米皮加盟店排行榜

秦镇米皮，是用大米磨浆蒸成。是陕西省有名的传统小吃。相传，秦始皇在位时，有一年陕西关中一带大旱，沣河缺水，稻谷枯萎，农民只好在田里挖井浇地，好不容易打下的粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成米粉，蒸出米皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命秦镇每年的贡品只献米皮，这样就形成了久负盛名的美食。秦镇米皮用产于户县沣河西岸的一种籼米制成。制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。米皮通常凉食，所以也叫凉皮。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上制造的辣椒油、醋和盐，加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌食用了。长期以来，在关中地区流传着“乾州的锅盔岐山的面，秦镇的皮子绕长安”的俗语。可见，秦镇米皮很早以前就与乾州锅盔、岐山臊子面齐名为关中地区三大有名面食。秦镇，即秦渡镇，是户县东边的一个镇，《诗经》中的“既伐于崇，作邑于丰”，即为此地，曾先后定名为丰邑、丰京，史称“丰京盛地”。后秦时期，姚兴皇帝常率文武百官从京城长安赴草堂寺听鸠摩罗什讲经说法，为方便往来，专门在沣河西岸设置了一个渡口——“秦渡”。《古今图书集成》101册有“秦渡，即古丰地，沣水之西岸，丰旧城在焉”的记载。宋《长安志》即有“秦渡镇”地名称谓，并一直沿用至今。宋元时代已略具城镇雏型。明代史书有关秦渡镇的记载：“辐辏繁盛，晋豫客商较多”[1] 。《诗经·二雅》里的《七月》有“八月剥枣，十月获稻”的记载，《丰年》有“丰年多黍多稌”的记述；《生民》有“或舂（舂米）或揄，或簸或蹂”、“释之叟叟（淘米声），丞（蒸）之浮浮（蒸饭时热气上升的样子）”的描述，《丞民》有“柔则茹（吃）之，刚（硬）则吐之”的饮食吃法，《公刘》有“迺里糇粮（揉面蒸饼备干粮）”，至于用稻米酿酒食用的历史更是散见于《信南山》、《六月》、《甫田》、《鱼藻》渚篇中。周秦历史相连，自然产生了秦镇“蒸干会”和李十二的故事。秦时（公元前221—前207年）朝廷在咸阳设内史，兼治三辅。三辅，包括关中各县和商雒一部分地区，户县属内史管辖。秦镇即秦渡镇，位于西安户县沣河西岸，这里曾是西周的京畿之地气候温和，土壤肥沃，盛产好的稻谷。用这里出产的稻谷磨浆制成的米面皮子，以色白光润、筋薄细软、柔韧爽口而著称。秦镇的米面皮所以有名，主要是辣椒油的制作很讲究，辣椒面放在上等的油中，加入花椒、茴香等大料小火反复熬制，越熬越辣，越熬越香，辣油也越熬越红，越熬越亮。秦镇人自称他们制作辣椒油的方法是别人学不去的，所以秦镇米面皮的味道别人也就无法相比。秦镇米面皮和汉中米面皮的区别主要在软硬和调料上，秦镇的米面皮比汉中米面皮要稍硬，更适合一些年轻人、中年人。在西安，秦镇米面皮经营者也很多，有小摊小店经营的，更有开大店经营的。

