饭庄加盟店排行榜

　　国际餐饮名店、中华老品牌、陕西省、西安市首批非物质文化遗产名录保护单位西安饭庄创建于1929年，1958年由西安市西大街三道巷迁至东大街现址。建店伊始，即有“东钟西鼓、青龙白虎、香菜热汤　　、西安饭庄”民谣流传于世，在近一个世纪的发展中，西安饭庄始终以“食领三秦”、继承和弘扬陕菜为己任，不断致力于陕菜的挖掘、传承与创立，素以“陕西风味大全”闻名于世，迄今已有近的辉煌历史。曾接待过党爱国将领，老舍、柳青等文化名流，朝鲜前主席金日成、捷克总统克劳斯等元首以及连战、宋楚瑜、吴伯雄等台湾地区知名人士，因承接“西安事变”前后多次重要宴请而名噪大江南北。上世纪70年代，在总理的亲切关怀下进行了扩建，文坛泰斗郭沫若题写了店名。

　　翔达加盟管理有限公司（以下简称翔达公司），源于1956年公私合营时分别成立的饮食管理处、服务管理处，负责区域内餐饮业、浴池业、理发业、照相业、洗染业、旅店业的经营管理。1958年至1981年间，组织机构几经变化后分立为饮食公司和服务公司。1993年随着我国改革开放的不断深入，饮食公司更名为翔达饮食（集团）公司；服务公司更名为五联服务（集团）公司，实现了从管理型向企业经营型的转变。1999年10月经人民政府批准，两家集团公司资产重组成立了国有独资的翔达加盟管理公司。2004年股份制改造，组建了国有法人参股的有限责任公司。 　　翔达公司现拥有资产总额数亿元，经营网点近百处，建筑面积近10万平方米，独资开发建设的建筑面积近4万平米的大酒店工程正在建设之中。翔达公司分布于区域内主要干线，具有独特的地理优势，经营范围涵盖了饮食、洗浴、美容美发、摄影、饭店和文化旅游等行业，是一个多种经营业态，优势突出，经济实力雄厚，发展潜力巨大集约化运作的现代企业。 　　翔达公司历史悠久，人才济济，拥有晋阳饭庄、餐厅、致美斋饭庄、美味斋饭庄、清等一批社会知名度高，影响力大的品牌企业和数百名在全国或各类大赛中获奖的中高等烹饪、服务、脚病看诊、美容美发、摄影等专业人才。 　　翔达公司以“服务大众，奉献温馨”为企业宗旨，始终坚持“优异服务，优异质量，优异管理，优异效益”的经营目标，正伴随着市场经济的发展进程，与时俱进，在可持续发展的道路上，迈向美好的明天。 　　真诚的欢迎中外有识之士，与我们携手，共同创造更加辉煌的业绩！

　　仿膳饭庄位于北海公园，1925年创办，是京城有名的宫廷菜馆，北京市旅游局定点涉外餐馆，饭庄，人们一般称之为仿膳儿。仿膳饭庄前身是“仿膳茶庄”，主要经营宫廷糕点小吃，以肉末烧饼、小窝头、豌豆黄为有名。1956年改为饭庄，经营宫廷菜肴，以“满汉全席”驰名中外。仿膳饭庄是宫廷菜代表饭店，二级企业。 　　概述 　　1925年，原御膳房赵仁斋与孙绍然、牛文质、王玉山、温宝田、赵永寿、潘文响、杨青山等原御膳房的厨师合伙在北海公园北岸开设茶社，取名仿膳，意为仿照御膳房的制作方法烹制菜点。经营的品种主要是清宫糕点小吃及风味菜肴。 　　1956年，仿膳茶社更名为仿膳饭庄。1959年，仿膳饭庄由北岸迁至琼岛漪澜堂、道宁斋等一组乾隆年间兴建的古建筑群中。这里背山面水，游廊怀抱，景色十分秀美。文革期间，北海公园停止开放，仿膳也停止营业。　仿膳饭庄位于北海公园内，是以经营宫廷风味菜点而驰名中外的老品牌饭庄，至今已有80多年的历史。 　　历史 　　1925年，北海公园正式开放。原在清宫御膳房当差的赵仁斋和他儿子赵炳南，邀请原御膳房的厨工孙绍然、王玉山、赵承寿等人，在北海公园北岸开设茶社，取名“仿膳”，意为仿照御膳房的制作方法烹制菜点，经营的品种主要是清宫糕点小吃及风味菜肴。保持了“御膳”特色，深受食客欢迎。既然仿照御膳又不直称“御膳”是因为清朝皇帝刚刚被推翻，对于皇帝的专用词语仍不敢随便使用。仿膳经营的主要菜点品种有抓炒鱼片、抓炒里脊、豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。 　　1955年，仿膳茶社由私营改国营。1956年，仿膳茶社更名为“仿膳饭庄”。 　　1959年，仿膳饭庄由北海公园北岸迁至琼岛漪澜堂、道宁斋等一组乾隆年间兴建的古建筑群中。这里背山面水，游廊怀抱，景色十分秀美。在此用餐别有一番情趣。“文革”期间，1966年--1977年，北海公园停止开放，仿膳也即停止营业。1978年，北海公园重新开放。仿膳饭庄也恢复了对外营业。

