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"石锅鱼"也叫"金福鱼",是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道"石锅鱼",风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。此后,"石锅鱼"也就变成"金福鱼",而这家小店也因此得名为"金福林"。 作为湘菜中的一道名菜,其制作方法很是独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅, 将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅"石锅鱼"诞生了。当用石锅烹制的"石锅鱼"端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。 关于"石锅鱼"的名气来历,还有一段典故。说的是清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道"石锅鱼",风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。 此后,"石锅鱼"也就变成"金福鱼"了,而这家小店也因此得名为"金福林"。皇帝在"金福林"用过膳,名气当然也就不同了,从此"金福林"也就名满天下。 湘菜的很大特色之一就是以"辣"为主,"石锅鱼"也不例外。石锅内,煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌,那红彤彤的辣椒,还有其它的富于营养的佐料,就这样引发你旺盛的食欲,令人有"欲罢不能"之感。连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过,这酒家很有经营思想,虽说菜是以"辣"为主,但会根据食客的需求,菜式上有"浓辣"、"浅辣"或"不辣"的口味,供食客挑选。意向加盟:626人 门店:75家 地区: 长沙
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石锅鱼火锅品牌从成立至今,主要为消费者提供石锅鱼等,因其美味的产品、实惠的价格,被广大的消费者所喜爱。如今,加盟石锅鱼火锅,总部会您提供低价的加盟政策,从开店到运营,各个环节都会给予面的支持。要是您也想加盟石锅鱼火锅,就赶紧行动起来,抢占市场先机吧。 石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。 清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道"石锅鱼",风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。此后,"石锅鱼"也就变成"金福鱼",而这家小店也因此得名为"金福林"。 作为湘菜中的一道名菜,其制作方法很是独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅, 将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅"石锅鱼"诞生了。当用石锅烹制的"石锅鱼"端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。 长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道"石锅鱼",风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。 此后,"石锅鱼"也就变成"金福鱼"了,而这家小店也因此得名为"金福林"。皇帝在"金福林"用过膳,名气当然也就不同了,从此"金福林"也就名满天下。 湘菜的很大特色之一就是以"辣"为主,"石锅鱼"也不例外。石锅内,煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌,那红彤彤的辣椒,还有其它的富于营养的佐料,就这样引发你旺盛的食欲,令人有"欲罢不能"之感。连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过,这酒家很有经营思想,虽说菜是以"辣"为主,但会根据食客的需求,菜式上有"浓辣"、"浅辣"或"不辣"的口味,供食客挑选。意向加盟:1552人 门店:60家 地区: 长沙
