重庆老火锅加盟店排行榜

重庆老火锅是川渝地区汉族传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而热辣山城。二十年代在重庆江北城发展壮大。一般挑担子零卖小贩将水牛毛肚买后，洗净煮一煮而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁，于是河边桥头一般卖劳力的工人，便围着担子受用起来。各人认定一格且烫且吃，吃若干块，算若干钱，既经济，又能增加热量……直到民国二十三年，重庆城内才有一家小饭店将它有档次化了，从担头移到桌上，泥炉依然，只将分格铁盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁也改为由食客自行配合，以求干净而适合重庆人的口味。也有人撰文说，重庆两江（长江、嘉陵江）江流之处的朝天门，原是回民屠宰牲口的地方，回民宰牛后只要其肉、骨、皮，但却将牛内脏弃之不用，岸边的水手、纤夫将其捡回，洗净后倒入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹，二来驱寒、祛湿，久而久之，就成了重庆较早的也是有名气的麻辣毛肚火锅。因此，重庆的火锅发源于朝天门码头。但不管是在重庆江北，还是重庆朝天门，重庆火锅发源于江边、码头之处却是不争的事实了。由于巴国、蜀国素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等调味的饮食习惯，后发展为小商贩挑担沿街叫卖。重庆火锅随着改革春风迅速辐射全国。从西北戈壁要地格尔木到东海之滨的国际大都会上海；从北国冰城哈尔滨到海口市，都布满了重庆火锅馆，到处都可以品尝到重庆火锅的独特风味。真可谓是重庆火锅红遍大江南北，魅力无限。但正宗的重庆火锅一直的发展可谓是保守的，大型的重庆火锅技术向来不外传，一向以加盟形式在发展。加盟费少则几万，多则上百万，且店面都有严格的规定，店面少则百十平米，多则几千平米，不谈装修款，光是店面租金和加盟费就让居社会绝大数的中小创业者望火锅而心叹，——只有有钱人才敢想，才能做，才能加盟重庆火锅，才能赚火锅带来的滚滚财源。据传大约在清道光年间，重庆的筵席上开始出现毛肚火锅。抗战时期，重庆的火锅餐饮有较大发展，大街小巷遍开火锅店，在二三十年代，重庆的鹿氏夫妇开办了三五火锅馆，其后又出现了有名的有云龙园、述园、一四一、不醉无归等等火锅店。在此基础上，演变为现代的重庆火锅。

　　重庆老火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的重庆火锅味道。　　重庆老火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制造料包。精心研制的重庆老火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的结果。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。　　重庆老火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。　　重庆老火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个重庆人都能品尝到前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，重庆老火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。

“朝天门”火锅品牌始于1935年，后因历史原因于50年代初中断经营。90年代初，“朝天门”火锅恢复经营.改革开放初期，朝天门实行品牌化经营使朝天门火锅不断发展壮大，2004年朝天门餐饮总部成立，转为企业化、集团化管理模式，2007年朝天门品牌获得特许经营资格，正式在全国开展连锁经营，2013年升级为“朝天门餐饮控股集团”。目前，集团旗下拥有三家全资子公司：重庆市朝天盟餐饮管理有限公司、重庆普盛餐饮加盟有限公司和重庆润汇佳商贸有限公司，全面实现品牌产业化、集团化管理。 截止目前，朝天门品牌在全国及海外拥有400多家连锁门店，在广东、湖北、山西、陕西、四川等地先后设立了分公司，并建有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范店等完善的运营支持体系。 朝天门——火锅之都，重庆火锅之门！

