河南烩面加盟店排行榜

　　烩面加盟　　相传唐太宗李世民在登基前的一个隆冬雪天，患寒病落难于一回民农院，母子心地善良，将家养的角似鹿非鹿、头似马非马、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像屠宰炖汤，原本想和面做顿面条为李世民充饥，但追敌紧逼，情形急迫，老妇人只好草草将面团拉扯后直接下入汤锅，煮熟后端给李世民，李世民吃得满身冒汗，暖流通身，不觉精神大振，寒疾痊愈，于是策马拜别。　　李世民即位后，整日山珍海味到觉不出什么滋味，就想起吃过的回民母子做的面，想到他们的救命之恩，便派人寻访回民母子，以厚加赏赐。命御厨向老人拜师学艺，从此宫廷御膳上就多了这救命之面——麒麟面，后来因为四不像极其，只得用山羊代替，麒麟面也改称山羊烩面，其口感滋味和医用价值都不亚于麒麟面，于是山羊烩面便成为宫廷名膳，长盛不衰。　　兵家讲究奇兵制胜，茂元烩面同样如此，无论是从产品特色、产品工艺、产品配料等，茂元烩面的每一个角落都透射出奇兵精神。　　奇特工艺：茂元烩面，采用高筋面粉精制而成，鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉中，经反复揉搓，使其筋韧，烩面之香，功夫在汤，茂元烩面汤采用上等嫩肉，羊骨劈开，露出中间的骨髓，先用大火猛滚再用小火煲。　　奇妙配料：加入党参，当归，白芷，枸杞等三十多种味中药材即本店制造自有工艺熬上一天，即祛了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，十分滋补。

　　合记烩面品牌简介 　　加盟餐饮行业是很多创业者的创业选择，餐饮美食是一个朝阳产业，只要有人的地方，餐饮美食加盟就会是长期兴盛的市场。今天为您推荐——合记烩面。合记烩面作为餐饮行业中的知名品牌，主要为消费者提供烩面等，自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及好的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。如今，合记烩面的加盟店还在不断增长，而且总部给予的加盟支持也是越来越全面，能多方面扶持您的加盟利益。如果您也有意向加盟这个大名鼎鼎的餐饮品牌，就赶快来了解一下详细的加盟资料吧！ 　　合记烩面一种将荤、素、汤、菜、饭混合在一起的传统风味小吃，多年来，以味道鲜美、经济实惠享誉中原，先后获得了“全国清真品牌风味食品”和“中华名小吃”的称号。合记烩面历经多年设计研发调试，经过几年的创立发展和不断升级，现已是目前市场上畅销、具备性价的面条。提高了效率，降低了加盟商争取进一步拓展市场的门槛。合记烩面项目小而专，便于管理，费用低。 　　合记烩面口味好，营养价值高，很好配比，多种口味，让众口不再难调。全程“不操心”操作模式，经营者无需经验，无需专业主厨，无油，上餐快，2分钟即可上桌，方便快捷，经营收银倍增。美味的食品会获得很多人的认可，市场广阔。从选好料开始，精选好的面粉，制造工艺打造而成，千锤百炼的好美味，精道十足，爽口不已。合记烩面，零添加，绿色食品，市场赞美度高。 　　合记烩面特色餐饮，有着不一样的美味，是现在餐饮市场上非常不错的加盟项目。在我们的生活中很多的人都喜欢吃面食，以特色占领市场的合记烩面，营养美味，时尚健康，让人吃了还想再来，市场前景非常好，是加盟加盟致富的好品牌。合记烩面产品特色突出，符合所有人“吃好求健康追求”，在面食餐饮市场竞争力强，面食及等众多特色菜、小吃更营养、更健康，高、中、低消费均有，让您四季经营无淡季。合记烩面总部将派小组到现场进行店面分析、市场定位、加盟经营分析等，用数据说话，让加盟商加盟更透明，做到心中有数，不盲目加盟。

　　河南羊肉烩面的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序，而每道工序中又有若干个小步骤。笔者下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉烩面”的制作方法（其中原料用量均以５０碗计）。　　河南羊肉烩面油泼面系列，汉族传统风味面食，很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。　　河南羊肉烩面油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可，也可另外加入腊肉汁、西红柿鸡蛋等搭配食用。　　河南羊肉烩面臊子面也是西北地区汉族传统面食，以陕西关中平原及甘肃陇东等地流行，宝鸡市名小吃。臊子面历史悠久，其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成：岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等形式。河南羊肉烩面迎合了大多数人的口味。

