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传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。 由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性。 砂锅能均衡而持续的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出的越多,煨出的汤的滋味就越鲜醇,被煨食品的质地就越酥烂。 1.传热快,散热慢,保温能力强,一般砂锅在关火5到10分钟后,锅内食物还能保持接近沸腾的热度。 2.砂锅能均衡而持续的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,能很大限度地释放食物味道。 3. 适用于小火慢熬。意向加盟:360人 门店:468家 地区: 上海
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营养砂锅米线财富砂锅米线相信是很多人都爱吃的一种美食吧,而且是很多街边小吃中受到欢迎的一种了,对于我们这个饮食文化源远流长的泱泱大国来说,有很多全国各地的经典美食相信我们每个人这一辈子都品尝不过来呢,而且对于我们一直讲究着民以食为天的原则,一日三餐是缺少不了的,而且砂锅这个炊具能够帮助我们释放食物的味道,并且不会像其他的炊具那样吸走食物的美味。砂锅米线的主要食材是米线,食者可依据个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料,主要烹饪工艺是煮。制作简单,营养丰富。蘑菇营养价值1. 提高机体免疫力:蘑菇的成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体 砂锅米线抵御各种病的免疫力; 2. 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的结果,据说其镇痛结果可代替吗啡; 3. 止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用; 4. 有助于润肠通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收糖分,将其排出体外,对防范便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利; 5. 蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显结果。豆腐皮营养价值1. 豆腐皮中含有丰富的好的蛋白,营养价值较高; 2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,防范心血管病,保护心脏; 3. 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。意向加盟:3739人 门店:1000家 地区: 江苏
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潮汕砂锅粥创始于1898年,源自香港九龙,品牌,历史悠久,系香港、台湾以及内地许多城市家喻户晓的本土特色快餐名吃,其口味地道、品种丰富的特色美食,健康饮食、营养滋补的食疗文化,独特、卫生、舒适的就餐环境,颇具亲和力的周到服务,早已成为一种独特的品牌文化,成为广大消费者心中的经典。 潮汕砂锅粥,凭借低成本,可操作性强,简单经营,容易被接受,涉及范围广等因素被各地人士所认可接受,也成为人们致富的一个捷径。 潮汕砂锅粥,一直备受很多创业者的青睐。一是加盟小,特色化经营,二是加盟周期短、快,做到资金的快速增长,三则门槛不高,进退自如。此外,潮汕砂锅粥项目有别于其他项目,无淡旺季之分。 潮汕砂锅粥不仅有街边档口特色化小吃,而且有着快餐、慢餐以及外卖的多方位经营模式,满足了您想做快餐,就做快餐,想做酒店,就做酒店的欲望,一个电话还可以送货到家。 随着这些年的快速发展,大家的实现目标水平越来越高,温饱问题解决后就开始关注生活质量,开始关注健康,饮食对人们生活来说自然是必不可少的,所以现在社会餐饮的转型也是极其重要的。 潮汕砂锅粥在饮食健康上苦心研究,不仅在高中低端人士中受到越来越多的青睐。对于大学生创业者而言选择潮汕砂锅粥加盟更是一个不错的选择。 饮食,是中华民族的举国之食。它发乎人类兴起,闻于人类繁衍,如今,饮食健康是人日常生活中必不可少、密不可分的一部分。 面对史上难求职季,潮汕砂锅粥积极鼓励大学生突围“难就业季”,“讨饭碗”难,那么就去“造饭碗”。勇于创立,敢于创业,要发挥自己专长,抓住当前机遇,用好支持创业政策,大胆创立创业。千万不要被一些所谓的创业门槛吓倒,创业并没有想象的那么难。经过创业的砥砺,你的人生才会比别人多一道彩虹。意向加盟:738人 门店:1家 地区: 广东
