河南烧鸡加盟店排行榜

　　道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国有名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。 　　道口烧鸡创始于清顺治十八年（公元1661年）距今已有三百多年的历史，据《浚县志》及《滑县志》记载，在开始的一百多年时间里，由于技术条件差，尚未具特色，生意并不兴隆。到乾隆五十二年（公元1787年）现在的烧鸡大师、非物质文化遗产代表性传承人张中海的先祖张炳，偶遇清宫御膳房御厨老友刘义，他在道口镇大集街开了个小烧鸡店，因制作不得法，生意萧条。有一天一位曾在清宫御膳房当过御厨的老朋友来访，他身怀绝技。两人久别重逢，对饮畅谈。张炳向他求教，那朋友便告诉他一个秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤。”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种佐料；老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，越老越好。张炳如法炮制，做出的鸡果然香。从此，营业兴旺，张炳把他的烧鸡店定名为“义兴张”，寓意“友义兴张”。

　　河南道口烧鸡主要生产道口烧鸡系列产品、老庙牛肉系列产品，占地10亩，拥有标准化生产车间2500平方米，各种自动化生产线及与之配套的冷库一应俱全。公司现有员工50余人，周边县市直营店及加盟店100余家，安置200余人就业。公司秉承“顾客至上、锐意进取”的经营理念，坚持“客户优先、诚信优先”的原则为广大顾客提供好的产品和满意的服务。 　　长期以来，公司坚持不懈地依靠“诚信为本、创立是魂”的企业理念来提升产品内涵和提高服务水平，在企业领导“以人为本、诚信经营”的思想指导下，坚持“以市场为导向、以科技为动力、以创立求发展”的科学方法，力争为滑县道口烧鸡事业的发展做出更大的贡献。 　　近年来，由于全体员工的不懈努力，产品质量不断提高，市场不断扩大，产品深受消费者好评。道口烧鸡先后获得“河南省十大名食”、“河南中华老品牌”、“质量安全合格食品”、“滑县首届烧鸡之星杯产品不错奖”等荣誉称号。该工艺操作简单、易学易懂，极大的提高了产品风味，是餐饮加盟的优选，没有经验也不用担心。

　　义兴张道口烧鸡介绍　　本公司是以生产经营道口烧鸡为主的股份制民营企业，由烧鸡世家、有名的中华老品牌“义兴张”世代相承，发展至今。道口烧鸡是我国有名的三大名鸡之一，历史悠久，风味独特，色、香、味型俱佳。自清朝顺治年间由“义兴张”创始三百多年来，驰名各地，畅销四方。曾作为河南名食用以招待领导和外国政要，被确定为食品、河南省好的产品，先后荣获和省部级十多种荣誉称号，注册商标“张存有”被评为“河南省有名商标”。　　2007年8月，公司加盟3700万元，新上年产300万只无公害道口烧鸡产业化建设项目。该项目位于县新区农副产品加工园内，占地面积40亩，建筑面积1万平方米。一期工程为班产一万只道口烧鸡生产线，引进和购置现代化加工先进设备，从宰杀到炸煮全部实行工业化生产。同时，公司拟建设浓缩饲料生产线和与烧鸡加工相配套的“公司+农户”养鸡基地，实现养殖、加工、销售一条龙。　　“义兴张”牌商标是河南省滑县食品公司于1982年注册，并拥有其所有权和使用权。“义兴张”牌道口烧鸡采用鲜嫩活鸡，经抹蜜、油炸、放入沙仁、豆寇、白芷、良姜、陈皮、草果、丁香、肉桂等多种名贵中药材和多年循环老汤精细加工而成。该鸡造型美观、皮色新艳、熟烂离骨、鲜嫩异香，曾在上多次招待过党和及几十个的元首和外宾。加拿大总理 特鲁多、赞比亚总统 卡翁达、丹麦首相等贵宾，品尝道口烧鸡后都赞叹不已。　　徐福勤义兴张烧鸡系我国有名地方特产食品,有全国十大名鸡之首之美誉。 该鸡始于清顺治年间，距今已有三百多年的历史。“义兴张”牌商标是河南省滑县食品公司于1982年注册，并拥有其所有权和使用权。1983年滑县食品公司与农业大学、天津南开大学合作，经近一年的科研实验，与1984年发明研制成功了软包装“义兴张”牌道口烧鸡。这一发明即填补了熟肉制品不能久储远运的空白，又保持了道 口烧鸡特有的色、香、味、型的特点，此项发明获河南省政府科技进步奖。　　徐福勤义兴张烧鸡采用鲜嫩活鸡，经抹蜜、油炸、放入沙仁、豆寇、白芷、良姜、陈皮、草果、 丁香、肉桂等多种名贵中药材和多年循环老汤精细加工而成。该鸡造型美观、皮色新艳、熟烂离骨、鲜 嫩异香，曾在上多次招待过党和及几十个的元首和外宾。被誉为“美好的享受”。

