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巴郡重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面和干溜两种类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。 小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食。巴郡重庆小面地道味,吃着浓香爽口,不管男女老少都钟爱,现已成为全民追捧美味,于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高,制造食材精心烹制,好口感让其它同行模仿不来。 巴郡重庆小面源于山城正宗的市井味道,这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市,勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间,仿佛是在的大雾的夜里,透过雾气,隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光,朦胧的蒸汽让人心头一暖。巴郡重庆小面传承中华饮食文化精髓,麻雀虽小,五脏俱全,可谓“汤中容天地,面里聚乾坤”,刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤,刚刚做好的鲜面条,制造调料熬煮的油辣子,多达十八种的佐料,挑一夹面入口,那香味直逼喉咙,挑战你的麻辣感官和味蕾极限。 巴郡重庆小面在央视的美食记录片重点推介后,不仅仅是老的难舍情节,更是走入万千食客的心中,也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺,做出来的面口感佳、营养高,颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地,有待依赖各地创业者之力!巴郡重庆小面连锁作为一种特色美食一直备受消费者的喜爱,而说起巴郡重庆小面连锁,老渝记的大名相信不少人都已经有所耳闻。巴郡重庆小面连锁,美味营养,价格实惠,因此得到了热情的追捧。市场需求大,不需要大厨,不需要大门面,您就可以开始自己的创业之路!意向加盟:567人 门店:105家 地区: 重庆
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傲椒重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面的一类,是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为"水面"、"水叶子"。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富,包括:食用油、红油、酱油、花椒油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒、味精、山奈、八角等十多种,不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。虽然价格低廉,但用料考究。区别于北方的传统面条,其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面(湿面)才能做出富有嚼劲的口感。小面重在味而不在量,因此重庆民间有“宽汤窄面”之说法。 说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城,但是如果说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆面-傲椒重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条,而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像地区吃面条时讲究的面条筋斗,汤头鲜浓,重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。 重庆人对傲椒重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦;西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗傲椒重庆小面吃尽。面摊前,男女老少——有白领,有棒棒,有小学生等,形形状状的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗傲椒重庆小面。意向加盟:651人 门店:105家 地区: 重庆
