驴肉火烧加盟店排行榜

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北方小院驴肉火烧以驴肉火烧为招牌 ，配合精工细做的丰富驴肉菜肴、驴肉食品地方名吃，让你轻松开起大饭店。学员全过程亲自操作，学成后和本地名店的火烧比较，达到或超过其风味者方毕业。 免费附加培训项目： 店门的装修布局、经验方法以及驴肉火烧文化等。 现北方小院驴肉火烧面向全国招收立志创业的有识之士，共同把驴肉火烧这一中华老品牌名吃发扬光大。当今的社会经济在迅速的发展，为每个人闯荡市场，展示自己的才华，展现自己的能力，自主创业提供了合格稳固的政策平台。凡有远见，有胆略，看准了方向的人都走向了成功之路，其实有钱的人和成功的人并不比您聪明能干，只要您抓住机遇选择好项目同样也能发财致富。人生决不能向命运低头，富贵与贫穷就掌握在自己的手中，机会对每个人都是公平的，而有的人一生都在奋斗，花费了不少的心血，扔出不少钱财，却因失败而告终，原因只有一个，就是选择了错误的加盟方向。所以选择一定要放在努力的前面。朋友们：当您们徘徊在十字路口迷茫的时候，您知道该如何选择吗？只要你是一个不甘心的人，虽然下岗了，不愿意再为别人打工了，正准备加盟做点小生意，那么北方小院驴肉火烧特色小吃连锁就是您小本创业的优选，我公司专为广大中小创业者，下岗职工，打工一族，量身定做了一个争取进一步拓展市场的计划。只要您勤奋努力，不怕吃苦，思维灵活，做事认真，本公司就一定把你打造成一个真正的成功者。

我公司位于京、津、石三角要地的保定市徐水县，位于京石高速出口西侧100米路北，地理位置优越，交有助于润肠通便利。公司成立于1996年，占地7000平米，建筑面积3500平米，注册资金50万人民币，拥有现代化的真空包装驴肉生产流水线，年生产能力1000吨。2004年首批食品安全QS认证，并加盟兴建起集驴肉特色餐饮，驴文化博物馆于一体的特色文化生态餐厅“漕河全驴宴饭店”，成为保定市一张特色餐饮名片，前来参观就餐者络绎不绝。漕河驴肉是保定特产，具有很深的文化底蕴，徐水漕河是保定驴肉的发源地，迄今已有几百年的历史。据《徐水县新志》载：在宋时，漕河是一条运粮的河。传说当时漕河一带有漕帮和盐帮两股敌对势力，经常兵戎相见。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴，就宰杀食用。这样，当地形成吃驴肉的习惯。在实践过程中，煮肉师傅们不断总结经验，形成了独特的加工秘技。煮出的驴肉大块成形，色泽红润，香味浓郁，表里如一，熟度透彻，酥软适口。更多的当地人以此为业，漕河驴肉知名度不断扩大。相传，康熙微服私访，见路边漕河驴肉火烧小食摊招牌林立，便召随身太监买来品尝，吃后回味无穷。回到京城皇宫，仍念念不忘漕河驴肉火烧，便派人专程到漕河去买。自此，徐水漕河驴肉火烧享誉京城。

脆脆香驴肉火烧位于武汉市东西湖区东西湖大道6119号，我们主要经营特色小吃餐厅，店内具备特色的就是驴肉火烧！驴肉火烧是流行于华北地区的有名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。另外在河北省河间市有类似的小吃叫做火烧驴肉，口味和做法和驴肉火烧有较大的不同，也很有名。驴肉火烧是小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史为悠久。火烧为一种面食，一般为死面做成（注：死面为未经发酵的面粉，经过发酵的面粉叫做活面，用活面做成的类似东东称为“烧饼”），将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食，其中以保定南部定州地区的焖子为美味和有名。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。 驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白质高达18.6克，远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量，而脂肪含量仅为0.7克，且钙、磷、铁含量也相对较高，俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，可见驴肉的地位。“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格，而其中更以驴脸部的肉为细嫩和讲究，经过精细的加工而成的驴肉，配以刚刚出炉的、脆软的火烧，再配上保定三老品牌的“槐茂”酱菜和米粥，吃起来回味无穷。

