羊肉加盟店排行榜

　　郭氏胖胖羊肉汤馆，这是一家主要是吃羊肉的店，还有火锅呢。餐厅环境很好，干净明亮。大厅可容纳100多人，还有4个包房，别看餐厅不大，但是生意很好哦。特色菜是羊肉，这里的羊肉是来自蒙古大草原，经过放养 的，这个羊肉吃在嘴里口非常嫩滑，然后放在餐厅制造的汤里，完全没有羊的骚味，还很鲜美呢，更是让人回味无穷。　　郭氏胖胖羊肉汤馆选料和烧制工艺十分讲究。选用三年龄青山羊为主要原料，尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳。郭氏胖胖羊肉汤馆主要制作过程是先将50斤水添入锅内，烧响加入羊的全身骨架垫底，再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下)，然后用大火烧开，用竹编勺撇去血沫，再加冷水10斤，开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面，尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅，再熬制40—60分钟即可。郭氏胖胖羊肉汤馆盛碗时加少许香油、竹桶料、香菜、蒜苗沫即可食用。郭氏胖胖羊肉汤馆不管是在热闹街边，还是深藏巷尾，都凭借一碗正宗的羊肉汤吸引食客上门尝鲜，羊肉汤、羊肉烩面、羊蝎子、羊肉火锅等各式各样的羊肉美食汇聚店中，60多种人气产品满足顾客挑剔的口味。　　郭氏胖胖羊肉汤馆采用上等的羊龙骨以24小时不间断文火熬制出的羊肉入口细而不腻、汤汁醇厚、鲜而不膻、具有滋补作用。入腹暖至脾胃，鲜渗肺腑，令食客吃过唇齿留香，久久回味，传承秘方，工艺精湛，口感优异，为您带来独门生意，选择这个项目，您将抢先占领餐饮市场，迅速的掳获财富的未来。　　郭氏胖胖羊肉汤馆口味非比寻常，制造药膳自有工艺，传承烹制工艺，代理产品汤汁醇厚、鲜而不膻，肉质爽滑、嫩而不棉，且具有滋补作用，令食客吃过齿颊留香，回味无穷。

　　刘记羊肉汤创始于2009年，由创始人经过多年的摸索、实践与总结，充分吸取了南北流派牛肉汤之，创制而成。 在选料上精选上等的黄牛后腿肉低脂、高钙、强韧有力；地道的淮北山芋粉丝爽滑、筋斗、久烫不腻。汤由20多味特殊原料、名贵滋补药材、上好的牛肉、牛骨三 滚三沸熬制而成，使之缓缓渗透出来融入其中，使汤具有，〈鲜、辣、香〉的风格特点——热辣过瘾、辣而不燥、鲜而不膻、香气扑鼻、滋味、回味无穷， 真可谓好汤、好料、好滋味；其中富含的蛋白质和多种微量元素具有健胃、活血、驱寒、提神、强身健体等补养功能；不伤胃不上火正适合现代人〈以食养身〉的健 康追求。 刘记羊肉汤自创始以来，以其难以模仿的口味，严格的选料满足了消费者的需求，享誉餐饮市场。 展望未来，万记牛肉汤将在标准化经营模式上进行探索，开展代理经营把刘记羊肉汤打造成为中式快餐业的一个品牌，为发扬光大民族美食文化做出贡献。　　刘记羊肉汤的由来:清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,曾任宫庭御膳高官,深得皇上厚爱.告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边,将清宫秘 方流传后人.因此刘记羊肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北.百吃不厌.刘记羊肉汤选料讲究，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制.久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干.再配以粉丝和干 丝,令人百吃不厌.是江豫皖一带家喻户晓的名小吃.取制江淮一带的 黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤 不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。刘记羊肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香 辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。

