老火锅加盟店排行榜

　　四川老火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。 　　公司坚持以绿色、健康、营养之路，以鲜、香、嫩、爽、滑为特点的新派的火锅，其味通老少，宜南北，食不上火，肯有美容养颜，开胃健脾，明目益智等。四川老火锅以传统重庆老火锅为基础，在后期的发展中进行了了一系列的改良和发展，如今已经是一个非常成熟，且加盟体系完善的好品牌了。 　　四川老火锅精选高汤，来自台湾的百年高汤自有工艺，经过三十多种名贵调味料粉碎加工而成，别人无法模仿！熔炼出的上品靓汤，分红、白两种，味道鲜美，食材煨于汤中！汤汁浸于食材内，具有滋补结果，美味妙不可言！ 　　四川老火锅食材种类丰富，不仅有高蛋白的肉类、新鲜蔬菜，还有新鲜果蔬、风味小料、缤纷果饮、特色套餐，满足各类人群各种需求。本味欢乐火锅一经推出便在国内各大城市风靡，众捧热销，在火锅餐饮中异军突起，更是刮起一股时尚火锅旋风！ 　　四川老火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个人都能品尝到百年前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，四川老火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。

　　合肥老火锅是合肥老火锅餐饮管理总部旗下有名的重庆火锅加盟品牌，合肥老火锅餐饮管理总部是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。合肥老火锅设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。 　　合肥老火锅以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出具有特色的重庆餐饮火锅体系。合肥老火锅结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆火锅管理运营模式，根植重庆，辐射全国。 　　合肥老火锅从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。合肥老火锅采用整店输出的模式，把多年来的经营经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在合肥老火锅的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区较为密集，总加盟店数量已经突破400家。 　　合肥老火锅总部是一家集餐饮连锁管理、餐饮产业开发、食品研发的专业总部。总部创立“合肥老火锅”品牌，是业内公认的火锅品牌。 　　合肥老火锅餐饮管理总部自成立以来，始终把火锅技术视为总部发展的根基和企业存在于社会的行业责任。坚持“加盟商利益 ，员工利益第二，总部利益第三”为经营宗旨，秉承“模式分享、合作共赢”的发展理念，打造“加盟商挣钱，总部赚品牌”的开店原则，致力将合肥火锅打造成为国际化品牌。

　　由甲私厨老火锅，特地为符合各种口味习惯的人们进行合理调配。那么由甲的火锅锅底很入味，放几片毛肚一口吃，气味极香，这里配菜齐全，肉类新鲜，火辣辣的锅底十分给力。这也是重庆的老师傅研究多年的火锅秘方。 　　火锅一直是餐饮市场中的老大哥，那么由甲私厨老火锅可就是火锅中的新一代老大哥。该品牌总部在重庆，品牌美名传千里，在山东济南也有店铺。由甲私厨老火锅的“由甲”，其实是地方音、厉害的意思，那么该名字正是符合品牌的形象和在吃客心中的位置，目前由甲私厨老火锅总部为了进一步提升品牌形象和市场需求，正向着全国招商。 　　由甲私厨老火锅秉承整店输出的经营理念，致力于打造全新的私厨老火锅，饱含由甲特色风味和个性。总部全面扶持商家在经营中创收，并且公司拥有大批的品牌运营管理团队，全面统筹餐厅建设和运营管理的方方面面。对于产品研发和口味市场调查工作坚持不懈去做。 　　由甲私厨老火锅将涮火锅的优势开发到，将重庆特色风味传承，不断更新，为重庆火锅进一步提高质量和时代紧紧接轨做出巨大贡献，也是火锅品牌的骄傲。由甲私厨老火锅作为火锅行业备受欢迎的美食项目，市场大、利高，并且营养美味，深入人心，所以加盟由甲私厨老火锅是个很不错的选择。 　　由甲私厨老火锅加盟品牌特色 　　由甲私厨老火锅的锅底独到，其味型丰富，没有任何化学食品添加剂，锅底的口感品尝起来醇厚地道，都是经过数十种中药材喝香料精心调制而成的，起到了开胃健脾，生津养胃的，常吃不上火，一次性锅底，纯净水代替反复熬制的大骨汤，干净健康;酸辣爽口的酸菜锅底，健康养生的菌汤锅底，纯正浓郁的海鲜锅底，款款美味，锅锅新颖。

