广东猪脚加盟店排行榜

　　猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃，属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。经济实惠，方便快捷，爽香开胃，是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。猪脚饭，感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙，达到了落口消融的境界，肘子丰富的胶质和蹄筋"筋、骨、肉的的错综复杂"体现得淋漓精致，真是大饱口福，果然名不虚传。 　　说起猪脚饭，有名的就是澄海东里猪脚饭了，澄海东里有一家颇有名气的专门经营猪脚饭的大排档，店里摆设整洁干净，食客们都冲着这家有名的"猪脚饭"而来。周日赶在闲暇时刻，来品尝传说中"猪脚饭"的美味。据老板介绍，猪脚饭初次起源于东里的街边大众食品--半碗叠，顾名思义，半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上一、二块用东里传统卤水手工艺卤制的猪脚饭供顾客食用。说起猪脚饭，不妨先说米饭的制作，东里猪脚饭选用好的泰国香米煮饭，饭软滑而富有弹性、入口香气四溢。而猪脚的制作，则需作一番繁述。 　　东里的猪脚饭至上世纪80年代初才走上了规模化经营之路，正式登上大雅之堂。卤猪脚除供应店前顾客外，许多餐厅酒楼也慕名纷纷上门订货，好多顾客还特地购买卤猪脚捎给远在广州、深圳、香港、台湾等地的亲友，供不应求。选料方面，店家特选皮白浑圆之猪后脚，因猪后脚较之前脚瘦肉较少，有利于久熬而肉不散。将猪后脚用刀破瓣，再每隔1厘米横一刀至骨断皮连。猪脚的卤制过程是在陈年老卤汤的基础上，酌量加入上好的酱油、冰糖、八角、豆蔻、丁香、香菇、大蒜头等材料，猛火煮开后放入猪脚，半个小时后改为小火熬煮，约3个多小时整个猪脚香汁渗透、皮肉软烂，即可熄火。待卤汤凉却后捞去上层凝结之猪油，然后装入砂锅，一般每一个砂锅装4只猪脚，再用保鲜膜覆盖砂锅口后置于冰柜冷藏结冻即成。

　　隆江猪脚饭作为广州味之兴餐饮管理有限公司旗下的知名连锁品牌，隆江猪脚饭早已名扬业内，其经营的盖浇饭，猪蹄，猪手米饭等，更是获得了消费者的一致好评。另外也凭借着完善的加盟体系，而受到创业者的热烈欢迎。　　广州味之兴餐饮管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。总部前身为深圳餐饮推广部，成立于二零零三年，在深圳属于较早的一批从事餐饮、小吃、烤鸭、卤菜、烧腊、面点的培训机构之一。自开创以来，一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念，苦练内功、狠抓品质。　　隆江猪脚饭是广东省有名的美食，得名于原产地--揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱。　　其实，隆江猪脚饭深受人们的欢迎并不只是因为其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其制造的健康养生中药材卤料自有工艺(卤料中含有:香叶，八角，桂皮，陈皮等有益于健康养生的上等中药材)，猪脚放在这些中药材的卤水中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康养生。　　猪脚饭源于广东惠来县隆江镇，历史悠久，风味独特，香滑爽口，嫩而不肥，营养健康，色、香、味俱全，男女老少皆宜，是众多白领和员工中餐，晚餐好选择，由珠三角逐渐风靡至全国各地，人人吃过后都说一个字：“爽”!。　　学会猪脚饭，城市农村好创业。以老广记为代表的隆江猪脚饭闻名遐迩、卤水地道、市场广阔、操作简便、饭肉一盘、常吃想吃，是开店好项目，尤其适宜中小餐饮创业。

　　猪脚面是当地有名的"早餐"，当地人基本上是百吃不厌。猪脚面特色的就是原味猪脚，清香滑口，不油腻，算是爱吃肉的人一种美食！大米是中国人必须感恩的粮食，它养育了動劳善良的中国人，拥有它，才觉得生活踏实。一碗白米饭的恩情远比一顿山珍海味来得实在。爱吃米的人，也会爱上一切米制品，比如年糕、发糕、米粉。不管米变身成什么食物，都能释放出大米的香味，那是我们熟悉的味道。米粉，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，是中国南方地区流行的小吃，在每个地区都做着或多或少的变身。 　　猪脚面细如线丝，细而不断，久煮不烂，质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断。河源的猪脚面香飘四溢，让人吃了还想吃，主要秘密在于猪脚。据猪脚面的刘师傅介绍，猪脚起码要熬炖 6-7 个小时，然后将猪脚和汤水分开，保持猪脚的嚼劲以及肉质、胶质的鲜美和爽滑。每家猪脚面店的猪脚看起来做法都差不多，但老顾客一口就能吃出这家猪脚面味道是否正宗。先将猪脚放进开水中煮2分钟捞起，用冷水冲洗至冷却，清理猪脚的血水污水和肉骚味，让猪脚更加爽口美味。将处理好的猪脚加上配料重新放进压力锅中熬煮，每家店煮猪脚的时间和配料都不一样，但基本大同小异，只是味道上的区别。猪脚煮熟后单独捞起备用，将米排粉泡软。待客人点餐后，把米排粉放到开水上烫熟放到碗里，再把猪脚放到米排粉上，浇上熬制多时的高汤，撒上葱花就是一碗原汁原味地地道道的猪脚面。猪脚不腻爽口、汤浓味鲜。 　　刘师傅还说，其中辣椒圈与猪脚面是 "拍档"，他们自己炒的辣椒更加香气逼人，同时有一些人还喜欢加点酸菜。猪脚面于河源本地人而言，百吃不厌。

