驴肉火烧加盟店排行榜

驴肉火烧培训中心是一家现代化美食传播机构。于 1997 年初创立，培训中心专业从事驴肉火烧的推广，秘方加现代技术精心调配，十多项保密技术通盘传授，提高/增加了味道。在烹制驴肉过程中，一百多味中草药，十多个小时的熬制，使驴肉火烧不仅外脆里香，而且具有滋肾壮阳、养颜护肤的缓解美容保健结果，闷制香焖的过程更是方法独特，美味天成。本公司秉承“三不”原则，不收取加盟费、不保留技术、不在后期提供服务中。本中心有大型屠宰基地，提供的驴肉从质量到价格都要远优于加盟店，专业的炉具生产线，提高/增加了炉具的质量，不断更新的技术满足你的各种需求。 驴肉火烧培训中心以驴肉火烧为招牌 ，配合精工细做的丰富驴肉菜肴、驴肉食品地方名吃，让你轻松开起大饭店。学员全过程亲自操作，学成后和本地名店的火烧比较，达到或超过其风味者方毕业。 免费附加培训项目： 店门的装修布局、经验方法以及驴肉火烧文化等。 现驴肉火烧培训中心面向全国招收立志创业的有识之士，共同把驴肉火烧这一中华名吃发扬光大。 我公司真诚邀请全国各地的朋友来我们总部实地考察、品尝，与各地小吃的口味做一个对比，再决定您加盟的项目。公司对所有的加盟商扶持到底，如果您在经营中遇到困难，我们会迅速帮助您解决，直到正常运营，总部就是您的坚强后盾。我们会不断开发新项目，新技术，新口味，完善服务机制，对加盟店进行系统多方面专业技术培训。公司常年进行电视、网络、报纸、杂志等广告宣传，确保加盟一家，成功一家。 成功的一步就是您的想法，如何选择一个好品牌、好项目。我们愿为加盟商竭诚服务，做到信息共享，技术共享，利益共享，加强联系，密切，共同发展，让我们一起用智慧，尽心尽力去打造驴肉火烧特色小吃连锁这个驴肉火烧的品牌。

　　河间驴肉火烧项目虽然很有市场前景和“钱途”，但和加盟商的努力是分不开的，更需要您的勤劳和用心地经营，项目再好再有前景，如果您不想辛苦还想赚到钱，这些项目就没有适合您的，无论你做任何事情都不会成功的。　　成功的经验就是：机会、选择、贵人帮助、再加上个人的勤奋努力与真诚，前三者就是我们的肩膀，站在巨人的肩膀上您想不成功都难。

　　保定驴肉火烧连锁企业，设于河北省保定市。经多年论证，将源起于乡野、广为散布于市肆街头的保定名吃——驴肉火烧，赋予新的经营理念，与市场经济接轨，结合国际先进的快餐管理经验，按照国际惯例连锁发展。公司品牌推广顾问系营销、河北大学新闻传播学院教授、河北大学新闻传播学院广告研究所所长杜浩先生，且公司发展资金得到加籍华人、加拿大商会秘书长、北美华人经贸协会常务理事、艾瑞克.柳先生的资本支持。“保定驴肉火烧”驴肉火烧一亮相，即被古城市民大加赞誉，生意不错异常。 　　敝帚自珍，小吃虽小，却很保定，那外焦里嫩的火烧、香而不腻的驴肉……故保定人对驴肉火烧总是情有独钟。但凡异乡人来保，主人皆会让客人美美地享受一顿驴肉大餐。在冯巩主导、主演的《心急吃不了热豆腐》电影中，徐帆用纯正的保定话告诫大家：早餐营养要加强，驴肉火烧加板肠。郭德纲在其作品《梦中婚》中也对驴肉火烧不惜赞美之词：落难之时也不忘数一数，保定大街上到底有多少驴肉火烧摊儿。一来二去，这乡野、粗犷的美食美味让这座古城的饮食文化个性飞扬。 　　保定驴肉火烧，就如北京烤鸭之全聚德，已然成为保定『驴文化小吃』的代表。经过多年的品牌化运作，保定驴肉火烧连锁企业将这一遍布市肆街头作坊式经营的小吃，升级成为规范化管理、连锁发展的快餐企业。在保持传统美味的基础上，把严格的质量卫生标准、清洁的就餐环境、好的服务作为企业发展的生命，也因此得到社会各界的首肯。至今为止，已发展拥有五家直营店、四十余家加盟店，并在新疆建立了年产1000吨的保定驴肉火烧驴肉原料及深加工软包装产品基地，使这一保定名吃的质量品质得到根本性扶持。

