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石锅鱼拥有独特的口味与创立的餐饮养生理念,历经几年迅猛发展,“石锅鱼”加盟店遍布全国,已成为特色餐饮加盟明星品牌,拥有着众多的合作伙伴与追捧者。公司秉承:“用心做事,诚信做人,勇于创立、追求不凡”的企业精神,用心经营 。 相传三国时期,战祸连连,民生疾苦。为避战乱,某族人隐居于刘璋之益州,即后世之蜀地(四川省)。时下兵荒马乱,铜铁等金具俱征于朝野,用于炼刀铸剑,无炊之具,只能以野物充饥。亦日,偶得一法以代替金具锅烧菜,族人拾得形似于锅者,稍做修饰,得石头锅,并用之煮食。以此锅得鱼汤,其肉嫩滑,其汤鲜美。后族人得一律,喜食石锅之鱼者其寿命皆长于厌食之民,此为迷惑。(现在我们当然知道是由于石头里的矿物质长时间加热溶解在汤里,补充人体所需的微量元素,有养生的作用。)石锅鱼源来于此!我们石锅鱼品牌就起源于此!取其美食养生的结果,取其原始的石锅鱼发源地,做出正宗的石锅鱼味道! 在我国古代医学就有很的书料中记载着有关食疗和养生的内容,而中医的养生基础就是采用部分中草药与食物的结合来达到养生目的,这正好与石锅鱼养生理念相结合。自古都有着药补不如食补的说法,饮食养生做为我国传统文化也受到的广泛的传播。饮食养生是当今常用的养生方法,用吃的来调理身体,为身体补充养份,在这个过程中也给人带来一种体验养食的快乐。石锅鱼传承了中华石锅鱼的做法和工艺,传统正宗的味道,正宗的做法,再加上石锅鱼团队结合现代养生模式精心加入的调料,让原来的石锅鱼更据有养生结果,口味上也有着更加突出的表现。 养生石锅鱼是我公司至今推出的非常成功的特色美食,做为有特色的美食,石锅鱼吃上去口感优佳,味丰满醇厚新鲜细腻余味清爽,而且还有着很好的养生结果。多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用,石锅鱼中有着丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素。意向加盟:4548人 门店:109家 地区: 重庆
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"石锅鱼"也叫"金福鱼",是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道"石锅鱼",风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。此后,"石锅鱼"也就变成"金福鱼",而这家小店也因此得名为"金福林"。 作为湘菜中的一道名菜,其制作方法很是独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅, 将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅"石锅鱼"诞生了。当用石锅烹制的"石锅鱼"端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。 关于"石锅鱼"的名气来历,还有一段典故。说的是清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道"石锅鱼",风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。 此后,"石锅鱼"也就变成"金福鱼"了,而这家小店也因此得名为"金福林"。皇帝在"金福林"用过膳,名气当然也就不同了,从此"金福林"也就名满天下。 湘菜的很大特色之一就是以"辣"为主,"石锅鱼"也不例外。石锅内,煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌,那红彤彤的辣椒,还有其它的富于营养的佐料,就这样引发你旺盛的食欲,令人有"欲罢不能"之感。连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过,这酒家很有经营思想,虽说菜是以"辣"为主,但会根据食客的需求,菜式上有"浓辣"、"浅辣"或"不辣"的口味,供食客挑选。意向加盟:626人 门店:75家 地区: 湖南