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秦镇米皮用产于户县沣河西岸的一种籼米制成。制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。米皮通常凉食，所以也叫凉皮。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上制造的辣椒油、醋和盐，加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌食用了。 长期以来，在关中地区流传着“乾州的锅盔岐山的面，秦镇的皮子绕长安”的俗语。可见，秦镇米皮很早以前就与乾州锅盔、岐山臊子面齐名为关中地区三大着名面食。 秦镇，即秦渡镇，是户县东边的一个镇，《诗经》中的“既伐于崇，作邑于丰”，即为此地，曾先后定名为丰邑、丰京，史称“丰京盛地”。后秦时期，姚兴皇帝常率文武百官从京城长安赴草堂寺听鸠摩罗什讲经说法，为方便往来，专门在沣河西岸设置了一个渡口--“秦渡”。《古今图书集成》101册有“秦渡，即古丰地，沣水之西岸，丰旧城在焉”的记载。宋《长安志》即有“秦渡镇”地名称谓，并一直沿用至今。宋元时代已略具城镇雏型。明代史书有关秦渡镇的记载:“辐辏繁盛，晋豫客商较多”[1] 。 《诗经·二雅》里的《七月》有“八月剥枣，十月获稻”的记载，《丰年》有“丰年多黍多稌”的记述;《生民》有“或舂(舂米)或揄，或簸或蹂”、“释之叟叟(淘米声)，丞(蒸)之浮浮(蒸饭时热气上升的样子)”的描述，《丞民》有“柔则茹(吃)之，刚(硬)则吐之”的饮食吃法，《公刘》有“乃里糇粮(揉面蒸饼备干粮)”，至于用稻米酿酒食用的历史更是散见于《信南山》、《六月》、《甫田》、《鱼藻》渚篇中。 周秦历史相连，自然产生了秦镇“蒸干会”和李十二的故事。秦时(公元前221-前207年)朝廷在咸阳设内史，兼治三辅。三辅，包括关中各县和商雒一部分地区，户县属内史管辖。 秦镇即秦渡镇，位于西安户县沣河西岸，这里曾是西周的京畿之地气候温和，土壤肥沃，盛产好的稻谷。用这里出产的稻谷磨浆制成的米面皮子，以色白光润、筋薄细软、柔韧爽口而着称。 秦镇的米面皮所以有名，主要是辣椒油的制作很讲究，辣椒面放在上等的油中，加入花椒、茴香等大料小火反复熬制，越熬越辣，越熬越香，辣油也越熬越红，越熬越亮。秦镇人自称他们制作辣椒油的方法是别人学不去的，所以秦镇米面皮的味道别人也就无法相比。秦镇米面皮和汉中米面皮的区别主要在软硬和调料上，秦镇的米面皮比汉中米面皮要稍硬，更适合一些年轻人、中年人。在西安，秦镇米面皮经营者也很多，有小摊小店经营的，更有开大店经营的。

　　张里太现蒸米皮是一家具有悠久历史传统的老字，是风味小吃的龙头民营企业。张里太现蒸米皮注册资金由原来的5万元增至50万元，是豫北很大一家民营风味小吃餐饮企业。安阳分公司总店位于安阳市繁华商业地段－唐子巷。安阳市张里太现蒸米皮负责全国特许连锁加盟。“张里太现蒸米皮”名称和商标已在工商总局注册，归安阳市张里太现蒸米皮全权所有和使用。 　　为弘扬和传承正宗风味小吃文化，让更多的人能够品尝到风味独特的中华名吃，张里太现蒸米皮顺应市场需要，抓住历史机遇，发扬创立、敬业精神，整合各地特色风味名吃，自创出一系列具有独特口味的小吃。公司以“创造饮食文化新典范”为核心文化理念，致力于推广米皮文化和风味小吃，快速发展米皮餐饮事业，创造了显著的社会效益和经济效益，现在无论从规模还是品牌已名副其实成为川陕风味小吃的一把好手。 　　张里太现蒸米皮历经八年的孜孜追求，成为了风味餐饮行业的精英,铸就了张里太现蒸米皮这一“金”字招牌；历经八年的精心筹备，建立了完善的餐饮体系，打造了张里太现蒸米皮风味小吃的成熟项目；历经八年的市场考验，取得了骄人的成绩，赢得了广大群众的广泛赞誉和创业者的高度信赖。　　秦镇米皮小吃加盟精选陕西小吃特色小吃，“张里太现蒸米皮”，以“味道河南，美味”的定位发展陕西的特色小吃，借助电视湘君的文化创意传播力，陕西休闲食品的美味魔力，开创边吃超享受的“新食代”。 　　来到张里太现蒸米皮中，你将享受到别家不同的特色美食，具有特色的别具风格装修风格，也让消费者拥有视觉上的冲击，将为你呈现美轮美奂的视觉盛宴，美味的特色小吃，将让你体验到嗅觉盛宴，地道的张里太现蒸米皮小吃本味，让你仿佛穿越时空到了尝尽美食之精髓。

