川菜加盟店排行榜

　　成都南堂馆餐饮管理有限公司成立于2010，我们的厨政团队专注于川菜近20年时间。一百年前的成都，达官贵人请客吃饭都要去一个唤做南堂的地方，因为那里象征着美食的至高境界；一百年后的成都，我们为唇齿选择了一个换作南堂馆的地方，因为这么承载了关于川菜的前世今生。南堂馆浓缩的是中华餐饮文化，传统中，极尽简朴、简约、简练于形式，尽精致、精巧、 精妙于技艺。这一简一精，犹如中华餐饮文化的经络，动静相宜，浑然天成。 　　百年后的南堂馆一直秉承着这段记忆，只为传承这一段美食，属于川菜质朴、原始的记忆却渐渐远去。于是，我们尝试着找回这一切，找回一种真实、自然的状态，任何的浮夸与造作都不允许。我们希望能在南堂与您相遇，不为别的，只因我们知道，在这儿有您的怀念，有您的期待、有您与南堂的故事。 　　南堂馆以“新川菜”为灵魂，以简单、自然的烹调技艺，倡导一种积极、健康、追求个性化品质的生活方式。让菜品回归本质，是我们对所有热爱美食的顾客的呈现。展现和传承川菜美食是我们的。南堂馆各店装修风格各异，但一样的是注重元素、川菜元素，用简单的风格表达别致。 　　开这家“南堂馆”已是多年心愿，只因爱吃川菜、爱做川菜。吃得多了，见得多了，想得也就多了，对美食而言，多少留着些遗憾，只因好吃的少了。寻找美食，怀念的是那青花白瓷间流逝的味道。

　　渝九香川菜馆是开创于成都的特色食馆，系成都渝九香餐饮管理有限公司旗下连锁餐饮品牌。渝九香川菜馆以辣子鸡、九香大盘鸡、大盘鱼、洋芋四季豆、椒麻腰花儿等重庆江湖菜为主打，不仅匠心传承传统的川渝川菜经典风味，而且以大盘出菜、十足分量为亮点，为宾客带来超值、满足的就餐体验，由此在消费人群中日渐树立起的口碑，发展实力与日俱增。 　　渝九香川菜馆出品拥有 非常明显的川菜麻辣鲜香特点，有很多款特色招牌菜基本都是每桌必吃的。这道传统版的重庆歌乐山辣子鸡，在制作时的几个小细节，不仅仅使得桌桌必点，更有很多顾客吃过后还会另叫一份带回去。从原材料上，渝九香川菜馆选用净重8斤左右的放养土山鸡，只拿取嫩滑的去骨鸡腿肉，肉质地更有嚼头;烹调时以辣酱着色、放盐补味，先油煎后煸炒，突出鸡肉的原香;表层炸的金色香酥，里面鸡肉鲜嫩，隐约的辛辣味在入口后刹那间点燃;除此之外，鸡块起锅前撒入香菜籽、酥黄豆粉等，使成菜带有阵阵奇特清香。 　　发展至今，渝九香川菜馆认真搞好餐饮服务的同时，愈发坚信好的口味取决于好的菜肴品质。品牌总部始终坚持“市场、公司企业本身、消费群体、竞争对手”四维思维逻辑，善于从实效性调查研究入手，协助广泛加盟合作伙伴构建符合其自身资源量，有着鲜明竞争力差别的市场定位和扩展策略。

　　张太婆川菜馆以偷闲为出发点，给人们提供一种群居却自由散漫的就餐与生活状态，一种偷闲的生活乐趣，让人们忘记在单位、在学校，甚至在家庭中的约束。张太婆川菜馆独特互动演艺，打造城市休闲美食生活。自由、开放、灵活的表演形式将美食与休闲娱乐合格地结合在一起，打破舞台表演的形式，近距离与顾客进行欢乐互动，张太婆川菜馆为人们提供一种独特的就餐体验，亦食、亦娱、亦乐。 　　张太婆川菜馆厅作为一个心灵休憩的场所，以结交的方式待客，尽可能提供轻松和娱乐，让顾客产生“萍水相逢，衣袖留香”的回味。规模稍小，品质却不变，打造一种大众、时尚、流行的体验式餐厅经营模式。张太婆川菜馆秉承"诚信为先，服务是本，绿色健康，顾客至上"的经营理念，致力于成为业界标杆，行业的潮流，推动行业进步为使命;实现员工创业梦想，将企业开遍世界所有城市作为奋斗目标。 　　张太婆川菜馆以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，张太婆川菜馆把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。 　　张太婆川菜馆深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。

