牛肉火锅加盟店排行榜

　食叁味美蛙鱼头鲜牛肉火锅 健康又养生 　　坚持原汁原味，古法传承，养生餐饮新体验 　　食叁味餐饮管理有限公司成立于2007年，是一家专业致力于特色餐饮连锁经营的企业，总部设立在富饶的浙江省宁波市。十年来食叁味餐饮人始终坚持食材原汁原味、崇尚本色本味、健康餐饮的理念，选用上等食材，采用古法传承，手工操作，致力于为食客提供“在时尚中健康养生，在养生中感受时尚”的独特就餐体验。把健康养生融入年轻人时尚个性的生活，真正做到养生年轻化。　　3天精熬锅底，5道工序把关，18味中药秘料，老少皆宜　　食叁味火锅精选18种基础中药材料，5道严格把关的加工程序，3天手工熬制，才能为广大消费者献上这样一锅充满营养，健康又美味的锅底。食叁味火锅招牌的美蛙鱼头，新鲜采购的花鲢鱼头，配上每只净重4两的美国青蛙，大小适宜，肉质嫩苏。再配上专门为国人研究的口味掉调料包，满足不同消费者需求，老少皆宜。　　专业研发团队打造绝味火锅--食叁味美蛙鱼头鲜牛肉特色火锅　　食叁味餐饮研发人员不仅有餐饮经验极其丰富的本土师傅，更有全国各地有专业技术的较好师傅，长期从事餐饮的研究与开发，以提高/增加我们的餐饮研发团队不断成长进步。　　食叁味的诞生：调查发现，市面上的火锅均是一方口味，区别明显，几乎没有可以真正满足不同口味一餐同吃的品牌，我们的研发团队不断研发和品尝全国上百家人气火锅，反复研究和找数百名火锅吃货试吃，进行了长达大半年的封测，一个新的绝味火锅食叁味美蛙鱼头鲜牛肉特色火锅就此诞生。　　新鲜食材看的到　　牛蛙现捉活杀，提高/增加新鲜，透明式开放厨房，牛肉现切，新鲜看得到，顾客合格吃。精选鱼头，按需取材，从不过夜！　　食叁味产品组合，缔造鲜、嫩、爽滑的美味口感　　精选好食材：满口生津、大饱口福　　制造好酱料：香气扑鼻、别有风味　　独特好锅底：玉液琼浆、美味佳肴　　食叁味以现下主流消费群体为主要针对对象，不仅对饮食高度有了新的提升，更对饮食文化的注重越近了新的层次，让每位体验食叁味的顾客在感官上有了更深的体验。

　　左鳞右舍斑鱼鲜牛肉火锅有专业的营养大师对食物结构合理分析并进行健康的膳食搭配，更有厨艺精湛的知名厨师亲自掌勺。左鳞右舍斑鱼鲜牛肉火锅因为它独特的口味，无法仿制的制造自有工艺，都会带给您独特的美食享受!左鳞右舍斑鱼鲜牛肉火锅以其独特的品质，延续传统饮食文化内涵，同时极大的满足现代人的饮食需求。左鳞右舍斑鱼鲜牛肉火锅回味无穷、百吃不厌而且外观色泽鲜艳，油光发亮，可谓“色、香、味”俱全，让人垂涎三尺!赢得了广大消费者的信赖与好评。 　　左鳞右舍斑鱼鲜牛肉火锅在自身产品制作当中采取了比较丰富的产品，同时在产品的创造当中给人们提供营养丰富的配料，使得火锅产品得到极大的丰富。左鳞右舍斑鱼鲜牛肉火锅产品都是采用新鲜蔬菜、鲜肉制作，保留了菜品的色泽和营养。左鳞右舍斑鱼鲜牛肉火锅本着传承、创立、健康、时尚的核心精神，服务于大众，致力于将左鳞右舍斑鱼鲜牛肉火锅品牌发展成为全国具备潜力的特色餐饮企业。 　　左鳞右舍斑鱼鲜牛肉火锅是绿色、健康、环保火锅，不添加任何动物油脂(包括牛油、猪油等)，同时，鱼类为高蛋白低脂肪健康食品，鱼头含有营养价值很高的脑黄金，促进人脑的发育。左鳞右舍斑鱼鲜牛肉火锅汲取养生理念，关注以人为本，年年有渔鱼跃大海红汤采用六十多味香料、调料、中药材精制而成，鲜香浓郁、口感纯正、辣而不燥，海珍汤吸取山珍之精华，养颜保健。左鳞右舍斑鱼鲜牛肉火锅品牌经营特色化，给予强大的区域保护，降低创业者。

