重庆老火锅加盟店排行榜

　　说到吃火锅，你一定会说，地道火锅还属重庆火锅。现在火锅品牌使不少，但是很多已经失去了本来的风味，重庆味鼎美老火锅依旧守住本心，做法依然是重庆老做法，做出来的火锅，麻辣十足，营养十足，受到了广大的食客们追捧。加盟重庆味鼎美老火锅加盟品牌，您可以直接将重庆地道火锅秘方带回家，造就您财富人生。重庆味鼎美老火锅加盟店承载火锅传统，不仅口味好，品质好，而且价格公道，生意也非常好。现在开重庆味鼎美老火锅加盟店轻松让你品味舌尖上的重庆。重庆味鼎美老火锅锅底麻辣度因人而异，分为微辣、中辣、特辣，迎合不同消费者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜时吃起很巴味，口齿留香。 　　重庆味鼎美老火锅加盟品牌有多年经验积累而成的体系资料无偿赠予加盟商参考与学习，并将成熟的特许经营管理模式复制到每个加盟店，还将为您提供品牌、选址、营建、营运、技术、物流、营销、广告、督导等多方面的服务体系支持，让您轻装上阵，坐拥成功!重庆味鼎美老火锅多年来培训了无数的火锅学员，辅助了无数的学员创业，见证了无数的学员走向成功，总结了丰富实践经验。现在的人们吃饭、聚会都喜欢选择重庆味鼎美老火锅，因为重庆味鼎美老火锅的美味加上啤酒的润色简直是人间的佳品。重庆味鼎美老火锅制作出来的风味相当的具备特色，而且味道尤其的正宗，真的是有智者风范呢! 　　现在加盟重庆味鼎美老火锅，创业的商机。重庆味鼎美老火锅的红汤锅底是依照传统自有工艺，汤色红亮、麻辣醇和、口感鲜香。油、底料提高/增加未添加任何色素添加剂，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。让客人吃得合格，你我才持续稳定安心。重庆味鼎美老火锅有多年经验积累而成的体系资料无偿赠予加盟商参考与学习，并将成熟的特许经营管理模式复制到每个加盟店，让您轻装上阵，坐拥成功!现在您知道了吃火锅还是重庆火锅经典地道，做火锅生意，还属重庆味鼎美老火锅加盟品牌，多年来，从味鼎美走出的成功者一个又一个，他们都是您接下来创业的典范。加盟重庆味鼎美老火锅加盟品牌，总部会将自身的创业经验告诉给您，让您不操心创业，抢占市场商机，获得无限财富。

　　喜欢吃火锅的人可千万不要错过重庆渝厨老火锅哦！正宗的口感，辣而不腻，香而不燥，让男女老少们个个沦为它的忠实粉丝。无论您的口感是怎样的，在这里，都能找到心满意足的味道哦！一起来感受下它的品牌魅力吧！　　重庆渝厨老火锅品牌介绍：　　虽然市场上的火锅品牌层出不穷，但是重庆渝厨老火锅就是能很好地立足于餐饮市场，成为市场上的一朵奇葩。重庆渝厨老火锅集团下辖重庆美蛙鱼头连锁、休闲茶餐厅、重庆火福底料食品加工、食品物流物流、美蛙养殖合作、等产业，业务范围涵盖餐饮、食品加工、娱乐、装修装饰、物流、软件等多个领域。　　重庆渝厨老火锅　　无论大江南北，都有重庆渝厨老火锅加盟店的身影。是的，这个品牌已经在全国范围内遍地开花。企业以经营重庆美蛙鱼头火锅，椒麻鱼火锅为特色，并获得由烹饪协会颁发的全国绿色餐饮企业。目前在全国及海外市场拥有近80家连锁分店，年合并营业额逾2亿元、员工3000余名。　　火锅的品种有很多，重庆渝厨老火锅当然也不例外。全面满足您的味蕾，它真的做到了。丰富的产品系列，分别是清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。　　如此美味，如此人气火锅，您真的要错过吗？天气渐渐降温了，又是吃火锅的大好时节了。一家人围着一个大火锅，享受美味，享受家庭的温暖，多么的惬意十足啊！重庆渝厨老火锅，今天，您吃了吗？

