牛杂面加盟店排行榜

弟二面道餐饮连锁管理有限公司成立于2015年8月，由兄弟二人经过多年的学习与实践的基础上而创立，起步于湖北武汉，面向全国。我们以传统襄阳牛肉面制作工艺为起源，父辈本地经营多年的手艺为基础。经过多年多的努力研发、创立、改进、推广，赋予了襄阳牛肉面新时代的意义，作为襄阳城市文化的名片，为发扬襄阳文化起到了积极的推广作用。作为襄阳牛肉面的传承，我们更加注重吃面的养生意义，解决了外人对襄阳本地面的错判，在传统基础上解决了汤底辛辣、油重的特点，加入了更多汉方中草药成分，让吃我们面的人更健康。我们的产品主打牛肉牛杂面，配合研发我们衍生各种套餐组合，除了满足意识形态里早餐服务的固有模式之外，我们能提供全天候的餐饮服务供应，满足各时段不同口味的需求。本品牌面馆发展至今已近20家，遍布武汉三镇各大活跃商圈，为我们开拓全国市场奠定了坚实的基础和更大的信心。我们的管理团队多以80后年轻化为主，重要岗位都是有管理经验的管理学人才担当。对于未来发展起到承前启后的作用。

　　襄阳牛杂面是襄阳人喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口 ，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。　　襄阳牛杂面讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛杂要好吃。配料下粉面熬红油、牛杂。襄阳牛杂面很大的机密是中药卤包，为关键的是汤。　　襄阳的牛杂面,不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味，面拉得匀称，牛肉片得够薄，黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜，有色、有香、有味、有着文绉绉的雅气，它也不同于上海本地的牛肉面，上海人其实是不会吃面的，面不够香，汤是用面汤加猪油调出来的，令人起腻，只有他们的浇头不时翻新，出点花样，可是这多少又有点舍本逐末，重要的面倒是排在了后一位。　　襄阳的牛杂面，面是搁了碱的，但不过分，没有苦涩，只透着面香，前一晚备好了面，过了水放油拌好摊在大大的竹簸箕里，第二天早，架起两口大锅，一锅白汤，是开水，咕咚咕咚冒泡，水汽腾腾，白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起来用牛油、香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。吃面的来了，喊上一声，二两牛杂，一碗黄酒。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看，手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，兑上红汤，再加上牛杂，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了地端到桌上。

　　窦四牛杂面是快餐市场的一匹闪亮黑马，窦四牛杂面传承养生秘方和现代科技浓缩技术，牛杂好吃的很大秘诀在于汤汁的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味，窦四牛杂面制汤的过程十分考究，用新鲜的牛腿骨和各种牛杂一起文火慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里，喜欢美食的顾客很难拒绝窦四牛杂面满街飘香的诱惑。　　面是筋，千锤百炼不能断。全国多式牛杂，面、粉、饭、锅。　　窦四牛杂面拥有多种牛杂美味，面/粉（土豆粉，红薯粉，米线）/盖饭/火锅，均可出锅，味美量足，消费多样选择，想怎么吃就怎么吃，愉悦品味各种美食。　　汤是补，久经熬制才入味。多种中草药久火慢熬，终成一品靓汤。　　窦四牛杂面取数中华千年饮食文化精髓，在配料和汤料上做足了功夫，运用陈皮、党参、人参、甘草等配制成十二味中药材料包自有工艺，和胃、燥，好吃不伤嗓子不伤胃。制成半成品，简单易操作，成本低，美味全国统一！　　味是魂，颜色鲜明更勾人。色彩鲜明，更有药膳来助阵。　　十二味中药材料包自有工艺，配合精选好的牛杂及独特的熬煮、切配、兑汤工序，窦四牛杂面香辣可口，只是一闻，就会让人直流口水，吃上一口，更是妙不可言！　　上餐快，翻台率高。汤料浇面，30秒上菜，顾客满意流水快。　　标准操作流程，学得易，上手快，汤料浇面，很大限度满足了顾客的快节奏需求，提高了翻台率。　　窦四牛杂面全国优先引进机器人制面机，受到行业内的纷纷模仿。制面效率高，吸引围观。

