重庆小面加盟店排行榜

　　渝骄重庆小面的面的品种以用重庆本地产的“水面”为更佳，也可用挂面，以细面为主，也有宽面、韭菜叶大小的面，特点是口感柔软、绵和，较易吸附佐料。 　　渝骄重庆小面里仅调味料就有十几种，多则二十几种，主要有：油辣子（红油辣椒）、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎、花椒面、盐、味精、鸡精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等，红油辣椒必须是具有重庆本地特色的油辣子，更甚者要用“糊辣壳”，榨菜要选用上等的涪陵榨菜;姜必须是老姜，先去皮再切碎，这样才不苦；蒜不能用蒜泥，不然蒜香盖过面香，要先捣碎冲入少量净水变为蒜水，这么多种调料一样都不能少，在面放入碗之前，加入高汤将所有调料冲开后，才将煮熟的面条挑入碗中食用，民间有“宽汤窄面”之说法，意思是面少佐料多，这么多种美味的调料融合在一起，那层次感当然不摆了。 　　重庆小面在麻和辣上面大有考究，单说那个辣，重庆本地面店老板绝不吝啬多加辣椒，让不擅长嗜辣的朋友看到就胆战心惊。放这么多的辣椒是食客们的 爱，油辣子吃起来不会只有辣味，反而很香，吃到 后恨不得连碗底的那点肉沫渣渣也不想放过，在此时拿出一张餐巾纸擦去额头渗出的汗水，不外乎只想说这重庆小面的味道确实很霸道。 　　渝骄重庆小面“麻、辣、鲜、香”，各种调料提炼出重庆味道，如果你认为重庆小面只有麻辣味，那你就大错特错了。麻辣口味的面食不只重庆小面一家，四川很多区域及重庆以外的很多地区的面食都打着麻辣的旗号，为何重庆小面能够特有？那是因为重庆小面的味型虽以麻辣为主，但火热的面摊都有自己独门的秘籍，味型上各有特点。重庆小面辣而不燥，看似很辣，但任何一家面店的麻辣味绝不会压过重庆小面特有的鲜味，连绵不断的麻辣中透出阵阵的香味，这就是重庆小面具有个性的味道。

小辣娘重庆小面——“舌尖上的”上榜产品 超值实惠·商务呈现 一律专业·超级吸晴 以诚信缔结真情，追求客户满意度优先 　　三大口味特色，为您解密食品奥秘　　1.口味：选用好的调料产区的辣椒、花椒等高品质调料，制造自有工艺制作油辣子。　　2.制造面条：在传统工艺的基础上，结合国际先进的现代食品加工设备，小辣娘所采用的面条富有弹性，劲道顺滑，口感优佳。　　3.合格：小辣娘所有原料均由工厂集中生产，统一配送，标准制作，既提高/增加了产品品质，又确保了食品安全。 　　传承经典 原汁原味　　小辣娘重庆小面隶属妈祖食品旗下，是受创业者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。　　小辣娘重庆小面秉承“正宗重庆味道，呈现地道美食“为产品设计理念，专营重庆小面系列产品的全国快餐连锁品牌，以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味，深受广大消费者的喜爱。小辣娘重庆小面致力于为消费者提供健康、美味、独特的用餐体验。

　　济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司创建于1998年，早期以大型商场运营为主，商场经营面积约20000㎡。集团不断扩大加盟规模，多元化经营发展，深入推进自主创立，成立了以济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司为代表的多家控股公司，集团现已发展成为集餐饮、休闲、商场、娱乐为一体的综合性连锁机构。 　　济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司总部设在济南，办公面积4000余㎡，济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司是一家集酒店管理咨询、餐饮连锁经营、大型商业运营为一体的综合型企业。公司旗下现有包祖、壹殿仟麺、九蒸一饭、蜀辣先锋、諻家焖客、牧果多客、渔江情缘、司麦龙、等多个项目，以山东为运营中心，辐射全国各省市。公司自成立以来以诚信经营为基础，以客户满意为提高/增加，着力打造品牌餐饮文化，公司下设：研发服务中心、招商加盟中心、运营服务中心、配送服务中心、网络信息中心、培训服务中心、策划服务中心、人力行政中心、财务审计中心等九大管理服务中心，致力于做值得信赖的餐饮运营服务商，打造的餐饮创业服务品牌。　　瑞粮人凭借对社会的使命感和对产品的很好追求，旗下品牌获得了广大客户的普遍赞誉。济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司高薪聘请了二十多名拥有《烹调技师》职称的研发师，济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司研发服务中心汇集了全国餐饮行业精英，研发团队成员于2003年济南市职业技能大赛中获烹饪工种名，2008年第六届全国烹饪技能竞赛获得团体银奖，2013年亚洲国际名厨烹饪技艺称霸赛全奖得主和济南电视台《家有巧媳妇》表演大师，2014年被授予世界御厨优异之星勋章和被任命为世界御厨美食联合会高等理事。以继承、研发、弘扬风味饮食为基础，致力于打造的特色餐饮品牌。