脆香居驴肉火烧位于北江路1-2号。驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质27克，其蛋白质含量比牛肉猪肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。驴肉中特有的氮浸出物，这些物质不仅能增进食欲，而且能增加肉的香味和味道。据本草纲目记载，驴肉性温，具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用，尤其是对止烦、安神清脑有独到效果，用驴骨熬汤可"治多年消渴(即糖尿病)

永存驴肉火烧，经典的驴肉火烧，美味健康，有着河北的特色，也有着地域优势，深受消费者的喜爱。有特色的，才能吸引人们关注，永存驴肉火烧在河北可谓是家家户户都比较喜爱的美食，市场需求量庞大，颇具地区代表性，优势好项目，更成功发展。 永存驴肉火烧，特色小吃美食，有着经典的保定特色，深受喜爱，美味健康，加盟轻松。永存驴肉火烧，就如北京烤鸭之全聚德，已然成为保定“驴文化小吃”的代表。经过多年的品牌化运作，永存驴肉火烧将这一遍布市肆街头作坊式经营的小吃，升级成为规范化管理、连锁发展的快餐企业。在保持传统美味的基础上，把严格的质量卫生标准、清洁的就餐环境、好的服务作为企业发展的生命，也因此得到社会各界的首肯。 驴肉火烧，是一个非常美味的美食，很多人都吃过，今天我们就要为大家介绍一款新的品牌永存驴肉火烧，相信大家一定会感兴趣，好味道更受人喜爱，市场前景好，加盟致富快。餐饮行业经过多年的发展，现在已经是非常成熟了，很多的特色美食不断推出，备受人们的欢迎，市场广阔。在众多的美食品牌中，永存驴肉火烧是很美味健康的，特色鲜明，深受消费者的喜爱，市场需求量大，优势多多，市场不错。 永存驴肉火烧引路国人健康饮食消费的新潮流，在当今食品大量使用添加剂等有害物质的情况下，人们不敢进食人工饲养的猪肉、鸡肉、鸭肉、羊肉。驴肉因其采购于农家饲养的用于生产用的驴，健康，一经推出全国范围内瞬间刮起了驴肉风暴。永存驴肉火烧开创了国人健康饮食消费的先河，让健康食品更美味，让健康食品卖遍全国各地，驴肉肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味。吃永存驴肉火烧美食已成为饮食消费的新时尚。

德来聚脆皮火烧，成都德来聚餐饮管理有限公司旗下小吃品牌。公司成立于2009年，总部位于成都市锦江区春熙路银石广场804号，是一家定位于餐饮销售、管理、执行及后期餐饮人才培训、维护的综合性餐饮管理公司。公司在成都龙潭工业园设有1500多平方的的厨房及加盟商培训基地——乔信商学院。德来聚店面本公司旗下品牌“德来聚脆皮火烧”,历经二十年市场经营改良,其品牌已扩大到全国。目前公司经营运作，经过多年的发展成为了具备活力的加盟品牌。公司将以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取更多的商业收银”为共同目标，奉行“共同成长，共同分享”的经营理念，倡导“求实、创立、合作、诚信”的企业文化氛围，真正做到“专业型、知识型、综合型、持续型”的全面服务。德来聚厨房公司设立有市场部、产品研发中心、项目推广中心、营运部、人事部、财务部、直营中心、策划部、加盟分析中心，多个部门，公司拥有多名餐饮酒店管理人员及一百多名员工。本公司为四川省地方小吃推广公司之一。公司着重扶持小投入、高实现目标、低的餐饮加盟人。

