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透骨香烧鸡店是烧鸡等产品专业生产加工的私营独资企业,公司总部拥有完整、科学的质量管理体系。 透骨香烧鸡店的制作极为讲究,选材料十分严格,要一年以上生长的家鸡,要鲜红,毛要顺溜,决无。宰杀时要让鸡血流得点滴不存,水温要适中,太热会烫伤鸡皮,太凉绒褪不干净。宰好的白条鸡用洗干净后,抹上蜂蜜和香油。用大火将油烧得滚翻,氽鸡入锅,炸得呈焦黄色,取出放入盘内。制作烧鸡,调料更为要紧,有人参、良姜、花椒、桂皮、丁香等,用纱布包严,再加上少许冰糖,一块放入原汁汤中。给原汁汤加水后,再把炸过的鸡入锅,先大火烧开,再以温火慢煮,使味渐渐入肉。烧鸡煮熟捞出后,再涂上香油,以保持原色。 透骨香烧鸡店世代所传,信誉第一,历史悠久,独特方法,肉鲜味美,口味纯正,肥而不腻,烂而不散。采用传统烧制工艺。活鸡现杀现煮,让您吃的更顺心!更开心!该店一直以来就以品质求生存信誉求发展!狠抓品质安全!务实求真。 早在1876年以前由17代传承人郭广信掌门在丰县城煮制的透骨香烧鸡店就誉满苏北,口碑非常好!后迁居到沛县立家,沛县沦陷时期移居乡野朱王庄。后经郭家19世郭兆祥掌门60多年的精心烧制才有了今天的透骨香烧鸡店!为了让您买的开心,吃的开心,该店向广大消费者郑重许诺。凡所售烧鸡都是由透骨香烧鸡店的传人亲自烧制,保持了传统烧制工艺,使之色香味更佳! 买透骨香烧鸡、送人间真情~吃透骨香烧鸡、走健康人生! 品一品`尝一尝,天下谁更香?透骨香烧鸡店美名扬! 百年老店独风味、苏北名吃一家! 送礼送健康、透骨香烧鸡店很时尚!意向加盟:574人 门店:80家 地区: 江苏
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随着德福烧鸡公总部规模的不断壮大及品牌价值和品牌知名度的不断提升,公司也有计划的将公司的总体发展提高到国际化的高度,让德福烧鸡公火锅品牌逐步走向国际化之路。 德福烧鸡公集养殖、调味料加工、餐厅经营及特许加盟、调料分销的垂直型产业链不仅支撑着整个德福烧鸡公品牌的有序发展,产业链中各个环节为社会还创造了数万个就业机会,带动着整个烧鸡公火锅行业的蓬勃发展。 德福烧鸡公火锅将继续以“带动行业潮流、创立服务社会”为发展宗旨,坚持企业规模化、品牌特色化、运营产业化、店面标准化、市场国际化,以打造“老店”为战略奋斗目标。 南京喜婆婆餐饮有限责任公司本着对烧鸡公火锅行业的成功把握,致力于带动烧鸡公行业的腾飞,是专业从事“特色”火锅的研究,开发,推广,加盟,管理的餐饮企业。“家传美味天下香”,德福烧鸡公火锅以弘扬川味饮食文化为己任,以丰富国民饮食结构为目标,力争铸造餐饮值得夸赞品牌。本人姓“李”,出生在火锅发源地——重庆。从小受祖先几代单传,专门研制火锅各种底料。精通上百余种香料及药材之奥妙,本人所创“烧鸡公”轰动全国多个城市。本人于1998年来到六朝古都——南京,在这里创立了“德福烧鸡公火锅”排名靠前家门店。 “德福烧鸡公火锅”自创立以来已走过了二十年的时间,这十年的时间造就了“德福烧鸡公火锅”的,现已经将“德福烧鸡公火锅”发展成为一家拥有近一百五十家分店的连锁餐饮。而且在经营过程中运用了全新的经营模式、经营理念、运营方式。过精心的制作,热情的服务,严格的管理使德福烧鸡公火锅在完整的继承古老自有工艺的基础上成为了时尚餐饮潮流的新贵。其规模还在不断壮大,企业在不断的完善,其远大前景不容忽视!意向加盟:623人 门店:108家 地区: 重庆
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张久礼烧鸡店拥有自己的养鸡基地。对鸡的品种、喂养饲料、养殖周期、鸡的重量和防疫措施都有严格的规定和动作标准,真正做到了从源头上提高/增加了生鸡质量,在烧鸡制作环节上更是要求上岗人员必须在年富力强,必须具有中专以上文化程度,必须在本店有五年以上的学徒经历才能担纲烧鸡制作重任。由此,更被沈阳市主副食合格工程领导办公室推荐合格食品 张久礼老人,原籍山东莱州。年少时家境贫寒,吃百家饭长大。十六岁那年,只身来到青岛,跟人学徒。凭借那股韧劲和细心,早早地就练就了一套制作烧鸡的本事。后来,随着大批人流闯关东,在沈阳安了家,并找到了工作。 虽然是小作坊,但张久礼老人却丝毫也不放松对每一道工序的管理。从活鸡到成品鸡,严格按照七道工序逐一实施。配料足、鸡煮得烂、香味直透鸡骨。从烧鸡的外形看,鸡色金黄,鸡身完整美观,肉烂而形不散。把鸡煮烂。重量就要降低,而且费工、费成本,对此,张久礼老人却说:"做生意就是要讲信誉,不能财迷心窍当奸商。"多年来,他是这么说的,也是这么做的。大东门市场,那个初次用手推车当货架,渐渐地吸引了众多的消费者。产品销量也逐步上升,从初次的每天十几只,到后来的每天几十只,而今每天的销量约在两千只左右。一个个统一标识的张久礼烧鸡专卖店印入了广大消费者的视线。意向加盟:655人 门店:50家 地区: 辽宁