　　河间驴肉创建于1998年，老板胡国钦经过近20个年头的研发，已发展成驴肉、香肠、黑驴肉、真空包装等系列产品，河间商标也于2009年注册成功，先后获得“中华名小吃”，“河北名吃”等称号，南阳、聊城、河间等纷纷加盟。 　　公司初步实行现有企业标准，“河间”正以独特的风味、科学营养的自有工艺（低热量、无公害、多元化、绿色）诚信快捷的餐饮组合，已成为餐饮界的新秀。 　　河间创店以来本着为顾客健康负责，驴肉来源一直自购自宰，禁购坑害顾客健康的毛驴，制作中严把卫生质量关，五香驴肉采用无硝浸治，陈年老汤，二次投料特殊工艺精致而成，故原色原味突出，回味悠长，具有明显的保健作用，被顾客誉为理想的绿色食品之一。 　　河间驴肉火烧培训二十年来总结经验，专心研制不断改进汤、肉、香料、而酌情增减，配料极为讲究，驴肉汤精选三十余种名贵中药和香料组成、加之驴肉、驴骨、驴皮、驴髓等精华一起熬出地方风味来。 　　喝汤须配烙饼、烙饼切成条状入汤却不化开、食之适口、又添一番滋味，河间驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。 　　吃正宗驴肉美食已成为饮食消费的新时尚。正宗驴肉已成为驴肉火烧、驴肉制品的代名词。驴肉火烧行业较好的味道，口味独特，香脆酥软，明显于同行业。正宗驴肉火烧制作严谨，拥有全套的制作流程规范，做出来的火烧层次清晰，外酥里嫩；驴肉更是清香可口，让您口留余香；再加上香而不腻的闷子，就构成了特色的正宗驴肉火烧。

　　驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃，分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。广泛流传于冀中平原，后发展为南北两派。卤好的驴肉伴着汤汁加入酥脆的火烧里面，作为河北省餐饮文化中心的保定，是第九大菜系--冀菜系的发源地，而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的河北人民多少代人不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。河北河间也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同。据《史书记载》驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定，现在遍布燕赵大地。　　驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚，滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名。　　火烧为一种面食，一般为死面做成（注：死面为未经发酵的面粉，经过发酵的面粉叫做活面，用活面做成的类似东东称为“烧饼”），将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食，其中以保定南部定州地区的焖子为美味和有名。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。 驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白质高达18.6克，远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量，而脂肪含量仅为0.7克，且钙、磷、铁含量也相对较高，俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，可见驴肉的地位。“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格，而其中更以驴脸部的肉为细嫩和讲究，经过精细的加工而成的驴肉，配以刚刚出炉的、脆软的火烧，再配上保定三百年字号的“槐茂”酱菜和小米粥，吃起来回味无穷。

　　王胖子驴肉火烧主要是做以河北的驴肉为主材料，使用秘方以及结合渭南地方风味烹饪出多种驴肉菜品。王胖子驴肉火烧主营的是具有地道特色的驴肉火烧，从剁陷到馍夹肉，再到淋汁，王胖子驴肉火烧都要做到好，肉要香软，面要极脆，汁要特浓，烧饼的脆和着驴肉的软，再加上浓郁的汤汁唇留齿香。　　驴肉应该是畜类动物中很好吃的肉了。它肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻;也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。所以有人形容它是“的炸鸡店，陕西的肉夹馍，渭南的汉堡店”。王胖子驴肉火烧吃起来回味无穷，外脆内软，浓香诱人。真是舌尖上的盛宴，不一样的美味，不一样的享受!如果你吃一次，还会想吃第二次、第三次……　　我们的目标：打造全国驴肉餐饮先进品牌为员工打造创业平台让顾客开开心心用餐让员工高高兴兴工作让股东稳稳当当经营我们的宗旨：顾客优先 员工第二 老板第三

