卤菜加盟店排行榜

　　大头卤菜家传百年老卤四川正宗传统卤菜制造技术，不含任何色素、添加剂、防腐剂，货真价实，学此技术终生受益。授徒没有困扰，不以售菜营利为目的，提高/增加师徒有充足的时间面对面交流，利于学员熟练操作，扩大学员行业知识面。据名气报告统计09年卤菜食品市场需求量高达800亿，并持续以20%以上的速度高速发展。民以食为天，食品是优先大产业，而卤菜因取材方便、开胃可口、荤素皆宜、价格实惠、不分季节、丰俭喜择而得到广大食客的厚爱，并历经千年经久不衰。在市区酒楼、街巷小摊、居家餐桌随处可见。该行业以加盟小，难度小，实现目标高，收效快，低等特点，日益成为加盟商追逐的热点。　　产品涵盖麻辣、酱香、盐香、五香、香、炒制、泡椒、凉拌八大系列，其中包括夫妻肺片、棒棒鸡、百味鸡、酱香鸭、甜皮鸭、藤椒鸡、红油兔丁、五香牛肉、酱香牛肉、泡椒凤爪、醉辣猪蹄、香卤猪蹄、、红油耳片等几十种主流特色菜品，每个菜品都有一个独立制造自有工艺(独立自有工艺多达十九个)。我们的卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、所有菜品的详细制作、成品的摆放、存货的保管、火候的掌控、红油的炼制、各种味型卤水的配制等等。整个学习过程完全透明，学员每天都要亲自卤菜，直到熟练掌握为止。师傅本着将四川正宗卤菜的制造自有工艺发扬光大，将自己毕生所学全套正宗四川卤菜制造技术毫无保留的传授给广大的餐饮创业者。喜欢我们项目的朋友。快来联系我们吧！期待您的加入！

　　杜三珍始建于晚清时期杜三珍卤菜店，发展至今已经有百年历史，每当滚烫炉灶喷出热气后，一股朴鼻的香气就会扑鼻而来，令馋涎欲滴，是众多苏州市民改善伙食招待亲朋好友为选择食品,随着社会的变迁，杜三珍卤菜店不断地改革食材做法，把美味食材的清香显露了出来，积极的响应广大消费者对味道的需求，把味道放在首位，正因如此，现在的杜三珍卤菜已经被各地人民所接受并且在市场上收到了不错的口碑。　　杜三珍卤菜是一种独特的菜肴，他摆脱了传统的做菜方法，采用烹饪煮烧等多道工序，极终形成的多种口味的卤菜，渐渐地形成了自己独特的口味，慢慢的不仅仅出售生肉，而且也做出各种肉类做出的卤菜，其口味入口即化，清香久存，让人吃完后回味无穷，犹如置身于仙境。　　现在的杜三珍卤菜店已经加盟了156家店，遍布于各地，成为了当地特色的食物，而且现在的队伍还在不断的扩大，有意向加盟的人数高达655人，申请加盟正在接受培训的人数有415人，这个数量是相当可观的，并且收到了百分之98的好评率。现在的杜三珍卤菜店已经做得水深火热，在社会上的受欢迎度已经走在了同行的前列，所以杜三珍卤菜店的发展前景也是十分的光明的，其蕴含得财富也是让人眼红的。　　杜三珍店面自发展以来，有名品种除制造酱鸭、三珍头肉、五香酱肉、苏式拆烧等20多种传统苏式卤菜外，有随着消费者口味的变化，开发出了猪头糕等几十种独特风味的苏式卤菜，产品质量及销量在同行上出类拔萃，好评如潮。

　　卤菜熟食有多年的川味卤菜制作技术，该技术经多年来的精心研制，加上几十味中药自有工艺，采用醉酒泡制的新方法，总结开发出了一套风味独特的卤菜（香辣味）（卤香味）（醉香味）系列。对各种肉类品的卤制时间、火候都深得精髓，不添加任何色素、香精。所卤出的各种菜品，色香味俱全，外酥里嫩，骨咸肉滑，可煎，炸，蒸，烤等。深受各类人士喜爱，堪称卤菜一绝。 　　连锁经营已成为熟食，卤菜行业普遍的经营方式和组成形式，形成一定规模后显现出强大的生命力和发展潜力。我国目前排在靠前的餐饮企业，熟食行业基本都采用了连锁经营的运营模式。连锁经营模式必将成为熟食行业做大做强的主导经营模式。 　　卤菜熟食颠覆传统卤菜口味的单一！只此一家的特色醉香卤！得益于民间传统秘方的太白醉卤菜，经过中医学、营养学、食品学的和民间烹饪艺人，从选料到口味，从品种、营养到现代的制作工艺，进行了认真研究和精心的整合，确立了太白醉独树一帜的特有风格即：色泽明亮，金黄透红；传统卤菜闷人的油香味被悠悠酒香所替代！入口回味舒适但并无强烈酒味！即提高/增加了卤菜原有的口感，又再一次让您的舌头品尝到不一样的独特味道！ 　　卤菜熟食精心传播三国传统文化与口味，不断研究当今消费者的口味喜好，加以融合和完善，卤菜熟食以原汁原味的三国秘方特色的基础上，特别添加40多味中草药材，激发卤品更非凡的味觉体验，并引入绿色、健康的消费理念，卤菜熟食品牌化运作、工序严格、健康，成为新中式三国卤味扛鼎品牌。凭借强大的竞争优势，卤菜熟食开创出独属自己的庞大商机，吸引众多有识之士，携手共进，共创辉煌!