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爱婆重庆小面是面食行业内的口碑连锁品牌,多年来凭借其完善的加盟体系、过硬的产品质量而广受消费者好评。除此之外,爱婆重庆小面也凭借着较好的发展前景赢得了众多创业者的青睐,加盟店已经遍布全国各地。爱婆重庆小面是国内口碑餐饮连锁品牌,隶属远见集团旗下,是受创业者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。爱婆重庆小面秉承“正宗山城味道,呈现地道美食“为产品设计理念,专营重庆小面系列产品的全国快餐连锁品牌,以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味,深受广大消费者的喜爱。致力于为消费者提供健康、美味、独特的用餐体验。爱婆重庆小面优选新鲜海鲜,提高/增加品质和口感,让这份美味开始席卷市场,作为当下热门的特色美食,不仅创意满满,而且口味得到充分的满足,口感在线,颜值爆表,爱婆重庆小面店,聚餐约会的不二之选,自创工艺,亲民美食,需求不错。 这是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营为一体的综合企业。作为绿色餐饮的倡导者,爱婆重庆小面严格把关项目开发、原材料选址、物流配送、生产工艺等各个环节、致力于用负责人的态度打造绿色餐饮、为身边的每一个创业者创造一个健康、绿色的餐饮环境,搭载更多梦想,助力创业者走向成功!它注重爱婆重庆小面的味道和品质,爱婆重庆小面在不断的创立中,注重低调又不失品位的品牌调性,以及合理的定价恰如其分的满足了食客们的喜好,口味多、工艺棒,养生时尚,吸引大量的轻奢主义人群蜂拥而至。富有冲击的形象设计,自带网红属性,特色时尚满足不同消费需求,走在大街上回头率激增。这就是爱婆重庆小面所拥有着的巨大魅力,尤其是年轻食客们都十分喜欢在这里品尝美食,是约会聚餐的好选择。意向加盟:500人 门店:105家 地区: 重庆
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朕霆天下重庆小面是面食行业内的口碑连锁品牌,多年来凭借其完善的加盟体系、过硬的产品质量而广受消费者好评。除此之外,朕霆天下重庆小面也凭借着较好的发展前景赢得了众多创业者的青睐,加盟店已经遍布全国各地。朕霆天下重庆小面是国内口碑餐饮连锁品牌,隶属远见集团旗下,是受创业者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。朕霆天下重庆小面秉承“正宗山城味道,呈现地道美食“为产品设计理念,专营重庆小面系列产品的全国快餐连锁品牌,以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味,深受广大消费者的喜爱。致力于为消费者提供健康、美味、独特的用餐体验。朕霆天下重庆小面优选新鲜海鲜,提高/增加品质和口感,让这份美味开始席卷市场,作为当下热门的特色美食,不仅创意满满,而且口味得到充分的满足,口感在线,颜值爆表,朕霆天下重庆小面店,聚餐约会的不二之选,自创工艺,亲民美食,需求不错。 这是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营为一体的综合企业。作为绿色餐饮的倡导者,朕霆天下重庆小面严格把关项目开发、原材料选址、物流配送、生产工艺等各个环节、致力于用负责人的态度打造绿色餐饮、为身边的每一个创业者创造一个健康、绿色的餐饮环境,搭载更多梦想,助力创业者走向成功!它注重朕霆天下重庆小面的味道和品质,朕霆天下重庆小面在不断的创立中,注重低调又不失品位的品牌调性,以及合理的定价恰如其分的满足了食客们的喜好,口味多、工艺棒,养生时尚,吸引大量的轻奢主义人群蜂拥而至。富有冲击的形象设计,自带网红属性,特色时尚满足不同消费需求,走在大街上回头率激增。这就是朕霆天下重庆小面所拥有着的巨大魅力,尤其是年轻食客们都十分喜欢在这里品尝美食,是约会聚餐的好选择。意向加盟:533人 门店:98家 地区: 重庆