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烧鸡在是一道传统的风味小吃,在做法上更是精致留香,一个好的烧鸡做成之后具有肉鲜味美,肥而不腻和烂而不散的特点。这也是吃货们深爱着的原因,在长沙有这样一个品牌鹏派烧鸡加盟品牌,凭借着多年对烧鸡的制作经验与好的服务态度,深得消费者的喜爱。 鸡这种食材,炖汤或者黄焖才是它好的“牺牲”方式。在试过不同口味的烧鸡,饥肠辘辘时可迅速搞定一只鸡腿,如若要无故嘴馋这道菜,很难。一是太腻,必须冰镇碳酸饮料对冲。二是肉质太柴,过不了味蕾这一关!整鸡制作的,大家吃得多的应该是“叫花鸡”、“油泼鸡”、“窑鸡”和红喜事必备的“五圆蒸鸡”近半年来火遍各大平台的鹏派烧鸡成功的勾住吃货们的胃。 在这个竞争激烈的餐饮市场,要想能挣钱,首先必须要有特色。缺乏创造活力的项目终究会被市场淘汰,鹏派烧鸡经过总部的多年潜心打造,整合资源,拥有了强大的产品技术研发团队、经验丰富的经营管理团队。鹏派烧鸡对餐饮市场的深入研究,突破传统餐饮单一的经营模式,以店中店、门店的经营模式多渠道占领市场。 现如今在选择创业项目的同时,就像找工作一样,要考虑这个工作福利待遇怎么样,选择项目进行加盟代理,同样如此,如果有着一个非常强大的企业后盾,那么成功的希望会更大。鹏派烧鸡全面招商,由企业作为后盾,会让加盟者的成功几率更高,自然是火热了整个的招商大市场。意向加盟:676人 门店:50家 地区: 湖南
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罗士记鲍汁烧鸡公品牌隶属于行(上海)企业管理有限公司,该企业以好的服务和出色的餐饮策划理念,成功获得了餐饮市场的认可,同时凭借着“诚信经营、互利互惠”的企业理念,成功打造了罗士记鲍汁烧鸡公这一品牌,该品牌在总部的支持下顺利发展,如今已经成为了餐饮加盟行业的一把好手。 鸡肉自古以来就是人类社会中的美食,无论什么做法仿佛都可以得到美味的口感。而鲍汁烧鸡公的发明更是人对于美食的独作方式,“煲”是人具有的特殊烹饪手段,在人心中,万物皆可“煲”。鲍汁烧鸡公的发明也因此成了独特的餐饮方式,罗士记鲍汁烧鸡公每一款鲍汁烧鸡公炖够足足3小时,鸡肉软烂,入口即化,是难得一见的美味。 好的产品总是能够迅速的在业界流行起来,尤其是在这个互联网飞速发展的现代社会,推出没多久,罗士记鲍汁烧鸡公就成功在当地社交网络圈中火了起来,无数人纷纷前往只为一品罗士记鲍汁烧鸡公的美味。食物是支撑人类社会发展的基础,民以食为天,大部分人对美食都拒绝它们的诱惑,现在罗士记鲍汁烧鸡公的出现更是印证了这一点。 人对事物有着非常多的烹饪方式,烹煮煎炸,再到煲、焖等,每一种方式出来的食物都有着不同的口感。罗士记鲍汁烧鸡公注重于煲,煲是一种和焖煮差不多的方式,但是必须要用特殊的容器制作,只有这样才能锁住食物很大的营养。罗士记是当下非常出名的餐饮加盟连锁品牌。意向加盟:560人 门店:78家 地区: 上海
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刘老二烧鸡 经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。刘老二烧鸡其特点是皮酥肉嫩,口味鲜美,又因其烤制过程鸭子不见明火,提高/增加烤鸭表面无杂质,而被誉为“绿色烤鸭”.2002年被国内贸易局评定为“名菜”,2008年6月焖炉烤鸭技艺列入高标准非物质文化遗产名录。卓老二创立烤鸭“花香酥”和“蔬香酥”,更因营养丰富,口味时尚,受到消费者的欢迎,被评为“具流行菜品”. 刘老二烧鸡近年来,烤鸭店在秉承传统工艺基础上,创立推出了“花香酥”、“蔬香酥”专利烤鸭、傲韵鸭与“三” 全鸭席。刘老二烧鸡并重新挖掘整理推出了焖炉烤鸭、盐水鸭肝、水晶鸭舌、芥末鸭掌、葱烧海参、酒香鸭心、干烧四宝、肉丝拉皮、酥香鲫鱼、醋溜鱼片、浓汁鱼肚、乌鱼蛋汤等12道招牌菜,深受广大消费者的欢迎。 刘老二烧鸡有优品鲁菜,尤其强调了美食与健康的融合。刘老二烧鸡其招牌菜有:盐水鸭肝、芥末鸭掌、水晶鸭舌、酒香醉鸭心、干烧鸭四宝、葱烧海参、酥香鲫鱼、糟溜鱼片、浓汁鱼肚、肉丝拉皮、烩乌鱼蛋汤等。 刘老二烧鸡,被总理的精辟解释:“便利人民,宜室”确定为经营理念。