小面加盟店排行榜

　　阿宽重庆小面麻辣小面是由白家食品出品的一款完全互联网化产品，这款产品是由阿宽面品项目组团队操作，为消费者很大程度还原地方特色美食风味的同时，宣扬一种积极向上、奋斗不止的精神。正迎合了主流网络年轻消费者的需求。阿宽重庆小面麻辣小面定位年轻时尚，在口味、包装及运营各个层面都在颠覆传统零售概念。 　　重庆人对小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。现在不止是重庆人对小面依赖，全国各地的都开始依赖了，我们都知道重庆小面从原料的挑选、佐料的配制、揉面的松软度、煮的火候等，都有一套的要求。有些窍门往往是凭着多年的经验，“只可意会，不可言传”。重庆小面秉承“正宗山城味道，呈现地道美食“为产品设计理念，选用调料产区的辣椒、花椒等高品质调料，制作油辣子。 　　阿宽重庆小面麻辣小面系列共有四种经典口味:麻辣小面、豌豆杂酱小面、牛肉小面、红油燃面。其中麻辣小面由劲道入味的面条搭配红油辣子，色泽红润亮丽，地道的麻辣鲜香在嘴里经久不散;而豌豆杂酱小面和牛肉小面属于汤面，软糯回香的豌豆、文火慢炒的杂酱肉臊、大块实感的牛肉烧竹笋，口感正宗，味香浓郁;更有味道一绝的红油燃面，红油辣酱由各味辛香料熬炒而成，红亮醇厚，搭配爽脆宜宾芽菜和花生米渣，每一口都是味觉盛宴。

　　小面包是很多人都喜欢的一种美食，在市场上也有很多人的关注。尤其是蜂蜜小面包连锁的生意很不错，让很多人都成为了它的粉丝，同时这个项目以品牌加盟为发展战略，同时该项目拥有经营战略及技术开发的专业精英团队，并且这个总部以独特的触觉，在这个竞争激烈的市场上有了极其不错的发展。 　　蜂蜜小面包连锁是现在很多人都满意的品牌，在各个方面它的生意都是很不错。而且店内的产品系列十分齐全，不管是哪一种产品的味道都是很不错的。而且该项目总部可以为每一位人士建立优异的市场管理体系，让加盟商们都可以在这里有着好的市场发展，同时创业成功的几率很高，可以轻松无压力的创业。 　　蜂蜜小面包连锁是一个专业的品牌，而且该项目自上市以来就为广大消费者提供绿色、健康、营养全面、独特新式的中华面食。同时该项目为了适应市场需求，现在更是不断更新，让店内的产品系列更多，同时该项目更是陆续研发推出多种新品。因此选择加盟该项目还是很不错的，并且选择加盟规模多种多样，可以自由决定。 　　蜂蜜小面包连锁店内的食品方子很考究，而且它的美食口味很独特，更为关键的就是质优价低，在这个竞争激烈的市场上展现了更好的市场。同时该项目的美食符合百姓日常择食标准，而且该项目聘请了专业的团队，定期之内都会有新品的上市，不管是哪一种都可以有着好的市场，可以帮助创业者在这里有着好的市场发展。 　　总部拥有“蜂蜜小面包连锁”蜂蜜小面包等正宗品牌，并适应市场需求，不断创立，陆续研发推出多种新品。蜂蜜小面包连锁食品自有工艺考究、口味独特、质优价低，符合百姓日常择食标准。因此，产品自投放市场以来，深受广大民众的喜爱，生意长期不错，总部从自身品牌的提升和客户利益出发，面向全国接受加盟经营，并对部分地区诚征区域代理商。

