重庆重庆老火锅加盟店排行榜

重庆老火锅是川渝地区汉族传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而热辣山城。二十年代在重庆江北城发展壮大。一般挑担子零卖小贩将水牛毛肚买后，洗净煮一煮而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁，于是河边桥头一般卖劳力的工人，便围着担子受用起来。各人认定一格且烫且吃，吃若干块，算若干钱，既经济，又能增加热量……直到民国二十三年，重庆城内才有一家小饭店将它有档次化了，从担头移到桌上，泥炉依然，只将分格铁盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁也改为由食客自行配合，以求干净而适合重庆人的口味。也有人撰文说，重庆两江（长江、嘉陵江）江流之处的朝天门，原是回民屠宰牲口的地方，回民宰牛后只要其肉、骨、皮，但却将牛内脏弃之不用，岸边的水手、纤夫将其捡回，洗净后倒入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹，二来驱寒、祛湿，久而久之，就成了重庆较早的也是有名气的麻辣毛肚火锅。因此，重庆的火锅发源于朝天门码头。但不管是在重庆江北，还是重庆朝天门，重庆火锅发源于江边、码头之处却是不争的事实了。由于巴国、蜀国素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等调味的饮食习惯，后发展为小商贩挑担沿街叫卖。重庆火锅随着改革春风迅速辐射全国。从西北戈壁要地格尔木到东海之滨的国际大都会上海；从北国冰城哈尔滨到海口市，都布满了重庆火锅馆，到处都可以品尝到重庆火锅的独特风味。真可谓是重庆火锅红遍大江南北，魅力无限。但正宗的重庆火锅一直的发展可谓是保守的，大型的重庆火锅技术向来不外传，一向以加盟形式在发展。加盟费少则几万，多则上百万，且店面都有严格的规定，店面少则百十平米，多则几千平米，不谈装修款，光是店面租金和加盟费就让居社会绝大数的中小创业者望火锅而心叹，——只有有钱人才敢想，才能做，才能加盟重庆火锅，才能赚火锅带来的滚滚财源。据传大约在清道光年间，重庆的筵席上开始出现毛肚火锅。抗战时期，重庆的火锅餐饮有较大发展，大街小巷遍开火锅店，在二三十年代，重庆的鹿氏夫妇开办了三五火锅馆，其后又出现了有名的有云龙园、述园、一四一、不醉无归等等火锅店。在此基础上，演变为现代的重庆火锅。

　　重庆老火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的重庆火锅味道。　　重庆老火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制造料包。精心研制的重庆老火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的结果。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。　　重庆老火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。　　重庆老火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个重庆人都能品尝到前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，重庆老火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。

唇辣号重庆老火锅追溯传统，没有加入任何的香料和添加剂，以原始的方式表现重庆火锅的麻辣鲜香。唇辣号重庆老火锅锅底麻辣度因人而异，分为微辣、中辣、特辣，迎合不同消费者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜时吃起很巴味，口齿留香。唇辣号重庆老火锅用多年的专业经验和不断的创立进取。更应会取得社会各界认可(口味才是硬道理)，唇辣号重庆老火锅坚信付出就会有实现目标。以成就别人来成就自己是我们永远的座右铭，唇辣号重庆老火锅红汤锅底是依照传统自有工艺，汤色红亮、麻辣醇和、口感鲜香。油、底料一律提高/增加未添加任何色素添加剂，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。让客人吃得合格，你我才持续稳定安心。唇辣号重庆老火锅有多年经验积累而成的体系资料无偿赠予加盟商参考与学习，并将成熟的特许经营管理模式复制到每个加盟店，还将为您提供品牌、选址、营建、营运、技术、物流、营销、广告、督导等多方面的服务体系支持，让您轻装上阵，坐拥成功!唇辣号重庆老火锅多年来培训了无数的火锅学员，辅助了无数的学员创业，见证了无数的学员走向成功，总结了丰富实践经验。唇辣号重庆老火锅加盟店承载火锅传统，不仅口味好，品质好，而且价格公道，生意也非常好。现在开唇辣号重庆老火锅加盟店轻松让你品味舌尖上的重庆。

