驴肉火烧加盟店排行榜

红光驴肉火烧引路国人健康饮食消费的新潮流，在当今食品大量使用添加剂等有害物质的情况下，人们不敢进食人工饲养的猪肉、鸡肉、鸭肉、羊肉。驴肉因其采购于农家饲养的用于生产用的驴，健康，一经推出全国范围内瞬间刮起了驴肉风暴。红光驴肉火烧开创了国人健康饮食消费的先河，让健康食品更美味，让健康食品卖遍全国各地，吃红光美食已成为饮食消费的新时尚。红光始于1911年，是河北瀛韵留香餐饮管理有限公司旗下主打品牌。多年来红光以其繁杂的做工始终保持着口味的先进。历经几的发展完善，从只为果腹的廉价小吃，发展成为拥有工业化流程，标准化操作的集养殖、加工、销售一条龙的现代化公司，红光驴肉火烧视质量为生命，从驴源的选择、好的作料，加工的时间、都设置了规范的流程，提升了品质的统一。“继承传统、精益求精、保健先行”红光驴肉火烧秉承十二字祖训，用勤劳和诚信让红光这块金字招牌熠熠生辉。现在红光驴肉火烧在全国拥有三百多家加盟店，遍及全国十九个省份。

驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃，分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。广泛流传于冀中平原，后发展为南北两派。卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，作为河北省餐饮文化中心的保定，是第九大菜系--冀菜系的发源地，而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的河北人民多少代人不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。河北河间也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同。据《史书记载》驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定，现在遍布燕赵大地。驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚，滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名。

果老驴肉火烧主要是做以河北的驴肉为主材料，使用秘方以及结合渭南地方风味烹饪出多种驴肉菜品。果老驴肉火烧主营的是具有地道特色的驴肉火烧，从剁陷到馍夹肉，再到淋汁，果老驴肉火烧都要做到好，肉要香软，面要极脆，汁要特浓，烧饼的脆和着驴肉的软，再加上浓郁的汤汁唇留齿香。要经营河北特色驴肉火烧和驴肉系列菜品。目前在渭南地区有直营店两家，加盟店4家，正在洽商筹划发展中的加盟店6家，共计现有连锁加盟店十多家。我们的目标是，先立足稳占渭南市场，然后辐射向西安、陕西和全国其他的二三线城市发展。预计在三五年之内，我们的“果老”品牌特色驴肉火烧连锁加盟店会覆盖全国至少30%的地区。公司学习，改变思维，确立了以培养人才为重心，招员工入股开办合营控股店的发展思路。主动减缓加盟店的发展，提高加盟商素质，统一共同维护打造品牌的思想。提高/增加口味的一致，服务至尚，得到了广大消费者的一致好品。驴肉应该是畜类动物中很好吃的肉了。它肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻;也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。所以有人形容它是“的炸鸡店，陕西的肉夹馍，渭南的汉堡店”。果老驴肉火烧吃起来回味无穷，外脆内软，浓香诱人。真是舌尖上的盛宴，不一样的美味，不一样的享受!如果你吃一次，还会想吃第二次、第三次……

　　河间驴肉创建于1998年，老板胡国钦经过近20个年头的研发，已发展成驴肉、香肠、黑驴肉、真空包装等系列产品，河间商标也于2009年注册成功，先后获得“中华名小吃”，“河北名吃”等称号，南阳、聊城、河间等纷纷加盟。　　公司初步实行现有企业标准，“河间”正以独特的风味、科学营养的自有工艺（低热量、无公害、多元化、绿色）诚信快捷的餐饮组合，已成为餐饮界的新秀。　　河间创店以来本着为顾客健康负责，驴肉来源一直自购自宰，禁购坑害顾客健康的毛驴，制作中严把卫生质量关，五香驴肉采用无硝浸治，陈年老汤，二次投料特殊工艺精致而成，故原色原味突出，回味悠长，具有明显的保健作用，被顾客誉为理想的绿色食品之一。　　河间驴肉火烧培训二十年来总结经验，专心研制不断改进汤、肉、香料、而酌情增减，配料极为讲究，驴肉汤精选三十余种名贵中药和香料组成、加之驴肉、驴骨、驴皮、驴髓等精华一起熬出地方风味来。　　喝汤须配烙饼、烙饼切成条状入汤却不化开、食之适口、又添一番滋味…………　　吃正宗驴肉美食已成为饮食消费的新时尚。正宗驴肉已成为驴肉火烧、驴肉制品的代名词。驴肉火烧行业较好的味道，口味独特，香脆酥软，明显于同行业。正宗驴肉火烧制作严谨，拥有全套的制作流程规范，做出来的火烧层次清晰，外酥里嫩；驴肉更是清香可口，让您口留余香；再加上香而不腻的闷子，就构成了特色的正宗驴肉火烧。

