重庆老火锅加盟店排行榜

重庆老火锅是川渝地区汉族传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而热辣山城。二十年代在重庆江北城发展壮大。一般挑担子零卖小贩将水牛毛肚买后，洗净煮一煮而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁，于是河边桥头一般卖劳力的工人，便围着担子受用起来。各人认定一格且烫且吃，吃若干块，算若干钱，既经济，又能增加热量……直到民国二十三年，重庆城内才有一家小饭店将它有档次化了，从担头移到桌上，泥炉依然，只将分格铁盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁也改为由食客自行配合，以求干净而适合重庆人的口味。也有人撰文说，重庆两江（长江、嘉陵江）江流之处的朝天门，原是回民屠宰牲口的地方，回民宰牛后只要其肉、骨、皮，但却将牛内脏弃之不用，岸边的水手、纤夫将其捡回，洗净后倒入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹，二来驱寒、祛湿，久而久之，就成了重庆较早的也是有名气的麻辣毛肚火锅。因此，重庆的火锅发源于朝天门码头。但不管是在重庆江北，还是重庆朝天门，重庆火锅发源于江边、码头之处却是不争的事实了。由于巴国、蜀国素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等调味的饮食习惯，后发展为小商贩挑担沿街叫卖。重庆火锅随着改革春风迅速辐射全国。从西北戈壁要地格尔木到东海之滨的国际大都会上海；从北国冰城哈尔滨到海口市，都布满了重庆火锅馆，到处都可以品尝到重庆火锅的独特风味。真可谓是重庆火锅红遍大江南北，魅力无限。但正宗的重庆火锅一直的发展可谓是保守的，大型的重庆火锅技术向来不外传，一向以加盟形式在发展。加盟费少则几万，多则上百万，且店面都有严格的规定，店面少则百十平米，多则几千平米，不谈装修款，光是店面租金和加盟费就让居社会绝大数的中小创业者望火锅而心叹，——只有有钱人才敢想，才能做，才能加盟重庆火锅，才能赚火锅带来的滚滚财源。据传大约在清道光年间，重庆的筵席上开始出现毛肚火锅。抗战时期，重庆的火锅餐饮有较大发展，大街小巷遍开火锅店，在二三十年代，重庆的鹿氏夫妇开办了三五火锅馆，其后又出现了有名的有云龙园、述园、一四一、不醉无归等等火锅店。在此基础上，演变为现代的重庆火锅。

　　重庆老火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的重庆火锅味道。　　重庆老火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制造料包。精心研制的重庆老火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的结果。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。　　重庆老火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。　　重庆老火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个重庆人都能品尝到前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，重庆老火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。

唇辣号重庆老火锅追溯传统，没有加入任何的香料和添加剂，以原始的方式表现重庆火锅的麻辣鲜香。唇辣号重庆老火锅锅底麻辣度因人而异，分为微辣、中辣、特辣，迎合不同消费者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜时吃起很巴味，口齿留香。唇辣号重庆老火锅用多年的专业经验和不断的创立进取。更应会取得社会各界认可(口味才是硬道理)，唇辣号重庆老火锅坚信付出就会有实现目标。以成就别人来成就自己是我们永远的座右铭，唇辣号重庆老火锅红汤锅底是依照传统自有工艺，汤色红亮、麻辣醇和、口感鲜香。油、底料一律提高/增加未添加任何色素添加剂，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。让客人吃得合格，你我才持续稳定安心。唇辣号重庆老火锅有多年经验积累而成的体系资料无偿赠予加盟商参考与学习，并将成熟的特许经营管理模式复制到每个加盟店，还将为您提供品牌、选址、营建、营运、技术、物流、营销、广告、督导等多方面的服务体系支持，让您轻装上阵，坐拥成功!唇辣号重庆老火锅多年来培训了无数的火锅学员，辅助了无数的学员创业，见证了无数的学员走向成功，总结了丰富实践经验。唇辣号重庆老火锅加盟店承载火锅传统，不仅口味好，品质好，而且价格公道，生意也非常好。现在开唇辣号重庆老火锅加盟店轻松让你品味舌尖上的重庆。

