首页> 加盟店排行榜> 羊肉加盟排行榜 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!
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  • 1 唐老九老北京涮羊肉火锅自助
      唐老九老北京涮羊肉火锅自助从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。   唐老九老北京涮羊肉火锅自助有久涮不老不散的特点,而且羊肉以选料精细、肉片薄匀而著称,尤其是厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉,放在铜火锅里一涮,鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料,这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了。如果再搭配上几碟店里制造的爽口凉菜,口感会更好。传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,食材新鲜丰你膜地面,古色古香,座椅整洁简约,具有浓厚的古典文化气息。   唐老九老北京涮羊肉火锅自助以麻辣香混为一锅的特点,荤素搭配,营养美味,飘香扑鼻,滋味柔和和醇厚。采用几十种,特殊原料制作香料,自有工艺,精制而成。现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需。唐老九老北京涮羊肉火锅自助表现了饮食之道蕴含的和谐性。   已经步入一个快速发展的时期,食客对美食的需求已经不是停留在昧觉感受的层面,美昧+健康才是顺应市场发展的核心点.传统川味火锅多以午油锅底为主,味道香辣单却不利于身体健康。在民俗风情上,唐老九老北京涮羊肉火锅自助呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受,营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。
    意向加盟:535 门店:210 地区: 北京
    投资金额
    10-20万
  • 2 玲珑居老北京涮羊肉
      玲珑居老北京涮羊肉是创建于2009年,该美食项目比较注重原材料的选择,选择的都是以新鲜的羊肉以及新鲜的有机蔬菜,经过独特的加工制作而成制作出来的玲珑居老北京涮羊肉,拥有着自己的美味口味,供消费者进行选择,在市场获得了很多消费者的青睐,成为了市场中人气比较高的一家美食小吃项目。玲珑居老北京涮羊肉经过不断的发展,如今在我国市场当中已经拥有了很多家的加盟分店,每一家加盟分店的生意都十分的不错。   玲珑居老北京涮羊肉经过不断的研发与创立制作出来的汤底当中拥有很多种营养成分,而且在制作汤底的时候还进行加入了20多种中药材,经过独特的调制作而成制作出来的锅底,既营养又美味,一经推出就赢得了很多消费者的青睐,每天都拥有源源不断的客源。而且研制出来的涮羊肉还可以让消费者根据自己的未来需求来进行选择,喜欢吃清淡口味的消费者就可以选择清淡口味的,喜欢吃香辣口味的就可以选择香辣口味的等等多种口味的玲珑居老北京涮羊肉,就可以进行人供消费者进行挑选市场销售量不错。加盟商创业进行选择加盟玲珑居老北京涮羊肉公司的实力比较雄厚,加盟商加盟过后公司将会为加盟商进行免费的颁发品牌的使用权,让加盟商开业经营可以变得更加轻松顺利。   玲珑居老北京涮羊肉公司拥有着自己的选址团队和装修团队加盟商开业经营进行选择加盟,玲珑居老北京涮羊肉公司将会派出专业的工作人员会为加盟商进行选择合适的加盟店面,选择好店面之后公司还将会派出装修设计工作人员会为加盟商的加盟店面进行提供装修设计图、装修效果图以及装修施工图等等,可以的确保加盟店面顺利的开业经营,轻松的拥有火火的生意。
    意向加盟:574 门店:100 地区: 北京
    投资金额
    20-50万
  • 3 裕德孚老北京涮羊肉
