潮州牛肉火锅加盟店排行榜

　　潮州牛肉火锅，在繁华一隅的街角突现了一抹惊艳，于静谧悠远的小城定格了一份期许，为爱而生之甜蜜，优雅精致之悦然，如沐春风之士。潮州牛肉火锅，依托强大的集团后盾，以14年餐饮运营管理核心为基础，在风起云涌的餐饮界利于不败之地。潮州牛肉火锅加盟难度小，投入适中，各类加盟方式适合各种创业者，没有经营经验总部专人指导前期运作，帮助潮州牛肉火锅加盟商早日上手，自己经营。　　潮州牛肉火锅只为您提供健康的食物，潮州牛肉火锅能异军突起在很大程度上就凭借着这个“鲜”字牢牢的抓住了食客的眼球，比新鲜牛肉更加鲜活的现杀活牛肉概念不仅抓住了食客的眼球更抓住了食客的心。在追求品质生活的今天再挑剔的消费者也会被实在的品质征服!　　潮州牛肉火锅以传统火锅为突破口，创造性的开发出了蜜悦士鲜牛肉时尚火锅。在很大程度的保留牛肉营养成分的同时将鲜牛肉那种香嫩滑爽弹的口感发挥到了充分，而为了进一步改善口感，蜜悦士更花重金聘请多方大师对汤底进行改良，在加入了多味中草药的前提下不单将“味”做到了好，而且由于中草药的调和牛肉易上火高的缺陷也得到了一定程度的补足，一锅清汤确是简约而不简单。潮州牛肉火锅的一条龙的配送体系，让每一份食材从屠宰到上桌仍然保持着跳动的活性。

　　皇牛壹号潮汕牛肉火锅成立于2015年，是一家集全国餐饮连锁、食品加工业、厨房物流中心、为一体的餐饮连锁运营机构。皇牛壹号牛肆先后被评为“全国绿色餐饮企业、重庆市厨师节、重庆烹饪协会会长单位、重庆火锅节、生活荣誉品牌、大众点评好的品牌。 　　皇牛壹号潮汕牛肉火锅，立足重庆，创立“皇牛壹号牛肆-特色牛肉火锅”品牌，在重庆、四川、云南、贵州等地快速发展。全国创“水煮牛排”，被网友评为：重庆网红“牛排火锅”，皇牛壹号餐饮传承美食文化，以餐饮产业链为发展目标，致力于打造出国际餐饮连锁品牌。 　　战国有庖丁，其解牛术之高，循牛之肌体，剖筋骨之间，刀刀有馀，如闻如见。庖丁谓味亦颇有见识，切大块将肉腌之，用水煮之，蘸酱食，其味佳。皇牛壹号牛肆仿古人庖丁解牛之技，水煮之艺，将其食至极，流传至今! 　　皇牛壹号潮汕牛肉火锅全国创-水煮牛排，好牛方有好牛排，块块有筋，将牛排煮入牛骨汤中，牛排经汤三分钟熬煮，肉质饱满，汁水丰盈，弹性十足，蘸上制造辣椒，鲜嫩爽滑，完爆吃法。 　　火锅加盟选择皇牛壹号潮汕牛肉火锅。因为皇牛壹号潮汕牛肉火锅经五年不断研究打磨,皇牛壹号为更好的水煮牛排 甄选出散养两年的小黄牛作为食材,精选有筋牛 排,肌理分明、活性十足。牛排煮至三分钟时达到较佳口感,辅以制造蘸料,块块有筋,口囗 带“劲”。皇牛壹号牛肆——水煮牛排。 　　时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。皇牛壹号潮汕牛肉火锅总部皇牛壹号餐饮遵循着对食物本味的执着，固执地认为只有原汁原味，味道清鲜的食材，才能拥有特殊的好滋味。这种对食材的“匠人精神”和“仪式感”该是印在骨子里的东西，这才成就了今天美味独到的皇牛壹号尤品-水煮牛排!

