跷脚牛肉加盟店排行榜

　　跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。　　跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，乐山大街小巷中少不了的一道美味，跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。

　　要想加盟更顺利，创业更轻松，就一定要对所加盟的品牌有详细的了解，今天小编就为您介绍一个中餐加盟品牌——乐山苏稽跷脚牛肉。乐山苏稽跷脚牛肉致力于为消费者提供跷脚牛肉、粉蒸牛肉、牛杂等产品，不仅产品类型丰富，而且坚持创立，始终走在市场前端，获得了越来越多的认可，品牌知名度与美誉度持续上升。乐山苏稽跷脚牛肉品牌正在全国招募加盟合作伙伴，自加盟消息一经公布，就吸引了大批有志之士前来，现在，加盟正在火热的进行中，莫让机会悄悄溜走，抓住就会就是抓住财富。　　相传，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。乐山有位善长中草药，精通歧典之术的罗老中医。此老怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边，悬锅烹药，救济过往行人。罗老中医看互到，此汤药防病止渴，甚至有些人还连喝几碗冲饥，于是，罗老医生便把大户人家丢弃的牛肠、牛肚洗净后放入汤锅中，加入一些香料。熬出来的味道十分鲜美，特意来饮者骆驿不绝，河边汤锅已经供给不遐。后来，后辈们便沿着罗医生的烹熬方法去集市上摆摊叫卖。刚开始，经营者摆一张桌子还没有凳子，便在桌脚上拴一根绳子来卖汤给客人，客人一只脚跷在绳子上，一只手端着汤吃，于是被取名为跷脚牛肉汤　　百年历史,几代演变.跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食.它的散寒止咳的药膳功能,"以脏补脏"的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次.跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究.渗入了几十种中药材熬制而成的"精汤",更趋科学营养.已形成汤色碧清,香味绵长,牛杂脆嫩,吃法多样的四大特色.　　跷脚牛肉汤锅是把牛身上各式各样的东西全都清理好后作为原料，那些各式各样的东西就是牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛肠，牛百叶，牛筋，牛腩，牛脑，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血，牛卵，牛……，总之，就是要吃尽牛身上的所有东西，什么都不落下。　　“跷脚牛肉”历史悠久，声名远播。据史料记载，跷脚牛肉汤锅较早来自于清光绪年间的四川西南的千年古镇怀苏镇（今更名为苏稽），现今乐山“苏稽跷脚牛肉汤锅”用“秘方+现代工艺”烹制牛肉、牛杂，使之更具有浓香四溢、味道鲜美，且散寒止咳、驱疾健身之结果。

　　跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。 　　跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，乐山大街小巷中少不了的一道美味，跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。 　　跷脚牛肉是把牛肉身上各式各样的东西全都放到一起，包括牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛肠，牛百叶，牛筋，牛腩，牛脑，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血等等。 　　尽膳口福的食材全部取自峨眉山高山牛，是峨眉山市传统地方特色名食，尽膳口福牛肉这种烹饪技艺可追溯到清光年间，2008年被选为乐山非物质文化遗产。该食材全部产自峨眉山高山放养牛，根据24节气的不同精选近60味名贵药材精心煲制，体现了中医防病治病以脏补脏的基本原理。具有牛肉与药膳特有的浓香。啜一口开怀的浓汤，满口生津，品一道心仪的菜肴，唇齿留香，尽膳口福，尽善尽美。 　　相传，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药，精通歧典之术的罗老中医，怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间，他看到一些大户人家把牛杂（诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类）扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。 　　因跷脚牛肉味特汤香，又有防病治病的结果。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称，且流传至今。

跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。跷脚牛肉是把牛肉身上各式各样的东西全都放到一起，包括牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛肠，牛百叶，牛筋，牛腩，牛脑，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血等等。 　　跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，乐山大街小巷中一律少不了的一道美味，跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。 　　百年历史，三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它防病治病的药膳功能，"以脏补脏"的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。特别是经过杨氏对跷脚牛肉汤锅多次对比调配后，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上不仅增加了药枣、枸己、当归，还增加了二十余味中药熬制而成的"精汤"，更合理的趋于科学营养。现在杨记跷脚牛肉汤锅已形成汤鲜味特、牛杂细嫩、滋补强身、美容养颜和吃法多样的五大特色。如果您对跷脚牛肉汤感兴趣的话，赶快加入跷脚牛肉汤吧，跷脚牛肉汤欢迎您的加入！