一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为不凡的企业。“爱尚驴驴肉火烧”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方不错餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“爱尚驴驴肉火烧”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。爱尚驴驴肉火烧，宫廷特色小吃，独特配料带来独特享受，根据古有的传统做法，融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，值得关注，值得加盟。爱尚驴驴肉火烧在尊重传统饮食文化的基础上。追求一种、健康、乐活的生活方式，重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。品味宫廷御用的正宗巴蜀风味，爱尚驴驴肉火烧宫廷御用秘方、正宗风味、演绎、挑战极限、串起幸福人生!爱尚驴驴肉火烧让您品尝宫廷美食，御膳之美、风味浓郁、唇齿留香!快乐生活每一天!

奥巴驴驴肉火烧地理位置优越交有助于润肠通便利，环境优雅舒适，而又不失豪华气派，显得典雅精致，干净卫生。奥巴驴驴肉火烧甄选新鲜食材，精心搭配，用料考究，色香味俱全，同时也有很多的特色服务，如可以刷卡，有停车位，有wifi等，热忱欢迎您的光临!真正的驴肉火烧来自保定，是圆的。真正的保定驴肉火烧来自总督府。奥巴驴驴肉火烧欢迎您的光临。宫廷美味现在也走到了百姓的家里，奥巴驴驴肉火烧满足了人们对宫廷小吃的向往。奥巴驴驴肉火烧，宫廷特色小吃，独特配料带来独特享受，根据古有的传统做法，融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，值得关注，值得加盟。奥巴驴驴肉火烧在尊重传统饮食文化的基础上。追求一种、健康、乐活的生活方式，重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。

王华驴肉火烧有限公司本着“继承传统、精益求精、保健先行”的经营理念，坚守技术为根基，不删减一道制作工序，尽力保持驴肉的原有营养成分，让人们在品尝美味的同时获取身体的健康。王华驴肉火烧视质量如生命，从驴源的选择、火烧加工、出品的时间，都设置了规范流程，确保了品质。王华驴肉火烧已从单纯的驴肉火烧制作演变成拥有上百道驴肉菜系，驴肉火锅、驴肉水饺、驴肉馄饨、驴肉熏肠等系列驴产品的综合性连锁企业。 “做地道味道”是王华驴肉火烧得以生存发展的根本，王华驴肉火烧一路走来，体现了王华驴肉火烧接近市场和时代接轨和世界接轨的经营策略，现今王华驴肉火烧连锁加盟店发展到一百多家，遍及全国九个省份。在发展中王华驴肉火烧始终秉承“继承传统、精益求精、保健先行”十二字理念。时间积淀让王华驴肉火烧有了今日发展的能量，未来，王华驴肉火烧将发展三百家连锁店，同时进军海外市场，把这一国粹美食推向全球。 相传，八仙之一的张国老在大旱之年，体恤民情，施道法为百姓祈雨，百姓为感谢他，在地间支了一口大锅，把老弱的驴子宰杀后，放到锅里烹煮，没想到肉熟之后鲜香无比，饥肠辘辘的张果老吃后大呼过瘾，留下了“天上龙肉，地上驴肉”名句。而驴则在千百年间，繁衍生息，让人吃也吃不完，堪称优先人间至味。 驴肉火烧不仅味道可口，而且拥有其很多其他小吃不具备的补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺等作用，哪怕是几岁的孩子还是上了年龄的老人都可以吃，驴肉火烧外脆内软，浓香诱人，王华驴肉火烧向全国扩张之速度非常之快，所以这种情形下去开一家驴肉火烧加盟店是非常明智正确的，王华驴肉火烧加盟店相对其它餐饮项目加盟更小也更小，适合一些中小创业者，选择王华驴肉火烧加盟店就是选择财富之路的大门！

