重庆重庆小面加盟店排行榜

　　重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面和干溜两种类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。 小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。 　　渝之梦重庆小面主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为"水面"、"水叶子"。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。 　　广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。 　　佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。 　　小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。 　　说到重庆小吃，人们肯定首先想到的是火锅、酸辣粉、担担面之类，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。 　　狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。

　　说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城什么的，但重庆有一种美食与火锅一样出名，那就是重庆小面，重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子，美女在这个时候也从不顾及自己的形象，吃着那是个香哦，西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽，面摊前，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。　　小面之所以称“小”，是指素面，区别于添加了肉类（如杂酱、牛肉、排骨）和其他材料（如豌豆）的面，除了面，只添加少量青菜。所谓小面，就是面条不放任何浇头，只放一些作料，然后把作料和开，就可以吃了。　　然而，小面的“小”，也得名于重庆人对小面的那份熟悉感与亲切感。与你漫步在山城的街道上，时常会看见博物依稀的清晨，重庆街头巷尾五步一家馆，三步一个摊的小面点上，老板儿将一切准备就绪了，天才刚亮，劳作的辛苦，报酬的微薄，就从食客点的优先碗小面开始；抑或是在重庆大雾的夜里，透过雾气隐约中看见远处路边小面摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖……正是因为这点滴的生活片段中那份不可言状的感动，才让“小面”来得如此熟悉而亲切。　　很好吃的小面在哪里？不在都市里的有档次饭店，不在粗制滥造的街头小馆。很好吃的小面，出自经验丰富的老奶奶的手中。吃小面，吃的是一种文化、一种享受，是的，是那种味道、那份亲情。　　为了寻找地道的小面，“祖姥姥”品牌创始人遍访重庆各个面馆，都感觉差强人意。后在一个烹饪高手的引路下，找到了以为擅做小面的老奶奶。老奶奶年逾80，被人称为“祖姥姥”。祖姥姥的小面手艺令人叫绝。我们都知道，小面佐料的味道正宗、比例适度，她还有一些独特心得，比如海椒必须当天煎，隔了夜就不鲜亮，味道差很多；老姜必须去皮再春溶，否则偏苦；大蒜很好用蒜水而非蒜泥。再者，杂酱很好用猪的腿子肉加夹子肉，这样煎出来的的潲子才油而不腻……　　经过深入的学习整理和抢救性挖掘，祖姥姥的小面技艺得以传承下来。注册品牌的时候，大家一致认为“祖姥姥”品牌有纪念意义和情感厚度。于是，“祖姥姥”正宗重庆小面品牌正式面世，并以其优异、地道的口味，迅速得到消费者的追捧。　　祖姥姥正宗重庆小面，严选重庆当地食材，选材极为讲究，不但严格要求产地，对采摘季节、食材品相都有严格要求。独特的制面工艺、佐料自有工艺、严格的烹调流程，造就了面条筋道、滋味丰富独特的“祖姥姥”正宗重庆小面。

　　重庆市煮打哥餐饮管理有限公司是一家从事于正宗重庆小面、麻辣烫、米线、酸辣粉等巴渝小吃推广和教学的专业型餐饮公司，拥有佐料自有工艺和特色产品等核心优势。 　　煮：煮面，打：打佐料，哥：巴蜀大地上对男性的尊称。煮面和打佐料是重庆小面里至为关键的两个环节，因为它们关系着重庆小面成品的质量：煮面的时间、火候、手法决定着面条的软硬度，打佐料的顺序、份量和手法决定着面条的口感和盛出效率。煮打哥重庆小面巧妙地将煮面和打佐料两个环节嵌入品牌，既是对重庆小面传承技艺的致敬，也是彰显煮打哥重庆小面技术为本的品牌理念。 　　重庆小面的历史要追溯到百年前。原来是挑担子叫卖，品种有担担面、麻辣小面、清汤小面等。抗战前后和建国初期，小面用大土碗盛装，佐料大众化。改革开放后，重庆小面在质味上大有提高，但依然十分接地气：一口锅，一个液化气罐，几张条桌、几把凳子就构成一个简单的面摊。 　　重庆小面的主要特点就是：麻辣鲜香 口感十足。这一特点来自于数十种精心自制的佐料。经过科学的份量配比和严格的打料顺序，佐料在碗里混合并产生神奇的化学反应，待到高汤入碗冲和，一股浓郁的复合香扑鼻而来。搭配劲道面条，佐料完全入味，一口下肚，让食客的味蕾完全释放。 　　煮打哥重庆小面秉承传统工艺，广泛收集民间自有工艺，去粗取精，形成了自己的小面红油、干辣子、复制酱油等核心调料技术。流程规范和简化，让制作和学习过程标准而轻松，的计量仪器，结合时间久练就的手感经验，实现对每一次份量的准确把握，终确保每一碗面条的正宗口味。

