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川菜是全国八大菜系之首,而"川卤"又是川菜中具备特色的, 不但色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长,还具有保健强身的作用。卤菜属快速消费品,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影,冷热皆宜,可当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节生产销售,携带方便,保质期长,深受人们欢迎,是年节必备佳品。 很多人以经营卤菜为主业,以小本起家短短的几年后就赚了不少钱,甚至创造了好几位千万、亿万富翁的都大有人在,比如“棒棒鸡、百味鸡,四川皇蓉夫妻肺、等都用的是"川卤"技术,不仅为自己公司创造了丰厚的收银,而且把此项目已经当作自己的事业发展终身,并且创造了无数奇迹。 常见的卤制菜肴麻辣系列:川渝黑鸭 ; 麻辣酱板鸭 ; 麻辣翅尖 麻辣鸭翅 麻辣锁骨 ;麻辣鹅翅 ;麻辣鸭脖 ;麻辣鸭肝 ; 麻辣鸭掌 ;麻辣鸡爪 ;麻辣鸭肠 ;麻辣鸭肫 ;麻辣鸭头 ;麻辣藕片 ;麻辣香干 畜肉类:卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛肠、卤牛筋等。意向加盟:1658人 门店:50家 地区: 四川
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,熟食行业里的引路者,熟食行业里的一把好手,致力于为消费者带来比较满意的产品,给消费者带来赞不绝口的美味的同时,让消费者吃的合格,吃的安心!加盟,一个致富的难得商机! 集团是一家集熟食品生产、销售于一体的大型食品集团,现公司总部位于上海闵行区莘庄工业园内,主营川味特色熟食制品。所到之处受到了当地消费者的欢迎与厚爱。近三十年的发展,公司目前已在南京、上海、合肥、武汉、重庆、成都等全国二十多个大中城市设立高标准的食品工厂,建立了多个原料供应基地,并开设直营店1000多家,员工5000余人。 一直引路着熟食行业的发展,从创立之初就一直坚持“食品工业就是道德工业”的发展理念,始终将品质管理放在至关重要的位置,以产品质量提高/增加作为优先诉求,坚持严格的质量标准,并整合目前更先进质量管理经验,在企业整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系,优先了由SGS认证的ISO9001质量管理体系,并在行业内FSSC22000认证。以确保每一份产品品质和食品安全,让广大消费者在享受美味的同时,吃得吃得合格! 同时。产品陆续获得全国食品安全示范单位、食品博览会金奖等称号,系江苏、湖北、安徽等省市有名商标和名优产品。近年来公司以产品质量为核心,不断的完善管理,改进硬件设施,至力于为消费者提供健康、美味、丰富的食品。意向加盟:2463人 门店:1家 地区: 湖南
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四川卤菜,正宗川味卤,味道自然榜,传承是经典,人人都夸赞。四川卤菜秉承传统川卤风味,融合现代口味,配合中草药提升食物营养价值,更加符合现代人养生观念。四川卤菜深受各类人士喜爱,堪称卤菜一绝,深受大江南北人们的喜爱,值得加盟,迎合现代人的需求。 四川卤菜为健康营养开“卤”,十几种中草药调配料提升至近百种,将各种配料香味发挥好出来,又富含丰富的营养,同时不添加有害色素和防腐剂!四川卤菜取各地美食之精粹,并研发了各种新的口味,食客常吃常新,所有加盟店面卤菜口味十分统一! 四川卤菜让你自选美味,不用等餐,方便迅捷,现做现吃,开启快捷商机!川卤川崎多元经营,你爱吃的这里都有。川卤川崎早餐、中餐、晚餐、夜宵、零食,一日四餐+零食全天供应,并采用堂吃加外卖模式,让经营无死角,让吃客无可挑剔。 四川卤菜加盟,总部一站式扶持,从前期选址开业,到派人驻点指导经营,再到后期产品更新,人员培训等,加盟四川卤菜值得加盟商合格,是加盟创业的优选好项目。意向加盟:2822人 门店:40家 地区: 四川
