烤鸭加盟店排行榜

北京果木烤鸭，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。 相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界好的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为好的品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。早在公元400多年的南北朝，《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现。明朝建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“金陵烤鸭”。公元十五世纪初，明代迁都于北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展，形成“北京烤鸭”。随着朝代的更替，烤鸭亦成为明、清宫廷的美味。明代时，烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴；据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后，都特别爱吃烤鸭。从此，便正式命为“北京烤鸭”。

　　片皮烤鸭加盟介绍： 　　片皮烤鸭创建于2009年，凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻，一直深受广大消费者喜爱，多年来片皮烤鸭一直谨尊祖训，烤鸭自有工艺绝不外传。各地食客慕名而来，总店虽然不断扩大，烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。　　片皮烤鸭采用传统挂炉烤制，一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料。片皮烤鸭采用明火挂炉烤制，烤出鸭子皮脆肉嫩、飘逸着果木的清香。片皮烤鸭色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，处焦里嫩，香气扑鼻!　　片皮烤鸭经过多年的研发、整合、邀请美食大家品尝，后来将的秘传工艺，用科学的方法、系统的输出、配料的配置、达到流程标准化的程度。片皮烤鸭加盟，无需技术、无需经验、全套输出、包教包会、数天学精技术。

　　上班不如创业，这个大家都知道。据调查显示，90的人对于创业选择何种项目都是迷茫的，不知道从何下手。为此，小编为您推荐烤鸭行业的利群烤鸭店品牌。相比于烤鸭行业中别的项目而言，利群烤鸭店作为该行业中一个非常好的品牌，其主营的烤鸭，向来都是消费者眼中的抢手货，市场前景一片大好。并且市场销量一再创立高，加盟店也是开一家火一家。众多的加盟商们都对于加盟利群烤鸭店非常感兴趣。这样的好项目还不赶快入手？赶紧加入我们吧！ 　　北京利群烤鸭店，是由原全聚德的厨师张利群于1992年在自家的房子里开办的，张师傅曾经当过知青，属于“老三届”，由于讲质量，守诚信在中外宾客中建立了合格的信誉。 　　利群烤鸭店多次接待过外国和重要来宾，他们对待内外宾在价格上一视同仁，所用的的北京填鸭进行烤制，为了提高/增加质量，一律选用一级北京填鸭（要求在60天之内生长到5斤8两），精心制作，烤出的鸭子皮脆肉嫩，外形美观，呈枣红色，鲜美酥香，成为北京特殊风味中的一把好手。 　　利群烤鸭店能够吸引大量外宾除了食品质量外，还因为它座落在北京的胡同中，是利用清末建造的四合院改造成的，除了能够品赏到北京的美食外，还可以了解北京普通老百姓的生活和居住情况，这也是老外来北京想看到的。

　　21世纪什么值钱?那就是人气!你还在为创业加盟选什么项目发愁吗?“您吃了吗?”人从古至今习惯见面优先句话就问吃,这说明“民以食为天”!美食需求爆发增长,做特色美食,就能操纵13亿人的胃与财! 逛长城、吃烤鸭、喝二锅头,京味总让人垂涎。调查表明:全国各地还没有真正北京烤鸭的城市占95%以上!而在被访者中90%的人急切盼望品尝到这一美食!北京烤鸭美食正被大家望眼欲穿——超人气美食明星诞生!!　　北京烤鸭加盟(正宗餐饮)有限公司 北京烤鸭(卖旺烤鸭.啤酒鸭、爆烤鸭、馋嘴鸭)初创于清乾隆年间,源自北京,距今有200余年历史。今人继承传统,结合鸭肉创立烤制秘法,精选上等白条鸭,并由三十余种调味料浸制入味。香鸭中含多种滋补营养成分,老少皆宜,是难得的四季养生佳品。烤鸭飘香四溢,口感独特,入口回味纯正,令人流连。　　北京烤鸭加盟(正宗餐饮)有限公司;提供学习制作北京烤鸭,卖旺烤鸭技术培训:加盟费5800元 !包含:技术传授,自有工艺转让。还免费赠送一台烤鸭机、一张含店铺全套设计方案的光盘无任何后续费用!技术自有工艺包教包会,总部对加盟者以后开店无任何限制,开业当天总部派人过去协助开店。 如果学员单独学技术和自有工艺,费用一律1800元,包教会!总部让学员亲自操作,直到学会为止! 总部还提供卖旺飘香剂,在烤鸭时加一点香飘百米!让人闻香而来,每公斤165元!少一公斤起订!　　北京烤鸭全国连锁加盟总部致力于项目的宣传推广,总部网站、报纸、杂志、电视等媒体进行宣传,定期举行多种方式促销活动,以此支持各省市代理商和加盟商的推广销售活动。