　　蠢子卤菜店于2002年创立，总部在天津市河西区。其实它的历史非常悠久，可以追溯到晚清时期，在经过上百年的发展后，不仅没有淹没在历史的长河中，还经过不断的升级和改良，实现了一次次的自我突破。而且它倡导绿色健康，注重新鲜营养，还提出了养生的膳食理念，一经推出就俘获了食客的心，也得到了公众的认可和好评。 　　在不断改革食材做法后，更加突出了自身的竞争优势。研发团队一直在不断的深入文化研究和市场调研，也注意到了人们的饮食理念和生活方式的变化。在改良之后，散发出食材原有的美味，口感鲜嫩营养丰富。此外它还有特色，这是在按照一定要求严格挑选各种材料，并按照准确的比例搭配而成的，里面既有中草药，也有香辛料。 　　多年来蠢子卤菜店一直在严格要求自己，做到食品健康绿色新鲜，还不会有添加和污染问题，让消费者们享用。推出的菜肴特色十足，口味齐全，营养滋补老少皆宜，每一道工序都非常讲究，采用的烹制工艺很多。正是它对自己的严格要求和不懈努力，除了消费者的评价度在不断提高外，市场地位也随之提升。 　　现在蠢子卤菜店凭着自由连锁的发展模式，已经拥有156家连锁店面，营销网络的扩大及市场覆盖率的提高，也为品牌今后的发展奠定了坚实的基础。此外它非常注重人才培养和品牌发展，在组建团队后建立健全了结构体系，分工明确工作效率高，还以市场为导向，不断满足大家需求，从而迅速成为了行业的翘楚。

　　盛三珍卤菜，发展至今已经有多年历史，每当滚烫炉灶喷出热气后，一股朴鼻的香气就会扑鼻而来，令馋涎欲滴，是众多苏州市民改善伙食招待亲朋好友为选择食品,随着社会的变迁，盛三珍卤菜不断地改革食材做法，把美味食材的清香显露了出来，积极的响应广大消费者对味道的需求，把味道放在首位，正因如此，现在的盛三珍卤菜已经被各地人民所接受并且在市场上收到了不错的口碑。 　　其研发团队共同精挑细选三十余味中草药为基本香料。盛山珍卤菜坚持不加防腐剂，不加化学色素，不加化学香精类。只提供原汁原味的美食，让每个顾客都能吃得合格。盛山珍卤菜有酱香系列，五香系列，盐水系列，麻辣系列，卤水系列，泡椒系列、重庆夫妻肺片，朝鲜小菜系列。盛山珍卤菜味道正宗地道，深受消费者青睐。 　　精挑细选中草药，原汁原味的美食盛三珍卤菜研发团队共同精挑细选三十余味中草药为基本香料。 　　盛三珍卤菜是一种独特的菜肴，他摆脱了传统的做菜方法，采用烹饪煮烧等多道工序，极终形成的多种口味的卤菜，渐渐地形成了自己独特的口味，慢慢的不仅仅出售生肉，而且也做出各种肉类做出的卤菜，其口味入口即化，清香久存，让人吃完后回味无穷，犹如置身于仙境。 　　盛三珍卤菜面自发展以来，有名品种除制造酱鸭、三珍头肉、五香酱肉、苏式拆烧等20多种传统苏式卤菜外，有随着消费者口味的变化，开发出了猪头糕等几十种独特风味的苏式卤菜，产品质量及销量在同行上，好评如潮。 　　多年来盛三珍卤菜店一直在严格要求自己，做到食品健康绿色新鲜，还不会有添加和污染问题，让消费者们享用。推出的菜肴特色十足，口味齐全，营养滋补老少皆宜，每一道工序都非常讲究，采用的烹制工艺很多。正是它对自己的严格要求和不懈努力，除了消费者的评价度在不断提高外，市场地位也随之提升。 　　现在盛三珍卤菜店凭着自由连锁的发展模式，已经拥有156家连锁店面，营销网络的扩大及市场覆盖率的提高，也为品牌今后的发展奠定了坚实的基础。此外它非常注重人才培养和品牌发展，在组建团队后建立健全了结构体系，分工明确工作效率高，还以市场为导向，不断满足大家需求，从而迅速成为了行业的翘楚。