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清朝末年,温江县永安乡(现成都市温江区金马镇)境内的刘家豪,地处温江、双流、崇庆(今崇州市)三县交界。是岷江支流金马河上有名的集市码头,舟船摆渡,商贾芸集。李占武的创始人李占武顺坞沿街开铺设店,选用当地好的猪肉家禽等作原材料,调以独特的配料,配以精心制造卤鼎,卤制出一道适合大众口味,香飘【的菜品奇葩“老鼎卤菜”及卤菜系列。一时间不管是达官贵人还是平民百姓,均不远路途,不辞劳顿,摩肩接踵,纷踏而至,以餮品美味之颐。解放后温江县一年一度的物资交流会上,人们排队等候,争先品尝这一美食的场面是温江传统美食现场热卖的一道亮丽风景。改革开放后老鼎卤菜的香味更是漂洋过海,迎来了来自英国BBC电视台的贵客,对老鼎卤菜全程采访,并带来了英国时任首相,玛格丽特.希尔达.撒切尔夫人送的礼物——印有她头像的盘子。为两国之间民间美食文化书写新篇章。现“李占武老鼎卤菜”第四代传人,继承衣钵,秉持烹道,发掘出创立,使老鼎卤菜色泽口感具有,香料集食疗于一体,,开胃健脾、无糖、无现今任何一种香精色素。滋溢于生命,享誉成都平原,“方圆八里相闻”,堪称卤味中珍品。李氏美食世家,美食传家。家传美食,温江名吃,竭诚为广大消费者奉献一道道精美的菜品。以前的卤菜店,多藏身在脏兮兮的菜市场里,店面昏暗,生意也时好时坏。而今的卤菜店,遍布成都,多于米店,早已不是往日的模样,装修时尚,现身于繁华商业圈,经营品种也不仅仅是卤菜,很多装上了休闲椅,卖起了熟食和中餐。 成都市餐饮业协会分析,在过去20年里,卤菜店的商业模式一直在改变,特别是三次成功的跨界发展,才成就了许多小本创业者。成都卤菜初次只是下酒菜,上世纪90年代,很多个体万春卤菜店淘到优先桶金。那时的万春卤菜开店,多为万春镇上的夫妻店。从亲朋开始流传。 我初次在卤菜店里做学徒,后来自己开了店。从崇洲来蓉开店的吴女士,现在在市内经营卤菜店,仍停留在过去的模式,专做人们的下酒菜。吴女士当学徒了解到,开一家专卖卤菜或凉拌菜的小店,一般不需要设置炉灶、桌椅板凳和餐具,店堂无需较大的面积和较多的人员,经营难度小,小。因为一口卤锅、一锅老卤汤就可以开张了,所以卤菜店越开越多。意向加盟:621人 门店:100家 地区: 上海
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万春卤菜非常有名且好吃的。报出名号,大部分人都知道。毕竟开了些年,环境一般,主要以卤菜为主,卤菜是他家的招牌。 现代人生活节奏不断加快,为了跟上快节奏的生活要求,各行各业都朝着快速化经营的发展之路推进,在餐饮行业明显的表现就是:快餐开始流行,各种熟食市场不错。万春卤菜,比一般的快餐更营养,比传统的熟食更卫生。万春腌卤熟食,吃出美味和合格! 万春卤菜可谓是卤菜一绝,归纳起来主要有五大特点: 一、选料精,自有工艺独特。所采用的中草药都是十分考究的;二、甜咸适口,南北皆宜;三、讲究原汁原味,在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂;四、火候足、下料狠,菜肴软火巴,易消化。据周家兄弟介绍,卤菜的颜色均是火候来控制的,所以卤菜的色泽自然干净,一看就能吊起人们的胃口;五、高蛋白低脂肪,营养丰富。周家卤菜在卤制过程中一定先要去血水、退脂,因此卤菜一点也不油腻,也从不粘手。 万春卤菜还有一大特色即是从不用卤水来泡卤菜,即使是一般的卤肉,店家也只给少量的卤水。万春卤菜的卤水十分讲究,不可以随便加水加料,而是经过特别熬制的;卤水的保存也十分讲究,一定需要倒入瓦缸内封存,因此几十上百年都不会变质。意向加盟:461人 门店:50家 地区: 浙江
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安徽茅溪卤菜餐饮管理有限公司是一家专业从事美食开发、致力于弘扬中华美食的餐饮连锁管理企业,总部设于安徽合肥。茅溪卤菜拥有名气的菜品研发团队、优异烹饪团队、专业门店运营团队、完善的原生态食材供应链。茅溪卤菜秉承三国特色、正宗原味之宗旨,传承曹氏千年三国秘卤自有工艺精髓。茅溪卤菜五大口味、八大系列,近百道美味菜品,形成自有特色,获得消费者一致认可。 茅溪卤菜下设8大菜系、4种口味,结合各地人群饮食习惯,特聘特一级厨师,经过上千次的试验,反复调整自有工艺,由之前的26种中草药调配料提升至46种。茅溪卤菜将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,并提高/增加茅溪卤菜所有卤菜熟食不添加任何色素和防腐剂。茅溪卤菜品种多样,味道好,在市场上赢得一定的知名度。 茅溪卤菜精心传播传统文化与口味,不断研究当今消费者的口味喜好,加以融合和完善,茅溪卤菜以原汁原味的秘方特色的基础上,特别添加40多味中草药材,激发卤品更非凡的味觉体验,并引入绿色、健康的消费理念,茅溪卤菜品牌化运作、工序严格、绿色健康,成为新中式三国卤味扛鼎品牌。凭借强大的竞争优势,安徽茅溪卤菜餐饮管理有限公司开创出独属自己的庞大商机,吸引众多有识之士,携手共进,共创辉煌!意向加盟:586人 门店:1家 地区: 安徽