王家驴肉火烧是以闻名遐迩的驴肉火烧为主营的快餐店，具有地方风格特色，拥有自己独立的知识产权、商标、绝密自有工艺和及地方级奖项。隶属于保定王家驴肉火烧餐饮服务有限公司。驴肉火烧是传统美食，是保定的名片，是中华名吃，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在1399年的明朝时期，起源于保定徐水漕河镇，距今已有618年，据《徐水县志》记载，早在1723年雍正年间，驴肉火烧早就闻名于世。所以，徐水漕河的驴肉火烧为正宗。王家驴肉火烧自80年代初在漕河镇开办店铺，几经发展壮大，2002年进入保定徐水县城，2011年注册商标，2013年正式面前全国招商，以连锁加盟的方式运营，现在全国共有21家店，主要分布在保定地区及京津冀。多年的运营、管理，摸索出成功的加盟连锁模式，开店稳定性高达90%以上。店面管理学习先进的快餐管理模式，与时俱进，不断的发展壮大。王家驴肉火烧的目标是到2019年在全国开设100家分店，成为全国知名品牌。

望京驴肉火烧位于北京顺义区怡馨家园。天龙居以只做真驴肉为口号，为广大消费者提供纯正驴肉餐饮。其店采用精选好的食材，肉质细嫩多汁，营养健康，环境简约舒适，宽敞明亮，服务贴心周到。为家人朋友提供好的聚餐场所。目前天龙驴肉居项目在市场上不仅受到消费者的追捧，在加盟界也掀起一股加盟潮，如果你看中了这个项目，就赶快来电咨询吧，好商机需要你及时把握!望京驴肉火烧以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，望京驴肉火烧把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。望京驴肉火烧深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。

万里驴肉火烧是一家技术实力、经营规模都十分雄厚的专业特色小吃培训机构，尚品香国际餐饮管理公司在北京的营培训基地位于南三环中路自然美大厦，距北京站、北京西站、北京南站均不超过30分钟的行程。尚品香人将以超低的价格为餐饮创业者提供好的特色餐饮培训，帮助餐饮加盟人成功开店.一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为不凡的企业。“万里驴肉火烧”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方不错餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“万里驴肉火烧”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。万里驴肉火烧作为一种新的养生麻辣烫，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为麻辣烫小吃添加了丰富的营养。万里驴肉火烧锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成，对人的身体具有极高的营养价值。

小倔驴驴肉火烧有限公司坚持自己屠宰，自己煮肉，把握好每道工序，研制出具有特色的驴肉火烧，本店自创店一直以质量信誉为，只做纯驴肉为原则，与大多数驴肉火烧店不同的是，1：本店坚持自己屠宰后，在店面内自己烹煮，拒绝使用亚硝酸盐，色素，驴肉增香膏等添加剂，坚持原汁原味，让顾客能看得见，吃得合格。2：由专职火烧师傅制作，上等的面粉再配上自行研制的自有工艺驴油，做到外酥，层多，烤制过程中不刷一滴油，这样减少了油脂的摄入。3：本公司从驴蹄到驴头，每个部位都可做成菜，真正做到了全驴系列，赢得广大顾客的一致认可。 俗话说"天上龙肉，地上驴肉"这句话是对驴肉的美誉，驴肉不仅味道鲜美，耐人回味。而且它的脂肪含量低，高蛋白也受到许多高血压糖尿病患者的喜爱，驴肉性味甘凉，驴皮养颜补血，驴肾滋阴壮阳。驴的全身都是宝，在驴肉火烧这一经典美食基础上，驴肉水饺，全驴宴，家常菜也迎合现在人们商务宴请，亲朋聚餐的需求。 “做地道味道”是小倔驴驴肉火烧得以生存发展的根本，一路走来都体现了小倔驴驴肉火烧接近市场和时代接轨和世界接轨的经营策略，在发展中小倔驴驴肉火烧始终秉承"继承传统、精益求精、保健先行"十二字理念，坚守技术为根基，不删减一道制作工序，尽力保持驴肉的原有营养成分，让人们在品尝美味的同时获取身体的健康。小倔驴驴肉火烧有限公司有大型屠宰基地，提供的驴肉从质量到价格都要远优于加盟店，专职的炉具生产线，提高/增加了炉具的质量，不断更新的技术满足你的各种需求。 成功的步伐就是您的想法，如何选择一个好品牌、好项目。我们愿为加盟商竭诚服务，做到信息共享，技术共享，利益共享，加强联系，密切合作，共同发展，让我们一起用智慧，尽心尽力去打造小倔驴驴肉火烧特色小吃的品牌。