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江小鱼斑鱼火锅成立2011年,目前拥有10多家,鞍山,合肥,连云港,廊坊,沈阳等地区主要经营斑鱼火锅。江小渔斑鱼火锅以经营特色斑鱼火锅为主,自创立以来,以的口味,高雅的环境,贴心的服务,亲民的价位赢得了广大消费者的欢迎和支持 江小渔斑鱼火锅所用食材来自于生态饲养基地,取材于活水鱼及有机蔬菜,以专业精深的烹饪技术和制造的食疗自有工艺为基础,经研制团队多年尽心研讨,开发的味通南北、四季皆宜的火锅菜品。 江小渔斑鱼火锅传承秘方,多年来经过上百名精心研讨,研制出契合人体所需各种营养的制造料包。江小渔斑鱼火锅结合我国“药食同补”摄生哲学,集“调、和、味、养、助”于一体。改善后的料包具有滋补摄生、强身健体、养脑益智、美容养颜等成效。 江小渔的斑鱼一鱼三吃,先是将大片的鱼肉用锋利的尖刀片成蝴蝶一样漂亮的薄片,用以涮食,再将肥嫩之处的鱼肉切下做成刺身供顾客蘸芥辣生食,末了将鱼头鱼排熬炖成汤请顾客饮用。我们在传统斑鱼汤的自有工艺基础之上,以多年火锅汤底的加工经验,推出了汤色更亮、味道更鲜、口感更醇的江小渔斑鱼汤,以此汤为火锅汤底,涮食薄如蝉翼的斑鱼肉片,口感嫩滑、味道鲜美,再配以江小渔种类丰富的自助调料,更可品尝出美味。其中滋味,不可言表,只有亲身品尝之后方能有体会。意向加盟:350人 门店:35家 地区: 长沙
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湖南醉石轩石锅鱼火锅有限公司旗下品牌醉石轩石锅鱼火锅是以经营研制的泡汤工艺火锅为主的火锅餐饮企业,其火锅的特点是“久食不燥,香润可口,回味时有一股特有的鱼香味”,它是由“醉石轩石锅鱼火锅”商标的持有人冇奇氏实业控股并经营管理的。醉石轩石锅鱼火锅致力于为消费者和加盟商提供好的产品和服务,醉石轩石锅鱼火锅人正朝着实现自己的发展目标而努力,必将成为值得尊敬和信赖的餐饮连锁企业。 醉石轩石锅鱼火锅凭借其准确独到的市场定位与具有特色的火锅文化,将具有悠久历史的火锅餐饮演绎得更具品位化、档次化、优品化、时尚化,醉石轩石锅鱼火锅人将坚持“只做火锅”的经营理念,努力将醉石轩石锅鱼火锅铸造成为火锅先进品牌。 醉石轩石锅鱼火锅采用纯正植物油锅底配以醉石轩石锅鱼火锅特色养生底料,汤色鲜红艳丽,口味辣而不燥,鲜香四溢,演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!醉石轩石锅鱼火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体,既注重味型醇和厚道,回味浓郁温和,又适宜南北童叟,不受季节区域局限。 餐饮行业对于各大经营者来说,怎样降低成本,始终是困扰着他们的一个因素。醉石轩石锅鱼火锅以多元化的产品吸纳更多的客流,降低综合成本;控制技师厨师工资和人工成本;以酱料集中采购、集中供应、确保品质的同时,降低原料成品,控制产品质量。从而让醉石轩石锅鱼火锅的门店降低综合经营成本,剩下来的就是赚到的,这也让低价销售成为可能。 然后让人们在消费的时候,能够穿插在不同的美味之间享受。醉石轩石锅鱼火锅以特色火锅经营为主线,融合了众多美食菜品,打造竞争力的特色火锅连锁品牌,扩张了市场占有份额的同时,吸纳更多不同群体的消费。而且采用高品质低价位的经营模式,获得更多认可。 醉石轩石锅鱼火锅,美味经营赢得的是更多消费者的心,商机无限,是不二之选,同时,优势品牌的加盟,还能为人们的创业提供更多的帮助,让人们的创业成功又轻松。除了产品之外,这个品牌还非常的注重就餐环境,力求可以给人们带来很好的就餐享受。醉石轩石锅鱼火锅店面采用简洁、朴素、大气的装修风格同,清新、淡雅的浅色调桌椅,配上时尚环保的餐具,处处彰显出对高品质生活的追求。热气腾腾的场景呈现出一派和谐与淋漓酣畅之场景和心理感受,它营造出一种欢乐、畅享“同心、同聚、同享、同乐”的文化氖围。意向加盟:548人 门店:410家 地区: 长沙
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火锅在餐饮行业中已经成为备受关注的行业之一,拥有着巨大的前景,在餐饮行业中,火锅究竟有哪些优势吸引这众多的加盟加盟商呢?优胜于中餐的火锅味觉,余情鱼里豆花鱼火锅汤料色泽红亮、麻辣到位、鲜味、香味悠长、厚味老道、回味无穷。这一切在同行里很难同时办到,也就是说余情鱼里豆花鱼火锅火锅的味觉刺激远远超过品牌同行店。人们的口感越吃越大特别是刺激和时新是他们喜好的,恰恰这类群体又是餐饮业消费的主力军。也是余情鱼里豆花鱼火锅忠实的用户。 根据我们多年连锁经营经验体会:连锁经营有许多优势,主要有:集约经营,规模效益;优势互补,资源共享;品牌效应,市场易拓;统一管理,降低成本;现代培训,人才速集;分担,收银超值。确实,是我国传统商业改造发展的必然需求,必经之路。