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蒸汽石锅鱼加盟项目详情 云南蒸汽石锅鱼,源于云南的石锅鱼,一直以来都以美味以及鲜明的地域特色深受喜爱,吸引了各地食客,成为云南美食的代表。随着餐饮行业连锁化趋势日益明显,云南蒸汽石锅鱼逐渐走向全国,不仅受到消费者的喜爱,也为餐饮经营者带来了新的致富商机。 云南蒸汽石锅鱼好吃、营养又健康,特色秘方制作,深受消费者喜爱,声明显着,获得了诸多的荣誉。云南蒸汽石锅鱼,其公司自运作以来,多次受到当地政府,消费媒体等多个单位的一直好评,先后被烹饪协会评为中华名火锅,中华餐饮名店,合格餐饮单位,加盟信得过企业等荣誉称号。 一个值得信赖的餐饮品牌,依靠其不凡的品质,赢得诸多赞誉也是意料中事,云南蒸汽石锅鱼发展多年,已经在消费者中得了广泛的认可,有着巨大的市场需求,并获得一系列的赞誉,从侧面反映了其竞争优势,商家创业有扶持。云南蒸汽石锅鱼,公司多次受到当地政府、消费媒体等多个单位的一直好评,先后被烹饪协会评为中华名火锅、中华餐饮名店、合格餐饮单位等荣誉称号。 作为久负盛名的美食,云南蒸汽石锅鱼不仅以美味征服了广大的消费者,同时其健康营养这一品质更是受到认可,竞争优势众多。在经营上,云南蒸汽石锅鱼也极为先进,并有着规范的运营流程,为商家提供了创业的范本,开店创业更轻松。意向加盟:3563人 门店:150家 地区: 河南
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重庆石锅鱼是重庆的一道特色菜。香鲜红艳的汤里,飘着几片极薄的生姜片,几棵花椒,和少许通红油亮灯笼辣椒,搁在麦板石铸就的石锅中煨开,细细炉火,闪烁的蓝焰,稍等片刻,石锅里的浓汤便悄然地沸腾,渐渐生香。一股悠远惬意的清香在你未曾察觉的状态下弥散开来,鲜美异常。醉石轩的石锅鱼汤是一律的秘方,石锅鱼底汤别具一格的采用新鲜羊骨的煮汤。古训’鱼羊为鲜味之本,重庆石锅鱼深解其中三味。 重庆石锅鱼煮汤的工艺十分讲究。旺火烧开,烧到一定时间后改成灯芯之火长时间烧煮。鱼肉和羊肉本来同属膻腥之物,如何让两者结合能将腥味去掉又能把原汁原味、鲜香嫩滑的口感演绎出来,确实需要一定技艺,除了醉石轩石锅鱼严谨的制汤工艺之外,独门的秘方配料也必不可少。只有完全按照古法操作才能体现出鱼肉的丰腴和羊汤的鲜美;过淡则无味,过浓则腥膻,制汤妙在慢工细火,诸味调和,鲜而生香,悠远绵长。有了独特上乘底汤,重庆石锅鱼就具备了美味的基础。 石锅鱼涮鱼片是一种至美的吃法,讲究的首先是一个鲜字。必须采用鲜活的淡水鱼,面对食客现场活捞,片成极薄的长片,再用制造的香料粉稍喂,鱼片马上会变得晶莹透亮,土腥气也尽数解决,余下是鲜纯宽厚的鱼的本身气息,吃起来有一种及其柔绵嫩滑的感觉。醉石轩石锅鱼的绝妙之处还在于鱼片久煮不碎,久涮不老,这一点可不是随便就能做到的。 吃罢了鱼片还可以任凭想象加入许多材料一起涮煮,比如羊肉,菠菜,豆腐海鲜等等。当然,很好的搭配还是各种来自崇山峻岭间生长的各种蘑菇,如牛肝菌,茶树菇,鸡腿蘑,松菇等等。亲眼看着这些沐浴过日月之精山川之华的珍稀蘑菇在石锅之中上下翻滚,由生变熟这本身就是一种享受,口味自是不必多说,及鱼羊之鲜于一身的石锅之中融入了山珍的芳华,鲜美到了好。 品尝美食到了这种程度按理说应该很圆满了,但是醉石轩石锅鱼偏偏还有一招让人称奇的手艺-----手工扯面,使人匪夷所思的是在遍尝了各种鲜美的食材后风格突然一转,洁白的面团像杂技一样神奇的在眼前被拉长成薄如花瓣的面片,轻盈的在手中飞舞,须臾之间,抖散下入翻滚的石锅之中,与锅中各种食材一起嬉戏。醉人的香味像伴奏的音乐一样,随着面片的起伏直逼口鼻,香入肺腑。那面的口感太好了,劲道,爽滑隐伏弹牙的快感,一个挑战性的品尝,若非亲口品尝,绝不会相信世间竟会有如此美味。 一切美食之原则,均注重味道,讲口感,讲美观。而重庆石锅鱼却更加注重饮食氛围的演绎。走进醉石轩石锅鱼店,还未就做,就已被那红火飞扬,热烈的场面所感染。意向加盟:2955人 门店:1家 地区: 重庆
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重庆石锅鱼加盟详情: 重庆石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃,它以物美价廉、品种多、口味全作为主要特色,并且石锅中蕴含着许多对人体有益的铁离子元素,从而具备、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用,经本厨多年的精心配制,用独特的自有工艺、药料精制而成,现已在全国开设多家加盟店。 重庆石锅鱼自有工艺有其独特之处,享有"扬子江中水,石头锅中鱼"的美誉,并且重庆石锅鱼越吃越想吃,回味悠长,妙不可言!此自有工艺具有祛病延年、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的结果。受到上百家石锅鱼酒楼亲睐,现已风靡于二十多个省、市,堪称古今一绝。 重庆石锅鱼加盟总部会免费提供给加盟商重庆石锅鱼所需的各种自有工艺,专业培训制作流程。 