　　跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的名菜，制作原料主要有牛肉，牛舌，牛肝，牛耳等。色香味美，入口顺滑，鲜美到位。　　相传，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药，精通歧黄之术的罗老中医，怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间，他看到一些大户人家把牛杂（诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类）扔到河里，觉得很可惜。　　于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香，又有防病治病的结果。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称，且流传至今。　　苏稽跷脚牛肉除了主打的劲道牛肉、新嫩血旺等经典小吃，其牛骨鲜汤也颇受欢迎。牛骨鲜汤采用十六种传统中药配合牛棒骨以及牛肉慢火熬制而成，汤鲜不腻，养胃强身，健康的美味自然深受好吃嘴儿的厚爱，凭借此等工序研制出的牛骨鲜汤，不仅汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒治病的结果，实乃养生健脾、益寿延年的珍馐美食。　　苏稽跷脚牛肉在赢得销量和口碑的同时，不忘初衷始终：真牛肉不用添加剂!如今，餐饮行业竞争异常残酷，但跷脚牛肉业却处于萌芽阶段，从乐山到成都是苏稽走出的一小步，但取得的成绩却是跷脚牛肉品类的一大步！苏稽借势将跷脚牛肉推向全国，让更多人吃到没有添加剂的真牛肉真跷脚！如果你也热爱跷脚牛肉，如果你也想跷脚牛肉成就自己的一番事业，欢迎你加入苏稽的团队！

　　相传，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。有位善长中草药，精通歧典之术的罗老中医。此老怀着济世救人之心，在苏稽镇河边，悬锅烹药，救济过往行人。罗老中医看互到，此汤药防病止渴，甚至有些人还连喝几碗冲饥，于是，罗老医生便把大户人家丢弃的牛肠、牛肚洗净后放入汤锅中，加入一些香料。熬出来的味道十分鲜美，特意来饮者骆驿不绝，河边汤锅已经供给不遐。后来，后辈们便沿着罗医生的烹熬方法去集市上摆摊叫卖。刚开始，经营者摆一张桌子还没有凳子，便在桌脚上拴一根绳子来卖汤给客人，客人一只脚跷在绳子上，一只手端着汤吃，于是被取名为跷脚牛肉汤　　历史,几代演变.跷脚牛肉汤锅已成为源远流长的地方名食.它的散寒止咳的药膳功能,"以脏补脏"的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次.跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究.渗入了几十种中药材熬制而成的"精汤",更趋科学营养.已形成汤色碧清,香味绵长,牛杂脆嫩,吃法多样的四大特色.　　跷脚牛肉汤锅是把牛身上各式各样的东西全都清理好后作为原料，那些各式各样的东西就是牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛肠，牛百叶，牛筋，牛腩，牛脑，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血，牛卵，牛……，总之，就是要吃尽牛身上的所有东西，什么都不落下。　　“跷脚牛肉”历史悠久，声名远播。据史料记载，跷脚牛肉汤锅较早来自于清光绪年间的西南的千年古镇怀苏镇（今更名为苏稽），现今“潘孃跷脚牛肉汤锅”用“秘方+现代工艺”烹制牛肉、牛杂，使之更具有浓香四溢、味道鲜美，且散寒止咳、驱疾健身之结果。

　　跷脚牛肉火锅，汤清见底，香浓四溢，牛肉牛杂耙软入味。此火锅据说是由四川省乐山市一位老中医发明而来，是川味火锅中的滋补佳品。原料牛肉，大葱等。 　　来历 　　相传在上世纪30年代初，百姓民不聊生，贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药，精通歧典之术的罗老中医，怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间，他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香，又有防病治病的结果。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个"跷脚"牛肉的别称，且流传至今。 　　历史，三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它防病治病的药膳功能，"以脏补脏"的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。特别是经过乐山厨师对跷脚牛肉汤锅多次对比调配后，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上不仅增加了药枣、枸己、当归，还增加了二十余味中药熬制而成的精汤，更合理的趋于科学营养。 　　跷脚牛肉火锅其肉香汤鲜且有散寒止咳驱疾健身之结果，而声名远播。饭时众人争先品尝，故而没有座位的食客往往一脚支地，一脚置于长条桌横撑，做跷脚状，“跷脚牛肉”故而得名。 　　跷脚牛肉火锅企业文化 　　企业文化：诚信经营，言行一致，行胜于言 　　人才管理：打造和谐团队，知人善用、任人唯贤、人尽其才 　　管理理念：制度、严谨、信任、关爱

