羊肉加盟店排行榜

　　常说"南粉北面",意思就是说南方人爱吃粉，北方人爱吃面，贵州人就爱吃粉，粉类的小吃数不胜数，羊肉粉就是其中之一，在贵州说起羊肉粉，人们都很熟悉，常见较出名的羊肉粉就有"遵义羊肉粉、金沙羊肉粉、水城羊肉粉、黔西羊肉粉、兴义羊肉粉等。商家为了招徕顾客，把水城羊肉粉的招牌打得一个比一个响亮，什么"某某记水城羊肉粉" "正宗水城羊肉粉"、 "正宗水城黑山羊肉粉"、"水城羊肉杂粉"、" 正宗水城带皮黑山羊肉粉"，甚至还有"水城羊肉米线"的招牌，可不管他打的是什么招牌，大都能够红火的经营下去，由此可见人们喜爱羊肉粉的程度绝不亚于牛肉粉，难怪有人说品尝贵州美食如果不品尝羊肉粉就是一种遗憾，而且要品尝正宗的羊肉粉还得到六盘水去吃水城羊肉粉，说到这可能有人会问怎么要到六盘水才能吃到正宗的水城羊肉粉呢?这就得从水城羊肉粉的起源说起了。 　　八十年代初以后，人们逐渐摸索出用芫荽和蒜避膻的方法，羊肉粉的生意才开始红火起来。滚烫的羊肉汤，火辣辣的油辣椒，细腻的肉片，再配以白玉般的米线，一碗羊肉粉，直叫吃粉人一身大汗淋漓，意犹未尽。当然，羊肉粉在汤的调制过程中也各有各的自有工艺，味道也就不完全一样。在水城遍地的羊肉粉馆中，以场坝"尝回头"羊肉粉馆为有名，这个羊肉粉馆在市中心城区先后衍生出若干个分店，凡打这个招牌的，招牌名转让费就是五万元，其知名度和生意之不错可想而知。另外是市中心区的清香羊肉粉也别具特色，它所熬制的辣椒油与"尝回头"的恰好相反。"尝回头"的是以"粗辣椒油"取胜，它是以"细辣椒油"取胜。早晨到这里吃早餐的人时常要排队等候。另外就是德坞马姚公路旁的向佳羊肉粉馆，因为羊肉纯，不参杂其它肉类作假，生意也非常好，不少人在双休日都愿驱车来这里一饱口福。据说，这里每天都要杀两只羊，汤鲜肉鲜，这也是它被人们所钟爱的原因。

　　穆老九牛羊肉馆原来是南谯区乌衣镇一家小店，上世纪八十年代，进入滁州市，目前在滁州市、来安县、凤阳县、明光市及江苏南京、宜兴、高邮等地，开设16家加盟店，营业总面积9600m2，吸纳安排下岗职工、农民工等各类人员300多人，年营业额2800多万元，年接待中外穆斯林信徒1500余人，其他兄弟民族群众万余人次，上交税收200余万元。　　穆老九牛羊肉馆成为滁州的知名商标。 穆老九注重企业管理，努力做足自身的“硬功夫”。　　一是全员培训。他与滁州学院旅游涉外专业联系，每年利用5—8月三个月的淡季，从各店抽出员工进行20天至一个月短期培训。为促使员工比学赶帮的学习热情，对成绩靠前的员工，除工资照发的外，还给予经济上的奖励。　　二是鼓励创立，对厨师长和副厨师长，有硬性规定，每月必须推出一款新菜品，新菜品受欢迎程度与当月资金直接挂钩，鼓励创立，推出佳品，已成为该馆一项制度。　　三是营造合格环境。店内除在装修上积极营造具有伊斯兰风格的特色外，室内外环境清新、整洁、有序，不仅为本民族的食客所推崇，就连其他民族的消费群体也连连称道。　　四是所用材料卫生。牛羊肉按照清真饭店的风俗宰杀，米、油等食材严格按正归渠道进货，自开店以来从未出现食品安全事件。连续多年被市、区工商部评为“诚信单位”和“消费者满意店”。