　　凉皮行业迅猛的发展为其迎来了大量的加盟创业者，大家都想在这个领域加盟走上致富之路。如果你也想开店赢财富，加盟西安5号米皮，让知名品牌为你保驾护航。如果您想要做好西安5号米皮加盟，那么您必须得提前了解一下西安5号米皮加盟费，这可是非常重要的。开西安5号米皮加盟店，16.98万元的加盟费用必不可少！至于这个费用具体包括哪些方面，大家不妨继续看下去，相信您会满意的。 　　西安5号米皮加盟基本加盟费用，实际上不同的城市、不同的地区、开店面积的大小等等都会影响这个金额。如您没有做过开店费用支出的规划，那么小编相信下表的数据对您是很有帮助的，希望可以助您顺利加盟开店。 　　西安5号米皮作为凉皮行业的知名品牌，大家应该都非常的熟悉。西安5号米皮正在广收加盟创业者们，想要争取进一步拓展市场的您是不是很心动呢？那么西安5号米皮加盟费是多少呢？西安5号米皮加盟要多少钱呢？想必这俨然已经成为大家非常关心的问题了。初步估计西安5号米皮加盟费是16.98万元。 　　大家不止要了解具体的加盟金额，还要看看加盟流向，钱到底是要花在哪些地方，以及不同的加盟费用区别，想要知道这些，请关注下面的加盟费用表格，有条理且清晰的为你呈现相关费用情况哦！ 　　只有市场需求大，加盟后才不用为客流量发愁，因此餐饮行业一直都是众多创业者加盟的重点行业。但是面对餐饮行业中众多的加盟品牌，想要创业的您是不是感到眼花缭乱呢？不妨来看看小编为您推荐的餐饮加盟好品牌——西安5号米皮。西安5号米皮采用制造工艺打造出的美食赢得了广大消费者的一致认可，市场好评不断。加盟西安5号米皮，依靠总部优惠的加盟政策以及多年来积累的忠实顾客，能够让您在创业之路上走的更为顺畅。选择加盟西安5号米皮不会错，好项目不等人，创业开店先来快快具体加盟费用吧！

　　秦镇凉皮的郭姓人家，为秦镇西街人，先祖于一八七九年便开店卖米皮，传承至今，已到第四代传人-郭天祥。 　　“郭家秦镇凉皮”（《西安市秦镇凉皮有限公司》）至今已有30多年的历史，郭家秦镇凉皮不仅深受广大消费者的热爱，还受到各大报刊节目的关注。还常被邀请参加各种规模的美食节，美食参展。公司授权人郭天祥也被编入《户县风采人物》被评为户县不错人才。 2007年，秦镇郭家米皮在全国非物质文化遗产成果展览会上获得省级名优产品称号，秦镇米皮及其制作工艺被列为批陕西省《非物质文化遗产保护名录》和《西安市非物质文化遗产保护名录》，陕西省已把秦镇米皮及制作工艺推荐申报全国非物质文化遗产项目。他个人也被评为西安市非物质文化遗产保护工作先进个人，由他编制的秦镇米皮制作工艺被陕西省劳动厅，西安市鉴定中心评定为行业鉴定标准。 　　本企业主要以经营各种米皮、米线、肉夹馍、馄饨、各种好的凉皮为主和各中具有代表性的中式美食来满足消费者的需求；本企业服务质量高，态度好，对待客户做到‘微笑服务’！我们的产品及服务都离不开健康美味，好的宗旨！ 　　记过几代传承，郭天祥调制出四十多方凉皮作料，至今，已达八十余味，这是郭家米皮的秘笈之一。 　　发展真正的国际餐饮企业，利用合理的管理和加盟，建立国际大型餐饮企业！让秦镇凉皮走向国际，让中式餐饮出口。