　　全牛道乐山跷脚牛肉是四川乐山的汉族传统名吃。历史，三代演变。全牛道乐山跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能，“以脏补脏”的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。全牛道乐山跷脚牛肉汤锅几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。　　全牛道乐山跷脚牛肉是乐山的市级非物质文化遗产，乐山大街小巷中一律少不了的一道美味，全牛道乐山跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了全牛道乐山跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。　　历史,三代演变。全牛道乐山跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它防病治病的药膳功能,"以脏补脏"的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。特别是经过杨氏对全牛道乐山跷脚牛肉汤锅多次对比调配后，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上不仅增加了药枣、枸己、当归，还增加了二十余味中药熬制而成的"精汤",更合理的趋于科学营养。现在杨记全牛道乐山跷脚牛肉汤锅已形成汤鲜味特，牛杂细嫩,滋补强身,美容养颜和吃法多样的五大特色。先进的生产管理系统，强大的产品生产制造能力，快速的货品运转和快速反 应能力提高/增加。

　　眼下，诗爷跷脚牛肉招商正热，这一项目的连锁事业也因此得到了飞跃性的发展。历史，几代演变而来的诗爷跷脚牛肉已成为源远流长的特色美食，诗爷跷脚牛肉主旨，三代人一锅汤，励志于打造出一个有信仰的汤锅品牌。 　　诗爷跷脚牛肉几经发展，目前深受消费者的喜爱，其制作原料主要有牛肉 ，牛舌，牛肝，牛耳等。色香味美，入口顺滑，鲜美无比。诗爷跷脚牛肉怎么样？选材严格，甄选新鲜牛脊骨，凌晨清甜泉水，30余种草本药材，慢火熬制5小时以上而来。不仅产品美味，而且生意不错。 　　诗爷跷脚牛肉采用餐饮新模式，开创“半自助+涮烤牛排”，品牌针对当下年轻人的生活需求，健康养生美食，有趣更有营养！让原材料新鲜看得见；让加工流程透明化；让顾客合格就餐。诗爷跷脚牛肉怎么样？公司本着传承中华美食匠人精神，以探寻食材原生本味为己任，致力于打造餐饮连锁不错品牌。 　　诗爷跷脚牛肉加盟，总部拥有很好的品牌体系，能够在全国各地中成熟的发展，并且拥有合格的声誉，使加盟者能够快速地融入到当地的市场中，并且提高知名度，尽快占领市场。产品多样，特色突出，创立不断，让您的店面充满市场竞争力。诗爷跷脚牛肉怎么样？它引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，提高/增加产品的高品质。 　　在21世纪中，如果您看好火锅商机的话，诗爷跷脚牛肉加盟是一定不能错过的，这是一个非常好的火锅项目，发展前景方面是十分可观的，同时，在实力方面也是非常强大的。诗爷跷脚牛肉加盟店遍布各地，这恰恰就说明了它的实力，所以，心动的您，还不赶快行动？

故事传说家传说中的"龙头跷脚牛肉"就是江湖人的喜欢:顾名思义，跷起脚来，一只着地一只搭在板凳上，然后大口吃牛肉，大碗喝酒，吃完饭嘴巴一抹，抬脚走人，方显江湖的大气和豪迈。然这家苍蝇馆子的来历如此，偶尔还需要排队，但现在吃跷脚牛肉就无需真的要跷脚了，店里已经有桌子板凳，可以坐下来慢慢品味这号称成都"龙头"的跷脚牛肉了。先上桌的是砂锅，内有炖得发白的牛肉汤，然后上的就是已经煮熟的牛肉或者牛杂，蘸着生椒调料，吃起来酥软嫩滑香脆，别有一番南方城市的味道。吃完牛肉，可加素菜、荤菜进去煮食，肉汤依然鲜美，菜味更是清香。龙头跷脚牛肉(海椒店)位于锦江区海椒市街60号。有点像是白汤火锅，适合怕辣的朋友。“锅底很鲜”，“是用炖牛肉的汤加上枸杞、菌类、笋等熬制出来的”；“提供多种调料”，可以“根据需要自己配制蘸 水”。味道“虽没有前几年那么好”，可“仍然不错”，“汤吃不完还可以打包带回去”，“很安逸”。就是“环境不太好”，比较“拥挤”。一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为不凡的企业。“龙头跷脚牛肉”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方不错餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“龙头跷脚牛肉”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。龙头跷脚牛肉作为一种新的养生食品，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为龙头跷脚牛肉添加了丰富的营养。龙头跷脚牛肉锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成，对人的身体具有极高的营养价值。

