石锅鱼加盟店排行榜

　　石锅鱼拥有独特的口味与创立的餐饮养生理念，历经几年迅猛发展，“石锅鱼”加盟店遍布全国，已成为特色餐饮加盟明星品牌，拥有着众多的合作伙伴与追捧者。公司秉承：“用心做事，诚信做人，勇于创立、追求不凡”的企业精神，用心经营 。　　相传三国时期，战祸连连，民生疾苦。为避战乱，某族人隐居于刘璋之益州，即后世之蜀地（四川省）。时下兵荒马乱，铜铁等金具俱征于朝野，用于炼刀铸剑，无炊之具，只能以野物充饥。亦日，偶得一法以代替金具锅烧菜，族人拾得形似于锅者，稍做修饰，得石头锅，并用之煮食。以此锅得鱼汤，其肉嫩滑，其汤鲜美。后族人得一律，喜食石锅之鱼者其寿命皆长于厌食之民，此为迷惑。（现在我们当然知道是由于石头里的矿物质长时间加热溶解在汤里，补充人体所需的微量元素，有养生的作用。）石锅鱼源来于此！我们石锅鱼品牌就起源于此！取其美食养生的结果，取其原始的石锅鱼发源地，做出正宗的石锅鱼味道！　　在我国古代医学就有很的书料中记载着有关食疗和养生的内容，而中医的养生基础就是采用部分中草药与食物的结合来达到养生目的，这正好与石锅鱼养生理念相结合。自古都有着药补不如食补的说法，饮食养生做为我国传统文化也受到的广泛的传播。饮食养生是当今常用的养生方法，用吃的来调理身体，为身体补充养份，在这个过程中也给人带来一种体验养食的快乐。石锅鱼传承了中华石锅鱼的做法和工艺，传统正宗的味道，正宗的做法，再加上石锅鱼团队结合现代养生模式精心加入的调料，让原来的石锅鱼更据有养生结果，口味上也有着更加突出的表现。　　养生石锅鱼是我公司至今推出的非常成功的特色美食，做为有特色的美食，石锅鱼吃上去口感优佳，味丰满醇厚新鲜细腻余味清爽，而且还有着很好的养生结果。多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用，石锅鱼中有着丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素。

　　"石锅鱼"也叫"金福鱼"，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道"石锅鱼"，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。此后，"石锅鱼"也就变成"金福鱼"，而这家小店也因此得名为"金福林"。　　作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅， 将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅"石锅鱼"诞生了。当用石锅烹制的"石锅鱼"端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。　　关于"石锅鱼"的名气来历，还有一段典故。说的是清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道"石锅鱼"，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。　　此后，"石锅鱼"也就变成"金福鱼"了，而这家小店也因此得名为"金福林"。皇帝在"金福林"用过膳，名气当然也就不同了，从此"金福林"也就名满天下。　　湘菜的很大特色之一就是以"辣"为主，"石锅鱼"也不例外。石锅内，煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌，那红彤彤的辣椒，还有其它的富于营养的佐料，就这样引发你旺盛的食欲，令人有"欲罢不能"之感。连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过，这酒家很有经营思想，虽说菜是以"辣"为主，但会根据食客的需求，菜式上有"浓辣"、"浅辣"或"不辣"的口味，供食客挑选。

　　蒸汽石锅鱼加盟项目详情　　云南蒸汽石锅鱼，源于云南的石锅鱼，一直以来都以美味以及鲜明的地域特色深受喜爱，吸引了各地食客，成为云南美食的代表。随着餐饮行业连锁化趋势日益明显，云南蒸汽石锅鱼逐渐走向全国，不仅受到消费者的喜爱，也为餐饮经营者带来了新的致富商机。　　云南蒸汽石锅鱼好吃、营养又健康，特色秘方制作，深受消费者喜爱，声明显着，获得了诸多的荣誉。云南蒸汽石锅鱼，其公司自运作以来，多次受到当地政府，消费媒体等多个单位的一直好评，先后被烹饪协会评为中华名火锅，中华餐饮名店，合格餐饮单位，加盟信得过企业等荣誉称号。　　一个值得信赖的餐饮品牌，依靠其不凡的品质，赢得诸多赞誉也是意料中事，云南蒸汽石锅鱼发展多年，已经在消费者中得了广泛的认可，有着巨大的市场需求，并获得一系列的赞誉，从侧面反映了其竞争优势，商家创业有扶持。云南蒸汽石锅鱼，公司多次受到当地政府、消费媒体等多个单位的一直好评，先后被烹饪协会评为中华名火锅、中华餐饮名店、合格餐饮单位等荣誉称号。　　作为久负盛名的美食，云南蒸汽石锅鱼不仅以美味征服了广大的消费者，同时其健康营养这一品质更是受到认可，竞争优势众多。在经营上，云南蒸汽石锅鱼也极为先进，并有着规范的运营流程，为商家提供了创业的范本，开店创业更轻松。

