北京烤鸭加盟店排行榜

　　从罐烤到挂烤，再从电烤到果木碳烤，稳得福烤鸭正掀起烧烤行业的第三次挑战!稳得福烤鸭，一种传承经典、融合现代时尚、健康养生的果碳烤鸭新风味。稳得福烤鸭采用果木木炭烤制，无无尘，纯净，果香浓郁，更有多种果木所含健康元素散发，使得烤出的鸡鸭以及各种美味色泽鲜艳、奇香扑鼻，食者酣畅淋漓，更可健康养生、美容养颜! 被称为“烤鸭新食代代言”、又被誉为“小本创业加盟范本”，在短短几个月的时间里已成为热门的、简单的、具人气的特色烤鸭美食项目，开店就火，越做越火。 　　当下，虽然西餐在也颇受欢迎，但是，要说真正的大众化餐饮美食，还应该当属中餐，因为中餐更加符合人的饮食习惯和口味要求。稳得福烤鸭，用本土特色打造出属于人的特色美食。 　　稳得福烤鸭，以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。 　　稳得福烤鸭，以北方特色菜为主打，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创立，融合百家之长，打造出更加符合人的特色美食，广受广我国人的热捧! 　　稳得福烤鸭，餐饮中的知名品牌。稳得福烤鸭，用红火的发展势头向人们昭示餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力! 　　稳得福烤鸭选多种名贵，经熬卤、腌制、沥水、结合现代绿色环保工具，经高温杀菌、烤制等多道工艺制造而成，它与香酥鸭、脆皮鸭、爆烤鸭、馋嘴鸭和果木烤鸭等烤鸭有根本性的区别，啤酒烤鸭烤熟后色泽枣红、皮酥肉嫩，香而不腻、久吃不厌、回味悠长，同时它脂肪含量低，含有多种人体所需的蛋白质、氨基酸、 等多种营养成分，长期食用能滋阴补肾，健脾养胃、养颜美容等结果。 随着人们生活质量的不断提升，追求绿色健康饮食是不可缺少的。

　　全聚仁果木烤鸭采用传统挂炉烤制，一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料。全聚仁果木烤鸭采用明火挂炉烤制，烤出鸭子皮脆肉嫩、飘逸着果木的清香。全聚仁果木烤鸭色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，处焦里嫩，香气扑鼻! 　　全聚仁果木烤鸭经过多年的研发、整合、邀请美食大家品尝，将百年的秘传工艺，用科学的方法、系统的输出、配料的配置、达到流程标准化的程度。全聚仁果木烤鸭加盟，无需技术、无需经验、全套输出、包教包会、数天学精技术。 　　近年以来，全聚仁果木烤鸭将烤鸭将制作流程标准化，将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化，以此提高果木烤鸭美味的制做效率。降低学员的学习时间以前徒弟由老师傅带领几年才能烤制出纯正美味果木烤鸭，现在由于制作流程的标准化和数量化，新学员几天就能掌握以前老师傅几年才能掌握的果木烤鸭制作技术。 　　为响应政府号召：“先富带动后富，走共同富裕的道路”，也为了让更多美食爱好者能品尝到果木烤鸭的诱人美味，全聚仁果木烤鸭面向各省市招收加盟店，给更多想创业的人士打造一个全新的展示自我价值的平台。由于制做流程标准化，创业者短时间的店内学习，就能学到真正的全聚仁果木烤鸭的精髓技术。学员以实践为主，更有专职的师傅手把手的传授，指点，培训过程中让学员独立完成果木烤鸭制做全部过程。提高/增加短期培训的学员，也能做出诱人的果木烤鸭美味。 　　民以食为天，加盟小吃行业是被看好的创业行业。让每一位创业者学习，培训都能实现梦想，让所有创业者踏上涨实现目标的道路，是我们的心愿。

