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徐轩记红烧牛肉面的面如此让人欲罢不能,靠的是独门的秘方,在传世古方的基础上,集百家之长苦心钻研的独门秘方。 徐轩记红烧牛肉面将古方工艺与现代标准化生产相结合,让美味的推广更简洁、更高效,吃起来不光味道好,更加有一种温情。 徐轩记红烧牛肉面有秘方煮一碗好面,让人连连称赞,小火慢炖,劲道爽滑,汤头,深入面芯,滋味没齿难忘,带来庞大人气。 徐轩记红烧牛肉面始创于2000年初,数十年如一日潜心经营,夯实基础,做好直营店,拓展分店,现已充分准备好,蓄势登陆全国市场。 自2014年底徐轩记品牌运营管理中心成立后的短短数月,凭借其在当地长口碑期好的吸引了众多加盟者洽谈签约。 现总部所在江苏无锡地区已实现直营店五家,加盟店十余家规模。全国加盟也已顺利进入常州、苏州、南通、盐城、上海、安徽等省市。 徐轩记牛肉面讲究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.徐轩记牛肉面很大的机密是中药卤包,为关键的是汤。徐轩记牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其实是不会吃面的;面不够香,汤是用面汤加猪油调出来的,令人起腻;只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位. 徐轩记牛肉面牛杂面都是上面满满的一层牛肉或一层牛杂,让外地人大为感慨这肉怎么跟不要钱似得?吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里;第二天早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动。 吃面的来了,喊上一声,二两面,一碗黄酒。老板抄起一团面,丢到长柄的竹笊篱中,再抓一把脆生生的绿豆芽,沉到滚滚的白汤里,不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看,手腕上下颠动,手臂却不起伏,隔个半分钟,小手臂一扬,竹笊篱在空中划过一道小弧线,面稳稳地落在碗里,再兑上红汤,爱吃辣的人,老板给你多加一勺辣油,完了地端到桌上;如果你到襄樊,赏了水镜庄的景,怀了隆中的古,那么千万不要忘了品品徐轩记牛肉面.意向加盟:622人 门店:130家 地区: 江苏
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冠云牛肉面是山西冠云牛肉集团有限公司经营的品牌,该公司拥有多个牛肉系列产品的股份制企业,并且经我国商业部认证的中华老品牌。冠云牛肉面作为山西地区的重点龙头品牌,传统制作技艺,曾经被列入非物质文化名产。目前,冠云牛肉面还在努力打造品牌,使其成为国内行业的领头羊。对于面食,山西人拥有完全的发言权。刀削手擀,煎炒烹炸个个不在话下,面食文明更是传承千年。再配上平遥牛肉,味道简直好吃到“内牛满面”!有一家馆子就是专门在太原做平遥牛肉面的,它就是“冠云牛肉面馆”,别看它的门脸儿不大,但是店内非常热闹。长桌长凳配着平遥特色的“大青砖”,给你一种梦回平遥的感觉。冠云牛肉面馆十分的讲究面的做法。首先用独特的刀具去拨面,面十分整齐,粗细一致,断面成三棱,每根长半米有余,这就是神奇的古法拨面,此手艺不练个十年根本做不出来。好面还需好汤来配,他家店选牛骨汤作为底汤,精细慢熬以制出头汤,再放入冠云牛肉,一碗冠云牛肉面就这样出炉啦。面,爽滑筋道;汤,咸鲜适口;肉,嫩而不烂。 创业开一家冠云牛肉面店就是不错的选择,很多消费者都会选择这个产品,它的味道正宗可口,种类繁多,几乎涵盖了很多不同口味和营养的包子,所以很受欢迎。冠云牛肉面让消费者体会较好的用餐环境,回头客的数量也呈现出逐年增长的趋势,好生意可以尽快实现。而且它无论夏天还是冬天,都无法抵挡消费者对于它的喜爱,火热程度难以言喻。它在制作美食的过程中选择好的食材,制作出来的美食满足了不同需求的消费者。 没有地沟油和过期菜,确保较好的食材,提供较独特的巴适味道。加盟冠云牛肉面,专业团队会提供技术培训和原材料供应,让您轻松复制。意向加盟:528人 门店:113家 地区: 山西
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我们以深究餐饮文化发展和行业市场前景为先,凭借餐饮人一直恪守做 简而不凡的传统工艺美食,值得信赖的餐饮料理自有工艺和“诚实、务实、创立”的经营理念,遵从“己所不欲,勿施于人”的做事原则,不求 全面只求专业的精神,以健康食材为基础,服务大众为导向,敢于创立的发展理念。公司一切从专业角度出发,技术量化、自有工艺量化、产品量化、管理量化、经营量化,更具市场价值的美味佳肴。 晒牛餐饮管理有限公是一家集餐饮食材研发、标准化运营、物流配送、品牌管理、项目加盟为一体的现代化餐饮公司。公司倡导“绿色美味、健康环保、传统与创立相结合”的现代饮食文化,做足特色创立餐饮的文章,将中华传统名吃用知名的企业管理和运营模式进行挖掘开发,并且将成功模式复制,创富更多的合作伙伴。 晒牛牛肉手擀面是本店代表性作品当地面馆的代表性品牌,目前在全国拥有晒牛牛肉面加盟、手擀面加盟、特色面馆加盟、特色手擀面、牛肉面馆加盟、手擀面馆加盟等加盟连锁门店数百余家,已经覆盖主要的城市市场。晒牛品牌是商务部批准备案的连锁经营餐饮项目,是工商总局商标局核准注册保护的餐饮品牌,同时也是徐州面馆项目中 具有连锁资质的品牌。公司数年的发展沉淀,研究实践出了一整套面馆技术标准及运营管理标准,立志让每个创业者“易懂、易学、易行”,不走弯路、省时省心、无需厨师、无需厨房经验’企业秉承让您轻松创业做老板。意向加盟:664人 门店:80家 地区: 江苏