　　老房子创始于1997年，是一家以创建餐饮老店、弘扬中华饮食文化为宗旨的餐饮企业。目前，老房子餐饮已发展成为全国跨多个省市、拥有配送中心、30余亩产业基地、数千名员工的文化餐饮品牌，旗下“元年食府”、“花园餐厅”、“民风酒楼”、“拾伍味”、“靓家火锅”、“元年度假别院”等品牌系列，共计20多家文化主题餐厅，充分照顾和覆盖了大众等多元化的消费市场需求，获得各类荣誉数百项。 　　集团下设行政中心、人力资源中心、财务中心、营销策划中心、工程及设计管理中心、经营督导中心、培训中心、菜品研发中心、配送中心、管理中心十大职能中心，它们是老房子企业的轴心。16年来，老房子始终坚持：“快乐美食、顾客价值”的经营服务理念，“用美食写故事”的品牌文化传播策略，穿越五湖四海、走过大江南北，在成都、在深圳、在武汉、在昆明、在丽江、在珠海、在乐山、在绵阳……继承和发扬中华美食文化，用“老房子·一辈子的故事……”传递、珍藏老房子川人川菜的光荣与梦想。 　　老房子味道铺子创意川菜在餐饮行业中是一家发展前景很好的品牌，总部自从在餐饮行业中成立以来就致力于提供满意的美食产品来满足广大的消费者，所以总部也在坚持不断的创立发展，现在老房子味道铺子创意川菜已经为了众多的消费者带来了口感更好的美食产品，在大家的支持下老房子味道铺子创意川菜也有了更好的发展前景，所以选择加盟它创业以后加盟商也能够更好的在当地市场进行创业。 　　老房子味道铺子创意川菜自从在餐饮行业中成立以来总部就秉承以健康美味的特色产品来提供给广大的消费者，致力于为更多的消费者带来健康美味的产品，经过十多年不断的对产品进行创立研发以后老房子味道铺子创意川菜已经很好的为消费者们带来了美食产品，同时也成为了行业中更高的品牌，所以加盟商加盟到总部进行创业以后也能够得到更好的市场。

　　嫩芽融合川菜精心打造优品餐饮环境，创造舒适雅致的就餐氛围！是商务洽谈、朋友聚餐、生日宴请、情侣约会的好地方。嫩芽.融合川菜，口感丰满，以川菜畅快淋漓的味型为基础，兼融东西南北厨调料与技艺。博采众长、兼收并蓄、自成一体的研发出赋予变化的特色川菜品牌！ 　　我们既坚持传统又看重创出！ 　　格调：布局层次分明，色彩明暗交织 　　氛围：阳光、向上、潮尚、清新、复古 　　嫩芽融合川菜，时尚创出餐饮文化的新快时尚餐厅 　　语言：为你尽情展示美食与环境的魅力及享受，我们风格多样，各有灵动，满足不同审美乐趣！清醒、个性的就餐环境。小清新，重口味是巨响餐饮公司赋予嫩芽融合川菜的灵魂··· 　　自然清新的柔和色彩，在组合设计上注意空间搭配，充分利用每一寸空间，且不显局促、不失大气，解放了开放式自由空间。集装饰与应用于一体，在桌椅等组合搭配上避免琐碎，显得大方、自然，让食客就餐时感受到清新自然的风格，散发出的优雅尊贵的气息和文化品位。 　　嫩芽融合川菜餐厅从视觉、听觉、味觉与意境四个方面塑造亲切、 　　致力于餐饮品类的深度挖掘，将产品升级、服务升级、体验升级作为公司立业之本。公司致力于传统餐饮的趋势化捕捉运营，重视年轻消费者新的需求，着力打造符合加盟于消费的餐饮运营平台，帮助餐饮加盟者解决“有抱负无项目”、“开店就是开门等客”、“决策只能靠老板和大厨”等行业痛点。 　　嫩芽融合川菜企业文化 　　企业道德：用良心做餐饮，用真诚待朋友 　　企业定位：顾客喜欢，行业认可，社会尊重 　　企业理念：成就餐饮品牌，创造价值典范 　　企业准则：与加盟伙伴开诚布公，为合作伙伴开好每一个店 　　企业口号：服务别人，造就自己，造就别人，成长自己 　　工作就是自己的人生舞台 　　能不能赢得掌声在于你自己

