重庆鱼火锅加盟店排行榜

　　鱼之道，以食之有道;福为先，以品之有福；生财有道，当然福祺道。重庆福祺道新概念麻辣鱼餐厅取材于自然活水鱼及有机蔬菜，以精深的烹饪技能和制造的食疗自有工艺为基础，经研发团队多年潜心钻研，开发出的味通南北、四季皆宜的火锅菜品。 　　福祺道鱼火锅，汇集四十余种中草药炮制而成。精心钻研，研制制造秘料，结合“药食同补”养生哲学，集“调、和、味、养、助”于一体。30秒极速沸腾，让客户不用等、让店里勤翻台!让顾客5分钟吃到嘴，缩短了顾客等餐的时间，提高了餐厅用餐高峰期的客座率，所以翻台率让您赚到金银满。一包料一口锅，锅锅将营养吃下肚。麻辣鲜香、酸爽可口、茄香诱人、蒜香迷人……针对不同口味的人群研制不同口味的料包，养生，料趣十足，更有鸭爪爪火锅，海鲜大集等特色火锅! 　　福祺道鱼火锅采用风格独特的福文化特色餐厅形象，民族风色彩的装修情调，新鲜绚丽的锅品卖相，使品牌发展兼具个性化魅力。 　　福祺道鱼火锅，秘器--古陶营养锅，并且，福祺道鱼火锅特别推出“自助火锅”服务，让美味随身享。“福祺道”改变的绝不仅仅是大众的餐饮方式，更是火锅“化”的开始。 　　福祺道在传承经典的过程中兼收并蓄，不断提升实力，致力于将美食文化推向每一个大众的餐桌，福祺道现已跻身于当下热门的特色餐饮加盟品牌，福气到福祺道，不错是必然，成功更容易。

　　重庆达江餐饮文化有限公司成立于2005年，公司总部位于“美食之都”重庆高新区智博中心。　　重庆达江餐饮文化有限公司是集经营黑色食品、黑豆花鱼火锅连锁及黑色饮料生产、黑色食品种植为一体的大型餐饮经营企业。历经7年时间，现已发展成拥有2家直营店、40余家连锁店、技术研发中心、原料生产厂、种植基地的大型餐饮企业。　　公司以“健康美食，惠及大众”为经营理念，走“黑色”文化特色餐饮品牌之路。旗下餐饮名店《“达江”黑豆花鱼》是健康食品文化和汤锅特色文化的结合。在吸取传统汤锅特色精华的基础上，以四十余味中药熬制成底料。黑豆花鱼具有营养、健康养生、美容、、滋阴补肾等结果。　　重庆黑豆花鱼火锅是健康食品文化和汤锅特色文化的结合，在吸取传统汤锅特色精华的基础上，以四十余味中药熬制成底料;黑豆花鱼具有营养、健康养生、美容、、滋阴补肾等结果。双剑合璧，缔造出具有超高营养价值的火锅品牌。重庆达江餐饮文化有限公司是集经营黑色食品、黑豆花鱼火锅连锁及黑色饮料生产、黑色食品种植为一体的大型餐饮经营企业。历经7年时间，现已发展成拥有2家直营店、40余家连锁店、技术研发中心、原料生产厂、种植基地的大型餐饮企业。　　重庆黑豆花鱼火锅以“健康美食，惠及大众”为经营理念，走“黑色”文化特色餐饮品牌之路。旗下餐饮名店《“达江”黑豆花鱼》是健康食品文化和汤锅特色文化的结合。在吸取传统汤锅特色精华的基础上，以四十余味中药熬制成底料。黑豆花鱼具有营养、健康养生、美容、、滋阴补肾等结果。2006年，重庆“达江”餐饮文化有限公司旗下品牌《“达江”黑豆花鱼》和《“达江”黑竹笋香鸡》双双荣获重庆市火锅协会《重庆名火锅》、《重庆名菜》荣誉称号。