振伟鸿源斋餐饮企业是由河南省不错民营企业家虎振伟先生于1988年创立，主营烩面、扣碗炖菜、清真菜，其始终以研发清真菜品为己任，倡导健康饮食生活，致力打造清真餐饮名店，创“虎哥烧鸡”、“扣碗炖菜”为店内一绝，深得客户喜爱。鸿源斋餐饮企业先后荣获“全国绿色餐饮企业”、 “河南省清真餐饮名店”、“风味名吃”、 “河南餐饮名店”、“河南省诚信餐饮品牌”等殊荣。我们的企业目标：清真餐饮先进品牌我们的企业精神：自强不息、发奋进取、追求不凡我们的服务理念：感动服务（微笑服务、规范服务、个性服务）我们的纪律观：自觉服从是每一位员工的基本要求我们的质量观：产品质量的企业生命，工作质量体现着人的质量我们的节约观：节约是一份责任，节约从我做起我们的卫生观：健康高于一切，为客人制造优异的就餐环境和高品质餐品我们的黄金法则：凡是客人看到的地方都必须是整洁美观的；凡是客人使用的设备都必须是安全的；凡是客人接受的服务都必须是规范的；凡是客人遇到的员工都必须是热情礼貌的。

　　河南烩面 ，"十大面条"之一 ，烩面是河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。 　　汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开，露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟汤可分为:汤面和捞面两种。 　　烩面是河南特色美食 ，它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为五大面食，享有盛誉。 　　烩面按配料不同可分为:羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。烩面是以高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。 　　烩面的面是用高筋白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用。 　　汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开，露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。 　　辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜蛋、海参、鱿鱼等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。 　　口味:清汤、微辣、辣

　　众所周知，餐饮行业是当前发展前景为好的一个行业了，因此许多的加盟商们想要的就是进军餐饮行业，但是看着众多的加盟品牌，那一律是头都大了。既然如此不好选择，不妨来了解一下经过多方比较为您推荐的四厂烩面吧！四厂烩面可是餐饮行业中的大品牌，它主要为消费者提供烩面等美食，采用上等食材，精心制作，口感美味，飘香四溢，因此一经推出便迅速抓住了消费者的目光，消费者群体众多。如今四厂烩面加盟店已经遍布很多个城市和地区，市场覆盖面越来越广，越来越多的创业者加入其中，如果您想加盟需趁早。想要加盟餐饮行业的您是否也想加盟四厂烩面呢？如果是，那就快快行动，抢占市场先机吧！　　四厂烩面选用上好鲜肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。另用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。以营养 为准则，以绿色环保为基准，养师的精心调配，希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。特点是特浓白汤，味道醇香之极且无任何添加剂，而且具有一定的滋补结果，且味道也为许多人喜欢！　　四厂烩面选用上好鲜肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。另用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。以营养为准则，以绿色环保为基准，养师的精心调配，希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。特点是特浓白汤，味道醇香之极且无任何添加剂，而且具有一定的滋补结果，且味道也为许多人喜欢！　　四厂烩面健康，采用五谷杂粮制作，先进的设备，的工艺，新颖自有工艺，文火烘焙，更易吸收，这就是四厂烩面，带给人们健康，倡导健康饮食新理念，成为消费者喜爱的特色小吃，市场不错，等你来加盟。

　　箫记烩面品牌简介　　加盟餐饮行业是很多创业者的创业选择，餐饮美食是一个朝阳产业，只要有人的地方，餐饮美食加盟就会是长期兴盛的市场。今天为您推荐——箫记烩面。箫记烩面作为餐饮行业中的知名品牌，主要为消费者提供烩面等，自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及好的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。如今，箫记烩面的加盟店还在不断增长，而且总部给予的加盟支持也是越来越全面，能多方面扶持您的加盟利益。如果您也有意向加盟这个大名鼎鼎的餐饮品牌，就赶快来了解一下详细的加盟资料吧！　　箫记烩面一种将荤、素、汤、菜、饭混合在一起的传统风味小吃，多年来，以味道鲜美、经济实惠享誉中原，先后获得了“全国清真品牌风味食品”和“中华名小吃”的称号。箫记烩面历经多年设计研发调试，经过几年的创立发展和不断升级，现已是目前市场上畅销、具备性价的面条。提高了效率，降低了加盟商争取进一步拓展市场的门槛。箫记烩面项目小而专，便于管理，费用低。因为专业，在经营中的人员、运营费用相对于别的餐饮形式成本低很多，经营率约在75%左右，所以致富更轻松!　　箫记烩面口味好，营养价值高，很好配比，多种口味，让众口不再难调。全程“不操心”操作模式，经营者无需经验，无需专业主厨，无油，上餐快，2分钟即可上桌，方便快捷，经营收银倍增。美味的食品会获得很多人的认可，市场广阔。从选好料开始，精选好的面粉，制造工艺打造而成，千锤百炼的好美味，精道十足，爽口不已。箫记烩面，零添加，绿色食品，市场赞美度高。　　箫记烩面特色餐饮，有着不一样的美味，是现在餐饮市场上非常不错的加盟项目。在我们的生活中很多的人都喜欢吃面食，以特色占领市场的箫记烩面，营养美味，时尚健康，让人吃了还想再来，市场前景非常好，是加盟加盟致富的好品牌。箫记烩面产品特色突出，符合所有人“吃好求健康追求”，在面食餐饮市场竞争力强，面食及等众多特色菜、小吃更营养、更健康，高、中、低消费均有，让您四季经营无淡季。箫记烩面总部将派小组到现场进行店面分析、市场定位、加盟经营分析等，用数据说话，让加盟商加盟更透明，做到心中有数，不盲目加盟。

