重庆小面加盟店排行榜

　　重庆小面项目介绍：　　重庆小面，初期以佐料全、味道正为基础，口感丰富，老少皆宜。为了符合更多人的口味，老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。老汉用终身对小面的热爱，让整个重庆认识了他、肯定了他。如今"重庆小面"已有百年的历史，就如同店铺门口的老汉铜人形象，让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声。　　重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造食材精心烹制，好口感让其他同行模仿不来。　　重庆小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。　　重庆小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。

　　重庆，古称江州，古巴国故地，巴渝文化的发源地；　　重庆，一座山的城，一座江的城，群山环绕，两江汇聚；　　重庆，新生的直辖市，一座热情澎湃的城市，一座五光十色的城市。　　重庆人的性格，就象重庆的地理条件一样，既有巴山的雄奇，又有蜀水的秀美；重庆男人性格耿直，热情似火而又坚韧豪迈，具有袍哥情结，喜称朋友为“兄弟伙”；重庆女人时尚靓丽，豪爽大气，美中透出独立干练的个性，有着重庆专属的“麻辣”味。　　重庆人爱食麻辣，其美食以火锅、江湖菜和小面为代表，世人皆知火锅是重庆的城市名片，闻名世界，但恐怕很多人却不知道重庆小面才是不少重庆人每天钟爱的美食，火红的汤汁，金黄色的面，绿油油的藤藤菜，一勺喜欢的浇头淋下，麻、辣、鲜、香，一天的热情就此燃起。小面是重庆的特色，重庆人对于小面的感情，是缠绵侧转的眷恋，难舍难分的情结，很多身边的朋友都说，外地出差回来，优先件事就是一碗小面。小面对于重庆人的牵挂，丝毫不亚于火锅，火锅不能每天吃，但小面已经成了很多重庆人日常的不二选择。近在咫尺的四川、成都，虽同出一脉，却少有卖小面的地方，其称之谓的“素面”，其实不及小面之万一，许多成都和四川来的朋友，也对重庆小面赞不绝口。　　重庆小面历史悠久，据考证重庆人吃小面有四百多年的历史，以其独特的风味而闻名遐迩。相传早年间，巴渝汉子一付担子走街串巷，扁担挑起箩筐穿梭于民居叫卖，担子上一边挑着炭炉，一边挑着各色小面和佐料，小面的品种有担担面、麻辣小面、酸辣小面、清汤小面、素小面等，这就是重庆小面较早的雏形。　　抗战前后和建国初期，吃担担面的大都是太太、小姐、公务员等，是来吃味品鲜的,担担面的面条少，用精荚的小细瓷碗盛装，佐料讲究。吃麻辣小面的，大都是经济不富裕的人，是解决填饱肚子的,麻辣小面面条多，多用大土碗盛装，佐料大众化。　　改革开放后，重庆小面在质、味上大有提高，早已从小贩的肩头换到了街边小店，条件好了，佐料也日益丰富。每天清晨，看到上班的人们在面店大快朵颐的时候，眼前总是浮现过去的担担面，蓬蓬面的身影，其中在小巷内的有特色：一口锅，一个液化气罐，几张条桌几把椅子。佐料齐全，每样佐料中都有专门工具。锅内面汤翻滚，热气腾腾。小巷内的吆喝声、从这里飘来的香味，引起那些过往行人驻足，情不自禁地说声“好香”。早上的小面，在方便上、味道上、价格上，毫不逊于任何美食快餐。重庆小面已经脱离了食物本身的意义，成为了一种面条饮食文化，与重庆市民的生活紧密相联。　　饮食，是会改变一个人关于城市的记忆。对于安居山城的本地人而言，小面就是生活，而在漂泊他乡的重庆崽儿看来，小面意味着故乡。无外乎江苏卫视主持人：，在微博多次提起：“重庆让我魂牵梦萦的不是川菜，不是火锅，而是路边摊上的小面。”重庆在迈向现代化都市的道路上大步前进，见证重庆历史的小面，也会伴随重庆见证未来！

　　猫婆小面是由哈尔滨猫婆餐饮管理有限公司重点打造的餐饮连锁加盟品牌之一，是集品牌管理、美食研发、设备定制、原料供应、特许经营、创业咨询服务为一体的餐饮管理有限公司。公司在2014年11月11日在黑龙江省哈尔滨市创立，目前连锁门店遍布国内80多个城市，包括海外市场澳大利亚、新西兰在内，全球加盟门店超过600家，致力于打造有价值的餐饮连锁品牌,做负责任的餐饮运营服务商。　　猫婆小面在主营重庆小面的基础上，增加了米饭套餐、川味特色菜品、川味小吃等品类，使产品结构更加丰富多样，适应不同客群的需求。在工艺上秉承古法制作，配以制造佐料，使之面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚，给予味蕾极大享受，受到广大食客的追捧。　　猫婆重庆小面因为经典，所以每个人心中都有一碗猫婆重庆小面，传统的食材在猫婆的案下演义得落落大方，焕发出岁月的沉淀与时代的光芒。　　十八种食材及调料的美妙结合证实着一碗不老的。来自重庆及贵州的上等辣椒，使用重庆地区特有的古法技艺炸制，搭配四川芽菜、涪陵榨菜丁、山东花生，将一碗经典猫婆重庆小面演绎得充分、奇香消魂，让人欲罢不能。　　一碗重庆小面，不仅包含了经久不衰的手艺，还有重庆人的麻辣情结。随着现代人观念的改变，许多“颠覆传统”的小面馆也获得青睐，这些面馆或是风格搞怪，或是装修复古，在给顾客带来全新“小面享受”的同时，还赋予了小面更多的文化内涵，经过2年不断的研发我们创立的“高大上”品牌——猫婆重庆小面。　　猫婆重庆小面将面馆做大做强，做成了品牌。“小资”格调融入到小面中，猫婆小面不只是“接地气”更做到了“高大上”,在装修中融入了巴蜀文化，暖黄的灯光，复古怀旧的装修风格，传统的就餐环境颇有几分咖啡馆的味道，突出了自己的风格，又能体现重庆小面的文化。