      北京是一个具有五千年饮食文化的历史古都,人文荟萃,各种小吃美食数不胜数、宫廷菜肴享誉世界。其中以具有代表性的裕德孚老北京涮羊肉为驰名海内外。老北京吕氏涮羊肉加盟据《周礼》记载,古人在造文字时也有“鱼羊为鲜”“羊大为美”的说法,其实这些都是与羊肉可做成美味佳肴脱不了干系的,说起涮羊肉的由来,老北京吕氏涮羊肉加盟具历史资料查证,较早是在一万多年前,咱们的老祖宗发明了一种容器叫做“鼎”。是陶制的,有三个或四个脚,人民把肉食放入鼎内,下面用木火烧熟而食之,这就算是煮锅的鼻祖了,但当时用的“鼎”太大,不能移动,只有固定在一个地方,很不方便。到了西周时代,发明了铜铁器,老北京吕氏涮羊肉加盟人们将其制成器皿,于是就出现了近似于现在的铜锅,这也是现在裕德孚老北京涮羊肉所用铜锅的邹形。   火锅,顾名思义,锅下生火,说到燃料开始是用木柴,之后发展到木炭,这其中也保持了相当长的一段时间,老北京吕氏涮羊肉加盟经过了多年的演变发展,从一份壁画资料中,看到了一千一前契丹人吃涮羊肉的场景,这也是目前所描绘涮羊肉的较早资料,直到几前清太祖“努尔哈赤”率军北阀时,在野外屯兵造饭,老北京吕氏涮羊肉加盟时正值天寒地冻,士兵把宰好的羊切成小块放入清水锅中煮熟,吃时放上盐、孜然、辣椒面食之,其味道鲜美无比。久而久之、经过后人不断加工改进而演变成今天以精选上好的草原半年生羔羊肉切成薄片,老北京吕氏涮羊肉加盟放入炭火铜锅中,用滚开的水涮之,吃时配以用京城独特的韭菜花、酱豆腐等二十几种原料调配而成的涮肉专用酱,从而形成了世上难得的正宗裕德孚老北京涮羊肉。
    意向加盟:509 门店:100 地区: 北京
    投资金额
    20-50万
  • 4 北京涮羊肉火锅
      北京涮羊肉火锅秋冬季以各类主题火锅为主线的一家复合型餐厅,朋友聚餐,家庭小聚,来份香辣温暖的锅底,来上几瓶小酒,喝着、聊着,好不惬意。简洁的环境、温馨的服务、地道的口味,让你吃的开心、聊的舒心。  北京涮羊肉火锅,丰富的菜品,环境优雅,是同学、朋友聚会的好地方。将细嫩羊肉切成大薄片,粉丝水发好后剪成段,白菜去老帮择洗干净后切成长条块。以上各料分别装入盘内,上桌待用。香菜择洗干净后切成小段,海米用水泡一下。火锅内放人鲜汤和海米,点火上桌,待锅内汤沸后,用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下,将涮熟的羊肉片蘸着调味汁食用。把白菜和粉丝放人锅内烫至快熟时,加入精盐、味精和酱油即可食用。  北京涮羊肉火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务,深深赢得广大顾客的一致好评,北京涮羊肉火锅坚持诚信、健康的经营之路,倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念,迎合消费潮流建立一个形象合格的连锁企业品牌形象。健康的火锅是消费者们青睐的,北京涮羊肉火锅更是消费者快乐就餐,欢乐生活的好选择。北京涮羊肉火锅,一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌,为广大消费者带来了难忘的火锅美食,也为创业者和加盟商提供了致富的机会。北京涮羊肉火锅所用羊排、羊腿均为鲜品,不加任何羊脖子等杂骨,呈现的火锅体现红油淡飘、汤鲜肉嫩、原滋原味。北京涮羊肉火锅吃的过程中喝上几碗纯正的羊肉汤顿觉神清气爽心旷神怡。北京涮羊肉火锅鲜香锅底、制造配料、红焖羊肉、丰富食材深受消费者青睐。
    意向加盟:601 门店:100 地区: 北京
    投资金额
    20-50万
  • 5 潮利羊肉火锅店
      潮利羊肉火锅店自成立以来,公司一直将建服务塑造品牌价值为价值观,打造专业的餐饮产品。因为专注,所以专业。公司作为行业品牌,不仅拥有产品开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商、运营指导等专业能力,还提供餐饮项目扶植,营销与推广等多方面服务。   潮利羊肉火锅店浸染了有多年悠久历史文化,在风靡全球、餐饮特色耀眼的重庆火锅发源地发展与精进。爱肚火锅不仅具备了传统火锅“香飘四溢”、“麻辣鲜香”的更有特色,更与现代新派火锅融合,所创出久吃不上火、味香飘十里的独门秘笈;特色地域文化风格,搭配精致火锅产品。爱肚火锅实力雄厚的技术精英,专业的产品开发队伍,它从选料、配置比例、营养搭配、火候的控制、起锅等几十个工艺流程,都精心制作和把关,讲求产品的落地性。   潮利羊肉火锅店口味麻辣鲜香,辣而不燥不上火不口干,吃后回味悠长。独特的老汤制作方法加精致秘方炒出的麻辣油底料,后经个人研发出的风味沾料,让人吃后留恋往返。爱肚火锅凭借多年的经营底蕴不断的对技术进行提和升华每种配菜都是提前用精美的盘子装好,显得在视觉上更加的美观与干净,顾客可以随意挑选。   潮利羊肉火锅店提高/增加不错经营才是真正明智的选择!由于消费者对于传统美食的一贯钟爱,中式餐饮更成为餐饮行业里的一把好手!潮利羊肉火锅店优选地方特色美食,奉上冬日里的食材,秘方,创出味道,让更多的顾客流连忘返,爱上冬日暖阳,爱上潮利羊肉火锅店!   全面的创业扶持,全面的致富扶持,加盟潮利羊肉火锅店,迅速揽金,轻松致富。如果您对此项目感兴趣,那就赶快行动吧,加盟潮利羊肉火锅店,在强大的品牌支持下,迅速的开拓市场,打造富有的未来,享受妙的生活!