　　北京烤鸭加盟（禇记餐饮）有限公司.北京烤鸭（卖旺烤鸭。啤酒鸭、爆烤鸭、馋嘴鸭）初创于清乾隆年间，源自北京，距今有200余年历史。今人继承传统，结合鸭肉创立烤制秘法，精选上等白条鸭，并由三十余种调味料浸制入味。香鸭中含多种滋补营养成分，老少皆宜，是难得的四季养生佳品。烤鸭飘香四溢，口感独特，入口回味正，令人流连。 　　北京烤鸭加盟（禇记餐饮）有限公司；提供学习制作北京烤鸭，卖旺烤鸭技术培训!包含：技术传授，自有工艺转让。还免费赠送一台烤鸭机、一张含店铺全套设计方案的光盘无任何后续费用！技术自有工艺包教包会，总部对加盟者以后开店无任何限制，开业当天总部派人过去协助开店。 如果学员单独学技术和自有工艺，费用一律180元，包教会！总部让学员亲自操作，直到学会为止！ 总部还提供卖旺飘香剂，在烤鸭时加一点香飘百米！让人闻香而来，每公斤165元！少一公斤起订！ 　　北京烤鸭全国连锁加盟总部致力于项目的宣传推广，总部网站、报纸、杂志、电视等媒体进行宣传，定期举行多种方式促销活动，以此支持各省市代理商和加盟商的推广销售活动。 　　北京烤鸭用料为好的肉食鸭北京鸭，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京知名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红 艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。钢三路北京烤鸭店一直以好的食材为原料每只鸭子都在3.5斤以上，运用传统工艺用精心烤 制，让您品味人间美味！ 　　北京烤鸭真正的秘方，由46种名配制而成，富含丰富的营养成份，能够达到滋养、保健、养颜等结果。北京烤鸭其实做餐饮，口味好重要，我们的口味一律独特，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。北京烤鸭口味多，品种多，以味博天下，以味赢人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐剂，提高/增加原料的绿色，另外菜品配料里有的防腐保鲜中药材料。

　　爆烤鸭香酥鸭选多种名贵中草药，经熬卤、腌制、沥水、结合现代绿色环保工具，经高温杀菌、烤制等多道工艺制造/精制而成，它与香酥鸭、脆皮鸭、爆烤鸭、馋嘴鸭和果 木烤鸭等烤鸭有根本性的区别，啤酒烤鸭烤熟后色泽枣红、皮酥肉嫩，香而不腻、久吃不厌、回味悠长，同时它脂肪含量低，含有多种人体所需的蛋白质、氨基酸、 等多种营养成分，长期食用能滋阴补肾，健脾养胃、养颜美容等结果。 随着人们生活质量的不断提升，追求绿色健康饮食是不可缺少的。爆烤鸭香酥鸭，以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。爆烤鸭香酥鸭特色餐饮正在日益成长为新兴特色美食的行业带头人。经过多年钻研和不断发展，依托公司合格的社会信誉度和服务理念，旗下拥有多个不错项目，且家家生意兴隆，取得了合格的经济效益和社会效益。　　爆烤鸭香酥鸭以注重健康、营养、环保为目标，坚持贯彻公司的经营产品体系、服务体系、卫生体系、管理体系，优先在行业中推出为中小加盟者“度身定制”的个性化稳妥创业平台。从尊重客户需求的发展动态出发，逐步提升餐饮服务产品经营能力，以迅捷反应和量化操作管理体系为依托，至诚至信地谋求供需双方长效的合作，创造令人满意的价值！　　爆烤鸭香酥鸭，以北方特色菜为主打，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创立，融合百家之长，打造出更加符合人的特色美食，广受广我国人的热捧!

　　板鸭手撕烤鸭，口味较重，契合一局部消费者的食用习气;但是，更多的消费者被疏忽，这样就损失掉一大局部客户群体和市场。透骨香系列商品，口味适中，老少皆宜，契合各个年龄层次的消费者，且新颖味美、价钱实惠、不分时节，市场之大任您想象……○低本钱 低 轻松运营 低本钱的加盟投入，紧邻旺铺市场的选址战略，商品加工技术指点、营业营运指点、专业人员营业支持、不活期的新菜品开发上市. 　　板鸭手撕烤鸭打破传统的瓶颈，合适了古代生活方式的餐饮形式，具有口味共同、商品组合新颖、品牌化运营的特点。包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特征口味。 　　板鸭手撕烤鸭加盟连锁运营方式灵敏，你可以选择学校运营，超市运营，活动运营，地摊运营，甚至在家里零售运营。板鸭手撕烤鸭加盟连锁，收费指点开店运营，包括选址，广告宣传制造，设备购置等，板鸭手撕烤鸭加盟让您不走弯路不花冤枉钱，每分钱都花到刀刃上。板鸭手撕烤鸭，口味较重，符合一部分消费者的食用习惯;但是，更多的消费者被忽略，这样就损失掉一大部分客户群体和市场。透骨香系列产品，口味适中，老少皆宜，符合各个年龄层次的消费者，且新鲜味美、价格实惠、不分季节，市场之大任您想象……○低成本 低 轻松经营 低成本的加盟投入，紧邻旺铺市场的选址策略，产品加工技术指导、开业营运指导、专业人员开业支持、不定期的新菜品开发上市. 　　板鸭手撕烤鸭突破传统的瓶颈，适合了现代生活方式的餐饮模式，具有口味独特、产品组合新颖、品牌化运营的特点。包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味。

