跷脚牛肉加盟店排行榜

　　易姐跷脚牛肉是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。易姐跷脚牛肉几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。 　　易姐跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，乐山大街小巷中少不了的一道美味，易姐跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了易姐跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。 　　易姐跷脚牛肉是把牛肉身上各式各样的东西全都放到一起，包括牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛肠，牛百叶，牛筋，牛腩，牛脑，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血等等。“跷脚牛肉”经历了的传承与发展，汤味愈加讲究。“易姐跷脚牛肉”是将俏山珍菌类的良性温补与牛肉的五香相结合，在传统的汤味基础上逐步渗入了几十味中药材和现在佐料。 　　易姐跷脚牛肉凭借合格的出品、超凡的口感和“新派主义”的品牌形象迅速点燃了餐饮业，品牌美誉不胫而走，品牌扩张步伐不断加快。面对合格的市场反应和广阔的市场前景，乘着这股东风，易姐跷脚牛肉必将以特色的美食、精致的服务和充满个性的餐饮文化掀起美食风暴，为国人精心呈献一道又一道具有中华“食尚”风格的味觉盛宴。

　　公司，一直以来以美味的跷脚牛肉美食，被众多消费者所熟知。多年来，凭借对四川特色美食的研究和探索，冲传统中寻求新的创立和突破，结合当下消费者的口味需求，获得美味孙四娘跷脚牛肉，是如今非常出名的美食品牌，在市场中拥有极高的有名度和市场影响力，被誉为特色美食品牌。 　　孙四娘跷脚牛肉以新鲜的牛内脏为食材，反复的清洗、晾晒、加工，获得好的食材，在加以多种的香料和中药材，同时熬煮，是当地出名的美食，拥有极广的市场受众，是一道家喻户晓的美味佳肴。同时，孙四娘跷脚牛肉还兼顾其他特色小吃的制作销售，为消费者提供营养搭配，口味选择方案，被消费者所喜爱。 　　孙四娘跷脚牛肉把传统中药理念融入美食当中，跟美食相结合，成就了有名的美味食品，提升了美食的品味和档次。经过多年不断的发展创立，使得汤汁更加浓郁、味道更加甘甜适口、肉质更加绵软飘香，是老少皆宜的滋补美食，在市场中拥有众多忠实的消费人群，获得消费者由衷的厚爱。 　　孙四娘跷脚牛肉是把牛肉身上各式各样的东西全都放到一起，包括牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛肠，牛百叶，牛筋，牛腩，牛脑，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血等等。现在跷脚牛肉汤锅已形成汤鲜味特，牛杂细嫩和吃法多样的五大特色。随着消费者越来越高的饮食需求，用传统思维继续做餐饮，发展就越来越难，尤其是大城市的餐饮业已经开始走上了创立转型的新路。孙四娘跷脚牛肉正是顺应这种大潮流，开始将传统的跷脚牛肉生意做成创立型连锁品牌，走规模化、创立化、多元化、个性化、主题化的路线。 　　如今，餐饮行业竞争异常残酷，但孙四娘跷脚牛肉业却处于萌芽阶段，从乐山到成都是乐山走出的一步，但取得的成绩却是孙四娘跷脚牛肉品类的一大步!乐山借势将跷脚牛肉推向全国，让更多人吃到没有添加剂的真牛肉真跷脚!如果你也热爱跷脚牛肉，如果你也想跷脚牛肉成就自己的一番事业，欢迎你加入乐山的团队!