　　胖民烩面品牌简介　　“人怕入错行”，否则即使有通天的能力也只是无谓的浪费时间。那么，现在什么行业前景好？烩面行业很不错。烩面行业市场需求大、发展前景好，而且加盟经营高，成为热门的加盟行业，但想要获得成功，还得选择一个好的品牌才行。其中胖民烩面就是一个非常好的选择！胖民烩面品牌相信大家都已经相当的熟悉了，作为烩面行业中知名的品牌，它成立于1986年，主要从事烩面的研发与销售，多年来，其推出的产品受到广大消费者信赖，同时也吸引了大批创业者加盟。面对如此受消费者喜爱，并且具有加盟价值的加盟品牌，想要加盟开店的加盟商自然少不了，如今胖民烩面的加盟店已经遍布全国各地。有兴趣加盟的亲们，这里有更加详细的加盟资料等着您哟！　　胖民烩面集合中餐、包席为一体的综合性餐饮企业。胖民烩面香飘万家，郑州是小麦的主产地，胖民烩面是郑州市名吃之一，胖民烩面看似容易做，可要达到真正的口味绝非一般人所能做到。欲辨其是否郑州正宗烩面一观汤、二看面、三闻香，胖民烩面取各家之长于一体，加以创立并自成一派，“物无定位，适者为珍”，望广大美食爱好者到店品尝。　　胖民烩面面的美味之所以能让人念念不忘，一半的功劳都在这个汤里。郑州所有的烩面馆里，在下烩面的小锅边上都有一口一米左右的大锅在大锅的边沿又用白铁皮接起一米左右高在这样一个大锅里加上水放上羊骨头，然后把收拾干净的羊肉放进去煮一次能放上几只大羊的羊肉待羊肉煮好了捞出来就留下了一锅原汁原味的羊肉清汤用来下烩面。　　胖民烩面的上等调味作料，犹如做菜要用味精一样。制辣椒油，须用羊油和郑州所产的小型红尖辣椒。把辣椒、少许花椒放入滚油之中，观其色泽，辣椒以暗黄为宜，色勿过暗，香味溢出，即可捞出，放凉、捣碎，加入溶化的羊油之中即成。此为辣椒油制法。制辣椒油有三字令：麻、辣、香。

　　谷雨春烩面品牌简介　　想要成功加盟面食行业，选对加盟品牌很重要，只有选对品牌，才能迅速招揽顾客。那么谷雨春烩面怎么样呢？谷雨春烩面在市场上一直都是备受消费者们瞩目的品牌，为消费者提供的烩面、拉面等面食，多年的不断努力和发展，已经建立了合格的品牌形象，获得了大多数消费者的认可，市场前景很不错。强大的研发团队、完善的制度体系以及成熟专业的营销模式都是谷雨春烩面品牌不断发展壮大的提高/增加。吸引了众多创业者前来咨询加盟。要是您也想加盟谷雨春烩面，就赶紧行动起来，抢占市场先机吧！　　谷雨春烩面是河南的有名小吃。谷雨春烩面，其汤料中配有多种名贵滋补中药材(大茴、花椒、胡椒等)，如此一来烩面香味醇正，营养丰富，具有面筋、肉烂、汤醇、味美的特色。如今，谷雨春烩面馆已有原来的汤面发展到炒烩面、凉拌烩面等多种品种，这些创立引发了同行们的纷纷效仿。谷雨春烩面自一九八三年以来，逐渐形成自己的风格，在驿城独树一帜。　　谷雨春烩面视信誉和质量为生命，碗碗面都一丝不苟，精心制作。潘建安说，烩面的制作看似简单，实际上要做好烩面是要花一定功夫的，并不是一块面、一锅汤就可以开起烩面馆的。纯正的烩面，面的筋度可拉至七八米长，而且烩面的薄厚也有一定的规格。优先次到谷雨春烩面馆吃面的食客，也就成了谷雨春烩面馆的回头客。他们冲的就是谷雨春烩面馆的信誉、声誉及那独特的香醇。　　谷雨春烩面独树一帜，以特色的美食搏得了广大美食爱好者的眼球，同时也吸引了加盟们的关注，一时间，成为热门的加盟项目。主打的美食有烩面、拉面等，无论是从食材上还是用餐环境上，在同行业都是略胜一筹，因此深得消费者的认可，回头客极高。