　　小院儿大海碗烤鸭是北京红花大海碗餐饮服务有限责任公司旗下主打的一个好品牌，创建于2014年，主打的特色就是老北京烤鸭以及炸酱面。制作的工艺都是传承了的，味道和品质，非常的受人欢迎。分店已经在北京以及周边的城市开设，人气非常的高! 　　北京红花大海碗餐饮服务有限责任公司是一家直营为主题加盟为合作相结合的连锁餐饮管理经营的餐饮行业。向全国性布局大扩展、建立各省办事处、全面完善开展后继续发展工作为重点、管控物流配送、管理服务、技术指导，提供直营店和合作商高效。 　　吃饭非常的热闹，小二吆喝地地动山摇，随之而来的便是穿对襟衣衫、蹬圆口黑布鞋、戴瓜皮帽、肩搭手巾把儿的小伙计，带着客人来到大理石的八仙桌前，落座在红漆实木的长条凳上。四壁的墙上，满是已进古稀之年的民俗画家盛锡山老先生的老北京街景、茶楼和风味小吃的字画，鲜鱼口、大栅栏等名街30年代的风貌。 　　除了主打的烤鸭，店里的北京小吃，豆浆、煳塌子、豆汁、炒麻豆腐、芥末墩、果子干等，味道也很不错，还有主打的大海碗炸酱面。除了炸酱面，打卤面、醋卤面、麻酱面也蕴涵着独特的北京味儿。此外，这里的家常菜像红扒猪蹄、烧羊肉、红烧排骨、侉炖黄鱼等名菜，味道也很独特。 　　北京做为的首都，经济实力强大，工作机会大，吸引着众多的年轻人到这里来寻找发展的机会。而不仅如此，北京还是一个美食之都，汇集着众多国内外的美食。而老北京也有众多传统的食物，具有代表性的就是烤鸭了。小院儿大海碗烤鸭作为一个好的品牌，很多的人都很喜欢到这里品尝正宗的北京烤鸭!

　　晟永興烤鸭店.口味纯正，香味独特，那种香味儿一闻到就有一种食欲，就想吃，晟永興烤鸭店的鸭子肥而不腻，凉而不腥，软嫩滑口，深受消费者的欢迎。晟永興烤鸭店实为传统名吃，风味独树一帜，结合中药秘方配制技术，运用独制造作工序，古法腌制，加上老汤与料油的搭配，经过一定时间的精心烤制而成，真正绿色产品，打造健康饮食新理念。 　　晟永興烤鸭店不运用任何香精，添加剂等有害人体成分，创口味自有工艺技术，实为秘方配制新产品，改变了过去口味混杂与品牌混乱等特点，使产品达到一种色，香，味俱全的真正美食，晟永興烤鸭店引流特色美食行业的支柱产业，让很多长夜人员实在的学到一门技术，开启自己创业成功的关键一步。 　　晟永興烤鸭店精心挑选无害的果树木材作为原材料进行加工，推出了品类多样的果味木炭。以果味木炭进行烧烤，可以在油腻的烤鸭食材中融合一种的果木清香，弱化烤鸭本身的油腻感觉，鲜香四溢的美味让食客吃的爽口、吃的尽兴。 　　晟永興烤鸭店鲜香四溢、醇厚、外焦里嫩、肥而不腻、或麻或辣、或咸或甜...一旦入口一定为之倾倒。晟永興烤鸭店现场制作、超速出品、即时品尝、可吃可带、风味万千、有口皆碑...奇妙滋味定有万千玄妙。晟永興烤鸭店之味美卓绝体现在色、香、味、形、养俱佳，皮酥肉嫩、入味至骨，整只烤鸭无一处不是让人吮指回味，真正做到了入眼、入味、入胃、更入心的境界!

