牛肉面加盟店排行榜

　　牛少爷牛肉面试过多种配料，牛肉的醇香与面条的结合才是合适的，于是开始了这长达20年的牛肉面探索。包包白牛肉面产品丰富，味道好，深受市场好评。自有南粉北面一说。在饮食文化不断融合的当下，牛肉面不再有地域分歧。 　　包包白牛肉面打造中式餐饮品牌，包包白牛肉面，不仅在美味上而且还在美食品质方面多方面的满足众食客的味蕾和品味需求，包包白牛肉面全国几百家连锁店，见证了这一盛世! 　　包包白牛肉面的创牌，初衷于牛肉面的专注和热爱。秉承牛肉面纯正血统和智选口感，撷取本草，制造料包，升级操作系统。包包白牛肉面旨在与人人分享独特、快捷、安心的牛肉面用餐体验。 　　包包白牛肉面在传统牛肉面的基础上，不断改进和完善，逐渐形成了汤清而亮、肉烂而香、面细而长的独特风格，创出了“一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(蒜苗、香菜绿)、五黄(拉面微黄)”的和谐统一的特点，包包白牛肉面吃起面来劲道，嚼起肉来香溢，汤鲜美。包包白牛肉面以弘扬民族饮食文化为己任，勇于探索、不断创立，在市场上赢得一定的知名度。 　　牛少爷牛肉面，透明操作，健康看得见，出锅就卖闻香即来，吃了回味无穷!不仅是牛肉面，有百种花样美食倾力奉献，满足所有个性口味! 　　原料就近取材，菜品新鲜，采购成本降低，省的多，经营得多!在牛少爷牛肉面面馆合作店，很多的新品，持续创收，多种美食互补互销，不愁客人流失!品种十分多样，让你有的挑，有的选，牛少爷牛肉面，让你吃得满意，吃得开心!

　　在我们的生活中很多的人都喜欢吃面食，以特色占领市场的鼎牛肉面馆营养美味，时尚健康，让人吃了还想再来。 　　鼎牛肉面馆作为餐饮行业中的好品牌，自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及好的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。如今，鼎牛肉面馆的加盟店还在不断增长。 　　鼎牛肉面馆光是装修就将近耗资 700 万人民币，对于一家面馆来说堪称“壕配”，老板是兰州人，对于牛肉面有着一种有意义的情感，面馆落户风景秀丽的西湖景区周边，选址于人气湖滨商圈，虽说打造的是一家面馆，但店内不乏国内外设计师的作品。一张巴西黄花梨长型木桌或是地面、墙体的部分砖块同样价值不菲。 　　鼎牛肉面馆从早市开始忙碌，除了带来兰州本地的早点同时也融入了杭州当地人喜欢的品种，但无一例外的是每桌都有大小不等分量的牛肉面。从制作到出锅总用时2分钟，点单时可根据自身口味加不同等级的辣，面体是个人喜欢的细面，汤头清爽泛着辣油和葱花，即使是夏季依然胃口大开。小吃的选择花样繁多，甜醅尤其适合女性食用，味道有些像甜酒酿，入口甘甜伴随醅粒咀嚼口感更加丰富且营养高。400 多方的场地每到用餐时间就涌现人潮，大家有序的排着队伍，或一人食或三三两两。 　　鼎牛肉面馆历经多年设计研发调试，经过几年的创立发展和不断升级，现已是目前市场上畅销、具备性价的面条。

　　马爱萨牛肉面以新鲜牛肉、牛棒骨、鸡骨等为原料，加入多种香料，经过3小时精心熬制，呈现出鲜香味醇、厚重绵软的肉骨浓汤，专注于为消费者提供一碗健康、营养、美味的马爱萨好面。以推进社会和谐发展为责任，以"创立求进、永争一"为精神，马爱萨牛肉面展现卓尔不群的品质，使每位顾客能够获得美食、生活的双重享受。 　　“一碗好面天下香”。在未来的日子，马爱萨人将继续秉持“营养、健康”的理念，雄厚的科技研发与市场运营实力，继续为消费者提供更多绿色、营养、健康的各色美食，将马爱萨打造成为“具特色的民族餐饮企业”，致力于弘扬传统面食文化，缔造马爱萨企业辉煌篇章，迎向更加辉煌灿烂的明天！想了解马爱萨拉面牛肉面加盟费多少，可在线咨询或留言。 　　马爱萨牛肉面大王，在牛肉面基础上加以改良，于1972年在美国加州创立，在14年后回归，优先实现中式快餐连锁经营。历经46发展，北京马爱萨牛肉面大王有限公司，已成为具影响力的大型连锁快餐企业之一，截至目前，公司开设了超过800家餐厅，拥有1万多员工，布局全国19省4个直辖市、153个城市，发展成为国内品牌快餐领域的一把好手，享誉中外，魅力。 　　未来，马爱萨牛肉面继续坚持匠心品质，致力于打造一个标准化、制度化、现代化的三化中式快餐翘楚企业。展梦未来，“马爱萨”将继续朝着“把品牌的旗子插遍每一座城市”的愿景而努力，为推动民族餐饮文化翻开全新的篇章作出更大贡献。目前马爱萨未对外开展加盟业务。