　　深巷老火锅是继承了百年传统老火锅纯正的锅底口味，拥有新鲜健康的选材和推陈出新的菜品，励志“用心做味道，良心做品质”的经营理念，融合现代健康养生的理念，提倡更加健康的吃火锅的不错火锅品牌，致力于将正宗的重庆老火锅口味，“更健康，更科学”的火锅吃法带向全国。 　　深巷老火锅一家从事餐饮连锁加盟、品牌运营管理及饮食开发研究等领域的管理公司。公司位于重庆市渝中区建设新村56号，拥有先进的底料加工厂及研发中心。公司聚集了社会各界各领域的精英，拥有丰富从业经验的基础上不断摸索和学习，形成了一套符合佛图关深巷老火锅调性的科学管理体系。公司的底料加工厂位于重庆市江津区，是集研发、生产、销售为一体的企业，由SC食品生产许可认证、IHACCP体系认证。 　　深巷老火锅“OEM”调料代加工，包括固态调味料，小包装调料（袋装、瓶装），火锅底料加工，串串香底料加工，冒菜底料加工、鱼调料加工等。作为的火锅底料生产商，我们根据市场的需求，研发出多种口味产品，满足不同市场需求。工厂购入先进的生产设备与其它初级设备不同，我们的设备能够更好的把控品质，出成率高。 　　现如今，一个火锅美食品牌，只要打造出符合现代人饮食喜好的美食，才能够时间久的经营下去，深巷老火锅经过不断改良，在火锅底料中融入了二十多味中药材，为顾客提供健康营养、真正好吃的美食盛宴。深巷老火锅，出餐速度快，技术简单复制，无需大厨，节省人工，同时总部定期策划大型的促销活动，加盟商坐享其成。唐记铜火锅始终秉承“品质，亲民价格”的经营理念，倡导“新鲜食材、美味健康”的美食文化，严把产品质量关，在给饕餮食客们带来舌尖上美味的同时，也能选的安心吃的合格，从而受到广大消费者的青睐。十余年的发展沉淀，使得公司能够充分发挥产品优势，依托自身雄厚的资金实力，先进的经营模式，敏锐的市场眼光，坚持走品牌战略，从而迅速发展壮大。

　　重庆千源火锅总店(原重庆李毛肚火锅)创办于1999年，位于重庆主城渝中区繁华地段。 企业创始人李光江先生以前从事毛肚批发、经营，对毛肚研究颇深，从主菜上自创千源火锅的品质。千源已成了广大消费者十分熟悉的重庆火锅代名词。八年创业，弹指挥间。企业将继续发扬“千川向东流，源流汇大海”的奋斗精神，应用特许经营成熟的扩展模式，充分地把企业的潜能释放出来，提供更多的合作机会，为消费者带来更多的生活欢乐。 “品质好，才叫好火锅”。企业本着这样的经营理念，始终坚持把产品质量、开发和摆在经营的首位。八年不懈的努力，经受住了激烈市场竞争的考验，其美誉度不断提高，生意越做越红火，赢得不少消费者青睐和追捧。 　　麻辣鲜香滋味万千，东西南北回味思源。企业为了秉承重庆火锅的特色和文化，除在产品上有所作为外，还在企业文化建设上加大了川味火锅正在成为餐饮行业里一道亮丽的风景线，随着川味火锅的青睐者不断增加，餐饮经济的火锅行业的越来越受关注。目前，火锅行业从业人员已达数十万。如同很多行业一样，火锅行业也正以朝气蓬勃，日新月异的姿态日益彰显着这个行业的繁荣昌盛。投入，使企业不仅硬实力强，而且软实力也强，逐步形成了自己特有的核心竞争力。 　　九宫格老火锅在传承正宗重庆火锅的同时兼纳各地饮食习惯，推出正宗重庆麻辣经典?九宫格锅?、养生菌汤锅、养颜番茄锅、骨汤三鲜锅等特色锅底；各种特色锅底不仅可任性组拼，更有四味锅挑战美食味蕾。辣与鲜的邂逅，麻与香的牵手，演绎出九宫格火锅的一个个美食神话。九宫格火锅创店至今，始终保持着排队用餐的火热形势，各地要求加盟九宫格的客户更是络绎不绝。