　　“洋溢”系全羊汤馆有个标准菜肴“羊龙骨”，份量很足，大大的海碗也堆得冒尖。羊龙骨也就是羊脊髓骨，带肉，虽然不是很多却也不少。髓骨以电锯切开，大小适中，啃起来方便，再加上好汤和好火候，啃着过瘾。洋溢羊肉汤有羊汤自然还有羊肉、羊骨、羊蹄、羊杂和火锅等多种风味。除了这洋溢的凉拌也是特色，不仅凉拌羊肉、羊杂是个风味，连拌素菜也有点小特色，如凉拌拉皮。　　“拉皮”就是加厚版的绿豆凉皮，冰凉的，拌上蒜泥和辣椒酱，就着滚热的羊汤也是很过瘾。这里的主食是锅巴、馓子、饼。饼是发面烤馍，外硬却还没到酥的地步，里软也不会稀黏，还洁白如雪，很好吃。洋溢羊肉汤在选料上特别讲究，一般只用本地养的10千克左右的幼小山羊。佐料上，除用白芷、陈皮等十几种中药外，特别是要加入本地产的映山红花椒，用此除去羊的腥膻味。先文火细烧，让尽可能多的蛋白质释放于汤中。　　待汤发白时，再猛火加煮，直至羊肉熟透。至此把肉捞出，有客来食时，连肉加汤再回小砂锅烧开，烧开后，盛至碗中加食盐、味精、蒜瓣、香菜、淋上香油和食醋，这叫“回锅羊肉汤”，如泡进鲁南麦煎饼同食，就叫“羊肉汤泡饼”。在冬季还要加进辣椒粉，叫“辣羊汤”。这种辣椒取自当地的朝天椒。另外，西集羊肉汤中还有一款叫“神汤”，即用羊血、羊肺、羊肝等共同蒸煮的汤，佐料基本相同，有滋阴壮阳、益寿强身的作用。

　　羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。　　清澈澈的城河水环抱着一座小小的古城，它有一个古老的名字，叫做“虞国”，在以后的朝代里，它改名叫虞城。到上个世纪的1953年，谷、虞两县合并，新的虞城县城定在马牧集，原来的虞城从此改名为利民镇。现在利民镇有名的小吃就是羊肉汤，在利民老城内外，每个餐馆里都卖有羊肉汤，而且一年四季不断，下馆子就餐的人总是要喝上一碗羊肉汤的，因为利民镇的羊肉汤的确有特殊的风味。　　虞城县利民羊肉汤，以蔡家为正宗，其汤以投料考究，制作精细，调味丰富而着称，味道鲜美、油而不腻。除此之外，还有李老家利民羊肉汤，这是利民羊肉汤的兄弟店，都是虞城当地有名的特色美食。利民羊肉汤在利民镇是美味的小吃，在周边县市也享有盛名。利民羊肉汤，曾在1993年受到“郑州晚报”的专题报道，于2000年又被商丘市政府评为好的菜点。　　选用当地健壮的山羊，现用现杀，先是用羊骨，油熬制老汤，每天凌晨四点钟开始上锅，放上白芷，花椒，丁香，三代，草果，小茴，辣椒等十九味传统作料，煮汤时放上鲜羊肉熬煮，肉熟后捞出待用。食用时把羊肉切成薄片，放在碗中，用沸汤冲涮三遍，加入调料，味精，香菜，葱片等，然后用锅中的沸汤冲成羊肉汤，特色为“三清”即上层油清，中层汤清，下层肉清，整体清澈透明，一眼见底。味道鲜美，清香可口。再配带烧饼共食，更美味佳肴。

　　“根儿”位于路、路，原先是清朝大臣李鸿章的故居。根儿讲究的是老风味，还没开吃，光听这名，就已经能够感觉出几分京腔京韵。按说，菜其实并没什么特别好吃的，但有两样是出名的，就是烤鸭和涮羊肉。现在的人对烤鸭已经没多趣了，惟独对涮羊肉还是情有独钟。“根儿”的老板就是因为在吃不到正宗的老涮羊肉，才开了这家原汁原味的涮羊肉店。说到正宗的原汁原味，根儿真有它的特色。锅，是制造的紫铜炭火锅；调料全部从运来；酒，是正宗的二锅头。 　　吃涮羊肉，羊肉的好坏大有讲究。很好的羊肉分别出在内蒙古、宁夏和新疆。这儿的羊肉就是从新疆运来的。不过，光有好的羊肉还不行，涮羊肉还特讲究羊肉切片的厚薄。厚了，会把羊肉烫老；薄了，又会把羊肉烫烂。根儿的羊肉是由专门从请来的师傅掌刀切片，厚薄特别适合老的口味。北方人的个性喜欢大块吃肉，大口喝酒。根儿的盘子是半斤一装，杯子则正好能装下半瓶啤酒。大冬天的，端上一锅热气腾腾的涮羊肉，才应了“涮一锅方知人生百味，喝二两哪来世间千愁”。