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连锁经营已成为熟食,卤菜行业普遍的经营方式和组成形式,形成一定规模后显现出强大的生命力和发展潜力。我国目前排在靠前的餐饮企业,熟食行业基本都采用了连锁经营的运营模式。连锁经营模式必将成为熟食行业做大做强的主导经营模式。 凉菜卤菜颠覆传统卤菜口味的单一!只此一家的特色醉香卤!得益于民间传统秘方的太白醉卤菜,经过中医学、营养学、食品学的和民间烹饪艺人,从选料到口味,从品种、营养到现代的制作工艺,进行了认真研究和精心的整合,确立了太白醉独树一帜的特有风格即:色泽明亮,金黄透红;传统卤菜闷人的油香味被悠悠酒香所替代!入口回味舒适但并无强烈酒味!即提高/增加了卤菜原有的口感,又再一次让您的舌头品尝到不一样的独特味道! 凉菜卤菜有多年的专业川味卤菜制作技术,该技术经多年来的精心研制,加上几十味中药自有工艺,采用醉酒泡制的新方法,总结开发出了一套风味独特的卤菜(香辣味)(卤香味)(醉香味)系列。对各种肉类品的卤制时间、火候都深得精髓,不添加任何色素、香精。所卤出的各种菜品,色香味俱全,外酥里嫩,骨咸肉滑,可煎,炸,蒸,烤等。深受各类人士喜爱,堪称卤菜一绝。本公司更可提供由专业团队提供的加盟支持或香料购买等多种形式,并可亲自带领操作直至学会为止。小额加盟快速实现目标,真正意义上的加盟低!仅需3000-4000元的低加盟费用您将享受到专业团队的服务,使您不再为没有从事过餐饮行业而费心,1-2万元就可开店!公司更有真正零香料购买加盟机制,欢迎有意向朋友来电详细了解!意向加盟:333人 门店:1家 地区: 江苏
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我国食品行业大体上呈现合格的发展态势,基本满足了人民群众日益增长的消费需求,为经济发展和社会稳定做出了突出贡献。伴随着人们生活节奏的加快,生活水平的提高,消费观念也发生了很大转变。熟食日渐成为食品行业中的一个热点项目,据有关机构调查,未来两年我国熟食行业还将有更大突破,销售收银将达新高。这是一个多么巨大诱人的市场!而连锁加盟店将是开启这一财富宝藏的钥匙!公司成立于1982年,下辖餐饮管理有限公司、食品有限公司、成都调味品有限公司三大公司。在29年的发展史上,凭借专业的技术,规范的管理,优异的服务,荣获“四川省着名商标”、“全国绿色餐饮企业”、“名菜”、“成都名菜”、“消费者喜爱商品”、“餐饮行业十大着名品牌”、“十大连锁加盟品牌”、“09年餐饮品牌项目”等多项殊荣。目前国内消费市场分析发现,大多数熟食品牌加盟费偏高,只有高实现目标人群才当得起老板,对于一些中小创业者来说只能是望尘莫及。而连锁加盟店的诞生却轻而易举地解决了所有问题。首先,加盟此品牌仅需5—7万,即可享有品牌和技术的终身使用权。同时,总部还免费提供开业前的人员技术培训、店面选址、装修方案;开业时的营销策划、应急人员支持、技术答疑;开业后的新技术共享、财务管理、营运督导等后续管理服务,解除您的后顾之忧。其次,菜品品种主要分为卤味系列、凉拌菜系列、香辣炸收系列三大类,共计60多个品种,其口味以五香为主,麻辣为辅,产品突出“色、香、味、意、形、鲜”,适合全国各地人的口味。熟食产品不仅种类多,而且营养健康成分高,它采用创的炒制糖汁代替传统的色素和酱油给卤菜着色,手工制做,不含有任何化学添加剂,让您买得合格,吃得满意!意向加盟:359人 门店:1家 地区: 上海
