首页> 加盟店排行榜> 小面加盟排行榜 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!
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  • 1 重庆小面
      重庆小面项目介绍:  重庆小面,初期以佐料全、味道正为基础,口感丰富,老少皆宜。为了符合更多人的口味,老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之,他的小面形成了自己的特色,汤鲜而厚味、香辣下口,让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。老汉用终身对小面的热爱,让整个重庆认识了他、肯定了他。如今"重庆小面"已有百年的历史,就如同店铺门口的老汉铜人形象,让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声。  重庆小面地道味,吃着浓香爽口,不管男女老少都钟爱,现已成为全民追捧美味,于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高,制造食材精心烹制,好口感让其他同行模仿不来。  重庆小面源于山城正宗的市井味道,这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市,勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间,仿佛是在的大雾的夜里,透过雾气,隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光,朦胧的蒸汽让人心头一暖。  重庆小面传承中华饮食文化精髓,麻雀虽小,五脏俱全,可谓“汤中容天地,面里聚乾坤”,刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤,刚刚做好的鲜面条,制造调料熬煮的油辣子,多达十八种的佐料,挑一夹面入口,那香味直逼喉咙,挑战你的麻辣感官和味蕾极限。
    意向加盟:8261 门店:80 地区: 重庆
    投资金额
    10-20万
  • 2 小面
    小面由四川担担面演化而来,相传有上历史,作为川菜中的名小吃,与其的风味而闻名遐迩。改革开放后,小面在质、味上大有提高,其中在小巷内供应的尤为特色:一口锅、一个液化气罐、几张条桌、几把椅子。佐料齐全,每样佐料中都有专门工具。锅内面汤翻滚,热气腾腾。小巷内的吆喝声、从这里飘来的香味,引起那些过往行人驻足,情不自禁地说声好香!早上的小面,是重庆早餐的主打品种,在方便上、味道上、价格上,毫不逊于西式快餐。 对于重庆人以及曾经在重庆生活过的外地人来讲,小面是山城市井生活中的一个重要符号,也成为了重庆情结中的一个重要部分。小面是一种有十多年历史、具有鲜明重庆特色的小吃。本公司小面既经济又美味,因此非常适宜生活节奏较快人群的消费,也是流动人口在外就餐的理想选择。 本公司小面专门做各类地道的重庆面条,主要经营品种有重庆各式小面系列、重庆米线系列、重庆酸辣粉系列、老妈抄手系列。本公司小面具有麻、辣、鲜兼备,色、香、味俱全的风味特点,让人一吃难忘,久吃不厌。本公司小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃,自行研制的自有工艺自有工艺,浓厚的地方特色,满足人们的多重需求,摆脱菜品单一的餐饮现状,特色经营,更具创收优势。本公司小面品牌产品系列多样,满足不同人群需求。本公司小面加盟,经验不重要,无需大厨,选材易,经营灵活,一日三餐都创收。 本公司小面一直致力于加盟特色餐饮事业,为食客提供更有营养价值、更卫生健康、更经济实惠、更有饮食欲望、更有现代感的可口美食。延展烹饪技术,研发经典创意饮食,整理和申报专利产品,运营自身专职技能人才的人脉优势,开展厨房承包管理。小面以强大的厨师队伍、专职的服务人员、经验丰富的厨房管理者为核心团队,力求打造杰出的餐饮中心,为合作商铺提供开业策划。小面突破传统快餐菜色单一、服务老套的固定模式,推出菜肴搭配丰富、营养均衡的小面,主张特色营养健康餐饮。小面期待您的加盟!
    意向加盟:377 门店:309 地区: 重庆
    投资金额
    1-5万
  • 3 嘿小面
    嘿小面餐饮管理有限公司是一家推广特色美食,经营健康食品,倡导好的生活的专业餐饮企业。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念本着“味道是核心竞争力、特色经营是FC730JO2lm3、成本控制是生命力”的经营理念肩负“融合众家之长,创立川味之美”的企业使命,为实现“共创品质,共享品牌,共谋发展,共享辉煌”的企业愿景而拼搏民以食为天,餐饮百业先,特别是近几年生活节奏不断加快,分工更加细化,快速餐饮业更是一马当先,成为实现连续两位数增长的行业,预计2015年餐饮业零售额将突破3.7万亿,将涌现出一大批特色突出,干净快捷,安全美味的现代餐饮企业。伴随着政府拉动消费,城市发展的加速,居民实现目标增长和消费观念的变化,想都不用想,我们正在处在的历史洪流中,正迎来餐饮大发展的时代契机,成功是因为选择了成功,选择了成功的方式;失败是因为选择了失败,选择了失败的方式。