　　“巴渝山水名千古，重庆火锅甲天下”。重庆火锅作为重庆的一张城市名片，早已广为人知，在数以万计的重庆火锅中，有名的、无名的数不胜数，一个具备市场潜力的全生态、健康火锅——龙门鱼府应运而生。特许经营如火如茶，选对项目、看准市场、准确定位，才是成功的单独捷径。如何选择一个好的品牌和一个服务持续有力的总部，很大程度上决定了加盟加盟的成功。搞好加盟不是卖牌子，而是一种传播理念，是解决加盟商和外地人经营重庆火锅的难题，是让你踏着成功者的肩膀成长。品牌要扩张，守德是关键，为加盟商换位置、思考，终实现双赢，本着这一精神，公司原则是宁缺毋滥，步步为营，不求快，只求稳，在做好市场开发的同时，把工作的重心放在支持与扶持方面，让加盟商真正除去后顾之忧！如果您真的想投身于火锅事业，您可以在访问我们网站后，给我们一个电话，有机会来总部坐坐，相信明智的您实地考察后一定会认同龙门鱼府“放之四海而皆准”的品质和龙门人真正“务实、求真、成就了别人就是成就了自己”的合作理念。 　　龙门鱼府始创于2003年12月，自开业以来便受到各界好评，2005年8月重庆天韵餐饮文化有限公司正式成立，并面向全国进行加盟。现已是一家集菜品研发、自主经营和加盟为一体的多元化企业。公司现有直营店三家，并配套了完善的支持扶持系统。公司现拥有加盟管理中心、运营管理中心、厨政管理中心和行政管理中心等四大管理中心及一支高素质、率的管理团队。 　　龙门鱼府主料取材于各种鲜活鱼类，采集民间食疗自有工艺，萃取46味中草药和28种专用调味品，博众长、提精髓，创淳和厚重、鲜香柔和、食无药味的全植物油新派鱼宴，做到了食不上火、味通南北、老少皆宜。 　　从直营店的成功运作到加盟店的有序运行，直营和加盟的业绩直线上升，同时也让龙门鱼府品牌在全国多城市受到顾客及加盟商的肯定与青睐，这也证实了龙门鱼府的优合格品质和无限的市场潜力，现龙门鱼府品牌已全面向市外发展，并在全国众多城市落户生根。相信有龙门鱼府品牌的根基，他一定会在全国各地开花结果，绽放光彩！

　　渔间道藤椒鱼火锅以其新颖的形式，并凭借平民化消费，低额的投入，创立的经营模式，贴切符合国情和人均消费水平。为了更好的满足消费者的需求，渔间道藤椒鱼火锅更是在食材味道上下足了功夫，研发人员跑遍了全国各地，搜集了上百种火锅做法，做到用料讲究，口味地道，引起了客户一致好评。 　　鱼帮主养生鱼依据传统自有工艺和配伍原理，参照现代香辛料的科研成果而精心研制。该产品完全采用好的香辛料，经现代加工工艺而成，渔间道藤椒鱼火锅不含有任何化学添加剂和色素，包装精美，方便实用。 　　鱼帮主是非常不错的，涮、烫、焖、烤、蒸，五味一体，一锅百搭百变，多种组合吃法！全新的火锅，美味更时尚，卫生健康，营养丰富，渔间道藤椒鱼火锅为人们带来了难忘的味蕾体验，是火锅行业的一种创立，深受消费者喜爱，市场相当不错，也吸引了众多创业者的目光。 　　鱼帮主--吃火锅前，调味师将母料按照锅的容积舀入鱼帮主养生鱼锅中，再配以鸡精、味精、精盐、醪糟、冰糖、老姜、大蒜、香料、鲜汤等入锅方可食用。 其它的成型锅类，如毛肚火锅、鳝鱼火锅等无不是以火锅底料为核心再添加其它材料或炒、或熬、或煎而成。因此，渔间道藤椒鱼火锅底料是火锅的精髓，无火锅底料不能称其为真正的火锅。 　　渔间道藤椒鱼火锅--重庆火锅成百上千种，但无论怎样演化，都离不开火锅底料，没有火锅底料，鱼帮主养生鱼也就不能称其为正宗的火锅。我们常见的是一般的红汤锅火锅底料，由精选上乘的辣椒、花椒、豆瓣、老姜、大蒜、牛油、菜油、色拉油、精盐、料酒、香料等经炒料师精工细火熬制而成，是火锅的基础料，也称母料。 　　渔间道藤椒鱼火锅产品不仅赋香，而且具有抑臭、灭菌、防腐、药疗等复合作用，可适用于红烧类、烧烤类、干锅类、水煮类等菜肴。如对水煮鱼、香辣蟹、香辣虾、大盘鸡、麻辣鱼、干锅龙虾等菜肴有非常明显的感觉。 　　渔间道藤椒鱼火锅品牌不仅仅是在做火锅美食的一种，而是将各种小吃、饮品一网打尽，更坚持了色香味俱全，涮、烫、焖、烤、蒸多样化选择，同时融入健康、养生、科学的经营理念，让越来越多的食客更喜欢和信赖渔间道藤椒鱼火锅品牌。