　　澄城水盆羊肉是陕西的特色，澄城水盆羊肉好大的碗，自己把馍掰成黄粒大小，再送进后厨加工。等候了十几分钟后，香喷喷热腾腾的澄城水盆羊肉就可以吃了。味道果然不俗，没有腥膻气，再配上辣椒糊香菜，还有糖蒜，太很好了！澄城水盆羊肉里面加香菜和辣酱是非常有道理的，加了香菜和辣酱的澄城水盆羊肉吃起来更香，也能掩盖很多羊肉或牛肉本身的膻味。而糖蒜在吃过又油又腻的澄城水盆羊肉后，会让人感觉十分的爽口。看来，这看起来简简单单的一个澄城水盆羊肉，还是蕴含着很多的劳动人民的智慧结晶的。　　民以食为先。澄城水盆羊肉自从2001年进驻西安市场依靠其肉烂味道醇香，营养美味之特点广受好评　澄城水盆羊肉，又叫羊肉汤，大碗汤，羊肉澄城水盆羊肉，起源于上世纪五、六十年代，是澄城县城较早烹制经营的水盆羊肉，主要以好的羊肉、羊骨加十余种辅料经多道工序烹制而成，食用时加以新鲜香菜，具有料重汤鲜，肉烂味醇，筷触骨离，香气四溢等特点，配以镇店菜---“羊肉墩子”“羊杂墩子”等和月牙烧饼、大蒜，脍炙人口，后味无穷，在渭北一带群众中久负盛名。本人自年少时学习水盆羊肉制作技法，具有十余年水盆羊肉的烹制技艺和经验。澄城水盆羊肉经几十年的烹制改进发展，成为澄城饮食的一种饮食文化。　　拥有超高人气的澄城水盆羊肉汤品牌，在各大美食点评网一直霸居前列，人气颇高，得到广大创业者的关注。澄城水盆羊肉汤在2001年成立，致力于为消费者提供羊蝎子火锅、凉拌羊杂、羊肉面等美食，美味可口，价格实惠，因此一经推出便得到了消费者的热烈追捧，店里的消费者总是络绎不绝。如今澄城水盆羊肉汤品牌不断发展壮大，已经在全国拓展了多家直营店和加盟店，被越来越多的消费者和创业者所熟悉，成为餐饮行业的热门加盟项目。加盟餐饮行业，就选澄城水盆羊肉汤加盟，热门品牌，市场受欢迎！

