小面加盟店排行榜

　　重庆小面培训哪家好，这是一个仁者见仁，智者见智的问题。好与不好，本来就很主观，也没有一个明确的评判标准。重庆杨厨小面培训作为重庆小面培训机构中的一员，本身不方便作答，但是我们认为可以从以下几个方面来评判： 　　、公司形象。人靠衣妆，佛靠金妆，印象是非常重要的。走进一所学校，或者是一个专业的培训机构，干净整洁的形象会让人肃然起敬。特别对于餐饮行业来说，安全和卫生是前提，近期也在出重拳整治食品安全。同时，安全的食品也是对顾客负责，对社会负责。所以，重庆小面学习者如果现场考察发现满地油污，垃圾乱丢，夏天下水道传出臭味的，这样的地方你就要慎重考虑了。另外，餐饮行业有一个重要的参考标准，那就是厕所的卫生状况，一般来讲，厕所乌瘴气的，整体卫生条件不会太好。 　　还有一点，就是工作人员的形象问题。有一部分厨师不太注意形象，或衣衫不整，或长期抽满嘴口臭，甚至随地吐痰，如果看到诸如此种陋习的，学习起来肯定是不合格的。先别提技术怎样怎样了，就算是有些斤两，在当今社会只懂技术，不懂经营也是完全行不通的。 　　第二、公司实力。当然，这里的实力不是指所谓的重庆小面50强、重庆小面20强、重庆小面强之类的网络名次，或者自己意淫式地给自己排的名次。这里的实力，既包括硬实力也包括软实力。硬实力是指规模，培训面积多大，设备是否先进，这是一个培训基地基础的投入，如果连一个正规的场地都没有，说不定哪天突然跑路，到时叫天天不应，叫地地不灵。 　　公司软实力，是指整个培训团队的技术和综合素质。培训师傅是不是有经验，自己是否开过店，有没有赚到过钱，这些都是要考虑的因素。其实，话又说回来，味道是不能决定一切的。开店创业，味道好只是前提，门面选址和经营方面还有太多的门道。如果是一个负责任的培训机构，他们会给你一一道明，并力所能及地传授给你相关的开店营业经验。 　　第三、后续服务。餐饮行业说到底还是服务业，不是一锤子买卖。如果培训完毕，找学校和师傅求教技术、经营问题，他们置之不理，这就是典型的不负责任。的后续服务，是思学员所思，想学员所想，一切为学员服务。每个学员创业都很艰辛，创业资本都是血汗钱，我们要对得起他们的这份选择，不但要及时回答他们的问题，而且要主动关怀，将他们扶上马，并送一程。 　　重庆小面培训哪家好?以上浅见，仅作参考。重庆杨厨小面培训重庆小面培训机构隶属于重庆市小面协会会长单位——重庆渝生源餐饮管理有限公司，技术上追求传统自然，原汁原味;在经营管理上，重庆杨厨小面培训有重庆味道产业孵化园创业孵化指导班，让学员成为一名合格的老板，真正达到能学会用，赚到钱的目的。