　　茶馆老火锅加盟在自身产品制作当中采取了比较丰富的产品，同时在产品的创造当中给人们提供营养丰富的配料，使得火锅产品得到极大的丰富。火锅加盟技术茶馆老火锅味美火锅的给人们带来了更多的期待。 　　当前在国内市场当中，很多创业人都看中了餐饮行业，但是目前国内市场当中餐饮行业实力有限，难以给人们更为合理的创业平台。茶馆老火锅加盟项目在市场当中综合了各种有利的因素，尤其是丰富了人们的生活选择，从而给今天人们的创业创业带来了变化，让更多的人们能够在饮食当中享受到美味的产品。既具备了非常不错的产品项目，有拥有着非常强大的潜力，茶馆老火锅加盟项目在国内市场当中掀起了巨大的轰动。 　　创业创业人需要能够看到目前烤鱼市场的潜力，特别是人们对时尚、特色、美味的茶馆老火锅加盟拥有着极大的青睐度，这样的一个产品项目，是当下任何一个创业人创业人所不能够忽视的。享受另类的饮食风，就在茶馆老火锅加盟。 　　一、味道才是硬道理，目前很好吃、不错、具备潜力的新派火锅; 　　二、绿色、健康、环保火锅，不添加任何动物油脂(包括牛油、猪油等)，高蛋白低脂肪健康食品，含有营养价值很高的脑黄金，促进人脑的发育; 　　三、汲取养生理念，关注以人为本，茶馆老火锅红汤采用六十多味香料、调料、中药材精制而成，鲜香浓郁、口感纯正、辣而不燥，海珍汤吸取山珍之精华，养颜保健; 　　四、品牌经营特色化，同时给予强大的区域保护，降低创业者。

　　弘桥老火锅精选三十多种香料、辅料以上等豆豉、豆辨、再选用上等朝天椒、渝黔一带的椒、加适量麻椒、这样做成的的辣椒有朝天椒的红润、椒的烈劲、真正达到色泽红亮、辣而不燥、油而不腻、回味绵长。弘桥老火锅以经过特殊工艺熬制的真正大骨靓汤，营养丰富，口感丰满醇厚、形成了自己的特有口感。 　　锅底有麻辣、养生、番茄和招牌马来西亚沙嗲锅，弘桥老火锅用料考究，追求新鲜、鲜嫩口感，汤汁润而不腻，鲜而不咸，辣而不油，达到滋补美味的双重追求，以牛肉为主食材，在营养搭配的同时也加入了其他新鲜食材，弘桥老火锅健康养生，更符合现代人的美食口味。 　　餐饮美食作为传统的美食，弘桥老火锅已经在市场上打下了坚实的基础，人们都很熟悉，也十分喜爱这样的美食。现在的餐饮美食在传统的基础上，弘桥老火锅不断创立，结合现代的工艺，打造的餐饮美食更加有特色。弘桥老火锅就是备受大家欢迎的火锅美味，传承经典，开拓创立，营养健康，时尚美味。 　　公司严控隔夜菜品桌，精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材，坚持以原生态菜品缔造火锅健康品质。水源拒绝普通水，弘桥老火锅确保食物营养较佳摄取状态，酱料沿用重庆特色的百年独特酱料，色泽浓郁，以较传统佐料调制出较正宗味道。弘桥老火锅独特一格的口味及小资情调的装饰风格已经引入了火锅发展，得到了社会各界的认可。