重庆石锅鱼是集美味、健康、时髦、便捷于一体,消费者可以本人随意选择底料、调料,可以点套餐也可以单点,具有现代快餐特色,新颖的自由搭配主义火锅! 重庆石锅鱼店内全部是吧台与高脚椅的设计,舒适地坐在椅子上面,与同伴聊天或是独享美味,都让人觉得很惬意。吧台式的时髦就餐气氛和分餐制实惠不贵,每到用餐时间,店内食客满盈,有时甚至需求排号等位,其不错水平可见一般! 重庆石锅鱼是一家集特色餐饮加盟,餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司,“汇集天下名吃,创业精英”为已任,秉承“专业,诚信,务实,创立”的经营理念,专心致力于特色餐饮美食文化的传播与推广!意向加盟:501人 门店:100家 地区: 上海
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石锅、石料均为珍稀药石。石锅选材讲究,制作工艺独特,打破传统的烹饪、视觉感观,把我们带入原始的石器年代;石料选珍稀的麦饭石、木鱼石等药石,其本身含有几十种对人体有益的微量元素。 还可食用含钾、钠、钙、镁、铁等进入人体后呈碱性的食物。而“咕噜鱼”所用的药石经过特殊处理后,内含多种微量元素能更地融入食物中,起到调节人体酸碱平衡的作用。这些物质对酶和荷尔蒙的合成起着重要作用‘ 且有调节人体的新陈代谢防止动脉硬化等结果。技艺有特色。先是把石锅、药石经过特殊处理,再把生的鱼片放在石锅中,利用恒温烹饪。真正告别用火年代。且还极有观赏性。意向加盟:225人 门店:1家 地区: 江西
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龙门石锅鱼隶属上海蝶樽加盟管理有限公司旗下餐饮eiPof8vu3ox品牌,公司成立于2010年,公司是一家主要加盟特色餐饮eiPof8vu3ox加盟项目的餐饮加盟企业。专为中小创业者打造加盟小、费用低,可经营,低,行业前景好的餐饮创业项目。经过几年的发展,“龙门石锅鱼”品牌已经发展为石锅鱼eiPof8vu3ox加盟先进品牌,公司实力雄厚,全国已有160多家加盟店,分别分布在北京、上海、深圳、广州、重庆、武汉,长沙、南昌等中心城市,年营业额可达2个亿以上,龙门石锅鱼以弘扬中华特色传统美食,帮助餐饮从业者创业成功为理念,致力于打造特色餐饮eiPof8vu3ox加盟先进品牌,与餐饮创业者携手共创辉煌。 石锅是由纯正的好的耐火石材专业雕刻而成,造型美观多样,质硬,遇热快,使用时不粘锅,烹饪的食品美观且美味。并富含有人体所需的钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等几十种微量元素,药性,经长期使用,可以促进人体生理代谢功能,促进血液循环,降低血液粘稠度,对肥胖症、心脑血管病,高血压,胃病,调节内分泌等,都有较好的作用常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等病痛患者具有明显的食疗保健作用,是用来火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的优佳器具,用的越久对人体越有益。 龙门石锅鱼,适合大众消费者,让您体验有档次次的享受,低档次的消费。加盟小,快:店面在80-500㎡即可,设备加盟少,普通的厨房设备即可,装修不重豪华,简洁大方即可,厨房加盟少,不需用专职的厨师,用工少,经营管理费用低。意向加盟:983人 门店:100家 地区: 上海
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上海九门寨餐饮管理有限公司,是一家主要加盟特色餐饮连锁加盟项目的餐饮加盟企业。专为中小创业者打造加盟小、可经营,费用低,低,行业前景好经营高的餐饮创业项目。目前加盟的“九门寨石锅鱼”项目,只用了短短三年的时间,已经发展成为全国餐饮连锁行业知名品牌,如今已有1300多家加盟店,实力雄厚。公司以弘扬中华特色美食、携手创业者互利共赢为使命,致力于打造特色餐饮连锁加盟先进品牌。 相传三国时期,战祸连连,民生疾苦。为避战乱,某族人隐居于刘璋之益州,即后世之蜀地(现在九门寨所处的四川省)时下兵荒马乱,铜铁等金具俱征于朝野,用于炼刀铸剑,无炊之具,只能以野物充饥。亦日,偶得一法以代替金具锅烧菜,族人拾得形似于锅者,稍做修饰,得石头锅,并用之煮食。以此锅得鱼汤,其肉嫩滑,其汤鲜美。后族人得一规,喜食石锅之鱼者其寿命皆长于厌食之民,此为迷惑。(现在我们当然知道是由于石头里的矿物质长时间加热溶解在汤里,补充人体所需的微量元素,石锅鱼初次之源来于此,然或此族人皆灭于三国后期,再无野史记载,现唯有“金福鱼”起源之说,流传于世,乃为一大憾事!特色饮食养生九门寨品牌就起源于此!意向加盟:367人 门店:1300家 地区: 上海