　　冷记卤菜，纯正制作的美味，口味纯正，口感鲜美，吃了难忘，吃了还想吃，多种口味满足不同消费者的需求，风靡大江南北，冷记卤菜不含任何防腐剂和色素，健康，好吃美味，满足消费者美味和营养的追求。冷记卤菜，口味纯正，口感鲜美，吮指可以有余香。同卤味一样有麻辣味，与众不同的是其辣味不似四川湖南那样泼辣，而是初到口中微辣，正所谓的口辣心不辣，很容易让人适应。冷记卤菜秘方，具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特色，味美无比，冷记卤菜口味兼顾各地。 　　除了微辣，冷记卤菜还有三种口味，有香薰味，卤味，原味四种口味根据各地口味特色，任君选择。可根据当地人不同口味加以改变，它具有药膳滋补、健体美容之结果，食后满口生香，回味无穷，这就是它的客人络绎不绝，流连忘返，客源稳步增长的根本原因。 　　冷记卤菜是结合各地人群饮食习惯，经过上千次的实验，有之前的38种中草药提升至56种，其中不乏名贵中药材，即将各种配料的香味充分发挥出来，并提高/增加不添加任何的色素和防腐剂，一旦代理香卤百味的合作商免费技术培训，一星期左右，手把手教，包教包会，直到学会为止。 　　冷记卤菜每月派送代理商10包配料，此配料乃是徽卤香味核心配料，实在秘方，每包配料可做300斤卤味熟食。香卤百味深知只有品牌、服务、技术三方面都过硬，才能立足于市场，经营健康卫生、口味独特的产品，才能牢牢抓住顾客。徽卤香味自2008年成立之后，全国已有100多家代理商，现卤现卖提高/增加了菜品的新鲜、卫生，一律健康、一律绿色。

　　蔡甸新农牛肉卤菜店是闻名全国的小吃，系列产品包括卤牛肉，牛肚，牛筋，牛骨头，卤全鸭，鸭脖，鸭锁骨，翅膀等。此系列产品在传统工艺流程基础上，进行了研究和改造，风味独特，色香味美，吃完久久回味。也可做特色礼品，是可靠的绿色食品。武汉特色产品，颜色红润、鲜嫩;吃起来绵软、有弹性，清香、可口，既没有牛肉腥味，也没有油腻感;水分少，不变色味，肉质结实，吃后回味绵长，享誉武汉三镇。 　　制作中，除了选择上等原材料，重要的是卤水的制作，它是用多种中草药熬制近4小时而成的。肉面的制作关键也是牛肉汤和牛骨头汤，两种汤的制作方法完全不一样，味道也完全不一样，但是二者合一成牛肉面时，味道鲜美，肉香汤浓，早上吃完，中午还有回味。蔡甸新农牛肉卤菜店是享誉武汉三镇的特色食品，该产品风味独特，味纯色美，是特色礼品、可靠的绿色食品，深受广大消费者欢迎。 "蔡甸新农牛肉卤菜店"系列卤制品选料讲究、做工精细，在家传手工制作工艺流程基础上，进行了开发研究，共开发出了牛肉、牛肚、牛筋、牛百叶、牛骨头、牛鞭、牛尾、牛海底、卤鸭等三十多种系列卤制品。牛肉均采用来自里的水牛，产品十分注重色、香、味、美，卤牛肉干实不油腻，牛骨头五香味浓、含高钙质，卤牛肚、牛筋、牛鞭等，吃起来醇香适口、肉质鲜嫩、回味绵长，深受广大消费者的青睐。"新农"牛肉品牌1998年经工商总局商标局核准注册，被商业质量监督检验测试中心授予"食品质量品牌";"新农"商标先后荣获"武汉市商标"、"湖北省商标";产品获得食品博览会"金奖"、"中华民族特色食品"称号。