虽然时代赋予了大好机遇,但并非投入就一定会有实现目标,世上从来就没有不赔的生意,选择某个品牌首先要看其竞争力在哪里?1、味道,味道是生意的提高/增加,要是连味道都不能让人满意的品牌,说什么都是多余的。2、成本,味道好了但成本高,就不具有操作性,毕竟生意是以为目的的。3、服务,品牌的管理质量,服务能力,对后期的店面经营有密切的联系,所以在前期一定多了解,多沟通;对于哪些夸大其词,不切实际的要特别小心。选对了行业,选对了品牌,祝贺您,成功了一大半,剩下就是选址,总部有的选址团队和各地的商铺资源,也有《15天选址》的培训,相信会少走弯路。在单店的日常经营管理上,要多花心思,没有什么做不好的;哪怕就是卖馒头,也要想方设法做当地的馒头大王。选择加盟的好处就是需要的管理、设计、宣传、营销、技术、等等都不用操心,总部一应俱全,每一个店,都是嘿!小面品牌的一面窗口,您经营的好坏,将直接关系到我们企业的发展,所以总部将不予余力的利用自身强大的信息、管理、技术、推广平台,助推加盟店的经营业绩,这也是eiPof8vu3ox经营的魅力所在。嘿!小面快速餐饮项目非常欢迎志同道合的伙伴加入我们eiPof8vu3ox经营的行列,共同开创美好的未来。“把伙伴当家人,把顾客当朋友”。
    意向加盟:332 门店:100 地区: 重庆
    投资金额
    1-5万
  • 4 重庆麻辣小面
      说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条,而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面。  重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦;西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面摊前,男女老少——有白领,有棒棒,有小学生,等等,形形色色的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗重庆小面。  鉴于传统餐饮业的种种弊端,公司领导层经过全面细致深入的研究,考察了各地饮食特点,利用川渝地带好的调料原产区及川渝厨师力量的优势,先进的加工工艺,将主要的后厨工序都在工厂里生产制作完成,不但提高/增加了味道特色,而且极大节省了连锁店的相关成本开支。经过一年多筹备,推出了重庆麻辣小面餐饮项目,为有志餐饮事业的各界人士提供了广阔的平台;重庆麻辣小面项目以发展共赢、共享品牌、共创辉煌为理念,力争打造具备特色的餐饮企业。“民以食为天,餐饮百业先”它是一轮不落的红日,更是广大创业者成功的起点。
    意向加盟:715 门店:100 地区: 重庆
    投资金额
    10-20万
  • 5 重庆麻辣小面
    麻辣小面,由四川担担面演化而来,相传有上历史,作为川菜中的名小吃,与其独特的风味而闻名遐迩。菜品特色麻辣小面,相传有上历史,其独特的风味而闻名遐迩。早年间,巴蜀一些汉子用肩挑着面,一边装上炭炉,赶街过巷叫卖。这就是担担面的由来。巴和面庄经营者雷先生其老祖宗早在上世纪初,靠一碗'巴和面'打天下,名闻于巴蜀;重庆美食麻辣小面,一碗简单朴素的素面,几乎是所有重庆人的至爱。历史东汉时的《四民》一书有"距春秋,毋食煮饼及水溲饼"的记载。这里提到的"水溲饼,,即较早的水煮无馅面食,亦即面条的祖先。重庆的"小面",历史悠久。在一付担子上的小面品种有担担面、麻辣小面、酸辣小面、清汤小面、素条面等。据刘金和老师傅说,抗战前后和建国初期,吃担担面的大都是太太、小姐、公务员等,是来吃味品鲜的;担担面的面条少,用精荚的小细瓷碗盛装,佐料讲究。吃麻辣小面等的,大都是经济不富裕的人,是解决填饱肚子的;麻辣小面等面条多,用大土碗盛装,佐料大众化。改革开放后,"小面"在质、味上大有提高,其中在小巷内供应的有特色:一口锅,一个液化气罐,几张条桌几把椅子。佐料齐全,每样佐料中都有专门工具。锅内面汤翻滚,热气腾腾。小巷内的吆喝声、从这里飘来的香味,引起那些过往行人驻足,情不自禁地说声"好香"。早上的小面,是重庆早餐的主打品种,在方便上、味道上、价格上,毫不逊于西式快餐。重庆艺校校长田先生说:"面摊上的小面好吃,简直是一桩秘密,与美国的可口可乐的自有工艺是同一级别。"
    意向加盟:902 门店:230 地区: 重庆
    投资金额
    10-20万
  • 6 哇小面
      对于重庆人以及曾经在重庆生活过的外地人来讲,重庆小面是山城市井生活中的一个重要符号,也成为了重庆情结中的一个重要部分。重庆小面是一种有十多年历史、具有鲜明重庆特色的小吃。哇小面既经济又美味,因此非常适宜生活节奏较快人群的消费,也是流动人口在外就餐的理想选择。  哇小面专门做各类地道的重庆面条,主要经营品种有重庆各式小面系列、重庆米线系列、重庆酸辣粉系列、老妈抄手系列。哇小面具有麻、辣、鲜兼备,色、香、味俱全的风味特点,让人一吃难忘,久吃不厌。  哇小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃,哇小面制造自有工艺,浓厚的地方特色,满足人们的多重需求,摆脱菜品单一的餐饮现状,特色经营,更具优势。哇小面系列多样,满足不同人群需求。哇小面加盟,无需经验,无需大厨,选材易,经营灵活,一日三餐都。重庆小面由四川担担面演化而来,相传有上历史,作为川菜中的名小吃,与其独特的风味而闻名遐迩。改革开放后,重庆小面在质、味上大有提高,其中在小巷内供应的尤为特色:一口锅、一个液化气罐、几张条桌、几把椅子。佐料齐全,每样佐料中都有专门工具。锅内面汤翻滚,热气腾腾。小巷内的吆喝声、从这里飘来的香味,引起那些过往行人驻足,情不自禁地说声好香!早上的小面,是重庆早餐的主打品种,在方便上、味道上、价格上,毫不逊于西式快餐。哇小面产品丰富多样,加盟不高,一年四季都。
