重庆重庆小面加盟店排行榜

　　自今年夏天开始，餐饮界悄然火起一种美食---------重庆小面，短短几个月的时间大大小小的街道上有很多的小面店或已经营业，或正在装修，记者带着好奇的心理走了大概十几家大小不一的小面店，经了解发现，小面起源于重庆，在重庆的大街小巷，坡坡坎坎，随处可见一个个面摊，几张桌子几把椅子一搭，一个燃气灶一个煮面炉，这简单的摆设，就能吸引大批小面的追随者。无论是西装革履的上班族，白领，还是学生，民工，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗勤快仁重庆小面。勤快仁重庆小面特聘请重庆三代小面传人曾宪伟师傅，给你地道重庆味道。　　在竞争激烈的餐饮市场，勤快仁重庆小面加盟以“味道、地道、厚道”的健康餐饮理念、先进的工艺制作技术、准确的市场定位、鲜明的美食特色、以及快速而稳健的市场增长，成为创业加盟者追捧的对象!现在大街小巷一个又一个面馆火场面在我们眼前比比皆是，但是勤快仁重庆小面一直是面食界的一把好手。　　勤快仁重庆小面不断的奋斗和打拼，在餐饮行业有很大的知名度和影响力，而且公司总部实力也非常雄厚。因此，可以为加盟商提供很多支持政策，比如前期市场调查、制定开店计划、筹备开店事宜、初期经营指导等等方面。　　勤快仁重庆小面加盟拥有上千家成功店铺，开店稳定性很高，市场口碑也非常的好，为创业者提供了一个合格的创业平台。而且为了让更多的创业者实现开店的梦想，勤快仁重庆小面加盟总部不断地降低难度，小型加盟店只要几万元就能开的起来。

　　说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。 　　重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面摊前，男女老少——有白领，有棒棒，有小学生，等等，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。 　　鉴于传统餐饮业的种种弊端，公司领导层经过全面细致深入的研究，考察了各地饮食特点，利用川渝地带好的调料原产区及川渝厨师力量的优势，先进的加工工艺，将主要的后厨工序都在工厂里生产制作完成，不但提高/增加了味道特色，而且极大节省了连锁店的相关成本开支。经过一年多筹备，推出了谭先生重庆小面餐饮项目，为有志餐饮事业的各界人士提供了广阔的平台；谭先生重庆小面项目以发展共赢、共享品牌、共创辉煌为理念，力争打造具备特色的餐饮企业。“民以食为天，餐饮百业先”它是一轮不落的红日，更是广大创业者成功的起点。

　　重庆小面在舌尖2播出之后，迅速成为人们关注的焦点，好多食客想品味美味面食，而许多创业者想加盟该项目。刘一碗重庆小面重庆小面是非常知名的品牌，开业以来生意一直都是非常的，经常是人挤为患，需要等位。 　　刘一碗重庆小面定位于大众消费，面向工薪，装修力求用少的资金达到好的装修效果，突出简单明快、舒适卫生，完整体现快餐的特点。 　　刘一碗重庆小面标准化的工艺流程更加节省人力资源，出品率更高，营业时段的延伸使固定营业面积完成更多的销售额。同等经营规模，大幅降低，赢利水平大幅提高。 　　特色的重庆小面在舌尖2播出之后迅速的火遍全国，如果创业者们好好把握这个机会加盟一个品牌的话够轻松创业。 　　刘一碗重庆小面是重庆小面中的经典，凭借独特的美食征服了众多食客的味蕾，是值得的重庆小面加盟好项目。 　　刘一碗重庆小面自问世以来，不断推出各种特色，使广大消费者流连忘返，更重要的是，在市场上销量一直，成本小，高，创业之士无有的致富好项目!市场上的项目虽多，但像刘一碗重庆小面这样的小本优势项目却并不多见，所以者们要好好把握机遇。心动不如行动，如果你对我们刘一碗重庆小面感兴趣的话，欢迎您来拨打我们刘一碗重庆小面加盟热线，刘一碗重庆小面还有您来加盟。机不可失，时不再来，快来和刘一碗重庆小面一起走向致富大道吧。

