老火锅加盟店排行榜

　　九段香传奇老火锅所属的广州瑞申加盟管理有限公司是一家经工商总局登记注册，集餐饮设备制造、时尚餐饮连锁推广、餐饮人才培训、产品研发和运营推广为一体的大型餐饮服务企业。集团成立于2008年6月，下属子公司覆盖华东、华南、西南一线城市区域。 　　九段香火锅，让您常吃火锅也能吃出新意。传统、时尚、养生，九段香火锅是传统与现代的煮艺佳作，不仅是消费者的，也是创业者的新选择。九段香传奇老火锅加盟店将传统火锅和回转火锅的结合，让人眼前一亮，给广大的食客别样的美食新体验，开启烤、涮、焖，三味一体全新格局。 　　九段香传奇老火锅加盟店传承制造调料，各系菜品种类齐全，在火锅加盟排行榜中打造餐饮界的商业神话，以东方制造，古法传承的文化理念，把新鲜、健康的美食奉献给顾客。九段香火锅匠心地造就了具有都市风情特色的时尚特色火锅文化，即将在全国范围缔造着一个又一个跨时代的回转火锅王朝，九段香必将赢得全社会的高度认可和赞誉成为令人瞩目的特色火锅行业着名品牌。 　　九段香传奇老火锅加盟总部坚持“让顾客尊重，让员工自豪，让供应商合格，让创业者满意”的经营理念，大力传承美食文化，弘扬美食精义，持续改进公司的出品和服务，为顾客提供更好的味道。九段香火锅亲民的价格，周到亲切的服务，舒适温馨的环境，让顾客得到与众不同的美好消费体验。

　　说到吃火锅，你一定会说，地道火锅还属重庆火锅。现在火锅品牌使不少，但是很多已经失去了本来的风味，重庆味鼎美老火锅依旧守住本心，做法依然是重庆老做法，做出来的火锅，麻辣十足，营养十足，受到了广大的食客们追捧。加盟重庆味鼎美老火锅加盟品牌，您可以直接将重庆地道火锅秘方带回家，造就您财富人生。重庆味鼎美老火锅加盟店承载火锅传统，不仅口味好，品质好，而且价格公道，生意也非常好。现在开重庆味鼎美老火锅加盟店轻松让你品味舌尖上的重庆。重庆味鼎美老火锅锅底麻辣度因人而异，分为微辣、中辣、特辣，迎合不同消费者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜时吃起很巴味，口齿留香。 　　重庆味鼎美老火锅加盟品牌有多年经验积累而成的体系资料无偿赠予加盟商参考与学习，并将成熟的特许经营管理模式复制到每个加盟店，还将为您提供品牌、选址、营建、营运、技术、物流、营销、广告、督导等多方面的服务体系支持，让您轻装上阵，坐拥成功!重庆味鼎美老火锅多年来培训了无数的火锅学员，辅助了无数的学员创业，见证了无数的学员走向成功，总结了丰富实践经验。现在的人们吃饭、聚会都喜欢选择重庆味鼎美老火锅，因为重庆味鼎美老火锅的美味加上啤酒的润色简直是人间的佳品。重庆味鼎美老火锅制作出来的风味相当的具备特色，而且味道尤其的正宗，真的是有智者风范呢! 　　现在加盟重庆味鼎美老火锅，创业的商机。重庆味鼎美老火锅的红汤锅底是依照传统自有工艺，汤色红亮、麻辣醇和、口感鲜香。油、底料提高/增加未添加任何色素添加剂，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。让客人吃得合格，你我才持续稳定安心。重庆味鼎美老火锅有多年经验积累而成的体系资料无偿赠予加盟商参考与学习，并将成熟的特许经营管理模式复制到每个加盟店，让您轻装上阵，坐拥成功!现在您知道了吃火锅还是重庆火锅经典地道，做火锅生意，还属重庆味鼎美老火锅加盟品牌，多年来，从味鼎美走出的成功者一个又一个，他们都是您接下来创业的典范。加盟重庆味鼎美老火锅加盟品牌，总部会将自身的创业经验告诉给您，让您不操心创业，抢占市场商机，获得无限财富。