　　重庆九鼎香餐饮管理无限公司旗下重庆美食培训基地，丢弃了传统行业的赊账，集结了餐饮行业精英，努力于重庆美食的研发与拓展，到达凭仗本人弱小实力、去协助并扶持需求我们协助扶持的团体创业者和餐饮企业，或许完成梦想开店创业走向成功、或更下台阶共创辉煌钱景的目的！ 　　重庆小面是当代人很喜欢的一种餐饮，九鼎香重庆小面在保持重庆小面传统的美味基础上，对小面各种原材料精心研究，潜心配制。对重庆小面传统制作主要依赖师傅经验，操作繁琐，味道不稳定的缺点，自己研制的小面自有工艺，用标准的现代工艺，流程化操作，既能保持小面美味依旧，又能提高/增加人人可以迅速上手。 　　九鼎香重庆小面的市场是很好的，品牌也在不断的壮大，成为以前需要多年操作才能学成的面食大师。重庆小面的财富前景，被越来越多的人所看见，今年来市场上重庆小面的经营人数每天都在直线上涨。小面市场，呈现出经营扩大化、产品多样化、消费分流化。重庆小面麻辣鲜香口味已被大家所认可，九鼎香重庆小面加盟，独特的味道，物美价廉的产品，也是促进每个加盟店生意不错的原因。 　　九鼎香重庆小面以继承经典、传承美食、发起新派川菜的理念，重视养分均衡，精心调配，既提高/增加了正宗的口味，又充分考虑各地不同的饮食习惯，不只用材上有所立异，并且麻辣鲜香的程度也有所改变，在味觉和视觉上给消费者带来全新的体会，受到了消费者的遍及认可! 　　九鼎香重庆小面在目前的市场上相当有名气，所以引来了很多出资商的重视。九鼎香重庆小面是其间具有闻名度的品牌，是你创业的不错之选。

　　重庆豌豌重庆小面是国内知名餐饮连锁品牌，是比较受创业者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。豌豌重庆小面秉承“正宗山城味道，呈现地道美食“产品设计理念，专营豌豌重庆小面系列产品全国快餐连锁品牌，以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味，深受广大消费者喜爱。豌豌重庆小面致力于为消费者提供健康、美味、独特的用餐体验。　　豌豌重庆小面代理，面食是中华民族自古以来的传统美食，味美汤足，营养丰富。豌豌重庆小面牛肉量足，面质劲道，底汤鲜美。价格便宜大众化，深受消费者喜欢，头回客变回头客。豌豌重庆小面做法独特，传承宫廷做法。对于做饭材料的选购非常严格。根据时节变化和口味地域差异对菜品进行及时增加和改进，能满足不同地域、不同年龄、不同的消费者。　　重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造食材精心烹制，好口感让其他同行模仿不来。　　重庆小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。

　　碗碗重庆小面，是在重庆小面的熏陶中成长起来的一个小面。出身于小面世家的渝碗面技术人员在多年从事小面制作，开发，改进的实践中，大胆，勇于改变。在保持重庆小面传统的美味基础上，对小面各种原材料精心研究，潜心配制。对重庆小面传统制作主要依赖师傅经验，操作繁琐，味道不稳定的缺点，自己研制的小面自有工艺，用标准的现代工艺，流程化操作，既能保持小面美味依旧，又能提高/增加人人可以在短时间内迅速上手，成为以前需要多年操作才能学成的面食大师。　　重庆小面的财富前景，被越来越多的人所看见，今年来市场上重庆小面的经营人数每天都在直线上涨。小面市场，呈现出经营扩大化、产品多样化、消费分流化。重庆小面麻辣鲜香口味已被大家所认可，加盟碗碗重庆小面,独特的味道，物美价廉的产品也是促进每个加盟店生意不错的原因。　　记忆中的小面，2.5元一碗;如今，随着生活水平的提高，小面的价格，也是水涨船高。和火锅不同，小面不需要太大的门市，也不需要奢华的装修，一张板凳，。许多美食家都说，只有火锅和小面才是重庆真正的美食，只要是重庆出去的人，不管他们是异国他乡，还是天南地北，重庆小面始终在她们心中占有一席之地，从小到大没吃过几千碗也吃过几百碗，重庆小面伴随着他们成长，男人吃了性格豪爽，女人吃了容颜靓丽柔情似水，这就是重庆女人漂亮的原因，知道吗?　　什么是油辣子之香辣，只能意会不能言传，南北人只知食而不知用，有形无意，什么是花椒的神奇，厨房里的神奇师岂是南北之人能了解的，北方讲面的品质，南方讲用汤，而重庆人不仅讲汤，讲品质，更讲用味，渝碗面采用上等的原材料制作出的成品调料包，操作简单，一改繁琐的打料模式，渝碗面商机无限让完全没有经验的你可要轻松自如的经营面馆。