　　“人是铁，饭是刚”可见食物对于我们的重要性，这也是餐饮行业经久不衰的原因。如果你还在纠结选择什么行业创业的话，那就不妨考虑餐饮行业吧！想要在餐饮行业立足，选择一个好的加盟品牌很重要，今天小编为大家推荐二两二重庆小面。二两二重庆小面以健康、美味、新奇等特色风靡整个餐饮市场，成为超人气美食，吸引广大创业者的热情关注。经过多年的发展，如今二两二重庆小面的加盟店已经遍布全国各大城市，品牌知名度不断提升，是少见加盟好品牌。掌握详细的加盟资料很关键，想要加盟，快快留言！　　“辣”已经成为了全国都喜爱的口味，一说到辣就会想到川渝的辣味，特别是那些有着辣味的小吃。重庆小面便是其中的代表，而在小面界里，二两小面已经成为了一个冉冉升起的新星，一经推出便并迅速的收受到了消费者的喜爱，口感是其取胜之道。这也是一个具有前景的招商加盟项目，欢迎有着加盟意向的朋友加入这个项目。　　二两二重庆小面是一个时尚的餐饮加盟品牌，其以中华传统餐饮为卖点，在传统工艺和新技术的结合下，做出口感独特好吃不腻的特色小面。其主要面向的消费群体为年轻消费群体及中年群体，很好的迎合了现代人对于绿色餐饮的消费诉求，在市场上拥有很大的发展潜力。二两二重庆小面严选好的食材加工制作，标准化的生产流程既难被同行所复制，又提高/增加了经营者在经过系统培训后可以轻松上手操作，适合广泛的连锁经营。而在产品技术上，加盟总部拥有不错的产品研发团队和快餐技师，一对一的培训教学指导让经营者快速上手操作。

　　“大树底下好乘凉”，许多创业者都是品牌代理致富成功的，?一个成熟的品牌就是创业者的坚实的后盾，能够帮助创业者更快的获得成功。胡和记重庆小面作为重庆小面业内排名优先的品牌，创立以来，一直专注于提供美味的重庆小面，不但得到了消费者的喜爱，而且吸引了一大批创业者的关注。?如果您也想加入胡和记重庆小面的大家庭，那需要提早知道胡和记重庆小面代理的讯息，这样才能为代理胡和记重庆小面做足准备。因此，如何才能代理胡和记重庆小面？接下来，我们就来了解一下关于胡和记重庆小面代理详细的内容吧！　　胡和记重庆小面在发展的过程中一直在不断进步。遵循“以小博大，互利双赢”的连锁加盟宗旨，胡和记重庆小面加盟总部凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“加盟小、实现目标大、低、经营高”财富优势，吸引了全国各地的加盟。在短短数月胡和记重庆小面在全国很多地方均有加盟店及分店。未来胡和记重庆小面必定会有更大更好的发展，大家可随时参与其中。　　胡和记重庆小面是全国有实力有特色的大品牌，只要大家把握机会参与其中，均可享受总部提供的大力帮助与扶持。选择胡和记重庆小面，是优佳致富途径，只要大家把握机会参与其中，便可赢得总部提供的大力帮助与扶持，安安心心创业成功。　　虽然只是餐饮行业中的小成员，但是，我们面对的是十几亿的人口，因此，财富的市场一律不错！您就合格的来开一家胡和记重庆小面快餐加盟店吧！这里的面馆的经营历史悠久，以其味美，价廉，实惠，深受各地消费者的青睐和支持！