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朱鸿兴卤菜店加盟加盟小,快,实现目标高,无淡旺季,天天排队!熟食加盟总部全程开店扶持,手把手教你经营!特有制造自有工艺,多种口味,营养保健,口味独特,2015加盟卤菜项目,选择朱鸿兴卤菜店加盟准不会错! 朱鸿兴卤菜餐饮管理有限公司是一家综合性的集餐饮管理、加盟、咨询企业,专业从事系列餐饮美食的研发、加盟、加盟于一体的企业,旗下拥有多个成熟运作的餐饮品牌,有着合格的社会口碑。朱鸿兴卤菜店加盟无需厨师,无需经验的秘传技术,小额加盟,零度,秘方在手,朱鸿兴卤菜店加盟就是让你赚。独特的风味,味蕾的盛宴,天天热销,月月不错,朱鸿兴卤菜店加盟定将让你体验致富新思路带来的无尽惊喜。 朱鸿兴卤菜店加盟怎么样?朱鸿兴卤菜店加盟总部多年来伴随着现代生活的需求下,全面展开招商加盟活动,为此大力的宣传和推广,为加盟商带来更多的优势,凭借强大的竞争优势朱鸿兴卤菜店开创出独属自己的庞大商机,在全国各地、掀起了新一轮创业狂潮。 熟食加盟项目中朱鸿兴卤菜店在老百姓中的口碑一直很好,这是一款属于苏州本地的特色小吃。朱鸿兴卤菜店,在传统的制作方法上不断的创立和进步,给人们带来了如今的美味。朱鸿兴卤菜店研制,生产,独门美味,市场独一份,自然更好!那么,还在等什么,快来加盟吧!意向加盟:1542人 门店:1家 地区: 江苏
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现在越来越多的年轻人不愿意被固定的工作所束缚,而选择自己创业。但是面对纷繁杂乱的加盟项目又不知道该作何选择。小编向你推荐餐饮美食行业,其中盛山珍卤菜就是一个值得加盟的好品牌。盛山珍卤菜作为一个大名鼎鼎的餐饮品牌,它主要为消费者提供各式卤菜,味美实惠,因此赢得了众多消费者的青睐,店里的消费者总是熙熙攘攘。如此不错的市场,自然也赢得了不少创业者的青睐,如今盛山珍卤菜已经在全国拓展了多家加盟店,而且想要迈入盛山珍卤菜加盟队伍的创业者人数还在不断增长 盛山珍卤菜公司秉承食品安全,卫生,健康,绿色营养为宗旨。经创始人熊传龙与其研发团队共同精挑细选三十余味中草药为基本香料。盛山珍卤菜坚持不加防腐剂,不加化学色素,不加化学香精类。只提供原汁原味的美食,让每个顾客都能吃得合格。盛山珍卤菜有酱香系列,五香系列,盐水系列,麻辣系列,卤水系列,泡椒系列、重庆夫妻肺片,朝鲜小菜系列。盛山珍卤菜味道正宗地道,深受消费者青睐。 盛山珍卤菜精心传播盛山珍传统文化与口味,不断研究当今消费者的口味喜好,加以融合和完善,盛山珍卤菜以原汁原味的盛山珍秘方特色的基础上,特别添加40多味中草药材,激发卤品更非凡的味觉体验,并引入绿色、健康的消费理念,盛山珍卤菜品牌化运作、工序严格、健康,成为新中式盛山珍卤味扛鼎品牌。 盛山珍卤菜实操为主,理论为辅。学员在技师的指导下新手操作。操作结束后,学员以能够亲手独立制作卤菜并在我公司直营店上架销售,方可考核!盛山珍卤菜现经营多家实体店,有从业二十多年的专业技师现场指导,学员来店一般15天左右即可学会。不会可免费继续学习,直到学会为止。意向加盟:445人 门店:20家 地区: 江苏
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重庆醉香卤饮食文化有限公司是一家致力于食品技术研发,市场策划与应用的专业餐饮管理公司,公司以秉承中华民族博大精深传统美食精髓,相继推出“醉香卤”特色*膳滋补老卤,以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富、香气扑鼻而盛誉海内外。走低成本好的品牌的拓展之路,结合西方成功加盟经营模式的经营方针。公司现捅有一批研发美食团及高素质专业厨师技术人才、营销队伍及强大的技术服务部。公司的经营理念--全力帮助每一位加盟商,使您获得成功而获得我们自身成功。卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味,可解决食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水,不同的卤料自有工艺可做成不同香型的卤水。市场上配卤料的香料有几百种,比较常见的有八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香叶,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果等。麻辣鸭脖卤料就是好火计选用28种香料配制的。意向加盟:254人 门店:1家 地区: 重庆