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重庆涨格餐饮管理有限公司成立于2015年，是由重庆市工商联总商会餐饮商会副会长、佳饭店成功企业家潘先万董事长携各界精英团队创办。重庆涨格餐饮管理有限公司以坚实完善的技术基础，成熟配套的管理体系，现已发展成为集市场调研、技术研发、物流配送、人才培训、品牌推广、商业策划、创业孵化于一体的专业型集团性企业，目前全国覆盖率52%以上。重庆涨格餐饮管理有限公司以弘扬重庆火锅文化为己任，大力倡导绿色、健康的经营理念。涨格自创立以来，一直推崇“以人为本”的经营理念；坚持走规范化、制度化和人性化相结合的管理之路；坚持“学习、敬业、奉献、包容”的团队精神；坚持“高点定位、从严治行、真抓实干、创先争优”的治行思路；坚持“用心服务客户、一身正气做人、一生和气生财”服务理念；从而聚集了一批高学历、高素质的餐饮界精英管理人才。涨格火锅文化源于民国初期,公司创始人为继承发扬祖辈之烹饪技艺,亲自带领团队遍访全国20余省，历经数十余年深研，成功开创重庆源流文化“涨格重庆老火锅”。涨格品牌得到了社会各界的认同和赞誉，并先后荣获“正宗老火锅、重庆必吃火锅名店、佳口碑火锅、重庆名火锅、重庆特色火锅名店”等诸多殊荣。御风而上，观云天下，前进的路上，没有终点，只有起点！力求与不凡的涨格人，提出了“让品格的涨格老火锅香遍全重庆，辐射全”的目标，力图更深的挖掘重庆火锅文化，让重庆火锅这张名片发扬光大！携手共赢，共创辉煌！涨格因有您而更精彩！

国内着名火锅大师朱驷驹钻研多年重庆老火锅，结合现代人饮食习惯研发而出的重庆火锅在浙江引起广泛好评。忆川阁餐饮有限公司由朱驷驹先生在火锅古城重庆于2015年07月创立，以达顾客之期望——想在家的旁边也能吃到，公司目前拥有6家直营店，21个区域56家加盟商。我们的宗旨是： 诚信、团结、奉献、创立、 “开一家，火一家”的发展理念。 色香俱全更添美意 二十年代在重庆江北城发展壮大。一般挑担子零卖小贩将水牛毛肚买后，洗净煮一煮而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁，于是河边桥头一般卖劳力的工人，便围着担子受用起来。各人认定一格且烫且吃，吃若干块，算若干钱，既经济，又能增加热量……直到民国二十三年，重庆城内才有一家小饭店将它有档次化了，从担头移到桌上，泥炉依然，只将分格铁盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁也改为由食客自行配合，以求干净而适合重庆人的口味。 名扬海外华夏菜 重庆火锅不仅香飘国内大中城市、边陲小镇，而且作为重庆烹饪文化远渡重洋，在日本和南洋落户。在港台，重庆火锅十分走红，在国外，如日本、美国、俄罗斯等，重庆火锅也有一定影响。专门派深圳华夏小吃培训重庆火锅厨师陈大顺到日本去献艺，日本朋友十分的推崇，并且赞不绝口，认为毛肚火锅是“美食”，并称许远明为“毛肚火锅先生”。足见重庆火锅的诱人魅力和影响。在日本东京、美国纽约、俄罗斯莫斯科等地，已经有重庆火锅营业，生意兴隆。

爱吃火锅的食客们又有口福了哦，小辣椒重庆老火锅震撼来袭，为你带来的是十足经典的美味，备受瞩目的美味。好吃看的见，营养更丰盛。加盟它，让你迅速抢占财富市场，让如此美味成为你的吸金神器，让你更好地取得成功。 作为一个新创立的火锅品牌，小辣椒重庆老火锅不但传承了巴蜀传统火锅文化的精髓，体现了传统火锅“麻、辣、鲜、香”的特点，还将科学、营养、健康、时尚等元素而的结合在了一起，塑造成了一个新的又富有浓郁文化韵味的火锅品牌。 小辣椒重庆老火锅制造锅底自有工艺经过十余年的发展和改进，现已在众多品牌中脱颖而出，广受好吃嘴的青睐和好评；且公司设有专门的研发部门，除了满足锅底自有工艺的需要外，还在特色食材的开发上给消费者带来了味觉、营养和健康上的需要。 凡到用鼎熬料时，只见鼎内辛料翻滚，香传数里，一时间众食客闻名而来，食用者皆赞妙不可言，且有调理身体阴阳平衡之效。久而久之，漆氏秘料传誉四海，成为养生火锅界的！漆老掌柜一身怀大志的后人为使更多食客在享受火锅美味的同时，也能调理身体机能，遂决定开设火锅连锁店，小辣椒重庆老火锅管理制度和管理模式的复制或指导使加盟商在对门店进行管理时省心、省时、省事，轻松自如、游刃有余；同时公司总部将建立多用途的管理共享平台，让加盟门店与直营门店、加盟店与加盟店之间可以随时进行专业性的管理、企划、营销方面的交流；