　　襄樊牛杂面有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务 、营销推广于一体的中式快餐 ( 名优小吃 ) 连锁机构。凭借10多年餐饮经营，现隆重推出牛杂先进品牌--襄樊牛杂面牛杂面！襄樊牛杂面牛杂面是快餐市场的一匹闪亮黑马，襄樊牛杂面牛杂面传承养生秘方和现代科技浓缩技术，牛杂好吃的很大秘诀在于汤汁的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味，襄樊牛杂面牛杂面制汤的过程十分考究，用新鲜的牛腿骨和各种牛杂一起文火慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里，喜欢美食的顾客很难拒绝襄樊牛杂面牛杂面满街飘香的诱惑。　　面是筋，千锤百炼不能断。全国多式牛杂，面、粉、饭、锅。　襄樊牛杂面牛杂面拥有多种牛杂美味，面/粉（土豆粉，红薯粉，米线）/盖饭/火锅，均可出锅，味美量足，消费多样选择，想怎么吃就怎么吃，愉悦品味各种美食。汤是补，久经熬制才入味。多种中草药久火慢熬，终成一品靓汤。襄樊牛杂面牛杂面取数中华千年饮食文化精髓，在配料和汤料上做足了功夫，运用陈皮、党参、人参、甘草等配制成十二味中药材料包自有工艺，和胃、燥，好吃不伤嗓子不伤胃。制成半成品，简单易操作，成本低，美味全国统一！味是魂，颜色鲜明更勾人。色彩鲜明，更有药膳来助阵。　　十二味中药材料包自有工艺，配合精选好的牛杂及独特的熬煮、切配、兑汤工序，襄樊牛杂面牛杂面香辣可口，只是一闻，就会让人直流口水，吃上一口，更是妙不可言！上餐快，翻台率高。汤料浇面，30秒上菜，顾客满意流水快。标准操作流程，学得易，上手快，汤料浇面，30秒上菜，很大限度满足了顾客的快节奏需求，提高了翻台率，让襄樊牛杂面牛杂面加盟商收钱收到手抽筋！成本低，机器人替代人力。全国机器人制面机，效力高，吸引眼球，人气旺！襄樊牛杂面牛杂面全国优先引进机器人制面机，受到行业内的纷纷模仿。制面效率高，吸引围观。

　　深圳市尚品餐饮管理有限公司是集团化管理的独立经营机构，集团下属有深圳市新鼎实加盟发展有限公司，深圳尚品餐饮管理有限公司等多个独立经营实体；集团涉及全国各线的长中短途载客服务运输，金融加盟，餐饮连锁管理等多个领域，其尚品餐饮管理公司总部位于深圳市罗湖区宝安南路1036号鼎丰。　　深圳市尚品餐饮有限公司是深圳餐饮业行业知名企业，又称“尚品餐饮管理公司”前身尚品茶餐厅，于2010年5月1日成立，开始于横岗中心区域优先间以绿色生活概念为主题的茶餐厅，以引路客人的健康生活为目标，供应港式茶餐厅食物及饮品，5年时间得到各街坊顾客的一致好评及认可。　　2015年6月6日原茶餐厅升级改造为“尚品概念餐厅”，象征“尚品概念”品牌一家店在横岗诞生，是全国智能家居与音乐为一体打造“家的概念“为主题的休闲平台，品牌主打椰子鸡+粤菜餐饮模式，并力推中餐配葡萄酒的餐饮新文化；是第42届国际小姐指定餐饮机构，CCTV1音乐总监指导的音乐餐厅。　　“尚品概念餐厅”把过去只限于产品上的吸引升华至具有文化底蕴的餐饮模式，由出品的特色，到环境的用心设计，还有驻唱歌手的演出，提供一个全新的餐饮文化。传统文化延伸国际时尚潮流，推崇绿色生活，打造舒适环境，为我们下一代的未来而开启！

