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重庆人爱食麻辣,其美食以火锅、江湖菜和小面为代表,世人皆知火锅是重庆的城市名片,闻名世界,但恐怕很多人却不知道重庆小面才是不少重庆人每天钟爱的美食,火红的汤汁,金黄色的面,绿油油的藤藤菜,一勺喜欢的浇头淋下,麻、辣、鲜、香,一天的热情就此燃起。小面是重庆的特色,重庆人对于小面的感情,是缠绵侧转的眷恋,难舍难分的情结,很多身边的朋友都说,外地出差回来,优先件事就是一碗小面。小面对于重庆人的牵挂,丝毫不亚于火锅,火锅不能每天吃,但小面已经成了很多重庆人日常的不二选择。近在咫尺的四川、成都,虽同出一脉,却少有卖小面的地方,其称之谓的“素面”,其实不及小面之万一,许多成都和四川来的朋友,也对重庆小面赞不绝口。 荣佳重庆小面历史悠久,据考证重庆人吃小面有四百多年的历史,以其独特的风味而闻名遐迩。相传早年间,巴渝汉子一付担子走街串巷,扁担挑起箩筐穿梭于民居叫卖,担子上一边挑着炭炉,一边挑着各色小面和佐料,小面的品种有担担面、荣佳重庆小面、酸辣小面、清汤小面、素小面等,这就是重庆小面较早的雏形。 抗战前后和建国初期,吃担担面的大都是太太、小姐、公务员等,用精荚的小细瓷碗盛装,佐料讲究。吃荣佳重庆小面的,大都是经济不富裕的人,是解决填饱肚子的,荣佳重庆小面面条多,多用大土碗盛装,佐料大众化。 改革开放后,荣佳重庆小面在质、味上大有提高,早已从小贩的肩头换到了街边小店,条件好了,佐料也日益丰富。每天清晨,看到上班的人们在面店大快朵颐的时候,眼前总是浮现过去的担担面,蓬蓬面的身影,其中在小巷内的有特色:一口锅,一个液化气罐,几张条桌几把椅子。佐料齐全,每样佐料中都有专门工具。锅内面汤翻滚,热气腾腾。小巷内的吆喝声、从这里飘来的香味,引起那些过往行人驻足,情不自禁地说声“好香”。早上的小面,在方便上、味道上、价格上,毫不逊于任何美食快餐。荣佳重庆小面已经脱离了食物本身的意义,成为了一种面条饮食文化,与重庆市民的生活紧密相联。意向加盟:640人 门店:116家 地区: 重庆
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随着餐饮市场的崛起,人们看到了重庆小面加盟项目的潜力。尤其是西方快餐理念的引入,冲击着今天人们的生活。加上工作和生活节奏的加快,使得人们对重庆小面的需求量火速上升,一些特色重庆小面加盟品牌涌现出来,其中就包括冉记重庆小面这样的加盟品牌。 冉记重庆小面于2014年成立,注册资本200万,“冉记”字号也已经获得了工商行政管理总局商标局的商标注册保护。冉记重庆小面经过几年的精耕细作,目前在福建、广东、江西、安徽、河南、河北等地已开设了多家直营及加盟连锁店。 冉记重庆小面是正宗的重庆小面味道,经过三代人的传承,不断完善形成自己的口味,滋味浓重,香辣不燥,层次明显回味无穷,备受消费者的喜欢。 冉记定位做真材实料、自然原味的重庆小面,以纯正的地道口味、古朴的装修风格和重庆人热情好客的服务文化博得广大消费者的认可。冉记重庆小面已经成功在福州、厦门和泉州地区发展了数十家门店,顾客盈,高峰期甚至一座难求。 这跟冉记重庆小面独特的调料和坚持原材料原产地采购是分不开的,冉记系列重庆小面的历经三代人的传承,不断改进完善,形成了自己独特的口味。 汤头鲜美,浇头味足,面条筋道,香而不辣、辣而不燥、麻辣兼顾,不是单纯的麻和辣,是香鲜麻辣,味道极富层次感,回味悠长。这也是其它竞争对手不具备的,具体可以尝试对比。 虽然只是餐饮行业中的小成员,但是,我们面对的是十几亿的人口,因此,财富的市场一律不错!您就合格的来开一家冉记重庆小面加盟店吧!这里的面馆的经营历史悠久,以其味美,价廉,实惠,深受各地消费者的青睐和支持。意向加盟:723人 门店:265家 地区: 重庆
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舌尖的味道,乾扁担重庆小面。无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。乾扁担重庆小面还原你记忆深处的味道。 乾扁担重庆小面佐料丰富,面条劲道,汤浓味鲜,香滑下口,精制面条配以私房调制熬煮的油辣子,香味直逼喉咙,麻辣诱惑牵动味蕾,满满巴蜀味道,吃过满口余香,回味无穷,轻松引起了众多过路食客的关注,驻足来上一碗便深深的爱上了它。 有一千双手,就有一千种味道,烹饪,无比神秘,难以复制,从深山到闹市,厨艺的传授,乾扁担重庆小面仍然遵循口耳相传,心领神会的传统方式。让每个人都品尝到传统正宗的美味。乾扁担重庆小面总部将会不定期研发并推出新品上市,每一款新品都给食客带来不一样的体验,轻轻松松留住老客招揽新客。 乾扁担重庆小面是真的吗,现在工作生活节奏持续加快,人们就餐时间变得很短,尤其对于上班族来说,就餐更是要争分多秒。济南上班的王女士每次吃饭就像“打仗”一样,需要在短时间内吃饭,不然挤不出时间午休,所以出餐快的食物是她就餐的优选。公司附近新开的乾扁担重庆小面为她解决了就餐难题,中午不用再吃单一快餐,可以去店面中选择各种美味面条,等餐时间短,吃的又快又饱。年轻消费者喜欢追求个性,对于新鲜事物的喜好和接受度更强,更喜欢尝试一些个性化的面条美味,这就对面条品牌的能力提出了高要求。意向加盟:662人 门店:89家 地区: 山东
