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小背篓菌类餐饮国际连锁企业是以经营菌菜为主的大型餐饮连锁企业。现有各种类型的小背篓连锁店近百家,分布于全国各地。 小背篓企业在异军突起,独树一帜,小背篓全系统年销售实现目标近2亿元人民每天接待就餐客人10000人之多,每年就餐人数达300万人次,每天消耗食用菌近6吨,年消费食用菌的总量近2000吨。小背篓引路国人菌类健康饮食消费的新潮流,在全国范围内刮起了吃菌的旋风。吃小背篓菌类美食已成为我国饮食消费的新时尚。小背篓已成为吃菌类代名词。 小背篓人多年菌食文化的耕耘,集多项殊荣为一身;与此同时,小背篓菌类饮食文化的创始人刘常先生被评为“全国食用菌行业企业家”,“全国食用菌行业十大新闻人物”、同年小背篓总裁利常先生被选为“食用菌协会常务理事。” 自改革开放以来,富裕起来的人们不再是一日三餐酒足饭饱,而是崇尚、营养、味美、健康的饮食。人们的饮食消费正在遵循由贫困型温饱型——小康型——营养型——健康型的规律转变。 但是富裕起来的国人由于过多的食用动物肉及脂肪,催生了一个民族即“肥胖族”。他们大腹翩翩、步履蹒跚。已成为一道“亮丽”的内景线。据有关资料统计,“肥胖族”已有近二亿人,是仅次于汉族的第二大“民族”。 小背篓创的食用菌火锅、中餐、煎烤系列,深受中外宾客的好评。菌菜不但味道鲜美,且 治病、美容有助于调节体脂、祛病延年。食用菌及多种营养于一身,是理想化的保健食品,被推崇为二十一世纪三大营养品(菌、豆、奶)之首及森林药品。 小背篓造福于民,关注全民族的饮食安全及健康消费,在全国经济发达地区大中城市及世界范围内招幕小背篓菌类健康美食加盟连锁店。与加盟者共享小背篓健康饮食品牌,与之共兴共荣。意向加盟:359人 门店:300家 地区: 甘肃
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“渝乡人家”的成员有95%来自四川重庆,近百名厨师来自重庆地区的饭店和技校。随着企业的扩大,“渝乡人家”已经培养出自己的新一代厨师。 “渝乡人家”力求经营传统川菜,致力于发掘、发挥、保持渝式川菜之精髓,并在新技术时代使之很好。 “渝乡人家”的客人主要是文化人,他们包括北京、上海等地的白领、文艺界、及外国人士。“渝乡人家”注重消费者的需求,在服务商奉行简洁、迅速、、周到的方式。在菜品上研制注意健康、变化、多样,在店堂环境装饰上注重观赏性和实用性。 “渝乡人家”处于发展之中,“渝乡人家”将不断发展。 “渝乡人家”是一个凭借传统风格逐渐发展起来的川菜馆,自1998年俞味村店开业以来,便深受人们喜爱。它遍布京城主要市区,让人们在繁华的大都市尽享土色土香的情趣。 渝乡人家,一个地道重庆妹办的川菜馆,初次只想为顾客送上四川老百姓饭桌上好吃的饭菜,为客人办一个食堂,而如今,各色各异的川菜几乎都能在渝乡人家找到,店里的服务员大都是重庆山里的妹子,她们泼辣、干练,言谈举止间尽显淳朴、勤劳的本色。渝乡人家发展至今,没有虚夸的广告效应,几乎都是顾客间合格的口碑宣传。 有人说川菜只是辣,但辣跟辣还不一样呢。说起“渝乡人家”,那是一种醉心的“辣”。“渝乡人家”不失野趣,像家,古朴、典雅,更多一份温情。渝乡人家的菜也很家常化,担担面、麻辣面、小笼包、龙抄手等川味小吃,都是来这的客人必点的。 渝乡人家还善于“制造”新菜。像麻辣海中鲜,把鱼翅、澳带、裙边、虾球、鱼肚等放到麻辣汤里,煮得香麻,味道好棒。鲜活的、嫩嫩的银雪鱼也放进了红汤,这是什么味道,是鲜美的还是麻香的?所有的麻与辣与香,你只能一味地吃下去,竹笆酥鱼、泡椒虾球、水煮牛蛙——直到为辣而醉。 点菜时忽然发现这里也有香辣蟹,名曰“香辣蟹锅仔”,好像一个任性的孩子故意耍了个小性,偏偏不和你重复,食之,与市面上的相比,汤汁更多一些,肉质柔和,口味极辣。菜单上冷菜、热菜频频看到熟悉的传统川菜名字,吸引人的还是两类菜品:非传统川菜、川式海鲜——创立菜是也!有档次的海鲜可以按照川菜的诸多做法,剁椒蒸、宫爆、辣子、姜葱?h、咖喱?h、味蛋、水煮、干烧、酸汤、刺身、白灼……令你和你的客人餐桌一亮。招牌菜:竹笆豆豉酥鱼、花椒银雪鱼、水笋红汤鸡、蒜香辣子骨、辣子鸭舌。意向加盟:356人 门店:300家 地区: 甘肃