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九门寨石锅鱼项目介绍:出色的品牌营销,让项目在餐饮领域拥有合格的口碑。九门寨石锅鱼,是2013年比较不错的餐饮项目之一。九门寨石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作,在民间流传已久。其制作方法很是独特:用一块大的花岗岩凿成的石锅,富含矿物质和微量元素,在文火慢炖的过程中,矿物质等营养渗透到鱼汤中,不仅味道鲜美,关键是有益于人体健康,所以这个石锅并非只是好看。将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅“石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。九门寨石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃,它以品种多、口味全、物美价廉为特点,而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素,具有、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用,经本厨多年的精心配制,用独特的自有工艺、药料精制而成,现已在全国开设多家连锁店。 自有工艺上乘而不贵,更以回味悠长,越吃越想吃而妙不可言,已被上百家石锅鱼酒楼所采用,享有“扬子江中水,石头锅中鱼”的美誉,现已风靡于二十多个省、市,堪称古今一绝。我公司将对加盟客户免费提供九门寨石锅鱼所使用的各种自有工艺和操作程序。此自有工艺具有祛病延年、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的结果。这样的美味,吃了一次就爱上这样的味道。九门寨石锅鱼,更多样的食材搭配,带给你更全面的营养,您还在等什么?赶紧与我们携手吧!意向加盟:653人 门店:100家 地区: 上海
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九门寨石锅鱼加盟项目介绍: 出色的品牌营销,让项目在餐饮领域拥有合格的口碑。九门寨石锅鱼,是2013年不错的餐饮项目之一 。九门寨石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作,在民间流传已久。 其制作方法很是独特:用一块大的花岗岩凿成的石锅,富含矿物质和微量元素,在文火慢炖的过程中,矿物质等营养渗透到鱼汤中,不仅味道鲜美,关键是有益于人体健康,所以这个石锅并非只是好看。 将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅“石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。 九门寨石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃,它以品种多、口味全、物美价廉为特点,而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素,具有防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用,经本厨多年的精心配制,用独特的自有工艺、药料精制而成,现已在全国开设多家连锁店。 自有工艺上乘而不贵,更以回味悠长,越吃越想吃而妙不可言,已被上百家石锅鱼酒楼所采用,享有“扬子江中水,石头锅中鱼”的美誉,现已风靡于二十多个省、市,堪称古今一绝。 我公司将对加盟客户免费提供九门寨石锅鱼所使用的各种自有工艺和操作程序。此自有工艺具有强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的结果。 这样的美味,吃了一次就爱上这样的味道。九门寨石锅鱼,更多样的食材搭配,带给你更全面的营养,您还在等什么?赶紧与我们携手吧!意向加盟:409人 门店:70家 地区: 山东