　　重庆石锅鱼是重庆的一道特色菜。香鲜红艳的汤里，飘着几片极薄的生姜片，几棵花椒，和少许通红油亮灯笼辣椒，搁在麦板石铸就的石锅中煨开，细细炉火，闪烁的蓝焰，稍等片刻，石锅里的浓汤便悄然地沸腾，渐渐生香。一股悠远惬意的清香在你未曾察觉的状态下弥散开来，鲜美异常。醉石轩的石锅鱼汤是一律的秘方，石锅鱼底汤别具一格的采用新鲜羊骨的煮汤。古训’鱼羊为鲜味之本，重庆石锅鱼深解其中三味。　　重庆石锅鱼煮汤的工艺十分讲究。旺火烧开，烧到一定时间后改成灯芯之火长时间烧煮。鱼肉和羊肉本来同属膻腥之物，如何让两者结合能将腥味去掉又能把原汁原味、鲜香嫩滑的口感演绎出来，确实需要一定技艺，除了醉石轩石锅鱼严谨的制汤工艺之外，独门的秘方配料也必不可少。只有完全按照古法操作才能体现出鱼肉的丰腴和羊汤的鲜美；过淡则无味，过浓则腥膻，制汤妙在慢工细火，诸味调和，鲜而生香，悠远绵长。有了独特上乘底汤，重庆石锅鱼就具备了美味的基础。　　石锅鱼涮鱼片是一种至美的吃法，讲究的首先是一个鲜字。必须采用鲜活的淡水鱼，面对食客现场活捞，片成极薄的长片，再用制造的香料粉稍喂，鱼片马上会变得晶莹透亮，土腥气也尽数解决，余下是鲜纯宽厚的鱼的本身气息，吃起来有一种及其柔绵嫩滑的感觉。醉石轩石锅鱼的绝妙之处还在于鱼片久煮不碎，久涮不老，这一点可不是随便就能做到的。　　吃罢了鱼片还可以任凭想象加入许多材料一起涮煮，比如羊肉，菠菜，豆腐海鲜等等。当然，很好的搭配还是各种来自崇山峻岭间生长的各种蘑菇，如牛肝菌，茶树菇，鸡腿蘑，松菇等等。亲眼看着这些沐浴过日月之精山川之华的珍稀蘑菇在石锅之中上下翻滚，由生变熟这本身就是一种享受，口味自是不必多说，及鱼羊之鲜于一身的石锅之中融入了山珍的芳华，鲜美到了好。　　品尝美食到了这种程度按理说应该很圆满了，但是醉石轩石锅鱼偏偏还有一招让人称奇的手艺-----手工扯面，使人匪夷所思的是在遍尝了各种鲜美的食材后风格突然一转，洁白的面团像杂技一样神奇的在眼前被拉长成薄如花瓣的面片，轻盈的在手中飞舞，须臾之间，抖散下入翻滚的石锅之中，与锅中各种食材一起嬉戏。醉人的香味像伴奏的音乐一样，随着面片的起伏直逼口鼻，香入肺腑。那面的口感太好了，劲道，爽滑隐伏弹牙的快感，一个挑战性的品尝，若非亲口品尝，绝不会相信世间竟会有如此美味。　　一切美食之原则，均注重味道，讲口感，讲美观。而重庆石锅鱼却更加注重饮食氛围的演绎。走进醉石轩石锅鱼店，还未就做，就已被那红火飞扬，热烈的场面所感染。