　　同行业的火锅品牌有那么多，文良老北京火锅到底有什么魅力让大众消费者对它夸赞有加呢？消费者们都表示非常喜欢它的美味，创业者们也正是抓住了这一点，纷纷想要加盟文良老北京火锅这个品牌开店致富，快点来看看这个品牌到底有什么不同吧！消费者们喜欢文良老北京火锅，不仅是因为它的美食产品味道好那么简单而已，走进店内，您就会知道了！文良老北京火锅系河北衡水李文良先生率众垒石成屋、建档打灶、装点铺面、匠心、旨在突出“雅”。　　文良老北京自1999年创立以来一直以宏扬北派火锅为己任、品种务求精选、味道务求绝妙、卖相务求精美、营养务求均衡、价格务求平实文良老北京火锅如今作为行业内人气点赞的大品牌，市场地位稳固，竞争力也十分强大！文良老北京菜肴色纷呈、香挂齿、味独特、形多姿、器精致、境典雅…… 顾客每于宴饮、无不交口称赞，被誉为火锅一绝。老北京励精图治，以创立为动力，以服务为特色，以质量求生存，以信誉求发展，广纳贤才，并聘请国内多名餐饮，导入CI管理系统，结合现代经营和管理理念，科学决策，严格管理，使公司获得了飞速发展。　　创业者们看中文良老北京火锅加盟项目一个很重要的原因还因为它强大的公司实力，是创业者们坚实的后盾！文良老北京餐饮有限公司初次成立于1999年。它的出现，成为衡水餐饮业的新起点。它以不错的产品、独特的服务和成功的管理模式，迅速成长为衡水餐饮业中的市场者，并改变了衡水餐饮业的传统观念，带动了衡水餐饮业的发展。除了文良老北京火锅强大的公司实力，这个项目的诸多加盟优势也是吸引创业者们的一大原因！强大的品牌优势再加上先进的理念优势，“老北京”经过多年的经营积累，拥有系统、科学、先进的营销策划和经营管理理念，可以为加盟商提供完善、系统的加盟前、经营中的支持和帮助，不断向加盟商输送先进的营销管理思想和理念，将加盟商的加盟降低至较低。　　文良老北京火锅的产品优势也是大家都能看的见的，只有产品好，才能吸引更多的消费者们前来光顾！总部凭借强大的菜品研发力量，在产品技术方面拥有明显的优势。严格秉承高起点、高质量、高绩效的要求，质量均达到或优于、行业标准文良老北京火锅加盟项目，总部还会为创业者们进行人员培训，让他们能够尽快学习到精髓，轻松上手经营！文良老北京火锅加盟，加盟不大，创业者们所需要承担的自然也就低了很多！选择了这个品牌加盟创业，成功离您也就不远了！

　　喜欢吃火锅的人可千万不要错过重庆渝厨老火锅哦！正宗的口感，辣而不腻，香而不燥，让男女老少们个个沦为它的忠实粉丝。无论您的口感是怎样的，在这里，都能找到心满意足的味道哦！一起来感受下它的品牌魅力吧！　　重庆渝厨老火锅品牌介绍：　　虽然市场上的火锅品牌层出不穷，但是重庆渝厨老火锅就是能很好地立足于餐饮市场，成为市场上的一朵奇葩。重庆渝厨老火锅集团下辖重庆美蛙鱼头连锁、休闲茶餐厅、重庆火福底料食品加工、食品物流物流、美蛙养殖合作、等产业，业务范围涵盖餐饮、食品加工、娱乐、装修装饰、物流、软件等多个领域。　　重庆渝厨老火锅　　无论大江南北，都有重庆渝厨老火锅加盟店的身影。是的，这个品牌已经在全国范围内遍地开花。企业以经营重庆美蛙鱼头火锅，椒麻鱼火锅为特色，并获得由烹饪协会颁发的全国绿色餐饮企业。目前在全国及海外市场拥有近80家连锁分店，年合并营业额逾2亿元、员工3000余名。　　火锅的品种有很多，重庆渝厨老火锅当然也不例外。全面满足您的味蕾，它真的做到了。丰富的产品系列，分别是清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。　　如此美味，如此人气火锅，您真的要错过吗？天气渐渐降温了，又是吃火锅的大好时节了。一家人围着一个大火锅，享受美味，享受家庭的温暖，多么的惬意十足啊！重庆渝厨老火锅，今天，您吃了吗？

