老火锅加盟店排行榜

　　二娄娄老火锅纯正鲜香，地道重庆味。在充满创业热情的董事长曾德亮领导下，积极借助餐饮文化力量，拟公司总经理陈钢带领的执行团队努力，永做“纯鲜火锅品牌”!　　二娄娄老火锅不仅是公司拥有的品牌，更是重庆火锅发祥地的象征。二娄娄老火锅将责无旁贷地使“宰牛场”永远成为纯正重庆毛肚火锅的标志。针对牛肉营养高、口感好、脂肪低的特点，二娄娄老火锅研发人员围绕“讲营养、吃全牛”的主线进行重点开发，逐渐形成了特色的全牛系列火锅，并且一些配套产品已获得专利。　　二娄娄老火锅高举纯鲜大旗，服务社会大众。二娄娄老火锅采取标准化、统一化、规范化的连锁经营模式，使加盟店“连得紧、锁得住;经得起、营得好”，地为加盟商着想，为消费者服务。　　牛气冲天，二娄娄老火锅。我们愿与加盟餐饮感兴趣的公司或个人，开展广泛交流与合作，优势互补，互惠互利，共谋发展。　　重庆二娄娄老火锅餐饮文化有限公司是一家集餐饮产品研发、物资配送、实体经营、连锁加盟等为一体的新锐民营企业。　　近十年发展，现拥有“二娄娄老火锅”、“过河船鱼食府”、 “大家品养生汤”、“亮仔香辣蟹香辣虾”、“重庆大的屠宰基地”等经营品牌或项目。公司以“让生活更回味”为经营宗旨，发扬“牛劲十足，牛气冲天”的创业精神，推陈出新，博采众长，在全国优先倡导纯鲜火锅，赢得广大消费者青睐和加盟商追捧，从而得到社会广泛认同和赞誉.

　　捞痴火锅城的锅底汤料是在原始秘方的基础上，选用无公害且达到一定成熟度的富含番茄红素的西红柿作为原料，经过一系列手工工序加工发酵而成。成品汤汁，微酸鲜美，口感醇厚，以鱼煮食，口味越发奇妙，回味无穷，令食客流连忘返。同时，捞痴火锅城富含番茄红素的鲜美汤汁营养丰富，常食之，可以解决人体内导致衰老和的自由基，防范心血管的发生，阻止多种癌变的进程，具有养生。　　捞痴火锅城以鱼为主食材，所选用的鱼全部经过特殊手法加工处理，做到骨肉分离，并充分利用，食用方便，老少皆宜;捞痴火锅城将鱼的鲜美与汤汁的微酸醇厚充分融合，使二者相得益彰，汤味更加醇厚，鱼肉更加滑嫩和鲜美，令人闻香生津，食之难忘;鱼属于低脂肪高蛋白的美味菜肴，多食可开胃健脾，活血养颜，相比其它肉类食品也更利于养生和健康。捞痴火锅城，即在酸汤鱼火锅中加入适量的冰块，俗称冰火锅，此举亦依秘方而为，所用冰块皆为隔年窖藏之冰。农业大学食品学院李兴民教授认为，在捞痴火锅城制造汤料中加入适量冰块，对菜品能起到类似排酸的作用，经过排酸后，肉质柔软更有弹性，口感细腻，味道更鲜美，好吃不上火。　　捞痴火锅城风味独特独领风骚。其酸汤依据刘氏秘方，选用特定熟度西红柿及相关配料经数十日发酵精制而成，非特意传授不得要领，是不错市场的独门秘籍。捞痴火锅城源于三国时期古城合肥“张辽大战逍遥津”之典故，捞痴火锅城凭借酸汤鱼火锅深厚的美食文化之底蕴，在为您倾情奉献经典的美味佳肴的同时，更是着力营造徽州文化的氛围，为您系统展示古朴典雅、厚重悠久的徽州文化。进入捞痴火锅城，您不仅能品尝徽州传统美食之经典，趟洋其间犹如沐浴在浩瀚的徽州文化的历史长河之中，尽情允吸先贤的智慧乳汁，独享私密，温馨浪漫，独显品位。　　捞痴火锅城制造汤料中加入适量冰块，对菜品能起到类似排酸的作用，经过排酸后，肉质柔软更有弹性，口感细腻，味道更鲜美，好吃不上火。捞痴火锅城风味独特独领风骚。其酸汤依据刘氏秘方，选用特定熟度西红柿及相关配料经数十日发酵精制而成，非特意传授不得要领，是不错市场的独门秘籍。