　　老宁波牛杂面是快餐市场的一匹闪亮黑马，老宁波牛杂面传承养生秘方和现代科技浓缩技术，牛杂好吃的很大秘诀在于汤汁的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味，老宁波牛杂面制汤的过程十分考究，用新鲜的牛腿骨和各种牛杂一起文火慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里，喜欢美食的顾客很难拒绝老宁波牛杂面满街飘香的诱惑。　　老宁波牛杂面的牛杂原料是牛肚、牛肠、牛百叶、牛心、牛肺、牛腩等，这些在食客眼里，可是清心、补血、明目的营养品，一年四季皆宜食用，冬吃三九能抵御严寒，，除寒气，夏吃三伏养颜排毒，补脾胃，益气血，强筋健骨，牛杂的蛋白质较高、低脂肪、营养丰富，而很容易消化，温胃润肺，是有益于健康的优佳食品，常吃可以滋补强身，美容养颜。　　牛太吉多式牛杂面店开一店顶六店，让店主大赚特赚!面/粉(土豆粉，红薯粉，米线)/盖饭/火锅，想怎么吃就怎么吃!人均消费6-3优惠不等，老宁波牛杂面店平民化消费让“头回客”马上变成“回头客”!小牛杂已经变成炙手可热的大生意，舌尖上的特色财富!　　面是筋千锤百炼不能断。全国多式牛杂!面/粉/饭/锅，想怎么吃就怎么吃!在牛太吉多式牛杂面馆面/粉(土豆粉，红薯粉，米线)/盖饭/火锅，均可出锅，味美量足，消费多样选择，想怎么吃就怎么吃，愉悦品味各种美食，全国优先引进机器人制面机，受到行业内的纷纷模仿。制面效率高，吸引围观。　　汤是补久经熬制才入味，多种中草药久火慢熬 终成一品靓汤，牛太吉多式牛杂面取数中华千年饮食文化精髓，在配料和汤料上做足了功夫，运用陈皮、党参、人参、甘草等配制成十二味中药材料包自有工艺，和胃、燥，好吃不伤嗓子不伤胃。制成半成品，简单易操作，成本低，美味全国统一!　　味是魂，颜色鲜明更勾人，色彩鲜明更有药膳来助阵，牛太吉多式牛杂面十二味中药材料包自有工艺，配合精选好的牛杂及独特的熬煮、切配、兑汤工序，牛杂面香辣可口，只是一闻，就会让人直流口水，吃上一口，更是妙不可言!标准操作流程，学得易，上手快，汤料浇面，30秒上菜，很大限度满足了顾客的快节奏需求，提高了翻台率，让您收钱收到手抽筋!

　　沈岩春牛杂面是地地道道的浙江老品牌牛杂面面馆的特色面食，面馆自从成立之初一直深受广大顾客的好评与青睐。沈岩春牛杂面培训采用自制调料自有工艺，口感独特美味。沈岩春牛杂面培训，用料为好的牛肉，上等精面，纯味中草药，色泽红润，肉质肥而不腻，汤味香浓。沈岩春牛杂面培训传授制作的核心自有工艺，不保留倾心相授，详细掌握幸福牛杂面面馆的品种，让你做个真正的创业老板，不受他方控制。　　在历经多年的时间里，沈岩春牛杂面，采各家面之长，加配制造汤料，接纳上好的中 香料形成一整套范例严谨的制作步伐。沈岩春牛杂面培训本着诚信为本，热情服务顾客，质量求生存，创立谋发展的原则坚持做自己的品牌。沈岩春牛杂面培训把襄阳的牛肉面、热干面、牛杂面、黄酒、米酒等有名襄阳小吃推向全国。沈岩春牛杂面培训，学期短，操作简单，加盟灵活，3-4人经营，几平米即可开店。　　沈岩春牛杂面汤都是经过长时间熬制成的营养更健康。沈岩春牛杂面先将碱面提前煮好，用大小不一的竹篓将熟碱面改成一两、二两两种，只等着食客根据所求，方便快捷，不用过多的等待，沈岩春牛杂面是很多美食爱好者的理想选择。沈岩春牛杂面培训，总部一对一指导，毫无保留，让您快速掌握当中技巧。

　　莲池张牛杂面牛杂面加盟项目隶属于莲池张牛杂面牛杂面有限公司，该公司致力于北京美食小吃的运营推广，食在北京是对北京美食的赞美。作为北京极味岛餐饮管理有限公司旗下品牌，莲池张牛杂面牛杂是北京的美味小吃品牌，秉承传统牛杂制作工艺，是地道的北京牛杂，坚持精选上好牛杂原料，调制不错的汤底、酱料。莲池张牛杂面牛杂特点是咸甜辣香和谐统一的“和味”，牛杂香、汤底鲜，再加上脆爽的萝卜、甜辣各需的酱料，各种味道很好融合，每位食客都大快朵颐。还可根据个人需要添加粉面或蔬菜，一锅尝尽天下美食，既可过小吃美味瘾，又可吃饱喝足。 　　莲池张牛杂面牛杂是具代表性的地道小吃品牌。地道小吃陪伴了众多老广（北京人的自称）的成长岁月，童稚吃到白头佬，成为老广一辈子美好的记忆。 莲池张牛杂面美食品牌运营中心以“至诚服务、创业不操心”为服务宗旨，担当推广北京特色小吃文化重任，联合众多社会各界团体、有识之士，挖掘受欢迎的特色品种，孵化具有商业价值的餐饮项目，与小吃师傅一道研发，将工艺标准化、流程化，将更特色的地道北京小吃奉献给众位食客，让北京美食再次引路现代饮食潮流。　　公司牛杂服务周到、费用合理，打破了高昂的牛杂经营费用，4800元即可开牛杂品牌店！让利给创业者，也是莲池张牛杂面牛杂优先在牛杂开店行业中推出的优惠支持！作为北京牛杂小吃品牌，莲池张牛杂面从实在的合作费用开始，到传承美味口味，后续开店服务，从无微不至的细节上让创业者感受到一家不错的牛杂品牌！