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醉香源卤味的隶属公司,上海金玉粮园餐饮管理有限公司是一家综合性的餐饮研发、酒店加盟、管理、服务的专业连锁机构。旗下拥有多个成熟运营的餐饮品牌,其主打品牌醉香源卤味拥有百年卤食美味的历史发展进程,一直有着合格的社会口碑。醉香源卤味既然要做好的卤味,自然就需要拥有着的技术,这样才可以确保产品的独特性。醉香源卤味公司拥有独特的卤味核心技术,专业的产品技术研发团队,成熟的项目运作商务团队和专业的连锁加盟管理团队。醉香源卤味一个真正不错的品牌招商,其实发展速度是无比快速的,这个招商品牌就是如此。醉香源卤味已成功发展直营及加盟连锁店100多家,一线员工500多名,店面经营面积达5000多平米。特别是2014年以来,总部以每月20多家加盟店的速度在全国进行快速扩张。据统计,在,每天有10000多个家庭在吃“醉香源”的美味卤食!醉香源卤味卤菜的年消费能力非常可观,即可创造巨额年收银。当然,是否决定这个品牌作为自己的创业选择,自然还得考虑一下它所处的事情情况。常年餐饮市场面对的是14亿人的庞大需求,商机极为广阔。有相关数据显示,就一个5-10万人口的县级城镇,所以,加盟醉香源卤味,市场广阔,财富无限。意向加盟:419人 门店:1家 地区: 上海
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五酝滋的正宗川卤技术已有上历史,其自有工艺独特,色泽鲜亮,甜咸适口,南北皆宜,是少有的川卤精典。由品牌创始人王家驹师傅传承其父辈留下来的技术,经过王家驹师傅近三十年的不断的创立、总结、教学、研究、开发,集百家卤味之所长使“五酝滋”卤味技术更加精湛,品种更加丰富。本店有特色的五香味,麻辣味,酱香味,熏味,泡椒味,盐香味,炝香味,拌菜系列 …… 我店的特色卤菜技术有:香酥卤鸭、盐水鸡鸭、挂炉烤鸭、五酝滋甜皮、熏板鸭、五酝滋棒棒鸡、五酝滋藤椒鸡、五酝滋百味鸡、五酝滋椒麻鸡、五酝滋夫妻肺片、五酝滋红油耳叶、五酝滋红油兔丁等等 ...... 五酝滋品牌申明我们不是培训学校,我们是家庭式作坊,我们的师傅是一对一的在我们自己的实体店里教授学员技术,亲自带学员在市场上选购原材料、香料的识别、核心调料的配置、半成品成品的制作方法、卤水的制作与保存方法、糖色的炒制、制造红油的练制、菜品的摆样、刀功的练习等等。我们都采用全透明的方式来培训学员,学员都可在亲自动手操作。从清水作起,达到我们上店卖的口味。而且学员可以亲自在我们店里销售。 我们全套技术收费6800,学习期间包吃住,学会为止,学会后开店有任何问题还可以回来再学,直到本人满意。 学卤菜技术一般正常情况下7-15天就能学会我们店的全套技术,如果学员时间充足可以多学习几天,这样子可以更熟练。 诚信是我们店教授技术的宗旨,只有学员学到了真技术,才会给我店带来好的口碑,我们店才能更时间久的发展下去,所以选择五酝滋准没错! 另我们可送学员香料包一个(含38种香料),方便学员识别。另如学员需要我们还可赠送老卤。 备注:所有考察了解的人士大家可以先到工商总局网上查询“五酝滋”工商总局注册商标证书,看看“五酝滋”品牌的宣传是否真实!谢谢! 五酝滋品牌工商总局备案号:12080605 五酝滋餐饮管理有限公司:卤菜加盟店成立2014年,五酝滋实体卤菜加盟店是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮先进品牌为己任,集四川绵阳餐饮文化、四川绵阳美食经营、四川绵阳文化传播与原生态食品生产销售、卤菜培训、卤菜加盟、卤菜技术培训、四川卤菜培训、品牌加盟于一体的大型餐饮连锁企业。几年的不断发展,五酝滋餐饮连锁已在全国多个省市拥有多家合作连锁加盟店,并被烹饪协会授予“十佳川菜名店”、食文化研究会授予“餐饮文化象征企业”、世界华商协会授予“2015全球华商餐饮行业100强”的荣誉。 绵阳意指四川的西部,地属涪城,风光灵秀,人杰地灵,景色旖旎,福地洞天,历史悠久,文化灿烂。名胜古迹与自然风光交相辉映,独特的民风民俗与丰富的特产资源有机结合,数千年封闭的历史让这一方水土披上一层神秘的面纱,吸引着无数人的目光与期待。 神秘的绵阳也成就了五酝滋餐饮连锁有限公司,五酝滋餐饮连锁有限公司创业以来就以其浓郁的四川民俗文化、独特精美的菜式、好的服务,赢得了广大消费者的青睐,成为餐饮加盟业的一匹黑马,在激烈的竞争中不断发展壮大,现已成为具备特色的餐饮品牌之一。 五酝滋餐饮连锁以餐饮业为依托,倡导多元化、集团化、规范化的发展方针,开发了与餐饮相配套的相关产业,同时在建立了企业的人才培训基地、物流配送中心和熟食加 工生产基地,为企业的长足发展提供坚实的基础,同时为各连锁店提供不错的厨政管理、楼面服务人才与完备的物流支持。 五酝滋餐饮连锁特色餐饮着眼于品牌建设与管理,努力创造品牌核心竞争力,以餐饮业为依托,坚持多元化的发展方针,以湘西人特有的勤劳、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀,将弘扬民族特色饮食文化,创建民族特色餐饮的不凡品牌为己任,开拓创立、与时俱进,不断走向辉煌……意向加盟:352人 门店:423家 地区: 四川