　　川府老火锅走过的风雨辉煌路，收获的不止是满载荣誉的火锅品牌，还收获了来自您们的厚爱与关怀。因此，我谨代表四川川府老火锅餐饮有限公司的全体员工，向一直关心、支持川府老火锅的社会各界人土、尊敬的顾客朋友致以诚挚的谢意!川府老火锅拥有八年的火锅店铺经营和管理经验，传承重庆火锅制作工艺，闻名火锅界。川府老火锅制造凉茶老火锅，浓浓的老火锅配上清香的凉茶，既可以综合掉牛油的燥热也可以提高汤底的鲜香。川府老火锅一次性底料上桌，凉茶现熬锅底，让顾客吃得合格吃得舒心。 　　川府老火锅推出各式外婆制造/精制凉茶、花草茶赠送顾客，利于打造体贴入微、美好温暖的品牌形象。川府老火锅统一的李外婆礼貌用语：进门外婆有客到，出门欢迎再来看外婆。和蔼可亲的外婆站在门口招呼迎来过往的亲戚们。川府老火锅一条小小的防油围裙送到客人手中，增加服务优势，增进客人的喜爱度。川府老火锅外婆常用的蒲扇，热时用来降温，也可作为装饰，成为特别的记忆点，即实用又美观。 　　川府老火锅辣满分的料包由五种辣椒混合多种香辛料炒制 ，将传统麻辣香锅与重庆、湖南、韩国、泰国的特色辣和蒙古、北京、湖北、四川的特色香，巧妙精致的区分，打造了八款尊品锅，四辣四香，汇集了酥辣、麻辣、甜辣、酸辣以及酒香、酱香、脆香、干香，辣锅有范儿，香锅沁骨，香料采用各地汇集的几十味原料，经特殊工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，香气逼人。川府老火锅，很有风的装饰风格，有一种异样的古典美。是一家很正宗的重庆火锅店。

　　渝弘老火锅采用传统的工艺流程辅以现代化高科技技术，由三十三种中草药和十一种香料之独特自有工艺精心调制而成，汤色红亮、香型独特、味道醇厚，该产品自上市以来，深受消费者的追捧和喜爱，加盟商趋之若骛，纷纷加盟，掀起新一轮加盟狂澜! 　　渝弘老火锅加盟店选用三十九味中草药材及十六种西式香料而成，其特点是：闻香生津，食不上火，美容养颜，袪风除湿，养身益智，并且不会出现伤胃、败味、上火等不良反应，让你尽情享受营养美味的同时，带给你一生健康。 　　渝弘老火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评。渔之味坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且影响度高的连锁企业品牌形象。 　　健康的火锅是消费者们青睐的，渝弘老火锅加盟店更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。渔之味，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和加盟商提供了致富的机会。 　　鱼肉不仅美味，而且营养丰富，一直都很受吃货们的欢迎。健康营养的鱼火锅更是多次掀起美食风暴，渝弘老火锅为吃货们打造了正宗的重庆风味，让吃货们不用出远门就能享受到正宗的重庆味道，轻轻松松就在市场上占据了先机，也帮助旗下的加盟店轻松收效。

　　重庆邹三姐老火锅公司，成立于2009年10月，是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、餐饮服务、食品销售、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团，总部拥有物流中心、厨房、培训基地和商学院等部门，现有总部员工三千余人、全国共计上万人。 　　集团还设立了全国连锁客户服务中心及塞纳印象商学院，发展至今已成为拥有博士、硕士、本科人才组建的经验丰富的经营管理团队及连锁企业顾问团队，每年为全国餐饮企业输出大量的运营管理人才。2015年1月29日成功在上海股交所挂牌上市 。 　　在硬件设施一应俱全，且不断完善的同时，公司也特别重视“软实力”的提升。的技术团队提升了口味和品质，很具创意的营销团队提供切合实际的推广和促销方案，兼济时尚嗅觉和文化底蕴的体验营造团队则致力于让顾客“来了就不想走,离开了还想来”。 　　公司本着信手捏来的经营理念，让客户满意的信心，获得了很多好评。公司坚持“诚信经营，合作共赢”的经营理念，形成厂家、代理商一体，实现强强联合，优势互补互利。 　　多年的努力，集团已成为国内具有一定度和影响力的大型餐饮连锁集团，并正朝着规模化、科学化、连锁化、标准化的方向稳步前进，塞纳印象正以的运作团队，严谨的工作作风，更多的创业热情，不断追求，不断创立，不断自我超越。 　　火锅一直是人们喜爱的美食之一。随着现代生活质量的提高，重庆邹三姐老火锅也有着不同的吃法。无论春夏秋冬，滋补性强又能百搭美味的火锅是人们餐桌上的美味佳肴。而人们对于火锅的热爱，也体现在对口味多样化的追求上。重庆邹三姐老火锅就是其中一种全新的吃法，以大虾为底料，搭配鲜美龙利鱼，根据当地人们的口味来调整，很受消费者喜爱。 　　都说男人一定要吃虾，虾是长在海里的水果，虾不但能补钙，含富的蛋白质和维生素，鱼恋虾采用来自深海的南美大虾足足有半两重，吃起来很有嚼劲，让消费者的味蕾在此瞬间绽放，回味无穷;女人一定要吃鱼，重庆邹三姐老火锅的鱼深海龙利鱼，肉质鲜嫩，含富的胶原蛋白，有助于爱美的女士美颜，而且多吃不长肉，更神奇的这里的鱼肉外焦里嫩，竟然找不到一根刺，重庆邹三姐老火锅底集麻、辣、鲜、香、脆、嫩为一体，真可谓男人的加油站，女人美容院。

