卤菜加盟店排行榜

　　熟食卤汁在市场上占有非常重要的地位。企业家喜欢，消费者也喜欢。市场上的熟食已经被八一梅七星辣椒卤汁占领。加盟商一波接一波，成交量也在上升，不少意向创业者都想知道卤味的价格。众所周知，熟食的价格很低。 　　健康美味的卤菜往往更容易吸引食客关注，很多消费者重视卤菜的口味选择，带动这一市场变化，幺宜妹七星椒卤菜的问世，技术研发的卤制品，健康美味，营养价值很高，成为创业经营的优势选择，幺宜妹七星椒卤菜值得广大加盟商信赖，成为开店好选择。 　　幺宜妹七星椒卤菜传承了方法，根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵养生药材与各地茗茶（花茶、红茶、绿茶、黑茶），经科学调配而成。一口下去，可以吃出香、甜、辣三种味道，能够满足不同口味消费群体的需求。 　　幺宜妹七星椒卤菜卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘，美味沁人心脾，回味无穷！ 　　幺宜妹七星椒卤菜入味彻底，健康营养的卤菜产品，能够让食客尽情享受，多样化的产品让消费者可以按照自己的口味尽情选择，幺宜妹七星椒卤菜市场销量明显，是很受期待的品牌，市场好评很多，成为创业经营的好选择，这样好的项目，值得加盟商肯定！ 　　幺宜妹七星椒卤味总结本项目与配送平台合作的优势，借助外卖平台的普及，每一个外卖的幺宜妹七星椒卤味加盟店都要求在短时间内配送到客户手中。网络时代的卤水店，不仅是在店里卖卤水，更是为每家每户提供好的服务和美味。

　　乌鳢之乡卤菜是川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众接下了不解之缘，它在川菜王国里，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧，当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时，竟然会那么芳香扑鼻，香味悠长的奇特风味所陶醉，竟会使天下有如此美味而赞不绝口，愿我们的川菜韵味永存，香瓢千里。 　　乌鳢之乡卤菜选用健康食材，为消费者带来一道道美食，更是带来品质好生活!在不断拓展熟食系列的同时，乌鳢之乡卤菜又致力于新产品的研发，打造人的美食厨房，现已全新推出面食系列产品：荷叶包系列、水饺系列、馄饨系列、馅饼系列以及养生粥系列。 　　乌鳢之乡卤菜系列产品，在肉食产品去腥的方面全国人气点赞，绝不添加硝、味精、香精等化学调味品和添加剂，无论热食凉吃都没有禽畜类的腥味，只有肉质原有香味。乌鳢之乡卤菜系列产品是沿用有几历史的宫廷秘方，合理配比几十种滋补养身的中草药，食用时没有恼人的中药味道，而且更有滋补养身的结果。 　　乌鳢之乡卤菜系列产品让更多的寻常百姓品尝到昔日的宫廷美味，让更多白手起家的创业者九鼎香这个品牌挖金掘银，走上了致富之路。目前乌鳢之乡卤菜公司的药膳系列产品已经形成包括：鸡产品系列、鸭产品系列、猪产品系列、牛产品系列、麻辣产品系列以及九鼎香凉菜、凉皮系列等多种系列，品种多达几十种。

　　双城市瑞祥美食有限公司自创业以来，在公司全体员工的共同努力下，紧紧围绕“一人为小成，众人为大业”的企业理念，在行业中被消费者所青睐，得到同行品牌之间的称赞，多年来，在总部经营理念的领导下，公司秉承着诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。 　　双城市瑞祥美食有限公司是一个集餐饮、技术项目开发、制造/精制底料加工和推广的特许代理连锁企业。瑞祥美食因其不凡的品质，成功的品牌运筹，受到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。 　　公司将以弘扬文化为基调，结合各地人群饮食习惯，研制老卤在自有工艺的基础上与现代食品科技结合相继推出“瑞祥美食”特色药膳滋补老卤、香卤、辣卤、特色凉菜等，以其独特的制作工艺和味美可口、营养丰富、香气扑鼻的特色而盛誉海内外。瑞祥熟食加盟优势走低成本好品牌的拓展之路并结合西方成功的加盟经营模式的经营方针。 　　公司以品质求生存，以诚信谋发展。倡导健康、绿色、脚踏实地的发展让加盟商智慧之选少、回收快、低、赚大钱，做真正的特色餐饮熟食店，使你轻松拥有多年的从商经验，真正成为经营和管理的能手。公司在提高/增加贴心服务。 　　瑞祥熟食加主要经营：熟食加盟,熟食培训,吉林熟食加盟、黑龙江熟食加盟。