　　重庆石锅鱼加盟详情：　　重庆石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以物美价廉、品种多、口味全作为主要特色，并且石锅中蕴含着许多对人体有益的铁离子元素，从而具备、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经本厨多年的精心配制，用独特的自有工艺、药料精制而成，现已在全国开设多家加盟店。　　重庆石锅鱼自有工艺有其独特之处，享有"扬子江中水，石头锅中鱼"的美誉，并且重庆石锅鱼越吃越想吃，回味悠长，妙不可言！此自有工艺具有祛病延年、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的结果。受到上百家石锅鱼酒楼亲睐，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。 重庆石锅鱼加盟总部会免费提供给加盟商重庆石锅鱼所需的各种自有工艺，专业培训制作流程。　　重庆石锅鱼是集美味、健康、时髦、便捷于一体，消费者可以本人随意选择底料、调料，可以点套餐也可以单点，具有现代快餐特色，新颖的自由搭配主义火锅!　　重庆石锅鱼店内全部是吧台与高脚椅的设计，舒适地坐在椅子上面，与同伴聊天或是独享美味，都让人觉得很惬意。吧台式的时髦就餐气氛和分餐制实惠不贵，每到用餐时间，店内食客满盈，有时甚至需求排号等位，其不错水平可见一般！　　重庆石锅鱼是一家集特色餐饮加盟，餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司，“汇集天下名吃，创业精英”为已任，秉承“专业，诚信，务实，创立”的经营理念，专心致力于特色餐饮美食文化的传播与推广！

石锅、石料均为珍稀药石。石锅选材讲究，制作工艺独特，打破传统的烹饪、视觉感观，把我们带入原始的石器年代；石料选珍稀的麦饭石、木鱼石等药石，其本身含有几十种对人体有益的微量元素。 还可食用含钾、钠、钙、镁、铁等进入人体后呈碱性的食物。而“咕噜鱼”所用的药石经过特殊处理后，内含多种微量元素能更地融入食物中，起到调节人体酸碱平衡的作用。这些物质对酶和荷尔蒙的合成起着重要作用‘ 且有调节人体的新陈代谢防止动脉硬化等结果。技艺有特色。先是把石锅、药石经过特殊处理，再把生的鱼片放在石锅中，利用恒温烹饪。真正告别用火年代。且还极有观赏性。

　　龙门石锅鱼隶属上海蝶樽加盟管理有限公司旗下餐饮eiPof8vu3ox品牌，公司成立于2010年，公司是一家主要加盟特色餐饮eiPof8vu3ox加盟项目的餐饮加盟企业。专为中小创业者打造加盟小、费用低，可经营，低，行业前景好的餐饮创业项目。经过几年的发展，“龙门石锅鱼”品牌已经发展为石锅鱼eiPof8vu3ox加盟先进品牌，公司实力雄厚，全国已有160多家加盟店，分别分布在北京、上海、深圳、广州、重庆、武汉，长沙、南昌等中心城市，年营业额可达2个亿以上，龙门石锅鱼以弘扬中华特色传统美食，帮助餐饮从业者创业成功为理念，致力于打造特色餐饮eiPof8vu3ox加盟先进品牌，与餐饮创业者携手共创辉煌。 　　石锅是由纯正的好的耐火石材专业雕刻而成，造型美观多样，质硬，遇热快，使用时不粘锅，烹饪的食品美观且美味。并富含有人体所需的钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等几十种微量元素，药性，经长期使用，可以促进人体生理代谢功能，促进血液循环，降低血液粘稠度，对肥胖症、心脑血管病,高血压，胃病，调节内分泌等，都有较好的作用常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等病痛患者具有明显的食疗保健作用，是用来火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的优佳器具，用的越久对人体越有益。 　　龙门石锅鱼，适合大众消费者，让您体验有档次次的享受，低档次的消费。加盟小，快：店面在80-500㎡即可，设备加盟少，普通的厨房设备即可，装修不重豪华，简洁大方即可，厨房加盟少，不需用专职的厨师，用工少，经营管理费用低。