    意向加盟:1172 门店:100 地区: 重庆
    投资金额
    1-5万
  • 7 重庆小面馆
      重庆,古称江州,古巴国故地,巴渝文化的发源地;  重庆,一座山的城,一座江的城,群山环绕,两江汇聚;  重庆,新生的直辖市,一座热情澎湃的城市,一座五光十色的城市。  重庆人的性格,就象重庆的地理条件一样,既有巴山的雄奇,又有蜀水的秀美;重庆男人性格耿直,热情似火而又坚韧豪迈,具有袍哥情结,喜称朋友为“兄弟伙”;重庆女人时尚靓丽,豪爽大气,美中透出独立干练的个性,有着重庆专属的“麻辣”味。  重庆人爱食麻辣,其美食以火锅、江湖菜和小面为代表,世人皆知火锅是重庆的城市名片,闻名世界,但恐怕很多人却不知道重庆小面才是不少重庆人每天钟爱的美食,火红的汤汁,金黄色的面,绿油油的藤藤菜,一勺喜欢的浇头淋下,麻、辣、鲜、香,一天的热情就此燃起。小面是重庆的特色,重庆人对于小面的感情,是缠绵侧转的眷恋,难舍难分的情结,很多身边的朋友都说,外地出差回来,优先件事就是一碗小面。小面对于重庆人的牵挂,丝毫不亚于火锅,火锅不能每天吃,但小面已经成了很多重庆人日常的不二选择。近在咫尺的四川、成都,虽同出一脉,却少有卖小面的地方,其称之谓的“素面”,其实不及小面之万一,许多成都和四川来的朋友,也对重庆小面赞不绝口。  重庆小面历史悠久,据考证重庆人吃小面有四百多年的历史,以其独特的风味而闻名遐迩。相传早年间,巴渝汉子一付担子走街串巷,扁担挑起箩筐穿梭于民居叫卖,担子上一边挑着炭炉,一边挑着各色小面和佐料,小面的品种有担担面、麻辣小面、酸辣小面、清汤小面、素小面等,这就是重庆小面较早的雏形。  抗战前后和建国初期,吃担担面的大都是太太、小姐、公务员等,是来吃味品鲜的,担担面的面条少,用精荚的小细瓷碗盛装,佐料讲究。吃麻辣小面的,大都是经济不富裕的人,是解决填饱肚子的,麻辣小面面条多,多用大土碗盛装,佐料大众化。  改革开放后,重庆小面在质、味上大有提高,早已从小贩的肩头换到了街边小店,条件好了,佐料也日益丰富。每天清晨,看到上班的人们在面店大快朵颐的时候,眼前总是浮现过去的担担面,蓬蓬面的身影,其中在小巷内的有特色:一口锅,一个液化气罐,几张条桌几把椅子。佐料齐全,每样佐料中都有专门工具。锅内面汤翻滚,热气腾腾。小巷内的吆喝声、从这里飘来的香味,引起那些过往行人驻足,情不自禁地说声“好香”。早上的小面,在方便上、味道上、价格上,毫不逊于任何美食快餐。重庆小面已经脱离了食物本身的意义,成为了一种面条饮食文化,与重庆市民的生活紧密相联。  饮食,是会改变一个人关于城市的记忆。对于安居山城的本地人而言,小面就是生活,而在漂泊他乡的重庆崽儿看来,小面意味着故乡。无外乎江苏卫视主持人:,在微博多次提起:“重庆让我魂牵梦萦的不是川菜,不是火锅,而是路边摊上的小面。”重庆在迈向现代化都市的道路上大步前进,见证重庆历史的小面,也会伴随重庆见证未来!
    意向加盟:1428 门店:367 地区: 重庆
    投资金额
    20-50万
  • 8 斗士重庆小面
      2016年6月,斗士重庆小面闪亮登场,以传统工艺,韧爽味优、重庆风味,融汇东南西北中。高大上的面馆,堪称一绝的味道,在开业几天就征服了周围人的味蕾,只要你有雄心壮志,你也可以开创一番属于自己的美食天地。  人们喜爱美食,斗士重庆小面[1] 美味多变,丰富多样化的美食更是深受消费者的喜爱。当然,是美食在市场上总是更受欢迎,对于创业者来说也是一个极为有利的商机。斗士重庆小面加盟健康又养生,让美味给你带去更多财富实现目标。  斗士重庆小面发源于山城重庆的老城街道,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。小面是作为南方人的重庆市民单独普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。满足了不同人群的多样化需求。斗士重庆小面用独门汤底,绝香浇头融汇东西南北中成为中,创立开启了新的营养快餐格局,为更多小本创业者创造了很好的机遇。  斗士重庆小面根据市场动态升级原本单一产品组合,立异晋升,使收银倍数上升,投入万元,经营率竟高达400%。斗士重庆小面,传统工艺,韧爽味优,重庆风味,融汇东西南北中,重庆直供,色香味很好组合,汇聚了几十种大众特别偏爱的小面与凉菜小吃,美色香诱惑挡不住![1]  斗士重庆小面总部启典国际拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用,比起自己去创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担,餐品制式标准化,解决经营复制难题,无需厨师,节约大部分人力成本,1对1实体店培训+2人开店+3天学会+15平方米店面起航对,于完全没有生意经验的人来说,可以在较短的时间内入行,成功。  