重庆老火锅加盟店排行榜

　　众所周知火锅在市场上一直销量不错，有着很高的收银扶持，因此有越来越多的人们在创业的时候都想开一家火锅店。而重庆火锅一直都是火锅行业的不错品牌，想加盟重庆火锅的人也越来越多，那么重庆火锅加盟哪家好?加盟重庆火锅怎么样？要说重庆火锅加盟哪家好，其实这方面还有许多挑选的。就拿重庆巴掌门老火锅来讲，在重庆也算是名气比较大的火锅品牌了。 　　巴掌门老火锅以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。 　　在这风云变幻的火锅江湖中，重庆巴掌门火锅如何做到处变不惊傲视群雄的呢？那就得重庆创始人开始说起........ 　　王凯，重庆江津人，出生在80后，性格比较“活泼”对文不感兴趣，对武甚是喜欢，正因如此从小挨得多的就是“巴掌”，在他看来闯荡江湖是一件快事，他15岁就开始步入了社会，因为年纪小刚开只能在厨房里打杂，直到18岁才开始接触火锅，好在他吃苦耐劳，喜欢学习深得师傅的喜欢，几年的打拼学习，将自己仅有的积蓄全拿来创业了，看似他出道的这一路是顺风顺水，但其中的酸甜苦辣只有自己知道。直到2014年，在重庆创立了自己火锅品牌：“重庆巴掌门火锅”，也是他多年努力和成长的顶峰。 　　虽然如今的巴掌门火锅门庭若市，客源不断，加盟店更是风声水起，但其中的是有那些少为人知汗与泪，初成立巴掌门时为了引进客源，自己上阵分发传单，汗流浃背的体会让他也打从心底体恤员工，珍惜来之不易的辉煌成就。 　　在他心目中从来没有记恨过父亲的巴掌，而是感谢父亲的巴掌让他学到了做人做事的精髓：“实在”二字。王凯对火锅，从初的选材、呈现味道、菜品定价、到后的服务，都是一步一个脚印，只有这样才能让他踏实，才能问心无愧！ 　　重庆巴掌门老火锅口感独特，品种多样，上得了琼楼，下得了土房，不管是小众聚餐，亦或是大型宴请，重庆巴掌门老火锅都能“吼得住场子”，重庆巴掌门老火锅就是这么亲民。

　　公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出有特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发、加盟培训、物资配送和后期督导等八大方面，大力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，总加盟店数量已经突破300家。

重庆火锅起源于上个世纪民间，历史悠久，是的传统饮食方式。明清时期火锅才正式开始发展，在当时被称为麻辣火锅。后随着时间的发展火锅的不断创立，成为了现在的重庆火锅。 在《重庆十八怪》中记载了这样一句话“三伏火锅逗人爱”从而三伏火锅便开始产生。《重庆十八怪》中记载的是老重庆人们的生活习惯，而在三伏火锅中记载的则是重庆人对火锅的热爱。说起三伏火锅就会让人嘴馋，具有独特饮食文化的三伏火锅几乎是重庆人的一个代表。 莫怀戚先生曾在文章里这样描述过三伏火锅，不管是“假燥火”也好，为了出汗也好，甚至是为了喝冰啤酒也好都只是一个原因，而且都只是一个表层的原因，深层次的原因在重庆人的性情里，而性情里的是什么无法去用一个词概括。这足以说明了重庆三伏火锅已经存在于人们的内心深处，不可磨灭。 三伏火锅传承火锅情感、坚持老火锅品质为本，严格按照老火锅经典秘方制作，精选香辛料，一直遵循原始工艺，拒绝添加剂，采用慢火“熬制”工艺，使各种调料的成分充分释放、自然融合，形成汤色通透红亮，食而不干燥、不燥热、麻辣鲜香、回味悠长的锅底。 在经过了多年的发展便形成了现在闻名于全国的重庆三伏老火锅品牌，在整个市场上具有强有力的竞争力，品牌知名度高，更是致力于打造一个全国化火锅品牌，让更多人喜爱上重庆老火锅。