　　现代人们的味蕾愈加挑剔，毫无特色的口感很难撑得起胃口。幺不倒重庆小面与众不同，区别于传统行业，强势来袭。快速聚焦消费者的眼球，成为餐饮行业炙手可热的加盟品牌。幺不倒重庆小面主要经营的美食有特色重庆小面等，采用制造工艺打造出的美食赢得了广大消费者的一致认可，市场好评不断。幺不倒重庆小面为加盟商们制定的一站式加盟支持与开店指导，多方面扶持加盟商创业，开店更轻松，创富更容易。好项目不等人，如果您感兴趣的话，先下手为强，点击留言告诉我们吧！　　都说现在的生意难做了，但是大家只要认清以后加盟什么能有稳定的实现目标关键是得自己看清市场加盟，据我们分析，以后有三大加盟优先：互联网，第二：物流，第三小吃快餐业，为什么这三样有前景呢？大家都知道现在的服装鞋子化妆品什么的都可以网购，但是我们的小面是不能网购给您送到别的省份的，所以大家只要加盟一个好的品牌小面店，只要口味好服务好不愁我们赚不到钱，我们幺不倒靠的就是技术和口味，赢得了顾客的喜爱，我们的回头客。先做人后做事，选择我们您合格！　　晨伊始，幺不倒重庆小面店就开始热闹起来，时至正午，门庭若市，等待品尝的顾客早已排成长龙。这里既有年轻食客，也不乏花甲老人，伴随氤氲热气弥漫的沁人香醇，让人畅怀，口内生津。这份爽滑醇香，老少皆宜，众人逐之，幺不倒重庆小面多家连锁店，遍布全国40个城市。在，每天20万人吃幺不倒重庆小面！　　吃面是国人的习俗，几千年来养成的就餐习惯使得面食文化在人们心目中根深蒂固，有的人甚至到了“宁可三日食无肉，不可一餐食无面”的地步，对面食的偏好令人叹为观止。幺不倒重庆小面欢迎你的加盟！

　　地道的重庆小面，刚推出便掀起了火热的市场，为人们提供了更多的美味体验，需求在不断增加。辣猫重庆小面味道很好，为顾客提供了特色的美味体验，市场需求很大。开一家辣猫重庆小面加盟店，加盟灵活，加盟商可以合格开店发展。　　您是不是想要创业，却不知道选什么项目好？辣猫重庆小面品牌知名度大，消费者口碑好，是重庆小面行业中非常受欢迎的加盟品牌。　　熟悉重庆小面行业的朋友们，相信已经对辣猫重庆小面品牌已经了然于心，辣猫重庆小面成立于2011年，隶属于北京嘉佳海餐饮管理有限公司旗下，自成立至今，以在市场上受到无数消费者的青睐。　　辣猫重庆小面品牌全国范围内已有329家加盟店，真正的低投入、高实现目标，是创业者加盟辣猫重庆小面的首要原因。　　吃面当然优选重庆小面，满足人们的味蕾需求，辣猫重庆小面，有着超高的人气，有着非常好的口碑，吃货们的喜欢，市场不错，辣猫重庆小面加盟，可时间久经营，大商机，当然不可错过！　　打破传统中午晚上经营模式，辣猫小面，采用的线上线下双重经营，店里就餐，团购外卖，早上经营营养粥，面，山城特色凉菜，中午晚上经营重庆小面，排骨面，各种卤味，面点，酸辣粉，抄手，冒菜麻辣烫等等，一顿三餐，吸引更多的人来店里就餐，总部全程运营指导经营，让您在当地开一家难得的面吧，真正做到利益较大化。

