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谭滋鱼火锅”诞生于1996年,至今只有10年时间,但谭滋鱼火锅却在这短短的时间里,创造了一个又一个奇迹。让媒体和业界叹为观止的“谭滋鱼火锅现象”、“谭滋鱼火锅模式”,就是谭滋鱼火锅人从胜利走向辉煌,从辉煌走向胜利的轨迹! 谭滋鱼火锅的核心产品——谭滋鱼火锅,以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉海内外。1998年6月谭滋鱼火锅走出,在全国各地开设连锁店,以平均每年300%的速度飞速发展,在香港等全国五十余个大中城市拥有100余家连锁店,国内大中城市的占有率达92%。 2001年4月经体改委批准改制,成立谭滋鱼火锅,注册资本5451万元。拥有食品研究所、烹饪学院、物流、配送中心等全资子公司,拥有员工8000余人,年销售额5亿多元人民币,公司品牌无形资产价值8亿元人民币,成为很大规模的股份制餐饮企业。 谭滋鱼火锅的迅猛发展,极大地繁荣了传统餐饮业,并成为“川菜”产业向外扩张的领军者。 2005年底,谭滋鱼火锅接连荣获“餐饮连锁十大影响力品牌”、“餐饮百强企业”和“零售十大创立奖”等殊荣。成为餐饮行业运用高科技进行管理的楷模。 2004年谭滋鱼火锅在全国范围建立庞大的绿色生态园区,包括辣椒、花椒和鱼头,其中谭滋鱼火锅生态辣椒已经被指定为惟一“出口”辣椒。2006年初在购买土地164亩,拟加盟1亿元人民币打造新的农业产业基地。 如今,谭滋鱼火锅已演绎为以餐饮业,食品研究、生产加工、销售配送等为主导,以资本运营为纽带,连锁经营为模式的现代企业。同时,公司正在逐步深化品牌资本运作,并配合国际化连锁经营战略,积极筹备上市,实现企业价值和品牌价值的很大化。意向加盟:748人 门店:100家 地区: 成都
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