　　莫家米皮，是用大米磨浆蒸成。是陕西省有名的传统小吃。相传，秦始皇在位时，有一年陕西关中一带大旱，沣河缺水，稻谷枯萎，农民只好在田里挖井浇地，好不容易打下的粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成米粉，蒸出米皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命莫家每年的贡品只献米皮，这样就形成了久负盛名的美食。 　　莫家米皮用产于户县沣河西岸的一种籼米制成。制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。米皮通常凉食，所以也叫凉皮。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上制造的辣椒油、醋和盐，加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的莫家米皮就可以上桌食用了。 　　长期以来，在关中地区流传着“乾州的锅盔岐山的面，莫家的皮子绕长安”的俗语。可见，莫家米皮很早以前就与乾州锅盔、岐山臊子面齐名为关中地区三大有名面食。 　　莫家，即秦渡镇，是户县东边的一个镇，《诗经》中的“既伐于崇，作邑于丰”，即为此地，曾先后定名为丰邑、丰京，史称“丰京盛地”。后秦时期，姚兴皇帝常率文武百官从京城长安赴草堂寺听鸠摩罗什讲经说法，为方便往来，专门在沣河西岸设置了一个渡口——“秦渡”。《古今图书集成》101册有“秦渡，即古丰地，沣水之西岸，丰旧城在焉”的记载。宋《长安志》即有“秦渡镇”地名称谓，并一直沿用至今。宋元时代已略具城镇雏型。明代史书有关秦渡镇的记载：“辐辏繁盛，晋豫客商较多”[1] 。 　　《诗经·二雅》里的《七月》有“八月剥枣，十月获稻”的记载，《丰年》有“丰年多黍多稌”的记述；《生民》有“或舂（舂米）或揄，或簸或蹂”、“释之叟叟（淘米声），丞（蒸）之浮浮（蒸饭时热气上升的样子）”的描述，《丞民》有“柔则茹（吃）之，刚（硬）则吐之”的饮食吃法，《公刘》有“迺里糇粮（揉面蒸饼备干粮）”，至于用稻米酿酒食用的历史更是散见于《信南山》、《六月》、《甫田》、《鱼藻》渚篇中。 　　周秦历史相连，自然产生了莫家“蒸干会”和李十二的故事。秦时（公元前221—前207年）朝廷在咸阳设内史，兼治三辅。三辅，包括关中各县和商雒一部分地区，户县属内史管辖。

　　秦镇米皮，是用大米磨浆蒸成。是陕西省有名的传统小吃。相传，秦始皇在位时，有一年陕西关中一带大旱，沣河缺水，稻谷枯萎，农民只好在田里挖井浇地，好不容易打下的粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成米粉，蒸出米皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命秦镇每年的贡品只献米皮，这样就形成了久负盛名的美食。　　秦镇米皮用产于户县沣河西岸的一种籼米制成。制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。米皮通常凉食，所以也叫凉皮。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上制造的辣椒油、醋和盐，加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌食用了。　　长期以来，在关中地区流传着“乾州的锅盔岐山的面，秦镇的皮子绕长安”的俗语。可见，秦镇米皮很早以前就与乾州锅盔、岐山臊子面齐名为关中地区三大有名面食。　　秦镇，即秦渡镇，是户县东边的一个镇，《诗经》中的“既伐于崇，作邑于丰”，即为此地，曾先后定名为丰邑、丰京，史称“丰京盛地”。后秦时期，姚兴皇帝常率文武百官从京城长安赴草堂寺听鸠摩罗什讲经说法，为方便往来，专门在沣河西岸设置了一个渡口——“秦渡”。《古今图书集成》101册有“秦渡，即古丰地，沣水之西岸，丰旧城在焉”的记载。宋《长安志》即有“秦渡镇”地名称谓，并一直沿用至今。宋元时代已略具城镇雏型。明代史书有关秦渡镇的记载：“辐辏繁盛，晋豫客商较多”[1] 。

