羊肉加盟店排行榜

江南的羊肉料理或许以藏书羊肉为上，但在上海也有历史悠久、品质优佳的真如羊肉。真如羊肉因地处真如镇而得名，真如羊肉的历史可追溯到清代，《真如镇志》记载：“真如羊肉闻名苏浙沪，始于十八世纪，已有200多年历史。”镇上曾有6家羊肉馆，解放后合并为一家，取名真如羊肉馆。现在在真如镇，有着各式各样的羊肉馆，在取名上也与真如羊肉馆大同小异，风头甚至超过了坐落在巷子里面的正宗真如羊肉馆，来之前千万要认准地道的老店。 一进真如羊肉馆抬头仰望菜单，会发现琳琅满目的各色羊肉菜，一时间还真没头绪。不过既然是上海的老品牌羊肉店，值得一试的必然是白切羊肉，这是本地人的喜欢。果然，一些菜色都是即点即做，唯独白切羊肉是在开放式的外卖部现切称重后再去帐台付钱，几乎每个去帐台排队的人都会点上一份白切羊肉，仿佛生怕不点就会被视为“洋盘”一样。 白切羊肉是指在煮羊肉的过程中不添加任何有色调料的做法，所以至多只会加些八角、桂皮之类的香料，除了盐以外没有任何调味，这就对羊肉的品质有着极高的要求：必须鲜而不膻，清而不淡，酥而不柴。此外，煮白切羊肉讲究用老汤，每次煮羊肉剩下的汤都会被加到下一次的羊肉中，所以像真如羊肉馆这样历史悠久的老店做出的白切羊肉会格外香醇鲜美，浓缩的都是精华嘛。

　　江南的羊肉料理或许以藏书羊肉为上，但在上海也有历史悠久、品质优佳的真如羊肉。真如羊肉因地处真如镇而得名，真如羊肉的历史可追溯到清代，《真如镇志》记载：“真如羊肉闻名苏浙沪，始于十八世纪，已有200多年历史。”镇上曾有6家羊肉馆，解放后合并为一家，取名真如羊肉馆。现在在真如镇，有着各式各样的羊肉馆，在取名上也与真如羊肉馆大同小异，风头甚至超过了坐落在巷子里面的正宗真如羊肉馆，来之前千万要认准地道的老店。　　一进真如羊肉馆抬头仰望菜单，会发现琳琅满目的各色羊肉菜，一时间还真没头绪。不过既然是上海的老品牌羊肉店，值得一试的必然是白切羊肉，这是本地人的喜欢。果然，一些菜色都是即点即做，唯独白切羊肉是在开放式的外卖部现切称重后再去帐台付钱，几乎每个去帐台排队的人都会点上一份白切羊肉，仿佛生怕不点就会被视为“洋盘”一样。　　白切羊肉是指在煮羊肉的过程中不添加任何有色调料的做法，所以至多只会加些八角、桂皮之类的香料，除了盐以外没有任何调味，这就对羊肉的品质有着极高的要求：必须鲜而不膻，清而不淡，酥而不柴。此外，煮白切羊肉讲究用老汤，每次煮羊肉剩下的汤都会被加到下一次的羊肉中，所以像真如羊肉馆这样历史悠久的老店做出的白切羊肉会格外香醇鲜美，浓缩的都是精华嘛。