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重庆小面是非常有名的美食之一,在市场中占有很高的份额,喜欢吃重庆小面的食客也非常多,尤其是哥老小面品牌,传承经典,传递美味,是一个高人气的小面品牌,自创立以来就获得了不小的成绩,也是众多小面品牌中的一把好手,哥老小面加盟,总部实力出众,创业更加有信心。 哥老小面精选食材,小面制作工艺都是非常有考究的,所有的食材都是选自新鲜食材,食物也是经由人工手擀制而成,哥老小面这样制作出来的面就非常的薄而且细,吃起来就非常的爽滑劲道,让人非常具有满足感。 哥老小面在全国多地都广受市场的认可,分为了汤面和干溜两种,滋味鲜香麻辣,配料丰富,红油鲜亮,口感爽滑。经过三小时小火熬制的肉臊,油亮喷香,配以川渝特色劲道的碱面条,搅拌均匀,大口饱吸,熟悉的味道,比记忆中更好!哥老小面虽小,秘密不少,十余种精选调料调一碗面汤,又麻又辣又香,吃惯了,每天都想得慌! 哥老小面源于山城正宗的市井味道,这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市,勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间,仿佛是在的大雾的夜里,透过雾气,隐约中看见远处路边摊的微弱灯光,朦胧的蒸汽让人心头一暖。 哥老小面传承中华饮食文化精髓,麻雀虽小,五脏俱全,可谓“汤中容天地,面里聚乾坤”,刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤,刚刚做好的鲜面条,制造调料熬煮的油辣子,多达十八种的佐料,挑一夹面入口,那香味直逼喉咙,挑战你的麻辣感官和味蕾极限。意向加盟:542人 门店:178家 地区: 重庆
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彪哥小面”就是北方人说的面条,重庆人称为彪哥小面,可见对它的深爱。彪哥小面分量不小,在餐饮界的分量也并不小,其消费群体甚至远远超出声明在外的重庆火锅。吃彪哥小面,吃得是一种文化,吃的也是一种享受。 彪哥小面面馆大街小巷中,随处可以听到这样的声音:老板,二两彪哥小面,汤宽点,青多点,面硬点,搞快点……”几勺调料,少量葱花青菜,二两面条,无论是大老板、小姑娘,吃得就是那份熟悉的味道,要的就是那种满足的感觉。 彪哥小面面馆总部坐落在华夏美食之都——重庆,自然环境孕育了川渝美食的特色原料,经过历史的积淀,特有的川式美食不断融合出新,以地道口感融合南北新意,不断走向美食专职化之路。为了把川渝美食推向各地。 彪哥小面面馆专职化美食宣传理念,引入现代化管理模式,专职化、标准化、简易化、所有原材料都是在当地采购、切配加工、炒制装包,为各地加盟商直接提供成品和半成品,大大缩短了出餐时间,了千家一味的地道口感。彪哥小面拥有多达13大系列的美食,让众口不再成为难调。 彪哥小面传统与现代科技的结合,制作独特,出品口口爽滑,口味齐全。彪哥小面原产地集中生产,成本低,可观。彪哥小面不高,选址易,小区,商圈,学校附近皆宜。彪哥小面用料相当讲究,选用调料产区的原料等高品质原材料,加上古法,健康美味。彪哥小面拥有独特的成品底料,操作简单,三天学会,人人均可是厨师。 彪哥小面成品配送、味道统一、经营灵活、成本低廉、周期短。彪哥小面特色美味,可观,比传统店更轻松、简单、效率更高。彪哥小面总部对开店进行360度的扶持,让您开。彪哥小面加盟,无需经验,轻松复制,全国100个城市近200家成功开店案例。 彪哥小面加盟理由 简单易学尽享营收:制作工艺简单易学,短短几天即可掌握,彪哥小面总部提供专人一对一培训指导,简单易学。 全程指导跟踪服务:从选址到活动方案,彪哥小面总部全年跟踪指导,帮你开店顾虑。 O2O营销堂食+外卖:堂食+外卖模式快速吸金,不仅可以做店经营收利,还可外卖模式揽财,双线进账。意向加盟:732人 门店:105家 地区: 重庆