　　什么项目加盟少，收银大，小编为您推荐火烧行业中的驴肉火烧店品牌。火烧是一个很有发展前景的行业，驴肉火烧店作为行业中的具特性的品牌之一，它所经营的产品包括驴肉火烧等菜品，在市场上大获好评，无论是品牌知名度还是收银实现目标，都能排在行业前列。对于这样一个具有品牌实力的，以及倍受消费者们喜爱的品牌，想要加盟开店的加盟商自然少不了，目前驴肉火烧店的加盟店所覆盖的市场越来越广。驴肉火烧店如此有诱惑力的品牌，难道您没有心动吗？想要加盟加盟品牌的小伙伴请跟随小编一起详细了解这个有魔力的品牌吧。 　　驴肉火烧店引路国人健康饮食消费的新潮流，在当今食品大量使用添加剂等有害物质的情况下，人们不敢进食人工饲养的猪肉、鸡肉、鸭肉、羊肉。驴肉因其采购于农家饲养的用于生产用的驴，健康，一经推出全国范围内瞬间刮起了驴肉风暴。驴肉火烧店开创了国人健康饮食消费的先河，让健康食品更美味，让健康食品卖遍全国各地，吃美食已成为饮食消费的新时尚。 　　多年来以其繁杂的做工始终保持着口味的先进。历经几的发展完善，从只为果腹的廉价小吃，发展成为拥有工业化流程，标准化操作的集养殖、加工、销售一条龙的现代化公司，驴肉火烧店视质量为生命，从驴源的选择、好的作料，加工的时间、都设置了规范的流程，确保了品质的安全和统一。“继承传统、精益求精、保健先行”驴肉火烧店秉承十二字祖训，用勤劳和诚信让这块金字招牌熠熠生辉。现在驴肉火烧店在全国拥有三百多家加盟店，遍及全国十九个省份。

　　河间市盛世餐饮管理有限公司旗下正宗驴肉餐饮连锁品牌是以经营驴肉制品为主的大型餐饮连锁企业。现有各种类型的正宗驴肉连锁店、驴肉火烧连锁加盟店已经三百多家，分布于全国各地。 正宗驴肉引路国人健康饮食消费的新潮流，在当今食品大量使用添加剂等有害物质的情况下，人们不敢进食人工饲料喂养长大的猪肉、鸡肉、鸭肉。驴肉、羊肉成了人们的，全国范围内优先刮起了吃驴肉及驴肉制品的风暴。“要长寿吃驴肉，要健康喝驴汤”正宗驴肉开创了国人健康饮食消费的先河！　　勇于革新、止于至善。“河间”驴肉火烧店自成立以来，一直专心致力于驴肉火烧的创立与推广，广集先人精粹，革新制做工艺，将传统工艺和现代餐饮技术实践了结合，色、香、味、俱佳，且营养卫生，虽是老品牌，但展示的是新风味。逐步研发了驴肉菜系，已形成包括驴肉火烧、驴杂汤、锅仔驴肉、酱驴肉等一系列菜肴，把营养丰富的新鲜驴肉和各菜系优点融为一体。加以简介明快、个性鲜明的装潢，洁净优美、舒适怡人的就餐环境，“河间”驴肉火烧不仅再餐饮文化氛围浓郁的古城河间享有盛誉，而且让各地顾客流连忘返。　　吃正宗驴肉美食已成为饮食消费的新时尚。正宗驴肉已成为驴肉火烧、驴肉制品的代名词。驴肉火烧行业较好的味道，口味独特，香脆酥软，明显于同行业。正宗驴肉火烧制作严谨，拥有全套的制作流程规范，做出来的火烧层次清晰，外酥里嫩；驴肉更是清香可口，让您口留余香；再加上香而不腻的闷子，就构成了特色的正宗驴肉火烧。