　　卤菜为健康营养开“卤”，十几种中草药调配料提升至近百种，将各种配料香味发挥出来，又富含丰富的营养，同时不添加有害色素和防腐剂!卤菜取各地美食之精粹，并研发了各种新口味，食客常吃常新，所有加盟店面卤菜口味十分统一 　　乐山卤菜店让你自选美味，不用等餐，方便迅捷，现做现吃，开启快捷商机!乐山卤菜店多元经营，你爱吃的这里都有。乐山卤菜店一日四餐+零食全天供应，并采用堂吃加外卖模式，让经营无死角，让吃客无可挑剔。乐山卤菜店公司拥有核心卤味技术，餐饮技术研发团队，成熟的的项目运作商务团队和连锁加盟管理团队。乐山卤菜店公司具备多年餐饮连锁管理经验，依托雄厚的资金实力和广泛的商业资源关系，致力于打造卤食行业拓荒者，带领千万中小加盟者共同争取进一步拓展市场，立志成为餐饮行业先锋者！卤菜开店后平均0.67万月经营背后仅仅是加上1.12万加盟费也就18万的启动资金 　　乐山卤菜店公司是经工商局批准注册的一家综合性的餐饮管理、加盟、咨询企业。乐山卤菜店，博采众长，多年悉心开发倾力打造新营养熟食理念，在涵盖传统卤味的基础上，进行优化改良，研发口味独特、新兴形式的产品；同时为适应国情和民众需求，使消费者在享受美味的同时融入养生理念，使其更具有营养价值。 　　乐山卤菜店在飞速发展的时代，公司与时俱进，不断拓展新营销理念，不断发现卤味市场的空白商机，力求以技术、服务、管理，为卤菜熟食加盟者开辟绝优创业项目，搭建致富平台。公司从事系列餐饮美食的研发、加盟，旗下拥有多个成熟运作的餐饮品牌，乐山卤菜店有着合格的社会口碑。 　　乐山卤菜店全面推行标准化运作，优化运营环境。推行全国一切自营店、加盟店宣传、形象、办理、运营一致化，一改传统店面杂、脏、乱印象，改进了就餐环境，提高了服务质量，提升了花费人气，一举打破传统美食运营困局，乐山卤菜店开到哪里那里火，人人创业都成功，千家万店都赚。

　　新农牛肉卤菜店以弘国文化为基调，特聘厨师，结合各地人群饮食习惯，研制老卤在自有工艺的基础上与现代食品科技结合相继推出“新农牛肉卤菜店”特色药膳滋补老卤、香卤、辣卤、特色凉菜等，以其独特的制作工艺和味美可口、营养丰富、香气扑鼻的特色而盛誉海内外。走低成本品牌的拓展之路并结合西方成功的加盟经营模式的经营方针。以品质求生存，以诚信谋发展。倡导健康、绿色，做真正的特色餐饮熟食店，使你轻松拥有多年的从商经验， 真正成为经营和管理的能手。 　　新农牛肉卤菜店以弘扬中华美食文化与推动快速食品不断向前发展为使命，为国人提供更多美食选择为经营理念，以，百菜百味，膳食平衡，养生之道的品牌定位，融合现代快餐理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快速食品连锁体系。凭借独特的产品优势、规范的服务和高雅时尚环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快速美食，成为受消费者青睐的快速食品品牌之一，也是巴渝美食行业一颗闪耀的新星。新农牛肉卤菜店以博大精深的巴渝饮食文化为依托，在产品上没有永远的特色，只有不断创立，兼顾各地消费者的口味和偏好，打破传统、推陈出新，开发出更多满足消费者口味的美：新农牛肉卤菜店、太翁熏鱼、百草牛肉、百草鸡、钵钵鸡、夫妻肺片等多达百余个品种的标准化速食配餐，满足了不同年龄层次的用餐需求，极大丰富了消费者的选择消费模式，新农牛肉卤菜店独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具中华特色的全新快速食品品牌。

　　西米卤菜现捞鸭脖是一家颇具人气和极好口碑的卤味加盟品牌，打破了一般的卤味制作方法，采用川卤现捞的工艺，搭配大红袍辣椒等十几种香料，进行科学配比，制作出了新口味的鲜香麻辣的新派卤味，一上市就受到众多消费者的欢迎和喜爱。西米卤菜现捞鸭脖严格选用新鲜食材，选用品质鸭脖，确保产品的口感和质量，让顾客吃的安心和满意；店内除了主打的特色鸭脖，还有各式各样的小吃以及其他卤味产品，能够满足不同消费者的口味需求，深受广大消费者的青睐。西米卤菜现捞鸭脖总部总部坚持不断改革，定期更新产品，保持品牌的竞争力；总部拥有专业的食品研发团队和加工技术，完善的管理运营经验，免费的培训体系，一整套加盟政策扶持，帮助加盟商更好地进行创业。 　　重庆西米餐饮管理总部拥有独特的专业技术，可以为加盟商提供难得的技术指导，提高/增加加盟店的市场竞争力。从市场调研、店面选址装修到开业运营指导、后续服务，西米卤菜现捞鸭脖全程为加盟商提供超配套服务路、稳健的指导培训，提高/增加加盟商的经营快速开展以及的时效性。针对加盟商运营过程中产生的问题在3个工作日之内给予及时解决和妥善处理，扶持兑现的力度，加强与加盟商之间的信任感。 　　西米现捞西米卤菜现捞鸭脖加盟店以博大精深的中国文化为依托，在产品口味上不断创立，开发了能满足各地消费者偏好的口味，在全国各地具有极好的适应性与广泛性。完整的CIS系统，深具特色、时尚店面设计新颖夺目，是一道靓丽的风景线。西米卤菜现捞鸭脖所经营的产品是消费者为青睐的，在市场上评价很高，销量不断上升，为加盟商带来更多收征。西米卤菜现捞鸭脖产品口味：微辣，中辣，超辣，麻辣，甜辣，五香，酱香，产品系列：鸭系列，鸡系列，猪系列，素食系列，其他系列。西米卤菜现捞鸭脖加盟店以博大精深的中国文化为依托，在产品口味上不断改革，开发了能满足各地消费者偏好的口味，在全国各地具有不错的适应性与广泛性。