　　随着经济文明的开展，人们从食品的需求直观、口感开端向养分安康的感性文明转变　满足市场的需求变化，公司研制开发了先进设备，结合历史悠久的传统饮食文明和古代高科技消费出有安康短命的美食，由于商品坚持了以“鲜、香、味、美”之特点，自投放市场以来，各大超市、市场、网点销售好，节假日时期更是供不应求，市场前景宽广。 　　罗汉食品熟食是一家集科研、消费、销售、效劳于一体的古代食品企业。公司消费的“罗汉果”牌系列牛肉制品曾先后取得：“贵州省商标”、“贵州省商品”、“食品品牌”、“乡镇企业商品”等数十种奖项及荣誉。2012年，公司引进了鸡蛋干的消费线，成爲贵州省鸡蛋干深加工企业。公司秉承“只做担心食品”的运营理念，以品质的商品、先进的管理、专业推广团队，倾力打造市场和继续赢利客户，使得协作同伴随同着公司一同赢取了一个又一个的辉煌! 　　罗汉食品熟食真正的家传秘方，由46种名贵中草药配制而成，富含丰厚的养分成份，可以到达滋养、保健、养颜等成效。罗汉食品熟食其实做餐饮，口味好重要，我们的口味相对共同，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。罗汉食品熟食口味多，种类多，以味博天下，以味赢人心。不添加任何色素和防腐剂，原料的自然绿色，另外菜品配料里有纯自然的防腐保鲜中药资料。 　　罗汉食品熟食食品：传统、味美、抢先、绿色、养分、品牌、知名 　　家财万贯，不如开个罗汉食品熟食店，一次创业!罗汉食品熟食以它共同的作风抽象，古朴典雅的造型，炖出的肉，色香味美，而占据市场鳌头。可在繁华集贸市场及社区、超市开设专卖店，特别是填补了目前超市不能现场制造的一项空白。

　　佰香卤菜以弘国文化为基调，特聘厨师，结合各地人群饮食习惯，研制老卤在自有工艺的基础上与现代食品科技结合相继推出“佰香卤菜”特色药膳滋补老卤、香卤、辣卤、特色凉菜等，以其独特的制作工艺和味美可口、营养丰富、香气扑鼻的特色而盛誉海内外。走低成本好品牌的拓展之路并结合西方成功的加盟经营模式的经营方针。以品质求生存，以诚信谋发展。倡导健康、绿色，做真正的特色餐饮熟食店，使你轻松拥有多年的从商经验， 真正成为经营和管理的能手。 　　佰香卤菜以弘扬中华美食文化与推动快速食品不断向前发展为使命，为国人提供更多美食选择为经营理念，以，百菜百味，膳食平衡，养生之道的品牌定位，融合现代快餐理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快速食品连锁体系。凭借独特的产品优势、品质规范的服务和高雅时尚环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快速美食，成为受消费者青睐的快速食品品牌之一，也是巴渝美食行业一颗闪耀的新星。佰香卤菜以博大精深的巴渝饮食文化为依托，在产品上没有永远的特色，只有不断创立，兼顾各地消费者的口味和偏好，打破传统、推陈出新，开发出更多满足消费者口味的美：佰香卤菜、太翁熏鱼、百草牛肉、百草鸡、钵钵鸡、夫妻肺片等多达百余个品种的标准化速食配餐，满足了不同年龄层次的用餐需求，极大丰富了消费者的选择消费模式，佰香卤菜独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具中华特色的全新快速食品品牌。

　　庐州府卤菜隶属于安徽创食纪餐饮管理有限公司，是创食纪继餐饮培训后打造的专业卤菜加盟品牌！庐州府卤菜卤味以及酱猪蹄，获得“安徽名菜”称号！庐州府卤菜专营以传统徽卤为基础的传统卤菜美食，经过多元运作，形成了以北方酱卤、红卤，南方咸水、川味麻辣，夫妻肺片，川式拌菜为主的六大口味系列，公司员工近百人，集品牌建设、项目开发、底料加工和连锁经营于一体的现代综合性企业。 　　自古庐州府人喜食卤菜，以猪系列为甚，自古流传说张辽威震逍遥津后，为了犒赏三军派人将店埠街上所有的卤菜一下子买光，并且预定了几百斤的酱卤猪蹄和猪头肉等，可见酱卤肉是多么的受欢迎。上了年纪的老人们每每说到此，都会念叨庐州府的酱猪蹄，创食纪餐饮为了向传统美食致敬，特取名庐州府卤菜，发掘经典庐州传统卤制工艺，帮食客寻找传统卤菜记忆，按照现代饮食理念开发，保留了老味道的同时，加入绿色健康理念，一经上市，就受到了消费者的欢迎。 　　庐州府 ，庐州府卤菜 品牌运营中心，总部设在安徽合肥，主要运营“庐州府卤菜”、“墨子鸭”、“早大佬”等卤菜类和早餐类特色餐饮 ；秉承"诚信、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。 　　庐州府卤菜，自创立以来，秉承绿色健康没有任何的产品理念，聚合安徽熟食精粹，以红卤，酱卤，白卤等传统卤水为基础，融入正宗川卤夫妻肺片和川式拌菜及潮汕卤水中的茶卤、海鲜卤等，精耕细作，与时俱新，以味取胜！

