老火锅加盟店排行榜

　　公司本着“共创品牌、品牌共享”的发展理念，真诚期待与广大有志之士携手共进。重庆奔吃老火锅耗资五十余万元开发的一次性火锅底料，每天从重庆奔吃老火锅总部的底料厂经专业的加工生产线生产出来，并当着客人的面倒入锅中，达到了真正的健康、时尚、环保。 　　重庆奔吃老火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色，同时重庆奔吃老火锅又具备清油火锅清香、爽口、化渣以及不含和吃后身上没有火锅味道的几大优势。是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。重庆奔吃老火锅选用上等好的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，的上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，食后具有回香持续、麻辣爽口的全新感觉。如果说具有悠久历史的重庆火锅有不同的香型、不同的种类，那么重庆奔吃老火锅就是一种包括几种类型的兼香型火锅。总部拥有严格的区域保护政策，以加盟商店面为中心方圆3公里内只允许一家重庆奔吃老火锅，即避免了同行的恶性竞争，也充分提高/增加了加盟商的空间，让您正常。 　　重庆奔吃老火锅以完善的经营管理体系及成本控制体系为导向的餐饮新模式，提高运营管理能力及降低经营成本。重庆奔吃老火锅调料传统，用料讲究，食用火候恰当，体现了巴渝火锅麻、辣、鲜、香的特色。重庆奔吃老火锅具有能适应东、南、西、北各种饮食、各种口味的广泛性。重庆奔吃老火锅产品丰富，系列多样，老少皆宜。

　　重庆乾程喳喳老火锅是重庆市坤奇餐饮管理有限公司旗下 有影响力的品牌，重庆市坤奇餐饮管理有限公司是集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁经营的专业化餐饮管理公司。公司创始人秉承“实在乾程人，地地道道老火锅”的经商理念，传承于老重庆美食之经典，以汤色红亮、口感滋糯、麻辣适中、老道醇厚、油而不腻、回味无穷等特点而广受美食者的追捧。将火锅文化演绎为老百姓的创富神话，带领每一个平凡的创造者共创辉煌。 　　重庆喳喳老火锅是重庆市坤奇餐饮管理有限公司旗下更具影响力品牌，重庆市坤奇餐饮管理有限公司是集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁经营的专业化餐饮管理公司。旗下品牌重庆喳喳老火锅是八十年代末桂花园“喳喳老火锅”的再现与传承。 　　重庆 老的“喳喳老火锅”的再现与传承，具有深厚的老火锅文化底蕴，是重庆老火锅的一张名片，当今热门的老火锅品牌之一。 　　2013年“喳喳老火锅”从重庆数以万计的火锅店中脱颖而出并一举夺冠，被媒体及广大市民推举为全市“ 牛”火锅，在重庆林林总总的火锅业界中，“喳喳”依然保持低调，默默耕耘。 　　公司立足发展的根基是产品的研发、技术的创立、管理团队素质的提升，决胜市场的核心优势是企业核心 团队，公司未雨绸缪前瞻发展思路，与时俱进创立战略思维，并以开放的优惠政策，博大的合作胸襟，诚邀更多的产业伙伴加盟合作，共谋创富大计，为更多拥由创业梦想的人提供广阔的事业发展空间。