余情鱼里豆花鱼火锅适应市场,扩大服务,满足消费,增加效益。目前,我公司正在加强各项基础建设,继续扩大连锁加盟规模,增强科研含量和新产品开发,为连锁发展及加盟者创造有利条件和无限商机,以使提高经营水平和市场效益,翘首以待期盼有识之士加盟合作,共同携手发展,以矫健的步伐走向全国,出口。 余情鱼里豆花鱼火锅采取时尚、欢乐定位,装修充满时尚、艺术感。火锅采用了电磁炉加热的方式,更加体现现代人火锅饮食观念。更加适合不同季节的火锅经营,使火锅经营不受季节的影响。余情鱼里豆花鱼火锅运营模式得到了明显的提升。 余情鱼里豆花鱼火锅健康时尚、美味营养的好火锅,是消费者不能错过的美味之选,更是加盟商轻松致富的优先选择。全国连锁,品质好,一次性底料!聚浓情尽欢笑,乐不思蜀余情鱼里豆花鱼火锅! 余情鱼里豆花鱼火锅招商项目火热进行,赶快来加盟吧。意向加盟:674人 门店:100家 地区: 长沙
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老俵石锅鱼火锅品牌从成立至今,主要为消费者提供石锅鱼等,因其美味的产品、实惠的价格,被广大的消费者所喜爱。如今,加盟老俵石锅鱼火锅,总部会您提供低价的加盟政策,从开店到运营,各个环节都会给予面的支持。要是您也想加盟老俵石锅鱼火锅,就赶紧行动起来,抢占市场先机吧。 石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。 清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道"石锅鱼",风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。此后,"石锅鱼"也就变成"金福鱼",而这家小店也因此得名为"金福林"。 作为湘菜中的一道名菜,其制作方法很是独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅"石锅鱼"诞生了。当用石锅烹制的"石锅鱼"端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。 长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道"石锅鱼",风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。 此后,"石锅鱼"也就变成"金福鱼"了,而这家小店也因此得名为"金福林"。皇帝在"金福林"用过膳,名气当然也就不同了,从此"金福林"也就名满天下。意向加盟:658人 门店:451家 地区: 长沙
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作为湖南酸辣鱼火锅加盟品牌之首,湖南酸辣鱼火锅市场占有率较高,目前湖南酸辣鱼火锅加盟店已达200余家,覆盖国内24个省市自治区,经总部的不断努力,使得其在火锅加盟行业品牌度和影响力获得极大提高。从各地加盟商那里获知,湖南酸辣鱼火锅加盟店在终端市场的发展合格,从消费者反馈给加盟商的信息来看,湖南酸辣鱼火锅在终端市场的品牌影响力具有很强的竞争优势。 湖南酸辣鱼火锅是融合传统技法,并在传统中加以创立,以特色湖南酸辣鱼火锅锅品,辅以休闲食品、精美凉菜、时尚饮品来满足更多顾客的需求。开创“一锅两吃”的现代时尚餐饮连锁机构,以独特的口味、服务、现代的装修赢得广大顾客的青睐及赞誉。 湖南酸辣鱼火锅有的营养对食物结构合理分析并进行健康的膳食搭配,更有厨艺精湛的厨师亲自掌勺。湖南酸辣鱼火锅因为它独特的口味,无法仿制的制造自有工艺,都会带给您独特的美食享受!鱼湖南酸辣鱼火锅是隶属瓦罐香沸酒店管理有限公司旗下品牌。湖南酸辣鱼火锅以其独特的品质,延续传统饮食文化内涵,同时极大的满足现代人的饮食需求。湖南酸辣鱼火锅回味无穷、百吃不厌而且外观色泽鲜艳,油光发亮,可谓“色、香、味”俱全,让人垂涎三尺!赢得了广大消费者的信赖与好评。 湖南酸辣鱼火锅在自身产品制作当中采取了比较丰富的产品,同时在产品的创造当中给人们提供营养丰富的配料,使得火锅产品得到极大的丰富。湖南酸辣鱼火锅产品都是采用新鲜蔬菜、鲜肉制作,保留了菜品的色泽和营养。湖南酸辣鱼火锅本着传承、创立、健康、时尚的核心精神,服务于大众,致力于将品牌发展成为全国具备潜力的特色餐饮企业。 湖南酸辣鱼火锅加盟总部坚持现代化企业管理模式为先导,秉承“客户的成功就是我们追求的成功”的经营理念,适时发展外部市场,不断优化内部管理,面向全国,致力于打造湖南酸辣鱼火锅特色餐饮品牌。意向加盟:612人 门店:154家 地区: 长沙
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