　　王家铁勺熟食店根据卤味鲜受众范围广操作简单的特点，结合各地人群饮食习惯，经过上千次试验，反复调整，适合各地人群的口味。实力总部全程护航，利用互联网思维和自媒体营销优势，开展双微创意营销相互配合。 　　王家铁勺熟食店卤味的定位是特色营养卤味，在市场上拥有大批的消费者粉丝。诸多美食，值得无数人关注，而且产品优势哒哒提升。王家铁勺熟食店卤味加盟店以特色营养快餐形式，品牌化经营，标准化操作，科学化管理，在技术、产品和品牌传播上 具有竞争优势。 　　我们打造了人人喜爱的特色美食，主要以绿色和健康，赢得了市场。王家铁勺熟食店卤味加盟店满足了市场上广大消费者对卤味的强烈需求。只有极大的满足了消费者的需求，这样才会让他们对于我们美食进行好评。王家铁勺熟食店卤味加盟店市场适应性强、产品 组合灵活多样、科学合理，为经营者提供了可靠、稳定、广泛的空间。 　　实力创业，人人关注，而且产品优势备受人们看好。王家铁勺熟食店卤味加盟款款特色鲜明，营养美味。让经营者确立自身竞争优势，竞争对手无法模仿。在广大加盟商心中，王家铁勺熟食店卤味加盟店给他们带来了全新赚取财富新途径。王家铁勺熟食店卤味推出 多种合作模式，可单店创业，坐享超额经营。 　　选择加盟王家铁勺熟食店卤味，可以在多个场合都可以开店，尤其是办公楼以及学校附近，获得更多人喜爱。王家铁勺熟食店卤味加盟店的经营模式灵活，商业中心、超市、集贸市场、居民小区、学校等地都可经营，堂食外卖均可。也可采取流动厨房在当地餐饮消 费集中地区流动零售。

　　明益企业管理有限公司创建于2010年，是一家专注打造知名餐饮品牌的实力企业。成立多年来，公司时刻关注行业新动态，不断研究餐饮合作新捷径，致力于为广大创业者提供快速成功之道。如今，经过数年的沉淀，公司愈发成熟，理念愈加知名，服务愈加完善，已成功助力大批旨在自主创业的人走上财富大道，收获人生荣耀！ 　　目前公司拥有高素质人才500余人，拥有行业 完善的售后服务网点以及 便利快捷的物流传输系统，在行业中独占鳌头。 　　数年的辛勤努力和稳健经营，明益企业收获了众多客户的肯定也得到了同行的认可，先后荣获了多个杰出企业证书，成为了业内的瞩目企业；同时，明益企业凭借其绿色健康的餐饮管理服务理念在餐饮技术的攻关上，更是获得了多项专利成就，为企业的快速腾飞创造了技术基础！ 　　未來，明益企业将继续秉承“服务至上，精益求精”的服务理念，竭力为广大客户提供更多专业的创业技术指导以及更全面、更系统的现代化餐饮经营解决方案，帮助更多人走上财富大道！ 　　啃吧卤菜熟食食界争霸，千亿商机卤中寻。 　　2018年我国休闲卤制品零售额达521亿元，卤味以其辣道口感，方便易食的特点深受大众青睐，综合好评率高达 ，预计在未来五年内将突破千亿大关。 　　随着消费者健康意识的增强，卤味凭借药食结合、健康养生的特点在休闲餐饮行业中脱颖而出，非油炸食品等小吃的健康问题困扰，深受大众喜爱。 　　啃吧卤菜熟食卤界风云变幻，铭记啃吧脱颖而出。