上海九门寨餐饮管理有限公司，是一家主要加盟特色餐饮连锁加盟项目的餐饮加盟企业。专为中小创业者打造加盟小、可经营，费用低，低，行业前景好经营高的餐饮创业项目。目前加盟的“九门寨石锅鱼”项目，只用了短短三年的时间，已经发展成为全国餐饮连锁行业知名品牌，如今已有1300多家加盟店，实力雄厚。公司以弘扬中华特色美食、携手创业者互利共赢为使命，致力于打造特色餐饮连锁加盟先进品牌。 相传三国时期，战祸连连，民生疾苦。为避战乱，某族人隐居于刘璋之益州，即后世之蜀地（现在九门寨所处的四川省）时下兵荒马乱，铜铁等金具俱征于朝野，用于炼刀铸剑，无炊之具，只能以野物充饥。亦日，偶得一法以代替金具锅烧菜，族人拾得形似于锅者，稍做修饰，得石头锅，并用之煮食。以此锅得鱼汤，其肉嫩滑，其汤鲜美。后族人得一规，喜食石锅之鱼者其寿命皆长于厌食之民，此为迷惑。（现在我们当然知道是由于石头里的矿物质长时间加热溶解在汤里，补充人体所需的微量元素，石锅鱼初次之源来于此，然或此族人皆灭于三国后期，再无野史记载，现唯有“金福鱼”起源之说，流传于世，乃为一大憾事！特色饮食养生九门寨品牌就起源于此！

九门寨石锅鱼项目介绍：出色的品牌营销，让项目在餐饮领域拥有合格的口碑。九门寨石锅鱼，是2013年比较不错的餐饮项目之一。九门寨石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体健康，所以这个石锅并非只是好看。将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。九门寨石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经本厨多年的精心配制，用独特的自有工艺、药料精制而成，现已在全国开设多家连锁店。　自有工艺上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。我公司将对加盟客户免费提供九门寨石锅鱼所使用的各种自有工艺和操作程序。此自有工艺具有祛病延年、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的结果。这样的美味，吃了一次就爱上这样的味道。九门寨石锅鱼，更多样的食材搭配，带给你更全面的营养，您还在等什么？赶紧与我们携手吧！

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隆石锅鱼，■没技术?可以做! 总部实行7天封闭训练，结业你就是石锅鱼。■没经验?可以做! 总制定全培训体系，手把手传授，直到你能独立运营。■没资金?可以做! 创业加盟选择乾隆石锅鱼较低只需10万元起，你就可创建一家持续的石锅鱼店。 ●加盟条件 ★ 有合法的身份说明，申请者及其家人身体健康; ★ 需具备10万元以下经济加盟能力和合格的信誉; ★ 热爱餐饮行业，有志创业并具备合格创业发展心态; ★ 具备品牌意识，认同认同粉面公社文化理念、经营理念，以及产品味道、外观及包装; ★ 经营面积50平方米以上; ★ 有能力配合公司的要求做好... 乾隆石锅鱼以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，乾隆石锅鱼坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。 健康的火锅是消费者们青睐的，乾隆石锅鱼更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。乾隆石锅鱼，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和加盟商提供了致富的机会。