　　东来顺饭庄是北京饮食业中享有盛誉的一个历史名店。北京城是有着3000多年建城史和850多年建都史的历史文化名城。北京的传统饮食文化是北京灿烂历史文化中的一个不可或缺的组成部分，它不仅融汇着中华民族传统饮食文化的精髓，也是向世界展示中华民族饮食文化独特风采和多样性的一个亮丽窗口。 　　在过去的一百年，东来顺的清真菜肴作为京华菜系的一个重要分支，它的创立、发展和不断丰富，曾经对弘扬中华民族饮食文化，延续、创立、发展京华菜系做出过贡献，产生过影响，一直受到前辈同行的敬重和广大顾客的青睐。东来顺的品牌，历经百年苍桑的打造，如今已成为京华饮食菜系中的标志性品牌和享誉海内外。这是历史留给东来顺的光荣与骄傲，也是数代东来顺人留给我们这些后继者为宝贵的财富和一笔巨大的无形资产。为此，我想借这个难得的机会，回顾一下东来顺的历史，以表示我们对为东来顺今天的发展打下坚实基础、做出过巨大贡献的前辈先贤、数任领导和离退职工的崇高敬意和深切思念。 　　在过去的一百年中，东来顺的发展与历史演变，大可划分为新成立前、后两个阶段。 　　在新成立前的近半个世纪里，东来顺的创业史、发展史，从某种意义上讲，可以看作是北京近代民族饮食业发展演变的一个缩影。上个世纪初，清政府实施新政，开放市场。1903年，伴随着北京开辟较早的东安市场的出现，东来顺饭庄的创始人丁德山兄弟，手推小车、带着木案和几个板凳来到东安市场北门，摆摊叫卖清真小吃豆汁、扒糕，迈出了艰苦创业的首步。几年后，丁氏兄弟立铺挂牌，“东来顺”由此得名。铺名先是叫“东来顺粥铺”，规模不大，只是一间小木棚，经营品种为豆汁、杂面、馅饼、羊杂。1912年，东安市场失火，木棚被焚。市场重建后，丁德山在原处建起三间瓦房，改招牌为“东来顺羊肉馆”，开始经营涮肉。丁德山出身贫寒，摆摊创业时凭力气挣钱，兴业之后也不失勤俭本色，仍是苦心经营。由于他以诚信为本，讲求货真价实，又善于学习借鉴别人的经营之道和制作技艺，所以，没出几年，东来顺的涮羊肉便与当时闻名京城的“正阳楼”齐名。到了上个世纪二十年代，东来顺改良了涮羊肉的火锅等器具，并以选料精、加工细、佐料全、火力旺的独到之外，一越而成为京城涮羊肉之冠。从此，东来顺便一发不可收，不仅盖起高楼雅间，经营品种也不断扩大发展，形成了集爆、烤、炒、涮于一体的清真系列菜肴，在川、鲁、湘、粤菜系林立的京城，独树一帜。虽然，在解放前的近半个世纪里，由于战乱频繁、社会动荡，东来顺也是历尽艰难，几度兴衰，但其经营业绩却始终高居京城饮食业之榜首。勤俭创业、顺时应变、不断改良、谋求恒远，是东来顺可贵的传统经营理念；诚信为本、顾客至上、料好工细、人能嘴甜，是老东来顺的服务传统。这些宝贵的传统营销经验永远值得我们很好的继承和借鉴。

　　玉华台饭庄 原址在北京市井大街北面的锡拉胡同，1960年迁至西单北大街，1997年迁至西城马甸裕中西里现址。是有名的淮扬风味菜馆。　　1928年，北京饮食行业的马氏(玉华、玉林)两兄弟出面开设了一家专营淮扬(即镇江、扬州)风味的饭庄，取名"玉华台"饭庄。这家饭庄的主要菜肴特点是:突出主料，四季有别，烹调精细，风味清鲜;选料严格，讲究刀工，浓淡相宜，无论蒸、烧、炒、焖、炖都能保持原汁原味，不失其味，不失其形，做到色、香、味、形的统一。　　目前，该饭庄经营的名菜佳点是:一菜两吃的"过桥将军"(把称为"将军"的墨鱼，做成鱼肴和"鱼肠汤")、虾排、鸭包鱼翅、红袍虾、群虾望月、蟹黄扒鱼翅、套蟹、干烧桂鱼、淮扬汤包、镇江肴肉、翡翠烧麦、荷花酥、菊花酥等，都淮扬风味。有名国画大师张大千先生曾为该店做画《春鸭》，清末代皇帝之胞弟溥杰先生为其题了字号匾额，食客踊跃，誉满京华。　　名店，做淮扬菜的功夫中可说是"技压群雄"。鳝鱼肉质"鲜嫩"，"细滑无骨"，"咸鲜"中"透着股清淡"，简直"出神入化"。干烧带鱼"外焦里嫩"，呈露出厨师"深厚的功底"，亦是"必点之菜"。虽然环境"有些老旧"，布局"有些局促"，却丝毫不影响来客的用餐热情。　　特色服务:是，可以刷卡，有包厢，有wifi，有停车位，提供在线菜单，提供早餐，有无区，有送餐。