　　锅说一次用油老火锅传承重庆老火锅的传统口味，秉承一丝不苟的创业精神，满怀感激之情，坚持为消费者提供口味如一、食材新鲜、营养健康、麻辣鲜香的重庆味老火锅，无论品质还是情怀，均力求为消费者提供为舒适、健康的用餐体验，让消费者充分品味纯正、地道的重庆经典火锅风味。　　锅说一次用油老火锅以其红汤锅底老道醇厚、食材新鲜而著称，致力于探寻食物本真，食材每日精选，现吃现烫。特色菜品包括：水牛鲜毛肚、鲜鹅肠、制造鲜牛肉、招牌鲜郡片、井水黑豆腐、蛋煎糍粑等。自品牌创立以来，历经市场和众多食客的检验，成为融汇浓郁巴渝餐饮文化特色的火锅品牌。　　锅说一次用油老火锅总部坚持味道是生产力，以味道打动人心，走群众路线，味道、服务群众说好才是真的好。也使得品牌的口碑才越来越好，这都是大家的功劳。　　锅说一次用油老火锅的发展，将重庆人独特的个性与重庆火锅的麻、辣、鲜、香结合，构筑起燃情热烈的用餐氛围，搭建起诚信交流的分享平台，是重庆火锅和重庆人文气质的独特代言。因此，锅说一次用油老火锅深受各地加盟商的追捧，越来越多的人愿意加盟进来。锅说一次用油老火锅当然也不会让大家失望，加盟费用低廉五到十万就可以解决，我们还会从选址到开业，到物料配送和后期的店面管理为你量身定制执行方案。　　加盟锅说一次用油老火锅，全程享总部扶持，扶持加盟店。定期巡查全国加盟店，协助加盟店开扩当地市场，加盟店持续稳定发展、。创业加盟选锅说一次用油老火锅，加盟有扶持，轻松开店经营。

　　渝宗老火锅是一家从事特色火锅经营的品牌，可谓是相当响亮的。渝宗老火锅不仅做到了滋味鲜美、独到，还具备了丰富的营养价值，对比行业内的一些传统火锅品牌，会有所创立，能够吸引到更多客源到门店内消费，构建庞大的空间，为品牌度的提升，奠定合格的基础。 　　渝宗老火锅为了满足不同的消费者，推出的产品有不同的汤底，以及各种菜色，因此能在老火锅市场内，形成非常庞大的销售量。渝宗老火锅作为从发展之初，便坚持以“农耕文化”作为主题的一个火锅品牌，非常懂得想要在市场内发展，需要具备差异化竞争优势。为此，借由与产品以及广告宣传，渝宗老火锅能在市场内，以非常快的速度，得到大众的人气，自然不愁未来的发展趋势。 　　而且，根据市场分析数据显示，国人对于火锅的需求量，一直是在不断提升的，也就表明渝宗老火锅在市场内有合格的发展前景，是无需置疑的一件事情。经过数年来的进步，渝宗老火锅将中华美食做到了更好的地步，在传承经典美食的同时，也展现出属于自己的特色。 　　渝宗老火锅拥有的风味，是竞争对手难以模仿的，还在市场内获得了许多美誉，成为被人信赖的美食品牌。再加上，渝宗老火锅非常注重健康，每一份食材都认真地挑选，营养价值是丰富的。打出“合作共赢”这一理念的渝宗老火锅，还携手越来越多的加盟商，在不同的加盟区域内，打造了生意兴隆的门店。 　　重庆渝宗老火锅加盟特色： 　　特色一：镇店之宝 　　重庆渝宗老火锅麻、辣、鲜、香，绵而不呛，麻辣悠长。 　　特色二：原产地新鲜食材 　　重庆渝宗老火锅鲜、嫩、爽、滑的食材口感，以绿色健康永恒的主题。 　　所用食材均是原产地采购、研发工艺，全程可追溯。 　　重庆渝宗老火锅毛肚、鸭肠、黄喉等不经过一秒钟的冷冻。 　　特色三：就餐环境 　　重庆渝宗老火锅吧式风格火锅——在酒吧中吃火锅，吃着火锅喝着啤酒唱着歌。 　　工业风后现代复古混搭——工业风不止是装修风格，还是一种生活情怀!