重庆红金龙老火锅立志于弘扬重庆传统老火锅味道，打造全国性的重庆火锅品牌。为实现重庆红金龙老火锅全国的连锁战略，公司导入先进的特许经营理念，本着“诚信经营、贴心服务、协作共赢”的发展原则，凭借的品质底蕴、科学规范的经营管理、标准统一的操作模式，期待与更多有实力的餐饮业精英联手发展、共创伟绩，将重庆红金龙老火锅打造成国内火锅业的不错品牌。

重庆南山一棵树老火锅立志于弘扬重庆传统老火锅味道，打造全国性的重庆火锅品牌。为实现重庆南山一棵树老火锅全国的连锁战略，公司导入先进的特许经营理念，本着“诚信经营、贴心服务、协作共赢”的发展原则，凭借的品质底蕴、科学规范的经营管理、标准统一的操作模式，期待与更多有实力的餐饮业精英联手发展、共创伟绩，将重庆南山一棵树老火锅打造成国内火锅业的知名品牌。

　　美味火锅味道香浓，荤素搭配让许多吃货很是欢喜。川渝老火锅巴蜀崽火锅加盟店的火锅味道香浓，该店的火锅搭配走得是科学合理路线，这让该店的火锅散发浓香的味道，美好的滋味圈粉无数，市场需求大，商机无限。川渝老火锅巴蜀崽火锅怎么样？加盟品牌前景大好，值得众人选择。 　　火锅经营行业有一定的讲究，秉承诚信经营理念的品牌颇具发展前景。它以市场为导向，以技术为依托，川渝老火锅巴蜀崽火锅以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业；以标准化运营代替家族式管理；以线上营销推广拉动线下门店客流量；以国际化服务标准提供个性化的服务，不断向餐饮行业注入新的热情和理念。川渝老火锅巴蜀崽火锅怎么样？以绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评。 　　川渝老火锅巴蜀崽火锅怎么样 　　公司是一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究等领域的餐饮管理公司。川渝老火锅巴蜀崽火锅怎么样？自问世以来迅速发展，成为成都火锅界很大黑马；2015年连续9个月霸占大众点评更好餐厅的殊荣；它被选为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。公司一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念，苦练内功、狠抓品质。经过广征、厚积溥发，公司终于研制出了属于自己独特的味道味型，开发出了深受广大消费者喜欢的火锅。

说起重庆，大家首先应该想到的就是火锅，作为一个的吃货，这里也一直是很多人想去吃遍的地方。但是，如果没有时间特意去重庆吃上地道的火锅该怎么办，不如就吃一顿重庆火锅吧！重庆四姐老火锅就是一个本土气息浓厚的火锅品牌，更是有着多年管理经验和产品创立能力，为重庆四姐老火锅加盟者创造了巨大利益。说起重庆四姐老火锅特色，也就莫过于这里有着很浓的“乡愁”味道，特有的饮食文化，带您体会别样的民国。重庆四姐老火锅，重视选材，重视制作工艺，不断创立新品，满足消费者的不同的舌尖享受。重庆四姐老火锅是一家民国时期老重庆主题风格火锅店，在店内你能看到大量的民国时期老重庆元素：辛亥革新时蜀军政府、中西结合风格的公馆、重庆民国名人、老码 头、吊脚楼等，让你重温民国时期老重庆的风土人情、城市风貌，感受老重庆的特有魅力。在菜品我们采取“博取众长，推陈出新”的理念，将传统菜品发扬光大并努力研发各种新式菜品。 公司简介 重庆市锦来饮食文化有限公司成立于2013年，位于未来的第二个解放碑，大坪龙湖时代天街商圈。自此四姐老火锅正式走上连锁加盟的高速发展道路。短短半年时间已签订加盟合同4家，固定供货门店32家。公司立志于将正宗重庆味道的老火锅推出重庆，走向全国。 发展道路 2013年四姐老火锅与重庆众品饮食文化有限公司开展正式合作，将传统的老火锅带入新的纪元。在原材料的选取和炒制过程中，我们严格把关，精挑细选，坚持做好细化量化，提高/增加了每一锅底料在味道上的相同，在每一家“四姐”老火锅店顾客能品尝到的味道一致。在生产上我们具备QS、合格检测报告、出口资质等相关手续。在火锅市场混乱的今天，四姐坚持“专业，专心，专注”的生产观念，将产品封装并进入零售渠道销售，未来将在各大超市及特产专卖店都能买到“四姐”品牌的火锅底料，同时各大城市的零售渠道和加盟店相辅相成，达成双赢。