山珍跷脚牛肉凭借着的美味跷脚牛肉开创了属于自己的不错生意，日日生意不错，店店生意不断，很多开跷脚牛肉餐饮店的创业者都在不错的生意之下走向了致富。跷脚牛肉，主题餐厅。山珍跷脚牛肉，是在传统跷脚牛肉中融入了野山菌元素，将野山菌和牛肉很好结合，并将其充分地市场化。山珍跷脚牛肉以牛肉野山菌汤锅为主，附加牛肉和野山菌的地方化产品(如特色凉菜、特色小吃、特色中餐)，全力打造牛肉、野山菌主题餐厅。

成都跷脚餐饮有限公司，山珍跷脚牛肉凭借着的美味跷脚牛肉开创了属于自己的不错生意，日日生意不错，店店生意不断，很多开跷脚牛肉餐饮店的创业者都在不错的生意之下走向了致富。跷脚牛肉，主题餐厅。山珍跷脚牛肉，是在传统跷脚牛肉中融入了野山菌元素，将野山菌和牛肉很好结合，并将其充分地市场化。山珍跷脚牛肉以牛肉野山菌汤锅为主，附加牛肉和野山菌的地方化产品(如特色凉菜、特色小吃、特色中餐)，全力打造牛肉、野山菌主题餐厅。 “跷脚牛肉” 经历了百年的传承与发展，汤味愈加讲究。“山珍跷脚牛肉”是将山珍菌类的良性温补与牛肉的五香相结合，在传统的汤味基础上逐步渗入了几十味中药材和现在佐料。既保持了牛肉的香又溶入了山珍的鲜，使其营养爽口。常吃“山珍跷脚牛肉”能提高人体免疫力，抑制细胞;还有防范糖尿病、高血压等作用。

　　顽牛跷脚牛肉是成都顽牛餐饮管理有限公司旗下的一个餐饮品牌。　　跷脚牛肉起源于具有“海棠之国”之称的历史文化名城四川乐山，它不仅具有防病治病的药膳功能，而且内含"以脏补脏"的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。 　　如今，成都顽牛跷脚牛肉在继承了乐山跷脚牛肉传统技艺的精髓上，在汤味上进行深入研究。不断地深挖产品工艺，创造性地增加了药枣、枸己、当归以及二十余味中药这些原料熬制出的别具美味的牛肉"精汤"，使得此美食更合理的趋于科学营养。　　凭借此等工序研制出的顽牛跷脚牛肉，不仅汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒治病的作用，实乃养生健脾、益寿延年的珍馐美食。

　　跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而的“汤”更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。 　　牛劲道跷脚牛肉汤加盟店是乐山的非物质文化遗产，乐山大街小巷中*少不了的一道美味，跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的，无不竖起大拇指 　　如今，餐饮行业竞争异常残酷，但跷脚牛肉业却处于萌芽阶段，从乐山到成都是牛劲道走出的一小步，但取得的成绩却是跷脚牛肉品类的一大步!牛劲道借势将跷脚牛肉推向全国，让更多人吃到没有添加剂的真牛肉真跷脚! 　　中餐餐饮市场从2008年的45亿元增至去年的127亿元，复合年增长率达23%，未来仍将保持此等增速，到2018年，市场规模可扩大至372亿元，占整个餐饮市场的3.2%。中式正餐的内在特点与市场都导致了多数运做的均为中小企业，“船小好掉头”是中餐经营的一贯特点，预计餐饮业连锁经营的瓶颈将导致比例及份额的逐渐下降。其次，中餐格局将餐饮消费形式变化的不断变化，随着经济的发展，中庭结构的变化，三口人之家逐渐成为餐饮消费主体；大众化的、个人付费的餐饮消费已经成为餐饮市场的主流；传统中餐的大酒席形式被小餐桌的分餐制所代替。目前以二至四人为消费的主体，具有较高的消费能力，是餐饮消费未来发展方向。让您在跷脚牛肉行业中始终处于的地位!牛劲道跷脚牛肉加盟店生意火热销全国!