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必顺小面是宜昌市民的爱,是当地特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣,呈色鲜红,色泽红亮,爽滑带韧,味道咸鲜香辣,遂得名必顺小面。 制作材料有面、酱油、味精、油辣椒、葱花等。由于价格低廉,味道独特,已成为当地市民餐桌上的一道独特佳肴。而许多来宜昌工作学习的外地人,也越来越喜欢入乡随俗过早来一碗必顺小面。 走在宜昌街头,看着遍布的川味面馆和各具特色汤料但本质味道相同的必顺小面,对于它的历史,更倾向其来自四川或者重庆。因为,宜昌是入川的入口,不论公路、铁路、水道,入川都须从宜昌经过。所以宜昌口味偏重川菜方向。必顺小面,一听当然就是川菜风味的。但是经过多年的变化,必顺小面已经成了宜昌独特味道的美食,口味偏向四川的麻辣,但是又没有四川那么麻。 北门是宜昌的老地名,当年北门处,也是川人,四川小面当年很可能是从这里进入宜昌的,然后香飘全城。 必顺小面发展至今,宜昌的老百姓不单单光吃面了,他们还喜欢在里面或加上一把煮好的黄豆、或填上几块牛肉、或加一勺肥肠,增加小面的风味和丰富性,许多外地朋友来到宜昌工作学习,也越来越喜欢入乡随俗过早来一碗小面了,不为别的,就为它的管饱和实在。 如果你问宜昌人,宜昌有什么特色小吃值得吃、值得尝试,"必顺小面"排的上号。"小面",其实就是素面,不加肉帽子的素面,宜昌方言而已,就像湖南米粉中的素米粉称作"光头粉"。必顺小面,又以宜昌北门必顺小面为出名。虽然是素面,但是汤料都还是不错的,所以性价比还是不错的。并不是随便一点煮面条的水加点豆瓣酱。各家有各家的汤料,味道都不一样,但是方向还是麻辣方向,大部分面馆的味道都还不错。意向加盟:647人 门店:105家 地区: 湖北
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白帝云重庆小面在长期的发展经营中,总结出了一套适用于当前餐饮市场的运行规则,打造了白帝云重庆小面加盟连锁品牌,且顺利得到了消费者市场的认可,成为当前餐饮市场上较为热门的餐饮创业品牌,且实力突出,生意火,值得加盟商们的关注。 不同地区有着不同的口味和小吃,一说起重庆,想必人们对于它的印象除了火锅之外就是一碗碗的小面了。重庆小面可以说已经是重庆人的代表美食,相信每一位到重庆游玩的游客们都必定会吃上一碗重庆小面。白帝云重庆小面加盟连锁品牌就是一正宗重庆小面为主要的经营内容,向社会推出更多的本地小吃美食。 自从《舌尖上的》火遍全国之后,人们对于重庆小面也有了更多的了解,对于这个重庆人无法舍弃的美味,他们有着自己的传统与执念。白帝云重庆小面使用的是来自川渝地区的正宗花椒、海椒、二荆条等,是力保做出正宗的小面风味,带领着重庆美食走向你更加广阔的市场天地。 在后续的发展中,白帝云重庆小面更是逐渐拓宽了自己的发展道路,从一开始的一家小小的小面小吃店,到后来的家、第二家餐饮连锁分店,白帝云重庆小面加盟连锁品牌的发展越来越好,同时也让大家看到了小吃市场上的这一变化,是非常不错的餐饮创业模式,同时白帝云重庆小面品牌实力也足够强大,是很多人的选择。 在我国当前市场上,要数餐饮市场生意较为火,同时也是众多周知的一个比较具有品牌度的创业项目。白帝云重庆小面加盟连锁品牌作为餐饮市场上的热门创业品牌自然是非常受人们关注的,同时也是一个很值得大家选择和考虑的创业好品牌。意向加盟:746人 门店:100家 地区: 江苏
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巴郡重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面和干溜两种类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。 小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食。巴郡重庆小面地道味,吃着浓香爽口,不管男女老少都钟爱,现已成为全民追捧美味,于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高,制造食材精心烹制,好口感让其它同行模仿不来。 巴郡重庆小面源于山城正宗的市井味道,这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市,勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间,仿佛是在的大雾的夜里,透过雾气,隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光,朦胧的蒸汽让人心头一暖。