　　重庆辣司令餐饮管理有限公司汇集众多餐饮研究、连锁运营、教育培训、管理咨询与营销策划人员，专注于对重庆特色餐饮项目的开发与整理。全面掌握有特色的餐饮资讯，凭借自身敏锐的餐饮潮流预判力、先进的项目运营体系和科学的市场营销模式，长期关注国内饮食智慧之选潮流，创立推出高品质特色产品连锁项目，其主要原材料和技术人员均来自重庆，在提高/增加制作出出品的同时，根据季节的不同不断开发新的特色品种。 　　重庆辣司令餐饮管理有限公司目前推出一款不错全国的加盟品牌：渝丰元重庆小面。加盟商可根据当地市场及自身情况选择加盟方式，品牌加盟适合有餐饮经验，能在公司指导下快速进入正常经营的加盟店；整店输出适合没有餐饮经验，需要公司从选址到装修到设备采购全程跟进的加盟店。渝丰元重庆小面是公司研发部携手做了二十多年小面馆的老师傅，共同研发了瓦罐牛肉米粉系列，红烧盖码系列，麻辣小面系列，养生山珍系列，特色泡菜系列，串串香系列，小火锅系列，麻辣诱惑系列等各种重庆特色美食，一店多功能，产品自由搭配，收银点比单纯的粉面项目更多，店面经营也更有竞争力。老师傅和技术人员将粉面制作*重要的环节做到了标准量化，统一生产，以达到和保持好吃的口感 。面条全部现场手工制作，复合调料将几十种调料融为一体，味道更纯正，操作更简单。渝丰元重庆小面刚柔相济又具有包容性。严选重庆当地食材，选材极为讲究，不但严格要求产地，对采摘季节、食材品相都有严格要求。的制面工艺、严格的烹调流程，造就了面条筋道、文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，独特调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙。

　　许多人对重庆的记忆很有可能是从一碗重庆小面开始的，东来面食重庆小面多年来专注制作重庆小面，致力于将重庆小面发扬光大，将东来面食重庆小面发展为全国连锁是这个品牌的目标。东来面食从开业至今就饱受美食界关注，是近几年来餐饮市场上的一匹黑马，获得了大众的拥护和众多消费者的喜爱，是一个不错的餐饮连锁品牌! 　　重庆东来面食餐饮管理有限公司汇集众多餐饮研究、连锁运营、教育培训、管理咨询与营销策划人员，专注于对重庆特色餐饮项目的开发与整理。全面掌握新的技术和特色餐饮咨询，凭借自身敏锐的餐饮潮流预判力、先进的项目运营体系和科学的市场营销模式，长期关注国内饮食加盟潮流，推出高品质特色产品连锁项目，其主要原材料和技术人员均来自重庆，制作出品的同时，根据季节的不同不断开发新的特色品种。 　　东来面食重庆小面是公司研发部携手做了二十多年小面馆的老师傅，共同研发了瓦罐牛肉米粉系列，红烧盖码系列，麻辣小面系列，养生山珍系列，特色泡菜系列，串串香系列，小火锅系列，麻辣诱惑系列等各种重庆特色美食，一店多功能，产品自由搭配，比单纯的粉面项目更多，店面经营也更有竞争力。老师傅和技术人员将粉面制作重要的环节做到了标准量化，统一生产，以达到和保持好吃的口感。面条全部现场手工制作，复合调料将几十种调料融为一体，味道更纯正，操作更简单。 　　东来面食重庆小面，初期以佐料全、味道正为基础，口感丰富，老少皆宜。东来面食重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，食材精心烹制，好口感让同行模仿不来。 　　东来面食重庆小面麻辣鲜香，滚烫的热油浇上铺满辣椒花椒的佐料上，滋滋作响，是许多重口味喜辣喜麻的小伙伴们的心头好。东来面食重庆小面之所以能一直这么火也逃不开它食材新鲜的原因。当日食材当日用完，不留到第二天，是东来面食重庆小面发展至今的一个重要原因。