　　张记羊肉董事长陈孔亮先生源自对火锅文化的热爱,自开始经营火锅,就博采众家之长,对火锅调料自有工艺进行改进,形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,开创了独特的火锅口味风格,形成了张记羊肉风味流派. 　　于2007正式将“孔亮”商标注册,成为重庆火锅界的很大亮点。经全体同仁多年的共同努力,形成了集餐饮(娱乐、休闲),底料生产,厨师培训为一体的大型餐饮服务公司,且以经营“张记羊肉”为主,并致力于新口味、新技术的开发和原料配送.公司现有员工6000余人,总资产达2.5个亿,年产值逾8000万元. 　　为提高/增加全国味道的统一,所有加盟店的底料均从重庆车运、空运,用特许经营建立二十一世纪先进品牌,以其近二十年成功经营的经验和强有力的品牌厚积薄发立足重庆,面向全国,全国启动火锅餐饮特许体系. 　　公司现在重庆、成都已开数十个直营店，二百多个加盟商和一个张记羊肉牌底料厂,加盟店分布在全国各地.企业发展的同时,获得了荣誉:被评为“重庆名火锅”:由质量万里行评定为“贴心服务、质量定示范单位”和“质量信誉双满意单位”;由烹饪协会及全国餐饮绿色消费工程组委会特评为“全国绿色餐饮企业称号”;第四届美食节,第五届全国烹饪大赛上分别荣获“名火锅宴金鼎奖”、“中华名火锅。烹饪协会评为“中华餐饮名店”、“中华餐饮100强”、 2006年度评为重庆市先进就业企业等多项荣誉.

羊肉粉行业市场前景好，深受创业者们的喜爱。就像羊肉粉行业中众力羊肉粉，刚开业，就得到了消费者和创业者的关注和追捧。众力羊肉粉品牌于2003年成立，无论是羊肉粉还是服务都是广受好评的，因而受到消费者的信赖，月营业额常常创立高。除了赚足消费者的口碑，众力羊肉粉也赢得了很多创业者的青睐，已经拓展了加盟店百余家，品牌知名度不断提升。对羊肉粉行业感兴趣的您，选择加盟众力羊肉粉一律是明智的选择，一律会让您赚的盆满钵满。千万不要把机会留给了别人，赶紧行动起来吧！众力羊肉粉我们创的成功体系和成功模式-——上门服务! 1科学理念(适者生存，不适者被淘汰)尊重市场------异地口味调制(口味市场对接稳定系统)：因此，我们的培训师上门后要求加盟商提供当地很好吃的类似小吃作品。品尝后给予调制符合当地市场口味的具有贵州特色的香林苑作品。众力羊肉粉独特的口味，在这个特色竞争力时代脱颖而出。众力羊肉粉完成了主流美食文化与餐饮行业的成功对接，特色美味独霸天下。果蔬微量元素于传统的美食相结合，大大提高了口感与味觉层次，众力羊肉粉更加符合现代人需求。独门汤汁自有工艺，众力羊肉粉加盟店营养特色突出，引发争享风暴，各个年龄都适合。众力羊肉粉以准确的市场定位，鲜明的经营特色，成为众多消费者追捧的对象。众力羊肉粉是众力的传统风味食品，早在清代中叶就名扬省内外。凡品尝过众力羊肉粉的人，无不交口称赞。众力人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。炎热的夏天来一碗滚烫的羊肉粉，大汗出得充分，众力羊肉粉味道鲜美。众力羊肉粉的吃法有讲究：先喝汤后吃粉，这样先香鲜满口香，再慢慢品尝后味，回味悠长。众力羊肉粉羊肉熟透而不烂，鲜香不膻，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。众力羊肉粉羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足，腰膝酸软，腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、改善缺铁性贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益，具有补肾壮阳、补虚温中等作用。

　　正宗李记荣昌羊肉汤锅在经过多年的发展，目前已进入连锁化时代，其形式特点是：大型连锁超市、连锁专业店、专卖店、 百货店、餐饮店的兴起，大量城市步行街的建设和将来要发展起来的各类 shopping mall。　　其间，大量国际零售集 团纷纷进入开店，民营连锁商业快速发展，各种商业业态纷纷连锁化经营；而各业态近年来也得到很大程度的发展，业态之间的竞争不断加剧； 大型综合超市和仓储式商品迎合人们“一站式”购物需求，且又以产品丰富、价格低廉的优势占据相当的竞争力， 将成为内外资企业竞争的焦点； 百货店将向细分化、个性化发展，传统百货店市场份额将逐渐萎缩，购物中心将在未来几年内有较大发展； 从对业内专业人士的调查发现，未来主流的商业业态将集中在便利连锁店和各类超市方面传统商业模式将退居次席。 2004 年底零售业全面对外开放，而本土零售业无论是在资金、服务还是在业态的配置方面都与国外企业 存在着一定距离。　　因此，了解竞争对手的经营情况、分析市场上的供需、消费群体的喜好以及行业发展的趋势对于 企业的发展具有相当引路意义； 正宗李记荣昌羊肉汤锅会采取多种方式获取影响零售业发展的市场关键信息，并将对信息进一步分析，从而为客户提供翔实 准确的咨询服务； 正宗李记荣昌羊肉汤锅提醒欲进入国内零售行业的企业：零售行业是一个古老而又新兴的行业，其经营的成败很大程度在于经营 业态的选择，而经营业态的选择当前国内现阶段，比较适合走规模路线，整合上下游产业链是成功的关键 。