　　麦先生重庆小面，初期以佐料全、味道正为基础，口感丰富，老少皆宜。为了符合更多人的口味，做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。用终身对小面的热爱，让整个重庆认识了他、肯定了他。 　　麦先生重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造食材精心烹制，好口感让其他同行模仿不来。 　　麦先生重庆小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。 　　麦先生重庆小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。 　　麦先生重庆小面在央视的美食记录片重点推介后，不仅仅是老的难舍情节，更是走入万千食客的心中，也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺，做出来的面口感佳、营养高，颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地，有待依赖各地创业者之力!

　　重庆小面是非常知名的美食之一，在市场中占有很高的份额，喜欢吃重庆小面的食客也非常多，尤其是倾品重庆小面品牌，传承经典，传递美味，是一个高人气的小面品牌，自创立以来就获得了不小的成绩，也是众多小面品牌中的一把好手，倾品重庆小面加盟，总部实力出众，创业更加有信心。 　　只有对于其面条的口味，以及其面条的口味都起到了非常大的提高作用，对于其众多的消费者的审美以及味蕾的满足都是非常的有利的促进条件，也是吸引他们更为长期的光临的一个关键的原因所在。倾品重庆小面加盟，健康美味的好的产品。 　　传统的制作方式，则是对于其重庆小面的口味起到了非常大的提高作用，对于无数的消费者而言，是非常值得尝试的。倾品重庆小面采用手擀的方式制作，顾客食之，卫生又安全，吃着健康，好评自然不间断。吃着清清爽爽的小锅面，再配上色香味俱全的熟食卤味，这滋味你可以想象，但却找不到好去处，今日倾品重庆小面带给你惊喜，让你一饱食色。 　　亮点十足的倾品重庆小面，具有更多的优势，一对一扶持，创业更轻松。倾品重庆小面投入资金少。加盟倾品重庆小面，无需任何经验，总部的技术人员会为加盟商提供一对一的帮扶，包学包会。像倾品重庆小面这样的好项目，您还犹豫什么，快速行动起来吧！ 　　倾品重庆小面成本低廉、操作简单、不需厨师、成品秘料、更干净、更美味。在倾品重庆小面加盟店里，款款精制，碗碗制胜，好吃、好做、争取进一步拓展市场。因此，倾品重庆小面被称为特色重庆小面加盟店，既争取进一步提升了正宗的口味，又充分考虑各地不同的饮食习惯，不仅在食材上有所创立，而且麻辣鲜香的程度也有所改变，在味觉和视觉上给消费者带来全新的体验。

　　雨佳重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒好口碑。味美营养高，制作食材精心烹制，好口感让同行模仿不来。加盟雨佳重庆小面品牌，兼顾各地消费者的口味和偏好，现已经形成十几大系列百余种口味的标准化中式快餐。 　　雨佳重庆小面总部派遣技术管理人品，协助进行前期筹备、确立开业策划、开业仪式、开业造势、开业公关、开业酬宾等活动，提供采购，管理，培训和绩效考核等全套管理流程。简单的开业模式，使其迅速打开局面，迈出成功的一步。重庆小面是很出名的，很多人都比较喜欢吃，有的人专门去重庆吃地道的小面。雨佳重庆小面的出现，也吸引了大家的注意，精选食材制作的健康小面，拥有很高的营养价值，开雨佳重庆小面加盟店前景好，运营灵活，加盟商创富无烦。 　　雨佳重庆小面加盟店的小面佐料丰富，面条劲道，汤浓味鲜，香滑下口，精制面条配以私房调制熬煮的油辣子，香味直逼喉咙，麻辣诱惑牵动味蕾，满满巴蜀味道，吃过满口余香，回味无穷，雨佳重庆小面轻松引起了众多过路食客的关注，驻足来上一碗便深深的爱上了它。 　　雨佳重庆小面选用比例不同品种不同的辣椒加上数种香料用独特的手工原理制作，色泽红艳，香辣诱人，而且，辣味醇和深厚，特殊的鲜辣椒气息，更能使所调的面食佐料保持色形的诱人。雨佳重庆小面融合美食味道，完善经营的特点在餐饮行业受到了大家的重视。在中式快餐加盟中，成为领头羊。