　　公司一向以品质为先，味道为本为宗旨。公司旨在帮助更多的打工者摆脱打工命运，自己开店创业当老板，踏上小康致富路。 　　公司自成立以来，秉承“自信、诚信；用心、创立”的经营理念，“传承小吃文化，成就创业梦想”的企业宗旨，“每天更进一步 ”的员工精神，发展全国，以广大学员为中心，以强大的研发团队、独特的技术自有工艺为支撑，以扶持创业及品牌化运营为导向,倾力打造全国影响力极大的猪脚饭培训及连锁加盟品牌。 　　公司多次被评为“不错企业”、“质量诚信消费者满意单位”、“先进培训机构”和“示范窗口培训单位”等光荣称号。为方便全国各地学员的需求，公司已在广州等地设立分部，构建了全国性的服务网络，成为全国规模大、专业的猪脚饭培训连锁加盟机构。 　　民以食为天，食以味为先。据有关调查结果显示，餐饮业是创业快的行业之一，学习猪脚饭技术开一家猪脚饭店，只需加盟几万元，就可以带来丰富的财富。真是“小本加盟一次，拥有财富一生”。 　　专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城具实力，囗碑好的猪脚饭连锁基地。学员每天可进行反复实习，强化训练，慕求令到每位学员在短的时间里能撑握整个猪脚饭的制作与技巧。 　　我们深知每位学员的资金都是来之不易,特别是曾经生意失败过.或试过创业失败的人来说,每一分每一角都是有血有汗的。正当如此,我们不会吹虚作假，一向凭着良心来教学。本中心向每位学员郑重:全部味道秘方绝不保留：只有学到真正的技术大家在市场竞争中才赢得真正的优势。学员不须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创立研究，进行品质上的改良，为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息，让学员免除后顾之忧。

　　猪脚饭是广东省经典的小吃，属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。经济实惠，方便快捷，爽香开胃，是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。猪脚饭，感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙，达到了落口消融的境界，肘子丰富的胶质和蹄筋"筋、骨、肉的的错综复杂"体现得淋漓精致，真是大饱口福，果然名不虚传。　　说起猪脚饭，有名的就是大袁猪脚饭了，有一家颇有名气的经营猪脚饭的大排档，店里摆设整洁干净，食客们都冲着这家有名的"猪脚饭"而来。周日赶在闲暇时刻，来品尝传说中"猪脚饭"的美味。据老板介绍，猪脚饭初次起源于街边大众食品--半碗叠，顾名思义，半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上一、二块用东里传统卤水手工艺卤制的猪脚饭供顾客食用。说起猪脚饭，不妨先说米饭的制作，大袁猪脚饭选用不错泰国香米煮饭，饭软滑而富有弹性、入口香气四溢。而猪脚的制作，则需作一番繁述。　　大袁猪脚饭至上世纪80年代初才走上了规模化经营之路，正式登上大雅之堂。卤猪脚除供应店前顾客外，许多餐厅酒楼也慕名纷纷上门订货，好多顾客还特地购买卤猪脚捎给远在广州、深圳、香港、台湾等地的亲友，供不应求。选料方面，店家特选皮白浑圆之猪后脚，因猪后脚较之前脚瘦肉较少，有利于久熬而肉不散。将猪后脚用刀破瓣，再每隔1厘米横一刀至骨断皮连。猪脚的卤制过程是在陈年老卤汤的基础上，酌量加入上好的酱油、冰糖、八角、豆蔻、丁香、香菇、大蒜头等材料，猛火煮开后放入猪脚，半个小时后改为小火熬煮，约3个多小时整个猪脚香汁渗透、皮肉软烂，即可熄火。待卤汤凉却后捞去上层凝结之猪油，然后装入砂锅，一般每一个砂锅装4只猪脚，再用保鲜膜覆盖砂锅口后置于冰柜冷藏结冻即成。