　　临江门陈记老火锅以“营养健康特色餐饮”为己任，以不断开发水产品烹调新产品为动力，以“创立老店”为目标，愿与社会各界真诚合作，携手发展，共创辉煌。　　临江门陈记老火锅熟练地掌握了鲜鱼火锅制作秘诀，并在后来的工作实践中，精心研究，不断更新，将鲜鱼烹调厨艺推向了一个高峰。　　临江门陈记老火锅用料讲究：选用汉江无污染的淡水活鱼，配制鲜嫩泡菜，加上新鲜的筒骨密制成的汤料，佐以认证品牌的调料，由名厨李二烹制而成。临江门陈记老火锅酸香鲜嫩，色香俱佳，令人垂涎。营养学说明，鲜鱼火锅，能开胃健脾，明目养颜，。学生吃鱼能记忆力，青年吃鱼能强身壮骨，老年人吃鱼能有助于有助于。　　临江门陈记老火锅用料讲究：选用汉江无污染的淡水活鱼，配制鲜嫩泡菜，加上新鲜的筒骨密制成的汤料，佐以认证品牌的调料，由名厨李二烹制而成。临江门陈记老火锅酸香鲜嫩，色香俱佳，令人垂涎。营养学说明，鲜鱼火锅，能开胃健脾，明目养颜。学生吃鱼能记忆力，青年吃鱼能强身壮骨，老年人吃鱼能有助于有助于。　　临江门陈记老火锅熟练地掌握了鲜鱼火锅制作秘诀，并在后来的工作实践中，精心研究，不断更新，将鲜鱼烹调厨艺推向了一个高峰。湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司以“营养健康特色餐饮”为己任，以不断开发水产品烹调新产品为动力，以“创立老店”为目标，愿与社会各界真诚合作，携手发展，共创辉煌。

　　在各种火锅中，鱼火锅是非常受人们的喜爱的种类，一直都是需求巨大，近年来这一行业更是迎来了持续的发展时期，吸引了众多商家的到来。加盟玉琴老火锅的商家，依托于其美味的产品、强大的品牌竞争力，开店少走了很多弯路，创业大为省心。　　玉琴老火锅餐饮有限公司是集餐饮连锁管理、餐饮服务为一体的新派餐饮公司，公司秉承“坚持、感恩、共赢”的经营理念，差异化的经营策略，公司现已拥有各类餐饮管理和技术研发人员近200名。“玉琴老火锅”现拥有直营店多家，目前为止每家店生意都非常不错。　　玉琴老火锅一直致力于打造高品质的菜品，始终坚持不断，研发符合消费者口味的菜品，逐渐形成独特的菜品体系，这些菜品获得消费者的青睐离不开坚强的技术后盾。玉琴老火锅连锁管理总部为各加盟店提供长期技术工艺支持，将定期推出新品提供给各加盟店，使各加盟店能够获得源源不断的免费技术支持与技术升级。总部将持续地无偿的提供新技术，新工艺，新食品给加盟店，让加盟店根据市场变化变换经营品种上，引路市场消费潮流。开火锅加盟店的商家很多，选择一个有实力的品牌合作，才是创业的明智之举，玉琴老火锅怎么样？它以的美味风靡市场，消费群体不断扩大，在很多领域成立了连锁机构，由此实现了品牌的时间久发展。有意向的创业者可前来进行具体的考察。

　　999老火锅采用传统的工艺流程辅以现代化高科技技术由三十三种中草药和十一种香料之独特自有工艺精心调制而成，制造而成，汤色红亮、香型独特、味道醇厚，该产品自上市以来，深受消费者的追捧和喜爱，加盟商趋之若骛，纷纷加盟，掀起新一轮加盟狂澜。999老火锅的特点是：闻香生津，食不上火，美容养颜，袪风除湿，养身益智，让你尽情享受营养美味的同时，带给你一生健康。　　999老火锅以“做口碑人，行口碑事，建口碑业”的企业理念，携手口碑同仁，与时俱进，倾力打造“重庆口碑，原生态火锅作坊”连锁事业，致力于建设一个“有口皆碑”的丰碑企业。　　999老火锅以专一、专业和专注之心，认真做好每一件事情，采购、粗加工、淘洗、切配和装盘，把做菜的技术提升到艺术的高度，进而提升到做人的高度。999老火锅信奉“菜品=人品”、践行“做菜=做人”的精益求精的精神。　　999老火锅面对激烈的市场竞争，开拓进取，苦练内功，严把质量关，原料基地化，生产标准化，服务规范化，培训系统化;建立了一套专业、正规的管理体系，打造了一支团结，，积极，专注的专业管理团队，从营销，采购，培训，物流，生产，发展等进行多方面的配套服务，充分为加盟商的经济利益大化服务。　　999老火锅秉承“以人为本，服务于人”的原则，以“精诚团结，体现自我，共同发展”为目标勇于创立，不断完善。999老火锅面对激烈的市场竞争，开拓进取，苦练内功，严把质量关，原料基地化，生产标准化，服务规范化，培训系统化，从加盟商的角度和经济利益出发，进行多方面的配套服务.