　　2016年6月，斗士重庆小面闪亮登场，以传统工艺，韧爽味优、重庆风味，融汇东南西北中。高大上的面馆，堪称一绝的味道，在开业几天就征服了周围人的味蕾，只要你有雄心壮志，你也可以开创一番属于自己的美食天地。　　人们喜爱美食，斗士重庆小面[1] 美味多变，丰富多样化的美食更是深受消费者的喜爱。当然，是美食在市场上总是更受欢迎，对于创业者来说也是一个极为有利的商机。斗士重庆小面加盟健康又养生，让美味给你带去更多财富实现目标。　　斗士重庆小面发源于山城重庆的老城街道，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。小面是作为南方人的重庆市民单独普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。满足了不同人群的多样化需求。斗士重庆小面用独门汤底，绝香浇头融汇东西南北中成为中，创立开启了新的营养快餐格局，为更多小本创业者创造了很好的机遇。　　斗士重庆小面根据市场动态升级原本单一产品组合，立异晋升，使收银倍数上升，投入万元，经营率竟高达400%。斗士重庆小面，传统工艺，韧爽味优，重庆风味，融汇东西南北中，重庆直供，色香味很好组合，汇聚了几十种大众特别偏爱的小面与凉菜小吃，美色香诱惑挡不住![1]　　斗士重庆小面总部启典国际拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用，比起自己去创事业，无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，餐品制式标准化，解决经营复制难题，无需厨师，节约大部分人力成本，1对1实体店培训+2人开店+3天学会+15平方米店面起航对，于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行，成功。　　斗士重庆小面凭借着对顾客的用心、细心和恒心正在餐饮行业创造更大的辉煌。斗士重庆小面，用自己货真价实的品质扶持赢得顾客的认同，用自己稳固的市场竞争力获取加盟者的信任，在我国的连锁餐饮业发展中，势头迅猛，前景不容小觑。斗士重庆小面招商，不错的市场行情一路高涨，大品牌，商机无限，诚邀您的加入![1]　　品牌故事　　平平仄仄的青石板路，蜿蜒在重庆每一处大街小巷。路的两旁挂满大红灯笼。窗花户棂，雕梁画栋，随处可见。低低矮矮的吊脚楼蜿蜒在山间，灰白墙、枣红柱、翘角楼、麻布幌子、小青瓦……随处充满着古香古色的格调，好似身在仙境中。　　传来的阵阵辣香又将你瞬间拉回现实，只有在这间没有名字的小面馆，陈姐做的小面，这样的味道，在不食人间火的仙境中才能品尝得到。　　“都是重庆小面，有啥名字咧。”陈姐实在、耿直、巴适的性格，深深地影响着她所做的小面，感染着吃小面的食客。“都是重庆小面，只有陈姐做的黑巴适！”“都是重庆小面，这家嘿好！”来朝圣的食客络绎不绝，渐渐就以“斗士重庆小面”来称呼这间小面馆。　　千年传承下来的独门自有工艺，其传统制作技艺，具有上历史。陈姐继承了祖上的餐饮天份，从小就对美食悟性极高。独门汤底，绝香浇头，精选数十种上等食材与精心熬制的大骨汤，淋在富有嚼劲的碱面上，劲道十足的面条，咸辣中带有一丝鲜甜，挑战味蕾的鲜香麻辣，让人回味无穷。　　“斗士重庆小面”品牌应运而生。在全面推广，为坚持陈姐独门匠心的味道，所有原材料直接在重庆采购，甄别精选，日日新鲜。斗士重庆小面，鲜香淳正，吃起来黑巴适！　　项目发展　　在印象里，重庆小面就是辣、辣、辣，但是地道的老重庆小面，不止是只有辣，还有鲜、香！关键就在于调料和汤底！重庆土辣椒+10几种调料，全手工碾碎，在新鲜的滚烫热油下炒拌，才能把辣椒的香味都提出来！　　斗士重庆小面的老板是地道的重庆人，家族是餐饮世家，对食物有着异常的执着。为了把正宗的老重庆味道带到广州，她亲自跑遍大山村落，寻找多种土辣椒作食材，再把它们运到广州。就连主厨也是地道的老重庆，做了几十年的重庆小面，可是相当有经验。　　餐饮行业一般经营达40%-50%,小面的经营率竟高达400%以上! 而且年增长速度30%,有着2000亿的年市场销售额。面食餐饮类正以不可抑制的发展态势持续升温。　　2016年6月，斗士重庆小面闪亮登场，以传统工艺，韧爽味优、重庆风味，融汇东南西北中。高大上的面馆，堪称一绝的味道，在开业几天就征服了周围人的味蕾，只要你有雄心壮志，你也可以开创一番属于自己的美食天地。　　自从舌尖上的播出后，在全国引起了巨大反响，很多人看到了重庆小面的商机，短短几个月的时间，重庆小面馆遍地开花，重庆小面培训烽火四起，据说每天都有1万多人到重庆学习重庆小面技术，回去开店创业，但是却呈现出了一边开店一边黄的悲惨现象，打击创业者的积极性，使重庆小面这块金子招牌成色消退了很多，给消费者的印象是重庆小面的味道也不咋地。斗士重庆小面，只看门道不看热闹，加盟斗士重庆小面，拥有六大优势：餐品制式标准化，解决经营复制难题；无险低投，当月实现目标；3分钟即可上餐，节省消费者就餐时间，1倍翻台率，成本骤降收银翻倍；1对1实体店培训，2人开店，3天学会，15平米起航，成功；大江南北60%的人以面食为主，斗士重庆小面主打“鲜香”口味，深受广大消费者喜爱。