　　品牌经营的产品主要是以川菜为主，品牌经过对市场的调查，发现人们对川菜的欢迎度是很高的，其市场前景是非常广阔的。老酒川菜馆品牌已经创立了多年，在多年的发展中，凭借着自身产品的优势在餐饮市场上的竞争力是越来越强 其品牌的实力也是越来越强。 　　老酒川菜馆品牌有自身的研发团队，团队成员都是非常的厨师，烹饪川菜多年，在继承传统川菜特点的同时，根据市场的流行趋势和如今消费者口味的改变，不断的创立改良菜品，其产品不仅拥有着正宗的川味还很符合如今消费者的口味，且品牌在多年的发展中把给消费者提供的服务和产品作为经营理念，贯彻始终，产品的原材料的选择是非常严格的，品牌总部拥有着多年合作的合作商，每天给品牌提供新鲜的原材料，提高/增加了产品的质量，凭借的产品和平民化的价格，让辣的叫川菜馆品牌逐步成为了一家川菜品牌。 　　老酒川菜馆品牌的产品是很多的，包括烤鱼和家常菜等等，可以满足不同消费者的需求，想吃什么就点什么，其选择是很广泛的，而且品牌的装修环境是非常好的，适合消费人群的不同需求，比如商务宴请、情侣约会、朋友聚餐、家庭聚会、休闲小憩等等，而且还可以根据顾客的不同需求给顾客提供不同的服务，并且其环境还有免费的停车位和WiFi，还可以提供在线菜单，给顾客带来更多的方便，让顾客在餐厅中享受着服务和菜品独特的味道，然后载兴而归。

　　现代人都很喜欢去各个不同的地方享受不同风味的美食，在人们的眼中，川菜的菜式多样，它们的口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，非常值得一尝。在如今市场中，各种川菜品牌纷纷涌现，为大家带去了很多的选择。坊间壹拾玖老牌川菜家常菜为主，它十分讲究麻、辣、香，深得大众的喜爱。对于这个品牌的基本情况，下面做出了介绍，一起来看下吧！ 　　坊间壹拾玖老牌川菜的品牌美誉度较高，眼下，在全国各地都有加盟店。据悉，渝信自成立以来，秉承“永远做专业的”的经营理念，小而专的发展思路，以独特口味、很好的品质和口碑，扎根并发展于省城济南，辐射全国。目前已拥有济南渝信三孔桥店、岔路街店、西市场店、十六里河店、张庄路店等七家直营店，全国加盟店110余家，并呈上升势头。 　　坊间壹拾玖老牌川菜能得到稳定的发展，与全体工作人员的不懈努力有莫大的关系。据调查了解，坊间壹拾玖老牌川菜创始于2005年2月，源自天府之地，来自于景秀泉城的坊间壹拾玖老牌川菜作坊进入日照。2008年1月在大街南首开始营业以来，坊间壹拾玖老牌川菜作坊以其独特的麻、辣、甜、咸、酸、苦刺激着广大食客的味蕾，让他们一次次走进天府的国度。 　　不同的人，大家的口味是大不一样的，在选择美食的时候自然就会按照自己的喜好来。坊间壹拾玖老牌川菜菜品品种丰富、味道多变、适应性强，继承川菜“，百菜百味”，味多味美及其独特的风格，能满足大众的需求，深得人心。坊间壹拾玖老牌川菜在烹饪过程中，运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，自然可获得色香味形俱佳，具有特殊风味的各种美味佳肴。坊间壹拾玖老牌川菜欢迎加盟。

　　宋川菜主营产品：蒜泥白肉 辣子鸡 宫保鸡丁。公司对于如何创造现代市场特色项目发展有着独到的见解，在当前的行业中，更是常年推出宋川菜加盟连锁品牌，逐渐朝着全国市场发展，成功在多项市场管理发展中展现出了自己的与众不同，吸引了不少的加盟商们的关注。宋川菜加盟连锁品牌发展也更加的受人们的喜爱。宋川菜加盟连锁品牌所打造的川菜主题句非常符合现代中式餐饮的发展理念。传统川菜与新式餐饮理念的双重结合，打造出了独属于宋川菜的特色风味，也成功地吸引了无数的游客们的关注与喜爱，在当下的行业市场上发展成功。 　　宋川菜中餐受到社会各界的关注与支持，如今的宋川菜加盟连锁品牌已经成功迈入米其林界，成为了米其林餐厅中的一员，也逐渐地走向了更加标准的社会市场发展。宋川菜加盟连锁品牌成就更多更好的未来实力，发展更加不错，同样的品牌创业打造出了更加完善的需求，这样的品牌更加受人们的关注与喜爱。 　　我国的几大菜系中，各式各样的创业发展才是非常好的，而对于很多人来说，这样的经典致富品牌，商机市场更加不错，同样的很多人也是格外的喜爱这样的人气项目。宋川菜加盟连锁品牌打造出了更加好的发展未来，实力创造更加好的致富需求，成就的是更加广阔的市场财富经典，发展更加完善。宋川菜加盟连锁品牌实力值得认可。 　　在现代市场发展中，这个品牌的创造与发展都实现相当不错的，所以对于很多人来说，它是很值得被人们喜爱的经典好选择，市场打造更加完善的期待，时代致富需求，成就更加广阔的商机创业，在各方面的发展也非常不错。宋川菜加盟费用不高，的品牌总部扶持也更加完善，很适合各个加盟商们的选择。宋川菜有着的技术人才会不断的研发新品，品牌经历了的市场考验和消费者的监督，一直秉承着好的品质。