老驴头连锁企业，设于河北省保定市。经多年论证，将源起于乡野、广为散布于市肆街头的保定名吃——驴肉火烧，赋予新的经营理念，与市场经济接轨，结合国际先进的快餐管理经验，按照国际惯例连锁发展。公司品牌推广高等顾问系营销、河北大学新闻传播学院教授、河北大学新闻传播学院广告研究所所长杜浩先生，且公司发展资金得到加籍华人、加拿大商会秘书长、北美华人经贸协会常务理事、艾瑞克.柳先生的资本支持。“老驴头”驴肉火烧一亮相，即被古城市民大加赞誉，生意不错异常。 敝帚自珍，小吃虽小，却很保定，那外焦里嫩的火烧、香而不腻的驴肉……故保定人对驴肉火烧总是情有独钟。但凡异乡人来保，主人皆会让客人美美地享受一顿驴肉大餐。在冯巩主导、主演的《心急吃不了热豆腐》电影中，徐帆用纯正的保定话告诫大家：早餐营养要加强，驴肉火烧加板肠。郭德纲在其作品《梦中婚》中也对驴肉火烧不惜赞美之词：落难之时也不忘数一数，保定大街上到底有多少驴肉火烧摊儿。一来二去，这乡野、粗犷的美食美味让这座古城的饮食文化个性飞扬。 老驴头驴肉火烧，就如北京烤鸭之全聚德，已然成为保定『驴文化小吃』的代表。经过多年的品牌化运作，老驴头连锁企业将这一遍布市肆街头作坊式经营的小吃，升级成为规范化管理、连锁发展的快餐企业。在保持传统美味的基础上，把严格的质量卫生标准、清洁的就餐环境、好的服务作为企业发展的生命，也因此得到社会各界的首肯。至今为止，已发展拥有五家直营店、四十余家加盟店，并在新疆建立了年产1000吨的老驴头驴肉原料及深加工软包装产品基地，使这一保定名吃的质量品质得到根本性扶持。

青林全驴宴创立于二十世纪九十年代，由河间有名厨师杨青林先生经过十余年之久的研制，坚持自己屠宰，自己煮肉，把握好每道工序，研制出具有河间特色的 青林全驴宴，每逢有外地客人来河间，就像逛河间府衙一样，“青林全驴宴”已经成为必去之处 。 本店自创店一直以质量信誉为优先，只做纯驴肉为原则，与大多数驴肉火烧店不同的是， 1：本店坚持自己屠宰后，在店面内自己烹煮，拒绝使用亚硝酸盐，色素，驴肉增香膏等添加剂，坚持原汁原味，让顾客能看得见，吃得合格 2：由专业火烧师傅制作，上等的面粉再配上制造驴油，做到外酥，层多，烤制过程中不刷一滴油，这样减少了油脂的摄入 3：经过十余年的改进创立，推出了 酱香驴头，干埚驴肉等特色菜肴，从驴蹄到驴头，每个部位都可做成菜，真正做到了全驴系列，赢得广大顾客的一致认可。包括经历几十年的传承经营也赢得许多全国各地食客的信任与青睐。许多政界，商界精英常来此品尝河间正宗的全驴宴。

　　闫家驴肉老店已成功运营三十余年，形成了从菜系、烹制、管理、服务乃至企业文化等一整套独特的餐饮店开办模式，既有传统继承，又有现代手段，具有强大的品牌生命力和竞争力，在更广的范围内不断发扬光大。　　闫家闫家驴肉火烧老店已经在全国范围内以特许加盟的方式建立连锁店，让更多的人享受到正宗闫家驴肉火烧的美味。保定电视台和电视台多次报道该店风采!篮球大明星王治郅曾到该店品尝天下美味”驴肉火烧“!　　闫家闫家驴肉火烧技艺是从祖辈上传下来的，驴肉产自农家，绿色食品，经过三十多种名贵调料加工，其肉质松软、口感细腻、色泽鲜美，独特的金饼火烧，外焦里嫩、酥脆可口。金黄的脆皮火烧夹着肥瘦相间的驴肉，幽雅的环境、真诚的服务，让顾客流连忘返。2004年被市消协评为“消费者信的过单位”，2005年被市烹饪餐饮协会评为“保定府名吃”、“保定餐饮名店”。