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我国源远流长,种类繁多,风味各异,一直以它专属的形式在不断的超越与发展,在粤菜、鄂菜、川菜当中都有非常大的影响力,而且不论城市乡间,放眼酒 楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。作为中华烹调精华,始终屹立于千百行业中。是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。它经过腌制、风晒、煮 焖或卤制后,经刀工处理,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。 冷记卤品 “营养卤味”顺势而下,也是国内单独一家推出“营养卤味”的绿色餐饮企业。以卤味为基础,深入挖掘民间特色美食,并结合现代饮食观念,推陈出新,经过 反复研究、改进与完善,推出了“营养卤味共分享”的理念,满足了消费者“美味与营养”双重需求。并弥补了熟食行业无品牌的市场需求! 冷记卤品加盟为人们开拓一个巨大的市场,为人们带来一个享受的财富空间,冷记卤品用自己的创立品质迎合更多人的消费需求。创业选择适合自己的才能拥有优佳的市场,冷记卤品加盟自然可以独领一方财富,成就更多人的事业。 庞大的市场需求;13亿人一日三餐家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费市场,数千座城镇可开发数万家门店的市场空间。冷记卤品自然需求量大! 选址简单;凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是冷记卤品的优佳地址。店面面积只需5-20平方米,租金低,装修风格有特色但成本低。 加盟小;中小城市较低总加盟2万元左右即可,在大城市开一家冷记卤品旗舰店也只需要加盟5-8万元。 开店周期短;从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业,20天内完成。 实现目标快;当月开始、次月正常经营。从代理店跟踪服务调查信息反馈,日营业额从800-10000元不等,日均营业额超过1500元占代理店总比例60%以上。 无淡季;冷记卤品全年经营无淡季,周末,节假日的生意比平日更好。 可持续;冷记卤品一旦代理、永续经营。共同发展。意向加盟:712人 门店:499家 地区: 四川
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卤菜快餐以餐桌熟食为切入点,向市场提供厨房产品、基础膳食产品、功能性食品、可溯源冷鲜肉制品、西式肉制品等。 卤菜快餐食品有限公司生产基地了ISO9001、ISO14001、HACCP等质量体系认证,生产车间达到了GMP十万级净化标准。 卤菜快餐勇于对社会和公众负责,提高/增加食品安全,接受社会监督,承担社会责任,深受社会公众认可。 卤菜快餐为:“品牌产品”;“上海名优食品”;“上海市诚信在线企业”;“上海保健品行业名优产品”;“名企质量服务信誉AAA级品牌”;“全国食品行业重质量合格消费联盟单位”; 卤菜快餐的历史荣耀——好运肠红!卤菜快餐,盛产上海滩 有腔调的大红肠。 卤菜快餐大红肠,肉质紧实,嚼劲十足,红红圆圆,好吃又好看! 有腔调的地方,当属卤菜快餐大红肠,吃口卤菜快餐的大红肠,更是让你牛气冲天,腔调十足。 卤菜快餐的现实品牌使命——卤菜快餐,专业做好餐桌熟食!卤菜快餐,立志为广大家庭带来便捷和温馨。 傍晚时分买几样卤菜快餐熟菜,可以是酱牛肉抑或是熏鱼,再炒个小菜,煲个汤,可在家吃的舒舒服服!享受 品质的家庭生活。 