　　正宗新疆羊肉串位于西城区牛街输入胡同清真牛羊肉市场西厅三号。本店店主正宗穆斯林，世代居住在牛街地区，经营此店已有6年之久。货源全部是新疆新鲜牛羊肉，经阿訇屠宰、送到此店再由店主精心挑选羊里脊、羊后腿肉制作出上乘的羊肉串!加盟制定出一系列的扶持政策，正宗新疆羊肉串使加盟商轻轻松松掌握全部技术。　　正宗新疆羊肉串品牌定位：国际、品质、专业。国际品牌、质量扶持、专业服务，时刻保持行业中的先进地位。总部依托强大的社会资源和资金实力，斥巨资在央视、卫视、电台、报纸、杂志、网络等媒体投放品牌广告，品牌宣传度覆盖至全国大中小城市98%地区和人口，品牌知名度大大提升，有口皆碑，加上市场人员的积极推广，强大的品牌辐射力和渗透率，让全国各地专营店加盟商轻松享受品牌效应带来的经营。

北京是一个具有五千年饮食文化的历史古都，人文荟萃，各种小吃美食数不胜数、宫廷菜肴享誉世界。其中以具有代表性的老北京涮羊肉为驰名海内外。据《周礼》记载，古人在造文字时也有“鱼羊为鲜”“羊大为美”的说法，其实这些都是与羊肉可做成美味佳肴脱不了干系的，说起涮羊肉的由来，具历史资料查证，较早是在一万多年前，咱们的老祖宗发明了一种容器叫做“鼎”。是陶制的，有三个或四个脚，人民把肉食放入鼎内，下面用木火烧熟而食之，这就算是煮锅的鼻祖了，但当时用的“鼎”太大，不能移动，只有固定在一个地方，很不方便。到了西周时代，发明了铜铁器，人们将其制成器皿，于是就出现了近似于现在的铜锅，这也是现在老北京涮羊肉所用铜锅的邹形。 火锅，顾名思义，锅下生火，说到燃料开始是用木柴，之后发展到木炭，这其中也保持了相当长的一段时间，经过了多年的演变发展，从一份壁画资料中，看到了一千一前契丹人吃涮羊肉的场景，这也是目前所描绘涮羊肉的较早资料，直到几前清太祖“努尔哈赤”率军北阀时，在野外屯兵造饭，时正值天寒地冻，士兵把宰好的羊切成小块放入清水锅中煮熟，吃时放上盐、孜然、辣椒面食之，其味道鲜美无比。 久而久之、经过后人不断加工改进而演变成今天以精选上好的草原半年生羔羊肉切成薄片，放入炭火铜锅中，用滚开的水涮之，吃时配以用京城独特的韭菜花、酱豆腐等二十几种原料调配而成的涮肉专用酱，从而形成了世上难得的正宗老北京涮羊肉。