　　 紫元春卤味牛肉火锅加盟项目，有味道，有营养，在市场上的人气是很高的。在市场上，也有许多做牛肉火锅的品牌，不过不是每个品牌都那么正宗。紫元春卤味牛肉火锅食材正，技术纯熟，它为大家带来更为正宗的牛肉火锅，让你吃得更开心。时尚品牌，特色美食，紫元春卤味牛肉火锅加盟项目值得信赖 美味的火锅，也需要一定的配料来支持。正宗的配料，让你吃起来更美好。与肉质等同重要的蘸料也是大有来头，私制新鲜沙茶酱与风味别具一格的避风塘料，两者搭配简直很好。另外还有私制的XO酱、青椒酱等选择，必有一款能得你心。 　　紫元春卤味牛肉火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色，同时紫元春卤味牛肉火锅又具备清油火锅清香、爽口、化渣和吃后身上没有火锅味道的几大优势。是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。紫元春卤味牛肉火锅选用好的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，食后具有回香持续、麻辣爽口的全新感觉。 　　紫元春卤味牛肉火锅产品的种类丰富，选择多样，始终以多元化特点呈现于市场，产品涵盖四季。用即日新鲜屠宰的黄牛肉，肉香而滑嫩，尤其是在牛骨汤里涮两涮，可真是连都要下凡尘。 紫元春卤味牛肉火锅诚邀多为丰富的火锅相关学者，共同研制了更符合现代消费者需求的火锅，既提高/增加绿色健康，又兼顾了各地人群的饮食习惯和口味，所以让 紫元春卤味牛肉火锅一直走在了前沿阵地。　　紫元春卤味牛肉火锅加盟，总部全程鼎力相助，一站式服务，更有整店输出模式，高中低多种方案任你选，让加盟创业更轻松。同时，紫元春卤味牛肉火锅总部因地制宜，因时制宜，不算研发新品，让加盟店保持高竞争力，在竞争激烈的餐饮，特别是火锅行业中立于不败之地。

　　又一村黄牛肉火锅,主要从事餐饮品牌策划创立、运营管理!旗下品牌有千打牛肉丸专门店、三好先生原汤牛肉粉、鸡情烧鸡新吃法等品牌!品牌扎根东莞开设15家门店，辐射北京、山东济南、郑州、东莞、珠海、佛山、深圳等地。 　　又一村黄牛肉火锅是一间以传承潮汕人刻苦打拼的精神，立志传承潮汕美食，用心经营潮汕牛肉丸、新鲜牛肉火锅为主打产品的特色餐厅。又一村黄牛肉火锅围绕牛肉丸多种吃法爱怎么丸就怎么玩的主题，开辟了牛肉丸、鲜牛肉涮涮锅、牛肉丸粉面汤饭、牛杂煲火锅等潮汕特色小吃。又一村黄牛肉火锅多种用餐方式和体验，大大提升了餐厅的受众面和竞争力。 　　又一村黄牛肉火锅从早经营牛肉丸、牛肉汤粉汤饭，到午餐晚餐吃火锅、粉饭的潮汕特色餐厅。又一村黄牛肉火锅先进的“自选+自助+数盘子模式”，大大提升顾客就餐体验感，也大大减少了服务的环节。又一村黄牛肉火锅从根本上节约用工成本，将成本优惠给顾客。 　　在就餐环境上，又一村黄牛肉火锅公司与时俱进不断创立不断升级至第三代，采用后现代、古朴典雅、简约自然的装修风格引餐饮设计潮流。又一村黄牛肉火锅产品齐全，营养健康，老少皆宜。又一村黄牛肉火锅加盟，无需大厨，操作简单，经营灵活，一日三餐都，一店顶多店。 　　又一村黄牛肉火锅精选川贵一代四到五岁，有一年耕地经验的健硕黄牛，只用牧草跟深山泉水喂养。又一村黄牛肉火锅清汤锅底，纯牛骨熬制，小火慢熬，将牛骨间隙的鲜味与营养渐渐释放，尽享牛肉本身的纯粹与鲜甜。又一村黄牛肉火锅蔬菜选自上乘菌菇挑于鲜野，采与于当日，用于当日，所有的海鲜一到网中，即被送抵，活蹦乱跳，鲜的精贵，又一村黄牛肉火锅厨房，净化水系统，让牛肉味道活起来，吃的有滋有味。 　　又一村黄牛肉火锅崇尚自然，将简单古朴原始文化融于餐厅，功能为体，视觉位衣，文化为魂。又一村黄牛肉火锅采用新鲜黄牛肉注重味道，提高/增加每道上桌食材让人吃了欲罢不能。又一村黄牛肉火锅每天一头牛，新鲜不隔夜。又一村黄牛肉火锅中与肉质等同重要的蘸料也是大有来头，制造新鲜沙茶酱与风味独特的避风塘料，两者搭配简直很好。另外又一村黄牛肉火锅还有制造酱、青椒酱等选择，必有一款能得你心。

