肉汤加盟店排行榜

　　『百味陈』淮南牛肉汤自1983年开始经营，至今已有三十余年经营历史。作为淮南市当地的老牌名店，百味陈淮南牛肉汤以的口味，周到的服务赢得了大批牛肉汤爱好者的喜爱，同时在业内也拥有举足轻重的影响力。 　　自2007年开始，我们对外进行技术培训，到今天已经成功培训出数百名专业牛肉汤技术人员，在全国各地开设淮南牛肉汤馆近两百家。 　　『百味陈』淮南牛肉汤选用新鲜好的牛肉、牛骨，搭配上数十种中药材配置的秘传料包，大火反复熬煮而成。汤浓味美，滋补养身，不论是凛冽的寒冬还是酷暑的炎夏，不同时节的中药材配比都会带给您美味与健康兼得的经典膳食。 　　牛肉汤选取上等牛肉，牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。牛肉汤有助于身体健康，牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之结果。牛肉汤营养丰富、肥而不腻。 　　本着为加盟店创造利益为出发点，真正实在的让加盟商能挣到钱，没有过多约束的条框，每个加盟商也是公司的管理者，公司也会根据情况让部分加盟商去就近的加盟店学习，真正做到加盟费用收银共享。牛肉汤操作简单，无需经验，复制即可。 　　现在，『百味陈』淮南牛肉汤整合了过去传统的技术要点与经营模式，尽取其精华，立志将淮南牛肉汤的精髓之处传承、创立，发扬光大，将淮南牛肉汤这一地方特色、传统名吃推广开来，走向全国，面向世界！

　　二哥家淮南牛肉汤，专注淮南牛肉汤多年，自成立之际，一直蓬勃前景，从家门店，到旗下无数多家直营店和加盟店，见证了它发展的辉煌。二哥家淮南牛肉汤加盟品牌传承传统饮食文化精神，我们提供标准化的生产技术，标准的采购配比，完全传统的美食口味和品质，吸引了众多出类拔萃的创业者，让淮南牛肉汤发扬广大。淮南牛肉汤，相信很多人都不陌生，它是一种非常传统又高人气的美食。二哥家淮南牛肉汤加盟品牌从温州来到全国各地，打造地道正宗合格的淮南牛肉汤，上层的牛大骨熬制汤底，营养价值高，喝过了就难以忘怀。作为市场上高人气高知名度的二哥家淮南牛肉汤，是创业者选择简餐行业。二哥家淮南牛肉汤加盟品牌风格具有明显的特色，能与其他同行产生鲜明的对比，而且一次加盟后不再我们不再收取任何费用，是小本创业者的好的选择！　　二哥家淮南牛肉汤加盟市场前景大，是消费者好的选择的营养快餐。二哥家淮南牛肉汤加盟品牌自创立以来，始终把消费者的健康与体验放在位，我们选材好，做工严格，卫生。每一道工序都大有讲究，以特种牛为原料，牛骨熬汤，久经熬制而成，味足味厚，喝过了才知道它有多么特别！　　二哥家淮南牛肉汤加盟品牌推出的产品，味道好，特色鲜明，满足很多顾客不同的口味，高标准的制作工艺体系，严格把关各种步骤，成就了更多加盟商的成功创业之路，也是加盟商看中的商机。

　　乐姐姐牛肉汤饭是热汤冲洗的现宰牛肉呈现粉红色泽，吃起来鲜嫩且入口即化，牛大骨高汤则是充满大骨和肉汁的浓郁甜味，让人一口接一口，且牛肉的分量颇多，吃完一整碗后颇有饱足感，口中的牛肉鲜甜更是让人回味无穷，虽然要非常早起或熬夜整晚才吃得到这一碗牛肉汤，却让猫子觉得十分值得!!用完餐后要离去时，时间不过才上午五点半多而已，天色还未亮，骑楼的所有座位都已经坐了满满的人，看来要喝到传说中的牛肉汤很好还是早点来，免得扑空啰!!当初刚到台南时听到台南人早上会吃牛肉汤一整个惊讶，后来当了台南女婿，问了家裡的，还真的是小到大早餐常常会吃牛肉汤和虱目鱼粥....当然现在我也加入牛肉汤行列，有时也会和老婆吃吃牛肉汤当早餐。为什么把牛肉汤当早餐众说纷纭，但是有个牛墟(杀牛的地方)应该是有关係的。 　　乐姐姐牛肉汤饭以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，乐姐姐牛肉汤饭把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。 　　乐姐姐牛肉汤饭深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。