　　卤行者卤菜作为知名卤味品牌，其产品制作工序比较特别，色香味俱全且价格也不贵，成为众多卤味爱好者青睐的对象，该卤味品牌自推出以来发展趋势一直较好，吸引了一大批加盟者的关注。它的口碑好，受到了大家的认可，加盟开店值得选择。 　　卤行者卤菜，创始人王氏家族，世代相传，将千年文化卤味制品经典传承。以32味中草药为底的川卤王氏流传至今，历史悠久，源远流长。王氏后人经改良后，将传承世代的与现代老卤工艺相结合，创造出全新现卤现捞技术，新鲜美味，深受广大食客喜爱。 　　卤行者卤菜对产品质量和食品安全要求严格，优选知名品牌及实力大厂作为合作伙伴，产品全部采用原料生产，绝及化学成分，充分让食品卫生安全。 　　每当我们在大街上走的时候，路过卤行者卤菜的门店，仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴，每次都要进去买一些，那个吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，蕞后慢慢变辣，变麻，越吃越有味，越吃越想吃，就连骨髓里都香飘四溢，直至肉光骨嚼，吸尽汤汁味料，方能依依作罢。 　　卤行者卤菜加盟店仅几平方米就能开张热卖，更加节省装修成本。采用智能卤味机自动工作，不用请大厨，就能做好，一定程度上节省了人工费，人们对于美食的追求从来没有停止过，比如当下很多家庭都会购买熟食，味道好的熟食店一定非常受消费者的欢迎。卤行者卤菜加盟店就非常受消费者的欢迎。

　　七星椒卤味以辣素重、回味甜而闻名，这种辣椒放在1米的视线内，常人就会有泪水熏出。七星椒卤味以其独特具有的皮薄肉厚、辣味纯香、口感、营养丰富等特点，富含大量维生素C、各种氨基酸、胡萝卜素、辣红素及钙、磷、铁等矿物质，被誉为香辣之称号。吉尼斯总部考察认为新店七星椒是的辣椒，七星椒还曾是电视吉尼斯辣椒比赛专用椒。 　　七星椒卤味多年来始终保持纯手工工艺，无任何食品添加剂，其口味独特，麻辣适度，回味无穷，七星椒卤味已经由之前的卤菜门市转型成为四川省级的餐饮连锁企业。本产品根据传统川味，用上等的食用植物油和香料配制而成，具有口感香辣、质地适口、味感丰富、香气益人、油而不腻、回味悠长、有益健康、营养丰富、携带方便、易于保管、除了满足人体对蛋白质及维生素的需求外，还达到开胃，增加食欲的目的，老少皆宜，是馈赠亲友、旅游休闲之佳品。 　　七星椒卤味，源出横亘半个世纪以上、至今仍熠熠生辉的陶然楼集团一脉。秉承“用心做事，真情待人”的文化理念，历经岁月积淀，七星椒卤味口碑美誉流布大江南北;旗下品牌：「卤巧儿」、「鸭香客」，凭借“九煮香料、三蒸原生百草”的传世工艺，以及“生态屯田、有机养殖”的食材资源，诠释着品牌和产品健康营养的核心价值，为休闲卤品、风味速食市场开启了浩瀚无垠的发展与想象空间。 　　七星椒卤味小吃是很受欢迎的美食品牌，它的制作工艺与传统美食不用，在完成了传统将食物卤煮熟之后，还开创性地对卤味熟食进行二次调味，用鲜香四溢的原汁鸡汤与鲜辣红油香料一同激发出食物的魅力，使味道和口感达到的一个境界，很多消费者都被它的美味所吸引，愿意多次进店食用美食。

　　郑州香伴天商贸有限公司是一家综合性的餐饮管理、培训、加盟和咨询企业，香伴天卤菜熟食制造/精制的“奇味卤汤”不用煮骨头汤，清水+制造/精制香料，一次即可变成老卤风味。经该汤加工的食品色泽金黄、骨里透香、肉质滑嫩、酥香爽口，几十米外香扑满鼻，令人食欲大开。多卤几次后，更是肉质醇美，卤香四溢，堪称卤菜魁首。 　　“香伴天卤菜坊”融川卤、潮卤、江浙卤、北方酱卤的传统技术精髓于一体，与现代科技相结合所开发的一种特色卤味。并且将出品率提高了30%，成倍地提高了香伴天卤菜熟食加盟店的收银。 　　今天，已有不少的人因选择郑州美佳旺餐饮管理有限公司进行培训而实现个人梦想，并享有快乐、富裕的生活，我们期待着为您服务，并祝您早日成功。迄今为止，香伴天卤菜坊已为社会外各界人士提供上万次饮食技术服务，并获得大家广泛好评。 　　香伴天酱肉系列是董氏传承，精心调配三十二余味中草药配制了一剂酱肉料方，萃取三十二味名贵中草药及制造/精制香辛料。据此方制出的酱肉味淳郁而香浓，色红亮而鲜嫩，肥而不腻，本产品秉承工艺精髓。又经过董氏第四代传人多年的探索研发，开发出了多种营养养生类的肉类制品食品。香伴天熟食膳食联销机构原称《香伴天熟食店》经十几年发展形成从小到大，从研发到联销的运做模式并荣获了食品工业协会营养指导工作委员会会员单位。香伴天熟食膳食联销机构将以新的概念引路熟食行业新潮流。