　　赢牛潮汕牛肉火锅因为其口味正宗已经得到了消费者的一致认可，有着合格的口碑，这些成绩与其自身的真材实料也息息相关。市场中有不少火锅店的口味一般，导致生意惨淡，为了节约成本，店主使用的食材都不够新鲜，以次充好，而这样做不是在节约成本，而是在走向毁灭。　　赢牛潮汕牛肉火锅深知想要获得消费者的支持和信赖，想要让火锅店获得时间久，除了要提高/增加口味，就要在食材上下功夫。在牛肉的选择上，采用上等新鲜牛肉，就连配菜也是精挑细选过的，再搭配上制造的中药料包，让消费者体验到了牛肉滑过舌尖，美味留在口中的美好感受。　　赢牛潮汕牛肉火锅注重食品安全和健康，确保新鲜选材，不会让大家吃到过夜菜，当天现宰的牛肉会用来做鲜牛肉火锅和全牛宴，剩下的牛肉还能做成肉丸，充分利用食材避免浪费，也能让大家吃着合格，除了火锅之外还有饮品和小菜相伴，让大家尽情享用，价格也很实惠，您就合格来吧！　　作为火锅行业中的知名品牌，赢牛潮汕牛肉火锅一直在不断创立，用心做美食，希望能够将火锅文化发扬光大，在竞争日趋激烈的火锅行业中，如果创业者能够得到这样一个有优势的项目支持，相信一定会是人生一大幸事。　　赢牛潮汕牛肉火锅注重食品安全和健康，确保新鲜选材，不会让大家吃到过夜菜，当天现宰的牛肉会用来做鲜牛肉火锅和全牛宴，剩下的牛肉还能做成肉丸，充分利用食材避免浪费，也能让大家吃着合格，除了火锅之外还有饮品和小菜相伴，让大家尽情享用，价格也很实惠，您就合格来吧！　　作为火锅行业中的知名品牌，赢牛潮汕牛肉火锅一直在不断创立，用心做美食，希望能够将火锅文化发扬光大，在竞争日趋激烈的火锅行业中，如果创业者能够得到这样一个有优势的项目支持，相信一定会是人生一大幸事。

　　渝教授鲜牛肉火锅是以潮汕手切鲜牛肉为主打特色的火锅项目。潮汕的渝教授鲜牛肉火锅家喻户晓，是潮汕美食的代言词，较早发源于夜市小作坊，沙茶口味的锅底，涮各种部位的牛肉，后来发展至以牛骨熬制清汤锅底，牛肉和锅底自然是潮汕鲜牛肉火锅为重要的两个部分，渝教授鲜牛肉火锅深谙此道，以明档处的手工生切鲜牛肉和新鲜牛骨现场熬制的汤底为卖点，吸引众多食客，将秉承“以客人为中心，为食者造福；以员工为本，为勤者谋利”的企业价值观，依托品牌优势和技术优势，致力走多元化经营、多功能服务的发展道路，不断发展规模，创造新的业绩。。 　　渝教授鲜牛肉火锅由八个品牌创始人共同打造，他们来自不同的行业，既有的餐饮，也有公关媒体人，还有时尚界达人，甚至高端缓解行业的。团队资源互补，打造了一支纯粹的跨界团队，使其在餐饮界形成了一个很强英雄联盟!为鲜牛记品牌的启动和发展保驾护航。此外，鲜牛记与同行业联手，加入北京潮汕牛肉火锅协会，统一制定标准和打通产业链上下游，实现了采购、屠宰、经营等方面的优势资源共享。风口之上的“鲜牛记”现象背后其实与跨界组合的多位创始人团队有着密切关系，也成为了新时代餐饮行业的很大的亮点。 　　渝教授鲜牛肉火锅在提高/增加品质的前提下，同时也注重服务。渝教授鲜牛肉火锅在源头地，服务相对粗犷，但是张志新认为，这一品类进入都市更要注重服务细节。“主动加汤、帮助顾客涮肉、引导顾客选择蘸料，都是提升品质的好方法。在北京做地域特色美食，有一个引导顾客饮食习惯的过程，目前看来，只要是第二次来店消费，都知道我们的优佳食用方法。渝教授鲜牛肉火锅一律提高/增加新鲜，牛肉一天两送，一律不隔夜和冷冻，每一个环节都保留健康和自然的方式。

　　豫东黄牛肉火锅，在繁华一隅的街角突现了一抹惊艳，于静谧悠远的小城定格了一份期许，为爱而生之甜蜜，优雅精致之悦然，如沐春风之士。豫东黄牛肉火锅，依托强大的集团后盾，以14年餐饮运营管理核心为基础，在风起云涌的餐饮界利于不败之地。豫东黄牛肉火锅加盟难度小，投入适中，各类加盟方式适合各种创业者，没有经营经验总部专人指导前期运作，帮助豫东黄牛肉火锅加盟商早日上手，自己经营。　　豫东黄牛肉火锅只为您提供健康的食物，豫东黄牛肉火锅能异军突起在很大程度上就凭借着这个“鲜”字牢牢的抓住了食客的眼球，比新鲜牛肉更加鲜活的现杀活牛肉概念不仅抓住了食客的眼球更抓住了食客的心。在追求品质生活的今天再挑剔的消费者也会被实在的品质征服!　　豫东黄牛肉火锅以传统火锅为突破口，创造性的开发出了蜜悦士鲜牛肉时尚火锅。在很大程度的保留牛肉营养成分的同时将鲜牛肉那种香嫩滑爽弹的口感发挥到了充分，而为了进一步改善口感，蜜悦士更花重金聘请多方大师对汤底进行改良，在加入了多味中草药的前提下不单将“味”做到了好，而且由于中草药的调和牛肉易上火缺陷也得到了一定程度的补足，一锅清汤确是简约而不简单。豫东黄牛肉火锅的一条龙的配送体系，让每一份食材从屠宰到上桌仍然保持着跳动的活性。