　　三哥烤鸭肠是目前市场上比较不错的一个产品，他主要归属于特色小吃类型的，主要是利用前期加工处理好的鲜嫩鸭肠，然后放置于拔炉上烤制而成的。撒上制造/精制酱料味道极其鲜美。　　很多烧烤类的小吃产品看似不起眼，但是却能够凭借着制造/精制风味在市场上畅销，单靠走量，就可以获得很高的产品收银。三哥烤鸭肠是当前备受广大消费者喜欢的烧烤美食，受到了大家的疯狂追捧，产品需求大，销量好，创业这家店可以轻松打造惊人财富。　　三哥烤鸭肠，新鲜鸭肠铁板烤制，一人操作，60秒出餐，5㎡小店面即可经营，全天销售不限时，技术简单，免费培训，制造/精制酱料，统一配送。做餐饮好吃是王道，美食不重样，一店多美味，食客大排队，三哥烤鸭肠烹制自有高招，美味好吃不贵，吃货们遇到了当然不会错过。　　精选好的鸭肠，经过特有制造/精制工艺，结合调料、茴香、腌制等多种手艺使得鸭肠脆甜入味，色相俱全。三哥烤鸭肠现场店面展示的鸭肠有多种口味，孜然味、麻辣味、香辣味、酱香味……口味繁多，根据个人口味进行选择，鸭来哒这边均能满足您的味蕾需求。　　经营只需2人即可开店，一人制作，一人收账，制作流程简单，经营省心省力。而且三哥烤鸭肠经营灵活，可开店，也可流动经营，边走边卖销售更广。所以经营没有地域限制，街头、社区、学校旁均可经营。签约后还可享受专人上门指导培训以及全程协助经营，有问题售后帮解决。　　三哥烤鸭肠技术简单，总部采用一对一教方式，随到随学，不重经验，肯学都能即学即会。三哥烤鸭肠总部推出适合市场需求的好产品，还为商家提供全面扶持政策，绝不可错过。　　鸭肠作为一种比较特别的食材，只要有绝招，就可以制作出别具风味的小吃出来。三哥烤鸭肠加盟品牌推出市场，总部研发出不同的口味，产品一上市就得到了广大消费者的合格的反响，正在市场上畅销，需求不断，现在创业该项目正是大好时机，不容大家错过。

胡伍振北京脆皮烤鸭是独立掌握自有工艺技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 根据人体营养需要，胡伍振北京脆皮烤鸭连锁采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合， 根据人体营养需要，胡伍振北京脆皮烤鸭连锁采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关称为“中西合璧”的典范，具有合格的发展前景。近几年来，各种西式快餐在兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在生长发育期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的， 但其不转让制作技术，各连锁店原料统一配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难提高/增加每位顾客都能吃到新鲜、正宗的西餐。

　　华馨园北京烤鸭是一间位于绍兴绍兴县钱陶路799号柯桥万达广场3楼的餐厅。　　华馨园北京烤鸭，烤鸭采用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目，配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。各色食材配上烤鸭，缤纷搭配，食之口鼻生香，回味悠长。　　特色服务：有停车位，提供在线菜单。　　华馨园老北京烤鸭又名北京烤鸭，其历史悠久，蜚声中外。它是采用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。华馨园老北京烤鸭深受南北消费者欢迎。北京华馨园老北京烤鸭成功与否则取决于加盟方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心。　　北京华馨园老北京烤鸭又名北京烤鸭，其历史悠久，蜚声中外。它是采用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。老北京御品黑鸭，以数十味中草药卤制，药味入骨，辅以上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，麻而不涩，食之口鼻生香，回味悠长，华馨园老北京烤鸭网上是“华馨园”卤味烧腊系列品种中比较不错的畅销产品。

　　老脆皮烤鸭深得师傅真传，堪称国内新派烤鸭行业先行者，独特制造自有工艺少有人及。老脆皮烤鸭脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，长期食用能滋阴补肾、健脾养胃，是少见的绿色健康食品。老脆皮烤鸭不仅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加调料，切开即可食用，适合现代社会快节奏生活的饮食特点。 　　老脆皮烤鸭包括新派烤鸭、正宗北京烤鸭、传统果木烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、制造卤味、风味凉菜、样样经典经典，老脆皮烤鸭一问世就以其独特的香味，外焦里嫩，口感爽滑的特点风靡整个上海滩，无论大街小巷，男女老幼，家庭主妇还是公司白领，有的闻香止步，有的慕名而来，即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。 　　老脆皮烤鸭制作方法独特，精选上等肉鸭，含有几十种名贵中药精心选料，科学自有工艺，定时腌制，风干后烤制，吃后不必担心发胖，老脆皮烤鸭富含B、E族维生素，可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化，是人体多余自由基的消除剂。