　　无论在哪里，大家熟悉的应该就是兰州拉面了，因为兰州拉面已经形成了很大的规模，几乎每个城市铺天盖地的全是兰州拉面，甚至隔不远就有一家兰州拉面，如果问为什么会有那么多兰州拉面店，我想应该是兰州拉面比较方便快捷，只需几分钟就可以上桌，而且成本比较低，不需要耗费很大的人力物力财力，效率却很高，那实现目标自然也会很高。所以兰州拉面几乎24小时营业，无论多晚，你都能吃上一碗热乎乎的拉面。但兰州拉面的市场几乎已经饱和了，似乎已经慢慢的在缩减，因为竞争力较大。下面就给大家介绍一下新的健康拉面。　　化隆牛肉拉面是一家特色美食，经营健康食品，倡导好的生活的专业餐饮企业。化隆牛肉拉面致力于为广大的消费者提供牛肉拉面等美食，作为市场上的知名品牌，化隆牛肉拉面始终将消费者的需求放在首位，获得了越来越多的认可，品牌知名度与美誉度持续上升。如今已经在全国拥有家连锁店，而且加盟店还在不断增长，总部给予的加盟支持也是越来越全面，能多方面扶持您的加盟利益。如果您感兴趣的话，以下的加盟资料将对您有很大帮助。　　过去的几年里，兰州拉面铺天盖地的在开店，那重要的原因肯定是它有一定的优势，或者说它的存在适合大众消费者的口味和价位，但如果现在再去开兰州拉面似乎就没那么容易了，因为口味大家已经吃腻了，如何从拉面中脱颖而出呢。不妨选择新的拉面，现在的人口味都很刁钻，因为吃的东西多了，也就变得很挑剔。华隆牛肉拉面是一个不错的项目，也是市场上的知名品牌，华隆牛肉拉面把消费者的口味需求以及对消费者的环境需求是放在首位的，只有满足了消费者的需求，店铺才能走可持续发展道路。如果你正在考察餐饮项目，不妨试试华隆牛肉拉面，一定会很红火。

　　东方宫兰州牛肉面是一家全国性的特色餐饮连锁名店。她于1998年进驻古城苏州十泉老人街（现在的十全街）。经过不断的发展、规模的扩大，饭店以经营东方宫兰州牛肉面肴为特色，具有浓厚的西域风味，传承了大草原豪放的美食特点。现有干将路5000平方米的餐饮、客房融为一体的商务型酒店，公司总部位于古城区繁华的观前，旗下有直营店与加盟店一百余家。分别位于风景秀丽的园区、商业网点聚集的石路、高新技术开发区以及现代时尚的园区，美丽的无锡，常州，盐城，江阴，浙江嘉兴，宿迁，徐州，扬州，杭州，南京，安徽，广东，山东，北京，福建，宁波，深圳，等等。 　　她以少数民族独特的菜肴、异域风情、新疆风味为特色的新疆民族文化，打造了苏州餐饮的多样化、多元化。赢得了苏州市民极好的口碑，为北疆饭店饮食真正融入到古城苏州文化氛围当中奠定了强有力的基础。 　　菜肴的选料是以新疆绿色牛、羊肉（吃的中草药、喝得矿泉水、吸的负离子、走的阳光道、洗的阳光浴）为优选。在经营理念中，以典型的新疆风味、民族风情的菜品为主，不断创立、变化、吸收各流派之长；融合川菜、粤菜、海派菜为一体的菜肴。既保留了新疆本土饮食文化的特色，又发扬了少数民族的传统美食文化。 　　东方宫兰州牛肉面愿与广大同仁，在广阔的创业中，自己的努力，定能将“东方宫兰州牛肉面饭店”打造成餐饮界的品牌，使“东方宫兰州牛肉面饭店”更加光彩夺目。 　　目前状况，连锁加盟已进入合格的发展前景。

　　公司创立以来，始终坚持以“伊兰特牛肉面”为品牌，依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创立，不断探索汤料的自有工艺，拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创立”上下功夫，在“质量”上求发展，在“信誉”上求市场，不仅色、香、味、形具佳，而且营养丰富。经农业部产品质量监督检验测试中心进行检验，确认“伊兰特牛肉面”汤料富含多种人体必须的微量元素，对调节人体代谢，维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等，有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐，倍受广大顾客的青睐和赞誉。 　　坚持一边经营，一边创立是“伊兰特牛肉面”企业的立足之本，创业之道。在经营过程中，严格按照“以人为本，和谐共事”的企业文化，大力提高员工素质，强化服务理念，以无畏面对市场，以真诚面对消费者，以求是求精面对自己，把规范化、科学化管理作为企业的出发点和落脚点，在实践中逐步形成了具有“伊兰特”特点的内部管理制度，建立了严格的标准化、规范化、制度化的工作秩序，有力地推动了企业稳步、健康地发展。 　　伊兰特牛肉面企业没有满足己获得的荣誉，在成绩面前，不断完善自我，公司上下团结一心，追求不凡，勤奋务实，努力使企业在成长中发展，在发展中壮大，逐步实现企业做强、做长、做大的总体规划目标，开创更加辉煌灿烂的明天。 　　伊兰特牛肉面企业坚持“求真务实、开拓进取”的企业精神。坚持规范化、标准化、产业化的发展战略。脚踏实地、积极进取、稳步前进。 　　伊兰特企业强调“以人为本、顾客至上”的核心价值观，始终将员工的利益放在首位，将顾客满意做为永恒的追求目标。 　　企业宗旨“质量优先、贴心服务”制定严格的管理制度，的工作态度，为顾客提供卫生、舒适、方便、快捷的服务。 　　目标：把伊兰特牛肉面打造成“具备特色的民族餐饮企业”。为中式快餐业树立合格的声誉和形象，使伊兰特企业向规范化、系统化、产业化的目标发展。