　　涮羊肉，又称“羊肉火锅”，始于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”，内中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。 　　米大姐涮羊肉加盟店里所有的包间、桌位均以北京带有“羊”字的地名命名，比如“羊坊店”、“羊肉胡同”、“大羊坊胡同、“羊市口大街”等，就连所有的宣传牌和服务员衣服上也都有“羊”字。涮肉不仅好吃，而且品种非常丰富。这里的羊肉“久涮不老，久煮不柴，花样繁多，品种丰富”。 　　米大姐涮羊肉羊是选用内蒙古专属的羊，坚持自主开发，选择好的肉，提高/增加口感鲜嫩，选肉都是这么讲究，严格的产地、品种、羊龄的筛选、加工技术，成就了誉满京城的米大姐涮羊肉。 　　米大姐涮羊肉经过时间的累积，岁月的雕磨正逐渐形成自己的特色，美味细致的保存下来，米大姐涮羊肉香味正宗，油而不腻，每一份配菜都经过精心挑选，坚持传统美味，努力做火锅，做好火锅，为越来越多的白领和小资欢迎。加盟米大姐涮羊肉是您理想的选择。 　　米大姐涮羊肉重质量、抓品质，为求为客户提供高品质的美味餐饮服务，米大姐涮羊肉特在内蒙古锡林郭勒盟纯正牧场自建肉制品加工基地，来自北纬45°阳光字样的百味草和矿泉水孕育出特有的苏尼特糕羊肉从这里直达您的餐桌，让您无论身在何处都能享受来自大草原纯真的味道。 　　米大姐涮羊肉味道好，菜品新鲜，环境舒适、种类繁多以及产品质量上乘。米大姐涮羊肉制作简单，上手快，产品制作标准化，几天时间即可学会全部技术，接近大众消费。

　　要说我们身边什么店铺多，那非餐饮店莫属，只要是人流量比较大地方，随处可见各种各样的餐饮店铺。巨大的市场需求，也让众多创业者动了心，想要加盟餐饮行业的创业者越来越多，那么在餐饮行业都有值得加盟的好品牌呢？老福山涮羊肉值得您的关注。老福山涮羊肉是餐饮行业知名的加盟品牌，从成立起，便主要为消费者提供美味涮羊肉等，口味正宗、服务热情，在行业内享有合格的商誉，得到了广大消费者认可。想要加盟老福山涮羊肉的创业者要抓紧时间了，尽早占领市场就可以获得更多财富，同时加盟老福山涮羊肉，加盟少，难度小，人人可以创业。想要加盟的亲们，都来了解一下这些详细的资料吧！　　公司把“民以食为天，食以安为先”作为经营企业的基本出发点，坚持顾客为先，全心全意为顾客提供好的餐饮服务的经营宗旨。公司的质量方针：“科学管理、精心制作、持续改进，提供卫生的食品及好的服务，满足客户日益提高的需求”。公司坚持“管理创造绩效，专业化的管理、好的服务解除客户的后顾之忧，实现目标广大顾客的信赖！　　公司把民以食为天，食以安为先作为经营企业的基本出发点，坚持顾客为先，全心全意为顾客提供好的餐饮服务的经营宗旨。公司的质量方针：科学管理、精心制作、持续改进，提供卫生的食品及好的服务，满足客户日益提高的需求。公司坚持管理创造绩效，专业化的管理、好的服务解除客户的后顾之忧，实现目标广大顾客的信赖！　　涮羊肉又称羊肉火锅是老福山的传统风味，历史悠久，所以选料精细、肉片薄均、调料多样而著称。原料采用皖北临泉瓦店上等小山羊、只用其上脑、磨档、黄瓜条等四个部分的肉，并挑去筋膜和骨底，重量为12-18斤之间，年龄为1周岁，经冷冻压实，片去云皮、脆骨、切片码在盘中。老福山涮羊肉凭着其特有优势，成为当今老福山美食一绝！