　　长春阿婆牛杂面是地地道道的老品牌牛杂面面馆的特色面食，面馆自从成立之初一直深受广大顾客的好评与青睐。长春阿婆牛杂面培训采用自制调料自有工艺，口感独特美味。长春阿婆牛杂面培训，用料为好的牛肉，上等精面，纯味中草药，色泽红润，肉质肥而不腻，汤味香浓。长春阿婆牛杂面培训传授制作的核心自有工艺，不保留倾心相授，详细掌握幸福牛杂面面馆的品种，让你做个真正的创业老板，不受他方控制。　　在历经多年的时间里，长春阿婆牛杂面，采各家面之长，加配制造汤料，接纳上好的中 香料形成一整套范例严谨的制作步伐。长春阿婆牛杂面培训本着诚信为本，热情服务顾客，质量求生存，创立谋发展的原则坚持做自己的品牌。长春阿婆牛杂面培训把襄阳的牛肉面、热干面、牛杂面、黄酒、米酒等有名襄阳小吃推向全国。长春阿婆牛杂面培训，学期短，操作简单，加盟灵活，3-4人经营，几平米即可开店。　　长春阿婆牛杂面汤都是经过长时间熬制成的营养更健康。长春阿婆牛杂面先将碱面提前煮好，用大小不一的竹篓将熟碱面改成一两、二两两种，只等着食客根据所求，方便快捷，不用过多的等待，长春阿婆牛杂面是很多美食爱好者的理想选择。长春阿婆牛杂面培训，总部一对一指导，毫无保留，让您快速掌握当中技巧。

　　哈食德牛杂面加盟项目隶属于广州市友盟饮食企业管理有限公司。“哈食德牛杂面”在原有的基础上，加以升华——以超优异店面形象、种类多样的产品组合、超好吃的口味，以“岭南特色”浓缩原文化为依托，重磅推向市场。一经推出，立刻吸引无数喜爱牛杂的老少食客，店铺营业额翻倍提升，是当之无愧的“哈食德牛杂面铺”！ 　　“哈食德”牛杂以不可争议的优异品牌形象，以“岭南特色”浓缩原文化为依托，把香飘的岭南“哈食德”牛杂文化，准确无误的推向品牌连锁经营模式，并以新颖的品牌形象及全新的自有工艺，结合平民主义的战略高端和低成本进入市场。　　“哈食德牛杂”在南粤大地传，形成一种特有的牛杂文化。味觉印象把路边摊推向形象店，把形象店运营成连锁经营。　　“味觉印象”牛杂以弘扬岭南特色“哈食德”牛杂的悠久文化为己任，公司在2006年成立之初就明确“食品质量的优劣关乎企业的生存”的经营理念。公司秉承加盟商、员工、股东为本的原则，坚持以客户为本，重视加盟商、珍惜每一个加盟商与我们“味觉印象”的合作机会。　　广州市友盟饮食企业管理有限公司坚持并遵循连锁经营企业管理制度和特许经营的连锁模式，公司所有的管理体系和各项操作标准只有一个目标----服务所有连锁分店。　　这是一间汇集全新连锁经营理念，勇于创立的公司承担着所有加盟商、员工、股东的期望。同时对于在寻找小本创业的业主来说，她一定是一条通往财富之旅的捷径。