　　广东卤菜熟食有限公司作为熟食行业品牌，所经营的产品主要包括卤菜、熟食、凉菜等，质优价廉，因此获得了消费者的青睐，因此一经面市就迅速抓住了消费者的眼球，店里总是熙熙攘攘。 　　现在加盟广东卤菜熟食品牌，卤菜所卤出的各种菜品，色香味俱全，外酥里嫩，骨咸肉滑，可煎，炸，蒸，烤等。深受各类人士喜爱，堪称卤菜一绝，深受大江南北人们的喜爱，值得加盟，迎合现代人的需求。 　　卤菜为健康营养开“卤”，十几种中草药调配料提升至近百种，将各种配料香味发挥出来，又富含丰富的营养，同时不添加有害色素和防腐剂!卤菜取各地美食之精粹，并研发了各种新口味，食客常吃常新，所有加盟店面卤菜口味十分统一 　　卤菜让你自选美味，不用等餐，方便迅捷，现做现吃，开启快捷商机!早餐、中餐、晚餐、夜宵、零食，一日四餐+零食全天供应，并采用堂吃加外卖模式，让经营无死角，让吃客无可挑剔。广东卤菜熟食拥有核心卤味技术，餐饮技术研发团队，成熟的的项目运作商务团队和连锁加盟管理团队。广东卤菜熟食具备多年餐饮连锁管理经验，依托雄厚的资金实力和广泛的商业资源关系，致力于打造卤食行业拓荒者，带领千万中小加盟者共同争取进一步拓展市场，立志成为餐饮行业先锋者！ 　　广东卤菜熟食是经工商局批准注册的一家综合性的餐饮管理、咨询企业。卤菜熟食，博采众长，多年悉心开发倾力打造新营养熟食理念，在涵盖传统卤味的基础上，进行优化改良，研发口味独特、新兴形式的产品；同时为适应国情和民众需求，使消费者在享受美味的同时融入养生理念，使其更具有营养价值。 　　卤菜熟食在飞速发展的时代，公司与时俱进，不断拓展新营销理念，不断发现卤味市场的空白商机，力求以技术、服务、管理，为卤菜熟食加盟者开辟绝优创业项目，搭建致富平台。公司从事系列餐饮美食的研发、智慧之选、加盟，旗下拥有多个成熟运作的餐饮品牌，卤菜熟食有着合格的社会口碑。 　　广东卤菜熟食全面推行标准化运作，优化运营环境。推行全国一切自营店、加盟店宣传、形象、办理、运营一致化，一改传统店面杂、脏、乱印象，改进了就餐环境，提高了服务质量，提升了花费人气，一举打破传统美食运营困局，广东卤菜熟食开到哪里那里火，人人创业都成功，千家万店都赚。

　　卤起源卤菜以传统工艺为基础,二十多年的老汤为底料,辅以20多种中草药,结合现在消费者口味及健康理念,改良进步而成。卤起源卤菜为消费者提供特色的专属美味，精选很好的食材，为消费者带来不一样的特色美食。在加入之后，为加盟商提供核心物料的配送，降低人工成本，稳定产品的质量，协助加盟商选择店铺的位置，协助进行经营，让这些加盟者能够简单经营。 　　很多的创业者都可以毫无压力的加入卤起源卤菜，同时选址灵活不受地域限制，可以一年四季稳步创收。卤起源卤菜是一个消费者赞不绝口的品牌，选择它合作让您更加快速的在市场上站稳脚跟，不要错过黑加宝的商机哦。 　　加盟卤起源卤菜可以轻松财富市场。加盟者加盟该项目之后，总部会协助加盟商进行开店，不需要聘请任何的大厨为加盟商提供核心的配料标准化进行操作，仅需要几个小工就能够轻松的运营自己的火锅店，卤起源卤菜让这些加盟者能够很轻松的复制成功。 　　卤起源卤菜的品牌好感度高，所以有很多的消费者都会慕名前来品尝其美味的菜肴，其产品有着独特的口感，还有着丰富的营养价值，很多的吃货在这里品尝过一次后都成为了它的忠实客源，卤起源卤菜在多年的运营中积累了丰富的行业经验，能够为我国创业者提供发展，其总部有着很多的扶持政策，卤起源卤菜一站式的扶持和帮助可以让创业者更加快速的抢占市场。 　　卤起源卤菜的优势特色的经营方式全透明的现场加工现场售卖百米食客闻香而来，香卤，辣卤，凉拌系列，香料等一应俱全。获得质量稳定，可靠的产品和服务。心动不如行动，如果您对我们卤起源卤菜菜店感兴趣的话，那就拿起您的手机拨打我们的加盟热线吧，卤起源卤菜菜店欢迎你的加入。