　　　　北方人喜欢面食，南方人喜欢米食，但无论是面食还是米食，它们在人们的手中都有着千百种制作方式，千百年来改变着不同的形态。从面皮到米皮也充分显示了人们的智慧，汉中热米皮是当下非常出名的餐饮加盟连锁品牌，以汉中现蒸热面皮而受到了消费者市场的关注，同时也一跃成为了当下餐饮加盟市场中的一把好手。　　汉中热米皮制作工艺传承自古老的汉中传统名吃，精选汉中贡品大米，以石磨米浆制作面皮，充分保持米浆的浓郁香味和全面营养，是很多人心中的小吃经典佳作。从汉高祖刘邦时期历经一千多年的历史，在时间的长河里热面皮依然保留着自身的浓郁芬芳，走进了现代人的生活中。汉中热米皮以一味热面皮成功过获得了市场的认可。　　每一个品牌的成功都不是一蹴而就的，在品牌创立之前，汉中热米皮团队经历了13道制造/精制工序，试验热面皮几百笼，只为寻找到好的具有品质的热面皮。如今汉中热米皮品牌成功走上了餐饮加盟市场，成为了众多同类型品牌争相模仿的典范，同时也收获了大批的消费者粉丝。　　汉中热米皮创立于2017年，长期进行餐饮行业的项目发展，以汉中热米皮品牌而受到了市场的关注。这一品牌在问世时就受到了社会各方面的关注，成为了众多加盟商们后期关注的对象，同时也为餐饮市场带来了一抹不同的亮色。　　公司根据多年的餐饮经验和餐饮发展趋势，颠覆传统快餐模式，开创明厨亮灶，聚焦单品战略。从食材加工到餐桌全程可视化，操作简单、易复制，符合现代快餐需求。店面小、投入小、口味独特、模式新颖、省人工、翻台率高、实现目标周期快。如果您正在寻找品牌化经营潜在项目，汉中热米皮将全程助力与您共同成长！

　　杜家热米皮以纯手工面皮为主打的西北风时尚餐饮品牌，主打特色“纯手工面皮”，创造出一套独特配比，健康养生，汤鲜味美的面皮主打系列，分为“春夏秋冬”，根据不同季节调整配比，达到营养健康食疗的作用。传统老面皮的工艺，在口味与产品形式上进行突破，研发出满足多人群，尤其是年轻人群喜爱的融合式面皮。 　　杜家热米皮作为一家传统手工面皮连锁品牌，创始人以地道的西北风味传统手法制作面皮，使每一个来店内进餐的顾客都能较大程度上享受到属于正宗的西北风味美食，是一个非常成功的加盟连锁品牌，目前已经在市场上有了很多的分店。并且它还在传统手工面皮制作上以独特的手工突破技艺相加，使面皮更加健康养生，非常适合当代年轻人的生活理念。 　　杜家热米皮是以纯手工面皮为主打的西北风味时尚餐饮连锁品牌，是天津具年轻气质的餐饮品牌。主打特色“纯手工面皮”，创造出一套独特配比，健康养生，汤鲜味美的面皮主打系列，分为“春夏秋冬”，根据不同季节调整配比。传统老面皮的工艺，在口味与产品形式上进行突破，研发出满足多人群，尤其是年轻人群喜爱的融合式面皮。 　　纯手工面皮的每碗面皮，食材都由顾客自由搭配，碗碗不相同!老面皮，新味做道具年轻气质的面皮品牌。很多人去古都西安，都想要吃面皮。作为古都的一大特色美食，从来都没有让我们失望过!杜家热米皮手工面皮，老面皮，新味道!实力品牌庇佑，20多年地道工艺，为我们带来的是难以忘怀的美味。各种配比，让同行无法模仿，更无从超越。加盟它，四季畅销不停歇，整店输出的模式让你雄霸市场。 　　陕西地方特色美食总是和它的风景名胜一样吸引着各地的游客，而杜家热米皮品牌就是抓住了陕西美食的优势，再经过不断的突破研发与制作，杜家热米皮品牌打造了集美味、健康、营养且多个类型的美食、汤品等等，是老少皆宜的美食。手工面皮是陕西的风味美食，尤以西安享盛名。它烹制精细，料重味醇，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