　　重庆懂大师餐饮管理有限公司，成立于2007年，主要从事重庆小面文化传承、重庆小面技术输出、重庆小面快餐连锁管理。公司座落于南坪国汇中心凯宾国际，自购300多平米五星级酒店作为办公场所。公司下设有品牌实体直营店、品牌合作招商部、品牌连锁营运部、品牌营销宣传部、“我们+懂大师”新理念体验店全国运营公司（成都）、“我们+懂大师”新理念实体店全国招商公司（杭州）。旗下有“懂大师”、“好哥们”两大品牌，主要经营产品有重庆小面、重庆酸辣粉、手工刀削面、米线。懂大师形象总店位于南坪万达广场，其连锁分店已达数十家遍布全国各大城市，学徒也是桃李满天下。 　　公司由重庆面点泰斗、烹饪大师、重庆烹饪协会技术顾问、重庆名厨协会名誉副会长、重庆市餐饮住宿业库、《重庆小面烹饪技术指南》起草人，面点专业一级技师——董渝生老人担任技术创始人和技术总顾问。公司秉承董渝生“一生只做这碗面”和“厚道做人，地道做面”为经营理念，传承大师文化、发扬工匠精神、帮扶大众创业、创立营销模式，旨在打造重庆小面文化餐饮和旅游小吃，将重庆小面推向世界，力争成为品牌。 　　如今，懂大师已成为家喻户晓的重庆小面“一代宗师”，在重庆小面技能大赛中夺得“金奖”，在重庆卫视《麻辣面对面》擂台赛中夺得“三大宗师”称号，获得香港明星曾志伟“非常好吃”的题词称赞；同时，懂大师还代表重庆酸辣粉被评为“旅游小吃”称号，成为重庆美食一张城市名片享誉全国。 　　重庆好哥们食品科技有限公司 　　懂大师餐饮公司食品厂，专为懂大师全国餐饮连锁实体店提供原料输出。重庆好哥们食品科技有限公司，全国优先推出保鲜火锅宽粉、专注保鲜粉领域研发和生产的智能化食品厂。公司一直以来与西南大学食品科学学院形成战略合作，发挥产学研优势，已取得多项技术。公司旗下有“好哥们”、“懂大师”两大品牌，主要生产和销售主餐特色方便食品、保鲜粉速食品、保鲜火锅粉食材，产品畅销全国。拳头产品好哥们酸辣粉在多个城市商超以及电商平台天猫等大型电商平台在同类产品中处于销量榜首，且已远销海外。

　　那山姑娘餐饮公司成立于2015年6月1号，是一家专门致力于特色餐饮连锁经营的企业,公司座落在邾国古都, 如今，那山姑娘餐饮旗下已有“九里婆婆重庆小面”、“那山姑娘重庆 小面”、“那山姑娘时尚火锅”三个连锁餐饮品牌。2016年8月17日公司的总部正式设在邾国古都、孟子故里 ——邹城。　　公司创始人田亚，生于孟子故里 一邹城!那山南拥峄山,北临孟子湖畔,西倚护驾山,东靠鲁南九里婆婆大的纯农业.无污染,无公害,绿色生态种植养殖基地,依山傍水,氧吧.那山姑娘温柔娴淑,朝气阳光!那山姑娘餐饮公司依托那山好的生态绿色原料资源,那山姑娘体贴温馨服务,始终秉承"弘扬中华传统美食,服务百姓健康餐饮"理念,本着"。　　顾客，质量,服务笫一"的理念,着力打造"家"文化特色.风味土菜系列餐饮。　　那山姑娘餐饮管理有限公司也将致力于构建属于自己的品牌,构建"集产品研发.人才培训.物流配送.连锁经营为—体"的发展模式,以风味的那山美味佳肴和那山姑娘温馨服务特色,迎接八方来客,携手发展,共创辉煌。　　九里婆婆重庆小面以继承经典、传承美食、提倡新派川菜的理念，九里婆婆重庆小面注重营养均衡，精心搭配，既提高/增加了正宗的口味，又充分考虑各地不同的饮食习惯，不仅用材上有所创立，而且麻辣鲜香的程度也有所改变，在味觉和视觉上给消费者带来全新的体验。九里婆婆重庆小面总部坚持连锁经营“标准化、专业化、简单化、特色化”原则。

　　宝香重庆小面，是在重庆小面的熏陶中成长起来的一个小面。出身于小面世家的渝碗面技术人员在多年从事小面制作，开发，改进的实践中，大胆，勇于改变。在保持重庆小面传统的美味基础上，对小面各种原材料精心研究，潜心配制。对重庆小面传统制作主要依赖师傅经验，操作繁琐，味道不稳定的缺点，自己研制的小面自有工艺，用标准的现代工艺，流程化操作，既能保持小面美味依旧，又能确保人人可以在短时间内迅速上手，成为以前需要多年操作才能学成的面食师傅。　　重庆小面的创业前景，被越来越多的人所看见，今年来市场上重庆小面的经营人数每天都在直线上涨。小面市场，呈现出经营扩大化、产品多样化、消费分流化。重庆小面麻辣鲜香口味已被大家所认可，加盟宝香重庆小面，美味的味道，物美价廉的产品也是增进每个加盟店生意好的原因。　　什么是油辣子之香辣，只能意会不能言传，南北人只知食而不知用，有形无意，什么是花椒的神奇，厨房里的“神奇师”岂是南北之人能了解的，北方讲面的品质，南方讲用汤，而重庆人不仅讲汤，讲品质，讲用味，渝碗面采用上等的原材料制作出的成品调料包，操作简单，一改繁琐的打料模式，渝碗面有商机让没有经验的你可可以经营面馆。　　宝香重庆小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾。