　　说起火锅，常想到的便是四川火锅和重庆火锅。而作为重庆火锅的代表，大虎老火锅的大名相比不少消费者都已经熟悉了。大虎是火锅地道的重庆火锅品牌，，致力于为消费者提供正宗的重庆火锅，麻辣鲜香的火锅加上好的服务，让大虎备受消费者的喜爱。如今大虎已经在全国拓展了多家直营店和加盟店，店店不错。　　大虎老火锅起于千秋巴国，是重庆正宗老火锅的代表，也是一家正宗川味火锅加盟连锁餐饮管理企业。大虎老火锅餐饮管理公司以诚心做味道，良心做品质为经营理念，以独树一帜的行业作风，别具匠心的浓郁川派特色店堂设计，运用现代化的管理、人性化的服务，真正体现引路时尚、尊贵至荣的消费感受。大虎老火锅坚持做好养生品质升级，力求为各类人群提供适合的养生产品，在餐饮业界保持了极高的人气。　　加盟大虎老火锅，更是一群人嗨翻天的大锅王，百样食材随意搭配，36种锅底为你所选，迷你加盟，亲民价位，打造超高翻台率。大虎老火锅，健康美味从源头开始控制，安全问题也是从源头开始扶持的，让顾客完全可以合格选择、开心食用，让品牌的经营占尽各种优势，拥有更好的发展形势，创造更大的市场空间。诚挚地希望对项目感兴趣的有识之士能进一步深入了解大虎老火锅加盟，在简单的加盟操作培训之后，可以新开一家大虎老火锅加盟店，助力您的事业节节高升。如果您对加盟还有什么疑惑，或者您想了解大虎老火锅加盟费用多少钱，欢迎您致电并咨询我们的客服人员，我们将为您详细解答。

　　大虎火锅是典型的川味火锅，适宜家庭聚会、朋友聚餐、随便吃吃，特色服务：是，可以刷卡，有包厢，有送餐，提供在线菜单，有夜宵，有wifi。目前推出有红糖冰粉、毛肚、现炸酥肉、霸王山椒肥牛、千层肚、竹笋王、功夫土豆、脑花、土豆粉、牛舌、红酒牛肉、麻辣牛肉、泡椒牛肉、红糖锅贴等特色菜品。　　大虎火锅采用植物油锅底配以大虎火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!大虎火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。　　大虎火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。　　大虎火锅热闹、热情的就餐环境，还有助于形成沟通交际的热烈气氛，长时间闲聊，火锅里菜也不会凉，非常适合喝酒用餐时间长的人。很重要的一点是，大虎火锅在点菜、加菜以后都可以立即上桌，客人不必耐心等待。　　大虎火锅餐厅打破传统店面格局，以创业店、标准店、财富店3种风格迥异的店面经营方式，灵活加盟快速翻番，日营业额均达万元以上。食品分析，大虎火锅红火不是偶然的，是有其深刻背景和社会根源的，而以下特点有助于大虎火锅成为中式快餐的新宠　　凡是喜欢四川火锅的朋友，吃的就是一个味道“辣”。要想在诸多的火锅加盟品牌当中脱颖而出，首先在提高/增加辣的到位，辣的够味。而成都大虎火锅真正的做到了这一点。成都大虎火锅加盟凭借自己的口味，和诚心，用心的服务，得到了广大顾客的认可，也让不少的成都大虎火锅加盟商。

　　大虎老火锅，拥有专业团队，经多年的市场调研、积极进取，不断创立，凭着独特的经营模式，不断树立企业的品牌新形象，受到广大消费者的热烈追捧与一致好评。加盟大虎老火锅，多项创富优势，帮助你轻松开店。大虎老火锅，为广大加盟创业者提供广阔的致富发展创业平台。大虎老火锅不仅种类多，健康有扶持，还有着很多别家没有的特色风味，个性十足，备受食客们的喜爱，前景看好。　　大虎老火锅，顺应消费者养生观念的加重，火锅美食也是在不断的调整着前进的方向，大虎老火锅，营养又特色的美味，给人们带来了更多的美味享受。大虎老火锅，聚纳巴蜀火锅文化之精髓，融会重庆地方传统之特色，加以类调气类和养血类药食兼用的中草药调味香料。　　大虎老火锅，我们可以根据自己的口味选择更多的美食，花费商场宽广。为宏扬中华餐饮文明推广健康饮食理念我们将全力创造一个传统与时髦、美食与健康、田园与都市风情交融的火锅品牌让“大虎老火锅”红遍全国让当之无愧的中华摄生火锅出口。　　大虎老火锅的出现，在餐饮市场掀起了消费热潮。大虎老火锅以卓尔不群的品牌优势，诠释一种全新的现代养生火锅形式，让对美食一向挑剔的都市人为之倾倒，打造出不朽的美食神话。在大虎老火锅，大家可以根据自己的口味选择更多的美食，消费市场广阔。为弘扬中华餐饮文化推广健康饮食理念我们将全力打造一个传统与时尚、美食与健康、田园与都市风情交融的火锅品牌让“大虎老火锅”红遍全国让名副其实的中华养生火锅出口。