未来,卤菜快餐将为广大家庭提供更为丰富的餐桌食品、更为高品质的餐桌食品,为市民的餐桌服务、为广大家庭的快乐贡献“色、香、鲜、甜”! 卤菜快餐未来价值取向——从田头到餐桌卤菜快餐卤菜快餐是一座桥梁,一座连接田头到市民餐桌的桥梁。 卤菜快餐希望这样一座桥梁,能让都市人闻到泥土的气息、畅享野花的芬芳,分享农园的耕耘于收获,不在自然仍可享受自然! 卤菜快餐食品的项目卖点 成熟——卤菜快餐熟食经营了20年,市场检验了20年,消费者认可了20年,卤菜快餐是上海人心中熟食领域的杰出品牌; 卤菜快餐是为数不多的,在市场经济如此发达、买方市场如此盛行的情况下,消费者依然愿意安心排长队来购买的熟食品牌; 鲜、香、甜、咸,卤菜快餐专心做好上海本帮菜肴风味; 卤菜快餐拥有ISO9001、ISO1400、HACCP认证的食品生产工厂,卤菜快餐拥有GMP十万级净化标准的食品生产车间。 稀缺——卤菜快餐是为数不多的,在市场经济如此发达、买方市场如此盛行的情况下,消费者依然愿意安心排长队来购买的熟食品牌; 本味——鲜、香、甜、咸,卤菜快餐专心做好上海本帮菜肴风味; 专业——卤菜快餐拥有ISO9001、ISO1400、HACCP认证的食品生产工厂,卤菜快餐拥有GMP十万级净化标准的食品生产车间。意向加盟:380人 门店:499家 地区: 上海
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品牌知名度大,市场占有率高,消费者信赖,才算得上是个好项目,熟食行业的单独卤味品牌就是这样一个好项目。单独卤味创建于2014年,以经营各种卤味,熟食为主,产品款式多、风格时尚,符合大众的一般需求,因而市场销量一直都呈稳定增长的态势,是一个很被创业者看好的创业加盟品牌。 单独卤味加盟费1.19万即可,开店需17万启动资金和11平米店面,营业后至少月经营0.79万。作为创业者的您,加盟开店更是轻轻松松,总部会您提供低价的加盟政策,从开店到运营,各个环节都会给予面的支持。想要自己也开上一家受欢迎的店铺的亲们,就赶紧来加盟单独卤味吧! 当下饮食日渐成为我国食品行业中的一个热点加盟创业项目,未来两年我国餐饮行业还将有更大突破,销售收银将达新高。据统计2016年营业额高达上万亿元的市场空 间,同比增长28.6%,火热势头一直看涨!至少有14亿人口,人们的日常生活以餐饮为主,存在着巨大的收银空间! 公司品牌是自有工艺制造而成,口味新鲜,食材讲究,即传承了饮食经典,又有新理念模式的创立,是立于不败之地的重要法宝。 我们是一对一的教学,以你自己学会的时间为准,时间不限,我们的优势教会学员怎样进行原料采购,核心技术调料配置,各种产品的加工,半成品,成品的制作及核心技术提供。 培训方法 培训主要以实践为主,我们采用全透明的传授方法来培训的 每位学员都要亲自动手操作,从清水作起,一直要做到成品出而且口味一定要达到我们上货架卖的口味方回去。意向加盟:394人 门店:423家 地区: 重庆
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“ 随手香 ” 特色卤菜,系重庆《花中味》食品科技研发中心,体系中的特色熟食制作项目,产品特点在于卤料自有工艺中加入了众多具有各种产香味的中药材香料,除了有醇厚的五香味之外,还有特别香气,可提神,醒脑,理气,开胃,祛风散寒,消食化滞,增进食欲,百吃不厌的目的。且营养丰富,有养身怡年的结果,是我们身边古老的绿色环保食品。 与现代卤菜使用色素,化学香精,各种添加剂不同,在于它采用原配料配制加工为核心香料, “ 随手香 ” 使用更方便,口感更醇厚,香味更自然,适合中西南北大众口味,由于我们在传统的卤制基础中更注重调味技术,可针对不同的地方人群,个别口味采取适当的调配,挣得了大部分行业市场份额取得相当满意的收银。 “ 随手香”是用香辛料和调味料复合配制而成。味道浓厚,鲜香自然(不含香精)。吃后满口溢香,回味悠长。可提高菜品风味、口感,塑造特色产品,创造合格经营。用在卤菜制作中,能在原有基础上提高几倍香味,使卤菜具有特色。加入火锅汤料中,无论原有火锅底料有多好,都能成倍提高香味,使口感更好。中草药研制出来的卤料色香味具全,并且能够提高/增加卤菜。 随手香卤菜,共同合作,同创辉煌,运营有力的品牌,提供拿手的精致鸭产品,解决人们的日常消费,成就更多人的财富事业。随手香卤菜招商进行中,公司提供的服务更加有扶持。美味势不可挡,突破传统工艺,打造专属的食品盛宴,让随手香卤菜能够具有特色,带来很好的饮食口味。所以,要想创业的朋友,一定不要错过这个机会,来电咨询随手香卤菜加盟费用多少钱,加入随手香卤菜,共创财富明天。随手香卤菜加盟店费用低,可经营,多家成功案例,开随手香卤菜加盟费店,总部免费扶持!随手香卤菜,加盟小,低,灵活经营,不操心创业。意向加盟:338人 门店:507家 地区: 浙江