　　比椒比椒重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造食材精心烹制，好口感让其他同行模仿不来比椒比椒重庆小面源于重庆正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。　　比椒比椒重庆小面，是在重庆小面的熏陶中成长起来的一个小面传奇。出身于小面世家的渝碗面技术人员在多年从事小面制作，开发，改进的实践中，大胆，勇于改变。在保持重庆小面传统的美味基础上，对小面各种原材料精心研究，潜心配制。对重庆小面传统制作主要依赖师傅经验，操作繁琐，味道不稳定的缺点，自己研制的小面自有工艺，用标准的现代工艺，流程化操作，既能保持小面美味依旧，又能人人可以在短时间内迅速上手，成为以前需要多年操作才能学成的面食大师。比椒比椒重庆小面在传统的工艺基础上，结合现代食品加工设备，比椒比椒重庆小面制作的面条富有弹性，劲道爽滑，口感好。比椒比椒重庆小面选用好的调料产区的辣椒，花椒等高品质调料，特殊制造自有工艺制作的油辣子。比椒比椒重庆小面所有原料均由总部集中生产统一培训，标准制作，即了品质有确保了食品安全。比椒比椒重庆小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾。比椒比椒重庆小面在央视的美食记录片重点推介后，不仅仅是老的难舍情节，更是走入万千食客的心中，也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺，做出来的面口感佳、营养高，颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地，有待依赖各地创业者之力!　　“比椒比椒重庆小面”经过多年的经验积累，将南方粉类和北方面类进行整合，公司根据加盟店的面积、类别及市场特点实行优势分析。为每一家加盟店建设几套竞争力产品结构方案和营销策划方案。开敞式操作间、精心地选料、的自有工艺辅以传统的制作工艺，保持了汤料的鲜浓醇厚，了产品的绿色 健康，让食物原本的营养成份不会流失。比椒比椒重庆小面连锁作为一种特色美食一直备受消费者的喜爱，比椒比椒重庆小面连锁，美味营养，价格实惠，因此得到了热情的追捧。市场需求大，不需要大厨，不需要大门面，您就可以开始自己的创业之路!

　　蜀邦-巴国御蜀重庆小面无可比拟的口味，无法比拟的出餐速度，十几种口味，几分钟出餐，店内上座率高！蜀邦-巴国御蜀重庆小面，好面食，馅料以蔬菜为主，精选好的小麦，劲道十足！对创业者而言，面食生意比一般的生意投入小，万元轻松起步，加盟低！ 精选上等原材料，经过日晒3000小时的小麦压制而成的面粉，营养成分丰富，细腻洁白，筋性十足！馅料要荤素搭配，蜀邦-巴国御蜀重庆小面馅以蔬菜为主，高蛋白食物为辅，植物油仅用少量，形成味道互补，提高营养价值！ 　　在重庆讨生活的下里巴人粗犷豪爽，平日里，这些渔民、纤夫、搬运工长期生活在水边，湿气重，寒气大，早上吃一碗麻辣无比的面条，既可以驱寒，也可以去湿气。即便是雨天，秦渝老太婆的小面也不乏食客，形形色色的人聚集在一起，无不对一碗简单的小面倾心。甚至有时撑着伞在雨中呼呼喝喝就是一餐。蜀邦-巴国御蜀重庆小面正是从此中发展而来。 　　手打调料，正宗口感，蜀邦-巴国御蜀重庆小面制造自有工艺打造，味道妙到不言而喻，是面食领域人气点赞的品牌。蜀邦-巴国御蜀重庆小面来历不凡，经受住市场的充分考验，色香味俱全，男女老少皆宜，每立店一家都会吸引来大量客流蜂拥，不错程度超出想象。 　　从推入市场到现在，蜀邦-巴国御蜀重庆小面以外婆家独特的汤底自有工艺与独树一帜的核心产品，立刻吸引大量的粉丝与好食者，确立了面食品类新标杆。蜀邦-巴国御蜀重庆小面饮食文化，源于街头，来自建国初期蜀邦人扁担挑起箩筐穿梭于民居叫卖的小面。