　　杨贺老火锅营养丰富。各种原料在高汤底料中煮的时间不长，既保了鲜嫩，营养素又不会被破坏损失。　　杨贺老火锅用料也极为丰富，可入锅有近百个品种，荤素兼具，使食物营养结构合理，提高/增加了食物营养成份平衡。杨贺老火锅混用各种油类与烹调得当，又使营养价值得到提高，达到补元气、润五脏、填骨髓、养肌肤等结果。　　杨贺老火锅的老汤秘方既区别于北京传统炭火锅，更有别于四川火锅的麻、辣味，又与新式火锅有所差别，杨贺老火锅不需沾小料、口味独特、香气怡人，深受广大食客的喜爱。加上丰富实用的运营管理经验，使得杨贺老火锅在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。杨贺老火锅制造底料，底料由20多种中草药及20多种调味料精心研制，滋阴补阳，过口不忘。杨贺老火锅老汤经15小时文火熬制而成，肉、菜放涮入，汤味入肉中，浓香无比。 杨贺老火锅涮肉选自内蒙一年至一年半生长的羊。无膻味、肉质纤细、色泽鲜嫩、久食不腻。杨贺老火锅刀工精美，薄厚均匀，排列整齐。肉卷薄如纸，软如棉，一涮即熟，久涮不老。杨贺老火锅自制自有工艺，味道鲜香，口感清爽，含有多种营养成分，具保健营养结果。太婆天府山珍汤锅由双层隔热不锈钢制造，隔热保温。设计合理，提高/增加汤不会溅出，使用安全。美味鲜汤。太婆天府山珍独特的自制鲜汤，保护肠胃，健康养生。　　公司奉行“质量是生命、服务是灵魂“的企业经营理念，以的产品和好的服务，满足市场的需求。公司十分重视产品质量和售后服务，一直本着“以人为本、以诚取信、以质取胜、以新争天下”的质量方针和“正正直直做人，踏踏实实做事”的企业精神。

　　渝都老火锅依托大型餐饮集团十几年的产品研发经验，长时间对国内各区域口味的深度调研，同时聘请港台及内地火锅调料、营养师共同研发而成。汤底配以滋补属性的食材老汤熬制浓缩，具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝、四季皆宜的特点。口感回味悠香、香味独特。产品涵盖十几个系列——特色锅底系列 、肉类涮品系列 、特色鲜滑系列 、独特蘸料系列 、快捷套餐系列、丰富主食系列、时尚饮品等系列百余个品种组成。独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具特色的小火锅快餐品牌。 　　在连锁体系建设与管理方面，融合现代快餐管理模式和经营理念，建立起原料采购、后勤生产、食品加工、食品包装与餐厅员工操作的五大标准化体系，引入全新的CIS系统和连锁管理系统。在产品、服务、环境等方面与国际标准全面接轨，将饕餮美食、快捷服务和舒适环境融为一体，为国人吧台小火锅树立了全新形象。总公司下设厨房、办公中心、研发中心、配送中心、四大培训基地及三家直营店，为品牌的高速平稳发展夯实了基础。 　　火锅就餐氛围热闹、悠闲，在餐饮行业中拥有庞大的FANS群体，能够满足多种消费层次人群的就餐需求。 　　符合现代需求 　　火锅能满足消费者饮食多样化的潮流。并且火锅属于半自助形式，既能满足消费者喜欢自己动手的乐趣，又可以让消费者各取所需。吃的健康，吃的时尚，吃的尽兴! 　　火锅气氛浓郁 　　火锅热闹、热情的就餐环境，有助于形成沟通交际的热烈气氛，即便长时间聊天，也不会影响食品的新鲜。