　　推翻陈旧，释放食材滋味，伊贤德中华兰州牛肉面就是要让对手猜不透60秒是怎能将煲、煮、炒、炸、拌做到的。伊贤德中华兰州牛肉面加盟怎么样？研发团队将大众喜爱的餐品重新组合创立，亲民定价，从餐品组合到套餐搭配都令人眼前一亮。　　想吃到新鲜健康的中华兰州牛肉面，不用千挑万选，伊贤德中华兰州牛肉面就是你明智的选择。N大系列，多个品类，伊贤德中华兰州牛肉面不仅具有传统的中式快餐另外配上健康时尚理念的小火锅，根据客户要求各取所需，顾客吃的更自在。　　伊贤德中华兰州牛肉面加盟怎么样？早、中、晚、24小时，四餐营运模式，填补现快餐的早餐和夜宵的市场需求，充分的利用现有资源创造尽量多的收银。销定产，产定购，店内打包，店外送，透明买卖好计划。　　饭菜香，学问大，没有基础不用怕，伊贤德中华兰州牛肉面总部为您培训，直至学会为止。无担忧，不高深，不复杂，加盟少，赚得多，又快又爽又好吃。伊贤德中华兰州牛肉面，专业营销团队和营销方案，众多菜品系列供消费选择。　　制造的中药自有工艺腌制而成，让超香的味道深入肉内，使伊贤德中华兰州牛肉面产品色泽靓丽，质感饱满，食后满口留香，越吃越爱吃，同时运用药膳食疗理论，让美味和营养相结合，伊贤德中华兰州牛肉面色、香、味均雄居前列是老少皆宜的佳品。　　荤素搭配营养美味，一锅锁白鲜，自选享大餐。伊贤德中华兰州牛肉面加盟，采用自选食材DIY制作就餐，新式就餐体验带来更好的体验。伊贤德中华兰州牛肉面采用私厨自有工艺，无水焖制制作方式，50余类产品，8-3优惠的价格，亲民得体，吃客们无不喜欢。　　总计50余类产品，色香味俱全，四季三餐全覆盖。伊贤德中华兰州牛肉面加盟，开店方式多，多种店型为不同创业者量身打造。并且塑造了合格的就餐体验，操作简单，出餐快速，食客不久等，锁定新老食客。在堂食经营的同时，与各大平台合作，开展外卖模式，实现花式接单，双线经营。

　　西北穆斯林黄河牛肉面是一个充满细节的地方，光是细细欣赏这些用心的布置，就已经让人目不暇接。从踏入红色的木门，时光开始倒流，“美美理发店”的老式招牌配上绿色的木门，这种怀旧的装修已经很少能见到。 　　楼梯转上二楼，旧时香港街头的霓虹灯招牌，一眼就望到！“油麻地”“銅鑼灣”“蘭桂坊”……接住入店更发现不少香港特色街头的路牌，浓浓港味。无论是店内的装修还是细节的布置，都想还原60年代香港的时光，怀旧风味十足的茶壶，缤纷颜色的杯碟搭配等等都将这间茶餐厅衬得出位！N年前正版漫画公仔书仲可借你睇！ 　　装修环境就够晒港味，出品够唔够称，就要试过先知。讲到港式茶餐厅，又要老土地先讲下杯奶茶。店内奶茶有冰镇原味奶茶和西北穆斯林黄河牛肉面，有“外冰”和“内冰”之分。茶味够浓，奶味都算搭得OK，入口滑，做到港式奶茶的标准。 　　人们的生活离不开一日三餐，提高/增加了餐饮行业的市场需求量。很多品牌都瞄准了这一市场，面对众多的加盟项目相信你难以抉择。其实西北穆斯林黄河牛肉面就是不错的加盟选择哦！西北穆斯林黄河牛肉面是广州市就系餐饮服务有限公司旗下品牌，主营港式茶餐厅等，一直精选新鲜食材，为消费者做出新鲜又美味的美食，获得了消费者的一致赞许。目前西北穆斯林黄河牛肉面正在广泛招募加盟商，合格的加盟政策让不少创业者跃跃欲试，申请西北穆斯林黄河牛肉面的创业者人数还在不断增加。好机会是千万不能够让其流失的，赶紧来加盟吧！

　　永康牛肉面庄加盟，融合五谷食材，为消费者们提供既美味又健康的特色牛肉面，好的工艺打造出特有的口味，食客们都蜂拥而至，永康牛肉面庄是一个人气不错的餐饮品牌，蕴含无限的致富商机，朋友们赶紧来加盟吧！ 　　永康牛肉面坚持这样的口号，“永康牛肉面馆永远不错”，这是许多牛肉面迷的爱。2008年他们取得台北牛肉面节的10大人气牛肉面店殊荣，可说明老店的魅力历久不衰。 　　永康牛肉面馆是地道的川味牛肉面，他们炖越久越香的秘诀，在于运用本国黄牛腩和澳洲的牛腱子心，将大块牛肉清蒸3小时后，切小块放入红烧炖煮3小时，清炖的汤头也是异样步骤，待完全入味，筋肉胶质溶化在汤里，芬芳四溢的好汤也终于完成。 　　永康牛肉面自然安康，采用五谷杂粮制造，先进的设备，好的工艺，新颖自有工艺，文火烘焙，更易吸收，这就是永康牛肉面，带给人们安康，倡议安康饮食新理念，成为消费者喜欢的特征小吃，市场不错，等你来加盟。 　　永康牛肉面采用当代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，高度保存了谷物养分精髓蛋白质。美味养分，受众普遍：养分高、易消化、健脾胃、味美爽口，齿颊留香，永康牛肉面深受都市人群喜欢。 　　永康牛肉面源自五谷杂粮，打造黄金主食，粗粮更有养分，更安康。永康牛肉面，吃出安康，吃出财富。无需店面，无需经历，永康牛肉面加盟项目让创业更简约，让致富更容易！