　　川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创立，享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。 　　同福食锦川菜秉承于诚信经营，用心做事的理念，在饮食行业不断创造新的行业标杆。短短几年时间，成为成都市乃至于全川家喻户晓的品牌，在老百姓心中深深铬印着：“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”。企业始终坚持：脑子里永远有顾客，眼睛里永远有质量，肩膀上永远有责任，胸膛里永远有热情。 　　公司在不断开发创立巩固各大菜系，将口碑好，适合顾客的菜做到更精更美，在行业大比武中获特等奖若干，单一菜品北京烤鸭、夫妻肺片、鲜冒鸭杂等更是获奖无数。但我们始终相信荣誉只是暂时，只代表过去，金杯银杯不如老百姓的口碑!金奖银奖不如老百姓夸奖。 　　越过常常的时间轴，近十年的时间在同福食锦川菜的创立和发扬下，古老的川菜奇迹一般地复苏重生了，百菜百味，每一道菜都是川菜中的烹饪。茅庐印象的川菜在制作过程中对原料的选择非常讲究，刀工上精益求精，在烹饪过程中更是用心制作。 　　凡立志于餐饮事业诚信守法的社会同仁，我们将张开双臂欢迎你的到来，大家携手创造餐饮美食文化与品牌。加盟费十五万，品牌提高/增加金五万。公司将提供选址建议、市场分析、前厅后厨的培训和招募组织、开业后的管理营销、品牌推广、菜品推荐、成本分析、根据周报表、月报表分析、适时调整菜品价格、味道上、份量等。让加盟商赚得盆满钵满，让我们企业赢得更多的市场。

　　说到地方特色美食，川菜就是大家的喜爱的美食之一。马伍旺川菜，以川菜系美食为主打，并推出多种菜品，香辣独到，让人欲罢不能，市场好评不断。自诞生以来，该品牌坚持走自己的特色路线，迅速在行业中扎根，享誉市场。这样的好项目，成为加盟好选择。 　　川菜很受人们喜爱，所以加盟马伍旺川菜，开一家川菜馆有钱可赚。公司是一家以经营川菜、火锅为主要特色的餐饮企业，兴业十年以来，经营有道，享誉杭城。公司现在有直营的连锁凤起路店、庆春路店、浣纱路店、莫干山路店、中北店、味府，以一条红线贯穿杭城南北。公司遵循品牌化、多元化的经营原则，另有加盟企业20余家，使公司的经营规模更加大。 　　马伍旺川菜加盟总部坚持采用好的经营模式，为大家推出好吃的美食和服务，获得好评。公司经营之火锅及川菜颇有特色，火锅锅底由50多种中草药精心配制而成，营养丰富，含多种营养元素，食之强身健体，令人食欲倍增。公司之川味观火锅更为食客称道。 　　想要在在川菜市场抢占一席位置，还得把握住眼前的机会，加盟马伍旺川菜，轻松赚收银。川菜系列具有浓郁的蓉城地方特色，根据江南食客的口味，使口味重的川菜和清淡秀雅的杭帮菜很好结合，经改良后的川菜别具风味，令人齿颊留香。公司集多种菜系为一体，在同一品牌下以多元化的经营方式，为食客的需要提供大的选择空间。 　　马伍旺川菜致力于打造成一个特色川菜品牌，运用独到的工艺技术，全力烹制独到的川菜小吃，让大家吃得过瘾，同时得到创业者的关注。做餐饮生意，是明智的选择。这样的特色项目，经营方式独到，产品丰富，竞争力强，值得选择，不可错过。