　　老北京热气涮羊肉秋冬季以各类主题火锅为主线的一家复合型餐厅，朋友聚餐，家庭小聚，来份香辣温暖的锅底，来上几瓶小酒，喝着、聊着，好不惬意。简洁的环境、温馨的服务、地道的口味，让你吃的开心、聊的舒心。　　老北京涮羊肉，地道的老北京涮羊肉，丰富的菜品，环境优雅，是同学、朋友聚会的好地方。将细嫩羊肉切成大薄片，粉丝水发好后剪成段，白菜去老帮择洗干净后切成长条块。以上各料分别装入盘内，上桌待用。香菜择洗干净后切成小段，海米用水泡一下。　　火锅内放人鲜汤和海米，点火上桌，待锅内汤沸后，用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下，将涮熟的羊肉片蘸着调味汁食用。把白菜和粉丝放人锅内烫至快熟时，加入精盐、味精和酱油即可食用。　　老北京涮羊肉以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，老北京涮羊肉坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。　　健康的火锅是消费者们青睐的，老北京涮羊肉更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。老北京涮羊肉，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和加盟商提供了致富的机会。

　　简阳廖世羊肉汤是鲁西南地区代表的传统名吃，始创于清代嘉庆年间，已有近200年的历史，不仅在鲁西南一点久负盛名，而且在翼、豫、苏、皖等省地有较高声誉，并被载入中华名食谱，被国人称为“中华优先汤”。 简阳廖世羊肉汤浓缩莱芜羊汤的精髓，在制作上选料考究、制作精细、调味丰硕、汤汁乳白、肉嫩味鲜、吃在口中，不膻、不腥，香而不腻，烂而不糊。几十年来，简阳廖世羊肉汤加盟店也得到了广泛博顾客的认可。　　简阳廖世羊肉汤加盟店的羊汤不仅是一道适口的美食，而且还有很多药膳功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋补养颜、强肾壮阳、助消化、增强抗病能力和进步人体免疫力等作用。《本草纲目》也有记载，羊肉好吃膻闻，亦菜亦汤有补身之结果。

清澈澈的城河水环抱着一座小小的古城，它有一个古老的名字，叫做“虞国”，在以后的朝代里，它改名叫虞城。到上个世纪的1953年，谷、虞两县合并，新的虞城县城定在马牧集，原来的虞城从此改名为利民镇。现在利民镇有名的小吃就是羊肉汤，在利民老城内外，每个餐馆里都卖有羊肉汤，而且一年四季不断，下馆子就餐的人总是要喝上一碗羊肉汤的，因为利民镇的羊肉汤的确有特殊的风味。现在利民镇的羊肉汤已传遍县城多家餐馆了，利民羊肉汤已成了当地众多小吃中突出的小吃，在周边县市享有盛名。虞城县利民羊肉汤，选用当地产的20斤以上的健壮肥山羊，现用现杀，先是用羊骨、油熬制老汤，每天四点钟开始上锅，放上白芷、花椒、丁香、三代、草果、小茴、辣椒等十九味传统作料，煮汤时放入大块鲜羊肉同煮，肉熟后捞出待用。食用时把肉切成薄片，放在碗内，用沸汤冲三遍，加调料、味精、香菜、葱片等，然后用锅中的汤冲成羊肉汤，特色为“三清”，即上层油清，中层汤清，下层肉清，整体清澈透明，一眼见底，味道鲜美，不膻不腻，清香可口，再配以带有芝麻的烧饼共食，真是美味佳肴。利民羊肉汤，于1993年受《郑州晚报》专题报导，于2000年被商丘市政府评为好的菜点