　　羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。 　　主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。 　　肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对虚劳赢瘦，乳汁不下有一定结果。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。 　　羊肉汤的主料是羊腿骨。一般每天晚上小火慢炖，直到次日早上才卖,老板就将大量敲开的羊骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内,加入清水和自制香料,汤烧沸后,就通宵达旦地用文火熬煮。这样羊骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。汤里煮羊肉也极有讲究,大块羊肉而且羊肉都是现杀现煮，确保鲜度。在容量超过1000毫升的大碗里,抓上一两左右的大片羊肉,注入飞滚的沸汤,香气扑鼻。当地人喜用硬面"锅盔"泡入汤中,干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤,咀嚼起来,当然越嚼越"美"(洛阳方言)。羊肉汤只有上午才卖，因为此时的羊肉汤可谓达到"炉火纯青"的地步。

　　津市合川羊肉米粉成立于2001年，在日益繁杂的激烈竞争中, 合川羊肉米粉凭借其产品优势、技术优势、价格优势、热情服务等等，在同行中突起，实现了众多创业者的梦想。 　　公司主要经营产品：津市羊肉米粉，津市红烧牛肉粉，津市麻辣牛肉粉，津市肉丝粉，津市米粉。服务优势：近年来在全国很不错，经营者都赚了钱发了财，如果你想经营饮食生意，经营简单，小加盟赚大钱。不管你是下岗工人，还是生意人，不管你是大学生，还是待业青 年，都可以经营，加盟小，实现目标高，易操作。羊肉粉，牛肉粉，肉嫩而不烂，粉白而不碎，汤鲜而不浊，油红辣而不燥。 　　合川羊肉米粉是以麻、辣、鲜、香为主，含有大米的清香，又有制造汤料的浓厚香醇让米线香浓可口，麻辣爽口。合川羊肉米粉加盟，健康、营养、好味道，深得广大消费者认可。合川羊肉米粉的酸菜，采用发酵充分的好的酸菜精心炒制而成。酸菜色泽光亮，翠绿。入口酸爽，食之欲罢不能。合川羊肉米粉做出的美食每一个食材都让人心中有扶持，米线是精选了东北的好的大米，经过传统工艺和现代工艺的结合制作而成，它的蔬菜都是精选了无污染的绿色有机蔬菜，提高/增加了您入口的都是新鲜，它的肉制品都是从各大肉类生产商直接购买，你可以有源头可查，它的辣油也是制造的，使用了多种辣椒混合而成，香浓不燥。 　　健康的美味的“合川羊肉米粉美食”，唤醒人们的时尚享受，全国连锁的“合川羊肉米粉”，有着众多群众支持，为了让自己的创业之路走的更精彩，让我们携手共同建造合川羊肉米粉辉煌的未来!

　　中餐行业加盟经营丰厚，很多人就在此抓住杜伍嫂红焖羊肉加盟这个被很多人重视的商机，实现了自己的财富人生。杜伍嫂红焖羊肉加盟取得的成就，被同行津津乐道。很多人在正是充分了解杜伍嫂红焖羊肉加盟的各类相关知识，积极做好各类准备工作，优劣势分析，突破自己。那么，杜伍嫂红焖羊肉加盟要点内容具体有哪些呢？下面我们就来了解一下吧！ 　　杜伍嫂红焖羊肉以传承、研发和市场推广为使命。发挥自己的特长，做好服务吸引客户，在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局，共享国际行的加盟连锁体系。除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。杜伍嫂红焖羊肉运用各种大家熟悉的广告，不断宣传杜伍嫂红焖羊肉品牌形象，让杜伍嫂红焖羊肉品牌走进千家万户。 　　杜伍嫂红焖羊肉坚持自己的经营理念，帮助众多加盟商朝着自己的梦想前进。杜伍嫂红焖羊肉整店输出，未来发展潜力无法估量。 　　选择往往比努力更重要，如果您想要加盟创业来获得财富，一定要慎重再慎重，不怕选慢，就怕选错，经过小编对杜伍嫂红焖羊肉加盟的介绍，相信您心里一定有所打算了。如果感兴趣可以点击下面的留言框给我们留言，我们将为您奉上详细的杜伍嫂红焖羊肉加盟资料！