　　川霸香川菜馆,凭借着自身菜品的优势,在餐饮的市场上非常的受欢迎.随着川菜的推出,现在的川菜更加的受人们的欢迎.川霸香川菜馆是一家知名的川菜馆,成立已经多年,菜品不断创立,遵循正宗的川菜口味深得消费者的喜爱.正宗川菜,享美味财富.川霸香川菜馆在继承传统四川川菜特色的同时,经过多年的不断改良、创立. 　　川霸香川菜馆深得顾客信赖的同时,对内秉承"以人为本"的管理理念,尊重员工、信任员工、关爱员工,在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力,在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活.川霸香川菜馆,公司尤其注重员工职业生涯的发展,完整的培训体系和晋升通道,让每一位员工都能够找到适合自己的平台,展现自己的才能. 　　在这里，您可以享受特色农家川味，麻辣兔头，红油乌鸡爪，老母鸡压甲鱼等。日日满座，桌桌翻台,群贤毕至，少长咸集，是小资和白领释合格情的好去处。潮流标语。方桌长凳，养生香茶。美味佳肴，记忆味道。想吃常来，巴渝府。特色服务：有露天位，订座服务，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有无区，有wifi。巴渝府农家川菜馆隶属巴渝府餐饮管理有限公司，公司以“传承餐饮文化，创立中华美食”为奋斗目标，奉行“用技术提高/增加品质，用责任打造品牌” 的经营理念，倡导“合作、共赢、责任、创立”的企业精神，坚持“品牌无语，效益说话”信念，为加盟商提供餐饮品牌策划和运作、品牌代创、品牌包装、加盟指导、餐饮合作、团队派遣、人才培训、技术转让、经营问题诊断、餐饮企业连锁体系建立、规范和发展规划等咨询服务。

　　有滋有味，好吃不贵！“胖子川菜馆”，旨在打造记忆的味道，记忆里得味道弥足珍贵，复古的装修风格，店员得古装打扮，马灯，宝剑，青砖土墙；一进店，店小二的热情招呼：客官，里面请。仿佛置身于古代，有趣，有腔调。在这里，您可以享受特色农家川味，美味－麻辣兔头，红油乌鸡爪，老母鸡压甲鱼等。日日满座，桌桌翻台,群贤毕至，少长咸集，是小资和白领释合格情的好去处。潮流标语。方桌长凳，养生香茶。美味佳肴，记忆味道。 　　想吃常来，有滋有味。特色服务：有露天位，订座服务，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有无区，有wifi。胖子川菜馆隶属胖子川菜餐饮有限责任公司，公司以“传承餐饮文化，创立中华美食”为奋斗目标，奉行“用技术提高/增加品质，用责任打造品牌” 的经营理念，倡导“合作、共赢、责任、创立”的企业精神，坚持“品牌无语，效益说话”信念，为加盟商提供餐饮品牌策划和运作、品牌代创、品牌包装、加盟指导、餐饮合作、团队派遣、人才培训、技术转让、经营问题诊断、餐饮企业连锁体系建立、规范和发展规划等咨询服务。 　　胖子川菜馆承担对店面的丈量、设计、预算、装修施工，承担招牌、形象系统的全部费用，部分市场所有的装修费用均有公司承担，加盟商只是进场经营，不操心、不费力。胖子川菜馆，麻辣可口的川菜，凭借着自身菜品的优势，在餐饮的市场上非常的受欢迎。随着川菜的推出，现在的川菜更加的受人们的欢迎。因此，川菜馆也在不断的增多。胖子川菜馆是一家知名的川菜馆，成立已经多年，菜品不断创立，遵循正宗的川菜口味深得消费者的喜爱。正宗川菜，享美味财富。胖子川菜馆在继承传统四川川菜特色的同时，经过多年的不断改良、创立

　　百姓百味民间拿手川菜餐厅内环境雅致，包厢私密性强，大厅气氛安静。东坡鳜鱼、家常绍子蛋、龙眼甜烧白都是这里的招牌菜，但菜量不大，很为精致。另外，樟茶鸭皮脆肉香，不油腻;锅巴肉片嫩滑多汁。服务员个个身材高挑，容貌端庄，彬彬有礼。但餐厅的价格不菲，适合商务宴请。 　　当下，虽然西餐在也颇受欢迎，但是，要说真正的大众化餐饮美食，还应该当属中餐，因为中餐更加符合人的饮食习惯和口味要求。百姓百味民间拿手川菜，用本土特色打造出属于人的特色美食。 　　百姓百味民间拿手川菜，以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。 　　百姓百味民间拿手川菜，以北方特色菜为主打，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创立，融合百家之长，打造出更加符合人的特色美食，广受广大国人的热捧! 　　百姓百味民间拿手川菜，餐饮中的知名品牌。百姓百味民间拿手川菜，用红火的发展势头向人们昭示餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力! 　　越过常常的时间轴，近十年的时间在百姓百味民间拿手川菜的创立和发扬下，古老的川菜奇迹一般地复苏重生了，百菜百味，每一道菜都是川菜中的烹饪。茅庐印象的川菜在制作过程中对原料的选择非常讲究，刀工上精益求精，在烹饪过程中更是用心制作。