　　画宝刚道口烧鸡位于新区南环路道口烧鸡工业园内，占地17亩，是集生产、加工、销售于一体的民营股份制企业，其前身为道口“宝盛祥”烧鸡老铺，于1956年由画善堂先生（画宝刚之父）创立。公司现有新的加工厂房3000㎡，拥有现代化烧鸡生产线，从屠宰到煮制及软包装均实现了工业化生产，主要生产鲜烧鸡、软包装鸡、鸡脚、鸡珍、鸡翅、鸡腿等多种产品，产品销往全国各地。 　　画宝刚”牌烧鸡采用新鲜活鸡和多种调味料，精细加工而成，鲜鸡型如元宝，皮色鲜艳，肉丝粉白，五香浓郁，咸淡适口，熟烂离骨，凉热食用均余香满口，达到了色、香、味、型俱佳的境界，得到广大消费者的好评。 　　在传统的烧鸡制作过程中，油炸是烧鸡着色不可缺少的工序，然而，油炸不仅污染环境，也容易破坏烧鸡的营养成分。经过多年的潜心钻研，反复实验，成功研制出了一种代替油炸的着色方法，并荣获第七届国际发明展览会奖，这种方法制作的烧鸡颜色更鲜艳，鸡肉更可口，且不加任何添加剂，符合当下社会“健康饮食”的消费理念。此产品一经推出，便迅速赢得了消费者的高度认可和赞赏，占领市场。 公司始终坚持以质量、诚信为本的经营宗旨。先后被中共安阳市委、市政府、滑县县委、县政府命名为“先进个体工商户”，河南省工商局、省个协授予“不错会员”，安阳市工商联“不错会员”，滑县质量技术监督局、县消费者协会评为“质量、计量信得过单位”和“消费者信得过的单位”；2008年被授予中华人民共和国地理标志保护产品标志。省内各大新闻媒体对公司作了专题报道，如河南电视台、《河南日报》、《河南科技报》、《郑州晚报》、《安阳日报》等。公司荣获省届河南省个体私营经济博览会金奖，安阳市畜产品好的品牌，并被授予河南省“十大名食“荣誉称号。“画宝刚”牌商标被河南省工商局评定为“河南省有名商标”。

　　滑县道口“魁盛合”胡云章烧鸡责任有限责任公司，位于滑县新区工业园，占地30余亩，拥有机械化加工烧鸡生产线，具有现代企业管理水平。 　　道口烧鸡，创始于清顺治十八年（公元1661年），距今已有三百多年的历史。“魁盛合”烧鸡由胡云章之祖人得授予清宫御膳自有工艺，精工细作，世代相承，经久不衰，远近闻名。自古至今，历经几代人的不懈努力，由昔日的作坊式加工，摆滩设点经营，发展到当今的招商加盟，区域代理，合资联营，网络销售等多种经营模式。目前在北京、天津、石家庄、山东、山西、郑州、商丘、洛阳、开封、焦作、济源、新乡、安阳、鹤壁、濮阳等地已建立了直营、加盟、区域代理销售网络。 　　党的十一届三中全会以来，胡守义、胡云章、胡俊杰祖孙三代在继承烧鸡制作工艺的基础上，与时俱进，大胆地对烧鸡制作的十几道工序进行改革创立。按照绿色环保、健康安全的原则，采用新鲜活鸡和砂仁、肉蔻、草果、肉桂、丁香、良姜、八角、白芷等多种名贵药材，沿用陈年老汤精制而成，形成了自家产品的独特工艺和风格。胡云章烧鸡形如元宝、丰腴完整，呈柿黄色，一年四季宜用可口，营养丰富。堪称“色、香、味、形”四绝美食佳肴，在全国享有盛誉。 　　“魁盛合”胡云章烧鸡先后荣获《品牌》、《河南中华老品牌》、《河南十大名食》、《中华人民共和国地理标志保护产品》、《道口烧鸡之星》等荣誉。在工商局进行了专利注册。《河南电视台》等多家新闻媒体均做过报道，百度对公司生产经营、产品介绍、资质荣誉、招商加盟等内容进行了全面的推广。 　　经营理念： 　　用户利益很大化、企业利益很小化、诚邀加盟，合作共赢。

　　张存有道口烧鸡是以生产经营道口烧鸡为主的股份制民营企业，由烧鸡世家、有名的中华“义兴张”世代相承，发展至今。道口烧鸡是我国有名的三大名鸡之一，历史悠久，风味独特，色、香、味型俱佳。自清朝顺治年间由“义兴张”创始三百多年来，驰名各地，畅销四方。曾作为河南名食用以招待领导和外国政要，被确定为食品、河南省好的产品，先后荣获和省部级十多种荣誉称号，注册商标“张存有”被评为“河南省有名商标”。 　　2007年8月，公司加盟3700万元，新上年产300万只无公害道口烧鸡产业化建设项目。该项目位于县新区农副产品加工园内，占地面积40亩，建筑面积1万平方米。一期工程为班产一万只道口烧鸡生产线，引进和购置现代化加工先进设备，从宰杀到炸煮全部实行工业化生产。同时，公司拟建设浓缩饲料生产线和与烧鸡加工相配套的“公司+农户”养鸡基地，实现养殖、加工、销售一条龙。道口特色烧鸡真正的秘方，由46种名贵中草药配制而成，富含丰富的营养成份，能够达到滋养、保健、养颜等结果。道口特色烧鸡其实做餐饮，口味好重要，我们的口味独特，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。道口特色烧鸡口味多，品种多，以味博天下，以味赢人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐剂，提高/增加原料的绿色，另外菜品配料里有的防腐保鲜中药材料。