　　现代人们的味蕾愈加挑剔，毫无特色的口感很难撑得起胃口。呱呱老火锅与众不同，区别于传统行业，强势来袭。快速聚焦消费者的眼球，成为餐饮行业炙手可热的加盟品牌。呱呱老火锅作为一个知名的餐饮品牌，它主营各式火锅，自创立起，便凭借着物美价廉的特点而征服了不少消费者，市场口碑极好。呱呱老火锅发展至今，已经拥有完善的加盟体系以及加盟政策，为创业者提供多方面的加盟支持，是您值得加盟的品牌。　　现如今的人们已不满足吃饱的原始需求，而有了更深层次的需求——吃出文化，呱呱老火锅既沿袭了传统火锅的美食文化，又具有匠心，在火锅行业中引入时尚娱乐元素，不但满足了消费者的口腹之欲，而且还为消费者带来热情娱乐的精神享受。　　呱呱老火锅研发的红汤火锅，以经典川味火锅为基础，博采众长，在保持“麻、辣、鲜、香、醇” 等特点的基础上，采用几十余味能清热去火、健脾养胃、提神补脑、生津平气的名贵中药材，辅以绝密自有工艺精心配制、慢火熬制而成。　　呱呱老火锅口味醇和、鲜香益人、汤红色亮、怡人心腑、辣而不燥。加入人体所需的多种滋补营养成份，是难得的保健型火锅。在适应现代消费者口味的同时，结合中医温和滋补的养生之道成就了深受消费者喜爱的“呱呱老”味道。　　一般火锅的清汤锅味道清淡，不蘸调料很难入味，而呱呱老火锅中的清汤锅遵循中医养生理念，精选了几十种上乘滋补调味品，按照科学自有工艺调制成锅底汤料，不蘸小料涮菜吃就很鲜美。时尚的摆盘装饰，精致的餐具搭配，为您带来一场华丽的视觉盛宴。　　根据民间广为流传的凉茶自有工艺，呱呱老火锅专门配制了呱呱老凉茶，与市场上热卖的凉茶品牌结果一样，清热泻火、温和祛湿、清暑益气。成品原汁原味，不含防腐剂，新鲜卫生，现场熬制。配合呱呱老火锅能减压、泻火、祛暑、健胃，可谓优佳清凉饮品。　　人多，吃小锅不过瘾；人少，用大锅太浪费。呱呱老火锅既有大火锅，又有小火锅，为顾客解决了这一难题。小火锅精致有趣，根据口味自己选择，吃得过瘾、吃的热闹，是大众消费需求，获得了广泛的认可，也是你选择餐饮加盟的有力助手。