　　熊猫川菜无论是菜式还是服务，都充分体现了中西合璧的特色。既然是中式快餐，就要保留中餐的传统特色。同时，熊猫川菜的菜在口味上又做了调整，偏重美国人喜欢的甜酸味，再略带一点辣，这样就既满足了美国人吃中餐的愿望，又充分照顾了他们的饮食习惯，大受美国人的欢迎，因而培养出一批熊猫川菜迷。不少美国人都是熊猫川菜的回头客，还有不少人对它情有独钟，在网上聊天室里也互相探寻熊猫川菜各式菜品的做法。 　　熊猫川菜菜品现场制作以手工为主，讲求实用性和本地化。每个店有17—20个品种，每月2个品种，特色品种全年保留，如主打品种陈皮鸡占营业额的30%。调料中不用味精，现场炒菜采用统一的复合调味料(将多种配料预先调好放在一个容器内)，以达到标准统一。经过多年研究也没有解决替代手工烹制的技术工艺，现场制作全部仍延用中餐传统的明火炒菜的方法，以保持菜品的原味和特色。厨师将菜炒好后，装入一尺见方的餐盘内放在前台保温销售，每盘量不大，卖完后再炒。由于供应对象是以美国人为主，有的品种在保留中餐制作的基础上，进行了味道上的调整，以满足美国人口味，所以，大都受到客人的好评。 　　熊猫川菜的标志是一个憨态可掬的国宝——熊猫，熊猫顶部位环绕着一行黑色英文字母“PandaExpress”。经过重新优化的标志移除了标志底部的文字“Gourmet Chinese Food（中华美食）”，更换了新的广告语“Chinese Kitchen（厨房）”。熊猫的图案相比旧版也有显著的变化。显著的变化是将熊猫右边的耳朵移动到和右边同等水平线。熊猫下方的红色线条也在此次优化中删去。 　　熊猫川菜用浓郁的风格的“配色”——黄色、鲜红色作为主色调，以建筑的特点“尖顶小屋”为门面形象，渲染特色。并将“熊猫”作为企业标识，所有门店统一标识、标语与装潢，通过浓烈的风格与特色迅速扩大了度。

　　百年神厨川菜是地道的重庆美味，满足了现代人的口味需求，在餐饮市场备受消费者的喜爱。拥有多年的市场发展经验，加入新的元素，实力企业联手，打造更为广阔的市场财富。百年神厨川菜道道都是要讲究的，单就一道紫砂莲藕炖排骨，其制作过程便颇具匠心。紫砂锅乃传统工艺烧制而成，黄金比例搭配用料，软糯藕香，小火煨炖五个小时之久，品一口骨汤，清香淡雅，宛如回到了小时候的家。一道青椒霸王兔，其食材也是下了很大功夫的，泡青椒都要用整整十八个月存坛椒才可以，古法川菜才得以深受人们的喜爱。 　　百年神厨川菜经典代表菜“回锅肉”选材上，肉的选择只选取靠近猪后腿的那块肉，俗称二刀肉;调味料选取郫县非遗豆豉、豆瓣，并配以上好的资中县红头蒜苗和二荆条辣椒。烹饪手法上，把肉片放入锅内翻炒，待肉成灯盏型，加入豆豉豆瓣，此时，可使酱中醇香充分融入猪肉;蒜苗与辣椒的加入时间也有讲究，先下辣椒，煸香后加入蒜苗，如此，两者味道才可相得益彰。 　　百年神厨川菜的菜品的扩大与缩减采用冬天增加产品、夏天缩减产品的策略，从成本管控的角度来看，夏天气候炎热，产品不易保存，成本会变大，因此要减少产品。 　　百年神厨川菜的厨房功能布局分为“原料接收、储藏级加工区域”、“烹调作业区域”、“备餐清洗区”三个功能分区，将厨房区域内各个工序流程及厨房内各种设备、器械和用具的具体位置进行了合理安排。百年神厨川菜科学的设计和布局可以帮助厨房减少浪费，降低成本，方便管理，提高工作质量，提高生产率和减少员工外流。百年神厨川菜欢迎各位的加盟。