　　陕西临渭区永福香驴肉火烧店成立于2009年，前身是河北河间的一个驴肉熟食加工企业，主要给在北京、天津、西安等地的河北老乡供应熟驴肉。　　2009年经考察在陕西渭南市开创全国一家全系列驴肉菜品餐厅。开发驴肉系列菜品30道，并根据西北口味研发了小炒驴肉火烧。自2009年7月开业后，菜品、火烧赢得了广泛赞誉，生意不错。到9月份就有韩城市创业者来主动洽谈加盟，经过严格培训，精心指导韩城加盟店于2009年10月开张，而后相继有白水，吴起，蒲城，富平加盟店相继开张营业。在西北市场形成了规模效应，同时使永福香品牌具有了一定影响力。　　2012年以来公司学习，改变思维，确立了以培养人才为重心，招员工入股开办合营控股店的发展思路。主动减缓加盟店的发展，提高加盟商素质，统一共同维护打造品牌的思想。提高/增加口味的一致，服务至尚，得到了广大消费者的一致好品。2013年成立智成餐饮管理公司并创立“家乡驴”品牌在大荔县开办旗舰店，规范经营，推进会员制，进行微信，微博等全方营销模式，为以后的发展培养人才，打造可复制的系统。　　永福香驴肉火烧主要是做以河北的驴肉为主材料，使用秘方以及结合渭南地方风味烹饪出多种驴肉菜品。永福香驴肉火烧主营的是具有地道特色的驴肉火烧，从剁陷到馍夹肉，再到淋汁，永福香驴肉火烧都要做到好，肉要香软，面要极脆，汁要特浓，烧饼的脆和着驴肉的软，再加上浓郁的汤汁唇留齿香。　　驴肉应该是畜类动物中很好吃的肉了。它肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻;也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。所以有人形容它是“的炸鸡店，陕西的肉夹馍，渭南的汉堡店”。永福香驴肉火烧吃起来回味无穷，外脆内软，浓香诱人。真是舌尖上的盛宴，不一样的美味，不一样的享受！

　　高玛纳驴肉火烧位于是河北省，凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。高玛纳驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。高玛纳驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有 猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。　　宫廷美味现在也走到了百姓的家里，高玛纳驴肉火烧满足了人们对宫廷小吃的向往。高玛纳驴肉火烧，宫廷特色小吃，独特配料带来独特享受，根据古有的传统做法，融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，值得关注，值得加盟。　　高玛纳驴肉火烧在尊重传统饮食文化的基础上。追求一种、健康、乐活的生活方式，重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。　　品味宫廷御用的正宗巴蜀风味，高玛纳驴肉火烧宫廷御用秘方、正宗风味、演绎、挑战极限、串起幸福人生!高玛纳驴肉火烧让您品尝宫廷美食，御膳之美、风味浓郁、唇齿留香!赶快加盟吧!

驴肉火烧美食传播有限公司的前身是百年老店"驴肉火烧店"。百年驴肉火烧老店历经十多代人的苦心经营，不断探索，精益求精，制作出来的火烧外焦里嫩，驴肉味美、健身、养颜，香焖清香沁人心肺。为了能让更多的人吃到万贯美食，也为让更多想创业人士找到一条能够轻松创业的捷径，2006年3月，御厨小德张第四代弟子张先生，以驴肉火烧老店技术为基础，结合现在科学饮食制作经验，创十九道特殊制作工艺，从驴的宰杀、驴肉的处理、驴肉的煮制、面粉的选用、和面的技巧，火烧的檊制、香焖的制作、汤汁的调制无不精益求精，使这优异传百年的绝技更加发扬光大。公司以实现目标社会为己任，低廉的经销费用，低廉的加盟成本，的加盟经营，成为下岗职工，大学生创业的优选项目，被河间市授予“贡献社会，造福人民”铜牌以资勉力。

百子湾驴肉火烧均是经过专业的营养师、养生专门调制而成，具有香而不腻的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味独特，味道百变，只需一点点，好吃看得见!百子湾驴肉火烧，炉体采用独特的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。百子湾驴肉火烧地理位置优越交有助于润肠通便利，环境优雅舒适，而又不失豪华气派，显得典雅精致，干净卫生。百子湾驴肉火烧甄选新鲜食材，精心搭配，用料考究，色香味俱全，同时也有很多的特色服务，如可以刷卡，有停车位，有wifi等，热忱欢迎您的光临!真正的驴肉火烧来自保定，是圆的。真正的保定驴肉火烧来自总督府。百子湾驴肉火烧欢迎您的光临。驴肉应该是畜类动物中很好吃的肉了。它肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻;也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。所以有人形容它是“的炸鸡店，陕西的肉夹馍，渭南的汉堡店”。永福香驴肉火烧吃起来回味无穷，外脆内软，浓香诱人。真是舌尖上的盛宴，不一样的美味，不一样的享受!如果你吃一次，还会想吃第二次、第三次……