巴郡重庆小面传承中华饮食文化精髓,麻雀虽小,五脏俱全,可谓“汤中容天地,面里聚乾坤”,刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤,刚刚做好的鲜面条,制造调料熬煮的油辣子,多达十八种的佐料,挑一夹面入口,那香味直逼喉咙,挑战你的麻辣感官和味蕾极限。 巴郡重庆小面在央视的美食记录片重点推介后,不仅仅是老的难舍情节,更是走入万千食客的心中,也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺,做出来的面口感佳、营养高,颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地,有待依赖各地创业者之力!巴郡重庆小面连锁作为一种特色美食一直备受消费者的喜爱,而说起巴郡重庆小面连锁,老渝记的大名相信不少人都已经有所耳闻。巴郡重庆小面连锁,美味营养,价格实惠,因此得到了热情的追捧。市场需求大,不需要大厨,不需要大门面,您就可以开始自己的创业之路!意向加盟:567人 门店:105家 地区: 重庆
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傲椒重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面的一类,是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为"水面"、"水叶子"。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富,包括:食用油、红油、酱油、花椒油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒、味精、山奈、八角等十多种,不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。虽然价格低廉,但用料考究。区别于北方的传统面条,其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面(湿面)才能做出富有嚼劲的口感。小面重在味而不在量,因此重庆民间有“宽汤窄面”之说法。 说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城,但是如果说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆面-傲椒重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条,而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像地区吃面条时讲究的面条筋斗,汤头鲜浓,重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。 重庆人对傲椒重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦;西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗傲椒重庆小面吃尽。面摊前,男女老少——有白领,有棒棒,有小学生等,形形状状的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗傲椒重庆小面。意向加盟:651人 门店:105家 地区: 重庆
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爱婆重庆小面是面食行业内的口碑连锁品牌,多年来凭借其完善的加盟体系、过硬的产品质量而广受消费者好评。除此之外,爱婆重庆小面也凭借着较好的发展前景赢得了众多创业者的青睐,加盟店已经遍布全国各地。爱婆重庆小面是国内口碑餐饮连锁品牌,隶属远见集团旗下,是受创业者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。爱婆重庆小面秉承“正宗山城味道,呈现地道美食“为产品设计理念,专营重庆小面系列产品的全国快餐连锁品牌,以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味,深受广大消费者的喜爱。致力于为消费者提供健康、美味、独特的用餐体验。爱婆重庆小面优选新鲜海鲜,提高/增加品质和口感,让这份美味开始席卷市场,作为当下热门的特色美食,不仅创意满满,而且口味得到充分的满足,口感在线,颜值爆表,爱婆重庆小面店,聚餐约会的不二之选,自创工艺,亲民美食,需求不错。 