　　道庄牛肉汤由20多味特殊原料、名贵滋补药材、上好的牛肉、牛骨三滚三沸熬制而成，使之精华缓缓渗透出来融入其中，使汤具有，〈鲜、辣、香〉的风格特点——热辣过瘾、辣而不燥、鲜而不膻、香气扑鼻、滋味纯正、回味无穷，真可谓好汤、好料、好滋味；其中富含的蛋白质和多种微量元素具有健胃、活血、驱寒、提神、强身健体等补养功能；不伤胃不上火正适合现代人〈以食养身〉的健康追求。　　道庄牛肉汤自创始以来，以其难以模仿的独特口味，严格的选料满足了消费者的需求，享誉餐饮市场。 展望未来，道庄牛肉汤将在标准化经营模式上进行探索，开展代理经营把道庄牛肉汤打造成为中式快餐业的一个知名品牌，为发扬光大民族美食文化做出贡献。　　道庄牛肉汤经过多年实践，吸收各派牛肉汤做法所长，迎合现代人口味，提炼出的牛肉汤的制造工艺。道庄牛肉汤自成一派，风味独树一帜，在当地具有了合格的口碑，并渐渐声名远播，走出山东，风靡全国各地。　　牛肉汤高营养、高蛋白、低糖、低脂肪、，具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到结果，养生作用明显。道庄牛肉汤以好的黄牛为原料，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经结合传统工艺久经熬制而成，保留牛肉、牛骨自身营养价值、加上配料包含的十几种药材，常喝此汤可强体壮骨祛病延年。道庄牛肉汤汤人、味足醇厚、醇鲜可口，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌。男女老少、春夏秋冬、四季皆宜食用，配合制造的单饼一起食用，更是令人回味无穷，成为风靡大江南北的特色美食，受到大众消费者及食客的厚爱。　　道庄牛肉汤先后荣获“中华营养膳食特色名吃”“山东餐饮特色名店”“山东餐饮行业十佳连锁品牌”““餐饮小吃类”具有加盟价值连锁品牌”等荣誉。道庄牛肉汤特色餐馆也受到各地加盟开店、餐饮经营者的欢迎，小加盟、高实现目标，合格的经营效益被加盟开店者看好，成为市场广阔，经营稳固、收银可观的不错创业项目。现在，道庄牛肉汤实现了连锁经营，被山东创业促进会认定为不错推广项目，面临更大的发展机遇，公司将与更多的合作者协同合作、发扬优势，共同开发广阔的特色美食市场，打造中式快餐业特色连锁品牌。

　　肖仙仙羊肉汤在选料上特别讲究，一般只用本地养的10千克左右的幼小山羊。佐料上，除用白芷、陈皮等十几种中药外，特别是要加入本地产的映山红花椒，用此除去羊的腥膻味。先文火细烧，让尽可能多的蛋白质释放于汤中。待汤发白时，再猛火加煮，直至羊肉熟透。至此把肉捞出，有客来食时，连肉加汤再回小砂锅烧开，烧开后，盛至碗中加食盐、味精、蒜瓣、香菜、淋上香油和食醋，这叫“回锅羊肉汤”，如泡进鲁南麦煎饼同食，就叫“羊肉汤泡饼”。在冬季还要加进辣椒粉，叫“辣羊汤”。这种辣椒取自当地的朝天椒。另外，西集羊肉汤中还有一款叫“神汤”，即用羊血、羊肺、羊肝等共同蒸煮的汤，佐料基本相同，有滋阴壮阳、益寿强身的作用　　羊肉的营养价值是较高的，餐饮市场上也有很多羊肉汤店面。肖仙仙羊肉汤，传承，工艺，秘方加方法，成就口感，带来独门生意！　　往常，肖仙仙羊肉汤品牌展开快速，招商火热，抢先加盟，抢占市场，赢得财富！　　口味非比寻常制造药膳自有工艺，传承烹制工艺，汤汁醇厚、鲜而不膻，肉质爽滑、嫩而不棉，且具有滋补作用，皖北羊肉汤令食客吃过齿颊留香，耐人寻味。运营超级简单无需厨师基础，人人都能做，每天只需把汤熬好，顾客点什么产品把食材在汤里简单加热即可，10几秒钟即可出餐，皖北羊肉汤加盟店一日翻台七八次，挣钱如闪电。　　复制便能成功前期加盟少、收银空间大，标准化出餐，全国众多羊皖北羊肉汤加盟店积聚丰厚阅历，直接复制就能成功。料包统一烦琐制造料包统一配送，简化操作流程，滋味统一、营养更均衡，大大提升了福顺虎马店羊肉加盟店的单日翻台率。