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张妈妈川菜美食文化源远流长,在悠久的历史长河中,形成了闻名于世的八大菜系,其中川菜很受人们的喜爱和推崇,开川菜馆也成为了众多商家的选择。张妈妈川菜加盟,集百家之所长,创立推出不一样的美食,俘获了众多消费者的心,是创业开店的不错选择。 张妈妈川菜,是一家专注特色川菜品牌。菜式多样,口味清鲜,纯浓并重,善用麻辣。将传统江湖菜、小清新、重口味等各大菜系融入张妈妈川菜产品中,形成具有一格,特色明显的特征。从视觉、听觉、味觉三个方面塑造张妈妈川菜的亲切、小资、个性化的就餐氛围,从创立的角度宣传品牌文化,从超越的经营理念引路市场,就不一样的特色中餐平台。 民以食为天,食物是人们的生活必需品。餐饮行业无论在何时都是经久不衰的,不少创业者将目光锁定在餐饮行业。张妈妈特色川味馆作为餐饮行业的翘楚,一直是创业者加盟的优选!张妈妈特色川味馆是餐饮行业中的一枝独秀,它创立于2009年,主要经营川菜为主,有麻辣香锅、钵钵鸡等,不仅口感正宗美味,而且价格实惠亲民,因此一推出便收获了消费者的口碑。看着遍布全国各地的加盟店铺,许多的加盟商们都蠢蠢欲动,想要加盟了。但是加盟前期的准备工作还是要做好的。想要加盟张妈妈特色川味馆店面面积需在71平米左右。加盟费优惠,加盟支出23.96万元即可。想要获得更多加盟流程等方面的加盟信息,可以向我们的安心加盟网客服咨询。以下就是张妈妈特色川味馆具体项目介绍,如果您有兴趣加盟,心动不如行动,点击留言,快速致富!意向加盟:424人 门店:300家 地区: 甘肃
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百年神厨川菜是地道的重庆美味,满足了现代人的口味需求,在餐饮市场备受消费者的喜爱。拥有多年的市场发展经验,加入新的元素,实力企业联手,打造更为广阔的市场财富。百年神厨川菜道道都是要讲究的,单就一道紫砂莲藕炖排骨,其制作过程便颇具匠心。紫砂锅乃传统工艺烧制而成,黄金比例搭配用料,软糯藕香,小火煨炖五个小时之久,品一口骨汤,清香淡雅,宛如回到了小时候的家。一道青椒霸王兔,其食材也是下了很大功夫的,泡青椒都要用整整十八个月存坛椒才可以,古法川菜才得以深受人们的喜爱。 百年神厨川菜经典代表菜“回锅肉”选材上,肉的选择只选取靠近猪后腿的那块肉,俗称二刀肉;调味料选取郫县非遗豆豉、豆瓣,并配以上好的资中县红头蒜苗和二荆条辣椒。烹饪手法上,把肉片放入锅内翻炒,待肉成灯盏型,加入豆豉豆瓣,此时,可使酱中醇香充分融入猪肉;蒜苗与辣椒的加入时间也有讲究,先下辣椒,煸香后加入蒜苗,如此,两者味道才可相得益彰。 百年神厨川菜的菜品的扩大与缩减采用冬天增加产品、夏天缩减产品的策略,从成本管控的角度来看,夏天气候炎热,产品不易保存,成本会变大,因此要减少产品。 百年神厨川菜的厨房功能布局分为“原料接收、储藏级加工区域”、“烹调作业区域”、“备餐清洗区”三个功能分区,将厨房区域内各个工序流程及厨房内各种设备、器械和用具的具体位置进行了合理安排。百年神厨川菜科学的设计和布局可以帮助厨房减少浪费,降低成本,方便管理,提高工作质量,提高生产率和减少员工外流。百年神厨川菜欢迎各位的加盟。意向加盟:583人 门店:40家 地区: 四川
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“以味见长 百菜百味” 川菜的味是由“咸、甜、酸、鲜、辣、麻、香、苦”八种基本味组成,蜀名将这八种味经组合、交叉、兼并、变换,创造出了无数变化的味道,味是川菜的灵魂,蜀名将带给你与众不同的味觉体验。 “ 烹法多样” 川菜的烹调技法多种多样,一道菜一种风格。蜀名烹制菜品时,根据原料的性质、季节气候和食者的喜好灵活掌握烹饪方法,打造出了与众不同的风味。 蜀名川菜坚持做经典的川菜,打造蜀中一绝,其菜式口感丰满,以川菜畅快淋漓的味型为基础,吸收南北各色菜系之优,包容并蓄精益求精,研发出了具有自己特色的川菜品牌。 蜀名是一家时尚餐饮文化的快时尚餐厅。公司精心打造清新自然的就餐环境,自然清新的柔和色彩加上合适的空间搭配,既不显局促、又不失大气,营造了舒适雅致的就餐氛围,是商务洽谈、朋友聚餐、生日宴请、情侣约会的好地方。 川菜作为我国四大菜系之一,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛、调味多变、菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹饪方法和浓郁的地方风味,享誉中外,成为中华民族饮食文化与文明史上一颗灿烂夺目的明珠。 随着人们生活水平的提高,人们对口味的要求越来越高,传统菜式已经不能满足人们的口腹之欲,新派川菜应运而生。蜀名川菜既吸收了传统川菜的精髓,又在传统的基础上创造了许多结合各方菜系味型的菜式,成为新派川菜代表性的品牌。意向加盟:748人 门店:200家 地区: 广东