　　鱼肉健康又营养，美味更时尚，因此很多人都爱吃鱼。现代人追求养生，所以鱼火锅的市场越来越火热。鱼吉祥云南蒸汽石锅鱼，原生态，更健康，选材自然，美味营养，火遍市场，引发加盟热潮。 　　鱼吉祥云南蒸汽石锅鱼以“石”为锅、“草帽”为盖、“蒸汽”为柴，配上云南特色时蔬和珍稀菌菇，加以云南制造酱汁和泡酒，同时辅以云南少数民族风情就餐环境，带给顾客美味与享受。 　　作为鱼吉祥云南蒸汽石锅鱼的所属公司，郑州鼎事餐饮管理有限公司是一家专业的云南蒸汽石锅鱼培训加盟推广公司，现已成为一家主要以技术推广，连锁加盟，品牌打造，专业人才输送，企业托管，饮食文化研究，物流配送为一体的全国大型连锁餐饮企业。 　　经过多年的成功运作，公司已完全形成了一套鱼吉祥云南蒸汽石锅鱼独特的成功运营风格，现已涉及上海，广东，江西，安徽，河北，内蒙，四川，河南，湖南等多个省份和地区，60余家推广店，逐步覆盖全国。 　　鱼吉祥云南蒸汽石锅鱼招商总部始终秉承低投入，快经营，稳发展的宗旨，以帮助更多的人实现财富梦想为己任，以推广加盟为市场理念，坚持服务大众，服务消费者，合作共赢，走直营与推广加盟并驱的路线，全面发展。 　　公司自运作以来多次受到当地政府、消费媒体等多个单位的一致好评，先后被烹饪协会评为中华名火锅，中华餐饮名店，全国绿色餐饮企业，消费者信得过名店，合格餐饮单位，加盟信得过企业等荣誉称号，值得鱼吉祥云南蒸汽石锅鱼加盟商的信赖。 　　健康美味的餐饮，快速致富的项目，背靠实力企业，开始财富事业，鱼吉祥云南蒸汽石锅鱼是消费者喜爱的美食，是创业者快速的好项目，诚邀您的加盟！

民以食为本，自古以来，餐饮业一直影响和改变着人类的命运。 　　据《2008年餐饮业分析及加盟咨询报告》显示，餐饮总额达到2万亿，并成为连续18年实现两位数高速增长的产业。即使受到金融危机的冲击，在相关行业处于微利状态，餐饮业仍然持续保持50%的水平。因此而成为保险的加盟行业。与此同时，知和商学院餐饮实战管理分析：餐饮行业将出现大规模的结构调整，高端餐饮企业受到严峻的挑战，而中低端餐饮企业也将面临重新洗牌，并迎来一个蓬勃发展的生机——在追求个性化消费的21世纪，特色主题化餐饮将受到消费者的青睐，获得更好的发展。 　　“草帽”蒸汽石锅鱼，不仅在菜式的“色、香、味、形”占据优势，还把握了流行趋势，打造出与众不同的就餐环境和独树一帜的餐饮文化，营建出鱼和石锅的主题餐厅，引路了药石养生的餐饮理念，用具有创意的新菜品、新的服务和新的文化征服了顾客的需要，从而在短短的时间内在餐饮行业占据了一席之地！ 　　二、顺应营养潮流，专注养生健康 　　随着人们的生活节奏加快，养生健康越来越被重视。目前，很多都市白领，学生家长，面临着高考上学、商务应酬、企业经营、人际交往、职位竞争等社会压力，长期处于紧张竞争状态中，缺乏科学地自我调适和自我保护，从而进入亚健康的状态。 　　在餐饮行业中，“草帽”蒸汽石锅鱼优先引入药石养生理念，利用药石中30多种对人体有益的微量元素和矿物质，并结合多味药膳食材（诸如：当归、党参、芦荟、葛根、黄芪、淮山等）和营养丰富的食材，研发呈现出一道道味美、养生、新奇的经典美食，让“石锅菜”成功登上餐桌，从而让人们一饱口福，还能起到养生养颜、强身健体的结果。

　　草帽石锅鱼火锅取之材，享自然之味。健康环保，新颖时尚，营养可口，老少皆宜。草帽石锅鱼火锅公司拥有十几年经验的石锅鱼核心技术研发团队，制造酱料和石锅系列自有工艺，专业的烹饪技能和制造的汤料秘方更好的避免鱼类在烹饪过程中营养云南大理丽山麻石，富含多种人体所需微量元素，整个石锅石匠精心造制而成，锅体上的铁锌等微量元素的纹路清晰可的流失，同时蒸汽加热不用电，不用火，不会产生熏味，炭火味。　　草帽石锅鱼火锅，石锅采用见。草帽石锅鱼火锅采用长江深六米以下鱼种，红茴和白茴为主要原料，其鱼肉质细腻，独骨无乱刺，炖出汤色牛奶般白皙，口感如干乳醇厚。类素有搞癌消炎之结果，云南山好水好，空气潮湿，为菌类生长提供了温床。特色涮菜食材，在你享受美味鱼汤的同时，也可以品到云南各地的小吃，以及云南当地的特色菜肴。　　草帽石锅鱼火锅，石锅鱼制作采用160度高温蒸汽，一条活鱼从剥杀，到餐桌制作只需要15分钟左右一锅美味佳肴即可供您品尝。一条鱼从称重到剥杀，到烹制整个过程都由服务人员在您眼前操作，看得见的新鲜让您吃的合格。草帽石锅鱼火锅装修风格民族化，突出民族风情，喷涂民族服饰，民族挂饰，点缀竹木结构，吧台草帽灯饰，进店之后一股云南风情气息扑面而来。草帽石锅鱼火锅各式各样的民族制造酱料二十多种，口味的多样化，能让你感受到云南美食的魅力和神秘。草帽石锅鱼火锅品种有菌香酱，鲜椒酱，菌类制造酱。口味有五香，酱香。香辣，麻辣，轻辣等，满足不同口味需求。