　　洛阳布衣羊羊肉汤羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。 　　洛阳布衣羊羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。 　　洛阳布衣羊羊肉汤肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对虚劳赢瘦，乳汁不下有一定结果。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。 　　洛阳布衣羊羊肉汤是经过几代人、几十年的发展与传承发展到现在这种被太多的洛阳人喜爱和推崇的洛阳美食的。洛阳布衣羊羊肉汤的创始人在结合洛阳人饮食习惯的基础上，加入多种中草药，形成了自己独特的口味和风格，熬出的汤鲜香、味美、口感极好。 　　黄师傅说他是把牛肉汤的熬汤方式及对熬汤所用食材的用心挑选以及对熬汤程序的严格要求，才把牛肉汤汤的醇厚与肉的鲜嫩充分结合起来。洛阳洛阳布衣羊羊肉汤被洛阳市消费者协会评为“洛阳特色名吃”、河南省名优小吃等，洛阳电视台拍摄的洛阳味道里面亦有洛阳布衣羊羊肉汤的详细说明。优酷视频搜索洛阳味道即可即时观看。 　　随着越来越多洛阳食客对洛阳布衣羊羊肉汤的喜爱，洛阳布衣羊羊肉汤目前已经有唐宫路店、宏进农批市场店、宜阳店等多家加盟店在不错运营中。

　　来自舌尖的享受，胡氏淮南牛肉汤美食美味无比，没得商量。市场人气不错，加盟开店轻松赚。胡氏淮南牛肉汤可谓是餐饮行业中的大佬，它主要为消费者提供油酥烧饼、滋补牛肉面、滋补牛杂面、招牌牛龙骨、牛杂面、素凉皮、牛肉面、凉拌牛肉、特色拌牛肝、白切牛鞭、牛杂组合等等，品种多样，价格实惠，可满足众多消费者的需求，因此一经面市便得到了消费者的好评。胡氏淮南牛肉汤从开店至今，一直广聚人气，加盟店家家生意不错，客源络绎不绝，一路走来，人气不错。 　　胡氏淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制.久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干.再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌.是江豫皖一带家喻户晓的名小吃. 　　现提供牛肉汤，千层饼技术包括《自有工艺，辣油的熬制，熬汤工序，成品制作工序 ，和面技巧配料 ，油的使用方法，烤饼工序》包教会。面食产品一直都是经久不衰的餐饮项目，汤鲜面浓的产品更能够得到广大消费者的追捧与喜爱，所以说选择胡氏淮南牛肉汤加盟是十分正确的选择，只需千元即可成功开店经营，有着传统工艺精心熬制，美味又健康，自然更惹人喜爱，轻松成就自己的财富人生。所以说你还在犹豫什么呢?赶快来加盟胡氏淮南牛肉汤吧，滴滴真足料，碗碗好滋味，不管是什么人都深得人们的喜爱与追捧。

　　目前而言，很多加盟都有着非常不错的前景，首先就是出餐的速度上，专营餐饮因为餐点的样式比较统一，所以，在餐饮的结构上，有着非常不错的出餐速度，可以快速满足消费者的需求，让客流的运转变得更加快速，而目前而言，专营的快餐加盟项目都有着不错的发展，不过其本身的加盟费用也有虚高的成分，所以现在专营类型的加盟体验非常有加盟前景，相比起复杂的餐品结构，更加专一的餐饮类型还有统一的餐饮样式是专营类餐饮加盟大的优势，客流的快速运转就是其优势的大体现。 耿老三牛肉汤怎么样 　　耿老三牛肉汤是一家非常有资历的老牌餐饮品牌，作为地区有名气的专营类餐饮品牌，为消费者和加盟商提供服务的同时，也为很多消费者提供着非常不错的餐饮加盟体验，耿老三牛肉汤有着多元的餐饮类别，再加上大众化的消费水准，耿老三牛肉汤大的特色就是它的一口老牛汤锅，在普通的食材在这个汤锅的调教下，都能获得非常与众不同的口感，耿老三牛肉汤大的特点就在于温润的食物和没有修饰的餐饮体验。 　　耿老三牛肉汤的品牌从创立开始，就是一直处在不断发展的境地，尤其是现在的消费者对于餐饮的需求已经越来越高了，消费者对于餐饮的需求，已经不只是要吃饱，更要吃好，因此耿老三牛肉汤的主打牛肉汤的营养美味自然是在市场上大受欢迎，耿老三牛肉汤的各大加盟店的生意也是因此万分不错。