小面，是重庆本土的一种低价位的美味面食，多出现于路边摊、大排档，小面都是辣味的，面条有嚼劲，配以水烫青菜，小面价格低廉，是重庆的平民美食之一。 一碗小面面馆领导面食文化新潮流，“面”向大众，从面料的制作到辅佐料的调配，从加面、加汤、加菜的新理念到店堂装修……都会令你口目一新、闻香止步！ 古有“夜半钟声到客船”，阁下如果不到枫桥镇海吃一顿枫桥大面那是一大后悔…… 今有“思君不见下渝州”，阁下如果不到“一碗小面”面馆饱餐一顿巴人大面，同样也是一大遗憾…… 加盟一个小面馆，面积约60平方米，加盟2多万元,年实现目标10万左右。 开面馆是一项加盟少.实现目标快,实现目标稳定的好项目,开小面馆被<<财富地图>>评为2004年热门加盟行业,“一碗小面”的成功就是有力的说明,欢迎有识之士加盟一碗小面面馆。您将与“一碗小面”一起共同分享成功的喜悦！ 当你经过认真思考, 仔细分析,成功加盟一碗小面面馆后,由一碗小面总部传授面食文化全套技艺,提供加盟店装修方案，使用一碗小面店名、商标，还可以享有名点，重庆名点等荣誉。 一碗小面总部郑重，每一个加盟店都能得到一碗小面总部提供的后续技术服务，并且同一个乡镇只能有一个人加盟。在城区内，在一个街区也只能有一个人加盟。 一碗小面发展理念： 稳中求快 持续发展 一碗小面创立理念： 观念创立为先导、机制创立为扶持、经营创立为动力、文化创立为根本 一碗小面人才理念： 以前景吸引人 以文化塑造人 以机制激励人 以事业留住人

北京赵崽儿餐饮管理有限公司成立于2013年，是一家重庆、四川美食的连锁餐饮机构。 公司旗下有赵崽儿、家礼等特色连锁餐饮品牌。 公司致力于发扬重庆美食文化，主营小面在内的汤面及拌面，各类重庆炒菜、小吃等。 在川娃子的心中，一碗碗各式浇头的面，就像家人，温暖朴实离不了。而在 山城，这碗面更具象，指的就是小面。 早已有书面记载，“渝中有善小面者 ，会宾客大宴，于陋巷之东北角，施三尺帅锅，小面西施坐锅边，一葱、一 蒜、一面、一红油而已”。 创立于2013年的「赵崽儿川式面品」品牌，奉上 复刻家乡味道的，包含小面在内的汤面及拌面，各类重庆炒菜等料理。 以用 心做好每碗面为理念，号召伙伴们不管多忙碌，也要用吃碗面的时间，休息 一下。 2016年餐饮业在继续深入研究消费心理、消费结构、消费趋向等“需求侧”特征的前提下，调整产品结构和商业模式，改进“供给侧”供给质量与数量，提升整体服务水平，打造餐饮业新的内生增长动力，从而进一步深化近年来餐饮业转型发展成果，涌现出了大批新产品、新品牌、新模式。以“健康、快乐”为核心价值观文化的长期打造，香天下人苦练内功，注重品质，发扬艰苦奋斗的作风，把创立发展作为企业的灵魂，多年来得到业界诸多的殊荣。其中2008年董事长当选火锅协会年轻的副会长，2006年年轻的不错民营企业家，2004年当时四川地区一家AAA级绿色饭店等称号更是业界人气点赞。

　　 小面侠特色面馆拥有多达13大系列的美食，让众口不再成为难调。小面侠特色面馆传统与现代科技的结合，制作独特，出品口口爽滑，口味齐全。小面侠特色面馆原产地集中生产，成本低，收银可观。小面侠特色面馆加盟不高，选址易，小区，商圈，学校附近皆宜。　　小面侠特色面馆用料相当讲究，选用好的调料产区的原料等高品质原材料，加上古法自有工艺，健康美味。小面侠特色面馆拥有独特的成品底料，操作简单，三天学会，人人均可是厨师。小面侠特色面馆初期加盟仅要1.68万，成品配送、味道统一、经营灵活、成本低廉。　　小面侠特色面馆特色美味，实现目标可观，比传统店更轻松、简单、效率更高。小面侠特色面馆总部对开店进行360度的多方面扶持，让您开店不操心。小面侠特色面馆加盟，无需经验，轻松复制，全国100个城市近200家成功开店案例。　　美味健康、操作简单、成品配送、整店输出。　　专业餐饮企业，我们提倡“幸福是可以复制的”。　　原产地集中生产采购、成本低廉、QS食品安全认证。　　及时的配送网络，覆盖全国，全国一家物流意外总部先行赔付。　　上门筹备、上门带店、量身制作、保姆服务轻松经营，每季推出新品。　　小面侠特色面馆产品优势：一店顶3店，产品齐全，不同商圈、不同的搭配。很好吃的一款面条，适合大家加盟的好项目！