　　重庆小面猫婆小面于2014年11月11日创立于黑龙江哈尔滨。是一家集品牌管理、美食研发、设备定制、原料供应、特许经营为一体的餐饮管理公司。猫婆秉承中华传统美食，以巴蜀文化为底蕴，致力于打造有价值的餐饮连锁品牌及做负责任的餐饮运营服务商。目前重庆小面猫婆小面遍布全国60多座城市，拥有连锁店面400家。已历经初创期，完成标准化运作期，正走向品牌运作期，向资本运作期上市路线前行。未来，猫婆将成为小面的领导大品牌. 让世界品尝味道。　　重庆小面猫婆小面因为经典，所以每个人心中都有一碗重庆小面猫婆小面，传统的食材在猫婆的案下演义得落落大方，焕发出岁月的沉淀与时代的光芒。　　十八种食材及调料的美妙结合证实着一碗不老的。来自重庆及贵州的上等辣椒，使用重庆地区特有的古法技艺炸制，搭配四川芽菜、涪陵榨菜丁、山东花生，将一碗经典重庆小面猫婆小面演绎得充分、奇香消魂，让人欲罢不能。　　一碗重庆小面，不仅包含了经久不衰的手艺，还有重庆人的麻辣情结。随着现代人观念的改变，许多“颠覆传统”的小面馆也获得青睐，这些面馆或是风格搞怪，或是装修复古，在给顾客带来全新“小面享受”的同时，还赋予了小面更多的文化内涵，经过2年不断的研发我们创立的“高大上”品牌——重庆小面猫婆小面。　　重庆小面猫婆小面将面馆做大做强，做成了品牌。“小资”格调融入到小面中，重庆小面猫婆小面不只是“接地气”更做到了“高大上”,在装修中融入了巴蜀文化，暖黄的灯光，复古怀旧的装修风格，传统的就餐环境颇有几分咖啡馆的味道，突出了自己的风格，又能体现重庆小面的文化。

　　柳巷重庆小面，初期以佐料全、味道正为基础，口感丰富，老少皆宜。为了符合更多人的口味，老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。老汉用终身对小面的热爱，让整个重庆认识了他、肯定了他。如今"柳巷重庆小面"已有的历史，就如同店铺门口的老汉铜人形象，让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声。　　柳巷重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造食材精心烹制，好口感让其他同行模仿不来。　　柳巷重庆小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。　　柳巷重庆小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。　　柳巷重庆小面在央视的美食记录片重点推介后，不仅仅是老的难舍情节，更是走入万千食客的心中，也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺，做出来的面口感佳、营养高，颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地，有待依赖各地创业者之力!

　　在我国，不同地域不同城市大家在饮食上的习惯和喜好是完全不一样的，而在餐饮美食行业，想要赢得更多消费者的喜欢。哈儿重庆小面品牌就成为了一个不可不提到的品牌。哈儿重庆小面早美食的制作、研发、口感的丰富性和时尚性等方面，都赢得了市场的青睐。　　哈儿重庆小面，传统的美食，采用手擀的方式制作，顾客食之，卫生又安全，吃着健康，好评自然不间断。吃着清清爽爽的小锅面，再配上色香味俱全的熟食卤味，这滋味你可以想象，但却找不到好去处，今日哈儿重庆小面带给你惊喜，让你一饱食色。　　哈儿重庆小面主料为新鲜面条，由小麦粉机器制作而成。重庆人称之为“水面”，“水叶子”。成份为：高筋面粉、淀粉、盐、水，水含量30%、食碱。因为新鲜水面容易发酸。过去保鲜条件有限，因此在水面中加入食用碱，防止过快发酸。而加碱水面配合小面佐料，形成具有独特口味。　　哈儿重庆小面所需的佐料大约在十种以上：盐、味精、酱油、葱花、姜水、蒜水、油辣子海椒、花椒面、花生茉、榨菜粒、猪油、麻油、芽菜。而这数十种佐料中“油辣子海椒”堪称哈儿重庆小面的灵魂，直接会导致一碗面的成败。　　辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……一勺好的辣椒油，哈儿重庆小面可以让一份凉拌菜或一份面食立竿见影地人见人爱。制作油辣子海椒经常会用到的干海椒有三种，分别是四川二金条、贵州大红袍和湖南朝天椒，其中的二金条和大红袍偏重于香味，而朝天椒则偏重于辣味，因此很多人在制作油辣子海椒时一般会将这几种辣椒混合使用，以求达到更很好的境界。　　无极哈尔哈儿重庆小面的辣椒面、油辣子，绿色健康、不含任何添加物，以其传统的手工艺、精湛而专业的配制、制作、烘炒技术，正逐步重庆老品牌调味料阵营。汤色面条质地有要求，从色泽上来看，哈儿重庆小面红汤的汤色要红亮、清汤的汤色则应呈乳白或浅黄。除此之外，面条要显微黄，绿色蔬菜显嫩绿，其他蔬菜则呈本色。面条的质地应达到柔软不断，蔬菜口感嫩脆。　　哈儿重庆小面u一年四季季季都出新品，满足了不仅仅是中老年人在面食上的喜欢，更加赢得了年轻消费群体的喜欢。而这也是为什么哈儿重庆小面品牌受到了很多创业者关注的重要原因。哈儿重庆小面美食创立研发能力高，技术先进，赢得了市场。