　　我国的面食文化历史悠久，许多的人都非常喜爱吃面食，对于重庆小面更是喜爱有加。巴国御蜀重庆小面自成立之日起专注于为消费者提供重庆小面等，凭借着丰富的市场经验和成熟的营销模式，在重庆小面行业占有一席之地，因而受到消费者的一致赞赏和青睐。除了香飘十里的美食，巴国御蜀重庆小面也拥有完善的加盟政策，能为广大加盟商提供多方面的加盟支持，如今已经帮助众多加盟商在餐饮行业中取得一番成绩。如果你也对巴国御蜀重庆小面品牌感兴趣，那还等什么，赶紧行动起来吧，早加盟，早。　　自成立以来凭借团队多年餐饮品牌运营管理经验和对特许连锁经营企业的深入探究，将先进的餐饮管理模式和特色餐饮相结合，品牌实战经验总结出了一套切实的品牌多元化经营和推广运作模式，力求用专业的团队和多方面的辅助支持系统使每个加盟商“易懂、易学、易行”，不走弯路、省时省心、轻松创业。　　巴国御蜀重庆小面，一直秉承“认真、严格、主动、”的精神和操守，严把产品品质关、坚持创立、热忱、周到为客商提供好的服务，让客商感受倍至关怀的“口福” ，为品牌铸下永固基石。巴国御蜀重庆小面长期坚持 “从创业者根本利益出发，把创业者的个人追求融入到企业的长远发展之中” 的核心理念，为广大创业者提供一个没有屋顶的创业舞台！巴国御蜀诚邀天下有识之士，共同分享巴国御蜀重庆小面项目市场的巨大商机，为“打造中华面食较好品牌”而努力，届时引路时尚快餐行业走向一个新的高度。　　目前，一支充满活力，经验丰富，务实，团结敬业的公司管理团队在黎总的率领下，正全面启动市场战略、品牌战略、以打造“重庆小面”一线品牌，重庆小面连锁先进品牌为目标，以打造“重庆小面优先面”为愿景，以“一碗小面顶起一个大产业，一小屋撑起一个大品牌。”的恢宏气度，续写着新的篇章！

　　老太婆重庆小面，是扬名久远的特色美食，在当前的市场上也一直都有着很高的市场关注度。老太婆重庆小面这20年来只专注做几种地道的重庆小面：麻辣小面、牛肉(牛筋)面、肥肠面、(豌豆)杂酱面。品种不在多而在精！真正的重庆小面，大多都是深藏陋巷，店面简朴，但重庆人真正关心的是味道！因此对于重庆小面来讲，味道才是王道！　　独特的秘方，的工艺优势，让人们可以得到美味和健康的享受，平价好吃，备受喜爱。制法巧妙独到的“老太婆重庆小面”，对食材与烹饪设施要求并不复杂，成本较小，售价不高，亲民定价8元，食客回头率极高！目前，除了“老太婆重庆小面”，重庆小面尚未出现一个在业界有说服力的品牌。　　对于一个大品牌来说，有着地域的特色，在发展自己事业的同时，也肩负着传承文化的重任。由于重庆小面的很大特点必须是现炒现卖，只有较新鲜的作料才能做出一碗地道的小面！因此如果不传授核心技术，那么全国人民是没有办法吃到真正的重庆小面的！因此重庆老太婆重庆小面为了把重庆小面真正地带向全国，已核心技术的传授让全国六百多家加盟店在当地落地开花，让全国的美食爱好者们在当地就能品尝到地道的正宗的重庆小面！老太婆重庆小面餐饮文化有限公司下一步还准备在“速食面”以及其它快速食品领域有所发展，让我们重庆小面走向全国，出口！　　独特的技术优势，独门的特色，是别家学不来的，加盟商可以在学习以后，掌握更多的技能。掌握了所有原料、自有工艺、工艺后，学员自己可以在当地采购并配制所有较新鲜的作料,这让你真正掌握老太婆重庆小面的所有核心技术，也解除了你的后顾之忧，为你节省了经营成本。

　　老堂口重庆小面是一家以中华传统美食与现代快餐饮食相结合的具有特色的大型中式快餐连锁企业，我们着力传承和弘扬中华传统特色小吃，融合现代技术之精髓，全力打照一个具有民族特色文化内涵的餐饮企业。专注餐饮行业多年，市场不错，加盟开店就选老堂口重庆小面加盟。老堂口重庆小面是旗下的知名连锁品牌，多年来不断的研发和更新，其产品已经获得市场的广泛认可。选择老堂口重庆小面加盟，依靠公司雄厚的资金实力和人才支持，创业之路将会一帆风顺，节节攀升。先下手为强，如果您也想加盟老堂口重庆小面，那就快快行动吧！　　一碗小面，不仅包含了经久不衰的手艺，还有重庆人的麻辣情结。随着现代人观念的改变，许多“颠覆传统”的小面馆也获得青睐，这些面馆或是风格搞怪，或是装修复古，在给顾客带来全新“小面享受”的同时，还赋予了小面更多的文化内涵，经过2年不断的研发我们创立的“高大上”品牌—老堂口重庆小面。　　老堂口重庆小面致力于做地道的面食快餐品牌，以传统小面为品牌核心竞争力，融合现代快餐元素，凭借独特的品牌定位和产品、服务优势，在市场上异军突起，餐厅定位是让顾客吃得好、吃的实惠、吃的干净和舒适。在“人好，孝道；汤好，味道；面好，劲道”的餐厅文化指导下，老堂口重庆小面一直秉持着用心做好面的精神，开创中式快餐新天地。　　老堂口重庆小面在传承“热腾腾，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香饽饽”的重庆小面精髓的同时，遵循“以小博大，互利双赢”的连锁加盟宗旨，凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“加盟小、实现目标大、低、经营高”财富优势，老堂口重庆小面加盟越来越受人瞩目，吸引了全国各地的加盟。