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一箸间台湾牛肉面是一种食物,制作原料有牛肉、面条等。它是台湾平民美食,遍布台湾地区大街小巷。台湾牛肉面主要选料为黄牛肉,以腱子肉、肋条肉、牛板筋为主要选料,还有选用新西兰牛肉、美国无骨小排、澳大利亚牛肉等进口肉。 台湾牛肉面是当年渡海来台的老兵因思念大陆家乡而发明的特殊饮食。"细细品来,牛肉面可以说汇集了中华美食精华,比如上海菜的红烧,广东菜的煲汤,还有四川菜的辛辣味等。 菜品特色 切成大小适中的肉块,用沸水氽烫。葱、姜下油锅爆香,然后加入调料去腥提味,接着再炖煮二个小时,这样牛肉吃起来香气十足,而且软而不烂更具有口感,再搭配上筋斗的手擀面及去油解腻的酸菜或者小青菜一起食用,香软牛肉,浓郁汤头,清爽小菜。融汇牛肉原汤和面别具一格的台湾味道。在台湾,有着"牛肉面之都"美誉的台北,每年都要举办盛大的"台北国际牛肉面节" 发展史 台湾社会在四五十年前几乎很少有人吃牛肉,五六十年代的台湾,牛肉还是昂贵且不常见的食材,尤其一般说来,乡村里用牛来耕种,为了感恩牛的辛苦和帮忙,农民不忍食用牛肉,甚至今日依然有人保持这个习惯。台湾水田多,当时耕作的牛只品种多是水牛,那些水牛大都服劳役到十多岁,因此肉质又老又涩,坚韧多纤维,吃起来口感不佳,而水牛肉色泽较黄牛暗红,故常被加工做为如牛肉干等牛 肉制品。近几年也有人专门饲养有机的食用水牛,据说也不逊于一般的黄牛肉,只是产量少,在市场上不容易见到。但在长期的文化融合下,台湾人不但接受了牛肉和牛肉面,后来还居然把牛肉面变成了本土小吃,推向世界闻名。 一般家庭也不大懂得煮牛肉的方法,牛肉部位的挑选等学问。当时不吃牛肉的农民,对于没田可种的外省移民,就没有那么多不吃牛肉的禁忌了,不过移民们吃的多是黄牛肉。黄牛肉的保水性比水牛好,肉色比水牛肉明亮,较鲜红,而且黄牛产肉率高,脂肪少,早年还未开放进口牛肉之前,一般食用的牛肉多选用本土黄牛肉,只是专门饲养来食用的黄牛不多,物以稀为贵,价格当然就高了,因此如果能吃到一碗真的有肉有汤的牛肉面是很大的享受。台湾直到开放进口牛肉之后,才有价格较便宜的美国和澳大利亚牛肉在市面上贩售,但是进口牛肉若用中式牛肉的炖煮法,在香气及口感上都差了本土黄牛肉一些,只是大部份的店家,以成本考量,多数选用的是澳大利亚牛肉,只有少数用高价的台湾本土黄牛肉。 广义地说,"牛肉面"是泛指各种以炖煮过的牛肉块为主要配料的面食,其根源已难以追溯,一般认为起源于兰州的牛肉拉面,已有一百多年历史。牛肉面在台北被冠上川味红烧牛肉面,是源自四川籍老兵,把成都小吃"小碗红汤牛肉"转变过来;将小碗红汤牛肉配上面,就成了川味红烧牛肉面。但现今在华人世界为普遍、享誉高的一种牛肉面,应属在台湾地区自己发展起来的川味红烧牛肉面,尤其是以台北市桃园街牛肉面为有名。这里曾经出现过一二十家的川味牛肉面大王,各个"大王"毗邻而居,一字排开,声势吓人,在当年成为台北街景一奇。很多香港客赴台观光,例牌节目是到此一游,吃碗牛肉面再拍照留念。台北市长郝龙斌在"2007台北国际牛肉面节"开幕式的致辞中说:"台北上自五星级酒店,下至一般级别的宾馆,大街小巷的食肆,到处都可以吃到牛肉面,说牛肉面是台北人的至爱名副其实"。在海外通称"台湾牛肉面",到了美国摇身变身为"加州牛肉面",在加拿大多伦多则更以"孙记牛肉面",是本地川味牛肉面食客的喜好。 黄牛肉适合炖煮,但不论是清炖或红烧牛肉面,光是在选材上各家牛肉面店有很大的不同,每位师傅在牛肉部位的挑选上更是五花八门。有的用牛腿下端牛腱部份的,有用腿肉上端腰窝靠近接近大腿部位的牛腩,有用牛胸肉的,也有用牛肩肉的或别的部位,当然也有混合不同部位的。常见的腱子肉是将牛只前后小腿去骨后所得的肉块,肉的脂肪较少,不过由于腱子肉中有许多连结组织,不容易煮散,因此极适合长时间炖煮。 其次常见的牛腩面,肉块平扁一些,较牛腱容易炖煮,口感不错,但较油腻,清炖牛肉较常选取这一部份的肉。至于牛胸肉适合大块炖煮再切片,尤其以有一条金黄色的胸线的牛胸肉为珍贵,犹太人喜欢用这块肉腌制成熏牛肉,做三明治口感好。此外牛肩肉或牛颈肉价格昂贵,一般都被高价的餐厅用来做涮涮锅或牛排,市场上很少买得到,都要先预定。近有些创意牛肉面,更爱用牛肋排或沙朗等部位的薄片。也有一些老师傅爱混用牛腩和牛腱腿肉部位,取其不同的口感,当然更多是加牛筋和牛肉一起的半筋半肉牛肉面,还有加牛肠、牛百页、牛杂等煮成的牛杂面。 台湾吃牛肉面的学问非常讲究,牛肉面爱好者就认为,吃牛肉面应该"带点野性",不需要多余的服务,要有些喧闹、热气蒸腾出汗水的感觉,大口吃肉大口喝汤,才是吃牛肉面的"王道"。美食家也说,除了喧闹和汗水,顾客进门后看到一口熬满汤汁的大锅,都让牛肉面更添一丝怀旧的色彩,这话要是到了知识分子的嘴里怎么听都有些个郁闷之感,怀旧色彩。 除了吃牛肉面的学问外,牛肉面的做法也是非常讲究的叫一青二白三黄四绿五红。其中熬煮五天的高汤"一清",白肉锅"二白",乔麦面"三黄",香菜、青蒜衬味的"四绿",辣椒加味的"五红",这才能算上一碗美味的台湾牛肉面。意向加盟:528人 门店:130家 地区: 台湾