　　九河之间驴肉火烧加盟九河之间驴肉火烧总店是全国连锁、正宗河间老店。本驴肉火烧店有三好一者火烧：内柔外酥、外脆里嫩；二者驴肉：清香不腻、软烂可口；三者焖子：清亮劲道、回味无穷，所以说三好合之为一绝也！]为秉承河间饮食文化、宣扬家乡特色小吃，为让更多的人吃到巩师傅美食，也为让更多想追求成功创业人士找到一条能够轻松创业的捷径，2002年初我店开设正宗河间驴肉火烧技术培训课程。我培训中心专业从事驴肉火烧的推广，秘方加现代技术精心调配，十多项保密技术通盘传授，提高/增加了味道。在烹制驴肉过程中，一百多味中草药，十多个小时的熬制，使驴肉火烧不仅外脆里香，而且具有滋肾壮阳、养颜护肤的缓解美容保健结果，闷制香焖的过程更是方法独特，美味天成。　　本公司秉承“三不”原则，不收取加盟费、不保留技术、不在后期提供服务中。本中心有大型屠宰基地，提供的驴肉从质量到价格都要远优于加盟店，专业的炉具生产线，提高/增加了炉具的质量，不断更新的技术满足你的各种需求。河间九河之间驴肉火烧店以驴肉火烧为招牌，配合精工细做的丰富驴肉菜肴、驴肉食品地方名吃，让你轻松开起大饭店。学员全过程亲自操作，学成后和本地名店的火烧比较，达到或超过其风味者方毕业。免费附加培训项目：店门的装修布局、经验方法以及驴肉火烧文化等。现九河之间驴肉火烧培训中心面向全国招收立志创业的有识之士，共同把驴肉火烧这一中华老品牌名吃发扬光大。　　九河之间驴肉火烧项目虽然很有市场前景和“钱途”，但和加盟商的努力是分不开的，更需要您的勤劳和用心地经营，项目再好再有前景，如果您不想辛苦还想赚到钱，这些项目就没有适合您的，无论你做任何事情都不会成功的。成功的经验就是：机会、选择、贵人帮助、再加上个人的勤奋努力与真诚，前三者就是我们的肩膀，站在巨人的肩膀上您想不成功都难。

　　肯德驴驴肉火烧加盟肯德驴连锁企业，设于河北省保定市。经多年论证，将源起于乡野、广为散布于市肆街头的保定名吃——驴肉火烧，赋予新的经营理念，与市场经济接轨，结合国际先进的快餐管理经验，按照国际惯例连锁发展。公司品牌推广高等顾问系营销、河北大学新闻传播学院教授、河北大学新闻传播学院广告研究所所长杜浩先生，且公司发展资金得到加籍华人、加拿大商会秘书长、北美华人经贸协会常务理事、艾瑞克.柳先生的资本支持。“肯德驴”驴肉火烧一亮相，即被古城市民大加赞誉，生意不错异常。敝帚自珍，小吃虽小，却很保定，那外焦里嫩的火烧、香而不腻的驴肉……故保定人对驴肉火烧总是情有独钟。但凡异乡人来保，主人皆会让客人美美地享受一顿驴肉大餐。在冯巩主导、主演的《心急吃不了热豆腐》电影中，徐帆用纯正的保定话告诫大家：早餐营养要加强，驴肉火烧加板肠。郭德纲在其作品《梦中婚》中也对驴肉火烧不惜赞美之词：落难之时也不忘数一数，保定大街上到底有多少驴肉火烧摊儿。一来二去，这乡野、粗犷的美食美味让这座古城的饮食文化个性飞扬。　　肯德驴驴肉火烧，就如北京烤鸭之全聚德，已然成为保定『驴文化小吃』的代表。经过多年的品牌化运作，肯德驴连锁企业将这一遍布市肆街头作坊式经营的小吃，升级成为规范化管理、连锁发展的快餐企业。在保持传统美味的基础上，把严格的质量卫生标准、清洁的就餐环境、好的服务作为企业发展的生命，也因此得到社会各界的首肯。至今为止，已发展拥有五家直营店、四十余家加盟店，并在新疆建立了年产1000吨的肯德驴驴肉原料及深加工软包装产品基地，使这一保定名吃的质量品质得到根本性扶持。