　　淳澄水盆羊肉是西安淳澄餐饮服务有限公司旗下的品牌，淳澄水盆羊肉凭借专业的技术、独特的味道、不错的口碑等品牌优势与“费用小、经营大、低”的财富优势，吸引了各地的创业者们，公司坚持着连锁经营的“专业化、全面化”的原则，愿携手广大创业者共创美好的未来! 　　纠结周末的中午吃什么的时候，想起来了经常路过这家在大雁塔附近小吃榜上位列名，就开车来尝尝，地址：雁南五路和关着西路交汇口，两个人点了两种水盆，一个普通水盆，一个肉+肚丝的，虽然是普通的但是肉也是非常多，凉菜是自己夹的，一份12元，推荐丸子和豆卷，丸子放在汤里很入味，下一个要推荐的是他家的月牙饼，是我吃过水盆里面吃的一家，非常好掰开，饼很酥，内里很软。 　　吃货节在众多金额比这家高的餐厅里面坚决的选择了这家店，是作为老家是澄城人的觉悟，哈哈，当然也是出于水盆羊肉的热爱！果然，没有让我失望！月牙饼是我心中的月牙饼，无法阻挡我的热爱，太好吃了，非常香，无论是直接吃还是泡肉汤，都非常！水品的味道也很棒，不油不腻，羊肉很烂，粉丝不会煮过，很是解馋了意外惊喜的是炒羊血，没想到羊血炒起来意然很好吃，菜品大概十个左右，选择很多，这家饭店早上七点半就开门了，可以来这里吃早饭，我们就是早上来吃的，虽然是二人餐，我们三个人当早饭吃也是足够的，店家很好的多给了我们一碗羊肉汤。

　　肖仙仙羊肉汤在选料上特别讲究，一般只用本地养的10千克左右的幼小山羊。佐料上，除用白芷、陈皮等十几种中药外，特别是要加入本地产的映山红花椒，用此除去羊的腥膻味。先文火细烧，让尽可能多的蛋白质释放于汤中。待汤发白时，再猛火加煮，直至羊肉熟透。至此把肉捞出，有客来食时，连肉加汤再回小砂锅烧开，烧开后，盛至碗中加食盐、味精、蒜瓣、香菜、淋上香油和食醋，这叫“回锅羊肉汤”，如泡进鲁南麦煎饼同食，就叫“羊肉汤泡饼”。在冬季还要加进辣椒粉，叫“辣羊汤”。这种辣椒取自当地的朝天椒。另外，西集羊肉汤中还有一款叫“神汤”，即用羊血、羊肺、羊肝等共同蒸煮的汤，佐料基本相同，有滋阴壮阳、益寿强身的作用　　羊肉的营养价值是较高的，餐饮市场上也有很多羊肉汤店面。肖仙仙羊肉汤，传承，工艺，秘方加方法，成就口感，带来独门生意！　　往常，肖仙仙羊肉汤品牌展开快速，招商火热，抢先加盟，抢占市场，赢得财富！　　口味非比寻常制造药膳自有工艺，传承烹制工艺，汤汁醇厚、鲜而不膻，肉质爽滑、嫩而不棉，且具有滋补作用，皖北羊肉汤令食客吃过齿颊留香，耐人寻味。运营超级简单无需厨师基础，人人都能做，每天只需把汤熬好，顾客点什么产品把食材在汤里简单加热即可，10几秒钟即可出餐，皖北羊肉汤加盟店一日翻台七八次，挣钱如闪电。　　复制便能成功前期加盟少、收银空间大，标准化出餐，全国众多羊皖北羊肉汤加盟店积聚丰厚阅历，直接复制就能成功。料包统一烦琐制造料包统一配送，简化操作流程，滋味统一、营养更均衡，大大提升了福顺虎马店羊肉加盟店的单日翻台率。