    意向加盟:529 门店:100 地区: 北京
    投资金额
    20-50万
  • 6 天山羊肉炉
      天山羊肉炉锅底有久涮不淡,羊肉有久涮不老不散的特点,而且羊肉以选料精细、肉片薄匀而著称,尤其是厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉,放在铜火锅里一涮,鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料,这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了。如果再搭配上几碟店里制造的爽口凉菜,口感会更好。传承涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,其他食材新鲜丰你膜地面,古色古香,座椅整洁简约,具有浓厚的古典文化气息天山羊肉炉提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念,坚持走多元化发展之路,在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备,形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。   天山羊肉炉采用植物油锅底配以天山羊肉特色养生底料,汤色鲜红艳丽,口味辣而不燥,鲜香四溢,演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!天山羊肉炉集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体,既注重味型醇和厚道,回味浓郁温和,又适宜南北童叟,不受季节区域局限。   天山羊肉炉红火不是偶然的,是有其深刻背景和社会根源的,而以下特点有助于天山羊肉炉成为中式火锅的新宠:天山羊肉炉是一种适合多种消费层次的餐饮形式,有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好,有钱人吃火锅也不掉价。天山羊肉炉能满足现代人消费多样化的潮流,符合现代需求。吃火锅属半自助性质,既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣,又可以各取所需。吃火锅时,嘴馋的人可以尽兴地涮肉,有助于调节体脂的人可以涮青菜,肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。天山羊肉炉欢迎加盟。
    意向加盟:609 门店:80 地区: 北京
    投资金额
    5-10万
  • 7 九品肥羊王羊肉粉
      我们希望和志同道合的朋友们一起,将九品肥羊王羊肉粉建设成为连锁品牌。品牌的不断成长、品牌美誉度的口口相传、品牌口碑的良性裂变、品牌价值的不断上升,可以为合作门店带来可预期的品牌效应。九品肥羊王遵义招牌菜品“羊肉粉”,是遵义地区一种民间小吃,同时也是“中华名小吃”,是当今大多数遵义人早午餐的选择。羊肉粉已有300余年制作历史,以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入中药材熬制的鲜羊肉羊骨高汤,及各种调味料和具有特色的油辣椒制作而成。其特色为麻辣鲜香,米粉入口即化,老少兼宜。   据《本草纲目》载,羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品。常吃羊肉或者喝羊肉汤对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。同时中医专业人士介绍,俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身!”,羊肉是一年四季的滋补佳肴。好的产品往往能够在给人以好的体验,对于九品肥羊王遵义来说,顾客的信赖就是对他们的鼓励。长年研究中式养生法、食疗法,九品肥羊王遵义品牌在不断地发展中更是成为了当下少有的以鱼汤为主要经营产品的餐饮加盟连锁品牌。   精选食材,匠心研制,打造出更受食客们喜爱的羊肉粉小吃,九品肥羊王羊肉粉这里的小吃多样丰富,美食技术操作简单,容易上手,让顾客无需等待就能品尝到好口感的食物,它无疑是理想的餐饮项目。九品肥羊王羊肉粉处理运营便当,方式活络,加盟总部会根据出资者的自愿和运营实力来挑选。九品肥羊王羊肉粉加盟有了群众基础,产生出巨大的亲和力,人人喜欢。
    意向加盟:669 门店:523 地区: 北京
    投资金额
    10-20万
  • 8 老北京涮羊肉自助火锅城