　　莲姑娘重庆小面，油红面黄叶绿，麻辣鲜香滑爽，食后口留余香，回味悠长。经营品种：豌杂小面、肥肠小面、排骨小面、杂酱小面、香菇鸡丁小面、牛肉小面、酸菜肉丝小面、泡椒鸡杂小面、牛杂小面等。莲姑娘重庆小面兼营：武汉热干面、重庆酸辣粉、川北凉粉、土豆粉、麻辣烫、砂锅米线、砂锅刀削面、凉皮、米皮、擀面皮等，两大特色20多个品种。 　　莲姑娘重庆小面凭借公司先进的经营理念和诚信、好的服务，在市场上赢得一定的信誉。秉承多年的成功经验，致力于莲姑娘品牌文化的宣传推广，并对中华名小吃进行深度研究、开发和推广。产品丰富，味道好。深受广大市民的赞赏。莲姑娘重庆小面自制自有工艺，红油制作，样样讲究，打调料与创的3变9调面法，能在1分钟内能出9碗面，适合快餐店、大学食堂档口、美食广场等场所经营。 　　莲姑娘重庆小面本着“共享中华美味、分享财富人生”的经营理念，莲姑娘小吃连锁成立。莲姑娘商标在工商总局成功注册。公司秉承多年的成功经验，致力于莲姑娘品牌文化的宣传推广，并对中华名小吃进行深度研究和开发，莲姑娘重庆小面有志于“小吃争取进一步拓展市场”的朋友策划小吃店项目的开办，并将成功的开店经验奉献给大家。 　　莲姑娘重庆小面几千年来养成的就餐习惯使得面食文化早人们心目中根深蒂固有，面馆经营历史悠久，味道好价格实惠，符合大众口味，引得无数食客光顾。面馆的适应人群广泛，13亿人口的巨大市场，面馆行业将前景无限。

　　重庆小面培训哪家好，这是一个仁者见仁，智者见智的问题。好与不好，本来就很主观，也没有一个明确的评判标准。重庆杨厨小面培训作为重庆小面培训机构中的一员，本身不方便作答，但是我们认为可以从以下几个方面来评判： 　　、公司形象。人靠衣妆，佛靠金妆，印象是非常重要的。走进一所学校，或者是一个专业的培训机构，干净整洁的形象会让人肃然起敬。特别对于餐饮行业来说，安全和卫生是前提，近期也在出重拳整治食品安全。同时，安全的食品也是对顾客负责，对社会负责。所以，重庆小面学习者如果现场考察发现满地油污，垃圾乱丢，夏天下水道传出臭味的，这样的地方你就要慎重考虑了。另外，餐饮行业有一个重要的参考标准，那就是厕所的卫生状况，一般来讲，厕所乌瘴气的，整体卫生条件不会太好。 　　还有一点，就是工作人员的形象问题。有一部分厨师不太注意形象，或衣衫不整，或长期抽满嘴口臭，甚至随地吐痰，如果看到诸如此种陋习的，学习起来肯定是不合格的。先别提技术怎样怎样了，就算是有些斤两，在当今社会只懂技术，不懂经营也是完全行不通的。 　　第二、公司实力。当然，这里的实力不是指所谓的重庆小面50强、重庆小面20强、重庆小面强之类的网络名次，或者自己意淫式地给自己排的名次。这里的实力，既包括硬实力也包括软实力。硬实力是指规模，培训面积多大，设备是否先进，这是一个培训基地基础的投入，如果连一个正规的场地都没有，说不定哪天突然跑路，到时叫天天不应，叫地地不灵。 　　公司软实力，是指整个培训团队的技术和综合素质。培训师傅是不是有经验，自己是否开过店，有没有赚到过钱，这些都是要考虑的因素。其实，话又说回来，味道是不能决定一切的。开店创业，味道好只是前提，门面选址和经营方面还有太多的门道。如果是一个负责任的培训机构，他们会给你一一道明，并力所能及地传授给你相关的开店营业经验。 　　第三、后续服务。餐饮行业说到底还是服务业，不是一锤子买卖。如果培训完毕，找学校和师傅求教技术、经营问题，他们置之不理，这就是典型的不负责任。的后续服务，是思学员所思，想学员所想，一切为学员服务。每个学员创业都很艰辛，创业资本都是血汗钱，我们要对得起他们的这份选择，不但要及时回答他们的问题，而且要主动关怀，将他们扶上马，并送一程。 　　重庆小面培训哪家好?以上浅见，仅作参考。重庆杨厨小面培训重庆小面培训机构隶属于重庆市小面协会会长单位——重庆渝生源餐饮管理有限公司，技术上追求传统自然，原汁原味;在经营管理上，重庆杨厨小面培训有重庆味道产业孵化园创业孵化指导班，让学员成为一名合格的老板，真正达到能学会用，赚到钱的目的。