　　作为一个知名的餐饮品牌，渝小面的主营美食包括酸辣抄手、酸辣面、红烧牛肉面、干拌牛肉面、双皮奶、麻辣小面、宜宾燃面、红烧豌豆排骨面等，口感正宗、品种多样，可满足不同消费者的需求。如今渝小面品牌不断发展壮大，已经在全国拓展了多家直营店和加盟店，被越来越多的消费者和创业者所熟悉，成为餐饮行业的热门加盟项目。先到为君，如果您也想加盟渝小面，就赶快行动吧!　　美食市场的发展，让商机不断出现在大家的面前，并且吸引了众多创业者前来加盟，而什么样的途径去加盟，始终也成为了困扰创业者大的问题，有这样的困扰不妨了解一下渝小面怎么加盟？它是真正有发展的加盟项目，按照专业的渠道向创业者展示项目，一方面明确了大家的加盟方向，另一方面体现了项目的性价比以及含金量。　　相信这个项目当出现在市场中的时候就赢得了消费者的喜爱，因为这里的美食种类有很多，所采用的食材也十分丰富，所以在出现在市场之后就赢得了消费者的喜爱，甚至超越了很多同类项目。这也让很多对这个项目感兴趣的创业者更加有信心，大家都希望自己的努力获得事业上的发展。现在好项目总是能在短时间吸引创业者的关注，渝小面怎么加盟？它是真正值得信赖的加盟品牌，不管在任何时候都能用自己的专业性扶持创业者的利益，也因为这样提供了正规的发展渠道，让经营项目成为了一件更合格的事情。

　　众所周知，重庆小面是非常具有特色的传统小吃。对于这个美丽的山水城的人们而言，对重庆小面再熟悉不过了。　　小面作为我们重庆的常见的面食，在全国的知名度是较高的。小面的Q弹劲道的口感，用心调配的调料，俘虏了不少的人的胃，色香味俱全的热腾腾的小面，让人食指大动。不仅如此，正宗重庆小面的市场也是越来越俏，前景一片大好，这也是近几年来，重庆小面加盟这么不错的原因。　　那么特色的重庆小面是怎么做出来的呢，其实说简单也不简单，说复杂也不难，只要用心，就可以做得很好了。　　聚福居重庆小面需要这些食材和调料，面条是主要的食材，肉、葱花、香菜和青菜也是必不可少的。调料好齐全，这样味道才不会差到哪里去。然后就是猪油、辣椒油、花椒油、酱油、纯熟的芝麻、味精和盐，再放上蒜末和花生碎。如果觉得蒜末才刺激了，也可以不放。一碗小小的面条，就得用上这么多的食材和调料，可见小面的制作是多么用心了。　　聚福居重庆小面的制作流程是先调味，用量也是很有讲究的，猪油只需放一小勺即可，然后是花椒面、酱油、味精、蒜姜水、花椒面少许。喜欢吃麻辣味的，可以多放些花椒面也无妨。食材必不可少，但的味道好不好，则是取决于调料所调出来的味道是关键。酱油尽量选本地的酱油，浓郁鲜香，可以给小面染人的酱色，一般二两小面只需放一勺多点就像，不然的话会咸过头了，影响整碗小面的口感。油辣子的话，喜欢吃辣的可以多放些，不喜欢的可以少放些，不吃的不放也是可以的，还是根据食客的喜好而定比较好。干海椒比较常用的有四川的二金条，湖南的朝天椒和贵州的大红袍这三种，因为辣味十足，只需些许足够刺激食客们的味蕾了。花椒面好选用红花椒，先在铁锅中炒制，冷锅需用小火慢慢的去翻炒才行，炒制时千万别急，一定要等香味出来了才行。炒好后乘出来，将其细细地研磨成粉末状，研磨的越细口感越好。