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1、砂锅麻辣烫,是综合了麻辣烫、串串香、火锅、涮烫、涮羊肉等的优点与精华,采用中香料药材和植物自有工艺,把熬制的底料,再直接放入各种荤菜素菜,短短几分钟就能食用,既能象小火锅一样几个人围在一个桌子上涮着吃,又能象烧烤那样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃,还能给客人装成一碗碗的带走吃。 2、香味浓郁,奇味麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道,适合各地不同口味,不同年龄的人食用,香气扑鼻,回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比;烫出的粉丝柔软鲜香,烫出的香菇细嫩甘甜;涮出的海鲜清爽适口;烫出的鱼肉更是白嫩无渣,妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。可以和本公司的特色烧烤搭配经营,既烤又涮,尽享人间美味,大赚众人之财。奇味麻辣烫串串香的另一特点就是其它餐饮难以具备的可塑性。其经营模式和味道均可根据当地人的饮食习性、文化内涵和市场菜品供给情况进行调整。本部在注重口味与质量的同时,加大研发力度,研制出了能满足全国不同地区、不同口味消费者喜好的麻辣烫串串香系列食品,充分满足当地人的饮食习惯。对经营者而言,开办条件要求不高,相对加盟少,回收周期短,小,是个体创业者的理想选择。 3、麻辣烫口味特色 去掉了火锅、麻辣烫、涮锅等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点,其特色是涮过的食品奇香四溢, 滑嫩甘甜 ,柔软鲜香,清爽适口,油而不腻,爽口又爽心,越吃越想吃。意向加盟:994人 门店:1家 地区: 江苏
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砂锅麻辣烫,是综合了麻辣烫、串串香、火锅、涮烫、涮羊肉等的优点与精华,采用中香料药材和植物自有工艺,把熬制的底料,再直接放入各种荤菜素菜,短短几分钟就能食用,既能象小火锅一样几个人围在一个桌子上涮着吃,又能象烧烤那样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃,还能给客人装成一碗碗的带走吃。 香味浓郁,奇味麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道,适合各地不同口味,不同年龄的人食用,香气扑鼻,回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比;烫出的粉丝柔软鲜香,烫出的香菇细嫩甘甜;涮出的海鲜清爽适口;烫出的鱼肉更是白嫩无渣,妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。可以和本公司的特色烧烤搭配经营,既烤又涮,尽享人间美味,大赚众人之财。奇味麻辣烫串串香的另一特点就是其它餐饮难以具备的可塑性。其经营模式和味道均可根据当地人的饮食习性、文化内涵和市场菜品供给情况进行调整。本部在注重口味与质量的同时,加大研发力度,研制出了能满足全国不同地区、不同口味消费者喜好的麻辣烫串串香系列食品,充分满足当地人的饮食习惯。对经营者而言,开办条件要求不高,相对加盟少,回收周期短,小,是个体创业者的理想选择。 麻辣烫口味特色 去掉了火锅、麻辣烫、涮锅等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点,其特色是涮过的食品奇香四溢, 滑嫩甘甜 ,柔软鲜香,清爽适口,油而不腻,爽口又爽心,越吃越想吃。意向加盟:1095人 门店:1家 地区: 上海
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砂锅土豆粉是全国知名的餐饮连锁店。砂锅土豆粉曾在“第四界美食节”上以其庞大的加盟团队和其独特的口味喜获两大殊荣:“餐饮连锁加盟---品牌”和“中华特色餐饮美食名店”。 此砂锅的制作在发扬传统砂锅精华的基础上,融入了新派川味的风格,选用好的鸡汤,佐料配以10种---香料精制而成,加以各种新鲜蔬菜炖制而成的各种花样砂锅,不但奇香无比口味独特、更具有---养颜,醒脾开胃、调理脏腑等结果。 其砂锅尤能突出两大特色:以“香”为主,以“养”为先。香:闻其香可使人垂涎三尺,吃其香可让人香不绝口;养:“民以食为天,食以养为先”,砂锅利用鸡汤和香料的合理搭配,使人体能充分吸收食物中的营养成份。本公司坚持以高品质食材,欲罢不能的香浓品味为消费者提供味觉上的享受,开始至今不错异常,排队等位不断,已深受广大消费者的喜爱,公司计划,在2-3年内将市场覆盖全国,努力把本企业打造成为知名餐饮品牌。意向加盟:470人 门店:67家 地区: 湖南