　　作为一个卤菜品牌，文猪蹄卤菜凉拌菜内含多个品种，可以满足消费者在卤菜方面的各种需求，同时该品牌还在实体店的开设和管理，以及品牌的宣传等多个方面拥有自己的模式，可以助力创业者经营好门店。很多创业者就是从这方面看到了该品牌的创业价值，决定从事该品牌的加盟。 　　在这个快节奏的生活里，很多人由于时间关系没有足够的时间来准备饭菜，因此会选择到临近的菜市场买些熟食，再到家里煮上一份粥就可以美美的吃上一顿丰盛的午餐，由此可见熟食还是很招大家待见的美食。文猪蹄卤菜凉拌菜的产品种类又很多，比如酸辣猪蹄、卤猪蹄、藤椒鸡、干拌牛肉、夫妻肺片、卤鸭掌等，每一种卤味都是经过千挑万选的特色美味。迄今为止，文猪蹄卤菜凉拌菜的加盟分店已经遍布在我国很多的地方，成为了大家耳熟能详的小吃品牌。 　　文猪蹄卤菜凉拌菜独门的卤料是采用食用香料配置，口味与众不同，鲜美可口!文猪蹄卤菜凉拌菜直销店，每日选定猪脚都为新鮮猪脚。除开原材料出现意外，独门卤汤也是生命!文猪脚不但工艺流程繁杂，选材更加严苛。仅是辣椒油，就用3种辣椒、15种食用香料、18道工艺过程，磨练前前后后足足68分鐘。文猪蹄卤菜凉拌菜直销店做生意受欢迎，每日店外都排着很长的队伍，令成千上万同行业羡慕。 　　文猪蹄卤菜凉拌菜总公司坐落于成都，其店内的卤猪蹄、卤鸭舌、卤翅尖和醉熟蟹等特色美食都极受销售市场的五星好评和热烈欢迎，在成都市当地开有好几家做生意受欢迎的加盟代理连锁店!成都市文猪脚卤味加盟加盟品牌销售市场发展趋势持续，创业商机自主创业不断，造就幸福发家致富人生道路。

　　随着几代人不断的技术搜集、总结、研究、授徒，卤菜技术更加精湛，品种更加丰富，可以完全满足不同地区，不同口味的人群。我们只垂青那些人品好，能吃苦耐劳，有事业心，有长远眼光的创业者。 　　江南卤菜家传老卤四川正宗传统卤菜制造技术，不含任何色素、添加剂、防腐剂，货真价实，学此技术终生受益。专业授徒，没有困扰，不以售菜营利为目的，提高/增加师徒有充足的时间面对面交流，利于学员熟练操作，扩大学员行业知识面。据名气报告统计09年卤菜食品市场需求量高达800亿，并持续以20%以上的速度高速发展。民以食为天，食品是优先大产业，而卤菜因取材方便、开胃可口、荤素皆宜、价格实惠、不分季节、丰俭喜择而得到广大食客的厚爱，并历经千年经久不衰。在市区酒楼、街巷小摊、居家餐桌随处可见。该行业以加盟小，难度小，实现目标高，收效快，低等特点，日益成为加盟商追逐的热点。 　　产品涵盖麻辣、酱香、盐香、五香、香、炒制、泡椒、凉拌八大系列，其中包括夫妻肺片、棒棒鸡、百味鸡、酱香鸭、甜皮鸭、藤椒鸡、红油兔丁、五香牛肉、酱香牛肉、泡椒凤爪、醉辣猪蹄、香卤猪蹄、、红油耳片等几十种主流特色菜品，每个菜品都有一个独立制造自有工艺(独立自有工艺多达十九个)。我们的卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、所有菜品的详细制作、成品的摆放、存货的保管、火候的掌控、红油的炼制、各种味型卤水的配制等等。整个学习过程完全透明，学员每天都要亲自卤菜，直到熟练掌握为止。师傅本着将四川正宗卤菜的制造自有工艺发扬光大，将自己毕生所学全套正宗四川卤菜制造技术毫无保留的传授给广大的餐饮创业者。