　　猪脚本身就具有壮腰、补膝和美白肌肤之结果，可用于医治肾虚所致的腰膝酸软以及皮肤素沉着、肤色偏黑等症状，对于经常性的四肢疲乏周身无力脚部抽筋、肢体麻木等症状具有一定的感觉，特别有助于年轻人的强骨壮身，所以自古猪脚就非常受人们的欢迎，而隆江人民对猪脚吃法的独特理解与创意，使隆江猪脚流传万方，深受各地人民的欢迎。北有烤鸭，南有隆江猪脚，如今松记潮汕隆江猪脚饭已成为广东的象征与符号。相传，松记潮汕隆江猪脚饭已有一千多年的历史。据说一开始并不叫松记潮汕隆江猪脚饭，而只叫猪脚饭。由一位有名的厨师经过多年的研究才创造出了这道人人喜爱的美食。 　　松记潮汕隆江猪脚饭传言，由于厨师兼老板不差钱，这位厨师兼老板采用了高价的销售手段来提高自己及猪脚饭的名气与档次。所以即使是在唐朝这繁荣的时代，吃松记潮汕隆江猪脚饭也成了一种“享受”，人们都会以吃过猪脚饭而引以为豪。后来之所以更名为松记潮汕隆江猪脚饭，据说是元和十四年（819年）韩愈在潮州任职时兴办教育，兴修水利，传播中原地区先进发达的农业文明,使百姓安居乐业。 　　松记潮汕隆江猪脚饭为了感谢韩愈为潮州百姓做出的贡献，当地大富商代表潮州百姓请来了广东几位相当有名的大厨宴谢韩愈。松记潮汕隆江猪脚饭的创始人就是其大厨之一。韩愈对松记潮汕隆江猪脚饭的卤香和肥而不腻的口感大为赞赏。为了跟猪脚饭区别出来，韩愈以此猪脚饭的发源地隆江题名为“松记潮汕隆江猪脚饭”。从此松记潮汕隆江猪脚饭名扬四海，倍受广东人民的欢迎。

　　虽说餐饮市场需求大，但是竞争也是异常激烈，要想在餐饮市场成功创业，选对一个合适的加盟品牌很重要，其实陈记猪脚饭就不错哦！陈记猪脚饭主要为消费者提供美味的陈记猪脚饭美食。陈记猪脚饭从创立至今，至始至终注重美食的健康与服务的品质，为消费者提供健康绿色的食物，让您吃的舒心，吃的开心。深得消费者青睐和认可。如今，陈记猪脚饭正在扩大市场，广邀创业者的的加入，同时为您提供多方面的开店支持，更优惠的加盟政策，助您开店更顺利，更成功。 　　陈记猪脚饭是广东省特色的美食，得名于原产地--揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了陈记猪脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱。 　　其实，陈记猪脚饭深受人们的欢迎并不只是因为其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其制作的健康养生中药材卤料方法(卤料中含有:香叶，八角，桂皮，陈皮等有益于健康养生的上等中药材)，猪脚放在这些中药材的卤水中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康养生。猪脚饭源于广东惠来县隆江镇，历史悠久，风味独特，香滑爽口，嫩而不肥，营养健康，色、香、味俱全，男女老少皆宜，是众多白领和员工中餐，晚餐热选，由珠三角逐渐风靡至全国各地，人人吃过后都说一个字：“爽”！。 　　学会猪脚饭，城市农村好创业。以老广记为代表的陈记猪脚饭闻名遐迩、卤水地道、市场广阔、操作简便、饭肉一盘、常吃想吃，是开店好项目，尤其适宜中小餐饮创业。

　　龍興隆江猪脚饭融合了市面上的潮流小吃，品类丰富，真正实现了、排骨店、酸辣粉店、饮品店、零食店四店合一，致力于打造属于我们中国人自己的小吃。潮味龍興隆江猪脚饭菜品大众，取材方便，原材料成本低，无需专业厨师，合作即可开店，节省人工费。龍興隆江猪脚饭古老工艺和现代理念结合，吃出美味，吃出健康，不断开发新产品，给加盟店增加客源。 　　龍興隆江猪脚饭出餐速度快，超高的翻台率，多元化运作，24小时立体运营，店售+外卖+网络销售的组合，天天都有回头客。龍興隆江猪脚饭无需经验，无需大厨，专业营销团队和营销方案，让你快速掌握技巧。龍興隆江猪脚饭融入药膳，辅以陈年高汤，让食客在享受美味的同时，也增强了体质。龍興隆江猪脚饭在很短时间内就拥有了众多回头客，人气颇高。 　　龍興隆江猪脚饭总部免费为加盟商的专业店面提供装修设计、颜色搭配、字体型号，原材料进货渠道、厨具市场信息，让加盟商可以在当地购买，既省了运费，更省却了那些总部环节的加价，主要的是减轻了加盟商的资金压力。除此之外，龍興隆江猪脚饭加盟总部还免费赠送一套油炸设备供加盟商备用。很多人在点外卖都比较喜欢吃一碟美味的龍興隆江猪脚饭，猪脚饭在深圳遍地开花，简直跟兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡成为四大民间流行的美食了。 　　因为猪后脚和前脚相比，瘦肉会少一些，所以卤的时候熬很久也不会让肉散掉。好的猪脚，还要配上好的卤水。在陈年老卤汤的基础上，加入普宁黄豆豉油、葱、姜、酒、陈皮、冰糖、八角，豆蔻、丁香、香菇、大蒜头等配料（每一份卤水都不同），慢慢熬制成隆江卤水，大火烧开后，再把猪脚焖到金黄猛火煮，30分钟后改为文火慢慢熬，几个小时后整个猪脚才会香汁渗透、皮肉软烂。用几刀的功夫，把猪脚切块扣在上好的米饭上，才算完成。一份好的猪脚饭，不会屈服于简单的外表。厚实简单的猪脚肉，上桌时总能有自然的卤水香味，还有每一家特色的酸菜，配上一些的小菜，才算是舒服。肥肉不是那种很扎实的肥油，而是质地松散的泡泡肉，会伴着一条煮的几乎化掉的筋，吃起来不会觉得肥腻，就算是瘦肉也是活肉，很劲道，还不柴。卤得刚好的猪脚，看起来马上就要脱骨了，实际上却紧紧相连，稍微抖一下，皮和肉的晃动都能飘出肉香味。轻轻动一下筷子，厚厚的猪皮就会跟着手跑了，这时候还不要急，底下还有一层筋肉，大口大口的吃起来，更是让人满足。