　　近几年来，家家户户的生活条件都好了，餐桌上各种大鱼大肉应有尽有，赵家院子老火锅采用好的肉类与蔬菜为原材料，配以多种中药材配料，科学地调配中药自有工艺，经过：泡、烧、焖、煨等十几道工序精心制造而成，使其传承川派火锅麻辣鲜香精髓之余，同时具有养身健脾之结果。加盟赵家院子老火锅，难度小、收银大，更有实力总部全程保驾护航，降低商家开店创业的。 　　随着时间的流走，很多事、物以及生活习惯都发生了变化，但是火锅这种美食，谁不喜欢吃。春分清内热；夏至除燥热；秋时聚敛；冬至滋补，堪称老少皆宜，四季皆可享用的养身之美食。赵家院子老火锅在重庆受到众多人的认可，享用之人均表示：口齿留香、浓淡相宜、麻辣相称、久吃不厌。赵家院子老火锅经过长时间的发展，在当地甚是不错，制造手艺也得到人们的认可。 　　鲜香味美的火锅，人人都爱吃，市场自然不错，说起赵家院子老火锅，也许很多消费者还是比较耳熟能详的，据了解，它以卓尔不群的品牌优势，诠释一种全新的现代养生火锅形式，让对美食一向挑剔的都市人为之倾倒，打造出不朽的美食神话。赵家院子老火锅在传统川渝火锅的基础之上进行了创立改进，结合了不同地区的消费者的口味需求，推出了老火锅、清汤火锅、炖汤系列等丰富多样的食品。 　　现在，人们吃过的特色美食有很多，所以一般的美食满足不了现代人的需求，赵家院子秉持“传统正宗、绿色健康、品质至上、服务、诚实守信”宗旨，坚持“传承美食文化、行家庭式管理、创人性化服务、扬诚信之善名”的经营理念，走正宗地道、绿色自然、麻辣鲜香、品质至上的产品思路，根据秘方精心调制市场难以复制的独特原料自有工艺、口味地道纯正、口感鲜美醇厚。 　　在忙碌了一天之后，约上三两个知己好友，一起聚在火锅桌旁，在享受美食时分享生活中的喜怒哀乐，汤料讲究，食材新鲜。赵家院子老火锅在经过几年时间经营，不断的改善和提高，同时传承了祖辈传统的做法，制作不添加任何添加剂、色素香料，纯粹的原始材料熬制的麻辣鲜香，底味醇厚汤色红亮，且醇香绵长的汤料。 　　一个美食品牌，想要获得消费者的赞美肯定要有与众不同的特色，赵家院子在原有的麻、辣、鲜、香的基础上，深入挖掘川味老火锅精髓，全面融入营养健康元素，在火锅底料中加以数十种药材，独特的科学自有工艺，克服了传统火锅易上火、打破传统单一味道束缚，不再唯辣专宠。健康时尚的理念，大众消费者更喜爱，加盟店生意更红火，这也是赵家院子老火锅加盟品牌强大实力的见证。 　　以上就是对赵家院子品牌的详细介绍，相信想要创业的你，一定有所了解。精选各种多样化的食材，在口感上不断地创立和迎合我国不同地区的食客，同时坚持秉承渝美食的特色，让赵家院子老火锅品牌在行业中与众不同。特色鲜明，优势显着，加盟加盟，必定帮赵家院子老火锅加盟商轻松实现财富梦想，达成您的致富目标。

　　公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。　　公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出有特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，大力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区为密集，总加盟店数量已经突破300家。