　　重庆嘿小面餐饮管理有限公司是一家推广重庆特色美食，经营健康食品，倡导好的生活的专业餐饮企业。　　我们始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念本着“味道是核心竞争力、特色经营是FC730JO2lm3、成本控制是生命力”的经营理念肩负“融合众家之长，创立川味之美”的企业使命，为实现“共创品质，共享品牌，共谋发展，共享辉煌”的企业愿景而拼搏。　　重庆乐品餐饮管理有限公司是一家推广重庆特色美食，经营健康食品，倡导好的生活的专业餐饮企业。公司自成立以来，始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念，本着“味道是核心竞争力、特色经营是FC730JO2lm3、成本控制是生命力”的经营理念，肩负“融合众家之长，创立川味之美”的企业使命，为实现“共创品质，共享品牌，共谋发展，共享辉煌”的企业愿景而拼搏。重庆乐品餐饮管理有限公司旗下品牌众多，嘿小面品牌就是其中之一。　　24847794771421377653_m　　“小面”就是北方人说的面条，重庆人称为小面，可见对它的深爱。小面分量不小，在餐饮界的分量也并不小，其消费群体甚至远远超出声明在外的重庆火锅。吃小面，吃得是一种文化，吃的也是一种享受。　　嘿小面面馆大街小巷中，随处可以听到这样的声音：老板，二两小面，汤宽点，青多点，面硬点，搞快点……”几勺调料，少量葱花青菜，二两面条，无论是大老板、小姑娘，吃得就是那份熟悉的味道，要的就是那种满足的感觉。　　嘿小面面馆总部坐落在华夏美食之都——重庆，得天独厚的自然环境孕育了川渝美食的独特原料，经过历史的积淀，独特的川式美食不断融合出新，以地道口感融合南北新意，不断走向美食专业化之路。为了把川渝美食推向全国，出口。　　嘿小面面馆创专业化美食推广理念，引入现代化管理模式，专业化、标准化、简易化、所有原材料都是在当地采购、切配加工、炒制装包，为各地加盟商直接提供成品和半成品，大大缩短了出餐时间，提高/增加了千家一味的地道口感。

　　如今，自己开店当老板的人越来越多，那么如何在众多的品牌中选择适合自己的那一个？小编为您推荐——渝幺妹重庆小面。渝幺妹重庆小面在2015年成立，主要经营的产品有特色重庆小面、炒菜等，物美价廉，因此备受消费者的喜爱，店里的顾客总是熙熙攘攘。渝幺妹重庆小面加盟，小本创业，轻松，优势多多，商机无限，一路创收不用愁！吸金好项目，不容错过，渝幺妹重庆小面加盟超详细的资料介绍为您奉上。　　渝幺妹重庆小面的诞生，催生了渝幺妹重庆小面加盟行业向更高的层次不断发展，人们对于渝幺妹重庆小面加盟的喜爱，使得无数从事渝幺妹重庆小面加盟行业的加盟人士都走向了成功致富的道路。如果你也打算小本创业，那么渝幺妹重庆小面加盟就是一个理想的选择。　　当前，全国各地的渝幺妹重庆小面加盟都日日不错，渝幺妹重庆小面广受在校大学生及办公白领一族的独宠，如果您在商场附近或是大学校园里开一家渝幺妹重庆小面加盟店，生意肯定火得不得了，还等什么，赶快了解一下吧！　　渝幺妹重庆小面处处替经营者精打细算，降低成本，提高营业额。就是从没有接触过面的人，也可以让您轻松经营。因为主要的程序和过程我们已经为您完成，与此同时，我们为您提供拉面师。渝幺妹重庆小面加盟项目，其机动性高、营运简单、创业资金低、加盟成本回收快，属於四季皆可型生意、符合市场需求！　　渝幺妹重庆小面综合炸、烤、煮、饮为一体，玩的是个性，拼的是服务，靠的是口味，凭借众多优势在市场上不断发展，成为小面行业的知名品牌。为了扶持品质，渝幺妹重庆小面选择、新鲜食材，打造出多种口味，满足了不同地域消费者的需求。渝幺妹重庆小面同时加入核心料包配合中药养生，发挥药类结果，经菜品研发团队创立，饮品食用不但能使一餐中的营养素更加均衡，小面品选材可靠，形成别具一格的小面品口味。