坚持“物超所值,精益求精”的质量方针,履行“用心烹制健康,用情创造快乐”的企业使命,创出“比您期望多一点”的服务品牌。刘老二烧鸡让每一位宾客在享受美食的同时,享受文化、享受时尚、享受健康、享受幸福。 刘老二烧鸡 经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。刘老二烧鸡其特点是皮酥肉嫩,口味鲜美,又因其烤制过程鸭子不见明火,提高/增加烤鸭表面无杂质,而被誉为“绿色烤鸭”.2002年被国内贸易局评定为“名菜”,2008年6月焖炉烤鸭技艺列入高标准非物质文化遗产名录。卓老二创立烤鸭“花香酥”和“蔬香酥”,更因营养丰富,口味时尚,受到消费者的欢迎,被评为“具流行菜品”. 刘老二烧鸡近年来,烤鸭店在秉承传统工艺基础上,创立推出了“花香酥”、“蔬香酥”专利烤鸭、傲韵鸭与“三” 全鸭席。刘老二烧鸡并重新挖掘整理推出了焖炉烤鸭、盐水鸭肝、水晶鸭舌、芥末鸭掌、葱烧海参、酒香鸭心、干烧四宝、肉丝拉皮、酥香鲫鱼、醋溜鱼片、浓汁鱼肚、乌鱼蛋汤等12道招牌菜,深受广大消费者的欢迎。 刘老二烧鸡有优品鲁菜,尤其强调了美食与健康的融合。刘老二烧鸡其招牌菜有:盐水鸭肝、芥末鸭掌、水晶鸭舌、酒香醉鸭心、干烧鸭四宝、葱烧海参、酥香鲫鱼、糟溜鱼片、浓汁鱼肚、肉丝拉皮、烩乌鱼蛋汤等。 刘老二烧鸡,被总理的精辟解释:“便利人民,宜室”确定为经营理念。坚持“物超所值,精益求精”的质量方针,履行“用心烹制健康,用情创造快乐”的企业使命,创出“比您期望多一点”的服务品牌。刘老二烧鸡让每一位宾客在享受美食的同时,享受文化、享受时尚、享受健康、享受幸福。意向加盟:555人 门店:67家 地区: 天津
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道口烧鸡是我国有名的三大名鸡之一,历史很久,风味独特,色、香、味型俱佳。自清朝顺治年间由“义兴张”创始三百多年来,驰名各地,畅销四方。曾作为河南名食用以招待领导和外国政要,被确定为食品、河南省品质产品,先后荣获和省部级十多种荣誉称号,注册商标“张存有”被评为“河南省有名商标”。 公司拟建设浓缩饲料生产线和与烧鸡加工相配套的“公司+农户”养鸡基地,实现养殖、加工、销售一条龙。道口特色烧鸡真正的秘方,由46种名贵中草药配制而成,富含丰富的营养成份,能够达到滋养、保健、养颜等结果。道口特色烧鸡其实做餐饮,口味好重要,我们的口味一律独特,有原味、麻辣味、熏香味和卤味。道口特色烧鸡口味多,品种多,以味博天下,以味赢人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐剂,提高/增加原料的绿色,另外菜品配料里有的防腐保鲜中药材料。 创业并非易事,如果不想自己的血汗钱打水漂,就一定要选择一个可经营的加盟品牌,小编在此为您推荐道口张存有烧鸡。“道口张存有烧鸡”,秉承产品质量为上,优先向社会绝不添加禁止的添加剂,让百姓吃得上合格食品。 把产品质量作为企业的根本,经常推出各类新产品,市场销量好,品牌认可度高,发展空间也大。如此一个深受消费者们喜爱的品牌,创业加盟选择它准没错。这样一个能轻松造就成功的加盟项目难道不值得拥有吗?赶紧行动加盟吧!意向加盟:508人 门店:100家 地区: 河南
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顺徕德·仙庙烧鸡加盟介绍 顺徕德·仙庙烧鸡这个美食品牌是把传统的美食风格很好的展现出来的一个品牌,店铺中所经营的烧鸡在市场中也是以连锁的方式在经营,而且这种烧鸡也具有传统的美食特色。顺徕德·仙庙烧鸡这个品牌会根据不同的天气和季节,推出各种口味的烧鸡新品和传统的菜式,这样不仅可以满足消费者对于烧鸡口味和菜品的变化需要,而且品牌的烧鸡在制作过程中都是使用传统的炉具在制作,而且制作过程也是可以供消费者观看的。顺徕德·仙庙烧鸡这个品牌店铺中主打的美食就是烧鸡和它们的烧排骨,这些菜品非常的具有特色,而且在食材制作上也都是选择新鲜的食材,并且制作出来的美食分量也很足。 顺徕德·仙庙烧鸡这个店铺中所制做出来的美食,消费者在品尝的时候不仅口感非常的精美和分明,而且吃起来不仅鲜嫩多汁,而且烧鸡的肉质也是饱满的,吃起来不仅不会油腻,而且还具有一定的营养价值。这是因为顺徕德·仙庙烧鸡这个品牌在制作美食的时候,使用的是传统美食制作工艺,烧鸡在制作和腌制过程中已经把油腻的东西提取出来,并且所使用腌制美食的香料,也是和健康的,因此,顺徕德·仙庙烧鸡是个美食品牌在吃起来的时候,在口感上很有风味,而且美食的口碑在餐饮市场中也得到了提升,顺徕德·仙庙烧鸡是个美食品牌,在如今餐饮市场中也依靠着精致的美食风味被众多的消费者所喜欢。 顺徕德·仙庙烧鸡这个餐饮品牌在市场中以先进的方式经营,并且秉持着的美食态度,也是新鲜和健康的,所以品牌在保持着美食性价比的同时,也可以给消费者提供更为美食和舒适的传统美食就餐的体验。如今顺徕德·仙庙烧鸡这个品牌已经在很多地区都风靡和盛行,并且品牌在美食的口味上,也会更加符合消费者们所追求的时尚潮流。意向加盟:637人 门店:98家 地区: 广东