　　乐山杀牛匠跷脚牛肉主打美食翘脚牛肉、泡椒牛肉丝、鲜血旺、等极大程度受到人们的爱戴，每当到店里就是人满为患。杨三娘的翘脚牛肉有两种，一种是汤锅形式的，一种是单人小碗形式的，小碗又分五种，里面的主料分别是牛肉、牛腩、牛杂、萝卜青菜和白菜。我们点了牛肉和牛杂，汤底的味道都是一样的，很鲜，没有中药味，很好喝不油腻。牛肉和牛杂处理得很好，牛肉是片状的，牛杂里有肺、肝、心等，没有异味，量也很多，如果觉得清淡可以蘸干料吃，别有一番风味。　　“乐山杀牛匠跷脚牛肉”是将俏山珍菌类的良性温补与牛肉的五香相结合，在传统的汤味基础上逐步渗入了几十味中药材和现在佐料。既保持了牛肉的香又溶入了俏山珍的鲜，使其营养爽口。　　乐山杀牛匠跷脚牛肉不仅有美味的口感，还有散寒止咳的药膳作用，以脏补脏的中医理念，大大提升了地方名食的品味和就餐的体验。作为具有滋补作用的美食，在汤锅的熬煮下，经过不断的研发，结合多种品质的原料，使得熬煮出来的汤味愈加讲究，特别是经过创始人对汤锅进行多次的口感调配以后，多种香料按照比例调配好，汤味更加的浓厚。　　美味的口感还要具有营养的价值，乐山杀牛匠跷脚牛肉在传统的基础上，增加了多种的药枣、枸己、当归，还新添了胡椒、味精、芽菜等现代调味品，搭配几十种中药材进行熬制而成，更加的贴合科学营养、健康养生的新理念。熬煮而成的汤锅汤色清幽、香味绵长、牛杂脆嫩，结合多种吃法，让鲜美的汤底口感更加的独特，具有强身健体的作用，也是滋补的佳品。

　　老福爷跷脚牛肉是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。老福爷跷脚牛肉几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。　　老福爷跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，乐山大街小巷中少不了的一道美味，老福爷跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了老福爷跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。　　老福爷跷脚牛肉是把牛肉身上各式各样的东西全都放到一起，包括牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛肠，牛百叶，牛筋，牛腩，牛脑，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血等等。“跷脚牛肉”经历了的传承与发展，汤味愈加讲究。“老福爷跷脚牛肉”是将俏山珍菌类的良性温补与牛肉的五香相结合，在传统的汤味基础上逐步渗入了几十味中药材和现在佐料。　　老福爷跷脚牛肉凭借合格的出品、超凡的口感和“新派主义”的品牌形象迅速点燃了餐饮业，品牌美誉不胫而走，品牌扩张步伐不断加快。面对合格的市场反应和广阔的市场前景，乘着这股东风，老福爷跷脚牛肉必将以特色的美食、精致的服务和充满个性的餐饮文化掀起美食风暴，为国人精心呈献一道又一道具有中华“食尚”风格的味觉盛宴。

　　口福跷脚牛肉以农家特色风味为主，各大菜系兼容并蓄，俄式风味也有一席之地。所用原料主要是本地特有的山珍海味、水产飞禽等绿色食品，营养丰富。总的特点是：就地取材，选料珍奇；制作精细，品种繁多；咸鲜定味，油重色浓；盘大量多，丰富实惠。在烹调上以清煮、清炖、氽、炒、焖、生拌、凉拌为主，以“奇、鲜、清、补”见长。俄式扒鸡、奶油牛肉饼、俄式肉排、沙士利、苏波汤等俄式菜肴，也加盟黑河餐桌，颇受欢迎。　　行业的发展，口福跷脚牛肉加盟发展呈现出势不可挡的趋势。仔细观察一下身边的商场，是否有很多口福跷脚牛肉加盟店或翘脚牛肉加盟店孕育而生呢?在这个刚刚好的时刻，对口福跷脚牛肉原材料的质量成了我们关心的了。　　据相关媒体拍摄报道，市场上出现了一批造假肉、复合肉，都是从小作坊加工而成的，拿着不明来源的肉打碎，并用食用胶粘合而成，中间加进去嫩肉粉和牛油增味剂等料剂，放在形状规整的模子里加工而成。这样的肉竟然冠冕堂皇的被披上“进口牛肉”的商标进入市场，想想就令人毛骨悚然。而牛劲道翘脚牛肉多采用小公牛来做翘脚牛肉，牛肉制特点是粗旷而有嚼劲，我们会把整块牛肉进口到牛劲道翘脚牛肉自有工厂按照肉质不同进行细心分解，提高/增加每一块肉都是纯手工切割，保持肉感新鲜度和食用感。　　来说说口福跷脚牛肉吧，乐山政府建立了非常严格的肉类体系，精心的繁育、创立的养殖和加工技术，加上政府严格的宏观控制，这里出产的牛肉产品卫生、鲜嫩美味。乐山安格斯牛的牛肉肉质鲜嫩、多汁、营养丰富。因此牛劲道翘脚牛肉加盟商完全可以合格食用。