　　近几年来，家家户户的生活条件都好了，餐桌上各种大鱼大肉应有尽有，赵家院子老火锅采用好的肉类与蔬菜为原材料，配以多种中药材配料，科学地调配中药自有工艺，经过：泡、烧、焖、煨等十几道工序精心制造而成，使其传承川派火锅麻辣鲜香精髓之余，同时具有养身健脾之结果。加盟赵家院子老火锅，难度小、收银大，更有实力总部全程保驾护航，降低商家开店创业的。 　　随着时间的流走，很多事、物以及生活习惯都发生了变化，但是火锅这种美食，谁不喜欢吃。春分清内热；夏至除燥热；秋时聚敛；冬至滋补，堪称老少皆宜，四季皆可享用的养身之美食。赵家院子老火锅在重庆受到众多人的认可，享用之人均表示：口齿留香、浓淡相宜、麻辣相称、久吃不厌。赵家院子老火锅经过长时间的发展，在当地甚是不错，制造手艺也得到人们的认可。 　　鲜香味美的火锅，人人都爱吃，市场自然不错，说起赵家院子老火锅，也许很多消费者还是比较耳熟能详的，据了解，它以卓尔不群的品牌优势，诠释一种全新的现代养生火锅形式，让对美食一向挑剔的都市人为之倾倒，打造出不朽的美食神话。赵家院子老火锅在传统川渝火锅的基础之上进行了创立改进，结合了不同地区的消费者的口味需求，推出了老火锅、清汤火锅、炖汤系列等丰富多样的食品。 　　现在，人们吃过的特色美食有很多，所以一般的美食满足不了现代人的需求，赵家院子秉持“传统正宗、绿色健康、品质至上、服务、诚实守信”宗旨，坚持“传承美食文化、行家庭式管理、创人性化服务、扬诚信之善名”的经营理念，走正宗地道、绿色自然、麻辣鲜香、品质至上的产品思路，根据秘方精心调制市场难以复制的独特原料自有工艺、口味地道纯正、口感鲜美醇厚。 　　在忙碌了一天之后，约上三两个知己好友，一起聚在火锅桌旁，在享受美食时分享生活中的喜怒哀乐，汤料讲究，食材新鲜。赵家院子老火锅在经过几年时间经营，不断的改善和提高，同时传承了祖辈传统的做法，制作不添加任何添加剂、色素香料，纯粹的原始材料熬制的麻辣鲜香，底味醇厚汤色红亮，且醇香绵长的汤料。 　　一个美食品牌，想要获得消费者的赞美肯定要有与众不同的特色，赵家院子在原有的麻、辣、鲜、香的基础上，深入挖掘川味老火锅精髓，全面融入营养健康元素，在火锅底料中加以数十种药材，独特的科学自有工艺，克服了传统火锅易上火、打破传统单一味道束缚，不再唯辣专宠。健康时尚的理念，大众消费者更喜爱，加盟店生意更红火，这也是赵家院子老火锅加盟品牌强大实力的见证。 　　以上就是对赵家院子品牌的详细介绍，相信想要创业的你，一定有所了解。精选各种多样化的食材，在口感上不断地创立和迎合我国不同地区的食客，同时坚持秉承渝美食的特色，让赵家院子老火锅品牌在行业中与众不同。特色鲜明，优势显着，加盟加盟，必定帮赵家院子老火锅加盟商轻松实现财富梦想，达成您的致富目标。

　　公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。　　公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出有特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，大力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区为密集，总加盟店数量已经突破300家。