　　仿膳饭庄位于北京西城区文津街1号北海公园东门内(故宫后侧)，创办于1925年，是以经营宫廷风味菜点而驰名中外的老品牌饭庄，截至2013年已有80多年的历史。 　　仿膳饭庄前身是“仿膳茶庄”，主要经营宫廷糕点小吃，以肉末烧饼、小窝头、豌豆黄为有名。1956年改为饭庄，经营宫廷菜肴，以“满汉全席”驰名中外。仿膳饭庄拥有烹调师、面点师、服务师、宴会设计师多人，是宫廷菜代表饭店，二级企业。　　由于“仿膳”菜点制作精致，色形美观，口味讲究，继承了清宫“御膳”清、鲜、酥、嫩的特点。主要美食有清宫点心，宫廷宴席和满汉全席(俗称皇帝餐)等，享誉中外，深为广大游客所青睐。　　历史沿革　　1925年，北海公园正式开放。原在清宫御膳房当差的赵仁斋和他儿子赵炳南，邀请原御膳房的厨工孙绍然、牛文质、王玉山、温宝田、赵永寿、潘文响、杨青山等人，在北海公园北岸开设茶社，取名“仿膳”，意为仿照御膳房的制作方法烹制菜点，经营的品种主要是清宫糕点小吃及风味菜肴。　　1955年，仿膳茶社由私营改国营。　　1956年，仿膳茶社更名为“仿膳饭庄”。　　1959年，仿膳饭庄由北海北岸迁至琼岛漪澜堂、道宁斋等一组乾隆年间兴建的古建筑群中。不仅扩大了营业面积，而且增添了菜点的花色品种。这里背山面水，游廊怀抱，景色十分秀美。在此用餐别有一番情趣。“文革”其间，北海公园停止开放，仿膳也停止对外营业。　　特色菜肴　　仿膳饭庄经营的宫廷菜肴约800余种，其中凤尾鱼翅、金蟾玉鲍、一品官燕、油攒大虾、宫门献鱼、溜鸡脯等有特色;名点有豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。　　仿膳有名的菜肴当属“满汉全席”。满汉全席选用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名贵材料，采用满人烧烤与汉人炖焖煮炸等技法，可谓汇满汉南北口味之精萃，丰富多彩蔚为大观。完整的满汉全席需分4-6餐食完。为满足不同客人的需要，饭庄又推出“满汉全席精选”餐式，客人食一餐便可略领满汉全席之精美。　　仿膳饭庄在几十年的经营中，为了确保传统菜点的质量特色，坚持按传统质量标准作菜点，如肉末烧饼、碗豆黄、芸豆卷等，一直坚持手工操作保持了传统特色与口味。为了不断挖掘开发宫廷名菜，仿膳多次前往故宫博物院，在浩繁的清宫御膳档案中整理出乾隆、光绪年间的数百种菜肴，并拒此研制出“燕尾桃花虾”、“一品豆腐”、“海红鱼翅”、“金鱼鸭掌”等菜肴。　　仿膳的小吃很有特色，如肉末烧饼、豌豆糕、芸豆卷、栗子糕、豌豆黄、小窝窝头等。豌豆黄甜中带香，细腻可口，绝不似大街上的甜得腻人;芸豆卷是真正的入口即化;肉末烧饼，烧饼用炭火细烤，外酥里软，肉末炒得香甜可口，吃将烧饼切开，把里面的瓤掏出，夹入肉末食之;小窝头玲珑精致，是玉米面用细箩筛过，加白糖、桂花精制，做成栗子大小，并不是像传说的那样用栗子面做的。这些小吃用料考究、做工精细，就拿豌豆黄来说，当时一定要选用“四眼井”产的白豌豆，制作时需先将豌豆煮烂、晒干、靡成粉，再经箩筛过，还要经过炒泥、冷却、切块等多道工序，制成的豌豆黄颜色金黄，块形小巧，香甜细腻，入口即化。豆卷等宫廷点心，曾获商业部系统好的产品金鼎奖。

厚德福饭庄由河南杞县人陈连堂创办。陈曾在北京同仁堂为厨，精于烹调，祖上以“铁锅蛋”闻名一方。1902年北京大栅栏内茶楼关闭，陈连堂就在其原址，改弦易辙，创办了这一规模较大的饭庄。 厚德福开办之初，生意一般。 袁世凯称帝，厚德福饭庄借袁世凯为河南(项城)人这块招牌，制造舆论。一时间，厚德福成为北京城达官显贵与经济人聚集之处，其生意越做越大，资金雄厚，名厨芸集，成为当时京城颇有名气的饭庄之一。不久，厚德福在上海、天津、沈阳、青岛、南京、西安、成都开设了分号，厚德福逐成为跨省经营的企业。 1962年厚德福由前门迁到复兴门外三里河大街，1988年底厚德福在现址重新开业。现在的厚德福是三层的大楼。 厚德福有规定，凡厚德福的职员，不论资方或劳力，经理或伙计，每人必须入股，人人都是股东，都要对饭庄负责，同时规定厚德福不录用其他饭庄人员;烹调技术人员与管理人员由饭庄自行培养，相互调用，总号可调到分号，分号的亦可调到总号工作。招来生意，开拓财源，厚德福还规定了该饭庄的酒席交款单可在内部使用，既北京厚德福开出的开款单据，可到厚德福各地分号进餐，然后按地区间货币比值 厚德福的菜肴，色香味形，颇具特色。厚德福以烹饪宫廷御点、菜肴享誉京城，象龙须饼、油酥烧饼等名点多次荣获国内国际大奖，受到许多、使节和中外宾客的赞誉。