　　正宗隆江卤猪脚饭这个品牌的加盟总部是广东林尧餐饮有限公司，选择正宗隆江卤猪脚饭这个品牌来说品质扶持也将是非常重要的一点，正宗隆江卤猪脚饭就是一个很好的品牌，正宗隆江卤猪脚饭的产品让正宗隆江卤猪脚饭的品牌大受市场上众多的消费者的喜爱和欢迎，因此做为加盟正宗隆江卤猪脚饭这个品牌是很好的。 　　正宗隆江卤猪脚饭选用肉中带筋、肉质扎实的猪前脚，去毛后放入40年卤汁炖煮三个小时，直到入味，就是闻名全国的正宗隆江卤猪脚饭。食用时，搭配隆江自制蘸酱，更加鲜香够味，猪脚是广州常见的菜肴，猪脚饭是传统的生日宴客餐点，同时，吃猪脚是有去霉运作用。，除了特色的猪脚外，还有舌头、尾巴、花生豆腐、蹄筋、腊肉、猪肉乾、猪脚肉粽等特色小吃，传承以久的美味让饕客愿意远道而来。 　　对于餐饮这一行业来说，这在如今产品的品质也将是非常重要的一点，而对于大家来说选择林尧隆江卤猪脚饭这个品牌，这在如今在品质方面也将是一大扶持，隆江卤猪脚饭在传统做法之上增加了一些川味元素，增加一些独特秘方形成了别具一格的特色美食。食品品尝肥而不腻，对于林尧隆江卤猪脚饭这个品牌来说具有相当高的营养元素，男女老少皆宜，所以市场发展空间十分广阔，开一间林尧隆江卤猪脚饭加盟店具有强大的市场发展前景。 　　选择林尧隆江卤猪脚饭加盟来说，而对于这个品牌的市场前景也将是非常重要的一点，这在如今开一间林尧隆江卤猪脚饭加盟店，据市场调查发现，近几年来隆江卤猪脚饭品牌加盟店数量正呈不断上升趋势分布于各大城市，并且每个加盟店生意都十分不错，对于林尧隆江卤猪脚饭这个品牌来说也会受到众多美食爱好者喜爱。如今总公司为吸引更多出台了一系列加盟相关政策去减少加盟压力。

　　林记隆江猪脚饭早已名扬业内，其经营的盖浇饭，猪蹄，猪手米饭等，更是获得了消费者的一致好评。另外也凭借着完善的加盟体系，而受到加盟者的热烈欢迎。 　　公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。总部在深圳属于较早的一批从事餐饮、小吃、烤鸭、卤菜、烧腊、面点的培训机构之一。自开创以来，一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念，苦练内功、狠抓品质。 　　林记隆江猪脚饭是广东省的美食，得名于原产地--揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了林记隆江猪脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱。 　　其实，林记隆江猪脚饭深受人们的欢迎并不只是因为其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其的健康养生中药材卤料自有工艺(卤料中含有:香叶，八角，桂皮，陈皮等有益于健康养生的上等中药材)，猪脚放在这些中药材的卤水中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康养生。 　　猪脚饭源于广东惠来县隆江镇，历史悠久，风味独特，香滑爽口，嫩而不肥，营养健康，色、香、味俱全，男女老少皆宜，是众多白领和员工中餐，晚餐好选择，由珠三角逐渐风靡至全国各地，人人吃过后都说一个字：“爽”!。 　　学会猪脚饭，城市农村好创业。林记隆江猪脚饭闻名遐迩、卤水地道、市场广阔、操作简便、饭肉一盘、常吃想吃，是开店好项目，尤其适宜中小餐饮创业。