　　我的公司是一家全国性的连锁公司，注册商标为“永福香”。主要经营河北特色驴肉火烧和驴肉系列菜品。目前在渭南地区有直营店两家，加盟店4家，正在洽商筹划发展中的加盟店6家，共计现有连锁加盟店十多家。我们的目标是，先立足稳占渭南市场，然后辐射向西安、陕西和全国其他的二三线城市发展。预计在三五年之内，我们的“永福香”品牌特色驴肉火烧连锁加盟店会覆盖全国至少30%的地区。　　公司学习，改变思维，确立了以培养人才为重心，招员工入股开办合营控股店的发展思路。主动减缓加盟店的发展，提高加盟商素质，统一共同维护打造品牌的思想。提高/增加口味的一致，服务至尚，得到了广大消费者的一致好品。　　耿记驴肉火烧加盟耿记驴肉火烧主要是做以河北的驴肉为主材料，使用秘方以及结合渭南地方风味烹饪出多种驴肉菜品。耿记驴肉火烧主营的是具有地道特色的驴肉火烧，从剁陷到馍夹肉，再到淋汁，耿记驴肉火烧都要做到好，肉要香软，面要极脆，汁要特浓，烧饼的脆和着驴肉的软，再加上浓郁的汤汁唇留齿香。　　驴肉应该是畜类动物中很好吃的肉了。它肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻;也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。所以有人形容它是“的炸鸡店，陕西的肉夹馍，渭南的汉堡店”。耿记驴肉火烧吃起来回味无穷，外脆内软，浓香诱人。真是舌尖上的盛宴，不一样的美味，不一样的享受!如果你吃一次，还会想吃第二次、第三次……

口口香驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，拌以尖椒为辅料，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。河间驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。独门腌料：口口香驴肉火烧所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨，入味透、成熟快，省时省力又省钱!口口香驴肉火烧均是经过专业的营养师、养生专门调制而成，具有香而不腻的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味独特，味道百变，只需一点，好吃看得见!口口香驴肉火烧，炉体采用独特的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。

　　口口酥驴肉火烧加盟口口酥驴肉火烧老店已成功运营三十余年，形成了从菜系、烹制、管理、服务乃至企业文化等一整套独特的餐饮店开办模式，既有传统继承，又有现代手段，具有强大的品牌生命力和竞争力，在更广的范围内不断发扬光大。口口酥驴肉火烧老店已经在全国范围内以特许加盟的方式建立连锁店，让更多的人享受到正宗口口酥驴肉火烧的美味。保定电视台和电视台多次报道该店风采!篮球大明星王治郅曾到该店品尝天下美味”驴肉火烧“!闫家口口酥驴肉火烧技艺是从祖辈上传下来的，驴肉产自农家，绿色食品，经过三十多种名贵调料加工，其肉质松软、口感细腻、色泽鲜美，独特的金饼火烧，外焦里嫩、酥脆可口。金黄的脆皮火烧夹着肥瘦相间的驴肉，幽雅的环境、真诚的服务，让顾客流连忘返。2004年被市消协评为“消费者信的过单位”，2005年被市烹饪餐饮协会评为“保定府名吃”、“保定餐饮名店”。　　颠覆传统烤饼工艺，少油，饼皮无油质凝聚。营养、健康、酥脆可口。采用特色设计构架、好的材料、圆满生产工艺，经久耐用。烤出馅饼层次分明、松软有嚼劲。严格把控馅饼自有工艺，面饼采自精致面粉，专门制作调味料品，自创核心料包提高/增加口味统一。口口酥驴肉火烧有专职品牌建设队伍，可联合各连锁店资源获得品牌建设规模效应，分担品牌建设成本。建立产业链系统，与供应商建立时间久合作关系，质量稳定，统一配送，统一标准，监管严格。口口酥驴肉火烧建立专门研发机构，根据不同地区饮食习惯不断变化饮食导向，不断推陈出新，增加竞争力。采取大批量统一采购形式，拥有议价优势。扩大连锁，规模优势可变为成本优势和价格优势。拥有完善营销组织与系统网络，可针对特许店面有计划地开展多种形式的市场营销活动。