锅首老火锅 带你领略舌尖上的重庆 专业eiPof8vu3ox火锅企业 位居同业前三 纳川江文化，集百味一锅，巴渝好的火锅品牌 锅首老火锅传承重庆老火锅的传统口味，秉承一丝不苟的创业精神，满怀感激之情，坚持为消费者提供口味如一、食材新鲜、营养健康、麻辣鲜香的重庆本土风味老火锅，无论品质还是情怀，均力求为消费者提供为舒适、健康的用餐体验，让消费者充分品味纯正、地道的重庆经典火锅风味。　　锅首老火锅以其红汤锅底老道醇厚、食材新鲜而著称，致力于探寻食物本真，食材每日精选，现吃现烫。特色菜品包括：水牛鲜毛肚、鲜鹅肠、制造鲜牛肉、招牌鲜郡片、井水黑豆腐、蛋煎糍粑等。自品牌创立以来，历经市场和众多食客的检验，成为融汇浓郁巴渝餐饮文化特色的好的火锅品牌。 何为锅首？是一丝不苟的重庆老火锅精神　四大提高/增加，传承经典美食　　锅首者，烹煮手艺为高超。须提高/增加其卤汁，色泽红亮，久煮不浑汤，其香十里可闻，嗅而垂涎；须提高/增加其味，麻辣醇厚，麻，饱满而酣畅，辣，激劲而淋漓，充分激发原料本味，回味悠长；须提高/增加其荤食：屠宰至下锅不超4个时辰，其素食，当日采摘，井水存放，绝不隔夜；须提高/增加其人：对食料心存敬畏，对食客心存感恩，对营生心存感激。我们一直秉持着这种精神，在重庆迅速生根、壮大。

　　重庆解放碑老火锅品牌介绍　　重庆解放碑老火锅它的好的口感必须是放在不错的，现在必须是在生产供应各个方面都必须要协调的，因为品牌的后续发展要有很大的基础，重庆解放碑老火锅一件小事都会给你不同的体验。这个也是一种享受休闲的生活方式，也是重庆解放碑老火锅这个餐饮所在的真正魅力。　　重庆解放碑老火锅隶属于福州重庆解放碑老火锅管理有限公司，重庆解放碑老火锅这个餐饮只需要15平米，需要两个人就可以开起来，公司也会提供你一些装备的，而且还会帮你缩短这些装修的时间费用，让你直接就是可以轻松的加盟进来，重庆解放碑老火锅还会引进各种的自有工艺，培训几天就学会了，而且重庆解放碑老火锅的产品也是非常丰富的，也是标准的流程，固定的一些步骤，重庆解放碑老火锅这个原材料的配送都是非常统一的，这样也降低了运营的成本，在线下的数据系统当中，也可以直接协助店面的经营。　　重庆解放碑老火锅这个四季都可以做的没有淡季。重庆解放碑老火锅这个口味也是非常独特的，有重庆解放碑老火锅自己的特色，以地道口感融合南北新意，不断走向美食专业化之路，为了把美食推向各地，出口。而且重庆解放碑老火锅可以做到一些专业，不断的面向市场的新产品，在这个行业都是独领风骚的。重庆解放碑老火锅这个现在加盟的也是比较小的，重庆解放碑老火锅的制作工艺也是非常简单的，虽然说重庆解放碑老火锅这个是有传承的工艺的，但是重庆解放碑老火锅这个主要就是有自己产的秘方，所以说重庆解放碑老火锅这个在制作的过程中还是更加便捷的。