　　现在不少人想做美味的火锅生意，因为人气真的很旺。现在许多人都很看好餐饮行业，而火锅一直是霸主之一，聚餐和聚会都是吃火锅比较多，因为气氛很好。我们今天的主角是以牛成名潮汕牛肉火锅，它的口味真的很好而且加盟门槛不高，想要资金开家火锅店就快快行动起来吧！ 　　现在的许多火锅店生意都挺火的，当然也有情况不太乐观的，这都取决于你的品牌和产品，我们今天要介绍的这家真的有特色、有品质。以牛成名潮汕牛肉火锅是一个主打牛肉火锅的品牌，自己有养殖基地，精加工提高/增加口味，选择以牛成名潮汕牛肉火锅加盟，从此创富不是梦现在的火锅种类真的很多，没有点特色的应该很快就不见踪影了，我们品牌的创始人来自于美丽的山城重庆，一直以餐饮直营经营为主体。用来自山城特有气候、大山里的中草药，按自有工艺和对牛肉的一些深加工的科学处理，以牛成名潮汕牛肉火锅加盟让牛肉吃后无任何膻味、并且让客户吃后滋补、养生，并且按照科学的测算方法，每人每餐牛肉的摄入量不超过半斤。 　　我觉得有充分的选择和好口味很重要，我们的每家店按三十种以上烫菜+水果+点心，和十五种以上的调料，让顾客既选点牛肉各部位系列和素菜自助的半自助餐模式。以牛成名潮汕牛肉火锅专注于全国加盟为主，以牛成名潮汕牛肉火锅加盟拥有自己的管理团队80人，散养牛的养殖基地，还有自己的技术产品研发团队50人以上，和有着市场营销的人员100人以上做吸引人的火锅生意不能少了环境，因为现在的人都很重视餐饮体验，独特穿越装修风格和店员服装，文化底蕴深厚，特色鲜明，以牛成名潮汕牛肉火锅加盟用新颖的方式打造独树一帜的火锅形式，不仅满足了消费者的美食需求，更满足了顾客对新奇特餐饮的猎奇需求。纯养生型牛肉火锅，无任何鸡精、味精、无任何添加剂！

　　亿牛九鼎潮汕牛肉火锅的侧火烧烤设备已经申请了专利，并荣获了专利局颁发的专利证书。此项专利在国内所有。它的出现，是火锅行业的一项重大的科技进步和创立。亿牛九鼎潮汕牛肉火锅为消费者带来健康、时尚的饮食文化，为您提供了广阔的发展空间，从而实现了产品的延伸、品牌的增长，逐步形成了具有“亿牛九鼎潮汕牛肉火锅”特有的企业文化，为长期持续发展奠定了坚实的基础。 　　亿牛九鼎潮汕牛肉火锅自创立以来，一直秉承“质量是金、火热待人”的经营理念，运用专业品牌的管理理论与实践，制定出一套科学、的政策管理制度，为各个商户提供了有力的支持和服务，使您在规范、统一、专业化的管理下，良性发展。公司先后在淄博市张店区、博山区、周村区开设了三家直营店，均取得不错的经济效益和社会口碑。 　　亿牛九鼎潮汕牛肉火锅加入用韩国传统辣椒酱制造的酱料由顾客亲自烹饪而食的韩国小吃，顾客可以直接确认蔬菜的新鲜一边享受烹饪的乐趣一边品尝美味的韩国传统速食炒年糕，越来越多的消费者喜欢来亿牛九鼎潮汕牛肉火锅店消费。企业以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创立、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。冠味被誉为火锅产业中的一朵奇葩，准确定位主流消费群，既传承文化，又整合经典，更代表着一种现代消费观念、都市格调和流行趋势。冠味特色火锅因其包容性、吸纳性、整合性的特征以及都市化、时尚化、主流化的风格，给火锅行业带来了性的革新和里程碑式的突破，象征着火锅业的升级与复兴。放眼大陆餐饮业，冠味特色火锅已是彰显时尚、健康、品位的象征，和见证着火锅产业的繁荣与发展。

　　徐记牛肉火锅发源于汕头。汕头是个小城，陆地面积很小，养殖业也不发达。这里使用的牛肉大多从四川、贵州一带千里迢迢运来，珍贵得很，所以才会有徐记牛肉火锅火锅这样如此细致考究的吃法：牛必须食用当天宰杀，越新鲜越好，不冷冻，不排酸。 　　牛肉按照牛的不同部位精心分类，每个部分都被赐予一个尊贵的名字：牛肉胸前的那块脂肪叫胸口朥；牛腹部上的一条肉叫肥胼；牛脊背上长长的一条肉叫吊龙；牛肩胛上突起的一小块肉，叫脖仁……每个部分肉的口感都不相同，涮法亦各有讲究。 　　享受不到命名待遇的次要部位，也要细细手打成世界上好吃的牛肉丸。一般制丸师傅要保持相同的速度和力道持续拍打牛肉两个小时以上，才能提高/增加空气与牛肉充分接触，以做出格外松脆有韧性的牛肉丸。 　　食材考究如此，汤底自然不能宣兵夺主。与以辣味取胜的重庆九宫格相反，徐记牛肉火锅锅极为注重突出食材本身的鲜味，因此汤底、蘸料都必须清淡。 　　常选用的汤底有清水和牛骨清汤两种。等汤底沸腾，舀出一碗，再撒上一层芹菜沫，趁热呷上一口，从喉咙到胃都清爽通畅，可以敞开肚皮迎接牛肉了。 　　按从瘦到肥依次下锅，小火慢煮，水温还必须控制在80-85度，因为肉的蛋白酶凝固点为65度，猛火会让肉表层的蛋白酶迅速凝固，鲜嫩的口感便会大打折扣。 　　将牛肉放在漏勺里三浸三晾，过秒即捞，蘸上少许沙茶酱，让牛肉在嘴里融化，唇齿间瞬间油香四溢，整个过程一气呵成，充满仪式感。 　　对普通百姓来说，这当然太过。而如今吃到新鲜不过夜的食材早已不再是可遇而不可求的事。徐记牛肉火锅就打着“一头牛从屠宰到餐桌不超过6小时”的旗号在众多重口味菜系中脱颖而出。