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烧鸡作为很多人民群众喜爱的美食类型,它在市场上有着很稳固的消费群体,其味道多变,营养还丰富,具有养胃,滋补和消化功能。尤其是在产品经过加工后,味道更是让人赞不绝口,因此一经推出便迅速吸引了食客的注意。随着人们对烧鸡的喜爱,需求也就大了,市场发展前景自然也是特别广阔,烧鸡品牌也连续不断推出的越来越多,这让很多想要挣取财富的朋友们都看到了商机,但是想要创业更轻松还是要选一个加盟品牌。而现在,一个好品牌就放在您的面前——马家烧鸡,马家烧鸡作为行业中的一把好手品牌,在市场上已经拥有了多年的发展阅历。 马家烧鸡属于当地的特色菜系,道口烧鸡制作程序复杂,选鸡也要选择两年以内的嫩鸡,因此马家烧鸡拥有自己独立的养殖厂,会定期选出两年以内的嫩鸡送到各个马家烧鸡的店铺里,让各个门店正常营业,新鲜出锅的马家烧鸡香味是非常浓郁的,且肥而不腻,咸淡适口,也因此得到了很多消费者的喜爱,在吃烧鸡的时候,店里还会为客户准备的鸡汤供客户品尝,吃完烧鸡喝口汤,营养美味又清爽。 马家烧鸡总部开启招商加盟的模式,广纳各位有志之士和总部一起经营马家烧鸡店面,并为创业者提供合理化建议和其余服务模式,和总部一起进步,马家烧鸡经营多年,已拥有了一大批忠实的消费者,总部也会每年都会老客户准备礼品,以表达老客户一直以来的支持和喜爱,也会为创业者每年进行培训活动,增强创业者的知识。 马家烧鸡以为消费者提供好的产品与服务的宗旨,从品牌创立之初便一直为消费者提供各种口味的产品,经过这么多年的不断努力和发展,已经在市场上站稳了脚跟,收获了一致好评。另外加盟马家烧鸡也能获取全面的加盟支持,这样一个具备优异实力与完善加盟体系的品牌,被非常多的加盟者们所喜爱。那么如果您想要创业实现梦想的话,加盟它是一个正确的选择。还在纠结什么呢,赶紧行动起来吧,早点加盟早点走上当老板之路!意向加盟:722人 门店:164家 地区: 辽宁
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好德烧鸡公,是属于重庆好德烧鸡公加盟总部旗下品牌。烧鸡公是重庆的一道经典江湖菜,广泛流行于川渝一带,属于川菜系或渝菜系。此菜美味可口,麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。 好德烧鸡公短期经营,品牌店就可以步入经营开店的正轨。好德烧鸡公成立时间较久,所以有着非常稳固的消费群体,且在市场上的口碑也是相当不错。加盟好德烧鸡公会带给不错好处。 好德烧鸡公菜品特色: 温中益气,补精添髓,补虚益智。 好德烧鸡公营养价值: 好德烧鸡公鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且易于消化吸收,鸡肉中的营养物质有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对育有重要作用的磷脂类,是人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 好德烧鸡公鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨。 好德烧鸡公品牌起源: 好德烧鸡出自于重庆的璧山区,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,走到一个前不着村,后不着店的地方已是饥肠辘辘,好不容易看见一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了一道名菜,从此风靡川渝两地。意向加盟:705人 门店:23家 地区: 重庆