十三幺重庆老火锅为驱寒除湿解乏提神的干姜辣子香料，边煮边吃的方式而成的饮食习惯，随着时间的推移形成具代表性、独特的陆派火锅。十三幺重庆老火锅在火锅之中，又在火锅之上。陆派·巴倒烫作为陆派火锅的代表，它将坚定不移的践行着陆派的身份和风格，一路前行!十三幺重庆老火锅文化积淀深厚，特色。 十三幺重庆老火锅一方面表现了烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称，还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。另一方面表现了饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，十三幺重庆老火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。 十三幺重庆老火锅以“开一家，活一家，火一家”的发展理念，在成功的经营模式和强势品牌的支撑下，为加盟商提供全方面的加盟、开店、营运等服务，以确保创业者的大利益。 十三幺重庆老火锅以“弘扬马帮文化，光大陆派火锅”为目标，以“巴倒欢乐、烫掉遗憾”为经营宗旨，致力于打造陆派火锅品牌，为重庆火锅增加一面标志性的旗子，为当代人还原出原生态的火锅，更是把火锅与马帮文化结合，十三幺重庆老火锅让食客在美味中感受文化，在文化中品尝美味。

　　重庆情满山城老火锅是上世纪八十年代末山城者火锅的传承与再现。据老一代人回忆：在火锅还未普遍的时候，在朝天门码头附近有一家几十平的火锅店，店堂简陋，连个招牌都没有，只要一到饭点时间，店内人声鼎沸。随着生意的越来越好，这家火锅店可以说是无人不知，无人不晓。山城是重庆的美称，山即是城，城即是山，因此店老板将此店取名为“山城老火锅”。 　　重庆人的豪爽与热情，造就出如重庆人性格一一般的麻辣老火锅。　　为了让所有火锅爱好者都能感受到山城人民的豪爽与热情，一品重庆火锅之麻、辣、鲜、香。在2013年“山城老火锅”正式改名为“情满山城老火锅”正式面向全国发展连锁加盟。情满山城做的不仅仅是火锅，更是重庆人民的一种情怀，用这种情怀去影响着更多重庆火锅爱好者将重庆老火锅发扬光大，出口！　　情满山城老火锅，传统老味道、创立新思维。公司除保持传统的制造自有工艺外，还产品的研发、技术的创立、管理团队素质的提升作为公司发展的核心，与此同时，司海量吸纳行业精英，合力打造品牌经营管理体系，财务体系和人事培训体系，井立加盟部、企划部、营运部、物配部、技术研发部、财务部和人事行政部七大部广为所有加盟店提供支持扶持及贴心服务。让加盟情满山城老火锅品牌的合作伙伴轻松实现财富梦想。　　“情满山城”老火锅品牌，坚持走大众消费路线，并根据市场的需求不断的仓从重庆数干家火锅品牌中脱题而出。目前加盟店遍布全国各地，多达400家，但山城”依然保持任调，默默耕耘，争取早日出口出口，为不同肤色、不族的火锅爱好者提供地道，纯正、健康的重庆老火锅。