　　老八驴肉火烧加盟老八驴肉火烧位于是河北省，凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。老八驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。老八驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有 猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。　　宫廷美味现在也走到了百姓的家里，老八驴肉火烧满足了人们对宫廷小吃的向往。老八驴肉火烧，宫廷特色小吃，独特配料带来独特享受，根据古有的传统做法，融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，值得关注，值得加盟。　　如今老八驴肉火烧已经在全国拓展了多家加盟店，为了提高/增加加盟店的统一性，总部会为您提供统一的店面形象，让您利用品牌强大的知名度吸引更多的消费者。　　老八驴肉火烧在尊重传统饮食文化的基础上。追求一种、健康、乐活的生活方式，重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。　　品味宫廷御用的正宗巴蜀风味，老八驴肉火烧宫廷御用秘方、正宗风味、演绎、挑战极限、串起幸福人生!老八驴肉火烧让您品尝宫廷美食，御膳之美、风味浓郁、唇齿留香!快乐生活每一天!

　　老兵驴驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。　　老兵驴驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。老兵驴驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。　　人间美味也就不过于此了。俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所含蛋白质较多，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。　　驴肉的营养价值很高，它的氨基酸构成十分全面，驴肉的不饱合脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、具有合格的保健作用，能为人们提供合格的营养补充。在驴肉的各种吃法中，数驴肉火烧为常见，而在驴肉火烧中，数河间的驴肉火烧为上品。　　河间府在古代就是水草丰美之地，出产的驴肉也格外鲜美。河北附近正宗驴肉火烧店的驴肉都来自于河间，加上店老板的烹制手艺，煮出来的驴肉色泽红润、鲜嫩可口。　　从开始了解到成功开店，老兵驴驴肉火烧总部秉承多方面的指导理念，每项支持都要落到实处。　　特色健康的馅饼，吃起来好吃，开店的话，也是十分的轻松和简单的，各方面要求都不高，对于加盟商来说，更可以顺利的经营和发展。老兵驴驴肉火烧总部提供全面的创业扶持，让你就算是新手，也可以不断完善未来，流水不断。

　　老兵驴肉火烧加盟老兵驴肉火烧源于驴肉火烧的发源地——河北省廊坊市大城县（参军入伍）。　　老兵驴肉火烧是由曾是武警少校警衔，拥有十七年军龄的煜傑先生在豫退役后，谢绝安置，自主创业，继承，独自创立的。以军人之荣誉、以军人之信誉、以军人之品誉，竭诚为大众服务。　　“天上龙肉，人间驴肉，”这是我们祖辈流传下来的人间佳肴，龙肉我们无法吃到，况且世上也没有，但老兵驴肉火烧我们却能每天吃到。驴肉肉质鲜美红嫩、口感劲道，比牛肉纤维要细，口感要好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是畜类产品的上品的确不为过，再经过老兵煜傑的精心制造，且还有祛病延年之结果。老兵驴肉火烧是男人的钟爱，能吃出尊严；是女人的偏爱，能吃出魅力；是孩子的喜爱，能吃出聪明；是老人的依赖，能吃出长寿。老兵驴肉火烧是的无任何污染的一律绿色产品，是质量的要求，是健康的提高/增加。　　老兵驴餐饮企业管理有限公司:老兵驴肉火烧郑州总店创建于2004年，正逢“中原崛起”中原经济大发展的黄金时机。公司总部位于风景秀丽、商机无限的中原大都会“国际商都”--郑州市。地处中原要地，九州之中，中原城市群核心城市，历史文化名城，重要交通枢纽城市，交有助于润肠通便利，环境优美，自古以来都是商家必争之地。中原经济区上升为战略、郑州航空港区于2016年03月两会期间写入十三.五规划，更是孕育了巨大的商机和活力。　　老兵驴餐饮凭着十余年持续稳定的争取赢得口碑、合格的产品质量、贴心服务以舒适典雅的就餐环境受到众多新老顾客的喜爱和好评，成为顾客就餐优选的优佳用餐场所；老兵驴餐饮秉持健康饮食的理念，坚持精选好的驴肉，用心做好饭，全心全意为顾客服务，追求产品质量和服务质量的优佳状态，始终如一的为顾客提供健康、营养、美味的产品，努力为顾客营造合格的用餐环境。