　　在餐饮市场里，火锅行业一直都是关注焦点。而重庆火锅则是一面旗子，随着市场的白热化，各种竞争压力，如果火锅店本身没有特色，得不到到消费者认可，更难脱颖而出。俗话说的好，有市场就有需求，有需求就有利益，很多的创业者都看到了重庆火锅的发展前景，纷纷投入到重庆火锅加盟这个行业中，欲从中分得一杯羹。 　　细数重庆火锅加盟品牌排名里，一家叫重庆鲜火根老火锅的品牌特有，为消费者带来了难忘的味蕾享受，同时作为重庆火锅店加盟项目中的热门话题，为想要进军餐饮行业而苦无门的创业者带来了致富的机会。 　　鲜火根重庆老火锅，重庆福地轩餐饮管理有限公司旗下品牌鲜火根，起源于1986年起，福地轩餐饮管理有限公司，鲜火根老火锅的前身，在现集团总裁范顺强父辈那一代的共同努力经营下，从一个仅有不足30平方米的小火锅店开始创业至今，集团总裁范顺强从小饱受火锅文化的熏陶，现已成长为一家全国知名的大型餐饮连锁企业，现加盟店已遍布四川、贵州、广西、浙江、江西、西安、北京、湖南、河南、广州等地。全国企业员工上千名，每天为上万名顾客提供美食服务，年产值上亿元，鲜火根先后荣获“名火锅”、“重庆知名老火锅”、“2016更受欢迎火锅品牌”、“100强火锅品牌”、“餐饮名店”“全国绿色餐饮企业”、“重庆火锅协会副会长单位”等诸多殊荣。 　　火锅的菜品、味道是重庆火锅的精髓，重庆火锅加盟-重庆鲜火根老火锅是一家注重味道的企业，只做有味道的火锅，无论重庆火锅加盟市场的创意主题如何更新，重庆鲜火根老火锅始终不忘初心，在探索火锅味道的路上，不断耕耘。 　　坚持品质取胜，反对滥竽充数，实现长远发展方针，创立超越自己，以做每件事儿对得起良心，对得起顾客，对得起伙伴，其次才是对得起自己为中心理念。携手齐心协力，齐创成功。

　　龍幺妹老火锅把美食文化以轻松的、大众化的、美食泛娱乐化方式呈现给公众。龍幺妹老火锅在项目成立初期就确立了“老味道·新感觉”的品牌定位，以好吃!好耍!为品牌内核。龍幺妹老火锅多样化的菜品，新颖的装修风格深得消费者喜爱。作为餐饮行业之一的火锅，就餐氛围热闹、悠闲，在餐饮行业中拥有不少的消费群体。火锅既能满足消费者自己动手的乐趣，也可让消费者各取所需，吃的健康，吃的时尚，吃的尽兴。　　龍幺妹老火锅丰富的菜品，火辣的人气，食客店满。经典菜品有：屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。餐后甜品是不可缺少的，特色甜品有：杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。传统牛油火锅底色泽红亮，散发浓浓的醇香牛油味，龍幺妹老火锅选用汉源大红袍花椒 ，麻味十足，辣椒选用河南新一代， 辣味也超赞!　　龍幺妹老火锅的帝王牛肝也是好吃的没话说。俗话说牛肝马肺羊肠子，想必牛肝一定是牛中，屠宰场新鲜取回，每一片保持3mm左右的厚度，10cm左右的长度，烫10秒即可开吃!配上龍幺妹老火锅销魂干碟，香而不辣，牛肝成品率很低，因为要选出颜色、形状、并且去筋，且吃且珍惜!销魂干碟选用本地二荆条手打成面状，加制造香料，香味十足。每一片毛肚都薄的透光，嫩的出水，入口爽脆入味、麻辣鲜香。

　　重庆袍哥码头老火锅聚纳巴蜀火锅文化之精髓融会重庆地方传统之特色在重庆老火锅底料制造自有工艺基础上加以类调气类和养血类药食兼用的中草药调味香料让食客在享受美味的同时达到调和五味、健脾开胃、调气养血、提高身体机能、保健养生的作用。从而体现了防范为主的养生理念，正符合中医之“未病先防”的思想。　　汇聚传统与时尚风华，重现养生与美食经典，重庆袍哥码头老火锅以超凡时尚元素、都市风情为主题，紧紧围绕主流消费群体;以美食、健康、回味的美感诱惑，处处彰显品位、气质与神韵，让食客体验精致与时尚，健康与美食，并给顾客带来愉悦的心情和超然的感受，释放出养生火锅的品牌魅力。重庆袍哥码头老火锅以卓尔不群的品牌优势，诠释一种全新的现代养生火锅形式，让对美食一向挑剔的都市人为之倾倒，打造出不朽的美食神话。　　重庆袍哥码头老火锅自家店开业以来，一直感受着来自社会各界宾客的喜爱与追捧，等位区更是常常呈现成群等位就餐的不错场景，不仅是时尚一族、白领小资、成功人士、商界名流的场所，同时也是家人团聚、友人聚餐、生日聚会、情侣约会的选择，更成为都市人彰显身份、奢华、时尚的一种象征，并成为具人气、受欢迎的养生经典火锅。　　养生是人类亘古不变的追求"重庆袍哥码头老火锅"将家拥有的发明技术自有工艺"养生调味香料"与"重庆火锅的麻辣"巧妙结合给火锅行业带来了一次的蜕变，和里程碑式的突破象征着火锅业的升级与复兴.为弘扬中华餐饮文化推广健康饮食理念我们将全力打造一个传统与时尚、美食与健康、田园与都市风情交融的火锅品牌让"重庆袍哥码头老火锅"红遍全国让名副其实的中华养生火锅出口。