　　重庆情满山城老火锅是上世纪八十年代末山城者火锅的传承与再现。据老一代人回忆：在火锅还未普遍的时候，在朝天门码头附近有一家几十平的火锅店，店堂简陋，连个招牌都没有，只要一到饭点时间，店内人声鼎沸。随着生意的越来越好，这家火锅店可以说是无人不知，无人不晓。山城是重庆的美称，山即是城，城即是山，因此店老板将此店取名为“山城老火锅”。 　　重庆人的豪爽与热情，造就出如重庆人性格一一般的麻辣老火锅。　　为了让所有火锅爱好者都能感受到山城人民的豪爽与热情，一品重庆火锅之麻、辣、鲜、香。在2013年“山城老火锅”正式改名为“情满山城老火锅”正式面向全国发展连锁加盟。情满山城做的不仅仅是火锅，更是重庆人民的一种情怀，用这种情怀去影响着更多重庆火锅爱好者将重庆老火锅发扬光大，出口！　　情满山城老火锅，传统老味道、创立新思维。公司除保持传统的制造自有工艺外，还产品的研发、技术的创立、管理团队素质的提升作为公司发展的核心，与此同时，司海量吸纳行业精英，合力打造品牌经营管理体系，财务体系和人事培训体系，井立加盟部、企划部、营运部、物配部、技术研发部、财务部和人事行政部七大部广为所有加盟店提供支持扶持及贴心服务。让加盟情满山城老火锅品牌的合作伙伴轻松实现财富梦想。　　“情满山城”老火锅品牌，坚持走大众消费路线，并根据市场的需求不断的仓从重庆数干家火锅品牌中脱题而出。目前加盟店遍布全国各地，多达400家，但山城”依然保持任调，默默耕耘，争取早日出口出口，为不同肤色、不族的火锅爱好者提供地道，纯正、健康的重庆老火锅。

　　香老坎火锅隶属于重庆渝老坎餐饮管理有限责任公司的旗下品牌。 　　发起人殷代军先生携香老坎第三代传人张强先生亲自主厨，本着忠厚待人，大气舍得，物美价优的不变宗旨。运用其制造的自有工艺，结合现代火锅消费、装修元素，保留了麻辣老滋味的核心，让麻辣鲜香风味更上一层楼。 　　2012年*家店在沙坪坝汉渝路开业，从*初200平米的小店，发展至如今重庆主城沙坪坝汉渝路、大坪石油路、南坪南城大道、南坪东路、大坪万科和加州六家直营店，全国二百多家加盟店。市场全面覆盖北京、四川、陕西等多个省市。 　　香老坎火锅致力于打造*独特的糊辣糊辣椒香味老火锅，并诚邀专注火锅40多年的孔权老师做老坎火锅的技术指导。老坎老火锅的辣椒分为颜色、香型、辣味三大种类，经过精挑细选，严格的比例搭配才能炒制出一锅专属糊辣壳香型的火锅底料。在炒的过程中辣椒和花椒要看其成色闻其香度，再配比上主打提升辣味的七星椒，再加上精选好的茂汶花椒油重粒大、醇麻可口。 　　目前公司拥有一支经营火锅行业多年的专业管理团队，和专业的火锅生产加工、调配技术团队。为了将香老坎火锅文化继续传承，香老坎人齐心协力、全力以赴。香老坎人坚信：经过我们的共同努力，随着时间的沉淀，香老坎火锅会不断强大，根扎五湖四海，书写新的火锅传奇。 　　据商务部统计，餐饮业年零售额连续20年以两位数的速度递增，已从几十亿元直线跃升至上万亿元，增幅达几百倍，餐饮消费继续成为拉动内需增长的重要力量，找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长！ 　　2010年，餐饮业实现目标高达2万亿元，增长18.1%，占社会消费品零售总额的11.24%，其发展在国民经济各行业中处于**地位。根据有关部门预测，2015年，餐饮业实现目标有望突破3万亿元。火锅业在整个餐饮行业中发展速度*快，其年营业额增长率较其他餐饮类要高出10个百分点，成为餐饮业*具市场前景高速增长的朝阳行业。