　　小渔小面酸菜鱼除了主打单品酸菜鱼之外，小渔小面酸菜鱼还搭配特色凉菜、烫菜以及各种地方特色小吃，它的面食包括大众熟知的重庆小面、豌杂面、排骨面、肥肠面、牛肉面、酸辣粉、麻辣凉面。总部对原材料的考究使得小鱼小面的面食成为深受食客喜爱的产品之一，同时也实现了众多产品搭配，口味丰富，可以满足不同人群的多样化美食需求。 　　小渔小面酸菜鱼隶属于北京君膳餐饮管理有限公司创立，是一款时尚快餐品牌，以颠覆传统的创立力度，制造高汤，私家自有工艺，开胃下饭等全新形象出现在人们的面前。并且，小渔小面酸菜鱼餐品还搭配特色凉菜、烫菜以及各种地方特色小吃，实现了众多产品搭配，口味丰富，可以满足不同人群的多样化美食需求。公司以环境时尚，菜品口味精良，出品，就餐快捷等多元化的时代性自主的就餐模式迎来广大食者们的青睐。 　　小渔小面酸菜鱼总部主要分为面食、鱼类，凉菜三大类，其中鱼类包括黄金酸辣鱼、酸菜小鱼，椒麻小鱼，热情麻辣鱼，番茄小鱼等系列产品。该公司摒弃了传统酸菜鱼制作需要用大量热油、花椒、干辣椒等重口味佐料的餐制做法，而是在提高/增加美味的同时，讲究的是怎么将鱼做得更健康。它采用酸菜甄选窖藏老坛食材，龙利鱼进口自越南深海，制造高汤配以伍山参、党参、枸杞等滋补品进行熬制，营养醇厚、味道鲜美。小鱼小面将传统鱼餐份量大、单价高、口味不标准等问题逐一攻破，打造出低客单价、一人可食、快速出餐等特点的鱼类新中式快餐。公司以流水业绩逐日递增的成绩说明了消费者对这一品牌的认可。

　　说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城什么的，但重庆有一种美食与火锅一样出名，那就是重庆小面，重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子，美女在这个时候也从不顾及自己的形象，吃着那是个香哦，西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽，面摊前，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。　　小面之所以称“小”，是指素面，区别于添加了肉类（如杂酱、牛肉、排骨）和其他材料（如豌豆）的面，除了面，只添加少量青菜。所谓小面，就是面条不放任何浇头，只放一些作料，然后把作料和开，就可以吃了。　　然而，小面的“小”，也得名于重庆人对小面的那份熟悉感与亲切感。与你漫步在山城的街道上，时常会看见博物依稀的清晨，重庆街头巷尾五步一家馆，三步一个摊的小面点上，老板儿将一切准备就绪了，天才刚亮，劳作的辛苦，报酬的微薄，就从食客点的优先碗小面开始；抑或是在重庆大雾的夜里，透过雾气隐约中看见远处路边小面摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖……正是因为这点滴的生活片段中那份不可言状的感动，才让“小面”来得如此熟悉而亲切。　　很好吃的小面在哪里？不在都市里的有档次饭店，不在粗制滥造的街头小馆。很好吃的小面，出自经验丰富的老奶奶的手中。吃小面，吃的是一种文化、一种享受，是的，是那种味道、那份亲情。　　为了寻找地道的小面，“祖姥姥”品牌创始人遍访重庆各个面馆，都感觉差强人意。后在一个烹饪高手的引路下，找到了以为擅做小面的老奶奶。老奶奶年逾80，被人称为“祖姥姥”。祖姥姥的小面手艺令人叫绝。我们都知道，小面佐料的味道正宗、比例适度，她还有一些独特心得，比如海椒必须当天煎，隔了夜就不鲜亮，味道差很多；老姜必须去皮再春溶，否则偏苦；大蒜很好用蒜水而非蒜泥。再者，杂酱很好用猪的腿子肉加夹子肉，这样煎出来的的潲子才油而不腻……　　经过深入的学习整理和抢救性挖掘，祖姥姥的小面技艺得以传承下来。注册品牌的时候，大家一致认为“祖姥姥”品牌有纪念意义和情感厚度。于是，“祖姥姥”正宗重庆小面品牌正式面世，并以其优异、地道的口味，迅速得到消费者的追捧。　　祖姥姥正宗重庆小面，严选重庆当地食材，选材极为讲究，不但严格要求产地，对采摘季节、食材品相都有严格要求。独特的制面工艺、佐料自有工艺、严格的烹调流程，造就了面条筋道、滋味丰富独特的“祖姥姥”正宗重庆小面。