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特色的老火锅，给顾客提供的更多的美味体验，精选上等的食材制作而成，在餐饮市场很受欢迎。李外婆老火锅的出现，坚持给顾客提供了更多的美味，市场很是火热。李外婆老火锅加盟加盟灵活，市场大，加盟商可以轻松创富。 李外婆老火锅项目介绍： 着火锅行业的快速发展，人们对品质的要求越来越高，行业之间竞争也是越来越激烈，因此，不少创业者希望能够加盟来实现自己的创业梦想，而李外婆老火锅品牌将是您正确的选择。 李外婆老火锅品牌相信大家都已经相当的熟悉了，它创始于2009年，主营特色火锅，多年来，其推出的产品受到广大消费者信赖，同时也吸引了大批创业者加盟。 为了适应市场需要，李外婆老火锅现在全国范围内招募经销商，一系列加盟优势和加盟支持助您轻松创业，快速致富。 李外婆老火锅加盟总部拥有严格的区域保护政策，在一定范围内限制加盟店的数量，让您独享加盟经营。 公司总部给李外婆老火锅加盟商提供完善的品牌运营方案和的宣传推广策划， 由公司统一规划全国性及地方性品牌宣传促销。总部是很看重门店的稳定性的，因此会安排专业的人员对加盟店进行跟踪服务，及时的提出指导并协助李外婆老火锅加盟商解决难题。更具特色的火锅，在当今餐饮市场很受欢迎，坚持给顾客提供更多的美味体验，迎来了不错的市场。李外婆老火锅选用好的食材生产制作而成，给人们带来健康的美味，市场很火热。李外婆老火锅加盟运营简单，加盟灵活，加盟商可以轻松。

地道的麻辣火锅十分的美味，价格十分的便宜，许多的吃货喜欢到这一品牌店中寻找舌尖的美食。这里的火锅是比较有营养的，如此健康的美食深受广大消费者喜爱，广大消费者在这一品牌店是可以畅享美味的，广大消费者对这一品牌的评价是比较高的。 重庆渝善老火锅项目介绍： 这里的创立是不停歇的，该企业拥有杰出的团队，不断研究出新的美食美味，这一品牌先后在滁州、芜湖、阜阳等地成立了加盟店，公司严格按照加盟规范运作，物资配送系统、人员培训机制。重庆渝善老火锅怎么样？它起源于重庆，因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜、菜品以屠场直供鲜货，打造西南地区头家全牛火锅宴，菜品佐料绝不加各种添加剂与色素，绿色食品连吃数天不上火，不腹泻等特点。公司秉承认真做口味，实在做质量，立志作为安徽省较大的火锅联盟。 店面文化主题从饰品和装修、语言和行酒令、重庆味道多方面展现重庆地域文化，目前已经拥有6大系列，30余种火锅锅底，500多样菜品的产品系列。在制作配料上，较能代表俞味中麻辣烫的典型性格，以厚味重油着称，传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料。先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒，然后掺牛肉原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。还有啤酒风味、酸菜风味以及海鲜风味等味型，不同的火锅品种，有不同的火锅汤汁和不同的调味料，数量可达30多种。此外，附属重庆火锅的味碟也很多，可用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁和味精、蒜泥、蛋清等调制而成，将烫好的菜品蘸着吃，既调和滋味，又降火生津。

　　重庆市宽味餐饮管理有限公司品牌为麻辣英雄老火锅，用多年的专业经验和不断的创立进取。更应会取得社会各界认可(口味才是硬道理)，麻辣英雄老火锅坚信付出就会有实现目标。以成就别人来成就自己是我们永远的座右铭，麻辣英雄老火锅红汤锅底是依照传统自有工艺，汤色红亮、麻辣醇和、口感鲜香。油、底料提高/增加未添加任何色素添加剂，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。让客人吃得合格，你我才持续稳定安心。麻辣英雄老火锅追溯传统，没有加入任何的香料和添加剂，以原始的方式表现重庆火锅的麻辣鲜香。麻辣英雄老火锅锅底麻辣度因人而异，分为微辣、中辣、特辣，迎合不同消费者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜时吃起很巴味，口齿留香。 　　麻辣英雄老火锅有多年经验积累而成的体系资料，并将成熟的特许经营管理模式复制到每个直营店，为门店提供品牌、选址、营建、营运、技术、物流、营销、广告、督导等多方面的服务体系支持，让您轻装上阵，坐拥成功!麻辣英雄老火锅多年来培训了无数的火锅学员，辅助了无数的学员创业，见证了无数的学员走向成功，总结了丰富实践经验。 　　麻辣英雄老火锅承载火锅传统，不仅口味好，品质好，而且价格公道，生意也非常好。现在开麻辣英雄老火锅轻松让你品味舌尖上的重庆。 　　麻辣英雄老火锅追溯传统，没有加入任何的香料和添加剂，以原始的方式表现重庆火锅的麻辣鲜香。麻辣英雄老火锅用多年的专业经验和不断的创立进取。更应会取得社会各界认可(口味才是硬道理)，麻辣英雄老火锅坚信付出就会有实现目标。以成就别人来成就自己是我们永远的座右铭，麻辣英雄老火锅红汤锅底是依照传统自有工艺，汤色红亮、麻辣醇和、口感鲜香。油、底料提高/增加未添加任何色素添加剂，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。让客人吃得合格，你我才持续稳定安心。