　　白象街老火锅，品尝地道的重庆老火锅，自有基地，自创自有工艺，直接配送，味道够赞!白象街老火锅，沿袭传统重庆老火锅口味，装修风格也以民国时代风为主，产品多，味道好，更有特色小吃，鲜榨果汁饮品等，有吃有喝吃遍四季，一天经营18小时。白象街老火锅还开启线上订餐，线下吃的互联网模式，双重接单，经营范围更广。白象街老火锅，品尝地道的重庆老火锅，自有基地，自创自有工艺，直接配送，味道够赞!白象街老火锅，沿袭传统重庆老火锅口味，装修风格也以民国时代风为主，产品多，味道好，更有特色小吃，鲜榨果汁饮品等，有吃有喝吃遍四季，一天经营18小时。白象街老火锅还开启线上订餐，线下吃的互联网模式，双重接单，经营范围更广。 　　白象街老火锅承袭历史自有工艺，严选食材，香料等原生态产物，采取特有制作配料，精心熬制。白象街还拥有专门合作的大型牛羊肉屠宰、蔬菜生长加工基地，海鲜24小时空运，调料选用严格。并且白象街老火锅还从汤底口味、蘸料组方、肉品分割、配食开发到菜品摆盘，与时俱进的推陈出新，强化店面的菜品口味和产品的更新升级。 　　白象街老火锅开启互联网+模式，线上接单，线下迎客，双线经营，不受地段限制，客源不受限制。而且灵活选址，小区附近、学校、商场、步行街、商城、写字楼等都可以立店经营。四季都可吃，好吃不上火，公司聚餐、朋友小聚、家庭派对，情侣约会都是个不错的选择。 　　白象街老火锅创业加盟，总部全力扶持，加盟商可获得包括选址支持、装修支持、培训支持、开业策划、带店经营、运营支持、宣传支持、全程指导等八大方面支持政策，成熟的运营体系为您全面护航!

　　重庆大龙火锅味道纯正，价格低廉，的经营理念如此特殊，所以这产品火速的引路市场发展，成为加盟的不二之选。代理大龙火锅，，致富人生很精彩。 　　重庆大龙火锅自诞生以来，秉承“味道至上，价格实惠”的经营宗旨，推崇“绿色、健康、营养”的火锅品质，以“弘扬火锅文化，锻造精美品牌”的价值为己任，以“和谐共赢，兼收并蓄”的加盟理念为导向，成为重庆家喻户晓的老品牌、草根的火锅品牌。迄今，大龙火锅品牌遍布全国各地，所到之处，就掀起一股股重庆火锅热。 　　重庆大龙火锅，位于电台巷。看店名也知道这是一家火锅店，值得推荐的特色菜有麻辣牛肉、毛肚、鸭肠等等，像其中的麻辣牛肉，将薄薄的牛肉片放入锅中涮，涮好后，尝一口很有嚼劲，再喝小口汤汁，真的是很鲜美，可将牛肉蘸些辣酱吃，香辣可口，让人口水欲滴，爱不释口。还有嫩肉片，肉片切的又大又薄，这样容易入味，吃起来很是鲜美，嫩嫩的，特别的香，味美适口，四季皆宜，是很多食客每去必点的。关于重庆大龙火锅加盟费多少的问题可以在留言区留言，或者在线询问！ 　　餐厅布置的中规中矩，大厅明亮宽敞，简约、整齐，每张桌子间空的还挺宽的，虽然没有包房，但在大厅用餐也是很不错的选择，生意很红火，既热闹又感觉温馨。 　　重庆大龙火锅公司将以“缔造重庆老火锅不错品牌”为愿景，以“跻身火锅50强”为目标，以“把特色美食与健康快乐带给世界”的品牌使命为动力，用执着与豪爽的热情，用“敢叫日月换新天”的气势，去实现品牌之梦！之梦！