这是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营为一体的综合企业。作为绿色餐饮的倡导者,爱婆重庆小面严格把关项目开发、原材料选址、物流配送、生产工艺等各个环节、致力于用负责人的态度打造绿色餐饮、为身边的每一个创业者创造一个健康、绿色的餐饮环境,搭载更多梦想,助力创业者走向成功!它注重爱婆重庆小面的味道和品质,爱婆重庆小面在不断的创立中,注重低调又不失品位的品牌调性,以及合理的定价恰如其分的满足了食客们的喜好,口味多、工艺棒,养生时尚,吸引大量的轻奢主义人群蜂拥而至。富有冲击的形象设计,自带网红属性,特色时尚满足不同消费需求,走在大街上回头率激增。这就是爱婆重庆小面所拥有着的巨大魅力,尤其是年轻食客们都十分喜欢在这里品尝美食,是约会聚餐的好选择。意向加盟:500人 门店:105家 地区: 重庆
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说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条,而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面。 重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦;西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面摊前,男女老少——有白领,有棒棒,有小学生,等等,形形色色的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗重庆小面。 鉴于传统餐饮业的种种弊端,公司领导层经过全面细致深入的研究,考察了各地饮食特点,利用川渝地带调料原产区及川渝厨师力量的优势,先进的加工工艺,将主要的后厨工序都在工厂里生产制作完成,不但提高/增加了味道特色,而且极大节省了连锁店的相关成本开支。经过一年多筹备,推出了麻辣制造小面餐饮项目,为有志餐饮事业的各界人士提供了广阔的平台;麻辣制造小面项目以发展共赢、共享品牌、共创辉煌为理念,力争打造具备特色的餐饮企业。“民以食为天,餐饮百业先”它是一轮不落的红日,更是广大创业者成功的起点。意向加盟:564人 门店:290家 地区: 重庆
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阿珍小面是一种集养生、时尚、健康、便捷为一体的综合性中式面馆,不仅方便快捷,还可以为人体提供各种基本的营养物质,正切和了当下人们养生食疗的思想,开这样一个有钱景有商机的面馆店想不火都难。 阿珍小面,是有着500年历史的中华民族不错小吃,古老制作精髓,融合现代口味,独特秘方,正宗味道,数百年来深受广大人民的喜爱。在新世纪,更是广受白领、时尚人士和年轻人的追捧。 阿珍小面创全程“不操心”操作模式,经营者无需经验,餐快,2分钟即可上桌,方便快捷,经营收银倍增。轻松实现“小本经营、加盟少、低、成效快、轻轻松松开店当老板,稳稳当当经营挣钱”!开业至今,公司已从一家经营面积50多平方、员工仅6人的餐厅,发展到现在经营团队100余人、拥有厨房配送中心、经营面积1000多平方的面食餐饮;公司已开设直营和加盟店近150家、日均为30000多位顾客提供面食餐饮服务。 我们专注而执着,10年来我们只做一件事情:面食经营,我们不断创立、发展而进取,未来我们也只做这件事情:继续巩固和发展面食快餐事业。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念,本着“用心制作每一份面点、用心接待每一位顾客、用心对待每一名员工、用心成就每一个客户”的经营理念,肩负“把镇江锅盖面文化传播到的每个角落”的信念和使命,为实现“立足镇江,拓展全国,跨出门口”的企业愿景而拼搏。意向加盟:507人 门店:6433家 地区: 江苏
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小面自诞生以来,就呈百花齐放、百家争鸣的局面,口感更是五花八门,在制作小面的过程中,也因为制作方式和标准不一,推广起来格外困难。但随着改革的深入,现代化体系的建立。我公司在2002年摈弃由大厨掌勺的传统,统一配送,普通的服务员按一定的比例就可以调制出正宗的汤底;节省了材料成本和人工,工作流程简化也带来了较好的经济效益。“8鲜蓬莱小面”加盟连锁运营体系由此诞生,团队中既身怀烹调绝技的厨艺,也有强大的筹备、营建管理团队;统一生产,成品配送的模式,为广大创业者提供了低成本、高效率的平台。这所有的一切都是“8鲜蓬莱小面”本着为打造正宗的小面,提倡新派川菜模式,建立连锁品牌所做的努力。 