      老北京涮羊肉自助火锅城公司拥有一批餐饮行业的精英人物,组成了、专业的管理团队。老北京涮羊肉自助火锅城凭借对餐饮行业的深入研究,以准确的市场定位、时尚的店堂装修风格、雄厚的技术研发创立能力、好的服务,迅速崛起于餐饮行业,引起众多同行和加盟商的青睐,现公司各项目已发展多家技术支持店。老北京涮羊肉自助火锅城公司以健康、时尚为发展理念,以时尚健康的新理念形象展示于顾客和加盟商面前,赢得一致好评。   老北京涮羊肉自助火锅城经营灵活,产品齐全,干笋老鸭汤锅、菌汤小火锅、酷味红汤锅、酷味特色子母锅、麻辣小火锅、鸡汤锅底、鸳鸯锅底、毛血旺、美蛙鱼头、三鲜砂锅土鸡汤、鲜酸萝卜老鸭汤、香辣蟹、香辣虾等各种菜式。老北京涮羊肉自助火锅城调料由公司统一配送,提高/增加口味的稳定性,助你轻松解决产品组合问题,经营不操心!老北京涮羊肉自助火锅城公司为合作伙伴全天侯24小时提供人才、技术、产品、经营诊断等后续服务、不定期派人督导巡查各店经营情况并制定解决方案、为各合作伙伴保驾护航。   老北京涮羊肉自助火锅城产品丰富,环境舒适,新鲜美味,深受消费者青睐。老北京涮羊肉自助火锅城加盟,无需经验,操作简单,总部全程帮扶,总部根据开业计划和装修、人员招聘等进度,安排技术人员到店准备开业,进行设备调试,带领加盟商熟悉原材料市场、验收标准等。民以食为天,火锅作为重庆的标志性食物更是受到全国各地食客的热捧,在重庆火锅永远是人们聚餐宴请的主角,这股火锅文化风潮覆盖人们味觉的同时也急速席卷全国各地,老北京涮羊肉自助火锅城也正是在这种浓烈火锅文化的影响下以创立型的姿态诞生。
    意向加盟:524 门店:320 地区: 北京
    投资金额
    5-10万
  • 9 老铜锅老北京涮羊肉
      火锅在有较长的发展历史,受到很多吃货的追捧。老铜锅老北京涮羊肉一个深受消费者欢迎的火锅品牌,全国各地都有它的加盟店生意特别红火。老铜锅老北京涮羊肉用品质造就实力,魅力源自亲民,无论是在食材的选择上还是在美食的定价上都做到了很好,让消费者对其十分喜爱。老铜锅老北京涮羊肉与众不同的美食好味道,受到了各界人士的高度关注,在市场中努力发展经久不衰,前景自然很光明。倘若朋友们存在合作的念头,不知道加盟费用等问题,不妨及时向总部提出,避免机会被抢走。感兴趣就了解它的合作事宜吧。   想要在加盟之旅上取得事半功倍的作用,那就一定要选择一个好品牌。好的加盟品牌不仅口碑度大,市场口碑好,而且也能为加盟商提供多方面的加盟服务。老铜锅老北京涮羊肉主要以经营火锅、涮羊肉为主,品种繁多,实价酬宾,价廉物美可满足不同喜好消费者的需要,市场销量不断提高,同时门店业绩也逐步提升。我们配制的无渣滋补红汤锅底,克服了传统火锅的麻、辣、燥和药膳火锅药味太浓的缺点,其品味更纯和,口感鲜香微辣。加入制造/精制的料包后香飘四起,真可谓满堂芳香,令人食欲大增。以鸡蛋作为药引加入红汤中即成了具有增强人体免疫力,宁神保肝、和胃健脾、暖肾益阳、夏袪暑、冬御寒、温中祛寒、滋补养颜的神奇膳补作用。老铜锅老北京涮羊肉汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。老铜锅老北京涮羊肉采用一次性锅底,减少重复使用锅底。老铜锅老北京涮羊肉不粘锅、不浑汤,久煮不变味。老铜锅老北京涮羊肉选料精细,采用多种植物原料精制而成,汤料以牦牛骨为基本原料,具有健胃、除风湿、滋补等结果。老铜锅老北京涮羊肉所有原料及配料在加工过程中进行无害处理,纯属健康火锅、绿色食品。   可谓:“膳补磁锅新时尚、美丽与健康同分享”,老铜锅老北京涮羊肉的膳补火锅得到了中外宾客的赞誉。使他们流连忘返,连续订餐,从而带来了老铜锅老北京涮羊肉所有连锁经营店的生意不错现象给集团的快速发展奠定了坚实基础。
    意向加盟:733 门店:96 地区: 北京
    投资金额
    20-50万
  • 10 羊老赞铜锅涮羊肉
      火锅在有较长的发展历史,受到很多吃货的追捧。羊老赞铜锅涮羊肉一个深受消费者欢迎的火锅品牌,全国各地都有它的加盟店生意特别红火。羊老赞铜锅涮羊肉用品质造就实力,魅力源自亲民,无论是在食材的选择上还是在美食的定价上都做到了很好,让消费者对其十分喜爱。羊老赞铜锅涮羊肉与众不同的美食好味道,受到了各界人士的高度关注,在市场中努力发展经久不衰,前景自然很光明。倘若朋友们存在合作的念头,不知道加盟费用等问题,不妨及时向总部提出,避免机会被抢走。感兴趣就了解它的合作事宜吧。   想要在加盟之旅上取得事半功倍的作用,那就一定要选择一个好品牌。好的加盟品牌不仅名气大,市场口碑好,而且也能为加盟商提供多方面的加盟服务。羊老赞铜锅涮羊肉主要以经营火锅、涮羊肉为主,品种繁多,实价酬宾,价廉物美可满足不同喜好消费者的需要,市场销量不断提高,同时门店业绩也逐步提升。我们配制的无渣滋补红汤锅底,克服了传统火锅的麻、辣、燥和药膳火锅药味太浓的缺点,其品味更纯和,口感鲜香微辣。