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贺老头川菜贺老头川菜隶属贺老头速冻即食食品有限公司旗下,以科学的餐饮理论为基础,荤素搭配,营养均衡,其美味称特色饮食之中的经典。贺老头川菜的烹制方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、炝、烘、烤、炖、烧、煮、烩、焖、氽、烫、煨、蒸、卤、冲、拌、渍、泡、冻、生煎、小炒、干煸、干烧、鲜熘、酥炸、油淋、糟醉、炸收、锅贴等近38大类。 贺老头川菜采用科学的饮食方法,将西餐文化和中餐食疗文化相结合,根据人体营养需要,贺老头川菜采用科学的饮食方法,将西餐文化和中餐食疗文化相结合,主要经营中西式营养套餐、广式点心、精美小菜、时尚饮品等百余品种,被有关人员称为“中西合璧”的典范。 贺老头川菜倡导“营养均衡”和“平衡膳食”,越来越受到时尚人士的追捧。以“地道川味”和“平衡膳食”为核心概念,贺老头川菜在产品的研发和实际制作上下足功夫,以严谨、科学的态度将“美味”和“营养”真正的融入每一款产品之中。洋快餐的快速便捷而且还有中华美食美味营养的特点,彰显中式快餐特有的风范。 在传统连锁经营基础上,贺老头川菜总结了其它连锁店的经验教训,以独特的加盟连锁方式,转让制作技术和制作工艺,原料不搞统一配送,按照指定生产厂家及品牌,降低加盟店的不合理费用。同时原汁原味,新鲜正宗,口味一致。这是对加盟店负责,共同发展的经营宗旨。 营养丰富:套餐结合了西餐与中餐的优点,采用科学的饮食方式,补充人体所需的蛋白质、碳水化合物、钙、纤维素、叶酸以及胡萝卜素等营养成分,具有丰富的营养价值。既符合人的口味,又不失西餐的特点;食品新鲜:贺老头川菜采用当天配置、当天制作、当天使用,各连锁店不搞统一配送,确保了食品的新鲜度;价位适中:贺老头川菜价位适中,为大众所接受,可以说是老少皆宜,既干净卫生,又经济实惠。 从开业至今,贺老头川菜一直严格实行分餐制。实行分餐制,可以减少各种病痛的交叉感染机会,大大降低了人们受病痛传染的机率。意向加盟:615人 门店:100家 地区: 四川
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红夥夥新派石板川菜,以川菜菜为主打的特色餐饮,家传的手艺是酱小土豆,是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆,加上大块的红烧肉,配上尖辣椒,配上鲜香菜,味道奇绝。 红夥夥新派石板川菜,以川菜为主打,在继承川菜的经典特色的同时不断开拓和创立,融合百家之长,打造出更加符合人的特色美食,广受广我国人的热捧! 红夥夥新派石板川菜,餐饮中的知名品牌。红夥夥新派石板川菜,用红火的发展势头向人们昭示餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力! 红夥夥新派石板川菜自成立以来,秉承“永远做专业的”的经营理念,小而专的发展思路,以独特口味、优异品质和口碑,扎根并发展于广州,辐射全国。目前已拥有红夥夥新派石板川菜三孔桥店、岔路街店、西市场店、十六里河店、张庄路店等七家直营店 ,全国加盟店110余家。 2013年1月,经过招商处全体工作人员的不懈努力,创始于2013年8月,红夥夥新派石板川菜川菜作坊进入日照。2016年1月在大街南首开始营业以来,红夥夥新派石板川菜川菜作坊以其独特的麻、辣、甜、咸、酸、苦刺激着广大食客的味蕾,让他们一次次走进天府的国度。 川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。作为我国四大菜系之一,在烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。红夥夥新派石板川菜日照大街店(全国连锁第76店)菜品品种丰富、味道多变、适应性强,继承川菜“,百菜百味”,味多味美及其独特的风格。烹饪过程中,运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。 红夥夥新派石板川菜菜品比较精致,餐馆经常举办婚宴,平时去吃还有团购,而且菜的质量丝毫不打折扣。菜品很多,分量也很足,味道好环境很好,提供在线菜单,有下午茶,有wifi。意向加盟:514人 门店:100家 地区: 四川