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　　重庆市宽味餐饮管理有限公司品牌为麻辣英雄老火锅，用多年的专业经验和不断的创立进取。更应会取得社会各界认可(口味才是硬道理)，麻辣英雄老火锅坚信付出就会有实现目标。以成就别人来成就自己是我们永远的座右铭，麻辣英雄老火锅红汤锅底是依照传统自有工艺，汤色红亮、麻辣醇和、口感鲜香。油、底料提高/增加未添加任何色素添加剂，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。让客人吃得合格，你我才持续稳定安心。麻辣英雄老火锅追溯传统，没有加入任何的香料和添加剂，以原始的方式表现重庆火锅的麻辣鲜香。麻辣英雄老火锅锅底麻辣度因人而异，分为微辣、中辣、特辣，迎合不同消费者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜时吃起很巴味，口齿留香。 　　麻辣英雄老火锅有多年经验积累而成的体系资料，并将成熟的特许经营管理模式复制到每个直营店，为门店提供品牌、选址、营建、营运、技术、物流、营销、广告、督导等多方面的服务体系支持，让您轻装上阵，坐拥成功!麻辣英雄老火锅多年来培训了无数的火锅学员，辅助了无数的学员创业，见证了无数的学员走向成功，总结了丰富实践经验。 　　麻辣英雄老火锅承载火锅传统，不仅口味好，品质好，而且价格公道，生意也非常好。现在开麻辣英雄老火锅轻松让你品味舌尖上的重庆。 　　麻辣英雄老火锅追溯传统，没有加入任何的香料和添加剂，以原始的方式表现重庆火锅的麻辣鲜香。麻辣英雄老火锅用多年的专业经验和不断的创立进取。更应会取得社会各界认可(口味才是硬道理)，麻辣英雄老火锅坚信付出就会有实现目标。以成就别人来成就自己是我们永远的座右铭，麻辣英雄老火锅红汤锅底是依照传统自有工艺，汤色红亮、麻辣醇和、口感鲜香。油、底料提高/增加未添加任何色素添加剂，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。让客人吃得合格，你我才持续稳定安心。

火锅新吃法，让你乐享美味新生活。重庆鸿源老火锅，全新的就餐模式，成功吸引了食客们的眼球，火速圈粉无数。加盟它，让美味征服人心，让你引路健康餐饮新风潮。这里有强大的品牌坐镇，让你信手拈来，让你火速前行，让你书写美好的财富。企业致力于小火锅连锁经营事业，是集火锅产业开发，火锅原材料配送、火锅文化研究以及旅游开发的多元化现代民营企业。公司打破了传统火锅界的固有经营模式，采用了全新的餐饮理念，将传统小火锅技法加以革新，并结合现代人对饮食及营养的需求，在“品质”的理念下，创了一种全新的餐饮模式，并形成量化、标准化、格式化的操作标准。 重庆鸿源老火锅易于集中统一配置原材料的货源，集中采购，统一送配，便于发展连锁。 容易建立产业链，发展一条龙式的经营，获得规模经营效益。可建立配套的种养生产基地，提高/增加原料的供应，提高/增加原材料的鲜活、绿色品质，提供绿色的时尚饮食，同时还为规模扩张提供基础。 1、灵活选址 空间再节省：重庆鸿源老火锅降低店面要求，开店灵活，可大可小，选址在商超、写字楼、店中店均可。推出高性价比价格标准，采用现代化时尚吧台式布局，更大程度上节省店内的可用空间，店内客源不断，收获进账。 2、不用大厨 成本狂消减：1人服务全部顾客，绰绰有余，吧台、自动上菜、告别传菜员、服务员，节省雇佣员工的工资。全程标准化操作，让您不雇大厨、节省人力，没有好基础照样能快速开好店。 3、料包配送 一人可创业：重庆鸿源老火锅团队精研私家酱料，不再是单一的麻酱，为扶持加盟店口味一致，总部统一配送酱料。上乘味道，低廉价格，引来大批量的食客前来消费，生意热闹，收获自然不愁。