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四川程铭餐饮(连锁)管理有限公司成立于2012年,是一家专业的连锁餐饮公司,四川程铭餐饮管理有限公司旗下品牌〖一品居台北牛肉面〗 一品居私享面屋牛肉面:以用心做好牛肉面。一品居私享面屋牛肉面,来自台湾的味道,一品居私享面屋牛肉面,是四川程铭餐饮管理有限公司旗下美食品牌之一,经过台北日本品牌大厨料理,以用心做牛肉面的专业精神。立志把台湾经典美食牛肉面和传统饮食文化很好结合。加以现代经营理念和餐饮管理模式,秉承着要做具特色的现代专业牛肉面原则使其成为时下风靡的新中华料理。 面对新的市场和机会,程铭餐饮(连锁)管理有限公司将秉承“品质优佳、服务客户,更新务实、诚实互信”的坚定信念,以“发掘民间传统美食、以传承中华饮食文化”为己任,致力于打造特色餐饮品牌,传播餐饮服务理念。把握时代发展机遇,努力追求好,以先进的理念、好的服务,全力打造餐饮管理服务行业先进品牌 公司理念 在每一个我们所服务的区域内让一品居私享面屋牛肉面成为顾客的优先选择,让我们的店数先进。 和我们一起达到这一目标,你准备了吗?你能否鼓励打动加盟者加入并成为团队中的一分子一品居私享面屋牛肉面正在寻找像 您这样的人,成为品一品居私享面屋牛肉面的区域发展代理,开办一品居私享面屋牛肉面加盟店,建立营业业绩,创建一个具有认知度的加盟品牌。 因此您需要熟悉我们的商业运作理念,学习我们的管理系统,将你学到的各方面内容应用到实际的市场操作当中,在或区域发展一品居私房牛肉面加盟商。 公司使命 为像您这样的企业家提供的工具,以使你在全球速食行业市场中具有一律竞争力。我们将向您提供培训,如何运营加盟店,帮助他人开办加盟店,评估店面位置,洽谈租约,及提供市场方面的建议支持和运营指导。 这是一个简单并不复杂的系统,我们将向您展示我们是如何成为全球大速食加盟体系,并教你如何将它运用到实际的市场运营中。你所需要做的就是努 力工作,根据系统的指导向别的人展示加盟机会,以使一品居私房牛肉面成为你所在国内名气的加盟体系。 公司运营理念 我们的成功是建立在每一个人的辛勤努力与团队工作方式基础上的。我们希望你能够在你所负责的区域根据发展代理协议积极开拓,同时也作为世界较好队中的成员努力使你负责的区域让一品居私享面屋牛肉面。 企业愿景:为民间美食注入时尚消费,为都市创造个性餐饮文化。 企业使命:是公司存在价值、目标和社会责任的总定位。 公司是以民间美食为产品的餐饮连锁企业,服务老幼青壮,惠及千家万户,服务用户和满足市场需求而实现自身价值。 经营理念:程铭餐饮(连锁)管理有限公司从事研发、提供时尚餐饮模式和专业贴心的服务。 我们的成功源于不懈的为客户奉献美味,提升生活品质。 企业文化:快乐工作就是要着力营造和谐舒心、信任尊重、文明健康、沟通的工作环境,让员工心情舒畅、精神饱满、专心致志的投入工作,以积极地心态去做有意义的事,从中享受工作乐趣,收获成就荣誉,实现自身价值,感受生命意义。 「红烧牛腱拌手打面佐烤牛骨汤」面体选用山西手打面,外形中间厚,两边呈荷叶裙般波浪状,入口Q弹爽滑,嚼起来层次感;牛腱采用产自澳洲的无污染牛肉,纹路分布均匀,且带有些许牛筋,再以百年品牌历史的四川郫县豆瓣酱红烧入味;在酱香烘衬下,牛肉本身仍保留很好肉味,细致又兼顾口味平衡的高超烹饪手法受到评委们一致赞许。此外,选手以特有酱汁入面,与牛腱、面条充分融合,很好的协调亦让在场评审赞不绝口。特别值得一提的是,配合牛肉面节参赛作品呈现惯例,在50cm*50cm的作品陈列台上,选手配合创作理念-‘乡愁’,特别挑选五六十年代特有的元素精心布置,让「红烧牛腱拌手打面佐烤牛骨汤」蕴涵的‘乡愁’意境得以很好体现。 据了解,红烧牛肉面虽在台湾被发扬光大,但却是1949年来自大陆各省老兵们落脚台湾后,怀着思乡情煮出的家乡味道。此次来自一品居私房牛肉面的邹明全师傅严选各地新鲜食材,从澳洲牛花腱,百年品牌历史的四川郫县豆瓣酱,山西手打面,台湾三星葱,汉源大红袍花椒,到四川新繁泡菜等等,意在使用优佳的原材料煮出一碗记忆中从未有过的好吃牛肉面,还原60年前那份萦绕心头的思乡之情,用美食诉说情感,美味且情谊深厚,让作品的得奖显得意义非凡!意向加盟:536人 门店:130家 地区: 四川