　　赵嬢嬢重庆小面地道的川渝口味，毫不含糊的原料选择，让这个品牌一举成名。赵嬢嬢重庆小面坚持食材的重要性，选择“走地鸡”、“走地兔”等食材，肉类肥瘦相间、肉质鲜美的特点，同时赵嬢嬢重庆小面品牌中的所有食材都严格控油、控味精、控热量，食材美味香辣的同时更加健康。 　　作为大厨世家，精致美食是见惯了的，但是街头小食也非常吸引味觉，如何做到把142年的家传厨艺融合进街头小食，赵嬢嬢重庆小面拥有自己独到的见解。赵嬢嬢重庆小面创始人走访川南各地，品尝了34种冷吃兔、爆牛肉条、糍粑鸡等街头小食，终于发现了一些符合要求的改进品种，这种严苛的美食精神也给赵嬢嬢重庆小面带来了更多的成功。 　　吃东西时的心态很重要，一顿美食可以改变心情，好的心情也可以让食物更美味，这是赵嬢嬢重庆小面一直传承的企业理念。赵嬢嬢重庆小面品牌就像川蜀的风景名胜一样吸引着各地的游客紧紧抓住了美食的特色，再加以融合为更多食客尤其是年轻人带去更美味、更多个系列、更鲜香健康的小吃、凉菜、卤味等等，让大家更喜欢。 　　赵嬢嬢重庆小面精选食材，小面制作工艺都是非常有考究的，所有的食材都是选自新鲜食材，食物也是经由人工手擀制而成，赵嬢嬢重庆小面这样制作出来的面就非常的薄而且细，吃起来就非常的爽滑劲道，让人非常具有满足感。 　　赵嬢嬢重庆小面秘料精纯，口味纯正，而且无任何化学增香剂、人造添加剂，所以说就是因为追求健康食材做出健康美味所以才广受消费者的喜欢，赵嬢嬢重庆小面总部提供成熟专业的完整产品和服务，产品定期更新，新品不断，一年四季无淡季，小本创业的项目不要错过了。 　　赵嬢嬢重庆小面品牌源自生活融合生活品味生活，让更多的人重新定义美食，目前赵嬢嬢重庆小面加盟商中生意都非常好，据小编了解，赵嬢嬢重庆小面目前正在招广大代理商合作商，赵嬢嬢重庆小面总部提供多方面支持加盟商致富更加方便简单!早日加盟赵嬢嬢重庆小面早日打开属于你的那扇致富之门吧!

　　穿过大街小巷，餐饮店琳琅满目，面馆在其中有不可撼动的地位，开坝喜重庆小面加盟店怎么样呢？答案是肯定的，坝喜重庆小面提倡健康饮食观念，以健康、营养、美味得到了广大消费者的喜爱。坝喜重庆小面高品质餐饮加盟店，定位高端连锁体系，系统化管理和人性化服务提供好的美食呈现给消费顾客，又以麻，辣，鲜，香吸引广大客户群。重庆小面是非常知名的美食之一，在市场中占有很高的份额，喜欢吃重庆小面的食客也非常多，尤其是坝喜重庆小面品牌，传承经典，传递美味，是一个高人气的小面品牌，自创立以来就获得了不小的成绩，也是众多小面品牌中的一把好手，坝喜重庆小面加盟，总部实力出众，创业更加有信心。 　　经过深入的学习整理和抢救性挖掘，坝喜重庆小面技艺得以传承下来。大家一致认为坝喜重庆小面品牌有纪念意义和情感厚度，于是，坝喜重庆小面品牌正式面世，坝喜重庆小面加盟，以其优异、地道的口味，迅速得到消费者的追捧。坝喜重庆小面手艺令人叫绝。我们都知道，小面佐料的味道正宗、比例适度，她还有一些心得，比如海椒当天煎，隔了夜就不鲜亮，味道差很多；老姜去皮再春溶，否则偏苦；大蒜好用蒜水而非蒜泥。再者，杂酱好用猪的腿子肉加夹子肉，这样煎出来的的潲子才油而不腻。正宗重庆小面，严选重庆当地食材，选材十分讲究，坝喜重庆小面不但严格要求产地，对采摘季节、食材品相都有严格要求。坝喜重庆小面加盟，精湛的制面工艺、佐料自有工艺、严格的烹调流程，造就了面条筋道、滋味丰富的坝喜重庆小面品牌。

　　巴格重庆小面，初期以佐料全、味道正为基础，口感丰富，老少皆宜。为了符合更多人的口味，老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。老汉用终身对小面的热爱，让整个重庆认识了他、肯定了他。如今"巴格重庆小面"已有的历史，就如同店铺门口的老汉铜人形象，让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声。 　　巴格重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造食材精心烹制，好口感让其它同行模仿不来。 　　巴格重庆小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。 　　巴格重庆小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。为了符合更多人的口味，老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。老汉用终身对小面的热爱，让整个重庆认识了他、肯定了他。如今"巴格重庆小面"已有的历史，就如同店铺门口的老汉铜人形象，让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。