近年来高度重视自主品牌,各大媒体也积极响应,广泛报导。8鲜蓬莱小面加盟品牌公司产品于2012年10月获得中华饮食行业协会授予的“中华名小吃”称号,2014年5月获得重庆电视台“重点推荐品牌”,同年6月获得电视台《影响力对话》栏目合作品牌,并于8月参加行业影响力品牌夏季峰会成为上榜企业,并接受电视台采访。小面的面的品种以用重庆本地产的“水面”为**,也可用挂面,以细面为主,也有宽面、韭菜叶大小的面,特点是口感柔软、绵和,较易吸附佐料。 小面里仅调味料就有十几种,多则二十几种,主要有:油辣子(红油辣椒)、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎、花椒面、盐、味精、鸡精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等,红油辣椒必须是具有重庆本地特色的油辣子,更甚者要用“糊辣壳”,榨菜要选用上等的涪陵榨菜;姜必须是老姜,先去皮再切碎,这样才不苦;蒜不能用蒜泥,不然蒜香盖过面香,要先捣碎冲入少量净水变为蒜水,这么多种调料一样都不能少,在面放入碗之前,加入高汤将所有调料冲开后,才将煮熟的面条挑入碗中食用,民间有“宽汤窄面”之说法,意思是面少佐料多,这么多种美味的调料融合在一起,那层次感当然不摆了。意向加盟:708人 门店:235家 地区: 山东
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小面强这家店的招牌是云吞面,味道非常出色,每一只云吞都很饱满而且口味非常好。小面强的云吞面口味也有很多,鲜虾、时蔬等等,再搭配上各色的牛肉面、捞面等多款特色面食,在市场上销量很高。小面强加盟的又是很明显,加盟前景也不错,这个品牌在市场上能够给加盟商带来收获。公司是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的大型餐饮连锁企业,实力雄厚。以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、务实"的经营理念,致力于饮食文化传播与推广。 小面强总部实力雄厚,现在已经在全国拥有了上百家的分店,而且这个数量还在不断的增多,小面强加盟就是非常有特色的项目,加盟商对于这样一个品牌很喜欢,创业加盟加盟也很方便。小面强总部为广大加盟商准备了非常多的支持,这样一家有实力的面食加盟项目,是市场上非常火的,也是一家口碑好的创业加盟项目。 小面强作为一个只为食客提供新鲜美味面食的品牌,这个项目之所以可以做到在市场上的发展,其中的一个原因就在于总部的产品有特色,而且总部的实力也十分强大,总部是拥有多家项目的公司,这家公司早已经进入到市场,旗下还有分公司每个项目和品牌都能很好地发展和运营。小面强的食物特色就源于总部烹饪的产品与众不同,虽然市场上一直都很常见各种各样的面食食物,但是小面强项目为食客制作的面食,不仅是皮有讲究,还有配料的多样化和美味,都项目成为了同行里的一把好手,在市场上吸引的消费者都前来品尝美味,比如总部制作的云吞,还有一项特殊的技术就是可以做到面皮,和面和发面仅仅是用提前一个小时就能发面,这样让经营者不用费力就可以很提前制作好面皮。意向加盟:569人 门店:71家 地区: 广东
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朕霆天下重庆小面是面食行业内的口碑连锁品牌,多年来凭借其完善的加盟体系、过硬的产品质量而广受消费者好评。除此之外,朕霆天下重庆小面也凭借着较好的发展前景赢得了众多创业者的青睐,加盟店已经遍布全国各地。朕霆天下重庆小面是国内口碑餐饮连锁品牌,隶属远见集团旗下,是受创业者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。朕霆天下重庆小面秉承“正宗山城味道,呈现地道美食“为产品设计理念,专营重庆小面系列产品的全国快餐连锁品牌,以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味,深受广大消费者的喜爱。致力于为消费者提供健康、美味、独特的用餐体验。朕霆天下重庆小面优选新鲜海鲜,提高/增加品质和口感,让这份美味开始席卷市场,作为当下热门的特色美食,不仅创意满满,而且口味得到充分的满足,口感在线,颜值爆表,朕霆天下重庆小面店,聚餐约会的不二之选,自创工艺,亲民美食,需求不错。 这是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营为一体的综合企业。作为绿色餐饮的倡导者,朕霆天下重庆小面严格把关项目开发、原材料选址、物流配送、生产工艺等各个环节、致力于用负责人的态度打造绿色餐饮、为身边的每一个创业者创造一个健康、绿色的餐饮环境,搭载更多梦想,助力创业者走向成功!它注重朕霆天下重庆小面的味道和品质,朕霆天下重庆小面在不断的创立中,注重低调又不失品位的品牌调性,以及合理的定价恰如其分的满足了食客们的喜好,口味多、工艺棒,养生时尚,吸引大量的轻奢主义人群蜂拥而至。富有冲击的形象设计,自带网红属性,特色时尚满足不同消费需求,走在大街上回头率激增。这就是朕霆天下重庆小面所拥有着的巨大魅力,尤其是年轻食客们都十分喜欢在这里品尝美食,是约会聚餐的好选择。意向加盟:533人 门店:98家 地区: 重庆