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“吧嗒嘴”土豆粉,采用制造料块、有档次调料以特殊工艺制造而成,做工考究,汤味浓郁鲜美,口味非常独到。新鲜制作的土豆粉条在大部分地区较为新颖,柔软劲道口感新鲜;再用制造汤料进行熬制,其色香味俱全,非常能引起顾客的眼球, 进而激发顾客的好奇心进行品尝,由于土豆含多种微量元素,脂肪含量低只有0.2%,营养丰富,香辣爽口,柔软劲道,常食具有有助于调节体脂、美容等作用,深受广大消费者喜爱。● 前言:美食之源——吧嗒嘴倾情推出,旨在传播创业技术,构建和谐社会。让更多有志于餐饮美食者,轻松实现财富梦想!加盟是一种决择:正确与否取决于您对加盟项目的判断;成功与否取决于加盟方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心。但是裹足不前、畏首畏尾永远没有机会成功。“我下岗了,怎么办——”,“我打工存不下钱,怎么办——,”这因为您不是老板!“我刚选择了一个加盟项目,眼看生意一天不如一天——”“做了多年的生意,怎么就赚不到钱——”这因为:没有前景和市场的生意怎么做也不会赚到钱。您真不知道到底该做什么,但是您也许从来没有想过做一个老板原来是可以这么轻松容易。选择餐饮美食,选择“吧嗒嘴”,您只需很小很小的加盟,兢兢业业的做,如果生意不好那才是怪事!全球超百亿的十大产业中,餐饮业就是其中之一。意向加盟:806人 门店:120家 地区: 上海
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砂锅连锁企业生产的砂锅系列产品,因其原汁原味的汤色、精心制造的肉品、别具一格的烹饪及其专属的品质,及“诚实守信,依法经营,为顾客着想”的经营理念,被消费者广泛熟知和喜爱,在社会上产生了合格的反映。 同时,引入了科学管理的体制和先进的服务理“砂锅”品牌创立百余年来,经历风风雨雨。发展到今天,离不开许许多多爱护“砂锅”品牌的有心之人。为适应快速多变的市场环境,实现企业持续发展,2011年以文加奇为董事长的公司董事会重组了新的管理团队,以“以人为本,团结”为管理理念,建立了以董事长领导的董事决策机构,并建立了以总经理为核心的经营管理机构,以及在全国各大区实施网格化系统管理,提高/增加了连锁店的运念,着重加强与各加盟店的交流和互动等后续服务工作,公司团队始终以不屈不挠、艰苦奋斗的创业精神,引路各加盟店向规范化、现代化和精细化的水平不断,使砂锅已在全国有很高的知名度。 诚挚地希望对项目感兴趣的有识之士能进一步深入了解砂锅加盟,在简单的加盟操作培训之后,可以新开一家砂锅加盟店,助力您的事业节节高升。如果您对加盟还有什么疑惑,或者您想了解砂锅加盟费用多少钱,欢迎您致电并咨询我们的客服人员,我们将为您详细解答。意向加盟:429人 门店:200家 地区: 陕西
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砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年(公元1741年)的中华老品牌。迄今已有274年的历史,从而积淀了丰厚的饮食文化,记载和折射了老北京地域文化的演进、发展,装载着清代满族、旗人、老北京食俗风尚的事儿、市井吃喝的影儿,有祭祀供煮白肉、砂锅居缸瓦市卖“神余”的“景儿”;更有新老北京餐饮业发展的历史变迁……成为京食俗文化的人文见证。 砂锅居始建于清朝乾隆六年(公元1741)年,原址在西单缸瓦市义达里清代定更房临街之处。主打砂锅系列,其中砂锅白肉是招牌菜,是目前北京规模很大的主管砂锅菜肴的中华老品牌。以其特有的烧、扒、白煮等手法将猪肉类精粹烹于一延,赢得“名震京都三百载,味压华北白肉香”的赞誉。 得名 砂锅居开业之初叫“和顺居”,因当年用一口据传是明代年间的特大砂锅,煮卖上好猪肉,肉之肥美不腻,味道优佳。日久,人们则以砂锅居代之原名。 概况砂锅居的声誉经久不衰,是因它采用了宫廷烧、燎、白煮等技法而独树一帜。 独特做法 “烧”实为“炸”,将煮后的猪肉和内脏用油炸制成名菜,外酥里嫩、清香隽永;“燎”是将带皮的猪肉、肘等,用铁叉叉住在旺而不烈的火上翻动,待表面上“燎”起小泡后,用温水浸泡刮去糊皮,再放入砂锅中清水煮熟,切成片蘸调料食用,外皮金黄、肉质白嫩,以“糊肘”为盛名;“白煮”是砂锅居富特色的烹饪技法,将上等原料洗净后放入砂锅中,用旺火烧开微火慢煮,汤味浓厚,煮好的肉嫩香、酥烂,去骨去皮切片后蘸制造味汁食之。 官府菜代表 砂锅居的菜肴既有宫廷御膳、膳食的细腻,又有北京民间菜肴的质朴,成为北京菜系中官府菜的代表。意向加盟:689人 门店:499家 地区: 北京