　　馨瑞重庆老火锅是绿色、食疗、养生火锅，食不上火四季皆宜味通南北，宜老少，市场适应性广;馨瑞创立特色火锅、每人美系列等众多特色菜系更营养、更健康，高、中、低消费均有，让您四季经营无淡季。馨瑞重庆老火锅拥有专业的研发部门、三十位获得专业资质的烹饪、营养大师不断进行新菜品的开发和创立，为不同区域、人群、季节提供高附加值、高收银的特色菜品，增强竞争力。　　馨瑞重庆老火锅致力于馨瑞绿色健康食品的开发研究，精益求精，近期先后推出的“馨瑞鱼头火锅”“馨瑞靓汤”一经上市就深得消费者的好评。馨瑞重庆老火锅被评为“重庆知名餐饮品牌”及“健康合格火锅”，其口感重点突出重庆火锅精华“麻、辣、鲜、香、醇”，馨瑞重庆老火锅真正做到“辣而不燥、鲜而不腻、香醇持续、四季皆宜”之结果。　　餐饮业发展迅速，有众多特点。餐饮企业面向家庭、私人消费的经营业务持续增加，成为企业经营中的主体。同时节假日消费与休闲消费走人家庭，餐饮成品、半成品、速冻、方便食品的发展势头更趋增强，开发与生产范围更加广泛，进一步满足了市场消费的需求，形成行业发展新的经济增长点。行业规模不断扩大，经营领域不断拓宽，服务方式日趋丰富，使我国餐饮市场更趋繁荣兴旺，成为行业快速发展和保持较高增长势头的重要力量。连锁经营加快发展。　　馨瑞重庆老火锅是重庆火锅三大巨头之一，文化积淀很深，其火锅技术在火锅界获得**，培养一批火锅知名企业，使用这一品牌可以迅速提升加盟店的知名度，可以减少自己探索时间，从而降低和规避，降低市场消费的认识成本，为您带来无形的品牌效益。公司成立以来，本着诚信经营、大众消费、大众满意的经营思想。坚持“质量是生命，顾客是上，做好每一个细节”的服务理念。坚决推行“人才是企业的核心竞争力”的管理理念。努力追求“传承火锅，演绎经典美食”的企业愿景。缔造具专业水平的餐饮连锁企业，一个真正让消费者合格、满意的餐饮企业。

　　勾魂重庆老火锅经典配置的三锅，由菌汤火锅、粥底火锅和红汤火锅构成，并形成了一套的食用方法：先喝一小碗菌汤，起到和胃的作用，然后，三锅均可涮烫菜品，后，往粥底锅中倒入一道叫“雀巢”的特配菜，搅拌10秒，收火，即可品尝美味的粥。粥底因为吸收了涮品的营养和味道，奇鲜无比，肠胃舒畅，勾魂重庆老火锅不再象一般的火锅，饱得快饿得快。后喝粥，成了火锅的时尚运动。　　勾魂重庆老火锅，在市场定位上与三锅演义错层而生，各有侧重，互不影响，而且还颇有互补之势。在文化脉络上，勾魂重庆老火锅走的是巴蜀原生态码头文化路线，更贴近大众。勾魂重庆老火锅的经典配置，是麻辣红汤、清香菌汤和温润粥底，守中抱一，却又能口味多元，口感舒畅且印象深刻，从2岁到99岁都能接纳其中;兼容性好的跨界火锅：以三锅或者三叶锅为载体，不仅可以端出火锅，也能端出冷锅、焖锅、汤锅、干锅等所有火锅的变种形式;合于道家文化“三生万物”的深厚底蕴。　　勾魂重庆老火锅秉承“品质、诚信、超值、感动”的经营理念，准确定位主流消费群，既传承文化，又整合经典，更代表着一种现代消费观念、都市格调和流行趋势。　　勾魂重庆老火锅品牌因其包容性、吸纳性、整合性的特征以及都市化、时尚化、主流化的风格，给火锅行业带来了性的革新和里程碑式的突破，象征着火锅业的升级与复兴。勾魂重庆老火锅被誉为火锅产业中的一朵奇葩。

刘家佳码头老火锅创立于1982年末，刘家佳码头老火锅创始人刘家佳居住于刘家码头（现在的鎏嘉码头），刘家码头位于嘉陵江河畔中游，当时众多船工，纤夫就是在这里将一些民宰牛后将遗弃的肉、骨、皮、岸边的纤夫将其捡回来，洗净后倒入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹，二来驱寒。久而久之就成了重庆麻辣毛肚火锅。以麻辣鲜香著称，集火锅底料技术研发、火锅底料加工生产、重庆火锅全球连锁加盟经营与一体的大型产业化连锁企业。虽说是一家重庆火锅品牌，但是他的加盟店遍布全国各大城市，目前加盟店已达到300余家，已经在火锅界无人不知，无人不晓。