　　选择加盟品牌是加盟开店的优先步，也是至关重要的一步。那么在小吃行业都有哪些值得推荐的好品牌呢？不妨来看看金味缘牛杂吧。金味缘牛杂自2010年成立以来，一直致力于为广大的消费者提供着营养健康的食品，受到了众多消费者的一致认可和青睐，不少的加盟商们也是对该品牌喜爱有加。　　对于牛杂这类特色的美味，很多消费者还是很喜欢的，专业的制作手艺加上独特的配料，为顾客打造难得的牛杂产品。金味缘牛杂专注做好的牛杂，在餐饮市场还是很受欢迎的，需求也比较不错。加盟开金味缘牛杂加盟店市场不错，运营灵活，加盟商可以合格经营。　　金味缘牛杂面系金味缘牛餐饮管理有限公司挖掘流传于江西地区民间清水牛杂秘方，选用放养好的黄牛，经过现代工艺清洗、保鲜、冷藏和沿用传统古老烹饪方法，很大限度保留食物营养成份和本质味道。　　金味缘牛杂面承“传统、保真、健康”经营理念，把食材采购关口前移，控制上游资源和完善产业链条先后建立了“牛杂、酱料、辣酱、粉、面、一次性餐具”等配套食品加工生产基地、确保食材从源头到餐桌每一个环节产品质量和出品。　　金味缘牛杂面自2010年投放市场以来，己经在全国二十七省市（除甘肃、西藏、宁夏、青海）和澳门特别行政区开设近1000家加盟连锁店，取得合格经济效益和社会效益，成为名副其实全国性小吃连锁知名品牌。

　　阿郎牛杂面有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务 、营销推广于一体的中式快餐 ( 名优小吃 ) 连锁机构。凭借10多年餐饮经营，现隆重推出牛杂先进品牌——阿郎牛杂面牛杂面！阿郎牛杂面牛杂面是快餐市场的一匹闪亮黑马，阿郎牛杂面牛杂面传承养生秘方和现代科技浓缩技术，牛杂好吃的很大秘诀在于汤汁的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味，阿郎牛杂面牛杂面制汤的过程十分考究，用新鲜的牛腿骨和各种牛杂一起文火慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里，喜欢美食的顾客很难拒绝阿郎牛杂面牛杂面满街飘香的诱惑。　　面是筋，千锤百炼不能断。全国多式牛杂，面、粉、饭、锅。　阿郎牛杂面牛杂面拥有多种牛杂美味，面/粉（土豆粉，红薯粉，米线）/盖饭/火锅，均可出锅，味美量足，消费多样选择，想怎么吃就怎么吃，愉悦品味各种美食。汤是补，久经熬制才入味。多种中草药久火慢熬，终成一品靓汤。阿郎牛杂面牛杂面取数中华千年饮食文化精髓，在配料和汤料上做足了功夫，运用陈皮、党参、人参、甘草等配制成十二味中药材料包自有工艺，和胃、燥，好吃不伤嗓子不伤胃。制成半成品，简单易操作，成本低，美味全国统一！味是魂，颜色鲜明更勾人。色彩鲜明，更有药膳来助阵。　　十二味中药材料包自有工艺，配合精选好的牛杂及独特的熬煮、切配、兑汤工序，阿郎牛杂面牛杂面香辣可口，只是一闻，就会让人直流口水，吃上一口，更是妙不可言！上餐快，翻台率高。汤料浇面，30秒上菜，顾客满意流水快。标准操作流程，学得易，上手快，汤料浇面，30秒上菜，很大限度满足了顾客的快节奏需求，提高了翻台率，让阿郎牛杂面牛杂面加盟商收钱收到手抽筋！成本低，机器人替代人力。全国机器人制面机，效力高，吸引眼球，人气旺！阿郎牛杂面牛杂面全国优先引进机器人制面机，受到行业内的纷纷模仿。制面效率高，吸引围观。

　　阿婆牛杂面老街老味道，简单的面食，古老的味道。本店以返朴归真式装修风格，采用竹竿、竹筒为装修材料。本店以全牛为食材，制作出牛肉面，牛筋面，牛肚面，牛杂面，为全牛系列面馆，爱吃牛的食客们可以尽情品尝全牛面系列味道。本店秘方及技术是先辈传下来的传统以牛为主的食材面馆，已有百年历史， 被评为“不错创业项目”，品尝到这碗面，也许你会改变行业。 　　阿婆牛杂面加盟信息介绍：　　阿婆牛杂面保留了传统面食提供人体的营养成份，同时又含有水果、蔬菜等的多种营养成份，形成专属的有1+1》2的营养新概念，成为了国内面食市场的首位革新者，阿婆牛杂面填补了国内彩色面食的市场需求，满足了人体每天所必需摄入的维生素和纤维质，极大地迎合了现代人渴求新鲜自然、绿色健康的消费需求　　阿婆牛杂面产品干净卫生：阿婆牛杂面采用新的拉丝不锈钢生产设备，不生锈，易清洗，与面粉及馅料接触的机械部分，全部采用日本、美国先进的钛富隆技术进行不粘处理，符合国际标准，在加工过程中，环境清洁卫生。　　阿婆牛杂面在市场上以其别致的新意获得消费者的赞可，成为具有加盟价值的品牌!如果您有志于从事这个行业，那么这是您不容错过的好选择!