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随着现代人们的生活条件的不断提高从而导致人们的消费习惯也在与时俱进的不断变化着,人们已不满足于以往为吃饱吃好式的消费,更希望品尝到稀奇,快捷,健康,味道独特的饮食。在生活中,大家对美食自然是无法抵抗的,更多美味的经典的小吃,给大家带来与众不同的美食盛宴!选择牛大圣私厨牛肉面,这是一家与众不同的面馆,在这可不仅仅是吃面,有别于街头小巷那种只会白天开账夜晚打烊的面馆,牛大圣私厨牛肉面开设悠闲茶吧和配送外卖,让这家面馆在休闲的下午如饮品店般来慢慢品味生活。牛大圣私厨牛肉面传承重庆传统牛油火锅精髓,味道更浓郁、更回味悠长,该品牌在大量社会调查的基础上,融合了南北方的优点,摈弃不合理的成份,融入川菜、火锅、干锅调味技术,表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。其美味倍受80、90后潮人热捧。牛大圣私厨牛肉面采用特色的汤底,一菜一锅,汤底无重复使用,提高/增加了口味的同时,更加兼顾了健康环保理念。品牌精选多种原材料,海鲜、肉禽、蔬菜、菌类应有尽有。牛大圣私厨牛肉面品种丰富多样,味道特别,激活全身味觉神经,一吃难忘。加盟无需大厨,无需经验,操作简单易懂。 不同种类的小吃,为大家带来不同的体验,让大家对美食也有更深的了解,生活也更精彩。地道经典的小吃,在市场上更是有着较高的人气,深受食客们的追捧。牛大圣私厨牛肉面品种丰富,口味地道,众多的体系,让大家每天都享受不同体验,生活更美味。美食的制作,需要有上好的手艺和工艺,劣质的工艺,无法给大家带来更美味的小吃。 牛大圣私厨牛肉面的面条爽滑筋道,采用纯手工、不加碱等传统工艺制作而成。牛大圣私厨牛肉面面香扑鼻,一端上桌,就给了顾客视觉和嗅觉的享受,牛大圣私厨牛肉面为顾客提供真正的品质服务和健康提高/增加。 牛大圣私厨牛肉面纯正高汤自有工艺,底料采用纯正的骨汤底料,搭配几十种本草自有工艺熬制而成,力图用高汤衬托面条更真实的醇和滋味,汤面互补,面煨于面内,汤汁漫于面内,滋补又养生。现在做牛肉面加盟时一个非常有前景的项目。再加上牛肉面加盟灵活,消费群体广泛(不管青年、老年、儿童还是高、中、低各档次人群都是我们的消费群体)的特点!所以现在做加盟牛肉面是中小加盟者非常不错的选择!意向加盟:593人 门店:569家 地区: 山东
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穆兰合牛肉面讲究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂。穆兰合牛肉面很大的机密是中药卤包,为关键的是汤。穆兰合牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其实是不会吃面的;面不够香,汤是用面汤加猪油调出来的,令人起腻;只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。 襄樊的牛肉面牛杂面都是上面满满的一层牛肉或一层牛杂,让外地人大为感慨这肉怎么跟不要钱似得?吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动。 吃面的来了,喊上一声,二两面,一碗黄酒。老板抄起一团面,丢到长柄的竹笊篱中,再抓一把脆生生的绿豆芽,沉到滚滚的白汤里,不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看,手腕上下颠动,手臂却不起伏,隔个半分钟,小手臂一扬,竹笊篱在空中划过一道小弧线,面稳稳地落在碗里,再兑上红汤,爱吃辣的人,老板给你多加一勺辣油,完了整齐地端到桌上。意向加盟:745人 门店:300家 地区: 浙江
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程守业拉面,创始于1989年,至今30多年的历史,坚持“绿色养生、味美滋补”的产品理念,以地处平原的地理优势,迎来送往各地食客,广挑众口,普适性强,美誉度高,经受住了广大食客的考验,打造出“面筋,肉美,汤鲜”的产品特色,并在河南第三界豫菜大赛,荣获“面点金奖”,以酱烧牛肉拉面名扬豫东,是中原大地餐饮业的一颗明珠。 程守业拉面奉行全新生态餐饮体系的经营模式,专门成立一品味餐饮管理有限公司,实现管理与生产标准化、规范化;树立了“弘扬传统饮食文化,成为酱烧牛肉拉面的品牌引导者”的发展目标,经过二十九年的努力,旗下拥有直营店、加盟店二十余家,实现了从单一经营到连锁经营的跨越式发展。程守业酱烧牛肉面品牌在市场上是极受消费者们的喜爱的,该面食品牌一直都是非常用心的做好每一碗面的。二十九年坚持做好一碗面,从原料开始就严格把关,药膳让每一道菜品的用心制作,让客户吃到养生健康又美味的食物。程守业酱烧牛肉面制作工艺把关严格要求严谨,工序细分严格,操作严格专人负责。 程守业酱烧牛肉面多道工序将一团富有生命力的面团,拉制出粗细均匀的面条。面的筋道口味决定了面的品质,面的发酵恰到好处。揉,伸,拉,一系列动作如行云流水。而它的汤底秘方来自敲裂的牛骨,新鲜的牛肉,当归、枸杞等多味中药。各种味道进行充分融合,不膻、不寡、不腻,熬出了骨油,提出了浓郁鲜香。整个牛肉面的制作工序注入了朴实的周口人的爱与智慧,将这样的精神和工匠手艺继续传承下去,是程守业酱烧牛肉面不可推卸的神圣使命。从当前的实践经验来看,程守业酱烧牛肉面加盟店的发展都是稳当而顺利的。产品的地方特色对消费者非常有吸引力,而且产品定价也不高,大众消费比较普遍,其顾客群是稳定而增长的,赢利的速度较快,加盟商得到可观的赢利。当然了,美食品质有确保是一方面,另一方面,大家也要掌握好它的经营技巧!意向加盟:622人 门店:113家 地区: 河南