　　闵家羊肉粉主要原料为山羊肉和手工粳米粉(米皮)，用名贵中药材熬汤浸冒，并辅以煳辣椒面，花椒粉、盐、味精、红油、芜荽、蒜苗、葱花等适量调料，味美无比，实属名优食品之上品。闵家总部成功研发闵家羊汤系列、粉面系列、米饭系列、烧烤系列、火锅系列、热拌卤菜系列、锅仔系列、饮品系列等数百个产品，闵家羊肉粉系列多样，满足不同口味需求。　　在2007年成立的闵家羊肉粉，凭借着丰富的市场经验和成熟的营销模式，在中餐行业占有一席之地，因此深受欢迎，发展势头迅猛。面对如此受消费者喜爱，并且具有加盟价值的加盟品牌，想要加盟开店的加盟商自然少不了，现在闵家羊肉粉已经拓展了多家加盟店，开一家火一家。　　闵家羊肉粉，羊肉熟而不烂，米粉白而绵劲，汤汁香而不腥，油而不腻。可目，可鼻，可口，闵家羊肉粉色香味俱全，男女老幼皆宜。闵家羊肉粉，标准化操作，无需任何经营，专业团队教学，只需几天就能学会。闵家羊肉粉加盟，经营灵活，店面可大可小，2人开店不操心。　　闵家羊肉粉总部拥有贴切的选址标准和运营经验，为加盟商提供选址建议，后期运营、宣传总部统统帮你搞定，做到开一家成功一家。闵家羊肉粉无需经验，运营简单，总部统一配送，成品、半成品均无油加热，掉多数费用，给加盟商很大收银。　　闵家羊肉粉春天吃了好　　闵家羊肉味甘性温，能益气补虚，是进补的佳品。　　闵家羊肉粉夏天吃了爽　　闵家汤中加入去火中草药，可起到利肺的结果。　　闵家羊肉粉秋季很养人　　闵家羊肉粉具有暖中补虚，开胃健力、健脾、健胃等多重结果。　　闵家羊肉粉冬季更暖心　　冬季寒冷，吃闵家羊肉粉能够增强御寒能力，保护胃壁。

这世上吃货何其多，面对美食，许多的人都是毫无抵抗力的，所以如果您有创业的想法，开一家餐饮店一律会是不错的加盟选择。那么如何在众多的餐饮品牌中，找到一个能够脱颖而出的品牌呢？小编为您推荐品羊王羊肉粉哟！品羊王羊肉粉作为餐饮行业中的知名品牌，主要为消费者提供羊肉粉等，自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及好的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。如今，品羊王羊肉粉不仅拓展了多家加盟店，而且总部提供的加盟支持也越来越到位，因此想要加盟品羊王羊肉粉的创业者人数是不断增长。羊肉粉是“中华名小吃”，是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的佳选，羊肉粉已有300余年制作历史。贵州的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，不管是老人还是小孩，不分年龄段的喜欢，并且羊肉对人体十分有好处。益气补虚，开胃肥健，强脾健胃多种结果，全城人民谁不喜欢。品羊王羊肉粉选用上等羊骨和新鲜羊肉一起，在汤里慢慢煲煮，这样羊肉细嫩，再用几十种香料，精心细致的熬制羊杂、羊排、羊脚……这样形成了一个口味丰富齐全的羊肉粉系列，满足更多客户的口味需求。品羊王传承经典，沿用悠久秘方，以牧场放养羊肉为原料制成高汤，以及各种调料和具有特色的油辣椒，一碗羊肉粉，入口即化的美妙口感，令人意犹未尽，欲罢不能。滚烫的羊肉汤火辣辣的油辣椒，细腻的肉片再配以白玉般的米线，选用纯大米，没有任何的合格米粉，推出美味营养的遵义羊肉粉，其劲道爽滑的口感令人垂涎三尺。

　　河南清真饮食文化有限公司经过十余年的开拓创立和不懈努力，力求品质标准化，管理现代化，品牌大众化，发展成为专业从事羊肉汤食品研发生产的饮食文化传播公司。　　公司下辖加盟管理总部、培训中心、物流配送中心、调味食品生产基地和顾问团等机构，为市场提供强有力的后续支持，为公司的发展作出科学的战略规划。公司现有员工300余人，中高等管理和技术人员80余人，其中60余人的市场营建和督导团队专职服务于市场，为加盟者提供系统、专业、及时的营销、管理、技术支持。　　公司遵循“以小博大，以特色博天下”的发展宗旨，以打造餐饮百强企业为目标，立志于中华清真饮食文化的继承与发展，全心全意为提高大众健康和生活质量服务。质量是品牌的本质，也是品牌的生命，更是品牌的灵魂。公司在品牌推广时，狠抓产品质量，从原材料的种植，采购，验收及菜肴的制作，销售等层层严格把关，制定出原料采购进货规范与标准，统一进货渠道，统一物流配送，以确保原料的好，稳定。