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辣子村川菜隶属于江苏辣子村餐饮管理有限公司,创始于1996年,自成立以来,辣子村创始人—秦岗先生坚持以品德之心做品位之菜,传承天府佳品之魂,弘扬川菜饮食文化,倾力打造川菜;以发展、品位与健康为企业核心精神,不断追求品牌的突破,秦氏泉水鱼、辣子鸡、鬼血旺等川菜作为辣子村的招牌菜已风靡南京、合肥等地。 “巴山蜀水食有韵,金陵传人欲销魂,问君今宵何处去,翘首当数辣子村。”这是对“辣子村”这块金匾的至高诠释。经过数年洗礼与磨练,辣子村这位“老人”雄伟地矗立在川菜餐饮队伍中,向人们诉说着它过去的骄傲和今日的辉煌;辣子村人数十年的前仆后继,使辣子村仍保持着旺盛的生命力,焕发出勃勃生机。 作为川菜文化传播者的秦岗先生,传承传统思想意识,既注重“本”的一面,而且也追求着饮食之美的高目标——“本味”与“变味”之间的矛盾统一。对川菜深入研究,锐意革新,积极开拓进取。一次次掀起食客对川菜的追捧热潮!历经百态,方为人生;尝尽百味,方为圆融。悠悠岁月,品味依旧!天府玉食,火辣千秋;舌尖诱惑,当在辣子村!秦氏辣子村,品出人生味! 辣子村川菜,一部经典的巴蜀饮食文化著作,优雅的为世人展现了巴蜀文化的底蕴和内涵!辣子村,一个巴蜀群体精神的缩影,生动的为世人展现了富于豪迈的人生色调!辣子村,一位川菜餐饮行业上的活跃天使,热情的为世人展现了川菜的无限风韵! 辣子村惊艳地显示出川菜无法抗拒的诱惑力,带领世人品味人生,品味生活,品味川菜文化。书写出“食在,味在四川,品在辣子村”的辉煌篇章!意向加盟:577人 门店:100家 地区: 江苏
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醉忆川川菜是北京蜀云西餐饮管理有限公司旗下来连锁加盟品牌,以其独特的麻、辣、甜、咸、酸、苦刺激着广大食客的味蕾,让他们一次次走进天府的国度。 川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。作为我国四大菜系之一,在烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。醉忆川川菜菜品品种丰富、味道多变、适应性强,继承川菜“一菜一格,百菜百味”,味多味美及其独特的风格。烹饪过程中,运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。 醉忆川餐厅致力于健康美食,所有食材的原产地采购策略,确保菜品的地道、美味、健康,特有的烹制方法,使顾客享受地道川味美食。休闲、自然、独特的餐厅环境,使顾客了解到四川的美食文化渊源,放松身心,体验川人闲适、安逸、慵懒、慢节奏的生活方式。 馋嘴盐帮鸡,盐帮菜,又称自贡菜,盐帮菜以辣,脆,鲜为主,是四川具代表性的川菜之一。宜宾燃面,做的还是挺讲究,的确劲道。红糖糯米兹粑,红糖熬汁,松软可口,好评!川味吉祥三宝,麻、辣、烫、酥、嫩,多种味道合一美而鲜活,一切都刚刚好。带丝老鸭汤,带丝老鸭汤无论老鸭汤和海带丝等产品富含营养价值,既可荤素搭配起到营养互补的作用,又能补虚滋阳等,特别适合冬季补身体吃。意向加盟:705人 门店:100家 地区: 北京
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因为遇见你新派川菜是一家以川菜为主的中餐餐厅,因为遇见你新派川菜主要的特色菜有宽粉,紫菜蛋花汤,地道烤鱼等,因为遇见你新派川菜经营烤鱼以及家常菜等,肉质鲜嫩,制造/精制调料,入味极深,精心烹饪。因为遇见你新派川菜环境舒适,适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐,因为遇见你新派川菜会根据不同的需求有不同的特色服务,如有可以刷卡,有包厢,有停车位,提供在线菜单,有wifi等。因为遇见你新派川菜有质的服务,舒服的享受,独特的味道,让您载兴而归,因为遇见你新派川菜时刻欢迎您的光临! 