　　重庆太翁餐饮管理有限公司集餐饮和管理等多项业务，公司实力雄厚。公司总部位于重庆，继承重庆特色风味，推出不同系列产品与品牌。公司秉承着有品质的传统理念，并且拥有专业的管理和厨师团队，吸取国外先进餐饮管理模式，结合餐饮市场特点，制定出自己独特的管理模式。太翁鱼坊是公司旗下知名品牌，经营多年，获得过多次荣誉奖项，深受众多人的信赖和支持。公司拥有先进的生产设备，特色多功能的餐桌以及多耳锅。公司根据不同地域研制不同口味，迎合各地特色，受到人们喜欢。 　　重庆太翁餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理，底料研究生产、物料配送、人才培训，特许品牌连锁加盟，为加盟商提供全面的后续服务及产品销售支持的专业型、知识型企业。自上世纪90年代始创以来，公司秉承“责任太翁，携手共进，财富共赢”的经营理念。现已成为一家大型餐饮企业!同时公司拥有一批具有多年餐饮企业管理工作经验的专业人才团队.这些餐饮界的精英借助对国内外餐饮特许连锁经营企业合理的深入研究，将先进的餐饮管理模式与的餐饮业特点相结合，总结出了一套合理、餐饮项目市场化经营管理运作模式。 　　公司旗下拥有“太翁鱼坊”和“乐鱼私烤”两大广为市场认同的品牌，以考究的佐料，精心调制的地域特色风味，历经十余年的励精图治和不懈努力，先后荣获了《名火锅》《中华餐饮名菜》《全国绿色餐饮企业》《消费者信得过单位》《重庆名火锅》等殊荣。高效程序化的管理，让公司成为《重庆餐饮理事单位》。公司将以“创建特色养生火锅品牌”为奋斗目标。以“加盟一家,成功一家”为发展理念，在不断革新发展中取得了旋转餐桌、锅内加热器装置、内置可旋转桌面的餐桌、一种带支脚的多耳锅、吊锅等十几项实用发明成果。特别是近几年来公司先后在重庆、四川、江苏、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、河北、安徽等地成功开设了一百多家连锁加盟店，让公司发展更上新的台阶。 　　我们遵循“成就他人，成就自我”的企业价值观，把养生美食和健康快乐带给社会，真正做到“以人为本，顾客至上，财富共赢”。

　　赏渔重庆鱼火锅总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，赏渔重庆鱼火锅凭借自身专属的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商100余家。 　　赏渔重庆鱼火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循药食同补的养生理念，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水。这样的慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，制造料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。 　　从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包自有工艺，严防市场上出现类似竞争产品，提高/增加干店一味，提高/增加客户对赏渔重庆鱼火锅味道的忠诚度。另外，性价比高的核心设备，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比很高的设备生产厂商作为我们特许设备供应商，充分提高/增加设备使用过程中的标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。 　　店面形式创立——赏渔重庆鱼火锅餐厅打破传统店面格局，以创业店、标准店、财富店3种风格迥异的店面经营方式，灵活加盟快速翻番，日营业额均达万元以上。 　　经营模式创立——赏渔重庆鱼火锅餐厅创半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。欢迎你们的加入！

　　想吃正宗鱼火锅?快来侨巴儿鱼火锅尝一尝这令人沉醉的美味吧！　　店面好做，上手快，无需大厨，全程免费培训，运营不操心！　　百搭不单调 侨巴儿鱼火锅，融合各地知名美食，时尚餐饮，潮流酷饮让食客畅享美味不单调。　　侨巴儿鱼火锅，好吃不说，关键是没有刺，这样无论老少都能畅快的喝汤吃鱼，完全不用担心被鱼刺卡住。侨巴儿鱼火锅，现场选材现场制作，看得见美味，看得见新鲜，吃得健康，吃得合格，当然是人人都爱吃。所以加盟侨巴儿鱼火锅，市场前景自然好。　　侨巴儿鱼火锅，精选食材，龙利鱼刺少肉多，口感鲜美爽滑，久煮不老无腥味，富含不饱和脂肪酸和高蛋白，营养丰富。好吃的食物离不开不错的烹饪工具，侨巴儿鱼火锅使用的木桶均取自雅安深山原生香杉树，纯手工制作，自带原木香味，底部采用鹅卵石加热，富含矿物质，还能持续释放热量保持温度。　　侨巴儿鱼火锅，现场选鱼，直接制作，更新鲜更营养更健康。侨巴儿鱼火锅采用正宗川俞味道，多种口味满足不同消费者，酸味、酸辣、麻辣、清淡应有尽有。在侨巴儿鱼火锅，你还能吃到各式各样的其他美食，产品范围涵盖一日三餐，是不折不扣的一店多选择，一菜多吃法。　　侨巴儿鱼火锅，背靠实力大企，加盟更有扶持。侨巴儿鱼火锅加盟，总部根据当地消费习惯，做合适该地区营销策划案，同时定期策划大型促销策划。依靠总部强大的研发能力，提供全套技术秘方，生产工艺流程制作方法，并可以获得总部的所有开店支持。