　　重庆九宫格餐饮管理有限公司成立伊始，即吸纳了国内大型连锁知名品牌的若干骨干，管理团队均拥有10年以上的餐饮营运管理经验。公司志在以坚实完善的管理架构，采用先进的现代化管理体系，运用成熟的管理工具走专业规范的连锁经营之路。　　公司旗下的“九宫格火锅”在传承正宗重庆火锅的同时兼纳各地饮食习惯，推出正宗重庆麻辣经典“九宫格锅”、养生菌汤锅、养颜番茄锅、骨汤三鲜锅、两江汇等特色锅底；各种特色锅底不仅可任性组拼，更有三味锅、四味锅挑战美食味蕾。辣与鲜的邂逅，麻与香的牵手，演绎出九宫格火锅的一个个美食神话。　　据史载，两江会流的重庆朝天门码头附近的南纪门是牲口屠宰集中地，大量的牲口在此被宰杀。屠户们把牲口无用的内脏弃入江中，这一带的下层人士又将之捞起洗净，再放入锅中煮沸，同时锅中加入花椒、辣椒、盐等调料,食之味道好又能填饱肚子；后来经过一些小贩的改进,把老灶锅子分成九格以便荤素分开、酥烂与脆嫩分开、厚重与轻爽分开,更便于不同的食客共同享用。　　品牌创始人冯建兴先生早年游历全国，遍尝美食，唯对重庆火锅情有独钟，遂挖掘老重庆记忆，亲试各种原辅材料，精制地道九宫格火锅。2010年，重庆九宫格火锅在重庆渝中区石油路开张。因口味醇厚而生意红火！食者络绎不绝，创下了因店堂容量有限，每天都有抱憾无位而返的食客。在该地区一时成为同行模仿的典范！很多意向加盟者要求加盟九宫格火锅，在全国各店也开始有打着九宫格旗号经营的重庆火锅。九宫格人深知重庆本土火锅到外地的发展障碍，毅然于2013年6月将九宫格老灶火锅直营店开到了石家庄市，“石家庄九宫格老灶火锅餐饮有限公司”由此而生，为了保护自己辛苦创立的品牌，维护九宫格的重庆血统，后又取得“九宫格”注册商标，成立重庆九宫格餐饮管理有限公司，誓将九宫格“广纳八方友人，烫尽天下美食”的深奥哲理推向每一位慕名前来的食客。　　几年来，公司不断完善管理，锤炼品质，先后获得饭店协会颁发的“火锅节老板炒料、“火锅协会常务理事单位证书”、“名火锅”、“十佳老灶火锅证书”、“重庆名火锅荣誉”、“人气火锅荣誉证书”荣誉。 九宫格火锅创店至今，始终保持着排队用餐的火热形势，各地要求加盟九宫格的客户更是络绎不绝。客户的忠诚是对九宫格人的鼓励也是对品牌的鞭策，九宫格坚持起源重庆、连锁全国的发展战略，欢迎热爱餐饮、立志于开创事业新高度的伙伴们分享九宫格成功模式，共绘九宫格辉煌蓝图。

　　现代人们的味蕾愈加挑剔，毫无特色的口感很难撑得起胃口。呱呱老火锅与众不同，区别于传统行业，强势来袭。快速聚焦消费者的眼球，成为餐饮行业炙手可热的加盟品牌。呱呱老火锅作为一个知名的餐饮品牌，它主营各式火锅，自创立起，便凭借着物美价廉的特点而征服了不少消费者，市场口碑极好。呱呱老火锅发展至今，已经拥有完善的加盟体系以及加盟政策，为创业者提供多方面的加盟支持，是您值得加盟的品牌。　　现如今的人们已不满足吃饱的原始需求，而有了更深层次的需求——吃出文化，呱呱老火锅既沿袭了传统火锅的美食文化，又具有匠心，在火锅行业中引入时尚娱乐元素，不但满足了消费者的口腹之欲，而且还为消费者带来热情娱乐的精神享受。　　呱呱老火锅研发的红汤火锅，以经典川味火锅为基础，博采众长，在保持“麻、辣、鲜、香、醇” 等特点的基础上，采用几十余味能清热去火、健脾养胃、提神补脑、生津平气的名贵中药材，辅以绝密自有工艺精心配制、慢火熬制而成。　　呱呱老火锅口味醇和、鲜香益人、汤红色亮、怡人心腑、辣而不燥。加入人体所需的多种滋补营养成份，是难得的保健型火锅。在适应现代消费者口味的同时，结合中医温和滋补的养生之道成就了深受消费者喜爱的“呱呱老”味道。　　一般火锅的清汤锅味道清淡，不蘸调料很难入味，而呱呱老火锅中的清汤锅遵循中医养生理念，精选了几十种上乘滋补调味品，按照科学自有工艺调制成锅底汤料，不蘸小料涮菜吃就很鲜美。时尚的摆盘装饰，精致的餐具搭配，为您带来一场华丽的视觉盛宴。　　根据民间广为流传的凉茶自有工艺，呱呱老火锅专门配制了呱呱老凉茶，与市场上热卖的凉茶品牌结果一样，清热泻火、温和祛湿、清暑益气。成品原汁原味，不含防腐剂，新鲜卫生，现场熬制。配合呱呱老火锅能减压、泻火、祛暑、健胃，可谓优佳清凉饮品。　　人多，吃小锅不过瘾；人少，用大锅太浪费。呱呱老火锅既有大火锅，又有小火锅，为顾客解决了这一难题。小火锅精致有趣，根据口味自己选择，吃得过瘾、吃的热闹，是大众消费需求，获得了广泛的认可，也是你选择餐饮加盟的有力助手。