　　李记卤菜熟食，不管品牌有着合格的声誉，公司在餐饮界也获得一致赞赏，秉持为中小型公司打造致富好项目，成熟市场运作方式，不错创业品牌，在熟食界独树一帜。李记卤菜熟食推出的餐饮品牌，合作难度小，开店省心，总部鼎力扶持，轻松获取创业成功。加盟餐饮项目，必须要重视品牌建设，每年都会有新的餐饮品牌产生，假如不重视品牌建设和维护，品牌很快地被取代。　　李记卤菜熟食拥有核心卤味技术，餐饮技术研发团队，成熟的的项目运作商务团队和的连锁加盟管理团队。李记卤菜熟食拥有多年餐饮连锁管理经验，依托雄厚的资金实力和广泛的商业资源关系，致力于打造卤食行业品牌，带领千万中小创业者共同争取进一步拓展市场，立志成为餐饮行业先锋者。李记卤菜熟食是经工商局批准注册的一家综合性的餐饮管理、加盟、垂询公司。李记卤菜熟食，博采众长，多年悉心开发倾力打造新营养熟食理念，在包含传统卤味的基础上，进行优化改良，研发口味特有、新兴形式的产品;同时为适应国情和民众需要，使消费者在享受美味的同时融入养生理念，使其更具有营养价值。　　李记卤菜熟食在飞速发展的时代，公司与时俱进，不断拓展新营销理念，不断发现卤味市场的空白商机，力求以的技术、服务、管理，为李记卤菜熟食创业者开辟绝优创业项目，搭建致富平台。公司从事系列餐饮美食的研发、加盟、加盟，旗下拥有多个成熟运作的餐饮品牌，李记卤菜熟食有着合格的社会声誉。

　　天门卤菜店创立于2015年，在这之前，创始团队有着10多年的卤菜制作经验，本着传承与发扬中华饮食文化为己任，采用四川古法工艺，精选巴蜀35味香料熬制料包，不断改进、尝试，研发出独特卤味制法，并将卤水配料工艺与现代食品制作相结合， 科学搭配，提炼出具有独特风味的卤水秘方工艺，开发出香辣系列、麻辣系列、五香系列、酱香系列等多款系列产品。“传承、健康、分享”，一直是天门卤菜店创立以来所坚持的理念。 　　天门卤菜店，其意：尤其特别、卤味霸道。文化博大精深，卤菜更是源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它的形式在不断的超越与发展。西汉时，川人“尚滋味，好辛香”的饮食习惯已经初步形成，一直到今天，卤味在各大菜系中都有非常大的影响力，且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。天门卤菜店正是以它“尤其特别、卤味霸道”的特色，卤菜味道辣而不燥，香而不腻;卤香浓郁、色泽诱人、口感醇香、让人百吃不厌，受八方食客“ 特别”偏爱，真正做到不虚此名。 　　天门卤菜店，美味多样，品种丰富，先卤再炸，外表金黄脆嫩，内在Q弹，制造/精制香料，香辣酥脆好滋味!天门卤菜店，低脂肪，低热量，深得无论男女老少青睐。颜值出品，味道制胜，天门卤菜店，告别传统一成不变产品模式存在的淡季苦恼，新品实时更新。 　　天门卤菜店秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，提供服务、健康绿色食品，在食品品质方面，不断追求，打造“四川特色饮食文化”。坚持“合作、共赢、诚信、发展”的发展理念和专注、专研、用心的企业精神，天门卤菜店终发展为连锁餐饮公司。立足成都，着眼全国，天门卤菜店人一直在努力!