　　贵福斋清真饭庄成立于2003年，主要从事西餐厅和咖啡厅的CIS策划、设计施工、人员培训、管理运营以及咖啡器具和原物料的供给与配送相关事业，为所有想要寻找一个餐饮项目的加盟商们提供专业的咖啡馆.西餐厅.牛排馆.主题餐厅策划.顾问.设计.管理.运营一站式服务。　　企业总部坐落于北京CBD商圈，目前，公司在编人员50人，运营团队300人,设有设计施工部、策划宣传部、拓展部、营运部、物料配送部、客户发展部、人力资源部、总务部、总政部,各部门通力合作,服务客户遍布全国各大中城市，公司的事业正阔步迈向更高的发展水平，企业的经营模式已逐步从单一化走向多元化，拥有的直属品牌：埃尔咖啡—咖餐厅先进品牌;GEIZQCOFFEE—休闲咖啡品牌;埃尔酒店--咖啡文化主题优品酒店.;卓奇商学院—专注于餐饮的培训机构,被誉为餐饮界的西点军校。　　贵福斋清真饭庄以真挚为契约，用品质作，始终秉承着“让每一位怀揣梦想的人，梦想成真”的愿景，与“专业、专注的达成客户满意的单独标准”的经营理念，给客户一个真诚的实现目标。提高/增加客户加盟很小，收效很大，在较短的时间内正常经营并产生较高的效益。　在店面设计定位方面，我们拥有在咖啡厅、西餐厅、牛排馆、主题餐厅等相关餐饮行业的设计领域涉足多年的，具有丰富的经验和无限的创意。在管理方面，我们拥有在咖啡厅、西餐厅、牛排馆、主题餐厅等餐饮行业经营管理方面多年，工作经验丰厚的成功人士，致力打造很好的人员培训服务；在中餐、西餐、甜点和咖啡制作的实际操作培训方面，我们有专业的培训师和自己的培训场所。至今，我们已经成功帮助了300余家怀有梦想的创业者。　　我们没有规定模式，我们赋予您充分想象空间，我们把每一个好创意带给每一位逐梦人！贵福斋清真饭庄-国内DIY开店模式！帮您实现您的咖啡梦想！

　　喀什饭庄制作的羊肉好吃是出了名的，口感滑嫩并且没有膻味，食之爽口也不用担心上火。烤羊肉串可以说是风靡全国的一种新疆传统小吃，正宗的烤羊肉串是在制造的烤肉槽上烤炙，用无煤作燃料。烤肉很大气，首先将净肉剔下来，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，将它们疏密均匀地排放在燃着的无煤的槽形铁皮烤肉炉子上，维族汉子左手握着铁钎不停地在煤火上翻烤，右手娴熟地撒上精盐、辣椒面、孜然粉等佐料，数分钟即熟。其色焦黄、油亮。瘦肉入口香嫩，肥肉外脆而焦，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，鲜嫩可口。 　　喀什饭庄中，羊肉还有一种出了名的吃法就是手抓羊肉，既然有手抓饭，羊肉自然也可以下手去抓。手抓羊肉的做法倒是简便易学，关键在于羊肉的质量。新鲜羊肉切成大块，一般按腿、肋骨、胸等部位分块，剁成大块，下锅煮至半熟去尽血沫捞出，再取洋葱、辣椒，留一大片洋葱，其余剁成末，辣椒剁碎。将肉块摆放盘中，上放洋葱片并撒少许精盐，入笼蒸烂取出，滗汤，吃的时候用手抓着吃。吃完手抓肉，再喝碗肥美清亮的原汁肉汤，以达到“ 原汤化原食”。 　　本小利大的很好经营模式喀什饭庄快餐品牌项目可档口操作，店面销售，成就了合格的经营模式，喀什饭庄西式快餐加盟难度小，实现目标快，始终以适应中小加盟商需求为根本出发点，不断的寻求更好的经营销售方式，为加盟商节省成本，确保资金快速回笼。降低开店成本：10平米起步，省店租成本，店员2-3人，省人力成本收银特别丰厚：统一配送核心物料，降低原料成本，无需雇佣大厨，腾出更多时间提供坚实后盾：一站式服务，3大运营中心，8年运营经验，帮助无数创业者实现梦想无需聘请大厨：入行难度小，标准化流程，无需大厨，管理容易，节省开支。 　　喀什饭庄快餐品牌可以流动操作，款式新颖的喀什饭庄吸引眼球，门店只需要20平米就能开一个中西结合的快餐店，为创业者解决了资金短缺的问题，系列产品多，项目丰富，真正的的做到多点，让创业者能够尽快正常经营，赢得收银。

　　新疆饭庄是一家全国性的新疆饭庄连锁名店。她于1998年进驻古城苏州十泉老人街（现在的十全街）。经过不断的发展、规模的扩大，2006年从十全街迁址至干将东路428号。饭店以经营新疆菜肴为特色，具有浓厚的西域风味，传承了大草原豪放的美食特点。现有干将路5000平方米的餐饮、客房融为一体的商务型酒店，公司总部位于古城区繁华的观前，旗下有直营店与加盟店一百余家。分别位于风景秀丽的园区、商业网点聚集的石路、高新技术开发区以及现代时尚的园区，美丽的无锡，常州，盐城，江阴，浙江嘉兴，宿迁，徐州，扬州，杭州，南京，安徽，广东，山东，北京，福建，宁波，深圳，等等。 　　她以少数民族独特的菜肴、异域风情、新疆风味为特色的新疆民族文化，打造了苏州餐饮的多样化、多元化。赢得了苏州市民极好的口碑，为新疆饭庄饮食真正融入到古城苏州文化氛围当中奠定了强有力的基础。 　　菜肴的选料是以新疆绿色牛、羊肉（吃的中草药、喝得矿泉水、吸的负离子、走的阳光道、洗的阳光浴）为优选。在经营理念中，以典型的新疆风味、民族风情的菜品为主，不断创立、变化、吸收各流派之长；融合川菜、粤菜、海派菜为一体的菜肴。既保留了新疆本土饮食文化的特色，又发扬了少数民族的传统美食文化。 　　新疆饭庄愿与广大同仁，在广阔的创业中，自己的努力，定能将“新疆饭庄”打造成餐饮界的品牌，使“新疆饭庄”更加光彩夺目。 　　目前状况，连锁加盟已进入合格的发展前景。