　　潮牛世家潮汕牛肉火锅集团是集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体的综合性餐饮集团。集团以创建品牌餐饮为宗旨，专业打造特色时尚餐饮品牌，为创业者提供专业的餐饮开店服务。 　　公司成立十三年来，以过硬的餐饮水平、超高的顾客人气，以及潮牛世家潮汕牛肉火锅人的不断努力，使潮牛世家潮汕牛肉火锅成为火锅行业中颇具实力的餐饮集团。 　　集团坚持文化餐饮、绿色餐饮、养生餐饮为经营理念，以传统工艺为基础配以制造自有工艺，以特有的美味吸引广大顾客前来用餐，使集团的经营蒸蒸日上。致力于将潮牛世家潮汕牛肉火锅集团打造成为全国更具创立型餐饮品牌企业。 　　精选健康小黄牛，鲜牛肉现切，精分十二部位，色泽鲜红光亮、肉纹饱满。倒入锅底内，心中默念时间，捞起蘸酱，入口便鲜甜到忍不住闭上眼睛，”潮牛世家潮汕牛肉火锅”便是为了给你带去这份满足感而来。 　　每日新鲜，心鲜不只一面。店内明档手工现切，传承传统潮汕的纯正口味，是时下正的潮汕鲜牛肉火锅。 　　颜值高、口感好，是每一份上桌的鲜牛肉所遵循的。取牛肉中精华部门涮火锅，每一口都是潮牛世家潮汕牛肉火锅人的。 　　潮牛世家潮汕牛肉火锅有专业的营养大师对食物结构合理分析并进行健康的膳食搭配，更有厨艺精湛的知名厨师亲自掌勺。潮牛世家潮汕牛肉火锅因为它独特的口味，无法仿制的制造自有工艺，都会带给您独特的美食享受!鱼潮牛世家潮汕牛肉火锅是隶属瓦罐香沸酒店管理有限公司旗下品牌。潮牛世家潮汕牛肉火锅以其独特的品质，延续传统饮食文化内涵，同时极大的满足现代人的饮食需求。潮牛世家潮汕牛肉火锅回味无穷、百吃不厌而且外观色泽鲜艳，油光发亮，可谓“色、香、味”俱全，让人垂涎三尺!赢得了广大消费者的信赖与好评。

　　潮记潮汕头鲜牛肉火锅股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。对于火锅企业的发展来说，重要方法就是火锅连锁经营，加盟经营推广这种方式给企业带来了品牌迅速扩张和资金积累的好处。潮记潮汕头鲜牛肉火锅便是很突出的例子，吸取了同行的经验教训，不断改革创立，现已在全国21个城市拥有82家店。 　　潮记潮汕头鲜牛肉火锅公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创立为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。 　　公司有自己的物流配送基地和底料生产基地，都是质量管理体系认证了的，坚持“无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关、配料关。公司发展至今，已成为海内外瞩目的品牌企业，并成功地打造出信誉度高，颇具火锅特色，融会巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的好的火锅品牌。 　　且秉承“精心挑选的产品和创立的服务，创造欢乐火锅时光，向世界各国美食爱好者传递健康火锅饮食文化”的公司使命，我们在向世界介绍传统火锅的同时，为全球范围内的顾客提供超越期望值的火锅欢乐时光和独特的潮记潮汕头鲜牛肉火锅体验。

　　初冬的季节火锅总是格外受欢迎，除了麻辣火锅、涮羊肉之外，不知从何时起，潮汕鲜牛肉像一股旋风吹遍魔都的角角落落，各式各样的鲜牛肉火锅店拔起而起。 　　一品茗潮汕牛肉火锅店没有什么花哨的吃法，食材一目了然，就是简单的清汤锅底，门外切肉门内涮。 　　新鲜以及牛肉各部位的原汁原味应该就是它如此不错的秘诀吧！那么今天小编就为你罗列魔都优佳一品茗潮汕牛肉火锅去处，让你好吃不上火！　　牛肉一定要活杀才新鲜，不冷冻不排酸！牛骨熬制的清汤一涮即吃，沙茶酱、普宁黄豆酱神马都是点缀。 　　进门就是玻璃透明的厨房，有师傅现点现切牛肉，还有自制手打牛肉丸，肉质紧实弹牙！当然，荤素搭配也是很重要的~吃肉的同时涮一些爽口蔬菜也是很不错的选择哟！ 　　食材如此考究，自然不能用重口味的锅底遮盖了食材本身的鲜美。这时用牛骨熬制的炊牛招牌锅底就再好不过了！牛骨汤底的鲜，搭配好的牛肉的鲜，如此纯正的美味一定让你难忘！对于吃货来说，吃是一种态度！而态度则是陈记顺和的灵魂！潮汕直运，新鲜宰杀，分为不同的9种部位，口感不尽相同。贴心的准备了小标签，涮肉准确到秒，这样才能提高/增加鲜嫩的口感！ 　　潮汕人有与众不同的牛肉哲学，那就是——肉并不是入口即化的好，而是对牙齿有着微妙的抵抗力和反弹，才能算是一口有品格的肉。所以一品茗潮汕牛肉火锅从不冷冻，直接切成薄薄的薄片下牛骨熬成的清汤锅底涮着吃，这种对牛肉新鲜的苛求、对本味的执着以及对弹劲偏执，反而让潮汕牛肉变得不普通。 　　店内装潢是时下潮的海派风格。深色纹理木地板，玫瑰金铜制的隔栏上点缀着蓝色珊瑚宝石，架子上摆满了古色古香的火锅饰品。别有一番风味。