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包福记牛肉面馆成立于2008年,主要经营美食有炒面、盖面、家常小炒、牛肉面等,是一家备受消费者赞誉的餐饮美食品牌。 继“四宜”之后,“包福记”成为通城又一大中式快餐连锁品牌。其标化的管理,时尚的装修,健康的美食,让它在通城站稳了脚跟。在南通,你随处可见包福记。包福记为南通人带来了“健康、美味、传统”的美食。 包福记牛肉面馆品牌特点: 包福记牛肉面馆凭借先进的管理理念、好的产品、身后的企业文化底蕴、全面细致的服务、互利共赢的合作方式,多层次、多方位的满足广大客户与消费者的需求。目前,包福记牛肉面馆在全国已开加盟店近900家,味通南北。包福记牛肉面馆还具有着一个强大的历史传承,并且在此基础上又进行了一系列的发扬光大。一拉一打这样的方式,牛肉面的味道?,是面食中的佳品,面条显然是由汤饼发展而成的。晋时,汤饼称“不托”,已有成细条状的了。包福记牛肉面馆产品丰富,新鲜美味,老少皆宜。人们对吃的是十分喜爱的,那牛肉面更是深入人心,牛肉面的味道鲜美,营养又健康,牛肉的鲜味渗入面条,连同面条一起有滋有味,包福记牛肉面馆,以好吃的口味,赢得广大顾客的喜爱,市场好,客流量大,包福记,好吃好味道,你的好选择。 包福记牛肉面馆品牌优势: 1、合作双方各自利用现有的优势强强联手; 2、使用统一商标、统一名称及店面形象设计; 3、使用统一菜谱、统一经营模式; 4、利用现有知名度,统一营销策略和策划宣传; 5、统一采购原料、家俱、用具,及印刷品; 6、统一员工培训、统一出品质量。意向加盟:599人 门店:848家 地区: 北京
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大碗牛肉面餐饮公司是一家品牌化、规模化、连锁化发展的餐饮及调料供应综合体,为消费者提供一个品种全、质量高、卫生优、服务化的一站式品牌餐饮消费场所,并得到政府及相关部门的积极支持,现诚邀热爱美食行业的创业者加盟合作发展,共同发展大碗牛肉面,美化新气象,让大碗牛肉面成为餐饮行业美食文化的传播者,共同努力将大碗牛肉面经营成为甘肃乃至全国性的知名餐饮品牌,从而做大做强大碗牛肉面品牌。 创始人从事牛肉拉面行业20多年。他以多年的实践经验,潜心研究牛肉面制作的各个环节,对煮肉、调汤、和面、火候等关键点有了深刻地理解,并对传统牛肉面烹饪方式进行了大胆改进,逐步形成了独特的风味。 大碗牛肉面以全新的经营模式、品种多样化、正宗的兰州风味,一经推出,即赢得了广大消费者的赞誉。被兰州市商贸委、兰州牛肉拉面之乡评定委员会授予首批“百佳牛肉面企业"(位居前四名),被烹饪协会、甘肃省烹饪协会评定为“中华餐饮名店”和“甘肃餐饮名店”称号。 大碗牛肉面实行全国连锁加盟,以其专属的低成本调料优势、厨师提高/增加优势、水质处理技术优势、核心制作技术优势等“四大优势”及牛肉面专用汤料、煮肉料、牛肉面专用辣椒面在全国范围内的统一配送,统一标准制作12大自有工艺,提高/增加了大碗牛肉面的纯正风味万店如一。 目前,在全国已成功加盟的连锁店,家家生意兴隆,加盟稳定性达。意向加盟:527人 门店:286家 地区: 甘肃
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吕约大碗牛肉面之所以能吸引广大消费者,这与其产品的独特性有着很大的关系。其有着其独特的美味,吕约大碗牛肉面,独特的自有工艺自有工艺,让别人无法复制,内含多种名贵调味料,红汤、白汤、原味海鲜等多种汤料长时间熬制而成,滋补味道!开爱味面馆怎么样?吕约大碗牛肉面加盟总部熔炼出的上品靓汤,色泽清澈,味道鲜美,美味又养生,让人喜爱不已,面煨于汤中,汤汁浸于面内,美味妙不可言,营养健康。 “吕约大碗牛肉面”以传承兰州传统牛肉面文化为己任,真诚待客,信用至上;以健康为本,坚持开拓创立的精神,抛弃化学食品添加剂、使用真材实料、每一个选料 用心做好每一碗面。以真诚的服务,良善的专业道德,给顾客带来美食的盛宴,让您的心灵得到洗涤。 来自舌尖的享受,吕约大碗牛肉面美食美味无比,没得商量。市场人气不错,加盟开店轻松赚。吕约大碗牛肉面作为一个大名鼎鼎的餐饮品牌,味美实惠,因此赢得了众多消费者的青睐,店里的消费者总是熙熙攘攘。如此不错的市场,自然也赢得了不少创业者的青睐,如今吕约大碗牛肉面已经在全国拓展了多家加盟店,而且想要迈入吕约大碗牛肉面加盟队伍的创业者人数还在不断增长。 吕约大碗牛肉面坚定不移地走“标准化、连锁化、品牌化”之路,严格控制加盟数量,本着“加盟一家,成功一家”的原则,全力支持每一位加盟商。加盟占国牛肉拉面,可以得到总部的选址、装修、策划、技术、运营等多方面支持,充分扶持加盟商利益。意向加盟:720人 门店:268家 地区: 北京