　　合肥淮顺餐饮管理有限公司于2008年成立，总部位于安徽省会合肥市，从较早的单店经营迈向全国加盟连锁，公司把很好的美食带给全国广大食客的同时，也加盟扶持帮助一个个人实现了争取进一步拓展市场的梦想；现如今已拥有多个有一定名气餐饮连锁品牌，直属直营及合作店面遍布全国已达近1000家，现有员工将近2000人；拥有多家子公司、涉足多个行业。　　旗下“淮顺羊汤馆”目前在合肥已有数十家门店，主要经营羊肉汤、羊肉面、羊杂汤等特色小吃，淮顺羊肉汤在传统的制作工艺上加以研制和改进，以其独特的制作工艺，辅以多种名贵中草药制造熬煮，受到广大食客的一致喜爱与推崇，其汤色乳白，油质较融，有着鲜而不腥，肥而不腻、回味无穷的口感，其不仅营养丰富，且具有较高的价值，补气益虚、祛寒养胃，是少见的养生佳品。　　在餐饮领域凭借多年的实战经验、运营管理、专业研发服务的成功经验，赢得了市场和消费者的认可。旗下品牌始终专注于技术研发和品牌发展。专业化的运作方式、专注于营养、健康、均衡饮食的创立开发，励志聚世界美食元素。专业的运作团队和企业精神，致力于让更多的消费者品尝到珍馐美食，同时，也致力于让更多的创业者取得成功。已形成绿色生态美食研发、原料生产配送、餐饮文化推广、品牌运营、包装为一体的餐饮管理运营模式。依靠自身管理团队多年来对餐饮行业的探索，深度发掘及经验的沉淀积累，以传承千年饮食文化， 弘扬大别山淳厚风土人情，“倡导健康、养生美食”理念为己任立足安徽放眼世界。　　十多年的品牌经营和推广，在餐饮行业积累了丰富的经验，形成了自己独特的市场敏感度和品牌服务优势，所开发的项目均取得了巨大成功，各地加盟商均得到了丰厚的收银。　　为有能力的人提供广阔的事业发展舞台，打造不错的企业文化；倡导合格的商业道德，在企业运营的多个层面持之以恒地践行社会责任；利用多年积累的资源与经验，扶助创业，助力更多有想法、有胆识的创业者成长壮大，同时，也在支持教育、弘扬正气等方面进行了长期持续的关注与投入。

　　吕老大羊肉汤结合各种中草药熬制，让羊汤变的更加营养，供给人体所需的各种营养。因此，人们总是喜欢到喝上一碗美味鲜美的营养羊汤，的店面生意自然不错。　　羊肉汤中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。羊肉汤的主料是羊腿骨,肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对看诊虚劳赢瘦，乳汁不下有一定结果。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。　　羊肉市场销售情况分析是很大的羊肉生产国，也是很大的消费国，但人均羊肉占有量比较低。经过近几年的发展，人均占有量从2002年的2.47kg上升到2010年的3.4kg，但与发达仍有差距，与猪肉消费量仍然有较为悬殊的差距。随着社会的进步和肉食消费结构的不断优化，对羊肉的需求量必将增加。羊肉的人均占有量会逐步有所提高。在此市场背景下，开家羊肉汤加盟店是个很好的加盟选择。

　　义气羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊。已有300余年制作历史。贵州各地均产义气羊肉粉，唯有贵州义气羊肉粉驰名。贵州市的大街小巷，义气羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，人气点赞。曾获得第二届“中华名小吃”称号。贵州义气羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩。凡来贵州品尝过贵州义气羊肉粉的人，无不交口称赞。贵州人特别爱吃义气羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滚烫的义气羊肉粉，浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗义气羊肉粉。说这天吃义气羊肉粉，整个冬天都不冷。　　义气羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉（也称作“米线”）。其做法是：先将羊肉纯好，先将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。加入纯过的羊汤。这样做出来的义气羊肉粉，热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人。　　吃义气羊肉粉讲究的是吃原汤味。一般说，贵州居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊，因为这一带山羊肉质细嫩，腥臊味少。当天宰杀剥皮，不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。除去肉和骨之外，再用一两只母鸡，佐以少许冰糖，这样的汤尤为鲜美。

　　草原绿餐饮走健康路线，续清香特点，李记红焖羊肉火锅所用羊排、羊腿均为鲜品，不加任何羊蝎子、羊脖子等杂骨，呈现的火锅体现红油淡飘、汤鲜肉嫩、原滋原味。李记红焖羊肉火锅吃的过程中喝上几碗纯正的羊肉汤顿觉神清气爽心旷神怡。李记红焖羊肉火锅鲜香锅底、制造配料、李记红焖羊肉、丰富食材深受消费者青睐。　　李记红焖羊肉火锅力争??打造很好的夫妻档运营模式，非常适合两口子经营，100㎡左右店需要人工3人，200㎡左右需要人工4人，可避免了人员过多的烦恼，节省开支。李记红焖羊肉火锅坚持去繁为简，以省钱就是挣钱为原则，无需厨房大灶，无油，无污染，不需要餐饮经验，不需要厨师技术，按部就班全套输出，轻松掌握。　　李记红焖羊肉火锅总部会派出技术专员上门提供指导，现场制作李记红焖羊肉，品尝认可后再加盟，确认后总部会提出复制李记红焖羊肉火锅的整改方案。总部对加盟者提供全程技术培训支持，培训期间负责食宿，核心技术，即学即会，学会为止。李记红焖羊肉火锅采用整店输出模式，让加盟客户走简易复制路线。还可根据地域的不同，增加涮羊肉，在制造自有工艺的基础上拓展羊蝎子火锅和鱼羊一锅鲜等火锅，实现多点。