北京鸭王烤鸭店除烤鸭外现主要经营传统鸭全席、鸭风味菜，并不断推出时令菜品系列及家常菜品系列，鸭王各店均可承办大型商务用餐、喜庆寿宴、家庭宴会。 　　公司在董事长穆民先生和总经理刘邵华先生的先进经营思想的指导下，现采用计算机连网管理，定期进行业务培训、外语培训、技术培训，无论是在菜品质量还是在服务质量方面均建立了严格的管理制度并逐步向国际标 　　北京烤鸭店凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻，一直深受广大消费者喜爱，多年来老北京烤鸭店一直谨尊祖训，烤鸭自有工艺绝不外传。各地食客慕名而来，总店虽然不断扩大，烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。　　老北京烤鸭店采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是：刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。老北京烤鸭店配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。　　北京烤鸭店将烤鸭将制作流程标准化，将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化，以此提高果木烤鸭美味的制做效率。降低学员的学习时间以前徒弟由老师傅带领几年才能烤制出纯正聚福祥美味果木烤鸭，现在由于制作流程的标准化和数量化，新学员几天就能掌握以前老师傅几年才能掌握的果木烤鸭制作技术。 　　1、北京鸭王烤鸭店的菜谱有300多种菜，而且每月不但有新菜推出，还会定期把“点击率”不高、不被客人看好的10种菜“拿下”，使食客对“鸭王”永远保持着“尝鲜”的感觉。　　2、北京鸭王烤鸭店的配菜是：芥末鸭掌、肝烧四心、水晶鸭舌、香菇鸭翼、罐焖牛头粑、咸水鸭肝、火燎鸭心、四味珍菌、葱烧海鲜、银杏百合鲜芦笋等。其中经济实惠的是“一鸭三吃”。它是粤菜的流行吃法，所谓“三吃”是：肉皮分开，配以荷叶饼和空心烧饼；烤鸭松，就是把鸭腿上的肉切碎后与松子合炒配以进口生菜叶；砂锅煲鸭汤。这套“套装”十分精致，看似简单，但档次在，口味也在，　　　　鸭王烤鸭店凭借多年积累的丰富经验,结合装饰设计师的专业能力,为加盟者提供合理实用具特色的装饰方案.不仅整体规范,而且有自己的特色文化.这一支持将使加盟者手中简单的平面图成为利用价值大的装饰方案.(定址后一周内总部将书面提供加盟店关于装修的所有内容)　

北京便宜坊烤鸭集团有限公司是国有控股餐饮集团。旗下拥有众多老品牌餐饮品牌：建于明永乐十四年（1416），以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”；建于清乾隆三年（1738），乾隆皇帝亲赐蝠头匾的“都一处烧麦馆”；建于清乾隆五十年（1785），光绪皇帝御驾光临的“壹条龙饭庄”；建于清道光二十三年（1843），北京八大楼之一的“正阳楼饭庄”；建于清同治元年（1862年），以经营北京炒肝闻名的“天兴居”；建于民国十一年（1922），经营佛家净素菜肴的“功德林素菜饭庄”；建于民国十五年（1926），以经营北京小吃著称的“锦芳小吃店”等众多老品牌餐饮品牌。以经营宫廷风味的“御膳饭庄”；以经营上海菜为主的“老正兴饭庄”；以经营川味为主的，郭沫若先生为餐厅题写“力力”匾额的“力力豆花庄”等经营门店36家。其中，便宜坊、都一处、壹条龙、天兴居、力力、锦芳是商务部认定的中华老品牌餐饮企业。 目前，便宜坊品牌已被认定为“”，都一处、锦芳被认定为“北京市有名商标”。便宜坊焖炉烤鸭技艺、都一处烧麦制作技艺已经列入“高标准非物质文化遗产保护名录”，壹条龙涮肉制作技艺、北京豆汁习俗列入“北京市级非物质文化遗产保护名录”。都一处炸三角制作技艺、都一处马莲肉制作技艺、正阳楼传统蟹宴制作技艺、老正兴寿桃制作技艺、锦芳元宵制作技艺、天兴居炒肝制作技艺被列入“北京市东城区非物质文化遗产保护名录”。便宜坊秉承“便利人民，宜室”的经营理念，坚持“4+2”的品牌战略，在传承与创立中发展餐饮、绿色餐饮、养生餐饮，不断拓展现代经营方式，强化标准化管理和感动管理，为促进餐饮市场繁荣、满足百姓就餐需求，努力创造积极的贡献！