　　洛阳布衣羊羊肉汤羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。 　　洛阳布衣羊羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。 　　洛阳布衣羊羊肉汤肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对虚劳赢瘦，乳汁不下有一定结果。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。 　　洛阳布衣羊羊肉汤是经过几代人、几十年的发展与传承发展到现在这种被太多的洛阳人喜爱和推崇的洛阳美食的。洛阳布衣羊羊肉汤的创始人在结合洛阳人饮食习惯的基础上，加入多种中草药，形成了自己独特的口味和风格，熬出的汤鲜香、味美、口感极好。 　　黄师傅说他是把牛肉汤的熬汤方式及对熬汤所用食材的用心挑选以及对熬汤程序的严格要求，才把牛肉汤汤的醇厚与肉的鲜嫩充分结合起来。洛阳洛阳布衣羊羊肉汤被洛阳市消费者协会评为“洛阳特色名吃”、河南省名优小吃等，洛阳电视台拍摄的洛阳味道里面亦有洛阳布衣羊羊肉汤的详细说明。优酷视频搜索洛阳味道即可即时观看。 　　随着越来越多洛阳食客对洛阳布衣羊羊肉汤的喜爱，洛阳布衣羊羊肉汤目前已经有唐宫路店、宏进农批市场店、宜阳店等多家加盟店在不错运营中。

　　项目介绍 　　西安市刘信餐饮有限公司是一家为食客提供美味西安特色美食的企业，不仅有自己的研发团队，还有完整的管理系统。店里有着具有陕西风味的各类美食，味道鲜美，食材健康，自推出品牌刘信牛羊肉泡馍小炒就备受食客的喜爱。为了将品牌发扬光大，特意成立了品牌发展部门，为加盟商提供加盟政策以及帮助与支持。 　　自刘信牛羊肉泡馍小炒店开店以来，就凭借着好味道好品质受到食客的喜爱，也成为了西安具有代表性的美食店，好多食客都慕名而来。经过不断的发展，刘信牛羊肉泡馍小炒已经成为了一个较为成熟的品牌，也成为了加盟商加盟的好项目。加盟刘信牛羊肉泡馍小炒，加盟前景无限!　　羊肉泡馍适合各地经营。即可固定开店，加盟小，开店快，几年来，全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。刘信牛羊肉泡馍小炒已成为陕西名食的“代表之一”，美味可口的味道深受食客的喜爱，好生意也让加盟商看到了商机! 　　刘信牛羊肉泡馍小炒，汤香肉烂价实，后增小炒泡馍，肉大馍筋，酸辣鲜香，名大振。坊间很多家做泡馍直接用泡馍汤，而真正地道的小炒泡馍一定要有烂牛肉的汤，味道出来是酸辣、料香、牛油气搭配均衡才为正道，正是这种霸气十足的味道让人欲罢不能。 　　刘信牛羊肉泡馍小炒自推出就备受食客的喜爱，店内选取上乘食材，新鲜食材，厨师制作小炒泡馍的过程，和泡馍差不多，同样用牛羊肉汤去煮制。也可做成干刨、口汤、水围城，菜品多了西红柿、青菜、豆腐干、鸡蛋，同样有木耳、黄花、粉丝、肉是揽出来的牛羊肉块，也有用鲜肉炒熟后和其它料一起煮制。