江西老村长餐饮管理有限公司2012年成立，当时在江西宜春高安新开了一家羊肉粉店（福少有遵义羊肉粉），凭遵义带来的三秘方羊汤以及创立的南昌米粉，开业两个月的企业之一。团队已胜利研发羊汤系列、粉面系列、米饭系列、烧烤系列、火锅系列、热拌、卤菜系列、锅仔系列、饮品系列等数百个产品，加盟后提供店面选址、开业筹备、人员培训、营销指导等一系列黄金管家式效劳，务求树立完善的运营、营销、厨管、配送管理系统，全力打造一个以羊肉为特征的快餐eiPof8vu3ox品牌，让老百姓吃上安康美味的食品，帮加盟商发明了合格的经济效益。公司旗下品牌福少有遵义羊肉粉加盟店目前已掩盖整个江西，辐射全国，现已胜利进驻福建、上海、浙江、江苏、湖北、湖南、高安、萍乡、鹰潭、赣州、九江、宜春、上饶等省市地域；公司顺应市场开展形势，将总部设在有“英雄城”佳誉的江西省南昌市，坐落在景色漂亮的青山湖区上海路699文化创意园。假如您和我们一样，怀揣加盟创业的幻想，热忱欢送您加盟福少有品牌，共同发明人生的财富！福少有羊肉粉中之“中华名小吃”已有300年历史羊肉粉是“中华名小吃”，是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的佳选，羊肉粉已有300余年制造历史。西南各地均有产羊肉粉，但是贵州羊肉粉的确有一定名气的。全城老幼都爱这一碗，钟爱多年贵州的街头巷尾，羊肉粉馆栉比鳞次，不论是老人还是小孩，不分年龄段的喜欢，并且羊肉对人体非常有益处。福少有羊肉粉选用上等羊骨和新颖羊肉一同，在汤里渐渐煲煮，这样羊肉细嫩，再用几十种自然香料，精心细致的熬制羊杂、羊排、羊脚……这样构成了一个口味丰厚齐全的羊肉粉系列，满足更多客户的口味需求。福少有传承经典，沿用时间久秘方，以自然牧场放养羊肉为原料制成高汤，以及各种调料和具有特征的油辣椒，一碗羊肉粉，入口即化的美好口感，令人意犹未尽，欲罢不能。滚烫的羊肉汤火辣辣的油辣椒，细腻的肉片再配以白玉般的米线，选用纯大米，没有任何的合格米粉，推出美味营养的遵义羊肉粉，其劲道爽滑的口感令人垂涎欲滴。

　　菏泽位于山东省的西南部，称之鲁西南，有牡丹之乡的美称，菏泽名吃众多，有“曹州此城古，菏泽名吃多”的说法。羊肉汤是菏泽当地的一种民间传统小吃，是您到菏泽的优选美食。 　　屠家羊肉汤在菏泽一枝独秀，有“赏菏泽牡丹花，喝屠家羊肉汤”的口碑，先后被“贸易报报道”评为“山东地方名吃”被服务行业，评为“质量、信誉”双优单位；被中华、“菏泽”美食名店评审委员会，评为“传统美食名吃店”等多个荣誉称号。　　屠家羊内汤具有独特的地方风味，用传统的民间“大地锅”熬汤，保留了“大锅饭”的民间风俗。利用当地有利的地理条件，黄河“大沙滩”上生长的鲁西南青山羊，青山羊是标准的绿色食品，纯农家喂养，肉质鲜嫩，在两岁左右，加上屠家传统的制作工艺和二十余种中草药，秘方研制，使汤色乳白，油质较融，达到了鲜而不膻，肥而不腻、回味清香的口感，特别在冬季，有滋补、祛寒、健身养胃之结果。　　羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重作用。　　营养师分析　　羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之结果。　　相关人群一般人群均可食用