炎神潮汕鲜牛肉火锅，突破普通鲜牛肉火锅，做了很大升级改良后，形成了自己独特优势。炎神潮汕鲜牛肉火锅六大药膳汤料锅底，不但味道鲜美，更激发了牛肉当中的营养，既没有破坏新鲜牛肉的口感，还能起到药膳养生的作用。 炎神潮汕鲜牛肉火锅没有任何添加剂，绿色健康。炎神潮汕鲜牛肉火锅只用当天新鲜食材，任何注水或隔天的食材，我们不用。炎神潮汕鲜牛肉火锅厨房是明档式的，所有东西顾客都可以看到，从选材，到加工，再到上桌，全过程都在客户眼皮底下完成。 炎神潮汕鲜牛肉火锅一站式保姆服务，所有的事都由我们来做或指导您做。从选址到培训，从装修到营业，从管理到配送，从不懂餐饮到行业精英，从开始运营到快速实现，我以集团公司的强大优势会全力帮你。炎神潮汕鲜牛肉火锅只采集中购牛肉食材，单种食材量大，降低了采购成本。炎神潮汕鲜牛肉火锅简便，易管理。公司厨房统一供货，无需大厨，无需明火，店址选择不受限制。炎神潮汕鲜牛肉火锅无需经验，总部扶持，让加盟商尽早开业。 据调查，迄今为止，餐饮被公认为不被网络冲击的两大行业之首，近14亿人，有10亿多有进饭店用餐习惯。“吃”的市场不同于“穿”等别的的市场，一般人每天要吃三顿饭，但绝不会每天买三次衣服。国内餐饮业正在回暖，预计未来5到8年将是餐饮高峰。 已经跨进了“小康型”社会，消费者的需求不再单单只是填饱肚子，更要在品尝各色特色美味的同时，追求餐饮消费的品位与健康。随着人们消费水平不断助长，在外就餐不止单单享受风味，更注重食品的安全与健康。炎神潮汕鲜牛肉火锅，经营的不仅仅是牛肉火锅，更是包罗了多种既健康又具特色的美食，能让消费者品尝后流连忘返，不断消费。

　　提到美味多样的重庆火锅，没有几个人是不流口水的吧。金牛座潮汕鲜牛肉火锅震撼来袭，颇具口感特色，服务优势也十分明显，所以食客们都无法淡定了。来这里，不仅仅是享用美食，更是寻找火锅带来的刺激！加盟它，为食客们打造满意的味道。 　　金牛座潮汕鲜牛肉火锅，是一家集餐厅直营、特许加盟、技术研发、食品加工、物流配送和人才输出于一体的民营股份制企业，是饭店协会会员、烹饪协会会员、重庆连锁经营协会会员、重庆火锅协会理事单位。下设四个部门、四个中心和一个食品加工厂，由一批高素质的实战经验丰富的团队负责运营。 　　金牛座潮汕鲜牛肉火锅在行业内创立“终身一费制”加盟方式，大化降低了加盟者的创业资金投入，同时，让加盟店在公司的支持指导下实现时间久。把大实惠让给加盟商，让你轻松实现财富梦。金牛座潮汕鲜牛肉火锅对加盟店选址实行专业的商圈分析和市场消费能力的测评，根据结果为加盟店量体裁衣制定完全适合单店经营发展的商业业态方案和产品售卖结构方案。多款风味产品满足了各地加盟店定期产品变换。免费提供多项产品增长服务，让加盟店拥有更多的途径。 　　公司总部为各加盟店提供开业前的集中强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训，并协助指导开业筹备工作，完全确保了加盟店市场适应能力，使加盟者在短的时间内成为餐饮经营。