　　跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。 　　跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，乐山大街小巷中少不了的一道美味，跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。 　　跷脚牛肉是把牛肉身上各式各样的东西全都放到一起，包括牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛肠，牛百叶，牛筋，牛腩，牛脑，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血等等。 　　尽膳口福的食材全部取自峨眉山高山牛，是峨眉山市传统地方特色名食，尽膳口福牛肉这种烹饪技艺可追溯到清光年间，2008年被选为乐山非物质文化遗产。该食材全部产自峨眉山高山放养牛，根据24节气的不同精选近60味名贵药材精心煲制，体现了中医防病治病以脏补脏的基本原理。具有牛肉与药膳特有的浓香。啜一口开怀的浓汤，满口生津，品一道心仪的菜肴，唇齿留香，尽膳口福，尽善尽美。 　　相传，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药，怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间，他看到一些大户人家把牛杂（诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类）扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。 　　因跷脚牛肉味特汤香，又有防病治病的结果。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称，且流传至今。

　　马三妹跷脚牛肉致力打造传统手艺、新颖吃法、口味丰富、快捷便利等特色为 一体的新派跷脚牛肉连锁经营品牌。有完善的供应链体系,品牌营销团队，及线上数字化运营系统，公司营销网络遍布全国 50多个城市。目前，“马三妹跷脚牛肉”，已在全国多个省市建立起了完善的营销网络。其品牌调料已遍布大江南北，在乐山、成都、深圳、惠州、大英、射洪、大连等市场形成消费规模。提前培养用户消费习惯。同时拥有自己完整的 食品供应链体系及速食品加工厂，为终端客户提供多方位一体化服务。 　　为众多餐饮创业者提供一站式托管运营服务 　　马三妹跷脚牛肉为广大消费群体打造“新派川菜-速食主 义”的消费体验;为众多餐饮创业者提供一站式托管运营服务。品牌宗旨:为广大消费群体打造“新派川菜-速食主 义”的消费体验;为众多餐饮创业者提供“一站式托管运营服务”马三妹跷脚牛肉品牌隶属于山东马三妹餐饮管理服务有限公司,始于1988年,具有百年历史,三代人手艺传承,是山东非物质文化遗产。 　　努力学习,刻苦钻研,专注食材科学搭配 　　马三妹跷脚牛肉品牌成立至今分别在四川主城各大区域开设品牌体验店,是以四川餐饮文化“牛”字,“牛”人,“牛”菜,等多种“牛”元素而组合的新派乐山菜品牌。品牌成立至今秉承“精益求精,求实,用匠人精神，专注制作每一道菜”的经营理念。努力学习,刻苦钻研,专注食材科学搭配,把乐山餐饮文化发扬光大,把中国传统非遗手艺薪尽火传。致力于“顾客至上,用心传递每一次服务”的品牌价值观,为打造“四川全牛烹制品牌”而努力拼搏。