　　百宗杀牛场老火锅 商务部特许连锁备案品牌 　　百宗好料 重庆味道 　　传统工艺手工，新鲜食材，巴渝本士杀牛场原味火锅　　百宗杀牛场火锅是重庆百宗餐饮管理有限公司旗下首一火锅品牌，于九十年代初重庆江北城屠宰场创立。以传统工艺手工熬制底料,搭配新鲜的食材，还原纯粹的火锅本味，已在全国多省市拥有加盟合作店,荣获”重庆特色火锅靠前”“ 重庆名火锅”“成都十大红火锅”“四川名火锅”“名火锅”“重庆火锅协会副会长”“四川火锅协会副会长”等多项殊荣。　　百宗杀牛场火锅一直秉承“取健康食材，还良心味道”二十五年来坚持不添加香精、香料，倾力打造巴渝本士杀牛场原味火锅品牌,坚守“贴近社区,服务大众,品质永恒”的经营宗旨,经过百宗人不断努力,已发展成集跨省加盟连锁经营、原味火锅文化研究、原味火锅文化推广、原味火锅调味料生产、火锅菜品开发为一体的综合型火锅企业。　　餐饮产业运营机构，良心选好料，获得多项荣誉称号　　重庆百宗餐饮管理有限公司坐落于重庆都市旅游区观音桥，是一家集全国餐饮、连锁、食品加工业、厨房、餐饮供应链等为一体的餐饮产业运营机构。　　旗下品牌有杀牛场老火锅、猫货串串、宗匠重庆火锅九宫格，重庆白老板食品，牧林风涮烤全牛工坊等特色餐饮品牌，并相继在成都、重庆设立调料油脂生产合作基地，加盟遍布全国30多个省、市、自治区。　　自公司成立以来一直坚持“良心选好料”的取材理念，秉承“底料发酵、手工炒制” 传统工艺，在多次评选中荣获“名火锅”“火锅产业品牌50强企业”“合格火锅品牌”“2017具人气火锅品牌”“十佳毛肚火锅”“十佳麻辣火锅”“更具加盟潜力火锅品牌”“火锅经营示范企业”等众多殊荣，并受邀成为“四川省火锅协会副会长单位”“重庆市连锁经营协会副会长单位”。　　三十年，我们苛刻的追求品质　　三十年，我们固执的保留传统　　三十年，我们不断的超越自我　　三十年，经验，坚守，信心的积累　　我们深信：坚持脚踏实地的探索，定将原味，给予顶好！

重庆老火锅是川渝地区汉族传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而热辣山城。火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是创的美食，历史悠久。据考证，西汉时期即有火锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道有名的“宫廷菜”。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或制造的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