　　猪脚本身就具有壮腰、补膝和美白肌肤之结果，可用于医治肾虚所致的腰膝酸软以及皮肤素沉着、肤色偏黑等症状，对于经常性的四肢疲乏周身无力脚部抽筋、肢体麻木等症状具有一定的感觉，特别有助于年轻人的强骨壮身，所以自古猪脚就非常受人们的欢迎。客家猪脚饭秘传自有工艺，遵循健康饮食理念，更加地注重养分，选取密配的十余种名贵草药入味，无需腌制，经文火精心烤制，再辅以特别调制的蘸汁，色香味美，令人食欲大增，入口肥而不腻，糯香滋润，辣而不燥，皮脆肉嫩，酥松透骨，蹄香四溢，回味绵长，久食难忘。 　　经过了多年时间的打磨，客家猪脚饭的技术、经营模式、标准化体系、人才管理计划等日益成熟与完善，我们抱着对消费者和品牌负责的心态，接下来会带领团队，不再是一味追求发展的速度，而是从理念上开始升级，以客户需求为导向，不断落实升级版本，去追求发展的质量，重视品质，构建核心竞争力。 　　客家猪脚饭是美食，拥有的历史和传承，多年来，经过不断对美食的研发创立，开发出更多的搭自有工艺案，获得更多搭配系列的美食，获得消费者的喜爱和追捧。客家猪脚饭是广州的特色美食，拥有极高的市场影响力和市场号召力，多年来的发展，网罗了一大批忠实的消费者，获得消费者普遍的肯定，也获得市场高度的认可，被广泛的推广。 　　客家猪脚饭鲜美的味道结合软糯的口感，再配以清香的米饭，共同组合成为绝妙的美味，具有不腻口、清醇的香味是广州地区的招牌美食，获得极高的是市场销售额，被广泛的推广。同时，客家猪脚饭所使用的肉类炖煮时，精心添加了数十种中草药，经过文火慢炖，获得口感味道浓香、养生滋补等结果，获得餐饮市场的高度推崇。

　　庆园猪脚饭是广东省惠来县的小吃，属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江庆园猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。经济实惠，方便快捷，爽香开胃，是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。庆园猪脚饭，感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙，达到了落口消融的境界，肘子丰富的胶质和蹄筋"筋、骨、肉的的错综复杂"体现得淋漓精致，真是大饱口福，果然名不虚传。说起庆园猪脚饭，有名的就是澄海东里庆园猪脚饭了，澄海东里有一家颇有名气的经营庆园猪脚饭的大排档，店里摆设整洁干净，食客们都冲着这家有名的"庆园猪脚饭"而来。周日赶在闲暇时刻，来品尝"庆园猪脚饭"的美味。据老板介绍，庆园猪脚饭起源于东里的街边大众食品--半碗叠，顾名思义，半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上一、二块用东里传统卤水手工艺卤制的庆园猪脚饭供顾客食用。　　说起庆园猪脚饭，不妨先说米饭的制作，东里庆园猪脚饭选用泰国香米煮饭，饭软滑而富有弹性、入口香气四溢。而猪脚的制作，则需作一番繁述。东里的庆园猪脚饭至上世纪80年代初才走上了规模化经营之路，正式登上大雅之堂。卤猪脚除供应店前顾客外，许多餐厅酒楼也慕名纷纷上门订货，好多顾客还特地购买卤猪脚捎给远在广州、深圳、香港、台湾等地的亲友，供不应求。选料方面，店家特选皮白浑圆之猪后脚，因猪后脚较之前脚瘦肉较少，有利于久熬而肉不散。将猪后脚用刀破瓣，再每隔1厘米横一刀至骨断皮连。　　猪脚的卤制过程是在陈年老卤汤的基础上，酌量加入上好的酱油、冰糖、八角、豆蔻、丁香、香菇、大蒜头等材料，猛火煮开后放入猪脚，半个小时后改为小火熬煮，约3个多小时整个猪脚香汁渗透、皮肉软烂，即可熄火。待卤汤凉却后捞去上层凝结之猪油，然后装入砂锅，一般每一个砂锅装4只猪脚，再用保鲜膜覆盖砂锅口后置于冰柜冷藏结冻即成。