　　胖子羊肉汤的独特得益于简阳的山羊。简阳的土山羊，俗称“火疙瘩羊”，个头矮小，但生命力极其旺盛。上世纪初，宋美龄女士从美国引进努比羊，后弃而放逐龙泉山脉，与简阳的土羊杂交，形成了汇聚中外品种优势的“简阳大耳朵羊”。　　虽然川内外各地都有打着“正宗胖子羊肉汤”的门店，甚至老板也是简阳本地人，但你能吃到的羊肉汤却不一定“正宗”，原因就在于“羊”，是不是简阳本地的羊。只有羊，正宗了，才能品尝到“胖子羊肉汤”，所以每年成都等地专门驱车前往简阳品尝正宗“胖子羊肉汤”的仍然不计其数，冬天更是络绎不绝。作为的吃货，没到简阳吃过羊肉汤就不算真正的吃过正宗的胖子羊肉汤。　　胖子羊肉汤，肉质细嫩、肥而不腻、温而不火，尤其是那奶一般白的汤，其味鲜香浓烈、余味悠长，是任何一道菜一种汤都难以匹敌的。特别是冬天的早晨，一家人就着一盆羊肉汤，热气腾腾，营养有了，能量有了。一口美味的汤，下到肚里，暖到了心里。若是懒得下厨，或者是来了客人，一盆羊肉汤，菜有了，汤也有了，营养也有了，不仅十分经济方便，而且倍儿有面子。　　羊肉入锅爆炒前先放入两条鲫鱼油炸，那鱼羊一锅，活脱脱是锅里煮着一个“鲜”字了。不少人说，简阳首推玉成桥羊肉汤为上品。其实在简阳所有场镇上，都有自己的羊肉汤名家，做得好的羊肉汤，大家彼此彼此，难分高低。可以毫不夸张地说，简阳的“羊肉汤名家”遍及各个角落。　　对简阳人来说，羊肉汤是一种极好的便餐，也是一种饮食文化。每年冬至时节，简阳市都会举办羊肉美食节，用简阳人们的话来说“冬至喝羊肉汤，一冬都不生冻疮”。当然有一定夸张成分，但也在一定程度上反应了羊肉汤的御寒及保健功用。

　　作为名菜之一，合馨园羊肉汤有着十分悠久的历史，经过特别的加工，让羊肉汤有着鲜香爽口，不腥不膻，不黏不腻的特色，是健脑明目，壮身补血的合格品，受到了众多消费者的好评与追捧。合馨园精选青山羊为主要原料，做出来的羊肉汤更呈现一种白色乳状，就着制造地道小吃馍，真是人间美味。 　　肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对虚劳赢瘦，乳汁不下有一定结果。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。 　　合馨园羊肉汤，水质交融，汤汁乳白，不膻不腥，入口香醇。欢迎实地考察，品尝后再学习，手把手教学，轻松复制成功经验。合馨园自成一派，风味独树一帜，具有了合格的口碑，并渐渐声名远播，走出山东，风靡全国各地。选料和烧制的工艺也是十分的讲究，只为让消费者体验口感。 　　光是羊肉汤这样的一个名字就是非常的吸引人的。更不用说吃到这样的美味了。合馨园羊肉汤运用独特的工艺，制作而出，美味鲜香。美味大补，带来了拯救各位味蕾的盛宴，满足广大消费者对美食的需求。