　　四川绵阳廖氏家族的蒸卤技术有明确记载的时间始于清朝乾隆年间, 据廖家族谱记载:"廖姓 周文王 子 伯廖之后 世居闽牛田(今福建南)丙辰入蜀(1736年) 涪州西北(今石马镇)建祠太公(1713年-1796年)光祖 善卤 戊寅年 乾隆二十三年(1758年)入宫尚膳监 膳夫"太公创的"蒸气熏卤"技术和典藏卤料自有工艺名冠宫廷。乾隆二十四年至二十八年《照常膳底档》史书就常见其代表作"红卤鸽脯"的记载;后，乾隆南巡，驻陛扬州，官绅接驾设"满汉全席"，"红卤鸽脯"位列席中。从此，廖氏创的"蒸卤"绝技享誉四海，乾隆以后《大清会典-光禄寺则例》史记有关一等汉席的记载中也常见廖氏创的"蒸卤"技法烹制的卤菜。1978年廖氏太公生前所藏《卤法技册》和一坛"红卤汤"在廖家祠堂附近被挖掘出来。(手册不幸于1998年老屋失火被烧毁，绵阳市房管局有载) 　　廖氏后人代代相传卤味秘方，但因种种原因，廖氏后人只是将秘方存于囊中，未施于实践。直到近代， 　　廖氏卤味开始以作坊形式出现。第九代传人廖豁然(1884-1962年) 于1907年在涪州西北炭码头开设卤肉坊;第十代传人廖兴明(1905-1958年) 于1950年在涪城北门酒馆设烧腊组;第十一代传人廖开太(生于1942年) 于1982年在涪城南街家门口设烧腊摊。作坊式经营虽然规模小，但廖氏后人充分掌握其先祖所著《卤法技册》中的"蒸汽熏透法"、"糖汁煎熬法"、"乾坤翻移法"及"香物配料"等技法，因而甚善卤排骨，其所制的排骨味道鲜美，色香俱全，且货真价实，因而被街坊和顾客戏称为"廖排骨"。"廖排骨"名号也由此而来。廖排骨品牌初步形成。

　　四川成都卤菜店“香丫坊”，支持卤菜技术培训，【香丫坊】卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、成品的摆放、存货的保管、火候的掌控、红油的炼制、卤水的自有工艺等等。学员在专业师傅指导下亲手操作直营店所售卤菜菜品,从清水的调理到卤水的保管,传授卤菜的核心技术:红油的炼制和卤水配料。香丫坊是卤菜技术加盟的品牌。 　　香丫坊卤菜可谓是卤菜一绝，归纳起来主要有五大特点： 　　1、选料精，自有工艺独特。所用调料大部分是香丫坊自己作坊生产的，所采用的中草药都是十分考究的； 2、甜咸适口，南北皆宜； 　　3、讲究原汁原味，在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂； 　　4、火候足、下料狠，菜肴软火巴，易消化。卤菜的颜色均是火候来控制的，所以卤菜的色泽自然干净，一看就能吊起人们的胃口； 　　5、高蛋白低脂肪，营养丰富。 　　【香丫坊】卤菜在卤制过程中一定先要去血水、退脂，因此卤菜一点也不油腻，也从不粘手。 　　培训所需时间：学习时间不限，学会为止。 　　培训内容：夫妻肺片,棒棒鸡,藤椒鸡,,百味鸡,红油兔丁,红油耳片,酱香牛肉,酱香猪蹄,卤排骨,卤鸡翅,泡椒凤爪,鸭脖，卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤蹄髈（酸辣猪蹄,青椒猪蹄）、卤牛肉等上百种菜品。 　　川味卤菜一通百通，只要你掌握了各种不同产品的卤水制作自有工艺、红油制作方法等各种核心技术，在经过你后期的熟练操作过程中掌握到各种技术要领之后，还能演变出更多品种出来，所谓师傅领进门，修行在个人也就是这个道理。所以我们采用实体店技术培训，为的就是让学员自己多动手操作,将所有核心技术运用于实践，熟能生巧，将技术掌握牢。