　　历史悠久 绿色生态 健康养生 　　“溢美德云南蒸汽石锅鱼”在创立鱼火锅这一新的火锅品种，溢美德云南蒸汽石锅鱼”打破了“特色餐饮三年论”并作为持续性特色餐饮的代表，始终坚持“美味、健康、品质”的价值取向。根据四季变化和身体需求，用纯清油和名贵中草药调制出了四季不同的鱼火锅底料自有工艺。在饮食健康方面，不仅从自有工艺上持续改良，更要求从食物原料的培植、加工和生产的全过程绿色生态。成为优先普及健康养身的清油制锅的先行者。 　　传统与现代结合 门店遍布世界 　　溢美德云南蒸汽石锅鱼将川菜烹饪的精髓移神换影地融入火锅餐饮之中，并根据医食同源的传统养生文化和中医辩证施治的理论，四季自有工艺均有不同。其汤色沉红亮丽，鱼片雪白可人，入口鲜香细嫩，回味悠长，恰如一曲以麻辣味为主旋律的、层次丰富的交响乐。“锅冷鱼烫，吃着舒畅”的名声远播万里。2009年溢美德云南蒸汽石锅鱼火锅合格品店亮相北京，2011年溢美德云南蒸汽石锅鱼宽巷子河鲜店开业打出世界的名片，掀起了又一轮鱼火锅热潮。近期，上海、台湾、新加坡、美国等地的合作正在筹备和谈判中。溢美德云南蒸汽石锅鱼正以崭新的面貌向着多元化、规模化、品牌化、国际化的方向不断前进。 　　系统化流程 全程绿色标准 　　溢美德云南蒸汽石锅鱼公司发货连锁规模优势建立起集约化的配送中心，并深入到食物原料的源头，从生长、加 工、烹饪到端上餐桌的全程绿色标准。溢美德云南蒸汽石锅鱼运用现代手段将核心技术集约化，不断研发创造性将火锅大料进行液态化处理。即达到了核心技术集约化的目的，又简化了分店厨房勾兑工艺，从管理上降低了技术操作门槛，降低了管理成本。成为了川菜中餐技术火锅化，火锅技术液态化的创造者。 　　多样化选择 多种类产品 满足食客味蕾

　　御膳石锅鱼是一家集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业， 御膳石锅鱼加盟连锁以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创立、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。 　　御膳石锅鱼高薪聘请了多名烹饪大师组成技术开发办。成立五年以来，一直专心致力于中西食品技术和传统特色小吃的创立与推广。 御膳石锅鱼加盟连锁凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小创业者提供专业、科学的服务。 　　御膳石锅鱼，拥有全国品种全、具特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低加盟几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业创业者的项目。在04年8月一经推出就受到了广大中小创业者的热烈欢迎，来考察学习的加盟商络绎不绝，所到之处都出现排队购买的不错场面，75％的加盟商月实现目标在10000元左右，20％的加盟商月实现目标达到20000元收上，加盟商的稳定性在95％以上，这简直就是餐饮界的奇迹。 　　御膳石锅鱼加盟连锁营销策划和科研人员，以自己独到的见解，开发了小吃餐车因其环保卫生、造型美观、赏心悦目，成为路边一道美丽的风景，再加上好吃的美食组合，生意想不好都不可能。 　　御膳石锅鱼加盟全心致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者加盟御膳石锅鱼实现梦想是我们大的心愿。 　　御膳石锅鱼加盟连锁始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，把 御膳餐饮做好、做大、做强。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。火锅鱼技术加盟,石锅鱼技术加盟,驴肉火锅技术加盟,火锅加盟。