　　子非渝重庆小面是面食行业内的知名连锁品牌，多年来凭借其完善的加盟体系、过硬的产品质量而广受消费者好评。除此之外，子非渝重庆小面也凭借着较好的发展前景赢得了众多创业者的青睐，加盟店已经遍布全国各地。子非渝重庆小面是国内知名餐饮连锁品牌，隶属远见集团旗下，是受创业者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。子非渝重庆小面秉承“正宗山城味道，呈现地道美食“为产品设计理念，专营重庆小面系列产品的全国快餐连锁品牌，以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味，深受广大消费者的喜爱。渝味致力于为消费者提供健康、美味、独特用餐体验。子非渝重庆小面优选新鲜海鲜，提高/增加品质和口感，让这份美味开始席卷市场，作为当下热门的特色美食，不仅创意满满，而且口味得到充分的满足，口感在线，颜值爆表，子非渝重庆小面店，聚餐约会的不二之选，自创工艺，亲民美食，需求不错。　　这是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营为一体的综合企业。作为绿色餐饮的倡导者，子非渝重庆小面严格把关项目开发、原材料选址、物流配送、生产工艺等各个环节、致力于用负责人的态度打造绿色餐饮、为身边的每一个创业者创造一个健康、绿色的餐饮环境，搭载更多梦想，助力创业者走向成功!它注重海鲜的味道和品质，子非渝重庆小面在不断的创立中，注重低调又不失品位的品牌调性，以及合理的定价恰如其分的满足了食客们的喜好，口味多、工艺棒，养生时尚，吸引大量的轻奢主义人群蜂拥而至。富有冲击感觉的形象设计，自带网红属性，特色时尚海鲜杯和海鲜大咖杯满足不同消费需求，走在大街上回头率激增。这就是子非渝重庆小面所拥有着的巨大魅力，尤其是年轻食客们都十分喜欢在这里品尝美食，是约会聚餐的好选择。

　　睦记重庆小面，初期以佐料全、味道正为基础，口感丰富，老少皆宜。为了符合更多人的口味，老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。老汉用终身对小面的热爱，让整个重庆认识了他、肯定了他。如今"睦记重庆小面"已有百年的历史，就如同店铺门口的老汉铜人形象，让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声。　　睦记重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造食材精心烹制，好口感让其他同行模仿不来。　　睦记重庆小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。　　睦记重庆小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。

　　赖扁担是市场上出现的新的重庆小面品牌，特色鲜明，加盟也很有前景，现在正是加盟的好时机。赖扁担重庆小面，哈尔滨赖扁担餐饮管理有限公司旗下品牌。公司自成立以来凭借团队多年餐饮品牌运营管理经验和对特许连锁经营企业的深入探究，将先进的餐饮管理模式和特色餐饮相结合，品牌实战经验总结出了一套切实的品牌多元化经营和推广运作模式，力求用专业的团队和多方面的辅助支持系统使每个加盟商“易懂、易学、易行”，不走弯路、省时省心、轻松创业。　　赖扁担重庆小面，一直秉承“认真、严格、主动、”的精神和操守，严把产品品质关、坚持创立、热忱、周到为客商提供好的服务，让客商感受倍至关怀的“口福” ，为品牌铸下永固基石。赖扁担重庆小面长期坚持 “从创业者根本利益出发，把创业者的个人追求融入到企业的长远发展之中” 的核心理念，为广大创业者提供一个没有屋顶的创业舞台！赖扁担诚邀天下有识之士，共同分享赖扁担重庆小面项目市场的巨大商机，为“打造中华面食品牌”而努力，届时引路时尚快餐行业走向一个新的高度。　　我国的面食文化历史悠久，许多的人都非常喜爱吃面食，对于重庆小面更是喜爱有加。赖扁担重庆小面自成立之日起专注于为消费者提供重庆小面等，凭借着丰富的市场经验和成熟的营销模式，在重庆小面行业占有一席之地，因而受到消费者的一致赞赏和青睐。除了香飘十里的美食，赖扁担重庆小面也拥有完善的加盟政策，能为广大加盟商提供多方面的加盟支持，如今已经帮助众多加盟商在餐饮行业中取得一番成绩。如果你也对赖扁担重庆小面品牌感兴趣，那还等什么，赶紧行动起来吧，早加盟，早。