　　好味道不失传，壹圆小麺面馆承袭重庆小面传统工艺，在口感上进行全新升级，保留原有风味同时更带来契合现代人舌尖需求的满足。在重庆小面品牌林立市场，壹圆小麺面馆始靠味道始终保有一席之地，令加盟者一直坐拥强竞争力，财富事业发展更好。 　　壹圆小麺面馆，品味百年失传的口味，是一款发源于山城重庆的地方特色小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。 　　小面是作为南方人的重庆市民单独普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知晓，壹圆小麺面馆入市即红火。2016年1月地方标准《重庆小面烹饪技术指南》已审批，并开始实施。 　　壹圆小麺面馆，传承百年工艺，鲜汤鲜面舌尖美味，原汁原味儿时味道，正宗重庆味道“韧”性来袭。壹圆小麺面馆麻辣鲜香，汤醇味浓，百款面品，一手掌握，复合经营，一店多开。 　　地道重庆风味，全国知晓美味，壹圆小麺面馆汹涌来袭，向全国各地市场攻占而去。口感，普世美味，超越南北饮食文化局限，做到全国各地适宜，壹圆小麺面馆到哪都能快速聚集到忠实粉丝，圈粉能力一点不亚于当代不错网红，立店之处皆能做到财源不断。 　　百年工艺，鲜汤鲜面，韧性来袭，重庆味道无法抗拒，男女老少纷纷成为壹圆小麺面馆的拥趸，肆意品尝原汁原味的儿时味道。市场标榜为正宗重庆小面的品牌很多，只需一品尝就能辨别真伪，壹圆小麺面馆经得起市场挑剔，正宗重庆特质不怕时间考验，有好味就有好景，驰骋各地市场底气足。

　　重庆小面是一种属于重庆的特征式小吃 ，是重庆市民遍及接受的一种面食 ，人们对其热爱水平丝毫不亚于重庆火锅。重中之重在于小面的灵魂——佐料，仰仗着共同的口感和麻辣的口味成为全国品牌。合格的优势也培育了张记重庆小面在市场上的先进位置。 　　广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。 　　佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民单独普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国。 　　说到重庆小吃，人们肯定首先想到的是火锅、酸辣粉、担担面之类，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。 　　张记重庆小面在传承“热腾腾，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香饽饽”的重庆小面精髓的同时，遵循“以小博大，互利双赢”的连锁加盟宗旨，凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“实现目标大、低、经营高”财富优势，吸引了全国各地创业者前来加盟。 　　更多的种类，更多的口味，让消费者总能够选到自己想要的美食和口味!张记正宗重庆小面，产品包括各类大类别。