以“清淡、营养、美味”为膳食理念,从严选料,从精制作,充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时,因为遇见你新派川菜把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中,典雅的江南韵味,字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀,让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。因为遇见你新派川菜深得顾客信赖的同时,对内秉承“以人为本”的管理理念,尊重员工、信任员工、关爱员工,在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力,在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展,完整的培训体系和晋升通道,让每一位员工都能够找到适合自己的平台,展现自己的才能。因为遇见你新派川菜以偷闲为出发点,给人们提供一种群居却自由散漫的就餐与生活状态,一种偷闲的生活乐趣,让人们忘记在单位、在学校,甚至在家庭中的约束。因为遇见你新派川菜独特互动演艺,打造城市休闲美食生活。意向加盟:575人 门店:321家 地区: 四川
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缘贡自贡菜川菜馆,以川川菜为主打的特色餐饮,家传的手艺是酱小土豆,是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆,加上大块的红烧肉,配上尖辣椒,配上鲜香菜,味道奇绝。 缘贡自贡菜川菜馆,以川菜为主打,在继承川菜的经典特色的同时不断开拓和创立,融合百家之长,打造出更加符合的特色美食,广受广我国人的热捧! 缘贡自贡菜川菜馆,餐饮中的品牌。缘贡自贡菜川菜馆,用红火的发展势头向人们昭示餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力! 缘贡自贡菜川菜馆自成立以来,秉承“永远的”的经营理念,小而专的发展思路,以独特口味、优异品质和口碑,扎根并发展于广州,辐射全国。 川菜是历史地方风味极为浓厚的菜系。作为我国四大菜系之一,在烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。缘贡自贡菜川菜馆日照大街店(全国连锁第76店)菜品品种丰富、味道多变、适应性强,继承川菜“一菜一格,百菜百味”,味多味美及其独特的风格。烹饪过程中,运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。 缘贡自贡菜川菜馆在为消费者们提供了更具特色的美食产品以后,现在在大家的支持下缘贡自贡菜川菜馆在餐饮行业中的发展也越来越好,加盟商加盟到总部进行创业以后总部还能够提供品牌支持、运营支持、加盟支持等服务,所以在总部的扶持下加盟商也能够轻松的在当地市场进行创业就可以得到很好的市场。意向加盟:661人 门店:321家 地区: 四川
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御苑川菜馆也就是四川人称为的苍蝇馆子,但这家的川菜做的就连四川人也夸不错,都是家常菜。比如钵钵鸡、连山回锅肉、粉蒸肉、腊肉炒饭,门口经常人满为患,甚至会排出长队到屋外。它家的菜里面的辣椒真心很辣,一盘菜两碗米饭就能吃饱。特别是鸡肉丁和红辣椒以及绿辣椒的搭配,口味略辣,鸡肉很嫩,简直过瘾! 御苑川菜馆的门脸不大,人多的时候甚至需要“拼桌”。但价格比较便宜,而且源于御苑川菜馆对美食的认可与坚持,因此品质很高。钵钵鸡是镇店菜品,蘸料是5元一份,串串1元一个,从冰箱里自取。串是提前已经煮熟放凉的,取来直接放蘸料里泡就行。味道超级棒,红油看着红,但并不是很辣,更多的是辣椒的香,吃完并不会觉得胃疼,大家可以合格大胆的享受美味。 店内菜品品种丰富、味道多变、适应性强,继承川菜“一菜一格,百菜百味”,味多味美及其独特的风格。烹饪过程中,运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。川菜是历史地方风味极为浓厚的菜系。作为我国四大菜系之一,在烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重。 店内菜品多以独特的麻、辣、甜、咸、酸、苦刺激着广大食客的味蕾,让他们一次次走进天府的国度。“御苑川菜馆”坚持到四川深度考察,寻找好食材、好菜品,不断从川蜀之地博大精深的菜品体系中吸收养分。时下已经成功发展了多家直营店,多家加盟店。意向加盟:563人 门店:321家 地区: 四川