北蔡驴肉火烧位于是河北省，凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。北蔡驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。北蔡驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有 猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。北蔡驴肉火烧，宫廷特色小吃，独特配料带来独特享受，根据古有的传统做法，融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，值得关注，值得加盟。北蔡驴肉火烧在尊重传统饮食文化的基础上。追求一种、健康、乐活的生活方式，重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。品味宫廷御用的正宗巴蜀风味，北蔡驴肉火烧宫廷御用秘方、正宗风味、演绎传奇、挑战极限、串起幸福人生!北蔡驴肉火烧让您品尝宫廷美食，御膳之美、风味浓郁、唇齿留香!快乐生活每一天!

北方小院驴肉火烧以驴肉火烧为招牌 ，配合精工细做的丰富驴肉菜肴、驴肉食品地方名吃，让你轻松开起大饭店。学员全过程亲自操作，学成后和本地名店的火烧比较，达到或超过其风味者方毕业。 免费附加培训项目： 店门的装修布局、经验方法以及驴肉火烧文化等。 现北方小院驴肉火烧面向全国招收立志创业的有识之士，共同把驴肉火烧这一中华老品牌名吃发扬光大。当今的社会经济在迅速的发展，为每个人闯荡市场，展示自己的才华，展现自己的能力，自主创业提供了合格稳固的政策平台。凡有远见，有胆略，看准了方向的人都走向了成功之路，其实有钱的人和成功的人并不比您聪明能干，只要您抓住机遇选择好项目同样也能发财致富。人生决不能向命运低头，富贵与贫穷就掌握在自己的手中，机会对每个人都是公平的，而有的人一生都在奋斗，花费了不少的心血，扔出不少钱财，却因失败而告终，原因只有一个，就是选择了错误的加盟方向。所以选择一定要放在努力的前面。朋友们：当您们徘徊在十字路口迷茫的时候，您知道该如何选择吗？只要你是一个不甘心的人，虽然下岗了，不愿意再为别人打工了，正准备加盟做点小生意，那么北方小院驴肉火烧特色小吃连锁就是您小本创业的优选，我公司专为广大中小创业者，下岗职工，打工一族，量身定做了一个争取进一步拓展市场的计划。只要您勤奋努力，不怕吃苦，思维灵活，做事认真，本公司就一定把你打造成一个真正的成功者。

我公司位于京、津、石三角要地的保定市徐水县，位于京石高速出口西侧100米路北，地理位置优越，交有助于润肠通便利。公司成立于1996年，占地7000平米，建筑面积3500平米，注册资金50万人民币，拥有现代化的真空包装驴肉生产流水线，年生产能力1000吨。2004年首批食品安全QS认证，并加盟兴建起集驴肉特色餐饮，驴文化博物馆于一体的特色文化生态餐厅“漕河全驴宴饭店”，成为保定市一张特色餐饮名片，前来参观就餐者络绎不绝。漕河驴肉是保定特产，具有很深的文化底蕴，徐水漕河是保定驴肉的发源地，迄今已有几百年的历史。据《徐水县新志》载：在宋时，漕河是一条运粮的河。传说当时漕河一带有漕帮和盐帮两股敌对势力，经常兵戎相见。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴，就宰杀食用。这样，当地形成吃驴肉的习惯。在实践过程中，煮肉师傅们不断总结经验，形成了独特的加工秘技。煮出的驴肉大块成形，色泽红润，香味浓郁，表里如一，熟度透彻，酥软适口。更多的当地人以此为业，漕河驴肉知名度不断扩大。相传，康熙微服私访，见路边漕河驴肉火烧小食摊招牌林立，便召随身太监买来品尝，吃后回味无穷。回到京城皇宫，仍念念不忘漕河驴肉火烧，便派人专程到漕河去买。自此，徐水漕河驴肉火烧享誉京城。