　　爱吃面的人赶紧看过来，豫大碗烩面，给你难以忘怀的味蕾享受。这个十足劲道的美味，让食客们抓狂，让商家们看到了其中蕴藏的巨大的财富商机。加盟它，让你做个本分的小本生意，无需担心，无需担心销量。　　豫大碗烩面公司旗下豫大碗烩面馆通宵营业。风雪之夜,三两知己欢聚于此,叫上一盘红油豆丝、一盘扒羊肉,每人面前一碗热气腾腾的三鲜烩面,即便是就着一瓶普通的白酒,也能有无限的快意！豫大碗烩面，让食客们垂涎欲滴，眼红心动，面红还心跳加快的美味！超多的美味系列任你肆意选择。加盟它，全面的扶持，让你信心倍增，让你底气十足。选择豫大碗烩面加盟，做稳妥的加盟。　　人喜欢吃面，每个地区都有自己的特色面食，兰州拉面、陕西臊子面、武汉热干面……为吃货们带来了丰富的选择。豫大碗烩面是一个受大家欢迎的面食品牌，带来了正宗的河南烩面，好吃又健康，极大的满足了吃货们的味蕾需求，加盟优势很突出。　　豫大碗烩面总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，助力豫大碗烩面加盟店更快、更好的运营起来。豫大碗烩面加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训，包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理不操心。总部开通的电子订货渠道，加盟商可随时在线下单，总部会在短时间为加盟商处理订单，快速、及时、安全的为加盟店配送货物。

　　创业大潮奔袭而来，如果您已对上班失去耐心，不妨尝试自己创业。小编为您倾力推荐面食行业的裕丰源烩面品牌。裕丰源烩面品牌主营养生烩面、红油肚丝、黄河大鲤鱼等产品，作为市场上的知名品牌，裕丰源烩面始终将消费者的需求放在首位，自品牌成立以来，即刻赢得了广大消费者的推崇和青睐。加盟裕丰源烩面品牌优势多多，的优势在于总部给予的优惠政策，很大程度上为创业者减少加盟成本，降低加盟，开店更成功。对于想要创业的创业者来说，加盟裕丰源烩面正是一个好时机，可莫要将致富的机遇悄悄溜走了！ 　　业内人士非常看好面食行业的发展商机，是如今加盟商争取进一步拓展市场的市场。面食品牌太多太多，该如何选择就需要加盟商好好考虑。如果您还没有选择的话，小编为您推荐裕丰源烩面。如今加盟面食越来越多，您可要抓紧机会了。创业者想要的是实现目标，掌握加盟裕丰源烩面齐全的加盟知识是更快得到加盟经营的一个途径。到底怎么加盟裕丰源烩面呢，那么裕丰源烩面加盟的相关内容是怎样的呢？我们一起来了解一下吧！ 　　裕丰源餐饮管理有限公司于1998年推出了裕丰源烩面，发展到现在已经21年了，在行业内拥有合格的口碑和较高的知名度。目前，裕丰源烩面已针对全国市场加盟，但有很多人都想加盟裕丰源烩面却不知道怎么加盟，现在，你只需要给我们留言，我们就可以帮你联系品牌方，助你成功加盟裕丰源烩面！ 　　裕丰源烩面基础加盟费： 　　设备费用：8万元，前期原材料：6万元，广告宣传费：1.2万元，开业费用：0.5万元，流动资金：13万元，总加盟费用：39.84万元以上。 　　在加盟市场上，面食是所有行业中的翘楚，深受加盟商的关注，想要获得长期稳定的发展，选择合适的加盟项目就是关键的，裕丰源烩面品牌就是非常不错的选择，雄厚的发展实力定会让您在激烈的竞争中披荆斩棘，脱颖而出。