　　老高驴肉火烧加盟老高驴肉火烧主要是做以河北的驴肉为主材料，使用秘方以及结合渭南地方风味烹饪出多种驴肉菜品。老高驴肉火烧主营的是具有地道特色的驴肉火烧，从剁陷到馍夹肉，再到淋汁，老高驴肉火烧都要做到好，肉要香软，面要极脆，汁要特浓，烧饼的脆和着驴肉的软，再加上浓郁的汤汁唇留齿香。　　驴肉火烧顾名思义有两种主要原料。驴肉，一定要选漕河毛驴，把肉加上各种香料卤煮好，香香的。烧饼，俺那儿叫火烧，不用选精制粉，那样做出来的饼没嚼头。不用加油、糖、鸡蛋之类的，象馕一样基本全麦的烧饼，要稍微硬一些。接下来就很简单了，拿把刀，随随便便的照着火烧的头部一剖，深入，到底，但不要破底，然后把剁了几刀的驴肉塞进去。驴肉瘦肉多，所以不用担心油，但很好放肥的，因为会更香。　　很多人到保定一定要吃驴肉火烧，十几年前俺读中学时就在保定晚报上看过张艺谋到保点名吃驴肉火烧的文章。再举个例子，据家人说，因多日未吃，某日俺年过八十的奶奶拿出N元，对俺爹说，去，买几个火烧去。　　这样一个火烧，现价大概是两元，给俺这样一个饭量比较大的北方妹妹作早餐吃就很撑了。如果更要省钱，一般的店还有闷子火烧，就是把煮驴肉的汤加淀粉凝固后，做为驴肉的替代物，塞入火烧，里面有星星点点的肉丝或肉末，也很好吃，大概就是一元或五毛就可以买到。如此美味还算实惠吧，所以是保定人的至爱，摊位随处可见，每天全市消耗的驴肉大概按吨计。

　　老犟驴驴肉火烧加盟老犟驴驴肉火烧仅深受大众的喜爱，还受到现代御厨魏金亭的高度认可和赞誉，并获得北京电视台《食全食美》、《消费观察》、《健身一箩筐》以及旅游卫视《畅游北京》等栏目的专访。新加坡美食司徒特邀环球美食家陈奕文来我店品尝，并将这一民间名吃誉为北京美食。老犟驴是一家专业经营驴肉火烧，驴肉菜系的特色连锁企业。老犟驴驴肉火烧老店历经三十多代人的苦心经营，不断探索，精益求精，制作出来的火烧外酥里嫩，驴肉味美、绿色、健身、养颜。为了能让更多的人吃到老犟驴美食，也为让更多想追求成功创业人士找到一条能够轻松创业的捷径。公司以实现目标社会为己任，低廉的加盟费用，低廉的加盟成本，的加盟经营，成为下岗职工，大学生创业的优选项目。专业的团队，成功的方案，优异的驴肉火烧和驴肉菜制作班底，为你提供全程开店指导，让你轻松开店，多方位，高密度广告宣传，为你打开当地市场鼎力相助。　　从剁陷到馍夹肉，再到淋汁，老犟驴驴肉火烧都要做到好，肉要香软，面要极脆，汁要特浓，烧饼的脆和着驴肉的软，再加上浓郁的汤汁唇留齿香。驴肉应该是畜类动物中很好吃的肉了。它肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻;也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。所以有人形容它是“的炸鸡店，陕西的肉夹馍，渭南的汉堡店”。老犟驴驴肉火烧吃起来回味无穷，外脆内软，浓香诱人。　　品牌，魅力非凡。经营的老犟驴驴肉火烧老店，不仅在河间独树一帜，成为河间驴肉火烧的代表，在京津冀地区也已是家喻户晓，而且正以非常快的速度像全国蔓延。