　　61度码头主题老火锅是刘一手在2013年全力打造的61度老火锅旗下品牌之一，旗舰店位于石桥铺华宇老街印象，店内整体以“老重庆码头”的风格为主，重点打造旧时码头的“纤夫文化”，即“团结、奋进、包容”的精神。店内装修风格以怀旧主题为主，进店客人能充分感受到老重庆码头的浓浓氛围，不仅可享受纯正的重庆老火锅带来的味觉上的畅快，还可以店内的装修风格，装饰品等环境氛围的打造，让客人充分了解到老重庆码头的文化和气氛。 　　61度码头主题老火锅店面面积600余平方，拥有39个锅位，3个包房，可同时容纳近300人同时用餐。店内菜品丰富，新鲜卫生，采用透明公开式厨房，大程度的提高/增加顾客的食品安全问题。我们用不菲的价格精心从市场上淘来了许多旧时的老物件进行装饰，邀请知名画家为本店绘制了大幅主题画，同时也拥有着巨幅投影墙、上网区等特色服务。从视觉、听觉、嗅觉、味觉、感觉上，对顾客的消费体验进行多方面的打造。 　　61度码头主题老火锅在发扬传统美食的同时，更致力于为顾客打造文化品位、生活品位和健康品位，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围。我们秉承刘一手品牌“业精于勤，商精于诚”的经营理念与“诚信与客户价值至上”的核心价值观，以顾客的满意为我们的高目标，不断努力。相信我们的明天会更加辉煌！ 　　61度码头主题老火锅作为餐饮行业中的知名品牌，61度码头主题老火锅主要经营的美食有涮肉、手擀面、澳洲牛肉、火锅、澳洲肥牛、重八制造牛丸鸳鸯锅，营养美味、价格实惠，与同行业品牌相比有很大的优势，因此一经推出便受到了广大消费者的追捧。

　　重庆袁老四老火锅拥有百款美食，百搭百变，吃货一波又一波。一日四餐，一年四季，全时热辣，线上线下，双线创收，采用会员制度，营销宣传，整店输出。不会炒火锅底料?没有制造酱料及蘸料?没有新鲜低价食材?没关系，总部解决你的一切烦恼，配送料包，手把手教学，让您不再是小白。店面可大可小，几㎡就可开店，轻小加盟，降低，2人就能经营!土生土长重庆火锅，开启你的火辣事业。　　重庆袁老四老火锅精选重庆当地辣椒、藤椒等辅料，传承特有自有工艺，地道重庆特色火锅味道。还提供几十种制造酱料及蘸料，总部统一配送，门店调汤即上，方便快捷。汤底精选重庆当地香料15种营养食材调和，好吃不上火，讲口感重营养。百余款产品荤素搭配满足顾客挑剔味蕾，有海鲜类、虾丸类、牛羊肉类、火腿类、菌菇类、蛋类、青菜类、冻品类、豆制品类、面类、水发类、水果类、养生菌类。　　重庆袁老四老火锅为您带来舌尖上美味体验。麻辣脆爽的鲜毛肚大张的毛肚刷起来超带感，那劲爽的口感包裹着麻辣的韵味一下子就点燃了热情。紧实爽滑的鲜嫩牛肉精选上等牛肉切片，色泽饱满，肥瘦均匀，肉质紧实一口一块，着实过瘾!口感劲道的冰球鹅肠，晶莹剔透的冰块装载着粉嫩鹅肠乘着青，在灯光下闪烁光芒如梦如幻。火锅真的是一个好东西，可以满足味蕾的需求，又可以增添我们的生活情趣。　　重庆袁老四老火锅选址简单，让您立店快速。美食街、商场内、商务区、学校、社区、商场、CBD、商业街、医院、步行街等等都是开店的好地方。加盟方式多样，店大店小都能做，店面小灵活省房租，装修简单节约大成本。几平米就能开店，产品结构小巧，制作工艺先进，大程度节省制作空间。重庆袁老四老火锅四季经营，消费不受限制，年轻人是消费主力军，频次高。