中华着名老品牌-- "全聚德",创建于1864年（清朝同治三年），历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，"全聚德"被工商总局认定为""，是我国优先例服务类。 "不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾！"在百余年里，全聚德菜品经过不断创立发展，形成了以具有特色的全聚德烤鸭为龙头，集"全鸭席"和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为"中华优先吃"。敬爱的总理曾多次把全聚德"全鸭席"选为。 1993年5月，北京全聚德集团成立。1994年6月，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。2004年4月，首都旅游集团、全聚德集团、新燕莎集团实施战略重组。首都旅游集团成为北京全聚德烤鸭股份有限公司的优先大股东。2005年1月，北京全聚德烤鸭股份有限公司更名为全聚德（集团）股份有限公司。随即，全聚德（集团）股份有限公司进一步收购了聚德华天控股有限公司30.91% 股权，与北京华天饮食集团并列成为聚德华天控股有限公司的优先大股东。2007年4月，北京着名老品牌餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司，至此全聚德（集团）股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮，川、鲁、宫廷、京味等多口味，汇聚京城多个餐饮老品牌品牌的餐饮联合舰队。 全聚德股份公司成立以来，秉承总理对全聚德"全而无缺，聚而不散，仁德至上"的精辟诠释，发扬"想事干事干成事，创业创立创优异"的企业精神，扎扎实实地开展了体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大创立活动，确立了充分发挥全聚德的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略。十几年来，以具有特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓海内外市场，加快连锁经营的拓展步伐。现已形成拥有70余家全聚德品牌成员企业，年销售烤鸭500余万只，接待宾客500多万人次，品牌价值近110亿元的餐饮集团。 在取得合格经济效益的同时，全聚德股份公司其他各项工作也取得了优异的成绩。先后被文明办、全国总工会、质检总局、商业联合会等单位授予"全国文明行业示范点"、"全国五一劳动奖状"、"全国质量管理先进企业"、"国际餐饮名店"、"国际质量金星奖、白金奖和钻石奖"、"国际美食质量金奖"、"全国商业质量管理奖"、"十大文化品牌"、"餐饮十佳企业"、 "具备竞争力的大企业集团"和"北京十大影响力企业"等荣誉和奖励。 经评估，"全聚德"无形资产价值1994年1月1日是2.69亿元人民币； 2004年6月28日在世界品牌实验室和世界经济论坛主办召开的世界品牌大会上，全聚德品牌评估价值上升到84.58亿元人民币；2005年8月6日，世界品牌实验室宣布全聚德品牌评估价值为106.34亿元人民币。2007年9月，在第二届亚洲品牌盛典中，"全聚德"品牌荣获第320强，是亚洲餐饮行业单独进入亚洲500强品牌的企业。 "全聚德"既古老又年轻，既传统又现代，她正在向着"优先餐饮，世界优异美食，品牌"宏伟愿景而奋勇前进！

　　张鸭子，源自重庆梁平，三代卤烤工艺，以干、香、瘦特色闻名，成为重庆一大特产。2010年，张鸭子卖出百万只，成为重庆人喜欢吃的卤味。 　　张鸭子以连锁专门店为主要经营方式，在我市大型超市、繁华商业区、高速公路分段服务区，设立“张鸭子”卤制烤鸭专卖点已达125家，专卖店采用统一的视觉识别形象、规范化管理模式，为顾客提供好的服务。　　为确保“张鸭子”食材品质，让顾客吃到安全、合格的绿色食品，公司采取“公司+农户+品牌”的现代农业经营模式，从源头抓起，集中在梁平县第二大人工水库（面积400余亩）建立麻鸭生态养殖基地，年产活麻鸭近30多万只，该养殖基地被科委认定为“梁平县千万只商品鸭养殖与加工产业化示范工程”，同时带动了周边100农户分散养殖，成品麻鸭由公司全部回收生产。重视质量把关，宁缺毋滥，为后期生产加工提供了品质扶持，“张鸭子”卤制烤鸭及其相关食品问世多年来，经质监部门检测，抽检食品合格率达，因而形成了“张鸭子”独特的食品风味和不凡的品质优势。　　过硬的产品质量，颇具地方特色的食品风味，多元化、规范化、规模化的企业经营模式，使“张鸭子”卤制烤鸭信誉度得到不断提升的同时，也获得了诸多荣誉。2005年，“张鸭子”荣获重庆市商业委员会颁发的“消费者喜爱产品”；2006年“张鸭子”卤烤鸭获西部农产品交易会组委会颁发的“比较受消费者喜爱产品”；2007年“张鸭子”卤烤鸭被重庆市人民政府授予“重庆品牌产品”称号；2008年“张鸭子”商标被重庆市工商行政管理局认定为“重庆市有名商标”；2009年该商标被重庆市品牌农产品认定委员会授予“重庆市品牌农产品”称号。