　　满口留香的天麻羊肉汤，趣味多品的爽口凉菜，琳琅满目的国外小吃，在搭配实惠多多的各色套餐。健康的因子足以传导给消费者的每一个细胞。结合人体健康需求，补充人体所需的多种营养物质。时尚健康、美味赚进财富。好味道自然更受欢迎，天麻羊肉汤加盟品牌在众多竞争对手中可以成功的脱颖而出，味道至鲜无比，针对各年龄层精细配比，推出了老少皆宜的产品系列。　　同时针对北方口味浓重，南方口味清淡的特点，创立推出南北融合的珍品羊汤，一举改变了羊汤市场被认为适合北方的观念。推陈出新的制作方法也能让更多人喜欢这样的产品，天麻羊肉汤加盟品牌在传统经典的基础上更进一步，将中华料理中的各种融入其中。改变了羊汤传统的工艺，在食材与调料上的，使得羊汤与众不同，且符合了大众的口味。　　在产品系列方面，天麻羊肉汤博采众长，融汇中西，将西方美食与中华料理不错结合。凭借完善的管理体系、精干的员工队伍、可靠的品牌技术，逐步发展成庞大的连锁机构，本市内现已发展多家连锁店。现有员工人数增至上百人。整合科学的管理理念，的服务环境，的餐饮风味，使得公司下设机构正在迅速发展，业绩蒸蒸日上。总部提供一条龙服务政策，对所有的加盟店都会有相应的后续支持。　　如今，年轻人已经成为衣食住行行业的主要消费群体，再加上大家生活水平的提高，生活品质的提升，饮食理念和喜好都已经发生了变化。天麻羊肉汤有强大的研发和推广团队，让天麻羊肉汤品牌不断发光发热，薪火不断。目前国际的特许加盟连锁经营体系，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供系统的加盟服务。

顶羊商贸有限公司是一家集羊肉汤研究、开发、连锁加盟一体化的公司，公司总店创立于1998年9月，于2005年5月成立总公司。在总店创立当年注册“”商标第[1789910]号核定服务项目（第42类），随着公司的发展“”商标已在餐饮市场及消费群中占有一定的品牌实力和争取赢得口碑。 总公司位于交有助于润肠通便利的市中心，主营羊杂、羊肉汤、饼子等，其产品运用上等好的内蒙古羔羊肉调和独特的汤料，吃出当今健胃、驱寒、养身、养颜的结果，又与肥而不腻，瘦而不柴的美味共享，在1998年荣获餐饮界“一级风味”荣誉证书等等，其硕果累累，在餐饮界享有盛誉。 公司现设部门有总经办、行政部、市场部、人事部、档案室、财务部、采供部、配送部、产品开发部、加盟部等，凭借完善的管理体系、精干的员工队伍、可靠的品牌技术，逐步发展成庞大的连锁机构，本市内现已发展多家连锁店（桃南、桃北、千峰、双西均有店面）现有员工人数增至上百人。 整合科学的管理理念，的服务环境，独特的餐饮风味，使得公司下设机构正在迅速发展，业绩蒸蒸日上。 热门加盟行业推荐：羊肉汤加盟