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成都南堂馆餐饮管理有限公司成立于2010,我们的厨政团队专注于川菜近20年时间。一百年前的成都,达官贵人请客吃饭都要去一个唤做南堂的地方,因为那里象征着美食的至高境界;一百年后的成都,我们为唇齿选择了一个换作南堂馆的地方,因为这么承载了关于川菜的前世今生。南堂馆浓缩的是中华餐饮文化,传统中,极尽简朴、简约、简练于形式,尽精致、精巧、 精妙于技艺。这一简一精,犹如中华餐饮文化的经络,动静相宜,浑然天成。 百年后的南堂馆一直秉承着这段记忆,只为传承这一段美食,属于川菜质朴、原始的记忆却渐渐远去。于是,我们尝试着找回这一切,找回一种真实、自然的状态,任何的浮夸与造作都不允许。我们希望能在南堂与您相遇,不为别的,只因我们知道,在这儿有您的怀念,有您的期待、有您与南堂的故事。 南堂馆以“新川菜”为灵魂,以简单、自然的烹调技艺,倡导一种积极、健康、追求个性化品质的生活方式。让菜品回归本质,是我们对所有热爱美食的顾客的呈现。展现和传承川菜美食是我们的。南堂馆各店装修风格各异,但一样的是注重元素、川菜元素,用简单的风格表达别致。 开这家“南堂馆”已是多年心愿,只因爱吃川菜、爱做川菜。吃得多了,见得多了,想得也就多了,对美食而言,多少留着些遗憾,只因好吃的少了。寻找美食,怀念的是那青花白瓷间流逝的味道。意向加盟:646人 门店:123家 地区: 四川
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渝九香川菜馆是开创于成都的特色食馆,系成都渝九香餐饮管理有限公司旗下连锁餐饮品牌。渝九香川菜馆以辣子鸡、九香大盘鸡、大盘鱼、洋芋四季豆、椒麻腰花儿等重庆江湖菜为主打,不仅匠心传承传统的川渝川菜经典风味,而且以大盘出菜、十足分量为亮点,为宾客带来超值、满足的就餐体验,由此在消费人群中日渐树立起的口碑,发展实力与日俱增。 渝九香川菜馆出品拥有 非常明显的川菜麻辣鲜香特点,有很多款特色招牌菜基本都是每桌必吃的。这道传统版的重庆歌乐山辣子鸡,在制作时的几个小细节,不仅仅使得桌桌必点,更有很多顾客吃过后还会另叫一份带回去。从原材料上,渝九香川菜馆选用净重8斤左右的放养土山鸡,只拿取嫩滑的去骨鸡腿肉,肉质地更有嚼头;烹调时以辣酱着色、放盐补味,先油煎后煸炒,突出鸡肉的原香;表层炸的金色香酥,里面鸡肉鲜嫩,隐约的辛辣味在入口后刹那间点燃;除此之外,鸡块起锅前撒入香菜籽、酥黄豆粉等,使成菜带有阵阵奇特清香。 发展至今,渝九香川菜馆认真搞好餐饮服务的同时,愈发坚信好的口味取决于好的菜肴品质。品牌总部始终坚持“市场、公司企业本身、消费群体、竞争对手”四维思维逻辑,善于从实效性调查研究入手,协助广泛加盟合作伙伴构建符合其自身资源量,有着鲜明竞争力差别的市场定位和扩展策略。意向加盟:612人 门店:321家 地区: 四川
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张太婆川菜馆以偷闲为出发点,给人们提供一种群居却自由散漫的就餐与生活状态,一种偷闲的生活乐趣,让人们忘记在单位、在学校,甚至在家庭中的约束。张太婆川菜馆独特互动演艺,打造城市休闲美食生活。自由、开放、灵活的表演形式将美食与休闲娱乐合格地结合在一起,打破舞台表演的形式,近距离与顾客进行欢乐互动,张太婆川菜馆为人们提供一种独特的就餐体验,亦食、亦娱、亦乐。 张太婆川菜馆厅作为一个心灵休憩的场所,以结交的方式待客,尽可能提供轻松和娱乐,让顾客产生“萍水相逢,衣袖留香”的回味。规模稍小,品质却不变,打造一种大众、时尚、流行的体验式餐厅经营模式。张太婆川菜馆秉承"诚信为先,服务是本,绿色健康,顾客至上"的经营理念,致力于成为业界标杆,行业的潮流,推动行业进步为使命;实现员工创业梦想,将企业开遍世界所有城市作为奋斗目标。 张太婆川菜馆以“清淡、营养、美味”为膳食理念,从严选料,从精制作,充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时,张太婆川菜馆把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中,典雅的江南韵味,字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀,让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。 