加入制造/精制的料包后香飘四起,真可谓满堂芳香,令人食欲大增。以鸡蛋作为药引加入红汤中即成了具有增强人体免疫力,宁神保肝、和胃健脾、暖肾益阳、夏袪暑、冬御寒、温中祛寒、滋补养颜的神奇膳补作用。   羊老赞铜锅涮羊肉汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。羊老赞铜锅涮羊肉采用一次性锅底,减少重复使用锅底。羊老赞铜锅涮羊肉不粘锅、不浑汤,久煮不变味。羊老赞铜锅涮羊肉选料精细,采用多种植物原料精制而成,汤料以牦牛骨为基本原料,具有健胃、除风湿、滋补等结果。羊老赞铜锅涮羊肉所有原料及配料在加工过程中进行无害处理,纯属健康火锅、绿色食品。   可谓:“膳补磁锅新时尚、美丽与健康同分享”,羊老赞铜锅涮羊肉的膳补火锅得到了中外宾客的赞誉。使他们流连忘返,连续订餐,从而带来了羊老赞铜锅涮羊肉所有连锁经营店的生意不错现象给集团的快速发展奠定了坚实基础。
    意向加盟:541 门店:153 地区: 北京
    投资金额
    10-20万
  • 11 鲜羊肉火锅
      鲜羊肉火锅其所用羊排、羊腿均为鲜品,不加任何羊脖子等杂骨,呈现的火锅体现红油淡飘、汤鲜肉嫩、原滋原味。鲜羊肉火锅吃的过程中喝上几碗纯正的羊肉汤顿觉神清气爽心旷神怡。鲜羊肉火锅鲜香锅底、制造/精制配料、羊肉、丰富食材深受消费者青睐。   鲜羊肉火锅总部会派出技术专员上门提供指导,现场制作羊肉,品尝认可后再加盟,确认后总部会提出复制鲜羊肉火锅的整改方案。总部对加盟者提供全程技术培训支持,培训期间负责食宿,核心技术,即学即会,学会为止。鲜羊肉火锅采用整店输出模式,让加盟客户走简易复制路线。还可根据地域的不同,增加涮羊肉,在制造/精制自有工艺的基础上拓展羊火锅和鱼羊一锅鲜等火锅,实现多点。   公司主营羊肉加盟,旗下羊肉直营店经过多年实践经营取得了独到的心得。在实践中厨房管理简易为王,从前厅配置的人员搭配及市场采购的营养膳食调配都积累了显著的底蕴。鲜羊肉火锅以点带面,到目前为止所有加盟户轻松达到户户家家挣钱。这里没有上千人的团队,也没有所谓几百人的研发队伍,只有一种诚信,一种坦诚,一种让每一个加盟商户,都能在较短的时间实现的信心,以一种让每一个信任鲜羊肉火锅的加盟商户都能有一个理想的明天为己任,达到成人达己共续辉煌。
    意向加盟:695 门店:100 地区: 北京
    投资金额
    20-50万
  • 12 正宗遵义羊肉粉
      遵义羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。   羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也称作“米线”)。其做法是:先将羊肉炖好,再将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。加入炖过的羊汤。这样做出来的羊肉粉,热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。   吃羊肉粉讲究的是吃原汤味。一般说,遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊,因为这一带山羊肉质细嫩,腥臊味少。当天宰杀剥皮,不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中,小火慢炖,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥。除去肉和骨之外,再用一两只母鸡,佐以少许冰糖,这样的汤尤为鲜美。   羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。为遵义地区的名小吃,获第二届“中华名小吃”称号。   原 料   米粉100克,带皮熟羊肉25克。   调 料   羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。   制作方法   将羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖〔煮羊肉时要放入干辣椒〕 ,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的薄片。米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。
    意向加盟:691 门店:100 地区: 北京
    投资金额
    10-20万
  • 13 酸菜铜锅涮羊肉