　　　　羊肉烩面的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序，而每道工序中又有若干个小步骤。笔者下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉烩面”的制作方法（其中原料用量均以５０碗计）。　　河南羊肉烩面油泼面系列，汉族传统风味面食，很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。　　羊肉汤烩面集合中餐、包席为一体的综合性餐饮企业。羊肉汤烩面香飘万家，郑州是小麦的主产地，羊肉汤烩面是郑州市名吃之一，羊肉汤烩面看似容易做，可要达到真正的口味绝非一般人所能做到。欲辨其是否郑州正宗烩面一观汤、二看面、三闻香，羊肉汤烩面取各家之长于一体，加以创立并自成一派，“物无定位，适者为珍”，望广大美食爱好者到店品尝。　　羊肉汤烩面面的美味之所以能让人念念不忘，一半的功劳都在这个汤里。郑州所有的烩面馆里，在下烩面的小锅边上都有一口一米左右的大锅在大锅的边沿又用白铁皮接起一米左右高在这样一个大锅里加上水放上羊骨头，然后把收拾干净的羊肉放进去煮一次能放上几只大羊的羊肉待羊肉煮好了捞出来就留下了一锅原汁原味的羊肉清汤用来下烩面。　　羊肉汤烩面的上等调味作料，犹如做菜要用味精一样。制辣椒油，须用羊油和郑州所产的小型红尖辣椒。把辣椒、少许花椒放入滚油之中，观其色泽，辣椒以暗黄为宜，色勿过暗，香味溢出，即可捞出，放凉、捣碎，加入溶化的羊油之中即成。此为辣椒油制法。制辣椒油有三字令：麻、辣、香。　　

　　河南烩面家常菜大盘鸡，河南口碑很好的河南烩面家常菜大盘鸡培训加盟公司主营：正宗的河南烩面家常菜大盘鸡技术培训。河南烩面家常菜大盘鸡选用多种独特调料和膳食药材，配以好的鸡肉炒制而成，色泽鲜明亮丽，润香扑鼻，麻辣适口，回味幽香醇厚。幽香醇厚的大盘鸡味道一直受四海食客所追捧.开店想要生意源源不断就要有正宗的河南烩面家常菜大盘鸡技术，河南郑州河南烩面家常菜大盘鸡总店自1995年入驻郑州以来，河南烩面家常菜大盘鸡迅速发展，很快风靡了河南中部地区，总店在郑州经营的二十多年里，我们以“性价比高，诚信为本，经济实惠，绿色餐饮”为服务宗旨，赢得新老顾客的认可，深得消费者的青睐。河南烩面家常菜大盘鸡总店专业从事河南烩面家常菜大盘鸡的研究与开发，让口味与时俱新，更满足于现代人的口味...　　生活节奏变快，餐点也发生了改变，西方的快餐形式受到欢迎。然而对于西餐，总是有些人会觉得吃不习惯，因此中式快餐出现了，解决了忙碌人们的吃饭问题。河南烩面家常菜大盘鸡提供不同菜系搭配，选用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。　　河南烩面家常菜大盘鸡在桃都城市酒店人性化、规模化模式的管理下，按照星级酒店的服务管理体系，使您在感受文化的亲近，乡情的永恒，享用美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的温馨。河南烩面家常菜大盘鸡作坊在设计时风情，让您感受文化的亲近、乡情的温馨，品尝美味佳肴的同时，并创下了重庆市的六大"单独".　　河南烩面家常菜大盘鸡品牌知名度也日渐扩大，相继在昆明、天津、武汉、兰州、深圳、安徽芜湖、江苏徐州、重庆奉节等地开设加盟店，深受当地政府和消费者的好评，河南烩面家常菜大盘鸡凭借深厚的文化底蕴，把现代文明与传统文化很好的结合，演绎出更为出色的风采，把"河南烩面家常菜大盘鸡"做成世界餐饮品牌。　　河南烩面家常菜大盘鸡荤素搭配，口味丰盛，多种不同风味的美食汇聚一堂，更多选择，更招人喜爱。目前该项目已经推向市场，有兴趣的朋友不妨来看看，赶快加盟吧!