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隆石锅鱼,■没技术?可以做! 总部实行7天封闭训练,结业你就是石锅鱼。■没经验?可以做! 总制定全培训体系,手把手传授,直到你能独立运营。■没资金?可以做! 创业加盟选择乾隆石锅鱼较低只需10万元起,你就可创建一家持续的石锅鱼店。 ●加盟条件 ★ 有合法的身份说明,申请者及其家人身体健康; ★ 需具备10万元以下经济加盟能力和合格的信誉; ★ 热爱餐饮行业,有志创业并具备合格创业发展心态; ★ 具备品牌意识,认同认同粉面公社文化理念、经营理念,以及产品味道、外观及包装; ★ 经营面积50平方米以上; ★ 有能力配合公司的要求做好... 乾隆石锅鱼以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务,深深赢得广大顾客的一致好评,乾隆石锅鱼坚持诚信、健康的经营之路,倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念,迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。 健康的火锅是消费者们青睐的,乾隆石锅鱼更是消费者快乐就餐,欢乐生活的好选择。乾隆石锅鱼,一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌,为广大消费者带来了难忘的火锅美食,也为创业者和加盟商提供了致富的机会。意向加盟:702人 门店:1家 地区: 重庆
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宫廷石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作,在民间流传已久。其制作方法很是独特:用一块大的花岗岩凿成的石锅,富含矿物质和微量元素,在文火慢炖的过程中,矿物质等营养渗透到鱼汤中,不仅味道鲜美,关键是有益于人体健康,所以这个石锅并非只是好看。将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅“石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。 宫廷石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃,它以品种多、口味全、物美价廉为特点,而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素,具有防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用,经本厨多年的精心配制,用独特的自有工艺、药料精制而成,现已在全国开设多家连锁店。 自有工艺上乘而不贵,更以回味悠长,越吃越想吃而妙不可言,已被上百家石锅鱼酒楼所采用,享有“扬子江中水,石头锅中鱼”的美誉,现已风靡于二十多个省、市,堪称古今一绝。我公司将对加盟客户免费提供宫廷石锅鱼所使用的各种自有工艺和操作程序。此自有工艺具有强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的结果。 现今流行的川式石锅鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼” 石锅鱼为什么这么受消费者的喜爱,因为石锅鱼更加注重的是味道,精心调制酱料,极其苛刻于石锅鱼的口感,不仅从外观上刺激人们的舌下唾腺,在味道上也是好吃的没话说,也正因为如此,才招致众多回头客。此后,“石锅鱼”也就变成“金福鱼”,而这家小店也因此得名为“宫廷石锅鱼”意向加盟:685人 门店:51家 地区: 安徽
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九州石锅鱼是温州百美瑞餐饮管理有限公司旗下重要品牌,致力于打造特色餐饮连锁加盟,百美瑞是一家集特色餐饮加盟,餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司,“汇集天下名吃,创业精英”为已任,秉承“专业,诚信,务实,创立”的经营理念,专心致力于特色餐饮美食文化的传播与推广!旗下有百美瑞餐饮技术培训加盟中心,九州石锅鱼培训加盟基地,刘家寨烤鱼技术研究中心,老乡村菜馆餐饮中心。 目前全国有200家加盟店,遍布祖国的大江南北,主要分布于浙江、江苏、安徽、上海、北京、广东、广西、江西、湖北、四川、湖南、福建、河南等省区,2014年1月在香港铜锣湾设立了家分店,同年3月在台湾台北设立了家分店,2014年5月份走出,在新加坡首都新加坡市设立了家分店。 九州石锅鱼传说。秦朝末年,刘邦和项羽争夺天下,刘邦被项羽围困于“荥阳”,当时刘邦兵疲马乏,弹尽粮绝,瘟疫横行,士气低落,形势十分危急。刘邦妻子“吕氏”献一策:夫君,我们困于河边,何不取鱼以食之,可解当前之危!刘邦大喜,立命士兵下河捕鱼,工兵就地取材用石头凿成石锅,军中医生抓中药熬于汤中,士兵食之,强身健体,士气大振,刘邦成功突围而去!