张太婆川菜馆深得顾客信赖的同时,对内秉承“以人为本”的管理理念,尊重员工、信任员工、关爱员工,在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力,在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展,完整的培训体系和晋升通道,让每一位员工都能够找到适合自己的平台,展现自己的才能。意向加盟:507人 门店:321家 地区: 四川
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老房子创始于1997年,是一家以创建餐饮老店、弘扬中华饮食文化为宗旨的餐饮企业。目前,老房子餐饮已发展成为全国跨多个省市、拥有配送中心、30余亩产业基地、数千名员工的文化餐饮品牌,旗下“元年食府”、“花园餐厅”、“民风酒楼”、“拾伍味”、“靓家火锅”、“元年度假别院”等品牌系列,共计20多家文化主题餐厅,充分照顾和覆盖了大众等多元化的消费市场需求,获得各类荣誉数百项。 集团下设行政中心、人力资源中心、财务中心、营销策划中心、工程及设计管理中心、经营督导中心、培训中心、菜品研发中心、配送中心、管理中心十大职能中心,它们是老房子企业的轴心。16年来,老房子始终坚持:“快乐美食、顾客价值”的经营服务理念,“用美食写故事”的品牌文化传播策略,穿越五湖四海、走过大江南北,在成都、在深圳、在武汉、在昆明、在丽江、在珠海、在乐山、在绵阳……继承和发扬中华美食文化,用“老房子·一辈子的故事……”传递、珍藏老房子川人川菜的光荣与梦想。 老房子味道铺子创意川菜在餐饮行业中是一家发展前景很好的品牌,总部自从在餐饮行业中成立以来就致力于提供满意的美食产品来满足广大的消费者,所以总部也在坚持不断的创立发展,现在老房子味道铺子创意川菜已经为了众多的消费者带来了口感更好的美食产品,在大家的支持下老房子味道铺子创意川菜也有了更好的发展前景,所以选择加盟它创业以后加盟商也能够更好的在当地市场进行创业。 老房子味道铺子创意川菜自从在餐饮行业中成立以来总部就秉承以健康美味的特色产品来提供给广大的消费者,致力于为更多的消费者带来健康美味的产品,经过十多年不断的对产品进行创立研发以后老房子味道铺子创意川菜已经很好的为消费者们带来了美食产品,同时也成为了行业中更高的品牌,所以加盟商加盟到总部进行创业以后也能够得到更好的市场。意向加盟:607人 门店:254家 地区: 四川
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本甄川菜中国美食文化源远流长,在悠久的历史长河中,形成了闻名于世的八大菜系,其中川菜很受人们的喜爱和推崇,开川菜馆也成为了众多商家的选择。本甄川菜加盟,集百家之所长,推出不一样的美食,俘获了众多消费者的心,是创业开店的不错选择。 总部是一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮管理、餐饮原辅材料销售为一体的创业服务平台。专注为创业者提供项目推荐、餐饮管理、餐饮服务。总部全力打造特色主题餐厅,是餐饮行业全国一家“餐饮+互联网”的餐饮总部。 本甄融合川菜,是一家专注特色川菜品牌。菜式多样,口味清鲜,纯浓并重,善用麻辣。将传统江湖菜、小清新、重口味等各大菜系融入本甄产品中,特色明显的特征。从视觉、听觉、味觉三个方面塑造本甄的亲切、小资、个性化的就餐氛围,从改革的角度宣传品牌文化,从超越的经营理念带领市场,就不一样的特色中餐平台。 目前,全国各地的餐饮市场持续呈现非常繁荣的景象,近几年就涌现出了一大批各具特色的餐饮品牌;各地老牌餐饮和新兴的餐饮品牌,也在繁荣的市场激励下不断发展,展开了激烈而残酷的市场竞争。 传承传统川菜,发掘经典老菜,这是本甄川菜招商的主要产品特点。不同于一般的川式家常菜或江湖菜,而是立足于“老家”的文化氛围和“老家”的传统口味,不做作,不喧哗,追本溯源,大拙大朴。 本甄川菜以“绿色自然、美味怀旧”为消费主题,吸取较具传统川菜特色的“三蒸九扣”、农家“坝坝宴”、川渝“农家乐”菜品之精华,秉承其传统烹饪技艺,去粗取精,加以提升和完善,以原生态老菜打造真正的传统养生文化。