　　重庆情满山城老火锅是上世纪八十年代末山城者火锅的传承与再现。据老一代人回忆：在火锅还未普遍的时候，在朝天门码头附近有一家几十平的火锅店，店堂简陋，连个招牌都没有，只要一到饭点时间，店内人声鼎沸。随着生意的越来越好，这家火锅店可以说是无人不知，无人不晓。山城是重庆的美称，山即是城，城即是山，因此店老板将此店取名为“山城老火锅”。 　　重庆人的豪爽与热情，造就出如重庆人性格一一般的麻辣老火锅。　　为了让所有火锅爱好者都能感受到山城人民的豪爽与热情，一品重庆火锅之麻、辣、鲜、香。在2013年“山城老火锅”正式改名为“情满山城老火锅”正式面向全国发展连锁加盟。情满山城做的不仅仅是火锅，更是重庆人民的一种情怀，用这种情怀去影响着更多重庆火锅爱好者将重庆老火锅发扬光大，出口！　　情满山城老火锅，传统老味道、创立新思维。公司除保持传统的制造自有工艺外，还产品的研发、技术的创立、管理团队素质的提升作为公司发展的核心，与此同时，司海量吸纳行业精英，合力打造品牌经营管理体系，财务体系和人事培训体系，井立加盟部、企划部、营运部、物配部、技术研发部、财务部和人事行政部七大部广为所有加盟店提供支持扶持及贴心服务。让加盟情满山城老火锅品牌的合作伙伴轻松实现财富梦想。　　“情满山城”老火锅品牌，坚持走大众消费路线，并根据市场的需求不断的仓从重庆数干家火锅品牌中脱题而出。目前加盟店遍布全国各地，多达400家，但山城”依然保持任调，默默耕耘，争取早日出口出口，为不同肤色、不族的火锅爱好者提供地道，纯正、健康的重庆老火锅。

　　山城重庆，沸腾的火锅，想到一座城就会恋到这口锅。沸山城重庆老火锅是在重庆y火锅30余年火锅技术沉淀上，融入新模式，深挖食材源头和加工技术，对锅底和菜品从新梳理和定位。 　　明档厨房菜品现场加工，使食材达到极鲜，怀旧九宫格味道更醇厚，更重庆，更有情怀，现场锅底原汤熬制，让你颠覆对鸳鸯锅的认知，使客人的体验互动也更强。 　　沸山城老火锅多方面系统导入，以消费客群为目标，用逆向思维准确定位，增强了品牌在市场的竞争力，从而区别火锅市场别的品牌。 　　为了提高/增加食材新鲜，根据全国市场多年点菜数据的收集，将菜品进行压缩精简，增加具有特色菜品，将菜品分为五大类，每类现场售卖，卖完为止，确保新鲜。菜品部分来自原产地。 　　2009年公司大胆创立，将湖南黑茶融入火锅底料和汤底中。2013年获得专利证书，有着悠久文化渊源和养生结果的茶与传统火锅的融合，从而告别了食用化工勾兑汤料对人体造成的伤害，开创了火锅健康的新纪元。打造健康理念，遵循食品安全，以多方面打造明档集市透明厨房，将明档区域按菜品类别区域化设计，让客人体验其中，在就餐氛围形成静动结合的消费场景，同时也是互联网自传播互动氛围，从锅底到菜品，您全程监督和参与，使其更有娱乐性参与性，使体验进一步升级。

　　重庆火锅至今已经有上千年的发展历史了，在是男女老少耳熟能详的一款美食，各个地方大街小巷都可以看到重庆火锅店，可以说是知名的特色餐饮品牌。麻辣风云重庆老火锅到目前为止已经拥有了一大批忠实的顾客，是众多创业者争相加盟的好项目。 　　麻辣风云重庆老火锅秉承着诚信为本，传承传统美食的经营理念，经过多年的专注研究，对所有原材料都进行严格的把关，而且食材，调料，配料等全部采用的独制造作技术进行加工，制造自有工艺熬制的麻辣风云重庆老火锅味道纯正，麻辣，微辣等不同的口味满足消费者的不同需求，辣而不燥的爽口口感让每一个品尝过的顾客都回味无穷，麻辣风云重庆老火锅尽管辣味浓厚但是吃了并不会让人上火，这也是众多消费者喜爱它的原因。 　　麻辣风云重庆老火锅发展至今，在全国各地已经拥有上百家的连锁加盟店，每一家都生意不错，顾客不断，在国外也有自己的连锁店，深受华人和一些外国朋友的喜爱。麻辣风云重庆老火锅拥有自己的产品研发中心，有独立的技术推广，企业管理团队，是一家综合性的餐饮企业。 　　我们始终不忘初心，以传承正宗的麻辣风云重庆老火锅为重任，不但对市场进行探索分析，用传统的工艺，制造自有工艺，先进的设备和新鲜的食材为每一个爱吃火锅的顾客献上地道的重庆火锅美味。现今麻辣风云重庆老火锅不仅仅是一个火锅品牌，更是重庆饮食文化的代表，是传统美食文化的代表，在餐饮市场中有巨大的影响力，我们会继续努力将麻辣风云重庆老火锅品牌发扬光大。