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渝之汇小面馆发展至今已在全国拥有连锁店多家,遍布全国多个省、市、自治区、直辖市。总部下设有市场部、筹备部、营运部、督导部、物配中心、直营中心、行财部和占地60亩的物料生产基地等完善的服务支持体统。近十年来,总部不断地对川渝面食技术搜索、整理、改进、开发,逐渐形成了具有重庆风味的麻辣小面调料,烧菜调料,酸辣调料、清汤调料、川卤调料等系列核心技术产品。同时不断完善双赢加盟、前期服务支持、后期营销策划、技术培训维护等完善的特许加盟体系。使"渝之汇小面馆"一跃成为川渝两地的具实力面食特许企业,并在湖北、安徽、广东、四川等地成为口碑较好的全国性面食品牌。 渝之汇小面馆注重营养均衡,精心搭配,既提高/增加了正宗的口味,又充分考虑各地不同的饮食习惯,不仅用材上有所创立,而且麻辣鲜香的程度也有所改变,在味觉和视觉上给消费者带来全新的体验。总部坚持连锁经营“标准化、专业化、简单化、特色化”原则,愿携手广大商家共创美好前程! 渝之汇小面馆重庆人爱食麻辣,其美食以火锅和小面为代表,才是不少重庆人每天钟爱的美食色香味:火红的汤汁,金黄色的面,绿油油的藤藤菜,一勺爱的浇头淋下,一天的热情就此燃起。 渝之汇小面馆里仅调味料就有十几种到则二十几种。典型的“宽汤窄面”美味无穷 多口味:“麻、辣、鲜、香”,辣而不燥,独特的鲜味,麻辣中透出阵阵的香味,技术亲手传授,一个电话,技术轻松掌握,一技在手受益终生!意向加盟:673人 门店:100家 地区: 重庆
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面食行业市场前景好,加盟,因此一直都是众多创业者眼中的大蛋糕。那么在面食行业里都有哪些好的加盟品牌呢?渝大碗重庆小面就是其中之一。渝大碗重庆小面是面食行业内有名的连锁品牌,多年来凭借其完善的加盟体系、过硬的产品质量而广受消费者好评。除此之外,渝大碗重庆小面也凭借着较好的发展前景赢得了众多创业者的青睐,加盟店已经遍布全国各地。加盟一家渝大碗重庆小面加盟店,依靠总部给予的加盟支持,顺利开店,不操心经营!快来加盟吧! 渝大碗重庆小面是国内餐饮连锁品牌,隶属远见集团旗下,是比较受创业者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。 渝大碗重庆小面秉承“正宗山城味道,呈现地道美食“为产品设计理念,专营重庆小面系列产品的全国快餐连锁品牌,以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味,深受广大消费者的喜爱。致力于为消费者提供健康、美味、独特的用餐体验。 辣司令旗下三大黄金项目之一“渝大碗重庆小面”,携手做了二十多年小面馆的老师傅,共同研发了重庆红油小面系列,红烧面系列,现炒盖码面系列,酸辣粉、火锅米线等粉面产品。渝大碗重庆小面老师傅说,小面好吃两个重要的点:面是基础,汤是灵魂,为了解决这两个关键点,技术人员将重要的环节做到了标准量化,统一生产,以达到和保持优佳的口感,面条精选高筋面粉,全部现场压制,口感劲道爽滑有嚼劲;渝大碗重庆小面加盟,红油调料、红烧料包等核心调料公司统一配送,渝大碗重庆小面麻辣鲜香,浓郁醇厚。 渝大碗重庆小面彻底打破传统重庆小面的街边小店模式,轻时尚的巴渝民风装修重点展示重庆风情,结合新颖的营销模式,将重庆小面精致化,时尚化,更结合实际情况将营业时段延伸为:营养早餐、快捷午餐、休闲下、实惠晚餐和美味夜宵,增加点,一店多用。 渝大碗重庆小面,初期以佐料全、味道正为基础,口感丰富,老少皆宜。重庆小面地道味,吃着浓香爽口,不管男女老少都钟爱,现已成为全民追捧美味,于市场之上已经积攒好口碑。味美营养高,食材精心烹制。 渝大碗重庆小面源于山城正宗的市井味道,这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市,勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间,仿佛是在的大雾的夜里,透过雾气,隐约中看见远处路边摊的微弱灯光,朦胧的蒸汽让人心头一暖。 渝大碗重庆小面传承中华饮食文化精髓,麻雀虽小,五脏俱全,可谓“汤中容天地,面里聚乾坤”,刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤,刚刚做好的鲜面条,调料熬煮的油辣子,多达十八种的佐料,挑一夹面入口,那香味直逼喉咙,挑战你的麻辣感官和味蕾极限。意向加盟:557人 门店:100家 地区: 北京