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德宏烧鸡作为我们传统名菜中的一道美食,它具有色香味俱佳、味道纯正等等优点,而且富含一定的营养含量,老少皆宜。它几乎成了现如今每家每户餐座上经常会出现的美食,在各处也均可以看到,市场可以说形势一片大好。一些加盟商也不断地把目光放到此处,想要加入到此行业中来。不过,由于对其一些基本情况并不十分地了解,所以很多人都想要熟悉加盟哪。小编今天就为您举荐一个德宏烧鸡,德宏烧鸡凭着市面定位与丰富的行业经验,迅速的在市面上一席之地。 德宏烧鸡自创建起,便一直致力于为客户提供更好的口味,价格实惠、一直努力改进,让消费者非常信赖。小吃讲究的就是价格实惠、口味能够有特点,这样才能吸引的住顾客。德宏烧鸡人均二十多元的消费水平,价格对于大部分的消费者来说,都是非常有诱惑力的。但是接触过烧鸡的人,会发现德宏烧鸡的制作流程是非常固定的,德宏烧鸡又怎么能在众多品牌中脱颖而出的?其实,德宏烧鸡的制作,选择原材料是非常的重要的。德宏烧鸡优选走地嫩母鸡,肉质纤维和和脂肪的含量都比较少,卤制过的烧鸡肉质柔软、切皮破汁、香气四溢,口感非常的好。鸡肉的外皮相当的焦酥诱人,正是这样的德宏烧鸡品质,所以德宏烧鸡无论从色泽、香味和品质,都能吸引住消费者品尝。 德宏烧鸡还有一个非常有特点的上菜方式,整鸡上桌,而且还是把德宏烧鸡放在一个带立柱的盘子上,挂在立柱上的德宏烧鸡,给消费者带来的吸引力非常的直观。所以,很多消费者在食用德宏烧鸡的时候,都会不顾形象的大快朵颐。德宏烧鸡能够消费者带来食材品质的震撼,更能给加盟门店吸引顾客,引渡消费者来店内消费。选择加盟烧鸡,在产品的口味上,门店是不需要为此烦恼的。意向加盟:628人 门店:89家 地区: 江苏
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滑县道口烧鸡选用好活鸡,配以多种好香辛料,辅之以循环使用的陈年老汤,经十多道工序精心煮制而成。成品烧鸡色泽鲜艳,柿红色,微带嫩黄;鸡体呈元宝型,丰腴美观;鸡肉粉白,有韧劲,醇香浓郁、咸淡适中。 熟烂程度尤为惊人,用手一抖,骨肉自行分离,几百年来都是款待宾客、馈赠亲友的佳品。改革开放以来,更成为商务活动、人际交往的重要礼品。上世纪七十年代的以来,滑县道口烧鸡作为河南特产食品多次用以招待领导和几十个的,极受好评,被誉为"中州名馐"。作为土生土长的滑县人,滑县道口烧鸡从记事起,就经常听到有关滑县道口烧鸡的美好传说,从而对滑县道口烧鸡充满了憧憬和向往。他每到道口。 街里门市飘绕的烧鸡香味,常常使他垂涎欲滴,留恋忘返。他暗暗下定决心,要把滑县道口烧鸡的加工技术学到手,为发展这一历史食品贡献自己的力量。一九八一年,徐福勤仅18岁,离开四间房老家来到县城道口。拜烧鸡名家为师,开始了 学艺生涯。他跟随师父,起早打晚,生火烧水,烫鸡退毛,身上经常沾满血水和油污。他不怕苦、不嫌脏,勤学苦练,用心钻研。在师父的精心指导下,经过三年的艰苦努力,他熟练地掌握了滑县道口烧鸡的全套加工技术和工艺,煮制的烧鸡完全具备"色、香、味、型"四绝特点,大家争相品尝,赞不绝口。 滑县道口烧鸡是我国的传统特产食品,也是滑县对外的重要名片,它于清朝顺治年间创始于滑县道口镇,距今已有三百多年的历史,素以风味独特,驰名中外。清朝乾隆年间,在清宫御厨传授秘方的基础上,经过创立发展,精益求精,形成了一整套精湛的传统工艺和煮制自有工艺,从而使滑县道口烧鸡声名远播,享誉四方。意向加盟:523人 门店:89家 地区: 河南
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特色烧味,我们说了烧乳鸽、烧鹅、叉烧,而今天我们推荐给大家的是远近有名的道皇烧鸡RoyalKing。广东有百家烧鸡店,但是我们本期推荐的这家店是其中的一把好手。他们做的道皇烧鸡RoyalKing有十几年的历史了,每到周末道皇烧鸡RoyalKing的食客便是络绎不绝,不为别的,都只为这里传统又正宗的道皇烧鸡RoyalKing。 吃烧鸡一定是要现吃现做,一上桌就要趁热吃,整只鸡用手撕开,大块大块地用手抓着吃,烧鸡皮脆肉滑就不多说了,肥而不腻,汁水非常丰富却是其他烧鸡不能比拟的。和着鸡肉一起吃,风味更佳!~超级过瘾!店家自养的三黄鸡在荔枝树下桌宠食谷养足1801日,不能太瘦,要有一些皮下脂肪,这样的鸡烧出来才会饱满不干身。浸鸡的药材汤底温度适宜,确保烧鸡口感不发绵或发硬,烧鸡之所以能再百家烧鸡店中脱颖而出,口感很重要。道皇烧鸡RoyalKing总部的师傅每日清晨就开始报纸药材汤底,煲好的药材汤底要自然冷却到室温相同才开始浸鸡,只有这个温度,鸡肉的纤维不会受到破坏,保持鸡肉嫩滑。 道皇烧鸡RoyalKing美味离不开木炭和“窑炉”之所以用荔枝木来烧鸡,原因是因为荔枝木燃点高,燃起来没有黑烟。而窑炉不是一个大缸那么简单。这里的窑炉是用100多斤的红糖和盐一起炒成浆封好的,这样使窑的密闭性更强,烧鸡自然就更香,鸡皮更薄更脆。除了美味的烧鸡,如果来到这里,烧排骨你也一定不要错过了。两三斤的排骨烧好后,稍稍劈开,整块上到客人面前,骨脆香口,肉嫩多汁。意向加盟:705人 门店:80家 地区: 广东