　　鼎汇盛重庆老火锅隶属于广州鼎汇盛餐饮管理有限公司，鼎汇盛重庆老火锅加盟店的产品、服务都是非常好的，并且从生产工艺到产品的口味、从门店的环境到服务的质量，鼎汇盛重庆老火锅都一直在不断的提升与完善，鼎汇盛重庆老火锅助中小加盟创业者们轻松运营，与大家一起走上财富的道路。 　　火锅我们大家都吃过，火锅就是把清洗好，切好的各种食材放入滚烫的火锅中煮熟就可以吃了。在我国，火锅店一年四季都非常的受欢迎，有很多火锅的爱好者。火锅市场这么庞大，有着巨大的发展空间，因此有些加盟商想要加盟加盟火锅店。鼎汇盛重庆老火锅所销售的火锅底料口味多，食材新鲜，口碑很好。 　　鼎汇盛重庆老火锅是一家有着二十五年发展历史的老火锅品牌，主要为顾客朋友们提供健康美味的火锅。鼎汇盛重庆老火锅品牌公司是一家实力雄厚的火锅店品牌，也是一家中有档次消费的火锅店。 　　鼎汇盛重庆老火锅受顾客朋友们的亲睐是因为鼎汇盛重庆老火锅的火锅底料味道好，而且食材丰富多样。鼎汇盛重庆老火锅受加盟商们的亲睐是因为加盟鼎汇盛重庆老火锅有很多加盟优势。例如鼎汇盛重庆老火锅有产品优势，鼎汇盛重庆老火锅所销售的食材有各种各样的蔬菜，有各种各样的海鲜，肉制品，豆制品等等，应有尽有。另外，鼎汇盛重庆老火锅的火锅底料十分的美味，都是鼎汇盛重庆老火锅品牌公司自己熬制的。 　　鼎汇盛重庆老火锅始终坚持“绿色，健康，营养，特色”的产品经营理念，致力于火锅的不断创立，赢得了广大消费者的一致推崇。鼎汇盛重庆老火锅是餐饮市场十分好的美食产品。鼎汇盛重庆老火锅终坚持“无公害，一次性”的选料和熬制原则，严把原料关，配料关，几年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出知名度高，颇具特色的火锅品牌。

　　渝都辣夫重庆老火锅，聚人气，冒财气，经典川味的双重融合，美食双重享受。渝都辣夫重庆老火锅，一店汇集冒菜与麻辣烫，开创川菜馆新格局，打破常规出奇制胜。机会是人人都有的，就看你能不能把握。渝都辣夫重庆老火锅以新鲜的食材、丰富的菜品、大众的价格、成熟的管理体系为每一位选择我们的经营者在餐饮市场上保驾护航，走向成功。　　渝都辣夫重庆老火锅，产品种类丰富，鲜嫩的猪肉、劲道的牛肉、手工捶打的丸子、新鲜脆嫩的蔬菜。渝都辣夫重庆老火锅准备了上百种食材供食客挑选，在这里能满足每一位食客对食材的要求。在渝都辣夫重庆老火锅还可以品尝到四川麻辣烫，喜爱吃辣的顾客更是可以在这里品尝到诱人鲜辣、鲜香麻辣。不爱吃辣的顾客也可以挑选迷人酱香口味。多种口味任你挑选，让渝都辣夫重庆老火锅承包你的味蕾。更有大热串串香可供选择。　　渝都辣夫重庆老火锅以制造香料为尊。汤料用几十种有益中草药熬制，辅以制造调料及常用调料，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。且制作工艺简单，采用料包制作，经过培训即可熟练操作。总部将制作流程严格量化，提高/增加了菜品的口味和水平。　　渝都辣夫重庆老火锅加盟招商现在进行中，总部全程鼎力扶持，整店输出让加盟创业更加省心。渝都辣夫重庆老火锅时时刻刻迎合消费者的口味对菜品作出调整，根据不同地区消费者喜爱的口感不同，调整酱料口味。高品质的服务，认真的态度使得渝都辣夫重庆老火锅在不同地区都受到消费者的青睐。　　我们诚恳的欢迎您选择我们渝都辣夫重庆老火锅，让您的店铺和生活都像辣椒一样，红红火火 ，辣的爽快、辣的带劲、辣的让人欲罢不能回味无穷!