　　老北京烤鸭店凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻，一直深受广大消费者喜爱，多年来老北京烤鸭店一直谨尊祖训，烤鸭自有工艺绝不外传。各地食客慕名而来，总店虽然不断扩大，烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。　　老北京烤鸭店采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是：刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。老北京烤鸭店配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。　　老北京烤鸭店将烤鸭将制作流程标准化，将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化，以此提高果木烤鸭美味的制做效率。降低学员的学习时间以前徒弟由老师傅带领几年才能烤制出纯正聚福祥美味果木烤鸭，现在由于制作流程的标准化和数量化，新学员几天就能掌握以前老师傅几年才能掌握的果木烤鸭制作技术。

　　天外天烤鸭店铸造餐饮品牌，是具有发展潜力、值得信赖的餐饮企业。自成立以来，天外天烤鸭店遵循着创立发展、传承经典、健康膳食的企业核心理念，不断追求品牌的创立和突破...历经二十于年的健康成长，现已开设20多家分店，共有餐位 8000余个 。天外天烤鸭店烤鸭店的用餐环境优美，古色古香，具有古典饮食文化的风格布局，除北京烤鸭外，现主要经营传统京味菜、家常菜、川菜、平价海鲜等。并不断推出时令菜品系列及大众化口味菜品系列，在天外天烤鸭店您也能品尝到市场流行的潮流菜品。　　顾客需求即是市场，天外天烤鸭店各种方法去了解顾客的需求，然后针对顾客的需求，及时调整和改善菜品、价格、服务、清洁等环节和地方，适时推出新菜品、新服务，找到新的点，以迎合市场，提升能力，持续。　　天外天烤鸭店无论是在针对消费者群体还是对加盟者而言都将是再合适不过的选择。同时天外天烤鸭店更注重于加盟者的利益，从一开始对于加盟者的大力支持与“手把手式”教授以及天外天烤鸭店的终身跟踪服务更是得到了众多加盟商的信任支持。