　　新疆买合木提饭庄，百年美味圣手调，千古奇香真火烤，12年开店的实践经验，10年办学的辉煌历史，让你体验国内美味的奇香烧烤，总之，凡是人们能够吃的食品，新疆买合木提饭庄都能够烤出形态各异的10000多个特色烧烤品种来。美味奇特，营养极高，是开一个特色烧烤店的理想选择。 　　新疆买合木提饭庄味美的秘诀就是采用特有的飘香酱和中香料调料腌制，这样做出的烧烤食品既美味又节约用料。所以往年的撒料烧烤几乎都慢慢地绝迹了。很多门派的烧烤都来学习新疆买合木提饭庄的腌制技术。成为烧烤加盟店技术的一大经典。 　　新疆买合木提饭庄是能调出七大不同风味，烤出11700多个品种，在别的地方吃不到的在此烧烤中都能大饱口福眼福，品种与众不同，在顺风时方圆100多米都能闻到新疆买合木提饭庄的香味，吃了不油腻，不上火，四季生意红火，没有淡旺季之分。新疆买合木提饭庄始终坚持时间和距离不会改变品味和品质，倡导绿色与环保、健康与快乐、品质与活力的生活方式，旨在打造热情与活力的餐饮品牌，新疆买合木提饭庄以分享美味，传递饮食文化为核心价值，为众多的消费者创造美好饮食文化新体验。 　　新疆买合木提饭庄加盟店犹如一道闪电，划破了烧烤小吃沉睡千年的天空;犹如一声惊雷，激发了人们对烧烤的创富热情。 　　今天，各地到处都有新疆买合木提饭庄的创业者的踪迹，好多新疆买合木提饭庄成了当地的一道亮丽的风景。绝大多数参加新疆买合木提饭庄培训的学员都成为当地的创业成功人士。一方水土养八方人，由此可以看出，烧烤加盟店生意如何?从新疆买合木提饭庄就能看出个大概。

　　新疆伊斯兰饭庄是一家全国连锁餐厅，24小时经营以港式粤菜为基础的中西融合菜，特聘香港融合菜大师主理，打造新派主题时尚餐厅。它专业的厨师团队，开发和研究新派融合菜，定期推出特色菜品，聘请专业艺术团队研发造型，让每一款菜品成为一件艺术品，让客人感受别样的饮食文化。 　　新疆伊斯兰饭庄，使用热带材料，以英伦都绎华宅为设计风格，映衬出东西方的对称之美，音乐主题餐厅装修以黑白为主，别致清新，静谧典雅的氛围，舒心柔和的音乐，东方与西方美食的结合，让顾客感受不一样的西餐厅美味! 　　新疆伊斯兰饭庄以家庭聚会，朋友聚餐，情侣约会为主，服务以流动人口、工薪为主，向家庭厨房和社区服务延伸，更好的满足大众消费需求!音乐主题餐厅平衡东方热情与西方优雅，创造多款精美食物，乡村与都市的融合，新加坡风味，食物形色美观，口味鲜美，供应十分方便，从而吸引了大量消费者。新疆伊斯兰饭庄针对16-40岁的主流消费需求，以个性化、细腻化、多样化等服务打入市场，采取出品形式统一化、质量标准化、品种创立化的半自助经营模式! 　　凭借多年直营、加盟连锁管理的成功经验，新疆伊斯兰饭庄企业沉淀出独特的信息智能化餐饮管理系统、创立的互联网模式物流配送体系以及新锐的品牌专业管理团队。 　　新疆伊斯兰饭庄已有很高知名度，此阶段总部开始进行品牌提醒式广告宣传。新疆伊斯兰饭庄在与竞争者的竞争形势中逐渐占据领导位置，成为饮誉国内外的加盟商，新疆伊斯兰饭庄招商诚邀您的加盟，让你小加盟成就大财富。