　　福合埕潮汕牛肉火锅——一个历经多年的潮汕 ，以其鲜嫩美味的牛肉，酥脆可口的牛肉，精心制作的调料享誉潮汕。 　　福合埕起源于潮汕，是潮汕的火锅店之一，很多年前在广东一带就已家喻户晓。开有几十家分店，如今终于来到了上海！牛肉火锅，当然要肉好啦！！ 与沪上许多家鲜牛火锅店不同，他家潮汕拥有自己的养牛基地，自养潮汕的高品质散养土山黄牛，每日直送活牛到上海，前天牛儿还在田野里撒野，今天就已经到了上海人的餐桌，经过饲养，解牛，运输，2小时内新鲜送达餐桌，一餐一牛，新鲜美味！ 　　起始于广东省汕头市原来的老福合埕街市，在那里逐渐兴起、发展，故有“福合埕潮汕牛肉火锅”这一字号之称。 　　由广东省普宁人陈来树先生于60年代创立，至今已有多年历史，自当初摆摊的小档位经营至今，已拥有多种经营模式，开设有多间分店。 　　福合埕潮汕牛肉火锅数十年来一直注重产品的质量，选料上乘。以“美味、卫生、实惠、健康”的牛肉制品享誉潮汕，成为有名的 品牌，深得各界消费者赞誉。至汕头观光、旅游的海内外嘉宾及各地旅行团亦经常光临品尝；国内及香港多家报章及电视台亦曾报导及采访过。 　　为了适应未来的发展需求，扩大销售市场，让更多消费者品尝具有潮汕特色的产品；福合埕潮汕牛肉火锅于1998年正式注册了商标，以使消费者便于辩别，提防假冒。心动不如行动，如果您对我们福合埕潮汕牛肉火锅感兴趣的话，那就加入我们吧。

　　对于现在的餐饮行业发展如火如荼，不管是产品、格局，还是环境方面都各有千秋。而掂档潮汕牛肉火锅作为人们无法抗拒的美食之一已有独当一面的局势，广大食者对特色美食可谓是情有独钟，掂档潮汕牛肉火锅当属*选择，由此看来，作为餐饮行业的一分子其发展前景不可限量。 　　掂档潮汕牛肉火锅现在在市场上的口碑非常好，它的加盟店在国内已经成功运营了许多家了，品牌知名度非常大。美味的产品总能吸引众多的消费者前来品尝，掂档潮汕牛肉火锅，产品，新颖美味，值得创业者选择！并且不受季节的限制，同时开店位置要求也不是很高。让更多的消费者享受到特别的美味。 　　掂档潮汕牛肉火锅总部凭借强大的研发力量，在产品技术方面拥有明显的优势。严格秉承高起点、高质量、高绩效的要求，质量均达到或优于、行业标准，强大的规模经营优势，掂档潮汕牛肉火锅能够在产品和配套设施给予加盟商超乎寻常的优惠价格，提高/增加加盟商拥有更大的收银空间。 　　今年冬天，“掂档潮汕牛肉火锅”成了西安毫无疑问的美食关键词，大大小小的“潮牛”火锅店以席卷的姿态风靡大街小巷，所开之处都排起了长龙。素来以“鲜全牛 不过夜”著称的「掂档」掂档潮汕牛肉火锅让热辣辣的西安吃货们亲自感受掂档潮汕牛肉火锅独特的魅力。 　　掂档精选川贵二到三岁上等草黄牛，每头牛重约300kg左右，可食用部位仅有40%，而掂档征服食客异常严苛的要求就是必须选用当天宰杀的新鲜黄牛提高/增加从牛肉牧场到餐桌严格控制在16个小时以内，为了提高/增加食材的新鲜掂档每天只卖一头牛每种牛肉都是限量供应的对于那些比较珍贵的牛肉部位要早早到来才能吃得到。 　　进掂档之前，就可以看到餐厅的牛肉案头明档切肉，新鲜的整架牛骨，牛身上不同的部分各种牛肉下脚料都可以清晰的看到更有加湿器不间断的工作确保每一片牛肉在盛盘之前都保持十分新鲜的状态。 　　掂档潮汕牛肉火锅吃的就是一个鲜，牛骨头敲碎精心熬制8小时的高汤不再添加其他任何调料，保留牛肉的本味，涮之前喝上一碗鲜香四溢，强筋健骨老少皆宜，与牛肉火锅必配的非沙茶酱莫属略甜微香的沙茶酱，不会掩盖牛肉的鲜之本味。盛盘的牛肉都会细心的，标着不同部位名称、涮肉时间长短可谓是口口鲜美，口口珍贵。自家手打的新鲜牛丸 　　手打牛丸超级值得推荐，是在西安市场上少见的新鲜手打牛丸，吃起来不仅肉质鲜嫩，还有着非一般的Q弹和筋道口感，让人一吃难忘。“乱棍打死牛魔王”的名字也是相当有趣。