　　随着商机致富创业市场的不断成长，如今的龙七爷加盟连锁品牌也飞速地成长起来。龙七爷翘脚牛肉面结合牛肉面的肉、汤、面等主要方面，从理论和实践的角度，龙七爷翘脚牛肉面总部教授学员如何去理解各部分味道的调整和人们对味道的感受及认知，终，能让牛肉面制作者游刃有余的调味和销售。 　　龙七爷跷脚牛肉面原自“面食之乡”山西太原，龙七”也为“龙起”，象征着向上、向前、腾飞之意。龙七爷品牌用山西面食工艺结合四川乐山的跷脚牛肉工艺两者结合而成跷脚牛肉面，以“辣”为特色卖点，紧抓当下年轻人消费潮流。跳脱出传统餐饮堂食为主的模式，打造堂食+外卖+新零售的全新模式。 　　龙七爷翘脚牛肉面采用先进的高科技腌制和卤制技术，使食品出品率较之传统方法提高三成以上;在食品的保鲜、保色、尤其是真空包装方面有具有工艺，使产品的市场竞争力明显增强，业绩明显增加。 　　龙七爷翘脚牛肉面古方打造，标准工序，不断推设陈新，在沿袭传承技艺的基础上，运用现代工艺，让一碗普通的牛肉面豪华升级!龙七爷翘脚牛肉面，量化操作，口味正宗。龙七爷翘脚牛肉面注重现代科技的运用.龙七爷翘脚牛肉面有专业的培训基地，教授技艺，传授开店技巧，做到零经验起步。 　　龙七爷翘脚牛肉面口味多元，丰富的调料品，演绎美食新篇章。牛肉的味道纵然再好，师傅把握顾客口感的能力再强，也会遇到极端情况，或众口难调，这时需要一些开心小菜和红油等做为自选调味，龙七爷翘脚牛肉面以适应更为广泛的人群。 　　龙七爷翘脚牛肉面古方打造，标准工序，不断推设陈新，在沿袭传承技艺的基础上，运用现代工艺，让一碗普通的牛肉面豪华升级!龙七爷翘脚牛肉面，量化操作，口味正宗。龙七爷翘脚牛肉面注重现代科技的运用.龙七爷翘脚牛肉面有专业的培训基地，教授技艺，传授开店技巧，做到零经验起步。

　　芳芳跷脚牛肉是旗下主营品牌跷脚牛肉历起源于四川乐山，因其肉香汤鲜且有散寒止咳驱疾健身之结果，而声名远播。饭时众人争先品尝，故而没有座位的食客往往一脚支地，一脚置于长条桌横撑，做跷脚状，“跷脚牛肉”故而得名。 　　芳芳跷脚牛肉起源于上世纪50年代乐山沙湾区，因其独门制造/精制的劲道牛肉和牛骨鲜汤而名躁乐山，久之便有了劲道牛肉不吃是错，牛骨鲜汤芳芳跷脚牛肉的美谈2016年年初，瞄准成都巨大的外卖市场开始发力。到2016年6月，仅在饿了么平台，月销量就高达5000余单，远远超越同行业其他跷脚牛肉品牌在赢得销量和口碑的同时，不忘初衷始终：真牛肉，不用添加剂 　　芳芳跷脚牛肉是四川乐山的传统名吃。百年历史，三代演变。芳芳跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能，“以脏补脏”的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉汤锅几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。 　　芳芳跷脚牛肉是乐山的市级非物质文化遗产，乐山大街小巷中少不了的一道美味，跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。 　　如今，餐饮行业竞争异常残酷，但跷脚牛肉业却处于萌芽阶段，从乐山到成都是走出的一步，但取得的成绩却是跷脚牛肉品类的一大步借势将芳芳跷脚牛肉推向全国，让更多人吃到没有添加剂的真牛肉真跷脚如果你也热爱跷脚牛肉，如果你也想芳芳跷脚牛肉成就自己的一番事业，欢迎你加入的团队。

　　乐山冯三娘一家集食品研究、技术开发、餐饮项目、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性发展企业，自创建以来，依托自身深厚的企业文化，成熟的管理经验、市场定位和精干的运营团队，以品质为基础，以新颖的经营管理模式为手段，以与时俱进的政策为动力，以支持为服务体系，提供了一个创业平台。　　口感正宗、品种多样，乐山冯三娘跷脚牛肉如今形成了完善的加盟体系，能够给加盟商们提供品质的加盟支持，对于初期创业的人士来说，就等于抓住了成功的机会。迎合不同消费者的需求，乐山冯三娘跷脚牛肉还有线上线下的双重经营模式，为它带来更高度，是广大创业加盟商不可错过的好选择。　　进行品牌形象的设计和打造，乐山冯三娘跷脚牛肉使其更加符合年轻人这一主要消费群体喜好，这样子就会有越来越多的回头客顾客了，品牌度也会不停地上去。产品研发团队定期研发新品，乐山冯三娘跷脚牛肉强化产品多样性及口味，相比较餐饮品牌，品牌形象还是很质朴的。　　将会配送到各门店中去，乐山冯三娘跷脚牛肉都能够展现出品牌风采，说不断地对产品进行改进，从而能够让每个门店一直持续着富有着活力。健康科学的匠心制作，乐山冯三娘跷脚牛肉每一步都层层把关，精心调试，真正实现标准化生产，流水化制作，现代化管理的科学经营模式，并勇于推动技术和产品努力做大做强。　　规章制度严格，乐山冯三娘跷脚牛肉会认真对每一个消费者认真对待每一个加盟者，让加盟者实现自己的目标。不同市场及商圈的要求，乐山冯三娘跷脚牛肉为合作商提供一对一的服务，解决合作商的后顾之忧，给合作商提供贴心长期的服务，轻松当老板，创业概念深入人心。