得意坝坝老火锅是重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下的知名重庆火锅品牌。得意坝坝重庆老火锅自创建以来，汇聚众多来自经营管理、餐饮技术、推广领域的专业人才，是一支经验丰富、专业负责、积极向上的运营团队。 公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。

　　重庆滚动水博府餐饮管理有限公司成立于2010年，是一家专业从事特许经营项目创立、开发、市场策划、运营推广的专业型知识性企业。主要集中在提供差异化的火锅连锁经营、产品技术及品质服务上，以不断提升消费者满意度为中心。 　　2010年至今，公司现有团队助推重庆几个火锅连锁品牌成功运营，并在市场中取得一定影响力!为此，团队被行业誉为“队”。 　　2011年公司凝聚多年品牌运营管理经验，并不断引进了餐饮营建、运营、技术、策划等方面的专业人才，携手共进打造另一篇蓝图而奋斗!同时也得到了相关行业协会的大力支持和帮助。 　　发展历程 　　2010年重庆滚动水博府餐饮管理有限公司成立。 　　2010年滚动直营店开业 　　2011年荣获专利，生态环保餐桌 　　2011年滚动火锅第二直营店开业 　　2012年滚动底料生产基地正式启动 　　2012年连锁加盟正式启动 　　2013年景生态环保餐桌生产基地选址建设中 　　品牌理念： 　　体验上古时代的感觉 　　享受科技时代的精华 　　感知火锅之都的 　　品味麻辣鲜香的味道 　　企业理念： 　　企业文化：态度决定一切，细节决定成败; 　　企业口号：团结、务实、创立、求精; 　　服务理念：新思维、心服务： 　　企业作风：严谨认真，迅速果断; 　　核心竞争力：以融合、创立的思想，做市场所需的产品; 　　合作理念：不求一时利益、但求长远发展

　　做加盟：重庆火锅加盟,重庆火锅技术加盟,重庆老火锅加盟,重庆名火锅,重庆火锅店,重庆鸳鸯火锅,重庆火锅排名,重庆火锅师傅,重庆火锅技术,重庆九宫格火锅 　　公元二000年，在重庆巴南区，“巴川妹子火锅”摇旗立市，十余年火锅拼搏路，铸就巴川妹子火锅品牌。企业始终坚持打造巴渝文化主题火锅品牌为远景，坚守“贴近社区，服务大众，品质永恒”的经营宗旨，经过巴川妹子人不断努力，拼搏、创立，巴川妹子目前已发展成集跨省加盟连锁经营、火锅文化研究、重庆火锅文化推广、火锅调味料生产、火锅菜品开发为一体的综合型火锅企业。 　　宏志似火，茂业如锅，巴川妹子火锅先后荣获“中华名火锅”“重庆名火锅”“诚信连锁企业”“重庆火锅名宴”“全国绿色餐饮企业”“重庆十大创立绿色火锅”“受市民喜爱的美食企业”“消费者信得过企业”“不错组织奖”“具市场推广价值奖”“重庆火锅特许经营不错企业”“重庆具影响力餐饮企业”“合格火锅”“常务理事单位”“重庆市民喜欢的20家火锅企业”“重庆具扩张力企业”“重庆火锅调配师职业资格实际操作考点”等诸多殊荣。 　　提供的技术支持，为加盟店提供多品种、优品美味菜肴和秘传的重庆火锅调味技术指导及技术创立自有工艺。提供强大的营运支持，为加盟店实行多方面的系统管理诊断和具有应变性的市场环境预测，全面提升企业的整体竞争力及品牌渗透力。