　　渝教授鲜牛肉火锅是以潮汕手切鲜牛肉为主打特色的火锅项目。潮汕的渝教授鲜牛肉火锅家喻户晓，是潮汕美食的代言词，较早发源于夜市小作坊，沙茶口味的锅底，涮各种部位的牛肉，后来发展至以牛骨熬制清汤锅底，牛肉和锅底自然是潮汕鲜牛肉火锅为重要的两个部分，渝教授鲜牛肉火锅深谙此道，以明档处的手工生切鲜牛肉和新鲜牛骨现场熬制的汤底为卖点，吸引众多食客，将秉承“以客人为中心，为食者造福；以员工为本，为勤者谋利”的企业价值观，依托品牌优势和技术优势，致力走多元化经营、多功能服务的发展道路，不断发展规模，创造新的业绩。。 　　渝教授鲜牛肉火锅由八个品牌创始人共同打造，他们来自不同的行业，既有的餐饮，也有公关媒体人，还有时尚界达人，甚至高端缓解行业的。团队资源互补，打造了一支纯粹的跨界团队，使其在餐饮界形成了一个很强英雄联盟!为鲜牛记品牌的启动和发展保驾护航。此外，鲜牛记与同行业联手，加入北京潮汕牛肉火锅协会，统一制定标准和打通产业链上下游，实现了采购、屠宰、经营等方面的优势资源共享。风口之上的“鲜牛记”现象背后其实与跨界组合的多位创始人团队有着密切关系，也成为了新时代餐饮行业的很大的亮点。 　　渝教授鲜牛肉火锅在提高/增加品质的前提下，同时也注重服务。渝教授鲜牛肉火锅在源头地，服务相对粗犷，但是张志新认为，这一品类进入都市更要注重服务细节。“主动加汤、帮助顾客涮肉、引导顾客选择蘸料，都是提升品质的好方法。在北京做地域特色美食，有一个引导顾客饮食习惯的过程，目前看来，只要是第二次来店消费，都知道我们的优佳食用方法。渝教授鲜牛肉火锅一律提高/增加新鲜，牛肉一天两送，一律不隔夜和冷冻，每一个环节都保留健康和自然的方式。