　　重庆市煮打哥餐饮管理有限公司是一家从事于正宗重庆小面、麻辣烫、米线、酸辣粉等巴渝小吃推广和教学的专业型餐饮公司，拥有佐料自有工艺和特色产品等核心优势。 　　煮：煮面，打：打佐料，哥：巴蜀大地上对男性的尊称。煮面和打佐料是重庆小面里至为关键的两个环节，因为它们关系着重庆小面成品的质量：煮面的时间、火候、手法决定着面条的软硬度，打佐料的顺序、份量和手法决定着面条的口感和盛出效率。煮打哥重庆小面巧妙地将煮面和打佐料两个环节嵌入品牌，既是对重庆小面传承技艺的致敬，也是彰显煮打哥重庆小面技术为本的品牌理念。 　　重庆小面的历史要追溯到百年前。原来是挑担子叫卖，品种有担担面、麻辣小面、清汤小面等。抗战前后和建国初期，小面用大土碗盛装，佐料大众化。改革开放后，重庆小面在质味上大有提高，但依然十分接地气：一口锅，一个液化气罐，几张条桌、几把凳子就构成一个简单的面摊。 　　重庆小面的主要特点就是：麻辣鲜香 口感十足。这一特点来自于数十种精心自制的佐料。经过科学的份量配比和严格的打料顺序，佐料在碗里混合并产生神奇的化学反应，待到高汤入碗冲和，一股浓郁的复合香扑鼻而来。搭配劲道面条，佐料完全入味，一口下肚，让食客的味蕾完全释放。 　　煮打哥重庆小面秉承传统工艺，广泛收集民间自有工艺，去粗取精，形成了自己的小面红油、干辣子、复制酱油等核心调料技术。流程规范和简化，让制作和学习过程标准而轻松，的计量仪器，结合时间久练就的手感经验，实现对每一次份量的准确把握，终确保每一碗面条的正宗口味。

　　面食是大家生活中很喜欢的美食之一，随着面食行业的火速发展，市面上也推出了很多经典的面食品牌，其中受消费者欢迎的、口碑很好的还是巴渝面道重庆小面这个品牌了，巴渝面道重庆小面口味正宗和营养健康的鲜明特点受到了食客们的高度认可，不错的行情让很多创业者蠢蠢欲动。 　　关于重庆人以及曾经在重庆生活过的外地人来讲，重庆小面是山城市井生活中的一个重要符号，也成为了重庆情结中的一个重要局部。重庆小面是一种有十多年历史、具有鲜明重庆特征的小吃。巴渝面道重庆小面既经济又美味，因而十分适合生活节拍较快人群的消费，也是活动人口在外就餐的理想选择。 　　巴渝面道重庆小面它主要以地道的口感融合南北新意，不仅口感丰富，而且营养均衡，老少皆宜，所以受到全民追捧，目前巴渝面道重庆店内有辣子鸡面、香菇炖鸡面、重庆小面等，款款都受到顾客们的喜爱，提高/增加每个店面每天生意非常红火。 　　巴渝面道重庆小面特地做各类地道的重庆面条，主要运营种类有重庆各式小面系列、重庆米线系列、重庆酸辣粉系列、老妈抄手系列。巴渝面道重庆小面具有麻、辣、鲜兼备，色、香、味俱全的风味特性，让人一吃难忘，久吃不厌。 　　巴渝面道重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特征小吃，巴渝面道重庆小面制造自有工艺，浓重的特征，满足人们的多重需求，摆脱菜品单一的餐饮现状，特征运营，更具优势。巴渝面道重庆小面系列多样，满足不同人群需求。巴渝面道重庆小面加盟，无需经历，无需大厨，选材易，运营灵敏，一日三餐都。

　　重庆九鼎香餐饮管理无限公司旗下重庆美食培训基地，丢弃了传统行业的赊账，集结了餐饮行业精英，努力于重庆美食的研发与拓展，到达凭仗本人弱小实力、去协助并扶持需求我们协助扶持的团体创业者和餐饮企业，或许完成梦想开店创业走向成功、或更下台阶共创辉煌钱景的目的！ 　　重庆小面是当代人很喜欢的一种餐饮，九鼎香重庆小面在保持重庆小面传统的美味基础上，对小面各种原材料精心研究，潜心配制。对重庆小面传统制作主要依赖师傅经验，操作繁琐，味道不稳定的缺点，自己研制的小面自有工艺，用标准的现代工艺，流程化操作，既能保持小面美味依旧，又能提高/增加人人可以迅速上手。 　　九鼎香重庆小面的市场是很好的，品牌也在不断的壮大，成为以前需要多年操作才能学成的面食大师。重庆小面的财富前景，被越来越多的人所看见，今年来市场上重庆小面的经营人数每天都在直线上涨。小面市场，呈现出经营扩大化、产品多样化、消费分流化。重庆小面麻辣鲜香口味已被大家所认可，九鼎香重庆小面加盟，独特的味道，物美价廉的产品，也是促进每个加盟店生意不错的原因。 　　九鼎香重庆小面以继承经典、传承美食、发起新派川菜的理念，重视养分均衡，精心调配，既提高/增加了正宗的口味，又充分考虑各地不同的饮食习惯，不只用材上有所立异，并且麻辣鲜香的程度也有所改变，在味觉和视觉上给消费者带来全新的体会，受到了消费者的遍及认可! 　　九鼎香重庆小面在目前的市场上相当有名气，所以引来了很多出资商的重视。九鼎香重庆小面是其间具有闻名度的品牌，是你创业的不错之选。