　　味来牛杂面是地地道道的老品牌牛杂面面馆的特色面食，面馆自从成立之初一直深受广大顾客的好评与青睐。味来牛杂面培训采用自制调料自有工艺，口感独特美味。味来牛杂面培训，用料为好的牛肉，上等精面，纯味中草药，色泽红润，肉质肥而不腻，汤味香浓。味来牛杂面培训传授制作的核心自有工艺，不保留倾心相授，详细掌握幸福牛杂面面馆的品种，让你做个真正的创业老板，不受他方控制。 　　在历经多年的时间里，味来牛杂面，采各家面之长，加配制造汤料，接纳上好的中 香料形成一整套范例严谨的制作步伐。味来牛杂面培训本着诚信为本，热情服务顾客，质量求生存，创立谋发展的原则坚持做自己的品牌。味来牛杂面培训把襄阳的牛肉面、热干面、牛杂面、黄酒、米酒等有名襄阳小吃推向全国。味来牛杂面培训，学期短，操作简单，加盟灵活，3-4人经营，几平米即可开店。　　味来牛杂面汤都是经过长时间熬制成的营养更健康。味来牛杂面先将碱面提前煮好，用大小不一的竹篓将熟碱面改成一两、二两两种，只等着食客根据所求，方便快捷，不用过多的等待，味来牛杂面是很多美食爱好者的理想选择。味来牛杂面培训，总部一对一指导，毫无保留，让您快速掌握当中技巧。

　　小老头牛杂面老街老味道，简单的面食，古老的味道。本店以返朴归真式装修风格，采用竹竿、竹筒为装修材料。本店以全牛为食材，制作出牛肉面，牛筋面，牛肚面，牛杂面，为全牛系列面馆，爱吃牛的食客们可以尽情品尝全牛面系列味道。本店秘方及技术是先辈传下来的传统以牛为主的食材面馆，已有历史， 被评为“不错创业项目”，品尝到这碗面，也许你会改变行业。　　小老头牛杂面保留了传统面食提供人体的营养成份，同时又含有水果、蔬菜等的多种营养成份，形成专属的有1+1》2的营养新理念，成为了国内面食市场的首位革新者，小老头牛杂面填补了国内彩色面食的市场需求，满足了人体每天所必需摄入的维生素和纤维质，极大地迎合了现代人渴求新鲜自然、绿色健康的消费需求　　小老头牛杂面产品干净卫生：小老头牛杂面采用新的拉丝不锈钢生产设备，不生锈，易清洗，与面粉及馅料接触的机械部分，全部采用日本、美国先进的钛富隆技术进行不粘处理，符合国际标准，在加工过程中，环境清洁卫生。　　小老头牛杂面在市场上以其别致的新意获得消费者的赞可，成为具有加盟价值的品牌!如果您有志于从事这个行业，那么这是您不容错过的好选择!

　　山东牛吃草面馆以面鲜、汤鲜、味鲜为特色，讲究营养、汤鲜、味美，吸取四川面食文化之精髓，再结合南北口味，浓淡相宜，口味纯正，是色、香、味俱全的上等面食，让美食的诱惑时刻征服每一位品尝者。山东牛吃草总部位于山东，已发展三百余家店铺，已遍布在山东的各大区域。 　　2009年11月，浙江有名连锁品牌“牛吃草”正式上线喜临门餐饮管理系统。喜临门餐饮管理系统是新希望软件研发的一款针对于餐饮行业的管理软件，系统涵盖：点菜、收银、会员、门店管理、连锁管理等多种模块，多方面满足餐饮行业的企业管理所需。喜临门软件现已服务客户超过8000家，目前已在江、浙、皖各大城市建立直营服务团队和分公司。　　牛吃草根据自身经营理念，以快餐特色面馆的形式经营管理，结合管理系统，使消费信息和管理流程更方便，更规范。其上线产品有：　　门店管理系统：系统化管理门店业务流程、收银流程、营业报表　　会员储值系统：会员卡发放管理、会员卡储值管理，会员信息管理　　连锁管理系统：连锁信息管理，信息报表查询管理，统计报表查询管理　　连锁配送系统：连锁门店要货管理，门店信息配送管理　　连锁门店一卡通：会员卡跨区域、连锁门店会员通用管理　　云 数据 服务：数据资料存储于云端，查询方便，防损坏，防丢失　　厨房打印系统：厨房，备餐台，菜品、饮品信息分单出单 铁板烧起