　　大陆，火锅是既古老又新潮，于享受的就餐方式。目前市场上的火锅品牌并不少见。然而，内地一般火锅的弊端也特别明显，主要体现在以下方面——　　口味问题：区域性强，不适合全国食客，标准化难；　　健康问题：一桌人好几双筷子在一锅之间搅动，油腻不卫生，怕上火，也无法满足所有人的差异化需求；　　经营问题：创业者收银极大化面临诸多障碍：比如厨师因为自己的手艺摆谱，甚而跳槽，要挟老板；比如日益上涨的房租和服务员工资导致综合成本增加……　　新鲜牛肉，现场切片，明档式切配间，干净卫生。吃剩下的牛肉做成牛肉丸，储存实用。特聘烹饪协会一级评委老师、高标准营养师、烹饪艺术大师、调味大师，也是大厨沈超群的恩师——吴增敏吴老先生作为辛元潮汕牛肉火锅的技术顾问。不定期的更新菜品，由吴增敏吴老先生带领研发团队，创意新菜品，提高竞争力，提升销量。大众亲民装修路线，时尚明快又轻松随意，即使开大店，也不需要大笔的装修投入！核心料包由总部统一配送，将复杂的环节在厨房完成，所以人员配置大大降低！减少了加盟人需要采购的硬件，无需炒料间、不需专门的后厨，单位面积的产出更高！经营没有油，不但消费者满意度更高，而且选址没有局限，就算入驻大型有档次商超，也可以很容易！总部有先进的研发团队负责两餐研发、涮的牛肉研发、各种时尚饮品研发、锅底料研发、酱料研发。消费难度小，不但风味独到，而且量大实惠，顾客数量多、忠诚度高，成功因此更容易！

　　初冬的季节火锅总是格外受欢迎，除了麻辣火锅、涮羊肉之外，不知从何时起，潮汕鲜牛肉像一股旋风吹遍魔都的角角落落，各式各样的鲜牛肉火锅店拔起而起。 　　一品茗潮汕牛肉火锅店没有什么花哨的吃法，食材一目了然，就是简单的清汤锅底，门外切肉门内涮。 　　新鲜以及牛肉各部位的原汁原味应该就是它如此不错的秘诀吧！那么今天小编就为你罗列魔都优佳一品茗潮汕牛肉火锅去处，让你好吃不上火！　　牛肉一定要活杀才新鲜，不冷冻不排酸！牛骨熬制的清汤一涮即吃，沙茶酱、普宁黄豆酱神马都是点缀。 　　进门就是玻璃透明的厨房，有师傅现点现切牛肉，还有自制手打牛肉丸，肉质紧实弹牙！当然，荤素搭配也是很重要的~吃肉的同时涮一些爽口蔬菜也是很不错的选择哟！ 　　食材如此考究，自然不能用重口味的锅底遮盖了食材本身的鲜美。这时用牛骨熬制的炊牛招牌锅底就再好不过了！牛骨汤底的鲜，搭配好的牛肉的鲜，如此纯正的美味一定让你难忘！对于吃货来说，吃是一种态度！而态度则是陈记顺和的灵魂！潮汕直运，新鲜宰杀，分为不同的9种部位，口感不尽相同。贴心的准备了小标签，涮肉准确到秒，这样才能提高/增加鲜嫩的口感！ 　　潮汕人有与众不同的牛肉哲学，那就是——肉并不是入口即化的好，而是对牙齿有着微妙的抵抗力和反弹，才能算是一口有品格的肉。所以一品茗潮汕牛肉火锅从不冷冻，直接切成薄薄的薄片下牛骨熬成的清汤锅底涮着吃，这种对牛肉新鲜的苛求、对本味的执着以及对弹劲偏执，反而让潮汕牛肉变得不普通。 　　店内装潢是时下潮的海派风格。深色纹理木地板，玫瑰金铜制的隔栏上点缀着蓝色珊瑚宝石，架子上摆满了古色古香的火锅饰品。别有一番风味。