      酸菜铜锅涮羊肉常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻,用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片,涮好后蘸蘸料食用,鲜羊肉涮制后比冻肉更为鲜嫩。传统的酸菜铜锅涮羊肉的涮料比较简单,主要是羊肉、牛百叶、白菜、粉丝、冻豆腐。时下的餐厅已经将涮料大大丰富起来了,自己在家制作涮羊肉,也可以添加自己喜欢的材料涮食。酸菜铜锅涮羊肉,风味独特,传承酸菜铜锅涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,其他食材新鲜。经济实惠,味道独特,细致周到的服务,为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。   酸菜铜锅涮羊肉是传统涮羊肉火锅,历史悠久,传说起源于元代。当年元世祖忽必烈率领大军南下远征。一日,人困马乏饥肠辘辘,他猛想起家乡的菜肴--清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔一面喊:"羊肉!羊肉!"厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。   在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师选了绵羊嫩肉,切成薄片,再配上各种佐料,将帅们吃后赞不绝口。厨师忙迎上前说:"此菜尚无名称,请帅爷赐名。"忽必烈笑答:"我看就叫'涮羊肉'吧!"从此"涮羊肉"就成了宫廷佳肴。   还有另外一种说法,认为涮羊肉又称"羊肉火锅",始于清初。在18世纪,康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的"千叟宴",其中就有羊肉火锅。后流传至市肆,由清真馆经营。《旧都百话》云:"羊肉锅子,为岁寒时普通之美味,须于羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味。"   据说直到光绪年间,北京一家羊肉馆的老掌柜买通了太监,从宫中偷出了"涮羊肉"的佐料自有工艺,才使这道美食传至民间,得以在都市名菜馆中出售 , 为普通百姓享用。一直流传到今天,又让人们演变成多种版本的涮羊肉,成为人们餐桌上比较喜爱吃的美食之一。
    意向加盟:534 门店:290 地区: 北京
    投资金额
    10-20万
  • 14 老清泉涮羊肉
      清水塘畔老清泉,清水煮出水中天,三十二年老店,星城老饕家园。西风紧,铜锅暖,羊肉配腐乳,风味亦无边。星城羊肉谁家好,清水塘畔老清泉。   提到北京涮羊肉一定会先想到老清泉涮羊肉。上世纪八十年代,老清泉在八一路清水塘附近开出了头家店清泉酒家,因其羊肉火锅原汁原味,醇厚温润,虏获一众星城老饕。   老清泉涮羊肉从门口跨进店内,一步之遥,竟是双城的穿越,满满京味儿扑面而来——青砖灰瓦,飞檐翘角,廊柱迂回,华彩油漆,一时间好似穿越满是吆喝声的老北京胡同。   火锅,顾名思义,锅下生火,说到燃料开始是用木柴,之后发展到木炭,这其中也保持了相当长的一段时间,老清泉涮羊肉加盟经过了多年的演变发展,从一份壁画资料中,看到了一千一前契丹人吃涮羊肉的场景,这也是目前所描绘涮羊肉的较早资料,直到几前清太祖“努尔哈赤”率军北阀时,在野外屯兵造饭,老清泉涮羊肉加盟时正值天寒地冻,士兵把宰好的羊切成小块放入清水锅中煮熟,吃时放上盐、孜然、辣椒面食之,其味道鲜美无比。久而久之、经过后人不断加工改进而演变成今天以精选上好的草原半年生羔羊肉切成薄片,老清泉涮羊肉加盟放入炭火铜锅中,用滚开的水涮之,吃时配以用京城独特的韭菜花、酱豆腐等二十几种原料调配而成的涮肉专用酱,从而形成了世上难得的正宗老清泉涮羊肉。
    意向加盟:729 门店:80 地区: 北京
    投资金额
    5-10万
  • 15 大胡子羊肉面片
      其以互联网为工具,依托数据化管理和产业链,打造线上线下一体化运营,让创业者可以通过“线上免费咨询+线下免费体验”的服务模式充分了解公司及各品牌项目,为客户提供高品质的个性化服务,快速理解和熟悉创业项目,极大的降低沟通成本,达成一个双方互利共赢的合作。   大胡子羊肉面片满足不同消费者的口味需求,大胡子羊肉面片致力于为广大消费者打造健康、营养、丰富等美食,至成立以来本经过不懈的努力,得到广大消费者的认可和好评,在行业内享有良好的美誉度。   大胡子羊肉面片在市场圈粉无数,有着广大的客户群体,品牌的产品口味多种多样,面条色香味俱全,非常的有地方特色,产品采用的是绿色的新鲜食材,确保产品口感和营养,消费者吃的安心,满意度高。大胡子羊肉面片传承面食经典文化,汤鲜味美,纯手工制作的美食,面条非常的有韧性,好吃又有弹性,让人回味无穷。   品牌特色   60S出餐:   点餐、入座、开吃,一气呵成!顾客来了就点,点了就吃,吃完就走,大胡子羊肉面片加盟店翻台率高。   无需大厨:   开大胡子羊肉面片加盟店,无需经验、无需大厨,全程标准化操作,大厨手把手教,3-5天学会,轻松掌握好开店。   快速营收:   整店输出模式,店面可大可小,无需精致装修,成本低利高,大胡子羊肉面片加盟商资金压力小,快速收回。   创业安心:   大胡子羊肉面片招商总部多年餐饮研发、运营经验,小到选址,大到运营,总部专业团队全程指导,创业无死角。