脆脆香驴肉火烧位于武汉市东西湖区东西湖大道6119号，我们主要经营特色小吃餐厅，店内具备特色的就是驴肉火烧！驴肉火烧是流行于华北地区的有名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。另外在河北省河间市有类似的小吃叫做火烧驴肉，口味和做法和驴肉火烧有较大的不同，也很有名。驴肉火烧是小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史为悠久。火烧为一种面食，一般为死面做成（注：死面为未经发酵的面粉，经过发酵的面粉叫做活面，用活面做成的类似东东称为“烧饼”），将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食，其中以保定南部定州地区的焖子为美味和有名。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。 驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白质高达18.6克，远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量，而脂肪含量仅为0.7克，且钙、磷、铁含量也相对较高，俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，可见驴肉的地位。“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格，而其中更以驴脸部的肉为细嫩和讲究，经过精细的加工而成的驴肉，配以刚刚出炉的、脆软的火烧，再配上保定三老品牌的“槐茂”酱菜和米粥，吃起来回味无穷。

脆香居驴肉火烧位于北江路1-2号。驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质27克，其蛋白质含量比牛肉猪肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。驴肉中特有的氮浸出物，这些物质不仅能增进食欲，而且能增加肉的香味和味道。据本草纲目记载，驴肉性温，具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用，尤其是对止烦、安神清脑有独到效果，用驴骨熬汤可"治多年消渴(即糖尿病)

永存驴肉火烧，经典的驴肉火烧，美味健康，有着河北的特色，也有着地域优势，深受消费者的喜爱。有特色的，才能吸引人们关注，永存驴肉火烧在河北可谓是家家户户都比较喜爱的美食，市场需求量庞大，颇具地区代表性，优势好项目，更成功发展。 永存驴肉火烧，特色小吃美食，有着经典的保定特色，深受喜爱，美味健康，加盟轻松。永存驴肉火烧，就如北京烤鸭之全聚德，已然成为保定“驴文化小吃”的代表。经过多年的品牌化运作，永存驴肉火烧将这一遍布市肆街头作坊式经营的小吃，升级成为规范化管理、连锁发展的快餐企业。在保持传统美味的基础上，把严格的质量卫生标准、清洁的就餐环境、好的服务作为企业发展的生命，也因此得到社会各界的首肯。 驴肉火烧，是一个非常美味的美食，很多人都吃过，今天我们就要为大家介绍一款新的品牌永存驴肉火烧，相信大家一定会感兴趣，好味道更受人喜爱，市场前景好，加盟致富快。餐饮行业经过多年的发展，现在已经是非常成熟了，很多的特色美食不断推出，备受人们的欢迎，市场广阔。在众多的美食品牌中，永存驴肉火烧是很美味健康的，特色鲜明，深受消费者的喜爱，市场需求量大，优势多多，市场不错。 永存驴肉火烧引路国人健康饮食消费的新潮流，在当今食品大量使用添加剂等有害物质的情况下，人们不敢进食人工饲养的猪肉、鸡肉、鸭肉、羊肉。驴肉因其采购于农家饲养的用于生产用的驴，健康，一经推出全国范围内瞬间刮起了驴肉风暴。永存驴肉火烧开创了国人健康饮食消费的先河，让健康食品更美味，让健康食品卖遍全国各地，驴肉肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味。吃永存驴肉火烧美食已成为饮食消费的新时尚。

德来聚脆皮火烧，成都德来聚餐饮管理有限公司旗下小吃品牌。公司成立于2009年，总部位于成都市锦江区春熙路银石广场804号，是一家定位于餐饮销售、管理、执行及后期餐饮人才培训、维护的综合性餐饮管理公司。公司在成都龙潭工业园设有1500多平方的的厨房及加盟商培训基地——乔信商学院。德来聚店面本公司旗下品牌“德来聚脆皮火烧”,历经二十年市场经营改良,其品牌已扩大到全国。目前公司经营运作，经过多年的发展成为了具备活力的加盟品牌。公司将以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取更多的商业收银”为共同目标，奉行“共同成长，共同分享”的经营理念，倡导“求实、创立、合作、诚信”的企业文化氛围，真正做到“专业型、知识型、综合型、持续型”的全面服务。德来聚厨房公司设立有市场部、产品研发中心、项目推广中心、营运部、人事部、财务部、直营中心、策划部、加盟分析中心，多个部门，公司拥有多名餐饮酒店管理人员及一百多名员工。本公司为四川省地方小吃推广公司之一。公司着重扶持小投入、高实现目标、低的餐饮加盟人。