　　美味火锅是人们休闲和聚餐的好选择。忆江州重庆老火锅，经典名火锅，口味独特，而且健康营养，吃了不上火，吃了还想吃，市场不错。为了满足市场需求，忆江州重庆老火锅招商项目正在进行，诚邀您的加盟。　　忆江州重庆老火锅既有集麻辣鲜香于一锅的锅底，又有风味独特，品种多样化的菜品，采用一口锅，几十种搭配适宜的食材，再加上一份诚心，就做出了麻辣翻滚的龙腾火锅，忆江州重庆老火锅在一年四季都格外受欢迎，因为他们针对不同的季节设有不种的锅底及菜品。　　火锅是近一两年为流行的一种新时尚饮食消费。而忆江州重庆老火锅秉承了成都火锅的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，作为一种民间特色饮食，有着广阔和成熟的市场前景以及旺盛和强韧的生命力!　　忆江州重庆老火锅底料研发中心经过长期的口味调查及产品的研发，针对传统火锅存在的局限和不足，在火锅口味与品种、经营方式、收银控制、技术标准等各方面进行了总结、创立和提升，使得忆江州重庆老火锅具有传统火锅无法比拟的经营优越性，忆江州重庆老火锅以特色取胜，以健康布局，以诚信经营成就饮食新风景!　　忆江州重庆老火锅生产区按照透明、无菌、标准化建设，采用中草药、油料、及无污染辅料按照自有工艺进行生产，底料分白味、海味、麻辣、清香、五香、滋补共六大类。　　忆江州重庆老火锅营养丰富，口感滑爽，食后令人回味无穷，鸳鸯锅配上精心熬制鲜香浓郁的底汤，更是原汁原味，入胃酣畅。忆江州重庆老火锅卖的是健康，营养，时尚，科学，真材实料，给你看得见吃得着的健康与美味，忆江州重庆老火锅书写了健康新理念!　　健康饮食是消费者注重的，所以有着健康新理念的忆江州重庆老火锅就得到了人们的喜爱。忆江州重庆老火锅，卖的不只是美食，还有健康的理念。忆江州重庆老火锅，时尚火锅，营养美味，值得加盟。

　　醉重庆老火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的重庆火锅味道。　　醉重庆老火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制造料包。精心研制的醉重庆老火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的结果。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。　　醉重庆老火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。　　醉重庆老火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个重庆人都能品尝到百年前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，醉重庆老火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。

　　人们常问“我有酒，你有故事吗？”，这句话，在重庆地区可以诠释为“我有故事，你有火锅吗”？可见，重庆火锅的江湖地位。作为重庆地区特有的美食项目，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味皆有，主要分为清汤火锅、红汤火锅以及鸳鸯火锅等几大类，具有原料多样。荤素皆有的特色，因此适应广泛，并能够适应不同地区和城市对老火锅口味的需求，其更具吸引力的地方便在于此。 　　重庆火锅起源于明末清初的嘉陵江畔，是一种码头纤夫粗放的饮食方式，又称为“麻辣火锅”或“毛肚火锅”，其特点以麻辣厚重为主，乃重庆特色传统美食。重庆麻辣重点老火锅便取其精华，以麻辣重点四字命名，寓意重点突出重庆火锅的麻辣。 　　开创以来，秉承正宗重庆老火锅的传统，十余年对味道孜孜不倦的探索，精选郫县豆瓣、永川豆豉、内黄新一代辣椒、茂汶花椒为原料，我们用传统的工艺、新鲜的食材为重庆人民奉上了正宗的老火锅，被誉为重庆人记忆里的味道。 　　多年来，麻辣重点不忘初心，坚持“够麻够辣才是重庆味”的口号，在味道上始终如一的做地道正宗的重庆老火锅。麻辣重点做的不仅仅是一个火锅品牌，更是重庆人对火锅的一种情怀，用这种情怀去影响更多重庆火锅爱好者，将重庆老火锅发扬光大。 　　20年时间，晃眼过去，重庆麻辣重点老火锅从渝中区七星岗一个不起眼的火锅店，经过不懈努力，一步步扩大400家连锁加盟店，遍布山东、河南、河北、辽宁、黑龙江、山西、吉林等23个省份，到今年9月份加盟数量达到488家，其成熟的管理模式与200余人精英团队，帮助加盟店开店稳定性达到96.8%以上，家家月纯收银达到4—11万元。