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面食行业市场前景好,加盟,因此一直都是众多创业者眼中的大蛋糕。那么在面食行业里都有哪些好的加盟品牌呢?渝大碗重庆小面就是其中之一。渝大碗重庆小面是面食行业内有名的连锁品牌,多年来凭借其完善的加盟体系、过硬的产品质量而广受消费者好评。除此之外,渝大碗重庆小面也凭借着较好的发展前景赢得了众多创业者的青睐,加盟店已经遍布全国各地。加盟一家渝大碗重庆小面加盟店,依靠总部给予的加盟支持,顺利开店,不操心经营!快来加盟吧! 渝大碗重庆小面是国内餐饮连锁品牌,隶属远见集团旗下,是比较受创业者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。 渝大碗重庆小面秉承“正宗山城味道,呈现地道美食“为产品设计理念,专营重庆小面系列产品的全国快餐连锁品牌,以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味,深受广大消费者的喜爱。致力于为消费者提供健康、美味、独特的用餐体验。 辣司令旗下三大黄金项目之一“渝大碗重庆小面”,携手做了二十多年小面馆的老师傅,共同研发了重庆红油小面系列,红烧面系列,现炒盖码面系列,酸辣粉、火锅米线等粉面产品。渝大碗重庆小面老师傅说,小面好吃两个重要的点:面是基础,汤是灵魂,为了解决这两个关键点,技术人员将重要的环节做到了标准量化,统一生产,以达到和保持优佳的口感,面条精选高筋面粉,全部现场压制,口感劲道爽滑有嚼劲;渝大碗重庆小面加盟,红油调料、红烧料包等核心调料公司统一配送,渝大碗重庆小面麻辣鲜香,浓郁醇厚。 渝大碗重庆小面彻底打破传统重庆小面的街边小店模式,轻时尚的巴渝民风装修重点展示重庆风情,结合新颖的营销模式,将重庆小面精致化,时尚化,更结合实际情况将营业时段延伸为:营养早餐、快捷午餐、休闲下、实惠晚餐和美味夜宵,增加点,一店多用。 渝大碗重庆小面,初期以佐料全、味道正为基础,口感丰富,老少皆宜。重庆小面地道味,吃着浓香爽口,不管男女老少都钟爱,现已成为全民追捧美味,于市场之上已经积攒好口碑。味美营养高,食材精心烹制。 渝大碗重庆小面源于山城正宗的市井味道,这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市,勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间,仿佛是在的大雾的夜里,透过雾气,隐约中看见远处路边摊的微弱灯光,朦胧的蒸汽让人心头一暖。 渝大碗重庆小面传承中华饮食文化精髓,麻雀虽小,五脏俱全,可谓“汤中容天地,面里聚乾坤”,刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤,刚刚做好的鲜面条,调料熬煮的油辣子,多达十八种的佐料,挑一夹面入口,那香味直逼喉咙,挑战你的麻辣感官和味蕾极限。意向加盟:557人 门店:100家 地区: 北京
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不同的地区之间有着完全不同的饮食习惯,而对于重庆人来说,他们的往往都是从一碗鲜香麻辣的重庆小面开始的。五味尊重庆小面作为一个全新的重庆小面品牌,在品牌打造和制作方式上,将现代工艺与传统手工艺相结合,打造了一款全新的江湖主义重庆小面品牌,以其独特的口感和出色的品牌影响力获得了大众的的喜爱和认可。 不管是在口味上还是制作方式上,五味尊重庆小面都万全区别于传统的重庆小面,厨房、明档厨房,给人统一化的安全感和信任感。而五味尊重庆小面总部也确实做到了厨房统一配货,全国各个地区的五味尊重庆小面加盟连锁店都能统一的口感和味道,让每一碗重庆小面都拥有自己的独特味道。 对于重庆人来说,小面是他们日常生活中离不开的美食,无论是清晨还是夜宵,一碗小面往往是对于蹉跎生活好的慰藉。五味尊重庆小面致力于打造全国连锁小面加盟品牌,以出色的风味和加盟方式深受众多加盟商的关注和喜爱。 作为我国的“美食之城”,重庆人对于吃的独到理解与制作方式,让地区的人们望尘莫及,同时,来自于重庆的小面也闻名全世界,成了他们的招牌。五味尊重庆小面是目前餐饮连锁加盟市场上的一个“明星品牌”,作为一个全新的现代化重庆小面品牌,五味尊重庆小面有着自身的独特魅力。 五味尊重庆小面主要是汤面和干馏面两种,即带汤和不带汤的差距。其口味自然是非常有重庆的特色了,那就是一个字辣,重庆小面大的特点就是调料了,主要包含黄豆酱油、味精、油辣子、花椒油等等,看起来普通,但是其中加入的比例却是人们多年来不断的尝试总结出来的,从而成了具重庆风味的美食。如今,重庆小面的加盟店铺于全国大多数城市都可以看见,人们对它的主要评价是好吃不贵,所以它的门店数量也是不断的在增加,发展的是越来越了。在重庆小面盛行全国的时候,五味尊重庆小面也是抓住机会趁势崛起,打出了有自己特色的品牌名声。意向加盟:674人 门店:50家 地区: 北京