　　陕西地区美食小吃特别多样，但大家常见的却是肉夹馍，品种繁多样其厚实的关中味道无不为食客交口称赞，但不能突显陕西地方全部文化特色，科菲餐饮就大破这个局限，推出同样具有代表性美食秦孝公秦镇米皮。 　　秦镇米皮小吃加盟精选陕西小吃特色小吃，“秦镇凉皮”，以“味道陕西，美味”的定位发展陕西的特色小吃，借助电视湘君的文化创意传播力，陕西休闲食品的美味魔力，开创边吃超享受的“新食代”。 　　来到秦镇凉皮中，你将享受到别家不同的特色美食，具有特色的别具风格装修风格，也让消费者拥有视觉上的冲击，将为你呈现美轮美奂的视觉盛宴，美味的特色小吃，将让你体验到嗅觉盛宴，地道的秦镇凉皮小吃本味，让你仿佛穿越时空到了陕西尝尽陕西美食之精髓。 　　秦孝公秦镇米皮品牌的种类极大的满足了顾客的需求，以风格展现出新的优势。如此品质的创业项目，让很多创业者已经失去了招架的能力，一心一意想要快速加盟这个好项目。 　　该品牌的足迹已经遍布国内众多省市，开一家品牌店成本大概5-10万元左右，市场知名度和影响力都在稳步提升，与品牌合作，你将会收获满满。加盟后，总部也会提供全面的指导和帮扶，为加盟商保驾护航，创造可观的市场，轻松步入创富市场。 　　秦孝公秦镇米皮目前拥有米皮，肉夹馍，养生豆浆，酸辣粉，锅贴，生煎包，擀面皮，黑凉粉，双皮奶，冰粥，冷饮等众多小吃产品线，春夏秋冬各有卖点。秦孝公秦镇米皮还推出了美味的肉夹馍、好吃的酸辣粉、营养健康的豆浆、甜蜜的双皮奶、独特的锅贴、擀面皮、还有老少皆宜的冰粥。

　　　　李改改米皮，是用大米磨浆蒸成。是陕西省有名的传统小吃。相传，秦始皇在位时，有一年陕西关中一带大旱，沣河缺水，稻谷枯萎，农民只好在田里挖井浇地，好不容易打下的粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成米粉，蒸出米皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命莫家每年的贡品只献米皮，这样就形成了久负盛名的美食。　　李改改米皮用产于户县沣河西岸的一种籼米制成。制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。米皮通常凉食，所以也叫凉皮。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上制造的辣椒油、醋和盐，加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的李改改米皮就可以上桌食用了。　　李改改米皮，特有的料包是根本，更重要的是经营模式。经过多年的市场分析和实店经验总结出一套符合当今消费需求的经营理念。从店面的选址，到店内的设计，再到操作台上每一样配料的摆放顺序，之后到制作过程中主料与配料放入的先后，这些都是都是非常有讲究的。　　李改改米皮一直秉承着客户至上的服务理念，以创立技术、诚信经营、贴心服务、特色文化、科学管理作为企业的核心竞争力，在业内取得长足的进步，成为加盟行业的引路者。以创立的科技产品、好的服务和持续的信誉赢得了客户、合作伙伴及广大消费者的认可与信赖。

凉皮行业，项目众多。那么如何在这么多的创富项目中选择自己想要的呢？如果您还举棋不定，那么阿信米皮是您应该关注的项目。阿信米皮可谓是凉皮行业中的一枝独秀，所经营的产品包括凉皮、小吃、快餐等，凭借着价廉物美的特点而征服了众多消费者的心，不仅市场口碑较好，而且市场销量也是遥遥先进。目前，其已经在市场上开设了多家加盟连锁店铺，并且还不断的有加盟商们想要加入其中。因此，想要创业的您还在等待什么，赶紧加入其中吧!阿信米皮在中式风味快餐行业中取得盛大成功的首嘉公司，在总结风味餐饮快速成功发展经验的基础上，引进国际上先进的快餐特许经营模式，遵循以科学化的管理、标 准化的产品制作体系，用较短的时间发展成为具有加盟价值的风味餐饮连锁机构。以投入少、经营快、实现目标高的经营理念，为特许加盟店提供科学的投 资指导服务、比较完善的开店支持、规范的营运指导。