　　重庆谢记老火锅隶属于重庆谢记餐饮管理有限公司成立于2007年，是一家集餐饮文化研究，特色火锅研发与经营，区域加盟，火锅产品及配送业务于一身的现代化多元餐饮连锁公司。 　　公司现有国内门店523家，公司员工3000余名，拥有精锐的管理团队、完善的内部管理机制和运营战略规划，旗下拥有重庆谢记、多嘴蟹肉煲、满园春饼，魏少爷、老奉香、、猫婆重庆小面、和平饭店等8个餐饮品牌。先后被授予“火锅20强”、“黑龙江价格诚信单位”“2016新餐饮领军公司”、“具人气火锅品牌”、“十大火锅品牌”等荣誉称号。 　　重庆谢记以特有穿越风情和浓厚文化底蕴的互动式文化餐厅主题，“给我一餐时间，带你浏览千年”的文化体会，凭借标准化、精细化的管理模式，切合消费者需要的消费理念，特色化、高质量的用餐服务和全方面、灵活性的经营策略，全面整合资源，灵活应对市场变化，策动品牌延伸和发展，在同行业内独占鳌头，成为黑龙江四大餐饮巨头之一。与此同时，重庆谢记餐饮管理有限公司积极参与社会公益，并成立了“爱心基金会”，将“感恩”文化精髓发展延伸，发扬光大。为促进加盟商和员工的交流合作，重庆谢记将连锁、加盟与商学院培训三者有机结合，搭建了一个联合创业和学习交流的广阔平台。 　　“乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海”。公司将始终秉持“诚信为本，顾客至上；忠诚、正直、感恩、承担”的经营理念，坚持执行“让顾客吃的健康，让兄弟过得更好，让多方实现共赢”的使命，锐意进取、精益求精，以创立促进发展，以发展推进跨越，以跨越引路潮流，为实现“成为让国人骄傲的餐饮品牌”的宏伟愿景奋斗不止!

　　椒香城门口老火锅以麻、辣、酱、鲜、香 五味绝艺突破传统口味，制造核心料包结合珍贵食材精心研制而成，打破传传统单一味道，不再唯辣独尊，并取了一个新锐的名字“椒香城门口老火锅”。 　　椒香城门口老火锅采用植物油锅底配以椒香城门口老火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词！椒香城门口老火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。以“弘扬红岩精神，打造红色餐饮文化”为己任，是一个致力于继承、研究、开发火锅及其衍生项目和集厨师培训、原材料配送、底料生产、技术开发及特色创立经营为一体的专业性经营企业。 　　椒香城门口老火锅结合主流消费群体-年轻人的消费需求，主打酸菜鱼，用正餐快餐化的经营理念，为人们创造口感纯正、用餐便捷、氛围独特的舒适用餐空间，一经推出，瞬间风靡全国，成为加盟商的热门选择。 　　椒香城门口老火锅源于四川、重庆的酸菜鱼神奇秘方，自有工艺中含有猪骨、牛骨和母鸡等熬制的浓汤，并辅以各种名贵山药材，具有极高的营养价值，并且味道独特，令人回味无穷。 　　椒香城门口老火锅，真材实料，麻辣烹调，新鲜菜新鲜烫，这是记忆中老重庆火锅的味道。椒香城门口老火锅，8大养生锅底，精选百味食材，自研多味酱料，囊括各路吃货。先加盟后缴费，不成功不收费，椒香城门口老火锅就是有这样的底气。不重经验创业，技术好学易懂，有培训，有指导，料包送，简流程，火辣风潮开启火锅新市场。

公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出有特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，大力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区较为密集，总加盟店数量已经突破400家。