　　杨记隆江猪脚饭作为广州味之兴餐饮管理总部旗下的驰名连锁品牌，杨记隆江猪脚饭早已名扬业内，其经营的盖浇饭，猪蹄，猪手米饭等，更是获得了消费者的一致好评。另外也凭借着完善的加盟体系，而受到加盟者的热烈欢迎。 　　广州味之兴餐饮管理有限总部是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。总部前身为深圳餐饮推广部，成立于二零零三年，在深圳属于较早的一批从事餐饮、小吃、烤鸭、卤菜、烧腊、面点的培训机构之一。自开创以来，一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念，苦练内功、狠抓品质。 　　杨记隆江猪脚饭是广东省有名的美食，得名于原产地--揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了杨记隆江猪脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱。 　　其实，杨记隆江猪脚饭深受人们的欢迎并不只是因为其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其特色的健康养生中药材卤料秘方(卤料中含有:香叶，八角，桂皮，陈皮等有益于健康养生的上等中药材)，猪脚放在这些中药材的卤水中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康养生。 　　猪脚饭源于广东惠来县隆江镇，历史悠久，风味独特，香滑爽口，嫩而不肥，营养健康，色、香、味俱全，男女老少皆宜，是众多白领和员工中餐，晚餐佳选，由珠三角逐渐风靡至全国各地，人人吃过后都说一个字：“爽”！。 　　学会猪脚饭，城市农村好创业。以杨记为代表的杨记隆江猪脚饭闻名遐迩、卤水地道、市场广阔、操作简便、饭肉一盘、常吃想吃，是开店好项目，尤其适宜中小餐饮创业。 　　对于这样一个别具品牌实力的，以及倍受消费者们喜爱的品牌，加盟者自然不会错过，如今杨记隆江猪脚饭的加盟店已经遍布全国各地。若是您有野心、有上进心、事业心，那么这个项目是非常适合您的。能找到一个理想的加盟项目是非常不容易的，一旦遇到了，就千万不要错过。

　　潮汕原味汤粉王隆江猪脚饭是一家致力于打造成为原味汤粉研发、制作、销售和连锁加盟的口碑品牌。潮汕原味汤粉王隆江猪脚饭连锁机构利用自己的品牌、专有技术、经营管理模式，保持了其在短短十多年的时间里，就发展成为了原味汤粉行业内十大口碑品牌之一。潮汕原味汤粉王隆江猪脚饭对于品质的追求，洋溢着极其严格的世家风，独特的自有工艺和食材采购来源，保持了其高质。　　潮汕原味汤粉王隆江猪脚饭坚持“诚信为本、标准定位、共谋发展”的企业理念，在管理上以人为本，唯才是用的原则认真经营。时下，潮汕原味汤粉王隆江猪脚饭在合肥、上海、北京、杭州、苏州等数十个城市，拥有数百家加盟连锁店。潮汕原味汤粉王隆江猪脚饭制作其实并不难，选用不错原料，然后配合上自己的调料，保持了原味汤粉合格的口感，成就了一个原味汤粉品牌。　　潮汕原味汤粉王隆江猪脚饭努力打造成为行业内的佼佼者，不断的用热情服务来感染每一个人，每一位员工都在努力传递温馨服务，打造原味汤粉行业内合格的产品形象。潮汕原味汤粉王隆江猪脚饭扶持品质发展的同时不断得到了社会的喜爱，在原味汤粉行业内的影响力很大，受到了各行各业的人好评。　　潮汕原味汤粉王隆江猪脚饭在扶持产品质量的情况下，加强对产品的创立，努力打造出更适合消费者的味道，让消费者吃到更加美味，更加健康的原味汤粉。为了提高整个品牌影响力，潮汕原味汤粉王隆江猪脚饭总部开发创性、高附加价值的原味汤粉，以原味汤粉差别化来先进竞争对手。潮汕原味汤粉王隆江猪脚饭不断的努力前行，在前行的道路上始终如一，用高品质，不错服务赢得社会的青睐，成为消费者不可以缺少的品牌。

　　汕头猪脚饭融合了市面上的潮流小吃，品类丰富，真正实现了、排骨店、酸辣粉店、饮品店、零食店四店合一，致力于打造属于我们人自己的小吃。汕头猪脚饭菜品大众，取材方便，原材料成本低，无需专业厨师，合作即可开店，节省人工费。汕头猪脚饭融入药膳自有工艺，辅以陈年高汤，汕头猪脚饭让食客在享受美味的同时，也提高了自身的体质。汕头猪脚饭古老工艺和现代理念结合，吃出美味，吃出健康，汕头猪脚饭不断开发新产品，给加盟店增加客源。 　　汕头猪脚饭多样的美食特色，多重的美味享受，只需2万多元，你也可以成为汕头猪脚饭加盟商的一员汕头猪脚饭给有梦想的加盟人提供广阔平台，无论大店、小店、档口售卖均能满足市场需求，汕头猪脚饭多样化产品及销售模式更受食客们青睐。 　　汕头猪脚饭出餐速度快，超高的翻台率。汕头猪脚饭多元化运作，24小时立体运营，店售+外卖+网络销售的更强组合，天天都有回头客。汕头猪脚饭无需经验，无需大厨，专业营销团队和营销方案，让你快速掌握技巧。餐饮业都是亘古不变的发展潜力和稳定的行业，统计局2011年统计，餐饮业实现实现目标20543亿元，同比增长率16.9%，在国内具发展潜力的10大行业中，餐饮业傲居榜首。 　　汕头猪脚饭总部免费提供加盟商的专业店面装修设计、颜色搭配、字体型号，原材料进货渠道、厨具市场信息，让加盟商可以在当地购买，既省了运费，更省却了那些总部环节的加价，主要的是减轻了加盟商的资金压力，本公司还免费赠送一套油炸设备供加盟商备用。