超辣重庆火锅，小师兄旗下子品牌，始于公元二0一一年。主要经营重庆新老派两个火锅派系，以其使用矿泉水熬制火锅的独特方式被火锅控推崇，采用六味原材料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜）的传统工艺而名噪四方。超辣老火锅总部办公大楼坐落在重庆市南坪商业大厦，设有品牌营销中心、运营中心、市场招商中心、财务稽核中心、物流物配中心，底料生产基地、技术研发中心等部门。生产的火锅底料、火锅原油了QS食品安全认证，并ISO9001质量管理体系认证，获得了全国食品流通证，清真标志等一、具有开办加盟店所需的经济实力二、热爱火锅事业，具有创业理想。三、统一装修风格、统一经营模式，具备合格的地理位置，交有助于润肠通便利，有停车位。四、认同并接受超辣火锅的企业文化、经营方式和管理模式。五、具有合格的经营理念与意识，服从总部管理，愿意参加各项培训。六、省会/特区/直辖城市300元/㎡,提高/增加金全国统一20000元。

重庆王五土灶老火锅是王五餐饮公司旗下品牌之一。王五，重庆王五土灶老火锅传人。其父王维章先生曾于上世纪40年代初在古镇磁器口老码头开办王氏火锅店。1988年，王五先生乘改革的春风，秉承父业创办“重庆王五土灶老火锅”，传承父亲诚信经商理念和调制火锅的传统技艺，博采众家之长，对火锅调料自有工艺进行改进，逐渐形成了锅底汤色红亮、汤汁回味悠长的特色，以其特有的老道醇厚赢得了消费者的广泛认同，在民众中树立起争取赢得口碑。“重庆王五土灶老火锅”已遍布全国29个省市自治区，累计门店数量达100家，并实现了出口的梦想：重庆王五土灶老火锅在美国的大都市--纽约开办8年，久盛不衰，红火至今，在当地享有盛誉。经营宗旨——竞争的关键靠品牌品牌的影响靠特色特色的扶持靠文化文化的源泉是历史企业目标——让美食爱好者都吃到有品质的重庆火锅，做老店经营理念——服务是我们的灵魂质量是我们的生命服务理念——让每位顾客得到健康、快乐和感动用人理念——企业提供宽大的舞台人人都有机会展示风采市场理念——只有淡季思想没有淡季市场细节决定成败竞争理念——只打品质战不打价格战永远专注顾客的需求

渣渣老火锅有着悠久的历史，据说当时居住在两路口的老人回忆道，该品牌起源于清末民初，在他们那个年代就很有名气了。众人围在大铁锅前，涮着刚出宰牛场的新鲜毛肚，打着牙祭的人连呼安逸，霸道，还未吃到的人则是紧盯锅中，心急如焚。路上也常有人被扑鼻的香味，诱得驻足不前，也有无数慕名前来的人。这么多年过去了，经典的美食一直传承下来，为更多的带来美食享受，同带来了致富商机。渣渣老火锅的产品很大限度的融合了行业内的经典锅底以及涮菜系列，同时为了提升加盟店面的能力，在装修以及就餐环境的打造上，渣渣老火锅充分挖掘了重庆老记忆文化，使你在品尝正宗重庆火锅的同时可以领略专属的老重庆氛围。多年的专业经验和不断的创立进取，让渣渣老火锅取得了社会各界认可(口味才是硬道理)，他们坚信付出就会有实现目标，以成就别人来成就自己是我们永远的座右铭，用心为创业者打造致富平台，让更多的人可以迎来财富人生。渣渣老火锅，引爆消费市场，成为火锅市场上一大新锐火锅加盟品牌，强大的市场竞争力使得其店店爆满，不断，因此值得加盟好项目。