　　食尚香卤菜培训主要以牛肉﹑猪肉﹑鸡肉为主的肉制品加工生产，从德国进口的现代化加工设备和美国进口的现代化检测仪器为食尚香卤菜培训品牌贡献价值。食尚香卤菜培训秉承中华民族传统美食文化精髓，将制造宫廷御膳工艺与民间秘方与现代科技结合，融川味，徽味，京味于一味，食尚香卤菜培训精心打造并全面推出21世纪餐饮业特色熟食新够味的热门项目，食尚香卤菜培训加盟，无需专业技术，无需经验，经营灵活，总部全程帮扶，让加盟商尽早熟练技术开业。 　　熟食卤菜的开展前景是依仗着庞大的人口基数与不可估量的潜力，随着生死水平的不时进步，经济不时的开展，不晓得从什麼时分开端，人们繁忙着任务，繁忙着学习，繁忙着开展。再没可以花工夫在做饭上，更没工夫花在饮食的安康和对饮食要求的不时完善，同时也要满足快节拍的生活形式。人们的留意力开端停留在了“熟食”和“速食”身上。更多的熟食行业失掉合格开展，更多的速食品得于开发。 　　餐饮业近年来开展迅猛，简直在我们周边都能见到大大小小的卤菜商铺，它给人们带来方便的同时，也爲创业者带来了丰厚的收银。熟食是一种老幼皆宜的商品，而且没有分明的时节需求差别，消费频次高，我国餐饮熟食市场有开展潜力宏大，前景宽广。食尚香卤菜培训一通百通，只要你掌握了各种不同产品的卤水制作自有工艺、红油制作方法等各种核心技术，在经过你后期的熟练操作过程中掌握到各种技术要领之后，还能演变出更多品种出来，所谓师傅领进门，修行在个人也就是这个道理。所以我们采用实体店技术培训，为的就是让学员自己多动手操作,将所有核心技术运用于实践，熟能生巧，将技术掌握牢。

　　周记熟食卤菜成立于1995年，经过十几年的创业发展，至今已发展成为拥有五家分公司，近千家专卖店及酒店的大型综合食品企业。 　　公司秉承“质量为先，信誉至上”的企业宗旨，致力于副食品的研制、开发、生产和销售。现已形成了以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品等几大系列的产品。大富了消费者的餐桌，满足了消费者的饮食和营养需求。周记熟食卤菜对原料供应、生产工艺、运输销售的所有环节严格把关、全程监控。形成了一套完整、严密的扶持食品质量和食品安全的管理体系。顺过了ISO9001国际质量管理体系认证和QS食品质量安全认证。 　　在新世纪里，周记熟食卤菜人仍将努力开拓、锐意进取，竭诚为消费者开发、生产出更好、更安全和更有营养的美味食品。让周记熟食卤菜食品走进千家万户，让健康走近你我，让您的生活有滋有味！ 　　公司将以弘华文化为基调，技术打造以熟食、卤菜、卤牛肉、酱牛肉、凉菜、烧鸡、凤爪、盐水鸭、泡菜、骨里香熟食等，特聘特一级厨师，结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验，反复调整自有工艺，由之前的26种中草药调配料提升至46种，将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成分，并提高/增加不添加任何色素和防腐剂。 　　公司的发展目标是挤身到百强餐饮之列，公司遵循“以点带面，全面腾飞”的宗旨，合一、共同发展的理念，建立适合企业自身发展的机制，用科学的创业服务理念、比较完善的专业营建支持和规范的营运指导，同客户共同携手打造辉煌的明天。

　　作为一个卤菜品牌，文猪蹄卤菜熟食内含多个品种，可以满足消费者在卤菜方面的各种需求，同时该品牌还在实体店的开设和管理，以及品牌的宣传等多个方面拥有自己的模式，可以助力创业者经营好门店。很多创业者就是从这方面看到了该品牌的创业价值，决定从事该品牌的加盟。 　　在这个快节奏的生活里，很多人由于时间关系没有足够的时间来准备饭菜，因此会选择到临近的菜市场买些熟食，再到家里煮上一份粥就可以美美的吃上一顿丰盛的午餐，由此可见熟食还是很招大家待见的美食。文猪蹄卤菜熟食的产品种类又很多，比如酸辣猪蹄、卤猪蹄、藤椒鸡、干拌牛肉、夫妻肺片、卤鸭掌等，每一种卤味都是经过千挑万选的特色美味。迄今为止，文猪蹄卤菜熟食的加盟分店已经遍布在我国很多的地方，成为了大家耳熟能详的小吃品牌。 　　文猪蹄卤菜熟食独门的卤料是采用食用香料配置，口味与众不同，鲜美可口!文猪蹄卤菜熟食直销店，每日选定猪脚都为新鮮猪脚。除开原材料出现意外，独门卤汤也是生命!文猪脚不但工艺流程繁杂，选材更加严苛。仅是辣椒油，就用3种辣椒、15种食用香料、18道工艺过程，磨练前前后后足足68分钟。文猪蹄卤菜熟食直销店做生意受欢迎，每日店外都排着很长的队伍，令成千上万同行业羡慕。 　　文猪蹄卤菜熟食总公司坐落于成都，其店内的卤猪蹄、卤鸭舌、卤翅尖和醉熟蟹等特色美食都极受销售市场的五星好评和热烈欢迎，在成都市当地开有好几家做生意受欢迎的加盟代理连锁店!成都市文猪脚卤味加盟加盟品牌销售市场发展趋势持续，创业商机自主创业不断，造就幸福发家致富人生道路。