　　大自然的馈赠，的食材，杏花村老火锅火锅传统与现代结合，继承了重庆火锅的麻辣醇厚，立足于华东，与江南清鲜口味融合，创杏花村老火锅火锅系列。　　特色锅底;　　豆花鱼：豆花清淡，活鱼麻辣鲜甜;　　泡椒牛蛙：泡椒随和温婉，牛蛙细嫩滑爽;　　杏花村老火锅清油锅：汤底辣味浓郁敦厚，麻味清香撩人;　　杏花村老火锅火锅对五味调和的理解，即保留了麻辣的率直爽洌，又多一份清鲜的隆华温绵，回味层层叠叠如百官临朝先后有序，调配出一味充实而满足的悠长想念。　　传统繁复的制作与现代标准化生产理念相结合，厨房，研发中心，配送中心，食材原产地基地。人才培训基地。都建立在科学的管理模式和诚信的管理团队，本着食品安全为首的原则，各职能部门提高/增加安全的食材质量。让现代都市享受取之于大自然的美味食材。　　杏花村老火锅火锅其实一锅汤底，悉心配比、并无秘方噱头，所谓美味和正宗，只是选了良心料，下了细心功。杏花村老火锅火锅使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、清香与醇厚，恰如其分的结合在一起，这些汤锅的味道已经在漫长的时光中和城市、乡野、亲人、朋友、情感、信念混合在一起，才下舌尖又上心头。　　是集餐饮管理、特许连锁经营、餐饮文化开发、人才储备培训、菜品研发推广、食品加工生产、物流配送为一体的连锁经营为模式的现代化企业。　　公司从2009年筹建以来，始终遵循实事求是的科学发展观，重点培植华东市场，形成局域竞争优势，使公司由小变大由弱变强成为可能。现公司旗下拥有两个品牌;　　其一：杏花村老火锅，定位草根，小店经营，多店连锁，群狼效应，影响广泛，生存能力强，重点诉求舌尖上的感受---口味!　　其二：杏花村老火锅，定位品尙，大店经营，优雅、舒适、品质和时尚的都市消费潮流，资源优势集中，品牌竞争力强，重点诉求舌尖和身心的享受---心境!

　　火锅作为当下非常受欢迎的美食，男女老少都喜爱，老少皆宜！其中鱼虾的营养价值很高，鱼虾火锅也非常受大家欢迎，凤凰城海鲜自助老火锅为吃货们带来了时尚健康的美味，在市场上掀起了一股就餐热潮，满足了人们对美食的追求，也帮助旗下的加盟店收获了财富。 　　再美味的食品都可能会被吃腻的，再好的产品都可能会被同行模仿，好品牌、大品牌打的的都是文化牌；凤凰城海鲜自助老火锅，以恋为主题，挖掘“吃”之外的需求。产品口味、消费模式、经营理念等差异化服务，让食客、让你、让我们自己“恋”上鱼恋虾！ 　　凤凰城海鲜自助老火锅加盟店采用的是南美大虾，南美大虾原产于南美洲太平洋沿岸海域1988年7月，南美大虾由科学院海洋研究所从美国夏威夷引进国内养殖，它是当今世界养殖产量高的三大虾类之一。鱼恋虾的鱼是无污染的深海龙利鱼，肉质鲜嫩，含有丰富的胶原蛋白，有助于爱美的女士美颜，而且多吃不长肉更神奇的这里的鱼肉外焦里嫩，竟然找不到一根刺。 　　凤凰城海鲜自助老火锅加盟店采用几十种中药材，经多年精心研制而成，经过全体职工的努力拼搏、凭借其工艺独特，用料考究、服务周到倍受广大食客的青睐。我们致力于为消费者提供更精致 更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的餐饮美食。鱼恋虾遵循药食同补养生理念，使用制造容器，放入精心选配的食材和料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进制造容器内，这样的慢慢煨制保留食物的营养成分，料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨 香气诱人。 　　凤凰城海鲜自助老火锅加盟店经营模式创立——餐厅休闲便捷式经营，摒弃传统火锅店经营模式单一、产品线单一、产品口味单一、用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料外加半自助甜品、饮品及休闲小吃，突破传统行业弊端打造全新用餐体验。

　　“渝大狮”作为重庆典型的地方方言，其寓意为中青年一代极富奋发向上与个性的山城人。代表了山城人的热情、耿直跟豪爽，与重庆火锅相同，具有浓郁的地方色彩，成立于1918年，开业至今始终保持月排队8000桌+，是业内公认的名火锅。品牌现在在全国已开设了近两百家连锁店。适应全国，四季不操心。　　“渝大狮”是一家将重庆地域文明作为主题的火锅店，店内包括500余款菜品，包括东西南北等各地特色；锅底更是有6大系列，清汤鸳鸯锅的推出让生意不受淡季影响。具有低投入、低成本、高实现目标的特色。　　公司从成立到现在，一直将火锅技艺视为重中之重，将其看做公司发展的根基以及品牌存在的行业责任。始终坚持“合作商利益视为重中之重，职工利益第二，公司利益第三”的运营主旨，秉承“模式分享、合作共赢”的发展理念，打造的开店原则，致力于将重庆火锅打造成为国际化品牌。　　公司经过了20余载的发展以及沉淀，广纳博柬，而且整合社会各界资源，将火锅越做越大。公司更是朝着集约化、规模化和多元化这三点方向发展，令品牌的核心竞赛力得以不断提高，尽力将公司打造成为国际化的闻名餐饮集团，让每一位合作伙伴和公司职工都能够完成人生和创富愿望！如果想开一家渝大狮加盟店，欢迎前来咨询渝大狮老火锅加盟。