　　卢记爆烤鸭凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻，一直深受广大消费者喜爱，多年来卢记爆烤鸭一直谨尊祖训，烤鸭自有工艺绝不外传。各地食客慕名而来，总店虽然不断扩大，烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。　　卢记爆烤鸭采用传统挂炉烤制，一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料。卢记爆烤鸭采用明火挂炉烤制，烤出鸭子皮脆肉嫩、飘逸着果木的清香。卢记爆烤鸭色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香气扑鼻。　　卢记爆烤鸭经过多年的研发、整合，邀请美食大家品尝，后来将的秘传工艺，用科学的方法，系统的输出，配料的配备，达到流程标准化的程度。卢记爆烤鸭加盟，无需技术，无需经验，全套输出，包教包会，数天学精数年技术。

　　情岛北京烤鸭.全国绿色餐饮企业，并由多位思想新锐、擅长策划、强于管理，一级厨师及技师为精英班底成立，并迅速扩张壮大的饮食文化经营企业，在发展中秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，把现代江湖菜精华又融入传统的调味中，奠定了持续坚实的基础。 　　公司目前主要发展特色餐饮连锁店，我们本着让消费者都能吃到健康、营养、美味的“品珍德”系列菜品的经营目标，已经在全国成功发展了数百家加盟连锁店，并建立了强大的营销网络及强有力的配送体系。 　　情岛北京烤鸭，其历史悠久，蜚声中外。它是采用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。情岛北京烤鸭深受南北消费者欢迎。情岛北京烤鸭加盟低难度小加盟高实现目标，情岛北京烤鸭招商不错进行中。

　　全聚德，中华有名老品牌，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被工商总局认定为“”，是我国优先例服务类。全聚德烤鸭肉质鲜美，适合许多人吃。 　　全聚德 菜品经过不断创立发展，形成了以具有特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华优先吃”。原中华人民共和国总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为。 　　“全聚德”既古老又年轻，既传统又现代，正向着“优先餐饮，世界优异美食，品牌”宏伟愿景而奋勇前进。

　　　　串公子烤鸭肠是北京十万家餐饮管理有限公司2017的年度力作，项目以烧烤小串为主打，香辣美味物美价廉的形式呈现给消费者一道美食盛宴。串公子以“新鲜”、“精致”、“脆嫩”、“美味”四大特色，俘获了无数消费者的胃。品牌还制定统一服务标准、出品迅速、环境雅致，吸引无数年轻时尚消费者，场面不错，加盟前景强劲。　　一根鸭肠扛大梁——串公子制造烤鸭肠　　烤鸭肠又名铁板鸭肠，是一道火遍全国的街边小吃，鸭肠先经过卤制再在铁板上烤热，然后加上制造酱料而成，味道麻辣脆爽。　　串公子制造烤鸭肠创立采用铁板烧和川味卤菜技术，采用先卤再烤的工艺，一则能让鸭肠更好的入味，二则可以减少生鸭肠的制作时间。加工出与众不同的香味深受顾客一致好评。　　坚持低、低成本的连锁运用模式，对优势资源的拆分与整合，不断提升品牌生命力，降低市场竞争阻力，实现小资金运作的新餐饮模式，不但使品牌获得良性发展，也让越来越多的加盟群体受益其中。未来三年，公司将携串公子项目在全国发展超过1000家连锁店，形成庞大的餐饮连锁帝国。