　　劲道小面，嫩滑非常，柔嫩的口感让许多人十分欢喜，这一小面味道香浓，美好的滋味圈粉无数，广大消费者在这一品牌店可以不操心消费。嘿巴适小面创业者在这一行业可以安心，轻松赢得好财富。这一重庆小面加盟前景大好，广大消费者在总部的支持下可以轻松赢得好经营。 　　味道好，滋味美妙，口感浓郁，让人的心可以得到很好的满足，颇受顾客喜爱。嘿巴适小面好吗？它为了符合很多人的口味，老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。老汉用终身对小面的热爱，让整个重庆认识了他、肯定了他。它已有多年的历史，就如同店铺门口的老汉铜人形象，让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声。 　　它源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。嘿巴适小面好吗？恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。 　　它传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又更具包容性。嘿巴适小面好吗？文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾。 　　不仅仅是老的难舍情节，是走入万千食客的心中，也成了体现山城文化的去处。嘿巴适小面好吗？吸收了这里传承已久的美食工艺，做出来的面口感好、营养高，颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味宣传到各地，有待依赖各地创业者之力！

　　合肥斗金餐饮管理有限公司成立于2010年，公司以食品技术开发和餐饮连锁合作为主，旗下已拥有蜀婆娘重庆小面、优客小吃车等多种餐饮品牌及项目。 　　公司一直秉承着诚信、创立、合作共赢的经营理念，经过多年发展，在安徽、江苏、浙江等地已有上百家连锁店，并拥有技师等专业人才组成的管理团队，拥有专业烹饪大师、餐饮文化大师等技师的技术团队。 　　想要餐饮创业，就要选择具备特色的小项目。像蜀婆娘重庆小面就是属于创立特色的小型餐饮项目，这个项目没有的费用，在操作上也非常的简单。与很多的餐饮项目相比，蜀婆娘重庆小面项目有着很好的发展前景。具体这个项目的情况是怎么样的，我们接下来就要深入的了解一下。 　　蜀婆娘重庆小面项目推出的小面有着的特色，不仅在口味上丰富多变，而且还达到了健康餐饮的要求。凭借着特色的小面，这个项目得到了消费者的喜爱，并且在它的餐品中，还有着很多其它类型的特色美食，使不同需求的消费者都能够得到满足。用特色的餐饮产品获得消费者支持的蜀婆娘重庆小面项目，它在创业市场中也得到众多创业者的青睐，创业者们在项目网上的了解中发现这个项目有着突出的优势，其项目的发展前景也是显而易见的。 　　深入的了解蜀婆娘重庆小面项目可以发现，这个项目有着低投入、高实现目标的优势。想要的创业者只需几万元就能轻松的起步，这对于普通的创业者来说都是毫无压力的。而在项目的实现目标方面也是无需创业者担忧的，因为它的项目产品受到消费者的喜爱，再加上项目总部对于创业者经营上的帮助与支持，使得经营项目的创业者都能收获到丰厚的实现目标。 　　公司自创办以来，始终以创造企业、培养人才为发展目标，坚持同心同德共创大业，在成功的大道上昂首阔步！