　　火锅是市场上的热门美食，火遍了大江南北，男女老少都很喜爱。市场上的火锅品牌非常多，弟铁口老火锅一上市就吸引了吃货们的眼球，丰富的食材加上健康美味的锅底，为吃货们带来了美味的享受，轻松就抢占了市场先机，加盟优势很突出。　　弟铁口老火锅的辣味锅锅底是经过五小时以上的炒制後才加入汤头中，而辣椒由於是长时间的炒制所以具有辣味层次感，辣口而不辣喉；养生锅则嚐来鲜美甘甜，多种草本植物和香料的味道一一在口中扩散开来，浓郁的滋味令人爱不释口。这几年来陆续在台湾中北部等地开了多家分店，大众化的口味与价格颇受佳评，让更多的朋友能吃到这美味佳肴。　　弟铁口老火锅加盟店精选生长在内蒙古科尔沁草原上无污染的好的西门塔尔牛肉，牛肉是经过“排酸”处理后切成薄片放在火锅里涮食的牛肉薄片，是一种高密度食品。采用谷物草料和啤酒麦芽等牧养，配以音乐按摩等现代科技手段培育并催肥降脂，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是人体每天需要的维生素B群、叶酸和核黄素等的佳来源。　　弟铁口老火锅加盟店的牛肉色彩红白相间，错落有致，颜色柔和，花纹美观，具有了合格的观感、口感和品质，辅以十年制造的十多种味觉煲料汤底和核心泡料，其鲜嫩可口肥而不腻、膏脂润滑瘦而不柴、回味醇厚香溢脑间，是真正的“高蛋白、低脂肪、高能量、低糖、高营养、”的绿色食品。　　初次创业者，轻松托管，确保稳妥起步；经营不利者，全程督导，提供餐厅救济；小额创业者，经营之道，顺利突破瓶颈；实力创业者，强强联合，实现稳健扩张。弟铁口老火锅火热招商，期待你的加入。

　　2012年，是老厂老火锅全面发展，同步跨越的一年，实现了从区域品牌到全国品牌的伟大飞跃。在此过程中，我们秉承健康火锅文化的理念不动摇，坚持时尚环境，大众消费的标准不改变，坚信感动式服务的热情不递减的三大原则，不断赢得广大顾客的高度认可和赞誉。事实说明，老厂老火锅的战略是清晰的，定位是准确的，决策是英明的。八年的驿站，演绎出浓墨重彩的一章，而留下的将是蜀香人非凡的智慧和艰辛的足迹…… 　　2013年，是老厂老火锅的企业规范年。按照公司战略部署，我们将在健全机制上次第推进，改进管理结构，逐步形成结构清晰，责任分明，服务到位，和谐的管理团队;在经营管理上，致力于流程创立和再造，功能配套，进而优化人员结构，降低运营成本。真正实现流程顺畅，程序简便，可靠的运营体系;在发展规模上，将开展多种形式的合作，将蜀香的旗子插遍以长春市为中心的区际、县际城市。 　　机遇与挑战同在，关荣与梦想并存。老厂老火锅经过机制管理的革新，并以合格的企业文化为依托，相信，不远的将来老厂老火锅将真正成为业界的领军品牌。 　　企业得到了长足的发展和进步。目前旗下拥有5家直营店。员工总数400余人，其中管理人员及技术人员90人以上。曾多次荣获“中华名火锅”、全国绿色餐饮企业”、吉林省十佳特色火锅、长春市绿色早餐服务站等光荣称号。公司秉承着“传承美味，经营健康”的经营理念，不断开发创立，以独特、纯正、鲜美的口味和健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇和争取赢得口碑。

　　火锅记忆老火锅采用传统的工艺流程辅以现代化高科技技术，由三十三种中草药和十一种香料之独特自有工艺精心调制而成，汤色红亮、香型独特、味道醇厚，该产品自上市以来，深受消费者的追捧和喜爱，加盟商趋之若骛，纷纷加盟，掀起新一轮加盟狂澜!　　火锅记忆老火锅加盟店选用三十九味中草药材及十六种西式香料而成，其特点是：闻香生津，食不上火，美容养颜，袪风除湿，养身益智，并且不会出现伤胃、败味、上火等不良反应，让你尽情享受营养美味的同时，带给你一生健康。　　火锅记忆老火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评。渔之味坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。　　健康的火锅是消费者们青睐的，火锅记忆老火锅加盟店更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。渔之味，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和加盟商提供了致富的机会。　　鱼肉不仅美味，而且营养丰富，一直都很受吃货们的欢迎。健康营养的鱼火锅更是多次掀起美食风暴，火锅记忆老火锅为吃货们打造了正宗的重庆风味，让吃货们不用出远门就能享受到正宗的重庆味道，轻轻松松就在市场上占据了先机，也帮助旗下的加盟店轻松收效。