　　许人对面食真的清幽独钟，在我们广阔的各省市都有许多特色面食，不管是辣的还是鲜的，各个口味也都有不少的差异，使得很多人都想要加盟面馆，现在的面食项目也是很多，棒棒面重庆小面加盟就是其中一家，好吃有特色，棒棒面重庆小面怎么样？我们继续看下介绍就明白了。 　　一般的面条估计口感也是很单一的，所以我们不只是对味道还有配料都进行了创立，改善传统制作工艺成本更低味道更突出能够为学员提高面食收银率;棒棒面重庆小面加盟的培训包括食材选择及采购、红油制作、材料加工、调料配置、从选料到制油辣子海椒是重庆小面少不了的调料，所谓油辣子，其实就是辣椒油，是以干辣椒为原料，炼制成的一种小面调料。 　　一碗地道的重庆小面自然少不了辣椒，爱吃辣的朋友一定很喜欢，我们的配料在炒制过程中，油温的控制很重要，“菜油要事先烧热，温度高了低了，都会影响辣度”。棒棒面重庆小面加盟传承技术现学费2000实惠，让刚想自己创业的朋友是个很好的平台。棒棒面重庆小面将以手把手教教会为止，欢迎前来品尝满意再学。 　　爱吃小吃的你肯定也会喜欢这个牛肉面，我们的项目特色还是挺突出的，不仅能学到技术而且开店也很简单，总部教给你的自有工艺是传统工艺和现代工艺的结合，不放任何添加剂。棒棒面重庆小面加盟的技术有:制造辣椒油、麻辣糊、糍粑海椒、炒芽菜、熬制高汤、炸豌豆等等。

　　一碗红重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面和干溜两种类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。 小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。一碗红重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造食材精心烹制，好口感让其它同行模仿不来。 　　一碗红重庆小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。一碗红重庆小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。 　　一碗红重庆小面在央视的美食记录片重点推介后，不仅仅是老的难舍情节，更是走入万千食客的心中，也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺，做出来的面口感佳、营养高，颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地，有待依赖各地创业者之力!一碗红重庆小面连锁作为一种特色美食一直备受消费者的喜爱，而说起一碗红重庆小面连锁，老渝记的大名相信不少人都已经有所耳闻。一碗红重庆小面连锁，美味营养，价格实惠，因此得到了热情的追捧。市场需求大，不需要大厨，不需要大门面，您就可以开始自己的创业之路!

　　加红加青重庆小面源于山城重庆地道的市井味道，面条筋道，汤底滚烫，吃一口，又香又辣，瞬间就能燃气你的食欲。加红加青重庆小面口味纯正，香辣够味，价格实惠，吸引无数的消费者进店，创业有商机。加红加青重庆小面果蔬非常食材，特有果蔬粉碎工艺，色泽鲜亮，秉承料正清和的东方哲学，运用特有的果蔬粉碎技术，将果蔬色彩和营养融合与面团之中，色泽靓丽，健康。　加红加青重庆小面高汤秘方非常工艺，配发融入大骨精华，营养均衡，质朴工艺，以古时熬制高汤的技艺加以传承和发展，力图令高汤衬托面条的真实淳朴和滋味，更有多味中草药自有工艺，营养均衡。 　　加红加青重庆小面继承了十八怪的说法的基础上加了两句"不辣不快，无菜不爱，不吃小面不自在"，把小面的市井气息强烈地展现出来，这就是加红加青，男人吃了性格豪爽，耿直豁达，女人吃了容颜亮丽，柔情似水。 　　加红加青重庆小面属于汤面类型，麻辣味型，配以水烫青菜，自制花椒粉、制造辣椒油、制造高汤等勾兑的汤汁中，细面重碱，宽汤红油，让你爱不释口。Q弹的小面，加入制造牛肉，面不黏口，有嚼劲，牛肉酥烂，味道鲜美，再加上翠绿的油菜，点上香葱、香菜、花生米等，一碗品牌制造牛肉面即刻呈现，满满的全是诱惑。我们对市场需求优先家的成功比您更注重,总部将重力护航您的成功。因为在市场需求树立样板后,总部会提升加盟费用,可以肯定的是，以后的价格将是现在的两倍以上。