　　重庆磁器口小面品牌是四川当地非常知名的餐饮品牌，在市场经营活动中品牌旗下的产品一直坚持着绿色的经营理念，在市场以小面作为其主打产品，将豌豆，红薯等农作物按一定的比例进行科学搭配，再农家传统手工制成各种小面，不仅具有着健康绿色的特色，在口感方面也非常具有着品牌特色。在市场经营中，重庆磁器口小面一直倡导着美味与健康同在的饮食新理念，致力在国内餐饮市场打造特色小面。　　公司目前涵盖的业务包括了：食品技术开发，小吃技术培训，市场营销策划以及餐饮设备销售等综合性的餐饮业务，在市场中一直秉承着“诚信至上、专业服务”作为其经营理念，在国内餐饮市场的食品技术以及饮食文化等方面，一直不断努力奋力前行。　　现在重庆磁器口小面在国内餐饮市场中一直拥有着非常巨大的竞争优势，在加盟事业中其加盟费用一直比较合理，智慧之选商只需要区区几万元，就可以成功开设一家门店。开店以后公司总部还会倾力为加盟商提供全面的支持和服务，帮助加盟商在经营前期做好店面的装饰装修工作，以及加盟商自身的培训管理工作等。另外重庆磁器口小面，其发展前景一直非常，在市场一直以复合式的经营模式向前发展，在市场中这种方经营方式一直受到广大加盟商的认可，更在市场拥有着众多的消费群体。所以重庆磁器口小面，每一家门店都能够在当地市场拥有众多的客户。

　　赵阿婆重庆小面是非常知名的美食之一，在市场中占有很高的份额，喜欢吃赵阿婆重庆小面的食客也非常多，尤其是赵阿婆重庆小面品牌，传承经典，传递美味，是一个高人气的小面品牌，自创立以来就获得了不小的成绩，也是众多小面品牌中的佼佼者，赵崽儿赵阿婆重庆小面加盟，总部实力出众，创业更加有信心。　　赵阿婆重庆小面，初期以佐料全、味道正为基础，口感丰富，老少皆宜。为了符合很多人的口味，老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。老汉用终身对小面的热爱，让整个重庆认识了他、肯定了他。如今"赵阿婆重庆小面"已有多年的历史，就如同店铺门口的铜人形象，让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声。　　赵阿婆重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为食客追捧美味，于市场之上已经积攒好口碑。味美营养高，制造/精制食材精心烹制，好口感让其它同行模仿不来。　　赵阿婆重庆小面的创业前景，被越来越多的人所看见，今年来市场上赵阿婆重庆小面的经营人数每天都在直线上涨。小面市场，呈现出经营扩大化、产品多样化、消费分流化。赵阿婆重庆小面麻辣鲜香口味已被大家所认可，加盟赵阿婆重庆小面，美味的味道，物美价廉的产品也是增进每个加盟店生意好的原因。

　　渝情记重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造/精制食材精心烹制，好口感让同行模仿不来。 　　渝情记重庆小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。 　　渝情记重庆小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造/精制调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。 　　渝情记重庆小面在央视的美食记录片重点推介后，不仅仅是老的难舍情节，更是走入万千食客的心中，也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺，做出来的面口感佳、营养高，颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地，有待依赖各地智慧之选者之力! 　　渝情记重庆小面连锁作为一种特色美食一直备受消费者的喜爱，而说起渝情记重庆小面连锁，老渝记的大名相信不少人都已经有所耳闻。 　　渝情记重庆小面连锁，美味营养，价格实惠，因此得到了热情的追捧。市场需求大，不需要大厨，不需要大门面，您就可以开始自己的创业之路!