　　九鼎牛肉面在牛肉面行业中享有极高的知名度，主要致力于为消费者提供美味的牛肉面，受到消费者们的一致追捧。如果您想要获得丰厚收银，加盟它一律是一个不错的选择。如果您想加盟九鼎牛肉面致富，也许您对九鼎牛肉面加盟还不是特别了解，那就来了解一下加盟九鼎牛肉面的具体优势吧！相信您在看过下面有关于九鼎牛肉面加盟优势的内容之后，您就会晓得九鼎牛肉面加盟究竟好再哪里了，期望对于您了解九鼎牛肉面加盟会有所帮助。　　九鼎牛肉面具有着一个强大的历史传承，并且在此基础上又进行了一系列的发扬光大。一拉一打这样的方式，可以使面的味道更好，是面食中的佳品，面条显然是由汤饼发展而成的。晋时，汤饼称“不托”，已有成细条状的了。牛肉面产品丰富，新鲜美味，老少皆宜。　　九鼎牛肉面精选上等食材，炼成绝世好汤，营养一绝，酱料配送、操作又极其便利。九鼎牛肉面精选2-3岁小黄牛肉质和的精面粉为原料，加入数十味中草药，精心烹饪，提高/增加营养充分。牛肉面菜品丰富多样，满足不同人群需求。　　九鼎牛肉面不断改良创立产品，无论南方北方，国内还是国外，满足大众口味。九鼎牛肉面做到了美味、便捷、价廉的很好统一，无论在城市还是县城都有竞争力。九鼎牛肉面简单全程标准化操作，无需大厨，1至2人足可经营。　　选对了项目在创业之路才能少走弯路。小编为您倾力推荐牛肉面行业的九鼎牛肉面品牌。九鼎牛肉面是知名的连锁品牌，一直在牛肉面的销售与连锁事业上不断奋斗，无论是从服务的品质上，还是为消费者们所提供的产品上，都是无可挑剔的，因此一经推出便得到了消费者的追捧。是广大的加盟商们，都纷纷想要加盟加盟的好的品牌，对于想要获得丰厚收银的您来说，一律是一个非常不错的选择哟！创业选九鼎牛肉面，还愁没有顾客吗？小编为您准备好了九鼎牛肉面加盟资料，一起来看看吧！

　　鼎义丰手工牛肉面餐饮品牌，主打特色风味的牛肉面、烤饼和酱牛肉等等小吃，总部位于大连市，其店内的牛肉面是选用牛骨高汤制作，香气纯正，口感，营养健康，获得了消费者的一致好评。鼎义丰手工牛肉面致力于将更加健康和营养的品质美食带给大众品牌，力求做到让每一位消费者都能期待而来，满意而归。 　　对于牛肉面来说，汤底是重中之重，鼎义丰手工牛肉面精选不错的牛骨和的香料等熬制汤底，绝不会偷工减料，熬制的时间和火候都有严格的标准和把控，这样熬制出来的汤底风味香浓，营养价值极高，搭配着爽滑劲道的面条，真是令人恨不得连碗都一起吃了呢!每一份牛肉面中有着分量实惠的卤牛肉和青菜，营养也更加均衡。 　　招牌的牛肉面自然不必多说，是鼎义丰手工牛肉面店内卖的火热的一款面条，除此之外，鼎义丰手工牛肉面店内的毛细拉面、韭叶拉面和肉酱拌面等也都极受市场的好评，此外鼎义丰手工牛肉面还准备了多种的主食、小吃和配菜，例如炭火烤饼、酱牛肉、口水鸡和牛肉酱等等，满足更多食客的需求和期待。 　　鼎义丰手工牛肉面公司总部有着多年的行业经验，研发团队更加，可以为各位加盟商提供全程的加盟支持和指导，如果大家想要直接申请加盟鼎义丰手工牛肉面，或是想要了解更多的品牌加盟事宜，欢迎随时拨打我们的加盟热线或直接在线留言做进一步的详询!

　　我们以深究餐饮文化发展和行业市场前景为先，凭借餐饮人一直恪守做 简而不凡的传统工艺美食，值得信赖的餐饮料理自有工艺和“诚实、务实、创立”的经营理念，遵从“己所不欲，勿施于人”的做事原则，不求 全面只求专业的精神，以健康食材为基础，服务大众为导向，敢于创立的发展理念。公司一切从专业角度出发，技术量化、自有工艺量化、产品量化、管理量化、经营量化，更具市场价值的美味佳肴。 　　晒牛餐饮管理有限公是一家集餐饮食材研发、标准化运营、物流配送、品牌管理、项目加盟为一体的现代化餐饮公司。公司倡导“绿色美味、健康环保、传统与创立相结合”的现代饮食文化，做足特色创立餐饮的文章，将中华传统名吃用知名的企业管理和运营模式进行挖掘开发，并且将成功模式复制，创富更多的合作伙伴。 　　晒牛牛肉手擀面是本店代表性作品当地面馆的代表性品牌，目前在全国拥有晒牛牛肉面加盟、手擀面加盟、特色面馆加盟、特色手擀面、牛肉面馆加盟、手擀面馆加盟等加盟连锁门店数百余家，已经覆盖主要的城市市场。晒牛品牌是商务部批准备案的连锁经营餐饮项目，是工商总局商标局核准注册保护的餐饮品牌，同时也是徐州面馆项目中 具有连锁资质的品牌。公司数年的发展沉淀，研究实践出了一整套面馆技术标准及运营管理标准，立志让每个创业者“易懂、易学、易行”，不走弯路、省时省心、无需厨师、无需厨房经验’企业秉承让您轻松创业做老板。