斗士重庆小面凭借着对顾客的用心、细心和恒心正在餐饮行业创造更大的辉煌。斗士重庆小面,用自己货真价实的品质扶持赢得顾客的认同,用自己稳固的市场竞争力获取加盟者的信任,在我国的连锁餐饮业发展中,势头迅猛,前景不容小觑。斗士重庆小面招商,不错的市场行情一路高涨,大品牌,商机无限,诚邀您的加入![1]  品牌故事  平平仄仄的青石板路,蜿蜒在重庆每一处大街小巷。路的两旁挂满大红灯笼。窗花户棂,雕梁画栋,随处可见。低低矮矮的吊脚楼蜿蜒在山间,灰白墙、枣红柱、翘角楼、麻布幌子、小青瓦……随处充满着古香古色的格调,好似身在仙境中。  传来的阵阵辣香又将你瞬间拉回现实,只有在这间没有名字的小面馆,陈姐做的小面,这样的味道,在不食人间火的仙境中才能品尝得到。  “都是重庆小面,有啥名字咧。”陈姐实在、耿直、巴适的性格,深深地影响着她所做的小面,感染着吃小面的食客。“都是重庆小面,只有陈姐做的黑巴适!”“都是重庆小面,这家嘿好!”来朝圣的食客络绎不绝,渐渐就以“斗士重庆小面”来称呼这间小面馆。  千年传承下来的独门自有工艺,其传统制作技艺,具有上历史。陈姐继承了祖上的餐饮天份,从小就对美食悟性极高。独门汤底,绝香浇头,精选数十种上等食材与精心熬制的大骨汤,淋在富有嚼劲的碱面上,劲道十足的面条,咸辣中带有一丝鲜甜,挑战味蕾的鲜香麻辣,让人回味无穷。  “斗士重庆小面”品牌应运而生。在全面推广,为坚持陈姐独门匠心的味道,所有原材料直接在重庆采购,甄别精选,日日新鲜。斗士重庆小面,鲜香淳正,吃起来黑巴适!  项目发展  在印象里,重庆小面就是辣、辣、辣,但是地道的老重庆小面,不止是只有辣,还有鲜、香!关键就在于调料和汤底!重庆土辣椒+10几种调料,全手工碾碎,在新鲜的滚烫热油下炒拌,才能把辣椒的香味都提出来!  斗士重庆小面的老板是地道的重庆人,家族是餐饮世家,对食物有着异常的执着。为了把正宗的老重庆味道带到广州,她亲自跑遍大山村落,寻找多种土辣椒作食材,再把它们运到广州。就连主厨也是地道的老重庆,做了几十年的重庆小面,可是相当有经验。  餐饮行业一般经营达40%-50%,小面的经营率竟高达400%以上! 而且年增长速度30%,有着2000亿的年市场销售额。面食餐饮类正以不可抑制的发展态势持续升温。  2016年6月,斗士重庆小面闪亮登场,以传统工艺,韧爽味优、重庆风味,融汇东南西北中。高大上的面馆,堪称一绝的味道,在开业几天就征服了周围人的味蕾,只要你有雄心壮志,你也可以开创一番属于自己的美食天地。  自从舌尖上的播出后,在全国引起了巨大反响,很多人看到了重庆小面的商机,短短几个月的时间,重庆小面馆遍地开花,重庆小面培训烽火四起,据说每天都有1万多人到重庆学习重庆小面技术,回去开店创业,但是却呈现出了一边开店一边黄的悲惨现象,打击创业者的积极性,使重庆小面这块金子招牌成色消退了很多,给消费者的印象是重庆小面的味道也不咋地。斗士重庆小面,只看门道不看热闹,加盟斗士重庆小面,拥有六大优势:餐品制式标准化,解决经营复制难题;无险低投,当月实现目标;3分钟即可上餐,节省消费者就餐时间,1倍翻台率,成本骤降收银翻倍;1对1实体店培训,2人开店,3天学会,15平米起航,成功;大江南北60%的人以面食为主,斗士重庆小面主打“鲜香”口味,深受广大消费者喜爱。
    意向加盟:926 门店:1 地区: 重庆
    投资金额
    20-50万
  • 9 小面侠
    小面侠面馆加盟费其实并不高,据小编了解,较低只需要4.98万元的加盟费,您就可以轻松开店,加盟上店面租金、水电汽、食材、员工费用等,大约8万元左右,您就可以开一家小面侠面馆了。小面侠面馆加盟费虽不高,但是给创业者的创业扶持还是相当到位的,总部为创业者们提供多种便利,提高/增加他们能顺利开店,从选址、装修设计以及开店后的经营,小面侠面馆总部都会进行持续的关注,让商家开店更加省心。加盟小面侠面馆,您就能在较短的时间内致富。除此之外,小面侠面馆总部免费培训,并且,所有开店的设备,都是由总部免费提供,您只需要花3-7天的时间,就能开店营业。有这样多的扶持,可见小面侠面馆加盟费缴纳的是相当划算的。小面侠面馆加盟费用并不高,但是却能给创业者如此大的帮助,相信创业者们都是很愿意加盟的。小面侠面馆,期待您的加入。上世纪五六十年代,大批建设者们携妻带子来到邹城,尤以四川、云南、贵州居多。其中一对夫妻的性格和郭靖黄蓉很相似,丈夫老实厚道,妻子聪明搞怪。来到这妻子就想出了一个谋生的想法,她想当地人爱吃辣椒,云贵川的家乡人也爱吃辣,何不把自家的辣椒和山东的面条结合起来。和丈夫一拍即合马上就开起了面店。他们还给这面取了个名字叫川味面,而他们就是川味面的创始人。
    意向加盟:476 门店:100 地区: 重庆
    投资金额
    1-5万
  • 10 愚小面