　　老渝记定位做真材实料、自然原味的重庆小面，以纯正的地道口味、古朴的装修风格和重庆人热情好客的服务文化博得广大消费者的认可。已经成功在福州、厦门和泉州地区发展了数十家门店，顾客盈门，场面不错，高峰期甚至一座难求。　　老渝记重庆小面在开业之初并没有预期的顺利，传统重庆口味的麻辣味型及油重的特点并不被当地食客所接受，如何做出一碗外地食客也能接受且不失重庆风味的小面，成了能否生存下去的关键。经过反复的研究和试验，随着调料自有工艺的改进及不惜成本的好的原材料的使用，再到加工设备的升级和工艺流程的改进。　　老渝记重庆小面一步步打开了当地市场，顾客好评如潮，越来越多的的顾客不惜从隔壁县市驱车赶来，就为吃一碗好吃地道的重庆小面。一时间“老渝记”成为了地道重庆小面的代名词。　　这跟老渝记独特的调料自有工艺和坚持原材料原产地采购是分不开的，老渝记系列重庆小面的自有工艺历经三代人的传承，不断改进完善，后来形成了自己独特的口味，汤头鲜美，浇头味足，面条筋道，香而不辣、辣而不燥、麻辣兼顾，不是单纯的麻和辣，是香鲜麻辣，味道极富层次感，回味悠长。　　我们有自己直营的实体店，随时可以来参观考察，无需预约。　　老渝记经营团队经过多年的研究整合，将复杂繁琐的制作流程标准化，将香料和调料全部自有工艺化，（我们的调料和香料只占经营所需调料及小的比例，以单点月营业额为10万计算，大约在1000元左右） 只须经过7到10天的制作流程培训，加上公司统一制作配送的标准自有工艺即可制作出和老渝记所有门店一样美味的正宗重庆小面。

　　重庆豌豌重庆小面是国内知名餐饮连锁品牌，是比较受创业者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。豌豌重庆小面秉承“正宗山城味道，呈现地道美食“产品设计理念，专营豌豌重庆小面系列产品全国快餐连锁品牌，以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味，深受广大消费者喜爱。豌豌重庆小面致力于为消费者提供健康、美味、独特的用餐体验。　　豌豌重庆小面代理，面食是中华民族自古以来的传统美食，味美汤足，营养丰富。豌豌重庆小面牛肉量足，面质劲道，底汤鲜美。价格便宜大众化，深受消费者喜欢，头回客变回头客。豌豌重庆小面做法独特，传承宫廷做法。对于做饭材料的选购非常严格。根据时节变化和口味地域差异对菜品进行及时增加和改进，能满足不同地域、不同年龄、不同的消费者。　　重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造食材精心烹制，好口感让其他同行模仿不来。　　重庆小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。

　　碗碗重庆小面，是在重庆小面的熏陶中成长起来的一个小面。出身于小面世家的渝碗面技术人员在多年从事小面制作，开发，改进的实践中，大胆，勇于改变。在保持重庆小面传统的美味基础上，对小面各种原材料精心研究，潜心配制。对重庆小面传统制作主要依赖师傅经验，操作繁琐，味道不稳定的缺点，自己研制的小面自有工艺，用标准的现代工艺，流程化操作，既能保持小面美味依旧，又能提高/增加人人可以在短时间内迅速上手，成为以前需要多年操作才能学成的面食大师。　　重庆小面的财富前景，被越来越多的人所看见，今年来市场上重庆小面的经营人数每天都在直线上涨。小面市场，呈现出经营扩大化、产品多样化、消费分流化。重庆小面麻辣鲜香口味已被大家所认可，加盟碗碗重庆小面,独特的味道，物美价廉的产品也是促进每个加盟店生意不错的原因。　　记忆中的小面，2.5元一碗;如今，随着生活水平的提高，小面的价格，也是水涨船高。和火锅不同，小面不需要太大的门市，也不需要奢华的装修，一张板凳，。许多美食家都说，只有火锅和小面才是重庆真正的美食，只要是重庆出去的人，不管他们是异国他乡，还是天南地北，重庆小面始终在她们心中占有一席之地，从小到大没吃过几千碗也吃过几百碗，重庆小面伴随着他们成长，男人吃了性格豪爽，女人吃了容颜靓丽柔情似水，这就是重庆女人漂亮的原因，知道吗?　　什么是油辣子之香辣，只能意会不能言传，南北人只知食而不知用，有形无意，什么是花椒的神奇，厨房里的神奇师岂是南北之人能了解的，北方讲面的品质，南方讲用汤，而重庆人不仅讲汤，讲品质，更讲用味，渝碗面采用上等的原材料制作出的成品调料包，操作简单，一改繁琐的打料模式，渝碗面商机无限让完全没有经验的你可要轻松自如的经营面馆。