　　济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司创建于1998年，早期以大型商场运营为主，商场经营面积约20000㎡。集团不断扩大加盟规模，多元化经营发展，深入推进自主创立，成立了以济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司为代表的多家控股公司，集团现已发展成为集餐饮、休闲、商场、娱乐为一体的综合性连锁机构。 　　济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司总部设在济南，办公面积4000余㎡，济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司是一家集酒店管理咨询、餐饮连锁经营、大型商业运营为一体的综合型企业。公司旗下现有包祖、壹殿仟麺、九蒸一饭、蜀辣先锋、諻家焖客、牧果多客、渔江情缘、司麦龙、等多个项目，以山东为运营中心，辐射全国各省市。公司自成立以来以诚信经营为基础，以客户满意为提高/增加，着力打造品牌餐饮文化，公司下设：研发服务中心、招商加盟中心、运营服务中心、配送服务中心、网络信息中心、培训服务中心、策划服务中心、人力行政中心、财务审计中心等九大管理服务中心，致力于做值得信赖的餐饮运营服务商，打造的餐饮创业服务品牌。 　　瑞粮人凭借对社会的使命感和对产品的很好追求，旗下品牌获得了广大客户的普遍赞誉。济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司高薪聘请了二十多名拥有《烹调技师》职称的研发师，济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司研发服务中心汇集了全国餐饮行业精英，研发团队成员于2003年济南市职业技能大赛中获烹饪工种名，2008年第六届全国烹饪技能竞赛获得团体银奖，2013年亚洲国际名厨烹饪技艺称霸赛全奖得主和济南电视台《家有巧媳妇》表演大师，2014年被授予世界御厨优异之星勋章和被任命为世界御厨美食联合会高等理事。以继承、研发、弘扬风味饮食为基础，致力于打造的特色餐饮品牌。

　　猫婆重庆小面，初期以佐料全、味道正为基础，口感丰富，老少皆宜。为了符合更多人的口味，老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。老汉用终身对小面的热爱，让整个重庆认识了他、肯定了他。如今"猫婆重庆小面"已有的历史，就如同店铺门口的老汉铜人形象，让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声。　　猫婆重庆小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造食材精心烹制，好口感让其他同行模仿不来。　　猫婆重庆小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。　　“猫婆重庆小面”秉承以打造科学的管理体系为基础，以合作商的利益为终利益的理念，打造具有特色的运营体系。　　“猫婆重庆小面”定位轻餐品牌,主力客户群体为80 90 00后,以餐饮消费升级为引路，依托购物中心盛行的轻食风,引路"面"类品牌的消费升级市场，突出“欢辣”新体验。　　猫婆重庆小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。

　　重庆市台灯刻味餐饮管理有限公司，是以“123台灯”命名并进行商标注册，由“123台灯”本人发起组建，以重庆小面为主打的餐饮文化公司。公司以中华面食文化为基础，纳精创优，集小面文化研究、工艺研发、餐饮连锁经营及原辅材料配送为一体。公司在发掘小面文化历史及传承创立的基础上，“做良心小面，创品牌”是我们的经营宗旨，着力于重庆小面世界范围的推广。 　　公司拥有强大的宣传平台，具有影响力的领军人物，精良的管理团队，独门的制作手艺，挑剔的舌尖，集众力实施品牌战略，做具影响力的小面领军企业。 　　123台灯的小面绿色、食疗、养生面品，食不上火四季皆宜味通南北，宜老少，市场适应性广;123台灯的小面的养生面品、快餐系列等众多特色产品系，更营养、更健康，高、中、低消费均有，让您四季经营无淡季。123台灯的小面制造底料、红油、配料技术，一面多吃，各个年龄都适合! 　　吃小面，吃得是一种文化，吃的也是一种享受，大街小巷中，随时可以听到这样的声音：“老板，二两小面，汤宽点，青多点，面硬点，搞快点……”几勺调料，少量葱花青菜，二两面条，无论是大老板，小姑娘，吃得就是那份熟悉的味道，要的就是那种满足的感觉。 　　123台灯的小面在传承“热腾腾，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香饽饽”的重庆小面精髓的同时，遵循“以小博大，互利双赢”的连锁加盟宗旨，123台灯的小面凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势，吸引了全国各地的加盟。在短短数月123台灯的小面在全国很多地方均有加盟店及分店。 　　我们用国内小面行业的管理团队，打造品牌。