　　惠来隆江猪脚饭作为广州味之兴餐饮管理总部旗下的连锁品牌，惠来隆江猪脚饭早已名扬业内，其经营的盖浇饭，猪蹄，猪手米饭等，更是获得了消费者的一致好评。另外也凭借着完善的加盟体系，而受到智慧之选者的热烈欢迎。 　　广州味之兴餐饮管理总部是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。总部前身为深圳餐饮推广部，成立于二零零三年，在深圳属于较早的一批从事餐饮、小吃、烤鸭、卤菜、烧腊、面点的培训机构之一。自开创以来，一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念，苦练内功、狠抓品质。 　　惠来隆江猪脚饭是广东省的美食，得名于原产地--揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了惠来隆江猪脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱。 　　其实，惠来隆江猪脚饭深受人们的欢迎并不只是因为其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其的健康养生中药材卤料自有工艺(卤料中含有:香叶，八角，桂皮，陈皮等有益于健康养生的上等中药材)，猪脚放在这些中药材的卤水中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康养生。 　　猪脚饭源于广东惠来县隆江镇，历史悠久，风味独特，香滑爽口，嫩而不肥，营养健康，色、香、味俱全，男女老少皆宜，是众多白领和员工中餐，晚餐好选择，由珠三角逐渐风靡至全国各地，人人吃过后都说一个字：“爽”!。 　　学会猪脚饭，城市农村好创业。惠来隆江猪脚饭闻名遐迩、卤水地道、市场广阔、操作简便、饭肉一盘、常吃想吃，是开店好项目，尤其适宜中小餐饮创业。

　　湛江正宗猪脚饭是出门在外的广东人心心念念的美食，迄今已有一千多年的历史，在广东地区无人不知，无人不晓。猪脚作为食材是作用很多的，滋补养颜，强身健体。湛江正宗猪脚饭起初是由做猪脚饭带来的灵感，当时的一味名厨由此精心钻研，终于研发出了这款人人交口称赞的美味猪脚。 　　猪脚本身就具有壮腰、补膝和美白肌肤之结果，可用于缓解肾虚所致的腰膝酸软以及皮肤素沉着、肤色偏黑等症状，对于经常性的四肢疲乏周身无力脚部抽筋、肢体麻木等症状具有一定的防范感觉，特别有助于年轻人的强骨壮身，所以自古猪脚就非常受人们的欢迎，而隆江人民对猪脚吃法的独特理解与创意，使隆江猪脚流传万方，深受各地人民的欢迎。北有烤鸭，南有隆江猪脚，如今湛江正宗猪脚饭已成为广东的象征与符号。相传，湛江正宗猪脚饭已有一千多年的历史。据说一开始并不叫湛江正宗猪脚饭，而只叫猪脚饭。由一位有名的厨师经过多年的研究才创造出了这道人人喜爱的美食。 　　猪脚本身就具有壮腰、补膝和美白肌肤之结果，可用于治肾虚所致的腰膝酸软以及皮肤素沉着、肤色偏黑等症状，对于经常性的四肢疲乏周身无力脚部抽筋、肢体麻木等症状具有一定的感觉，特别有助于年轻人的强骨壮身，所以自古猪脚就非常受人们的欢迎，而隆江人民对猪脚吃法的独特理解与创意，使隆江猪脚流传万方，深受各地人民的欢迎。北有烤鸭，南有隆江猪脚，如今湛江正宗猪脚饭已成为广东的象征与符号。相传，湛江正宗猪脚饭已有一千多年的历史。据说一开始并不叫湛江正宗猪脚饭，而只叫猪脚饭。由一位有名的厨师经过多年的研究才创造出了这道人人喜爱的美食。

　　一卤一碗烧卤饭猪脚饭是一个具有潮汕风味的快餐连锁加盟品牌，它以潮汕卤猪脚为主打，传承潮汕特色的卤味工艺，其口味具有香辣、醇厚的特点，搭配软糯的米饭，口感更佳，不止有主打的猪脚饭，还有各类鸭肉饭、鹅肉饭、大肠饭、猪排骨饭等多元化的卤味快餐美食，带给广大食客一场味蕾的盛宴。 　　一卤一碗烧卤饭猪脚饭有着卤料，其主打的猪脚饭风味独特，肥而不腻，汤汁醇厚，而且荤素搭配，十分健康，深受食客们的好评和追捧。一碗刚端上桌的猪脚饭立马就会从色香味等方面瞬间吸引你，满满的猪脚包含了猪肉和猪皮部分，颜色十分诱人，搭配着青菜、酸菜以及汕头特色的柔肠，色彩缤纷，令人食欲大增。 　　一卤一碗烧卤饭猪脚饭选用的都是高品质的新鲜猪脚和猪肘，经过熬煮足够的时间，其猪脚肥而不腻，瘦而不柴，软糯可口，香气奇特，非常下饭。为了达到口感，一卤一碗烧卤饭猪脚饭卤制猪脚和猪肘时有着非常严格的火候和时间控制，这样做出来的猪脚肉质软烂，汤汁香醇，猪皮柔嫩又不失劲道的口感，满满的胶原蛋白令人十分满足，而且肥而不腻，搭配着青菜令人不知不觉就吃下了一大碗呢! 　　全天24小时爆单品类，食材易标准化、无厨师、无明火，标准化操作工艺与流程，高效厨房动线设计，设备实现餐品预制，2分钟出餐快。为追求其口味又可满足大众需求，特聘潮汕名厨打造自主研发团队，遵循并改善百年传统卤制技艺，精选原料、独特卤汁，将创意性、时尚化的潮汕特色卤味呈现于市。