　　面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食。在，面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，在赢得市场认可的同时，生活质量提高的当下，急剧扩大的市场俨然为众多加盟伙伴带来了全新的商业机遇。其中，三小面皮凭借独树一帜的品牌风格更是一度成为了赤手可热的加盟选择。至于三小面皮怎么加盟？对此感兴趣的朋友不妨跟着小编一起去了解一下。 　　三小面皮作为一家以特色凉皮而闻名的连锁企业，其加盟不但加盟小，低而且收银实现目标高，是凉皮内赤手可热的创业项目，深受广大创业者青睐的同时，也为其带来了丰厚的经营收银。此外，为确保成就昌盛发展的进程，企业自创建以来，始终致力于为创业者提供有价值的信息和服务，以高品质的产品与服务创业者的需求，全方面提高人类生活品质，从而打造国内具有一定影响力的连锁企业。 　　作为千万加盟大军的一员，就感兴趣的品牌项目，不妨先以电话或短信的方式向品牌的总部咨询相关的加盟事项，切合自身的加盟意愿及经济因素，因地制宜，选择合适的加盟方式。在确定创业方向的同时，实践方为检验真理，就总部的环境及市场的运营规模做一番了解，从而提高后期加盟的可行性。在经过双方的一番洽谈，在意见达成一致的同时，即可签订相关协议，成功加盟。 　　在此基础至上，为扶持广大加盟的加盟收银，一旦成功加盟，更有品牌、产品、营销、管理、运营、市场、管理等全方面的加盟扶持，从选址到装修，再到运营，一站式的解决方案，全程为您的事业保驾护航，成就您的致富理想。

　　重庆小面是一种属于重庆的特征式小吃 ，是重庆市民遍及接受的一种面食 ，人们对其热爱水平丝毫不亚于重庆火锅。重中之重在于小面的灵魂——佐料，仰仗着共同的口感和麻辣的口味成为全国知名品牌。合格的优势也培育了张记重庆小面在市场上的先进位置。 　　广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。 　　佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民单独普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。 　　说到重庆小吃，人们肯定首先想到的是火锅、酸辣粉、担担面之类，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。 　　张记重庆小面在传承“热腾腾，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香饽饽”的重庆小面精髓的同时，遵循“以小博大，互利双赢”的连锁加盟宗旨，凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“智慧之选小、实现目标大、低、经营高”财富优势，吸引了全国各地创业者前来加盟。

　　在越来越多的人开始注重于吃食享受的大势之下，餐饮行业迅猛发展，而在众多小吃行业中，重庆小面更是为突出，备受瞩目。而重庆小面这一行业的迅猛发展，主要是由袍哥重庆小面这一名品牌的带动，袍哥重庆小面深受消费者的喜爱与信赖。 　　袍哥重庆小面是汉代起源于重庆山城的特色小吃，属渝菜。近年来，受到全国各地消费者的追捧，袍哥重庆小面店加盟商家，袍哥重庆小面店加盟商家随处可见，四川人虽不喜欢面食，但是袍哥重庆小面店加盟商家作为受欢迎的面食，重庆小面可以打开消费者的味蕾。汤麻辣味型属于类型。袍哥重庆小面店加盟商家狭义上是指辛辣的侧面。由于其独特的口味，袍哥重庆小面店加盟商家近年来全国闻名。说到重庆，人们首先想到的是“火锅”、“美女”、“山城”等，但在重庆也有一种比火锅更受欢迎的食品，“亲民”是袍哥重庆小面店。 　　袍哥重庆小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造/精制调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾。袍哥重庆小面在央视的美食记录片重点推介后，不仅仅是老的难舍情节，更是走入万千食客的心中，也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺，做出来的面口感佳、营养高，颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地，有待依赖各地智慧之选者之力!