　　重庆巴九门餐饮总部旗下品牌有：巴九门冰火九格老火锅、巴九妹巴蜀名小吃、毛球辣冰火撸串。公司拥有经验,丰富的营运团队、专业的eiPof8vu3ox合作机构、培训机构、食品厂、营销 机构、农业基地、O2O电商、直营样板店等项目为全国各eiPof8vu3ox店提供了坚强的大后台。重庆之门、火锅之户。　　企业愿景：做有“重庆元素+麻辣基因”的餐饮品牌　　企业理念：专心做事、良心为人　　执业信条：诚信！热情！严谨！！　　团队口号：团结友爱！开心拼搏！加油！加油！加油！　　企业优势：（专业+敬业+创立）x200%互联网营销技法　　技术专利：冰火九宫格火锅全国，获得“实用新的+外观” 专利保护　　服务理念：宁愿少接十桌,也要伺候好您　　管理方针：严、细、笑　　广告语：重庆之门、火锅之户　　重庆乃历史悠久的文化名城，自古兵家必争之地，早在1371年明代朱元璋时期，重庆十七门应势而生。这十七道城门，顺应风水，讲求生克，应“九宫八卦”之象而筑，以示“金城汤池”之意。　　重庆人都记得儿时的一首歌：九开门、八闭门、九八一十七道门···都知道是“九开八闭”，其中九开门的作用：一是接皇旨拜天地的圣门；二是防御外敌入侵的防卫之门；三是城内城外马车商宦通财之门；第四力夫挑两江水入城之门。故九开门——乃重庆的门户、重庆的根和魂、重庆人的骄傲。　　重庆巴九门冰火九宫格老火锅，源于600年前明代老重庆之九开门，传承正宗重庆老火锅技艺，弘扬重庆九开门历史文化，并全国明代文艺主题火锅，其核心为三个“九”：九开门文化、冰火九宫格专利、九大毛肚。

公司创始人沈洪存秉承“实在沈家人，地地道道老火锅”的经商理念，将火锅文化演绎为百姓的创富神话,带领每一个平凡的创业者实现了追求财富的梦想。 2013年“沈家洪城老火锅”从数以万计的火锅店中脱颖而出并一举夺冠，被媒体及广大市民推举为全市高品质火锅，在林林总总的火锅业界中，“沈家洪城老火锅” 依然保持低调，默默耕耘。 沈家洪城老火锅公司立足发展的根基是产品的研发、技术的创立、管理团队素质的提升。决胜市场的核心优势是企业核心领导团队，公司未雨绸缪前瞻发展思路，与时俱进创立战略思维，并以开放的优惠政策、博大的胸襟，诚邀更多的产业伙伴加盟，共谋创富大计，为更多拥有创业梦想的人提供广阔的事业发展空间。 “沈家洪城老火锅”由“临洞子老火锅”发展迄今已跃身为老火锅品牌。公司总部现有员工38人，文化水平均在大、中专学历及其以上, 总部设有加盟部、营运部、 物配部、技术研发部、财务部和人事行政部六大部门，为加盟伙伴提供支持扶持及贴心服务。公司先后获得“特色火锅50强”、“牛火锅”、 “知名特色火锅”、“绿色火锅”、“全国合格餐饮十佳企业”、“绿色餐饮名店”、“2013年具人气火锅品牌 ”、 “老百姓合格老火锅”、“2014年老百姓喜爱品牌”和“佳特色菜品”等十项殊荣。沈家洪城老火锅怎么样　　沈家洪城老火锅加盟店以老加盟商开分店的居多，的加盟商开了几家分店，生意非常不错，他们看重的是沈家洪城的特别。当初公司在构成全市及天下范围的辐射，帮助更多的人找到商机找到创业机会。　　”暖锅“称号的荣获非一朝一夕，它是沈家洪城几代人的苦心历练，更是沈洪城的人生追求，品牌的力量已让品牌信誉得到更大提升，沈家洪城老火锅一跃成为老暖锅连锁新锐先锋。　　来自美食之都的鲜味暖锅，沈家洪城老火锅为人们带来舌尖享受的同时也成为加盟商们关注的加盟品牌。老暖锅的鲜味人人难忘，沈家洪城老火锅引爆消费市场，成为暖锅市场上一锐品牌，强大的市场竞争力使得其店店爆满，不休，因此值得加盟。