　　重庆百练成钢餐饮文化有限公司，是一家集餐饮文化推广、加盟连锁拓展、品牌形象策划、经营管理实行、市场营销实施和烹饪技术研发的专业化、集约化、产业化全面发展的连锁机构；拥有在餐饮行业20多年丰富阅历和经验的经营管理团队、技术研发团队上百人，能够承担大中型餐饮项目的开发、筹备、定位、发展和提供全面托管的保姆式服务。 　　目前，百练成钢餐饮公司旗下运营的品牌有：曹氏天赋老火锅、曹氏天资鱼火锅、食味三痴、牛乐哥火锅、面江湖（陈渝大姐）、捌会馆、饭江湖、码头会等等。 　　百练成钢餐饮运营的品牌，均极富重庆特色和文化底蕴，比如： 　　曹氏天赋老火锅：由厨师曹洪先生潜心研究和倾力创制锅底，具有麻辣醇厚、味香浓郁和色泽红亮等特点，深受新老顾客的喜爱。 　　曹氏天资鱼火锅：一锅麻辣，特有鲜香气息，让人一看就很有食欲；鱼肉细嫩，绝无腥味，堪称巴渝特色美食一绝。 　　捌会馆：在西南大学蓝勇教授几十年如一日的古川菜搜集、整理和研究成果基础上，由鼎道餐饮刘亚涛发起，名厨操刀，将文字变为活色生香的菜品。 　　饭江湖：再现《武林外传》场景的重庆江湖菜馆，豪爽中见精妙，粗犷中显细微；有大块吃肉、大碗喝酒的洒脱，也有细啜慢饮、对酒当歌的飘逸。 　　我们的优势产品有：曹氏天赋老火锅、曹氏天资鱼火锅、全鹅火锅、蔬菜养生火锅、牦牛壮骨火锅、曹氏天资美蛙鱼头火锅，以及风味菜、江湖菜、家常菜等等系列产品，由出自重庆四大名厨之一徐德章派系、烹饪大师徐鲜明高徒曹洪先生，亲自主导烹调，以重庆独特风味为基础，又能根据不同区域市场进行适时调整，加上不断推陈出新的商业模式，具有适应性高、爆发力强等特点，是新一代餐饮创富项目的佳选。

　　川雲山串串老火锅专对中小创业者、大学生创业人群量身打造，结合公司20余年火锅专业技术、营运管理经验，真正做到小投入、低、高实现目标。　　川雲山串串老火锅的产品结合了成熟的火锅系统，将地道的味与大众熟知的串串融合在一起，形成了真正意义上的火锅串串。同时结合独特的通宵经营模式，使得单店能在同成本的情况下增加营业实现目标。　　川雲山串串老火锅店堂风格上采用充满现代气息的色调来体现历史传说的精髓，将特色火锅串串的麻、辣、鲜、香、醇厚和都市夜生活的饮食习惯很好的结合，构筑起“川雲山串串老火锅”热情自由的用餐氛围，搭建新的都市夜宵平台。　　在店面风格上“川雲山串串老火锅”打造夜宵氛围的就餐环境，摈弃大多数火锅串串店面单一陈旧的装修格调、经营模式、营销方式。无论是在就餐环境还是味道上， “川雲山串串老火锅”包容、自由、豪爽的个性都将展现的充分。在“川雲山串串老火锅”就餐，将享受压力和心情是释放，领略人与人之间的真诚。

吃火锅时应尽量避免喝冷饮。器具清洁新鲜为上普通的铜火锅在停用后，易生一层薄薄的绿色铜锈，这是铜与残留水或湿气、锅上沾留的调料醋酸、空气中的二氧化碳发生化学反应生成的碱式碳酸铜或醋酸铜，它们都有毒。因此清洗工作要做好，谢记老火锅加盟，不然会造成铜锈中毒，出现恶心、呕吐等症状。加盟火锅餐饮店不仅仅有广阔的市场空间，天津老火锅加盟，同时加盟火锅餐饮店也是存在，因此，作为火锅市场的创业者，一定要掌握经营火锅餐饮店的实用技巧，重庆老火锅加盟，才能加盟火锅市场成功创业，才能火锅餐饮店发家致富。对于火锅餐厅的经营者来说，只有掌握管理火锅餐厅的相关技巧，小板凳老火锅加盟，才可以尽快让火锅餐厅享受更多财富，让火锅餐厅聚集更多人气。经营火锅餐厅的创业人士比比皆是，真的能把火锅餐厅科学管理的人却少之又少。想让火锅餐厅的生意更好，那么就看看以下管理火锅餐厅的良策吧。