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　　粉面重庆小面是面食行业内的知名连锁品牌，多年来凭借其完善的加盟体系、过硬的产品质量而广受消费者好评。除此之外，粉面重庆小面也凭借着较好的发展前景赢得了众多创业者的青睐，加盟店已经遍布全国各地。粉面重庆小面是国内知名餐饮连锁品牌，隶属远见集团旗下，是受创业者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。粉面重庆小面秉承“正宗山城味道，呈现地道美食“为产品设计理念，专营重庆小面系列产品的全国快餐连锁品牌，以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味，深受广大消费者的喜爱。俞味致力于为消费者提供健康、美味、独特的用餐体验。粉面重庆小面优选新鲜海鲜，提高/增加品质和口感，让这份美味开始席卷市场，作为当下热门的特色美食，不仅创意满满，而且口味得到充分的满足，口感在线，颜值爆表，粉面重庆小面店，聚餐约会的不二之选，自创工艺，亲民美食，需求不错。 　　这是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营为一体的综合企业。作为绿色餐饮的倡导者，粉面重庆小面严格把关项目开发、原材料选址、物流配送、生产工艺等各个环节、致力于用负责人的态度打造绿色餐饮、为身边的每一个创业者创造一个健康、绿色的餐饮环境，搭载更多梦想，助力创业者走向成功!它注重海鲜的味道和品质，粉面重庆小面在不断的创立中，注重低调又不失品位的品牌调性，以及合理的定价恰如其分的满足了食客们的喜好，口味多、工艺棒，养生时尚，吸引大量的轻奢主义人群蜂拥而至。富有冲击的形象设计，自带网红属性，特色时尚海鲜杯和海鲜大咖杯满足不同消费需求，走在大街上回头率激增。这就是粉面重庆小面所拥有着的巨大魅力，尤其是年轻食客们都十分喜欢在这里品尝美食，是约会聚餐的好选择。

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　　重庆小面，是在重庆小面的熏陶中成长起来的一个小面传奇。出身于小面世家的渝碗面技术人员在多年从事小面制作，开发，改进的实践中，大胆革新，勇于改变。在保持重庆小面传统的美味基础上，对小面各种原材料精心研究，潜心配制。对重庆小面传统制作主要依赖师傅经验，操作繁琐，味道不稳定的缺点，自己研制的小面自有工艺，用标准的现代工艺，流程化操作，既能保持小面美味依旧，又能提高/增加人人可以在短时间内迅速上手，成为以前需要多年操作才能学成的面食大师。　　重庆小面的财富前景，被越来越多的人所看见，今年来市场上重庆小面的经营人数每天都在直线上涨。小面市场，呈现出经营扩大化、产品多样化、消费分流化。重庆小面麻辣鲜香口味已被大家所认可，加盟重庆小面独特的味道，物美价廉的产品也是促进每个加盟店生意不错的原因。　　记忆中的小面，2.5元一碗;如今，随着生活水平的提高，小面的价格，也是水涨船高。和火锅不同，小面不需要太大的门市，也不需要奢华的装修，一张板凳。许多美食家都说，只有火锅和小面才是重庆真正的美食，只要是重庆出去的人，不管他们是异国他乡，还是天南地北，重庆小面始终在她们心中占有一席之地，从小到大没吃过几千碗也吃过几百碗，重庆小面伴随着他们成长，男人吃了性格豪爽，女人吃了容颜靓丽柔情似水，这就是重庆女人漂亮的原因，知道吗?　　什么是油辣子之香辣，只能意会不能言传，南北人只知食而不知用，有形无意，什么是花椒的神奇，厨房里的神奇魔法师岂是南北之人能了解的，北方讲面的品质，南方讲用汤，而重庆人不仅讲汤，讲品质，更讲用味，渝碗面采用上等的原材料制作出的成品调料包，操作简单，一改繁琐的打料模式，渝碗面商机无限让完全没有经验的你可要轻松自如的经营面馆。

　　洪成记重庆小面隶属重庆宝弘成餐饮管理有限公司旗下，在集团董事长黄智鸿先生及团队努力下，是以发展连锁型直营餐厅为主导的餐饮品牌管理企业。总部汇集重庆美食界烹饪大师和重庆地道小吃民间高手，将重庆小面文化发扬，传承、创立。洪成记重庆小面在传承“热腾腾，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香饽饽”的重庆小面精髓的同时，遵循“以小博大，互利双赢”的连锁加盟宗旨，凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“加盟小、实现目标大、低、经营高”财富优势，吸引了全国各地创业者前来加盟。　　提到重庆，首先会让你想到的火锅、美女、山城……但在重庆还有一样不得不提的东西，那就是重庆小面，小面是重庆人和川东人对面条的称呼， 重庆小面的佐料是其灵魂所在。　　重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，穿着鲜亮的美女;西装革履的绅士;脚步匆忙的上班族、学生……纷纷前来品尝，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。　　洪成记重庆小面在传承“热腾腾，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香饽饽”的重庆小面精髓的同时，遵循“以小博大，互利双赢”的连锁加盟宗旨，凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“加盟小、实现目标大、低、经营高”财富优势，吸引了全国各地创业者前来加盟。　　重庆小面火遍全，各个地方的人吃过的都说好。创业加盟重庆小面是一个致富的好选择，不过如今重庆小面品牌这么多，选哪家加盟呢?洪成记重庆小面，汇集重庆美食界烹饪大师和重庆地道小吃民间高，将重庆小面文化发扬创立，是您加盟的优选。