　　莲姑娘重庆小面，油红面黄叶绿，麻辣鲜香滑爽，食后口留余香，回味悠长。经营品种：豌杂小面、肥肠小面、排骨小面、杂酱小面、香菇鸡丁小面、牛肉小面、酸菜肉丝小面、泡椒鸡杂小面、牛杂小面等。莲姑娘重庆小面兼营：武汉热干面、重庆酸辣粉、川北凉粉、土豆粉、麻辣烫、砂锅米线、砂锅刀削面、凉皮、米皮、擀面皮等，两大特色20多个品种。 　　莲姑娘重庆小面凭借公司先进的经营理念和诚信、好的服务，在市场上赢得一定的信誉。秉承多年的成功经验，致力于莲姑娘品牌文化的宣传推广，并对中华名小吃进行深度研究、开发和推广。产品丰富，味道好。深受广大市民的赞赏。莲姑娘重庆小面自制自有工艺，红油制作，样样讲究，打调料与创的3变9调面法，能在1分钟内能出9碗面，适合快餐店、大学食堂档口、美食广场等场所经营。 　　莲姑娘重庆小面本着“共享中华美味、分享财富人生”的经营理念，莲姑娘小吃连锁成立。莲姑娘商标在工商总局成功注册。公司秉承多年的成功经验，致力于莲姑娘品牌文化的宣传推广，并对中华名小吃进行深度研究和开发，莲姑娘重庆小面有志于“小吃争取进一步拓展市场”的朋友策划小吃店项目的开办，并将成功的开店经验奉献给大家。 　　莲姑娘重庆小面几千年来养成的就餐习惯使得面食文化早人们心目中根深蒂固有，面馆经营历史悠久，味道好价格实惠，符合大众口味，引得无数食客光顾。面馆的适应人群广泛，13亿人口的巨大市场，面馆行业将前景无限。

　　重庆小面培训哪家好，这是一个仁者见仁，智者见智的问题。好与不好，本来就很主观，也没有一个明确的评判标准。重庆杨厨小面培训作为重庆小面培训机构中的一员，本身不方便作答，但是我们认为可以从以下几个方面来评判： 　　、公司形象。人靠衣妆，佛靠金妆，印象是非常重要的。走进一所学校，或者是一个专业的培训机构，干净整洁的形象会让人肃然起敬。特别对于餐饮行业来说，安全和卫生是前提，近期也在出重拳整治食品安全。同时，安全的食品也是对顾客负责，对社会负责。所以，重庆小面学习者如果现场考察发现满地油污，垃圾乱丢，夏天下水道传出臭味的，这样的地方你就要慎重考虑了。另外，餐饮行业有一个重要的参考标准，那就是厕所的卫生状况，一般来讲，厕所乌瘴气的，整体卫生条件不会太好。 　　还有一点，就是工作人员的形象问题。有一部分厨师不太注意形象，或衣衫不整，或长期抽满嘴口臭，甚至随地吐痰，如果看到诸如此种陋习的，学习起来肯定是不合格的。先别提技术怎样怎样了，就算是有些斤两，在当今社会只懂技术，不懂经营也是完全行不通的。 　　第二、公司实力。当然，这里的实力不是指所谓的重庆小面50强、重庆小面20强、重庆小面强之类的网络名次，或者自己意淫式地给自己排的名次。这里的实力，既包括硬实力也包括软实力。硬实力是指规模，培训面积多大，设备是否先进，这是一个培训基地基础的投入，如果连一个正规的场地都没有，说不定哪天突然跑路，到时叫天天不应，叫地地不灵。 　　公司软实力，是指整个培训团队的技术和综合素质。培训师傅是不是有经验，自己是否开过店，有没有赚到过钱，这些都是要考虑的因素。其实，话又说回来，味道是不能决定一切的。开店创业，味道好只是前提，门面选址和经营方面还有太多的门道。如果是一个负责任的培训机构，他们会给你一一道明，并力所能及地传授给你相关的开店营业经验。 　　第三、后续服务。餐饮行业说到底还是服务业，不是一锤子买卖。如果培训完毕，找学校和师傅求教技术、经营问题，他们置之不理，这就是典型的不负责任。的后续服务，是思学员所思，想学员所想，一切为学员服务。每个学员创业都很艰辛，创业资本都是血汗钱，我们要对得起他们的这份选择，不但要及时回答他们的问题，而且要主动关怀，将他们扶上马，并送一程。 　　重庆小面培训哪家好?以上浅见，仅作参考。重庆杨厨小面培训重庆小面培训机构隶属于重庆市小面协会会长单位——重庆渝生源餐饮管理有限公司，技术上追求传统自然，原汁原味;在经营管理上，重庆杨厨小面培训有重庆味道产业孵化园创业孵化指导班，让学员成为一名合格的老板，真正达到能学会用，赚到钱的目的。