　　重庆乱劈柴老火锅是集重庆特色美食火锅之精粹而自主创立演绎，由单纯性的香辣而发展成鲜，香，醇，清淡出雅的口味，具备天南海北特色美食口感共济一锅，以麻，辣，色，鲜，香齐备而闻名于世，汇华夏之佳肴，集古今之樽俎，四海连锁，千秋同煮。沸腾中品尝麻辣鲜香，麻辣鲜香中畅所欲言，畅所欲言中品味人生，品重庆人那特有的豪迈与热情。 　　重庆乱劈柴老火锅加盟助推小康水平平民化，颇具风格，一个火字惊八荒，了无贵贱，不分贫富，知味停车，寻香入伍，结识几个好友，连接几段姻缘，促成多少商务，祛病延年，排优缓缓效效，抵挡严冬之霜。 　　乱劈柴重庆老火锅集重庆餐饮和文化之大成，发掘重庆火锅文化中的要义，将传统式火锅店发展成餐饮连锁加盟，重庆乱劈柴老火锅，特色美食魁主，妙趣无穷，盛名彰著，一旦品味，豁然开朗，极尽飞扬，如有神助，老幼共乐。 　　重庆乱劈柴始于重庆闯江湖文化，是重庆方言中的常见词语，子子孙孙世代相传，不知道从什么时候起娃儿咿呀学语就会说“乱劈柴”，重庆甚至西南地区无人不知，无人不晓! 　　乱劈柴在重庆人划拳饮酒中发挥得酣畅淋漓，应用甚广。重庆人耿直豪放不羁而闻名全国，无论男女老少都喜爱划拳饮酒，在西南地区划拳都以一声“乱劈柴”口令开始划拳对战，添加四川方言的数字，这场重庆特色游戏娱乐盛宴将要开演! “乱劈柴呀，两兄弟好啊，三桃园啊，四季红啊，五月天啊，六六顺啊，七七叫啊，八百万军队啊”。一声声乱劈柴......吼出了重庆崽儿的纵情与直爽，道明山城妹子的率直与热辣...... 　　乱劈柴具备浓重重庆特色文化，进而发展成乱劈柴文化特色餐饮。随之重庆直辖市迅猛发展，重庆世界夺目。现如今，许多外来人口认识重庆这座超级城市，感受重庆文化艺术就需要从乱劈柴老火锅开始。乱劈柴重庆老火锅香辣称得上重庆一绝，香飘四海，盛行全国。

　　出头鸟老火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的重庆火锅味道。 　　出头鸟老火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制造料包。精心研制的出头鸟老火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的结果。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。 　　出头鸟老火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。 　　出头鸟老火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个重庆人都能品尝到前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康的美食。另外，出头鸟老火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。

　　传奇鲜菜老火锅是一家将文化与原味火锅进行结合的传统餐饮公司，旗下餐饮品牌“传奇鲜菜老火锅”，为重庆原味主题文化火锅，定位为原始、大气、正宗的重庆火锅，以江边的重庆为背景，店面设计、菜品、口味、食材的统一、多方面展现重庆地道的原味火锅，在重庆火锅品牌中别具一格。公司致力于将百宗打造成重庆火锅的一面旗子、重庆文化的一张名片，先后被《重庆晨报》、《重庆商报》、《重庆电视台》、《成都商报》、《华西都市报》新浪新闻网等媒体报道，并入选饭店协会认证的名火锅品牌。　　百宗公司目前全国拥有职工2000余人，下辖技术中心、企划中心、人力资源中心、营运中心、市场中心、采购中心、财务中心、物资配送中心八大中心，管理团队平均学历在大专以上，创始人是由重庆火锅协会指定的重庆火锅传承人，是重庆火锅行业标准、重庆火锅文化认证的;专业技术人员都是正统的科班出身，有十五年以上的技术研发经验。年轻化、高素质的精英型团队作战，有别于传统餐饮行业的“作坊经营”模式，为百宗公司树立竞争优势。　　民以食为天，百宗严格遵守行业标准，把食品安全当做天大的事情来看待，以平等、自由、博爱的服务理念，带给客人朋友般亲切的用餐体验。“原味”火锅概念提倡健康饮食发展路线规划，秉承良心选好料，还原老味道的取材理念，坚持不添加任何香精、香料等色素食材，积极透明的承担社会责任。　　百宗的成功，得益于抓“关键点”：品牌塑造、产品研发、操作标准、管理培训。百宗商学院自主研发的“百宗管理体系”系统，能够为门店提供系统化支持。