　　麻辣小面，由四川担担面演化而来，相传有上历史，作为川菜中的名小吃，与其独特的风味而闻名遐迩。 　　菜品特色 　　麻辣小面，相传有上历史，其独特的风味而闻名遐迩。早年间，巴蜀一些汉子用肩挑着面，一边装上炭炉，赶街过巷叫卖。这就是担担面的由来。巴和面庄经营者雷先生其老祖宗早在上世纪初，靠一碗'巴和面'打天下，名闻于巴蜀;重庆美食麻辣小面，一碗简单朴素的素面，几乎是所有重庆人的至爱。 　　历史 　　东汉时的《四民》一书有"距春秋，毋食煮饼及水溲饼"的记载。这里提到的"水溲饼，， 　　即早的水煮无馅面食，亦即面条的祖先。 　　重庆的"小面"，历史悠久。在一付担子上的小面品种有担担面、麻辣小面、酸辣小面、清汤小面、素条面等。据刘金和老师傅说，抗战前后和建国初期，吃担担面的大都是太太、小姐、公务员等，是来吃味品鲜的;担担面的面条少，用精荚的小细瓷碗盛装，佐料讲究。吃麻辣小面等的，大都是经济不富裕的人，是解决填饱肚子的;麻辣小面等面条多，用大土碗盛装，佐料大众化。 　　改革开放后，"小面"在质、味上大有提高，其中在小巷内供应的有特色:一口锅，一个液化气罐，几张条桌几把椅子。佐料齐全，每样佐料中都有专门工具。锅内面汤翻滚，热气腾腾。小巷内的吆喝声、从这里飘来的香味，引起那些过往行人驻足，情不自禁地说声"好香"。早上的小面，是重庆早餐的主打品种，在方便上、味道上、价格上，毫不逊于西式快餐。重庆艺校校长田先生说:"面摊上的小面好吃，简直是一桩秘密，与美国的可口可乐的自有工艺是同一级别。"

　　重庆渝阿婆，是在重庆小面的熏陶中成长起来的一个小面传奇。出身于小面世家的渝阿婆技术人员在多年从事小面制作，开发，改进的实践中，大胆，勇于改变。在保持重庆小面传统的美味基础上，对小面各种原材料精心研究，潜心配制。对重庆小面传统制作主要依赖师傅经验，操作繁琐，味道不稳定的缺点，自己研制的小面自有工艺，用标准的现代工艺，流程化操作，既能保持小面美味依旧，又能提高/增加人人可以在短时间内迅速上手，成为以前需要多年操作才能学成的面食大师。　　重庆小面的财富前景，被越来越多的人所看见，今年来市场上重庆小面的经营人数每天都在直线上涨。小面市场，呈现出经营扩大化、产品多样化、消费分流化。重庆小面麻辣鲜香口味已被大家所认可，加盟重庆渝阿婆独特的味道，物美价廉的产品也是促进每个加盟店生意不错的原因。　　记忆中的小面，2.5元一碗;如今，随着生活水平的提高，小面的价格，也是水涨船高。和火锅不同，小面不需要太大的门市，也不需要奢华的装修。许多美食家都说，只有火锅和小面才是重庆真正的美食，只要是重庆出去的人，不管他们是异国他乡，还是天南地北，重庆小面始终在她们心中占有一席之地，从小到大没吃过几千碗也吃过几百碗，重庆小面伴随着他们成长，男人吃了性格豪爽，女人吃了容颜靓丽柔情似水，这就是重庆女人漂亮的原因，知道吗?　　什么是油辣子之香辣，只能意会不能言传，南北人只知食而不知用，有形无意，什么是花椒的神奇，厨房里的神奇魔法师岂是南北之人能了解的，北方讲面的品质，南方讲用汤，而重庆人不仅讲汤，讲品质，更讲用味，渝阿婆采用上等的原材料制作出的成品调料包，操作简单，一改繁琐的打料模式，渝阿婆商机无限让完全没有经验的你可要轻松自如的经营面馆。