　　乐山冯四娘跷脚牛肉主打美食翘脚牛肉、泡椒牛肉丝、鲜血旺、等极大程度受到人们的爱戴，每当到店里就是人满为患。杨三娘的翘脚牛肉有两种，一种是汤锅形式的，一种是单人小碗形式的，小碗又分五种，里面的主料分别是牛肉、牛腩、牛杂、萝卜青菜和白菜。我们点了牛肉和牛杂，汤底的味道都是一样的，很鲜，没有中药味，很好喝不油腻。牛肉和牛杂处理得很好，牛肉是片状的，牛杂里有肺、肝、心等，没有异味，量也很多，如果觉得清淡可以蘸干料吃，别有一番风味。　　“乐山冯四娘跷脚牛肉”是将俏山珍菌类的良性温补与牛肉的五香相结合，在传统的汤味基础上逐步渗入了几十味中药材和现在佐料。既保持了牛肉的香又溶入了俏山珍的鲜，使其营养爽口。　　乐山冯四娘跷脚牛肉不仅有美味的口感，还有散寒止咳的药膳作用，以脏补脏的中医理念，大大提升了地方名食的品味和就餐的体验。作为具有滋补作用的美食，在汤锅的熬煮下，经过不断的研发，结合多种品质的原料，使得熬煮出来的汤味愈加讲究，特别是经过创始人对汤锅进行多次的口感调配以后，多种香料按照比例调配好，汤味更加的浓厚。　　美味的口感还要具有营养的价值，乐山冯四娘跷脚牛肉在传统的基础上，增加了多种的药枣、枸己、当归，还新添了胡椒、味精、芽菜等现代调味品，搭配几十种中药材进行熬制而成，更加的贴合科学营养、健康养生的新理念。熬煮而成的汤锅汤色清幽、香味绵长、牛杂脆嫩，结合多种吃法，让鲜美的汤底口感更加的独特，具有强身健体的作用，也是滋补的佳品。

　　颜氏跷脚牛肉是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。颜氏跷脚牛肉几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。　　颜氏跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，乐山大街小巷中少不了的一道美味，颜氏跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了颜氏跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。　　颜氏跷脚牛肉是把牛肉身上各式各样的东西全都放到一起，包括牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛肠，牛百叶，牛筋，牛腩，牛脑，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血等等。“跷脚牛肉”经历了的传承与发展，汤味愈加讲究。“颜氏跷脚牛肉”是将俏山珍菌类的良性温补与牛肉的五香相结合，在传统的汤味基础上逐步渗入了几十味中药材和现在佐料。　　颜氏跷脚牛肉凭借合格的出品、超凡的口感和“新派主义”的品牌形象迅速点燃了餐饮业，品牌美誉不胫而走，品牌扩张步伐不断加快。面对合格的市场反应和广阔的市场前景，乘着这股东风，颜氏跷脚牛肉必将以特色的美食、精致的服务和充满个性的餐饮文化掀起美食风暴，为国人精心呈献一道又一道具有中华“食尚”风格的味觉盛宴。