　　正宗潮汕牛肉火锅将健康养生的中草药与火锅底料相结合，达到健康、味、养生的结果。不仅如此，正宗潮汕牛肉火锅还非常注重饮食的健康，在食品的制作过程中进行了严格的把关，选用上等原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料以及的上等菜籽油，采用恰当火候烹煮食后具有回香绵长麻辣爽口的全新感觉。人们在食用之后身上没有味道，而且油而不腻，怎么能够不受消费者所喜爱呢？ 　　正宗潮汕牛肉火锅以“以服务为基础，以质量为生存”的经营理念，努力实现自己的目标。正宗潮汕牛肉火锅提供选址等服务，开店快人一步，未来发展潜力无法估量。正宗潮汕牛肉火锅加盟让您致富有望，如果您在考虑致富项目，那么正宗潮汕牛肉火锅就是一个很好的选择！正宗潮汕牛肉火锅加盟店市场前景广阔，欢迎想要创业的朋友前来咨询正宗潮汕牛肉火锅加盟费用多少钱，我们会为您做出详细的解答，快行动吧！ 　　对于不太能接受麻辣的消费者，潮汕牛肉火锅对于他们是一不错的选择，除了鲜就是香，其中的区别就在清汤上，因此潮汕牛肉火锅要想受到更多人的喜欢，就必须重视清汤的发展，注重各方面的均衡，正宗潮汕牛肉火锅作为一家正宗老火锅，更要在传承中保持，在保持基础上创立。 　　正宗潮汕牛肉火锅在发展过程中，初创用纯净水做锅底的新时代，不仅破解外地对老火锅的误解，同样还是有正宗地道的潮汕味道，在新鲜牛肉味上依旧给人保留到很好，为不吃辣的群众，正宗潮汕牛肉火锅也是特意推出三味特色鸳鸯锅，还有麻辣度可选，也是因时制宜，要做的老味道，还要兼具时髦元素，既要保留传统，又要发扬创立精神！

　　潮栖潮汕牛肉火锅顾名思义起源于广东潮汕地区，潮汕人不仅爱吃而且特别讲究吃得健康和营养，潮汕牛肉火锅的汤底用鲜牛骨8小时熬制而成，没有任何添加剂，清淡营养不油腻，适合各类人群，潮汕牛肉选用2000公里以外的山东农家放养黄牛，这样的牛不仅口感细嫩而且肉味浓厚。潮汕牛肉每日凌晨宰杀，直接运到店内，新鲜，本色本味，没有经过任何中间环节加工。一头900至1000斤的牛，能用来涮烫的肉量只占全牛的37%，可谓精挑细选，口口珍贵。 　　潮栖潮汕牛肉火锅的每一口汤都精心熬制，每一块肉都精挑细选，向潮汕人学习健康养生的牛肉吃法，追求口感。 　　广东潮汕人吃牛肉是精细，牛扑、吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他们将牛划分为十多个部位，根据其精肉与脂肪的比例，各有不同的切法。 　　肉质牛肉饱满的是吊龙，越嚼越香的是五花趾，有着丰富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香浓郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感，一头4岁的土黄牛，能用来打锅的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉会用来打成牛肉丸。在店门口，每天一早就能看到师傅在打软浆牛肉丸和牛筋丸，现打现卖。 　　吃潮汕牛肉，不可不提牛骨汤和沙茶酱。汤底是把牛骨敲碎后，加入少许南姜去异味，熬足6小时而成，汤色清澈，入口清鲜。沙茶酱则是自家秘方制作而成，醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法刚好符合现代人养生的理念，而且食材新鲜看得见，这也就是潮汕牛肉风靡全国的主要原因。 　　这里环境舒适，适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐，并且根据不同的需求有不同的特色服务，如有可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有wifi等。这里有好的服务，舒服的享受，独特的味道，让您载兴而归，时刻欢迎您的光临！

　　潮友黄牛肉火锅顾名思义起源于广东潮汕地区，潮汕人不仅爱吃而且特别讲究吃得健康和营养，潮汕牛肉火锅的汤底用鲜牛骨8小时熬制而成，没有任何添加剂，清淡营养不油腻，适合各类人群，潮汕牛肉选用2000公里以外的山东农家放养黄牛，这样的牛不仅口感细嫩而且肉味浓厚。潮汕牛肉每日凌晨宰杀，直接运到店内，新鲜，本色本味，没有经过任何中间环节加工。一头900至1000斤的牛，能用来涮烫的肉量只占全牛的37%，可谓精挑细选，口口珍贵。 　　潮友黄牛肉火锅的每一口汤都精心熬制，每一块肉都精挑细选，向潮汕人学习健康养生的牛肉吃法，追求口感。 　　广东潮汕人吃牛肉是精细，牛扑、吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他们将牛划分为十多个部位，根据其精肉与脂肪的比例，各有不同的切法。 　　肉质牛肉饱满的是吊龙，越嚼越香的是五花趾，有着丰富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香浓郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感，一头4岁的土黄牛，能用来打锅的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉会用来打成牛肉丸。在店门口，每天一早就能看到师傅在打软浆牛肉丸和牛筋丸，现打现卖。 　　吃潮汕牛肉，不可不提牛骨汤和沙茶酱。汤底是把牛骨敲碎后，加入少许南姜去异味，熬足6小时而成，汤色清澈，入口清鲜。沙茶酱则是自家秘方制作而成，醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法刚好符合现代人养生的理念，而且食材新鲜看得见，这也就是潮汕牛肉风靡全国的主要原因。