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天津牛港记大碗牛肉面是一个专注面食的品牌。诞生之始,牛港记大碗牛肉面就决定走差异化路线,以“一碗外卖2小时不会坨的面”为切入点,运用爆品策略,赢得了优先批种子用户。随后,逐步用产品和口碑留住老顾客,吸引新顾客。 牛港记大碗牛肉面精选高蛋白面粉,再以水、蛋、等配比,还提高了面的筋道;牛港记大碗牛肉面精选高蛋白面粉,更劲道,更营养制作工艺上延续古法21道工序制面,并以现代设备100还原古法制面工艺,提高了高品质面条的标准化出品。 牛港记大碗牛肉面中添加的蒜苗和香菜是原始的营养物质,它能够提供一定的维生素和矿物质,但由于量太少而远远不能满足人体的需要,这时就要添加一些小菜予以补充。食用牛港记大碗牛肉面时尽量加一个鸡蛋或加一份牛肉,以增加蛋白质的摄取,同时多要些萝卜片和蒜苗及香菜,再往碗里添加些醋。这样,牛港记大碗牛肉面的色、香、味、形、养就会更好了。 在牛肉面的故乡兰州有上千家牛肉面馆,牛肉面,是一道兰州常见的面食,也是兰州的传统名食。一碗看似简单的清汤牛肉面,制作工艺极其繁琐,不论是汤、肉、面都凝聚了兰州人的智慧。全国各地都会有“牛港记大碗牛肉面”的招牌,但其实都并不正宗,牛港记大碗牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。如果想做牛港记大碗牛肉面一定要找一家正宗的牛港记大碗牛肉面面馆加盟店,他们有丰富的开店经验,会在技术上面进行全面支持。因此对一个新店来说还是比较有优势的。 牛港记大碗牛肉面以独特工艺还原古法制面,面条筋道顺滑,能做到外卖2小时内不坨。这既提高了餐品品质,又解决了汤面膨胀不易送,拌面坨、效率低、包装差等痛点,为消费者带来了非常好的用餐体验。意向加盟:612人 门店:322家 地区: 天津
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永康牛肉面庄加盟,融合五谷食材,为消费者们提供既美味又健康的特色牛肉面,好的工艺打造出特有的口味,食客们都蜂拥而至,永康牛肉面庄是一个人气不错的餐饮品牌,蕴含无限的致富商机,朋友们赶紧来加盟吧! 永康牛肉面坚持这样的口号,“永康牛肉面馆永远不错”,这是许多牛肉面迷的爱。2008年他们取得台北牛肉面节的10大人气牛肉面店殊荣,可说明老店的魅力历久不衰。 永康牛肉面馆是地道的川味牛肉面,他们炖越久越香的秘诀,在于运用本国黄牛腩和澳洲的牛腱子心,将大块牛肉清蒸3小时后,切小块放入红烧炖煮3小时,清炖的汤头也是异样步骤,待完全入味,筋肉胶质溶化在汤里,芬芳四溢的好汤也终于完成。 永康牛肉面自然安康,采用五谷杂粮制造,先进的设备,好的工艺,新颖自有工艺,文火烘焙,更易吸收,这就是永康牛肉面,带给人们安康,倡议安康饮食新理念,成为消费者喜欢的特征小吃,市场不错,等你来加盟。 永康牛肉面采用当代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,高度保存了谷物养分精髓蛋白质。美味养分,受众普遍:养分高、易消化、健脾胃、味美爽口,齿颊留香,永康牛肉面深受都市人群喜欢。 永康牛肉面源自五谷杂粮,打造黄金主食,粗粮更有养分,更安康。永康牛肉面,吃出安康,吃出财富。无需店面,无需经历,永康牛肉面加盟项目让创业更简约,让致富更容易!意向加盟:348人 门店:50家 地区: 重庆
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九鼎牛肉面在牛肉面行业中享有极高的知名度,主要致力于为消费者提供美味的牛肉面,受到消费者们的一致追捧。如果您想要获得丰厚收银,加盟它一律是一个不错的选择。如果您想加盟九鼎牛肉面致富,也许您对九鼎牛肉面加盟还不是特别了解,那就来了解一下加盟九鼎牛肉面的具体优势吧!相信您在看过下面有关于九鼎牛肉面加盟优势的内容之后,您就会晓得九鼎牛肉面加盟究竟好再哪里了,期望对于您了解九鼎牛肉面加盟会有所帮助。 九鼎牛肉面具有着一个强大的历史传承,并且在此基础上又进行了一系列的发扬光大。一拉一打这样的方式,可以使面的味道更好,是面食中的佳品,面条显然是由汤饼发展而成的。晋时,汤饼称“不托”,已有成细条状的了。牛肉面产品丰富,新鲜美味,老少皆宜。 九鼎牛肉面精选上等食材,炼成绝世好汤,营养一绝,酱料配送、操作又极其便利。九鼎牛肉面精选2-3岁小黄牛肉质和的精面粉为原料,加入数十味中草药,精心烹饪,提高/增加营养充分。牛肉面菜品丰富多样,满足不同人群需求。 九鼎牛肉面不断改良创立产品,无论南方北方,国内还是国外,满足大众口味。九鼎牛肉面做到了美味、便捷、价廉的很好统一,无论在城市还是县城都有竞争力。九鼎牛肉面简单全程标准化操作,无需大厨,1至2人足可经营。 选对了项目在创业之路才能少走弯路。小编为您倾力推荐牛肉面行业的九鼎牛肉面品牌。九鼎牛肉面是知名的连锁品牌,一直在牛肉面的销售与连锁事业上不断奋斗,无论是从服务的品质上,还是为消费者们所提供的产品上,都是无可挑剔的,因此一经推出便得到了消费者的追捧。是广大的加盟商们,都纷纷想要加盟加盟的好的品牌,对于想要获得丰厚收银的您来说,一律是一个非常不错的选择哟!创业选九鼎牛肉面,还愁没有顾客吗?小编为您准备好了九鼎牛肉面加盟资料,一起来看看吧!意向加盟:315人 门店:100家 地区: 广东