　　重庆革 命基地老火锅品牌创建的宗旨是为全北京乃至全国人民提供安心美味特色的巴蜀火锅。重庆革 命基地老火锅的特色为梭边鱼、馋嘴蛙和雪香兔，灵感来源于自贡地区的特色火锅，而自贡地理位置处于巴蜀之间，即重庆山区和成都平原之间，特色的盐帮美食吸取了巴蜀地区各式美食之精华，重庆革 命基地老火锅从创建之初就发掘巴蜀火锅之精要，配合现代人的美食和健康需求，独辟蹊径，独树一帜!赶快来加盟，享受重庆革 命基地老火锅的商机吧。　　重庆革 命基地老火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、有档次、艺术感。火锅采用了电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。重庆革 命基地老火锅运营模式得到了明显的提升。别具一番风味。　　重庆革 命基地老火锅健康时尚、美味营养的好火锅，是消费者不能错过的美味之选，更是加盟商轻松致富的佳选择。全国连锁，品质提高/增加，一次性底料!聚浓情尽欢笑，乐不思蜀重庆革 命基地老火锅! 重庆革 命基地老火锅招商项目火热进行，赶快来加盟吧。　　重庆革 命基地老火锅适合大众消费，火锅的消费低于中餐，吃点菜火锅人均消费在20-3优惠之间。与中餐相比则消费低得多.重庆革 命基地老火锅热闹、热情的就餐环境，还有助于形成沟通交际的热烈气氛，长时间闲聊，火锅里菜也不会凉，非常适合喝酒用餐时间长的人，作为请客或家庭就餐也不失面子。事实上火锅属于低消费高亨受的就餐形式。

　　醉重庆老火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的重庆火锅味道。　　醉重庆老火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制造料包。精心研制的醉重庆老火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的结果。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。　　醉重庆老火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。　　醉重庆老火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个重庆人都能品尝到百年前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，醉重庆老火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。

　　人们常问“我有酒，你有故事吗？”，这句话，在重庆地区可以诠释为“我有故事，你有火锅吗”？可见，重庆火锅的江湖地位。作为重庆地区特有的美食项目，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味皆有，主要分为清汤火锅、红汤火锅以及鸳鸯火锅等几大类，具有原料多样。荤素皆有的特色，因此适应广泛，并能够适应不同地区和城市对老火锅口味的需求，其更具吸引力的地方便在于此。 　　重庆火锅起源于明末清初的嘉陵江畔，是一种码头纤夫粗放的饮食方式，又称为“麻辣火锅”或“毛肚火锅”，其特点以麻辣厚重为主，乃重庆特色传统美食。重庆麻辣重点老火锅便取其精华，以麻辣重点四字命名，寓意重点突出重庆火锅的麻辣。 　　开创以来，秉承正宗重庆老火锅的传统，十余年对味道孜孜不倦的探索，精选郫县豆瓣、永川豆豉、内黄新一代辣椒、茂汶花椒为原料，我们用传统的工艺、新鲜的食材为重庆人民奉上了正宗的老火锅，被誉为重庆人记忆里的味道。 　　多年来，麻辣重点不忘初心，坚持“够麻够辣才是重庆味”的口号，在味道上始终如一的做地道正宗的重庆老火锅。麻辣重点做的不仅仅是一个火锅品牌，更是重庆人对火锅的一种情怀，用这种情怀去影响更多重庆火锅爱好者，将重庆老火锅发扬光大。 　　20年时间，晃眼过去，重庆麻辣重点老火锅从渝中区七星岗一个不起眼的火锅店，经过不懈努力，一步步扩大400家连锁加盟店，遍布山东、河南、河北、辽宁、黑龙江、山西、吉林等23个省份，到今年9月份加盟数量达到488家，其成熟的管理模式与200余人精英团队，帮助加盟店开店稳定性达到96.8%以上，家家月纯收银达到4—11万元。