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河南省滑县道口镇是豫北名镇,古代的水旱码头,**大江南北,中州名馐道口烧鸡就发源于素有“小天津”之称的道口镇。道口烧鸡在清代称御膳,起源于清顺治十八年(公元1661年)。相传在乾隆年间,下江南路经此地,品尝了道口烧鸡之后大加赞赏,遂封为御膳,于是每逢重大节日或者皇亲国戚婚、寿、大庆的时候,御膳房便快马传唤道口烧鸡,奉上筵席。道口烧鸡因此成为清朝必备的一道美味佳肴。 薛王道口烧鸡是道口烧鸡的品牌,是道口烧鸡协会的理事单位,所烹烧鸡荟萃了众品牌之所长,广销全国各地及海外,薛王道口烧鸡,一律采用当年健康活鸡,经动物检疫部门检疫合格后方可宰杀,然后经十几道工序,以十数位名贵中药,辅之以陈年循环老汤,精工细作,成品烧鸡肉丝粉白,食之有韧劲,味道鲜美醇厚、咸淡适中、风味独特,无论热凉食之均余香绕口,实为宴请宾朋和馈赠亲友之佳品。 说起河南的道口烧鸡,大家并不陌生,独特的口味,历史,都是滑县有名的地方特产食品。豫北滑县道口镇,素有"烧鸡之乡"的称号。 薛王道口烧鸡呈浅红色,微带嫩黄,鸡体型如元宝,肉丝粉白,有韧劲、咸淡适中、五香浓郁、可口不腻。其熟烂程度尤为惊人,用手一抖,肉自然离骨。作为地方名吃,直到现在依然影响广泛,是老百姓餐桌上必备的佳肴。也是滑县人民走亲访友的必备佳品。道口烧鸡也是河南人待客的美食之一。道口烧鸡遵循古法,味道传承,全手工制作。精选笨鸡,也叫柴鸡,鸡肉的肉质细嫩,味道鲜美,并含有丰富的营养。要想做出的烧鸡香,八种名贵香料加上老汤就是道口烧鸡的传承秘诀。意向加盟:664人 门店:548家 地区: 河南
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众所周知传统火锅店,操作繁琐、投入成本高、形式单一、设备费用高,发展空间受到一定的局限。品诚烧鸡公火锅颠覆传统,因其操作简单、出餐速度快、吃法形式新颖、方式灵活,使得自己迅快成为快餐新宠,独霸一方美食天下。 品诚烧鸡公火锅采用当年生长的放羊的生态鸡作为原料,一年生的鸡公仔肉质更为酥嫩、爽滑、口感很好!品诚烧鸡公火锅用桂圆、大料、姜葱、桔梗香叶、枸杞等几十种上乘健康调味用品用炒作方式调配而成,吃起来香浓扑鼻,回味无穷!品诚烧鸡公火锅吃完肉以后,在砂锅中加上用龙骨鸡肉、猪脚等熬制的高汤,涮白菜香菇血料白腐等,吃起来浓郁而醇香!品诚烧鸡公火锅用筷子捣戳鸡块,同时搅拌配菜,荤素融合,然后加入高汤涮菜,干锅的醇香,涮锅的鲜香,爽在口中,乐在其中! 品诚烧鸡公火锅一直以来追求不凡,寻求跃进,以诚信为本,重视品质的态度,让大众消费群体对产品的性、实用性等等,都能够变得越发认可。公司还借由多元化的宣传渠道,做到了优化市场内的品牌影响力,促使每一个消费者对这个品牌,都产生一定的好感度。品诚烧鸡公火锅提供的产品系列相当丰富,以14至38岁区间的消费者为目标客户群体,能在统一配送的基础上,保持产品质量得到提高/增加,同时还规避了囤积货品的劣势。由于产品具备了庞大的市场需求,所以在招商的过程中,会令加盟商感到心动。品牌为了发展计划携手更多的加盟商,在项目店铺市场内,开设更多的连锁加盟店铺,不断的扩大市场的经营范围。 民以食为天,餐饮业是永远的朝阳产业,这一点是毋庸置疑的!时至今日,餐饮业真正的黄金时期即将到来。意向加盟:643人 门店:100家 地区: 重庆
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生活条件得到持续的改善以后,鸡鸭鱼肉等美食也就渐渐地成为了人们消费的主要选择之一。而且由于平时工作很忙,所以在家做饭次数也就变少了,各个餐饮店生意十分红火。正宗烧鸡公,有名的餐饮品牌,产品具有特色,走的是平民化的消费路线,所以入市没有多久,就聚揽了大批粉丝。那么,正宗烧鸡公公加盟怎么样?有加盟意向的朋友,可以来了解哦! 正宗烧鸡公,出自于重庆的璧山区,有资料记载,当时,一帮司机哥们出了一趟长途车,走到了前不着村,后不着店的地方,此时的他们已是饥肠辘辘,在途中好不容易看到一家餐饮店,但是过去一问才发现这家店已经关门了。众人说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,合着火锅底料一起烧,没想到就是这样的一个举动,正宗烧鸡公这道名菜就出现了,从此风靡川渝两地。 