　　米皮，是利用米为主要原料，一系列的蒸制加工，做成的一种面食。米皮历史悠久，显著特点是“筋、软(方言读作rang)、薄、细”。其米皮、调味汁、辣椒油的制作方法十分考究。除此之外，还有汉中凉皮、汉中热米皮、宝鸡擀面皮、西安面皮等。当中的“文县米皮”较为独特的一支。　　丑娃米皮，在汉中当地称汉中面皮，外地亦称汉中凉皮，是陕西汉中地区汉族美食之一。原料一般为用小石磨加水将米磨制成米粉浆，因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样，故在当地称为面皮。[1] 制作时，将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。该小吃主要是香在辣椒中的调料上，尤其是在辣椒油的制作上下功夫。 其次，大料水等香料的调制也是一碗口感舒爽的汉中米皮不可或缺的。　　汉中黑米凉皮原创于秦代，厉经近两千年的打磨、改进，凉皮技术趋于定型，凉皮配料、凉皮秘方已为一般的经营者所掌握，无外乎大米、黄豆芽、青菜、五香料醋、蒜泥姜汁、辣椒油，但是具体操作起来学问可大着咧。比如，大米要选秦岭南部的单季稻，而以汉水流域的为上乘，尤以汉中洋县的黑色大米为很好，蒸出来的凉皮“筋”、“薄”、“细”、“穰”，口感特别好;黄豆芽呢，要东北产的上等黄豆，而且必须放在瓦缸里生成，还绝不能使用化肥水，(这里也是世界珍稀鸟类-朱寰的繁殖地)这样生出来的黄豆芽才成色好，具有脆、油、香的特点;五香料醋呢，一定要选汉中生产的香醋，而以熏醋中的为上乘，烹调皮子之前先将醋烧开，放入八角、花椒、桂皮等20多种名贵中草药运用现代工艺制成的调料炙之，晾凉了方才可用;至于凉皮辣椒油，那讲究就更大了，必须选用大红线辣椒，挂在房檐下背阴处风干后剪去辣椒把，用上好的菜油在铁锅里焙干，在石碾子上碾成末，然后用细罗子罗成面，放在青瓷盆里，将上等菜油在铁锅里烧至六七成热，再倒入辣椒面里滋喇喇烫成红艳艳、香喷喷的辣椒油，油温高了就烫焦了发黑，油温低了烫不熟没味儿，这是讲技术的一个重要环节。再者，切凉皮必须用约一米长的汉中产手工的大铡刀来切，边吃凉皮边看大铡刀切皮子表演又平添了一分享受，因此也有称汉中大米面皮子为大刀凉皮的。有的用机器切,但总觉得不是个味儿。

　　赵家米皮起初用当地出产的一种稻米制成，制作工序包括泡米，磨浆和蒸制。师傅当着顾客的面，用把十几斤重的大刀把整张米皮切成细条，调上制造的辣椒油（也叫“油泼辣子”），兑水的醋和盐，加上豆芽绿菜，一碗碗色泽鲜艳，（白皮红油黄豆芽绿菜）“筋薄细软”的大米面皮子就可上桌了。 　　大米面皮是陕西传统小吃“四大花旦”之一，因产于秦镇而得名，又叫米皮（面皮子）。 　　长期以来，在关中地区流传着“乾州的锅盔歧山的面，秦镇的皮子绕长安”。可见，秦镇米皮很早以前就与乾州锅盔，歧山臊子面齐名而成为关中三大小吃。 　　秦镇即秦渡镇，位于八水绕长安之一的沣河西岸，这里曾是周朝京畿之地，商贾多，车马辐辏。因地处关中平原，四面环山，气侯温和，雨水丰厚，土壤肥沃，盛产品质稻谷小麦，当年人们用碾房家石碾磨米磨面，制成浆做成面皮，以色泽白亮，筋薄细穰，柔韧爽口而著称。 　　清代，秦镇街上就有许多家专营米皮面皮的铺子或小摊贩，就其品质和影响，较有名气的当属“赵家”。 　　“赵家米皮”继承了老一辈的经营特色，严格选料，制作精细，蔬菜用水焯，食醋大料熬。过往客人不但就地食用，还用阴干的荷叶包回家。 　　历经民国，历经战乱，历经土改，历经文革，米皮店铺在三中全会改革开放后如雨后春笋般窜出来，在全国各地生根发芽开花结果。后来，赵天学和两孩子赵家骥赵家骅来到河南，将正宗地道的“赵家米皮肉夹馍”带到当地，因口味好，生意爆，郑州洛阳新乡开了多家店。现在四五十岁的郑州人都可能不会忘记上世纪八十年代末九十年代初因为顾客排队堵塞交通的赵记米皮赵家米皮，新乡洛阳的赵记面皮……