　　重庆人爱食麻辣，其美食以火锅、江湖菜和小面为代表，世人皆知火锅是重庆的城市名片，闻名世界，但恐怕很多人却不知道重庆小面才是不少重庆人每天钟爱的美食，火红的汤汁，金黄色的面，绿油油的藤藤菜，一勺喜欢的浇头淋下，麻、辣、鲜、香，一天的热情就此燃起。小面是重庆的特色，重庆人对于小面的感情，是缠绵侧转的眷恋，难舍难分的情结，很多身边的朋友都说，外地出差回来，优先件事就是一碗小面。小面对于重庆人的牵挂，丝毫不亚于火锅，火锅不能每天吃，但小面已经成了很多重庆人日常的不二选择。近在咫尺的四川、成都，虽同出一脉，却少有卖小面的地方，其称之谓的“素面”，其实不及小面之万一，许多成都和四川来的朋友，也对重庆小面赞不绝口。 　　荣佳重庆小面历史悠久，据考证重庆人吃小面有四百多年的历史，以其独特的风味而闻名遐迩。相传早年间，巴渝汉子一付担子走街串巷，扁担挑起箩筐穿梭于民居叫卖，担子上一边挑着炭炉，一边挑着各色小面和佐料，小面的品种有担担面、荣佳重庆小面、酸辣小面、清汤小面、素小面等，这就是重庆小面较早的雏形。 　　抗战前后和建国初期，吃担担面的大都是太太、小姐、公务员等，用精荚的小细瓷碗盛装，佐料讲究。吃荣佳重庆小面的，大都是经济不富裕的人，是解决填饱肚子的,荣佳重庆小面面条多，多用大土碗盛装，佐料大众化。 　　改革开放后，荣佳重庆小面在质、味上大有提高，早已从小贩的肩头换到了街边小店，条件好了，佐料也日益丰富。每天清晨，看到上班的人们在面店大快朵颐的时候，眼前总是浮现过去的担担面，蓬蓬面的身影，其中在小巷内的有特色：一口锅，一个液化气罐，几张条桌几把椅子。佐料齐全，每样佐料中都有专门工具。锅内面汤翻滚，热气腾腾。小巷内的吆喝声、从这里飘来的香味，引起那些过往行人驻足，情不自禁地说声“好香”。早上的小面，在方便上、味道上、价格上，毫不逊于任何美食快餐。荣佳重庆小面已经脱离了食物本身的意义，成为了一种面条饮食文化，与重庆市民的生活紧密相联。

　　随着餐饮市场的崛起，人们看到了重庆小面加盟项目的潜力。尤其是西方快餐理念的引入，冲击着今天人们的生活。加上工作和生活节奏的加快，使得人们对重庆小面的需求量火速上升，一些特色重庆小面加盟品牌涌现出来，其中就包括冉记重庆小面这样的加盟品牌。 　　冉记重庆小面于2014年成立，注册资本200万，“冉记”字号也已经获得了工商行政管理总局商标局的商标注册保护。冉记重庆小面经过几年的精耕细作，目前在福建、广东、江西、安徽、河南、河北等地已开设了多家直营及加盟连锁店。 　　冉记重庆小面是正宗的重庆小面味道，经过三代人的传承，不断完善形成自己的口味，滋味浓重，香辣不燥，层次明显回味无穷，备受消费者的喜欢。 　　冉记定位做真材实料、自然原味的重庆小面，以纯正的地道口味、古朴的装修风格和重庆人热情好客的服务文化博得广大消费者的认可。冉记重庆小面已经成功在福州、厦门和泉州地区发展了数十家门店，顾客盈，高峰期甚至一座难求。 　　这跟冉记重庆小面独特的调料和坚持原材料原产地采购是分不开的，冉记系列重庆小面的历经三代人的传承，不断改进完善，形成了自己独特的口味。 　　汤头鲜美，浇头味足，面条筋道，香而不辣、辣而不燥、麻辣兼顾，不是单纯的麻和辣，是香鲜麻辣，味道极富层次感，回味悠长。这也是其它竞争对手不具备的，具体可以尝试对比。　虽然只是餐饮行业中的小成员，但是，我们面对的是十几亿的人口，因此，财富的市场一律不错！您就合格的来开一家冉记重庆小面加盟店吧！这里的面馆的经营历史悠久，以其味美，价廉，实惠，深受各地消费者的青睐和支持。

　　巴郡重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面和干溜两种类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。 小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食。巴郡重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造食材精心烹制，好口感让其它同行模仿不来。 　　巴郡重庆小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。巴郡重庆小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。 　　巴郡重庆小面在央视的美食记录片重点推介后，不仅仅是老的难舍情节，更是走入万千食客的心中，也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺，做出来的面口感佳、营养高，颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地，有待依赖各地创业者之力!巴郡重庆小面连锁作为一种特色美食一直备受消费者的喜爱，而说起巴郡重庆小面连锁，老渝记的大名相信不少人都已经有所耳闻。巴郡重庆小面连锁，美味营养，价格实惠，因此得到了热情的追捧。市场需求大，不需要大厨，不需要大门面，您就可以开始自己的创业之路!