　　一箸间台湾牛肉面是一种食物，制作原料有牛肉、面条等。它是台湾平民美食，遍布台湾地区大街小巷。台湾牛肉面主要选料为黄牛肉，以腱子肉、肋条肉、牛板筋为主要选料，还有选用新西兰牛肉、美国无骨小排、澳大利亚牛肉等进口肉。 　　台湾牛肉面是当年渡海来台的老兵因思念大陆家乡而发明的特殊饮食。"细细品来，牛肉面可以说汇集了中华美食精华，比如上海菜的红烧，广东菜的煲汤，还有四川菜的辛辣味等。 　　菜品特色 　　切成大小适中的肉块，用沸水氽烫。葱、姜下油锅爆香，然后加入调料去腥提味，接着再炖煮二个小时，这样牛肉吃起来香气十足，而且软而不烂更具有口感，再搭配上筋斗的手擀面及去油解腻的酸菜或者小青菜一起食用，香软牛肉，浓郁汤头，清爽小菜。融汇牛肉原汤和面别具一格的台湾味道。在台湾，有着"牛肉面之都"美誉的台北，每年都要举办盛大的"台北国际牛肉面节" 　　发展史 　　台湾社会在四五十年前几乎很少有人吃牛肉，五六十年代的台湾，牛肉还是昂贵且不常见的食材，尤其一般说来，乡村里用牛来耕种，为了感恩牛的辛苦和帮忙，农民不忍食用牛肉，甚至今日依然有人保持这个习惯。台湾水田多，当时耕作的牛只品种多是水牛，那些水牛大都服劳役到十多岁，因此肉质又老又涩，坚韧多纤维，吃起来口感不佳，而水牛肉色泽较黄牛暗红，故常被加工做为如牛肉干等牛 　　肉制品。近几年也有人专门饲养有机的食用水牛，据说也不逊于一般的黄牛肉，只是产量少，在市场上不容易见到。但在长期的文化融合下，台湾人不但接受了牛肉和牛肉面，后来还居然把牛肉面变成了本土小吃，推向世界闻名。 　　一般家庭也不大懂得煮牛肉的方法，牛肉部位的挑选等学问。当时不吃牛肉的农民，对于没田可种的外省移民，就没有那么多不吃牛肉的禁忌了，不过移民们吃的多是黄牛肉。黄牛肉的保水性比水牛好，肉色比水牛肉明亮，较鲜红，而且黄牛产肉率高，脂肪少，早年还未开放进口牛肉之前，一般食用的牛肉多选用本土黄牛肉，只是专门饲养来食用的黄牛不多，物以稀为贵，价格当然就高了，因此如果能吃到一碗真的有肉有汤的牛肉面是很大的享受。台湾直到开放进口牛肉之后，才有价格较便宜的美国和澳大利亚牛肉在市面上贩售，但是进口牛肉若用中式牛肉的炖煮法，在香气及口感上都差了本土黄牛肉一些，只是大部份的店家，以成本考量，多数选用的是澳大利亚牛肉，只有少数用高价的台湾本土黄牛肉。 　　广义地说，"牛肉面"是泛指各种以炖煮过的牛肉块为主要配料的面食，其根源已难以追溯，一般认为起源于兰州的牛肉拉面，已有一百多年历史。牛肉面在台北被冠上川味红烧牛肉面，是源自四川籍老兵，把成都小吃"小碗红汤牛肉"转变过来;将小碗红汤牛肉配上面，就成了川味红烧牛肉面。但现今在华人世界为普遍、享誉高的一种牛肉面，应属在台湾地区自己发展起来的川味红烧牛肉面，尤其是以台北市桃园街牛肉面为有名。这里曾经出现过一二十家的川味牛肉面大王，各个"大王"毗邻而居，一字排开，声势吓人，在当年成为台北街景一奇。很多香港客赴台观光，例牌节目是到此一游，吃碗牛肉面再拍照留念。台北市长郝龙斌在"2007台北国际牛肉面节"开幕式的致辞中说:"台北上自五星级酒店，下至一般级别的宾馆，大街小巷的食肆，到处都可以吃到牛肉面，说牛肉面是台北人的至爱名副其实"。在海外通称"台湾牛肉面"，到了美国摇身变身为"加州牛肉面"，在加拿大多伦多则更以"孙记牛肉面"，是本地川味牛肉面食客的喜好。 　　黄牛肉适合炖煮，但不论是清炖或红烧牛肉面，光是在选材上各家牛肉面店有很大的不同，每位师傅在牛肉部位的挑选上更是五花八门。有的用牛腿下端牛腱部份的，有用腿肉上端腰窝靠近接近大腿部位的牛腩，有用牛胸肉的，也有用牛肩肉的或别的部位，当然也有混合不同部位的。常见的腱子肉是将牛只前后小腿去骨后所得的肉块，肉的脂肪较少，不过由于腱子肉中有许多连结组织，不容易煮散，因此极适合长时间炖煮。 　　其次常见的牛腩面，肉块平扁一些，较牛腱容易炖煮，口感不错，但较油腻，清炖牛肉较常选取这一部份的肉。至于牛胸肉适合大块炖煮再切片，尤其以有一条金黄色的胸线的牛胸肉为珍贵，犹太人喜欢用这块肉腌制成熏牛肉，做三明治口感好。此外牛肩肉或牛颈肉价格昂贵，一般都被高价的餐厅用来做涮涮锅或牛排，市场上很少买得到，都要先预定。近有些创意牛肉面，更爱用牛肋排或沙朗等部位的薄片。也有一些老师傅爱混用牛腩和牛腱腿肉部位，取其不同的口感，当然更多是加牛筋和牛肉一起的半筋半肉牛肉面，还有加牛肠、牛百页、牛杂等煮成的牛杂面。 　　台湾吃牛肉面的学问非常讲究，牛肉面爱好者就认为，吃牛肉面应该"带点野性"，不需要多余的服务，要有些喧闹、热气蒸腾出汗水的感觉，大口吃肉大口喝汤，才是吃牛肉面的"王道"。美食家也说，除了喧闹和汗水，顾客进门后看到一口熬满汤汁的大锅，都让牛肉面更添一丝怀旧的色彩，这话要是到了知识分子的嘴里怎么听都有些个郁闷之感，怀旧色彩。 　　除了吃牛肉面的学问外，牛肉面的做法也是非常讲究的叫一青二白三黄四绿五红。其中熬煮五天的高汤"一清"，白肉锅"二白"，乔麦面"三黄"，香菜、青蒜衬味的"四绿"，辣椒加味的"五红"，这才能算上一碗美味的台湾牛肉面。