渝山洞老火锅品牌创始于2008年，努力将重庆火锅味道带向全世界，让世界爱上爱上重庆味道，打造重庆地区特色的火锅品牌，隶属于重庆清鼎餐饮管理有限公司。 2013年渝山洞老火锅开始面向于全国各地招商加盟，以重庆特色火锅加盟、火锅技术培训、品牌授权发展连锁餐饮加盟模式，正宗老火锅味道、井然有序的管理模式、特色的产品、年轻化团队等企业优势，已将渝山洞老火锅推向全国各地，火锅加盟店已经突破300家！ 渝山洞老火锅总部拥有大型底料生产基地，其底料以绿色、健康、养生、麻辣等为主多元化满足全国各地消费者。并在火锅界曾先后获得“重庆火锅排行榜前十”，“合格餐饮十佳企业”，"正宗重庆九宫格火锅"，“重庆火锅50强企业”，“重庆十大知名火锅品牌”等近20项荣誉。 五大扶持一、技术扶持从底料炒制、菜品选配等科学制定，确保与总部保持一致，为加盟伙伴提供直接经营方式，轻松开业。二、原料严格扶持加盟伙伴享用与总部一致的食材原来供应商。三、开业扶持开业所需设备与装修设计方案、材质等总部将以工厂价给门店直供，让加盟伙伴轻松开业。四、营业扶持从媒介宣传和不定期促销方案制定，均由总部提供服务，解决伙伴们开业对技术、管理、人员等的后顾之忧。五、诚信扶持总部将严格遵守与加盟伙伴达成的一切书面合同，积极保护加盟伙伴的利益，让伙伴与总部共发展。

　　耙二哥腰片王老火锅　　耙耳朵用爱熬出好味道 煮出好火锅　　　　背靠专业公司 立足于市场　　一九九四年，创始人陈平先生开始经营重庆火锅。二零零五年，陈平先生参加CCTV-2热情创业栏目获得餐饮界不错品牌。二零零七年，成立重庆亚特餐饮发展有限公司；企业现有耙二哥腰片王老火锅品牌六家直营店，另有外地加盟店十余家。企业员工近300人，年销售近亿元。耙二哥腰片王老火锅，宣扬川渝耙耳朵文化；尊重女性用爱心做美食，招牌菜“腰片王”秉承食药同源，吃哪儿补哪儿，促进夫妻和谐，社会和谐。耙二哥现已成为重庆家喻户晓的网红火锅品牌。　　品质有提高/增加 口味丰富 味道任选　　当天现杀，巴掌大的腰片，脆嫩无腥味，每100斤猪腰选出10斤，每一片猪腰经过三小时浸泡去腥处理，每一片都爽口细嫩，不腥不臊。选用花椒牛油等十几种香料手工炒制，制造工艺，打造独特味道。自主研发酱料，色泽黄浓郁，色香味全，多种味型任选。食客根据需求点其它食材，各种时令蔬菜、丸子，口味丰富。　　　　食客都认可 款款吃不腻 天天都想吃　　经典锅底+特色锅底　　口味众多，食客全满足。麻辣鲜香锅 养生滋补锅 美容养颜锅。　　特色荤菜+时令鲜蔬　　荤素搭配，组合高销量。招牌腰片、藕片、午餐肉、金针菇、鱿鱼、胆水豆干。　　3大加盟模式 全时段经营生意好　　A级店（直辖、省会城市）500平方米左右；　　B级店（地级城市）400平方米左右；　　C级店（县级城市）300平方米左右。

　　重庆沈家洪城老火锅隶属于重庆沈洪存餐饮管理有限公司，是集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁经营的专业化餐饮管理公司。公司从事餐饮行业至今，凭借十多年的成功运营经验，由实践经验形成的新的商业运营模式和丰富多样的特色菜品，获得广大消费者的一致好评，公司先后获得具加盟价值餐饮品牌、重庆火锅、牛火锅、重庆名火锅、传统老火锅、 老百姓喜爱品牌、老火锅不错品牌、全国合格餐饮十佳企业、绿色火锅、名火锅、绿色餐饮名店、知名特色火锅、 重庆特色餐饮五、特色火锅五和特色菜品等十几项殊荣。 　　重庆沈家洪城老火锅是八十年代末临江门桥坎下沈氏老火锅的再现与传承。是重庆地域文化主题火锅，五百余款菜品包括东西南北各地特色，七大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响，拥有低投入、低成本、高实现目标的特点。该公司锅底以重庆红油锅底为基础，添加多种不同的大量中草药，混炒熬制而成，入口具有麻、辣、鲜、香、回五种味蕾特点。自创锅底，多项贴心服务，优美的环境，多种特色售卖系统等，期待着每位顾客前来感受品尝。 　　重庆沈家洪城老火锅公司创始人沈洪存，秉承实在沈家人，地地道道老火锅的经商理念，将火锅文化演绎为百姓的创富神话,带领每一个平凡的创业者实现了追求财富的梦想。公司自成立以来，始终把火锅技术，视为公司发展的根基和企业存在于社会的行业责任，致力于将重庆火锅打造成为国际化品牌。