　　驴世家建厂十余年来，在原有的传统酱制体系上，结合现今工艺，开发并推出10多种驴肉系列，30多种驴肉特色产品。年销售量达280多吨。产品遍布国内大中型超市60余家。是“特色驴肉”加工生产基地之一。驴世家推出的“特色驴肉”是市消协推荐产品。2002年被纳为“江北水城文化旅游节”指定产品。拥有新疆、内蒙在内的20多个城市供货渠道为客户及时地提供服务，得到广大客户的满意及认可。 　　驴世家驴肉火烧坚持“树优异诚信，造国际品牌”的企业理念，辛勤耕耘，着力打造特色品牌，发扬本地饮食文化产业，促进城市旅游事业的发展，将更好的产品馈赠广大的消费者。驴世家所产驴肉加工精细，选料考究，采用传统工艺，选精驴肉为主料， 配砂仁、肉蔻、丁香等十多种名贵佐料及香料调味，经蒸煮两道工序，经过传统工艺老汤文化预煮，又运用现代高温杀菌技术的精心处理，铝塑真空包装应用，让驴肉不失丰富的营养。其味道清香鲜美，肉烂而不散，香而不腻，并且含有多种维生素和氨基酸，即是低脂肪高蛋白的营养 食品又是旅游、家宴、馈赠亲友之佳品。 　　驴世家愿与各界同仁合作，共同发展。引进各种技术、融会多年经验，不断提高员工素质。在研制及开发“精美肉制品”的同时，也令我们的消费者享受到物有所值的美味佳肴。随着生活水平的不断进步，人们更注重对膳食的结构和饮食层次的追求，不断要吃出美味、吃出健康，还要吃得味好之中有特色，吃得传统之中见新意。驴世家从选材讲究，制作工艺层层把关，不添加任何色素，亚硝酸钠，防腐剂，手工加现代工艺的结合，创造系列特色熟食。驴世家的熟食可以称得上为“经典”。驴世家制出来的食品具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点，味道独树一帜，驴世家：“质量有提高/增加，真正的风味一绝”。驴世家产品以五香为主适合全国各地，成为众多优选项目。

　　驴肉火烧是我国比较传统有风味的一道美食，具有久远的成长历史。都说民以食为天，现在的老百姓只想购买高质量的美食，在这么多的美食里面受欢迎的当然就是驴肉火烧了，它肉香而不柴，酥软适口，老少皆宜，在行业内具有很好的市场口碑。所以现在驴肉火烧的发展空间相当大，不管在哪看到驴肉火烧店都是非常火热营利的，现在更是推出了许多的品牌，引起不少加盟商的关注。那么我们该选择哪一家品牌呢？其实北京驴肉火烧就是一个比较好的创业选择，北京驴肉火烧在行业内是闻名的连锁品牌，所经营的产品品种多、质量好、价格低，品牌实力不断的在提升。　　北京驴肉火烧经过几年发展已经形成了成熟的经营理念以及品牌营销模式，加盟商在加盟之后直接可以继承总部的营销模式去开店挣钱，为自己减少开店压力以及加盟危机。加盟后，总部还会传授给大家相关技术，让加盟商短时间内就可以做出更多新颖的小吃，拥有更多消费者的心。目前北京驴肉火烧已有上百家加盟店，品牌认可度也在不断扩大，让很多的加盟商从中受益，所以北京驴肉火烧是真正值得去加盟的好品牌，如果想加盟的话，就赶紧来认识下详细的加盟信息吧！　　距今已有10年的驴肉火烧品牌北京驴肉火烧，隶属于北京驴肉火烧加盟总部。品牌总部坐落在北京驴肉火烧加盟总部，现在在全国范围加盟。如果你也觉得北京驴肉火烧很赚，不妨在下方给我们留言吧！