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山东齐纳餐饮管理有限公司,主要从事快餐服务业的直营和连锁发展业务,以“弘扬美食文化”为使命,以“为国人提供便捷美食”为经营理念,融合现代快餐元素,开创了符合国人膳食结构和饮食习惯的快餐连锁体系。现已拥有 “砂锅炖菜”“阿贝兹”“压力山大”“what's 炸鸡”“hold 辣”等快餐品牌。 山东齐纳餐饮管理有限公司,现已建立起原料采购、后勤生产、烹制设备、食品加工、员工操作、市场营销的标准化体系,为西式快餐树立了崭新形象。旗下设立品牌中心、直营店管理中心、信息部、合作中心、客户运营中心、采购部、设计部、人力资源部等职能部门,为公司高速发展打下了坚实的基础。 山东齐纳餐饮管理有限公司同步引入CIS系统和连锁管理系统,为西式快餐树立了崭新形象。 山东齐纳餐饮管理有限公司,借鉴洋快餐连锁的经营方式、科学的管理、标准化的生产。建立了具有尚品特色的快餐规模化、标准化和连锁化发展经营模式。本着诚信与合作共赢的原则,将稳步推进连锁事业发展,成为有竞争力的西式快餐品牌公司。 随着社会的发展,消费者对餐饮的需求一定是食品安全。山东齐纳餐饮管理有限公司,在原料选择、厨房制作、烹制设备、员工操作到加工标准都形成了自己的标准,山东齐纳餐饮管理有限公司,无论如何发展,都始终将食品安全放在前。 经过多年的努力拼搏、经营实践,不断自我完善、经验总结和资金积累,现已是一家实力雄厚,具备高度职业化、专业化和规模化的运作企业,拥有专业的连锁管理团队、成熟的餐饮研发技术团队、专业的市场营销团队,积力于加盟创业者提供服务及实现财富梦想。公司旨在:科学化管理、专业服务来塑造全新的餐饮美食连锁经营模式,逐渐成为餐饮连锁品牌一颗闪亮的明星。意向加盟:856人 门店:350家 地区: 山东
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“砂锅串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是四川地区汉族传统小吃之一,草根美食大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表,四川的特色小吃之一。而砂锅串串香简言之即为将串串香放入砂锅里面涮着吃。 砂锅串串香加盟店排行榜 1、砂锅串串 成都麻辣联盟餐饮管理有限公司旗下品牌老妈品牌起源于素有“天府之国,掌上明珠”之称的道教文化发祥地—四川·都江堰。砂锅串串香在都江堰的发展已有20余年。在经过老妈三代人的潜心经营探索,从早期在都江堰杨柳河边上的路边小摊发展到今天公司化经营,是都江堰较早把串串香“登堂入室”的串串店,是串串香行业发展创立的先驱之辈。老妈后人在祖辈留下的宝贵秘方基础上吸收川、渝两地多派串串底料秘方,创老妈特色养生锅底。秉承做绿色食品的经营之道,遵循市场发展规律,老妈已遍布大江南北,成为享誉全国的知名品牌。 在串串香事业与火锅行业日夜激烈竞争的这几年中,老妈打破传统经营模式,进行资源整合,优化进货渠道减少中间环节,在提高/增加质量的前提下,大幅度的降低成本让利于消费者。在服务上不断的进行自我提高,向同行业标杆兄弟企业学习交流,在味道上,老妈人不断创立、不断改良、与时俱进,做符合消费者健康的美食,使消费者来到老妈就爱上老妈,吃串串不二的选择地。 2、二当家砂锅串串 成都二当家餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理;餐饮技术研究与开发;餐饮文化开发;餐饮项目策划、咨询为一体的全国性餐饮企业。公司创始人拾起父辈近的传统自有工艺,于2014年3月在成都市武侯区簇桥从一间小的门店做起品牌命名“二当家”二当家在饮食行业中打破传统火锅理念,用砂锅煮制串串香。深受各路好吃嘴热烈追捧,在同行业中奇迹般脱颖而出。公司位于美丽的天府之国-成都,公司自成立之初本着专心与专业的态度做餐饮,目前主要以串串香,冒菜,火锅等,川人热爱的美食为主体。 旗下的二当家火锅串串一直深受各路好吃嘴的热力追捧。经过公司内部不断学习和建立完善的体系,不到四年的时间,公司的门店已经突破700余家,门店现分布于国内各大、中、小城市。我们致力于做大众化美食,做安心的美食,现公司已做到工业化生产,企业化运营,成立餐饮中心及生产,物流配送,培训中心等完善的运营服务体系。公司秉承着:传承、挖掘、创立、弘扬、我们的巴蜀美食文化,共赢、共进的合作理念,愿与热爱美食,热爱做美食的合作者结成亲密伙伴,携手共创美好未来。 