　　百宗杀牛场老火锅 商务部特许连锁备案品牌 　　百宗好料 重庆味道 　　传统工艺手工，新鲜食材，巴渝本士杀牛场原味火锅　　百宗杀牛场火锅是重庆百宗餐饮管理有限公司旗下首一火锅品牌，于九十年代初重庆江北城屠宰场创立。以传统工艺手工熬制底料,搭配新鲜的食材，还原纯粹的火锅本味，已在全国多省市拥有加盟合作店,荣获”重庆特色火锅靠前”“ 重庆名火锅”“成都十大红火锅”“四川名火锅”“名火锅”“重庆火锅协会副会长”“四川火锅协会副会长”等多项殊荣。　　百宗杀牛场火锅一直秉承“取健康食材，还良心味道”二十五年来坚持不添加香精、香料，倾力打造巴渝本士杀牛场原味火锅品牌,坚守“贴近社区,服务大众,品质永恒”的经营宗旨,经过百宗人不断努力,已发展成集跨省加盟连锁经营、原味火锅文化研究、原味火锅文化推广、原味火锅调味料生产、火锅菜品开发为一体的综合型火锅企业。　　餐饮产业运营机构，良心选好料，获得多项荣誉称号　　重庆百宗餐饮管理有限公司坐落于重庆都市旅游区观音桥，是一家集全国餐饮、连锁、食品加工业、厨房、餐饮供应链等为一体的餐饮产业运营机构。　　旗下品牌有杀牛场老火锅、猫货串串、宗匠重庆火锅九宫格，重庆白老板食品，牧林风涮烤全牛工坊等特色餐饮品牌，并相继在成都、重庆设立调料油脂生产合作基地，加盟遍布全国30多个省、市、自治区。　　自公司成立以来一直坚持“良心选好料”的取材理念，秉承“底料发酵、手工炒制” 传统工艺，在多次评选中荣获“名火锅”“火锅产业品牌50强企业”“合格火锅品牌”“2017具人气火锅品牌”“十佳毛肚火锅”“十佳麻辣火锅”“更具加盟潜力火锅品牌”“火锅经营示范企业”等众多殊荣，并受邀成为“四川省火锅协会副会长单位”“重庆市连锁经营协会副会长单位”。　　三十年，我们苛刻的追求品质　　三十年，我们固执的保留传统　　三十年，我们不断的超越自我　　三十年，经验，坚守，信心的积累　　我们深信：坚持脚踏实地的探索，定将原味，给予顶好！

重庆老火锅是川渝地区汉族传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而热辣山城。火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是创的美食，历史悠久。据考证，西汉时期即有火锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道有名的“宫廷菜”。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或制造的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

超辣重庆火锅，小师兄旗下子品牌，始于公元二0一一年。主要经营重庆新老派两个火锅派系，以其使用矿泉水熬制火锅的独特方式被火锅控推崇，采用六味原材料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜）的传统工艺而名噪四方。超辣老火锅总部办公大楼坐落在重庆市南坪商业大厦，设有品牌营销中心、运营中心、市场招商中心、财务稽核中心、物流物配中心，底料生产基地、技术研发中心等部门。生产的火锅底料、火锅原油了QS食品安全认证，并ISO9001质量管理体系认证，获得了全国食品流通证，清真标志等一、具有开办加盟店所需的经济实力二、热爱火锅事业，具有创业理想。三、统一装修风格、统一经营模式，具备合格的地理位置，交有助于润肠通便利，有停车位。四、认同并接受超辣火锅的企业文化、经营方式和管理模式。五、具有合格的经营理念与意识，服从总部管理，愿意参加各项培训。六、省会/特区/直辖城市300元/㎡,提高/增加金全国统一20000元。

重庆王五土灶老火锅是王五餐饮公司旗下品牌之一。王五，重庆王五土灶老火锅传人。其父王维章先生曾于上世纪40年代初在古镇磁器口老码头开办王氏火锅店。1988年，王五先生乘改革的春风，秉承父业创办“重庆王五土灶老火锅”，传承父亲诚信经商理念和调制火锅的传统技艺，博采众家之长，对火锅调料自有工艺进行改进，逐渐形成了锅底汤色红亮、汤汁回味悠长的特色，以其特有的老道醇厚赢得了消费者的广泛认同，在民众中树立起争取赢得口碑。“重庆王五土灶老火锅”已遍布全国29个省市自治区，累计门店数量达100家，并实现了出口的梦想：重庆王五土灶老火锅在美国的大都市--纽约开办8年，久盛不衰，红火至今，在当地享有盛誉。经营宗旨——竞争的关键靠品牌品牌的影响靠特色特色的扶持靠文化文化的源泉是历史企业目标——让美食爱好者都吃到有品质的重庆火锅，做老店经营理念——服务是我们的灵魂质量是我们的生命服务理念——让每位顾客得到健康、快乐和感动用人理念——企业提供宽大的舞台人人都有机会展示风采市场理念——只有淡季思想没有淡季市场细节决定成败竞争理念——只打品质战不打价格战永远专注顾客的需求