　　铜香来美蛙鱼鱼火锅是面向餐饮和食品行业创业控股经营的企业。公司自成立以来，已在全国开设了数百家连锁门店。铜香来美蛙鱼鱼火锅被重庆市政府核定为“餐饮服务企业”，并且加盟门店在多个城市屡获殊荣。公司致力于重庆火锅连锁经营、底料研制、产业技术开发、重庆特色餐饮原材料供应及重庆火锅文化推广，自有工厂提供火锅底料定制、特色食材加工等业务。旗下拥有“重庆滋味堂大酒店”、“铜香来美蛙鱼鱼火锅”等注册商标，已建成连锁经营、调味品生产销售体系及餐饮、火锅食材半成品、成品生产销售等体系。　　很多人在餐饮市场中摸爬滚打多年，但总未取得成功，其实关键的还是没有选对品牌。如今大部分人比较认可桐乡来美蛙鱼自助火锅，因为市场口碑好，消费者群体大，所以总会赋予大家更多的希望。从成立大现在公司是做出特色又美味的自助火锅，在多年的努力之下，又形成了一种连锁的经营体系。成功地成立了底料研制中心和技术开发中心，要把重庆火锅的文化推广出去。现在公司又有着自己的特色食材加工厂，业务是越来越丰富，可以直接完成整个的供应链。所以创业者在加入以后，就直接得保持住产品优势，不用担心货源或者质量的问题，经营起来也会很轻松。　　铜香来美蛙鱼鱼火锅加盟优势多。合作以后除了有物料的统一配送以外，又有公司提供的技术帮扶。每一个季度都会有新产品出现，严格控制质量，做好味道。其次，总公司要对门店进行了标准的规划，要让加盟商跟得上时代的潮流，科学的管理门店。所以在系统的运营支持之下，加盟商们都已经满足了市场走向。显然，这是一个值得选择，又让创业新手感兴趣的醒目。

郑记“天府鱼庄”结合传统精髓，选用40多种名贵药材精心研制具有火锅特色风味的“双味鱼”火锅，自2002年面市以来，门庭若市，客源如潮，一炮走红，经久不衰。创造了开业一家，火红一家，加盟一家，辉煌一家，客源回头率达90%—95%的罕见奇迹。

达江黑豆花鱼火锅，公司成立于2005年，总部位于 “美食之都”重庆，公司是集经营黑色食品、黑豆花鱼火锅连锁及黑色饮料生产、黑色食品种植为一体的大型餐饮经营企业。达江黑豆花鱼火锅，历经7年时间，现已发展成拥有2家直营店、40余家连锁店、技术研发中心、原料生产厂、种植基地的大型餐饮企业。 达江黑豆花鱼火锅是健康食品文化和汤锅特色文化的结合，在吸取传统汤锅特色精华的基础上，以四十余味中药熬制成底料;黑豆花鱼具有营养、健康养生、美容、、滋阴补肾等结果。双剑合璧，缔造出具有超高营养价值的火锅品牌。重庆达江餐饮文化有限公司是集经营黑色食品、黑豆花鱼火锅连锁及黑色饮料生产、黑色食品种植为一体的大型餐饮经营企业。历经7年时间，现已发展成拥有2家直营店、40余家连锁店、技术研发中心、原料生产厂、种植基地的大型餐饮企业。 达江黑豆花鱼火锅以“健康美食，惠及大众”为经营理念，走“黑色”文化特色餐饮品牌之路。旗下餐饮名店《“达江”黑豆花鱼》是健康食品文化和汤锅特色文化的结合。在吸取传统汤锅特色精华的基础上，以四十余味中药熬制成底料。黑豆花鱼具有营养、健康养生、美容、、滋阴补肾等结果。2006年，重庆“达江”餐饮文化有限公司旗下品牌《“达江”黑豆花鱼》和《“达江”黑竹笋香鸡》双双荣获重庆市火锅协会《重庆名火锅》、《重庆名菜》荣誉称号。

重庆德渝餐饮文化有限公司 重庆德渝餐饮文化有限公司创建于2009年，是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合性企业。德渔府现有员工400多名，其中大学以上员工比例为20%获得烹饪师、调味师、行政师、人力资源管理师、会计师、营销策划师等中职称资格的员工40多名。公司以弘扬鱼火锅餐饮文化为己任，以“集天下火锅文化之精髓，创永恒味中，奉大众口福”为经营理念，旗下拥有的德渔府品牌所打造的特色鱼火锅开创了重庆鱼火锅的新篇，在业界树立了很高的知名度、美誉度和信任度，获得大众喝彩和拥护，并先后获得了“重庆市诚信连锁企业”“吉诺玛罗非鱼苗特定经销商”“2007年度好吃狗推荐好店”、“全国先进绿色餐饮连锁企业”、“重庆知名特许品牌”、“重庆餐饮业十佳具潜力企业”等系列荣誉。现今，德渔府是绿色、养生、时尚、财富的代名词！鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。德渔府公司非常重视企业文化和规章管理的建设，建立了完整的经营管理制度，形成了德渔府独特的经营管理模式和企业文化。 重庆德渔府自开展加盟连锁事业以来，以“诚信双赢”为理念，用鱼火锅的热情待客，以“德行天下”的风范立商界。短短的3年时间发展公司直营店3家，连锁店80家，总经营面积18000多平米。另外公司还有大型温水养殖基地四个，总面积达1960多亩。公司办公行政中心位于沙坪坝区，公司下设人力资源部、连锁加盟部、财务部、营建部、督导部等管理机构。流程式物流食品调料加工中心2个，主要从事鱼火锅调味品底料的生产加工和配送服务. “渔府飘香，德行天下”做专业的鱼火锅是德渔府的发展目标。重庆德渝餐饮文化有限公司以餐饮直销、全国连锁加盟、底料食品生产、主料专业配送、员工培训基地、品牌标志化建设以及品牌文化核心作为企业的战略经营思路，加强和规范企业经营管理，努力创造合格的经营业绩，大限度的实现目标社会和员工，实现公司价值的大化。感激社会各界对企业的大力支持，竭诚欢迎商务交流、合作。 我是德渝人，我是餐饮人，我自强，我辉煌。