　　随着城门老的不断发展壮大，其一格的口味及小资情调的装饰风格已经引路了火锅发展的新方向，得到了社会各界的认可。随着城门老品牌知名度和美誉度的不断提升，加盟连锁事业的不断壮大，为更多的创业者提供更加完善的服务和更加宽广的平台是城门老公司全体员工的大追求。 　　城门老火锅底料选用重庆石柱县无公害辣椒基地种植的朝天椒鲜青辣椒和重庆四面山好的九叶青青花椒为原料，将传统方法与科学相结合，炒制出重庆火锅的精典底料。该产品从色香味方面，给予人们新鲜、绿色、健康、味美的全新感觉。真正地将火锅“绿”到底。城门老火锅；该底料具有绿色、清香怡人、味不上身，通体绿色；口感麻味绵长，辣而不燥；采用植物清油；比牛油更健康，汤底还可以打包回家用来煮鱼等特点，深得消费者青睐，食客一致认可这是对传统火锅的颠覆。 　　业界人士认为，“城门老”的出现填补了用新鲜原材料生产火锅底料的空白，开创了火锅底料的新纪元，它的推出引爆了重庆火锅革新风潮。首先取材上摈弃了动物油改用的植物油，吃起来没有油腻之感，口味清新 ，连空气都是清香的。这样的油不凝固，很方便，同时对健康很有帮助。新鲜的青海椒、青花椒的应用更是一大突破，用它们调制出的火锅颠覆了几来火锅必须是“红汤、红椒、红油”的视觉传统，但同时却保留了火锅在味觉上麻辣鲜香的根本。 　　城门老火锅各餐饮店服务员端上一锅高汤，随即用剪刀剪开一袋“城门老”底料下锅，并放入精选无公害的新鲜青朝天椒和好的九叶青青花椒。锅底烧开后，青椒、青花椒在清油中翻腾，清香也随之蒸腾。这时便可以烫菜了，青青草毛肚、鲜鱼片等菜品经过“城门老”的“洗礼”后清新满溢，口齿留香。

　　聚水之湾，有龙则灵，谓之龙湾；　　天府码头，龙族血脉，薪火相传。　　龙的形象至少有8千年以上的历史……　　相传：　　炎帝生而具龙颜，三岁时就拜见龙王以求施雨均匀。　　黄帝在大战中让应龙用它司水的本领主战，其后“驭龙升天”，乘龙而去。　　尧是赤龙之子，秉承火德。舜即位时，曾有龙马负河图而出，生就龙身牛首、龙唇龟齿的伏羲参照此图以画八卦。　　禹皇本身就是龙，禹字甲骨文洽如有人用手握着一条蛇……　　所以中华民族都自称为：炎黄子孙，龙的传人。　　湾，是江湖河流回水之处，也常是真龙含珠、吞吐修养之水域，因此而灵气汇聚，惯称为“龙湾”。在以《易经》为基础的风水学中，面湾而建、有湾环绕的城市，都是上佳好地段，出状元魁斗圣人，也出大商富贵之人。与“龙湾”对接的，用于凡、神交流互通的衔接载体，就是“码头”。在一个家族里，接待和会晤之所名为“大堂”；放大到一个城市里，承载这个功能的就是“码头”。自古以来，码头被赋予“神灵拜祭场”的神圣名义，更承载着水陆交通枢纽、营商货运通衢、物资交换买卖、士人学子聚会交流、商人洽谈贸易合作的功能。　　天府之国、川菜—成都，有着南富西贵的居住传统。在位于成都西门的龙腾路一带的清水河流域，就被称为龙湾半岛，此处河水清冽，空气清新，被誉为城市之肺，所以成都市政府特意设计了一个大型的“肺”型建筑立于龙腾路与二环路交汇的立交桥之上。这里就是“龙湾码头”的品牌发源地。　　经过历时两年的筹备，成都品牌管理有限公司与成都大未来集团联合推出全新升级品牌，旨在打造龙文化主题火锅的主流品牌，坚持“川人川料川工”，呈现地道口味，把龙文化做到，并一品堂连锁商业平台进行全球推广。　　龙湾码头成都未来中心全景示范店于2018年1月19日盛大开业，全球新闻发布会同步进行，成都、上海、陕西、山东等地20店同开，一品堂连锁商业平台的海外合作商（如：新加坡、墨尔本等城市）纷至沓来，遥相呼应，有意将根性纯粹、内蕴深厚的龙文化主题品牌“龙湾码头”开遍全球华人群落。