　　贡鹅卤菜，合肥火了近40年的贡鹅店，门脸虽不大但用久负盛名，用妇孺皆知来形容一点也不夸张。据说这家贡鹅店常年生意都这样火热，每天固定时段开门，每日限量销售，一抢而空。鹅店门口出现了排队大军不出为奇，每天都有大批铁杆粉丝静静地站在门前排队等候。 　　选材讲究 　　贡鹅卤菜选鹅很有讲究的，不选鹅皮有破损、破洞的，卖相会很差;嫩鹅、老鹅不选，嫩鹅烧出来肉质太软，香味不够，没有成年鹅该有的肉香味，老鹅肉质又老又柴，吃起来累口，肉质口感欠佳，皮质发轫，光鹅选材尽量确保鹅的养殖期在三个月(90天)左右的;瘦鹅不选，瘦鹅的缺点是皮下脂肪太少; 　　作用多多 　　贡鹅因其饮食讲究，所以其食用价值比较丰富。贡鹅因喜爱吃青草，且鹅类不患禽流感，而成为绿色保健食品。具有健脾养胃，益气补虚的作用。其鹅血，鹅胆，鹅肉在中医的角度上都有着不同的药用。其鹅血在现代医学上，还被制成鹅血片，提高白细胞的作用。 　　贡鹅卤菜品牌加盟总投入也不是高成本，而且行业是属于一个朝阳产业，经过不断的发展，如今在全国广受欢迎，所以开一家是很容易能够顾客盈门。品牌的运营很灵活，操作简单，适合各界人士前来加盟。 　　该品牌加盟费一般在5-10万元左右，能被这么多人喜爱是有原因的，极有特色，自然是值得大家加盟的，一对一教学，一站式服务。给代理者们减去更大的创业和投入压力以及损失。是创业者更为青睐的致富项目。 　　该品牌加盟费看完上文大家应该都知道，对创业者们来说真的是一个非常不错的商业契机，在成熟多样的产品线上还有着很多混搭的风格，告别的单一缺点。不断地更新，创造出不一样的，可以让创业者们快速的效益。

　　无为卤菜主要以牛肉﹑猪肉﹑鸡肉为主的肉制品加工生产，从德国进口的现代化加工设备和美国进口的现代化检测仪器为无为卤菜品牌贡献价值。无为卤菜秉承中华民族传统美食文化精髓，将制造宫廷御膳工艺与民间秘方与现代科技结合，融川味，徽味，京味于一味，无为卤菜精心打造并全面推出21世纪餐饮业特色熟食新够味的热门项目，无为卤菜加盟，无需专业技术，无需经验，经营灵活，总部全程帮扶，让加盟商尽早熟练技术开业。 　　熟食卤菜的开展前景是依仗着庞大的人口基数与不可估量的潜力，随着生死水平的不时进步，经济不时的开展，不晓得从什麼时分开端，人们繁忙着任务，繁忙着学习，繁忙着开展。再没可以花工夫在做饭上，更没工夫花在饮食的安康上了，身体的安康和对饮食要求的不时完善，同时也要满足快节拍的生活形式。人们的留意力开端停留在了“熟食”和“速食”身上。更多的熟食行业失掉合格开展，更多的速食品得于开发。 　　餐饮业近年来开展迅猛，简直在我们周边都能见到大大小小的卤菜商铺，它给人们带来方便的同时，也爲创业者带来了丰厚的收银。熟食是一种老幼皆宜的商品，而且没有分明的时节需求差别，消费频次高，我国餐饮熟食市场有开展潜力宏大，前景宽广。无为卤菜一通百通，只要你掌握了各种不同产品的卤水制作自有工艺、红油制作方法等各种核心技术，在经过你后期的熟练操作过程中掌握到各种技术要领之后，还能演变出更多品种出来，所谓师傅领进门，修行在个人也就是这个道理。所以我们采用实体店技术培训，为的就是让学员自己多动手操作,将所有核心技术运用于实践，熟能生巧，将技术掌握牢。