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舌尖的味道,乾扁担重庆小面。无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。乾扁担重庆小面还原你记忆深处的味道。 乾扁担重庆小面佐料丰富,面条劲道,汤浓味鲜,香滑下口,精制面条配以私房调制熬煮的油辣子,香味直逼喉咙,麻辣诱惑牵动味蕾,满满巴蜀味道,吃过满口余香,回味无穷,轻松引起了众多过路食客的关注,驻足来上一碗便深深的爱上了它。 有一千双手,就有一千种味道,烹饪,无比神秘,难以复制,从深山到闹市,厨艺的传授,乾扁担重庆小面仍然遵循口耳相传,心领神会的传统方式。让每个人都品尝到传统正宗的美味。乾扁担重庆小面总部将会不定期研发并推出新品上市,每一款新品都给食客带来不一样的体验,轻轻松松留住老客招揽新客。 乾扁担重庆小面是真的吗,现在工作生活节奏持续加快,人们就餐时间变得很短,尤其对于上班族来说,就餐更是要争分多秒。济南上班的王女士每次吃饭就像“打仗”一样,需要在短时间内吃饭,不然挤不出时间午休,所以出餐快的食物是她就餐的优选。公司附近新开的乾扁担重庆小面为她解决了就餐难题,中午不用再吃单一快餐,可以去店面中选择各种美味面条,等餐时间短,吃的又快又饱。年轻消费者喜欢追求个性,对于新鲜事物的喜好和接受度更强,更喜欢尝试一些个性化的面条美味,这就对面条品牌的能力提出了高要求。意向加盟:662人 门店:89家 地区: 山东
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重庆人爱食麻辣,其美食以火锅、江湖菜和小面为代表,世人皆知火锅是重庆的城市名片,闻名世界,但恐怕很多人却不知道重庆小面才是不少重庆人每天钟爱的美食,火红的汤汁,金黄色的面,绿油油的藤藤菜,一勺喜欢的浇头淋下,麻、辣、鲜、香,一天的热情就此燃起。小面是重庆的特色,重庆人对于小面的感情,是缠绵侧转的眷恋,难舍难分的情结,很多身边的朋友都说,外地出差回来,优先件事就是一碗小面。小面对于重庆人的牵挂,丝毫不亚于火锅,火锅不能每天吃,但小面已经成了很多重庆人日常的不二选择。近在咫尺的四川、成都,虽同出一脉,却少有卖小面的地方,其称之谓的“素面”,其实不及小面之万一,许多成都和四川来的朋友,也对重庆小面赞不绝口。 荣佳重庆小面历史悠久,据考证重庆人吃小面有四百多年的历史,以其独特的风味而闻名遐迩。相传早年间,巴渝汉子一付担子走街串巷,扁担挑起箩筐穿梭于民居叫卖,担子上一边挑着炭炉,一边挑着各色小面和佐料,小面的品种有担担面、荣佳重庆小面、酸辣小面、清汤小面、素小面等,这就是重庆小面较早的雏形。 抗战前后和建国初期,吃担担面的大都是太太、小姐、公务员等,用精荚的小细瓷碗盛装,佐料讲究。吃荣佳重庆小面的,大都是经济不富裕的人,是解决填饱肚子的,荣佳重庆小面面条多,多用大土碗盛装,佐料大众化。 改革开放后,荣佳重庆小面在质、味上大有提高,早已从小贩的肩头换到了街边小店,条件好了,佐料也日益丰富。每天清晨,看到上班的人们在面店大快朵颐的时候,眼前总是浮现过去的担担面,蓬蓬面的身影,其中在小巷内的有特色:一口锅,一个液化气罐,几张条桌几把椅子。佐料齐全,每样佐料中都有专门工具。锅内面汤翻滚,热气腾腾。小巷内的吆喝声、从这里飘来的香味,引起那些过往行人驻足,情不自禁地说声“好香”。早上的小面,在方便上、味道上、价格上,毫不逊于任何美食快餐。荣佳重庆小面已经脱离了食物本身的意义,成为了一种面条饮食文化,与重庆市民的生活紧密相联。意向加盟:640人 门店:116家 地区: 重庆
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随着餐饮市场的崛起,人们看到了重庆小面加盟项目的潜力。尤其是西方快餐理念的引入,冲击着今天人们的生活。加上工作和生活节奏的加快,使得人们对重庆小面的需求量火速上升,一些特色重庆小面加盟品牌涌现出来,其中就包括冉记重庆小面这样的加盟品牌。 冉记重庆小面于2014年成立,注册资本200万,“冉记”字号也已经获得了工商行政管理总局商标局的商标注册保护。冉记重庆小面经过几年的精耕细作,目前在福建、广东、江西、安徽、河南、河北等地已开设了多家直营及加盟连锁店。 冉记重庆小面是正宗的重庆小面味道,经过三代人的传承,不断完善形成自己的口味,滋味浓重,香辣不燥,层次明显回味无穷,备受消费者的喜欢。 冉记定位做真材实料、自然原味的重庆小面,以纯正的地道口味、古朴的装修风格和重庆人热情好客的服务文化博得广大消费者的认可。冉记重庆小面已经成功在福州、厦门和泉州地区发展了数十家门店,顾客盈,高峰期甚至一座难求。 这跟冉记重庆小面独特的调料和坚持原材料原产地采购是分不开的,冉记系列重庆小面的历经三代人的传承,不断改进完善,形成了自己独特的口味。 汤头鲜美,浇头味足,面条筋道,香而不辣、辣而不燥、麻辣兼顾,不是单纯的麻和辣,是香鲜麻辣,味道极富层次感,回味悠长。这也是其它竞争对手不具备的,具体可以尝试对比。 虽然只是餐饮行业中的小成员,但是,我们面对的是十几亿的人口,因此,财富的市场一律不错!您就合格的来开一家冉记重庆小面加盟店吧!这里的面馆的经营历史悠久,以其味美,价廉,实惠,深受各地消费者的青睐和支持。意向加盟:723人 门店:265家 地区: 重庆
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