　　公司创立于2005年3月，主要生产经营臧营桥烧鸡、巫牌黑鸭、阡陌驴肉、酱卤牛肉、凉菜等等，是一家集开发研制、加工、批发为一体的禽产品加工基地。“臧营桥”烧鸡创始人巫宗杰，于十五岁从事烧鸡加工销售，店开在新乡市劳动南街臧营桥，基于道口烧鸡和符离集烧鸡的传统优点，他按照国人的新口味特点和对绿色健康养生的需求，经多年潜心钻研，加工工艺，推陈出新，研制出自成一体、风味独特的“臧营桥”烧鸡并闻名于全国各地。 　　臧营桥头烧鸡主要生产经营白条鸡、鲜烧鸡、鲜鸡副、真空包装烧鸡，是一家集开发研制、加工、批发为一体的禽产品加工基地。主打产品“臧营桥”烧鸡系河南特产食品之一，质量可靠，信誉很好，以其鲜嫩异香、风味独特而畅销全国各地，自2004年以来臧营桥头烧鸡荣获了新乡市“卫生达标” “文明诚信” “百家名吃”河南省文化促进会“会员单位” “百姓食品” “中华名吃”等多项荣誉 　　臧营桥头烧鸡以农家散养健康草鸡为原料，配以二十余种贵重药材及循环老汤辅佐，博众家之长精制而成，其口感纯正、醇香浓郁、熟烂离骨、色香味俱全，且具有高蛋白，低脂肪，高钙滋补，无论凉热，食之均余香满口。臧营桥头烧鸡向广大客户郑重许诺：臧营桥头烧鸡产品绝无任何人工色素、化工香料及化学防腐剂。烧鸡是一种流传非常久的一种美食，而臧营桥烧鸡作为特色餐饮，其在产品上加入了特有的配料，也因此吸引了非常多的消费者，创业者想要加盟臧营桥烧鸡，加盟商可以留下联系方式，加盟顾问会主动与其联系沟通。然后考察产品是否在区域有竞争力，可否容易复制成功模式。

　　洛阳王老三烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年)，洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，美味可口，深受乡邻们夸赞。辛亥时期，虽然时局动乱，但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气，人称“王记烧鸡”，由此，王记烧鸡名传后世，至今已有108年历史。 　　王老三烧鸡之所以传承，在于其制作秘方："要想烧鸡香，八料加老汤。"八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白等等;老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，汤越老越好。王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验。 　　选鸡严格，要选选用生长12-24个月，重1.7-2.0公斤的嫩鸡，鸡肉质量合格。挑来的鸡，要留一段候宰时间，让鸡状态稳定，恢复正常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡肉的品质。配料、烹煮是关键的工序。将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮。烧鸡的造型自然。 　　王老三烧鸡开业已逾，王开琴的烧鸡技艺历代相传，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”。利用纯手工的加工技艺，使王老三烧鸡的美味源远流长，柴火使香料完全浸入鸡肉内，制成的烧鸡鸡身呈浅黄色，鸡皮不破不裂，鸡肉完整，鸡味鲜美，肥而不腻，色泽鲜亮，咸甜适口，香味浓郁。从王开琴开始，王老三烧鸡一代一代地传下来，既传家珍绝技，又传老汤。 　　王老三烧鸡传承谱系为：王开琴--王清洁-王建校(王老三)。改革开放之后，王记烧鸡获得较大发展，改革开放至今，先后获得多项荣誉。1988年，洛阳市第二届小吃比赛，王记烧鸡被评为“名优小吃"，1989年12月，王老三烧鸡传承人王清洁被烹饪协会授予"从事烹饪工作三十年以上特别奖”，2006年4月，在洛阳市嵩县首届旅游饮食文化节上，王老三烧鸡荣获"一等奖"2007年9月，王老三烧鸡被授予"质量诚信单位"。 　　多年来，洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道。目前王记烧鸡申报非物质文化遗产正在进行中。王老三烧鸡已在嵩县、栾川、偃师、洛宁、南阳市等地有销售，相信随着王记烧鸡连锁经营事业的拓展，有越来越多的老百姓可以吃上美味可口的烧鸡。