　　众所周知，我国地大物博，在各个地区都有着不同的饮食习惯，有些地方更加喜欢面食有些地方更加喜欢米食，但是不管是在什么地方，人们对于米粉总是有着不能抗拒的喜爱之情。小羊墩墩羊肉粉精选好的羊肉，新鲜制作，加入几十味中草药的高汤浸泡传统手工贵州米粉，一碗羊肉粉的魅力就此展现，让人欲罢不能。 　　创业是很多现代年轻人的梦想，小羊墩墩羊肉粉品牌如今在餐饮加盟市场中非常出名，是加盟商心中的翘楚品牌，非常受欢迎。小羊墩墩羊肉粉能为各个新手创业者提供好的餐饮加盟服务，品牌秉承着“手工传承”的初衷，在餐饮市场中顺利发展，多年来拥有了较高的知名度。 　　深圳市羊师奶餐饮文化管理有限公司位于繁华的大都市——深圳，多年来致力于为全国各个城市提供成熟的餐饮研发技术，同时也在面向全国提供好的餐饮服务及各类好的零售产品。该公司旗下拥有多个餐饮加盟连锁品牌，小羊墩墩羊肉粉品牌就属于其中一个，公司为该品牌提供了一支锐意进取的高素质研发团队。 　　小羊墩墩羊肉粉，传承30年经典美味，中草药自有工艺入味，骨汤8小时慢熬，米粉爽口Q弹，酱料鲜香馋人。小羊墩墩羊肉粉1-2人经营创业，早中晚三餐囊括全天干，亲民价人人爱。无需大厨，料包直供，堂吃外卖，双线接单，小羊墩墩羊肉粉，尽心尽力搞创业，省心省力好开店。 　　小羊墩墩羊肉粉，取自30多年前民间老师傅的秘方，再结合考察百家尤品汤粉，博采众长，反复研制，从而推陈出新，以多味中药材制造入饵，选生态牛羊骨慢火精熬骨汤，配特色米粉及酱料而成。小羊墩墩羊肉粉的汤粉鲜、香、和、美，皆在一碗老骨汤。小羊墩墩羊肉粉选用好的原料，绿色为先，选材上坚持绿色、新鲜无公害食材。

　　王品虾子羊肉粉主要原料为山羊肉和手工粳米粉(米皮)，用名贵中药材熬汤浸冒，并辅以煳辣椒面，花椒粉、盐、味精、红油、芜荽、蒜苗、葱花等适量调料，味美无比，实属名优食品之上品。旨味鲜总部成功研发旨味鲜羊汤系列、粉面系列、米饭系列、烧烤系列、火锅系列、热拌卤菜系列、锅仔系列、饮品系列等数百个产品，王品虾子羊肉粉系列多样，满足不同口味需求。 　　王品虾子羊肉粉，羊肉熟而不烂，米粉白而绵劲，汤汁香而不腥，油而不腻。可目，可鼻，可口，王品虾子羊肉粉色香味俱全，男女老幼皆宜。王品虾子羊肉粉，标准化操作，无需任何经营，专业团队教学，只需几天就能学会。王品虾子羊肉粉加盟，经营灵活，店面可大可小，2人开店不操心。现在想要创业成功，选择适合的好项目是关键，尤其是相对来说比较具有优势的羊肉粉行业，收银巨大，成就了创业者更多的致富新体验，成功获得好机会，但是想要在羊肉粉行业获得成功并非易事，选择一个好的品牌也是非常关键的。在此，小编就为您推荐一个在中餐行业中知名品牌——王品虾子羊肉粉。王品虾子羊肉粉作为羊肉粉行业知名品牌，从品牌创立之初，就依靠着多样的产品、实惠的价格受到了消费者的热烈追捧，市场占有率不断增长。对于这样一个市场前景广阔，加盟成本低的加盟品牌来说，作为创业者的您千万不要错过，目前王品虾子羊肉粉的加盟店所覆盖的市场越来越广。想要争取进一步拓展市场的亲们，千万不要做过这个大好的加盟机会哟！