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麻辣牛肉面作为面食出色品牌,让不少人足以在商超或者街头巷尾看到它的存在,60秒快速出餐,5-10分钟快速翻台的它是开在商务区附近非常合适的餐饮小店,无疑让消费者有了众多可选的余地之外,能让从业人员花费更少的情况下迎来不俗的佳绩。当然,不止是出餐快,而且营养价值并不低,其滋味和汤底是非常鲜美的。 值得肯定的是,这一切无需大厨操办,仅需2-3人即可开业、原来,通过集成规范的经营模式,以总部把控全局的大局观来开启项目经营,才使得分店业绩突出。作为加盟,20㎡即可开店的它在选材方面,肉质以及精面粉加工方面非常成熟,店内几十种经典好滋味能充分满足不同人群的用餐需求、是一家味通南北的不二之选。 麻辣牛肉面做到了美味、便捷、价廉的基础上,接受加盟商的支持和对接,品牌不遗余力的运维分店经营,目的是致力于弘扬饮食文化,做强本土餐饮品牌事业。从公司成立至今,品牌凭借更好的工艺水平和更先进的技术塑造了更高的成就。此后,公司大胆采用连锁加盟机制,用以复制形式推广进步,得到了更快的品牌发展。 经过多年的发展创造,麻辣牛肉面除了公司在技术投身上花费较多,精力较大外,对品牌建设和对团队影响力塑造方面也始终建设,确实获得了稳健的发展机会和可能性,希望与我们一起进步的您还请抓紧在平台与我们详谈和沟通,争取尽早在面食市场上取得佳绩。意向加盟:334人 门店:0家 地区: 河南
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长沙高原姑娘,以兰州牛肉面为根底,佐以牛肉串,增以青海老酸奶,配以小菜提胃,于是众咸爱之。以2015年开业,至2016年,门庭若市,顾客蜂拥。余始闻此店,以为新时代青年游戏之一端耳。及与前日与言兄威氏共啖此店,乃相为叹息曰:此真可见长沙牛肉面之,而吾以是知长沙牛肉面之不坏也。 先是,长沙人以碱面与米粉盛。及至抗战军兴,街市繁盛,而江浙菜馆亦风起云涌,于是长沙碱面之盛况遂一 变而为米粉之天下。所以如此者,殆长沙为近代开埠城市之一,居民虽保守,而终知一邑之兴衰,系乎人力与天时。故外来食物,于长无所顾忌,扩张掠地无不可,以是长沙连锁企业冠于四海。 曩者长沙米面市场,以长沙米粉,长沙碱面,常德米粉争雄雌。至此则兰州拉面亦为合城人所热爱也。汤以辣椒油左味,以香菜调味,以劲道面条撩拨,于是众人爱之而不能抜。而其费不过二十余元每人,于是长沙合城而知此店也,食焉,传焉。 高原姑娘即品牌创始人马芳女士的形象,一位来自青藏高原的回族姑娘,也是一位拉面师傅。高原姑娘品牌诞生于2014年的湖南长沙,但是高原姑娘牛肉面的发展却可以追溯到30多年前的青海西宁。 马大姐的祖辈是甘肃兰州集体食堂的拉面师傅,1979年改革开放的春风吹来,马大姐的父亲携家带口在邻近城市青海西宁的火车站开了一家清真拉面馆,一家人经营了20年,马大姐从12岁开始学习拉面技术,并照顾众多弟妹,从来没有机会上学堂,16岁时因为父亲的意外去世,作为大姐的她开始支撑家里的拉面馆,火车站南来北往的客人都记住了这位美丽的高原姑娘。 随着家中弟妹们慢慢长大,马大姐心中萌生了带着拉面走出青海的念头,夫妻俩先后到上海、长沙开拉面店,也带领弟妹们一起发展,1997年马大姐看到湖南还没有拉面,就来到长沙铁道学院开设“西湖源兰州牛肉拉面”,乃湖南省兰州拉面店,并先后开设三家分店,收获了长沙食客对西北面食的青睐。 随着消费水平的提高,品牌快餐逐渐成为人们日常饮食消费的起先。马大姐并不懂什么是品牌,只知道“做好做好”,将兰州拉面改进升级,发展成为连锁餐饮,并回归西北本土对拉面的传统称号,称为“高原姑娘牛肉面”。 高原姑娘致力于弘扬地域美食,推广牛肉面文化,把地道、正宗的牛肉面带给大家,高原姑娘还将走向全国、出口。意向加盟:276人 门店:100家 地区: 广东
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安波尔牛肉面传承台湾牛肉面精髓,全国多年实地美食考察,四十年制造独门自有工艺,改良创立工艺,配以准确科学技术,汇集25种太麻里植物,配以精心挑选的嫩牛肉,经过十多小时的文火慢熬而成的牛肉骨头汤底,安波尔牛肉面营养健康,深受欢迎。安波尔牛肉面以新鲜的芒果、草莓等当季水果为主,纯手工、新鲜现做,原汁原味调配出冰凉爽口的缤纷饮品。安波尔牛肉面360°鼎力支持,让加盟者合格安心省心开心。安波尔牛肉面加盟,公司提供统一的店面装修设计,统一科学运营管理体系安波尔牛肉面原料品质化、自有工艺标准化、工艺流程化、配送专业化让加盟商减少烦恼。安波尔牛肉面具有自有工艺,味道好,产品丰富多样,深受消费者青睐。安波尔牛肉面加盟,经营模式多,店面可大可小。安波尔牛肉面无需经验,无需大厨,总部360度帮扶,让加盟商尽早开业。安波尔牛肉面传承台湾牛肉面精髓,全国多年实地美食考察,四十年制造独门自有工艺,改良创立工艺,安波尔牛肉面配以准确科学技术,安波尔牛肉面汇集25种太麻里植物,配以精心挑选的嫩牛肉,安波尔牛肉面经过十多小时的文火慢熬而成的牛肉骨头汤底,浓而不腻。安波尔牛肉面特选高品质牛前腱11道工序烹制多汁牛肉,整碗牛肉面鲜美爽滑,营养健康。意向加盟:546人 门店:100家 地区: 上海