有人说,现在能吃着正宗的潮汕牛肉火锅很难。其实,正不正宗不仅在于舌尖上的味道,还在于文化的“味道”。而位于广州的潮爸爸汕妈妈牛肉火锅加盟店是蕴含美食文化的一个经典牛肉火锅店. 每天一早,新鲜的整块牛肉被送到店里之后,师傅们便争分夺秒地开始了自己娴熟的刀工活,吊龙伴、脖仁、匙柄、五花趾、三花趾、匙仁等这些在普通人眼里闻所未闻的部位的牛肉被细分地干净利落。那边客人点餐,这边现切现装盘,从屠宰到切割到下锅整个过程只需要两个小时。老板说这样才可以保住牛肉的新鲜,吃起来才能吃到牛肉的真正味道。 牛肉火锅的美味并不是调味完成的。潮汕牛肉火锅精于追求食物的本真味道,将心思都花费在刀功、选料、搭配上。对于潮汕牛肉火锅店店家也是细心的标着不同部位名称、涮肉时间长短,这样可以使顾客品尝到佳口感的牛肉。在店内,经验丰富的大厨为爱好美食的朋友们介绍了牛的不同部位的口感,并且还亲自示范涮肉给大家品尝。 现在,你还在为一家潮汕牛肉火锅加盟店是不是正宗而头疼吗?其实,每一种美食都有它的文化,而能不能传承这种文化才是检验一种美食正不正宗的标准。 南通潮爸爸汕妈妈牛肉火锅，着名的火锅美味，食客络绎不绝，吃过的人都来点赞，全部都是回头客，好评率不断攀升。加盟它，致富更轻松。 各种各样的牛肉火锅融化了多少食客们的心？寒风凛冽，白雪皑皑，还有什么是比亲朋好友围在一起吃火锅更为快乐惬意的事情呢？南通潮爸爸汕妈妈牛肉火锅不错来袭，食客们津津乐道，商家们蠢蠢欲动。加盟它，致富有胜算，成功志在必得。

　　潮汕牛肉火锅非常出名，可是出了当地，便太难再尝到同样的美食。根本原因便是潮汕牛肉格外讲究“鲜切”两字：牛肉是否当日活杀，切片成盘的牛肉存放的时间，都直接影响口感和味道。而今日牛事的厉害之处，便是将“现杀现切”在上海也落实了个酣畅淋漓。 　　今日牛事潮汕火锅汤底汤头讲究“清”，用牛骨熬制的高汤汤底非常考验各样食材的新鲜程度和本来味道。在潮汕当地，火锅店门前总有几个彪悍的师傅霍霍地切着肉，这是潮汕牛肉鲜美的根源，现杀现切的牛肉才可以扶持 小量的水分流失，进而扶持牛肉的更优口感。今日牛事的厉害之处，便是将这份现杀现切在上海也落实了个充分：潮汕当地的散养土山牛（黄牛），从广东潮汕空运到上海，每日新鲜现宰，店内现点现切，从牧场到餐桌绝不超出16个小时。为了扶持新鲜美味，每日店内甚至只供货两头牛的肉量。肉虽好，切肉师傅的手里功夫却也是非常紧要。店里的老师傅都是从潮汕地区特意请来的，一头牛摆在面前，老师傅们从剔肋骨到取肉，可以在一转眼几分钟里快速准确地取出十多个精华部位，不是道行已高的潮汕牛肉大师傅是做不到那样的庖丁解牛。 　　由于牛肉性热，因此店里还特别准备了自制的下火茶，凉茶自有工艺源于潮汕本地的传统秘方，由黑豆、生地、熟地熬制而成，有着清热、滋阴养颜的结果，老少皆宜，去掉酒之外，吃牛肉时试一试凉茶，都是地道的潮汕吃法。 　　今日牛事潮汕鲜牛肉火锅是对于年轻人而言，创业这个词对于他们早就不再陌生。今日牛事潮汕鲜牛肉火锅是近些年在我国餐饮业工作的猛烈进展以及其带来的宏大市场进展空间，使得不少年青一族纷纭摈弃了传统的工作，转而将目标锁定在自主创业上。那么对于餐饮创业来说，什么项目极为不错呢?那还用说，当然是一年四季人满为患的了!根据其极高的威信口碑以及好的吸引了一批有一批的消费者前来光临。而对于创业者来说，这不但意味着店面人气的不错，更意味着加盟当中所具备的超高经营。

牛喜事潮汕鲜牛肉火锅加盟连锁，让您狂赚不止，让您赚不停!如今潮汕牛肉，颠覆传统，形式新颖、经济便捷创业者加盟少顾客消费少，味美好吃，清洁卫生，吃的人开心、合格，更显吸引力和竞争力，也让东家省心赚的开心，来到牛喜事潮汕鲜牛肉火锅，不仅是品尝涮锅，更是领略一种新的就餐时尚!所以潮汕牛肉获得快速发展。 牛喜事潮汕鲜牛肉火锅店不同于传统火锅，是集众家之所长的成都火锅。牛喜事潮汕鲜牛肉火锅本着“共创品牌、品牌共享”的发展理念，给广大消费者提供安全健康的锅底，在消费者面前倒出制造研发的一次性火锅底料，真正实现了健康、环保，让每位顾客吃的合格。牛喜事潮汕鲜牛肉火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题。 将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，牛喜事潮汕鲜牛肉火锅将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的火锅味道。牛喜事潮汕鲜牛肉火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个人都能品尝到百年前老火锅的味道。 用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，牛喜事潮汕鲜牛肉火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。 牛喜事潮汕鲜牛肉火锅始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，致力于在继承川味原有的“麻，辣，鲜，香，嫩，脆”基础上，牛喜事潮汕鲜牛肉火锅不断开发创立，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇和合格的口碑。 潮汕牛肉是十分讲究“鲜切”二字的，牛肉是否当天宰杀，切片成盘的牛肉放置的时间，都直接影响口感和味道，现杀现切的牛肉才能够提高/增加少量的水分流失，从而提高/增加牛肉的佳口感。所以这家店的牛肉都是在近郊的养牛牧场屠宰后，冷链送到店里，全程提高/增加在2个小时内完成。