　　重庆“擂神老火锅”是一家以自驾越野为主题的重庆地道老火锅。2014年12月3日“擂神老火锅”荣登电视二台《一方水土·一方味》美食栏目。曾多次被重庆晨报、重庆商报、大渝网、新浪网等媒体纷纷报道，并称“擂神老火锅”为重庆奇葩火锅，得到了众多重庆吃货们的一致好评！“擂神老火锅”在2013年由新浪网举办的好味道第二季的评选活动中进入重庆靠前。依据《金火锅奖评定管理办法》，经饭店协会火锅专委会委员会审核，被授予“2014年度具备人气火锅品牌”奖。并且成为了重庆火锅协会理事单位。2014年在意象·重庆火锅厨王争霸赛中获得“健康火锅”和“老派火锅厨王”奖。在2014年参加的火锅文化节中，公司总裁荣获“火锅文化传承人”称号，公司技术总监荣获“重庆火锅调味名家”称号。“擂神老火锅”以“健康，清新，平价，共赢”为经营理念。以“打造全国重庆老火锅先进品牌”为企业愿景。以“给客人合格的火锅，给客人清新的用餐环境，给客人很好的品质，给客人健康的食品”为质量理念。　　2013年一家“擂神老火锅”在弹子石开业，受到了众多重庆吃货们的一致好评，该店作为“擂神老火锅”的一家店，由于经营好，为“擂神老火锅”的发展起了很好的带头作用。第三家黄泥磅合格品店，该店作为“擂神老火锅”的样板店，为“擂神老火锅”进行品牌化的运作奠定了基础，标志着擂越公司开始扬帆起航。　　1年内，擂神老火锅走快速发展道路，贵阳擂神老火锅，綦江擂神老火锅，资阳擂神老火锅,郑州擂神老火锅等9家加盟店开业，2014年黄泥磅合格品店，人和旗舰店这2家直营店陆续开业，目前为止擂神老火锅已有46家加盟店开业。　　擂越火锅餐饮管理有限公司明确提出了未来3年的企业战略发展规划，计划在未来3年的时间内，在全国发展60家加盟店，有独立的厨房和强大的物流配送团队。筹备一家擂神生态养身院。此举标志着擂越餐饮公司进入快速发展阶段。　　“擂神老火锅”也有着自己独特的经营理念：　　我们的目标：打造全国重庆老火锅先进品牌。我们的质量方针：给客人合格的火锅，给客人清新的用餐环境，给客人很好的菜品品质，给客人健康的食品。我们的定位策略：健康、清新、平价、共赢。我们的待人处世原则：是否公平、是否真实；是否促进友谊、是否兼顾彼此利益。我们的员工文化：个人被尊重，工作具有挑战性，有进修与受训的机会；工作上有合格的沟通，有自主性的工作环境。

重庆“擂神老火锅”是一家以自驾越野为主题的重庆地道老火锅。2014年12月3日“擂神老火锅”荣登电视二台《一方水土·一方味》美食栏目。曾多次被重庆晨报、重庆商报、大渝网、新浪网等媒体纷纷报道，并称“擂神老火锅”为重庆奇葩火锅，得到了众多重庆吃货们的一致好评！“擂神老火锅”在2013年由新浪网举办的好味道第二季的评选活动中进入重庆靠前。依据《金火锅奖评定管理办法》，经饭店协会火锅专委会委员会审核，被授予“2014年度具备人气火锅品牌”奖。并且成为了重庆火锅协会理事单位。2014年在意象·重庆火锅厨王争霸赛中获得“健康火锅”和“老派火锅厨王”奖。在2014年参加的火锅文化节中，公司总裁荣获“火锅文化传承人”称号，公司技术总监荣获“重庆火锅调味名家”称号。“擂神老火锅”以“健康，清新，平价，共赢”为经营理念。以“打造全国重庆老火锅先进品牌”为企业愿景。以“给客人合格的火锅， 给客人清新的用餐环境，给客人很好的品质， 给客人健康的食品”为质量理念。2013年一家“擂神老火锅”在弹子石开业，受到了众多重庆吃货们的一致好评，该店作为“擂神老火锅”的一家店，由于经营好，为“擂神老火锅”的发展起了很好的带头作用。第三家黄泥磅合格品店，该店作为“擂神老火锅”的样板店，为“擂神老火锅”进行品牌化的运作奠定了基础，标志着擂越公司开始扬帆起航。1年内，擂神老火锅走快速发展道路，贵阳擂神老火锅，綦江擂神老火锅，资阳擂神老火锅,郑州擂神老火锅等9家加盟店开业，2014年黄泥磅合格品店，人和旗舰店这2家直营店陆续开业，目前为止擂神老火锅已有46家加盟店开业。