　　潮汕大目牛肉火锅是一家位于振兴西路的餐厅，餐厅主要以粤菜为主，适宜商务宴请、休闲时光、大型宴会、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。潮汕大目牛肉店 振兴西路店，是一家位于振兴西路的餐厅，餐厅主要是吃粤菜的，当然餐厅也有火锅供食客选择。牛肉丸和牛筋丸是餐厅的招牌菜，是食客在餐厅就餐所必点的，味道很不错，很劲道，吃了也不会感觉到油腻。将其放入火锅汤底里烫熟就可以了享用了，食客不妨一试。餐厅环境很不错，门口还有一些参天大树供食客参观，使得餐厅很是优雅。内部装修也很不错，桌椅摆放的很整齐，餐厅宽敞明亮，感觉整洁，很不错。 　　潮汕大目牛肉火锅本身就是一个“技术型”品牌，突显技术优势。潮汕大目牛肉火锅的技术服务主要由以下两方面体现：一是产品技术研发，二是对技术人员的培训。潮汕大目牛肉火锅设有专业的产品研发推广部门，负责公司菜品、小吃，锅底等的创立研发，每年都会推出数种新的产品已满足广大消费者的需求，到目前为止光小吃的种数以达上百种，锅底，菜品更是特色十足，满足了广大消费者不同的口味爱好，潮汕大目牛肉火锅品牌以深入人心，成为“潮汕大目牛肉火锅”的经典代表。 　　潮汕大目牛肉火锅享有行政区域市场独占权。享有总部定期、不定期培训、再培训权。享有总部所获荣誉(奖牌)的使用权。潮汕大目牛肉火锅总部派专人协助加盟店的店铺选址、市场调查、开业策划、后续经营管理指导，采购与配送等工作。享有潮汕大目牛肉火锅总部举办的各种研讨会、联谊会、经营工作会等权利。 　　潮汕大目牛肉火锅总部有自己的研发中心规模化，生产质量稳定，不用担心口味有太大偏差，在经营上实行一站保姆式服务，提供全套经营模式和流程让你轻松经营！

　　潮汕酱记鲜牛肉火锅是以潮汕手切鲜牛肉为主打特色的火锅项目。潮汕的牛肉火锅家喻户晓，是潮汕美食的代言词，发源于夜市小作坊，沙茶口味的锅底，涮各种部位的牛肉，后来发展至以牛骨熬制清汤锅底，牛肉和锅底自然是潮汕鲜牛肉火锅重要的两个部分，潮汕酱记鲜牛肉火锅深谙此道，以明档处的手工生切鲜牛肉和新鲜牛骨现场熬制的汤底为卖点，吸引众多食客。　　潮汕酱记鲜牛肉火锅由八个品牌创始人共同打造，他们来自不同的行业，既有的餐饮，也有公关媒体人，还有时尚界达人，甚至缓解行业的。团队资源互补，打造了一支纯粹的跨界团队，使其在餐饮界形成了一个很强英雄联盟!为鲜牛记品牌的启动和发展保驾护航。此外，鲜牛记与同行业联手，加入北京潮汕牛肉火锅协会，统一制定标准和打通产业链上下游，实现了采购、屠宰、经营等方面的优势资源共享。风口之上的“鲜牛记”现象背后其实与跨界组合的多位创始人团队有着密切关系，也成为了新时代餐饮行业的很大的亮点。　　自制酱料，打造经典美味。与我们合作，你可以合格做美食生意，让经营事业进行得更顺利，致富就是如此轻松。潮汕酱记鲜牛肉火锅中与肉质等同重要的蘸料也是大有来头，制造/精制新鲜沙茶酱与风味独特的避风塘料，两者搭配简直很好。另外潮汕酱记鲜牛肉火锅还有制造/精制XO酱、青椒酱等选择，必有一款能得你心。　　火锅在我们身边很常见，无论是春夏秋冬，人们都很喜欢火锅的美味，需求很是开阔。潮汕酱记鲜牛肉火锅拥有的制作团队，坚持为人们带来不错的美味，需求还是很大的。创业开一家潮汕酱记鲜牛肉火锅加盟店经营灵活，不需要任何的经验，加盟商就可以早日赢得财富。