　　作为喜狮旗下的新品牌，狮牛肉火锅只用黄牛中品质更佳的云南文山高峰黄牛，“狮子头、阉鸡尾、筲箕肚子柴块脚、琵琶腿、罗嘿（瘤峰）高者为雄”。主要分布于广南、富宁、丘北、麻粟坡等文山州8个县，因其长期受着地域隔绝，保留传统黄牛的原始基因。 　　从云南文山州原生态土黄牛散养基地到肥东鲜牛肉屠宰中心，牛肉每天两次屠宰、两次配送，全程0-5℃冷链配送，4小时新鲜急送到店。 　　文山位于云南的东南。独特的气候和富含矿物质的土壤孕育了丰饶的作物、药材和各类香料。云南文山高峰黄牛，在当地众多神奇物产中为典型。 　　爱吃在福建，会吃在潮汕。享誉全球的高端菜系“潮州菜”便出自闽粤交汇的潮汕。当挑剔的潮汕人遇见了文山牛，潮汕牛肉火锅便从此迈向极好。 　　灿烂的中华文明，孕育了狮文化，南狮源于北狮，但独成一统。以独角、威猛、激昂、警醒之特征被人们称之为“醒狮”。实数南粤非物文遗之。而喜狮得南北狮之祥瑞，融华夏各族好客之传统，醒则威震四方、喜则万事顺意。若将文山之地利，潮汕之人和与喜狮之天时相佐，必承古圣先贤之大成。 　　而“火锅文化”圆满热烈的寓意，和喜狮牛肉火锅对食材的推崇，不仅仅是对美食文化的敬仰，更是对文山牛的尊重。 　　全程0-5℃冷链锁鲜，确保“4小时领鲜品质”。顺畅完整的“极鲜即食”体系，很好的诠释了‘速度缩短时间，科技拉近距离’的新食代特征。 　　喜狮牛肉火锅不仅汲取了潮汕牛肉火锅的传统精髓，又加以现代管理理念。当餐直送，现点现切，新鲜不隔夜，提高/增加口感和营养。 　　为提高/增加品质，每头五六百斤左右的文山黄牛，将出肉率严格控制在40%左右。按照牛肉肌理、厚薄，将好的牛肉分为九大部位，做到倒盘不撒、口口鲜嫩。辅以鲜牛骨熬制原汤，既保留保留全部营养，又追求汤鲜味浓。

　　跷脚牛肉火锅，汤清见底，香浓四溢，牛肉牛杂耙软入味。此火锅据说是由四川省乐山市一位老中医发明而来，是川味火锅中的滋补佳品。原料牛肉，大葱等。 　　来历 　　相传在上世纪30年代初，百姓民不聊生，贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药，精通歧典之术的罗老中医，怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间，他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香，又有防病治病的结果。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个"跷脚"牛肉的别称，且流传至今。 　　历史，三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它防病治病的药膳功能，"以脏补脏"的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。特别是经过乐山厨师对跷脚牛肉汤锅多次对比调配后，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上不仅增加了药枣、枸己、当归，还增加了二十余味中药熬制而成的精汤，更合理的趋于科学营养。 　　跷脚牛肉火锅其肉香汤鲜且有散寒止咳驱疾健身之结果，而声名远播。饭时众人争先品尝，故而没有座位的食客往往一脚支地，一脚置于长条桌横撑，做跷脚状，“跷脚牛肉”故而得名。 　　跷脚牛肉火锅企业文化 　　企业文化：诚信经营，言行一致，行胜于言 　　人才管理：打造和谐团队，知人善用、任人唯贤、人尽其才 　　管理理念：制度、严谨、信任、关爱