　　工夫驴肉火烧地理位置优越交通便利，环境优雅舒适，而又不失豪华气派，显得典雅精致，干净卫生。工夫驴肉火烧甄选新鲜食材，精心搭配，用料考究，色香味俱全，同时也有很多的特色服务，如可以刷卡，有停车位，有wifi等，热忱欢迎您的光临!真正的驴肉火烧来自保定，是圆的。真正的保定驴肉火烧来自总督府。工夫驴肉火烧欢迎您的光临。 　　宫廷美味现在也走到了百姓的家里，工夫驴肉火烧满足了人们对宫廷小吃的向往。工夫驴肉火烧，宫廷特色小吃，独特配料带来独特享受，根据古有的传统做法，融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，值得关注，值得加盟。工夫驴肉火烧正以超长的速度，市场大，小投入，品种多，客户广，2人可经营，经营快，餐饮美食霸主地位，少有人及。 　　工夫驴肉火烧在尊重传统饮食文化的基础上。追求一种、健康、乐活的生活方式，重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。谨慎加盟既是人之常情，也是市场规则，每位创业者的资金积累都来之不易，谁也不会拿自己的血汗钱当儿戏。工夫驴肉火烧特色小吃连锁项目，既能为创业者节约资金，又能带领大家争取进一步拓展市场，让大家都能有机会搭上工夫驴肉火烧特色小吃连锁这班致富快车。所以每个项目的加盟价格都很低，加盟几千元就能开业，轻轻松松做个小老板。 　　品味宫廷御用的正宗巴蜀风味，工夫驴肉火烧宫廷御用秘方、正宗风味、演绎、挑战极限、串起幸福人生!工夫驴肉火烧让您品尝宫廷美食，御膳之美、风味浓郁、唇齿留香!快乐生活每一天!

　　驴肉火烧起源于河北保定，有着悠久的历史。在驴肉火烧的制作过程中，驴肉是一个非常关键的因素，不仅味道鲜美，而且具有较高的营养价值。但在，驴一开始是作为一种运输和劳作的辅助工具出现，并不属于经济类的肉类，所以在很长的一段时间里，国内都没有进行大规模的养殖。于是，市场上出现供不应求的情况，也就导致驴肉火烧市场乱象丛生，很多不良商家多以骡子肉、马肉等来充当驴肉。 　　倔驴帮得到集团的青睐解决了原料上的大问题。集团主动上门寻求合作。东阿集团在全国建立了二十多个毛驴养殖基地，掌握了全国90%的驴肉资源。但是，主要需要的原材料是驴皮，于是他们主动找到倔驴帮，进行驴肉资源的合作，优势互补。目前倔驴帮驴火已与集团签署了协议，直接利用集团的驴肉供应链，既能提高/增加食材纯正安全，而且也建立了竞争壁垒。 　　倔驴帮门店标准化的程度相对较高，目的就是为以后的规模化扩张奠定基础。倔驴帮在集团的屠宰区和加工厂旁边建立了厨房，承担着鲜肉的切配、烹煮等半成品的制作，然后再分发至门店进行复热。这一生产流程实现了可控，是标准化的基础。 　　另外，在火烧制作过程中，虽然工序复杂，有一定的技艺要求，但是在和面、打制、烤制等每一个环节上都可以进行量化操作，制定了相应的数据标准，能够提高/增加一定程度的还原。正是由于团队对产品品质的追求，目前门店的经营状况非常健康。单总店来说，日销售额达两万，线上线下各占50%，净收银达30%，门店复购率达70%。就目前消费者的口碑反馈来看，无论是口味，还是店内环境等各方面，倔驴帮都获得了9的成绩。