　　21世纪是一个充满新奇和创立的年代，要想成功必然拥有自己新奇的一面。因此，越来越多的加盟者在选择加盟品牌时更倾向于那些具备特色的品牌，那么深受消费者喜爱的创意品牌会是哪个呢？鲜小面品牌就是一个充满特色的加盟品牌。鲜小面主要为消费者提供特色面食等，物美价廉，受到了众多消费者们的一致追捧。而如今，鲜小面已经在全国拥有多个加盟连锁店，家家生意不错。有兴趣开上一家鲜小面加盟店的亲们，弄清加盟费用是关键哟！赶紧来详细的了解一下吧！ 　　鲜小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为食客追捧美味，于市场之上已经积攒好口碑。味美营养高，制造/精制食材精心烹制，好口感让同行模仿不来。 　　重庆小面的创业前景，被越来越多的人所看见，今年来市场上重庆小面的经营人数每天都在直线上涨。小面市场，呈现出经营扩大化、产品多样化、消费分流化。鲜小面麻辣鲜香口味已被大家所认可，加盟鲜小面，美味的味道，物美价廉的产品也是增进每个加盟店生意好的原因。 　　“鲜小面”经过多年的经验积累，将南方粉类和北方面类进行整合，公司根据加盟店的面积、类别及市场特点实行优势分析。为每一家加盟店建设几套竞争力产品结构方案和营销策划方案。开敞式操作间、精心地选料、的自有工艺辅以传统的制作工艺，保持了汤料的鲜浓醇厚，了产品的绿色健康，让食物原本的营养成份不会流失。鲜小面连锁作为一种特色美食一直备受消费者的喜爱，鲜小面连锁，美味营养，价格实惠，因此得到了热情的追捧。市场需求大，不需要大厨，不需要大门面，您就可以开始自己的创业之路!

　　重庆小面作为重庆的招牌美食之一，它的名声可以说是响彻大江南北。重庆小面主要的类别是汤面和干馏面，即带汤和不带汤这方面的区别。其口味自然而然是有重庆的特色了，那就是辣，重庆小面大的特点就是它的调料方面，主要成分有黄豆酱油、味精、油辣子、花椒油等等，看似普通，但其加入的比例却是当地人多年来不断的尝试总结出来的，形成了具重庆风味的一道美食。如今，重庆小面的加盟店铺在全国大多数城市都可以看见，人们对它的普遍评价是好吃不贵，所以它的门店数量也是一直在增加，发展的是相当不错了。重庆小面可是重庆一道非常地道的美食，它的品牌数量非常多，其中让人印象深的就是绿藤椒重庆小面了。 　　重庆小面的创业前景，被越来越多的人所看见，今年来市场上重庆小面的经营人数每天都在直线上涨。小面市场，呈现出经营扩大化、产品多样化、消费分流化。绿藤椒重庆小面麻辣鲜香口味已被大家所认可，加盟绿藤椒重庆小面，美味的味道，物美价廉的产品也是增进每个加盟店生意好的原因。 　　绿藤椒重庆小面的总部在辽宁省沈阳市滂江街26号（龙之梦负一层食尚广场内），项目成立于2005年，到目前已经有14年了，在重庆小面行业是一个颇受人们喜爱的品牌，现针对全国范围加盟。目前已有1542人都认为绿藤椒重庆小面很好，且已有523人成功加盟！如果你也看好它，不妨留言与官方取得联系吧！