唇辣号重庆老火锅追溯传统，没有加入任何的香料和添加剂，以原始的方式表现重庆火锅的麻辣鲜香。唇辣号重庆老火锅锅底麻辣度因人而异，分为微辣、中辣、特辣，迎合不同消费者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜时吃起很巴味，口齿留香。唇辣号重庆老火锅用多年的专业经验和不断的创立进取。更应会取得社会各界认可(口味才是硬道理)，唇辣号重庆老火锅坚信付出就会有实现目标。以成就别人来成就自己是我们永远的座右铭，唇辣号重庆老火锅红汤锅底是依照传统自有工艺，汤色红亮、麻辣醇和、口感鲜香。油、底料一律提高/增加未添加任何色素添加剂，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。让客人吃得合格，你我才持续稳定安心。唇辣号重庆老火锅有多年经验积累而成的体系资料无偿赠予加盟商参考与学习，并将成熟的特许经营管理模式复制到每个加盟店，还将为您提供品牌、选址、营建、营运、技术、物流、营销、广告、督导等多方面的服务体系支持，让您轻装上阵，坐拥成功!唇辣号重庆老火锅多年来培训了无数的火锅学员，辅助了无数的学员创业，见证了无数的学员走向成功，总结了丰富实践经验。唇辣号重庆老火锅加盟店承载火锅传统，不仅口味好，品质好，而且价格公道，生意也非常好。现在开唇辣号重庆老火锅加盟店轻松让你品味舌尖上的重庆。

重庆洞之香餐饮有限责任公司是集重庆老火锅新技术科研开发、重庆串串香新技术科研开发、重庆火锅底料生产加工生产制造、重庆串串香底料生产加工生产和重庆餐饮连锁经营业的系统化餐饮管理公司。现阶段主打产品有两大品牌，分为是洞子老火锅和棒棒串串香，其中洞子老火锅是八十年代末临江门洞子老火锅的重现与承传，因其国内复原重庆正宗老火锅熬制的特有方法被老火锅控青睐，选用六味原料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜）的传统手工艺而名噪八方。企业立足于未来发展的基石是新产品的研制、新技术的自主创立、企业管理团队能力素质的提高。制胜专业市场的关键优势是公司核心领导团队，企业居安思危前瞻性未来发展构思，推陈出新自主创立战略眼光，并以開放的政策优惠、搏大的协作胸怀，邀请更多的产业链小伙伴加盟代理，共商创富大计，为更多有着创业梦想的人提供宽阔的事业发展方向空间。重庆洞之香奉行的连锁加盟核心理念是：合伙人如哥们！塑造的服务宗旨是:看待消费者如家人！实行的经营管理理念是:尊重职工如亲人！总公司下设加盟部、营运部、 物配部、技术研发部、财务部和人事行政部六大部门，为加盟代理合作伙伴提供支持服务扶持及人性化服务。企业逐一得到“特色火锅50强”、“牛火锅”、 “闻名特色火锅”、“绿色火锅”、“全国合格餐饮十佳企业”、“绿色餐饮名店”、“2013年具备人气火锅品牌 ”、 “老百姓合格老火锅”、“2014年老百姓喜爱品牌”和“优佳特色菜品”等十项荣誉。