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安徽卤叁国熟食小吃餐饮管理有限公司于2008年7月1日正式成立。自创业伊始,发展至今已有3000多家代理加盟店。在公司全体上下共同努力下,紧紧围绕“一人为小成,众人为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢的为经营宗旨,辟蹊拓径,以味制胜。是一个集餐饮、技术项目开发、制造底料加工有推广的特许代理连锁企业。卤叁国因其不凡的品质,成功的品牌运筹,受到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。 公司将以弘扬三国文化为基调,技术打造以曹氏蹄霸为招牌菜,由之前的26种中草药调配料提升至46种,将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,并提高/增加不添加任何色素和防腐剂,结合三国文化中的人物及典故,以弘扬三国文化为基调,打造以曹氏蹄霸为招牌菜,刘备老母鸡、张飞猪头肉等为特色菜的三国卤菜文化优先品牌为己任,引路全国餐饮潮流,追求更加辉煌的远景!卤叁国加盟费多少钱?详情请咨询在线客服。 刘备老母鸡为卤叁国熟食小吃美味优先大特色菜,取正宗散养老母鸡,美味透骨,味香肉嫩,鸡皮不肥不腻,鸡肉可用手一丝丝撕下,入口津津有味,吃罢大呼过瘾。 关羽凤翅为卤叁国熟食小吃美味又一道特色菜。熏香味浓,个头大,颜色好,滋味透,有脆骨,特别有嚼头,令你连骨头都不放过,是下酒的好佐料。 赵云肘子为卤叁国熟食小吃美味又一大特色菜。外表象萝卜,脱骨,去肥,口感佳,香而不腻,切开后香味扑鼻,令人食欲大增。 孙权鸡鸭头为卤叁国美味荣誉特色菜之一。鸡头和鸭头均干净无毛,鲜香味重,滋味透,有啃头,令人回味无穷。 夏侯淳牛肉卤叁国美味,制造自有工艺、色鲜味美、营养丰富、风味独特。食之肉烂筋面、软硬适度、咸淡可口,不失鲜牛肉特有风味、无异味。 徐庶卤鸡蛋卤叁国美味,鲜香味美,滋味透,富含丰富的好的蛋白,蛋氨酸含量特别丰富;蛋黄中,含不饱和脂肪酸和其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,维生素A、B2.B6.D、E及生物素,营养丰富,老少皆宜。意向加盟:432人 门店:507家 地区: 安徽
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香满红卤菜公司现有食品加工厂(冻库、配送车、货车、晾晒场等加工设备场地)直营店、加盟店、连锁加盟部等机构,是一家多元化经营企业。香满红卤菜公司曾被四川电视台、绵竹电视台、绵竹日报、德阳电视台、西南商报、德阳晚报、等媒体报道。先后荣获消费者喜爱产品称号、不错诚信个体户、绿色餐饮企业、烹饪会员单位、重合同守信誉企业、美食名店等荣誉,2007年至今(2016年7月)公司培训业务已经帮助2852位创业者成功创业。 来到香满红卤菜公司,在众多的味型中,一定会选择到适合您和家人的产品;“香满红”愿竭诚为您服务!香满红卤菜餐饮公司与公司旗下玉泉郭板鸭卤味坊直营店,进过数年筹备,正式面向市场推广“香满红”熟食加盟项目,“香满红”熟食品牌以弘扬三国文化和巴蜀美食文化为背景,提出:一座城市,一座四川味。蜀味之源熟食品牌经营理念。 公司主营菜品涵盖:麻辣、五香、酱香、盐焗、泡椒、烤鸭、熏、盐水、灌汤、凉拌等九大卤味系列。香满红卤菜公司以博大精深的巴蜀饮食文化为依托,在产品上没有永远的特色,只有不断创立,兼顾各地消费者的口味和偏好,打破传统、推陈出新,夫妻肺片、棒棒鸡、百味鸡、红油兔丁、五香牛肉、夺味排骨、无骨凤爪、香卤猪脚、鸭脖、红油耳片、甜皮鸭、藤椒鸡、麻辣鸭头、青椒君把、手撕烤鸭、等几十种特色风味熟食。不但是居家必买、宴席必上,也是休闲时尚随走随吃的经典熟食。意向加盟:402人 门店:580家 地区: 四川
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