正宗烧鸡公,源自于重庆,是当地的一道名菜。这道美食是人们选用大公鸡作为主材,佐以干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻等辅料制成的,特色十足,口味独特,有温中益气,补精添髓,补虚益智的结果,获得了男女老少的喜爱。随着时间的推移,正宗烧鸡公的名气越来越大,创始人决定注册重庆烧鸡公这一品牌,并且进行品牌推广,让这一美食品牌早日走入各个城市,成为消费者喜爱的餐饮品牌之一。 现如今,正宗烧鸡公,已经成为了重庆当地的美食名片。其制作的自有工艺也进行了多次改良,使得推出市场的正宗烧鸡公做到了春季上补、夏季温补、秋季进补、冬季滋补,口味达到麻辣奇香、绵甜味鲜、辣不过火、麻不伤舌、回味无穷,同时具有开胃、健脾、去寒、温补、滋阴壮阳等结果,消费频率高,市场前景比较可观。正宗烧鸡公加盟,公司进行开店支持,帮助创业者早日进入市场发展,获取更多的财富餐饮。意向加盟:669人 门店:89家 地区: 重庆
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脆皮烧鸡其实跟直接制作的烧鸡有很大不同,主要是先腌,接着在卤,紧接着烤。需要经过几道工序,而且做出的烤鸡味道有着浓浓的香味,肉质也比较细腻。消费者们喜欢这样一种脆皮烧鸡的口感和香酥可口的体验,所以但是周围有门店,就会经常光顾一下。这就让一些还在不知怎么创业的人存在了希望,因此接下来就为您介绍,关于开脆皮烧鸡的一些事? 店面的筹备很重要 脆皮烧鸡是不分年龄段的一款美食,一定要把店面开在社区附近或者商贸街附近。能完全的呈现在男女老少的眼前,而且店面的装修以简单和清新为主,顾客看得见卫生和健康才会自愿消费。另外,整个细节的布局也要很合理,才显得更。 掌握住制作工序 脆皮烧鸡是广东的一个传统名菜,主要的材料是以鸡肉为主。经过简单的烹饪之后做出的口感很香脆,而且皮酥肉嫩,味道特别鲜美。经营过程中要求经营者一定要掌握制作的工序,不管是鸡肉的处理,还是调料的准备,或者是整个火侯的把握,都要特别用心的学习。掌控每一个环节的制作工艺,才能展示出更加美味的烧鸡。 注意招聘的方法 脆皮烧鸡店的成功离不开所有员工的努力,那么在管理者招聘的过程中,一定要用心的制定招聘计划。员工在上岗之前需要经过严格的考核和培训,对脆皮烧鸡的具体做法以及销售的卖点都要掌握好。学习之后也要经过一些考核,如果成功的话,才可以参与到工作岗位,这对于顾客是负责,也是对门店负责。 广告宣传很重要 想让更多的人了解自己的脆皮烧鸡,就要做一些广告宣传的工作,可以安排一些素质比较好、口才又比较好的员工,到线下发一些宣传单,但一定要教会大家找准顾客定位。另外在线上还能做一些推广,利用不同的促销活动,或者是外卖平台的合作,能让更多的人了解,也从不同渠道去推广。 关于开脆皮烧鸡的一些事?小伙伴们在创业的路上,有很多问题都想了解,主要是在店面的经营方面。以上的文章就详细介绍了整个创业之路的注意事项以及应该做哪些的准备。每一个环节的标准都在上面有所体现,接下来您就可以按照一些成功的趋势学习,努力为自己的门店贡献。意向加盟:695人 门店:100家 地区: 湖北
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刁家烧鸡是一家具有30年历史的实体老店,主营熟食、炸鸡、烤鸭等食品,将传统风味与现代工艺很好结合,缔造出更加纯正的口味,刁家烧鸡在当地有很高度。为了扩大规模刁家烧鸡从2009年起开始对外实行加盟推广,目前在全国各地的加盟商已超过500家,代理商30多家。在唐山本地区就有几十家连锁店,而且店店风味的统一化、制作流程的标准化。 刁家烧鸡款款美味引千万食客,有熟食、炸鸡、烤鸭三大系列,眼馋,嘴更馋,熟食包括卤水鸡腿、卤凤爪、卤翅中、鸭脖、鸭锁骨等;炸鸡包括炸鸡脖、炸鸡翅、炸鸡块、炸鸡腿、无骨鸡柳、油炸鸡锁骨等。刁家烧鸡产品丰富多样,深受消费者青睐。 刁家烧鸡新派烤鸭集果碳、煤气、电热三种加热方式同时烘烤,使其鸭肉受热更均匀,色泽更红艳,其成品肉质细腻、口感醇厚、肥而不腻。刁家烧鸡五大经典口味,全面满足广大食客需求,炸鸡店风味:酥脆入味,老少皆宜。香辣风味,刺激味觉,黑椒风味:中西结合,高等品质;五香风味:健康养生,香传;蜜汁风味:香甜可口尽享。 自2008年创建以来,刁家烧鸡不仅成功打造出属于餐饮行业技术的品牌,同时在不断探索、不断创立、不断超越的过程中辟蹊拓径,以味制胜,经过多年的努力和开拓下,为刁家烧鸡不仅在腌制肉食品时不会添加硝、味精、香精等化学调味品和添加剂,更同时沿用几百年历史的宫廷自有工艺为肉质保留原有香味,再合理配比几十种滋补养身的中草药后,自然让刁家烧鸡在食用时没有恼人的中药味道,同时更有养生结果。 