　　清真圣恩斋饭庄公司是一家专业从事特许经营项目创立、开发、市场策划、运营推广的智力密集型公司，是优异的特许经营服务商。清真圣恩斋饭庄旨在依托连锁经营这一平台，借助公司强大的后台支持，联合各行各业名气机构，整合优势的社会，运用全新、科学、规范的开发营销管理模式服务于特许经营项目，为更多有创业梦想的人带来机会并帮助其取得创业成功。　　公司经过多年的项目连锁经营和管理实践，积累了丰富的经验并形成了一套科学、完备的连锁经营管理标准。借助于这样的经验和标准，在经过充分的市场调研和准备之后，板栗鸡项目一经推出便得到了市场的热烈追捧。清真圣恩斋饭庄引进了大量餐饮营建、运营、策划等方面的人才和，同时也得到了相关行业协会的大力支持和帮助。我们相信，清真圣恩斋饭庄必将在公司员工、业界各方、加盟创业者的共同努力下取得更辉煌的成就！　　多年对于餐饮行业的认知及行业发展的趋势剖析，清真圣恩斋饭庄采取直营连锁形式与加盟连锁相结合、集中式生产、标准化产品经营方式来持续提高/增加食品质量，提供丰富美味新鲜的健康餐饮，成为追求健康、时尚人士的优选品牌，力争打造快捷服务的餐饮先进品牌。　　公司旗下品牌清真圣恩斋饭庄养生食府，采用的是传统饮食养生文化，搭配滋补汤锅，川式凉菜、小吃及甜品。店铺装修采用现代和欧式风格很好结合，是一个适合创业者加盟连锁的特色餐饮项目。清真圣恩斋饭庄在加盟连锁中十分注意“孵化”作用，力求用清真圣恩斋饭庄经验总结而成的《管理手册》系列和多方面的辅助支持系统使每个加盟者“易懂、易行”，省时省心，轻松创业。　　清真圣恩斋饭庄从产品上，强调“传统”和“平衡膳食”的核心概念，在产品的研发和实际制作上下中功夫，以严谨、科学的态度将“美味”和“营养”真真正正的融入每一款产品之中。　　清真圣恩斋饭庄的店面风格，以现代和欧式装修风格为主，内部讲究合理空间布局和利用，既温馨又不局促，又能迎合“1+N”模式的需求，整体简洁、明快、时尚。“快乐享受”，从顾客进店的那一刻起！　　清真圣恩斋饭庄在管理上，强调无论在公司还是店面的每一个环节都进行“标准化”的研究和实践。“标准出效益，管理出成绩”，以“标准”定位管理，决定了清真圣恩斋饭庄必将健康壮大。

　　老孙家饭庄始创于1898年(清光绪年间)，隶属于西安旅游集团、西安饮食股份公司。旗下拥有“老孙家”“白云章”、“清雅斋”三大清真品牌；以经营牛羊肉泡馍、地方风味小吃、西部清真菜肴而享誉海内外。　　老孙家饭庄以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍，清真大菜和西部民族风味小吃，而驰名海内外，目前已有多家分店。老孙家饭庄的牛羊肉泡馍和清真菜品，制作技艺入选陕西省非物质文化遗产名录，已成为“陕西十大文化符号”之一，先后荣获“中华名小吃”，“国际名小吃”称号。　　老孙家饭庄的牛羊肉泡馍以“料重汤鲜、肉烂味醇、馍筋光滑、香气四溢”而名闻四海。泡馍中使用的牛肉，选用上乘品质的秦川牛;羊肉，则选用品质鲜嫩的滩羊肉。饦饦馍是八百里秦川盛产的小麦面粉制作的，筋道白净，烤制成饦饦饼子，大小一致，薄厚匀称，两面呈“金圈、虎背、菊花心”的玲珑图案，有一种的麦香扑鼻。　　老孙家饭庄一直致力于发扬西部清真美食文化，坚持在挖掘、传承传统菜品的基础上，不断推陈出新，丰富供应菜品，形成了一系列特有、具有很强吸引力的清真菜品系列，其经营的西部传统特色菜肴：香辣扒秦牛、滑炒鱼丝、红油花肚、珍珠鱼丸等一批名优菜点荣获国内金奖，还有红烧牛尾、芝麻里脊、烧烤牛方、温香羊排、吉庆驼掌、上汤时蔬、风味烤羊腿等一大批西部清真菜系的代表性菜肴。　　牛羊肉泡馍、烤羊肋、细沙炒八宝、菊花鱼等被评为西安名优菜点，牛羊肉泡馍荣获“国际名小吃”并和粉蒸羊肉、白云章酸汤水饺、白云大包、芝麻烧饼等被评为“中华名小吃”，老孙家元宵（系列）、黄桂柿子饼、腊牛羊肉、水盆羊肉等被评为“陕西名小吃”。清真风味小吃宴荣获“西安旅游餐饮名宴”。

　　"京城卤煮前三名一定有这儿"。在"煤市街上"就能闻到"香味"，"勾"着你往"取灯胡同"里走。汤底"浓浓的"，"回味悠长";小肠收拾得"干净"，"软烂入味"，肺头"很新鲜"，"百吃不厌";火烧和二锅头也是"必须"的，"越吃越美"。虽然店家还是一副"大爷做派"，营业时间也只到"19点30分"，但食客还是"络绎不绝"。 　　说起卤煮火烧，老北京一准儿会想到“小肠陈”，殊不知这已有百余年历史、被认为只有穷人才会吃的美味却起源于宫廷。 　　清宫廷中有一道名为“苏造肉”的菜肴。爱新觉罗·溥杰先生的夫人浩着的《食在宫廷》中介绍，乾隆四十五年（1780年），皇帝巡视南方，曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。陈府家厨张东官烹制的菜肴很受乾隆喜爱，后张东官随乾隆入宫，深知乾隆喜爱厚味之物，就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一道肉菜供膳。这九味香料按照春、夏、秋、冬四季的节气不同，用不同的数量配制。这种配制的香料煮成的肉汤，因张东官是苏州人，就称“苏造汤”，其肉就称“苏造肉”了。后来传入民间，加入用面粉烙成的火烧同煮，便成为大众化的风味小吃了。 卤煮出售“苏造肉”的小贩清晨在东华门外设摊，专为进入升平署的官员做早点。民国之后，什刹海一带的饭馆和东安市场的景泉居出售“苏造肉”有名气。《燕都小食品杂咏》中有“苏造肉”的咏诗一首：“苏造肥鲜饱志馋，火烧汤渍肉来嵌。纵然饕餮人称腻，一脔膏油已满衫。”并注说：“苏造肉者，以长条肥肉，酱汁炖之极烂，其味极厚，并将火烧同煮锅中，买者多以肉嵌火烧内食之。 　　那么“苏造肉”又是怎么演变成卤煮火烧的呢？“小肠陈”的创始人陈兆恩当时就是售卖“苏造肉”的。旧社会用五花肉煮制的“苏造肉”价格贵，一般老百姓吃不起，于是他就用价格低廉的猪头肉代替五花肉，同时加入价格更便宜的猪下水煮制。没想到歪打正着，一发不可收拾地创出了传世美味。