　　奔驰老火锅是一个重庆人文历史餐饮品牌，品牌历史文化深厚，菜品丰富多样，十余年来牢牢树立“客户价值至上”的价值观，秉承“业精于勤，商精于诚”的企业理念，勤练内功，励精图治，形成了管理规范化，产品标准化，服务系统化的科学管理体系。　　奔驰老火锅将继续不断完善管理体系、技术支持体系、督导营运体系、质量提高/增加体系，为加盟商提供切实的服务。让我们携手共创朝天门防空洞诚辉煌的明天。　　生态脆毛肚、鲜鹅肠、雪花肥牛等都是奔驰老火锅店内招牌的菜品，各种食材均为当天采购处理，风味自然，口感正宗，奔驰老火锅店内的锅底口味丰富，包括了麻辣、菌汤和牛蛙等，大家还可以选择鸳鸯锅，这样吃辣和不吃辣的朋友们都能欢聚一堂享用美餐了，丰富的菜品也解决了众口难调的问题，非常适合大家聚餐选择哦!简约的风清新脱俗映衬在眼里，古色古香的气息仿佛闯进了一个庭院。充满浓浓文艺气息。明亮的灯光照映着环境，别有一番，绿植盎然，享受慢悠悠的舒适生活。雅座和包厢都透露出幽静和安逸。无论是墙上逗趣的文字，红映衬的吊灯，都展示了老板的用心!　　奔驰老火锅是一个主营地道重庆老火锅的餐饮品牌，其店内的火锅锅底是选用重庆本地的各种香料食材制作，不添加任何的化学添加剂，香气浓郁，口感醇厚，辣而不燥，令人回味无穷，获得了无数食客的欢迎和好评。奔驰老火锅总部位于上海市，隶属于上海重荟餐饮管理有限公司旗下，品牌致力于将正宗的重庆火锅带给全国各地的朋友们品尝。

　　我们的火锅不仅传承了经典的制作工艺，更传承了川渝的经典风味，让我们壹家海派老火锅重庆火锅重庆火锅能在很大程度上体现我们火锅食品的魅力和传统饮食文化。这些都反映在我们的火锅食品中。我们的火锅口味众多，如蘑菇汤、大骨汤、麻油汤、酸菜鱼汤等　　壹家海派老火锅重庆火锅重庆火锅，环境是复古上海式装修风格的氛围，随处可见的实木家具和古董流露出老板的巧思，真是令人大开眼界的感觉，　　壹家海派老火锅重庆火锅重庆火锅的古代点唱机，壹家海派老火锅重庆火锅重庆火锅的工笔油画。明亮的光线投射使我对这家商店印象很好。我认为装饰图案分为三个部分。传统的火锅区有古色古香的座位和屏风，适合在老式环境下就餐。浪漫区有一个帐篷般的用餐区，有薄纱和自来水。在这里吃饭真是浪漫。咖啡区装饰得像咖啡店墙上的镜子，适合年轻朋友就餐。重要的成分是新鲜。我这次吃的火锅是来自南方的滋补养生的海派火锅。锅底用上等花椒和中草药　　做成，乳白色的汤清淡可口，吃法也相当独特。我很喜欢先尝尝辣头，而且辣味很浓。这种火锅是先喝汤，然后是木耳，然后是汤，然后是肉，然后是青菜。一套汤、肉和青菜味道很好。让顾客享受每一季的美食，为加盟店的成功奠定产品基础　　十年壹家海派老火锅重庆火锅品质与成熟品牌！有发展潜力的品牌！一提到壹家海派老火锅重庆火锅，我就想起比萨饼的诞生地！为了统一餐厅形象，壹家海派老火锅重庆火锅获得了“十大特色品牌店、有名餐厅、全国绿色餐饮、爱心企业”等荣誉。