　　重庆渝中区味蒸老火锅是在刘绮年先生和黄英女士及同仁共同经过近十八年不懈的实践，在先后创立了经典老火锅、红英阁老火锅和绮年老火锅的经验积累中，在提高/增加了重庆老火锅原有味型品质特征基础上，进行了科学合理调整和资源配制整合，锐意进取，建立了更加专业经营管理团队，经过一等系列的精心提炼打造，终于在2013年12月6日注册建立了《渝中区味蒸老火锅》品牌，同时其专业经营团队——重庆渝味蒸餐饮管理有限公司成立。 　　我们的行为宗旨是：打造优异大众饮食和饮食文化，更广泛地面向大众服务于大众。我们源源不断的收银来源于我们稳定的产品质量和好的服务质量，来源于我们更科学合理的流程管理所发挥出来的综合效益和不折不扣的强大执行力。 　　味蒸老火锅始终本着以传承和发扬重庆美食和美食文化为核心，建立以市场需求为导向的务实经营服务理念，紧紧依托立足于重庆主城区并夯实建立经营直营店为优先发展为主导，以稳中推进各个区域代理商和加盟店为长期持续发展战略目标为方向。味蒸人始终以认真务实的工作作风和不断进取的工作态度做好每个细节，也始终用勤俭的工作方式控制好每个流程，使之切实做到开源节流。

　　堂客土灶老火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的重庆火锅味道。 　　堂客土灶老火锅传承古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制造料包。精心研制的聚圆火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的结果。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。 　　堂客土灶老火锅走平民化的路线，让每个人都能品尝到百年前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康的美食。另外，堂客土灶老火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。

　　重庆苏氏火锅传人苏兴蓉女士，于1988年创立“重庆苏大姐老火锅”。经过十多年的发展， 1999年成立“重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司”。现逐步发展成为从事特许经营并拥有多家直营店、职业培训学校、食品生产基地、农业观光生态园，在全国29个省、市、自治区发展连锁加盟店数百家，在职员工一万余人，年销售额上亿，为上交利税上千万，具有品牌效应的综合性餐饮民营企业。加盟店现已开到美国，达到国际化经营。成为重庆市餐饮连锁经营发展速度比较快、建店数量多的企业之一。公司于2003年注资成立“重庆苏大姐食品有限公司”子公司，现拥有员工上百人，中高等技术管理人员数十名，年生产能力近千吨，已开发出红油、香辣、山珍、泡椒等十几个系列品种。目前，公司已在风景如画的歌乐山投巨资新建厂房达万余平方米，年生产规模翻番。“苏大姐老火锅”先后被认定为 “名火锅”、“中华餐饮名店”、“十佳火锅店”、“全国绿色餐饮企业”、“全国工会再就业基地示范点”、“国际餐饮名店”、“重庆名火锅”、“重庆市着名商标”、“全国餐饮百强”、“全国连锁百强”等十余种殊荣。了ISO9001：2008、GB/T19001-2008质量管理体系认证、QS食品安全认证。董事长苏兴蓉女士从一个国营企业的普通工人，成长为重庆市火锅协会副会长、重庆市餐饮商会副会长，重庆沙坪坝区餐饮商会会长，重庆市沙坪坝区政协委员、市工商联执委等身兼数职的知名人士。 　　苏氏火锅创办人苏维章的长女，苏氏火锅传人。 解放前，苏维章在重庆着名的古镇磁器口大码头创办了苏氏老火锅，因其醇厚的香味，成为当时“好吃狗”们口碑相传的美食。解放后，苏老先生响应号召将商号“公私合营”。一九五八年，年仅十五岁的苏兴蓉进入重庆一家军工企业工作。三十年的工厂生活，没能磨灭她经商的遗传基因。一九八七年，当商业浪潮席卷大地的时候，这个出身商家的女儿毅然离开大型国营企业，重拾火锅技艺，用积攒的3000元钱，置办4张桌子16张凳子，创办了“苏大姐老火锅”店。历经20余年苦心经营，苏大姐老火锅现已成为“名火锅”，发展为一家拥有多家直营店，一个培训学校，一个火锅底料生产基地，一个农业观光生态园，数百家连锁店覆盖全国的具有品牌效应的餐饮企业。苏兴蓉现任重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司董事长，重庆市餐饮商会副会长，重庆市火锅协会副会长， 重庆市沙坪坝区餐饮商会会长等职务。 加盟经营