　　醉重庆老火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的重庆火锅味道。　　醉重庆老火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制造料包。精心研制的醉重庆老火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的结果。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。　　醉重庆老火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。　　醉重庆老火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个重庆人都能品尝到百年前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，醉重庆老火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。

　　谈及现在那个行业比较有发展前途，毋庸置疑的就是重庆火锅了。重庆火锅现在的市场优势以及地位都是属于餐饮行业不错的一个行业。根据相关数据显示2018年重庆火锅占火锅行业的百分之50，占餐饮行业的百分之10比例，全国市场覆盖率百分之30比例，其中以西南地区较为密集。2018全国十大火锅排名，重庆长江之锅老火锅入围新锐TOP 50榜单。 　　重庆火锅的品牌之多，犹如过江鲤鱼，让人眼花缭乱。品牌之间也更是互相争艳，你追我赶，重庆长江之锅老火锅便是这其中的一把好手，重庆长江之锅老火锅加盟在火锅市场口碑名气是非常大的，以一口纯正的老火锅味闻名重庆火锅市场，占有很大的比例。 　　重庆长江之锅老火锅总部坚持味道是生产力，以味道打动人心，走群众路线，味道、服务群众说好才是真的好。也使得品牌的口碑才越来越好，这都是大家的功劳。 　　重庆长江之锅老火锅的发展，将重庆人独特的个性与重庆火锅的麻、辣、鲜、香结合，构筑起燃情热烈的用餐氛围，搭建起诚信交流的分享平台，是重庆火锅和重庆人文气质的独特代言。因此，重庆长江之锅老火锅深受各地加盟商的追捧，越来越多的人愿意加盟进来。重庆长江之锅老火锅当然也不会让大家失望，加盟费用低廉五到十万就可以解决，我们还会从选址到开业，到物料配送和后期的店面管理为你量身定制执行方案。 　　加盟重庆长江之锅老火锅，全程享总部专业扶持，扶持加盟店。定期巡查全国加盟店，协助加盟店开扩当地市场，确保加盟店持续稳定发展、。创业加盟选重庆长江之锅老火锅，加盟有扶持，轻松开店经营。

　　巴渝汉家老火锅是重庆的知名品牌，是一家连锅底都是可以喝的品牌，、无公害，所有的火锅底料都是纯手工制作，没有任何添加剂，飘香剂、花椒精、辣椒精那些。因此，十分受消费者的欢迎。目前，该品牌的主要市场在重庆，这意味着其它省份的市场潜力不可估量。 　　巴渝汉家的文化源于三国时期的一个历史典故。刘备伐蜀，途中士兵不适应气候病倒，寻巴中名医，得民间驱湿除毒鼎锅食物之法，军士烫食三天，病除，于是刘备赐以皇名“巴渝汉家火锅”。 　　巴渝汉家老火锅源自于流传民间独特的传统麻辣自有工艺，传承了重庆地方特色味“麻、辣、鲜、香”，适宜各类消费人群。品牌有鲜郡花、鲜鸭肠、老肉片、绿色毛肚、无骨凤爪、午餐肉、鸭血、藕片、豆皮、海带、老南瓜、木耳、苕粉等等多种美食辅助材料。 　　巴渝汉家老火锅是耿直锅的红汤锅底，一看就是那种地道的老重庆味道：厚重，牛油味浓郁，多远都闻得到香味。麻、辣、鲜、香，看着口水都流出来了。目前，因为市场需求不断增加，公司已经开始扩招加盟商了，面向全国扩招加盟商。 　　公司要求加盟商有较强的商业背景，尤其是商务管理和财务管理的特殊技能，具备相应的工商法人资格。 具备企业家的精神和强烈的成功欲望，为人勤奋诚实，身体健康；有合格的商业判断能力。对行业有浓厚兴趣，接受品牌合作合同条款，与品牌没有利益冲突等等。