　　在潮汕地区，几乎人人都爱吃、会吃牛肉火锅，然而，来到北京，毕竟需要经历一个融合的过程，在这一点上，鲜牛记董事长张志新引进了专业的潮汕厨师团队，力求把潮汕火锅文化搬到北京，保留精华，加以提升。 　　举一个简单的例子，潮汕牛肉火锅要低温慢煮，并配沙茶酱。但是沙茶酱口味偏甜，越往北走，越要引导。否则顾客大火急煮、再蘸上麻酱，会丢失很多原味。“我们的门店里，蘸料配比了很多种，顾客可以随意选择，但是我们会引导尝试沙茶酱，并在酱料台展示酱料佳搭法。”张志新说。 　　此外，锅底、涮品等也都进行改良和升级。潮汕地区一般只有传统的锅底，但鲜牛记研发了6种不同的锅底，其中一款叫“老板娘”，使用骨汤加入苦瓜等进行熬制而成，口感清甜，很适合涮鲜牛肉。涮品方面，潮汕地区吃牛肉火锅，不需要太多配菜，而北方地区习惯于各类涮品，鲜牛记适当加入精致涮品，还有很多的小吃，均围绕潮汕特色来设计，丰富产品结构，更有利于融入市场。 　　辣而不燥，牛肉的口感鲜嫩、醇厚，薄荷的加入增添了一丝清爽： 　　牛记潮汕牛肉火锅牛肉在口感上香辣的味道突出，辣椒微微刺激着舌尖，辣而不燥，牛肉的口感鲜嫩、醇厚，薄荷的加入增添了一丝清爽，让牛肉吃起来油而不腻，欲罢不能。鲜嫩的牛肉在唇齿间停留，香浓的味道在口中回荡，一口接一口，好吃到停不下来。 　　经过涮烫之后，口感鲜嫩绵香，令人回味无穷： 　　雪花也叫牛上脑，漂亮的如大理石般的花纹，经过涮烫之后，口感鲜嫩绵香，令人回味无穷。入口脆爽，韧性十足，越嚼越香，满口的诱惑，回味时，口腔内有一股特有的牛奶香。

　　潮牛一号鲜牛肉火锅在餐饮市场凭借其独特的口味和新潮的吃法独树一帜，备受广大消费者所喜爱与追捧，口味百变，形式多样，肥牛，玩的就是与众不同，凭借特色锅种出奇制胜!尽赚财富!潮牛壹号注重品牌的构建，专业致力于火锅研发，潮牛壹号趣味非常的DIY饮食方式和吧台式消费风格，让消费者有更多的选择，充分享受到“涮”的种种乐趣，风靡者众多，粉丝还在不断暴涨中! 　　潮牛壹号精选肥牛，精切薄片，经过秘方先腌后涮，丝丝入味，三十六种香辛料精心搭配，普通肉片也能呈现上等口感，吃一口就上瘾! 　　鲜嫩肉质，鲜脆时蔬，鲜美锅底，占尽鲜机!美食，就要趁美时，即食即涮，即熟即捞好滋味与营养健康携手同来，带来难忘的火锅体验! 　　潮牛壹号制造调味的特殊工艺，三十六种香辛料配制，让你越吃越有味，锅锅有不同!潮牛壹号，不一样的自有工艺，带来不一样的非凡乐趣! 　　百款锅底 ，多种吃法，无论是麻、辣、香、酸还是清汤浓酱，无一不是地道正宗，好吃到爆!花样百搭的时尚小火锅，滋味十足更炫爆!潮牛壹号锅底内含温润中药食材，不仅美味而且调养脾胃，增加食欲却不增加热量，不发胖不上火，百样食材巧搭配，均衡营养一锅轻松捞起!一站式的售后服务，专业的运营师、培训师都将为您服务。从运营课程传授到技术操作，一应俱全，真正让客户体会到售后的强大优势。

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