　　岗上渣渣老火锅建立于2010年1月的12日，本名渣渣老火锅。总店设在渝中区两路口桂花园又称血库老店，总面积不足70平方米。开张至今本着以“更鲜的菜、更好的麻油、更地道的火锅”为经营管理理念，安安稳稳运营，在较短期内内获得了消费者肯定。 　　2010年10月岗上渣渣老火锅上大田湾店(俗称新店)开张，2012年12月科园四路店开张。岗上渣渣老火锅在重庆市获得不俗的运营销售业绩同时获得了众多消费者的称赞，被重庆人评为重庆市十大老火锅、重庆市人气值受欢迎老火锅。同期岗上渣渣老火锅获得了商标局的注册商标岗上渣渣老火锅。 　　2012年渣渣老火锅全部店改名为岗上渣渣老火锅。2013年10月开始岗上渣渣老火锅做加盟代理，迄今已有着三家直销店，长寿、遂宁、垫江、开县、广元五家加盟连锁店。传统老火锅，其特性是“香辣厚实、牛油浓醇”，重庆、四川地域常吃火锅的人往往喜爱这类味型。从2010年1月12日六张餐桌开始发展到如今，岗上渣渣老火锅本着潜心传统化特色，专做重庆口感的火锅的理念，慢慢变成重庆老火锅的一张名片。 　　更鲜的菜，更好的麻油，更地道的火锅是岗上渣渣老火锅极与众不同的注释。特色文化乃餐饮之根，诚信经营为运营立身之本，文化乃龙腾之翼，互利共赢是发展之髓，欢迎社会各界莅临本店品鉴。

　　重庆赵二火锅致力于发展生态餐饮，为各路创业者提供创业平台，实现创业梦想。坚持“真诚服务，实现共赢”的理念，在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创立、执行、牢牢把握市场主动权。实现强强联合，优势互补互利。朝着规模化、科学化、连锁化、标准化的方向稳步前进。 　　重庆赵二老火锅，新食尚，新吃法，一人一锅，吃得畅快，吃得健康。重庆赵二老火锅，一锅多吃，可吃麻辣烫冒菜，也可以鲜汤底涮菜，吃完再喝汤，而且这里均是一次性锅底，卫生健康吃得到，看得见。重庆赵二老火锅加盟创业，整店输出模式立店快，料包操作出餐快，替代大厨，360°帮扶到位，1-2人经营也能很省心。 　　重庆赵二老火锅，菜品丰富，新鲜健康，蔬菜类、肉类、丸类、主食类等一系列产品都是每日新买，不使用隔夜食材，满足多元健康消费。重庆赵二老火锅经过多年的研发，推出了自研一次性锅底，而且八种口味锅底随意选择，上百样的荤素食材，征服各路吃货，就靠这小小一锅。 　　重庆赵二老火锅，一改传统火锅多人一锅，菜品价高量少的弊端，一人一锅随意吃，想吃什么自己拿，平民消费价格，人人吃得起。而且重庆赵二老火锅料包制作，食材放入锅内，捞起即吃，不用像传统火锅那样等配料，等煮开，等下菜，等煮熟……食客不久等，自然常再来。 　　重庆赵二老火锅加盟创业，实力总部做后盾，全程扶持很给力。经过多年的发展，重庆赵二老火锅总部愿意与更多的创业者一起将事业不断扩大，为此准备了一系列扶持措施帮助创业者进行创业开店。包括选址、装修、培训、配送、技术更新，经营分析，市场调查、区域保护等，覆盖创业各个时期，并且落实到位，让创业者安心经营，大步迈向成功!

　　古时造字万马奔腾记为骉，一骉即万马奔腾，两个骉那不得把唇齿踏开了花，骉骉老火锅作为重庆火锅前十，更是成都火锅界的标杆性品牌，在选材、用料、比例、火候等都是经过严格的程序炒制而成，手法老道纯熟，让火锅越吃越香，而密密麻麻的精选花椒和红辣椒搭配让人垂涎欲滴，也让菜品从唇齿间扩散开来便犹如万马奔腾，踏过味蕾间一般的酣畅淋漓！　　骉骉老火锅在选材、用料、比例、火候等都是经过严格的程序炒制而成，手法老道纯熟，让火锅越吃越香，而密密麻麻的精选花椒和红辣椒搭配让人垂涎欲滴，也让菜品从唇齿间扩散开来便犹如万马奔腾，踏过味蕾间一般的酣畅淋漓!。秉持着“传承火锅文化，创造中华美味”的企业理念，骉骉老火锅在火锅底料上不断下功夫，不断寻找麻辣真谛，释放味蕾真正美味!　　正是因为不断提高的品质，骉骉老火锅在2014首届成都火锅50强评比中荣获了第二名，随后又获得成都火锅节“ 牛锅底”称号。让骉骉老火锅一跃成为成都上百家火锅店中生动而特别的一员“猛将”。　　秉持着“传承火锅文化，创造中华美味”的企业理念，骉骉老火锅在火锅底料上不断下功夫，不断寻找麻辣真谛，释放味蕾真正美味！2014年荣获四川餐饮文化促进会副会长单位