　　锅说重庆老火锅 一次用油 干净卫生 　　不断了解市场，深入调研沉淀，拥有核心技术　　品牌由来：萌芽于创始人年轻求学时的想法的一个想法。经历是数年的不懈努力随着对老火锅市场的不断了解及消费状态的深入调研历经沉淀与酝酿，在取得一次用油兼得老火锅味道的核心技术后于2015年成立。　　三大项目特色，干净卫生一次用油，设计时尚大气　　1.一次用油　　锅说郑重“一次用油”，干净卫生！每张桌子上都有一瓶墨汁，在客人用餐完毕后，将墨汁倒入锅内，不回收再用。　　2.空运食材　　为了让每位顾客吃到真正的重庆味，部分食材直接从重庆空运过来，例如：重庆井水发黄豆芽、莴笋、金针菇；还有来自贵州的手工油皮；空运的鲜脆毛肚……　　3.高颜值高规格　　山茶花开在店里的每一个角落，山茶花的故事更让人感动。时尚大气，贴心又温暖的设计，扎堆在这里规格up！up！　　革新传统重庆老火锅，研发独特技术，健康卫生提高/增加味道　　2012年，品牌创始人在济南开了一家只有4张桌子的小店（一个连接老火锅与一次用油的“试验田”）这是锅说的前身。在历经数百次的试验后，终于成功研制出了提高/增加老火锅味道的一次用油锅底。掌握了独特工艺后，锅说紧接着对国内老火锅业态及消费状况做了深入的调研。经调研发现，“用老油”、“吃老油”正是令商家和消费者尴尬和诟病的问题所在。用老油不卫生不健康更不符合要求，不用的话又无法提高/增加老火锅的味道。掌握核心工艺的锅说恰好破解了这个难题，以创的一次用油老火锅锅底继承而又革新了传统的重庆老火锅。　　锅说，以一次用油重新诉说老火锅的故事。2015年，锅说提出“一城一破，全国布局”的发展战略方针，将总部设立在首都北京。2015年10月26号，北京市朝阳区十里堡店的开业，标志着锅说正式进军老火锅领域！

　　上辣重庆老火锅隶属于辣莊餐饮管理有限公司，位于黑龙江，是一家集餐饮文化研究，特色火锅研发与经营，区域加盟，火锅产品及配送业务于一体的现代化多元餐饮连锁企业。公司现有全门口店219家，企业员工3000余名，拥有精锐的管理团队、完善的内部管理机制和运营战略规划，旗下拥有辣莊、多嘴蟹肉煲、满园春饼，魏少爷、老奉香、、猫婆重庆小面、和平饭店等8个餐饮品牌。先后被授予“火锅20强”、“ 黑龙江省价格诚信单位”“2016新餐饮领军企业”、“很好具人气火锅品牌”、“ 十大火锅品牌”等荣誉称号。 　　上辣重庆老火锅在产品多元化发展过程中，还整合资源，利用自身的优势来发展加盟以及特许经营，同时建立加工厂，为企业内部服务的同时，还要为那些需要加工配送的企业提供帮助。 顾客的满意，员工的成长，加盟店的，供应商的发展和企业的扩张，同样是企业的重要责任，公司始终以“我会提供给顾客好的服务，我会由衷的感谢顾客”为宗旨，永远保持着创业的热情，努力打造一个多方共赢的平台。同辣莊的发展有无数员工的默默奉献，更有无数关爱辣莊的消费者给予的支持和信赖，辣莊餐饮管理有限公司一定会不负所望，和志同道合的所有餐饮企业一起去开创餐饮的辉煌明天。 　　上辣重庆老火锅以传承火锅文化为己任，在九年的经营之路中，经过不懈的努力和不断的研发创立，推出的火锅不仅具有特色，且满足国人的口味需求，在追求很好味觉享受的同时，将养生健康铭记于心。上辣重庆老火锅严把原料进厂关，所有原料均建立溯源制度 从种植标准、饲养标准、屠宰标准、 选材标准、调配标准、定量标准、 检验标准、出品标准、运输标准严格执行三单一品制度，由人民保险公司质量承保，ISO9001、HACCP、QS认证。上辣重庆老火锅"形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样"等别具一格的特色深受大众喜爱，以及"取材多样、丰俭由人"的特点满足了不同消费群体的需求，上辣重庆老火锅成为火锅中的一枝独秀。