　　现代快节奏的生活中，营养快餐已成为都市人不可或缺的生活元素。2014年餐饮业实现餐饮实现目标20613亿元，同比增长16.8%。做快餐，操作简单起步快，更能火速挣钱！快餐成为整个餐饮行业的一把好手！福顺虎马店羊肉作为行业的翘楚，自然也是备受消费者的关注，优势格外突出！　　福顺虎马店羊肉是安徽展创餐饮集团旗下的热门品牌，始于清朝1862年，由第六代传人王先生于2004年6月将马店羊肉发展到安徽省城合肥，现已发展门店20余家。第六代传人王先生制造药膳自有工艺及其传承烹制工艺，采用上等的羊龙骨以24小时不间断文火熬制出的羊肉入口细而不腻、汤汁醇厚、鲜而不膻、具有滋补作用。入腹暖至脾胃，鲜渗肺腑，令食客吃过唇齿留香，久久回味。　　制造自有工艺熬制出的汤鲜而不膻，肉嫩而不棉，美味无可比拟，让同行相形见拙，无法比拟。仅需10秒钟，各种羊汤美味即可出锅。福顺虎马店羊肉公司与年产值达10个亿的马店养殖基地达成合作，常年提供高品质的羊肉。羊肉鲜嫩，营养价值高，对一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用。　　不管是在热闹街边，还是深藏巷尾，福顺虎马店羊肉都凭借一碗正宗的羊肉汤吸引食客上门尝鲜，羊肉汤、羊肉烩面、羊蝎子、羊肉火锅等各式各样的羊肉美食汇聚店中，60多种人气产品满足顾客挑剔的口味。制造料包统一配送，简化操作流程，味道统一、营养更均衡，大大提升了单日翻台率。复古风情小店形象和特色羊头店面招牌，品牌形象深入人心，回头率高达95%。

　　仰记老北京热气涮羊肉火锅底料采用多种中草药、香料炒制而成，麻、辣、鲜、香，回味无穷。麻辣而不失香醇平及，鲜香中略带微甜，滋阴补肾、美容养颜、强身健体；仰记老北京热气涮羊肉火锅清汤锅底，清香满溢，其味浓鲜，诱人食欲，四季均宜；引路火锅新时尚，颠覆餐饮老传统。打破传统火锅的固有模式，仰记老北京热气涮羊肉火锅将传统火锅与现代餐饮理念很好结合，全部采用卫生的分餐式小火锅，比传统大火锅更加卫生、健康。仰记老北京热气涮羊肉火锅采用世界先进的自动回转式供餐系统——方便快捷的就餐方式，好吃看得见，美食自动来，让您视觉味觉达到就餐的很高境界！一切为顾客着想，菜品以小盘、小份为主，帮顾客减少了浪费，又让顾客品尝到多种美食，降低了顾客不必要的消费。让顾客消费得清楚明白，以经济实惠享誉顾客。　　火锅行业一直都是众多的加盟商们想要加盟的，但是对于选择其中的哪个品牌加盟，却是一直犹豫不断的。仰记老北京热气涮羊肉火锅成立于2007年，在市场上非常受消费者欢迎，销量屡创立高，口碑优佳。另外，仰记老北京热气涮羊肉火锅目前已经在市场上开设了多家加盟店铺哟！并且都是生意不错的。仰记老北京热气涮羊肉火锅走健康路线，续清香特点，我们所用羊排、羊腿均为鲜品，不加任何羊蝎子、羊脖子等杂骨，呈现的火锅体现红油淡飘、汤鲜肉嫩、原滋原味。　　仰记老北京热气涮羊肉火锅总部在加盟后会派出技术专员上门提供指导，现场制作，品尝认可后再加盟，确认后总部会提出复制的整改方案。总部对加盟者提供全程技术培训支持，培训期间负责食宿，核心技术，即学即会，学会为止。采用整店输出模式，让加盟客户走简易复制路线。还可根据地域的不同，增加涮羊肉，在制造自有工艺的基础上拓展羊蝎子火锅和鱼羊一锅鲜等火锅，实现多点。我们力争打造很好的夫妻档运营模式，项目非常适合两口子经营，100㎡左右店需要人工3人，200㎡左右需要人工4人，可避免了人员过多的烦恼，节省开支。仰记老北京热气涮羊肉火锅坚持去繁为简，以省钱就是挣钱为原则，无需厨房大灶，无油，不需要餐饮经验，不需要厨师技术，按部就班全套输出，轻松掌握。