　　洛阳王记烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年)，洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，美味可口，深受乡邻们夸赞。辛亥时期，虽然时局不安，但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气，人称“王记烧鸡”，由此，王记烧鸡名传后世，到今天已有108年历史。 王记烧鸡之所以传承，在于其制作秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤。”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等；老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，汤越老越好。 　　王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验。 　　选鸡严格，要选选用生长12—24个月，重1.7—2.0公斤的嫩鸡，以保持鸡肉质量。挑来的鸡，要留一段候宰时间，让鸡恢复正常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡肉的品质。 　　配料、烹煮是关键的工序。将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮。烧鸡的造型自然。王记烧鸡开业已逾，王开琴的烧鸡技艺历代相传，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”。 　　利用纯手工的加工技艺，使王记烧鸡的美味达到顶 点，柴火使香料完全浸入鸡肉内，制成的烧鸡鸡身呈浅黄，鸡皮不破不裂，鸡肉完整，鸡味鲜美，肥而不腻，色泽鲜亮，咸甜适口，香味浓郁。 　　从王开琴开始，王记烧鸡一代一代地传下来，既传家珍绝技，又传老汤。 　　王记烧鸡传承谱系为：王开琴——王清洁——王建校（王老三）。 　　新建立之后，王记烧鸡获得较大发展，改革开放到今天，先后获得多项荣誉。1988年，洛阳市第二届小吃比赛，王记烧鸡被评为“名优小吃”；1989年12月，王记烧鸡传承人王清洁被烹饪协会授予“从事烹饪工作三十年以上特别奖”；2006年4月，在洛阳市嵩县首届旅游饮食文化节上，王记烧鸡荣获“一等奖”；2007年9月，王记烧鸡被授予“质量诚信单位”。多年来，洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道。目前王记烧鸡申报非物质文化遗产正在进行中。 　　王记烧鸡已在嵩县、栾川、偃师、洛宁、南阳市等地有销售，相信随着王记烧鸡连锁经营事业的拓展，有越来越多的老百姓可以吃上美味可口的烧鸡。

　　“义兴张”牌道口烧鸡，系我国有名地方特产食品。有十大名鸡之道之美誉。其创始人张炳乾隆年间得好友传清宫御膳烧鸡秘方，声名大振，生产兴隆，当取“义友济兴”之意，定铺号为“义兴张”。五十年代公私合营，张姓后代加入国营食品公司，并公开了绝技，该鸡采用鲜嫩活鸡，经抹蜜、油炸、放入砂仁、豆蔻、白芷、良姜、陈皮、草果、丁香、肉桂八味中药材和多年循环使用的老汤，精细加工而成。为保护“义兴张”这一历史品牌，1982年，滑县食品公司以“滑县食品公司道口义兴张烧鸡店”的企业名称申请注册了“义兴张”商标，并拥有其所有权和使用权。1984年，滑县食品公司道口义兴张烧鸡店历时两年，成功研制出软包装义兴张道口烧鸡，该项目的发明，为国内带骨食品，既保持了道口烧鸡原有的风味，又解决了不能久储远运难题。从而为义兴张烧鸡远消外地，满足国内外市场的需求创造了条件。 　　“义兴张”烧鸡造型美观，皮色新艳，熟烂离骨。曾在上招待过美国总统尼克松，日本首相田中等40多个国 家的总统与外宾，被誉为“美好享受”。八一年以来，曾获两次金奖，17次省部级大奖，消费者评奖为“河南省著 名商标”。国内贸易部、全国商品市场检测中心，中华全国商业信息中心、全国大商场联评会连续三年定为全国大商场 推荐市场名优商品。2007年先后荣获“河南省十大名食”和“河南中华老品牌”两项殊荣。2008年被质检总局核准为“原产地保护产品”。2009年被评为“质量合格食品”。 　　“道口烧鸡香，首推义兴张”，品尝这一美味将使您终生有幸。

　　新乡市瑞杰食品有限公司创建于2005年3月，新乡市瑞杰食品有限公司位于新乡市工业园区，是一家规模较大、设备先进、工艺完善、检测严格的禽产品加工企业。 　　藏营桥头烧鸡主要生产经营白条鸡、鲜烧鸡、鲜鸡副、有档次真空包装烧鸡，是一家集开发研制、加工、批发为一体的禽产品加工基地。主打产品“臧营桥”烧鸡系河南特产食品之一，质量可靠，信誉合格，以其鲜嫩异香、风味独特而畅销全国各地，自2004年以来藏营桥头烧鸡荣获了新乡市“卫生达标”“文明诚信”“百家名吃”河南省文化促进会“会员单位”“百姓合格食品”“中华名吃”等多项荣誉 　　藏营桥头烧鸡以农家散养健康草鸡为原料，配以二十余种贵重药材及循环老汤辅佐，博众家之长精制而成，其口感纯正、醇香浓郁、熟烂离骨、色香味俱全，且具有高蛋白，低脂肪，高钙滋补结果，无论凉热，食之均余香满口。藏营桥头烧鸡向广大客户郑重：藏营桥头烧鸡产品绝无任何人工色素、化工香料及化学防腐剂。 　　在万变的市场形式下，瑞杰食品将继续秉承“务实而不守旧、进取而不浮躁、开拓创立而不急于求成”的战略发展理念，诚信立业，质量为本，不断追求品质和服务，营造热情开发、真诚协作，开拓进取的共赢氛围。我们真诚欢迎社会各界朋友莅临瑞杰，共谋发展、共创辉煌!