渣渣老火锅有着悠久的历史，据说当时居住在两路口的老人回忆道，该品牌起源于清末民初，在他们那个年代就很有名气了。众人围在大铁锅前，涮着刚出宰牛场的新鲜毛肚，打着牙祭的人连呼安逸，霸道，还未吃到的人则是紧盯锅中，心急如焚。路上也常有人被扑鼻的香味，诱得驻足不前，也有无数慕名前来的人。这么多年过去了，经典的美食一直传承下来，为更多的带来美食享受，同带来了致富商机。渣渣老火锅的产品很大限度的融合了行业内的经典锅底以及涮菜系列，同时为了提升加盟店面的能力，在装修以及就餐环境的打造上，渣渣老火锅充分挖掘了重庆老记忆文化，使你在品尝正宗重庆火锅的同时可以领略专属的老重庆氛围。多年的专业经验和不断的创立进取，让渣渣老火锅取得了社会各界认可(口味才是硬道理)，他们坚信付出就会有实现目标，以成就别人来成就自己是我们永远的座右铭，用心为创业者打造致富平台，让更多的人可以迎来财富人生。渣渣老火锅，引爆消费市场，成为火锅市场上一大新锐火锅加盟品牌，强大的市场竞争力使得其店店爆满，不断，因此值得加盟好项目。

　　重庆百练成钢餐饮文化有限公司，是一家集餐饮文化推广、加盟连锁拓展、品牌形象策划、经营管理实行、市场营销实施和烹饪技术研发的专业化、集约化、产业化全面发展的连锁机构；拥有在餐饮行业20多年丰富阅历和经验的经营管理团队、技术研发团队上百人，能够承担大中型餐饮项目的开发、筹备、定位、发展和提供全面托管的保姆式服务。 　　目前，百练成钢餐饮公司旗下运营的品牌有：曹氏天赋老火锅、曹氏天资鱼火锅、食味三痴、牛乐哥火锅、面江湖（陈渝大姐）、捌会馆、饭江湖、码头会等等。 　　百练成钢餐饮运营的品牌，均极富重庆特色和文化底蕴，比如： 　　曹氏天赋老火锅：由厨师曹洪先生潜心研究和倾力创制锅底，具有麻辣醇厚、味香浓郁和色泽红亮等特点，深受新老顾客的喜爱。 　　曹氏天资鱼火锅：一锅麻辣，特有鲜香气息，让人一看就很有食欲；鱼肉细嫩，绝无腥味，堪称巴渝特色美食一绝。 　　捌会馆：在西南大学蓝勇教授几十年如一日的古川菜搜集、整理和研究成果基础上，由鼎道餐饮刘亚涛发起，名厨操刀，将文字变为活色生香的菜品。 　　饭江湖：再现《武林外传》场景的重庆江湖菜馆，豪爽中见精妙，粗犷中显细微；有大块吃肉、大碗喝酒的洒脱，也有细啜慢饮、对酒当歌的飘逸。 　　我们的优势产品有：曹氏天赋老火锅、曹氏天资鱼火锅、全鹅火锅、蔬菜养生火锅、牦牛壮骨火锅、曹氏天资美蛙鱼头火锅，以及风味菜、江湖菜、家常菜等等系列产品，由出自重庆四大名厨之一徐德章派系、烹饪大师徐鲜明高徒曹洪先生，亲自主导烹调，以重庆独特风味为基础，又能根据不同区域市场进行适时调整，加上不断推陈出新的商业模式，具有适应性高、爆发力强等特点，是新一代餐饮创富项目的佳选。

　　川雲山串串老火锅专对中小创业者、大学生创业人群量身打造，结合公司20余年火锅专业技术、营运管理经验，真正做到小投入、低、高实现目标。　　川雲山串串老火锅的产品结合了成熟的火锅系统，将地道的味与大众熟知的串串融合在一起，形成了真正意义上的火锅串串。同时结合独特的通宵经营模式，使得单店能在同成本的情况下增加营业实现目标。　　川雲山串串老火锅店堂风格上采用充满现代气息的色调来体现历史传说的精髓，将特色火锅串串的麻、辣、鲜、香、醇厚和都市夜生活的饮食习惯很好的结合，构筑起“川雲山串串老火锅”热情自由的用餐氛围，搭建新的都市夜宵平台。　　在店面风格上“川雲山串串老火锅”打造夜宵氛围的就餐环境，摈弃大多数火锅串串店面单一陈旧的装修格调、经营模式、营销方式。无论是在就餐环境还是味道上， “川雲山串串老火锅”包容、自由、豪爽的个性都将展现的充分。在“川雲山串串老火锅”就餐，将享受压力和心情是释放，领略人与人之间的真诚。