　　在不断的发展中，公司力图把旗下朱田重庆老火锅项目打造成核心餐饮运营品牌，并且为之不断努力。朱田重庆老火锅提供全程的技术指导，包括后期产品更新时所需要的技术。 　　锅底是火锅的灵魂所在，朱田重庆老火锅坚持每天新鲜熬制牛油锅底，选用高品质的辣椒、花椒等等食材，确保正宗的风味，而且绝不会添加任何料包以及化学添加剂等等调味，旨在为大家带来健康自然的川蜀风味，这样的香气浓郁，越煮越香，而且气味不会沾染衣物，更加不会令人上火，非常健康。 　　朱田重庆老火锅对于食材的选购有着近乎严苛的标准，根据当地情况因地制宜，选择新鲜健康的食材，彰显着与众不同的品质和口味，这样高品质的食材口感也是十分新鲜，滋味更加香甜，营养也更有见证。 　　朱田重庆老火锅新晋网红人气卤味火锅店，重新定义了卤菜和重庆火锅的关系，将卤菜和火锅融合到更好!秉承健康、时尚、品质等的理念基础，朱田重庆老火锅使自家的菜品都能够更加符合广大食客们的口味，也给更多人带来美味的享受。新颖才能不断的成功和发展，在新的餐饮时代，对于特色卤味火锅，也是有着诸多关注度的。朱田重庆老火锅与时俱进，不断更新，现代食品营养学充分结合，锐意开拓，紧跟发展趋势，不断更新，朱田重庆老火锅一直以稳定品质的产品质量和很好的经营信誉，取得了广大客户的信任。朱田重庆老火锅通过独特的烹饪方式，见证了卤味中的营养成分，能够为广大的创业者们带来既营养又美味的特色火锅。加盟朱田重庆老火锅，开店创业省时省事省心，灵活经营不受限制，开启事业新起点!

　　重庆龙洲湾老火锅是隶属于重庆协创餐饮管理有限公司旗下明星品牌。经过近十年的发展，以重庆独特的民俗民风与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出具有特色的重庆餐饮美食体系，从1个直营店发展到全国400多家店，从单店经营发展到全国连锁加盟经营，公司现已是集重庆火锅底料技术研发、重庆火锅底料加工生产、重庆火锅直营店经营、重庆餐饮连锁加盟、全国物流配送等专业化于一体的餐饮管理公司。　　我们的企业愿景：让重庆正宗老火锅世代相传　　企业目标：香飘万家，红遍　　经营理念：味道是生命力　　服务理念：做好每个细节，彰显服务不凡　　品牌口号：传承，地道正宗　　品牌宣传语：千年龙洲城，火锅香　　重庆龙洲湾老火锅是重庆邦辉餐饮管理有限公司重力打造的明星品牌，自创立以来受到大众的大力追捧，重庆龙洲湾老火锅一直以来坚持味道是生产力，坚持做消费者喜欢的健康老火锅。重庆龙洲湾老火锅拥有正宗的重庆老火锅味道（麻辣香鲜），结合现代火锅元素做到健康时尚、不上火，经过多年的沉淀和发展，在新一代火锅品牌中脱颖而出。　　公司有着一支充满朝气、年轻、创立的管理团队。着力于对传统餐饮创立和品牌的打造，引路火锅行业年轻化、时尚化和国际化经营。公司海纳行业精英，成立了运营中心、市场部、企划部、管理中心、 物配部、财务部、人事行政部和技术研发部八大部门，现拥有一支专业性强的技术管理团队，为所有加盟店保驾护航，让合作伙伴加盟不操心！