　　杨同兴涮羊肉火锅常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻，用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片，涮好后蘸蘸料食用，鲜羊肉涮制后比冻肉更为鲜嫩。传统的杨同兴涮羊肉火锅的涮料比较简单，主要是羊肉、牛百叶、白菜、粉丝、冻豆腐。时下的餐厅已经将涮料大大丰富起来了，自己在家制作涮羊肉，也可以添加自己喜欢的材料涮食。杨同兴涮羊肉火锅，风味独特，传承杨同兴涮羊肉火锅的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。经济实惠，味道独特，细致周到的服务，为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。　　杨同兴涮羊肉火锅是传统涮羊肉火锅，历史悠久，传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日，人困马乏饥肠辘辘，他猛想起家乡的菜肴--清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时，探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔一面喊:"羊肉!羊肉!"厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。　　在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师选了绵羊嫩肉，切成薄片，再配上各种佐料，将帅们吃后赞不绝口。厨师忙迎上前说:"此菜尚无名称，请帅爷赐名。"忽必烈笑答:"我看就叫'涮羊肉'吧!"从此"涮羊肉"就成了宫廷佳肴。　　还有另外一种说法，认为涮羊肉又称"羊肉火锅"，始于清初。在18世纪，康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的"千叟宴"，其中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。《旧都百话》云:"羊肉锅子，为岁寒时普通之美味，须于羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味。"　　据说直到光绪年间，北京一家羊肉馆的老掌柜买通了太监，从宫中偷出了"涮羊肉"的佐料自有工艺，才使这道美食传至民间，得以在都市名菜馆中出售 ， 为普通百姓享用。一直流传到今天，又让人们演变成多种版本的涮羊肉，成为人们餐桌上比较喜爱吃的美食之一。

　　冬天，人们喜欢的就是围着热腾腾的火锅，聊家常，吃美食，颐品居热气羊肉馆火锅怎么样？特色美味，营养价值高，具备丰富的新鲜食材，能够全面满足食客朋友们的口味需求，为他们带来更加温馨美好的用餐享受，颐品居热气羊肉馆火锅是人气不错的餐饮项目，值得加盟！ 　　牛肉火锅相比较普通的火锅，一直都更受食客们的喜爱，颐品居热气羊肉馆火锅精选好的牛肉，创立制作工艺，打造出鲜香味美，同时又兼顾多种营养元素的特色火锅，让消费者们在美味中又汲取到丰富的营养，因此颐品居热气羊肉馆火锅顺利掀起不错的消费热潮！ 　　颐品居热气羊肉馆火锅招商总部有着十四年的餐饮管理运营经验，帮助成千上万的餐饮从业者实现了梦想。现公司旗下拥有管理总部及运营培训中心两大核心运营体系，员工1000多人，总计办公场所超过7000平米。同时为满足加盟商的培训服务需求，公司还建立了店面管理和后厨培训两大培训基地，保质保量的为各级加盟商输送高质量的专精尖人才。 　　公司以专业为导向，以真诚为宗旨，全心全意为客户服务。给食客带去难忘的美食体验，为加盟商带来丰厚的实现目标是公司不懈的追求和努力。 颐品居热气羊肉馆火锅准确的市场定位及完善的一条龙服务让您后顾不操心，强大的“海陆空”传媒资源让您坐享其成。我们经营的不仅仅是品牌，更是情怀;选择颐品居热气羊肉馆火锅不仅仅是在选择平台，更是未来。因为专业，所以敬业;因为创意，所以创立。源源不断的产品流水线和历久弥新的经典招牌，让颐品居热气羊肉馆火锅加盟商成为餐饮行业的弄潮儿！ 　　颐品居热气羊肉馆火锅招商公司吸收本土好的人才进行重组，拥有雄厚资产及深厚的软实力底蕴，在业内是一家综合实力强大的餐饮管理企业。现公司旗下拥有管理总部及运营培训中心两大核心运营体系。总部为加盟商提供开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续营运督导。专业店长驻店辅助，为你的致富之路全面护航！