北京赵崽儿餐饮管理有限公司成立于2013年，是一家重庆、四川美食的连锁餐饮机构。 公司旗下有赵崽儿、家礼等特色连锁餐饮品牌。 公司致力于发扬重庆美食文化，主营小面在内的汤面及拌面，各类重庆炒菜、小吃等。 在川娃子的心中，一碗碗各式浇头的面，就像家人，温暖朴实离不了。而在 山城，这碗面更具象，指的就是小面。 早已有书面记载，“渝中有善小面者 ，会宾客大宴，于陋巷之东北角，施三尺帅锅，小面西施坐锅边，一葱、一 蒜、一面、一红油而已”。 创立于2013年的「赵崽儿川式面品」品牌，奉上 复刻家乡味道的，包含小面在内的汤面及拌面，各类重庆炒菜等料理。 以用 心做好每碗面为理念，号召伙伴们不管多忙碌，也要用吃碗面的时间，休息 一下。 2016年餐饮业在继续深入研究消费心理、消费结构、消费趋向等“需求侧”特征的前提下，调整产品结构和商业模式，改进“供给侧”供给质量与数量，提升整体服务水平，打造餐饮业新的内生增长动力，从而进一步深化近年来餐饮业转型发展成果，涌现出了大批新产品、新品牌、新模式。以“健康、快乐”为核心价值观文化的长期打造，香天下人苦练内功，注重品质，发扬艰苦奋斗的作风，把创立发展作为企业的灵魂，多年来得到业界诸多的殊荣。其中2008年董事长当选火锅协会年轻的副会长，2006年年轻的不错民营企业家，2004年当时四川地区一家AAA级绿色饭店等称号更是业界人气点赞。

　　重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面和干溜两种类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。 小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。 　　渝之梦重庆小面主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为"水面"、"水叶子"。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。 　　广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。 　　佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。 　　小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。 　　说到重庆小吃，人们肯定首先想到的是火锅、酸辣粉、担担面之类，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。 　　狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。

　　老渝记定位做真材实料、自然原味的重庆小面，以纯正的地道口味、古朴的装修风格和重庆人热情好客的服务文化博得广大消费者的认可。已经成功在福州、厦门和泉州地区发展了数十家门店，顾客盈门，场面不错，高峰期甚至一座难求。　　老渝记重庆小面在开业之初并没有预期的顺利，传统重庆口味的麻辣味型及油重的特点并不被当地食客所接受，如何做出一碗外地食客也能接受且不失重庆风味的小面，成了能否生存下去的关键。经过反复的研究和试验，随着调料自有工艺的改进及不惜成本的好的原材料的使用，再到加工设备的升级和工艺流程的改进。　　老渝记重庆小面一步步打开了当地市场，顾客好评如潮，越来越多的的顾客不惜从隔壁县市驱车赶来，就为吃一碗好吃地道的重庆小面。一时间“老渝记”成为了地道重庆小面的代名词。　　这跟老渝记独特的调料自有工艺和坚持原材料原产地采购是分不开的，老渝记系列重庆小面的自有工艺历经三代人的传承，不断改进完善，后来形成了自己独特的口味，汤头鲜美，浇头味足，面条筋道，香而不辣、辣而不燥、麻辣兼顾，不是单纯的麻和辣，是香鲜麻辣，味道极富层次感，回味悠长。　　我们有自己直营的实体店，随时可以来参观考察，无需预约。　　老渝记经营团队经过多年的研究整合，将复杂繁琐的制作流程标准化，将香料和调料全部自有工艺化，（我们的调料和香料只占经营所需调料及小的比例，以单点月营业额为10万计算，大约在1000元左右） 只须经过7到10天的制作流程培训，加上公司统一制作配送的标准自有工艺即可制作出和老渝记所有门店一样美味的正宗重庆小面。

　　古时，重庆因以渝水（嘉陵江）绕城，而被称为渝州，后被改名为“恭州”。南宋淳熙16年（1189年）正月，孝宗之子赵惇先被封为恭王，二月即帝位为宋光宗皇帝。　　宋光宗认为恭州这座城给他带来了“双重喜庆”，因此升恭州为重庆府，“重庆”由此而得名。在成吉思汗的带领下草原帝国异军突起，蒙古铁骑迅速向周边疆域扩展，横扫欧亚大陆。入川蒙古军，由蒙古大汗蒙哥（成吉思汗之孙，忽必烈长兄）御驾亲征，并制定了屠蜀灭宋的战略计划。1243年，重庆知府余玠于合川复筑钓鱼城，抵抗南侵的蒙古大军。1259年，重庆合川正式打响钓鱼城之战。　　合川的早春阴冷多雨，战争环境相当艰苦。相传军中伙夫把将每日餐食中的面条用油辣子、葱、蒜、酱、醋等多种作料调味，帮助将士们驱除身体寒气，抵御湿冷恶劣的战争环境。如今，由此演化而来的“重庆小面”佐料越来越丰富，已然成为了重庆街头巷尾的一道美食，并进入了寻常百姓家。在钓鱼城之战中，被称为“之鞭”的蒙哥被流弹击中身亡。这个无名的城塞，不仅刹住了狂奔的蒙古战车，更写下了中外战争史上罕见的以弱胜强的战争传奇，因此被欧洲人誉为“东方麦加城”、“折鞭处”。　　源自的不出门集团携手月牙多食品安全研究院，追根溯源，深度挖掘重庆小面的历史和文化，弘扬重庆钓鱼城保卫战传奇结合正宗重庆小面佐料中52种食药材味素，传承正宗的巴渝美食麻辣鲜香之味，“52传奇”小面由此而生。　　52传奇小面，不仅是正宗重庆小面的传承者和守护者，更是希望人们铭记那被时光掩埋的刀光剑影的重庆钓鱼城保卫战传奇和将士艰苦卓绝的抗争精神。尝一碗52传奇小面 品千年巴渝美食。