　　孙家火烧驴肉（也称河间驴肉火烧）技术入选河北省非物质文化遗产，河间瀛州孙记火烧驴肉店由孙家第四代火烧驴肉传人孙运动先生创建于1997 年，继承孙家火烧驴肉制作技术，拥有深厚的历史积淀。瀛州孙记火烧驴肉立足河间，志在将技术发扬光大，让更多的人了解火烧驴肉，让更多的人 品尝到美食。 　　历史渊源 　　火烧驴肉发源于河间市米各庄镇田行石村孙家，由孙天贵先明，至今已有百年历史。孙天贵传孙玉梅，孙玉梅传孙胜德，孙胜德传孙运动，孙运动先生即为火烧驴肉第四代传人。孙运动先生自幼向父亲习得火烧驴肉技术，从事火烧驴肉行业三十余年，有着丰富的经验。 　　瀛州孙记火烧驴肉店由孙运动先生创建于1997年。在此之前，孙运动先生在家乡附近的集市上做火烧，那时的很多顾客到现在还时常光临瀛州孙记。瀛州孙记火烧驴肉自创建以来，以其繁复的制作技艺带领火烧驴肉口味发展。孙家火烧从面粉的选择、和面的技巧到擀面杖的力度、火烧炉的火候都有着 严格的要求，外酥里嫩，老少皆宜，是我们不懈的坚持。孙家驴肉从毛驴的挑选，肉质的鉴定，到配料的比例、煮制的火候也恪的规范，口味鲜美，质量纯正 是我们的宗旨。广大新老顾客好评如潮，甚至连外国友人也闻得盛名前来品尝，对技术赞不绝口。 　　瀛州孙记火烧驴肉立足河间，志于将技术发扬光大，让更多的人了解火烧驴肉，让更多的人品尝到美食。瀛州孙记?火烧驴肉欢迎各位志同道合的朋友前来学习加盟。

　　百家福驴肉火烧以驴肉火烧为招牌，配合精工细做的丰富驴肉菜肴、驴肉食品地方名吃，长期招收培训学员，让你轻松开起大饭店。学员全过程亲自操作，学成后和本地名店的火烧比较，达到或超过其风味者方毕业。 　　我公司真诚邀请全国各地的朋友来我们总部实地考察、品尝，与各地小吃的口味做一个对比，再决定您学习的项目。公司对所有的学员扶持到底，如果您在经营中遇到困难，我们会迅速帮助您解决，直到正常运营，百家福驴肉火烧就是您的坚强后盾。 　　百家福驴肉火烧精选上等驴肉，配以中药秘方，又融入新制作工艺，使得其驴肉火烧的口感更独特，营养更丰富，称得上是营养滋补佳品。我们会不断开发新项目，新技术，新口味，完善服务机制，对对于学员进行系统技术培训。公司常年进行电视、网络、报纸、杂志等广告宣传。 　　百家福驴肉火烧肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。驴肉中氨基酸构成十分全面，其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。另外，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。 　　百家福在工商局注册，受法律保护，品牌效应好，品牌口碑相传，口味独特，百家福公司理念，天上美食在人间，高尚品德永留传，香飘四海美名扬。

　　驴一味驴肉火烧是一家技术实力、经营规模都十分雄厚的专业特色小吃培训机构，尚品香国际餐饮管理公司在北京的营培训基地位于南三环中路自然美大厦，距北京站、北京西站、北京南站均不超过30分钟的行程。尚品香人将以超低的价格为餐饮创业者提供好的特色餐饮培训，帮助餐饮加盟人成功开　　一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为不凡的企业。“驴一味驴肉火烧”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方不错餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“驴一味驴肉火烧”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。　　驴一味驴肉火烧作为一种新的养生麻辣烫，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为麻辣烫小吃添加了丰富的营养。驴一味驴肉火烧锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成，对人的身体具有极高的营养价值。　　驴一味驴肉火烧所产驴肉加工精细，选料考究，采用传统工艺，选精驴肉为主料， 配砂仁、肉蔻、丁香等十多种名贵佐料及香料调味，经蒸煮两道工序，经过传统工艺老汤文化预煮，又运用现代高温杀菌技术的精心处理，铝塑真空包装应用，让驴肉不失丰富的营养。其味道清香鲜美，肉烂而不散，香而不腻，并且含有多种维生素和氨基酸，即是低脂肪高蛋白的营养 食品又是旅游、家宴、馈赠亲友之佳品。