3、蜀串香厕所串串香 蜀串香厕所串串香一直以味道而闻名,受到许多好吃嘴青睐,而当时由于店铺老板资金拮据,因此位置偏僻,也一直没有挂得有像模像样的招牌,而好吃嘴们为了方便寻找位置,就以店铺旁边得公共厕所为标志,因此时间一长,大家都私下称之为“厕所串串香”,而店铺老板后来为了迎合好吃嘴们的喜爱,店铺正式挂起了“厕所串串香”的招牌,从此厕所串串香正式成立。 4、张妈串串香 张妈串串香是有名气的,优选食材,技艺精湛,健康可靠,备受欢迎。张妈串串香,特色设计,健康多样,值得加盟和经营。 张妈串串香精选调味料,由特殊搭配炒制,料包化加工,这是其他店做不出的味道。调料由多种辣椒组合搭配,加上鲜麻椒,鲜辣鲜麻的组合,让汤底更火辣鲜红,麻辣却不燥口,还能唇齿留香,爽翻味蕾。张妈串串香的创意新吃法,鲜串经汤底煮熟,再放入冷锅二次浸泡入味配合鲜香蘸料,尝鲜特色风味。 5、串串香 串串香起源于四川,是四川地区特色传统小吃之一,是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的结果。它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。 6、不二村串串香 不二村串串传承了川蜀美食的特点,在不断地创立烹制,迎合当前更多年轻人的饮食喜好和习惯,让不二村串串品牌更深入人心,让美味、健康、时尚同在,更值得品尝。不二村串串香是火锅的前身,发展到现在几乎是无所不涮。由食客亲手操作自烫自食。不二村串串是用以麻辣为主的佐料,将菜品特殊加工用签串制,晾冷浸于佐料中。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的美妙口味。 7、老位子砂锅串串香 老位子砂锅串串香源自都江堰,向来有“天府之国、掌上明珠”之称的道教文化发源地、世界文化遗产地。发展至今,老位子砂锅串串已拥有20多年的历史,目前,在全国拥有300余家合作店。 在经过两代人的潜心专研、探索和经营,从初次的路边摊到如今的公司化经营,老位子砂锅串串在祖辈留下的宝贵秘方的基础上,还吸收川渝两地等多派串串底料秘方。精心调配养生、绿色、健康的锅底搭配其独特的装修风格和管理模式,赢得了广大消费者的青睐。 8、签佰度 成都签佰度砂锅串串,集四川伙锅之精髓,融入传统餐饮文化,将健康与美味结合、融为一体,真正达到了视觉、味觉、养生立竿见影的作用。成都签佰度砂锅串串作为川味中的红楼梦主题文化特色串串,以其健康卫生的锅底和独特的口味,俘获广大消费者的芳心,打造了不错的市场。烫,这是必须的,瞬间高温,很大限度的保留了食物的营养,又可以与食碟中的调料充分接触,热而鲜,让人们吃起来非常过瘾。鲜,汤汁都是用鲜香原料和调料做成,含有多种谷氨酸和核甘酸,而入锅的食材更是新鲜无比,这就很大限度的提高/增加了签佰度砂锅串串香味道的鲜美。 9、爷门串串 爷门串串较早在成都运营,门店达50多家。2016年,顺应消费升级热潮,爷门串串开启了一轮品牌升级改造。目前爷门串串在广州有两家店,因其特色的装修、地道的出品而成为了粉丝眼中的网红店。虽然在广州生根发芽,但爷门串串的成都血统依然不可磨灭。 除了延续串串传统的部分,爷门在运营上也花了不少心思,他们自建40余人的运营团队,设立500平米的厨房。在新店开业之际,运营团队联合各大美食媒体、美食KOL进行造势;另外团队还设立了自己的品牌公众号,并定期在公众号上举办线上福利活动,也经常推送菜品推荐类文章,可以说为品牌的传播做足了功夫。 10、成都串串 成都串串是上世纪九十年代,袁彪先生早年在重庆朝天门跑船,受川江跑船人和重庆火锅发源地氛围的启发,秉承古典和现代文化精髓,在老重庆火锅的基础上别具匠心,融入现代时尚理念,出特具特色的麻辣鲜香,创立以是成都串串为旗号的品牌,以特有的火锅美味迅速融入蜀中大地……围炉欢聚酣饮时,百味消融小釜中。意向加盟:486人 门店:1家 地区: 江西
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砂锅串串香率属于成都麻辣联盟餐饮管理有限公司,是一家快速发展中的集调味品研发、生产、品牌连锁加盟、学员技术培训、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的专业公司。以砂锅串串香的精髓为依托,成都麻辣联盟餐饮管理有限公司的旗下品牌“砂锅串串香”在国内众多加盟品牌中异军突起,为加盟者搭建了一个坚实的创业平台。 作为全国十大串串香加盟先进品牌的砂锅串串香起源是在素有“天府之国,掌上明珠”之称的道教文化发祥地—四川.都江堰。砂锅串串香发展至今已有20余年历史,总店位于都江堰外北街,总面积近300平方米,目前在全国范围内拥有加盟店800余家。在经过老妈三代人的潜心经营探索,从较早在都江堰杨柳河边上的路边小摊做到今天公司化经营,是都江堰较早把串串香“登堂入室”的串串店,是串串香行业发展创立的先驱之辈。