　　方城县烩面故事餐饮有限公司成立于2015年，注册资本1200万。旗下所属的方城烩面故事一店位于方城县七峰大道百合园楼下，酒店营业面积1000平方米，可容纳600余人同时用餐，方城县烩面故事二店位于方城县广安路与建设路交叉口向南200米路西，酒店营业面积900平方米，可容纳500余人同时用餐，酒店拥有大型停车场，交有助于润肠通便利。　　方城县烩面故事酒店是以当地特色主食烩面为主的地方特色餐厅，注重为顾客提供优雅环境、贴心服务、特色饭菜，给客人以家的感觉，让顾客吃得合格舒心顺心。每个酒店都有不同的装修风格，每个包房分别以“裕州八景”的描述为名。房间内设有投影、电视， Ipad与电视同步的现代化点菜系统，让顾客感受时尚便捷的高端服务，同时感受到浓厚的烩面文化底蕴。　　方城县烩面故事酒店成立伊始，就决定以传播方城烩面文化为己任，树立方城烩面品牌形象，做大做强方城烩面产业，实现企业的品牌化运作。开业至今，方城烩面故事受到了广大消费者的众口好评和各大媒体的强烈关注，当地政府也对企业的发展思路给予充分认可和肯定。　　目前方城烩面故事餐饮公司以“方城烩面故事”餐饮文化品牌为龙头，凭借多年专业运作经验及雄厚资金实力，产品经营、品牌经营、资本经营的有机结合，形成并重点发展"中式餐饮、宾馆酒店、文化旅游"三大板块。　　方城县烩面故事主题文化酒店的建设，是深度挖掘和开发方城烩面品牌内涵，创建方城旅游工程，打好地域特色这张牌，将方城县的区域优势、资源优势转化为经济优势的必要举措。　　方城县烩面故事以高起点、高规格、高品位打造方城县具前瞻性的主题酒店项目，借方城大力发展文化旅游之势，乘方城塑造城市品牌之东风，烩面故事酒店必将成为展示方城饮食文化、推介方城名优特产、传播方城旅游魅力的一站式平台，成为方城县提升城市文化形象的品牌标杆。

　　“耀军烩面”为2013年郑州豫乡缘美食管理有限公司重点打造的餐饮品牌,也是旗下一个独立运作的子品牌。其特色主要是:不腻不膻,快速出餐。“耀军烩面”定位方向为快餐式直营连锁,为广大的白领人士及商务人士提供方便快捷,味美价优的美食。运作方向,“耀军烩面”将完全独立于总公司,拥有自己的财务体系,营销体系,人力体系,运作体系,配送体系及开店体系等完整的组织构架。　　经过2014年的不懈努力,目前已经逐渐被郑州消费者所接受和认可,而且成为大众(男女老少)津津乐道的美食之一。而且,“耀军烩面”2014年年底于黄河北岸近300多平米的现代化厨房已经正式启用,将为郑州更多的消费者提供纯正的“耀军烩面”,使其在郑州本土得到更多消费者的喜爱。　　再有,经过2014年的发展,“耀军烩面”已经形成自己的营业工作氛围,使员工“在快乐中工作,在学习中成长,在竞争中得到价值的提现”,因为员工们都知道在“耀军烩面”培训是免费的,旅游是奖励的,晋升是不靠关系的,成长是自己看的见的。　　2015年,是“耀军烩面”的品牌认知年,我们将和众多媒体合作,来宣传“耀军烩面”,让更多的大众认识“耀军烩面”。相信,不久的将来,“耀军烩面”必将成为郑州市民茶余饭后讨论的“舌尖上的美食”。　　记住“耀军烩面,不腻不膻,快速出餐”,认识“耀军烩面”从2015年开始。　　也欢迎您成为“耀军烩面”大家庭中的一员,让我们一起快乐的生活,快乐的工作,感受自己的成长,给家人一份不用牵挂的慰藉!