　　四村渔庄总店位于重庆江北区大石坝北滨路前卫江畔。主营罗非鱼、鲶鱼、花鲶、梭边鱼鱼火锅。公司拥有三个大型温水养殖基地，总面积达460多亩。公司办公行政中心位于沙坪坝区正街，下设行政部、人力资源部、连锁加盟部、财务部、营建部、督导部等管理机构。　　四村渔庄鱼火锅重点突出大麻大辣的重庆特色，深受广大消费者称赞和喜爱。步入虎虎生威的2010年，四村渔庄以餐饮直销、全国连锁加盟、底料食品生产、主料专业配送、员工培训基地、品牌标志化建设以及品牌文化核心作为企业的战略经营思路，加强和规范企业经营管理，努力创造合格的经营业绩，限度的实现目标社会和员工，实现公司价值的化。感激社会各界对企业的大力支持，竭诚欢迎商务交流、合作。期待您的加入!　　四村渔庄官方网站带给你更多的财富商机，如果你现在也准备加盟到这个项目来的话，四村渔庄连锁招商现在就带给了你这个机会，现在，成为四村渔庄加盟商的创业者也是越来越多，所以，你现在准备加盟到这个项目来的话，会是你正确的选择，坚信我们会带给你更大的财富收银的，坚信我们会获得更大的成功的。　　四村渔庄创店于1998年，原总店位于重庆市江北区大石坝四村，于2010年9月26日迁至重庆江北区大石坝北滨路前卫江畔，主营罗非鱼、鲶鱼、黄腊丁、边鱼、花鲢、梭边鱼。重点突出大麻大辣的重庆特色，深受广大消费者称赞和喜爱。四村渔庄总店一直以来都是重庆经济广播《好吃狗》栏目热推餐饮名店，并荣获《十佳绿色餐饮连锁品牌》殊荣！　　自2010年7月开始，四村渔庄以技术合作的方式，面向全国发展加盟店，让您一次加盟，终身受益！总店主厨亲自教授，总店顾客验收学习成果。每一锅汤料都是现炒，提高/增加了汤底的口感和质量。后期无需底料配送，把更多收银留给了加盟商，门槛更低，收银更高。短短几个月时间，加盟店已辐射至四川、新疆、北京等省市，品质就是一切！我们坚信：经过广大消费者十几年考验的四村渔庄，会迈着它稳健的步伐，让更多人分享它的财富！感激社会各界人士的大力支持。

鼎锅巴巴鱼，渊源流传。据传清朝乾隆年间，巴县县令王尔鉴微服私访下江南行至长江口，河风袭来，阵阵香味扑鼻，王尔鉴随香望去,见百米之外江边有一老渔夫正用鼎锅煮鱼，顿生好奇。近至，鱼香扑鼻，顿生食欲，即嘱咐随从讨得一碗，王尔鉴品后连声叫绝，没想到尘世间竟有如此佳肴，意犹未尽，即向老渔夫讨其做法，老渔夫竟笑而不答，飘然而去。王尔鉴叹曰，“如此美味，恐再难寻矣，真乃巴国江中水，鼎锅巴巴鱼。”巴巴鱼由此而得名，巴国老渔夫和巴巴鱼的故事传说至今。 重庆“巴国渔夫”再现美味养生的巴巴鱼，让世人再次品尝到绝世美味！ 食材 男女老少四季皆宜 与传统火锅相比，以绿色养生、原生态食材为特点的养生火锅——“巴国渔夫”采用46味中草药、香辛料和28种专用调辅料自有工艺经数十道加工工序制造成数十种纯植物油专用调料包，依民间养生经验经多年钻研开发出味通南北、四季皆宜的鱼系菜品。 重庆巴国渔夫养生鱼火锅是打造养生主题的特色餐饮店，专做绿色清汤鱼火锅项目，采用纯青色亮汤锅底和亮汤锅底+清淡红汤锅底的秘方，打破传统鱼火锅红汤的瓶颈。巴国渔夫养生鱼火锅主要特色是巴国生态巴巴鱼锅底、冷锅椒麻鱼、养身山珍乌鱼、美味鸳鸯鱼，既可享受吃鱼的原滋原味，又可喝养生汤品，营养又健康。 巴国渔夫是由重庆乐土乐土餐饮管理有限公司精心打造的集时尚、养生为主的重庆鱼火锅加盟品牌。公司是一家集品牌策划、餐饮管理、饮食文化研究、技术开发及物流配送为一体的综合性企业。公司实行现代化管理，严格实行餐饮5S化管理，并优先实施ISO国际质量管理体系执行，诚信为先、责任为己的重庆乐土乐土餐饮管理有限公司先后加入重庆市火锅协会、重庆市连锁经营协会、餐饮商会等，在此之间并获得了“重庆名火锅”、“重庆火锅协会理事单位”、“重庆连锁协会会员单位”、“名火锅”、“诚信连锁企业”、“受欢迎连锁品牌”、“重庆特色餐饮连锁品牌靠前”等诸多殊荣。公司将争做时尚养生鱼火锅品牌而继续努力！