老妈后人在祖辈留下的宝贵秘方基础上吸收川、渝两地多派串串底料秘方,创老妈特色养生锅底。秉承做绿色食品的经营之道,遵循市场发展规律,老妈已遍布大江南北,成为享誉全国的知名品牌。 在串串香事业与火锅行业日夜激烈竞争的这几年中,老妈打破传统经营模式,优化进货渠道减少中间环节,进行资源整合,在提高/增加质量的前提下,大幅度的降低成本让利于消费者;在味道上,老妈人不断改良、不断创立、与时俱进,做符合消费者健康的美食,在服务上不断的进行自我提高,向同行业标杆兄弟企业学习交流,使消费者来到老妈就爱上老妈,吃串串不二的选择地。老妈砂锅串串香加盟店逐渐壮大,市场对比老妈砂锅串串香加盟条件和老妈砂锅串串香加盟费用都比其它品牌占有优势,因此对老妈砂锅串串香加盟合作伙伴来说都是有利的因素! 老妈在各级政府有关部门的支持下,在兄弟企业的交流中,老妈人紧紧抱着一团,秉承“老妈,香飘万家”以人为本,养生食品”之经营理念。老妈人在技术上做到不断创立、不断升级,在质量上做到精益求精,在经营理念上,不断学习、不断实验,老妈依托于各种资源成功的在神州大地奇迹般的一夜崛起近百家的加盟店。弹指一挥间,响誉祖国大疆南北。成为国内具备有实力的串串香连锁加盟企业之一,加盟商遍布神州大地,真正的做到“老妈,香飘万家。意向加盟:312人 门店:1家 地区: 四川
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餐饮市场总是格外的火热,很多人对于餐饮小吃都是非常关注的。吃货们关心怎样寻找美味,创业者关心如何开店。砂锅饭的推出迅速获得了超高的关注度,为吃货们打造了真正健康营养的美味,也为创业者带来了致富新选择!加盟砂锅饭就是为自己选择了一个优势项目,可以轻松收效! 砂锅饭品牌介绍: 砂锅饭打造现在的美食市场的财富大商机,美食行业存在的发展潜力是非常的巨大的,因此,只要是这个美食品牌的产品美味,营养,健康,那么就能够吸引到消费者的注意,拥有一个不错的销售市场,砂锅饭就是这样的一个好品牌,你会拥有自己的财富人生。 砂锅饭与普通砂锅饭不同之处就在于酱料,汁料。只有阿宏的加盟店才能独享,总部统一配送酱料包,绝不外传,确保加盟商利益。砂锅饭不能放过的就是锅巴,它集中整个砂锅饭的精华。金黄色的锅巴,干香脆口,在嘴里慢慢嚼动,回味无穷,齿间留香,宁人欲罢不能。 砂锅饭以清爽阳光的品牌形象,在行业中独树一帜,一经上市并迅速占据市场,深受消费者喜爱和追捧。砂锅饭优越品质品位,独特秘料统一配送,量化及规范细致的操作流程和时间,确保每个店相同菜品口味统一。确保品牌品质,绝不以被同行模仿。 砂锅饭采用陈年制作老汤、好调料等用特殊工艺制作而成,其做工考究,汤味浓郁鲜美,口味非常独到!在开业后,能快速吸引女性与年轻消费者的认可,可在短时间内形成固定的且更高的消费人群,缩短了产品的导入期。 砂锅饭菜品丰富、口味多样、色泽鲜美,尤其以红烧系列、麻香系列为主打。阳婆婆砂锅与普通砂锅饭不同之处就在于自家的酱料,汁料。意向加盟:367人 门店:0家 地区: 广东
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金粮缘国际餐饮管理(北京)有限公司打造砂锅过桥米线品牌,在新时代市场前景下,金粮缘国际餐饮管理(北京)有限公司开创了餐饮领域新时尚——凭借特有的产品优势,不一样的菜品体验,时尚的就餐环境,简单操作易复制的经营模式,成为餐饮领域快速崛起新贵。 金粮缘国际餐饮管理(北京)有限公司成立于2009年,多年以来秉承着“诚信、责任、勤勉、感恩”的经营理念,以特有的5J服务标准,根据不同的地域和地方特色,由美食行家精心设计了不同的餐饮品牌,满足各种渴望创业成功人士达到自己的事业理想。提出让合作加盟伙伴“合格、安心、舒心“一站式管家服务理念,让合作加盟伙伴的成功。 金粮缘拥有着丰富的人才梯队,菜品研发团队由多个小有名气的厨师构成,金粮缘国际餐饮管理(北京)有限公司根据不同地域客户需求研发特色菜品,减轻加盟创业者在事业成功路上的难度。实力运营精英团队,由百名具有丰富餐饮实践运营经验老师构成,公司实行一对一全程保姆式下店服务,在后厨管理、人员招聘、前厅管理,市场推广、服务等方面,做到多方面让合作加盟伙伴满意。 经过多年的努力拼搏、经营实践,不断自我完善、经验总结和资金积累,现已是一家实力雄厚,具备高度职业化、专业化和规模化的运作企业,拥有专业的连锁管理团队、成熟的餐饮研发技术团队、专业的市场营销团队,积力于加盟创业者提供服务及实现财富梦想。公司旨在:科学化管理、专业服务来塑造全新的餐饮美食连锁经营模式,逐渐成为餐饮连锁品牌一颗闪亮的明星。意向加盟:1792人 门店:350家 地区: 北京