　　北京金百万餐饮娱乐有限责任公司(Beijing Jinbaiwan EntertainmenCO.,LTD)，是以经营正宗北京烤鸭、京菜、其他特色菜系以及娱乐为主体的餐饮企业。自1992年创号以来历经17年风雨彩虹路，一直以宏扬餐饮文化为己任，金百万已以的环境、的价格、的质量、圆满的服务深受消费者信赖，成为了餐饮行业的排头兵。　　在北京，金百万是早将烤鸭这一"菜"摆上了百姓的餐桌。金百万人时刻关心百姓的健康饮食，经过17年不断推陈出新、精益求精，公司吸收培养了一批来自各省市各地不同菜系的厨师队伍，拥有百余款俱自己特色的菜肴。更以烤鸭、水煮鱼、家常菜等名振京城。不但立下了"以发扬中华传统美食，发展健康百姓餐饮"为已任的企业精神，而且还定下了"持金色理想、树品牌、赢万家满意"的经营理念。　　金百万现已发展成为特许加盟的餐饮管理有限责任公司，旗下拥有自己的种养殖基地、培训基地、物流配送中心、七十余家分店、近万名员工。　　沉舟侧畔千帆进，在国内外市场化的今天，金百万的发展正在与国际接轨，公司的发展战略是立足华北辐射各省市，走向国内外。金百万已经实现了信息化管理,高明的协同管理平台。使企业所有资源化共享，在2秒中的时间内，所有人都能够实现信息交流。在信息网络化的今天，时间就是生命，八千里路云和月,金百万人在现代化技术的支持下正在快速的奔跑。　　北京金百万餐饮管理有限责任公司旗下品牌，以经营正宗北京烤鸭、京菜为主体，辅以各地特色菜的推陈出新，形成绿色健康“家常菜”研发管理体系，创造出了全新的社区餐饮模式，发展至今已成为京城百姓居家消费的餐厅。　　北京金百万餐饮管理有限责任公司自从1992年创号以来，经过二十多年的艰苦卓绝的发展，以“发扬中华传统美食，发展健康百姓餐饮”为已任的企业精神，持“金色理想、树品牌、赢万家满意”的经营理念，金百万打破传统模式，提出和实践餐饮边缘化新理念。　　金百万烤鸭店目前已打造了9大中心、27个职能部门组成的矩阵式管理机构，专业的服务于门店的系统运作模块，拉升店面日常运营管理能力及水平，在提高/增加金百万烤鸭店快速扩展的同时，能够保持统一形象、统一规范、统一标准。　　金百万烤鸭店开出了10家大型直营餐厅，使金百万烤鸭店的大型直营门店总数达到了30家，年营业额突破了8亿元人民币。在全面打造金百万社区餐饮布局的同时，还成功开辟了金百万烤鸭店社区厨房平台，倾全力打造服务于大众餐饮的社区厨房理念，并成功推出准成品，以好的菜肴和便捷的服务深入民心。北京金百万餐饮娱乐有限责任公司(Bejing Jinbaiwan Entertainment CO.,LTD)，是以经营正宗北京烤鸭、家常菜、其他特色菜系以及娱乐为主体的餐饮企业。 自1992年创号以来历经十几年沧桑，金百万已今非昔比。以好的环境、低的价格、高的质量、美的服务深受消费者信赖。在京城餐饮市场上占领重要地位。　　在北京金百万是早将烤鸭这一"菜"从98元降至38元，摆上了百姓的餐桌。金百万餐饮娱乐有限责任公司为关心百姓健康饮食，经过十几年不断推除出新、精益求精，金百万吸收培养了一批来自全国各地不同菜系的厨师队伍，拥有百余款俱自己特色的菜肴。更以烤鸭、水煮鱼、家常菜等名振京城。不但立下了"以挖掘发扬中华传统美食，发展健康平民餐饮"为已任的企业精神，而且还定下了"荟萃天下菜，逢迎四方百姓家"的经营理念。　　金百万现已发展成为特许加盟的餐饮娱乐有限责任公司，旗下拥有自己的养殖场、培训基地、物流配送中心、管理公司，七十余家分店、数千名员工，旗下各分店都生意兴隆。

　　美食美客尽在老北京啤酒烤鸭技术培训加盟总部为60后、70后、80后、90后四代人都信奉传统的健康人 　　北京烤鸭技术培训总部(果木烤鸭加盟,啤酒烤鸭加盟,啤酒烤鸭加盟)倾倒无数国人的脆皮烤鸭，其实可以很轻松的在家自制哦，只要注意三个关键点，就一定可以做出让你魂牵梦萦的肥美滋味。首先是要充分腌渍鸭肉，使其入味；其次腌渍好的鸭子一定要放在通风的阴凉处，自然风干；后是调制脆皮水,自己制作方便快捷，致富速度快人人都知道自己当老板比打工强，这个事实我们都知道，可谁又真正的行动了起来。如今，越来越多的无业还是在业人士投身到创业的浪潮中。如凝就是创业弄潮儿的其中一分子，她早就放弃了朝九晚五的上班生活，希望自己的艰苦奋斗能够闯出属于自己的一片天空。由于没有多少资金，在创业之初她层开过一家大排档，刚营业的时候生意挺不错的。没过几年，这种小吃车越来越多，行内竞争越来越激烈，因此她的店效益也就在也没有超过每月四千元，四千元让她日日起早贪黑，累死累活，她的心里总有一种干不下午的冲动。就在快不干的前段时间，她在北京上学的哥哥回到家，跟她说“在现在的这个社会的市场经济模式下，竞争会越来越激烈的，如果不走在别人的前面，迈不出去优先步，是永远走不出属于自己的道路的。在哥哥的启发下，如凝茅塞顿开。如凝反思着以前经营大排档开始创业的时候就是因为没有竞争者才大大的火了一把，后来竞争的人多了，慢慢也就没以前效益好了，这次一定要别开蹊径，走好另一条新路。于是她查阅了很多资料，终于找到了富源鼎盛公司的“北京烤鸭”加盟项目，北京烤鸭色泽金黄诱人，口感外酥里嫩，料入肉内，香入肺腑，入口奇香无比，吃完口鼻生香，回味无穷，因此决定了回头率，脆皮烤鸭正是凭借其迷人的口味，对食客产生了巨强的亲和力，逐渐成为习惯性消费，一吃久久难忘。于是她打电话进行了咨询，在总部的帮助下，如凝的烤鸭店开张了。由于以前大排档老顾客的积累，再加上现在新项目的上市、新老顾客的聚集，店面又红红火火的起来了，现在，如凝的店面不再是以前月四千的小店了，谈话中，如凝兴奋的告诉我们，现在店里的效益比以前翻了好几翻了，并且信心慢慢的说，一定会进一步扩大小店规模。