　　藏营桥烧鸡整个品牌隶属于公司旗下的主推产品。公司在2005年创建到目前为止已经有14年的时间，并且整个品牌在新乡市有独立的生产基地。是一家规模非常大，有着超高工艺水平以及非常先进设备的加工禽类产品的有名企业。整个品牌凭借着公司的生产实力在全国各地已经有了非常多家的加盟店，并且在上海，广州，安徽都有分店。整个品牌在行业当中始终有着超高的知名度，在消费者心目当中也有着非常好的品牌认知度和赞誉度。 　　藏营桥烧鸡主打的是藏营的特色烧鸡，是非常有名的河南特色产品，整个烧鸡的制作过程都遵循了传统的工艺，让消费怎么能感受到整个品牌的诚意。经过长期的研究和创立，除了特色的站烧鸡之外，还有非常多的产品，包括了鲜烧鸡，白切鸡以及很多的副产品等等。所有的产品都由公司进行统一的研发和制作，经过了有档次的包装再加上真空包装的加持，让整个品牌看上去更加的有档次，呈现了整个品牌的实力和品质。公司多次获得了非常多的荣誉，其中包括了并百佳名吃以及百姓合格食品等等。 　　藏营桥烧鸡还在不断的发展，总结了这几年的发展历程。创造了属于自己的经营方针和经营策略，到目前为止已经成功开启了无数家加盟店。而且整个品牌的特色是在于它的加盟资金非常的少，更加适合于刚出校园的年轻人。作为一个加盟小实现目标率高的品牌，非常值得所有加盟商的注意，整个品牌也将会帮助所有的加盟商以及加盟商一起发展共同。 　　公司创建于2005年3月，位于新乡市工业园区，是一家规模较大、设备先进、工艺完善、检测严格的禽产品加工企业。 　　藏营桥烧鸡主要生产经营白条鸡、鲜烧鸡、鲜鸡副、有档次真空包装烧鸡，是一家集开发研制、加工、批发为一体的禽产品加工基地。主打产品“臧营桥”烧鸡系河南特产食品之一，质量可靠，信誉合格，以其鲜嫩异香、风味独特而畅销全国各地，自2004年以来藏营桥烧鸡荣获了新乡市“卫生达标”“文明诚信”“百家名吃”河南省文化促进会“会员单位”“百姓合格食品”“中华名吃”等多项荣誉 　　藏营桥烧鸡以农家散养健康草鸡为原料，配以二十余种贵重药材及循环老汤辅佐，博众家之长精制而成，其口感纯正、醇香浓郁、熟烂离骨、色香味俱全，且具有高蛋白，低脂肪，高钙滋补结果，无论凉热，食之均余香满口。藏营桥烧鸡向广大客户郑重：藏营桥烧鸡产品绝无任何人工色素、化工香料及化学防腐剂。 　　在万变的市场形式下，瑞杰食品将继续秉承“务实而不守旧、进取而不浮躁、开拓创立而不急于求成”的战略发展理念，诚信立业，质量为本，不断追求品质和服务，营造热情开发、真诚协作，开拓进取的共赢氛围。我们真诚欢迎社会各界朋友莅临瑞杰，共谋发展、共创辉煌!

　　1787年。道口烧鸡师傅张炳从清朝宫廷御厨那里获得了提升烧鸡口味的诀窍，在反复改进实验之后，打造了较为独特的烧鸡风味，自此名声大振。张炳也自此创立了“义兴张”的烧鸡铺号，取义“义友济兴”。 　　在进入新时代之后，该品牌重新注册，并在1982年6月份，经国家商标局核准成为了第29类烧鸡。商标注册之后，曾经多次易主转手，2019年4月份，商标所有权及专用权再度转让，由滑县道口义兴张烧鸡有限公司获得。 　　1982年，有媒体报道称，当年乾隆皇帝南巡，路过道口时闻到了醒神的异香，后来方知是烧鸡香味儿，吃过各种山珍海味的乾隆爷也忍不住赞叹这种烧鸡色香味三绝，并将其选定了地方贡品。 　　义兴张烧鸡拥有300多年的品牌历史，从工艺到味道都较为独特，以严格的主料选配、精细的食品加工、安全而又卫生的无菌包装给传统美食带来新活力。整体制作流程需要经过10多道工序，过程当中运用到了多种名贵佐料，并且配上陈年老汤，成就了味美优势。 　　从造型上来说，所有的外在造型都形如元宝，完整而又丰腴；从色泽上来说，脾色主要是呈现了桔红色，带有嫩黄色泽，晶莹而又剔透；，从口感上来说，经过独特的工序处理之后，肉丝非常有韧劲儿咬下去肉茬齐、味浓郁，咸淡适中，熟烂离骨。 　　在2007年8月份的时候，公司投入了3700多万建立了占地40亩，建筑面积多达14,000平方米的产业基地，打造了流水生产线，引进购置先进设备，实现从宰杀到炸熟的全流程化，成就了品牌的飞跃式发展。