　　新派烩面-豫碗香创始人的筑梦之旅 　　开商店，贩摩托，出身草根的他，在商海中跌跌撞撞，找寻方向，一次次失败，一次次尝试；他的人生就像一碗面，酸甜苦辣的经历都只是佐料，他坚信：只有不断尝试，才能做出适合自己口味的面！他，就是豫碗香老烩面创始人——刘红卫。 1973年，出生在一个穷苦的农民家庭，家里穷，总是吃不饱饭，为了填肚子，总爱往厨房里钻，往厨师前凑。所以有机会吃上好东西，就成了这个农家孩子的朴素理想。上世纪九十年代，摩托车风靡一时。他看到了商机，做起了摩托车生意，初次创业经营很大，从此创业的想法一发不可收拾，电动车的流行使生意逐渐惨淡。怀抱儿时的梦想，经过了细致的分析后，他开始将精力转向烩面的研制上。 没有付出就没有收获。为了制作与众不同的新派烩面，在吸取了传统烩面制作工艺的基础之上，他试了百余种自有工艺，高汤选用小山羊肉和腿骨，辅以党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等“制造自有工艺”文火熬制24个小时，调出脍人美味；试验了不同的制面方法，才终于研制出了面质劲道、汤头浓郁的豫碗香烩面。随后于2012年成立豫碗香老烩面店。两年来，凭借好的食材和服务、先进的经营理念和模式，在激烈的市场竞争中发展迅速。面对形势，成立了豫碗香餐饮管理有限公司。目前，公司已从单一自产自销转到产品连锁经营，已发展旗舰店2家，数十家加盟店。 碗里乾坤大，面中岁月长。一个曾经的穷小子，无患世事多艰，决不怨天恨命，勇于迎难向前，终将一碗烩面调出了人生美味！

　　代记烩面一种将荤、素、汤、菜、饭混合在一起的传统风味小吃，多年来，以味道鲜美、经济实惠享誉中原，先后获得了“全国清真品牌风味食品”和“中华名小吃”的称号。代记烩面历经多年设计研发调试，经过几年的创立发展和不断升级，现已是目前市场上畅销、具备性价的面条。提高了效率，降低了加盟商争取进一步拓展市场的门槛。代记烩面项目小而专，便于管理，费用低。 　　代记烩面口味好，营养价值高，很好配比，多种口味，让众口不再难调。全程“不操心”操作模式，经营者无需经验，无需专业主厨，上餐快，2分钟即可上桌，方便快捷，经营收银倍增。美味的食品会获得很多人的认可，市场广阔。从选好料开始，精选面粉，制造工艺打造而成，千锤百炼的好美味，精道十足，爽口不已。代记烩面，零添加，绿色食品，市场赞美度高。 　　代记烩面特色餐饮，有着不一样的美味，是现在餐饮市场上非常不错的加盟项目。在我们的生活中很多的人都喜欢吃面食，以特色占领市场的代记烩面，营养美味，时尚健康，让人吃了还想再来，市场前景非常好，是加盟加盟致富的好品牌。代记烩面产品特色突出，符合所有人“吃好求健康追求”，在面食餐饮市场竞争力强，面食及等众多特色菜、小吃更营养、更健康，高、中、低消费均有，让您四季经营无淡季。代记烩面总部将派小组到现场进行店面分析、市场定位、加盟经营分析等，用数据说话，让加盟商加盟更透明，做到心中有数，不盲目加盟。 　　代记烩面加盟，总部欢迎你电话咨询和实地调查。学习技术，手把手教学，学会为止。设配装备，总部一致配备设备。总部供给训练开业辅导，及促销计划，相关活动造势开业！

　　面条是传统的小吃，也是我们特色的美味，在的市场上有很高的人气，可以有很多的制作方法，而其振伟鸿源斋烩面就是很有特色的，专业技艺，时尚健康。市场上关于面食的品牌很多，振伟鸿源斋烩面是一个受大家欢迎的面食品牌，正宗的河南烩面，好吃又健康，加盟优势多多，经营轻松。 　　振伟鸿源斋烩面，市场火热，商机无限！在店面设计、装潢、服务上做出改变，振伟鸿源斋烩面加盟店注重用户体验，营造舒适、优雅的就餐环境，根据时节研发菜系，满足多元口味，用美味惠达天下!经营特色面馆，做人无我有的好生意! 　　振伟鸿源斋烩面不仅在当地名气非常火，在面馆界的名气也不可小觑，开店成功机率高！振伟鸿源斋烩面以其时尚、休闲、养生、餐饮为一体的特色，受到了各级领导部门的关注及扶持，带动郑州面食行业迎来了新的辉煌。振伟鸿源斋以成熟的经营模式及专业的团队结构，进行统一管理，统一设计，统一培训，统一配货，为您的开店解除一切后顾之忧。 　　振伟鸿源斋烩面客户至上，服务优越，时刻抓住消费者的需求，用美味网络天下商机！振伟鸿源斋烩面加盟店把顾客的满足作为发展的方向，不仅突出了面食文化的特色，并且具有物有所值的产品，快捷亲切的服务，清洁舒适的环境，给顾客带来愉悦的心灵体验。 　　我们致力于传统清真美食研发，我们的特色是“百年扣碗”、“传统炖菜”、“原汤烩面”，这些深受大众喜爱的消费食品将为加盟商朋友带来新的商机，“鸿源斋餐饮”将给您创造广阔的创业分析，让我们一起携手共创“鸿源斋餐饮企业”辉煌的明天。