　　56个民族的地道小吃，56个民族的经典装饰，56个民族的特色演出，56个民族的传统工艺，正阳门饭庄，体验传统艺术的餐厅之选。在这里，品小吃，看大戏，感受传统技艺的经典，探寻古老社会的文化"盛宴"。　　正阳门饭庄主营鲁菜、烤鸭、官府菜，出品精细。其中有名的要数"正阳门烤鸭"了，其表皮红润，皮脆酥香，肉质丰腴不腻，口感细嫩软滑，很多国外友人慕名前来品尝。除此之外，餐厅集传统小吃于一身，各式小吃琳琅满目，小小一份，却历史悠久，每一种小吃背后都有一段故事，演绎一份传奇。小吃虽小，用料颇为讲究，制作精细，品种也丰富多样，酸的甜的苦的辣的咸的香的，只有想不到，没有做不到，台湾的担仔面、蚵仔煎，陕西的羊肉泡馍、西藏的酥油糌粑、天津的狗不理包子，名目繁多的传统小吃让人目不暇接。在这里，食客们不仅能品尝到56个民族的风味小吃，也能欣赏到56个民族的特色演出，购买到56个民族的土特产和工艺品，简直就是一处民俗博物馆。　　正阳门饭庄装修古朴典雅，是典型的中式古建筑，一砖一瓦、一檐一窗，风光不与他处同，每一处细节都凸显出浓浓的古典美，秀雅别致，端庄大气。每一个明档上都上演着小吃艺术的璀璨华章。此外，京剧、面人儿、糖人儿、兔儿爷应有尽有，百年历史民间老物件、与饮食文化相关的器具比比皆是，有盛装食物的青铜鼎，有古人就餐时使用的食盒、碗碟、米缸，还有买卖开张敲打的九音锣，让人感受原汁原味的传统饮食文化的魅力。

　　南京苏浙会餐饮管理有限公司，坚持“真诚服务，实现共赢”的理念，在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创立、执行、牢牢把握市场主动权。实现强强联合，优势互补互利。朝着规模化、科学化、连锁化、标准化的方向稳步前进。　　南京苏浙会餐饮管理有限公司，经营范围：餐饮管理，食品销售，酒店用品、厨房设备、洗涤用品、日用百货、通用机械设备销售，经济信息咨询，商务咨询，企业管理咨询服务，市场调研。　　南京苏浙会餐饮管理有限公司在业界打拼多年，积累了丰富的经验和雄厚的资金成本，以这些为基础，公司业务涉及到餐饮行业的各个方面：餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮营运等业务领域，公司在这些方面拥有自己的管理技能和技术，拥有一套完善的品牌运营管理系统，公司在为客户提供服务方面也做到了贴心、用心，在餐饮领域有了一定的成绩。　　公司拥有自己的技术团队，根据市场的需求变化、季节变化等因素，负责公司餐饮产品的研发、策划、物流、市场运营、客户培训等等各方面，每一个部分都有不同的团队去负责，团队人员具有创立、创造精神，尽力使公司的服务达到客户满意程度。该公司的研发团队，根据市场的变化，研究、开发新品，打造市场产品差异化，努力创造不同样的产品。　　南京苏浙会餐饮管理有限公司，倡导“绿色美味、健康环保、传统与创立相结合”的现代饮食文化，坚持以为企业服务、为客户服务、为员工服务为宗旨，使公司本身的产品能够不断的创立和发展，推动公司向更高层次进步。