附子羊肉汤是传统的汉族药膳。温补气血、补虚祛寒。羊肉洗净、切块;熟附子、当归、甘草片、生姜(去皮)分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎。将备用料一齐放入砂煲内，加清水适量、武火煮沸后，改用慢火煲3小时，调味供用。菜谱名称 当归附子羊肉汤所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱基本特点 温补气血、补虚祛寒基本材料 羊肉750，熟附子4~5克，当归10克，甘草片10克，八角和桂皮少许，生姜2片制作方法1.羊肉洗净、切块;熟附子、当归、甘草片、生姜(去皮)分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎。2.将备用料一齐放入砂煲内，加清水适量、武火煮沸后，改用慢火煲3小时，调味供用。食疗结果[食疗功能]:温补气血、补虚祛寒[适量范围]:用于老年体虚怕冷、腰酸腿软、夜多小便、小便频数、易感冒、风寒咳嗽气喘等阳虚病者。

　　虢国羊肉汤是黄河流域专属的一道特色美食，原料多样配伍合理，汤质乳白醇浓鲜香，羊肉质地鲜嫩，软烂而香，整道菜咸淡适中，色泽美观，营养丰富。 　　羊汤馆各省市加盟连锁总部地处郑州市，是一家集羊肉、羊杂系列产品研发、加工、销售（店面经营和包装食品批零）及加盟连锁为一体的绿色餐饮企业。他在有历史沉淀羊肉的基础上反复试验，大胆创立，并远赴太原、内蒙、陕西、甘肃。 　　很多人认为羊汤是要冬天才吃的，那是大错特错。《本草纲目》载，羊肉性热补阳补气。夏季吃热性羊肉，能刺激人体大量排汗，释放体内毒素。这是一种非常好的食疗方法。所以，早在汉代，农家每年在盛夏和严寒食羊已相当普遍。 　　羊汤采用历史悠久的传统加工工艺，选用放养的上等山羊，采用独特的自有工艺精心煮制而成，其特点：汤呈清色，肉质细腻，味道纯正，不腥不膻，色香味俱全。一律不含任何食品添加剂，是纯绿色视频。特别在冬季，有滋补、祛寒、健身养胃之结果！羊汤取四大羊汤之精华，在传统羊肉汤基础上，力求肉鲜汤鲜的制作原则，用火、刀工、器皿等诸多方面加以改进。现宰活羊，以好的山羊为主，羊不超年半龄的捶羯蒙羊膻羯为标准。羊汤的主要技术就是羊肉汤的独特自有工艺，羊汤技术和羊汤的做法完全是两码事，羊汤技术是纯正的羊汤的原始积累技术，也就是包括纯正羊肉的自有工艺，羊汤做法如放入羊骨头、羊肉等，而居羊汤之所以出类拔萃，因其羊的汤呈清色状，鲜洁爽口，不腥不膻，不粘不腻，具有特色。 　　羊汤以地道的莱芜羊汤的全味羊汤为主，用新鲜羊骨、羊肉、羊肚、羊头、羊肠等羊下水，加以传统香料自有工艺熬制。由于汤呈清色，喝起来香而不膻，入口鲜洁爽口、热烫浓香，营养丰富。四道精细制作工艺——清洗、熬煮、切配、循环出汤等。