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砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年(公元1741年)的中华老品牌。迄今已有274年的历史,从而积淀了丰厚的饮食文化,记载和折射了老北京地域文化的演进、发展,装载着清代满族、旗人、老北京食俗风尚的事儿、市井吃喝的影儿,有祭祀供煮白肉、砂锅居缸瓦市卖“神余”的“景儿”;更有新老北京餐饮业发展的历史变迁……成为京食俗文化的人文见证。起源砂锅居始建于清朝乾隆六年(公元1741)年,原址在西单缸瓦市义达里清代定更房临街之处。主打砂锅系列,其中砂锅白肉是招牌菜,是目前北京规模很大的主管砂锅菜肴的中华老品牌。以其特有的烧、扒、白煮等手法将猪肉类精粹烹于一延,赢得“名震京都三百载,味压华北白肉香”的赞誉。砂锅居开业之初叫“和顺居”,因当年用一口据传是明代年间的特大砂锅,煮卖上好猪肉,肉之肥美不腻,味道优佳。日久,人们则以砂锅居代之原名。 概况砂锅居的声誉经久不衰,是因它采用了宫廷烧、燎、白煮等技法而独树一帜。独特做法“烧”实为“炸”,将煮后的猪肉和内脏用油炸制成名菜,外酥里嫩、清香隽永;“燎”是将带皮的猪肉、肘等,用铁叉叉住在旺而不烈的火上翻动,待表面上“燎”起小泡后,用温水浸泡刮去糊皮,再放入砂锅中清水煮熟,切成片蘸调料食用,外皮金黄、肉质白嫩,以“糊肘”为盛名;“白煮”是砂锅居富特色的烹饪技法,将上等原料洗净后放入砂锅中,用旺火烧开微火慢煮,汤味浓厚,煮好的肉嫩香、酥烂,去骨去皮切片后蘸制造味汁食之。官府菜代表砂锅居的菜肴既有宫廷御膳、膳食的细腻,又有北京民间菜肴的质朴,成为北京菜系中官府菜的代表。意向加盟:958人 门店:100家 地区: 北京
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打工不如开店,拥有足够的资金,选好好的品牌,创业之路就此展开。康舒砂锅作为砂锅行业知名品牌,一直以好的产品和周到的服务赢得广大消费者的青睐和追捧。如此之外,加盟康舒砂锅后,总部也会为加盟商提供多方面的加盟支持,助您创业更轻松,减轻您的创业压力与负担,可谓米线行业加盟的优佳品牌。先吃肉再喝汤,如果您也想加盟康舒砂锅,就赶快来了解下详细的加盟资料吧! 康舒砂锅为了应对店面单项经营的模式危机,经市场部的市场调查和口味研究,精心向广大加盟商推荐新系列!您只需加盟旗下一种产品,就可以学习所有的新品!砂锅系列,康舒砂锅可以使食物和汤汁都保持微微沸腾的状态,由于火小,时间又长,可以使肉质酥烂,汤汁鲜美,别具有一番风味。康舒砂锅在砂锅的选材上,食物的选材上都是下一番功夫的,只为让食客品尝到口感、味道很好的砂锅。 康舒砂锅系列,康舒砂锅采用制造酱料工艺技术,采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成,做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。康舒砂锅选材上等肉,做出的康舒砂锅,汁味和香味浸入菜的内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,菜滚烫,色度与亮度呈现优佳状态。 公司奉行“让顾客满意”的经营理念,在不断更新产品结构和品种的基础上,狠抓产品质量关,在消费者心目中树立了合格的产品形象。选择了康舒砂锅加盟,不论你是不是有丰富的经营经验,不论你是不是一个餐饮界的老手,不论你在全国的哪个城市,都能切实的感受到康舒砂锅加盟给您带来的那份成功。意向加盟:721人 门店:200家 地区: 安徽
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砂锅面是一道美食,主要食材是鸡肉。 砂锅面是以特色的餐饮连锁品牌,在市场上为每一个消费者提供着更加齐全的产品,不断的以品质的原材料为基础,不断的进行产品的创立,为每个消费者提供者更加齐全的产品,让产品更能够打动消费者。砂锅面保持先进的思想,不断的融合时尚的元素,不断的为每一个消费者提供更加好的产品,让产品更能够成为行业的一把好手。砂锅面在市场上获得了合格的口碑,不断的赢得市场的高度评价。 砂锅面选择好的原材料,严格的把控,每一个制作工序,选择更加好的食材,不断的扶持了产品的味道和产品的风味,更好的扶持了每一个产品的影响力,在市场上可以更好的确保每一个消费者更加的满意,根据市场的不同需求,对产品进行创立和研发,更好的确保每个产品的影响,在市场上更是可以赢得市场的青睐,不断的为每个消费者提供了更加好的味道,让每个消费者都更加的喜爱,坚持品质发展,不断的为消费者提供更加品质的产品,让产品更能够赢得消费者的信赖。 砂锅面已经在全国多个地区建立门店,将会为不同的消费者提供者更加好的满足,让每个消费者都可以得到认可,不断的立足市场,提供更加齐全的产品和风味,不断的让每一个消费者都找到属于自己的味道,让消费者可以更好的进行满足。砂锅面,前景广阔不可量。面已经是我们离不开的食物了,不管是以前还是现在面都是我们饮食中经常出现的食物,而现在我们更喜欢一些特色的面类,砂锅面就给我们带来了味蕾的新感受,不再是以前传统面的外形,而内里更是有着引人想了解的欲望。意向加盟:409人 门店:0家 地区: 福建