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　　羊肉街口火锅是北京东安饮食公司旗下项目，创建于1903年，以经营具有特色的涮羊肉而驰名海内外，逐步发展成为涮、烤、爆、炒四大系列200多个品种的清真菜肴体系。以“选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、辅料全”八大特点，成为京城餐饮业的一大特色，受到社会各界人士的青睐，曾多次在羊肉街口火锅宴请外国领导人。曾获得商业部颁发的烹饪大赛金鼎奖、赠送的“风味独特，名震中外”的铜牌、 轻工业部烹饪大赛金奖、全国首届清真烹饪大赛金奖，93年，内贸部授予“中华老品牌”称号;97年，有17个羊肉街口火锅清真菜品被评为北京名菜名点。98年在 北方十省市旅游交易会上，被各界誉为“美食美器，一菜成席”;1999年，“羊肉街口火锅”被评为北京市有名商标，羊肉街口火锅饭庄被评为北京市“十佳企业”，并升为 饭庄。2000年 3月，羊肉街口火锅被国内贸易局评定为“名菜”。　　去羊肉街口火锅店吃火锅已悄然成为城市里年轻人追逐的时尚，“羊肉街口火锅”风靡市场，掀起火锅市场新一轮的发展高潮!　　羊肉街口火锅，以休闲火锅的形式出现，一下子符合了：时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种前卫独特的消费观念，因此而受到食客们的热捧。羊肉街口火锅，不同于传统的火锅营业模式，没有厨师，简单的底料、小料，各店面就地采购各种菜品，只需复制管理流程，便可享受"百店如一"的质量和速度，合作必赢!

　　火锅在有上千年的历史，缠住了大江南北食客的胃口，消费群体广泛，占据了餐饮消费市场的半壁江山。宴羊集市鲜羊肉火锅，一个戏剧性颠覆传统火锅理念的全新餐饮奇迹;一个低投入与高实现目标很好结合的时尚餐饮项目;一个MS街头财富的餐饮风向标。　　宴羊集市鲜羊肉火锅就是这样一个备受瞩目的明星项目，它穿越海峡来到大陆，从开始的摸索、研发，到品牌的成熟与发展，宴羊集市鲜羊肉火锅完成了技术与创意的很好蜕变。新进的品牌发展理念、精致美味的全球料理典范、自主用餐的创意风格，无不引得各方美食家竞相追捧。　　宴羊集市鲜羊肉火锅在试推广阶段中，与数百家加盟商成功合作实现目标丰厚。如今，宴羊集市鲜羊肉经过升级再次发出创业集结，结合宴羊集市鲜羊肉的特征及特点，让您在餐饮市场中找到更适合您的创业项目!　　火锅行业虽然持续走俏，但市场依旧拥有大份额空白。宴羊集市鲜羊肉以其给力的创立，凭借平民化消费，低额的投入，创立的经营模式，贴切符合国情和人均消费水平。　　面对物质生活的日新月异，果腹早已满足不了当下人的精神需求，正是这种精神需求的增长，推动了传统餐饮业的革新化征程。火锅的品牌同质化现象，在一定程度上制约了火锅行业的整体发展。面对火锅行业现状，已是大势所趋，不容置疑。　　灵活加盟 四季不错的养生秘笈　　吧台式经营方式，不受店面面积的直接影响，店面可大可小，选址多集中在：商场、购物中心、超市、步行街、休闲广场、学校周边、居民区等地方，只要是有人流量的地方都适合经营宴羊集市鲜羊肉火锅。为了满足顾客的不同需求，针对不同季节人体生理的变化，宴羊集市鲜羊肉火锅推出不同季节的不同套餐及相应产品，让宴羊集市鲜羊肉火锅真正的做到全年无淡季。

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