　　爆烤鸭始创于清朝乾隆年间原为御用贡品，在只有皇帝才可以吃的到，不知何年经一位小太监传至民间，于是平民百姓也可以品尝到御用爆烤鸭。目前我公司研制爆烤鸭是由数十种调料，采用标准制造自有工艺加工而成，定时浸泡腌制后，采用旋转式烤鸭炉、电或气加热爆烤出炉，现场操作，观赏效果优佳，色香味俱全，堪称烤鸭一绝。肥而不腻、口感酥软又是爆烤鸭的很大特点，品优价廉的市场定位是爆烤鸭不错市场的扶持。　　爆烤鸭，各个环节的尽心把握，在精益求精、尽善尽美的同时，要求更上一层楼，做到了味道、品质与特色兼具，打造出当今优异的香锅，吃过才能真正体会其中的奥妙境界和神奇美味！处处都经营！商场、超市内、居民小区、大中小学校食堂或周边、街边、夜市、办公楼附近、购物中心、美食街等等，只要有人的地方，一律少不了爆烤鸭的爱好者！　　爆烤鸭一律是你迅速拓展事业、获取更大财富的好途径！爆烤鸭的主要特点是：由几十种名贵中药精心选料，科学自有工艺，定时腌制，高温高压，爆烤而成，香气扑鼻（香飘数百米不散！可现场考察，现场品尝，如假包换！），色鲜味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有消食化气，开胃健脾，强筋壮骨，养颜美容，防衰老多种结果，深受广大消费者欢迎。　　近年来，爆烤鸭先后在全国许多城市开设了分店，北至东三省，西至成都，南至武汉，福建等地，生意非常不错，每到一地都受到广大人民群众喜爱，多家媒体都进行采访报导等都给予很高的评价。　　爆烤鸭采用瘦肉型樱桃谷鸭为主要原料，解冻，清洗，穿刀，去掉肚膛内所有杂物，解决鼻孔内的松香，沥干水份侍用，按比例加入熬制好的料汤，再加入葱、姜、蒜、味精、咸盐、白糖，搅拌均匀，把沥干水的鸭子，放入料汤中咸制十二到十五个小时；爆烤鸭炉通电加温到一定的温度，设制好一定的时间，把咸制好的鸭子放入，气压开至一定的压力，爆烤至设制好的时间即可，爆烤过程香飘百米，美味可口，百吃不厌！

　　烤鸭已经是能够激起很多人食欲的一种美食，而川香辣烤鸭却更加让越来越多的人喜欢。川香辣烤鸭品牌总部在美食的制作山，采用新鲜的原材料、精湛的工艺、制造的配料，为消费者打造更加美味、时尚、健康的辣烤鸭美食产品、满足大家对口感、外观、种类的需求，川香辣烤鸭品牌值得拥有。　　地道川味，经典美食，川香辣烤鸭已经成为传遍各地熟食市场的品牌了，竞争力强，是行业备受欢迎的品牌。卤味熟食市场人气高热，川香百味鸡别具一格，不仅抓住了众多消费者的味蕾，还抓住了创业创业者的目光!。川香百味鸡招商正在进行，不容错过!　　味道好吃：　　市场欢迎的好美味，好吃，才是人们更关注的!赞不口，川香辣烤鸭拥有好卤味。川香百味品牌男女老少皆喜爱，带来无数回头客。　　技术特色：　　创立不断的好技术，在健康的程度上，也是有着很多化的保护的，备受信赖。川香辣烤鸭将四川传统名小吃结合现代化制作工艺，既保留了传统的麻辣鲜香的四川风味，更加入了多味“药膳同源”的中草药，适合南北大众的口味需求。特色专门各种调味料，使口味恒久不变。　　川香辣烤鸭，制造自有工艺无保留教授，麻辣鲜香，地道烤鸭美食，5㎡开店，1-2人轻松经营，开店即！　　川香辣烤鸭品牌总部一直以来都重视产品的研发，口感的丰富性，因此在技术、制作方式以及特色方面都精益求精。而经过以上详细的介绍之后，相信大家想要的不仅仅是品尝川香辣烤鸭美食，更想要加盟川香辣烤鸭创业。低成本、低、高实现目标的好的项目，希望大家抓住商机。