后刘邦大败项羽,鱼跃龙门,一飞冲天,坐稳江山,九州,成为九五之尊!遂以“九州石锅鱼”命名纪念“荥阳之役”!从此“九州石锅鱼”代代相传至今! 2015年全国餐饮实现目标实现32310亿元,据悉,2014年全年全国餐饮实现目标27860亿元,2015年实现目标总额同比增长11.7%。当前我国经济发展已步入新常态,正处于转方式调结构的关键期、培育内生增长动力的攻坚期、改善就业民生的机遇期。在这个大背景下,餐饮业同样进入理性回归、满足大众需求、适应市场变化、着力提升质量与效率的发展新常态。首先,大众化餐饮由于刚性需求而增长比较稳定,成为推动整个行业趋稳回暖的大动力,尤其是有机餐饮、快餐火锅、火锅餐饮、农家乐等满足广大人民群众消费需求的细分业态发展迅速。石锅鱼行业发展迅速,是整个餐饮行业发展为迅速的细分市场之一。如果想了解九州石锅鱼加盟费用多少钱,欢迎来电咨询。意向加盟:712人 门店:352家 地区: 浙江
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四川妙厨餐饮管理有限公司,成立于2015年,经过数年发展,现旗下品牌妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼的直营店及加盟店已经遍布全国21省120余家,已成为蒸汽石锅鱼行业品牌之一,立足2018,妙厨老爹向全国200家的目标稳步前进! 在远古的石器时代,人类部族是以石头做锅,烹制食物。随着社会的变迁,石头锅渐渐退到餐饮幕后,成为散落在民间的特殊技艺。新世纪,随着人们对自然的回归,对返璞归真的向往。在《四川妙厨餐饮管理有限公司》研发团队的共同努力下,多年对“云南石锅鱼”的研究,集合云南民间汽锅鸡的特点,运用现代蒸汽烹饪技术,将云南特色的石锅鱼和四川特色的火锅进行有机的结合,采用青城山的矿泉水,创立研发出的新一代特色蒸汽石锅鱼,特命名为:妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼,具有奇、怪、珍、味的特点。此技法承传统之理念,袭火锅之特色,融烤敦之技术,承特有之工艺,无须明火而成美味,3分钟即可食用极大地满足美食爱好者的需求。同时不需要厨房和厨师之烹饪方式。 石锅源于七彩云南,云南具有生态之美。云南石林誉满天下,云南的腾冲是火山地带,云南石材含有大量有益元素,加热过程融入汤汁内,使人体吸收。好锅配好鱼,选自好的鱼,以名贵中药材融入其中,让食客吃起来不上火,富有养身、祛毒养颜之结果。原生态的新鲜度与奇特的饮食方式是极大的特色。 “妙厨老爹”泉水蒸汽石锅鱼传承了远古的精华,吸收现代知名工艺,在古老与现代的碰撞下产生的;在云南美食与四川火锅的相互交融下而升华,它的诞生不仅是西南火锅餐饮消费的一个标志,同时给都市生活的现代人带去一种自然,一种慢节奏,远古时期刀耕火种、餐具以石头为主生活的一种遐想,让食客在美味中静下心来,享受此刻难得的慢节奏。意向加盟:701人 门店:132家 地区: 北京
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川香石锅鱼总部着“客户专业,诚信至上”的原则,公司与多家供应商和代理商建立了长期稳定的合作关系。川香石锅鱼总部采用“以人为本用心做事” 的经营理念,倡导“创立、合作、诚信、不凡”的企业文化氛围,真正做到“专业型餐饮服务企业”;不断提高营运管理水平,提升自身的品牌价值。 川香石锅鱼总部将始终坚持“诚信经营、信誉立业”的经营方针,以的就餐环境,美味的特色菜肴,专业的服务理念,精益求精、不断创立的美食以及大众化的消费定位取信于广大消费者,树立了知名餐饮企业合格的形象。川香石锅鱼,选用好的淡水胖头鱼为主料,加以多味名贵中草药与多种佐料,再经过多道工序在石锅中熬制而成。开一家川香石锅鱼加盟店,不用花太多资金投入,无需聘请专业大厨,轻松上手,火速致富! 川香石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃,它以品种多、口味全、物美价廉为特点,而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素,具有、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用,经本厨多年的精心配制,用独特的自有工艺、药料精制而成,现已在全国开设多家连锁店。如今人们追求的是健康的饮食,普通的食物,很难引起消费者的关注。川香石锅鱼,选用好的食材,从现代人健康饮食的角度出发,带来可以养生的美食,深受顾客喜爱。即刻加盟川香石锅鱼,享受多项支持,创业更轻松。心动不如行动,如果您对川香石锅鱼感兴趣的话,那就拿起您手中的电话拨打我们的加盟热线吧,川香石锅鱼欢迎您的加入。意向加盟:701人 门店:845家 地区: 四川