　　四川程铭餐饮(连锁)管理有限公司成立于2012年，是一家专业的连锁餐饮公司,四川程铭餐饮管理有限公司旗下品牌〖一品居台北牛肉面〗 　　一品居私享面屋牛肉面：以用心做好牛肉面。一品居私享面屋牛肉面，来自台湾的味道，一品居私享面屋牛肉面，是四川程铭餐饮管理有限公司旗下美食品牌之一，经过台北日本品牌大厨料理，以用心做牛肉面的专业精神。立志把台湾经典美食牛肉面和传统饮食文化很好结合。加以现代经营理念和餐饮管理模式，秉承着要做具特色的现代专业牛肉面原则使其成为时下风靡的新中华料理。 　　面对新的市场和机会，程铭餐饮(连锁)管理有限公司将秉承“品质优佳、服务客户，更新务实、诚实互信”的坚定信念，以“发掘民间传统美食、以传承中华饮食文化”为己任，致力于打造特色餐饮品牌，传播餐饮服务理念。把握时代发展机遇，努力追求好，以先进的理念、好的服务，全力打造餐饮管理服务行业先进品牌 　　公司理念 　　在每一个我们所服务的区域内让一品居私享面屋牛肉面成为顾客的优先选择，让我们的店数先进。 和我们一起达到这一目标，你准备了吗?你能否鼓励打动加盟者加入并成为团队中的一分子一品居私享面屋牛肉面正在寻找像 您这样的人，成为品一品居私享面屋牛肉面的区域发展代理，开办一品居私享面屋牛肉面加盟店，建立营业业绩，创建一个具有认知度的加盟品牌。 因此您需要熟悉我们的商业运作理念，学习我们的管理系统，将你学到的各方面内容应用到实际的市场操作当中，在或区域发展一品居私房牛肉面加盟商。 　　公司使命 　　为像您这样的企业家提供的工具，以使你在全球速食行业市场中具有一律竞争力。我们将向您提供培训，如何运营加盟店，帮助他人开办加盟店，评估店面位置，洽谈租约，及提供市场方面的建议支持和运营指导。 这是一个简单并不复杂的系统，我们将向您展示我们是如何成为全球大速食加盟体系，并教你如何将它运用到实际的市场运营中。你所需要做的就是努 力工作，根据系统的指导向别的人展示加盟机会，以使一品居私房牛肉面成为你所在国内名气的加盟体系。 　　公司运营理念 　　我们的成功是建立在每一个人的辛勤努力与团队工作方式基础上的。我们希望你能够在你所负责的区域根据发展代理协议积极开拓，同时也作为世界较好队中的成员努力使你负责的区域让一品居私享面屋牛肉面。 　　企业愿景：为民间美食注入时尚消费，为都市创造个性餐饮文化。 　　企业使命：是公司存在价值、目标和社会责任的总定位。 　　公司是以民间美食为产品的餐饮连锁企业，服务老幼青壮，惠及千家万户，服务用户和满足市场需求而实现自身价值。 　　经营理念：程铭餐饮(连锁)管理有限公司从事研发、提供时尚餐饮模式和专业贴心的服务。 我们的成功源于不懈的为客户奉献美味，提升生活品质。 　　企业文化：快乐工作就是要着力营造和谐舒心、信任尊重、文明健康、沟通的工作环境，让员工心情舒畅、精神饱满、专心致志的投入工作，以积极地心态去做有意义的事，从中享受工作乐趣，收获成就荣誉，实现自身价值，感受生命意义。 　　「红烧牛腱拌手打面佐烤牛骨汤」面体选用山西手打面，外形中间厚，两边呈荷叶裙般波浪状，入口Q弹爽滑，嚼起来层次感；牛腱采用产自澳洲的无污染牛肉，纹路分布均匀，且带有些许牛筋，再以百年品牌历史的四川郫县豆瓣酱红烧入味；在酱香烘衬下，牛肉本身仍保留很好肉味，细致又兼顾口味平衡的高超烹饪手法受到评委们一致赞许。此外，选手以特有酱汁入面，与牛腱、面条充分融合，很好的协调亦让在场评审赞不绝口。特别值得一提的是，配合牛肉面节参赛作品呈现惯例，在50cm*50cm的作品陈列台上，选手配合创作理念-‘乡愁’，特别挑选五六十年代特有的元素精心布置，让「红烧牛腱拌手打面佐烤牛骨汤」蕴涵的‘乡愁’意境得以很好体现。 　　据了解，红烧牛肉面虽在台湾被发扬光大，但却是1949年来自大陆各省老兵们落脚台湾后，怀着思乡情煮出的家乡味道。此次来自一品居私房牛肉面的邹明全师傅严选各地新鲜食材，从澳洲牛花腱，百年品牌历史的四川郫县豆瓣酱，山西手打面，台湾三星葱，汉源大红袍花椒，到四川新繁泡菜等等，意在使用优佳的原材料煮出一碗记忆中从未有过的好吃牛肉面，还原60年前那份萦绕心头的思乡之情，用美食诉说情感，美味且情谊深厚，让作品的得奖显得意义非凡！