　　“以味见长 百菜百味” 　　川菜的味是由“咸、甜、酸、鲜、辣、麻、香、苦”八种基本味组成，蜀名将这八种味经组合、交叉、兼并、变换，创造出了无数变化的味道，味是川菜的灵魂，蜀名将带给你与众不同的味觉体验。 　　“ 烹法多样” 　　川菜的烹调技法多种多样，一道菜一种风格。蜀名烹制菜品时，根据原料的性质、季节气候和食者的喜好灵活掌握烹饪方法，打造出了与众不同的风味。 　　蜀名川菜坚持做经典的川菜，打造蜀中一绝，其菜式口感丰满，以川菜畅快淋漓的味型为基础，吸收南北各色菜系之优，包容并蓄精益求精，研发出了具有自己特色的川菜品牌。 蜀名是一家时尚餐饮文化的快时尚餐厅。公司精心打造清新自然的就餐环境，自然清新的柔和色彩加上合适的空间搭配，既不显局促、又不失大气，营造了舒适雅致的就餐氛围，是商务洽谈、朋友聚餐、生日宴请、情侣约会的好地方。 　　川菜作为我国四大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛、调味多变、菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹饪方法和浓郁的地方风味，享誉中外，成为中华民族饮食文化与文明史上一颗灿烂夺目的明珠。 　　随着人们生活水平的提高，人们对口味的要求越来越高，传统菜式已经不能满足人们的口腹之欲，新派川菜应运而生。蜀名川菜既吸收了传统川菜的精髓，又在传统的基础上创造了许多结合各方菜系味型的菜式，成为新派川菜代表性的品牌。

　　贺老头川菜贺老头川菜隶属贺老头速冻即食食品有限公司旗下，以科学的餐饮理论为基础，荤素搭配，营养均衡，其美味称特色饮食之中的经典。贺老头川菜的烹制方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、炝、烘、烤、炖、烧、煮、烩、焖、氽、烫、煨、蒸、卤、冲、拌、渍、泡、冻、生煎、小炒、干煸、干烧、鲜熘、酥炸、油淋、糟醉、炸收、锅贴等近38大类。 　　贺老头川菜采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，根据人体营养需要，贺老头川菜采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式点心、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关人员称为“中西合璧”的典范。 　　贺老头川菜倡导“营养均衡”和“平衡膳食”，越来越受到时尚人士的追捧。以“地道川味”和“平衡膳食”为核心概念，贺老头川菜在产品的研发和实际制作上下足功夫，以严谨、科学的态度将“美味”和“营养”真正的融入每一款产品之中。洋快餐的快速便捷而且还有中华美食美味营养的特点，彰显中式快餐特有的风范。 　　在传统连锁经营基础上，贺老头川菜总结了其它连锁店的经验教训，以独特的加盟连锁方式，转让制作技术和制作工艺，原料不搞统一配送，按照指定生产厂家及品牌，降低加盟店的不合理费用。同时原汁原味，新鲜正宗，口味一致。这是对加盟店负责，共同发展的经营宗旨。 　　营养丰富：套餐结合了西餐与中餐的优点，采用科学的饮食方式，补充人体所需的蛋白质、碳水化合物、钙、纤维素、叶酸以及胡萝卜素等营养成分，具有丰富的营养价值。既符合人的口味，又不失西餐的特点;食品新鲜：贺老头川菜采用当天配置、当天制作、当天使用，各连锁店不搞统一配送，确保了食品的新鲜度;价位适中：贺老头川菜价位适中，为大众所接受，可以说是老少皆宜，既干净卫生，又经济实惠。 　　从开业至今，贺老头川菜一直严格实行分餐制。实行分餐制，可以减少各种病痛的交叉感染机会，大大降低了人们受病痛传染的机率。