　　单县合馨园羊肉汤在全国已有上百家加盟学习开店，受到餐饮经营者的一致好评！小加盟 ，高实现目标，合格的经营效益被加盟开店着看好，成武市场广阔，经营稳定，收银可观的不错创业项目，现在单县合馨园餐饮管理有限公司实现了连锁经营，为了实现味道一致，做到品牌统一，统一餐具，统一服装，统一配料发货，统一上门指导，带动一大批创业就业者，对社会产生了正能量，还对困难户提供了免费培训学习，符合了领导人的口号，大众创业，万众创立 合馨园品牌走进了央视，成为CCTV证券咨询【引路】品牌合作伙伴！被认定为不错推广项目，以后将面临更大的发展机遇，公司将于更多的合作者协同发展，发扬优势，共同开发广阔的羊肉汤美食市场，打造中式快餐业连锁品牌。　　合馨园羊汤的品牌宣传，采用整合营销的模式，对 合馨园羊汤加盟店进行360°多方面品牌宣传，在 羊汤加盟领域只有合馨园这样了解营销的作用，在营销领域已经成为品牌。　　从品牌logo设计、免费菜单设计与制作、加盟店一体化形象装修、全套VI服务、每期活动促销、季度宣传单、网络营销等，合馨园从线上到线下全面推广。　　专业的营销团队只为数百家加盟店服务，确保合馨园羊汤的加盟商于行业羊汤加盟店，获得新颖营销推广和宣传，提高/增加加盟商享受品牌影响力带来的效益。　　合馨园对于品牌的重视，是行业单县羊汤加盟品牌，因为合馨园做的是品牌，而不是有一家是一家的杂牌，而是希望和加盟商一起努力，将合馨园做成的羊汤加盟连锁品牌。

　　　　羊肉烩面的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序，而每道工序中又有若干个小步骤。笔者下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉烩面”的制作方法（其中原料用量均以５０碗计）。　　河南羊肉烩面油泼面系列，汉族传统风味面食，很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。　　羊肉汤烩面集合中餐、包席为一体的综合性餐饮企业。羊肉汤烩面香飘万家，郑州是小麦的主产地，羊肉汤烩面是郑州市名吃之一，羊肉汤烩面看似容易做，可要达到真正的口味绝非一般人所能做到。欲辨其是否郑州正宗烩面一观汤、二看面、三闻香，羊肉汤烩面取各家之长于一体，加以创立并自成一派，“物无定位，适者为珍”，望广大美食爱好者到店品尝。　　羊肉汤烩面面的美味之所以能让人念念不忘，一半的功劳都在这个汤里。郑州所有的烩面馆里，在下烩面的小锅边上都有一口一米左右的大锅在大锅的边沿又用白铁皮接起一米左右高在这样一个大锅里加上水放上羊骨头，然后把收拾干净的羊肉放进去煮一次能放上几只大羊的羊肉待羊肉煮好了捞出来就留下了一锅原汁原味的羊肉清汤用来下烩面。　　羊肉汤烩面的上等调味作料，犹如做菜要用味精一样。制辣椒油，须用羊油和郑州所产的小型红尖辣椒。把辣椒、少许花椒放入滚油之中，观其色泽，辣椒以暗黄为宜，色勿过暗，香味溢出，即可捞出，放凉、捣碎，加入溶化的羊油之中即成。此为辣椒油制法。制辣椒油有三字令：麻、辣、香。　　

　　淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制.久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干.再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌.是江豫皖一带家喻户晓的名小吃.淮南牛肉汤的由来:清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,曾任宫庭御膳高官,深得皇上厚爱.告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边,将清宫秘方流传后人.因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北.百吃不厌. 　　现提供牛肉汤，千层饼技术包括《自有工艺，辣油的熬制，熬汤工序，成品制作工序 ，和面技巧配料 ，油的使用方法，烤饼工序》包教会。 　　淮南牛肉汤加盟特点： 　　1、拥有制造调味料、调味酱提味增香，独特秘方研制，味道深受消费者欢迎； 　　2、色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长，这是为什么淮南牛肉汤如此受欢迎的原因； 　　3、十里飘香、广揽客源； 　　为推进“淮南牛肉汤”烹饪技术规范化，由淮南市质监局牵头制定的技术规范地方标准已经了淮南市质监、商务、卫生、农委等技术部门组成的委员会的审定。该标准已经出台，已经陆续送达全市的牛肉汤经营者途中，牛肉汤商会正负责对该标准进行推广普及并进行行业自律监督。淮南市质监局相关人士介绍：该标准对牛肉汤制作过程中的人员、卫生、制作工艺、质量、检验规则等领域都进行了规范，特别规定牛肉、牛骨等主料必须取自淮南、六安等部分地区饲养2到3年的大别山种群黄牛，粉丝、豆饼、千张、香菜等辅料必须符合质量标准。 　　淮南的民俗文化、自然资源和饮食习惯自然而然形成了淮南牛肉汤的独特风味，已形成了它特有的品味和价值，成为外地客人到淮南市喜欢品尝的特色小吃之一。