在此基础上,辅佐以成渝家常菜、新派川菜和江湖菜,共同构成本甄川菜招商完善的菜品结构体系。 本甄川菜招商经营模式上走差异化路线,既不追求大型川菜酒楼的奢华,也摒弃不成型的街边小川菜馆,紧紧抓住目前川菜在中国餐饮市场的热点和空白,本甄川菜招商以300—500m2规模的中小型川菜馆为主力店,既为创业人节省了开支,同时,也开出了比较规范成型的店面,为确保“经营成功”打下了很好的基础。 本甄川菜企业秉承“服务别人,造就自己;造就别人,成长自己”的服务理念和“合作互信、开放共赢”的企业精神,全力打造“中国餐饮创业创业管理平台”。本甄川菜是餐饮创业创业不二选择,重庆巨响巨响餐饮管理有限总部欢迎您的加入!意向加盟:509人 门店:120家 地区: 重庆
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山城川菜美食文化源远流长,在悠久的历史长河中,形成了闻名于世的八大菜系,其中川菜很受人们的喜爱和推崇,开川菜馆也成为了众多商家的选择。山城川菜加盟,集百家之所长,创立推出不一样的美食,俘获了众多消费者的心,是创业开店的不错选择。山城融合川菜,是一家专注特色川菜品牌。菜式多样,口味清鲜,纯浓并重,善用麻辣。将传统江湖菜、小清新、重口味等各大菜系融入山城川菜产品中,形成具有一格,特色明显的特征。从视觉、听觉、味觉三个方面塑造山城川菜的亲切、小资、个性化的就餐氛围,从创立的角度宣传品牌文化,从超越的经营理念引路市场,就不一样的特色中餐平台。 山城川菜中餐受到社会各界的关注与支持,如今的山城川菜加盟连锁品牌已经成功迈入米其林界,成为了米其林餐厅中的一员,也逐渐地走向了更加标准的社会市场发展。山城川菜加盟连锁品牌成就更多更好的未来实力,发展更加不错,同样的品牌创业打造出了更加完善的需求,这样的品牌更加受人们的关注与喜爱。我国的几大菜系中,各式各样的创业发展才是非常好的,而对于很多人来说,这样的经典致富品牌,商机市场更加不错,同样的很多人也是格外的喜爱这样的人气项目。山城川菜加盟连锁品牌打造出了更加好的发展未来,实力创造更加好的致富需求,成就的是更加广阔的市场财富经典,发展更加完善。山城川菜加盟连锁品牌实力值得认可。 不同的人,大家的口味是大不一样的,在选择美食的时候自然就会按照自己的喜好来。山城川菜菜品品种丰富、味道多变、适应性强,继承川菜“,百菜百味”,味多味美及其独特的风格,能满足大众的需求,深得人心。山城川菜在烹饪过程中,运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,自然可获得色香味形俱佳,具有特殊风味的各种美味佳肴。意向加盟:542人 门店:100家 地区: 四川
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餐饮行业一直是创业者们十分向往的加盟好选择,毕竟民以食为天,消费者们的生活总是缺少不了的美食的陪伴,投身餐饮行业还是很有赚头的!那么天城川菜怎么样?消费者们都表示它的味道非常好,创业者们也十分看好天城川菜加盟这个致富好项目! 天城川菜的美食与传统的川菜又有着很大的不同之处,它在继承传统的基础之上又融入了新元素!天城川菜以巴蜀古老的传统菜素为魂、重在精、贵在技、始于川情、合于华夏、放眼大观,与文化精神相融的蜀中川菜的婉约雅致,以宏扬蜀中精神与文化结晶酿出“百菜百味,”的流派美食。庭院式古典装修风格,融合而自然酒楼特色菜品为本。 天城川菜的特色是它能够迅速制胜市场的重要原因,在这个选择众多的美食市场,特色美食更吸人眼球!天城川菜秉承传统宴席与现代宴席相结合再加上一道道由秘方经现代烹饪技术相结合,精心烹饪形成具有一格的特色新派川菜如:黄氏沸腾鱼、一掌定乾坤、豉椒思香鱼、久香风味排、白玉手等受到社会各界一致好评,曾先后被评为“正宗川菜店”、“特色川菜创立店”、“特色餐饮名店”的荣誉称号,但蜀中人不以现状为满足,力求更新、更高的鞭策自我。 天城川菜的美食之所以这么好吃,还能得到消费者们的满意好评都是因为它有着强大的厨师队伍,服务又十分到位!完善的设施、先进的设备、高标准的管理是蜀中人立足四川,走向省外的强大软资本。天城川菜的经营理念是川菜为本、特色为魂。质量意识:以质求存,注重细节。意向加盟:543人 门店:100家 地区: 四川
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