      重庆愚小面在传承“热腾腾,油浸浸,辣乎乎,麻滋滋,香饽饽”的重庆小面精髓的同时,遵循“以小博大,互利双赢”的连锁加盟宗旨,重庆愚小面凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“加盟小、实现目标大、低、经营高”财富优势,吸引了全国各地的加盟。在短短数月重庆愚小面在全国很多地方均有重庆愚小面加盟店及分店。   重庆愚小面以打造“重庆愚小面连锁一线品牌,重庆愚小面连锁加盟好品牌,小面连锁加盟好品牌”为目标,以塑造“重庆的小面大王的小面大王”为愿景,以“一碗小面顶起一个大产业,一 小屋撑起一个大品牌。”的恢宏气度,续写着新的篇章! 重庆愚小面一到用餐时间,店面就挤满了人,经常会出现队伍排到了大街上去的情况,周围几公里、甚至几十公里的顾客都赶过来吃他们的面条,可以毫不夸张的说他们的面馆味道正宗,深受广大消费者的喜爱。   手续人性化:加盟重庆愚小面,在开店的相关手续中尽全力为加盟者提供更加便捷的服务,操作安心省心,证件办理便捷,稳定运营后,收银实现目标快。   经营专业化:重庆愚小面加盟店无需专业厨师,无需大型设备,出餐流程按照严格的标准,失误率低,从而提高/增加用户的快速就餐,提高翻台率。   “重庆愚小面”这20年来只专注做四种地道的重庆面食,重庆小面、牛肉面、肥肠面、杂酱面。品种不在多而在精!真正的重庆小面,大多都是深藏陋巷,店面简朴,但重庆人真正关心的是味道!因此对于重庆小面来讲,味道才是王道,这也是重庆码头文化的精髓!创业加盟有扶持,可靠。
    意向加盟:1063 门店:100 地区: 重庆
    投资金额
    1-5万
  • 11 重庆嘿小面
      "小面,它的麻辣鲜香里,搅拌着个城市的生活作料;它的热气蒸腾里,上演着无数重庆人跌宕起伏的生。"前晚,央视纪录片频道播出的纪录片《嘿!小面》不仅挑逗着多数重庆人的味蕾,还让全国观众领略了重庆人的麻辣故事。其实,这部纪录片的编导曾磊正是个地地道道的重庆人,在接受商报记者专访时,他也道出了拍摄过程中幕后的故事:"拍这部片子的目的是想去探究重庆人对小面奇特的爱好。"   央视纪录片频道《嘿!小面》有多火?看看昨天重庆各大面馆的不错程度就知道了;重庆的小面有多好吃,看看面馆的"吃货"和外地网友的口水就知道了。昨日,重庆晨报记者探访纪录片《嘿!小面》提到的部分面馆,为你展现重庆小面的魅力。   纪录片《嘿!小面》:三姐的油辣子采用两种辣椒,种香而不辣,另种辣而不香,两两相配,混合比亦随季节与气候的不同有所变化。   作为纪录片中介绍如何制作油辣子的面馆,老板唐三姐自然成了顾客们想要探究的人物。48分钟的片子结束后,不到半个小时,就来了两位四川的游客:"谁是三姐啊?"听有客人来了,唐易碧立马站起来。   "我们是看了纪录片找过来的。"原来这两位游客被纪录片馋得直流口水,又打听到三姐猫儿面是24小时营业,才打车来到磁器口。   "我般都只守上半夜,"唐易碧说,"年365天都通宵营业,你们还是运气好,再晚点我就回家了。"说着,唐三姐娴熟地拿过两个搪瓷碗打作料,自家制作的油辣子顺着长勺流下。   "果然是香。"游客边吃边拿出手机拍照。   纪录片《嘿!小面》:每天凌晨,下夜班的出租车师傅成了板凳面庄的第批客人,也正是他们,将板凳面庄的名号传遍了全城。   昨日上午11点40分,的哥李登科把出租车停在板凳面庄门前,还没走到跟前,李登科用有些沙哑的声音喊道:"老板,三两面,不要花椒。"   板凳面庄这里场地大,摆得开,空地上坐满了食客,人张高凳子张矮凳子,每隔三五个凳子摆放有另外的凳子,上面放上醋、辣椒、纸筒。李登科把钱付了,找了个空位坐下。   甘晓露和刘杰是看了纪录片慕名而来的,"我们本来想去桥北第面的,怕找不到,时间又紧,就到这里来了。"甘晓露喜欢和朋友到处找面吃,她觉得《嘿!小面》至少还应该多加两个面馆:希尔顿酒店附近的胖妹面摊、南泉地质队对面的豌杂小面。   老板曾令平直不停地往搪瓷碗里打作料,这也是他每天唯干的件事。从早上5点半到下午2点半,曾令平只有短暂的休息时间。打好作料的搪瓷碗有百多个,摆到起,颇为壮观
    意向加盟:1846 门店:100 地区: 重庆
    投资金额
    1-5万
  • 12 红小子小面
      CCTV《影响力对话》推荐餐饮品牌,辣的缠绵,香的悠久,舌尖上的重庆,红小子小面让您满足贪婪的唇齿,重庆小面本土美味·超越想象的美味红小子小面!不错全国的重庆美食!  “小面”就是北方人说的面条,重庆人称为小面,可见对它的深爱。小面分量不小,在餐饮界的分量也并不小,其消费群体甚至远远超出声明在外的重庆火锅。  吃小面,吃得是一种文化,吃的也是一种享受,大街小巷中,随时可以听到这样的声音:“老板,二两小面,汤宽点,青多点,面硬点,搞快点……”几勺调料,少量葱花青菜,二两面条,无论是大老板,小姑娘,吃得就是那份熟悉的味道,要的就是那种满足的感觉。  红小子小面在传承“热腾腾,油浸浸,辣乎乎,麻滋滋,香饽饽”的重庆小面精髓的同时,遵循“以小博大,互利双赢”的连锁加盟宗旨,红小子小面凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“加盟小、实现目标大、低、经营高”财富优势,吸引了全国各地的加盟。在短短数月红小子小面在全国很多地方均有加盟店及分店。  红小子小面以打造“重庆小面连锁一线品牌,重庆小面连锁品牌,小面连锁首一品牌”为目标,以塑造“重庆的小面大王的小面大王”为愿景,以“一碗小面顶起一个大产业,一小屋撑起一个大品牌。”的恢宏气度,续写着新的篇章!  成本低廉 操作简单 不需厨师  成品密料 更干净 更美味  款款精制 好味道,!碗碗制胜!  √好吃 美食之都味道人人都爱!  √好做 成品密料,美味秒速搞定!  √争取进一步拓展市场 人流如织,只能站着吃!