　　人们常问“我有酒，你有故事吗？”，这句话，在重庆地区可以诠释为“我有故事，你有火锅吗”？可见，重庆火锅的江湖地位。作为重庆地区特有的美食项目，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味皆有，主要分为清汤火锅、红汤火锅以及鸳鸯火锅等几大类，具有原料多样。荤素皆有的特色，因此适应广泛，并能够适应不同地区和城市对老火锅口味的需求，其更具吸引力的地方便在于此。 　　重庆火锅起源于明末清初的嘉陵江畔，是一种码头纤夫粗放的饮食方式，又称为“麻辣火锅”或“毛肚火锅”，其特点以麻辣厚重为主，乃重庆特色传统美食。重庆麻辣重点老火锅便取其精华，以麻辣重点四字命名，寓意重点突出重庆火锅的麻辣。 　　开创以来，秉承正宗重庆老火锅的传统，十余年对味道孜孜不倦的探索，精选郫县豆瓣、永川豆豉、内黄新一代辣椒、茂汶花椒为原料，我们用传统的工艺、新鲜的食材为重庆人民奉上了正宗的老火锅，被誉为重庆人记忆里的味道。 　　多年来，麻辣重点不忘初心，坚持“够麻够辣才是重庆味”的口号，在味道上始终如一的做地道正宗的重庆老火锅。麻辣重点做的不仅仅是一个火锅品牌，更是重庆人对火锅的一种情怀，用这种情怀去影响更多重庆火锅爱好者，将重庆老火锅发扬光大。 　　20年时间，晃眼过去，重庆麻辣重点老火锅从渝中区七星岗一个不起眼的火锅店，经过不懈努力，一步步扩大400家连锁加盟店，遍布山东、河南、河北、辽宁、黑龙江、山西、吉林等23个省份，到今年9月份加盟数量达到488家，其成熟的管理模式与200余人精英团队，帮助加盟店开店稳定性达到96.8%以上，家家月纯收银达到4—11万元。

　　红九格是2016年9月新开张的一家火锅店，号称是只卖红汤的火锅店，就是这样一个业内新人，短短半年时间，在重庆本地数万家火锅店的“围剿”下成功突围，不仅月营业额做到了50万+，客人们来消费甚至需要提前在网上预订。 　　“红九格”的人均消费在60~65元之间，“用好的材料，但定价比同类火锅店要低”，导致“红九格”迅速累积了好口碑。每月火锅店都会研发新的特色菜品，同时淘汰点菜率低的菜品。以“3秒海带苗”为例，属于“红九格”的特色菜品，推出后人气较高。 　　红九格火锅未来将走全国品牌运营路线，甚至开到海外，让真正的重庆火锅扛起火锅界的大旗。开一家红九格火锅加盟店，总部全程扶持，欢迎广大朋友来电咨询红九格火锅加盟费用多少钱。 　　红九格老火锅经多年潜心钻研，在其原清汤的基础上加入30多种 中药材香料精心熬制老汤，以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊经泡.挑、烧、嫂、炯、等十几道工序方可出锅.其昧微麻、微辣、不瞪不腻.既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口昧。 　　红九格老火锅源于重庆老火锅。如同重庆人豪情、仗义、直爽、乐观、重信、尚义的性格一般，红九格老火锅秉承“仁义忠孝耻勇德勤志”九格人生态度，以十足的文化韵味将“重庆火锅文化”与“传统文化”巧妙融合，以独特的火锅文化 、独到的火锅味道和原生态的菜品制作方法，鹤立于重庆火锅行业。 　　红九格老火锅已经凭借它的口昧和特色，在当代的餐饮市场站稳了脚步，完全符合现代人饮食的口昧，是当代男女老少皆宜的火锅类食品.总部制造酱料调节口昧，中草药秘方强身健体，肉尽制菜京城一绝!