　　胖子羊肉汤的独特得益于简阳的山羊。简阳的土山羊，俗称“火疙瘩羊”，个头矮小，但生命力极其旺盛。上世纪初，宋美龄女士从美国引进努比羊，后弃而放逐龙泉山脉，与简阳的土羊杂交，形成了汇聚中外品种优势的“简阳大耳朵羊”。　　虽然川内外各地都有打着“正宗胖子羊肉汤”的门店，甚至老板也是简阳本地人，但你能吃到的羊肉汤却不一定“正宗”，原因就在于“羊”，是不是简阳本地的羊。只有羊，正宗了，才能品尝到“胖子羊肉汤”，所以每年成都等地专门驱车前往简阳品尝正宗“胖子羊肉汤”的仍然不计其数，冬天更是络绎不绝。作为的吃货，没到简阳吃过羊肉汤就不算真正的吃过正宗的胖子羊肉汤。　　胖子羊肉汤，肉质细嫩、肥而不腻、温而不火，尤其是那奶一般白的汤，其味鲜香浓烈、余味悠长，是任何一道菜一种汤都难以匹敌的。特别是冬天的早晨，一家人就着一盆羊肉汤，热气腾腾，营养有了，能量有了。一口美味的汤，下到肚里，暖到了心里。若是懒得下厨，或者是来了客人，一盆羊肉汤，菜有了，汤也有了，营养也有了，不仅十分经济方便，而且倍儿有面子。　　羊肉入锅爆炒前先放入两条鲫鱼油炸，那鱼羊一锅，活脱脱是锅里煮着一个“鲜”字了。不少人说，简阳首推玉成桥羊肉汤为上品。其实在简阳所有场镇上，都有自己的羊肉汤名家，做得好的羊肉汤，大家彼此彼此，难分高低。可以毫不夸张地说，简阳的“羊肉汤名家”遍及各个角落。　　对简阳人来说，羊肉汤是一种极好的便餐，也是一种饮食文化。每年冬至时节，简阳市都会举办羊肉美食节，用简阳人们的话来说“冬至喝羊肉汤，一冬都不生冻疮”。当然有一定夸张成分，但也在一定程度上反应了羊肉汤的御寒及保健功用。

　　杨同兴涮羊肉火锅常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻，用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片，涮好后蘸蘸料食用，鲜羊肉涮制后比冻肉更为鲜嫩。传统的杨同兴涮羊肉火锅的涮料比较简单，主要是羊肉、牛百叶、白菜、粉丝、冻豆腐。时下的餐厅已经将涮料大大丰富起来了，自己在家制作涮羊肉，也可以添加自己喜欢的材料涮食。杨同兴涮羊肉火锅，风味独特，传承杨同兴涮羊肉火锅的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。经济实惠，味道独特，细致周到的服务，为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。 　　杨同兴涮羊肉火锅是传统涮羊肉火锅，历史悠久，传说起源于元代。当年元世祖忽必烈率领大军南下远征。一日，人困马乏饥肠辘辘，他猛想起家乡的菜肴--清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时，探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔一面喊:"羊肉!羊肉!"厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。 　　在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师选了绵羊嫩肉，切成薄片，再配上各种佐料，将帅们吃后赞不绝口。厨师忙迎上前说:"此菜尚无名称，请帅爷赐名。"忽必烈笑答:"我看就叫'涮羊肉'吧!"从此"涮羊肉"就成了宫廷佳肴。 　　还有另外一种说法，认为涮羊肉又称"羊肉火锅"，始于清初。在18世纪，康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的"千叟宴"，其中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。《旧都百话》云:"羊肉锅子，为岁寒时普通之美味，须于羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味。" 　　据说直到光绪年间，北京一家羊肉馆的老掌柜买通了太监，从宫中偷出了"涮羊肉"的佐料自有工艺，才使这道美食传至民间，得以在都市名菜馆中出售 ， 为普通百姓享用。一直流传到今天，又让人们演变成多种版本的涮羊肉，成为人们餐桌上比较喜爱吃的美食之一。

　　江南的羊肉料理或许以藏书羊肉为上，但在上海也有历史悠久、品质优佳的真如羊肉。真如羊肉因地处真如镇而得名，真如羊肉的历史可追溯到清代，《真如镇志》记载：“真如羊肉闻名苏浙沪，始于十八世纪，已有200多年历史。”镇上曾有6家羊肉馆，解放后合并为一家，取名真如羊肉馆。现在在真如镇，有着各式各样的羊肉馆，在取名上也与真如羊肉馆大同小异，风头甚至超过了坐落在巷子里面的正宗真如羊肉馆，来之前千万要认准地道的老店。　　一进真如羊肉馆抬头仰望菜单，会发现琳琅满目的各色羊肉菜，一时间还真没头绪。不过既然是上海的老品牌羊肉店，值得一试的必然是白切羊肉，这是本地人的喜欢。果然，一些菜色都是即点即做，唯独白切羊肉是在开放式的外卖部现切称重后再去帐台付钱，几乎每个去帐台排队的人都会点上一份白切羊肉，仿佛生怕不点就会被视为“洋盘”一样。　　白切羊肉是指在煮羊肉的过程中不添加任何有色调料的做法，所以至多只会加些八角、桂皮之类的香料，除了盐以外没有任何调味，这就对羊肉的品质有着极高的要求：必须鲜而不膻，清而不淡，酥而不柴。此外，煮白切羊肉讲究用老汤，每次煮羊肉剩下的汤都会被加到下一次的羊肉中，所以像真如羊肉馆这样历史悠久的老店做出的白切羊肉会格外香醇鲜美，浓缩的都是精华嘛。