　　 　　随着现代人们的生活条件的不断提高从而导致人们的消费习惯也在与时俱进的不断变化着，人们已不满足于以往为吃饱吃好式的消费，更希望品尝到稀奇，快捷，健康，味道独特的饮食。在生活中，大家对美食自然是无法抵抗的，更多美味的经典的小吃，给大家带来与众不同的美食盛宴!选择牛大圣私厨牛肉面，这是一家与众不同的面馆，在这可不仅仅是吃面，有别于街头小巷那种只会白天开账夜晚打烊的面馆，牛大圣私厨牛肉面开设悠闲茶吧和配送外卖，让这家面馆在休闲的下午如饮品店般来慢慢品味生活。牛大圣私厨牛肉面传承重庆传统牛油火锅精髓，味道更浓郁、更回味悠长，该品牌在大量社会调查的基础上，融合了南北方的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。其美味倍受80、90后潮人热捧。牛大圣私厨牛肉面采用特色的汤底，一菜一锅，汤底无重复使用，提高/增加了口味的同时，更加兼顾了健康环保理念。品牌精选多种原材料，海鲜、肉禽、蔬菜、菌类应有尽有。牛大圣私厨牛肉面品种丰富多样，味道特别，激活全身味觉神经，一吃难忘。加盟无需大厨，无需经验，操作简单易懂。 　　不同种类的小吃，为大家带来不同的体验，让大家对美食也有更深的了解，生活也更精彩。地道经典的小吃，在市场上更是有着较高的人气，深受食客们的追捧。牛大圣私厨牛肉面品种丰富，口味地道，众多的体系，让大家每天都享受不同体验，生活更美味。美食的制作，需要有上好的手艺和工艺，劣质的工艺，无法给大家带来更美味的小吃。 　　牛大圣私厨牛肉面的面条爽滑筋道，采用纯手工、不加碱等传统工艺制作而成。牛大圣私厨牛肉面面香扑鼻，一端上桌，就给了顾客视觉和嗅觉的享受，牛大圣私厨牛肉面为顾客提供真正的品质服务和健康提高/增加。 　　牛大圣私厨牛肉面纯正高汤自有工艺，底料采用纯正的骨汤底料，搭配几十种本草自有工艺熬制而成，力图用高汤衬托面条更真实的醇和滋味，汤面互补，面煨于面内，汤汁漫于面内，滋补又养生。现在做牛肉面加盟时一个非常有前景的项目。再加上牛肉面加盟灵活，消费群体广泛(不管青年、老年、儿童还是高、中、低各档次人群都是我们的消费群体)的特点!所以现在做加盟牛肉面是中小加盟者非常不错的选择!

　　 　　穆兰合牛肉面讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂。穆兰合牛肉面很大的机密是中药卤包，为关键的是汤。穆兰合牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其实是不会吃面的;面不够香,汤是用面汤加猪油调出来的,令人起腻;只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。 　　襄樊的牛肉面牛杂面都是上面满满的一层牛肉或一层牛杂，让外地人大为感慨这肉怎么跟不要钱似得？吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。 　　吃面的来了，喊上一声，二两面，一碗黄酒。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看，手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了整齐地端到桌上。

程守业拉面，创始于1989年，至今30多年的历史，坚持“绿色养生、味美滋补”的产品理念，以地处平原的地理优势，迎来送往各地食客，广挑众口，普适性强，美誉度高，经受住了广大食客的考验，打造出“面筋，肉美，汤鲜”的产品特色，并在河南第三界豫菜大赛，荣获“面点金奖”，以酱烧牛肉拉面名扬豫东，是中原大地餐饮业的一颗明珠。 程守业拉面奉行全新生态餐饮体系的经营模式，专门成立一品味餐饮管理有限公司，实现管理与生产标准化、规范化;树立了“弘扬传统饮食文化，成为酱烧牛肉拉面的品牌引导者”的发展目标，经过二十九年的努力，旗下拥有直营店、加盟店二十余家，实现了从单一经营到连锁经营的跨越式发展。程守业酱烧牛肉面品牌在市场上是极受消费者们的喜爱的，该面食品牌一直都是非常用心的做好每一碗面的。二十九年坚持做好一碗面，从原料开始就严格把关，药膳让每一道菜品的用心制作，让客户吃到养生健康又美味的食物。程守业酱烧牛肉面制作工艺把关严格要求严谨，工序细分严格，操作严格专人负责。 程守业酱烧牛肉面多道工序将一团富有生命力的面团，拉制出粗细均匀的面条。面的筋道口味决定了面的品质，面的发酵恰到好处。揉，伸，拉，一系列动作如行云流水。而它的汤底秘方来自敲裂的牛骨，新鲜的牛肉，当归、枸杞等多味中药。各种味道进行充分融合，不膻、不寡、不腻，熬出了骨油，提出了浓郁鲜香。整个牛肉面的制作工序注入了朴实的周口人的爱与智慧，将这样的精神和工匠手艺继续传承下去，是程守业酱烧牛肉面不可推卸的神圣使命。从当前的实践经验来看，程守业酱烧牛肉面加盟店的发展都是稳当而顺利的。产品的地方特色对消费者非常有吸引力，而且产品定价也不高，大众消费比较普遍，其顾客群是稳定而增长的，赢利的速度较快，加盟商得到可观的赢利。当然了，美食品质有确保是一方面，另一方面，大家也要掌握好它的经营技巧！