　　胡记淮南牛肉汤是一个主营牛肉汤、炒菜、烧烤的餐饮品牌，这里的牛肉都是选取产自南阳黄牛肉，汤底是用当天新鲜牛腿骨(或牛棒骨)和十几种滋补药材，以及卤料按一定的比例，经传统工艺熬制8小时而成，熬出来的牛肉汤汤浓醇鲜，肉质鲜嫩而美味。凭借着醇香实惠的牛肉汤和特色的菜品，获得了很好的发展，在临沂、苏州、无锡等众多城市都开通了加盟店，生意都很不错。因为胡记淮南牛肉汤加盟店类型多样，并且投入费用较低，所以吸引了众多的关注。 　　汤里煮牛肉也很有讲究，大块牛精腱必须把牛油剔除，煮的时间要掌握好火候，时间长了稀烂，切不成薄片，时间短了不入味，胡记淮南牛肉汤创了先烤后熬的工艺，新鲜的牛骨头上火烤制再敲开熬煮，这样骨胶原很好地融到汤中，熬出来的牛肉汤原料丰富，料足味厚，牛肉细嫩，富有弹性。 　　胡记淮南牛肉汤不断创立，在众多品牌中脱颖而出，成为众多加盟商争相理财的对象。多年来在市场上，凭借着味道而备受消费者们的青睐。现如今，胡记淮南牛肉汤已经在全国开设了多家连锁店，其丰富的成功经验，将为投入者带来合格的创业环境。经过多年的发展，胡记淮南牛肉汤除了牛肉汤还有炒菜、烧烤，一年四季、一日三餐均可食用，拓宽了客流量。 　　胡记淮南牛肉汤馆秘诀就在于足够的骨头、香料、牛肉，经过时间久的融合，不另加水。大骨熬制的牛肉汤、切片牛肉、粉丝千张、香菜葱花。厚薄刚好的牛肉片，一入口香味便弥漫整个口腔，胡记淮南牛肉汤馆具有鲜醇、清爽、浓香的特色，有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味鲜美。甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。 　　这个品牌的投入较小的，毕竟作为一个汤类品牌，需要的店铺不需要太大，其次胡记淮南牛肉汤馆的食材简单，总部也很有实力，能够给加盟商一定的支持和保护，是创业理财商合格的加盟项目。

　　李记淮南牛肉汤是热汤冲洗的现宰牛肉呈现粉红色泽，吃起来鲜嫩且入口即化，牛大骨高汤则是充满大骨和肉汁的浓郁甜味，让人一口接一口，且牛肉的分量颇多，吃完一整碗后颇有饱足感，口中的牛肉鲜甜更是让人回味无穷，虽然要非常早起或熬夜整晚才吃得到这一碗牛肉汤，却让猫子觉得十分值得!!用完餐后要离去时，时间不过才上午五点半多而已，天色还未亮，骑楼的所有座位都已经坐了满满的人，看来要喝到传说中的牛肉汤很好还是早点来，免得扑空啰!!当初刚到台南时听到台南人早上会吃牛肉汤一整个惊讶，后来当了台南女婿，问了家裡的老婆，还真的是小到大早餐常常会吃牛肉汤和虱目鱼粥....当然现在我也加入牛肉汤行列，有时也会和老婆吃吃牛肉汤当早餐。台南人为什么把牛肉汤当早餐众说纷纭，但是和台南有个牛墟(杀牛的地方)应该是有关係的。　　李记淮南牛肉汤以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，李记淮南牛肉汤把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。　　李记淮南牛肉汤深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。