火锅新吃法，让你乐享美味新生活。重庆鸿源老火锅，全新的就餐模式，成功吸引了食客们的眼球，火速圈粉无数。加盟它，让美味征服人心，让你引路健康餐饮新风潮。这里有强大的品牌坐镇，让你信手拈来，让你火速前行，让你书写美好的财富。企业致力于小火锅连锁经营事业，是集火锅产业开发，火锅原材料配送、火锅文化研究以及旅游开发的多元化现代民营企业。公司打破了传统火锅界的固有经营模式，采用了全新的餐饮理念，将传统小火锅技法加以革新，并结合现代人对饮食及营养的需求，在“品质”的理念下，创了一种全新的餐饮模式，并形成量化、标准化、格式化的操作标准。 重庆鸿源老火锅易于集中统一配置原材料的货源，集中采购，统一送配，便于发展连锁。 容易建立产业链，发展一条龙式的经营，获得规模经营效益。可建立配套的种养生产基地，提高/增加原料的供应，提高/增加原材料的鲜活、绿色品质，提供绿色的时尚饮食，同时还为规模扩张提供基础。 1、灵活选址 空间再节省：重庆鸿源老火锅降低店面要求，开店灵活，可大可小，选址在商超、写字楼、店中店均可。推出高性价比价格标准，采用现代化时尚吧台式布局，更大程度上节省店内的可用空间，店内客源不断，收获进账。 2、不用大厨 成本狂消减：1人服务全部顾客，绰绰有余，吧台、自动上菜、告别传菜员、服务员，节省雇佣员工的工资。全程标准化操作，让您不雇大厨、节省人力，没有好基础照样能快速开好店。 3、料包配送 一人可创业：重庆鸿源老火锅团队精研私家酱料，不再是单一的麻酱，为扶持加盟店口味一致，总部统一配送酱料。上乘味道，低廉价格，引来大批量的食客前来消费，生意热闹，收获自然不愁。

重庆涨格餐饮管理有限公司成立于2015年，是由重庆市工商联总商会餐饮商会副会长、佳饭店成功企业家潘先万董事长携各界精英团队创办。重庆涨格餐饮管理有限公司以坚实完善的技术基础，成熟配套的管理体系，现已发展成为集市场调研、技术研发、物流配送、人才培训、品牌推广、商业策划、创业孵化于一体的专业型集团性企业，目前全国覆盖率52%以上。重庆涨格餐饮管理有限公司以弘扬重庆火锅文化为己任，大力倡导绿色、健康的经营理念。涨格自创立以来，一直推崇“以人为本”的经营理念；坚持走规范化、制度化和人性化相结合的管理之路；坚持“学习、敬业、奉献、包容”的团队精神；坚持“高点定位、从严治行、真抓实干、创先争优”的治行思路；坚持“用心服务客户、一身正气做人、一生和气生财”服务理念；从而聚集了一批高学历、高素质的餐饮界精英管理人才。涨格火锅文化源于民国初期,公司创始人为继承发扬祖辈之烹饪技艺,亲自带领团队遍访全国20余省，历经数十余年深研，成功开创重庆源流文化“涨格重庆老火锅”。涨格品牌得到了社会各界的认同和赞誉，并先后荣获“正宗老火锅、重庆必吃火锅名店、佳口碑火锅、重庆名火锅、重庆特色火锅名店”等诸多殊荣。御风而上，观云天下，前进的路上，没有终点，只有起点！力求与不凡的涨格人，提出了“让品格的涨格老火锅香遍全重庆，辐射全”的目标，力图更深的挖掘重庆火锅文化，让重庆火锅这张名片发扬光大！携手共赢，共创辉煌！涨格因有您而更精彩！