　　包福记牛肉面馆成立于2008年，主要经营美食有炒面、盖面、家常小炒、牛肉面等，是一家备受消费者赞誉的餐饮美食品牌。 　　继“四宜”之后，“包福记”成为通城又一大中式快餐连锁品牌。其标化的管理，时尚的装修，健康的美食，让它在通城站稳了脚跟。在南通，你随处可见包福记。包福记为南通人带来了“健康、美味、传统”的美食。 　　包福记牛肉面馆品牌特点： 　　包福记牛肉面馆凭借先进的管理理念、好的产品、身后的企业文化底蕴、全面细致的服务、互利共赢的合作方式，多层次、多方位的满足广大客户与消费者的需求。目前，包福记牛肉面馆在全国已开加盟店近900家，味通南北。包福记牛肉面馆还具有着一个强大的历史传承，并且在此基础上又进行了一系列的发扬光大。一拉一打这样的方式，牛肉面的味道?，是面食中的佳品，面条显然是由汤饼发展而成的。晋时，汤饼称“不托”，已有成细条状的了。包福记牛肉面馆产品丰富，新鲜美味，老少皆宜。人们对吃的是十分喜爱的，那牛肉面更是深入人心，牛肉面的味道鲜美，营养又健康，牛肉的鲜味渗入面条，连同面条一起有滋有味，包福记牛肉面馆，以好吃的口味，赢得广大顾客的喜爱，市场好，客流量大，包福记，好吃好味道，你的好选择。 　　包福记牛肉面馆品牌优势： 　　1、合作双方各自利用现有的优势强强联手； 　　2、使用统一商标、统一名称及店面形象设计； 　　3、使用统一菜谱、统一经营模式； 　　4、利用现有知名度，统一营销策略和策划宣传； 　　5、统一采购原料、家俱、用具，及印刷品； 　　6、统一员工培训、统一出品质量。

　　大碗牛肉面餐饮公司是一家品牌化、规模化、连锁化发展的餐饮及调料供应综合体，为消费者提供一个品种全、质量高、卫生优、服务化的一站式品牌餐饮消费场所，并得到政府及相关部门的积极支持，现诚邀热爱美食行业的创业者加盟合作发展，共同发展大碗牛肉面，美化新气象，让大碗牛肉面成为餐饮行业美食文化的传播者，共同努力将大碗牛肉面经营成为甘肃乃至全国性的知名餐饮品牌，从而做大做强大碗牛肉面品牌。 　　创始人从事牛肉拉面行业20多年。他以多年的实践经验，潜心研究牛肉面制作的各个环节，对煮肉、调汤、和面、火候等关键点有了深刻地理解，并对传统牛肉面烹饪方式进行了大胆改进，逐步形成了独特的风味。 　　大碗牛肉面以全新的经营模式、品种多样化、正宗的兰州风味，一经推出，即赢得了广大消费者的赞誉。被兰州市商贸委、兰州牛肉拉面之乡评定委员会授予首批“百佳牛肉面企业"（位居前四名），被烹饪协会、甘肃省烹饪协会评定为“中华餐饮名店”和“甘肃餐饮名店”称号。 　　大碗牛肉面实行全国连锁加盟，以其专属的低成本调料优势、厨师提高/增加优势、水质处理技术优势、核心制作技术优势等“四大优势”及牛肉面专用汤料、煮肉料、牛肉面专用辣椒面在全国范围内的统一配送，统一标准制作12大自有工艺，提高/增加了大碗牛肉面的纯正风味万店如一。 　　目前，在全国已成功加盟的连锁店，家家生意兴隆，加盟稳定性达。

　　吕约大碗牛肉面之所以能吸引广大消费者，这与其产品的独特性有着很大的关系。其有着其独特的美味，吕约大碗牛肉面，独特的自有工艺自有工艺，让别人无法复制，内含多种名贵调味料，红汤、白汤、原味海鲜等多种汤料长时间熬制而成，滋补味道!开爱味面馆怎么样？吕约大碗牛肉面加盟总部熔炼出的上品靓汤，色泽清澈，味道鲜美，美味又养生，让人喜爱不已，面煨于汤中，汤汁浸于面内，美味妙不可言，营养健康。 　　“吕约大碗牛肉面”以传承兰州传统牛肉面文化为己任，真诚待客，信用至上；以健康为本，坚持开拓创立的精神，抛弃化学食品添加剂、使用真材实料、每一个选料 用心做好每一碗面。以真诚的服务，良善的专业道德，给顾客带来美食的盛宴，让您的心灵得到洗涤。 　　来自舌尖的享受，吕约大碗牛肉面美食美味无比，没得商量。市场人气不错，加盟开店轻松赚。吕约大碗牛肉面作为一个大名鼎鼎的餐饮品牌，味美实惠，因此赢得了众多消费者的青睐，店里的消费者总是熙熙攘攘。如此不错的市场，自然也赢得了不少创业者的青睐，如今吕约大碗牛肉面已经在全国拓展了多家加盟店，而且想要迈入吕约大碗牛肉面加盟队伍的创业者人数还在不断增长。 　　吕约大碗牛肉面坚定不移地走“标准化、连锁化、品牌化”之路，严格控制加盟数量，本着“加盟一家，成功一家”的原则，全力支持每一位加盟商。加盟占国牛肉拉面，可以得到总部的选址、装修、策划、技术、运营等多方面支持，充分扶持加盟商利益。