　　又一顺饭庄是北京有名的清真风味饭庄，创建于1948年8月8日。在又一顺创建之前，北京的清真餐馆中，东来顺以涮肉为代表称"东派"，西来顺以清真小炒为代表称"西派"各以不同的特点树一帜。又一顺饭庄将东派菜的炮、烤、涮和西派菜的精美、华贵小炒以及各地名小吃集于一店，自成一体，成为具北京清真风味特色的菜系。　　又一顺饭庄是京城清真饭庄之一。它是东来顺饭庄的一个支派。　　东来顺饭庄的创始人丁德山，是个颇具经营头脑的实业家。他从摆小粥摊开始，发展起东来顺大饭庄，在京城人气点赞。在积累了资金后，他又于1930年后，先后开设了天义顺、永昌顺和又一顺，与东来顺合称为京城“四大顺”。天义顺和永昌顺，以经营酱园、副食、粮食为主。有又一顺是饭庄，在经营特色上保持了东来顺的传统。1948年8月8日，又一顺饭庄在繁华的西单路口开业，名噪一时。京城商业繁荣地界，素有“西单、东四、鼓楼前”一说。西单是通往南城及出城走卢沟桥官道的必经之地。北连西四牌楼商业圈，东接长安街，可谓。加之东来顺的名气，自然惠及又一顺。所以，又一顺很快成为南城、西城顾客之清真饭庄。　　又一顺的经营特色，承继东来顺风格，以涮羊肉为主，兼营炒菜、小吃以满足不同顾客的需求。丁德山的经营方针，是在穷人身上赔点本，在富人身上往回找，而馅饼、水饺、小吃则不赚或争取降低损失。这样，受惠的劳苦大众，就是活广告，帮着传名声、拉主顾。又一顺开业不久，时逢北京和平解放。在50年代，又一顺盛世而兴，在西单商场内又开了分号。在招待信仰伊斯兰教的外宾时，常请又一顺的有名厨师杨永和去掌厨，其店的茯苓夹饼、炸羊尾等小吃深受大众喜爱。　　又一顺饭庄开业后，无分"教内外"顾客,纷拥而至，以飨食又一顺菜为快，生意十分红火。　　一些社会名人常为座上客。西藏活佛班禅大师曾专程到又一顺用餐；溥杰先生为其题写"又一顺"横幅；1972年前美国总统尼克松访华在又一顺用餐，有名作家老舍先生的夫人胡洁青女士到又一顺后写下了"饭香菜美，三江客满意。桌洁杯净，四海人称心"的赞誉之词。原人大常委会副委员长许德珩在1985年亲自为又一顺题写了字号牌匾。又一顺饭庄经营上百种清真炒菜、涮肉及清真烤鸭。其中，有"鸭胡"之誉的烤鸭大师在此主灶多年。又一顺在八十年代中期，规模扩大，装修改建为三层楼式结构，增加了烤涮自助餐，供烤涮的品种达108种之多。1999年，因长安街改建，迁至现址。落座新址的又一顺饭庄，2000年9月30重张开业。主营除传统的品种外，新增部分时尚菜肴。营业面积1100平米，可同时接待300人用餐，餐厅环境舒适、优雅。

　　陆记饭庄以经营餐饮为主，继承和发扬老陆记饭庄的饮食文化传统，店内有十八个大小不同、风格各异的餐厅、宴会厅和豪华的歌伴宴雅座，采用多方面高标准优量服务方式，可承办大型高中宴会、喜庆家宴、业务洽谈旅游订餐，同时接纳700多位宾客，饭店技术力量雄厚，有以十大名厨之一的王义均老师傅为代表的一大批技师主厨料理，饭店经营正宗山东菜，同时兼营北京烤鸭，本店擅长烹制各种山珍海味菜肴，素以清淡味浓、醇厚不腻见长，注重清、香、鲜、嫩、脆，拿手名菜有一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、沙锅鱼肚、清炖裙边、烩乌鱼蛋等。 饭店拥有标准客房和豪华套间，为宾客提供舒适的服务，有现代化的阳江银波商务中心，为宾客提供图文传真、复印及中英文打字等业务，有装饰的多功能厅可举办大型会议、舞会、展示会等。　　陆记饭庄饭店全体职工秉承"宾客至上，服务"的宗旨，将以礼仪之帮善礼好客的文化传统迎接每一位宾客，陆记饭庄饭店愿为阁下提供多方面、周到、好的服务。陆记饭庄在珠市口的店址是四合大院。陆记饭庄饭庄以经营正宗山东风味菜肴而闻名京城。由于在开业之初，就有了菜肴精美、风味纯正、待客文明、服务热情的美名，所以一直是达官显贵、社会名流的聚宴之所。在北京是代表性的山东菜系饭庄。　　陆记饭庄饭庄经营的菜肴特点是"清、鲜、香、脆、嫩"，尤以鲜为。沙锅鱼翅、干鱼翅、葱烧大乌参、干烧大鲫鱼等都是这里的名菜。素有"吃了陆记饭庄，鲁菜都尝遍"、"穿鞋内联升，吃菜陆记饭庄"的说法。烹调技法擅长"爆、炒、烧、炸、扒、溜、蒸"。

　　烤肉季饭庄坐落在北京有名的什刹海风景区与北京燕京八景之一的“银锭桥观山”举步之遥，至今已是一家具有160多年历史的中华老品牌。饭庄创建于清道光二十八年(公元1848年)以经营烤羊肉而久负盛名，在北京城有“南宛北季”的口碑。　　烤肉季发迹于什刹海荷花市场。清道光二十八年，一姓季的摊主在银锭桥畔的义溜河沿上支起了烤羊肉的食摊。其烤肉溢油荡香，引得众多游人前来光顾。日后每年“荷花市场”开市，季家便赶来做生意。从七月中或九月初九重阳节，年年如此，从不间断。公元１９２７年，由于生意兴旺烤肉摊变成了濒依义溜河沿的水榭小楼，由摊变为座商。立了正式字号“烤肉季”。现在烤肉季的牌匾是由“末代皇帝”溥仪的胞弟溥杰先生所题写。　　如今，我们经过不断的壮大发展，经营面积达到1700平方米，除了保持传统的，风味独特的烤羊肉，还经营上百种清真风味菜肴， 芫爆散丹、鸡米海参、炸烹虾等上百种色、香、味俱全的清真名菜，备受中外宾客青睐。　　前美国总统布什，菲律宾前外长马塞达、万里、溥杰、费孝通、启功、马连良等外宾知名人士都曾来这里就餐。并写诗词赠予我们，费孝通题词：银锭桥观山一景，烤肉季烤肉一绝。是将我们的美味、什刹海的美景融为一体的美妙结合。