　　红夥夥新派石板川菜，以川菜菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。 　　红夥夥新派石板川菜，以川菜为主打，在继承川菜的经典特色的同时不断开拓和创立，融合百家之长，打造出更加符合人的特色美食，广受广我国人的热捧! 　　红夥夥新派石板川菜，餐饮中的知名品牌。红夥夥新派石板川菜，用红火的发展势头向人们昭示餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力! 　　红夥夥新派石板川菜自成立以来，秉承“永远做专业的”的经营理念，小而专的发展思路，以独特口味、优异品质和口碑，扎根并发展于广州，辐射全国。目前已拥有红夥夥新派石板川菜三孔桥店、岔路街店、西市场店、十六里河店、张庄路店等七家直营店 ，全国加盟店110余家。 　　2013年1月，经过招商处全体工作人员的不懈努力，创始于2013年8月，红夥夥新派石板川菜川菜作坊进入日照。2016年1月在大街南首开始营业以来，红夥夥新派石板川菜川菜作坊以其独特的麻、辣、甜、咸、酸、苦刺激着广大食客的味蕾，让他们一次次走进天府的国度。 　　川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。作为我国四大菜系之一，在烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。红夥夥新派石板川菜日照大街店(全国连锁第76店)菜品品种丰富、味道多变、适应性强，继承川菜“，百菜百味”，味多味美及其独特的风格。烹饪过程中，运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。 　　红夥夥新派石板川菜菜品比较精致，餐馆经常举办婚宴，平时去吃还有团购，而且菜的质量丝毫不打折扣。菜品很多，分量也很足，味道好环境很好，提供在线菜单，有下午茶，有wifi。

　　辣子村川菜隶属于江苏辣子村餐饮管理有限公司，创始于1996年，自成立以来，辣子村创始人—秦岗先生坚持以品德之心做品位之菜,传承天府佳品之魂，弘扬川菜饮食文化，倾力打造川菜;以发展、品位与健康为企业核心精神，不断追求品牌的突破，秦氏泉水鱼、辣子鸡、鬼血旺等川菜作为辣子村的招牌菜已风靡南京、合肥等地。 　　“巴山蜀水食有韵，金陵传人欲销魂，问君今宵何处去，翘首当数辣子村。”这是对“辣子村”这块金匾的至高诠释。经过数年洗礼与磨练，辣子村这位“老人”雄伟地矗立在川菜餐饮队伍中，向人们诉说着它过去的骄傲和今日的辉煌;辣子村人数十年的前仆后继，使辣子村仍保持着旺盛的生命力，焕发出勃勃生机。 　　作为川菜文化传播者的秦岗先生，传承传统思想意识，既注重“本”的一面，而且也追求着饮食之美的高目标——“本味”与“变味”之间的矛盾统一。对川菜深入研究，锐意革新，积极开拓进取。一次次掀起食客对川菜的追捧热潮!历经百态，方为人生;尝尽百味，方为圆融。悠悠岁月，品味依旧!天府玉食，火辣千秋;舌尖诱惑，当在辣子村!秦氏辣子村，品出人生味! 　　辣子村川菜，一部经典的巴蜀饮食文化著作，优雅的为世人展现了巴蜀文化的底蕴和内涵!辣子村，一个巴蜀群体精神的缩影，生动的为世人展现了富于豪迈的人生色调!辣子村，一位川菜餐饮行业上的活跃天使，热情的为世人展现了川菜的无限风韵! 　　辣子村惊艳地显示出川菜无法抗拒的诱惑力，带领世人品味人生，品味生活，品味川菜文化。书写出“食在，味在四川，品在辣子村”的辉煌篇章!

　　醉忆川川菜是北京蜀云西餐饮管理有限公司旗下来连锁加盟品牌，以其独特的麻、辣、甜、咸、酸、苦刺激着广大食客的味蕾，让他们一次次走进天府的国度。　　川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。作为我国四大菜系之一，在烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。醉忆川川菜菜品品种丰富、味道多变、适应性强，继承川菜“一菜一格，百菜百味”，味多味美及其独特的风格。烹饪过程中，运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。　　醉忆川餐厅致力于健康美食，所有食材的原产地采购策略，确保菜品的地道、美味、健康，特有的烹制方法，使顾客享受地道川味美食。休闲、自然、独特的餐厅环境，使顾客了解到四川的美食文化渊源，放松身心，体验川人闲适、安逸、慵懒、慢节奏的生活方式。　　馋嘴盐帮鸡，盐帮菜，又称自贡菜，盐帮菜以辣，脆，鲜为主，是四川具代表性的川菜之一。宜宾燃面，做的还是挺讲究，的确劲道。红糖糯米兹粑，红糖熬汁，松软可口，好评!川味吉祥三宝，麻、辣、烫、酥、嫩，多种味道合一美而鲜活，一切都刚刚好。带丝老鸭汤，带丝老鸭汤无论老鸭汤和海带丝等产品富含营养价值，既可荤素搭配起到营养互补的作用，又能补虚滋阳等，特别适合冬季补身体吃。