　　河南省熊熊食业股份有限公司熊师傅烧鸡秉承清朝顺治年间的传统工艺，采用百年循环老汤，在对大四名鸡之首“道口烧鸡”传统自有工艺进行改良和创立的基础上，经十八道工艺流程，佐以二十余种名贵药材和香料补品用文火精制而成。具有肉香浓郁，咸淡适宜，口味纯正，久吃不腻，回味无穷等特点，兼有益肝健脾，滋阴补肾，强身健体之结果，是传统工艺与现代美食之结合。从古至今的人都有爱吃鸡肉的传统和习惯，并有“无鸡不成宴”的民俗传统，所以说鸡肉在人的日常餐桌上占有重要的位置。做老百姓每天都消费的产品，才是稳妥的项目！但是传统化生产工艺不能提高/增加生产质量，并且原料采购价格较高，原料质量得不到提高/增加。非常不错。　　河南熊熊食业股份有限公司地处新乡市朗公庙经济开发区，紧邻107国道和京珠高速公路，地理位置优越，环境优美，交有助于润肠通便利。公司现有员工500人，其中各类专业技术人员85人，大中专毕业生65人。公司拥有荷兰进口国内日屠宰3万只，分割1.5万只蛋鸡的全自动流水生产线3条，日加工1万只的熟食生产线一条，严格的大型的以整鸡屠宰、深加工为主的禽产品加工企业。 公司创建于2004年4月，注册资金3442.5万，主要生产经营烧鸡、白条鸡。是一家集加工、贸易、研发为一体的禽产品加工基地。　　公司以“诚信为本”求生存，求发展，由于产品质量可靠，信誉合格，畅销西北、东北、西南以及东南亚地区，在西安等地市被消费者评为信得过产品。并多次受到省、市、县各级的好评。2005年、2006年连续被新乡市评为“重合同、守信用”企业。公司产品于2007年11月QS认证，并于2007年4月ISO9001：2000质量管理体系认证。　　面对世界经济一体化和知识经济的到来，我公司将充分发挥企业管理、资源和技术优势，一如既往的秉持“让顾客满意，让企业赢利，让社会受益”的经营宗旨，加大新产品的开发和技术改良，加快企业发展步伐，以雄厚的实力创造美好的未来。

　　福味祥烧鸡黑鸭精湛工艺，秉承传统技法，结合现代人口味，打造出更精致的美食小吃。同时，福味祥烧鸡黑鸭改变传统经营模式，开启外卖+线上+店面三线经营，且开店没限制。再加上品种全，味道好，所以福味祥消费群体非常广。 　　福味祥烧鸡黑鸭做法更别具一格，融入中草药，一心一意打造集美味与营养的特色卤味，牢牢抓住现代食客的芳心，收获更广发展天地。 　　福味祥烧鸡黑鸭、八珍熟食这三大秘方进行反复试验及实地考察中，致力于让更多寻常百姓品尝到昔日的宫廷美味，其口味也绝不低于此。 　　福味祥烧鸡黑鸭，采用原生态制卤工艺，50种调料入锅，小火慢熬6小时，入口不油不腻不粘，男女老少各个年龄层都喜爱，一年四季热卖不停歇。 　　福味祥烧鸡黑鸭更是熟食中的精英，好吃美味，油而不腻，入口留香。该产品内涵丰富的维生素，对健康有帮助。这样的美食自然是众多消费者的喜爱。 　　福味祥烧鸡黑鸭突出的美食，卤味猪蹄，曹操鸭肫，逍遥鸡爪，孙权藕片。本店招牌之一的卤味便当，更是含丰富维生素，蛋白质以及各种微量元素。 　　福味祥烧鸡黑鸭独特的烹制方法只是去掉了这些油腻食物的油脂，但其它丰富的营养元素却基本没有损失，简直就是既可以得到口服又不会长胖的食品。 　　美味的小吃总是让人无法抗拒，尤其是福味祥烧鸡黑鸭，味道搭配有嚼劲的食材，让你吃出与众不同的口感。在市场多年的口碑传播，让福味祥烧鸡黑鸭越来越受消费者的欢迎，它的价格不高，但确实是一款难得的休闲美食，让人每天都想吃一次。这就是福味祥烧鸡黑鸭的魅力所在。 　　由于能够满足不同的场景，这让福味祥烧鸡黑鸭随时都可以拿出来吃，并分享给身边的好友。爱吃美食的你，可以到福味祥烧鸡黑鸭，它的口味让你满意!福味祥烧鸡黑鸭精选材料，标准操作，给消费者绿色、健康、美味食品。产品色泽鲜艳、口齿留香、回味无穷，系列多样，百余种产品供你选，各路吃货都能找到属于自己喜欢的美食。