　　跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的"精汤"，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。 　　跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，乐山大街小巷中少不了的一道美味，跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。 　　菜品历史 　　相传，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药，精通歧黄之术的罗老中医，怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间，他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个"跷脚"牛肉的别称，且流传至今。 　　如今，餐饮行业竞争异常残酷，但跷脚牛肉业却处于萌芽阶段，从乐山到成都是走出的一小步，但取得的成绩却是壹头牛跷脚牛肉品类的一大步借势将跷脚牛肉推向全国，让更多人吃到没有添加剂的真牛肉真跷脚如果你也热爱跷脚牛肉，如果你也想壹头牛跷脚牛肉成就自己的一番事业，欢迎你加入的团队

　　我们致力于现代化的经营管理，发扬光大的美食文化。全牛道跷脚牛肉能在短期内深入人心，得益于其依托顶新集团自身优势，并对国内餐饮市场进行深入了解，打出“新派主义”品牌，传承和创立中华牛肉面文化，为顾客提供多方面的五星级服务。 　　全牛道跷脚牛肉统一配料、统一操作、口味多样、精致小份、上菜速度快、三分钟即可出餐、一人即可享用、配合米饭迎合了现在大众快速消费市场的需求。 　　我们是一家专门从事研究和开发绿色食、补结合养生锅的餐饮连锁企业。全牛道跷脚牛肉针对不同地区风味的产品，在多年的经营实践基础上，结合现代的食疗食补的养生理念，大胆改革创立开发出具有独立知识产权的牛肉锅技术。 　　全牛道跷脚牛肉凭借合格的出品、超凡的口感和“新派主义”的品牌形象迅速点燃了餐饮业，品牌美誉不胫而走，品牌扩张步伐不断加快。面对合格的市场反应和广阔的市场前景，全牛道跷脚牛肉此番于津门的“开枝散叶”，无疑更进一步加快了顶新集团在内地餐饮业攻城拔寨的步伐，乘着这股东风，全牛道跷脚牛肉必将以特色的美食、精致的服务和充满个性的餐饮文化掀起美食风暴，为国人精心呈献一道又一道具有中华“食尚”风格的味觉盛宴。 　　全牛道跷脚牛肉将美味和营养一网打尽!全牛道跷脚牛肉加盟，让你享受不尽的美食!全牛道跷脚牛肉根据自身特点进行营销定位，制定出具体的宣传计划和方案，在实施计划的过程中，宣扬企业的独特产品或经营风格，树立起鲜明的品牌形象。 　　全牛道跷脚牛肉坚持“尊贵品味、平凡消费”的经营理念，志在让更多的顾客轻松享用好吃的牛肉。 　　全牛道跷脚牛肉在持续经营和长期发展过程中,继承企业传统,适应时代要求,由企业家积极倡导,全体员工自觉实践,从而形成的代表企业信念、激发企业活力、推动企业生产经营的团体精神和行为规范。

　　跷脚牛肉是四川乐山的汉族传统名吃。历史，三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能，“以脏补脏”的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉汤锅几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。 　　跷脚牛肉是乐山的市级非物质文化遗产，乐山大街小巷中一律少不了的一道美味，跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。 　　乐山杨三娘跷脚牛肉主打美食翘脚牛肉、泡椒牛肉丝、鲜血旺、等极大程度受到人们的爱戴，每当到店里就是人满为患。杨三娘的翘脚牛肉有两种，一种是汤锅形式的，一种是单人小碗形式的，小碗又分五种，里面的主料分别是牛肉、牛腩、牛杂、萝卜青菜和白菜。我们点了牛肉和牛杂，汤底的味道都是一样的，很鲜，没有中药味，很好喝不油腻。牛肉和牛杂处理得很好，牛肉是片状的，牛杂里有肺、肝、心等，没有异味，量也很多，如果觉得清淡可以蘸干料吃，别有一番风味。 　　乐山杨三娘跷脚牛肉走的是亲民路线，店内装修干净整洁，而且采用了复古怀旧的风格，细节非常用心，我们还看到了收音机、煤油灯等已经销声匿迹了的“老古董”，倒是也符合翘脚牛肉的市井气息。店员也多是四五十岁的叔叔阿姨，又热情又亲切。