　　老刘家驴肉火烧加盟驴肉火烧是小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史悠久。　　作为河北省餐饮文化中心的保定，是第九大菜系——冀菜系的发源地，而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的保定人民多少代人不断地发展和推广，已经称为了名副其实的除了“王铁匠铁球、保定面酱、保定春不老”之外的保定第四宝。走在保定的街头很有特色的一道景观便是随处可见的驴肉火烧小吃摊，可以说，驴肉火烧这一名吃已经融入了保定普通人民的生活中，成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。此外，保定成规模的驴肉火烧连锁店有：袁家、永茂、老驴头、好滋味等等，这些专门的美食店干净卫生，各有所长，并且已经将分店开到了北京、天津、石家庄、唐山等周边城市，让越来越多的人品尝到了这一名吃。　　驴肉可补铁，防范改善缺铁性贫血，脂肪含量远远低于猪牛羊肉，喜欢吃肉又想有助于调节体脂的人非常适合。不过驴肉的味道和猪、牛肉有点不一样，有的人可能吃不惯。 总结：外脆内软，浓香诱人。　　火烧刚出来时很好，烤得外面黄脆，里面柔软，而驴肉肉质很细，吃起来味道又香又浓，美中不足的是有一点腻，火烧放时间长了就不好吃了，太瓷实。驴肉本身很油，而火烧不吸油所以导致所有的油都汪着，容易起腻。另外火烧体积太厚太大，一个女孩子是吃不完的，通常把驴肉吃完了，还剩下半个火烧没动呢。

　　老吕驴肉火烧加盟“老吕”驴肉火烧是河间餐饮业中颇具影响力的品牌之一,是一家集研发、培训、策划为一体的餐饮连锁加盟企业。　　本店座落在有“京南优先府”美称的河间市，是一家集研发、培训、策划为一体的餐饮连锁加盟企业，我店秉承“诚信、创立、专业、务实”的发展理念，依托的驴肉火烧技艺，历经几代人的苦心经营，将传统的驴肉制作技术进行了创立性的提升和发展，确立了自身在“驴肉火烧”餐饮业中的重要地位。品牌，独树一帜。经营的“老吕”驴肉火烧店，不仅再河间独树一帜，再京津冀地区也是家喻户晓。　　驴肉产自农家，纯正绿色食品，经过三十多种名贵调料加工，其肉质松软、口感细腻、色泽鲜美，独特的金饼火烧，外焦里嫩、酥脆可口。金黄的脆皮火烧夹着肥瘦相间的驴肉，幽雅的环境、真诚的服务，让顾客流连忘返。　　趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有 猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。　　“老吕”驴肉火烧的特色在于火烧外焦里嫩、酥脆可口，而且所有的驴肉肥瘦相间，软硬适度，口感优佳。火烧的酥软和着驴肉的香嫩，再加上汤汁的浓郁，在口齿间徘徊，令人回味无穷，叫人赞不绝口，真可称”河间一绝“。并且大胆实践、勇于探索，为散布于市井街头的河间名吃——驴肉火烧，赋予新的经营理念，主动与市场经济接轨，按照国际惯例连锁发展，目前，已经拥有50家加盟店。