　　四季满员羊肉汤创由创始人经过多年的摸索、实践与总结，充分吸取了南北流派牛肉汤之，创制而成。在选料上精选上等的黄牛后腿肉低脂、高钙、强韧有力；地道的淮北山芋粉丝爽滑、筋斗、久烫不腻。 　　汤由20多味特殊原料、名贵滋补药材、上好的牛肉、牛骨三滚三沸熬制而成，使之缓缓渗透出来融入其中，使汤具有，〈鲜、辣、香〉的风格特点——热辣过瘾、辣而不燥、鲜而不膻、香气扑鼻、滋味、回味无穷，真可谓好汤、好料、好滋味；其中富含的蛋白质和多种微量元素具有健胃、活血、驱寒、提神、强身健体等补养功能；不伤胃不上火正适合现代人〈以食养身〉的健康追求。 　　四季满员羊肉汤自创始以来，以其难以模仿的口味，严格的选料满足了消费者的需求，享誉餐饮市场。展望未来，万记牛肉汤将在标准化经营模式上进行探索，开展代理经营把四季满员羊肉汤打造成为中式快餐业的一个品牌，为发扬光大民族美食文化做出贡献。 　　四季满员羊肉汤的由来:清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,曾任宫庭御膳高官,深得皇上厚爱.告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边,将清宫秘方流传后人。 　　因此四季满员羊肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北.百吃不厌.四季满员羊肉汤选料讲究，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制.久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干.再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌。

　　1979年，一清斋创建成立 　　1989年，位于112国道涞水珐琅厂对过的一清斋已形成自己的特色，以炖牛肉（汤），牛杂，牛肚，牛尾为主题的家常牛肉菜品闻名保北地区，“排队等吃一清斋，借空邻居桌椅凳”现象持续多年。 　　1999年，扩建后的一清斋由现今四合院组成，建筑面积近2000平米，以火锅套餐及标准化模式赢得消费者喜爱。“十准十不准”明确作为一清斋的经营标准，用良心经营确定为经营理念。 　　2009年，一清斋创始人付振忠总结提炼了30年以来的经验，提出清真牛肉的做法--保持牛肉的鲜美和原味，切忌使用多种调料的原理—“好吃的本来很简单，做好了却不简单”理论作为传承。 　　2019年，由音乐人韩磊老师与拥有四十年历史的一清斋共同创立的快时尚清真连锁品牌——韩三石清真牛肉汤。其以高品质低价格的品牌发展初心，打造具有亲民力和市场竞争力的明星餐饮品牌。并组建专业餐饮事业部，核心团队拥有超过40年餐饮经验及标准化方案。 　　三石为“磊”，韩磊老师以个人名字命名品牌，期望该品牌让更多的朋友体验到的纯朴的家乡风味和好的食材。韩三石清真牛肉汤积极践行韩磊老师倡导的“踏踏实实做事，清清白白做人”的经营准则，在运营中严控食品安全，匠心为纲，好料为主，为消费者提供更新鲜、更营养的膳食选择，“用良心做事”是企业发展的核心观念。 　　韩三石品牌致力于用简单纯朴﹑回归自然的理念为顾客呈现回味无穷的家乡菜，用良心经营是品牌发展的座右铭，而牛肉汤与牛肉面更是成为传承经典的代表。

　　诚实羊肉汤锅是主营鼓楼羊肉系列、羊杂、羊汤、各种小菜等，其产品运用上等好的内蒙古羔羊肉调和独特的汤料的知名品牌，　诚实羊肉汤浓缩莱芜羊汤的精髓，在制作上选料考究、制作精细、调味丰硕、汤汁乳白、肉嫩味鲜、吃在口中，不膻、不腥，香而不腻，烂而不糊。吃出当今健胃、驱寒、养身、养颜的结果，又与肥而不腻，瘦而不柴的美味共享，其硕果累累，在餐饮界享有盛誉。 　　----吃出营养，吃出健康，吃出好心情。诚实羊肉汤馆多年来免费为顾客提供长寿饮品，备受欢迎。饮品的特点：龙井 枝子 菊花 山楂 草决明，清心除烦，清肝明目，降脂降血压，补肝肾。 　　店里的番茄牛腩、牛肉烧饼、羊汤，每桌必点，鲜美可口的羊肉对大多数吃货来说，都不会拒绝!羊汤一大碗的端上来，里面好多大片切好的羊肉，并且讲究的是前羊肉，因为前羊的肉质更加细嫩，羊肉都是从内蒙新鲜运输来的，所以他们家的羊肉和羊汤只有鲜，却完全不膻，还可以自由选择在里面加粉丝和白菜，每份羊汤还配有酱豆腐汁，韭菜花，和专业辣椒酱，真是人家美味! 　　这些年羊汤选用了几十种滋补药材，再配上了进行制作的卤料，每一款自有工艺都是按照比例炮制，扶持了每一家店都可以制作出很好的美味，这些年羊汤做出来的牛肉汤清香可口，不黑汤，经常喝也不会出现上火的现象，搭配粉丝和干丝，三餐都可以吃，营养价值高。 　　新世纪，新征程。“诚实”羊汤馆拥有百年诚信之信誉，握有百年技艺之特色，借鉴现代经营之模式，面向全国、海内外发展连锁店，诚征分馆，同心协力开创宏伟之大业，共同谱写华夏美食文化之篇章。