　　滑县道口烧鸡选用好活鸡，配以多种好香辛料，辅之以循环使用的陈年老汤，经十多道工序精心煮制而成。成品烧鸡色泽鲜艳，柿红色，微带嫩黄；鸡体呈元宝型，丰腴美观；鸡肉粉白，有韧劲，醇香浓郁、咸淡适中。 　　熟烂程度尤为惊人，用手一抖，骨肉自行分离，几百年来都是款待宾客、馈赠亲友的佳品。改革开放以来，更成为商务活动、人际交往的重要礼品。上世纪七十年代的以来，滑县道口烧鸡作为河南特产食品多次用以招待领导和几十个的，极受好评，被誉为"中州名馐"。作为土生土长的滑县人，滑县道口烧鸡从记事起，就经常听到有关滑县道口烧鸡的美好传说，从而对滑县道口烧鸡充满了憧憬和向往。他每到道口。 　　街里门市飘绕的烧鸡香味，常常使他垂涎欲滴，留恋忘返。他暗暗下定决心，要把滑县道口烧鸡的加工技术学到手，为发展这一历史食品贡献自己的力量。一九八一年，徐福勤仅18岁，离开四间房老家来到县城道口。拜烧鸡名家为师，开始了 学艺生涯。他跟随师父，起早打晚，生火烧水，烫鸡退毛，身上经常沾满血水和油污。他不怕苦、不嫌脏，勤学苦练，用心钻研。在师父的精心指导下，经过三年的艰苦努力，他熟练地掌握了滑县道口烧鸡的全套加工技术和工艺，煮制的烧鸡完全具备"色、香、味、型"四绝特点，大家争相品尝，赞不绝口。 　　滑县道口烧鸡是我国的传统特产食品，也是滑县对外的重要名片，它于清朝顺治年间创始于滑县道口镇，距今已有三百多年的历史，素以风味独特，驰名中外。清朝乾隆年间，在清宫御厨传授秘方的基础上，经过创立发展，精益求精，形成了一整套精湛的传统工艺和煮制自有工艺，从而使滑县道口烧鸡声名远播，享誉四方。

　　河南省滑县道口镇是豫北名镇，古代的水旱码头，**大江南北，中州名馐道口烧鸡就发源于素有“小天津”之称的道口镇。道口烧鸡在清代称御膳，起源于清顺治十八年（公元1661年）。相传在乾隆年间，下江南路经此地，品尝了道口烧鸡之后大加赞赏，遂封为御膳，于是每逢重大节日或者皇亲国戚婚、寿、大庆的时候，御膳房便快马传唤道口烧鸡，奉上筵席。道口烧鸡因此成为清朝必备的一道美味佳肴。 　　薛王道口烧鸡是道口烧鸡的品牌，是道口烧鸡协会的理事单位，所烹烧鸡荟萃了众品牌之所长，广销全国各地及海外，薛王道口烧鸡，一律采用当年健康活鸡，经动物检疫部门检疫合格后方可宰杀，然后经十几道工序，以十数位名贵中药，辅之以陈年循环老汤，精工细作，成品烧鸡肉丝粉白，食之有韧劲，味道鲜美醇厚、咸淡适中、风味独特，无论热凉食之均余香绕口，实为宴请宾朋和馈赠亲友之佳品。 　　说起河南的道口烧鸡，大家并不陌生，独特的口味，历史，都是滑县有名的地方特产食品。豫北滑县道口镇，素有"烧鸡之乡"的称号。 　　薛王道口烧鸡呈浅红色，微带嫩黄，鸡体型如元宝，肉丝粉白，有韧劲、咸淡适中、五香浓郁、可口不腻。其熟烂程度尤为惊人，用手一抖，肉自然离骨。作为地方名吃，直到现在依然影响广泛，是老百姓餐桌上必备的佳肴。也是滑县人民走亲访友的必备佳品。道口烧鸡也是河南人待客的美食之一。道口烧鸡遵循古法，味道传承，全手工制作。精选笨鸡，也叫柴鸡，鸡肉的肉质细嫩，味道鲜美，并含有丰富的营养。要想做出的烧鸡香，八种名贵香料加上老汤就是道口烧鸡的传承秘诀。