　　北海徐记猪脚粉是当地有名的"早餐"，当地人基本上是百吃不厌。北海徐记猪脚粉特色的就是原味猪脚，清香滑口，不油腻，算是爱吃肉的人一种美食！大米是人必须感恩的粮食，它养育了動劳善良的人，拥有它，才觉得生活踏实。一碗白米饭的恩情远比一顿山珍海味来得实在。爱吃米的人，也会爱上一切米制品，比如年糕、发糕、米粉。不管米变身成什么食物，都能释放出大米的香味，那是我们熟悉的味道。米粉，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，是南方地区流行的小吃，在每个地区都做着或多或少的变身。　　河源米粉，也叫河源米丝。细如线丝，细而不断，久煮不烂，质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，是每个河源人对“米粉”这一形象的固有认知。河源的猪脚粉香飘四溢，让人吃了还想吃，主要秘密在于猪脚。据北海徐记猪脚粉的刘师傅介绍，猪脚起码要熬炖 6-7 个小时，然后将猪脚和汤水分开，保持猪脚的嚼劲以及肉质、胶质的鲜美和爽滑。每家猪脚粉店的猪脚看起来做法都差不多，但老顾客一口就能吃出这家猪脚粉味道是否正宗。先将猪脚放进开水中煮2分钟捞起，用冷水冲洗至冷却，清理猪脚的血水污水和肉骚味，让猪脚更加爽口美味。将处理好的猪脚加上配料重新放进压力锅中熬煮，每家店煮猪脚的时间和配料都不一样，但基本大同小异，只是味道上的区别。猪脚煮熟后单独捞起备用，将米排粉泡软。待客人点餐后，把米排粉放到开水上烫熟放到碗里，再把猪脚放到米排粉上，浇上熬制多时的高汤，撒上葱花就是一碗原汁原味地地道道的北海徐记猪脚粉。猪脚不腻爽口、汤浓味鲜。　　刘师傅还说，其中辣椒圈与猪脚粉是 "拍档"，他们自己炒的辣椒更加香气逼人，同时有一些人还喜欢加点酸菜。猪脚粉于河源本地人而言，百吃不厌。

　　猪脚饭作为广东美食，多年来的市场也保持着高速的增长，我们潮帅大碗猪脚饭一直在努力成为广东猪脚饭品牌化的道路上。 　　我们致力成为猪脚饭品类的好品牌，让猪脚饭名气遍地开花，让潮帅大碗猪脚饭向连锁化、企业化迈进。 　　经过了多年时间的打磨，潮帅大碗猪脚饭的技术、经营模式、标准化体系、人才管理计划等日益成熟与完善，我们抱着对消费者和品牌负责的心态，接下来会带领团队，不再是一味追求发展的速度，而是从理念上开始升级，以客户需求为导向，不断落实升级版本，去追求发展的质量，重视品质，构建核心竞争力。 　　终我们会形成属于我们潮帅大碗猪脚饭的品牌文化和韵味，让消费者在平凡的日子里，都有我们潮帅大碗猪脚饭的陪伴。 　　潮帅大碗猪脚饭融合了市面上的潮流小吃，品类丰富，真正实现了、排骨店、酸辣粉店、饮品店、零食店四店合一，致力于打造属于我们人自己的小吃。潮帅大碗猪脚饭菜品大众，取材方便，原材料成本低，无需专业厨师，合作即可开店，节省人工费。潮帅大碗猪脚饭融入药膳，辅以陈年高汤，潮帅大碗猪脚饭让食客在享受美味的同时，也提高了自身的体质。潮帅大碗猪脚饭古老工艺和现代理念结合，吃出美味，吃出健康，潮帅大碗猪脚饭不断开发新产品，给加盟店增加客源。 　　潮帅大碗猪脚饭多样的美食特色，多重的美味享受，只需2万多元，你也可以成为潮帅大碗猪脚饭加盟商的一员潮帅大碗猪脚饭给有梦想的加盟人提供广阔平台，无论大店、小店、档口售卖均能满足市场需求，潮帅大碗猪脚饭多样化产品及销售模式更受食客们青睐。