　　火辣蜀都重庆老火锅拥有八年的火锅店铺经营和管理经验，传承重庆火锅制作工艺，闻名火锅界。火辣蜀都重庆老火制造凉茶老火锅，浓浓的老火锅配上清香益人的凉茶，既可以综合掉牛油的燥热也可以提高汤底的鲜香。火辣蜀都重庆老火一次性底料上桌，凉茶现熬锅底，让顾客吃得合格吃得舒心。 　　火辣蜀都重庆老火锅推出各式外婆制造凉茶、花草茶赠送顾客，利于打造体贴入微、美好温暖的品牌形象。火辣蜀都重庆老火锅统一的火辣礼貌用语：进门有客到，出门欢迎再来。和蔼可亲的范围是站在门口招呼迎来过往的亲戚们。火辣蜀都重庆老火锅一条小小的防油围裙送到客人手中，增加服务优势，增进客人的喜爱度。火辣蜀都重庆老火锅外婆常用的蒲扇，热时用来降温，也可作为装饰，成为特别的记忆点，即实用又美观。 　　火辣蜀都重庆老火锅五大特色： 　　火辣蜀都重庆老火锅制造葱香酥肉：精选三线肉与葱汁、古方腌制，荣登重庆市民爱之“下酒菜50强” 　　火辣蜀都重庆老火锅牛肝：特选牛肝，外婆制造，好吃停不下来。 　　火辣蜀都重庆老火锅白玉腰片：色白如玉，口感Q弹迷人。 　　火辣蜀都重庆老火锅幸运牛肉签：地道重庆品味的麻辣牛肉新模样。 　　火辣蜀都重庆老火锅外婆制造脆肉丸：上等鲜肉泥搭配好的贡菜颗粒，丰腴肥美，却又嫩芽般清新。 　　公司秉承“创立，专注、诚信、以人为本”永续经营的理念，价廉物美的经营方针，小铺体现的是融合重庆特色的特色小吃、追求快捷美味的同时还要力求顾客拥有愉悦的用餐体验。面对已经取得的成功和荣誉，公司仍在不断精益求精、不断创立。以期紧紧跟上时代的脉动，引路川味餐饮的新风尚！

重庆洋人街火锅是有着比较悠久的品牌发展文化，历史立足于传统的重庆老火锅口味，打造出更适合现代服务需求的品牌内容。品牌的发展已经经历了20多年的历史，在这20多年的经营过程当中掌握了许多现代化成功餐饮运营理念是的，仅在重庆地区就拥有超过15家以上的直营店铺，更是在全国范围内打造了400余家的连锁店面。品牌的市场覆盖率相对较高，形成了合格的营销网络模式，除在国内拥有加盟店铺以外，在日本韩国等地也拥有十余家加盟连锁店铺，出口出口已经不仅是一句期望，而成为品牌国际化发展的现实。 重庆洋人街火锅希望各地火锅文化的精髓立足于重庆火锅基础，将原有的重庆火锅自有工艺进行进一步的提升与调制，形成了更具鲜香正宗口味的风格。在产品品类的融合上，不仅注重口味的调和，也注重了健康饮食的理念融入。 对现代人对于健康饮食理念的重视程度是较高的，重庆洋人街火锅也是非常注重这一点的，因此在菜品搭配上也下足了功夫，不仅会定期增加品类，还会在品类的增加过程中注重营养性的均衡。在锅底的打造上也是非常有特点的，能够做到麻香辣浓，醇而不燥，食之回味，久难忘怀。对锅底原料的统一制作，统一物流配送，形成了更具有统一性风格和持续性品质感觉的锅底口味。 品牌形象比较正面，品牌发展比较快速，非常适合想要在餐饮行业加盟的人加盟合作。能够带来可观经营。重庆洋人街火锅立足与重庆深厚的饮食文化特征，取其精髓，发展川渝饮食文化。引进先进连锁加盟模式，将成功建店经验，以可复制性模式传递，增加代理合作者的创业信心。