　　洛阳布衣羊肉汤是河南洛阳一家十分有名的羊肉汤馆，在洛阳，羊肉汤不仅仅是一碗汤，更是一顿不可缺少的饭，品牌以其独特美味的口感，已开遍洛阳的大街小巷，很受当地人的喜爱，隶属于洛阳布衣餐饮管理有限公司。洛阳的人们很喜欢喝羊肉汤，但属洛阳布衣羊肉汤较得食客们的欢心，以其正宗的口味在行业内奠定了坚实的基础。 　　喝汤搭配的当然是泡饼，洛阳布衣羊肉汤店内除了有着正宗美味的羊肉汤之外，还有着店内独无仅有的手工现烤的烙饼，都是师傅们每天凌晨就开始准备制作，美味可口。洛阳布衣羊肉汤是一家十分受消费者喜爱的好品牌，也让每一位在这里的消费者都能安心的喝上一碗健康没有任何的好汤。 　　在环境方面，洛阳布衣羊肉汤更是别具一格，青砖装饰的外墙，门头上黑底金字招牌格外醒目，整个店铺都很有着古都洛阳的韵味。洛阳布衣羊肉汤的厨师团队有着多年的管理经验，将传统工艺与自己多年掌厨的经验相结合，精选了当归、黄芪等17味香料，搭配着合理的配比，研制出的羊肉汤不仅美味可口更加具有营养。 　　不一样的服务，带给消费者不一样的感受，洛阳布衣羊肉汤的品质、口感、环境和经营都有着品牌自己的特色，在品牌经营方面，洛阳布衣羊肉汤琢磨出一条自己的路子，所以深受消费者的喜爱。用心打造的食品一定会受到消费者的欢迎，所以洛阳布衣羊肉汤能够得到食客的普遍的认可。 　　作为一个在市场上有着极高知名度的好品牌，洛阳布衣羊肉汤凭借着自身的独特魅力在行业内越做越大，知名度也越来越广，有着越来越多慕名而来的食客，品牌也收获着越来越多的忠实消费者。

　　肖半仙羊肉汤是成都肖半仙餐饮管理有限公司旗下主打的一款餐饮品牌，已经有十三年的创立历史，在成都人的心里有着很好的名声和人气，而在经过不断的专研和改良下，如今羊肉汤的味道是更甚从前，顾客对其也是赞不绝口。 　　成都肖半仙餐饮管理有限公司是一家主要从事特色风味食品研发、设备销售、仓储配送、连锁经营等为一体的综合型餐饮企业。公司从品牌形像塑造，到VI、CIS体系的建立，将更加规范化、系统化，品牌的无形资产也将不断升华，力求将品牌打造成为一个全国知名品牌! 　　肖半仙羊肉汤，秘方熬汤，名贵药材滋补，卤料佐味。老汤+鲜肉，营养搭配，越喝越美。现代工艺：肖半仙羊肉汤提取散养的新鲜羊肉的肌肉纤维，突破传统工艺，把对人体有害的成分大大降低。脂肪摄取量趋近于零：满足了当下人们对健康饮食的要求，征服挑剔味蕾，美味又不长胖。 　　净化水源，用干净的水熬汤，再加入鲫鱼和羊骨等食材熬出来的汤，汤色奶白，味道鲜美，而且更重要的是没有膻味;很多朋友都不习惯膻味，因此而不喜欢吃羊肉，但这里没有膻味的羊肉汤却是值得你一尝。 　　羊肉汤作为传统食物中的一种，非常的受欢迎，特别是少数民族，吃羊肉已经是有着非常长的历史。羊肉本身就具有很高的营养价值，能够补充蛋白质和脂肪，对于大病初愈的人再好不过了。肖半仙羊肉汤作为一个非常好的品牌，一直都有着很高的人气，很多的人的都很喜欢到这里来品尝一碗鲜美的羊肉汤!