　　从2008年成立到现在，品牌始终在飞跃性的发展，并且经过几代人的努力创造了一些源远流长的美食。公司经营的主要标准也是以营养价值为主，打造出一个非常有诚信而且有信仰的汤锅品牌。经过历年的努力和发展，如今该项目深受消费者的喜爱，因为制作的过程中要求比较严格，所以每款美食都有色香味俱全的优势，对消费者来说更是鲜美无比的一个享用。 　　跷脚牛肉火锅诞生于四川，作为火锅的发源地，对于火锅的制作非常的讲究，多种食材搭配，还有美味的口感结合，使的品牌一直都是稳步的发展，成为消费者的的就餐选择。作为四川乐山汉族传统美食，已经拥有的历史，历经三代的市场演变迁，跷脚牛肉汤锅已经成为乐山源远流长的地方特色，而且还是当地的美食。作为有名的美食品牌，一直秉承着健康和美味的制作特点，紧跟现在的餐饮发展，使其不断的更新制作的工艺，不断的提升原有的美味口感，使得品牌在多个城市开设加盟的分店，遍布在多个城市，为众多的消费者带来美味的品尝。 　　诗爷跷脚牛肉火锅不仅有美味的口感，还有散寒止咳的药膳作用，以脏补脏的中医理念，大大提升了地方名食的品味和就餐的体验。作为具有滋补作用的美食，在汤锅的熬煮下，经过不断的研发，结合多种品质的原料，使得熬煮出来的汤味愈加讲究，特别是经过创始人对汤锅进行多次的口感调配以后，多种香料按照比例调配好，汤味更加的浓厚。 　　美味的口感还要具有营养的价值，诗爷跷脚牛肉火锅在传统汤锅的基础上，增加了多种的药枣、枸己、当归，还新添了胡椒、味精、芽菜等现代调味品，搭配几十种中药材进行熬制而成，更加的贴合科学营养、健康养生的新理念。熬煮而成的汤锅汤色清幽、香味绵长、牛杂脆嫩，结合多种吃法，让鲜美的汤底口感更加的独特，具有强身健体的作用，也是滋补的佳品，更是许多追求美丽的女性美容的餐品。

　　相传在清未年间，国内战事不断，民不聊生，贫病交加。在四川乐山有位擅长中草药、精通歧黄之术的罗老中医，怀着一颗济世求人之心，在乐山苏稽镇河边，打栅悬锅煮药，救济过往的行人。罗老中医在行医中发现，自已配置的药汤，不但能防病止渴，还能充饥。于是便把一些大户人家丢弃的牛肠、牛肚洗净，放入锅中，加入香料，熬煮出来的汤特别鲜美。结果引来许多人从四面八方赶来饮食此汤，一时间河边人来人往，络绎不绝，显然所熬之汤供不应求。 　　罗老中医看着这么多人爱喝此汤，心生欣喜，但想，以一人之力岂能救天下人之渴？于是便将此汤的做法传受给世人。后辈们便接着罗医生的烹调方法，做出汤来拉到集市叫卖。 　　刚开始因条件差，经营者只摆一张桌子，连坐的凳子都没有，而来客人多，便在摊点前面，两棵树中间牵一根绳子，让喝汤的客人跷脚之用。客人一只脚跷在绳子上，一只手端着汤吃，于是被取名为“跷脚牛肉”。跷脚牛肉流传至今已有历史，四川乐山又是旅游，跷脚牛肉名气也已传编大江南北。许许多多的全国各地游客都喜爱这道特色的地方一吃。我们的产品虽有改良，但还是不失传统的味道，定能吸引来那些专程来吃“跷脚牛肉”的食客们。 　　俏山珍跷脚牛肉有限公司成立于2001年，跷脚牛肉流传至今已有历史，四川乐山又是旅游，跷脚牛肉名气也已传编大江南北。许许多多的全国各地游客都喜爱这道特色的地方一吃。我们的产品虽有改良，但还是不失传统的味道，定能吸引来那些专程来吃“跷脚牛肉”的食客们。俏山珍跷脚牛肉，是在传统跷脚牛肉中融入了野山菌元素，将野山菌和牛肉相结合，并将其充分地市场化。“跷脚牛肉”经历了的传承与发展，汤味愈加讲究。“俏山珍跷脚牛肉”是将俏山珍菌类的良性温补与牛肉的五香相结合，在传统的汤味基础上逐步渗入了几十味中药材和现在佐料。既保持了牛肉的香又溶入了俏山珍的鲜，使其营养爽口。并具有开寒及补肾的药膳结果。常吃“俏山珍跷脚牛肉”能提高人体免疫力，还有防范糖尿病、高血压等作用。 　　“跷脚牛肉”经历了的传承与发展，汤味愈加讲究。“俏山珍跷脚牛肉”是将俏山珍菌类的良性温补与牛肉的五香相结合，在传统的汤味基础上逐步渗入了几十味中药材和现在佐料。既保持了牛肉的香又溶入了俏山珍的鲜，使其营养爽口。并具有开寒及补肾的药膳结果。常吃“俏山珍跷脚牛肉”能提高人体免疫力，还有防范糖尿病、高血压等作用。企业愿景：不断提升俏山珍跷脚牛肉养身馆的品牌价值，提高品牌的社会影响力，使俏山珍跷脚牛肉养身馆成为平民老百姓了解和喜爱的餐饮企业，并实现员工、顾客、股东及其它利益相关者的利益满足。