　　麻辣小面，由四川担担面演化而来，相传有上历史，作为川菜中的名小吃，与其独特的风味而闻名遐迩。 　　菜品特色 　　麻辣小面，相传有上历史，其独特的风味而闻名遐迩。早年间，巴蜀一些汉子用肩挑着面，一边装上炭炉，赶街过巷叫卖。这就是担担面的由来。巴和面庄经营者雷先生其老祖宗早在上世纪初，靠一碗'巴和面'打天下，名闻于巴蜀;重庆美食麻辣小面，一碗简单朴素的素面，几乎是所有重庆人的至爱。 　　历史 　　东汉时的《四民》一书有"距春秋，毋食煮饼及水溲饼"的记载。这里提到的"水溲饼，， 　　即早的水煮无馅面食，亦即面条的祖先。 　　重庆的"小面"，历史悠久。在一付担子上的小面品种有担担面、麻辣小面、酸辣小面、清汤小面、素条面等。据刘金和老师傅说，抗战前后和建国初期，吃担担面的大都是太太、小姐、公务员等，是来吃味品鲜的;担担面的面条少，用精荚的小细瓷碗盛装，佐料讲究。吃麻辣小面等的，大都是经济不富裕的人，是解决填饱肚子的;麻辣小面等面条多，用大土碗盛装，佐料大众化。 　　改革开放后，"小面"在质、味上大有提高，其中在小巷内供应的有特色:一口锅，一个液化气罐，几张条桌几把椅子。佐料齐全，每样佐料中都有专门工具。锅内面汤翻滚，热气腾腾。小巷内的吆喝声、从这里飘来的香味，引起那些过往行人驻足，情不自禁地说声"好香"。早上的小面，是重庆早餐的主打品种，在方便上、味道上、价格上，毫不逊于西式快餐。重庆艺校校长田先生说:"面摊上的小面好吃，简直是一桩秘密，与美国的可口可乐的自有工艺是同一级别。"

　　哈尔滨赖扁担餐饮管理有限公司自成立以来凭借团队多年餐饮品牌运营管理经验和对特许连锁经营企业的深入探究，将先进的餐饮管理模式和特色餐饮相结合，品牌实战经验总结出了一套切实的品牌多元化经营和推广运作模式，力求用专业的团队和多方面的辅助支持系统使每个加盟商“易懂、易学、易行”，不走弯路、省时省心、轻松创业。　　民以食为天，餐饮业可以说是时间久不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家的。在全世界有创业想法的人群中，80%的创业者会选择餐饮行业。尼尔森消费者信心指数报告显示，消费者在生活开支方面，更多投入到外出就餐上：14年餐饮业的市场达到2.47万亿，到2015年，增长率大概9%会达到3万亿左右。加盟小面，就是选择了一个高现金流、回笼资金快的低行业；也是不受经济大环境影响的个人创业方式。　　赖扁担重庆小面长期坚持“从创业者根本利益出发，把创业者的个人追求融入到企业的长远发展之中”的核心理念，为广大创业者提供一个没有屋顶的创业舞台！赖扁担诚邀天下有识之士，共同分享赖扁担重庆小面项目市场的巨大商机，为“打造中华面食较好品牌”而努力，届时引路时尚快餐行业走向一个新的高度。　　如果您对加盟还有什么疑惑，或者您想了解赖扁担重庆小面加盟费用多少钱，欢迎您致电并咨询我们的客服人员，我们将为您详细解答。相信您在简单的加盟培训学习之后，可以新开一家赖扁担重庆小面加盟店，助您的事业再添辉煌。

与大面相对应的小面，也是久负盛名的风味小吃。它用与拉面相同的拉面技术，拉出匀条，用名产加吉鱼作卤，以其面胚少、卤汁多而有别于大面，又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。蓬莱小面系传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制(抻面，当地俗称“摔面”)，条细而韧，卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。民国时期，传人衣福堂制做的小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。民国时期，传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称"衣福堂小面")。衣福堂祖籍栖霞，13岁学厨，自营过挑担拉面，与人合开过兼营小面的饭店，1945年自营"衣记"饭馆。他制做的小面用料和做工极其考究，故供应量不大，每晨仅售百碗，以其做工考究、味道鲜美远近闻名，常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引为憾事。建国后，蓬莱大小饭店早餐多有经营，中有档次宾馆亦以之待客，每晨销售量3万余碗。