　　广州品腾是一家大型多元化的加盟公司，旗下多种产品，其中“海汕记”是以潮汕牛肉火锅为主打的知名品牌。海汕记潮汕牛肉倡导养生饮食文化、促进餐饮产业发展，奉行全新生态餐饮体系”的经营理念，管理与生产一体化，“求实、创立、合作、诚信”的文化氛围，以“专业”的全面服务，奠定了公司品牌特有的饮食文化发展之路。　　海汕记潮汕牛肉食品的营养价值极其丰富，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的结果，更有补血补铁之效，营养价值极高。食牛肉，为补益佳品。　　加盟海汕记潮汕牛肉主打潮汕火锅品牌。潮汕牛肉火锅可谓是全国闻名，以丰厚的历史和文化传统为底蕴，加盟海汕记潮汕牛肉的潮汕火锅除了牛肉的飘香四溢，更有特有的背景起源的积淀。　　海汕记潮汕牛肉火锅之所以好吃，首先 个招牌就是现宰现卖。海汕记潮汕牛肉都是现宰，自然是新鲜得不能再新鲜，略带腥气但却鲜美十足。其次就是烹制潮汕牛肉火锅的师傅的刀工。海汕记潮汕牛肉切牛肉的刀工是非常讲究的，全程手切，要求厚薄适中，有的师傅的风格是切薄，这样的肉吃起来轻、嫩，有的师傅的风格是切厚，吃起来很有满足感。加盟海汕记，体会“手起刀落，起落间尽显沉稳与妥帖”。　　携手海汕记潮汕牛肉，创业不是梦，步步为赢，助你打造一份终生的事业　　公司秉承诚信、求实的精神，坚持以客户为本的原则，以打造健康营养美食为加盟宗旨，以顾客满意为追求，以实现双赢为目标，一直兢兢业业向着自己的目标前进，新鲜跳动的牛肉，配合浓郁香滑的汤底，是挑战您味蕾的更佳选择。　　品腾餐饮集团重视合作，珍惜每一个合作商与我们合作的机会，共同发展，迎接新财富之旅，热烈欢迎有志之士合作加盟。　　所有的鲜花和掌声，都比不过消费者的肯定与信赖　　海汕记潮汕牛肉品牌是人们对一个企业及其产品、售后服务、文化价值的一种评价和认知，是一种信任。　　海汕记潮汕牛肉品牌已是一种商品综合品质的体现和代表，当人们想到某一品牌的同时总会和时尚、文化、价值联想到一起。　　企业在创品牌时不断地创造时尚，培育文化，随着企业的做强做大，不断从低附加值转向高附加值升级。　　向产品开发优势、产品质量优势、文化创立优势的高层次转变。　　为客户服务是海汕记存在的 理由，客户需求是海汕记潮汕牛肉发展的原动力。我们坚持以客户为中心，以分享快乐为目标，快速响应客户需求，持续为客户创造长期价值进而成就客户。　　为客户提供服务，是我们工作的方向和价值评价的标尺，海汕记潮汕牛肉成就客户就是成就我们自己。　　我们没有任何稀缺的资源可以依赖，唯有艰苦奋斗才能赢得客户的尊重与信赖。奋斗体现在为客户创造价值的任何微小活动中，以及在劳动的准备过程中为充实提高自己而做的努力。　　我们坚持以创业者为本，使创业者得到合理的实现目标。　　海汕记潮汕牛肉自我批判的目的是不断进步，不断改进，而不是自我否定。海汕记潮汕牛肉只有坚持自我批判，才能倾听、扬弃和持续超越，才能更容易尊重他人和与他人合作，实现客户、公司、团队和个人的共同发展。

　　火锅的受众很广，无论是男女老少都是潜在的客源，而且火锅四季皆宜，无论是冬天吃还是夏天吃都有独特的乐趣所在，豆捞坊潮汕牛肉火锅用更加透明化的火锅制作模式，那就是现切食材，而且顾客可以看见整个制作过程，吃起来更加合格。豆捞坊潮汕牛肉火锅，采用明档式可视化手工现切鲜牛肉模式，充分满足顾客对于餐饮食材新鲜、健康、合格的消费需求。同时融合企业集团几十年的火锅经营经验，创立性的开发了许多深受广大消费者喜爱的特色产品，经营市场有扶持。 　　豆捞坊潮汕牛肉火锅十分养生，无论是清汤或者药膳口味，都是滋补的好锅料!推荐大火熬出、没有任何的高钙牛骨锅底，涮肉之前不妨先喝上两碗清汤，美容养颜。咸甜适中的沙茶酱浸透着熟牛肉的纹理，那种鲜爽感瞬间都能提升几个档次。豆捞坊潮汕牛肉火锅加盟，项项扶持夺市场!豆捞坊潮汕牛肉火锅，店面可大可小，选址灵活，步行街、购物中心、休闲广场、美食城、大学城等都是上佳选择。豆捞坊潮汕牛肉火锅精选农家小黄牛，当天屠宰。豆捞坊潮汕牛肉火锅的手切牛肉1米长，薄厚一致，肉质饱满吃得开。大厨还能够取其牛骨，6小时古法慢熬，养生又鲜美，在配上沙茶酱、辣椒酱、黄豆酱……多种酱料，豆捞坊潮汕牛肉火锅就是足够好吃有生意。豆捞坊潮汕牛肉火锅将口味与养生营养并重，汲取众家火锅特色优势，为消费者打造广阔的美食空间，在餐饮市场上掀起了一番热潮，成为业界具发展潜力的项目，是创业的好选择。 　　豆捞坊潮汕牛肉火锅不分男女老少，四季皆宜，是多数人看重的好商机。豆捞坊潮汕牛肉火锅拥有鸳鸯锅底、健康杂菌牛骨锅、清补高钙锅、牛骨锅、毛根萝卜牛骨锅、滋补牛骨锅等等，只为满足市场的需求，扩大更多的生意。豆捞坊潮汕牛肉火锅渐渐的成为了加盟潮流，加盟选址也是很轻松。豆捞坊潮汕牛肉火锅，店面可大可小，选址灵活，步行街购物中心、休闲广场、美食城、大学城等都是上佳选择。

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