　　傲椒重庆小面是重庆四大特色之一，归属于重庆面的一类，是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为"水面"、"水叶子"。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富，包括：食用油、红油、酱油、花椒油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒、味精、山奈、八角等十多种，不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。虽然价格低廉，但用料考究。区别于北方的传统面条，其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面（湿面）才能做出富有嚼劲的口感。小面重在味而不在量，因此重庆民间有“宽汤窄面”之说法。 　　说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城，但是如果说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆面-傲椒重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。 　　重庆人对傲椒重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗傲椒重庆小面吃尽。面摊前，男女老少——有白领，有棒棒，有小学生等，形形状状的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗傲椒重庆小面。

　　爱婆重庆小面是面食行业内的口碑连锁品牌，多年来凭借其完善的加盟体系、过硬的产品质量而广受消费者好评。除此之外，爱婆重庆小面也凭借着较好的发展前景赢得了众多创业者的青睐，加盟店已经遍布全国各地。爱婆重庆小面是国内口碑餐饮连锁品牌，隶属远见集团旗下，是受创业者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。爱婆重庆小面秉承“正宗山城味道，呈现地道美食“为产品设计理念，专营重庆小面系列产品的全国快餐连锁品牌，以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味，深受广大消费者的喜爱。致力于为消费者提供健康、美味、独特的用餐体验。爱婆重庆小面优选新鲜海鲜，提高/增加品质和口感，让这份美味开始席卷市场，作为当下热门的特色美食，不仅创意满满，而且口味得到充分的满足，口感在线，颜值爆表，爱婆重庆小面店，聚餐约会的不二之选，自创工艺，亲民美食，需求不错。 　　这是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营为一体的综合企业。作为绿色餐饮的倡导者，爱婆重庆小面严格把关项目开发、原材料选址、物流配送、生产工艺等各个环节、致力于用负责人的态度打造绿色餐饮、为身边的每一个创业者创造一个健康、绿色的餐饮环境，搭载更多梦想，助力创业者走向成功！它注重爱婆重庆小面的味道和品质，爱婆重庆小面在不断的创立中，注重低调又不失品位的品牌调性，以及合理的定价恰如其分的满足了食客们的喜好，口味多、工艺棒，养生时尚，吸引大量的轻奢主义人群蜂拥而至。富有冲击的形象设计，自带网红属性，特色时尚满足不同消费需求，走在大街上回头率激增。这就是爱婆重庆小面所拥有着的巨大魅力，尤其是年轻食客们都十分喜欢在这里品尝美食，是约会聚餐的好选择。

　　嚣张哥新派重庆小面可谓是餐饮行业中的一枝独秀，它提供的美食包括重庆小面、杂酱面等、口感独特，带给消费者不一样的味觉体验，因此推出后便得到了消费者的热烈追捧。 　　嚣张哥新派重庆小面萃取重庆小面50强之精华，用心研制，以其“麻、辣、鲜、香”的独特口味，深受广大消费者喜爱;在食材上我们倡导绿色健康，绝不添加任何添加剂；在经营上拥有先进的经营理念和管理模式，强调标准化的管理、运营和生产，各种标准化的手册使管理有章可循。 　　小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的面食，重庆小面正如当年的重庆火锅，正在火遍大江南北，由于重庆小面的较大特点是现炒现卖，只有从重庆本地的调料才能做出一碗较地道的小面!先从食材来说，重庆身为山城，水柔气湿，做出来的辣椒香浓。但北京气候较为干燥，水含碱性较高，辣椒易糊易焦，水垢易残留。 　　末了，决定不再用三百度油温直接炸辣椒的老法子，而是将辣椒放在大盆水里煮，直到水分足够充足，再拿刀剁碎，入锅油炸。其次，南北的口味习惯还是很有差异，麻辣鲜香是川渝一带居民爱的口感，但北方居民的口味并没有这么重，阳龙又进行了调整，把重庆当地的花椒粉换成花椒油，以降低小面的麻度，更好的迎合北京当地的口味。 　　经过两年多的研制及市场实践的不断更新，研发出了“新派重庆小面”，新派小面更适合全国各地朋友的口味。实际的学习各种技术，从而达到自已轻松开店。 　　嚣张哥新派重庆小面凭借健康营养的美味，在市场上深受消费者的喜爱，嚣张哥新派特色重庆小面的市场发展前景无限广阔，深受大众的喜爱，更是把重庆小面与品牌文化很好结合，让食客在美味中感受文化，在文化中品尝美味，不断改革能给食客带来从来没有的美食体验，为重庆小面增加一面标志性的品牌。