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随着大家对于身体健康的重视,很多人开始把目光投向了传统的石锅鱼。现如今餐饮的市场竞争是非常的激烈,不仅仅是石锅鱼行业的竞争力大。餐饮近几年发展很好,但是项目也多。选择一些加盟比较小的,口感好的,收银还是很大的。石锅鱼是很多人的爱,滇大池蒸汽石锅鱼 源自欧洲的纯正美味,纯手工制作逐渐受到了消费者的关注和喜爱。 是美食大国,而且的美食也让很多外国的有人赞不绝口。在餐饮业中,石锅鱼一直以简洁便利著称,即买即食的特点得到了广大消费者的一致认可,滇大池蒸汽石锅鱼 品牌是当下餐饮市场中非常受欢迎的美食品牌。滇大池蒸汽石锅鱼 融入了滇大池蒸汽石锅鱼 他地区的独特风味,博采众长,因而受到全国各地消费者的喜爱。滇大池蒸汽石锅鱼 是典型的石锅鱼品牌,滇大池蒸汽石锅鱼 作为行业内的知名连锁餐美食牌,在产品的质量和口碑上都深得消费者的认可,更是在四川当地多次荣获餐饮连锁荣誉,是值得创业者加盟加盟的好的品牌。 石锅鱼加盟适中保持着较高昂的加盟热情,石锅鱼加盟一直以来都有着不错的发展,所以能保持这么久的市场热度。。滇大池蒸汽石锅鱼 成立于1995年,算是中华品牌,目前在北京已经有8家门店。滇大池蒸汽石锅鱼 目前在成都、上海等城市均已经设立了门店,为了提高/增加每一个门店在口感与品质上保持一致,各门店餐厅的关键食材与原料都是空运送达的。 经营技巧 资金的问题石锅鱼是一个小本的生意,如果你在资金上就投入太多,那么你必然就要花更多的时间去正常经营,如果资金的压力太大也会影响你的积极性。因此在资金的投入上要根据自己的情况进行合理的加盟,如果你的野心够大,也要等到你已经在这个行业立足了才能开始大展身手,否则可能有很大的。意向加盟:693人 门店:267家 地区: 江苏
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在经过长期的市场调研与酝酿后,九寨门石锅鱼火锅在冇奇氏实业的精心策划和准确定位下,以其具有特色的火锅口味、古朴典雅的就餐环境、丰富多样的菜肴品种、合理适中的价格定位、细致周到的用心服务吸引并不错于以白领为主的高层次消费群,自此打破了火锅餐饮消费只能大众化不能有档次化的传统消费观念。 九寨门石锅鱼火锅凭借其准确独到的市场定位与具有特色的火锅文化,将具有悠久历史的火锅餐饮演绎得更具品位化、档次化、尤品化、时尚化,九寨门石锅鱼火锅人将坚持“只做有档次火锅”的经营理念,努力将九寨门石锅鱼火锅铸造成为有档次火锅先进品牌。 九寨门石锅鱼火锅采用纯正植物油锅底配以九寨门石锅鱼火锅特色养生底料,汤色鲜红艳丽,口味辣而不燥,鲜香四溢,演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!九寨门石锅鱼火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体,既注重味型醇和厚道,回味浓郁温和,又适宜南北童叟,不受季节区域局限。 餐饮行业对于各大经营者来说,怎样降低成本,始终是困扰着他们的一个因素。九寨门石锅鱼火锅以多元化的产品吸纳更多的客流,降低综合成本;控制技师厨师工资和人工成本;以酱料集中采购、集中供应、确保品质的同时,降低原料成品,控制产品质量。从而让九寨门石锅鱼火锅的门店降低综合经营成本,剩下来的就是赚到的,这也让低价销售成为可能。 然后让人们在消费的时候,能够穿插在不同的美味之间享受。九寨门石锅鱼火锅以特色火锅经营为主线,融合了众多美食菜品,打造具有竞争力的特色火锅连锁品牌,扩张了市场占有份额的同时,吸纳更多不同群体的消费。而且采用高品质低价位的经营模式,获得更多认可。 九寨门石锅鱼火锅适合大众消费,火锅的消费低于中餐,吃点菜火锅人均消费在20-3优惠之间。与中餐相比则消费低得多。九寨门石锅鱼火锅热闹、热情的就餐环境,还有助于形成沟通交际的热烈气氛,长时间闲聊,火锅里菜也不会凉,非常适合喝酒用餐时间长的人,作为请客或家庭就餐也不失面子。事实上火锅属于低消费高亨受的就餐形式。意向加盟:732人 门店:223家 地区: 河北