北京赵崽儿餐饮管理有限公司成立于2013年，是一家重庆、四川美食的连锁餐饮机构。 公司旗下有赵崽儿、家礼等特色连锁餐饮品牌。 公司致力于发扬重庆美食文化，主营小面在内的汤面及拌面，各类重庆炒菜、小吃等。 在川娃子的心中，一碗碗各式浇头的面，就像家人，温暖朴实离不了。而在 山城，这碗面更具象，指的就是小面。 早已有书面记载，“渝中有善小面者 ，会宾客大宴，于陋巷之东北角，施三尺帅锅，小面西施坐锅边，一葱、一 蒜、一面、一红油而已”。 创立于2013年的「赵崽儿川式面品」品牌，奉上 复刻家乡味道的，包含小面在内的汤面及拌面，各类重庆炒菜等料理。 以用 心做好每碗面为理念，号召伙伴们不管多忙碌，也要用吃碗面的时间，休息 一下。 2016年餐饮业在继续深入研究消费心理、消费结构、消费趋向等“需求侧”特征的前提下，调整产品结构和商业模式，改进“供给侧”供给质量与数量，提升整体服务水平，打造餐饮业新的内生增长动力，从而进一步深化近年来餐饮业转型发展成果，涌现出了大批新产品、新品牌、新模式。以“健康、快乐”为核心价值观文化的长期打造，香天下人苦练内功，注重品质，发扬艰苦奋斗的作风，把创立发展作为企业的灵魂，多年来得到业界诸多的殊荣。其中2008年董事长当选火锅协会年轻的副会长，2006年年轻的不错民营企业家，2004年当时四川地区一家AAA级绿色饭店等称号更是业界人气点赞。

　　众所周知，重庆小面是非常具有特色的传统小吃。对于这个美丽的山水城的人们而言，对重庆小面再熟悉不过了。　　小面作为我们重庆的常见的面食，在全国的知名度是较高的。小面的Q弹劲道的口感，用心调配的调料，俘虏了不少的人的胃，色香味俱全的热腾腾的小面，让人食指大动。不仅如此，正宗重庆小面的市场也是越来越俏，前景一片大好，这也是近几年来，重庆小面加盟这么不错的原因。　　那么特色的重庆小面是怎么做出来的呢，其实说简单也不简单，说复杂也不难，只要用心，就可以做得很好了。　　聚福居重庆小面需要这些食材和调料，面条是主要的食材，肉、葱花、香菜和青菜也是必不可少的。调料好齐全，这样味道才不会差到哪里去。然后就是猪油、辣椒油、花椒油、酱油、纯熟的芝麻、味精和盐，再放上蒜末和花生碎。如果觉得蒜末才刺激了，也可以不放。一碗小小的面条，就得用上这么多的食材和调料，可见小面的制作是多么用心了。　　聚福居重庆小面的制作流程是先调味，用量也是很有讲究的，猪油只需放一小勺即可，然后是花椒面、酱油、味精、蒜姜水、花椒面少许。喜欢吃麻辣味的，可以多放些花椒面也无妨。食材必不可少，但的味道好不好，则是取决于调料所调出来的味道是关键。酱油尽量选本地的酱油，浓郁鲜香，可以给小面染人的酱色，一般二两小面只需放一勺多点就像，不然的话会咸过头了，影响整碗小面的口感。油辣子的话，喜欢吃辣的可以多放些，不喜欢的可以少放些，不吃的不放也是可以的，还是根据食客的喜好而定比较好。干海椒比较常用的有四川的二金条，湖南的朝天椒和贵州的大红袍这三种，因为辣味十足，只需些许足够刺激食客们的味蕾了。花椒面好选用红花椒，先在铁锅中炒制，冷锅需用小火慢慢的去翻炒才行，炒制时千万别急，一定要等香味出来了才行。炒好后乘出来，将其细细地研磨成粉末状，研磨的越细口感越好。