    意向加盟:623 门店:56 地区: 北京
    投资金额
    5-10万
  • 16 京人居老北京涮羊肉火锅
      北京是属于是一家拥有5000年的饮食文化的历史古都,经营的拥有各种各样的美食小吃,其中比较受消费者认可的是——老北京涮羊肉。老北京涮羊肉曾经在周礼当中有所记载,古人在造文字的时候也有鱼羊为鲜、羊大为美的说法,其实这些都是和羊肉可以制作成美味佳肴脱不了干系。   老北京涮羊肉是创建于2008年,该美食项目比较注重原材料的选择,选择的都是以新鲜的羊肉以及新鲜的有机蔬菜,经过独特的加工制作而成制作出来的老北京涮羊肉,拥有着自己的美味口味,供消费者进行选择,在市场赢得了很多消费者的青睐,成为了市场中人气比较高的一家美食小吃项目。老北京涮羊肉经过不断的发展,如今在我国市场当中已经拥有了很多家的加盟分店,每一家加盟分店的生意都十分的不错。   老北京涮羊肉经过不断的研发与创立制作出来的汤底当中拥有很多种营养成分,而且在制作汤底的时候还进行加入了20多种中药材,经过独特的调制作而成制作出来的锅底,既营养又美味,一经推出就赢得了很多消费者的青睐,每天都拥有源源不断的客源。而且研制出来的涮羊肉还可以让消费者根据自己的未来需求来进行选择,喜欢吃清淡口味的消费者就可以选择清淡口味的,喜欢吃香辣口味的就可以选择香辣口味的等等多种口味的老北京涮羊肉,就可以进行人供消费者进行挑选市场销售量不错。创业商创业进行选择创业老北京涮羊肉公司的实力比较雄厚,创业商加盟过后公司将会为加盟商进行免费的颁发品牌的使用权,让创业商开业经营可以变得更加轻松顺利。   老北京涮羊肉公司拥有着自己的选址团队和装修团队创业商开业经营进行选择创业,老北京涮羊肉公司将会派出专业的工作人员会为加盟商进行选择合适的加盟店面,选择好店面之后公司还将会派出专业的装修设计工作人员会为加盟商的加盟店面进行提供装修设计图、装修效果图以及装修施工图等等,可以的确保加盟店面顺利的开业经营,轻松的拥有火火的生意。
    意向加盟:630 门店:251 地区: 北京
    投资金额
    10-20万
  • 17 寿元羊肉汤
      寿元羊肉汤一个非常好的羊汤生产品牌,为消费者打造的寿元羊肉汤,不仅汤汁白润,而且味道醇厚,没有膻味儿。品牌在进行羊汤熬制的过程当中,将羊肉与羊骨头一同投入到大锅里熬汤,通过这种方式慢火熬制出来的羊汤,不仅在味道上能够飘香四溢,在营养价值上也获得提升。   在羊汤之中既可以放入鲜嫩的羊肉,也可以放入洗净的羊杂,依据消费者的需求做出不同的食材烹饪,展现专属于寿元羊肉汤的饮食味道。   在琳琅满目的饮食市场之上,一碗香浓入味的羊汤,撒上一把碧绿的葱花,热气腾腾,总是能够给人带来无限暖意。作为具有营养价值的饮食产品,滋补作用特别凸显,搭配入不同的中药原材料,能够从本质上提升营养含量,起到强身健体,温润滋补作用。   寿元羊肉汤没有受众界限,男女老少皆可品尝,在融合了南北羊汤的特色烹饪手法之后,形成了专属于品牌的饮食制作特色,利用制作工序,给消费者带来精致羊汤产品。   寿元羊肉汤所打造的产品具有着如下特征点,汤瓶本身的口味适中,没有腥膻味道,汤汁白润,香浓而不油腻,入口之后温润滋补。以产品的品质为亮点,品牌在经营过程当中受到更多市场认可,以产品的营养价值和品质特征,对药食同源的理念做到完善传承。   品牌以一种较为灵活的经营方式立足于市场之上,能够通过严格控制成本的方法来提升收银空间,并且减轻了每一个终端的智慧之选压力,对于产品质量的坚守也成为了品牌获得市场认可的关键。
    意向加盟:602 门店:100 地区: 北京
    投资金额
    10-20万
  • 18 侑大福羊肉面