    意向加盟:793 门店:70 地区: 重庆
    投资金额
    5-10万
  • 13 汤先乐小面
      重庆小面的口碑响彻全国说到重庆人们想到的就是一系列的美食名声很响。汤先乐小面加盟美味和实惠并存的面试推出了多个系列的美味,汤先乐小面,迅速打开市场,汤先乐小面,鼎力扶持,江湖一呼百应,总部专业运营团队统一化产品操作,手把手体验式辅导,扶持你一学就会,只为加盟快速。  汤先乐小面,加盟要快,额度虽小,收银实现目标超高,在人声鼎沸的学区旁、社区旁都可,选址十分灵活,统一配送原料,省得多赚得快。汤先乐小面,公司专业管理团队为您提供保姆式后续管理咨询服务及跟踪服务,总部带店现场指导营销技术及管理技巧,让您轻松赚。  汤先乐小面,正宗山城口味,制造高汤,精彩美食全时段,平价消费高销售,五大特色优势一店多盈超多实现目标,开店就送钱,等你来。汤先乐小面,麻辣鲜香,一口美味迷醉一众吃货,设备简单,地道川味,技术易学,90s快速出餐,现做现卖,万源加盟,一人轻松单干。  汤先乐小面,一座山城,一晚好面;整店输出,加盟小高,简单复制;幺叔每日畅销千碗,好面必然要不错;制造高汤,平民消费吃货天天来;一店多盈,多种产品热销四季市场火。  汤先乐小面面弹,劲道滑爽口感好;  汤先乐小面精选好的调料产区的辣椒,特色秘方;  汤先乐小面所有原料均由总部集中生产统一配送;  汤先乐小面精美小吃,爽口凉菜,营养美味吸金;  汤先乐小面万元小加盟,坐拥一家人气爆棚小店;
    意向加盟:568 门店:30 地区: 重庆
    投资金额
    1-5万
  • 14 妹妹头小面
      妹妹头小面凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“加盟小、实现目标大、低、经营高”财富优势,吸引了全国各地的加盟,重庆小面加盟品牌!妹妹头小面以打造“重庆小面加盟一线品牌,重庆小面连锁一品牌,小面连锁一品牌”为目标。  妹妹头小面注重营养均衡,精心搭配,既提高/增加了正宗的口味,又充分考虑各地不同的饮食习惯,不仅用材上有所创立,而且麻辣鲜香的程度也有所改变,在味觉和视觉上给消费者带来全新的体验。妹妹头小面总部坚持连锁经营“标准化、专业化、简单化、特色化”原则,愿携手广大商家共创美好前程!  地道美食,带给食客的不仅是唇齿生津的美味,更是文化的一种传承。妹妹头小面特的制作工艺和口味,俘获了无数食客的味蕾。加盟妹妹头小面,只需要几千元的加盟费,就能够致赢财富未来。  我们的餐饮管理有限公司,是以知名餐饮品牌为依托,以核心技术团队、研发生产团队、品牌运营团队等资源整合为市场推动力,耗时2年多时间进行孵化,并于2009年进入餐饮市场,打造出口碑相 传的创业项目平台。各大媒体也争相采访报道。大食代创业园,为餐饮创业者提供创业良机,不需东奔西走,不需辗转南北,就可参观考察到知名餐饮品牌,一站式体验多种项目实景店操作培训。  提供重庆小面的全套技术协助选址等保姆式开业一条龙支持。  提供开业礼包,专业人员协助开业,统一支持展板、单页等宣传物料,配送工作套装组。  设有专业技术培训、管理培训等多种培训课程;后期运营整体培训方案。  专业4A公司整合传播,强化品牌;电视、报纸、网络等媒体同步传播,强化品牌影响力。
    意向加盟:704 门店:200 地区: 重庆
    投资金额
    5-10万
  • 15 渝见小面
      渝见小面属于重庆米乐米餐饮管理有限公司,公司致力于开发本土特色美食,研发中心坐落于美山城重庆,是一家集餐饮加盟项目运作、加盟店管理、技术研发、品牌运作,上门带店一体的专业餐饮管理公司,有多个核心部门,涵盖了项目开发、营销策划、店铺直营、招商连锁、培训指导、运营扶持、生产加工、物流配送等以餐饮为核心的产业链条,是一个想创业餐饮项目的优选,是你梦想的开始,是你理想的起点。  渝见小面以合作共赢、共同发展的经营理念,不断地实现自我完善和提升,凭借着对餐饮领域独特的远见卓识,及丰富的经验,米乐米餐饮帮助了众多餐饮人士实现了他们的创业梦想,未来的餐饮行业将面临广阔。  渝见小面公司10几年对重庆嘿小面工艺的专研,终于领悟出影响重庆小面口味的五大要素水、面、油、料、师傅,并将之标准化,让每一个学习渝见小面都能在5-8天内完全复制大厨煮面的手艺,轻松做出一碗地道的重庆小面。  渝见小面操做简单,仅需一勺佐料即可,加盟不高,店面可大可小,经营灵活,1-2人即可开业。渝见小面出餐快,选材易,一年四季都。渝见小面有干拌小面、干拌豌豆面、干板杂酱面、干拌碗杂面、牛肉面、排骨面、肥肠面、酸菜面、酸菜肉丝面等,系列多样,满足不同口味需求。小面是重庆特色美食,大多数重庆人早中晚都会一碗小面,小面已经成为了重庆人的主食。