国内着名火锅大师朱驷驹钻研多年重庆老火锅，结合现代人饮食习惯研发而出的重庆火锅在浙江引起广泛好评。忆川阁餐饮有限公司由朱驷驹先生在火锅古城重庆于2015年07月创立，以达顾客之期望——想在家的旁边也能吃到，公司目前拥有6家直营店，21个区域56家加盟商。我们的宗旨是： 诚信、团结、奉献、创立、 “开一家，火一家”的发展理念。 色香俱全更添美意 二十年代在重庆江北城发展壮大。一般挑担子零卖小贩将水牛毛肚买后，洗净煮一煮而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁，于是河边桥头一般卖劳力的工人，便围着担子受用起来。各人认定一格且烫且吃，吃若干块，算若干钱，既经济，又能增加热量……直到民国二十三年，重庆城内才有一家小饭店将它有档次化了，从担头移到桌上，泥炉依然，只将分格铁盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁也改为由食客自行配合，以求干净而适合重庆人的口味。 名扬海外华夏菜 重庆火锅不仅香飘国内大中城市、边陲小镇，而且作为重庆烹饪文化远渡重洋，在日本和南洋落户。在港台，重庆火锅十分走红，在国外，如日本、美国、俄罗斯等，重庆火锅也有一定影响。专门派深圳华夏小吃培训重庆火锅厨师陈大顺到日本去献艺，日本朋友十分的推崇，并且赞不绝口，认为毛肚火锅是“美食”，并称许远明为“毛肚火锅先生”。足见重庆火锅的诱人魅力和影响。在日本东京、美国纽约、俄罗斯莫斯科等地，已经有重庆火锅营业，生意兴隆。

爱吃火锅的食客们又有口福了哦，小辣椒重庆老火锅震撼来袭，为你带来的是十足经典的美味，备受瞩目的美味。好吃看的见，营养更丰盛。加盟它，让你迅速抢占财富市场，让如此美味成为你的吸金神器，让你更好地取得成功。 作为一个新创立的火锅品牌，小辣椒重庆老火锅不但传承了巴蜀传统火锅文化的精髓，体现了传统火锅“麻、辣、鲜、香”的特点，还将科学、营养、健康、时尚等元素而的结合在了一起，塑造成了一个新的又富有浓郁文化韵味的火锅品牌。 小辣椒重庆老火锅制造锅底自有工艺经过十余年的发展和改进，现已在众多品牌中脱颖而出，广受好吃嘴的青睐和好评；且公司设有专门的研发部门，除了满足锅底自有工艺的需要外，还在特色食材的开发上给消费者带来了味觉、营养和健康上的需要。 凡到用鼎熬料时，只见鼎内辛料翻滚，香传数里，一时间众食客闻名而来，食用者皆赞妙不可言，且有调理身体阴阳平衡之效。久而久之，漆氏秘料传誉四海，成为养生火锅界的！漆老掌柜一身怀大志的后人为使更多食客在享受火锅美味的同时，也能调理身体机能，遂决定开设火锅连锁店，小辣椒重庆老火锅管理制度和管理模式的复制或指导使加盟商在对门店进行管理时省心、省时、省事，轻松自如、游刃有余；同时公司总部将建立多用途的管理共享平台，让加盟门店与直营门店、加盟店与加盟店之间可以随时进行专业性的管理、企划、营销方面的交流；

重庆协创餐饮管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。 公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。 公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区为密集，总加盟店数量已经突破350家。

成都老火锅是成都餐饮管理有限公司旗下的品牌型项目，是一家经营重庆老火锅为主，融合各地老火锅口味及原材料为一体的新的餐饮民营企业;公司创始人冯明强一致坚持“用良心食材，做本质火锅”的经营原创，立志打造出健康、传统而不是创立的火锅！餐饮拥有一批来自全国知名餐饮集团以及门店、食品企业具有多年管理工作经验的专业人才。老火锅凭借超前可效的营销模式、精益的传统火锅工艺；创立的菜品思维，好的服务理念，成就成都火锅界耀眼的一颗新星；“2016年成都人气排行榜 ”“成都火锅争霸赛 ”“十三届成都旅游节更佳人气排名”等系列荣誉！ 餐饮公司拥有一批来自全国知名餐饮集团以及门店、食品企业具有多年管理工作经验的专业人才。这支队凭借对餐饮业态经营的深入研究，将先进的餐饮eiPof8vu3ox管理模式与餐饮行业的实际情况相结合，探索积累了一套切实的餐饮项目市场化经营与推广运作的执行能力。公司一直以来狠抓门店基础管理、精细化管理，实行了门店管理绩效量化、操作流程规范化、出口加工标准化、后期供应规模化、人 力资源系统化、财务行政信息化的管理模式，且制定了详细的公司中、长期发展规划，企业正面向全国知名火锅餐饮集团的方向迈进！ 老火锅凭借超前可效的营销模式，凭借精益的传统传统火锅工艺；创立的菜品思维，好的服务，成就成都火锅界耀眼的一颗新星。欢迎有理想、有能力的年轻人，一起加入我们这个大家庭。