　　朝天门重庆老火锅传承老重庆美食之经典，以汤色红亮、口感滋糯、麻辣适中、老道醇厚、油而不腻、回味无穷等特点而广受美食者追捧。 　　朝天门老火锅是一个重庆人文历史餐饮品牌。品牌历史文化深厚，菜品丰富多样，三十余年来牢牢树立“客户价值至上”价值观，秉承“业精于勤，商精于诚”企业理念，勤练内功，励精图治，形成了管理规范化，产品标准化，服务系统化的科学管理体系。 　　重庆朝天门老火锅是一个经典的重庆老火锅品牌，朝天门老火锅坚持重庆老火锅的传统特点，采用九宫格老铁锅，其特点就是锅底采用的纯净水熬制，延续其天谴、原始的本质，同时开设的私家豆腐坊也是其一大特色，唇辣号火锅总部在北京，为数不多的加盟店却是一家比一家红火。 　　朝天门以纯净水入锅熬制锅底的新式火锅品牌，一经推出便受到广大食客的青睐，朝天门重庆老火锅以考究的原材料，精心调制的地域特色风味来挑逗食客们的味蕾，并且打动他们，无论是店面风格，还是味型，都强烈反映了重庆豪爽、酣畅、随性的特色本土文化。 　　重庆朝天门火锅是特色餐饮连锁20强，重庆火锅形象标识。火锅做法始终坚持：正宗重庆火锅做法，以正宗重庆火锅为特色,引路重庆火锅加盟行业，打造正宗传统重庆火锅连锁好的品牌。 　　未来朝天门老火锅将继续不断完善管理体系、技术支持体系、督导营运体系、质量提高/增加体系，为加盟商提供切实的服务。让我们携手共创朝天门老火锅辉煌的明天！

　　重庆帝业饮食文化有限公司是一家集餐饮连锁管理、餐饮产业开发、食品研发、餐饮原辅食材销售为一体的专业公司。旗下的“柒桌”老火锅，麻辣鲜香，醇和厚重，七分油水三分汤，汤色红亮清澈，深受消费者喜爱！门店生意四季不错！柒桌老火锅专注火锅20余年，火锅技术成熟，研发火锅底料自有工艺，全国1000余家技术和底料供应合作伙伴，火锅技术经得起市场检验。柒桌老火锅锅底不添加色素和香精，底采用正宗郫县鹃城豆瓣（郫县郫筒镇南大街180号）和茂汶花椒（茂汶县高半山羌族乡花椒基地），河南内黄新一代（河南新安县辣椒王合作社）及其他绿色原辅食材，运用纯手工炒制精炼而成，久吃不腻，越吃越香。 　　选择加盟柒桌老火锅，0加盟费，帮您省去几十万的品牌加盟费，加盟少，实现目标快。同时，总部拥有全国1000余火锅店铺的成功经验，为加盟商提供多方面的开店扶持。公司拥有完整的火锅配套供应链，统一采购，私人定制，降低成本，提高/增加品质。单店每季度至少一次以上到店服务，新品开发免费传授，技术不保留，千店一视同仁。 　　柒桌老火锅的美食全部都是特色，每一道拎出来都是故事。屠场鲜毛肚用筷子夹着在锅中涮30妙左右就OK了，时间太长就会变硬，而且一定要在翻滚的汤里涮滋味才更销魂;九尺鹅肠吃到停不下来，香滑爽口，辣莊以独特穿越风情和浓厚文化底蕴的互动式文化餐厅主题，“给我一餐时间，带你浏览千年”的文化体验。柒桌老火锅凭借标准化、精细化的管理模式，切合消费者需求的消费理念，特色化、高品质的用餐服务和多方面、灵活性的经营策略，在同行业内独占鳌头。