　　瘸子烩面为叶县风味特色小吃之一,因其创始人赵瑞民右腿残疾人们慢慢就把他作的炝锅烩面称之为“瘸子烩面”。其特点在于“炝”,它把鲜羊肉丝放入锅里炒,羊肉的味道彻底被炝了出来,烩面采用品质面粉做出烩面胚备用,然后以新鲜的生羊肉,加入葱、姜、蒜、红辣椒等烹炒入味,待七八分熟后再添入高汤,煮沸后再拉面入锅,加入青菜,盛面时再撒上点香菜提味,根据需要添加的辣椒油,吃起来汤香肉美、鲜而不膻,美味至极。 　　瘸子烩面，其加工制作方法和技巧是根本，在制作流程上有着严格的标准，首先选取健壮，肥嫩的新鲜仔羊肉进行制作，将羊肉切成薄片，在备上葱段，香菜末加上油，把羊肉汤炝香，此时，雪白的汤中粉色肉片随汤翻滚，再加入深加工好的烩面片，大火烹煮熟后香喷喷又有营养的烩面就可以满足饮食大众挑剔的胃口了。 　　改革开放后，当地有位叫赵瑞民的人出生于厨师世家，从小对叶公面情有独钟，长期对叶公面潜心专研无数次改良，在继承传统叶公面的同时，选用产于当地澧河上游的散养羔羊，并用其熬制鲜汤，从而制作出风格的炝锅羊肉烩面，赵瑞民用秘方制作的烩面一经面世，很快成为炝锅羊肉烩面，随着创始人赵瑞民制作的炝锅烩面深入人心，加上他本人右腿残疾人们慢慢就把他制作的炝锅烩面称为瘸子烩面。瘸子烩面不断改进工艺，并融入绿色健康饮食理念，跟进整洁的就餐环境，加上热情贴心的服务，赢得了叶县、平顶山及周边城市老百姓的喜爱和光顾。 　　与传统烩面不同的是，瘸子烩面加入了炝锅这道程序，用大火将羊肉爆炒后，加入熬煮五个小时的鲜白营养高汤，再佐以香辣无比的辣椒油着色，一碗色、香、味俱全的炝锅烩面就出锅了。 　　瘸子烩面，一家认真做面的店，内有厨师，从选料到熬汤，再到煮面，层层把关，坚决做好每一道程序，让顾客感受到瘸子烩面的味道。

　　仁和老吴烩面馆主营烩面，凉菜，炒菜.位于周口餐饮一条街的繁华位置，营业面积二百多平米，这里的东西，道道都是非常的美味。吃上一遍还想第二遍，在里面用餐这种感觉很是惬意。欢迎大家的到来。 　　相传唐太宗李世民在登基前的一个隆冬雪天，患寒病落难于一回民农院，母子心地善良，将家养的角似鹿非鹿、头似马非马、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像屠宰炖汤，原本想和面做顿面条为李世民充饥，但追敌紧逼，情形急迫，老妇人只好草草将面团拉扯后直接下入汤锅，煮熟后端给李世民，李世民吃得满身冒汗，暖流通身，不觉精神大振，寒疾痊愈，于是拜别。 　　李世民即位后，整日山珍海味到觉不出什么滋味，就想起吃过的回民母子做的面，想到他们的救命之恩，便派人寻访回民母子，以厚加赏赐。命御厨向老人拜师学艺，从此宫廷御膳上就多了这救命之面——麒麟面，后来因为四不像极其，只得用山羊代替，麒麟面也改称山羊烩面，其口感滋味和医用价值都不亚于麒麟面，于是山羊烩面便成为宫廷名膳，长盛不衰。 　　兵家讲究奇兵制胜，仁和老吴烩面馆同样如此，无论是从产品特色、产品工艺、产品配料等，仁和老吴烩面馆的每一个角落都透射出奇兵精神。 　　仁和老吴烩面馆，采用高筋面粉精制而成，鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉中，经反复揉搓，使其筋韧，烩面之香，功夫在汤，仁和老吴烩面馆汤采用上等嫩肉，羊骨劈开，露出中间的骨髓，先用大火猛滚再用小火煲。 　　加入党参，当归，白芷，枸杞等三十多种味中药材即本店制造/精制自有工艺熬上一天，即祛了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，十分滋补。