而在食材方面,刁家烧鸡不仅对各种健康食材进行多方研制,同时更选用全透明的传授方法对学员进行培训,使每位学员在过程中都能够亲自动手操作,无论是选料、清洗还是老汤的熬制、秘方中药材的识别、分配等等,这一系列的操作流程都由马师傅全程亲自授课,直到你做出的味道让马师傅和双方满意才算学习期满,无时间限制直到您学会、学好为止。 为消费者带来一道道美食,从而让刁家烧鸡打造成国人喜欢的美食厨房。所以,刁家烧鸡不仅因其有着非常独特的美味席卷当地卤味市场,而凭借苦心研究的乡巴熟食自有工艺、骨里香熟食自有工艺、八珍熟食自有工艺这三大秘方进行反复试验及实地考察中,也让更多寻常百姓品尝到昔日的宫廷美味,其口味也绝不低于此。与此同时,刁家烧鸡还能在新产品的开发下以数十种药膳系列产品让更多白手起家的创业者都能刁家烧鸡的品牌效应来挖金掘银,从而走上之路。意向加盟:584人 门店:51家 地区: 河北
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烧鸡公起源于重庆,重庆人称炖为烧,公鸡为鸡公,其意为炖公鸡。重庆川福烧鸡公与普通炖鸡有着天壤之别:成就制造烧鸡公火锅,三十余种中草药和香料自有工艺,经过多层物理加工而成的。以科学的餐饮理论为基础,另外可点数种蔬菜或野菌涮食之,荤素搭配,营养均衡,其美味称特色饮食之中的经典。主料选用在农村或山村放养的正宗土公鸡,绿色环保,口感优佳。炒制汤料的原材料均由专业采购人员精心选购,经由多道工序研制成味道麻辣鲜香、浓郁独特的火锅汤料,奇特的烹饪方法,使鸡肉不仅口感香滑嫩爽,而且保留了其养生保健的结果。由顾客亲自挑选活鸡,现宰现烹也成为其一大鲜明特色,提高/增加了肉质的新鲜,鸡腿肉脱骨、骨质微碎,鲜活的鸡杂口感滑嫩,汤味鲜香,味重麻辣,香味诱人食欲,川渝气味十足,别有一番滋味。在鸡肉吃完后可加烫其他荤素菜品,不用油碟调味也是入味三分... “人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”,由此可见,吃对于人们来说有多么重要,也正因为如此,现在餐饮行业发展的越来越迅速的了。所以想要创业开店的亲们,选择开上一家餐饮店会是一个不错的选择哟!川福烧鸡公自成立至今一直致力于为消费者们提供麻辣香锅、干锅虾、烧鸡公等味美鲜香的菜品,每天都能够吸引一大批的顾客上门光顾,一律是餐饮行业中非常不错的品牌。经过多年的发展,如今川福烧鸡公的加盟店已经遍布全国各大城市,品牌知名度不断提升,是少见加盟好品牌。意向加盟:650人 门店:100家 地区: 四川
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其实放眼看看我们周围那些经常出现的品牌,或者品质有扶持的品牌,其实在开始创业的时候是尝试了更艰难的路途,才能够创办出一个大型的产业。而艰难的过程中自然包括坚持以品质说服社会,而不是在市场上随波逐流。所以可以看见的就是很多中小型的企业,在发展的过程中,慢慢的会出现很大的差异。大庙烧鸡就是一家很具有品牌特质的小吃品牌,没有在市场中随流漂泊,而是成为了一个颇具名气和质量扶持的烧鸡。在美食如云的广东地区,能够伫立到今天的市场地位,可见大庙烧鸡的产品是用质量说话的。 小吃讲究的就是价格实惠、口味能够有特点,这样才能吸引的住顾客。大庙烧鸡人均二十多元的消费水平,价格对于大部分的消费者来说,都是非常有诱惑力的。但是接触过烧鸡的人,会发现烧鸡的制作流程是非常固定的,大庙烧鸡又怎么能在众多品牌中脱颖而出的?其实,烧鸡的制作,选择原材料是非常的重要的。大庙烧鸡优选走地嫩母鸡,肉质纤维和和脂肪的含量都比较少,卤制过的烧鸡肉质柔软、切皮破汁、香气四溢,口感非常的好。鸡肉的外皮相当的焦酥诱人,正是这样的烧鸡品质,所以大庙烧鸡无论从色泽、香味和品质,都能吸引住消费者品尝。 大庙烧鸡还有一个非常有特点的上菜方式,整鸡上桌,而且还是把烧鸡放在一个带立柱的盘子上,挂在立柱上的烧鸡,给消费者带来的吸引力非常的直观。所以,很多消费者在食用大庙烧鸡的时候,都会不顾形象的大快朵颐。大庙烧鸡能够消费者带来食材品质的震撼,更能给加盟门店吸引顾客,引渡消费者来店内消费。选择加盟大庙烧鸡,在产品的口味上,门店是不需要为此烦恼的。意向加盟:660人 门店:478家 地区: 上海
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