　　周家大辣椒热米皮以手工面皮为主打的西北风时尚餐饮品牌，主打特色“纯手工面皮”健康养生，汤鲜味美的面皮主打系列，分为“春夏秋冬”。传统老面皮的工艺，在口味与产品形式上，研发出满足多人群，尤其是年轻人群喜爱的融合式面皮。公司由五星级厨师团队悉心指导，创造出一套健康养生，汤鲜味美的面皮主打系列，分为“春夏秋冬”，根据不同季节调整。传统老面皮的工艺，周家大辣椒热米皮研发出满足多人群的面皮方式。 　　周家大辣椒热米皮作为一家传统手工面皮连锁品牌，创始人以地道的西北风味传统手法制作面皮，使每一个来店内进餐的顾客都能较大程度上享受到属于正宗的西北风味美食，是一个非常成功的加盟连锁品牌，目前已经在市场上有了很多的分店。并且它还在传统手工面皮制作上以独特的手工技艺相加，使面皮更加健康养生，非常适合当代年轻人的生活理念。餐饮美食行业想要把握当今食客的喜好，尤其是年轻人的需求就更要具有自己的特色。就像如今备受大众喜欢，在口感、种类、创意等方面都兼具优势与特色的周家大辣椒热米皮品牌一样，周家大辣椒热米皮我国陕西美食特色，将更美味、健康、多样化的美食小吃带给更多人。 　　周家大辣椒热米皮汲取米皮制作之精髓，融合各家口味之所长，自成一家，加上先进的经营、文化理念与严格的管理，成为米皮经营的一把好手和享誉华夏的驰名小吃，周家大辣椒热米皮老店秉承着“创造饮食文化新典范”为文化核心理念，让正宗的米皮小吃和深厚的米皮民族文化，惠及海内外宾客。 　　周家大辣椒热米皮，给您带来不一样的味觉体验。近几年来，发展势头有增无减，现在已经在多地开设了多家分店，但我们的志向不止在于此，我们还在不断的努力，加盟项目仍然在进行中，广泛收纳人才，如果您对我们的品牌理念感兴趣，我们诚邀您的加盟，您可以和我们一样走向成功的领域，开创更多的产品，不断研发和更新，共同进步共同走向财富。

　　二勇米皮汲取米皮制作之精髓，融合各家口味之所长，自成一家，加上先进的经营、文化理念与严格的管理，成为米皮经营的一把好手和享誉华夏的驰名小吃，二勇米皮老店秉承着“创造饮食文化新典范”为文化核心理念，让正宗的米皮小吃和深厚的米皮民族文化，惠及海内外宾客。 　　为弘扬和传承正宗风味小吃文化，让更多的人能够品尝到风味独特的中华名吃，二勇米皮顺应市场需要，抓住历史机遇，敬业精神，整合各地特色风味名吃，自创出一系列具有独特口味的小吃。公司以“创造饮食文化新典范”为核心文化理念，致力于推广米皮文化和风味小吃，快速发展米皮餐饮事业，创造了显著的社会效益和经济效益，现在无论从规模还是品牌已名副其实成为川陕风味小吃的一把好手。 　　二勇米皮小吃，宫廷特色小吃，独特配料带来独特享受，根据古有的传统做法，融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，值得关注。 　　二勇米皮历经八年的孜孜追求，成为了风味餐饮行业的精英,铸就了二勇这一“金”字招牌；历经八年的精心筹备，建立了完善的餐饮体系，打造了二勇风味小吃的成熟项目；历经八年的市场考验，取得了骄人的成绩，赢得了广大群众的广泛赞誉和高度信赖。 　　二勇米皮的蜕变历程，使企业摆脱了家族式管理模式，实现了科学的法人治理环境，把传统小吃与中式快餐结合，挖掘二勇餐饮饮食文化并融入现代餐饮经营管理理念，为二勇餐饮产业更加辉煌奠定了坚实的基础。展望未来，二勇餐饮将以餐饮连锁为先导，以食品流通为核心，以加工基地为基柱的新产业大格局，传承二勇餐饮饮食文化，致力于打造饮食行业品牌，丰富老百姓餐桌文化，提供更多的就业机会。