　　 　　重庆鑫牛香坊餐饮文化有限公司是一家集餐饮管理、直营连锁、加盟连锁、火锅底料制作、物流配送的重庆老火锅品牌实体企业。下属品牌：“牛香坊重庆老火锅”。牛香坊重庆老火锅的前身是创立于九十年代初期的洞子老火锅，当初，店堂每日人气爆棚，受到众多消费者推崇。时至今日的牛香坊重庆老火锅传承了洞子老火锅特别、传统的老火锅制作工艺，运用其制造/精制的自有工艺，结合现代火锅消费、装修元素，很好保留了麻辣老滋味的核心，让麻辣鲜香风味更上一层楼。进入牛香坊店堂，品尝桌上沸腾老火锅，回忆江畔悠长老重庆，感受重庆人的豪迈与热情，仿佛置身于过去和今天密切交织的时空遂道中，别有一番美食奇趣。 　　牛香坊重庆老火锅经过这几年的磨砺，先后获得“特色餐饮50强第二名”、“火锅五靠前”、“全国绿色餐饮品牌”、“中华美食名店”、“名火锅”、“2013年具人气火锅品牌”、“2013年十佳火锅企业”、“2014年具人气火锅品牌”、“2014年十佳火锅企业”、“2014牛火锅”等殊荣，得到了广大火锅朋友及业界的高度好评，这只是公司迈开的步。 　　“牛香坊”老火锅品牌已正试注册，确保了品牌的专属性，愿广大的加盟合作伙伴与公司共同维护本品牌，深化本品牌、共享本品牌的社会效益、经济效益的成果。 　　目前公司打造了一支从事餐饮行业多年，具有丰富的管理经验、专业的火锅生产、加工、调配技术经验的管理、技术团队。有6家直营店、五十余家加盟连营店、公司本部员工150人左右，其中管理人员20人、大专以上学历员工8人，相信随着时间的推移，经过我们的共同努力，牛香坊重庆老火锅会不断强大，根扎全国。

　　火锅在有上千年的历史，全国各地大大小小的火锅店层出不穷，占据了餐饮消费市场的半壁江山。当下火锅行业依然持续走俏，但主要以重庆火锅为代表，消费都比较高，这使得很大一部分客户群流失，特别是工薪、学生群体；创戈重庆老火锅一种全新的火锅经营、消费模式赢取大部分其它火锅的消费人群，消费者不会被自助火锅的环境、档次、以及经济状况所约束。　　自助火锅以低廉的价格、丰富的菜品、不错的就餐环境而吸引广大消费者。自助火锅从食材选择、材料加工、菜品种类、服务以及管理方式等方面都彻底颠覆了传统火锅的模式；突出美味、时尚、营养、健康的餐饮新模式。　　火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。火锅由于其方便、快捷、热闹等特点而深受广大消费者的喜爱。数据显示，大众火锅的上座率为110%，而高端火锅的上座率也达到了50%；调查还发现，超过九成的人都喜欢吃火锅，不过不同的消费者喜爱的配菜却各有不同，除了菜品的销售外，酒水在火锅行业的销售中也占据着重要的地位，2011年的较新数据表明，酒水销售占营业额的比例为12%左右。　　由于消费者的实现目标水平及生活环境处于不同层次，不同层次的消费者有不同的消费需求，自助火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有广泛的消费群体。自助火锅取材多样、吃法灵活、精细相宜、价位适中，可适应各类消费者的不同需求。