　　老杨家牛杂面有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务 、营销推广于一体的中式快餐 ( 名优小吃 ) 连锁机构。凭借10多年餐饮经营，现隆重推出牛杂先进品牌--老杨家牛杂面牛杂面！老杨家牛杂面牛杂面是快餐市场的一匹闪亮黑马，老杨家牛杂面牛杂面传承养生秘方和现代科技浓缩技术，牛杂好吃的很大秘诀在于汤汁的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味，老杨家牛杂面牛杂面制汤的过程十分考究，用新鲜的牛腿骨和各种牛杂一起文火慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里，喜欢美食的顾客很难拒绝老杨家牛杂面牛杂面满街飘香的诱惑。 　　面是筋，千锤百炼不能断。全国多式牛杂，面、粉、饭、锅。　老杨家牛杂面牛杂面拥有多种牛杂美味，面/粉（土豆粉，红薯粉，米线）/盖饭/火锅，均可出锅，味美量足，消费多样选择，想怎么吃就怎么吃，愉悦品味各种美食。汤是补，久经熬制才入味。多种中草药久火慢熬，终成一品靓汤。老杨家牛杂面牛杂面取数中华千年饮食文化精髓，在配料和汤料上做足了功夫，运用陈皮、党参、人参、甘草等配制成十二味中药材料包自有工艺，和胃、燥，好吃不伤嗓子不伤胃。制成半成品，简单易操作，成本低，美味全国统一！味是魂，颜色鲜明更勾人。色彩鲜明，更有药膳来助阵。　　十二味中药材料包自有工艺，配合精选好的牛杂及独特的熬煮、切配、兑汤工序，老杨家牛杂面牛杂面香辣可口，只是一闻，就会让人直流口水，吃上一口，更是妙不可言！上餐快，翻台率高。汤料浇面，30秒上菜，顾客满意流水快。标准操作流程，学得易，上手快，汤料浇面，30秒上菜，很大限度满足了顾客的快节奏需求，提高了翻台率，让老杨家牛杂面牛杂面加盟商收钱收到手抽筋！成本低，机器人替代人力。全国机器人制面机，效力高，吸引眼球，人气旺！老杨家牛杂面牛杂面全国优先引进机器人制面机，受到行业内的纷纷模仿。制面效率高，吸引围观。

　　牛杂面是用牛腩制作的一道主食。牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。　　完成上面的工作后，把萝卜装到沙锅，放沙锅2/3的水，开始大火煮。将盛牛腩盘中的水倒净，把八角、香叶、桂皮、姜、蒜码放到牛腩上，晾至到沙锅烧开。沙锅烧开后，把盖子拿走继续大火煮萝卜。这时把炒菜锅拿来，倒点色拉油，油烧至7成熟时放入牛腩及配料，翻炒。注意不要翻炒过勤，大冬天的老是翻来翻去牛腩不容易吸热。　　炒出香味时放入两大勺酱油用来调色且入味，我口味比较重。再翻炒两下后就全部倒入沸腾的萝卜汤中。加入香葱（将打包水煮鱼的辣椒，调两个顺眼的同时放入），改小火慢慢炖。2小时后再来揭锅放盐　　鲜牛肉、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、老卤水各2500克，辣椒油、油酥花生未、酱油各150克，芝麻面100克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。　　做法　　1、将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，滗去汤水，牛肉、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、肉桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉。　　2、卤汁用旺火烧沸，约10分钟后，取碗一只，舀入卤水250克，加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。　　3、将晾凉的牛肉、牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入卤汁拌匀，分盛若干盘，撒上油酥花生未和芝麻面即成。