　　蜂蜜小面包，具有外酥里内、香甜适口、营养丰富、配料考究、软筋甘甜、健康绿色、价格低廉、制作工艺独特、成品色泽金黄、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻，堪称一绝！蜂蜜不仅是营养佳品，而且是医家良药。 　　蜂蜜小面包采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，制作时间短，18分钟即可成品，具有生产效益。而且蜂蜜小面包市场广、加盟小、难度低，是一个可靠的创业机会。你可能有注意到一些小蛋糕店，每天都有人排队购买，老板每天赚个千元很轻松。开个蜂蜜小面包，技术简单易学，人流多的地方都可销售，是目前加盟无难度的不错项目之一。 　　公司作为一个从事加盟经营的企业，不仅对自身的生存和发展负责，更为加盟者的利益和经营发展状况考虑，让加盟者以较低的资金加盟；公司用高标准对申请加盟者进行加盟资格审查；实行严格的区域保护政策，保护加盟者的经济利益，从而确保加盟者达到很高的。公司自实行品牌加盟经营以来，依靠“口碑传播、示范效应”和不争的成功事实，得到了社会的认可，使一大批加盟商朋友走上了快速致富之路.公司努力探索企业发展的动力。 　　我们深知在当今瞬息万变的经济浪潮中，只有不断创立才能在激烈的市场竞争中站稳脚。正如公司名称“蜂蜜小面包”一样，我们永做佳品、永争佳绩、引先进、创风格。以“求实、创立、合作、共赢”为宗旨，以博大的胸怀、高远的目光，与您携手共创辉煌!蜂蜜小面包加盟连锁事业是广大蜂蜜小面包人共同的事业，真诚互信一直以来是指导公司决策的核心思想，因此蜂蜜小面包希望同广大加盟商一起建立稳固、和谐、互利、共赢的合作机制，共同打造蜂蜜小面包加盟连锁事业辉煌的新局面。

　　在我国，不同地域不同城市大家在饮食上的习惯和喜好是完全不一样的，而在餐饮美食行业，想要赢得更多消费者的喜欢。哈儿重庆小面品牌就成为了一个不可不提到的品牌。哈儿重庆小面早美食的制作、研发、口感的丰富性和时尚性等方面，都赢得了市场的青睐。　　哈儿重庆小面，传统的美食，采用手擀的方式制作，顾客食之，卫生又安全，吃着健康，好评自然不间断。吃着清清爽爽的小锅面，再配上色香味俱全的熟食卤味，这滋味你可以想象，但却找不到好去处，今日哈儿重庆小面带给你惊喜，让你一饱食色。　　哈儿重庆小面主料为新鲜面条，由小麦粉机器制作而成。重庆人称之为“水面”，“水叶子”。成份为：高筋面粉、淀粉、盐、水，水含量30%、食碱。因为新鲜水面容易发酸。过去保鲜条件有限，因此在水面中加入食用碱，防止过快发酸。而加碱水面配合小面佐料，形成具有独特口味。　　哈儿重庆小面所需的佐料大约在十种以上：盐、味精、酱油、葱花、姜水、蒜水、油辣子海椒、花椒面、花生茉、榨菜粒、猪油、麻油、芽菜。而这数十种佐料中“油辣子海椒”堪称哈儿重庆小面的灵魂，直接会导致一碗面的成败。　　辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……一勺好的辣椒油，哈儿重庆小面可以让一份凉拌菜或一份面食立竿见影地人见人爱。制作油辣子海椒经常会用到的干海椒有三种，分别是四川二金条、贵州大红袍和湖南朝天椒，其中的二金条和大红袍偏重于香味，而朝天椒则偏重于辣味，因此很多人在制作油辣子海椒时一般会将这几种辣椒混合使用，以求达到更很好的境界。　　无极哈尔哈儿重庆小面的辣椒面、油辣子，绿色健康、不含任何添加物，以其传统的手工艺、精湛而专业的配制、制作、烘炒技术，正逐步重庆老品牌调味料阵营。汤色面条质地有要求，从色泽上来看，哈儿重庆小面红汤的汤色要红亮、清汤的汤色则应呈乳白或浅黄。除此之外，面条要显微黄，绿色蔬菜显嫩绿，其他蔬菜则呈本色。面条的质地应达到柔软不断，蔬菜口感嫩脆。　　哈儿重庆小面u一年四季季季都出新品，满足了不仅仅是中老年人在面食上的喜欢，更加赢得了年轻消费群体的喜欢。而这也是为什么哈儿重庆小面品牌受到了很多创业者关注的重要原因。哈儿重庆小面美食创立研发能力高，技术先进，赢得了市场。