　　川美重庆老火锅由于味道可口，营养丰富，在推出市场以来，迅速赢得了大家的认可和支持。现在人们的的食品安全意识越来越强，都认准品牌，这样才能吃着舒心。为了能够迎合消费者的需求，不少创业者也打算开一家这样的加盟店，餐饮市场竞争非常激烈，如果不能推陈出新，很多店面面临着倒闭，如何才能够在当前的市场中发现商机?川美重庆老火锅在目前餐饮界非常具有知名度，这个品牌经过多年的发展，目前已经成为国内知名的品牌，在全国已经有三百多家加盟店，每年都能够创造很高的获益。这家加盟店主要销售的就是特色的餐饮产品，公司集研发和生产以及销售为一体，吸引了更多加盟商的加盟，同时公司也把自己的业务不断的扩大。 　　川美重庆老火锅产品口味非常的丰富的，经常有新的产品推出，不同于一般的餐饮品牌，川美重庆老火锅加盟除了产品的研发上下足了功夫，在产品的宣传上也是力度也是很大的。川美重庆老火锅目前已成为人们热衷的餐饮品牌之一，是风靡国内外，真正有特色、能吸引回头客的餐饮!川美重庆老火锅主张时尚健康餐饮连锁，优选千余种高品质餐饮，川美重庆老火锅并以进口餐饮和无糖餐饮为特色，致力于让每一位喜爱餐饮的消费者尽情享受美味。无论是一个人的小乐趣，或是一群人的大分享，快乐每一口，轻松每一刻! 　　川美重庆老火锅数十种口味任消费者挑选，这样的加盟项目，获得了更多加盟商的欢迎。川美重庆老火锅加盟店推出来的餐饮产品，营养，而且口味非常的独特，能够给消费者提供更多时尚的餐饮产品能够让这些消费者紧跟当前的时尚，这家餐饮产品店所销售的餐饮产品价格非常的低。餐饮产品的价格大概在五元到十五元之间，口味非常的好，价格非常低，自然会吸引更多的消费者。

　　　　临江门洞子重庆老火锅被全国人民所熟知，临江门洞子重庆老火锅是代表重庆老火锅的前沿品牌，家喻户晓，是重庆老火锅的发源地、更是重庆老火锅的鼻祖。说起临江门洞子重庆老火锅无人不知、无人不晓。重庆临江门洞子重庆老火锅不仅蕴含老重庆传统火锅文化特质，更展现企业的雄浑气魄和伟大信念，既便于记忆与传播，又高度概括重庆餐饮精髓，具有强烈代表重庆文化和美食。　　临江门洞子重庆老火锅是上世纪八十年代末临江门老火锅的传承与再现据居住在临江门一代的老人回忆：当时临江门的洞子里有一家老火锅店，虽然店堂简陋，连个招牌都没有。但一到吃饭的时间，店内人声鼎沸，众人围坐在大铁锅前，涮着出宰牛场的新鲜毛肚，打着牙祭的人连呼安逸、霸道，等位的人则眼盯锅中心急如焚。路上常有人被扑鼻的香味诱得驻足不前，更有无数的食客慕名而来。这家店的名声就这样传开了，人们在口碑相传时，都不约而同提到了“临江门洞子”，因此而得名。　　随着火锅的快速发展，临江门洞子重庆老火锅正式面向全国广大地区开启连锁加盟计划，临江门洞子重庆老火锅加盟店突破百家，遍布全国各大区域。在市场上形成非常好的口碑效益，更有不少加盟商现场品尝，现场签约，令同行羡慕不已。　　目前，临江门洞子重庆老火锅还在快速、稳步的增长中，不少加盟商一人就开几家分店。他们临江门洞子重庆老火锅这品牌上获得了经济效益、社会效益双丰收。临江门洞子重庆老火锅品牌在成就他人的同时也让品牌信誉得到了更大的提升，奠定了老火锅的品牌地位。临江门洞子重庆老火锅始终坚持“味道是核心生产力”核心经营理念，因为专注，所以专业!

　　 　　老龙洞重庆老火锅是重庆协创餐饮管理有限公司旗下的知名重庆火锅加盟品牌，重庆协创餐饮管理集团是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。 　　公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。 　　公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区为密集，总加盟店数量已经突破百家 　　老龙洞重庆老火锅的锅体浑然天成，高温的炼铸，耐高温，焖、烤、涮无所不能，且久烧不变形、不变色、耐强碱强酸，能承受瞬间的骤冷骤热。采用陶土，富含钾、钠、钙、镁、锌，能对人体有益矿物元素，质地光滑，干净卫生，无尘、无污染，水一冲，布一擦就干净。