　　优品牛杂面是快餐市场的一匹闪亮黑马，优品牛杂面传承百年养生秘方和现代科技浓缩技术，牛杂好吃的很大秘诀在于汤汁的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味，优品牛杂面制汤的过程十分考究，用新鲜的牛腿骨和各种牛杂一起文火慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里，喜欢美食的顾客很难拒绝优品牛杂面满街飘香的诱惑。　　优品牛杂面的牛杂原料是牛肚、牛肠、牛百叶、牛心、牛肺、牛腩等，这些在食客眼里，可是清心、补血、明目的营养品，一年四季皆宜食用，冬吃三九能抵御严寒，，除寒气，夏吃三伏养颜排毒，补脾胃，益气血，强筋健骨，牛杂的蛋白质较高、低脂肪、营养丰富，而很容易消化，温胃润肺，是有益于健康的优佳食品，常吃可以滋补强身，美容养颜。　　牛太吉多式牛杂面店开一店顶六店，让店主大赚特赚!面/粉(土豆粉，红薯粉，米线)/盖饭/火锅，想怎么吃就怎么吃!人均消费6-3优惠不等，优品牛杂面店平民化消费让“头回客”马上变成“回头客”!小牛杂已经变成炙手可热的大生意，舌尖上的特色财富!　　面是筋千锤百炼不能断。全国多式牛杂!面/粉/饭/锅，想怎么吃就怎么吃!在牛太吉多式牛杂面馆面/粉(土豆粉，红薯粉，米线)/盖饭/火锅，均可出锅，味美量足，消费多样选择，想怎么吃就怎么吃，愉悦品味各种美食，全国优先引进机器人制面机，受到行业内的纷纷模仿。制面效率高，吸引围观。　　汤是补久经熬制才入味，多种中草药久火慢熬 终成一品靓汤，牛太吉多式牛杂面取数中华千年饮食文化精髓，在配料和汤料上做足了功夫，运用陈皮、党参、人参、甘草等配制成十二味中药材料包自有工艺，和胃、燥，好吃不伤嗓子不伤胃。制成半成品，简单易操作，成本低，美味全国统一!　　味是魂，颜色鲜明更勾人，色彩鲜明更有药膳来助阵，牛太吉多式牛杂面十二味中药材料包自有工艺，配合精选好的牛杂及独特的熬煮、切配、兑汤工序，牛杂面香辣可口，只是一闻，就会让人直流口水，吃上一口，更是妙不可言!标准操作流程，学得易，上手快，汤料浇面，30秒上菜，很大限度满足了顾客的快节奏需求，提高了翻台率，让您收钱收到手抽筋!

　　传承，飘香，欢迎您进入牛吃草，了解牛吃草，牛吃草是以传统面食行业为特色的快餐性企业，自创立以来我们始终坚持以创立的思想，将快餐行业的优势与面食行业的特性相融合，集于多重优点，将煮面的工艺做到方便快捷，面条顺滑有劲道，汤汁浓郁纯正，顾客点餐直观大方，消费定价合理来满足广大市民的需求。　　我们是专注于面食行业的快餐性企业，有责任做到创立与革新，不断的努力与进步做出行业的特色化，标准化，以引路面食行业的发展将是我们长期坚持不懈的目标。在企业发展的同时，我们不仅注重顾客的需求，更注重员工自身的发展，坚持以人为本，引进并培养不错的人才，并为各岗位建立合格的升迁体系，为企业的进步提供了合格的动力，提高/增加企业长期稳定的发展。牛吃草的未来，都将充满了挑战，我们将时刻保持创立的思想，以独特的经营理念，全力打造具有核心竟争力的品牌企业，把牛吃草的品牌深入人心的展现给大家。　　牛吃草根据自身经营理念，以快餐特色面馆的形式经营管理，结合管理系统，使消费信息和管理流程更方便，更规范。其上线产品有：　　门店管理系统：系统化管理门店业务流程、收银流程、营业报表　　会员储值系统：会员卡发放管理、会员卡储值管理，会员信息管理　　连锁管理系统：连锁信息管理，信息报表查询管理，统计报表查询管理　　连锁配送系统：连锁门店要货管理，门店信息配送管理　　连锁门店一卡通：会员卡跨区域、连锁门店会员通用管理　　云 数据 服务：数据资料存储于云端，查询方便，防损坏，防丢失　　厨房打印系统：厨房，备餐台，菜品、饮品信息分单出单 铁板烧起