　　孔亮饮食文化有限公司现在重庆、成都已开数十个直营店，二百多个加盟商和一个孔亮火锅牌底料厂，加盟店分布在全国各地。企业发展的同时，获得了荣誉：1999年被评为“重庆名火锅”：由质量万里行评定为“贴心服务、质量定示范单位”和“质量信誉双满意单位”；由烹饪协会及全国餐饮绿色消费工程组委会特评为“全国绿色餐饮企业称号”；在2003年的第四届美食节，第五届全国烹饪大赛上分别荣获“名火锅宴金鼎奖”、“中华名火锅”。　　2005年由烹饪协会评为“中华餐饮名店”、“中华餐饮100强”、 2006年度评为重庆市先进就业企业等多项荣誉。 孔亮饮食文化有限公司对餐饮市场现律的准确把握、完善的经营体系、多方面的开业营运指导，提高/增加了每一个加盟商在同行业的竞争力。本着企业的经营方针：目标化、规模化、规范化战略，必将为您提供一个更为广阔的发展空间和无限商机。　　巴山蜀水藏美味，麻辣滚汤翻江煮，汇聚成“重庆火锅”这张独特而响亮的城市名片。随着经济的飞速发展，人们生活水平的盛大提高，各式火锅如雨后春笋，创造了餐饮史上的群雄逐鹿 重庆孔亮鳝鱼火锅的壮观场面，而“孔亮火锅”更是重庆火锅中的奇葩。　　公司董事长陈孔亮先生源自对火锅文化的热爱，自1992年开始经营火锅，就博采众家之长，对火锅调料自有工艺进行改进，形成了锅底汤色红亮，汤汁稠酽，其味老道醇厚，诸味协调，鲜香并重，回味悠长，开创了独特的火锅口味风格，形成了孔亮火锅风味流派。于1998年正式将“孔亮”商标注册，成为重庆火锅界的很大亮点 　　经全体同仁多年的共同努力，形成了集餐饮（娱乐、休闲），底料生产，厨师培训为一体的大型餐饮服务公司，且以经营“孔亮火锅”为主，并致力于新口味、新技术的开发和原料配送。公司现有员工6000余人，总资产达2.5个亿，年产值逾8000万元。　　为提高/增加全国味道的统一，所有加盟店的底料均从重庆车运、空运，用特许经营建立二十一世纪先进品牌，以其近二十年成功经营的经验和强有力的品牌厚积薄发立足重庆，面向全国，全国启动火锅餐饮特许体系。

　　鱼火锅又被人们叫做火锅鱼，它是川渝地区的特色菜之一，它以新鲜的活鱼作为主料，佐以其他调味料制成，鱼肉鲜嫩，营养丰富，让许多人回味无穷，在市场上拥有合格的销售成绩。所以，许多加盟人都有意开设一家重庆肥肠鱼火锅加盟店。那么，重庆肥肠鱼火锅加盟怎么样？ 　　重庆肥肠鱼火锅有限公司诞生于2009年7月1日的重庆，专注打造社区街头餐饮文化及食品贸易。公司拥有员工300多人。有着自主策划设计、产品研发、生产加工、食品贸易、自由销售网络的完整经营体系。历经7年的风雨前程，商标以正宴为主题品牌，以及注册商标重庆、正宴尚品、正宴烤吧、桃花牛鲜菜火锅等多个品牌。 　　目前重庆肥肠鱼火锅拥有2000多平方米物流配送中心，分别发展到重庆、成都、天津、南京、贵阳、湖南等多个城市。重庆肥肠鱼火锅以绿色、健康、环保、实惠、干净卫生的高标准制作理念，正向街头社区发展重庆仓储式餐饮，重庆肥肠鱼火锅做到真正为你着想，合作共赢，携手共进，传承中华美食，立足于重庆，打造品质中餐鱼火锅养生餐厅。重庆肥肠鱼火锅，以物美价廉、好吃不贵，健康实惠，请客有面子养生的消费理念，从而结合了中餐、火锅、生态鱼三大板块的主题餐厅。重庆肥肠鱼火锅鲜料足，大众消费，味道鲜美，绿色环保，营养健康，老少皆宜。重庆肥肠鱼火锅加盟，无需大厨，无需基础，总部免费培训。 　　重庆的鱼火锅当中，重庆肥肠鱼火锅发展的也相当不错，尤其是现代年轻人更加喜欢这里所营造的氛围，还有其“一鱼三吃”的独特用餐方式也吸引着更多的食客，其主打特色豆花鱼更是征服了大量的美食爱好者。重庆肥肠鱼火锅是重庆重庆饮食文化有限公司旗下的一个以经营鱼类火锅为主的火锅品牌，是在火锅行业高速运转环境下创生的火锅品牌。重庆肥肠鱼火锅总部拥有专业的技术研发和运营团队，在品牌管理上，坚持产品创立、技术创立的原则，具有强大的品牌竞争力。在运营管理上，重庆肥肠鱼火锅注重后勤力量的稳定，为生产基地提供扎实的扶持。