　　重庆我醉行老火锅是一家拥有国际品牌的知名餐饮企业，多年来，公司以特色经营为基础，以服务满意为质量，着力打造品牌餐饮文化建设。我醉行老火锅作为行业一个有实力的品牌，不仅依靠于独特的口味优势，公司实力雄厚，资质优，倾心打造至高品味的餐饮品牌，创立了多种特色小吃等多种餐饮品牌，给客户带来愉快的餐饮体验和至高的财富享受。　　我醉行老火锅所属公司创造的美食文化，不仅在产品的精益求精、技术的恢弘精雅、售后的至甄至善，更在于它懂得食、品味食。我醉行老火锅特色显着，口味独特，锅底种类多因此具有广大的群众基础和喜爱吃火锅的稳定消费群体，成立至今，凭借多年的市场实战经验及对国内外餐饮连锁项目的深入研究，不断的将先进的餐饮管理模式与餐饮业的实际情况相结合，为广大创业者创造了一个全面立体的餐饮创业服务平台。　　火锅行业发展前景总体而言，火锅行业不仅是近几年餐饮发展快的业态之一，而且，在餐饮行业进入新世纪以来为凄冷的寒冬背景下，受到的冲击很小，可谓一枝独秀。　　餐饮市场单独呈正增长的业态 火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱，加之取材多样、丰俭由人的特点，可适应各类消费者的不同需求，有广泛的消费群体。正因为火锅业态的这种消费特征，使得其在餐饮业遭遇寒冬下得以一枝独秀。根据烹饪协会发布的百强统计数据来看，餐饮百强中，火锅业态是单独一个平均单店实现目标、平均每平劳效、净收银率都正增长的业态，具有较强的能力。　　餐饮市场单独呈正增长的业态火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱，加之取材多样、丰俭由人的特点，可适应各类消费者的不同需求，有广泛的消费群体。正因为火锅业态的这种消费特征，使得其在餐饮业遭遇寒冬下得以一枝独秀。

　　红薯老火锅以现代化韩餐为主，加上专业韩式管理理念，给顾客提供更好的 “美食”与“VIP”般的服务。本公司采取全国直营模式，总部统一管理，确保餐厅风格定位，菜品质量，服务水平如一。多年以来，红薯老火锅凭借好的服务于出品建立了合格的客户口碑，以优异的销售业绩取得了合作商场购物中心的认可，做品质好的现代化韩国料理店，是本公司持续前进的方向和目标。 　　红薯老火锅推出多样美食，口味各不同，迎合不同消费者的喜好，得到一致认可，锅底有八种不同口味，传承千年火锅文化，融汇上百种特色涵盖千余种滋味。红薯老火锅原味浓汤锅、山珍养生锅、绝代鲜椒锅和香辣上汤锅皆可使食客馋涎欲滴、用后回味无穷外加麻辣手工系列、麻辣牛羊系列、海鲜系列、丸子系列鲜榨果汁、自助饮品等16大系列上百种单品人们即可各取腹所需，各吃口所长。红薯老火锅产品结构不断被优化，适合家庭聚会、朋友约会等，生意不断，公司有着成熟的运营体系，能够不断为创业者带来加盟支持，从选址到开店，全面帮扶，是您创富的不二之选。 　　目前在全国及海外市场拥有几百家连锁分店，年合并营业额逾几十亿元、员工几万名，是全国火锅行业50强排名靠前的企业。公司始终追求“食不厌精”的饮食文化境界，以浓郁的文化氛围、独特的品位、丰富的经营管理理念，提升“红薯老火锅”品牌的知名度，打造出红薯老火锅独树一帜的服务精神。红薯老火锅己被肉类协会、生物科学协会、连锁经营协会、饭店协会吸收为会员，并荣获“全国绿色餐饮企业”、“名火锅”等荣誉称号。

刘家佳码头老火锅创立于1982年末，刘家佳码头老火锅创始人刘家佳居住于刘家码头（现在的鎏嘉码头），刘家码头位于嘉陵江河畔中游，当时众多船工，纤夫就是在这里将一些民宰牛后将遗弃的肉、骨、皮、岸边的纤夫将其捡回来，洗净后倒入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹，二来驱寒。久而久之就成了重庆麻辣毛肚火锅。以麻辣鲜香著称，集火锅底料技术研发、火锅底料加工生产、重庆火锅全球连锁加盟经营与一体的大型产业化连锁企业。虽说是一家重庆火锅品牌，但是他的加盟店遍布全国各大城市，目前加盟店已达到300余家，已经在火锅界无人不知，无人不晓。