　　“渔上鲜”，市场上知名的特色石锅鱼品牌，它以石锅为烹饪器具，以草帽为锅盖，古朴气息浓郁，让人仿佛回到旧时光，亲切感十足，原生态特色彰显，一进入市场，便吸引了大批的吃货。 　　渔上鲜草帽石锅鱼的石锅是采用耐火砂石雕琢而成的，不仅美观，而且富含钙、铁、锌、镁等微量元素，在高温的作用下，锅中微量元素迅速分解到鱼汤中，为菜肴增添了有益无价的微量元素，使得石锅鱼更加，营养，健康。 　　渔上鲜草帽石锅鱼的鱼全部采用好的淡水胖头鱼，肉质肥美，每日新鲜到店，经过多道工序处理，提高/增加卫生干净，在制作的过程中，加入了多昧名贵中草药与各式佐料，揭开锅盖，香气扑鼻而来，汤色浓郁，汤味浓醇，尝一口，鲜美无比，鱼肉久煮不烂，细嫩适口，没有丝毫腥味，而且营养价值高，驱毒养颜、清火温胃、滋阴仕阳、强身健体等结果，男女老幼皆宜。 　　渔上鲜草帽石锅鱼，先喝汤，汤味鲜美；再吃肉，肉嫩爽滑；后涮菜，鲜美无比，它打破了传统火锅不能喝汤的惯例，一锅万变，多种吃法，几十种口味，同样的食材，选择不一样的汤底，能吃出不一样的味道，，滋补，健康，迅速风靡大江南北。 　　渔上鲜草帽石锅鱼研发实力强，推出了丰富多样的菜品，不仅仅有招牌石锅鱼，还有石锅鸡，羊蝎子，香辣小龙虾，以及冷盘，点心和饮品，满足了不同顾客的需求，解决了众口难题的问题，让食客大为满足，且百吃不厌，只吃一次，会成为忠实粉丝。 　　多年来，渔上鲜草帽石锅鱼始终秉持“诚信做人，专业做事，精益求精”的精神，始终立足于全国石锅鱼行列，一直被模仿，却从未被超越，未来发展前途一片光明。

　　美食的石锅鱼，刚推出便吸引了更多人的注意，为广大食客提供了更多的美味体验，在餐饮市场掀起了开阔的市场。蜀香石锅鱼拥有专业的制作团队，对于产品的生产和制作优势很明显，需求更为不错。开一家蜀香石锅鱼加盟店前景开阔，不需要任何的经验，加盟商可以轻松创业。 　　蜀香石锅鱼分为三种底汤料， 一个是白汤底料，一个是辣味红汤底料，另外还有具特色的酸汤底料。白汤清新四溢，辣锅醇香浓厚，酸汤别具特色。民间有“药补不如食补，食补不如汤补”的说法。其中羊肉（骨）汤在滋补汤类中更是汤中之首。 　　蜀香石锅鱼不仅富含营养，而且有较高的价值，羊肉甘温无毒，有益气补虚，补肾壮阳，内健肌力，外御风寒之结果，羊骨又含有磷酸钙，碳酸钙，钠，钾，骨胶原，中性脂肪磷脂等营养成分，喝全汤能祛风驱寒、大补健身，且有补钙、壮阳，补肾填精之结果。而羊汤不仅营养丰富，且鲜美无比，不腥不膻。 　　蜀香石锅鱼汤采用自制羊骨汤，配以各种香料，经特殊工艺熬制而成，汤味醇厚、鲜美。享受石锅鱼的同时品味一下浓香且滋补的鲜汤，真可谓美不胜收！此为口口香石锅鱼特色一也。 　　蜀香石锅鱼另一大特色是飘香油（炒料）。炒料可谓各家有各家之所长，讲求色香味俱全。蜀香石锅鱼招商之飘香油为秘方，采用20余味香料及多种佐料经特殊工艺而成，其香味悠长，醇香浓厚，奇异的香味深入肺腑，经久不散，使人越吃越上瘾，胃口大开。