　　荣昌羊肉汤理有限公司是一家集特色餐饮技术培训、餐饮连锁经营、为一体的综合型企业。荣昌羊肉汤凭借其具有魅力的品牌战略和好的技术培训，服务支持为一体的运营管理体系，公司始终以“创造优异企业、打造特色餐饮实力品牌”为发展目标，坚持“同心同德创大业，一心一意求发展”的理念，秉着“为加盟商创造价值、为员工谋求福利、为社会贡献价值”的信念，在成功的大道上昂首阔步！　　荣昌羊肉汤淮南牛肉汤，是如今的流行的项目，淮南牛肉汤滋补的特色成为吸引广大消费者的重要因素。荣昌羊肉汤淮南牛肉汤成为市场上具备实力的创业品牌，荣昌羊肉汤牛肉汤加盟店不错，室内装修效果图公司，受到无数创业者的追捧，也是争取进一步拓展市场的优佳选择。　　荣昌羊肉汤以全味羊汤和羊杂汤为主，用新鲜羊骨、羊肉、羊肚、羊头、羊肠等羊下水，加以传统香料自有工艺熬制。由于汤白似奶、水脂交融却香而不腻不膻，入口鲜洁爽口，热烫浓香，营养丰富。　　荣昌羊肉汤有四大讲究，一、热烫、二、香而不腻不膻、三、鲜洁爽口、四、辣味香浓而不燥。一碗热烫的荣昌羊肉汤配以劲道的千层饼或热烧饼同食则是极妙的享受，荣昌羊肉汤则以羊杂汤为珍，又热又辣又烫的羊杂汤更多客人则喜好泡饼来吃。羊汤如不够热、不够香辣、汤杂不够肥美那么这碗羊汤则不为精到。

　　郭五妹羊肉汤始创于清朝嘉庆年间，至今已有200多年的历史了。郭五妹羊肉汤餐桌擦得一尘不染，上面摆放着奇花异草；汤碗晶莹似玉，金光闪闪；碗中肉不超过八块，美其名曰“巧八块”。品尝者评价极高，一时风靡全城，人也都以能喝到羊肉汤为一美事。　　郭五妹羊肉汤现宰活羊，以好的山羊为主，羊不超过年半龄的捶羯蒙羊、膻羯为标准。由于做工讲究，汤味鲜洁爽口，汤中肉软烂鲜美，生意兴隆红火。　　山东郭五妹羊肉汤现由名汤师孙凤章老先生之孙――道东亲自掌勺主理。郭五妹羊肉汤开办至今，以经营羊肉汤和全羊菜为主，附加一些简单便捷的羊杂碎，蘸汁，凉拌或烧制。由于新鲜味美，非常受大众青睐。多年来不懈地用心摸索研究，渐渐形成自己的风格，不仅羊杂碎闻名，羊肉也具有特色，一盘一碗，虽全是羊肉而味各不相同；全羊菜肴品种丰富，根据春夏秋冬不同时令，将羊的各个部位用不同的方法因材施艺，精制成菜。由于物美价廉，具有特色，生意非常不错。

菏泽位于山东省的西南部，称之鲁西南，有牡丹之乡的美称，菏泽名吃众多，有“曹州此城古，菏泽名吃多”的说法。羊肉汤是菏泽当地的一种民间传统小吃，是您到菏泽的美食。菏泽名吃屠家羊肉汤总店在菏泽一枝独秀，有“赏菏泽牡丹花，喝屠家羊肉汤”的口碑，先后被“贸易报报道”评为“山东地方名吃”被服务行业，评为“质量、信誉”双优单位；被中华、“菏泽”美食名店评审委员会，评为“传统美食名吃店”等多个荣誉称号。 菏泽名吃屠家羊肉汤总店具有独特的地方风味，用传统的民间“大地锅”熬汤，保留了“大锅饭”的民间风俗。利用当地有利的地理条件，黄河“大沙滩”上生长的鲁西南青山羊，青山羊是标准的绿色食品，纯农家喂养，肉质鲜嫩，在两岁左右，加上屠家传统的制作工艺和二十余种中草药，秘方研制，使汤色乳白，油质较融，达到了鲜而不膻，肥而不腻、回味清香的口感，特别在冬季，有滋补、祛寒、健身养胃之结果。 现有第四代传人－－屠利国先生，亲自掌勺。在的基础上，又加已研制和改进。有开拓市场的先进理念。现在菏泽开设四家分店，为下岗职工提供了一条再就业途径。现面向全国开设加盟店。目前，已在河北；河南；北京；山东青岛和周边地区开设二十几家分店。屠师傅愿与餐饮爱好者协手合作共同发展、致富。