重庆小面工艺讲究、味道好,特别是近几年推向全国,小面不仅是主食,也是快餐,一碗小面作为快餐要想推向全国,也要根据当地的口味适当的可以调整,毕竟重庆人的麻!辣,不是全国都能适应。一碗好吃的重庆小面必须全国都适应,任何事情只要“用心”和“努力”都可以超越,一种香而不辣,一种又麻又辣。并将汤料工艺改进,口味更突出、面更筋道、更好吃,重要的是大众消费,让每一位消费者都能接受的了,前景是很不错的。  重庆小面发展的方向要个性化特色突出才能满足大众化消费的需求。重庆米乐米“渝见小面”为什么受到广大创业者的追捧,它做得十分到位的就是在选料技巧,用料比例,原材料购买,面食自有工艺,店面选址,门面装修,面食定价,市场营销等都是按照不同区域,不同口味的消费人群量身定做的美食。
    意向加盟:894 门店:100 地区: 重庆
    投资金额
    1-5万
  • 16 老牛馆小面
      面食是人传统的主食之一,都说南方爱米饭北方好面食对于几乎是南边的南方人的。老牛馆小面绿色食品,豌豆按佳比例调和,然后由用重庆传统技术制造而成。重庆面条分为两种:一种为“水面”另一种为“干面”。老牛馆小面重庆小面是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香且油而不腻”!  一碗好面的点睛之笔一定是味道了,老牛馆小面味道鲜美,除了添加40多种香料,10余种酱料之外制造的药膳也是老牛馆小面的大的秘密法宝。真正做到了营养美味,麻的够麻,辣的够辣,再淋上一勺红油,能够想到面的好吃的样子,完多方面够满足食客,挑剔的味蕾需求。老牛馆小面经营种类全,小面+米线+盖饭+凉菜+饮品,早、中、晚覆盖全天饮食消费。  都说一碗好面汤决定,汤底做得好了这碗面就成功了一半。老牛馆小面的汤底采用了上等的猪龙骨和膝盖骨,文火熬制6个小时以上,直到猪骨熬出了骨胶既很好的保留了骨头汤的鲜浓醇厚又把骨头汤的营养全都激活出来了,一口喝下去都是满满的幸福感。筋道的面条也是老牛馆小面取胜的法宝之一。采用高品质的高筋面粉,运用特殊的加工技巧,让每一碗面都媲美手工擀面,一口吃下去爽口筋道有弹性也可以够不是一般的面可以比得上的。  老牛馆小面的面条精选水面(而非普通面条)。水面挑选,也是一个技术活,准确选择好的水面,让您赢在启点。辣子制作工艺,精选两种辣椒混合(辣与香),醇香菜油,控制油温,油辣子自有工艺,使制作的油辣子更香辣。老牛馆小面满足不同客户的需求,麻辣鲜香各式口味,人人都能吃,人人都爱吃。只需2人,5㎡店面即可开店,工艺简,省人工,省成本,1人调面,1人收银,快速上餐,轻松营销。
    意向加盟:798 门店:200 地区: 重庆
    投资金额
    10-20万
  • 17 粉面1+1小面
      说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条,而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条的劲道,汤头鲜浓,重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。  重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦;西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面摊前,男女老少——有白领,有棒棒,有小学生,等等,形形色色的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗重庆小面。  “小面”就是北方人说的面条,重庆人称为小面,可见对它的深爱。小面分量不小,在餐饮界的分量也并不小,其消费群体甚至远远超出声明在外的重庆火锅。粉面1+1小面馆在传承“热腾腾,油浸浸,辣乎乎,麻滋滋,香饽饽”的重庆小面精髓的同时,遵循“以小博大,互利经营”的连锁加盟宗旨,粉面1+1小面凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势,吸引了全国各地的加盟。  粉面1+1小面馆加盟,总部全力扶持,整店输出,让加盟商创业省心省力。从选址到装修,从管理到培训,从市场分析调研到经营计划制定,再到后期技术产品升级再培训,一条龙扶持,加盟商更合格。
    意向加盟:843 门店:100 地区: 重庆
    投资金额
    1-5万
  • 18 洞子小面