　　重庆磁器口小面品牌是四川当地非常知名的餐饮品牌，在市场经营活动中品牌旗下的产品一直坚持着绿色的经营理念，在市场以小面作为其主打产品，将豌豆，红薯等农作物按一定的比例进行科学搭配，再农家传统手工制成各种小面，不仅具有着健康绿色的特色，在口感方面也非常具有着品牌特色。在市场经营中，重庆磁器口小面一直倡导着美味与健康同在的饮食新理念，致力在国内餐饮市场打造特色小面。　　公司目前涵盖的业务包括了：食品技术开发，小吃技术培训，市场营销策划以及餐饮设备销售等综合性的餐饮业务，在市场中一直秉承着“诚信至上、专业服务”作为其经营理念，在国内餐饮市场的食品技术以及饮食文化等方面，一直不断努力奋力前行。　　现在重庆磁器口小面在国内餐饮市场中一直拥有着非常巨大的竞争优势，在加盟事业中其加盟费用一直比较合理，智慧之选商只需要区区几万元，就可以成功开设一家门店。开店以后公司总部还会倾力为加盟商提供全面的支持和服务，帮助加盟商在经营前期做好店面的装饰装修工作，以及加盟商自身的培训管理工作等。另外重庆磁器口小面，其发展前景一直非常，在市场一直以复合式的经营模式向前发展，在市场中这种方经营方式一直受到广大加盟商的认可，更在市场拥有着众多的消费群体。所以重庆磁器口小面，每一家门店都能够在当地市场拥有众多的客户。

　　赵阿婆重庆小面是非常知名的美食之一，在市场中占有很高的份额，喜欢吃赵阿婆重庆小面的食客也非常多，尤其是赵阿婆重庆小面品牌，传承经典，传递美味，是一个高人气的小面品牌，自创立以来就获得了不小的成绩，也是众多小面品牌中的一把好手，赵崽儿赵阿婆重庆小面加盟，总部实力出众，创业更加有信心。　　赵阿婆重庆小面，初期以佐料全、味道正为基础，口感丰富，老少皆宜。为了符合很多人的口味，老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。老汉用终身对小面的热爱，让整个重庆认识了他、肯定了他。如今"赵阿婆重庆小面"已有多年的历史，就如同店铺门口的铜人形象，让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声。　　赵阿婆重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为食客追捧美味，于市场之上已经积攒好口碑。味美营养高，制造/精制食材精心烹制，好口感让其它同行模仿不来。　　赵阿婆重庆小面的创业前景，被越来越多的人所看见，今年来市场上赵阿婆重庆小面的经营人数每天都在直线上涨。小面市场，呈现出经营扩大化、产品多样化、消费分流化。赵阿婆重庆小面麻辣鲜香口味已被大家所认可，加盟赵阿婆重庆小面，美味的味道，物美价廉的产品也是增进每个加盟店生意好的原因。

　　渝情记重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造/精制食材精心烹制，好口感让同行模仿不来。 　　渝情记重庆小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。 　　渝情记重庆小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造/精制调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。 　　渝情记重庆小面在央视的美食记录片重点推介后，不仅仅是老的难舍情节，更是走入万千食客的心中，也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺，做出来的面口感佳、营养高，颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地，有待依赖各地智慧之选者之力! 　　渝情记重庆小面连锁作为一种特色美食一直备受消费者的喜爱，而说起渝情记重庆小面连锁，老渝记的大名相信不少人都已经有所耳闻。 　　渝情记重庆小面连锁，美味营养，价格实惠，因此得到了热情的追捧。市场需求大，不需要大厨，不需要大门面，您就可以开始自己的创业之路!