　　重庆巴尖鲍鱼火锅串串是一种更为高端的火锅品种。随着鲍鱼的逐渐普及，很多餐饮人都在国内外增设了鲍鱼火锅，而且生意还非常红火。这种火锅更典型的特点是汤料和蘸料的搭配都比较考究，另外，将鲍鱼片成极薄的片后，放入沸中 鲍鱼火锅只需一氽，不仅中只需一氽，不仅鲜美无比，而且嫩到，是少见的火锅品种。吃法讲究，原料高端！①将鸡、棒子骨、火腿氽水，洗净后放入清水中大火烧开，去沫，用中火炖制。②将鲫鱼先放入六成热的油中小火煎至金黄再倒入①中小火熬10分钟，再用中火炖约1小时转小火炖5-6小时至汤发白、稠浓即成.③另取锅，将葱段、西红柿片、火腿肠片、枸杞、老姜放入七成热的油中煸炒一下，出香后加②中的白汁汤料至火锅七成满，然后调入盐、味精、鸡精、葱油即可上桌涮烫食物。 　　鲍鱼自古被人们视为"海味珍品之冠"，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非别的海味所能比拟。鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白，具有滋阴补养结果，是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨，其肉中所含有一种被称为"鲍素"的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质除此之外，鲍鱼 还具有双向性辅助降血压的结果，原因是鲍鱼能"养阴、平肝、固肾"，可调整肾上腺分泌。其壳在中药上称"石决明"，是一种用以平肝明目，解决白内障的显效药物。 　　重庆火锅诞生只有短短，但其经历了无数的变化和更新，但这是他一次脱胎换骨，再世为人。可以毫不夸张地说，没有一种餐饮形式像重庆火锅这样日新月异，一变再变，从磁器口当年的杂菜锅，到2014年重庆巴尖的鲍鱼火锅，就是更雄辩的说明。重庆巴尖鲍鱼火锅串串代表了重庆火锅新的高度，是重庆火锅王冠上的钻石。 　　重庆巴尖鲍鱼火锅馆让重庆火锅华丽转身，它扮演了新一轮重庆火锅的先锋。

　　神鲜酸汤鱼火锅是一家做特色餐饮美食连锁的公司，并且建立了自己的一家店铺，经过长达六年时间发展，也是收获了很多支持食客群体。项目作为一家集中产品研发、推广、经营的专业化餐饮连锁公司，是做一体化经营打造模式，发展规模很大，涉及到的服务也是比较广。公司成立以来，始终坚持品质产品服务于大众，受到很多顾客和业内人士的认同和肯定，品牌伟大事业的源泉来自一群热情燃烧团队。 　　神鲜酸汤鱼火锅源源不断和生生不息的追求信念，也取得了很好的市场发展反馈。公司旗下主打的就是酸菜鱼产品，经过多年的沉淀，品牌确实得到提升，影响力也得到提升。打造的是平民化的消费美食产品，口感味道的都很不错，也深受大众顾客的喜欢。品牌有自制酱料技术，采用神鲜民间泡制的有机酸菜，泡米椒等十多种神鲜产地自然的调味料。味道酸辣开胃，充满着神鲜风味。 　　神鲜酸汤鱼火锅产品制作起来也是比较简单，提前准备好鱼肉食材，还有各种酱料搭配好，标准化制作。公司专门的生产基地，负责做底料、酱料料包开发工作，后期制作一包底料，一锅鱼肉，还有酱料，不需要别的调味料，几分钟就可以完成制作，非常容易操作，发展营收空间很大。多种美食套餐自由搭配，多人吃套餐更加划算，价格也比较便宜，不管是小朋友，还是大朋友都比较爱吃，店面生意也是可以得到稳定的发展。