　　重庆渝中区味蒸老火锅是在刘绮年先生和黄英女士及同仁共同经过近十八年不懈的实践，在先后创立了经典老火锅、红英阁老火锅和绮年老火锅的经验积累中，在提高/增加了重庆老火锅原有味型品质特征基础上，进行了科学合理调整和资源配制整合，锐意进取，建立了更加专业经营管理团队，经过一等系列的精心提炼打造，终于在2013年12月6日注册建立了《渝中区味蒸老火锅》品牌，同时其专业经营团队——重庆渝味蒸餐饮管理有限公司成立。 　　我们的行为宗旨是：打造优异大众饮食和饮食文化，更广泛地面向大众服务于大众。我们源源不断的收银来源于我们稳定的产品质量和好的服务质量，来源于我们更科学合理的流程管理所发挥出来的综合效益和不折不扣的强大执行力。 　　味蒸老火锅始终本着以传承和发扬重庆美食和美食文化为核心，建立以市场需求为导向的务实经营服务理念，紧紧依托立足于重庆主城区并夯实建立经营直营店为优先发展为主导，以稳中推进各个区域代理商和加盟店为长期持续发展战略目标为方向。味蒸人始终以认真务实的工作作风和不断进取的工作态度做好每个细节，也始终用勤俭的工作方式控制好每个流程，使之切实做到开源节流。

　　堂客土灶老火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的重庆火锅味道。 　　堂客土灶老火锅传承古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制造料包。精心研制的聚圆火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的结果。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。 　　堂客土灶老火锅走平民化的路线，让每个人都能品尝到百年前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康的美食。另外，堂客土灶老火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。

　　老火锅是金嘴巴重庆老火锅的一大特色，以厚味重油著称老火锅的底料以牛油、菜油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣等为主材，决不放香料，靠厨师掌握火候来确定底料是否炒香了。　　底料炒好后开始兑锅，先将辣椒、花椒、鸡精、味精、姜籽、蒜瓣、醪糟、料酒、冰糖、精盐等放入锅内，再将油、水（白汤）按6：4比例舀入锅中，即可出堂上桌，供客人享用了。这种老火锅用材简单，炒制精到，体现的是原料的本味，追求的是火锅的真味、厚重，回味悠长。　　金嘴巴重庆老火锅来源于民间，升华于庙堂。无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为重庆美食的代表和城市名片，以至于人们说：“到重庆若不吃火锅，那就等于没到过重庆！”　　巴文化深层凝重勇武豪放，重庆人也已耿直好爽、脾气不错著称。这种文化气质表现在火锅上，也是“大江东去式”的粗犷豪放，肉食多以块大片厚著称，白菜用手撕，鳝鱼不洗不切，血淋淋整条往锅里煮。连火锅店的名字也气壮山河，如“”、“不醉无归火锅”等，听来颇有重庆气质。就算是以火炉著称的炎炎夏日，火锅食客的热情同样丝毫不减。你经常能够看到三五成群的重庆汉子，褪去上衣赤膊上阵，在大快朵颐中吃得汗流浃背。虽说略有不雅，但那种酣畅淋漓的样子，让人看了都不禁大呼畅快！　　重庆人处事耿直念旧，于是便有了流行数十年而不衰的老灶火锅。

　　八脚老火锅是在台北正宗的粥火锅了，搭配上肉质肥美的活虾活蟹，味道非常好吃，而且也算是养生粥之一了。来他家的客人基本上都是本地的回头客，吃了一次保准你还会来。其实很多人都是来这儿吃气氛的，熟面孔多，店里的服务也不错，菜品的口味传统，吃起来很爽快。　　八脚老火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。　　八脚老火锅采用植物油锅底配以八脚老火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!八脚老火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。