　　相传，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。有位善长中草药，精通歧典之术的罗老中医。此老怀着济世救人之心，在苏稽镇河边，悬锅烹药，救济过往行人。罗老中医看互到，此汤药防病止渴，甚至有些人还连喝几碗冲饥，于是，罗老医生便把大户人家丢弃的牛肠、牛肚洗净后放入汤锅中，加入一些香料。熬出来的味道十分鲜美，特意来饮者骆驿不绝，河边汤锅已经供给不遐。后来，后辈们便沿着罗医生的烹熬方法去集市上摆摊叫卖。刚开始，经营者摆一张桌子还没有凳子，便在桌脚上拴一根绳子来卖汤给客人，客人一只脚跷在绳子上，一只手端着汤吃，于是被取名为跷脚牛肉汤 　　百年历史,几代演变.跷脚牛肉汤锅已成为源远流长的地方名食.它的散寒止咳的药膳功能,"以脏补脏"的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次.跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究.渗入了几十种中药材熬制而成的"精汤",更趋科学营养.已形成汤色碧清,香味绵长,牛杂脆嫩,吃法多样的四大特色. 　　跷脚牛肉汤锅是把牛身上各式各样的东西全都清理好后作为原料，那些各式各样的东西就是牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛肠，牛百叶，牛筋，牛腩，牛脑，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血，牛卵，牛……，总之，就是要吃尽牛身上的所有东西，什么都不落下。 　　“跷脚牛肉”历史悠久，声名远播。据史料记载，跷脚牛肉汤锅较早来自于清光绪年间的西南的千年古镇怀苏镇（今更名为苏稽），现今“杨三娘跷脚牛肉汤锅”用“秘方+现代工艺”烹制牛肉、牛杂，使之更具有浓香四溢、味道鲜美，且散寒止咳、驱疾健身之结果。

　　杨小涛跷脚牛肉面是一家非常有特色的面食小吃品牌，这个品牌的牛肉面将辣椒和新鲜的牛肉相结合，打造了一款热辣的牛肉面品牌，这个品牌的面食以麻辣著称，爽口的面条搭配美味的牛肉，消费者们对于这个项目非常的喜欢。 　　杨小涛跷脚牛肉面总部实力是非常雄厚的，加盟商对于这样一个品牌是非常喜欢的，而且杨小涛跷脚牛肉面总部能够给到加盟商的支持很多，创业加盟加盟这个品牌也非常合适。杨小涛跷脚牛肉面有专业的研发中心，定期推出的新口味也非常受吃货们的喜爱。 　　杨小涛跷脚牛肉面倡导的严禁烟酒、绿色健康的用餐理念也深受消费者的欢迎，杨小涛跷脚牛肉面由此成为了餐饮的一座风向标!一直以来，杨小涛跷脚牛肉面都以“正本清源、清洁品质、求真务实、厚德载物”为经营理念。致力于打造绿色、健康、安全的产品质量和温馨、自然、和谐的服务品质，树立“面向世界”的餐饮文化品牌形象。杨小涛跷脚牛肉面发展势头不容小觑。短短时间内，就有数百人在关注。 　　面食在我们的生活中，一直都占据很重要的地位，无论是南方人还是北方人，如今都很喜欢吃一些面食。杨小涛牛肉面，打造的特色面，在餐饮市场刚推出的时候，便迅速的市场，得到了广大顾客的喜爱!这个品牌总部有强大的市场运作实力、成功的实践开店经验、不断更新的工艺技术，杨小涛跷脚牛肉面招商总部拥有经验丰富的技术老师、专业系统的培训基地、京城众多直营店和加盟店、令人叫绝的产品口味、成熟稳定的经营模式。

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