　　天釜石锅鱼取之材，享自然之味。健康环保，新颖时尚，营养可口，老少皆宜。天釜石锅鱼公司拥有十几年经验的石锅鱼核心技术研发团队，酱料和石锅系列自有工艺，专业的烹饪技能和的汤料秘方更好的避免鱼类在烹饪过程中营养的流失，同时蒸汽加热不用电，不用火，不会产生熏味，炭火味。天釜健康环保，新颖时尚，3-6分钟就能做熟，汤鲜味美。 　　天釜石锅鱼，石锅采用云南大理丽山麻石，富含多种人体所需微量元素，整个石锅石匠精心造制而成，锅体上的铁锌等微量元素的纹路清晰可见。天釜石锅鱼采用长江深六米以下鱼种，红茴和白茴为主要原料，其鱼肉质细腻，独骨无乱刺，炖出汤色牛奶般白皙，口感如干乳醇厚。 　　类素有搞癌消炎之结果，云南山好水好，空气潮湿，为菌类生长提供了温床，天釜石锅鱼也开发了以菌类为食材的系列炖鱼锅。特色涮菜食材，在你享受天釜石锅鱼美味鱼汤的同时，也可以品到云南各地的小吃，以及云南当地的菜肴和特色菜肴。 　　天釜石锅鱼，石锅鱼制作采用160度高温蒸汽，一条活鱼从剥杀，到餐桌制作只需要15分钟左右一锅美味佳肴即可供您品尝。一条鱼从称重到剥杀，到烹制整个过程都由服务人员在您眼前操作，看得见的新鲜让您吃的合格。天釜石锅鱼装修风格民族化，突出民族风情，喷涂民族服饰，民族挂饰，点缀竹木结构，吧台草帽灯饰，进店之后一股云南风情气息扑面而来。天釜各式各样的民族酱料二十多种，口味的多样化，能让你感受到云南美食的魅力和神秘。天釜品种有菌香酱，鲜椒酱，菌类酱。口味有五香，酱香。香辣，麻辣，轻辣等，满足不同口味需求。

　　石尚蒸汽石锅鱼项目介绍： 　　时尚健康的石锅鱼，备受食客的喜爱，为人们带来了不一样的舌尖体验，刚推出便掀起了火热的市场，在餐饮市场很受欢迎。石尚蒸汽石锅鱼凭借自身的特色，吸引了众多人的注意，需求很是开阔。开石尚蒸汽石锅鱼加盟店运营灵活，前景火热，加盟商可以轻松获得财富，收银丰厚。 　　随着人们生活品质的提高，对吃的东西越来越讲究，健康特色的食物成为人们的。石尚蒸汽石锅鱼依靠特色美食，完胜同行，成为餐饮市场上有口皆碑的热门品牌。 　　要说为什么会推荐石尚蒸汽石锅鱼，那当然是有原因的，先不说其他的，就说它为消费者们提供的特色云南蒸汽石锅鱼等菜品吧，不仅美味，而且绿色健康，有特色。如此一来，又怎么可能会不受消费者们喜爱呢？ 　　石尚蒸汽石锅鱼既然受消费者们喜爱，那当然就是加盟的选择了。对于这样一个深受消费者们喜爱，并且具有品牌实力的品牌，相信许多的人都想要加盟。经典的美味，备受消费者的喜爱，味道鲜美，刚推出便掀起了开阔的市场，需求很大。石尚蒸汽石锅鱼在餐饮市场知名度很高，在市场上更具竞争力，消费市场很是火热。石尚蒸汽石锅鱼加盟开店没有压力，在实力企业的帮扶下，加盟商可以不操心经营。心动不如行动，如果您对石尚蒸汽石锅鱼感兴趣的话，赶紧拿起您手中的电话拨打我们的加盟热线吧，石尚蒸汽石锅鱼欢迎您的加入吧。