      侑大福羊肉面创始人热爱研究特色风味,同时也看到了今年来我国的餐饮业发展非常迅速,近年来餐饮市场的现状特点和机会,之后便致力于侑大福羊肉面的制作工艺和研发,将健康养生与饮食融为一体,继承传统又与时俱进,在餐饮界就爱努力自己的品牌特色,以他真诚的敬业精神、勇于更新的开拓精神,严谨的工作作风,培养出一批自己的团队,在研发品种和经营形式上投入大量的人力、物力。因此,在激烈的竞争中更加脱颖而出,创始人一直秉承专业成就品牌的理念,携手自己的团队,共建新的辉煌。   侑大福羊肉面,是真正的实力品牌,发展拥有品牌的支持,产品的支持还有实力公司的支持,发展前景无限美好,是创业的不二之选,加盟侑大福羊肉面,一次加盟,终身受益,带给你更美好的生活。侑大福羊肉面,为了确保品牌发展占据主动性,不断的提高团队的研发实力,增强品牌发展的实力,加盟实力品牌,创业自然不用担忧。侑大福羊肉面从项目筹建阶段就一直注重自主技术研发和技术保护,时至今日,已拥有自主研发实用专利6项,并不断在产品研发上实现更新。侑大福羊肉面,制作了统一的复合调味料和调味汁,以确保出品的快速性和产品口味的统一性。   店内环境优雅,出餐速度快,无需排队等座,店内翻台率很高,店内经常有商务人士、白领、学生、上班族的出入!侑大福羊肉面总部不断完善产品结构,推出汤底,还有丰富的菜系,自由组合,随心搭配,吃出自由,吃出自我!侑大福羊肉面,品牌名气大,开店有绝技,自然轻松占据市场。美味的米粉自古以来就有着很高的人气,加上我们带来的口感是独特的,在发展的过程中,吸引的是更高的人气,商机无限,加盟侑大福羊肉面是创业的较好选择。
    意向加盟:575 门店:200 地区: 北京
    投资金额
    10-20万
  • 19 唐老九老北京涮羊肉
      唐老九老北京涮羊肉从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。   唐老九老北京涮羊肉有久涮不老不散的特点,而且羊肉以选料精细、肉片薄匀而著称,尤其是厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉,放在铜火锅里一涮,鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料,这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了。如果再搭配上几碟店里制造的爽口凉菜,口感会更好。传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,食材新鲜丰你膜地面,古色古香,座椅整洁简约,具有浓厚的古典文化气息。   唐老九老北京涮羊肉以麻辣香混为一锅的特点,荤素搭配,营养美味,飘香扑鼻,滋味柔和和醇厚。采用几十种,特殊原料制作香料,自有工艺,精制而成。现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需。唐老九老北京涮羊肉表现了饮食之道蕴含的和谐性。   已经步入一个快速发展的时期,食客对美食的需求已经不是停留在昧觉感受的层面,美昧+健康才是顺应市场发展的核心点.传统川味火锅多以午油锅底为主,味道香辣单却不利于身体健康。在民俗风情上,唐老九老北京涮羊肉呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受,营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。
    意向加盟:706 门店:80 地区: 北京
    投资金额
    10-20万
  • 20 东坡羊肉粉加盟
      羊肉,是人们非常熟悉的食材,羊肉肉质鲜美,营养丰富,热量大,特别是冬天食用,更有诸多食补结果,也成为很多注重健康,喜爱美食的消费人群的青睐的食品之一。东坡羊肉粉,以羊肉、特色米粉作为原材料,师傅特殊的烹饪技法,和精致的骨汤以及特色酱料、配菜相融合,制作而成。东坡羊肉粉历史悠久,品牌成立多年,一直以品质好,价格廉为发展目标,为消费者提供地道的川菜美食。   东坡羊肉粉,以特色的产品,鲜美的味道,周到的服务吸引了广大消费者的喜爱。品牌的产品种类丰富,特色明显,老少皆宜,已经成为品牌的招牌菜式,无论是烹饪手法,还是制造配料,都是堪称一绝。品牌全面的技术支持,标准化操作的方法,为加盟商提供持续不断的产品支持,增加市场竞争力,增加收银。   东坡羊肉粉的招牌羊肉粉,以精选的羊肉作为主要食材,肉质鲜熟,而不懈、烂,米粉通透,有嚼劲儿,独特的制作工艺和烹制方法,将羊肉与米粉有机集合,并添加制造骨汤以及酱料,加上各种葱、香菜作为小菜码,为羊肉粉更增添了鲜香的口味,老少皆宜。东坡羊肉粉的产品,为品牌赢得了很多消费者的赞誉和喜爱之情,也吸引了更多消费者进店消费食用,很多都是慕名而来的食客,店面经营连年攀升。   在竞争激烈的餐饮市场,东坡羊肉粉以"、健康、时尚"的健康餐饮理念、先进的经营管理技术、准确的市场定位、鲜明的经营特色、以及快速而稳健的市场增长,成为众多消费者追捧的对象!
    意向加盟:500 门店:47 地区: 北京
    投资金额
    10-20万
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