　　重庆秧秧鱼火锅始创于2006年，是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合性企业。现已有旗下品牌“秧秧鱼”连锁加盟店几十余家，已覆盖浙江、四川、云南、贵州、重庆等地。另外公司还有大型生态鱼冷水养殖基地和原辅料种植和加工中心，主要从事调味品、鱼火锅底料的生产、研发和配送服务。 　　公司历经多年的发展和积累，已成功拥有完善的项目发展体系和成熟的市场拓展及店铺营运服务体系。并拥有一大批来自餐饮、酒店、食品等企业的技术及营销精英，这支庞大的餐**英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮行业的实际情况相结合。先后成立了产品研发部、市场拓展部、营运服务部、物流配送部等多个部门。同时以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取比较大商业”为奋斗目标，奉行“诚信经营、不懈追求、服务至上” 的经营理念，倡导“合作、诚信、出色”的企业文化氛围，真正做到“餐饮服务营销”，以不断提高“秧秧鱼”连锁体系的营运管理水平，提升“秧秧鱼”品牌价值，形成了自己的企业文化，现系重庆市餐饮企业之一。并荣获“品牌”、“全国绿色餐饮企业”、“中华美食名店”、“全国消费者信得过企业”等殊荣。建立起一套完善、全面的效益模式。如此强大的阵容和服务团队也奠定了公司坚实的行业地位。 　　公司将始终坚持以市场为导向，服务于顾客，服务于社会，为打造餐饮服务品牌而努力奋斗。成为具有价值的特色餐饮连锁品牌。

　　大江美蛙鱼火锅来自四川的品牌，在当地也是流行的一款食物。制作过程中是把美蛙和鱼头相互搭配，具有温心脾、补气血和益肾的作用，适用于一些心脾阳虚所导致的健忘、嗜睡或食量减少等症。成为一个中老年消费者和青少年都喜欢的一道美食。 　　一直以来，人们在美蛙的享受过程中都会把鸡、鸭、牛肉等搭配在一起，但是更多的食材煮熟以后是有强烈的味道，会破坏美蛙原有的味道和新鲜，那么在公司经过多次尝试和改良以后，就确定要把鱼头结合在一起。经过检测，鱼头经过高温烹煮以后没有任何腥味，那么新鲜的味道正好以美蛙结合在一起，那么也因为鱼头的新鲜味道可以让美蛙变得更美味。经常吃蛙肉可以减少胃病的发生，都是要降低高血压，增强老人和少儿的抵抗力，所以这样的美食在市场中很受欢迎。 　　为了满足所有消费者的需求，公司在美蛙的制作中始终坚持鲜嫩的蛙肉，另外搭配肥美的鱼头。简如此对食材的挑选，都是要以消费者的口味需求和营养健康为主。因此选择的每一个美蛙都是来自于美国西部，鱼头也是采用大头花鲢鱼头很大，刺很少，那么两者搭配才是美味。之后也会加上各种的中草药来熬制，对人体是很大的营养，几分钟的时间就可以出餐，撒上一些葱花作为点缀，非常美味。 　　在消费者看来，这不仅是一大美味的食物，更是营养和健康的来源，现在吃起来口感细嫩，营养丰富，那么除了含有各种蛋白质和维生素以外，又有不饱和脂肪酸，可以健脑又可以缓解脑力衰退。因此可以让消费者任意搭配，那么这就造就了一个很有财富的品牌。

　　热血美蛙鱼火锅主打“健康+美味”，经典的底料，鲜美的肉质口感，都成为了招徕食客的一大法宝。除此之外，热血美蛙鱼火锅中的美蛙和鱼头营养价值极高，美蛙具有补脾益肾、养气安神的作用。鱼头口感好，有降低血脂、健脑及延缓衰老的好处。由于各类人群对口味的喜好不同，除了主打的“麻辣、鲜香”口味之外，热血美蛙鱼火锅团队正不遗余力开发更有生命力、更具独特生活体验感的菜品和调味。 　　热血美蛙鱼火锅锅底采用多种调料加中药熬制，健康，锅底熬好后加入花鲢鱼，熬出香味后加入美蛙，美蛙肉质鲜嫩，是高蛋白、低脂肪的上好食物，更是营养健康。鲢鱼肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外，还含丰富的不饱和脂肪酸，常吃鱼可以健脑、延缓脑力衰退。两种营养食材搭配起来，更能补充肾气，温暖心脾。由于各类人群对口味的喜好不同，除了主打的“麻辣、鲜香”口味之外，热血美蛙鱼火锅团队正不遗余力开发更有生命力、更具独特生活体验感的菜品和调味。 　　蛙鱼当家火锅具有大格局和全球视野，抓住餐饮发展历史和未来趋势，找寻本土特色，从选料、环境、服务等点滴做起，迎合餐饮标准，逐步改变人的饮食概念。热血美蛙鱼火锅以加盟连锁为经营模式，希望带领更多创业者发家致富，迎接属于热血美蛙鱼火锅的新时代。 　　在加盟经营方面，热血美蛙鱼火锅有着极高的要求，对加盟商提出严格的规范和标准。为了每一家加盟店无论是在口味、品质以及服务上都是高水平的，对旗下加盟商都有着严格的考核体系，包括加盟商的人品、经济实力、对火锅事业是否具有情怀等，热血美蛙鱼火锅开业有自己的一套营销模式，和在自己当地的口碑宣传模式。