　　重庆十八怪里面有一怪叫做“不吃小面不自在”，小面作为重庆的特色小吃之一，已经完全的融入了重庆人的生活当中。重庆人对小面的喜欢一点都不低于火锅。小面除了在重庆拥有很高的地位，在广大美食爱好者心中，重庆小面也是得到了认可的。但是由于重庆小面多为麻辣素面，所以对佐料的要求很高，幺妹重庆小面凭借好的味道，获得了广大消费者的认可和欢迎。 　　幺妹重庆小面主要是汤面和干馏面两种，即带汤和不带汤的差距。其口味自然是非常有重庆的特色了，那就是一个字辣，重庆小面大的特点就是调料了，主要包含黄豆酱油、味精、油辣子、花椒油等等，看起来普通，但是其中加入的比例却是人们多年来不断的尝试总结出来的，从而成了具重庆风味的美食。如今，重庆小面的加盟店铺于全国大多数城市都可以看见，人们对它的主要评价是好吃不贵，所以它的门店数量也是不断的在增加，发展的是越来越了。在重庆小面盛行全国的时候，幺妹重庆小面也是抓住机会趁势崛起，打出了有自己特色的品牌名声。 　　随着加盟品牌的不断涌现，加盟者在选择加盟品牌时条件越来越苛刻，既要品牌被消费者广泛认可，又要加盟费用少，而幺妹重庆小面品牌的出现正好符合加盟者的需求。重庆小面是一个很有发展前景的行业，幺妹重庆小面一直都是受消费者欢迎的一个品牌其主营的重庆小面，在市场上的知名度，影响力都是排在行业前列。如今幺妹重庆小面已经拥有直营店和加盟店数百家，短短数年间，就已经有上千名加盟者加盟幺妹重庆小面获得了成功。

　　不少人都会感叹自己无经验、无基础，不是创业的料，但事实并非如此，大多时候人们只是缺少一个创业的机遇而已。而现在，一个的创业机遇就摆在您的面前——巴国小面加盟。巴国小面致力于为广大的消费者提供特色面食等等，巴国小面自问世之日起，一直把面食味道和口感作为企业的根本，市场销量好，品牌认可度高，发展空间也大。为了适应市场需要，现在全国范围内招募经销商，一系列加盟优势和加盟支持助您轻松创业，快速致富。 　　巴国小面口味地道，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造/精制食材精心烹制，好口感让同行模仿不来。 　　巴国小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。 　　巴国小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造/精制调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。 　　公司自创办以来始终以“创建企业、造就人才、做出贡献”为发展目标，坚持“一切为了客户，一切源于创立”的理念，秉着“为企业创造、为员工谋求福利、为社会贡献价值”的信念，在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创立、执行、牢牢把握市场主动权，新的商业神话就此开笔！全体巴国小面人一直在努力，为锻造餐饮连锁行业的丰碑而永远向前！

　　疯狂小面，初期以佐料全、味道正为基础，口感丰富，老少皆宜。为了符合更多人的口味，老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。老汉用终身对小面的热爱，让整个重庆认识了他、肯定了他。如今"疯狂小面"已有的历史，就如同店铺门口的老汉铜人形象，让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声。 　　疯狂小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造/精制食材精心烹制，好口感让同行模仿不来。 　　疯狂小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。 　　疯狂小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造/精制调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。 　　公司研发部携手做了二十多年小面馆的老师傅，共同研发了瓦罐牛肉米粉系列，红烧盖码系列，麻辣小面系列，养生山珍系列，特色泡菜系列，串串香系列，小火锅系列，麻辣诱惑系列等各种重庆特色美食，一店多功能，产品自由搭配，收银点比单纯的粉面项目更多，店面经营也更有竞争力。