      洞子小面以继承经典、传承美食、提倡新派川菜的理念,洞子小面注重营养均衡,精心搭配,既提高/增加了正宗的口味,又充分考虑各地不同的饮食习惯,洞子小面不仅用材上有所创立,而且麻辣鲜香的程度也有所改变,在味觉和视觉上给消费者带来全新的体验。洞子小面总部坚持连锁经营“标准化、专业化、简单化、特色化”原则,愿携手广大商家共创美好前程!  洞子小面财富面面俱到,麻、辣、鲜、香让你体验舌尖上的美味浪潮,无论是城市商场、超市、闹市、娱乐场所、大街小巷、车站码头、学校公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方,洞子小面开到哪里哪里火,十三亿人口,人人都是消费者! 洞子小面是正宗重庆麻辣小面秘传手艺。  洞子小面面馆是重庆小面加盟品牌首一选推荐,洞子小面凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“加盟小、实现目标大、低、经营高”财富优势,吸引了全国各地的加盟,重庆小面加盟首一选洞子小面品牌!洞子小面以打造“重庆小面加盟一线品牌,重庆小面连锁首一品牌,小面连锁首一品牌”为目标。  洞子小面成本低廉、操作简单、不需厨师、成品秘料、更干净、更美味。在洞子小面加盟店里,款款精制,碗碗制胜,好吃、好做、争取进一步拓展市场。因此,洞子小面被称为特色重庆小面加盟店,既提高/增加了正宗的口味,又充分考虑各地不同的饮食习惯,不仅在食材上有所创立,而且麻辣鲜香的程度也有所改变,在味觉和视觉上给消费者带来全新的体验。
    意向加盟:556 门店:100 地区: 重庆
    投资金额
    5-10万
  • 19 宽小面
      “小面”就是北方人说的面条,重庆人称为小面,可见对它的深爱。小面分量不小,在餐饮界的分量也并不小,其消费群体甚至远远超出声明在外的重庆火锅。吃小面,吃得是一种文化,吃的也是一种享受。  宽小面面馆大街小巷中,随处可以听到这样的声音:老板,二两小面,汤宽点,青多点,面硬点,搞快点……”几勺调料,少量葱花青菜,二两面条,无论是大老板、小姑娘,吃得就是那份熟悉的味道,要的就是那种满足的感觉。  宽小面面馆总部坐落在华夏美食之都——重庆,自然环境孕育了川渝美食的特色原料,经过历史的积淀,特有的川式美食不断融合出新,以地道口感融合南北新意,不断走向美食专业化之路。为了把川渝美食推向各地,出口。  宽小面面馆专业化美食宣传理念,引入现代化管理模式,专业化、标准化、简易化、所有原材料都是在当地采购、切配加工、炒制装包,为各地加盟商直接提供成品和半成品,大大缩短了出餐时间,确保了千家一味的地道口感。  重庆宽小面餐饮管理有限公司是一家致力于米粉加盟、面食加盟的连锁餐饮企业。作为专注于米粉、小面研究的公司,以继承经典、传承美食、提倡新派川菜的理念,注重营养均衡,精心搭配,既确保了正宗的口味,又充分考虑各地不同的饮食习惯,不仅用材上有所改进,而且麻辣鲜香的程度也有所改变,在味觉和视觉上给消费者带来全新的体验。公司坚持连锁经营“标准化、专业化、简单化、特色化”原则,愿携手广大商家共创美好前程。
    意向加盟:753 门店:100 地区: 重庆
    投资金额
    1-5万
  • 20 张礼宇小面
      张礼宇小面是一款特色十足,健康安全的美食产品,一经上市便引发了不小的轰动。张礼宇小面不同于市场上的美味,它摆脱传统的油煎炸炒制作过程,采用特殊的焖锅方式对美食进行加工,从而制作出的美味是多数人喜爱的,可谓是老少皆宜,更是征服了一些吃货,它的美味让人们吃过一次之后就对它念念不忘。张礼宇小面以特色小吃美食为主打产品,自推出以来,不断的创立,上百种菜品脱颖而出,在消费市场当中备受食客的欢迎。  张礼宇小面新鲜的美食,带来好的美食,让无数消费者为之疯狂。张礼宇小面,更新鲜的口味,更好吃的美食,同时兼顾的的饮食要求。张礼宇小面产品在被食用的时候,都能让人们回忆起童年时候的点点滴滴,而且还有众多的口味能够提供人们去选择。众所周知,很多同行品牌味道畏忌味道口味单一,且口感简单等,因为这些是已无法满足当代人的需求,吃货也各处寻找着不同口味的面条。张礼宇小面的面条品种十分丰富,具有多种不同地域口味的面条,可以满足各种口味顾客的需求。张礼宇小面拥有专项技术,成品配送,制作过程简单,美味一勺搞定,菜鸟也能做地道美食。  张礼宇小面的核心经营理念是:诚信务实,专注勤奋,创立分享。在这一核心指导下,总部不以追求短期收银为首一目标,尽大努力为顾客提供健康安全、营养美味、份量充足的面食产品。总部目前建设了符合新食品生产许可(SC)标准的标准生产厂房,严格按照标准流程生产;建立了稳定完善的原料供应体系,所有原材料质量可控、源头可溯。张礼宇小面从原料生产,到店堂再加工,全部采用原辅料,决不使用任何食品添加剂和色素,包括允许使用的合法添加剂。
    意向加盟:802 门店:100 地区: 重庆
    投资金额
    5-10万
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