　　汤姥爷跷脚牛肉面经过多年的市场发展已经成为了当今饮食行业中的一个网红面馆，经过市场认证为在传统面食的基础上进行多样化美食口感的添加，可以很多的对以往面食口感单一的不足之处进行一个很好地弥补。凭借着特色的牛肉面口感在市场上吸引了一批又一批的消费者前去打卡体验。采用的是超越性的运营思维，研制出多种美味可口的面食供应市场获得了很高的市场评价和口碑。如今已经在全国开设了多家加盟连锁店，每家加盟店都有着不错的市场发展成为了广大消费者比较认可和喜爱的一个面食品牌。 　　汤姥爷跷脚牛肉面在美食制作过程中能对消费者的口感变化进行一个准确的定位从而来结合面食的口感特色制作更多令消费者所留恋美食，总部拥有专业的美食制作团队可以对美食制作技术进行不断升级和改良，提升了品牌的市场竞争力和口碑为。餐厅内采用的传统而又含有时尚元素的红绿颜色的个性碰撞。使得餐厅让人看起来不仅没有土的掉渣反而含有更多的时尚气息。让每一个在餐厅吃饭的消费者都嫩拥有一个难忘的饮食体验。 　　汤姥爷跷脚牛肉面在市场运营中以用心专心的原则可以对传统的美食文化进行一个很好地传承和发扬。为每一个消费者提供出周到满意的餐饮服务。总部成立了一支专业的市场运营管理团队和产品研发团队能够根据市场的变化进行不团的推陈出新，在一定程度上提升品牌 市场影响力和竞争力。

　　跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉，牛舌，牛肝，牛耳等。色香味美，入口顺滑，鲜美无比。跷脚牛肉是乐山的一种传统名小吃，是乐山的非物质文化遗产，乐山大街小巷中肯定少不了的一道美味，跷脚牛肉不但味道鲜美，汤汁醇厚，还有驱寒的作用。跷脚牛肉是把牛肉身上各式各样的东西全都放到一起，包括牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛肠，牛百叶，牛筋，牛腩，牛脑，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血等等。　　乐山，古称嘉州，又称海棠香国，历史上属古蜀国。乐山市是历史文化名城，也可称得上是集川南美食大成的地方。　　舌尖绕乐山跷脚牛肉是非物质文化遗产，是一道有着百年历史的汉族名菜。相传，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。当时在四川乐山有位罗老中医，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间，他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香，又有防病治病的好处。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个"跷脚"牛肉的别称，且流传至今。　　舌尖绕乐山跷脚牛肉特色:　　浓　　乐山跷脚牛肉　　传承原始工艺，采用原生态食材，纯牛骨熬制，纯中药调味，更好吃的牛肉，更好喝的汤　　香　　乐山钵钵鸡　　精选“跑地鸡”，具有麻辣爽口，食用方便，风味特有，味道特色鲜美　　辣　　乐山老味道冒菜　　纯中草药香料，无任何添加剂，从舌尖体验开始

李三妹跷脚牛肉，汤清见底，香浓四溢，牛肉牛杂耙软入味。此火锅据说是由四川省乐山市一位名医发明而来，是川味火锅中的滋补佳品。原料牛肉，大葱等。 相传在上世纪30年代初，百姓民不聊生，贫病交加。当时在四川乐山有位擅长，精通歧典之术的名医，怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间，他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香，又有防病治病的结果。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个"跷脚"牛肉的别称，且流传至今。 百年历史，三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它防病治病的药膳功能，"以脏补脏"的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。特别是经过乐山厨师对跷脚牛肉汤锅多次对比调配后，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上不仅增加了药枣、枸己、当归，还增加了二十余味中药熬制而成的精汤，更合理的趋于科学营养。 李三妹跷脚牛肉其肉香汤鲜且有散寒止咳驱疾健身之结果，而声名远播。饭时众人争先品尝，故而没有座位的食客往往一脚支地，一脚置于长条桌横撑，做跷脚状，“跷脚牛肉”故而得名。 李三妹跷脚牛肉企业文化 企业文化：诚信经营，言行一致，行胜于言 人才管理：打造和谐团队，知人善用、任人唯贤、人尽其才 管理理念：制度、严谨、信任、关爱