　　醉三江老火锅，再现当年江边码头盛景，再将火锅还原于江边码头，是重庆还原江边码头的火锅。醉三江老火锅以重庆传统火锅为主，源自食材，绿色健康，选料考究、菜品好吃又好看。好锅底是醉三江火锅的灵魂，火锅好不好吃关键看锅底，是它的牛油锅底。六分牛油，四分水，只放姜蒜花椒和海椒，没有花里胡哨的香料，能把食材的鲜香全封锁在牛油里。好食材是醉三江老火锅的根本，除此之外，主菜在选材方面也是非常有讲究的，牛肚、嫩牛肉、肥牛肉、鸭肠等。这些鲜肉类食材选取的都是上等的肉类，绝无冻肉。正是这样的“双鲜”组合，才能打造出现在的醉三江老火锅的味道。此外，醉三江老火锅还提供下午茶、小型会议、宵夜等，集重庆三大名片“美食、美景、美女”于一船，是您商务宴请、外宾访友、亲朋聚会、赏江观景的奇妙之地。醉三江老火锅,汇融了巴渝民俗文化的古朴厚重、大禹文化的神秘隽永、陪都文化的众志成城、码头文化的朴实豪放、红岩文化的热烈奔放、三峡文化的凝重幽深，集不错文化精髓于一身.醉三江老火锅煮的是五湖四海，品的是传统时尚;澎湃的是思想，积淀的是文化;承载百年传统，演绎火锅传奇。醉三江老火锅它颠覆的是一种火锅习俗，还原的是一种已消失的火锅品牌，体验的是一种火锅文化现象;张显的是只属于重庆重庆火锅原生的性格。泱泱,悠悠华夏，话说我们重庆城，三千年巴蜀故地，涪江经嘉陵江与长江在渝中半岛朝天门三江汇入东流，重庆由因三江产生的纤夫.码头.陪都文化蕴育的海派火锅，沉淀了1000多年火锅历史的光影,造就了一锅艳红，裹携着纤夫号子，码头记忆，才有民间曾有贪食(火锅)一说,流传鬼醉会仙桥，神醉大溪沟，仙醉金竹宫的传奇，演绎了一个个人生大醉，三江之醉，醉哉三江的重庆火锅热度。醉三江老火锅加盟自人类学会了制陶时就有了火锅，其多以水煮形式流传，火锅的前世今生，火锅的演变发展，其醉三江老火锅发源于江边重庆，消逝于大轰炸的重庆，今天又还原于重庆大溪沟江边的醉三江火锅，它真真切切地还原，重庆具水派火锅历史文化的特具风情。（据考:醉三江老火锅，早雏形为在上清寺至大溪沟一带的纤夫脚夫们在江边围炉煮食”水八块”裹食而盛行，然逐步繁衍至重庆渝中半岛沿江各码头民船小舟上食煮刷锅，后消逝于重庆大轰炸中)。如今在重庆,一批传承重庆火锅品牌的餐饮人,他们正在为唤起江枫渔火的别致风情,唤醒重庆火锅曾经的缠绵味道,唤醒醉重庆火锅的老记忆.....想了解醉三江老火锅加盟费用多少可在线咨询客服。

　　吃正宗火锅，就来龍湾码头老火锅，这里就是记忆中那个家里生个火炉，煮一锅滚水，放入牛油和佐料，将妈妈打理好的菜放入锅中，一家人围着火炉，其乐融融的吃火锅的场所。龍湾码头老火锅，鲜香锅底，新鲜食材，食客常回头，加盟经营多。龍湾码头老火锅愿与加盟一起携手，共同打造富有情怀的中华火锅连锁品牌。　　龍湾码头老火锅秉承正宗老火锅的风味，对每一份食材都有着严格的标准，确保食客享受到健康绿色的美味。龍湾码头老火锅火锅底料自有工艺源自川渝火锅秘方，选用上成的药材、香料，配以原生态种植、土法制作的秘料，经心熬制而成，一般个人商家是无法复制的。龍湾码头老火锅合作商可以得到系统全面的培训和市场操作指导，并获得总部的统一形象推广支持，免去了因创业之初看，加盟人市场经验不足的难题，避免了不必要的损失，使成功的速度大大加快。　　龍湾码头老火锅不光在味道上追求，在就餐环境上也力求还原记忆中的那段时光。龍湾码头老火锅店面主打红砖、青瓦、土灶台，引出儿时的记忆，怀旧的情怀，让不少食客都切身回忆起那段美好温暖的时光。门店精细化的管理和周到贴心的服务，让消费者渐渐成为粉丝，产生回头客，口碑越来也好。　　龍湾码头老火锅开创全新合作代理模式，开业3个月未达15万，一次性退还合作代理费，并且市场需求可享受后续所有合作店的40%分红。龍湾码头老火锅加盟，整店输出的合作模式，精细化管理每一家加盟门店，让传统经营与创立经营相结合，以减少成本，增加客流为目标，让加盟商的创业之路一帆风顺!

　　川城老火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的重庆火锅味道。 　　川城老火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制造料包。精心研制的川城老火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的结果。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。 　　川城老火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。 　　川城老火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个重庆人都能品尝到老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，川城老火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。