食惠坊北京烤鸭成立于2010年，经过了六年的风雨兼程，不断的在诚信经营和自主创立不遗余力，成为了餐饮行业的一个新坐标，也引路了特色美食加盟引路餐饮新风尚。公司之所以能够获得今天的成绩，其实是和自身对于菜品的不懈追求是分不开的，不但在菜品面把寻常人喜欢的烤鸭做的精益求精，而且对于其他的各大菜系的菜品也是不断的深入探索，研发新菜品，创立巩固传统菜系。 目前，北京烤鸭、夫妻肺片、鲜冒鸭杂等招牌菜品，已经成为了食惠坊的金奖菜，成为了食客们必点的经典。菜品的各种奖项是虚名，获得食客的认可才是实在的荣誉，所以，食惠坊坚持在菜品面勇攀高峰，新老客户，络绎不绝，每到饭点也是把食惠坊挤得水泄不通，足以说明食惠坊在大家心目中的位置了。简单在菜品面做文章，仅仅是通向成功的方法之一，因为菜品只能吸引食客，而对于创客来说，加盟的优势才是经营的扶持，所以，现在很多创业者也看到了食惠坊在加盟上面的巨大吸引力，打造了创立的一个新航向。 食惠坊已经拥有了一批成功的加盟商，并且，开始不断的发展蔓延，把企业品牌的根源立足食客，立足创客，已经成为了现在很多餐饮创客的一个优选加盟项目。食惠坊作为餐饮界响当当的加盟品牌，受到大家的热捧，主要就是食惠坊拥有创立的菜品，方位的加盟配套服务，餐饮市场认可了，也获得了创客的认可，这才是现在加盟商都在追捧食惠坊的一个重要的原因。

　　1993年5月，北京全聚德集团成立。1994年6月，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。2004年4月，首都旅游集团、全聚德集团、新燕莎集团实施战略重组。首都旅游集团成为北京全聚德烤鸭股份有限公司的一大股东。2005年1月，北京全聚德烤鸭股份有限公司更名为全聚德（集团）股份有限公司。随即，全聚德（集团）股份有限公司进一步收购了聚德华天控股有限公司30.91% 股权，与北京华天饮食集团并列成为聚德华天控股有限公司的一大股东。2007年4月，北京餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司，至此全聚德（集团）股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮，川、鲁、宫廷、京味等多口味，汇聚京城多个餐饮品牌的餐饮联合舰队。 　　全聚德股份公司成立以来，秉承总理对全聚德"全而无缺，聚而不散，仁德至上"的精辟诠释，发扬"想事干事干成事，创业创立创"的企业精神，扎扎实实地开展了体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大创立活动，确立了充分发挥全聚德的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略。十几年来，以特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓海内外市场，加快连锁经营的拓展步伐。现已形成拥有70余家全聚德品牌成员企业，年销售烤鸭500余万只，接待宾客500多万人次，品牌价值近110亿元的餐饮集团。 　　在取得合格经济效益的同时，全聚德股份公司其他各项工作也取得了优异的成绩。先后被文明办、全国总工会、质检总局、商业联合会等单位授予"全国文明行业示范点"、"全国五一劳动奖状"、"全国质量管理先进企业"、"国际餐饮名店"、"国际质量金星奖、白金奖和钻石奖"、"国际美食质量金奖"、"全国商业质量管理奖"、"十大文化品牌"、"餐饮十佳企业"、 "具竞争力的大企业集团"和"北京十大影响力企业"等荣誉和奖励。

　　烤鸭历史悠久，起源于南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为烤鸭。 　　福海居烤鸭店选用家养瘦型鸭子，用二十多味材料腌制，不含任何腐化剂，以枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成，可使用炭炉，燃气炉，电烤炉烤制。其鸭皮富有果香味，油润发亮，色泽自然，皮脆肉嫩，外焦里嫩，香气扑鼻。其烤法也是一大特色：用一个石头或砖头砌的炉子。在里面生火。先把炉子本身烤热，使炉壁吸收大量热量。然后再放进鸭子。靠炉壁散发的热量，把鸭子烤熟。这样可使食物受热的温度不高而均匀。 　　福海居烤鸭店以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。 　　你出差带一只,一路得飘香又解馋;走亲访友拎一只,体面又价廉;一家人围着餐桌上一只,你吃腿,我啃脖,皮香脆,肉鲜美,肥而不腻,瘦肉多,一只鸭满足了全家人的胃口,直是其乐融融! 　　鸭骨酥脆又补钙,富含多种矿物质,对人体十分有益,反吃剩的鸭骨来煲汤,配少量葱、姜、香菜、味精和少许盐,汤鲜美无比;用来炖菜菜更香,别具风味,管保您有口福.鸭油清澈郁香:现代科学研究报道:鸭油优于任何动植物油,食用后不形成高血脂,是大家日常生活中优选的油.