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不同的地区之间有着完全不同的饮食习惯,而对于重庆人来说,他们的往往都是从一碗鲜香麻辣的重庆小面开始的。五味尊重庆小面作为一个全新的重庆小面品牌,在品牌打造和制作方式上,将现代工艺与传统手工艺相结合,打造了一款全新的江湖主义重庆小面品牌,以其独特的口感和出色的品牌影响力获得了大众的的喜爱和认可。 不管是在口味上还是制作方式上,五味尊重庆小面都万全区别于传统的重庆小面,厨房、明档厨房,给人统一化的安全感和信任感。而五味尊重庆小面总部也确实做到了厨房统一配货,全国各个地区的五味尊重庆小面加盟连锁店都能统一的口感和味道,让每一碗重庆小面都拥有自己的独特味道。 对于重庆人来说,小面是他们日常生活中离不开的美食,无论是清晨还是夜宵,一碗小面往往是对于蹉跎生活好的慰藉。五味尊重庆小面致力于打造全国连锁小面加盟品牌,以出色的风味和加盟方式深受众多加盟商的关注和喜爱。 作为我国的“美食之城”,重庆人对于吃的独到理解与制作方式,让地区的人们望尘莫及,同时,来自于重庆的小面也闻名全世界,成了他们的招牌。五味尊重庆小面是目前餐饮连锁加盟市场上的一个“明星品牌”,作为一个全新的现代化重庆小面品牌,五味尊重庆小面有着自身的独特魅力。 五味尊重庆小面主要是汤面和干馏面两种,即带汤和不带汤的差距。其口味自然是非常有重庆的特色了,那就是一个字辣,重庆小面大的特点就是调料了,主要包含黄豆酱油、味精、油辣子、花椒油等等,看起来普通,但是其中加入的比例却是人们多年来不断的尝试总结出来的,从而成了具重庆风味的美食。如今,重庆小面的加盟店铺于全国大多数城市都可以看见,人们对它的主要评价是好吃不贵,所以它的门店数量也是不断的在增加,发展的是越来越了。在重庆小面盛行全国的时候,五味尊重庆小面也是抓住机会趁势崛起,打出了有自己特色的品牌名声。意向加盟:674人 门店:50家 地区: 北京
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霸道重庆小面是面食行业内的口碑连锁品牌,多年来凭借其完善的加盟体系、过硬的产品质量而广受消费者好评。除此之外,霸道重庆小面也凭借着较好的发展前景赢得了众多创业者的青睐,加盟店已经遍布全国各地。霸道重庆小面是国内口碑餐饮连锁品牌,隶属远见集团旗下,是受创业者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。霸道重庆小面秉承“正宗山城味道,呈现地道美食“为产品设计理念,专营重庆小面系列产品的全国快餐连锁品牌,以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味,深受广大消费者的喜爱。致力于为消费者提供健康、美味、独特的用餐体验。霸道重庆小面优选新鲜海鲜,提高/增加品质和口感,让这份美味开始席卷市场,作为当下热门的特色美食,不仅创意满满,而且口味得到充分的满足,口感在线,颜值爆表,霸道重庆小面店,聚餐约会的不二之选,自创工艺,亲民美食,需求不错。 这是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营为一体的综合企业。作为绿色餐饮的倡导者,霸道重庆小面严格把关项目开发、原材料选址、物流配送、生产工艺等各个环节、致力于用负责人的态度打造绿色餐饮、为身边的每一个创业者创造一个健康、绿色的餐饮环境,搭载更多梦想,助力创业者走向成功!它注重霸道重庆小面的味道和品质,霸道重庆小面在不断的创立中,注重低调又不失品位的品牌调性,以及合理的定价恰如其分的满足了食客们的喜好,口味多、工艺棒,养生时尚,吸引大量的轻奢主义人群蜂拥而至。富有冲击的形象设计,自带网红属性,特色时尚满足不同消费需求,走在大街上回头率激增。这就是霸道重庆小面所拥有着的巨大魅力,尤其是年轻食客们都十分喜欢在这里品尝美食,是约会聚餐的好选择。意向加盟:646人 门店:367家 地区: 重庆
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