　　“四川着名”卤食品牌--中华一卤“廖排骨”，自上世纪90年代正式成立并注册商标以来，经过30余年持续稳定的发展与创立，已茁壮成集餐饮、食品、调味……多元化的连锁（集团）公司，跨行业、多品牌运营、餐饮连锁500余家、食品调味覆盖全国市场，其产品口味引来消费者好评如潮！目前集团下辖：四川真才实廖餐饮管理有限公司、四川廖排骨餐饮管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司……多家企业机构。 　　四川真才实廖餐饮管理有限公司：21世纪初期，（集团）公司为适应企业发展所需，全新整合资金、技术、人才等优势资源，在全国成熟的特许经营背景下创立四川真才实廖餐饮管理有限公司，积极开发市场突出潜力的连锁领域，以研发、生产、销售、培训、管理为一体的连锁经营模式，成功的为廖排骨连锁店的稳固前行夯实基础，主要经营廖排骨熟食，开拓廖排骨全国加盟市场，目前全国连锁加盟事业伙伴已达500余家。 　　四川真才实廖餐饮管理有限公司借力原有廖排骨成熟的卤食连锁，依托（集团）公司雄厚的品牌实力和技术研发背景，全心拓展多领域品牌管理，经过十余年稳定、成熟、持续的特许经营，公司加盟事业迅猛发展，并处处战捷，业界创稳定性高、市场荣誉度好的创富平台，助众多加盟创业者实现致富梦想！ 　　廖排骨（集团）公司奉行“以质量求生存、以品牌求发展、以管理求效益、以消费者满意为宗旨”的经营方针；提倡“以人为本”的现代化经营管理理念，建立了一支“求实、敬业、创立、”的现代化管理团队。 　　精英的团队，专利的技术,难以复制的卤制手法，独特的味道，廖排骨创造了一个又一个的卤味奇迹，并屡获殊荣。曾在首届四川食品节上，一举夺魁；在第四届、第九届西部商品交易会中，荣获地方“名特食品”及“风味小吃”金奖；在市级、省级评选活动中获得“消费者喜爱商品”称号；一九九二年九月在成都市文化宫举行的“首届巴蜀美食节”、“熊猫节”上勇夺金奖；一九九七年获得四川西部“名特食品”称号；二零零二年荣获“名菜”称号，同年被授予“发明技术”证书；二零零三年获得“全国绿色餐饮企业”称号；二零零四年荣获了“四川省着名商标”“成都名菜”等称光荣称号。二零零八年CCTV广告品牌；二零一零年再获“发明技术”证书；二零一二年荣获“着名品牌”殊荣；历年稳居“特许100强”品牌；二零一六年荣获“中华”、“熟食行业十佳品牌”称号。 　　回首昨天，廖排骨人凭借得天独厚的历史文化底蕴和对“卤”文化坚持不懈的执着追求精神，我们有理由坚信——廖排骨勇往直前，肩负“弘扬卤文化、创造卤奇迹”的历史使命！担当拓展“卤”领域和研发“卤”的伟大重任！ 　　展望未来，作为“四川省产品质量信得过企业”和“全国绿色餐饮企业”，廖排骨人秉承“才是赢家”的制胜策略，将坚持不懈专注卤领域，发展具有廖排骨特色的外卖食品连锁体系和立体的现代的（“鼠标+砖头”）营销模式，为四川食品行业争取更多的荣誉，创造更好的社会效益，力争为全国各地美食爱好者提供更多、更好的卤味美食。 　　面向未来，我们将以诚挚的合作精神，热忱欢迎社会各界人士与廖排骨共创中华卤事业的辉煌！

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　　百年卤一处卤菜，卤出三国盛世，五种口味，十大招牌，近百菜品，吃卤菜，到魏王卤。百年卤一处卤菜，创业开店加盟灵活，店面可大可小，八大优势，九大扶持，技术培训轻松掌握，开店也能省心省力。百年卤一处卤菜，早餐、午餐、晚餐、夜宵经营不断档，堂吃外卖双线经营，扩大消费范围。 　　百年卤一处卤菜，以弘扬三国文化为基调，并结合各地人群饮食习惯，聘请厨师，经过上千次的试验，反复调整自有工艺，由之前的26种调味料调配料提升至46种。百年卤一处卤菜将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，并确保所有卤菜熟食不添加色素和防腐剂。 　　百年卤一处卤菜在焖卤制作过程中，拒绝有害添加剂，优选上等茶叶上色，精心制作每道菜品，挑动味蕾，时尚健康。规范化卤制标准，十三道工序环环相扣，恒温浸味，卤品色泽红润口感醇厚，还有种特别的熏香味，回味无穷。融入中药，性味甘平，入脾胃，富含胶原蛋白，好吃不腻，合理品尝，唇齿留香，魏王卤菜八方点赞。魏王卤总部对客户提供多方面的支持与服务，从选址、店面布置、从制作设备到全套技术培训。从经营管理到营销策略，还有广告支持，后续新品技术，开业时上门技术营销指导，定期巡回督导等。 　　百年卤一处卤菜十年运营，多店创收，丰富经验为新加盟商保驾护航。百年卤一处卤菜加盟，准入难度小，1-2人起开店操作，配套设施完善，产品线丰富，选择空间大，全天候经营客流多。签约加盟后，前期指导提供选址装修，集合技术培训，带店经营指导等，后期服务包括料包制作配送，区域保护，技术升级培训等，让加盟商创业能够一帆风顺。