　　“美馔，莫过于鸭，而炙者成佳”。从起初的民间小食到后来的宫廷御馔，再到现在的大众美味，北京烤鸭至今已有六百多年的历史，经久不衰！而火锅自川渝一带传开，因麻辣味美，涮菜丰富，也深受的年轻大众的喜爱！ 　　炉得香烤鸭火锅加盟，率属于上海邂逅餐饮管理有限公司。炉得香烤鸭火锅在创立与传统间寻求新的革新，致力于烤鸭以及火锅餐饮文化传递的连锁品牌。炉得香烤鸭火锅凭借自身巨大的产品技术优势将新派火锅与传统风味烤鸭更美融合，在用户体会时代，创造餐饮，让味道碰撞出更多的丰富性与融合性。 　　炉得香北京烤鸭火锅是一家集特色饮食研发、经营管理咨询、餐饮文化传播、联盟发展等为一体的全国综合型餐饮企业。“炉得香北京烤鸭火锅”品牌是在中华传统餐饮类的基础上，精心研制而成的，其充分体现传统餐饮养生功能和药理的同时，又将众家推崇的川式口味特色融汇其中，可谓兼顾色、香、味、养于一钵的佳肴。同时融入养生文化以及顺应时代变化，特别推出“炉得香北京烤鸭火锅”品牌，以健康为基石，以品位为时尚，经过特有的环境、氛围和服务，穿行于美食文化的前沿，把重庆饮食的精髓和传统饮食风味结合起来。自成立之初，坚持以诚信经营、好的团队、专业服务为经营理念，做地道的重庆味。 　　自创立以来炉得香烤鸭火锅就始终坚持为大众消费者打造方便营养健康的高品质的美味食品，深得广大美食爱好者的青睐与推崇。炉得香烤鸭火锅是在市场中很有发展空间的项目，凭借特有美味轻松俘获了广大消费者的味蕾，炉得香烤鸭火锅从材料选择到制作都严格把关，是消费者健康饮食的守护者。

　　聚福祥果木烤鸭创建于民国12年，凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻，一直深受广大消费者喜爱，多年来聚福祥果木烤鸭一直谨尊祖训，烤鸭自有工艺绝不外传。各地食客慕名而来，总店虽然不断扩大，烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。　　聚福祥果木烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是：刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。聚福祥果木烤鸭配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。　　，聚福祥果木烤鸭将烤鸭将制作流程标准化，将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化，以此提高果木烤鸭美味的制做效率。降低学员的学习时间以前徒弟由老师傅带领几年才能烤制出纯正聚福祥美味果木烤鸭，现在由于制作流程的标准化和数量化，新学员几天就能掌握以前老师傅几年才能掌握的果木烤鸭制作技术。

　　武汉港恒昌加盟发展有限公司隶属于鸿基国际控股集团，是一家集项目推广于一体的加盟管理公司，公司始终秉承“企业以人为本”的核心价值观，以满足客户的需求为目的，尽心尽力的为企业和合作伙伴提供实用，简单的创业模式.　　武汉港恒昌加盟发展有限公司以人为本——"人"是管理中的主体，处于企业的核心位置，只有做到"以人为本"，才能充分调动员工的积极性和创造性。市场为纲--企业的所有经营管理活动必须紧紧围绕市场这个"晴雨表"来进行，以市场为纲目确定企业的管理理念和发展战略。　　食脖汇是武汉港恒昌加盟发展有限公司旗下产品，食脖汇果碳烤鸭脖工艺很独特，新颖的口感，好美食得到了许多人的推崇，美食中的一把好手，前景一片美好，食脖汇果木碳烤鸭脖加盟，加盟很给力。总部实行整套装备配送政策，让加盟者省心、省钱。同时总部还会给创业者免费提供专业的店员培训。　　食脖汇就像是一个大的水桶需要每一个木板来支撑着，在果碳鸭脖食脖汇总部里，没有众多的条条框框，他们有的只是整个公司一起努力，一起奋进，来将果碳鸭脖食脖汇做的更好，更强，加盟果碳鸭脖食脖汇，与财富及早见面!