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加盟掰哥牛肉面,前景广阔不可量。面已经是我们离不开的食物了,不管是以前还是现在面都是我们饮食中经常出现的食物,而现在我们更喜欢一些特色的面类,掰哥牛肉面就给我们带来了味蕾的新感受,不再是以前传统面的外形,而内里更是有着引人想了解的欲望。 掰哥牛肉面我们定义为时尚面吧,符合我们年轻人对时尚饮食的追求,渴望改变的就餐理念。我们采用五谷来作为面条的原料,完全照顾到了老年人对面条的偏好和营养的需求,让大家感受到吃面的乐趣。 掰哥牛肉面拥有的高汤,用料非常精细,十多位名贵中草药加上我们的原料一起熬制,中间的特殊技艺和手法也只有我们能做出,让你在进食汤面的同时,应用营养的摄取更加全面。而且我们还将养生保健也带入了面条中,五谷杂粮包含的养生之道我们美味的面条带给大家。 加盟掰哥牛肉面,前景广阔不可量。掰哥牛肉面不管是从面条外形还是口味上都是先进别家一筹的,而且我们还非常的有特色,适应了现代饮食大家对特色饮食的需求,这一点更能满足到大众消费者,拥有这样的优势和消费者的拥护,使我们的合作越来越广,加盟商的加入也日益增多,让我们在面食行业发展得更快。意向加盟:348人 门店:499家 地区: 河北
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老唐酸菜牛肉面博取牛肉面百家之长,汲取现代餐饮新科技,历经多年的精心调制和创立,迅速发展壮大,并形成了自己独特的汤料调制自有工艺,老唐酸菜牛肉面在提高/增加传统牛肉面好的基础上,推出了老唐酸菜麻辣牛肉面、蔬菜营养牛肉面、老唐酸菜炒面、老唐酸菜干拌、老唐酸菜特色小菜、老唐酸菜制造卤牛肉、老唐酸菜卤鸡蛋系列品种,使之更加适应人体营养平衡和健康需求,老唐酸菜牛肉面以全新的餐饮模式走向行业的前端。 老唐酸菜牛肉面精选牛肉、精选制造香料、精选滋补中药。老唐酸菜牛肉面传统古法工艺,现代制做技术,很好结合的典范。老唐酸菜牛肉面高标准质量管理体系,层层严格把关,古朴,时尚口感。老唐酸菜牛肉面馆装修风格含有很多约定俗成的风格标签,昏黄的灯光、满屋花椒大料与中药材飘香、青花瓷碗吊灯,营造一种儿时的回忆! 老唐酸菜牛肉面采用传统中药制造,彻底解决牛肉腥气,把传统制作工厂化。老唐酸菜加盟店由公司统一提供制造汤料、煮肉料、专用辣椒面,老唐酸菜牛肉面具有汤汁鲜美、面条细嫩、软滑柔韧、久泡不烂、入嘴筋道有嚼劲、味道香醇。老唐酸菜牛肉面系列多样,味道好,老少皆宜。 老唐酸菜牛肉面把复杂的传统制作过程工厂化,调料自有工艺标准化。老唐酸菜牛肉面根据秘方,采用多种名贵中药和调味品精制而成,其风味独特,鲜美绵长,回味无穷,秘方传授,加盟便能共享。 老唐酸菜牛肉面连锁店采用统一品牌、统一形象、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式,提升品牌整体形象,促进终端加盟店的销售。总部在合同限定内免费派送拉面师傅(合作方付工资)。如师傅不干要离职,加盟商在一个月之内以书面方式通知总部,总部在收到通知半个月内,重新派送师傅。意向加盟:442人 门店:170家 地区: 河南
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粥汤粉面南北西东千变万化,煮法百出,变换无穷。具导师分析在所有中式快餐中粥汤粉面是有可能成为国内外品牌的快餐项目。因为它们价格低廉,现做现卖,实在,小本经营,加盟合格,即可堂吃也可打包外卖,经营形式灵活,操作简单,创收手段多样,实现目标高,经营起来方便迅速。 如今,各大城市,粥汤粉面馆正铺天盖地的崛起,因此,许多有眼光的加盟人都把目光瞄准了这块生意,伸手捞钱,都赚得不亦乐乎,小投入可取得大实现目标,一次性投入可取得终生实现目标。这么好的项目你还等什么呢…… 包福记牛肉面馆粥.汤.粉.面馆以其鲜面.鲜汤.鲜浇头为特色,严格按照比例配制而成,加上特色浇头和靓丽的色彩搭配使整碗粉.面达到营养丰富,色艳味美,汤浓而不腻,鲜香扑鼻深受广大美食客的喜爱。 包福记牛肉面馆加盟总部吸取中西饮食文化精髓和南北口味特点,创立多种现代自有工艺,从基本的“粥.汤.粉.面”上潜心研究,使产品更满足于现代人饮食需求。浓淡相宜,色香味美,回味绵长,为八方食客提供了“色、香、味、形”俱佳的上等美食,品尝者都赞叹称绝,包福记牛肉面馆的“粥、汤、粉、面”款款具有匠心,品尝那一款都能提高/增加使你食欲大开,迷人的口味征服了广大消费者。意向加盟:377人 门店:500家 地区: 江苏
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