　　创立于2014年6，现在钟小面在广州开设10间直营分店，经营以重庆小面为主的川渝风味面馆。品牌的口号也应运而生:不在重庆，钟小面。门店共有30余款产品，包括12款面加抄手，以及多款小吃、饮品，人均消费在3优惠左右。其中，钟小面的明星产品当属小面类产品，尤其是豌豆炸酱面、肥肠面、凉面、老麻炒手等重庆色彩浓郁的产品。此外，钟小面会在保留20%的明星产品的情况下，根据当季的销售情况和气候情况，进行产品迭代。 　　2016年3月，完成由山西面馆智慧之选的数百万元 Pre-A 轮融资，除了资金，还将获得山西面馆在行业内 20年 积累的相关资源。在这之前，他们曾在 2014年6月 份获得过来自天图资本李康林和智慧之选人顾东生的 300 万元的天使轮融资。 　　2016年11月16日，新锐饮食品牌钟小面宣布获得弘毅智慧之选旗下香港上市公司百福控股2500万元的新一轮融资。于2014年6月创立的钟小面此前已获得智慧之选人顾东生的天使智慧之选和青骢资本的天使+智慧之选，以及2016年初餐饮企业山西面馆的PreA轮智慧之选。此次弘毅智慧之选是钟小面成立两年内第四次融资。 　　重庆渝味钟小面是国内知名餐饮连锁品牌，是受智慧之选者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。钟小面秉承“正宗山城味道，呈现地道美食“产品设计理念，专营钟小面系列产品全国快餐连锁品牌，以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味，深受广大消费者喜爱。钟小面致力于为消费者提供健康、美味、独特的用餐体验。 　　钟小面代理，面食是中华民族自古以来的传统美食，味美汤足，营养丰富。钟小面牛肉量足，面质劲道，底汤鲜美。价格便宜大众化，深受消费者喜欢，头回客变回头客。钟小面做法独特，传承宫廷做法。对于做饭材料的选购非常严格。根据时节变化和口味地域差异对菜品进行及时增加和改进，能满足不同地域、不同年龄、不同的消费者。

　　渝家婆重庆小面的面的品种以用重庆本地产的“水面”为更佳，也可用挂面，以细面为主，也有宽面、韭菜叶大小的面，特点是口感柔软、绵和，较易吸附佐料。　　渝家婆重庆小面里仅调味料就有十几种，多则二十几种，主要有：油辣子（红油辣椒）、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎、花椒面、盐、味精、鸡精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等，红油辣椒必须是具有重庆本地特色的油辣子，更甚者要用“糊辣壳”，榨菜要选用上等的涪陵榨菜;姜必须是老姜，先去皮再切碎，这样才不苦；蒜不能用蒜泥，不然蒜香盖过面香，要先捣碎冲入少量净水变为蒜水，这么多种调料一样都不能少，在面放入碗之前，加入高汤将所有调料冲开后，才将煮熟的面条挑入碗中食用，民间有“宽汤窄面”之说法，意思是面少佐料多，这么多种美味的调料融合在一起，那层次感当然不摆了。　　重庆小面在麻和辣上面大有考究，单说那个辣，重庆本地面店老板绝不吝啬多加辣椒，让不擅长嗜辣的朋友看到就胆战心惊。放这么多的辣椒是食客们的 爱，油辣子吃起来不会只有辣味，反而很香，吃到 后恨不得连碗底的那点肉沫渣渣也不想放过，在此时拿出一张餐巾纸擦去额头渗出的汗水，不外乎只想说这重庆小面的味道确实很霸道。　　渝家婆重庆小面“麻、辣、鲜、香”，各种调料提炼出重庆味道，如果你认为重庆小面只有麻辣味，那你就大错特错了。麻辣口味的面食不只重庆小面一家，四川很多区域及重庆以外的很多地区的面食都打着麻辣的旗号，为何重庆小面能够特有？那是因为重庆小面的味型虽以麻辣为主，但火热的面摊都有自己独门的秘籍，味型上各有特点。重庆小面辣而不燥，看似很辣，但任何一家面店的麻辣味绝不会压过重庆小面特有的鲜味，连绵不断的麻辣中透出阵阵的香味，这就是重庆小面具有个性的味道。

　　胖森哥重庆小面，初期以佐料全、味道正为基础，口感丰富，老少皆宜。为了符合更多人的口味，老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。老汉用终身对小面的热爱，让整个重庆认识了他、肯定了他。如今"胖森哥重庆小面"已有的历史，就如同店铺门口的老汉铜人形象，让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声。　　胖森哥重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造食材精心烹制，好口感让其它同行模仿不来。　　胖森哥重庆小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。　　胖森哥重庆小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。　　胖森哥重庆小面在央视的美食记录片重点推介后，不仅仅是老的难舍情节，更是走入万千食客的心中，也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺，做出来的面口感佳、营养高，颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地，有待依赖各地创业者之力!