老北京脆皮烤鸭eiPof8vu3ox拥有北京脆皮烤鸭的做法。想创业?烤鸭加盟致富优选!做老百姓每天都消费的才是稳妥又有前景的!鸭的吃法、老北京脆皮烤鸭的各种配料、地道的北京烤鸭、正宗的北京烤鸭北京烤鸭历史悠久，早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载，烧鸭子就是"叉烧鸭"，是较早的一种烤鸭。而"北京烤鸭"则始于明朝。朱元璋建都于南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴，为了增加鸭菜的风味，采用炭火洪烤，使鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被皇宫取名为"烤鸭"。公元十五世纪初，明代迁都于北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。明万历年间的太监刘若遇在其撰的《胆宫史?饮食好尚》中曾写道："……本地则烧鹅、鸡、鸭。"说明那时烤鸭已成为北京风味名菜。早年，在北京经营烤鸭店有便宜坊、好口味、六合坊、祯源馆等，其中以便宜坊、好口味两家名气很大，至今兴盛不衰。便宜坊开业于(清)咸丰五年，至今已有130多年的历史，以经营焖炉烤鸭而驰名。好口味创立于同治三年，至今已有120多年的历史，以经营挂炉烤鸭而著称。新成立后，这两家烤鸭店发展较忸。现北京已有八家好口味，三家便宜坊。在菜品上也由初期"烤鸭"等数菜，发展到利用鸭身的各个部们制作多种凉热菜，与烤鸭一起上席，这就是"全鸭席"、。"京师美馔，莫过于鸭，而炙者成佳。"这就是前人给"北京烤鸭"的美好评价，而外国朋友则称它为"世界优先美味。"凡来北京旅游的国内外宾客，都以一尝"北京烤鸭"为快事。甚至在北京流传这样一名话："不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。"

湖北浠水卖旺食品有限公司成立于2003年，经过多年的开发和研究将民间秘方与现代科技结合，融入南北烤鸭之精髓，研制出以“卫生、营养、健康、美味”为宗旨的新一代营养膳食烤鸭。自创办以来，秉承“诚信为本、开拓创立、规范经营”的经营理念。“卖旺”占尽市场先机，在的不错将势不可挡，而学习烤鸭及卤味技术的人，将以本小利大创造出巨大的财富。香飘九州，兴旺。2008年10月止，湖北浠水卖旺食品有限公司已在武汉、深圳、东莞、广州、杭州等地设立分公司。加盟商从内蒙古到广东、从甘肃到江苏，遍布全国21个省份。烤鸭以加盟少，发展快，家家赢利，户户成功等特点，年实现目标少则五万，多则四十万。“卖旺”不但为广大消费者服务，也为想创业、想致富的人搭建桥梁，希望有识之士与我们携手并进，共创辉煌!

　　作为创业者一定要用高瞻远瞩的眼光看市场，首当其冲就是选择合适的加盟项目，那么加盟什么项目好呢？不妨考虑一下食脖汇烤鸭脖加盟。食脖汇烤鸭脖品牌背后有实力企业助阵，在发展上有着得天独厚的优势。同时丰富多样的产品满足大多数消费者的需求，市场好评不断。除此之外，加盟食脖汇烤鸭脖后，总部也会为加盟商提供多方面的加盟支持，助您创业更轻松，减轻您的创业压力与负担，可谓熟食行业加盟的优佳品牌。想要加盟的您就快快行动吧，机不可失哦！　　别样的烹制手法，在全掀起鸭脖的吃法，食脖汇烤鸭脖不仅在工艺上创立，新颖无人能匹，滋味也是妙不可言，自然吸引眼球!　　食脖汇烤鸭脖优烹制：果炭烤制，营养健康，吃法革新，时尚养身，营养健康，休闲娱乐一体。　　食脖汇烤鸭脖in吃法：先吃、后啃、再吸汁 食脖汇鸭脖打造多重味蕾享受!　　食脖汇烤鸭脖新烤法：先卤、后炸、再炙烤，48小时，5个步骤，加不外传的宫闱秘法，美味特别的体验，食脖汇烤鸭脖对鸭脖完成的成全!　　食脖汇烤鸭脖产品特点：　　养身药材：上等鸭脖，72种中药材文旺熬煮，浓缩古今医学秘典，食脖汇烤鸭脖将传统中药材转更换口味，形成具有个性化时代追求风味小吃。　　时尚烧烤：枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料炭烤，烤出新花样，新吃法，新美味，新健康，食脖汇烤鸭脖让味不在孤单!　　产品多元：鸭脖、鸭头、鸭翅一起卖，食脖汇烤鸭脖满足食欲，同时还可以陶冶心情，更多还可以养身保健。