　　盛源祥卤菜店总部有多年的专业川味卤菜制作技术，该技术经多年来的精心研制，加上几十味中药自有工艺，采用醉酒泡制的新方法，总结开发出了一套风味独特的卤菜(香辣味)(卤香味)(醉香味)系列。对各种肉类品的卤制时间、火候都深得精髓，不添加任何色素、香精。 　　对各种肉类品的卤制时间、火候都深得精髓，不添加任何色素、香精。所卤出的各种菜品，色香味俱全，外酥里嫩，骨咸肉滑，可煎，炸，蒸，烤等。深受各类人士喜爱，堪称卤菜一绝。盛源祥卤菜店，精选上等材料，老卤慢火熬制，口感软糯鲜香。盛源祥卤菜店所用香料都是盛源祥卤菜店团队亲赴每种香料原产地，在原材料挑选上潜心探索精益求精，只为追求古早原味。盛源祥卤菜店研发团队摒弃合成添加剂，选择食用油，一天一换，只为坚守职业操守。如果你已厌倦了大街小巷弥漫的种种浓烈化学增香剂，那么盛源祥卤菜店正是您所盼望的美食。 　　盛源祥卤菜店，美味多样，品种丰富，先卤再炸，外表金黄脆嫩，内在Q弹，制造/精制香料，香辣酥脆好滋味!盛源祥卤菜店，低脂肪，低热量，深得无论男女老少青睐。颜值出品，味道制胜，盛源祥卤菜店，告别传统一成不变产品模式存在的淡季苦恼，新品实时更新! 　　加入盛源祥卤菜店，一卤同行。盛源祥卤菜店加盟，前期总部派专业店铺评估对加盟商所寻店址协助选址与工程评估，并司委派开店小组全程辅助加盟商开店，辅助合作商。盛源祥卤菜店对门店实行统一价格，统一形象，统一促销，区域商圈保护政策，更有研发团队和市场拓展团队，提供成熟专业的完整产品和服务。

　　杨龙伟卤菜技术培训加盟创业小，快，实现目标高，无淡旺季，天天排队!熟食加盟总部全程开店扶持，手把手教你!有精制自有工艺，多种口味，营养保健，口味独特，2加盟卤菜项目，选择杨龙伟卤菜技术培训加盟准不会错!　　杨龙伟卤菜技术培训的卤菜品种丰富，卤肥肠、招牌卤肉三拼、竹荪骨汤耙耙菜均是主打卤菜，口味也为了照顾不同人群，分别有不辣，微辣，中辣，超辣几个等级，所有的凉菜里销魂的地方就是飘着一层芝麻的红油，红油要做到香而不辣，润而不燥，选择辣椒是关键，需要朝天椒和二荆条以一定的比例炕香，捣碎，分两次浇上热油，期间还要加不少的香辛料，反正就是复杂极了。　　杨龙伟卤菜技术培训除了各种卤鸡卤鸭卤猪蹄的常规卤品外以外，还有卤鲍鱼，卤螃蟹等卤味选择，而且店里的装潢特别的现代，看着不像一家卖卤味的店，简直就是一家悠闲的酒吧，去吃去拍照都非常合适哦!　　杨龙伟卤菜技术培训总部经过几年的反复试验，糅合了火锅底汤的调制方法，大幅增加了卤汤中油的比重，在厚厚的油层覆盖下，汤桶形成了一个密闭空间，使得卤水烧开后能一直保持很高的温度，原料投入其中快快成熟，即卤即卖，成品色泽红亮、辣香浓郁，集嫩、香、油、润于一体，近两年杨龙伟卤菜技术培训受到了成都当地消费者的一致好评。　　杨龙伟卤菜技术培训加盟怎么样?杨龙伟卤菜技术培训加盟总部多年来伴随着现代生活的需求下，全面展开招商加盟活动，为此大力的宣传和推广，为加盟商带来更多的优势杨龙伟卤菜技术培训开创出独属自己的庞大商机，在全国各地、掀起了新一轮创业狂潮。

　　老凌卤菜正宗川卤味，要得就是这个味儿!川卤川崎，一卤风靡九州，传承美食是卤味，一顿不吃就馋的要命。老凌卤菜所卤出的各种菜品，色香味俱全，外酥里嫩，骨咸肉滑，可煎，炸，蒸，烤等。深受各类人士喜爱，堪称卤菜一绝，深受大江南北人们的喜爱，值得加盟，迎合现代人的需求。　　老凌卤菜为健康营养开“卤”，十几种中草药调配料提升至近百种，将各种配料香味发挥好出来，又富含丰富的营养，同时不添加有害色素和防腐剂!老凌卤菜取各地美食之精粹，并研发了各种新的口味，食客常吃常新，所有加盟店面卤菜口味十分统一!　　老凌卤菜让你自选美味，不用等餐，方便迅捷，现做现吃，开启快捷商机!川卤川崎多元经营，你爱吃的这里都有。川卤川崎早餐、中餐、晚餐、夜宵、零食，一日四餐+零食全天供应，并采用堂吃加外卖模式，让经营无死角，让吃客无可挑剔。