　　重庆邦辉餐饮管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。 　　公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。 　　公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出别具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区密集，总加盟店数量已经突破400家。 　　重庆城历史悠久。据考证，自宋朝始建洪崖门后，各朝各代都按当时军事、交通的需要，分别筑有城墙，辟有城门，但又都很不“系统”、很不“规范”。集重庆城门之“大成”者，乃明朝洪武年间的重守将戴鼎。戴鼎在镇守重庆期间，把前人修筑的城墙、辟的城门进行了大规模的加固、修缮，并新构筑了临江门等重要城门，完成了重庆城门“系列”的建设工作。在修建城门时，由于干活的人太多，为了解决吃饭的问题，戴鼎特意想了一个办法。他让负责伙食的火夫，用一口大铁锅架在一个离修筑城门比较近的地方，下面点上柴火，把各种佐料以符合当地人习惯的品味调入铁中，然后大火熬制。到了吃饭的时间，大家围在大铁锅周围，把准备好的菜倒入锅中，稍煮即可吃。这样就可以同时解决众人一起吃饭的问题，而不耽误时间，又可以让大伙都可以吃饱。

　　山城重庆，沸腾的火锅，想到一座城就会恋到这口锅。沸山城重庆老火锅是在重庆y火锅30余年火锅技术沉淀上，融入新模式，深挖食材源头和加工技术，对锅底和菜品从新梳理和定位。 　　明档厨房菜品现场加工，使食材达到极鲜，怀旧九宫格味道更醇厚，更重庆，更有情怀，现场锅底原汤熬制，让你颠覆对鸳鸯锅的认知，使客人的体验互动也更强。 　　沸山城老火锅多方面系统导入，以消费客群为目标，用逆向思维准确定位，增强了品牌在市场的竞争力，从而区别火锅市场别的品牌。 　　为了提高/增加食材新鲜，根据全国市场多年点菜数据的收集，将菜品进行压缩精简，增加具有特色菜品，将菜品分为五大类，每类现场售卖，卖完为止，确保新鲜。菜品部分来自原产地。 　　2009年公司大胆创立，将湖南黑茶融入火锅底料和汤底中。2013年获得专利证书，有着悠久文化渊源和养生结果的茶与传统火锅的融合，从而告别了食用化工勾兑汤料对人体造成的伤害，开创了火锅健康的新纪元。打造健康理念，遵循食品安全，以多方面打造明档集市透明厨房，将明档区域按菜品类别区域化设计，让客人体验其中，在就餐氛围形成静动结合的消费场景，同时也是互联网自传播互动氛围，从锅底到菜品，您全程监督和参与，使其更有娱乐性参与性，使体验进一步升级。

　　城门口重庆老火锅拥有国内外几十上百种口味锅底，麻辣火锅、香辣火锅、酸辣火锅、泰国冬萌功火锅、西西里番茄火锅、马来沙嗲火锅、清泉鸡汤火锅、尖椒馋嘴火锅等等，一次过足瘾! 　　在城门口重庆老火锅，所选用的菌菇由店内自己采用科学方法，自建培育箱种养，现场采摘，新鲜看得见。精选雪域高原散养黄牛肉，肉质鲜嫩，健康安全，核心食材牛腩，只选取土黄牛13条牛肋骨处的牛腩，只占一头牛总肉量的12%，可谓口口珍贵。城门口重庆老火锅专业分解，刀工精细，涮煮论秒。汤头烹饪鲜活牛肉，自研酱料让你大呼过瘾。 　　城门口重庆老火锅两层胶质筋脉间夹着大块的嫩肉，经过十几个小时的秘方熬制，色重而味清，满满的胶原蛋白。再辅以新鲜食材，食用菌类，经温火8小时熬制，还原食材本身的营养价值。汤汁鲜浓入味，营养健康，成就一番特色美食。百味一锅，吃货消费多，牛腩、红糖糍粑、宽粉、墨鱼丸、龙虾球、活体菌菇、三明治鱼豆腐、芝士年糕等激活吃货味蕾。 　　城门口重庆老火锅食材种类丰富，不仅有高蛋白的肉类、新鲜蔬菜，还有新鲜果蔬、风味小料、缤纷果饮、特色套餐，满足各类人群各种需求。一经推出便在国内各大城市风靡，众捧热销，在火锅餐饮中异军突起，更是刮起一股时尚火锅style! 　　注重火锅美食食材的选择，注重汤底的制作更加营养且多口味，注重迎合年轻人们新的饮食喜好和习惯，城门口重庆老火锅品牌一直以来都在更专注、更轻松、更全面、更时尚的发展，让城门口重庆老火锅品牌在美食行业更受大家的欢迎。