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恩和加盟管理(上海)有限公司,把握商机,准确定位。凭借对社会的使命感和对产品的追求,旗下拥有众多的美食品牌,获得了广大客户的普遍赞誉。总部把重心放在运营后期的营销和技术支持上,帮助众多加盟商创业。 恩和加盟管理(上海)有限公司创立于2008年,是一家集培训、督导、品牌与技术输出的大型加盟管理餐饮服务机构。技术创立、模式复制,砂锅坛肉的店面已经遍布神州,实现无论店开在哪里,食材原产地供应。 “砂锅坛肉”品牌,一季坐标陕西,重点挖掘大家耳熟能详的名优小吃,寻找民间老艺人,传承人,虚心请教,拜师学艺,了解传统美食根蒂。以传统工艺为原型,结合现代化设备设施,创立融合,既保持了原有的口味口感,又满足现在人对食品的要求,安全,卫生,美味,。属于东北菜系,砂锅坛肉选用大块五花肉,用沙锅炖煮,做好的坛肉以口感香软著称。 恩和加盟管理(上海)有限公司,打破小吃的地域格局,无论店开在哪里,食材原产地供应,地域不同,但口味一致。以上海为中心,向长三角辐射,以商场为重点,向街边延伸。以直营、合营、特许经营,三种模式拓展市场,2018年6月前在长三角主要城市商业体开店布点几百家店以上,树立品牌名气和影响力,两年内店面数量突破几百家。意向加盟:1545人 门店:350家 地区: 上海
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如轩砂锅粥加盟 “如轩砂锅粥”成立于2001年,是以经营特色海鲜砂锅粥为主,南北风味点心,凉、热菜为辅的特色餐饮连锁店;目前,如轩分店主要分布在珠三角地区,辐射地区,并以强劲的发展势头向全国粥店连锁先进品牌的目标迈进! 日宥农副食品加工有限公司是一家从事食品研发/制造/配送于一体、隶属于五仁餐饮管理有限公司的一家实体工厂、服务于“如轩砂锅粥”连锁分店的战略扶持部门。 如轩砂锅粥,是以经营特色海鲜砂锅粥为主的中式粥品连锁品牌,始创于乾隆年间,距今已有两百多年历史,经过多年的发展与努力,不断完善和创立,博采众家之长,将秘方与现代食物新品种融合在一起,形成了具有特色文化底蕴的“如轩砂锅粥”。 今天的如轩砂锅粥,只选用越光有机米煲制,加入鲜菜、水果及植物油等多种自有工艺,再加之由老母鸡、大骨头熬出的高汤做配料,而绝不添加味精,每一份均是现煮而成,故熬出的粥是鲜甘爽口,清香怡人。结合兼融中西风格的店面装修,店外玻璃窗上缓缓流淌的水幕;店内的古朴与古筝优雅的琴韵相呼应,营造出恬淡、幽静、舒适的就餐环境,让人远离都市的喧嚣,释放身心,静静的品味…… 目前,在全国已有近80家分店,矢志打造国内中式粥品连锁先进品牌。意向加盟:2393人 门店:75家 地区: 广东
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蜀王砂锅全国连锁总店 地区尚店乡洼里村李亮先生根据砂锅小吃工艺集合当地烧饼加肉自有工艺工艺结合,经过16年研究发展. 目前已发展蜀王砂锅小吃店1000余家,口味深受年轻朋友喜爱。蜀王砂锅是一种很特别的小吃,它的特点传承口味以辣味为主,但它的辣不是直辣,是一种很醇香的辣。它是一种大味食品,自有工艺很独特,味道自然也与众不同。优先次是朋友带我去,说你爱吃辣,蜀王砂锅也许合你的胃口。便被朋友带了去。它分几种做法:有全粉,有全面,或半粉半面。做法并不复杂,把面或粉煮熟就可以了。然后加上一勺精制的酱牛肉汤,上面漂着红油,很是诱人食欲。他的特色就在那牛肉酱汁里。那是用上好的牛肉加上大蒜、大葱和姜块,再配上独特的调味包熬制而成。我爱吃半粉半面,加一点醋,再配上两个刚出炉的烧饼,则别有一番滋味。以后我便成了那里的常客,每每不用多说,稍等片刻老板便会来一份半粉半面,再多加上半勺酱汁,边吃边出汗,但辣的那个开心就不用多说了。它的广告语也特别,那就是:劝君上当,上当一回。我优先次吃蜀王砂锅的感受那就一个字:辣。还真有点上当的感觉。吃过几次之后,才慢慢感受到它的特别,它浓郁香辣的独特风味时时回味在我的嘴边。现在在外打拼,时常想起来便想上当一回,但是已没有这个机会,因为很遗憾,我们这里是不正宗的蜀王砂锅,它那独特的味道只能留在我记忆里了。以后有机会,朋友们可以来上一份蜀王砂锅,配上一份米或两个烧饼,自己慢慢享受蜀王砂锅那独特的味道吧!意向加盟:1051人 门店:1000家 地区: 山东
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