　　金百万烤鸭店创建于1990年，凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻，一直深受广大消费者喜爱，多年来金百万烤鸭店一直谨尊祖训，烤鸭自有工艺绝不外传。各地食客慕名而来，总店虽然不断扩大，烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。 　　金百万烤鸭店采用传统挂炉烤制，一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料。金百万烤鸭店采用明火挂炉烤制，烤出鸭子皮脆肉嫩、飘逸着果木的清香。金百万烤鸭店色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，处焦里嫩，香气扑鼻! 　　金百万烤鸭店经过多年的研发、整合、邀请美食大家品尝，终将的秘传工艺，用科学的方法、系统的输出、配料的配置、达到流程标准化的程度。金百万烤鸭店加盟，无需技术、无需经验、全套输出、包教包会、数天学精技术。 　　近年以来，北京金百万烤鸭店将烤鸭将制作流程标准化，将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化，以此提高金百万烤鸭店美味的制做效率。降低学员的学习时间以前徒弟由老师傅带领几年才能烤制出纯正聚福祥美味金百万烤鸭店，现在由于制作流程的标准化和数量化，新学员几天就能掌握以前老师傅几年才能掌握的金百万烤鸭店制作技术。 　　为号召：“先富带动后富，走共同富裕的道路”，也为了让更多美食爱好者能品尝到金百万烤鸭店的诱人美味，北京金百万烤鸭店面向全国招收加盟店，给更多想创业的人士打造一个全新的展示自我价值的平台。由于制做流程标准化，创业者短时间的店内学习，就能学到真正的北京金百万烤鸭店的精髓技术。学员以实践为主，更有专业的师傅手把手的传授，指点，培训过程中让学员独立完成金百万烤鸭店制做全部过程。提高/增加短期培训的学员，也能做出诱人的金百万烤鸭店美味。

　　怪合味烤鸭原创与二零零零年。他结合北京全聚德烤鸭的传统焙烤工艺，采用现在化的烤炉制出了内外香酥嫩滑的八宝烤香鸭,啤酒烤鸭。 　　二零零壹年在北京成立了<八宝烤香鸭,啤酒烤鸭>卤制品加盟公司，将怪合味烤鸭推向市场。因其味美价廉、营养保健及现烤现卖的销售方式，迅速风靡大江南北，经常出现排队抢购的现象，但因其制售透明度较高而被许多餐饮从业者仿制，市场出现众多鱼目混珠的啤酒烤鸭。公司为了让广大消费者吃到正宗的更好的怪合味烤鸭，专门成立了产品开发部，联合餐饮科研机构，聘请知名各大菜系厨艺大师对产品自有工艺不断的提升，并根据全国各地的人民的不同口味要求，调制出适合当地人口味的自有工艺，先后推出了第二代、第三代八宝烤香鸭,啤酒烤鸭，令仿制者望尘莫及。 　　怪合味烤鸭的香醇由内而生，内外一致，表里如一，油而不腻，富含多种维生素和氨基酸及人体必需的多种微量元素，实为营养丰富的绿色食品。 　　公司为了迅速的占领市场，让全国消费者尽快品尝到正宗的怪合味烤鸭，在全国范围采取区域代理和连锁加盟并用的发展模式，在短短的四年中迅速在河南、河北、上海、天津、浙江、内蒙等十几个省市自治区成立了分公司或省级代理商。各地代理商又自主发展了分销商和直销店，目前全国直销店已达一千多家。上海烤鸭主营业务为一品佳味骨里香、乡巴佬、八珍等熟食系列的技术培训服务，公司凭借雄厚科研实力，以家传正宗骨里香为基础，博采众长，研发经典一品佳味系列特有自有工艺，调制时尚、绿色、健康的限人美味，以凭口味生存拿诚信发展为经营理念，为小本创业者寻求到一条致富良机，本公司以此为商机，欢迎学员参加培训，以此成为您怀抱梦想的人生转斩与事业成功的摇篮，共同分享秘方美味、分享财富商机，更希望与天下同道携手共勉，共创双赢。后经过一年多的研发、改进、创立，所提炼出的一套只选用纯中药的和上成大料，无任何添加剂成分的老汤秘方，用此方生产的熟食产品产，口感醇厚、鲜而不腻、回味绵长，具有滋味、健身、养颜等工效，符合现代人绿色、健康的生活理念。一品佳味系列是我公司技术总监以家传祖方为基础。