　　道口烧鸡，始于1661年。滑县张存伟道口烧鸡有限公司秉承专业、专注，专做鲜烧鸡的经营理念，采用连锁加盟的经营方式，当天将产品运往各地锁店。不管是好友聚餐，还是款待宾朋，在家门口能吃上当天的鲜烧鸡。公司创立即秉持“诚信、负责、踏实”之宗旨，竭诚为广大客户提供完善的服务，历经多年在包装行业的钻营，以及公司对品质的坚持，已赢得客户一致肯定。本公司将以“面向客户，面向市场”为导向，竭诚为客户提供好的产品、贴心服务。 　　清嘉庆年间，一次嘉庆皇帝巡路过道口，忽闻奇香而振奋，问左右人道：“何物发出此香？”左右答道：“烧鸡”。随从将烧鸡献上，嘉庆尝后大喜说道：“色、香、味三绝”。从此以后，道口烧鸡成了清廷的贡品。从七十年代以来，各国驻华使节和国外来宾吃了“道口烧鸡”，无不交口称赞。 　　创业并非易事，如果不想自己的血汗钱打水漂，就一定要选择一个可经营的加盟品牌，小编在此为您推荐张存伟道口烧鸡。“张存伟道口烧鸡老铺”，秉承产品质量为上，优先向社会绝不添加禁止的添加剂，让百姓吃得上合格食品。“张存伟牌”注册商标先后被有关部门评为“河南电视台上榜品牌”等诸多荣誉。虽然品牌创立仅短短几年，但发展迅猛，自问世之日起，一直把产品质量作为企业的根本，经常推出各类新产品，市场销量好，品牌认可度高，发展空间也大。如此一个深受消费者们喜爱的品牌，创业加盟选择它准没错。这样一个能轻松造就成功的加盟项目难道不值得拥有吗？赶紧行动加盟吧！

　　要说什么行业加盟更容易获得成功，那么非餐饮行业莫属。没错，从大街上大大小小的餐饮店就可以看出餐饮市场到底有多不错，加盟一个知名的餐饮品牌只要经营得当也一定可以赚得理想的经营，那么餐饮行业都有哪些值得加盟的好品牌呢？不妨来看看夹马营烧鸡吧！夹马营烧鸡主要经营的有烧鸡、兔肉等，夹马营烧鸡作为餐饮行业的品牌，不论是从美食上还是服务上，都是无可挑剔的。近年来想要加盟夹马营烧鸡的创业者在逐渐的增多，夹马营烧鸡加盟店也遍布全国。那么，加盟夹马营烧鸡需具备什么条件呢？有什么优势呢？想要加盟的亲们，赶紧来了解一下吧！ 　　夹马营烧鸡是烧鸡行业的知名品牌，一直致力于为消费者提供好的产品和服务，多年的用心虏获了消费者们的心，也赢得了市场的一致肯定，夹马营烧鸡众多加盟商的成功就是对其的说明。关于这个加盟项目，加盟商比较关心的就是加盟夹马营烧鸡详情是怎样的。到底怎么加盟夹马营烧鸡呢，想要了解更具体的加盟分析，请继续阅读。 　　夹马营烧鸡加盟总店在2012年推出了夹马营烧鸡，迄今已有7年了，在烧鸡界收获广泛好评。夹马营烧鸡总部在河南省洛阳市道南路46号，现面向全国范围内加盟，如果你也有意向，不妨留言索要相关资料吧！ 　　夹马营烧鸡基础加盟费： 　　设备费用：6万元，前期原材料：3万元，开业费：1000元，水电杂费：600元，流动资金：2万元，总加盟费用：14.94万元以上。 　　想这个行业实现自己目标的人，品牌的选择在很大程度上决定了你是否能成功，选择一个好的品牌才能走向成功。加盟夹马营烧鸡需要投入多少钱呢？如果大家有任何加盟问题，赶紧留言咨询吧。

　　餐饮文化博大精深，美食的种类相当之多。烧鸡是一个中华风味菜肴。是指将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。以河南马村烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州烧鸡为有名。烧鸡自有工艺独特、肉鲜味美、肥而不腻、烂而不散。具有色香味俱佳、口味纯正等等优点。是款待亲朋好友外出旅行的上上佳品！老少皆宜,不仅可以作为自己和家人食用的美味，也是健康时尚的送礼佳品。 　　烧鸡专注于生产高品质肉类熟食品，继承、开发传统食品的口味，并不断适时地使用新技术，确保了食品的口味和营养,以此奠定我们成功的基础。烧鸡几乎是每家每户餐座上经常会出现的美食，数来一直在民间传颂，尤其是改革开放三十年来，市场异常繁荣，烧鸡加盟项目逐渐传至全国各地，加工经营烧鸡的个体户越来越多，几乎在各大菜市场均可以看到，市场形势一片大好，钱途一片光明。 　　马村烧鸡采用鲜嫩活鸡，经抹蜜、油炸、放入沙仁、豆寇、白芷、良姜、陈皮、草果、丁香、肉桂等多种名贵中药材和多年循环老汤精细加工而成。该鸡造型美观、皮色新艳、熟烂离骨、鲜嫩异香，曾在宴上多次招待过党和领导人及几十个的元首和外宾。被誉为“美好的享受”。 　　马村烧鸡几乎众所周知，数来一直在民间传颂，尤其是改革开放三十年，市场异常繁荣，马村烧鸡逐渐传至全国各地加工经营烧鸡的个体用户越来越多，几乎在各大菜市场均可以看到。