　　银纸鱼情重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，精制食材精心烹制，好口感让同行模仿不来。 　　银纸鱼情重庆小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。 　　银纸鱼情重庆小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，精制调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。 　　银纸鱼情重庆小面在央视的美食记录片重点推介后，不仅仅是老的难舍情节，更是走入万千食客的心中，也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺，做出来的面口感佳、营养高，颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地，有待依赖各地创业者之力! 　　银纸鱼情重庆小面连锁作为一种特色美食一直备受消费者的喜爱，而说起银纸鱼情重庆小面连锁，老渝记的大名相信不少人都已经有所耳闻。 　　银纸鱼情重庆小面连锁，美味营养，价格实惠，因此得到了热情的追捧。市场需求大，不需要大厨，不需要大门面，您就可以开始自己的创业之路!

　　重庆小面是非常不错的美食之一，在市场中占有很高的份额，喜欢吃重庆小面的食客也非常多，尤其是欢辣重庆小面品牌，传承经典，传递美味，是一个高人气的小面品牌，自创立以来就获得了不小的成绩，也是众多小面品牌中的一把好手，欢辣重庆小面加盟，总部实力出众，创业更加有信心。 　　欢辣重庆小面，初期以佐料全、味道正为基础，口感丰富，老少皆宜。为了符合很多人的口味，老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。老汉用终身对小面的热爱，让整个重庆认识了他、肯定了他。如今"欢辣重庆小面"已有多年的历史，就如同店铺门口的老汉铜人形象，让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声。 　　欢辣重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为食客追捧美味，于市场之上已经积攒好口碑。味美营养高，制造/精制食材精心烹制，好口感让其他同行模仿不来。 　　欢辣重庆小面始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念本着“味道是核心竞争力、特色经营是战斗力、成本控制是生命力”的经营理念肩负“融合众家之长，创立川味之美”的企业使命，为实现“共创品质，共享品牌，共谋发展，共享辉煌”的企业愿景而拼搏。 　　重庆小面的创业前景，被越来越多的人所看见，今年来市场上重庆小面的经营人数每天都在直线上涨。小面市场，呈现出经营扩大化、产品多样化、消费分流化。重庆小面麻辣鲜香口味已被大家所认可，加盟重庆小面，美味的味道，物美价廉的产品也是增进每个加盟店生意好的原因。

　　哈辣e族重庆小面带着“将传统美食与现代消费需求相融合，把各地区的特色美食及地方菜系推陈出新、将异域美食本土化”这样一份初心，我们遍访正宗重庆“老味道”，传承小面精髓，将现代饮食口味融入到小面中，将装修中融人巴蜀文化风格，暖黄灯光复古......出自己独特风格的同时，又体现了重庆小面的文化符号特质。 　　重庆小面，源于山城重庆的市并味道,这味道从早年间巴蜀汉子的肩挑扁担上，一路飘到日新月异的繁华都市，不仅饱含了重庆人的麻辣情结，更有经久不衰的匠心传承,时至今日，已然成为山城重庆的美食名片。 　　重庆小面起源于街头，发扬于市井。经过数十年的不断改进与发展，一碗看似再简单不过的面条，已成为重庆人人都热爱的超人气食品。哈辣e族重庆小面把重庆小面毫无保留的复制到了北京，为北京这座国际都市带来了更地道的重庆美味，让更多的朋友能够品尝到更令人感动的麻辣鲜香。 　　哈辣e族重庆小面比较大的特点在于它的品牌定位和建设，它以“不妥协”的产品理念来夯实品牌辨识度，以“不将就”的美学设计将品牌认知植入消费者的心智中，又经过定位与同类竞争对手进行了消费人群的区隔，这一系列的品牌规划可谓让“哈辣e族重庆小面”形成了自己的品牌竞争力。小面制作的佐料丰富，包括：菜籽油、熟猪油、油辣子、黄豆酱油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、芽菜、榨菜、胡椒、八角等十多种。由重庆及周边地区原产地直供的原材料，确保了食材与佐料更纯正的味道，而所有佐料中更重要的油辣子必须每天人工炒制、盅碎、沸油溅香。小面重在味而不在量，因此重庆民间有宽汤窄面的说法。用料考究是重庆小面的比较大特点，区别于北方的传统面条，其面身必须用当地的碱水制成的新鲜碱面，才能做出富有嚼劲的口感。