　　张记羊肉董事长陈孔亮先生源自对火锅文化的热爱,自开始经营火锅,就博采众家之长,对火锅调料自有工艺进行改进,形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,开创了独特的火锅口味风格,形成了张记羊肉风味流派. 　　于2007正式将“孔亮”商标注册,成为重庆火锅界的很大亮点。经全体同仁多年的共同努力,形成了集餐饮(娱乐、休闲),底料生产,厨师培训为一体的大型餐饮服务公司,且以经营“张记羊肉”为主,并致力于新口味、新技术的开发和原料配送.公司现有员工6000余人,总资产达2.5个亿,年产值逾8000万元. 　　为提高/增加全国味道的统一,所有加盟店的底料均从重庆车运、空运,用特许经营建立二十一世纪先进品牌,以其近二十年成功经营的经验和强有力的品牌厚积薄发立足重庆,面向全国,全国启动火锅餐饮特许体系. 　　公司现在重庆、成都已开数十个直营店，二百多个加盟商和一个张记羊肉牌底料厂,加盟店分布在全国各地.企业发展的同时,获得了荣誉:被评为“重庆名火锅”:由质量万里行评定为“贴心服务、质量定示范单位”和“质量信誉双满意单位”;由烹饪协会及全国餐饮绿色消费工程组委会特评为“全国绿色餐饮企业称号”;第四届美食节,第五届全国烹饪大赛上分别荣获“名火锅宴金鼎奖”、“中华名火锅。烹饪协会评为“中华餐饮名店”、“中华餐饮100强”、 2006年度评为重庆市先进就业企业等多项荣誉.

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　　正宗李记荣昌羊肉汤锅在经过多年的发展，目前已进入连锁化时代，其形式特点是：大型连锁超市、连锁专业店、专卖店、 百货店、餐饮店的兴起，大量城市步行街的建设和将来要发展起来的各类 shopping mall。　　其间，大量国际零售集 团纷纷进入开店，民营连锁商业快速发展，各种商业业态纷纷连锁化经营；而各业态近年来也得到很大程度的发展，业态之间的竞争不断加剧； 大型综合超市和仓储式商品迎合人们“一站式”购物需求，且又以产品丰富、价格低廉的优势占据相当的竞争力， 将成为内外资企业竞争的焦点； 百货店将向细分化、个性化发展，传统百货店市场份额将逐渐萎缩，购物中心将在未来几年内有较大发展； 从对业内专业人士的调查发现，未来主流的商业业态将集中在便利连锁店和各类超市方面传统商业模式将退居次席。 2004 年底零售业全面对外开放，而本土零售业无论是在资金、服务还是在业态的配置方面都与国外企业 存在着一定距离。　　因此，了解竞争对手的经营情况、分析市场上的供需、消费群体的喜好以及行业发展的趋势对于 企业的发展具有相当引路意义； 正宗李记荣昌羊肉汤锅会采取多种方式获取影响零售业发展的市场关键信息，并将对信息进一步分析，从而为客户提供翔实 准确的咨询服务； 正宗李记荣昌羊肉汤锅提醒欲进入国内零售行业的企业：零售行业是一个古老而又新兴的行业，其经营的成败很大程度在于经营 业态的选择，而经营业态的选择当前国内现阶段，比较适合走规模路线，整合上下游产业链是成功的关键 。

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