　　重庆临江门老火锅是以打造了传统的养生和健康火锅文化为目标，以绿色自然、美味健康为消费主题，从而展现了重庆火锅悠久的历史和传统饮食养身文化。重庆临江门老火锅采用原生态的材料，秉承传统的制作工艺，不添加任何香精色素。　　重庆临江门老火锅的自有工艺是由火锅大师根据流传百年的私家秘方，融合各派火锅精华，集众家之长，一经重新推出，就获得全国各地美食爱好者的青睐和市场轰动。　　重庆临江门老火锅八大味型，百种锅底，真正做到一年四季无淡季。重庆临江门老火锅核心原料的统一供应，实现了标准化流程操作，完全无需大厨，多种合作模式，走全国连锁发展之路。重庆临江门老火锅公司拥有一批来自全国百强餐饮公司的，具有多年行业工作经验的高等管理和技术人才，并有多名“火锅大师”和全国性比赛金奖获得者，可以迅速提升加盟店的知名度。

　“吃在四川，味在重庆”，其味有何神秘?重庆是火锅的发源地之一，早已被全球誉为“火锅之都”。　　火锅已成为重庆的人文地域特色，也仅有火锅能够诠释重庆人的热情、耿直，来重庆才能完全体验到地道的火锅是如何演绎的。火锅的真谛就在重庆。　　重庆三味馨餐饮文化有限公司位于重庆江北观音桥商圈标志性建筑“世纪英皇”大厦（两江酒店）。是重庆市火锅协会的“常务理事单位”，旗下重庆水煮青春老火锅加盟品牌创立于2015年，品牌定义为“年轻人排队吃的重庆老火锅”，定位以20-30岁年轻人为消费目标人群，成为火锅行业人群准确定位的开创者。　　公司创始人曹建先生于1999年进入餐饮行业，经过近20年发展，运营了“重庆水煮青春老火锅加盟”等品牌。截止到2017年，公司在重庆开设有10家直营店，年产值超过5000万，全国开设了数百家分店，为上千人实现了创业梦想，解决了上万人的就业，每年为上千万人提供就餐服务。　　公司核心团队横跨70、80、90三个年代，是一支既有沉甸又有朝气的队伍。整合了餐饮研发人才、有名餐饮空间设计师、有名餐饮管理、有名美食自媒体，旨在打造一个全新的餐饮品牌孵化空间。　　多年来，重庆水煮青春老火锅加盟被称为重庆火锅人气王；重庆火锅排队王；重庆火锅界的黑马；翻台率达到600%，被众多餐饮同行称为“年轻人排队吃的重庆老火锅”。重庆水煮青春老火锅加盟还获得“名火锅宴”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆市名火锅”、“重庆市好的火锅”、“重庆市知名风味火锅”、“重庆市合格火锅五十佳”、“重庆市合格火锅底料”等荣誉称号。　　企业使命：让顾客吃一场发生关系的老火锅　　服务理念：顾客就是朋友　　管理理念：让员工健康快乐的交朋友　　人才理念：员工价值体现才是公司价值体现　　营销理念：我们的青春，不装、不贵　　品牌定位：年轻人排队吃的火锅　　企业愿景：成为每一个城市的标志性火锅美食

刘家佳码头老火锅以弘扬重庆火锅文化为己任，建有成熟完善餐饮产业链式体系，人员培训基地、产品研发基地、物流配送基地、底料生产基地、原料种植基地、集团商学院等产业基地，更打造出一支具有重庆特色餐饮美食经营连锁、品牌市场运营、店铺营销策划、后期扶持运作的不错管理、技术团队，分为四大中心：管理中心、行政中心、运营中心、加盟中心；五大部门：设计部、财务部、物配部、研发部、厨政部，共约50余人，只为塑造出刘家佳码头老火锅品牌，在现代餐饮行业里具有强有竞争力!