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人们总是对有特点的美食很是喜欢,而且一些来自很神秘的地方的美食,更加受人们的欢迎。加盟石锅鱼多少钱?姜太公石锅鱼,拥有着很多的美食,现在的市场上面,也是一点的出现,很受人们的喜欢。加盟石锅鱼多少钱?姜太公石锅鱼加盟,器皿特殊,释放微量元素,鱼类材料选择严格,营养丰富,还有多种美食,很受人们的喜欢,值得加盟。 加盟石锅鱼多少钱?姜太公石锅鱼清淡养生鲜美有营养,口感丰富,成为消费者爱吃的石锅鱼品牌,在市场众多的美食产品中,加盟石锅鱼多少钱?姜太公石锅鱼成为值得推荐的美食,获得广大消费者的好评不断,鲜美柔嫩的鱼美味,值得品尝。 人们都是很喜欢有营养的美食,但是味道是要很鲜美,很出色的。现在的鱼类就能够被制作成为很有营养的各色美食,制作的方式不一样,使用的材料不一样,能够呈现的美食也是有区别的,加盟石锅鱼多少钱?姜太公石锅鱼,很受人们喜欢的美食。加盟石锅鱼多少钱?姜太公石锅鱼加盟,富含营养元素,制作精良,材料好。 现在制作美食器皿用的不一样,是能够产生不一样的结果,美食的食材选择也是要有优势的。加盟石锅鱼多少钱?姜太公石锅鱼加盟,采用云南大理丽山麻石,富含多种人体所需微量元素,整个石锅石匝精心造制而成,非常霞气,也是一件赏心悦目的工艺品,锅体上的铁锌等微量元素的纹路清晰可见。加盟石锅鱼多少钱?姜太公石锅鱼采用长江深六米以下鱼种,红茴和白茴为主要原料,其鱼肉质细腻,独骨无乱刺,炖出汤色牛奶般白皙,口感如干乳醇厚。意向加盟:646人 门店:325家 地区: 上海
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柳叶石锅鱼市非常有名的火锅品牌,它是深圳柳叶湖餐饮管理有限公司的一个品牌,它于2001年在深圳加盟运营,美味的石锅鱼得到了消费者的喜欢,公司一直秉承健康,美味的经营理念,为大家带来了非常多的美味食物,在同行业中,也得到了知名人士的认可。柳叶石锅鱼对于很多人来说,都是非常不错的选择,大家可以根据自己的需求合理的选择。 柳叶石锅鱼也是一个全国连锁的一个品牌,它在市场上也有比较多的连锁店,而且遍布在全国的很多城市,对于大家来说,柳叶石锅鱼的产品能够更多人的需求。柳叶石锅鱼的口味是比较多的,有番茄味的石锅鱼,有麻辣味的石锅鱼,有酸菜味的石锅鱼,那么,大家在选择的时候,就可以根据自己的需求进行合理的选择。 大家在品尝完柳叶石锅鱼以后,还可以进行涮菜,这里加入的烫是有大骨进行熬制而且的,不仅味道非常美味,而且也很健康,营养含量比较高,对于很多人来说,都是非常不错的选择。大家在这里进行品尝美食的时候,也能够得到比较好的服务,这里的服务人员素质都比较高,能够帮助大家更好的进行服务。 柳叶石锅鱼的产品是非常不错的,公司始终都坚持自己的理念,不断地发展,为广大消费提供了非常多美味的食物,这里的柳叶石锅鱼也在不断的创立中,多种多样的口味石锅鱼满足更多人的需求,它在未来的市场上,也能够得到更好的发展,满足更多人的需求。意向加盟:731人 门店:129家 地区: 广东
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众所周知,餐饮时至今日,发展趋势合格,市场稳步快速增长。餐饮业收银较高,餐饮市场连续19年两位数增长,甚至在2008年增速依然高达20%,强劲势头令世界侧目!比起其他行业来讲,在国民经济增长率中,餐饮业是更高的。肥沃的市场,巨大的机会,难以抵挡。苗族有句民谣:“很白很白的,要数冬天的雪,很甜的,要数白糖和甘蔗;又香又美的,要数石锅鱼。” 石锅鱼被成为“天下美食”实不为过。如果想了解林子石锅鱼加盟费用多少钱,可以在线咨询或留言。 林子石锅鱼至2007年开店以来,主营石锅鱼。公司老总黄先生16岁涉足饮食业,经过数十年烹调经验累积,历来石锅烹饪手法,自创一组适合大众口味的石锅鱼酱汁秘方。开店六年至今,以受到本地甚至全国不少食客的好评。为推广此特色菜系,本店现进行大型全国石锅鱼招商加盟。 林子石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃,它以品种多、口味全、物美价廉为特点,而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素,防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用,经本厨多年的精心配制,用独特的自有工艺、药料精制而成!自有工艺上乘而不贵,此自有工艺具有强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的结果。“林子石锅鱼”拥有独特的口味与创立的餐饮养生理念,历经几年迅猛发展,“林子石锅鱼”加盟店遍布全国,已成为特色餐饮加盟明星品牌,拥有着众多的合作伙伴与追捧者。意向加盟:517人 门店:67家 地区: 浙江
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